第一篇：《荔枝紅龍眼黃》教學設計

教學目標：

究家鄉(xiāng)水果，感受家鄉(xiāng)的美好，了解水果的食用方法和衛(wèi)生常識，學習探究與水果相關的科學道理和商品化用途

教學準備：

1、各種水果的圖片、介紹資料、謎語。

2、本地特有水果的種植方法。

3、去商場、藥店調(diào)查訪問了解以水果為原料制成的各種商品和藥物。

教學過程：

活動一 五彩繽紛的水果。

1、猜謎語、認水果。

2、看圖片、搶答。

活動

二、飄香的水果

學生分組參觀果園。

1、分組觀察果園的各種水果豐收的景象，感受果園的美景。

2、說一說果園的美景。

3、訪問果農(nóng)。

4、小組交流。

活動三 吃水果的學問

1、說一說，自己愛吃的水果，并介紹它的色、香、味。

2、思考討論：是否吃水果越多越好？吃水果時洗干凈就行了嗎？

3、查資料、交流自己知道的有關水果的知識學問。

4、總結(jié)吃水果的學問。

活動四 小小水果用處多

1、查資料。查關于水果的用途的資料。

2、試一試。擺水果的形狀。

活動五 水果里的秘密。

1、將蘋果橫切，你會發(fā)現(xiàn)什么？

2、吃完水果后，打開水果核，看看里面有什么？

第二篇：發(fā)展龍眼、荔枝前景分析

發(fā)展龍眼、荔枝前景分析

（一）主要優(yōu)勢分析

1、自然資源優(yōu)勢

①自然資源比較優(yōu)勢

梧州市地處東經(jīng)110°19′～111°40′，北緯22°36′～24°25′之間，屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，北回歸線在市區(qū)南郊通過，貫穿全市轄區(qū)中部，年平均氣溫19.7—21.3℃，年降雨量1459～1699毫米，年平均日照總時效1531862小時，年均無霜期319—347天，日平均氣溫≥10℃的活動積溫6254～7077℃，水、光、熱資源充足，光和熱基本同步，配合條件好，自然環(huán)境條件十分適宜龍眼、荔枝生長；對龍眼、荔枝生產(chǎn)十分有利，不但能夠獲得高產(chǎn)，而且更可以優(yōu)質(zhì)。

②社會資源比較優(yōu)勢

社會資源優(yōu)勢主要表現(xiàn)為：一是栽培歷史悠久，技術不斷創(chuàng)新；二是品種資源豐富，可供優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)篩選；三是土地，勞動力資源充足。

歷史上“古鳳荔枝”便聞名遐爾梧州市栽培荔枝已有二千年歷史，龍眼、荔枝生產(chǎn)也由過去的房前屋后零星種植，自產(chǎn)自銷逐步發(fā)展到目前的連片栽培、規(guī)模生產(chǎn)，全市現(xiàn)有龍眼、荔枝種植面積25.99萬畝。在長期的生產(chǎn)實踐中，一方面廣大果農(nóng)不僅逐步掌握了龍眼、荔枝的科學適用栽培技術，使單位面積產(chǎn)量成倍地增加，質(zhì)量提高，而且廣大地科學工作者還善于將各地豐富地實踐經(jīng)驗加以理論上地分析研究歸納，使之升華，形成了不少宏觀上具有很強指導意義，微觀上操作性較強地理論與實踐相結(jié)合地新鮮經(jīng)驗。例如1998～2000年梧州市實施地“萬畝低產(chǎn)荔枝園改造技術”獲得廣西區(qū)農(nóng)牧漁業(yè)豐收計劃二等獎和梧州市科技進步二等獎，有成熟地實用技術和先進地科學理論支撐，使產(chǎn)量和經(jīng)濟效益明顯提高。

2、市場優(yōu)勢

①區(qū)位比較優(yōu)勢

梧州市位于廣西東部，珠江流域地中段，是廣西地東大門。毗鄰廣東臨近港澳，是我國大西南東向出海地便捷通道，方圓500公里可達廣州、珠海、深圳、香港、澳門、桂林、南寧、柳州、防城北海等地，這些將為日后地大量水果產(chǎn)品運輸，銷售提供方便、快捷地通道和廣闊地市場前景。

