第一篇：生物教案 細菌

細菌

細菌是我們平時接觸最多的單細胞生物，它與單細胞動植物一樣，個體微小、全部生命活動在一個細胞內(nèi)完成；但是，細菌細胞的結(jié)構(gòu)中沒有成形的細胞核，細菌屬于原核生物，而動植物的細胞有細胞核，屬于真核生物，這是細菌和動植物的最大區(qū)別。本節(jié)教材主要講述細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)營養(yǎng)方式和生殖以及和人類的關(guān)系。

教法指導(dǎo)

一、授課思路與方法

在生活、生產(chǎn)中我們經(jīng)常利用或防范細菌，但因為它的微小我們不能直接用肉眼觀察到它；所以在教學(xué)中應(yīng)充分利用這兩方面的有利因素以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。細菌細胞的結(jié)構(gòu)與動植物細胞的結(jié)構(gòu)有顯著的區(qū)別, 在教學(xué)中應(yīng)充分利用這個區(qū)別。另外，細菌不能直接用肉眼觀察到細菌，在教學(xué)過程 中多借助一些教具(掛圖投影片等)進行輔助教學(xué)。授課方法可采用：①觀察→討論猜想→歸納總結(jié)；②舉例分析→得出結(jié)論→應(yīng)用；③看教材→回答問題→歸納總結(jié)。

二、課時安排

本節(jié)共安排1課時

教案實例

一、教學(xué)目標

(一)認知目標

1．理解細菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)；理解細菌的營養(yǎng)和生殖方式。

2．了解細菌與人類的關(guān)系

(二)技能目標

培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析、歸納、推理等思維能力。

(三)情感目標

1．通過對細菌正反兩面方面作用(有害和有益)的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀點。

2．培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)自然科學(xué)的興趣。

二、教學(xué)的重點和難點

1．教學(xué)重點：細菌的細胞結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方式。

2．教學(xué)難點 ：營養(yǎng)方式式。

三、教學(xué)準備

1．細菌三種形態(tài)、具有莢膜和鞭毛的細菌、有益細菌用途的掛圖。

2．細菌細胞和動植物細胞的結(jié)構(gòu)模式圖。

3．制作植物、動物、細菌的細胞結(jié)構(gòu)比較表的投影片一張（具體見教案中的表）。

4．抹布

四、教學(xué)過程

（一）導(dǎo)入

出示較臟的抹布問：敢用嘴舐嗎？為什么？若用嘴舐后可能會有什么后果？為什么？通過這四個問題的回答，引出細菌這兩個字。進一步指出，一張舊紙幣通常帶有上億個細菌一塊抹碗布每平方厘米含有1千萬個細菌等。

（二）細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

1．細菌的形態(tài)

出示細菌三種形態(tài)掛圖。指出這是在高倍顯微鏡觀察到的三種細菌形狀。這三種細菌分別稱球菌、桿菌和螺旋菌。讓學(xué)生猜想分別稱球菌、桿菌、螺旋菌的原因。教師總結(jié)分別稱球菌、標菌、螺旋菌的簡單原因，并分別舉出相應(yīng)的細菌(葡萄球菌、大腸桿菌、霍亂弧菌)。

2．細菌細胞的結(jié)構(gòu)

出示動植物細胞的模式圖。出示以下內(nèi)容的投影片并完成關(guān)于動植物細胞結(jié)構(gòu)部分的填空(填有或無)。

細胞種類

細胞壁

細胞膜

細胞質(zhì)

細胞核

動物

植物

細菌

提問動植物細胞的共同特點是什么。出示細菌細胞的模式圖。提問細菌細胞與動植物細胞有何不同。通過學(xué)生討論，教師引導(dǎo)后得出結(jié)論：細菌細胞中央有核區(qū)，但核區(qū)外面無膜，無成形的細胞核。提問細菌細胞與植物細胞有何相同點，細菌細胞與動物細胞有何相同點。學(xué)生歸納細菌細胞的結(jié)構(gòu)。完成填表。

3.細菌的其他結(jié)構(gòu)

問題細菌是單細胞生物還是多細胞生物后舉出常見的幾種單細胞動植物。③衣藻和草履蟲除了有一般的植物細胞和動物細胞外，有什么特別結(jié)構(gòu)？這些結(jié)構(gòu)分別有什么作用？

指出：作為單細胞生物的細菌外層有的有鞭毛，有的有莢膜，并出示掛圖。請學(xué)生猜想鞭毛和莢膜的作用。教師表揚學(xué)生的猜想后指出鞭毛和莢膜的作用。

（三）細菌與人類的關(guān)系

1．指出細菌在我們生活環(huán)境中到處存在，例如放在空氣中的食物時間稍長就會腐敗。

2．舉例說明細菌的害處。使物品腐敗、使人得病等,從而引出病原菌的概念。

3．指出細菌有益的一面，出示有益細菌用途的掛圖并講解。

（四）細菌的生活

細菌對人類關(guān)系這樣密切，那么它的營養(yǎng)方式怎樣呢？要求學(xué)生帶著下例問題①大多數(shù)細菌的營養(yǎng)方式是什么？②根據(jù)所獲取的有機物的來源不同，又可分為哪兩種生活類型？③引起動植物尸體腐爛分解的細菌屬于哪種生活類型？有益嗎？為什么？④引起食物腐爛的細菌屬于哪種生活類型？有益嗎？⑤大腸桿菌屬于哪種生活類型？有益嗎？有什么作用？⑥根據(jù)細菌對氧氣的需求，又可把細菌分為哪兩種類型？⑦好氧性細菌與厭氧性細菌的區(qū)別在哪里？看教材第7頁二、三自然段。

