第一篇：英語(yǔ)接待員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)解答觀眾咨詢(xún)、參觀的相關(guān)問(wèn)題。

2.熟知本館觀光、展覽、綜合服務(wù)內(nèi)容，熟練使用英語(yǔ)，提供高質(zhì)量的英語(yǔ)咨詢(xún)講解服務(wù)。

3.了解地區(qū)主要旅游、旅行信息及本館附近交通、景點(diǎn)、商業(yè)信息，以真誠(chéng)的熱情為觀眾服務(wù)。

4.在領(lǐng)班的指揮下，與他人協(xié)作完成觀眾的分流疏導(dǎo)工作。

5.承擔(dān)電話咨詢(xún)服務(wù)。

第二篇：接待員崗位職責(zé)

一、早班1、7：00開(kāi)壁燈

2、打開(kāi)餐飲預(yù)訂本。

3、和收銀對(duì)攜程網(wǎng)的傳真。

4、交班，并在交接本上簽名，對(duì)于重要的交班事項(xiàng)要特別關(guān)注，落實(shí)上一班次遺留。對(duì)于完成的工作可以用“√”表示。

5、了解當(dāng)天在住多少,將退多少間,查看上日營(yíng)業(yè)額。

6、查看當(dāng)日預(yù)定情況,是否有早上抵店的,要優(yōu)先安排，并做好房卡,早餐券和聯(lián)房提示卡.(兩間以上的聯(lián)房需要用聯(lián)房提示卡,并放于房卡上面)。

7、接待要做手工房態(tài)表（13：00）檢查退宿。

8、根據(jù)當(dāng)日在住情況，決定當(dāng)日賓客反饋信息收集量。

9、早9:30之前關(guān)注餐飲預(yù)定。餐飲專(zhuān)線：3244，報(bào)RESERVATION你好，餐飲預(yù)定。

10、中午12：00查看網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)。

11、接聽(tīng)電話的規(guī)范性,中英文自報(bào)家門(mén),分清兩部總機(jī)電話如何轉(zhuǎn)接,網(wǎng)通和鐵通。（鐵通轉(zhuǎn)大號(hào)，網(wǎng)通轉(zhuǎn)小號(hào)）在接聽(tīng)前臺(tái)“4444”和“6666”時(shí)，三聲之內(nèi)接起報(bào)“Reception,您好，前臺(tái)?！碑?dāng)總機(jī)轉(zhuǎn)接到前臺(tái)時(shí)，要報(bào)“Operator,您好，總機(jī)”。

VIP：歡迎信、聯(lián)房卡、VIP等級(jí)。

前臺(tái)接待崗位職責(zé)

上崗前的注意事項(xiàng)：

1、儀容儀表

2、打卡

3、二級(jí)考勤簽到

4、禮貌問(wèn)候

二、中班

1、查看交班內(nèi)容。

2、查看當(dāng)天預(yù)定情況，了解預(yù)定的單位、房數(shù)、是否有VIP或團(tuán)隊(duì)入住。并查看預(yù)定數(shù)目和電腦上是否一致。

3、中班下午15：00前做好早餐券，并排好序號(hào)。送到房務(wù)中心。

4、16：00和房務(wù)確認(rèn)次日預(yù)定，17：00和許總王總確認(rèn)有無(wú)推房。17：00左右給孫廚打電話，報(bào)在住預(yù)定間數(shù)。

5、當(dāng)班若有行李寄存，必須填寫(xiě)寄存牌，（一定要留下客人的聯(lián)系方式）6、20：00查看網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)

7、中班20：30左右以工作聯(lián)系單的形式（一式三聯(lián)），將當(dāng)天在住、預(yù)定及大約的用餐人數(shù)，在住日本外賓、歐洲外賓人數(shù)上報(bào)到餐飲及廚房。