②國內(nèi)外市場及效益比較優(yōu)勢

市場優(yōu)勢主要是：一是龍眼、荔枝營養(yǎng)價值高，又具有保健作用，而且還可以加工成多種產(chǎn)品，隨著人民生活水平地提高及保健意識地增強，市場對果品地需求潛力越來越大。二是由于龍眼、荔枝生長受自然環(huán)境條件制約，已框定其適宜經(jīng)濟栽培地地域范圍不會擴大，種植面積和產(chǎn)量、總產(chǎn)不會太多，以人均占有龍眼、荔枝產(chǎn)品地數(shù)量比其他果品少之又少，市場潛力極大。三是價格上地比較優(yōu)勢，龍眼、荔枝和經(jīng)濟效益都要高得多，市場前景廣闊。

③產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢

產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢一是龍眼、荔枝生產(chǎn)符合我國發(fā)展勞動密集型、具有比較優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)地發(fā)展方向，更是廣西產(chǎn)業(yè)政策所鼓勵和支持地對象。二是水果業(yè)已確定為廣西農(nóng)業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)，龍眼、荔枝是梧州市水果生產(chǎn)的主栽品種，重點發(fā)展對象。在貨款、引資等方面都給予優(yōu)惠政策，產(chǎn)業(yè)環(huán)境得到進一步改善。三是加入WTO和東盟貿(mào)易后龍眼、荔枝是屬于我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場競爭中具有比較優(yōu)勢為數(shù)不多的產(chǎn)品之一，最終將會以其適栽地域狹、發(fā)展數(shù)量有限

世界總量小等而具有較強競爭力，從而形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

（二）主要制約因素分析

發(fā)展規(guī)劃與布局

（一）發(fā)展方向：

充分利用豐富的龍眼、荔枝資源和多樣的生態(tài)條件，進行品種的合理規(guī)劃與布局，將具有不同特點的良種安排栽最適地域種植，如可充分利用沙頭、石橋鎮(zhèn)特殊的生態(tài)環(huán)境氣候條件形成特定的生態(tài)遲熟荔區(qū)，安排一些品種種性遲熟的優(yōu)良品種，二者結(jié)合，便可發(fā)掘出其更大的優(yōu)勢。值得注意的是，在品種重點布局的同時，也應考慮在每個栽培區(qū)適當搭配不同成熟期的品種，這樣既可排開過于集中的采收期，也可以適當延長供應期，總之發(fā)展方向應是圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財政增長為目標，以市場為導向，以資源優(yōu)勢為依托，以提高產(chǎn)量、質(zhì)量和效益為中心進行優(yōu)化布局和優(yōu)化品種結(jié)構，做好發(fā)展規(guī)劃。

（二）發(fā)展目標

1、總體目標

按照我市的資源（品種、土地、勞力、自然環(huán)境條件等）情況以及國內(nèi)外龍眼、荔枝仍然不能滿足市場需求，市場潛力還很廣闊等因素，規(guī)劃到2010年我市龍眼面積達到20萬畝，產(chǎn)量2.5噸，荔枝面積達到2.5萬畝，產(chǎn)量3噸。

2、規(guī)劃目標與發(fā)展重點：2003年底水果生產(chǎn)情況統(tǒng)計：全市各種水果種植面積80.08萬畝，其中龍眼面積12.61萬畝，占水果面積的15.7％，荔枝面積15.68萬畝，占水果面積19.60％。龍眼、荔枝二個品種合計：面積28.29萬畝，占全市水果總面積的35.30％。到2010年全市水果規(guī)劃面積達到100萬畝，而龍眼、荔枝二個品種則要求達到45萬畝，占全市水果面積的45％。龍眼、荔枝二大品種比例由35％。上升到45％，成為梧州市的主栽品種，真正發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。

龍眼優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)主要是岑溪各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而荔枝優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)則分為幾大塊，沙頭遲熟荔枝和江口荔產(chǎn)區(qū)，蒙江黑葉產(chǎn)區(qū)、古鳳荔枝產(chǎn)區(qū)等，充分發(fā)揮各自特色，形成優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

