第一篇:宴會主管崗位職責(zé)
1.領(lǐng)導(dǎo)宴會部員工,認(rèn)真完成各項宴會接待任務(wù)。
2.關(guān)心員工的工作、學(xué)習(xí)和生活,掌握員工思想動態(tài)。
3.及時處理客人投訴,抓好宴會部服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量。
4.抓好設(shè)備的維修和保管工作,努力減少餐具、用具的損耗。
5.負(fù)責(zé)服務(wù)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
6.抓好飲食衛(wèi)生工作,嚴(yán)格飲食環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、操作衛(wèi)生、個人衛(wèi)生的管理。
7.搞好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。
8.熟悉各種宴會的餐廳布置、臺面設(shè)計、菜肴酒水及服務(wù)規(guī)范。
9.合理安排人力和餐具用具,保證宴會按時進(jìn)行。
10.熟練編制宴會菜單。
第二篇:宴會部主管 崗位職責(zé)
宴會部主管崗位職責(zé)
1.接受上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,完成指派的各項工作。
2.負(fù)責(zé)宴會部的日常管理與服務(wù)。
3.充分做好宴會及會議開始前的準(zhǔn)備工作和結(jié)束后的收尾工作。
4.確保本人及宴會部所有員工制服及儀容儀表符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
5.保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作狀態(tài)和良好的工作作風(fēng)。
6.負(fù)責(zé)每月盤點工作,妥善保管易耗品,嚴(yán)格控制餐具破損量。
7.確保宴會部所有服務(wù)用具,保持清潔完整。
8.遵守員工守則,并履行其它職責(zé)。
第三篇:宴會部主管崗位職責(zé)
1、熟悉各種宴會的預(yù)定。
2、接受餐飲部經(jīng)理所指派的工作,完成本部門的各項指標(biāo)和日常運轉(zhuǎn)工作,主持每次班前例會。
3、遵循飯店的經(jīng)營方針和程序,按要求履行其它職務(wù)。
4、接到所分配的任務(wù)后,安排宴會服務(wù),并親自安排各種工作。
5、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。
6、與廚師及餐務(wù)組合作,以保證準(zhǔn)時、正確服務(wù)。
7、處理客人的投訴,與客人建立良好的關(guān)系。
8、對下屬服務(wù)員進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,抓好員工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情緒,搞好現(xiàn)場培訓(xùn)。
技能要求:
1、熟悉餐飲部各部門工作流程與各部門搞好關(guān)系。
2、具有良好的人際關(guān)系,搞好食品促銷。
第四篇:主管崗位職責(zé)
主管崗位職責(zé)范文
一、協(xié)助做好綠化養(yǎng)護(hù)人員的招聘。
綠化養(yǎng)護(hù)人員選,堅持以有“豐富的園藝經(jīng)驗”為主,對綠化養(yǎng)護(hù)布局及規(guī)劃有一定的審美水平,知識文化、思想品德好和身體健康等為標(biāo)準(zhǔn),擇優(yōu)錄用。二、負(fù)責(zé)員工的上崗培訓(xùn)工作,組織員工學(xué)習(xí)管理規(guī)章制度、養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)、崗位責(zé)任制和探討園林藝術(shù)知識,并督促員工遵守各項制度。
三、負(fù)責(zé)日常工作安排,劃分責(zé)任區(qū),把工作具體落實到個人;