以上有些問題可要求學(xué)生討論后再答。教師小結(jié)細菌的營養(yǎng)。

（五）細菌的繁殖

設(shè)問：上半年一碗菜放在廚里過一天就會腐敗，這是為什么呢？為什么會這么快？教師釋疑。指出：細菌繁殖方式是細胞分（轉(zhuǎn)載自本網(wǎng)http://004km.cn，請保留此標記。）裂，即一個細胞分裂成兩個細胞。在適宜的環(huán)境里（溫度、濕度、營養(yǎng)物質(zhì)合適等）細菌平均每20－30分鐘就可繁殖一代。請同學(xué)計算一下，某個細菌若30分鐘繁殖一代，12小時后細菌個數(shù)有多少？這說明什么問題？

（六）課堂小結(jié)

教師根據(jù)板書小結(jié)。

五、板書

第三節(jié)

細 菌

（一）我們周圍有很多細菌

（二）細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

1．形態(tài)：球狀（球菌）、桿狀（桿菌）、螺旋狀（螺旋菌）等。

2．結(jié)構(gòu)：有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、中央核區(qū)，無細胞核，另外有的細菌還有鞭毛、莢膜等結(jié)構(gòu)。

（三）細菌與人類的關(guān)系

使食品腐敗

1．有害細菌

病原菌：侵入動植物體內(nèi), 破壞其正

常的生理功能

2．有益細菌

（四）細菌的營養(yǎng)

1．營養(yǎng)方式:極大多數(shù)為異養(yǎng)型

腐生

獲取有機物的來源不同

2．分類

寄生

好氧

對氧氣的要求

厭氧

六、習(xí)題與解析

1．隨堂練習(xí)

(1)細菌屬于()

(A)單細胞生物

(B)多細胞生物

(C)少數(shù)是單細胞生物，多數(shù)是多細胞生物

(D)少數(shù)是多細胞生物，多數(shù)是單細胞生物

(2)細菌細胞的結(jié)構(gòu)具有()

(A)細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核

(B)細胞膜、細胞質(zhì)、細胞壁

(C)細胞膜、細胞核、細胞壁

(D)細胞核、細胞壁、細胞質(zhì)

(3)有的細菌能侵入人體或動植物體，破壞其正常的組織，使之得病這些細菌叫（(A)病原菌

(D)腐生菌

(C)厭氧性細菌

(B)好氧性細菌)

(4)判斷：有的厭氧性細菌只能在無氧的環(huán)境中才能正常生活。()

2．課后作業(yè)

(5)細菌可分、、三種狀態(tài)，分別叫

、、。

(6)霍亂弧菌的繁殖方式是。

(7)極大多數(shù)細菌與單細胞動物一樣，需現(xiàn)成的作為營養(yǎng)物質(zhì)。

(8)有些細菌有莢膜，其主要作用是

作用。還有些細菌有鞭毛，其主要作用是。

(9)所謂腐生細菌是因為這些細菌靠分解

的生物體而取得營養(yǎng)。所謂寄生是因為這些細菌是

生物體內(nèi)獲取營養(yǎng)。

(10)大腸桿菌大多

生活類型的細菌，并且有

于人。破傷風(fēng)桿菌屬

性細菌，腐爛的肉中生活的細菌屬

生活類型的細菌，乳酸菌大多屬于

性細菌。

(11)乳酸菌細胞與變形蟲細胞的最大區(qū)別是。

(12)夏天，同樣的食物放在冰箱外比放在冰箱內(nèi)更容易腐敗。為什么？

3.參考答案

(1)A

(2)B

(3)D

(4)

(5)球狀

桿狀

螺旋狀

球菌

桿菌

螺旋菌

(6)細胞分裂

(7)現(xiàn)成的有機物

(8)保護

運動

(9)已死亡

活的(10)寄生

益

厭氧

腐生

厭氧

(11)變形蟲細胞有細胞核而乳酸菌細胞無成形的核，它只有中央核區(qū)

(12)答：使食物腐敗的細菌夏天時在冰箱外的溫度條件下能夠快速分裂，而在冰箱內(nèi)的溫度條件下分裂速度很慢，過相同時間在冰箱外食物的上細菌比冰箱內(nèi)食上的細菌多得；所以，夏天相同的食物放在冰箱外比冰箱內(nèi)更容易腐敗。

4．簡要分析

(4)厭氧性細菌有兩大類，一類只能在無氧的環(huán)境下生活，另一類在有氧和無氧的環(huán)境中都能生活。

(12)在相同食物上的腐敗細菌其繁殖速率與溫度有很大的關(guān)系，極大多數(shù)細菌溫度在30—40攝氏度間繁殖的速率最大。

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第二篇：八年級生物上冊教案細菌

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細菌教學(xué)設(shè)計

第四章第二節(jié) 細菌

教學(xué)目標(一)認知目標

1、描述出細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點

2、能說出細菌的營養(yǎng)方式和生殖方式(二)技能目標

1、提高學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解釋生活中實際問題的能力。

2、進一步培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、歸納、推理等思維能力和設(shè)計探究實驗的能力。

(三)情感目標

1．通過對細菌正反兩面方面作用(有害和有益)的學(xué)習(xí), 正確認識細菌與人類的關(guān)系及在自然界的作用，培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點