措施與對策

（一）搞好區(qū)域布局規(guī)劃與實施，進一步優(yōu)化品種結(jié)構與區(qū)域布局。

根據(jù)廣西區(qū)單位、區(qū)人民政府（桂發(fā)[2002]3號文件）中“要結(jié)合實施區(qū)域經(jīng)濟戰(zhàn)略，因地制宜進行區(qū)域產(chǎn)品結(jié)構調(diào)整，淘汰不適宜區(qū)，調(diào)減次適宜區(qū)和壓縮零星分散低產(chǎn)低效農(nóng)作物面積，著力發(fā)展具有區(qū)域特色的支柱產(chǎn)業(yè)”的要求，堅持以市場為導向，以資源為基礎，發(fā)揮比較優(yōu)勢，發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟已成為我市搞好區(qū)域布局規(guī)劃與實施的行動綱領，進一步優(yōu)化品種結(jié)構與區(qū)域布局。

（二）抓好產(chǎn)后處理、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級

大力推進龍眼、荔枝采后商品化處理，包括推廣果園采前環(huán)境無害化，采是無傷采摘、分級、洗果、標注標識、標準化包裝等，特別應注重龍眼、荔枝的保鮮技術和深加工、精加工等技術的研究，提高果品的商品率和商品價值。同時加強冷庫、冷藏車等基礎設施建設，使果品采后進入“冷鏈”系統(tǒng)（即果園冰水蘸果預冷——冷藏車運輸——冷庫貯藏——冷凍貨價）延長果品應市時間，提升果業(yè)層次，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級。

（三）提高營銷策略，培育和擴大市場

1、選擇好龍眼、荔枝果品的投放市場。通過網(wǎng)絡、廣播、電視等渠道，多方廣泛收集信息。然后對各地的水果市場、批發(fā)、零售攤店的需求趨向、價格行情進行分析，從中選定最佳的投放市場。

2、對于看好了的銷售市場要做到及時采摘、包裝、運輸盡早登市、搶占有機時機。

3、一旦市場出現(xiàn)“逆風”時，應盡早“調(diào)頭”，當市場上鮮果出現(xiàn)滯銷、爛市時，就要及早當機立斷，及時搞好轉(zhuǎn)銷、變銷，并加大加工力度、減少市場壓力。

4、積極促進果農(nóng)與果商的組織合作，各級政府都要重視水果促銷工作，做好各種協(xié)調(diào)，保持銷售渠道暢通。

5、通過各種活動，如龍眼節(jié)、荔枝節(jié)、招商訂貨會等，不斷培育和擴大市場，提高經(jīng)濟效益。

6、對外貿(mào)易部門提高服務質(zhì)量和工作效率，在鞏固現(xiàn)有國內(nèi)外水果市場的同時，不斷開拓新的國際市場。不但要把出口日本、香港、東盟、歐盟和美國的市場搞活，還要開拓北美、南美以及俄羅斯等市場。

（四）執(zhí)行標準化生產(chǎn)，與國際接軌

目前，農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中綠色壁壘越來越高，不但國際市場競爭加劇，原有出口模式受到嚴重沖擊；國內(nèi)市場也逐步對農(nóng)產(chǎn)品實行準入限制，因此實施無公害農(nóng)產(chǎn)品國家標準、行業(yè)標準和地方標準已刻不容緩。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易全球化，我們生產(chǎn)出來的龍眼、荔枝果品，必須要與國際市場接軌，也必須實行標準化生產(chǎn)。因此我們的龍眼、荔枝生產(chǎn)者、經(jīng)營者都必須嚴格地按照［2002-07-25發(fā)布，2002-09-01實施的中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準］的標準化組織生產(chǎn)和加工，只有科學合理使用肥料、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品和灌溉用水，加強病蟲害防治工作，提高果品分級、包裝、保鮮貯藏和加工的標準，才能達到國際市場的需求，贏得市場份額，贏得效益。

（五）加大科技攻關，提高科技貢獻率

1、增加科技投入，建立一支穩(wěn)定的龍眼、荔枝科研隊伍。果品市場的競爭，其實就是果品科技的競爭，這就要求科研機構不斷地為生產(chǎn)提供優(yōu)良品種，豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的栽培技術及采后商品化處理技術。各級政府主管部門應在人員配備、經(jīng)費籌措、獎勵政策上給予足夠的支持和鼓勵，放手讓科研人員、龍眼、荔枝研究協(xié)作人員開展科技攻關，針對生產(chǎn)上存在的問題進行研究，提高科技貢獻率。

