第一篇：課程教學(xué)方法與手段改革情況-超星數(shù)字圖書館

《混凝土結(jié)構(gòu)平法識(shí)圖》課程

課程教學(xué)方法與手段改革情況

(1)教學(xué)模式的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新

為了發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主導(dǎo)作用，教師將各班同學(xué)們分成若干小組，教室將理論部分知識(shí)進(jìn)行詳細(xì)講解后，布置一些實(shí)例進(jìn)行練習(xí)，小組成員相互幫助的討論學(xué)習(xí)，教師作為裁判對(duì)其進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和考核，抽取小組內(nèi)任一成員進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)練習(xí)描述，回答正確小組內(nèi)成員均加分，回答錯(cuò)誤小組內(nèi)成員均扣分。在這樣一場以學(xué)生為主體的教學(xué)過程中，教師及各同學(xué)都有各自的作用，教師不再是以往的課堂授課，而是評(píng)判組員所述知識(shí)的正確性與準(zhǔn)確性，對(duì)表述流暢，知識(shí)準(zhǔn)確 的小組進(jìn)行平時(shí)加分鼓勵(lì)；小組同學(xué)由于是全組關(guān)注的主體，又有加分獎(jiǎng)勵(lì)措施，所以事先必然認(rèn)真準(zhǔn)備，全組討論，提高講授知識(shí)準(zhǔn)確性和流暢性，這樣既培養(yǎng)了90后學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作意識(shí)，又增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性；其他小組為了能夠得到加分獎(jiǎng)勵(lì)，也會(huì)主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)課程知識(shí)，使枯燥的知識(shí)變得容易掌握。

以鋼筋模型制作分組為例：

1)每班同學(xué)將分成6個(gè)小組參加，選定小組長，由組長來協(xié)調(diào)和組織模型制作，班級(jí)統(tǒng)一買建筑材料制作實(shí)物模型。

2)識(shí)讀給定的框架結(jié)構(gòu)平法施工圖，讀懂結(jié)構(gòu)施工說明、結(jié)構(gòu)平面布置圖、梁板柱配筋圖及結(jié)構(gòu)詳圖表達(dá)的內(nèi)容，熟練掌握各構(gòu)件、節(jié)點(diǎn)等的構(gòu)造措施，對(duì)各構(gòu)件的配筋情況進(jìn)行的翻樣計(jì)算和利用建筑材料模型制作。

3)為防止小組間的抄襲，每小組制作模型的圖紙均不相同，布置任務(wù)前由組長抽簽決定該小組制作的圖紙，然后小組長安排小組內(nèi)成員對(duì)該圖紙識(shí)圖好鋼筋翻樣計(jì)算，依據(jù)題目中給出的構(gòu)件配筋圖，分別計(jì)算出構(gòu)件中所有鋼筋的下料長度，并完成下料、彎曲成形、鋼筋綁扎，最終完成該結(jié)構(gòu)構(gòu)件的鋼筋綁扎加工。

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（2）多種教學(xué)方法的運(yùn)用 1）項(xiàng)目導(dǎo)向

根據(jù)課程的培養(yǎng)目標(biāo)，按照不同的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)構(gòu)建組織設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目，教學(xué)項(xiàng)目由不同的學(xué)習(xí)任務(wù)組合而成，每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目的實(shí)施都以學(xué)生能獨(dú)立完成某一具體構(gòu)件施工圖的識(shí)讀及鋼筋翻樣為目的。工程實(shí)例引入到課堂教學(xué)，可以豐富課程內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。我們在課程教學(xué)中積極開展項(xiàng)目教學(xué)探討，通過具體實(shí)際的工程項(xiàng)目貫穿不同實(shí)踐教學(xué)過程，增強(qiáng)各種知識(shí)的溝通，突出職業(yè)特點(diǎn)。2）任務(wù)驅(qū)動(dòng)