教材分析 1.教材內(nèi)容分析

細菌是生物界中一類重要的生物，了解細菌有利于更好地認識生物世界。教材通過細菌發(fā)現(xiàn)的過程，闡明了科學(xué)發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)這一觀點。通過介紹巴斯德實驗，對學(xué)生進行情感教育：科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的。細菌的個體很小，觀察它的形態(tài)需要在高倍顯微鏡和電鏡下才能觀察到，教材通過《觀察與思考》讓學(xué)生了解了細菌結(jié)構(gòu)。與動植物細胞相比較，細菌突出的特征是沒有成形的細胞核。此外，細菌沒有葉綠體，這就決定了細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活。細菌靠分裂生殖，細菌的快速繁殖和形成芽孢等特點，使其幾乎無處不在。通過生活實例，讓學(xué)生了解細菌在自然界中所起的作用及與人類的關(guān)系。

2．教學(xué)重點：細菌的結(jié)構(gòu)特點和營養(yǎng)方式；細菌和人類的關(guān)系。3．教學(xué)難點：細菌的營養(yǎng)方式，探究實驗方案的設(shè)計。

教法設(shè)想

1.直觀教學(xué)法：通過課件的直觀教學(xué)手段，創(chuàng)設(shè)生物微觀世界，激起學(xué)生的感性認識，獲得生動的表象，促進對知識比較全面、比較深刻地掌握和理解的教學(xué)方法。

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2.目標導(dǎo)向法：圍繞教學(xué)目標，步步激疑啟思，引導(dǎo)學(xué)生按照一定的程序發(fā)現(xiàn)問題，使學(xué)生逐層探索獲取知識。

3.推理法：培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會辨證推理得出結(jié)論的方法和能力。使學(xué)生學(xué)習(xí)透過事物表象，思考、分析、研究事物內(nèi)涵的方法。

學(xué)法指導(dǎo)

1.討論法：在教學(xué)過程中，讓學(xué)生以小組為單位，討論問題、解決疑難。通過討論，學(xué)生可以集思廣益、互相啟發(fā)，加深理解，提高認識，同時還可以激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)對問題的鉆研精神和訓(xùn)練語言表達的能力。

2.觀察法：指導(dǎo)學(xué)生觀察的方法和步驟；創(chuàng)設(shè)問題情景，使學(xué)生帶著問題認真觀察、發(fā)現(xiàn)問題、解決疑難，培養(yǎng)學(xué)生形成敏銳的觀察力和收集處理信息的能力，有助于學(xué)生養(yǎng)成嚴謹認真的科學(xué)態(tài)度。

3.比較法：通過分析細菌與其他生物之間的異同和內(nèi)在聯(lián)系，使學(xué)生對細菌生命現(xiàn)象的認識和理解比單純的觀察更進一步。

教學(xué)過程 導(dǎo)入

觀察：（展示腐爛水果的圖片）你熟悉這種情形嗎？你能解釋其原因嗎？ 討論交流：細菌，一個同學(xué)們都很熟悉的字眼，但你對它了解嗎？根據(jù)你的生活經(jīng)驗，談?wù)剬毦囊恍┱J識。

細菌是如何發(fā)現(xiàn)的呢？

閱讀課文：請你閱讀書本P58-P59的相關(guān)內(nèi)容，從中你可以獲取哪些重要信息？ 細菌的發(fā)現(xiàn)

1、細菌的發(fā)現(xiàn)：17世紀后葉列文虎克

2、微生物學(xué)之父——巴斯德（提出巴氏消毒法）

你知道常州的品牌牛奶嗎？紅梅牛奶，它是利用什么樣的消毒方法嗎？引出巴氏消毒法，并作簡單介紹。

通過閱讀，你對于科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認識？

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1、科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)，科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的。

2、巴斯德的故事告訴我們，平時只要細心觀察，認真思考，勇于實踐，就能發(fā)現(xiàn)自然界的奧秘。

從生物學(xué)的角度，細菌有什么樣的形態(tài)結(jié)構(gòu)呢？ 細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

觀察：展示細菌的形態(tài)圖，了解細菌的三種形態(tài)。細菌的形態(tài)不同，但基本結(jié)構(gòu)相同，細菌的結(jié)構(gòu)怎樣呢？

觀察：展示細菌結(jié)構(gòu)圖片。學(xué)生分組進行討論，并與動植物細胞進行比較。總結(jié)細菌的結(jié)構(gòu)的特點。

根據(jù)細菌的結(jié)構(gòu)，推測細菌的營養(yǎng)方式是怎樣的？引出細菌的營養(yǎng)方式 細菌的營養(yǎng)方式 異養(yǎng)（腐生和寄生）細菌的生殖

我們熟悉的植物是怎樣繁殖的？（種子和孢子），那細菌又是怎樣繁殖的呢？ 觀察：課件展示①細菌的生殖過程，學(xué)生說出生殖的特點：二分裂 引導(dǎo)學(xué)生完成技能訓(xùn)練，學(xué)生談啟示

討論：在日常生活中，我們還經(jīng)常看到這樣一些現(xiàn)象，你能用所學(xué)的知識來解釋嗎？

1、炎熱的夏天，食物容易腐敗，但放在冰箱里的食物為什么就可以保持較長的時間呢？

2、為什么曬干的香菇、木耳比新鮮的更容易保存？

3、在我國秦朝修建長城時，建造者的食物之一是存放在罐子里用鹽腌制的蔬菜，你能說出腌制蔬菜，為什么能保存較長時間的道理嗎？

從生活實例出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生分析，在此基礎(chǔ)上得出細菌的生存和繁殖需要一定的條件。（水分、有機物和適宜的溫度）