2、提高龍眼、荔枝采后商品化處理和貯藏保鮮技術，加強龍眼、荔枝加工技術的研究和推廣

龍眼、荔枝采后商品化處理，包括果園采前環(huán)境無害化、無傷采果、分級、包裝、運輸、貯藏等，為了延長龍眼、荔枝果在常溫下貯藏保鮮期，則可大大減輕鮮果上市場壓力，增加貨架期壽命，就目前的保鮮技術而言，一般的保鮮期僅6-7天，貨架期24小時，而且必須經(jīng)硫處理和泡沫箱加冰瓶。因此還必須加強對貯藏保鮮技術的進一步研究，特別是對高效無毒或低毒貯藏保鮮劑的開發(fā)和應用的研究。

龍眼、荔枝加工，是能緩解鮮果銷售壓力的較好途徑，也是增效升值的好方法。目前的加工方法有：龍眼干、荔枝干、桂圓肉、糖水罐頭等，原來較簡單的是土烤爐，逐步發(fā)展到熱風逆流干燥機、紅外線干燥機等，要在推廣現(xiàn)有的加工方法基礎上，研究新的加工方法，如龍眼、荔枝功能成分提取法，濃縮果汁法，真空鮮肉法等等，以促進龍眼、荔枝生產(chǎn)更好發(fā)展。

（六）推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

推進龍眼、荔枝產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關鍵是要有龍頭企業(yè)的帶動，是如何促進龍頭企業(yè)的發(fā)展和壯大。各級各級政府須從政策山引導企業(yè)（包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)）通過制度改革與技術創(chuàng)新，進入果樹產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；金融部門也要支持與壯大龍頭

企業(yè)。各公司、企業(yè)也應努力擴大經(jīng)營規(guī)模，提高果品檔次，實施名牌戰(zhàn)略，用優(yōu)質(zhì)果品開拓和占領市場，以符合國際綠色食品要求參與國際競爭。

各級政府應進一步轉(zhuǎn)變職能，增強服務意識，營造良好的發(fā)展環(huán)境。要在穩(wěn)定和完善土地承包制的基礎上，制定政策，允許土地使用權進行有條件的合理流轉(zhuǎn)，增加對技術創(chuàng)新、科技推廣，信息網(wǎng)絡和果品市場建設等的扶持，多做一些基礎性、引導性的實際工作，推進果樹產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

（七）政策建議

各級政府應充分利用WTO的“黃箱”和“綠箱”政策，在政策、資金和技術上積極扶持，并巧妙地保護龍眼、荔枝產(chǎn)業(yè)，通過多渠道、全方位開拓，才能實現(xiàn)我市的荔枝、龍眼產(chǎn)業(yè)上的飛躍，使龍眼、荔枝產(chǎn)品由國內(nèi)市場走向國際市場，爭取到市場上的更大份額，就獲取更大效益。

具體地說是：一要制定龍眼、荔枝產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策，對從事龍眼、荔枝生產(chǎn)、加工、運輸、銷售等的個人和企業(yè)給予扶持；二是要改善投資環(huán)境，實行優(yōu)惠政策引進外資，特別重視搞好社會治安，保障投資者的利益和安全；三是抓龍頭，形成產(chǎn)業(yè)鏈，開展產(chǎn)、供、銷一條龍服務，利用龍頭企業(yè)優(yōu)勢，武裝冷鏈運輸，拓寬銷售面，延長應市時間；四是搞好龍眼、荔枝果園基礎設施，如興修水利，硬化交通運輸?shù)缆返?，完善社會化服務體系；五是重視和扶持、鼓勵科研，特別是對從事貯藏保鮮，加工等研究取得突破性進展的科技人員和所在單位應給予重獎，以發(fā)揮他們的積極性，更好地為荔枝、龍眼產(chǎn)業(yè)服務。

第三篇：荔枝圖序教學設計

《荔枝圖序》教學設計

一、文本解讀: 《荔枝圖序》是白居易為一幅荔枝圖寫的序，圖和序的目的，正如白居易所說“為不識者與識而不及一二三日者”而作，含有宣傳荔枝的意思。

《荔枝圖序》是一篇短小精悍介紹荔枝知識的文章。教學內(nèi)容不太難，但最有特色的是文章運用大量的比喻的修辭手法，使學生對荔枝有直觀上的了解，比如“樹行團團如惟蓋”，更重要的是課文中還有一些句式有一定的規(guī)律可幫助學生的記憶。如“一日而色變，二日而香變，三日而色香味盡去”，也可達到當堂背誦的效果。