8、顧客交辦臺(tái)帳：VIP、生日、打包事宜

三、夜班1、12：00關(guān)電腦，去堂吧檢查收檔杯具，檢查商品部門(mén)是否鎖好，包括大廳的。

2、審核登記單，將已經(jīng)退房的客人的登記單撤出、裝訂、歸檔。

3、統(tǒng)計(jì)次日預(yù)定（一式三聯(lián)）。

4、統(tǒng)計(jì)未來(lái)七日內(nèi)的預(yù)定（一式三聯(lián)）。

5、審核房?jī)r(jià)（自用房、散房、長(zhǎng)包、團(tuán)隊(duì)）

6、收檔二級(jí)考勤，更改天氣預(yù)報(bào)。

7、統(tǒng)計(jì)前30大客戶(hù)當(dāng)日住房量。

8、統(tǒng)計(jì)當(dāng)日在住間數(shù)、自用房、臨時(shí)態(tài)房。

9、記錄需要叫醒的房號(hào)及時(shí)間，并做好次日的叫醒。（此項(xiàng)工作較重要）

10、夜班統(tǒng)計(jì)本，夜班快速反饋本，在住分析本。

11、4：30前給餐飲和廚房下早餐事宜的單子。

12、5：30前幫GRO準(zhǔn)備點(diǎn)心和桌面物品。

13、5：30關(guān)旋轉(zhuǎn)門(mén)燈，開(kāi)窗簾，14、6：00開(kāi)堂吧燈、關(guān)大雨蓬燈。

15、夜班要給對(duì)講機(jī)充電，寫(xiě)20張小紙條。

16、早上做衛(wèi)生處理，并按周計(jì)劃規(guī)定打掃指定死角衛(wèi)生。

17、準(zhǔn)備糖果和點(diǎn)心以及水果。

18、交接班，并對(duì)物品進(jìn)行交接。

19、7：00開(kāi)壁燈，開(kāi)商務(wù)中心的門(mén)通風(fēng)換氣。

第三篇：接待員崗位職責(zé)

接待員崗位職責(zé)范文

1.負(fù)責(zé)在前臺(tái)對(duì)來(lái)賓、來(lái)訪初步接待,指引、聯(lián)系協(xié)調(diào)，使外來(lái)人員迅速順利地和公司相關(guān)人員接洽。

2.負(fù)責(zé)公司電話號(hào)碼簿電話號(hào)碼提示的準(zhǔn)確，及時(shí)與系統(tǒng)科電話號(hào)碼負(fù)責(zé)人員更新信息。

3.負(fù)責(zé)支持物業(yè)管理人員負(fù)責(zé)的總機(jī)接線人員處理、轉(zhuǎn)接進(jìn)人總機(jī)的電話(上班時(shí)間)，使電話詢(xún)問(wèn)人順利獲得公司對(duì)外公布的基本信息，或使外來(lái)電話迅速和公司相關(guān)人員接洽。

4.負(fù)責(zé)會(huì)議室的預(yù)定和調(diào)配，使大樓公共會(huì)議室合理高效使用。

5.負(fù)責(zé)管理信函收發(fā)，使大樓信函安全迅速送達(dá)收信人。

6.負(fù)責(zé)維護(hù)大樓前臺(tái)秩序，使前臺(tái)保持清潔、安靜、有序的環(huán)境。

餐廳接待員崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)接待、受理、確認(rèn)客人訂餐。

2.負(fù)責(zé)解答客人有關(guān)訂餐的問(wèn)題，并提供酒店各餐廳的有關(guān)資料。

3.負(fù)責(zé)向宴會(huì)部經(jīng)理報(bào)告有關(guān)訂餐的情況，編制“席位編排表”，并知會(huì)各餐廳，轉(zhuǎn)送“宴會(huì)編排表”。

4.主動(dòng)帶領(lǐng)客人到餐桌就座，并將菜單傳遞給客人。

5.耐心解答客人提出的問(wèn)題。

接待員崗位職責(zé)

1、接待員應(yīng)保持正確而美觀的站位姿態(tài)，站立時(shí)兩手自然后背，左手抱右手拳，抬頭、挺胸、兩眼目視前方，雙腿自然合攏，站位時(shí)間不得隨意走動(dòng)，不得東張西望，交頭接耳。

2、接待員必須具備良好的自身素質(zhì)和文化修養(yǎng)，著裝要整潔整齊，口齒伶俐，語(yǔ)言簡(jiǎn)練、清晰，要用普通話，不留長(zhǎng)發(fā)、奇發(fā)、胡須，不許佩戴與工作無(wú)關(guān)的物件，不吃帶異味的食品，面部始終帶有微笑。

3、接待員應(yīng)經(jīng)常性的征詢(xún)客人的意見(jiàn)，看管好賓館的意見(jiàn)簿，未經(jīng)值班經(jīng)理批準(zhǔn)不允許任何人擅自撕毀意見(jiàn)簿上的內(nèi)容。

4、接待員善于記住經(jīng)常來(lái)店消費(fèi)的賓客，主動(dòng)了解他們的姓名和電話，協(xié)助主和值班，建立和完善賓客檔案，對(duì)一些尊貴和重要的客人應(yīng)及時(shí)通知值班經(jīng)理和總經(jīng)理接待。