老師給出任務(wù)→學(xué)生收集資料→學(xué)生實(shí)施方案→學(xué)生實(shí)施→教師引導(dǎo)、評(píng)價(jià)。

任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)過程，就是課程教學(xué)實(shí)施過程中，選擇典型的工作任務(wù)，使學(xué)生獲得與工作任務(wù)相一致的專業(yè)知識(shí)和專項(xiàng)技能。在課程專周實(shí)訓(xùn)階段，以老師下達(dá)的真實(shí)工作任務(wù)為載體，要求學(xué)生在5天的實(shí)訓(xùn)期內(nèi)，通過自主學(xué)習(xí)和相互合作完成任務(wù)，在完成任務(wù)過程中來學(xué)習(xí)知識(shí)，獲得技能，形成能力。3）工程案例分析

在項(xiàng)目課程里，案例教學(xué)的目的不是為了引向新概念、新知識(shí)，而是為了引向任務(wù)和問題。通過具體的工程案例分析教學(xué)，能使學(xué)生從微觀到宏觀、全過程全方位準(zhǔn)確把握項(xiàng)目的脈絡(luò)。合理利用教學(xué)資源，把課堂設(shè)在實(shí)訓(xùn)室，讓實(shí)訓(xùn)室的技術(shù)指導(dǎo)老師在現(xiàn)場講解，如框架結(jié)構(gòu)梁、柱、板的配筋，通過現(xiàn)場教學(xué)法讓學(xué)生直觀感受到了鋼筋的實(shí)體，可將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來，加深了學(xué)生對(duì)鋼筋的認(rèn)識(shí)，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。信息技術(shù)手段在教學(xué)中的應(yīng)用。生動(dòng)的多媒體課件可以把靜態(tài)的二維圖像演化成三維動(dòng)態(tài)模型，使枯燥、抽象的傳統(tǒng)教學(xué)變得直觀生動(dòng)，彌補(bǔ)學(xué)生空間想象能力和教師形象語言的不足。

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4）啟發(fā)式、交互式教學(xué)

教學(xué)方法是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的途徑，先進(jìn)的教學(xué)方法是提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段。在平法施工圖的教學(xué)過程中，老師要善于從身邊的工程測量項(xiàng)目入手，積極啟發(fā)學(xué)生的思維，在這過程中，老師要積極引導(dǎo)學(xué)生向正確的思維；另一方面，要鼓勵(lì)同學(xué)想老師發(fā)問，通過老師的解答，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)問題的認(rèn)識(shí)和理解。5）現(xiàn)場教學(xué)

隨著課程的深入學(xué)習(xí)，需要學(xué)生到真實(shí)的工作情景中去體驗(yàn)平法施工圖的識(shí)讀過程。在工程現(xiàn)場，老師針對(duì)具體工程展開教學(xué)，甚至是邊講邊練，能極大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。（3）現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段的應(yīng)用

合理利用教學(xué)資源，把課堂設(shè)在實(shí)訓(xùn)室，讓實(shí)訓(xùn)室的技術(shù)指導(dǎo)老師在現(xiàn)場講解，如框架結(jié)構(gòu)梁、柱、板的配筋，通過現(xiàn)場教學(xué)法讓學(xué)生直觀感受到了鋼筋的實(shí)體，可將理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來，加深了學(xué)生對(duì)鋼筋的認(rèn)識(shí)，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。信息技術(shù)手段在教學(xué)中的應(yīng)用。生動(dòng)的多媒體課件可以把靜態(tài)的二維圖像演化成三維動(dòng)態(tài)模型，使枯燥、抽象的傳統(tǒng)教學(xué)變得直觀生動(dòng)，彌補(bǔ)學(xué)生空間想象能力和教師形象語言的不足。1）多媒體教學(xué)

傳統(tǒng)的教學(xué)手段在講授各個(gè)構(gòu)件的構(gòu)造要求、鋼筋連接等方面存在很大缺陷，集中表現(xiàn)在講解的內(nèi)容不直觀，圖形表達(dá)占用太多的時(shí)間且不夠清晰，學(xué)生普遍反映難以理解等。利用多媒體教學(xué)手段，通過教學(xué)錄像和利用動(dòng)畫制作的課件，有利于學(xué)生對(duì)問題的理解，從而提高教學(xué)效果。2）網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