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這兩天，我們已感受到天氣的寒冷，那細菌是怎樣度過這寒冷的環(huán)境的呢？引出芽孢結(jié)構(gòu)

觀察：展示芽孢的形成過程和遇到適宜條件萌發(fā)過程。強調(diào)芽孢是細菌的一種休眠體。從生殖特點和芽孢結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)學(xué)生思考細菌與它的分布廣泛相適應(yīng)的特點。

細菌和人類的關(guān)系

通過你的細菌的了解，你認為細菌對人類有利還是有弊呢？是利大于弊還是弊大于利呢？

1、學(xué)生交流

2、視頻播放：視覺強化，讓學(xué)生對細菌有一個全面正確的認識，讓學(xué)生感受細菌對人類既有益又有害，且利大于弊。

? 學(xué)以致用：

? 某商家最近推出了一種能強力殺菌的品牌香皂，想請你對該香皂的殺菌效果做實驗鑒定。你打算如何來設(shè)計這個探究實驗？ 提示:

1、你的假設(shè)

2、實驗材料

3、你的探究方案

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第三篇：《細菌》生物說課稿

《細菌》生物說課稿

《細菌》這一課題是人教版的“義務(wù)教育課程標準實驗教科書”八年級上冊第五單元第四章的第二節(jié)。下面我從教材分析、教學(xué)處理、教法與學(xué)法、教學(xué)過程等方面說說本節(jié)課的教學(xué)設(shè)想。

一、教材分析

（一）教材地位和作用

本章教材分別介紹細菌和真菌的主要特征，教學(xué)內(nèi)容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)。教材在本節(jié)以科學(xué)探究的過程為脈絡(luò)安排內(nèi)容，講述細菌的發(fā)現(xiàn)過程，提供了多幅細菌的突破，引導(dǎo)學(xué)生了解細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生自己去通過與動植物細胞進行比較，來歸納出細菌的主要特征。細菌是單細胞的生物，所以必須以前面學(xué)過的動植物細胞的知識為基礎(chǔ)，細菌的個體微小，需要借助顯微鏡，又必須有顯微鏡的知識，而學(xué)習(xí)了細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)和生殖方式才能為理解細菌在生物圈的作用打下基礎(chǔ)，因此本節(jié)課起到了續(xù)前輔后的作用。

（二）教學(xué)目標

依據(jù)：根據(jù)教學(xué)大綱和教材及學(xué)生實際。（1）知識目標

①讓學(xué)生掌握細菌的主要特征；

②通過與動、植物細胞的比較推測出細菌的營養(yǎng)方式（2）能力目標

通過觀察培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力，通過比較培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力，學(xué)會思考，學(xué)會理論聯(lián)系實際。（3）德育目標

①通過了解細菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德實驗，認同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。②通過對細菌繁殖速度的認識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

（三）重難點分析

由于細菌的個體很小，用肉眼難以觀察；細菌靠分裂生殖，快速反之以及芽孢的形成是一個動態(tài)的過程，學(xué)生可能會感到比較抽象，不易理解。由此確立本節(jié)課的重難點是：

（1）重點：①細菌形態(tài)和結(jié)構(gòu)的特點；

②細菌的營養(yǎng)方式和生殖。

（2）難點：①巴斯德實驗的理解；

②細菌的生殖及分布廣泛的原因。

二、教材分析

（一）學(xué)情分析

八年級的學(xué)生已具備一定的知識水平，思維和學(xué)習(xí)能力也得到一定發(fā)展，但形象思維仍占優(yōu)勢，注意力容易轉(zhuǎn)移，而且學(xué)生對細菌的發(fā)展史較陌生，因此在教學(xué)中要注意直觀性原則，用不同層次的問題面向有差距的同學(xué)，不失時機地作出鼓勵的肯定，使全體學(xué)生能保持較大的學(xué)習(xí)興趣，從而努力培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維力。

（二）教學(xué)設(shè)計

本節(jié)課安排一課時。

課堂教學(xué)中，應(yīng)通過閱讀細菌的發(fā)現(xiàn)史，讓學(xué)生了解顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對微觀世界認識的進程，進而認識技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用；同時通過介紹巴斯德的科學(xué)研究過程，使學(xué)生認識到科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在慎密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的。

在觀察細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)時，教師可以有目的地介紹一些與學(xué)生有關(guān)的細菌，如肺炎球菌、大腸桿菌等。在進行觀察與思考活動時，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過對比細菌與動、植物細胞的區(qū)別，描述出細菌的基本結(jié)構(gòu)特。同時要讓學(xué)生在討論中交流對“細菌營養(yǎng)方式”的推測。

在學(xué)生已經(jīng)了解了細菌是通過分裂完成生殖后，教師可以利用技能訓(xùn)練的內(nèi)容，加深學(xué)生對“細菌個體小但數(shù)量很多”這個說法的認識，認識養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。

三、教法與學(xué)法

（一）教法 為了體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的要求，本節(jié)課采用問題探究的形式，結(jié)合觀察討論法和比較歸納法進行啟發(fā)式教學(xué)。過程制作多媒體課件，插入相關(guān)圖片、視頻和動畫演示等形式來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)更加形象、直觀。

（二）學(xué)法

（1）通過學(xué)生對“細菌的發(fā)現(xiàn)”的閱讀，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力；

（2）在上述教法的指導(dǎo)下，利用一環(huán)扣一環(huán)的問題啟發(fā)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識，歸納知識結(jié)構(gòu)，思考分析，得出結(jié)論，讓他們體驗成功的喜悅，從而掌握學(xué)習(xí)重難點；