5、接待員應(yīng)熟知公司的服務(wù)項(xiàng)目、硬件環(huán)境、以及價(jià)格政策，對(duì)新來(lái)的客人應(yīng)主動(dòng)上前介紹，做到熱情、流利。

6、接待員要善于從客人的乘坐車(chē)輛、言談舉止、衣著打扮、面色神情上判定客人的消費(fèi)能力和消費(fèi)需求，從而進(jìn)行有針對(duì)性的宣傳介紹工作。

7、接待對(duì)消費(fèi)情況有疑問(wèn)的客人時(shí)，接待員應(yīng)配合收銀員通過(guò)收銀臺(tái)上的消費(fèi)顯示系統(tǒng)向客人耐心、細(xì)致地講解消費(fèi)內(nèi)容，打消客人的疑問(wèn)。

8、接待員應(yīng)及時(shí)掌握客人在內(nèi)進(jìn)行的所有投訴意見(jiàn)，及時(shí)了解情況，及時(shí)記錄，及時(shí)匯報(bào)，不得出現(xiàn)隱瞞不報(bào)的情況，也不得有提供假情況的行為。

9、工作時(shí)間內(nèi)無(wú)特殊情況謝絕外來(lái)人員進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳內(nèi)找人，需要找人，由接待員電話聯(lián)系或替客人找。

10、負(fù)責(zé)外來(lái)施工和內(nèi)部服務(wù)的監(jiān)管工作，內(nèi)部物品絕不允許帶出工作區(qū);內(nèi)部員工不得帶食品或危險(xiǎn)物品進(jìn)入公司。

11、接待員應(yīng)隨時(shí)注意內(nèi)部的衛(wèi)生情況，如煙缸超過(guò)兩個(gè)煙頭、痰盂水色不清都必須撤換，內(nèi)部不得有明顯的蒼蠅飛旋，礦泉水桶不能露在沙發(fā)處以外，飲水機(jī)上的水桶不能帶有塑料包裝。

12、接待員應(yīng)管理好內(nèi)部的設(shè)施、設(shè)備，如空調(diào)、消毒柜、燈具、排風(fēng)等應(yīng)根據(jù)客人的需求、客流量等實(shí)際情況合理開(kāi)關(guān)。

第四篇：接待員崗位職責(zé)

接待員崗位職責(zé)

1：每日開(kāi)牌員接班后迅速清查手牌，核對(duì)上一班次手牌有無(wú)丟失和損壞現(xiàn)象，備品認(rèn)真交接，及時(shí)出庫(kù)，準(zhǔn)備好營(yíng)業(yè)前的一切工作。

2：認(rèn)真填寫(xiě)迎賓卡日期，以備高峰期不時(shí)之需，迅速抽手牌，手牌放置分區(qū)，要求做到迎賓卡、電腦錄入、客流三者統(tǒng)一必須一致。

3：與收銀員密切配合，通力合作，避免失誤。

4：認(rèn)真配合保安工作，協(xié)助保安詳細(xì)登記車(chē)輛手牌。

5：交接班記錄本必須填寫(xiě)詳細(xì)，雙方簽字后生效，方可下班。

6：及時(shí)查詢(xún)24小時(shí)未離店客人，填寫(xiě)加時(shí)門(mén)票并通知主管催促客人接單。

休閑區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé)

1：向上對(duì)休閑區(qū)值班負(fù)責(zé)，著裝整齊、干凈、待客熱情，守時(shí)，服從指揮。

2：熟知牢記商品名稱(chēng)及價(jià)格，做好商品及按摩的推銷(xiāo)工作。

3：保持休閑區(qū)內(nèi)衛(wèi)生整潔，營(yíng)造清新、舒適的休閑環(huán)

境。

4：合理安排客人觀看文藝演出座位，同時(shí)要了解各種棋類(lèi)球類(lèi)的操作流程。

5：嚴(yán)格管控轄區(qū)內(nèi)的物品，不得私自外借。

6：愛(ài)護(hù)各種花卉，經(jīng)常保持水分和修剪。

7：物品擺放規(guī)格化，認(rèn)真做好杯具，清潔消毒工作并記錄。8：簽單，退單及時(shí)讓領(lǐng)導(dǎo)簽字，需要做好轉(zhuǎn)賬時(shí)，核對(duì)手牌號(hào)經(jīng)客人同意后及時(shí)傳送總臺(tái)。