學(xué)院網(wǎng)絡(luò)中心提供了良好的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)條件，可利用多媒體教室和校園網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)教學(xué)，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行資料查詢。圖書館購買了超星、書生之家和萬方數(shù)據(jù)庫資源，為課程教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了充足的參考文獻(xiàn)。

第二篇：教學(xué)方法與手段改革

梧州職業(yè)學(xué)院工程造價(jià)專業(yè)教學(xué)方法與手段改革

梧州職業(yè)學(xué)院工程造價(jià)專業(yè)始建于2011年，當(dāng)年開始招生。經(jīng)過4年的發(fā)展與建設(shè)，形成了“基于職業(yè)崗位能力分解，三層次遞進(jìn)式工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式”，目前該專業(yè)已成為師資力量適中、教學(xué)條件較好、人才培養(yǎng)水平較高的專業(yè)，為梧州工程造價(jià)管理崗位培養(yǎng)了一批又一批德、智、體、美全面發(fā)展，既掌握一定的專業(yè)理論知識(shí)，又掌握現(xiàn)代工程造價(jià)管理技能的應(yīng)用型技術(shù)人才。

1．教學(xué)改革與教學(xué)管理

1.1課程體系與教學(xué)內(nèi)容改革

1.1.1 課程體系設(shè)置原則與理念

課程和教學(xué)內(nèi)容體系改革是高職教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。我們專業(yè)在對(duì)社會(huì)人才需求狀況進(jìn)行全面和準(zhǔn)確分析、論證的基礎(chǔ)上，提煉出專業(yè)人才培養(yǎng)的核心知識(shí)和能力，以此來設(shè)置課程體系，制定人才培養(yǎng)方案。依據(jù)造價(jià)員崗位的任職要求，并參照國家注冊造價(jià)工程師的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，基于職業(yè)崗位能力分解（如下圖所示），三層次遞進(jìn)式的開發(fā)了課程體系，將本專業(yè)課程體系中設(shè)置成工程技術(shù)基礎(chǔ)能力模塊、工程經(jīng)濟(jì)技術(shù)專項(xiàng)能力模塊和工程造價(jià)管理崗位綜合能力模塊三部分，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行課程教學(xué)內(nèi)容的整合和改革。

1.1.2 教學(xué)資源建設(shè)

根據(jù)國家對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的精神要求，圍繞“培養(yǎng)什么人”和“如何培養(yǎng)人”兩個(gè)問題，結(jié)合“造價(jià)員”和“注冊造價(jià)工程師”兩個(gè)層次人員的技術(shù)崗位需求，積極探索符合專業(yè)特點(diǎn)的人才培養(yǎng)模式，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位為“滿足造價(jià)員崗位能力需求，并適當(dāng)考慮學(xué)生可以在畢業(yè)后成為造價(jià)工程師”。在對(duì)傳統(tǒng)專業(yè)人才進(jìn)行反思和對(duì)專業(yè)特殊性進(jìn)行剖析的基礎(chǔ)上，開展了人才市場需求調(diào)研和專業(yè)能力需求調(diào)研，經(jīng)過不斷創(chuàng)新、實(shí)踐、總結(jié)，逐漸完善了“基于職業(yè)崗位能力分解，三層次遞進(jìn)式工學(xué)結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)模式”。方式方法如下圖所示：