負(fù)責(zé)員工平衡調(diào)配;定期組織修枝、除雜草,對大棵樹木的造型等。四、負(fù)責(zé)員工的出勤考核,解決部門內(nèi)的工作協(xié)調(diào)和人員溝通。
五、負(fù)責(zé)編制綠化管理制度、標(biāo)準(zhǔn)、工作流程。
六、指導(dǎo)員工正確使用綠化機(jī)械及各綠化養(yǎng)護(hù)工作的操作規(guī)程。
七、定期對項目進(jìn)行抽查,檢查樹木花草的養(yǎng)護(hù),澆水、施肥、病蟲害及修剪等工作,并做好詳細(xì)記錄。
八、負(fù)責(zé)綠化工具、材料的發(fā)放、保管,合理控制綠化工具、材料的消耗。
九、負(fù)責(zé)研究各種植物的習(xí)性和各種病蟲害的防治,并傳授給綠化養(yǎng)護(hù)人員,用于實際工作中。
十、檢查員工宿舍的清潔衛(wèi)生,督促員工搞好個人衛(wèi)生,著裝整潔,保持公司的良好的形像
十一、完成上級和領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作
KTV保潔部主管崗位職責(zé)
保潔部主管崗位職責(zé):
所屬部門:ktv樓面部
直接上級:ktv行政經(jīng)理
直接下級:保潔員
下面來看看這一崗位職責(zé)的詳細(xì)內(nèi)容:
①需要對ktv上級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),認(rèn)真完成上級所安排的各項任務(wù)
②負(fù)責(zé)本部門的員工崗位職責(zé)和工作流程方面的制定,保證好良好的ktv運營狀態(tài)
③做好本部門員工搬遷例會工作,認(rèn)真檢查本部門員工的儀容儀表是否符合本場所的相關(guān)要求,并把工作分配給本部門的員工
④認(rèn)真做好本部門員工的考勤與排休工作,崗位分配表并處理好員工的請假、交接班、遲到等相關(guān)事宜。
⑤認(rèn)真做好本部門員工的思想道德教育,并充分認(rèn)識本職工作的重要性及其不斷提高工作效率和工作質(zhì)量
⑥積極參加ktv上級所舉行的大小會議,認(rèn)真聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的工作批示和建議,改造部門的運作和工作質(zhì)量,不斷提高管理水平
⑦工作中認(rèn)真做好ktv中的廢品的回收工作,充分利用資源,禁止浪費現(xiàn)象
⑧督導(dǎo)自己的下屬員工積極做好本場所所有用品、用具、杯具等損耗情況,將實際情況反映給上級、控制損耗率
⑨工作中認(rèn)真做好垃圾的清理機(jī)搬運工作,為保持ktv良好形象做好基礎(chǔ)工作
培訓(xùn)中心主管崗位職責(zé)
1.熱愛培訓(xùn)工作,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,棘兢業(yè)業(yè),任勞任怨,努力做好培訓(xùn)工作。
2.負(fù)責(zé)制定酒店年、季、月度的培訓(xùn)計劃,指導(dǎo)、考核各部門的培訓(xùn)工作,掌握培訓(xùn)進(jìn)度。
3.負(fù)責(zé)對新進(jìn)員工以及臨時工、外培生、實習(xí)生進(jìn)行人職前教育。
4.采取不同形式,對脊升為領(lǐng)班、主管人員及工作崗位變動人員進(jìn)行培訓(xùn)。
5.負(fù)責(zé)各類培訓(xùn)教材(設(shè)備、場地)等有關(guān)事宜的安排落實。
6.根據(jù)員工外培計劃,負(fù)責(zé)聯(lián)系外培單位,洽談培訓(xùn)事宜并負(fù)責(zé)掌握外培人員的學(xué)習(xí)情況及效果。
7.協(xié)調(diào)公司的各項培訓(xùn)活動,幫助各經(jīng)營部門實施培訓(xùn)計劃。
___對外單位來酒店參加培訓(xùn)的人做好與有關(guān)部門的溝通、安排工作,安排教學(xué)工作,并負(fù)責(zé)對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)。
9.負(fù)責(zé)經(jīng)常性的崗位訓(xùn)練及技術(shù)業(yè)務(wù)考核工作,進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)方面的鑒定,歸入員工檔案,與人事部結(jié)合做好技術(shù)職稱評定的具體工作。