二、教學目標：

知識與技能：正確流利地朗讀課文，了解白居易的生平以及序的特點，識記重點實詞和虛詞的用法。

過程與方法：小組合作疏通文意，積累文言常識，理清作者寫作思路

學習精確、生動的語言，并能運用到實際寫作中。

情感態(tài)度價值觀：領略荔枝的鮮美和自然景觀的美妙。

三、教學重點：疏通文意，積累文言詞語，理清作者的寫作思路。

教學難點：學習條理清晰的說明順序及簡潔而富有表現(xiàn)力的說明語言。

四、教學設想：

文章結(jié)構簡單，可重點把握說明的順序，也沒有什么難懂的字句，可讓學生預習、自學，提出問題，師生共同討論；可將《過華清宮》介紹給學生，使學生對鮮荔枝難以貯存加深印象。

五、教學方法：

（1）通過預習、自學、提出問題師生共同探討，了解課文中出現(xiàn)的常見文言字詞的意義和用法。（2）課堂上多用提問、啟發(fā)、誘導等方法，使學生能明白文章內(nèi)容，理清文章結(jié)構。（3）利用仿寫提高學生語言表達能力。教學課時：1課時 教學用具：多媒體

六、教學過程：

（一）導入：同學們你們見過荔枝嗎？吃過荔枝嗎？你見過或吃過的荔枝是什么樣的？多媒體展示杜牧的《過華清宮》：荔枝由于其色香味俱佳而被公認為果中珍品，受到了歷代文人墨客的喜愛和贊美，唐玄宗為了能讓自己的寵妃楊貴妃吃上鮮荔枝，不惜用驛馬日夜兼程趕送京城，于是杜牧寫下了這首詩諷刺這件事，請大家一起品讀一下。一騎快馬飛奔上了驪山，山上行宮的大門一個接一個的打開，大家以為是緊急軍情來報，原來是送荔枝的。到底怎樣的荔枝令楊貴妃如此喜愛，讓唐玄宗不遠千里運來呢？讓我們一起看一組圖片。

（二）解說題目

今天的我們即使沒有見過吃過荔枝。也可以通過這些視頻和圖片去了解它。那在信息不發(fā)達的古代怎樣向人們介紹荔枝呢？（畫圖、寫文章）1.序”這種文體（課件出示，齊讀）

2.看了課題你想了解荔枝的哪些知識？（由題目生成問題）

（三）出示本節(jié)課的學習目標

（四）作者簡介：從五個方面補充——名、時、地、評、作(五)朗讀課文，讀準字音，把握節(jié)奏。

1.學生自讀課文

2.教師強調(diào)第二段節(jié)奏

3.指名讀課文

4.教師范讀，學生輕聲跟讀。

（六）朗讀翻譯第二段，了解作者寫序的目的

（七）疏通文意，積累文言實虛詞的用法

四人小組合作，借助注釋，疏通文意，解決疑難問題，有解決不了的問題重點標記。

（八）精讀課文，理解荔枝的特點，了解文章的說明順序。

這一部分的設計是本文的重點及難點所在

（1）學生自由讀課文，思考：這篇課文向我們介紹了荔枝的哪些知識？各有什么特點？是按什么順序介紹的？這樣的設計可以讓學生在頭腦中對荔枝的介紹形成清晰的表象。并且清楚文章的說明順序。

（2）通過對荔枝特點的分析，讓學生思考：本文說明的重點是什么？為什么這樣安排？（以果實為說明重點，具體介紹果實的內(nèi)外形態(tài)及保鮮不易的特點，抓住了荔枝最突出的特點，全面的，層次清楚的介紹荔枝）從而對學生進行寫作指導——介紹事物要抓主要特征，層次清楚的表達。

（3）為什么作者能夠?qū)⒗笾Φ纳阄肚逦恼宫F(xiàn)在我們的眼前？從而引出打比方的說明方法。在此基礎之上，學生對本文的朗讀及背誦便水到渠成。

（九）拓展訓練，學以致用。

小練筆：仿效課文采用由整體到局部或由外到內(nèi)的順序,運用打比方的說明方法,寫一種你熟悉的水果。字數(shù)150字左右。

（十）布置作業(yè)