1.1.3 教學(xué)模式的改革

在專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)過程中，采取了工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力、學(xué)做一體的教學(xué)模式。具體做法為：（1）針對(duì)工程計(jì)價(jià)方式具有顯著地方特色的特點(diǎn)，且我專業(yè)學(xué)生多數(shù)在廣西就業(yè)的現(xiàn)狀，鼓勵(lì)專業(yè)實(shí)踐技能型課程采用復(fù)合型教材，將廣西壯族自治區(qū)現(xiàn)行的工程計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)作為教材體系及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)文件的主要構(gòu)成，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與工作過程的完全仿真；（2）結(jié)合實(shí)際工程，制定完善的實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)指導(dǎo)書，目前專業(yè)開設(shè)的各類實(shí)訓(xùn)課均配備了相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，為執(zhí)行任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)嵺`課程體系提供了保障；（3）課程教學(xué)過程中采取“三明治”式教學(xué)模式，所授課程均采用“講、學(xué)、練”相結(jié)合的授課方式，對(duì)鞏固學(xué)生實(shí)踐能力效果顯著，得到用人單位的肯定，目前已出現(xiàn)了工程造價(jià)畢業(yè)生就業(yè)良好的現(xiàn)象，招生數(shù)量也在逐年增加，尚有部分學(xué)生入學(xué)后主動(dòng)要求轉(zhuǎn)入造價(jià)專業(yè)；（4）針對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)及特長不一的特點(diǎn)，采取分層次教學(xué)方法，對(duì)于部分學(xué)習(xí)基礎(chǔ)好的學(xué)生，補(bǔ)充課外知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生參加課外實(shí)踐，作為精品培養(yǎng)，保障其可持續(xù)發(fā)展的要求。

1.2教學(xué)方法與手段的改革

1.2.1情境教學(xué)方法的應(yīng)用

在課程教學(xué)過程中，按照工作情景及工作過程設(shè)計(jì)教學(xué)過程，教學(xué)方法注重講學(xué)練相結(jié)合，課程教學(xué)內(nèi)容注重與工程實(shí)踐的結(jié)合：在基礎(chǔ)能力模塊課程教學(xué)過程中，開發(fā)建設(shè)包括圖片、錄像、動(dòng)畫等形式在內(nèi)的施工工藝課件，將工程建設(shè)施工過程搬到課堂；將現(xiàn)行的工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及工程計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用于課程教學(xué)，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室采用常見的工程圖紙類型和廣西區(qū)在用的工程計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行專業(yè)綜合技能實(shí)訓(xùn)相關(guān)實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)過程的完全仿真。通過上述手段與方法，保障了課程教學(xué)與工程實(shí)踐的結(jié)合，強(qiáng)化了對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力、創(chuàng)新能力和就業(yè)能力培養(yǎng)。

1.2.2課程考核方面的改革

在課程考核方面，積極推行形成性評(píng)價(jià)，探討教學(xué)考核方式方法的改革，具體做法如下：

（1）理論課程采取過程考核與考試相結(jié)合的方式：過程考核比率為40%，設(shè)置了針對(duì)知識(shí)點(diǎn)的小作業(yè)（考核基本知識(shí)的掌握情況）、針對(duì)綜合技能的大作業(yè)（考核學(xué)生協(xié)作能力及自主學(xué)習(xí)能力）；考試采用半開半閉模式，閉卷部分考核基礎(chǔ)理論，開卷部分考核工程計(jì)價(jià)的綜合技能，包括各類工程技術(shù)資料的應(yīng)用能力

（2）實(shí)訓(xùn)課程采用完全過程考核方式，按照實(shí)訓(xùn)過程考核（40%）、實(shí)訓(xùn)成品（60%）相結(jié)合的考核方法評(píng)定實(shí)訓(xùn)成績。

通過對(duì)考核方式的改革，即強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)于必備理論知識(shí)的吸收掌握，也強(qiáng)化了學(xué)生實(shí)踐操作技能，保證了學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力，畢業(yè)資格中專業(yè)證書獲得率達(dá)到了78%，部分畢業(yè)生已通過全國建設(shè)工程造價(jià)員考試；部分精品學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)階段即可以獨(dú)立承擔(dān)工程項(xiàng)目，得到用人單位的肯定，就業(yè)率保持在90%以上。