（3）分組討論，通過伙伴式實踐活動突出了學(xué)生的主體地位，而教師則積極引導(dǎo)，及時評價，體現(xiàn)了新課標對師生角色重新定位的要求.（4）對一些開放性的課題鼓勵學(xué)生多從網(wǎng)上搜集資料，開闊視野。

四、教法過程

（一）新課導(dǎo)入：采用抗戰(zhàn)期間日本人在我國進行細菌研究，大搞細菌站等材料到如新課，設(shè)疑“細菌是一類什么樣的生物？”引起學(xué)生對本節(jié)課的興趣。

（二）新課教學(xué)：

1、細菌的發(fā)現(xiàn)：從學(xué)生閱讀本資料入手，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，教師注意小結(jié)，引起學(xué)生對科學(xué)探索的興趣。在制作課件時這里我突出了兩個知識點，列文·虎克發(fā)現(xiàn)細菌和巴斯德的“鵝頸瓶”實驗，介紹時我分別使用了圖片和動畫演示實驗，不僅體現(xiàn)課件的科學(xué)性，也幫助同學(xué)們了解認識細菌的發(fā)現(xiàn)過程，認同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。

2、細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：這部分是本節(jié)的重點。由于細菌個體微小，只有用高倍鏡或電鏡才能看到。所以，我在這里設(shè)計電鏡下三種不同形態(tài)細菌的圖片讓學(xué)生自己去分析歸類總結(jié)，我再就不同形態(tài)具體舉出日常生活所熟悉的例子，如大腸桿菌、肺炎球菌等。接下來我提出了三個問題，首先提出“細菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？”，在課件上呈現(xiàn)細菌結(jié)構(gòu)模式圖，讓學(xué)生一一指認對應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱，以加深學(xué)生對細菌結(jié)構(gòu)的認識，培養(yǎng)他們的觀察、表達能力。還對模式圖中鞭毛和莢膜鏈接了視頻，讓學(xué)生建立更直觀、立體的認識，最終總結(jié)出細菌的結(jié)構(gòu)特點。第二個問題是“細菌的結(jié)構(gòu)與動、植物細胞有什么不同點？”在這部分我把三種細胞的結(jié)構(gòu)圖放在一張幻燈片中讓學(xué)生們比較，并培養(yǎng)他們總結(jié)歸納的能力，分別填寫比較表格。通過比較討論也解決了第三個問題“推測細菌的營養(yǎng)方式”，突破本節(jié)難點。

3、細菌的生殖：這里我除了呈現(xiàn)細菌分裂生殖的電鏡照片，還插入了細菌的生殖過程的視頻，并在這部分設(shè)計完成書中的技能訓(xùn)練，不僅能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也解決了本書的難點，讓他們知道細菌生殖速度之快，從而認同飯前便后洗手的必要性，使學(xué)生對細菌生殖從感性認識上升到理性認識；接著再介紹芽孢的形成，強調(diào)芽孢是休眠體，結(jié)合前面所學(xué)，就使學(xué)生們對細菌的哪些特點讓它們分布如此廣泛這個問題迎刃而解。

（三）鞏固練習(xí)：

在授課部分完成后就要對學(xué)生課堂所學(xué)及時鞏固、練習(xí)、評價。在這里我出了些練習(xí)題在課堂中完成鞏固練習(xí)，體現(xiàn)了課件的實效性；還設(shè)計了小競賽讓學(xué)生分組出題互考，另外安排一道開放性題目課后分組完成，既能達到鞏固知識點的目的，又能鍛煉思維，體現(xiàn)知識與社會、日常生活的緊密聯(lián)系，使學(xué)有所用。

五、板書設(shè)計第二節(jié) 細 菌

一、細菌的發(fā)現(xiàn)

1、列文·虎克：發(fā)現(xiàn)細菌

2、巴斯德（微生物之父）：證明細菌不是自然發(fā)生的，而是原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的。

二、細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

1、形態(tài)：桿狀、球狀、螺旋狀

2、結(jié)構(gòu)：

基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、DNA集中區(qū)

特殊結(jié)構(gòu)：莢膜（保護）、鞭毛（運動）

3、營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（寄生、腐生、共生）

三、細菌的生殖——分裂生殖 芽孢：細菌的休眠體

六、課后反思 實踐證明，在教學(xué)中，充分利用新教材的優(yōu)勢，創(chuàng)設(shè)一個民主、和諧的課堂氛圍，引導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)，利用多媒體的現(xiàn)代教育手段支撐整個教學(xué)過程，使學(xué)生在一個生動、有趣、多姿多彩的生物課堂中，愉快地“享受”學(xué)習(xí)。

第四篇：《細菌》生物說課稿

《細菌》生物說課稿

《細菌》這一課題是人教版的“義務(wù)教育課程標準實驗教科書”八年級上冊第五單元第四章的第二節(jié)。下面我從教材分析、教學(xué)處理、教法與學(xué)法、教學(xué)過程等方面說說本節(jié)課的教學(xué)設(shè)想。

一、教材分析

（一）教材地位和作用

本章教材分別介紹細菌和真菌的主要特征，教學(xué)內(nèi)容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)。教材在本節(jié)以科學(xué)探究的過程為脈絡(luò)安排內(nèi)容，講述細菌的發(fā)現(xiàn)過程，提供了多幅關(guān)于細菌的突破圖片，引導(dǎo)學(xué)生了解細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生自己去通過與動植物細胞進行比較，來歸納出細菌的主要特征。細菌是單細胞的生物，所以必須以前面學(xué)過的動植物細胞的知識為基礎(chǔ)，細菌的個體微小，需要借助顯微鏡，又必須有顯微鏡的知識，而學(xué)習(xí)了細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)和生殖方式才能為理解細菌在生物圈的作用打下基礎(chǔ)，因此本節(jié)課起到了續(xù)前輔后的作用。