1.搜集有關荔枝的詩文典故。

2.以便條的形式歸納整理文中的重點文言知識。3.背誦課文

第四篇：荔枝圖序教學設計

《荔枝圖序》教學設計

一、教學目標： 知識與技能：

1、了解白居易的生平以及序的特點。

2、識記重點實詞和虛詞的用法。過程與方法：

1、通讀全文，明確說明對象，并能做到背誦全文。

2、學習精確、生動的語言，并能運用到實際寫作中。情感態(tài)度與價值觀：

1、領略荔枝的鮮美和自然景觀的美妙。

二、教學重點：

1、借助工具書和課下注釋來掌握生字詞及翻譯。

2、學習條理清晰的說明順序

三、教學難點：

1、準確理解并翻譯文言文，學習條理清晰的說明順序。

四、教學方法：

通過預習，讓學生們提前背誦，更好地了解課文內(nèi)容，及文中出現(xiàn)的常見文言字詞的意義和用法；課堂上多用提問、啟發(fā)、誘導等方法，使學生理解文章內(nèi)容，理清文章結(jié)構；利用仿寫提高學生語言表達能力。

五、教學課時： 1課時

六、教學用具： 多媒體

七、教學過程：

（一）導入（多媒體展示荔枝圖片）

關于荔枝，大家可能比較熟悉，由于其色、香、味俱美，歷來被公認為果中的珍品，為歷代文人墨客所喜愛和贊美。歷史上，楊貴妃為了吃到新鮮的荔枝，不遠千里從廣東快馬加鞭運送荔枝。那么，今天我們就來學習白居易的《荔枝圖序》，看看荔枝到底具有什么樣的魅力，這篇課文又向我們介紹了哪些知識？

（二）檢查預習，提問學生背誦情況。

（三）整體感知（幻燈片出示）

1、介紹作者

白居易，字樂天，號香山居士，唐代詩人，主要作品有《憶江南》、《琵琶行》、《長恨歌》等。

2、序：一種文體，多用于著作的正文之前。

3、體裁：說明文

4、重點生字

樹形團團如?。╳éi）蓋 殼如紅繒（zēng）

膜如紫綃（xiāo）瓤（ráng）肉 醴酪（lǐ lào）

（四）疏通文意，通譯全篇 荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋。葉如桂，冬青；華如橘，春榮；實如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。

元和十五年夏，南賓守樂天命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。

譯文：荔枝生長于巴州、峽州一帶，樹的形狀圓圓的好像四周帶帷帳的傘蓋。葉子像桂樹葉，冬天還是綠色的；花朵像橘樹的花朵，春天開花；果實像丹砂一樣紅，夏天成熟。它的果實聚成的簇像葡萄，核像枇杷，殼像紅色的絲織品，膜如紫色的生絲，果肉像冰雪一樣晶瑩潔白，汁液酸甜酒和奶酪。大致像上面說的那樣，但它的實際情況要超過它們。如果果實離開樹枝，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天后，色香味就全都消失了。

元和十五年的夏天，南賓郡的太守白居易讓畫工畫了荔枝圖，并且親自寫下了這篇序，是為了給那些不認識荔枝的人和雖然認識荔枝但不知道荔枝摘下后一天、兩天、三天的變化的人看的。

（五）問題討論

一、作者分別從哪些方面介紹了荔枝？是按照什么順序介紹的？ 明確：介紹了荔枝的產(chǎn)地、形狀、樹葉、花、果實及果實的朵、核、殼、膜、瓤肉、漿液、荔枝的保鮮。

說明順序：從整體到局部、從外到內(nèi)、從觀賞到品嘗。

二、作者在介紹荔枝的時候，使用了那些說明方法？請舉例說明。

1、作比較

如：葉如桂、華如橘、實如丹、朵如葡萄、核如枇杷。

2、打比方

如：、殼如紅繒、膜如紫綃、瓤肉瑩白如冰雪、漿液甘酸如醴酪。

三、本文的寫作目的是什么？請用原文回答。明確：蓋為不識者與識而不及一二三日者云。

（六）拓展延伸

你們還知道哪些關于荔枝的詩句？

過華清宮 [唐]杜牧 長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

惠州一絕 〔北宋〕蘇軾 羅浮山下四時春, 盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆, 不辭長作嶺南人。