9：做好班前班后的交接工作。

10：掌握好每日音樂(lè)的播放時(shí)間，嚴(yán)格執(zhí)行燈火管制時(shí)間及設(shè)施開(kāi)啟，節(jié)約能源。

11：了解各類(lèi)健身器材的使用方法，按標(biāo)準(zhǔn)操作流程為客服務(wù)。

12：經(jīng)常巡視檢查，做好安全防火工作。

13：完成上級(jí)交辦的其它工作。

餐廳主管崗位職責(zé)

1：檢查員工儀容儀表，凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求的不能上崗.2:對(duì)所負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域，保證工作效率，正確使用訂單，滿(mǎn)足客人特殊需求，保證上菜與客人訂單相符，保證客人按時(shí)按序得到每一道菜。

3：觀察服務(wù)員的具體操作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，保證所有工作呵護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和要求。

4：帶領(lǐng)服務(wù)員做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，著重檢查物品、物品是否齊備、適當(dāng)和清潔。

5：注意所負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域內(nèi)所有服務(wù)工作是否落實(shí)，當(dāng)服務(wù)員人手不夠時(shí)，自己要做具體服務(wù)工作，為員工做出表率。6：培訓(xùn)員工掌握餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜肴品種和飲料單上的全部?jī)?nèi)容、名稱(chēng)、價(jià)格，獨(dú)到服務(wù)員有針對(duì)性的推銷(xiāo)飲料。7：接到客人投訴、及時(shí)處理，處理不了，盡快報(bào)告上級(jí)，做好言安撫客人。

8：認(rèn)真做好考勤、衛(wèi)生、服務(wù)等各項(xiàng)日常工作。

9：餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅，保持整潔、良好的環(huán)境。

10：負(fù)責(zé)召開(kāi)每日班前班后會(huì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，并引起員工注意。

11：每天堅(jiān)持統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)收入，注意比較，注意觀察，提出良好建議，以便贏得回頭客。

餐廳吧員崗位職責(zé)

1：保持良好地個(gè)人形象、衣著整潔、自覺(jué)保護(hù)工裝。2：負(fù)責(zé)吧臺(tái)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作、保持臺(tái)面清潔、各種用具擦拭光亮如新。

3：認(rèn)真整理吧臺(tái)擺設(shè)物品。

4：負(fù)責(zé)一切就睡和飲料的調(diào)配工作，確保出品一致。5：根據(jù)冰箱的儲(chǔ)存、溫度并及時(shí)清洗，負(fù)責(zé)各類(lèi)水果和飲料的保鮮工作。

6：根據(jù)酒水銷(xiāo)售情況到庫(kù)房領(lǐng)取酒水并清退空瓶。

7：據(jù)營(yíng)業(yè)情況認(rèn)真填寫(xiě)采購(gòu)單并及時(shí)送交和調(diào)整各類(lèi)單據(jù)。8：負(fù)責(zé)核點(diǎn)開(kāi)市前，開(kāi)市后，酒水質(zhì)量。

9：認(rèn)真完成每日的營(yíng)業(yè)報(bào)表。

10：嚴(yán)格控制酒水成本，例行節(jié)約避免浪費(fèi)。

11：直接向財(cái)務(wù)主管負(fù)責(zé)。

餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)

1：儀容儀表端莊，用規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)為客人點(diǎn)餐服務(wù)。2：做好區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證對(duì)客的餐具用品和食物的整潔，并做好餐具的消毒工作。

3：熟知各項(xiàng)消費(fèi)價(jià)目，對(duì)酒水等有足夠的了解保持高效益的工作

4:積極配合服務(wù)臺(tái),做好客人的定臺(tái),訂餐工作，并積極配合吧臺(tái)做好傳單，轉(zhuǎn)臺(tái)，配合傳菜員上菜，做好服務(wù)工作。5：做好客人用餐后的清理檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，并做好交接工作。

6：全面掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味，以便于向客人介紹并準(zhǔn)確的推銷(xiāo)，為公司創(chuàng)造更高端額效益。7：嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，努力學(xué)習(xí)，做合格員工。

傳菜員崗位職責(zé)