（二）教學(xué)目標

依據(jù)：根據(jù)教學(xué)大綱和教材及學(xué)生實際。（1）知識目標

①讓學(xué)生掌握細菌的主要特征；

②通過與動、植物細胞的比較推測出細菌的營養(yǎng)方式（2）能力目標

通過觀察培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力，通過比較培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力，學(xué)會思考，學(xué)會理論聯(lián)系實際。（3）德育目標

①通過了解細菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德實驗，認同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。②通過對細菌繁殖速度的認識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

（三）重難點分析

由于細菌的個體很小，用肉眼難以觀察；細菌靠分裂生殖，快速繁殖以及芽孢的形成是一個動態(tài)的過程，學(xué)生可能會感到比較抽象，不易理解。由此確立本節(jié)課的重難點是：

（1）重點：①細菌形態(tài)和結(jié)構(gòu)的特點；

②細菌的營養(yǎng)方式和生殖。

（2）難點：①巴斯德實驗的理解；

②細菌的生殖及分布廣泛的原因。

二、教學(xué)分析

（一）學(xué)情分析

八年級的學(xué)生已具備一定的知識水平，思維和學(xué)習(xí)能力也得到一定發(fā)展，但形象思維仍占優(yōu)勢，注意力容易轉(zhuǎn)移，而且學(xué)生對細菌的發(fā)展史較陌生，因此在教學(xué)中要注意直觀性原則，用不同層次的問題面向有差距的同學(xué)，不失時機地作出鼓勵的肯定，使全體學(xué)生能保持較大的學(xué)習(xí)興趣，從而努力培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維力。

（二）教學(xué)設(shè)計

本節(jié)課安排一課時。

課堂教學(xué)中，應(yīng)通過閱讀細菌的發(fā)現(xiàn)史，讓學(xué)生了解顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對微觀世界認識的進程，進而認識技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用；同時通過介紹巴斯德的科學(xué)研究過程，使學(xué)生認識到科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在慎密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的。

在觀察細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)時，教師可以有目的地介紹一些與學(xué)生有關(guān)的細菌，如肺炎球菌、大腸桿菌等。在進行觀察與思考活動時，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過對比細菌與動、植物細胞的區(qū)別，描述出細菌的基本結(jié)構(gòu)特。同時要讓學(xué)生在討論中交流對“細菌營養(yǎng)方式”的推測。在學(xué)生已經(jīng)了解了細菌是通過分裂完成生殖后，教師可以利用技能訓(xùn)練的內(nèi)容，加深學(xué)生對“細菌個體小但數(shù)量很多”這個說法的認識，認識養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。

三、教法與學(xué)法

（一）教法

為了體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的要求，本節(jié)課采用問題探究的形式，結(jié)合觀察討論法和比較歸納法進行啟發(fā)式教學(xué)。

過程制作多媒體課件，插入相關(guān)圖片、視頻和動畫演示等形式來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)更加形象、直觀。

（二）學(xué)法

（1）通過學(xué)生對“細菌的發(fā)現(xiàn)”的閱讀，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力；

（2）在上述教法的指導(dǎo)下，利用一環(huán)扣一環(huán)的問題啟發(fā)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識，歸納知識結(jié)構(gòu)，思考分析，得出結(jié)論，讓他們體驗成功的喜悅，從而掌握學(xué)習(xí)重難點；

（3）分組討論，通過伙伴式實踐活動突出了學(xué)生的主體地位，而教師則積極引導(dǎo)，及時評價，體現(xiàn)了新課標對師生角色重新定位的要求.（4）對一些開放性的課題鼓勵學(xué)生多從網(wǎng)上搜集資料，開闊視野。

四、教法過程

（一）新課導(dǎo)入：細菌在地球上出現(xiàn)的時間比人類還早，但我們對細菌的認識卻很晚，設(shè)疑“細菌是一類什么樣的生物？”引起學(xué)生對本節(jié)課的興趣。

（二）新課教學(xué)：

1、細菌的發(fā)現(xiàn)：從學(xué)生閱讀本資料入手，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，教師注意小結(jié)，引起學(xué)生對科學(xué)探索的興趣。在制作課件時這里我突出了兩個知識點，列文·虎克發(fā)現(xiàn)細菌和巴斯德的“鵝頸瓶”實驗，介紹時我分別使用了圖片和動畫演示實驗，不僅體現(xiàn)課件的科學(xué)性，也幫助同學(xué)們了解認識細菌的發(fā)現(xiàn)過程，認同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。