（七）課堂小結(jié)：

1、背誦并正確默寫課文。

2、能熟練翻譯句子，掌握重點字詞含義。

3、掌握課文中大量使用的比喻、排比等修辭手法，和打比方、作比較等說明方法，模仿并嘗試自己造句，提高寫作水平。

（八）布置作業(yè)

請從自己喜歡的水果中任選一種，用現(xiàn)代漢語寫一段文字介紹給大家。要求按照一定的說明順序，運用至少兩種說明方法和兩種修辭手法。

第五篇：六年級上冊《荔枝》教學設計

[設計理念]

本課是一篇反映濃濃親情的文章。這篇文章圍繞著荔枝寫了“我”跟母親之間的幾件事，情節(jié)簡單，但感情強烈真摯，反映了母親深愛兒孫和兒子對母親的孝敬之情。根據(jù)這篇課文的特點，教學時宜采用讀悟式教學法。讓學生通過“讀讀——劃劃，讀讀——悟悟，讀讀——做做”的方式，在讀中感悟，在讀受到情感的熏陶。

[教學目標]

1、學會10個生字，認識“荔、棠、疤”3個生字，能正確讀寫：筋脈、剝開、妥貼、慰藉、報償、遺憾、彌補、饞嘴、一輩子。

2、正確、流利、有感情地朗讀課文。背誦自己喜歡的部分。

3、理解課文內(nèi)容，感受母親對兒孫深厚的愛，喚起自己關愛父母的心。

[教學重點]

體會母子之間的深厚的情感。

[教學準備]

課前收集有關歌頌母親的名言和詩歌。

[教學課時]

2課時

[教學過程]

一、創(chuàng)設情境，激情導入

1、唱《世上只有媽媽好》

2、交流課前收集有關歌頌母親的名言詩句。

3、揭示課題《荔枝》

二、自讀課文，讀讀劃劃，整體感知

㈠、出示自學求：

①將課文讀正確、通順。

②邊讀邊想邊劃，課文什么地寫了是母愛子，什么地方寫的子敬母？

③在不懂地方做上記號。

㈡、學生自由讀課文，邊讀邊劃。

㈢、交流自讀情況

①學生匯報讀自已喜歡的段落。

②交流匯報：課文什么地方描寫的是母愛子，什么地方寫的子敬母？

教師隨機引導、評價、鼓勵、板書

兒子

母親

買荔枝給母親嘗鮮

準備了沙果

我夸沙果好吃，便宜

批評我買了這么貴的東西

母親巧妙地端走沙果

我每年總要買上一兩斤

舍不得吃，大個留給我吃

母親臨終前我買了好多的荔枝

讓給了兒孫吃

㈣、再讓學生自同讀自己喜歡的段落。

三、議讀課文，讀讀悟悟，體會情感

㈠、學生分組朗讀，讀后提出不懂得的地方進行深入探究。

㈡、重點引導體會領悟下列語句：

1、“咬咬牙，還是掏出錢買了一斤?！?/p>

①“咬咬牙”是作者怎樣的心理活動。

②讓學生表演作者“咬咬牙”的情景。

2、“這是一種比海棠在不了多少的小果子，……這般模樣?！?/p>

①讓學生反復地讀

②讓學生演演母親認真細致、反復地洗沙果的情景。體現(xiàn)母親心中無限的愛意。

3、“你財主了怎么著？這么貴的東西，你”

①議：這是母親恨兒子，還是疼兒子？

②補：“你……”后面會說什么，展開合理的想象，把母親沒說完的話補出來。

4、“自尊心與虛榮心齊頭并進……”

①聯(lián)系生活實際，體會當時我尷尬的情景。

②母親為什么這樣做？

5、“我買了好多新鮮的荔枝，……我感到慰藉……”

①這段用了什么樣的寫法

②我為什么感到慰藉？

6、“而今，荔枝依舊年年紅”

①體會作者的心里感情？

②寫幾句作者沒有說出來的話。

四、品讀課文，反復咀嚼，體驗升華。

1、學生自讀自己喜歡的語段。

2、同桌互讀

3、匯報表演讀

五、拓展延伸，情感內(nèi)化，實踐積累。

1、抄寫優(yōu)美的詞句。

2、了解母親節(jié)及其來歷。

3、幫助媽媽做一件事，并寫下來。