10.協(xié)調(diào)質(zhì)管部門制定各項服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并通過檢查評比,做好培訓(xùn)工作,確保酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
11.負(fù)責(zé)領(lǐng)用管理本部門財產(chǎn)用品和本部門人員的考勤、考核及內(nèi)勤工作。
第五篇:主管崗位職責(zé)
我愛寶寶百貨有限公司
崗位職責(zé)
門店主管管理職責(zé)
直屬上司:門店店長
崗位概述:門店主管負(fù)責(zé)部門內(nèi)日常管理工作,協(xié)助店長進(jìn)行門店事務(wù)的管理。
具體職責(zé):主管主要職責(zé)在于帶領(lǐng)部門員工完成門店的銷售指標(biāo),對部門人員、商品、銷售全面負(fù)責(zé)。具體如下:
一、人員管理
1、指導(dǎo)并監(jiān)督部門員工的工作紀(jì)律及考勤。
2、主持部門早晚例會,進(jìn)行工作總結(jié)和安排,并且嚴(yán)格執(zhí)行每日考勤核算。
3、督促確保員工的儀容大方、工裝整潔統(tǒng)一。
4、及時培訓(xùn)、指導(dǎo)員工,以身作則,教導(dǎo)新老員工,做好員工的思想工作及問題事件處理(包括員工之間的矛盾)。
5、認(rèn)真領(lǐng)會公司制度、政策,正確傳達(dá),積極調(diào)動員工積極性。
6、根據(jù)每日評估,認(rèn)真公正的綜合評選優(yōu)秀員工。
7、嚴(yán)格督促員工的各項工作標(biāo)準(zhǔn)及細(xì)則規(guī)范。
8、新人入職及時安排師傅負(fù)責(zé)傳幫帶,幫助員工達(dá)到工作標(biāo)準(zhǔn)要求。
9、部門人員離職,必須進(jìn)行懇談,清楚了解其離職原因。做好相關(guān)工作交接的安排。
10、獎罰公平,一視同仁,杜絕拉幫結(jié)派。
二、商品管理
1、掌握公司產(chǎn)品的基本概念、產(chǎn)品知識,熟悉導(dǎo)購工作流程。能標(biāo)準(zhǔn)操作銷售服務(wù)流程。
2、維護(hù)部門商品安全,杜絕失貨,并且做好店堂無形資產(chǎn)的維護(hù)和使用,如商標(biāo)、電腦程序等。
3、認(rèn)真分析商品的進(jìn)、銷、存,合理訂貨,合理控制庫存。
4、合理陳列商品,遵循商品陳列標(biāo)準(zhǔn)。做到整潔、美觀、充足、保持新鮮感。
5、各貨架商品配備相應(yīng)的價格標(biāo)簽、特價POP牌,實時傳遞商品信息。
6、掌握暢銷、滯銷商品,保證暢銷商品不短缺,滯銷商品不滯留。
7、及時跟蹤缺貨商品,按照公司要求準(zhǔn)時提交缺貨報表。
8、重點商品準(zhǔn)時日盤,主動核對數(shù)據(jù),確保貨品安全。
9、教導(dǎo)員工愛惜商品,搬貨及清潔時保護(hù)包裝。質(zhì)量問題及包裝殘舊商品及時下架,申請?zhí)幚怼?/p>
10、悉心傳授員工商品知識、產(chǎn)品特性、功能、安裝方法及銷售技巧。
我愛寶寶百貨有限公司
崗位職責(zé)
三、銷售管理
1、帶領(lǐng)員工積極銷售,主動為孕婦提供整套商品介紹服務(wù)。
2、掌握每期促銷活動內(nèi)容,督促員工積極促銷?;顒咏Y(jié)束及時總結(jié)活動效果,分析部門操作得失,收集顧客意見反饋給公司相關(guān)部門。
3、督促收銀員工作的周密和安全。
4、及時反饋市場動態(tài)、同行信息,提出合理化建議。(按照公司要求提交市調(diào)表)
5、根據(jù)店長工作計劃,做好每月、周、日工作計劃及總結(jié)。
6、每周及時主動將市場及貨品信息反饋給店長。
7、每日關(guān)注銷售數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)問題及時組織部門人員討論并實施整改措施。
8、關(guān)注顧客意見,每周定期查看退換貨記錄,分析商品、人員存在問題,及時上報店長,實施整改。
(完)