2、細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：這部分是本節(jié)的重點。由于細菌個體微小，只有用高倍鏡或電鏡才能看到。所以，我在這里設(shè)計電鏡下三種不同形態(tài)細菌的圖片讓學(xué)生自己去分析歸類總結(jié)，我再就不同形態(tài)具體舉出日常生活所熟悉的例子，如大腸桿菌、肺炎球菌等。接下來我提出了三個問題，首先提出“細菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？”，在課件上呈現(xiàn)細菌結(jié)構(gòu)模式圖，讓學(xué)生一一指認對應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱，以加深學(xué)生對細菌結(jié)構(gòu)的認識，培養(yǎng)他們的觀察、表達能力。還對模式圖中鞭毛和莢膜鏈接了視頻，讓學(xué)生建立更直觀、立體的認識，最終總結(jié)出細菌的結(jié)構(gòu)特點。第二個問題是“細菌的結(jié)構(gòu)與動、植物細胞有什么不同點？”在這部分我把三種細胞的結(jié)構(gòu)圖放在一張幻燈片中讓學(xué)生們比較，并培養(yǎng)他們總結(jié)歸納的能力，分別填寫比較表格。通過比較討論也解決了第三個問題“推測細菌的營養(yǎng)方式”，突破本節(jié)難點。

3、細菌的生殖：這里呈現(xiàn)細菌分裂生殖的電鏡照片，并在這部分設(shè)計完成了書中的技能訓(xùn)練，不僅能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也解決了本書的難點，讓他們知道細菌生殖速度之快，從而認同飯前便后洗手的必要性，使學(xué)生對細菌生殖從感性認識上升到理性認識；接著再介紹芽孢的形成，強調(diào)芽孢是休眠體，結(jié)合前面所學(xué)，就使學(xué)生們對細菌的哪些特點讓它們分布如此廣泛這個問題迎刃而解。

（三）鞏固練習(xí)：

在授課部分完成后就要對學(xué)生課堂所學(xué)及時鞏固、練習(xí)、評價。在這里我出了些練習(xí)題在課堂中完成鞏固練習(xí)，體現(xiàn)了課件的實效性；另外安排一道開放性題目課后分組完成，既能達到鞏固知識點的目的，又能鍛煉思維，體現(xiàn)知識與社會、日常生活的緊密聯(lián)系，使學(xué)有所用。

五、板書設(shè)計

第二節(jié) 細 菌

一、細菌的發(fā)現(xiàn)

1、列文·虎克：發(fā)現(xiàn)細菌

2、巴斯德（微生物之父）：證明細菌不是自然發(fā)生的，而是原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的。

二、細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

1、形態(tài)：桿狀、球狀、螺旋狀

2、結(jié)構(gòu)：

基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、DNA集中區(qū) 特殊結(jié)構(gòu)：莢膜（保護）、鞭毛（運動）

3、營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（寄生、腐生、共生）

三、細菌的生殖——分裂生殖 芽孢：細菌的休眠體

六、課后反思

實踐證明，在教學(xué)中，充分利用新教材的優(yōu)勢，創(chuàng)設(shè)一個民主、和諧的課堂氛圍，引導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)，利用多媒體的現(xiàn)代教育手段支撐整個教學(xué)過程，使學(xué)生在一個生動、有趣、多姿多彩的生物課堂中，愉快地“享受”學(xué)習(xí)。

第五篇：《細菌》生物說課稿

《細菌》說課稿

一、說教材

（一）教材地位和作用

本章教材分別介紹細菌和真菌的主要特征，教學(xué)內(nèi)容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)。教材在本節(jié)以科學(xué)探究的過程為脈絡(luò)安排內(nèi)容，講述細菌的發(fā)現(xiàn)過程，提供了多幅關(guān)于細菌的突破圖片，引導(dǎo)學(xué)生了解細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生自己去通過與動植物細胞進行比較，來歸納出細菌的主要特征。細菌是單細胞的生物，所以必須以前面學(xué)過的動植物細胞的知識為基礎(chǔ)，細菌的個體微小，需要借助顯微鏡，又必須有顯微鏡的知識，而學(xué)習(xí)了細菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)和生殖方式才能為理解細菌在生物圈的作用打下基礎(chǔ)，因此本節(jié)課起到了續(xù)前輔后的作用。

二、說教學(xué)目標 1.知識目標

①讓學(xué)生掌握細菌的主要特征；

②通過與動、植物細胞的比較推測出細菌的營養(yǎng)方式 2.能力目標

通過觀察培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力，通過比較培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力，學(xué)會思考，學(xué)會理論聯(lián)系實際。3.德育目標

①通過了解細菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德實驗，認同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。

②通過對細菌繁殖速度的認識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、說教學(xué)重難點

由于細菌的個體很小，用肉眼難以觀察；細菌靠分裂生殖，快速繁殖以及芽孢的形成是一個動態(tài)的過程，學(xué)生可能會感到比較抽象，不易理解。由此確立本節(jié)課的重難點是：

教學(xué)重點：

①細菌形態(tài)和結(jié)構(gòu)的特點； ②細菌的營養(yǎng)方式和生殖。教學(xué)難點：

①巴斯德實驗的理解；

②細菌的生殖及分布廣泛的原因。

四、學(xué)情分析

八年級的學(xué)生已具備一定的知識水平，思維和學(xué)習(xí)能力也得到一定發(fā)展，但形象思維仍占優(yōu)勢，注意力容易轉(zhuǎn)移，而且學(xué)生對細菌的發(fā)展史較陌生，因此在教學(xué)中要注意直觀性原則，用不同層次的問題面向有差距的同學(xué)，不失時機地作出鼓勵的肯定，使全體學(xué)生能保持較大的學(xué)習(xí)興趣，從而努力培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維力。課堂教學(xué)中，應(yīng)通過閱讀細菌的發(fā)現(xiàn)史，讓學(xué)生了解顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對微觀世界認識的進程，進而認識技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用；同時通過介紹巴斯德的科學(xué)研究過程，使學(xué)生認識到科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在慎密的思維和精細的實驗基礎(chǔ)上的。