1：服裝整潔儀容儀表端莊，上崗之前按公司要求著裝，佩戴工牌號(hào)。

2：負(fù)責(zé)分擔(dān)區(qū)的衛(wèi)生工作，了解菜品的急推及結(jié)清工作并與前臺(tái)聯(lián)系。

3：清楚各種菜肴的出品方法，做好前臺(tái)與后廚的配合工作。4：熟知公司各部位服務(wù)區(qū)域和餐廳的所有餐臺(tái)，做到川菜及時(shí)，準(zhǔn)確，無(wú)誤，做到五不上，菜不熱不上，味不正不上，具不潔不上，色不正不上，型不正不上，不偷食，拿菜品。5;經(jīng)常擦洗用具托盤(pán)，保持川菜用品的清潔。

6：與前臺(tái)服務(wù)員積極主動(dòng)的配合，協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好上

菜，衛(wèi)生清理等工作。

7：協(xié)助好前臺(tái)與后廚的單據(jù)問(wèn)題，負(fù)責(zé)保管出菜單，并交財(cái)務(wù)部以備核查。

8：遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，完成上級(jí)交代的其他任務(wù)，做合格員工。

第五篇：接待員崗位職責(zé)

接待員崗位職責(zé)

1、接待員應(yīng)保持正確而美觀的站位姿態(tài)，站立時(shí)兩手自然后背，左手抱右手拳，抬頭、挺胸、兩眼目視前方，雙腿自然合攏，站位時(shí)間不得隨意走動(dòng)，不得東張西望，交頭接耳。

2、接待員必須具備良好的自身素質(zhì)和文化修養(yǎng)，著裝要整潔整齊，口齒伶俐，語(yǔ)言簡(jiǎn)練、清晰，要用普通話，不留長(zhǎng)發(fā)、奇發(fā)、胡須，不許佩戴與工作無(wú)關(guān)的物件，不吃帶異味的食品，面部始終帶有微笑。

3、接待員應(yīng)經(jīng)常性的征詢(xún)客人的意見(jiàn)，看管好賓館的意見(jiàn)簿，未經(jīng)值班經(jīng)理批準(zhǔn)不允許任

何人擅自撕毀意見(jiàn)簿上的內(nèi)容。

4、接待員善于記住經(jīng)常來(lái)店消費(fèi)的賓客，主動(dòng)了解他們的姓名和電話，協(xié)助主和值班經(jīng)理

建立和完善賓客檔案，對(duì)一些尊貴和重要的客人應(yīng)及時(shí)通知值班經(jīng)理和總經(jīng)理接待。

5、接待員應(yīng)熟知公司的服務(wù)項(xiàng)目、硬件環(huán)境、以及價(jià)格政策，對(duì)新來(lái)的客人應(yīng)主動(dòng)上前介

紹，做到熱情、流利。

6、接待員要善于從客人的乘坐車(chē)輛、言談舉止、衣著打扮、面色神情上判定客人的消費(fèi)能

力和消費(fèi)需求，從而進(jìn)行有針對(duì)性的宣傳介紹工作。

7、接待對(duì)消費(fèi)情況有疑問(wèn)的客人時(shí)，接待員應(yīng)配合收銀員通過(guò)收銀臺(tái)上的消費(fèi)顯示系統(tǒng)向

客人耐心、細(xì)致地講解消費(fèi)內(nèi)容，打消客人的疑問(wèn)。

8、接待員應(yīng)及時(shí)掌握客人在內(nèi)進(jìn)行的所有投訴意見(jiàn)，及時(shí)了解情況，及時(shí)記錄，及時(shí)匯報(bào)，不得出現(xiàn)隱瞞不報(bào)的情況，也不得有提供假情況的行為。

9、工作時(shí)間內(nèi)無(wú)特殊情況謝絕外來(lái)人員進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳內(nèi)找人，需要找人，由接待員電話聯(lián)系

或替客人找。

10、負(fù)責(zé)外來(lái)施工和內(nèi)部服務(wù)的監(jiān)管工作，內(nèi)部物品絕不允許帶出工作區(qū)；內(nèi)部員工不

得帶食品或危險(xiǎn)物品進(jìn)入公司。

11、接待員應(yīng)隨時(shí)注意內(nèi)部的衛(wèi)生情況，如煙缸超過(guò)兩個(gè)煙頭、痰盂水色不清都必須撤

換，內(nèi)部不得有明顯的蒼蠅飛旋，礦泉水桶不能露在沙發(fā)處以外，飲水機(jī)上的水桶不能帶有塑料包裝。

12、接待員應(yīng)管理好內(nèi)部的設(shè)施、設(shè)備，如空調(diào)、消毒柜、燈具、排風(fēng)等應(yīng)根據(jù)客人的需求、客流量等實(shí)際情況合理開(kāi)關(guān)。