1.3實(shí)踐教學(xué)改革與管理

1.3.1實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)置

結(jié)合工程造價(jià)崗位的需求，本專業(yè)建立了工程識(shí)圖、工程技術(shù)及工程計(jì)價(jià)三層次遞進(jìn)的實(shí)踐課程體系，實(shí)踐學(xué)時(shí)占培養(yǎng)計(jì)劃總學(xué)時(shí)的60.6%。

1.3.2校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的設(shè)置

工程識(shí)圖、工程技術(shù)及工程計(jì)價(jià)三層次的校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)均為結(jié)合工程造價(jià)管理相關(guān)崗位的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，校內(nèi)集中實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)100%均為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)，占教學(xué)計(jì)劃中實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)的60.6%。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容采用實(shí)際工程圖紙、最新工程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)行工程計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)技術(shù)資料，為此多批次派出實(shí)踐教學(xué)老師參加各類工程技術(shù)規(guī)范更新的培訓(xùn)，從而保障無論實(shí)訓(xùn)內(nèi)容還是實(shí)訓(xùn)環(huán)境均可以做到與崗位的完全對(duì)接。

1.3.3頂崗實(shí)習(xí)的設(shè)置

結(jié)合專業(yè)能力培養(yǎng)的需求，本專業(yè)在第六學(xué)期設(shè)置了半年的頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，并制訂了針對(duì)頂崗實(shí)習(xí)過程的安全管理、教師指導(dǎo)規(guī)范等方面的管理文件，明確了頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的考核評(píng)價(jià)內(nèi)容和方法。為強(qiáng)化頂崗實(shí)習(xí)的效果，本專業(yè)要求所有指導(dǎo)老師必須制定實(shí)習(xí)計(jì)劃、下發(fā)實(shí)習(xí)任務(wù)書、做好實(shí)習(xí)過程指導(dǎo)記錄等，并要求指導(dǎo)教師全程跟蹤。同時(shí)，要求實(shí)習(xí)學(xué)生必須做到：與實(shí)習(xí)企業(yè)簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議，由企業(yè)指定指導(dǎo)教師；有學(xué)校、學(xué)生及家長三方簽訂頂崗實(shí)習(xí)安全協(xié)議，保障校外實(shí)習(xí)過程的安全問題；做好頂崗實(shí)習(xí)周日記，定期向?qū)W校指導(dǎo)教師匯報(bào)實(shí)習(xí)狀況等。通過上述措施，保障了實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。

1.3.4實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的管理措施

在實(shí)踐教學(xué)管理過程建立了質(zhì)量監(jiān)控體系及信息反饋系統(tǒng)。內(nèi)容包括：建立有專業(yè)主任參與的“教學(xué)管理委員會(huì)”和學(xué)校外聘資深專家組成的“督導(dǎo)委員會(huì)”兩個(gè)組織機(jī)構(gòu)；在教學(xué)過程中建立了期初、期中、期末教學(xué)檢查制度，聽課制度，師生交流會(huì)制度，教師說課程制度，學(xué)生評(píng)教與教師評(píng)學(xué)制度，專業(yè)主任及教師相互評(píng)教制度等。例如，聽課制度中規(guī)定了專業(yè)主任一學(xué)期至少要聽每個(gè)教師授課一次，教師之間要相互聽課至少4次；學(xué)生評(píng)教除網(wǎng)上評(píng)教外，校外實(shí)訓(xùn)課程結(jié)束時(shí)還要進(jìn)行教學(xué)效果問卷式調(diào)查；要求教師要做到十有：有實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱、有實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、有實(shí)訓(xùn)開出率統(tǒng)計(jì)表、有實(shí)訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)、有學(xué)生安全保證書、有學(xué)生實(shí)訓(xùn)日志、有實(shí)訓(xùn)綜合報(bào)告、有實(shí)訓(xùn)單位意見反饋、有實(shí)訓(xùn)工作總結(jié)、有實(shí)訓(xùn)效果調(diào)查；每學(xué)期末根據(jù)學(xué)生評(píng)教、督導(dǎo)、教學(xué)管理委員會(huì)成員、院系領(lǐng)導(dǎo)及教師聽課等各方面對(duì)教師的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，其結(jié)果納入人事考核總體評(píng)價(jià)中，作為教師晉級(jí)和聘任的重要依據(jù)等。管理措施落實(shí)到位，保障了實(shí)踐教學(xué)效果，學(xué)生的實(shí)踐技能能夠得到充分訓(xùn)練，在區(qū)內(nèi)各類專業(yè)大賽中獲得優(yōu)秀成績。