在觀察細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)時，教師可以有目的地介紹一些與學(xué)生有關(guān)的細菌，如肺炎球菌、大腸桿菌等。在進行觀察與思考活動時，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過對比細菌與動、植物細胞的區(qū)別，描述出細菌的基本結(jié)構(gòu)特。同時要讓學(xué)生在討論中交流對“細菌營養(yǎng)方式”的推測。

在學(xué)生已經(jīng)了解了細菌是通過分裂完成生殖后，教師可以利用技能訓(xùn)練的內(nèi)容，加深學(xué)生對“細菌個體小但數(shù)量很多”這個說法的認識，認識養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣的重要性。

五、說教法與學(xué)法

（一）教法

為了體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的要求，本節(jié)課采用問題探究的形式，結(jié)合觀察討論法和比較歸納法進行啟發(fā)式教學(xué)。

過程制作多媒體課件，插入相關(guān)圖片、視頻和動畫演示等形式來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)更加形象、直觀。

（二）學(xué)法

（1）通過學(xué)生對“細菌的發(fā)現(xiàn)”的閱讀，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力；

（2）在上述教法的指導(dǎo)下，利用一環(huán)扣一環(huán)的問題啟發(fā)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識，歸納知識結(jié)構(gòu)，思考分析，得出結(jié)論，讓他們體驗成功的喜悅，從而掌握學(xué)習(xí)重難點；

（3）分組討論，通過伙伴式實踐活動突出了學(xué)生的主體地位，而教師則積極引導(dǎo)，及時評價，體現(xiàn)了新課標對師生角色重新定位的要求.（4）對一些開放性的課題鼓勵學(xué)生多從網(wǎng)上搜集資料，開闊視野。

六、說教學(xué)過程

（一）新課導(dǎo)入：

細菌在地球上出現(xiàn)的時間比人類還早，但我們對細菌的認識卻很晚，設(shè)疑“細菌是一類什么樣的生物？”引起學(xué)生對本節(jié)課的興趣。

（二）新課教學(xué)：

1、細菌的發(fā)現(xiàn)：從學(xué)生閱讀本資料入手，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，教師注意小結(jié)，引起學(xué)生對科學(xué)探索的興趣。在制作課件時這里我突出了兩個知識點，列文·虎克發(fā)現(xiàn)細菌和巴斯德的“鵝頸瓶”實驗，介紹時我分別使用了圖片和動畫演示實驗，不僅體現(xiàn)課件的科學(xué)性，也幫助同學(xué)們了解認識細菌的發(fā)現(xiàn)過程，認同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進步密切相關(guān)。

2、細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：這部分是本節(jié)的重點。由于細菌個體微小，只有用高倍鏡或電鏡才能看到。所以，我在這里設(shè)計電鏡下三種不同形態(tài)細菌的圖片讓學(xué)生自己去分析歸類總結(jié)，我再就不同形態(tài)具體舉出日常生活所熟悉的例子，如大腸桿菌、肺炎球菌等。接下來我提出了三個問題，首先提出“細菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？”，在課件上呈現(xiàn)細菌結(jié)構(gòu)模式圖，讓學(xué)生一一指認對應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱，以加深學(xué)生對細菌結(jié)構(gòu)的認識，培養(yǎng)他們的觀察、表達能力。還對模式圖中鞭毛和莢膜鏈接了視頻，讓學(xué)生建立更直觀、立體的認識，最終總結(jié)出細菌的結(jié)構(gòu)特點。第二個問題是“細菌的結(jié)構(gòu)與動、植物細胞有什么不同點？”在這部分我把三種細胞的結(jié)構(gòu)圖放在一張幻燈片中讓學(xué)生們比較，并培養(yǎng)他們總結(jié)歸納的能力，分別填寫比較表格。通過比較討論也解決了第三個問題“推測細菌的營養(yǎng)方式”，突破本節(jié)難點。

3、細菌的生殖：這里呈現(xiàn)細菌分裂生殖的電鏡照片，并在這部分設(shè)計完成了書中的技能訓(xùn)練，不僅能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也解決了本書的難點，讓他們知道細菌生殖速度之快，從而認同飯前便后洗手的必要性，使學(xué)生對細菌生殖從感性認識上升到理性認識；接著再介紹芽孢的形成，強調(diào)芽孢是休眠體，結(jié)合前面所學(xué)，就使學(xué)生們對細菌的哪些特點讓它們分布如此廣泛這個問題迎刃而解。

（三）鞏固練習(xí)：

在授課部分完成后就要對學(xué)生課堂所學(xué)及時鞏固、練習(xí)、評價。在這里我出了些練習(xí)題在課堂中完成鞏固練習(xí)，體現(xiàn)了課件的實效性；另外安排一道開放性題目課后分組完成，既能達到鞏固知識點的目的，又能鍛煉思維，體現(xiàn)知識與社會、日常生活的緊密聯(lián)系，使學(xué)有所用。

附：板書設(shè)計

第二節(jié) 細 菌

一、細菌的發(fā)現(xiàn)

1、列文·虎克：發(fā)現(xiàn)細菌

2、巴斯德（微生物之父）：證明細菌不是自然發(fā)生的，而是原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的。

二、細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

1、形態(tài)：桿狀、球狀、螺旋狀

2、結(jié)構(gòu)：

基本結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、DNA集中區(qū) 特殊結(jié)構(gòu)：莢膜（保護）、鞭毛（運動）

3、營養(yǎng)方式：異養(yǎng)（寄生、腐生、共生）

三、細菌的生殖——分裂生殖 芽孢：細菌的休眠體