1.4 產(chǎn)學(xué)研結(jié)合方面

1.4.1校企合作機(jī)制的建立

在本專業(yè)的建設(shè)過程中，依托梧州市工程造價(jià)管理站，與咨詢、施工企業(yè)建立了合作關(guān)系，一方面利用自身高素質(zhì)教師資源為企業(yè)提供技術(shù)咨詢；另一方面企業(yè)為學(xué)校提供學(xué)生就業(yè)、頂崗實(shí)習(xí)等條件。比較典型的合作方式包括：為造價(jià)工程師協(xié)會(huì)提供技術(shù)支持；為深圳市建設(shè)工程造價(jià)管理站提供技術(shù)支持；在校內(nèi)設(shè)置企業(yè)贊助的專業(yè)技能大賽（成效杯）、在企業(yè)和學(xué)校分別建立實(shí)訓(xùn)培訓(xùn)基地（在校內(nèi)建立廣聯(lián)達(dá)軟件培訓(xùn)基地，在校外建立依托企業(yè)的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)基地），初步形成了校企合作的長效機(jī)制。

1.4.2校企合作的激勵(lì)制度

學(xué)校鼓勵(lì)教師參與校企合作項(xiàng)目，并將“政校企行，三方聯(lián)動(dòng)”、“產(chǎn)學(xué)創(chuàng)用，立體推進(jìn)”作為學(xué)校辦學(xué)的基本思路，鼓勵(lì)教師“出海捕魚”參與實(shí)踐。為此，學(xué)校制定了一系列激勵(lì)政策，例如：承擔(dān)科研課題時(shí)的教學(xué)任務(wù)減免、建立專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)習(xí)和提供技術(shù)服務(wù)的管理制度等措施，引導(dǎo)教師主動(dòng)為行業(yè)企業(yè)和社區(qū)服務(wù)。

1.5 教學(xué)管理方面

教學(xué)管理機(jī)構(gòu)健全，職責(zé)明確。建立了校、院（系）、專業(yè)的分級(jí)教學(xué)管理系統(tǒng)，并分設(shè)了教學(xué)管理與教學(xué)督導(dǎo)相并列的教學(xué)管理及評(píng)估架構(gòu)。分院院長全面負(fù)責(zé)教學(xué)工作，系主任（專業(yè)主任）負(fù)責(zé)教學(xué)任務(wù)和教學(xué)計(jì)劃的具體實(shí)施，教學(xué)秘書負(fù)責(zé)日常教務(wù)管理工作。

教學(xué)基本文件齊備，管理制度健全，且執(zhí)行良好。教學(xué)基本文件包括教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、教案、教學(xué)PPT、教學(xué)進(jìn)度表等。所有教學(xué)文件均都裝訂成冊，并且在合理性、科學(xué)性等方面隨著社會(huì)的發(fā)展而不斷改進(jìn)，突出高職教育的目標(biāo)和特色。

建立了學(xué)院、分院、督導(dǎo)室一體的教學(xué)督導(dǎo)體制，并在此基礎(chǔ)上建立學(xué)生評(píng)教、教師評(píng)學(xué)、教師互評(píng)和信息監(jiān)控(教學(xué)日志)為主的多方位教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。

第三篇：教學(xué)方法與教學(xué)手段改革總結(jié)

教學(xué)方法與教學(xué)手段改革總結(jié)

隨著美術(shù)教學(xué)改革的深入，教學(xué)方法與教學(xué)手段得到了快速的推進(jìn)?？偨Y(jié)教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn)，主要有觀摩教學(xué)、多媒體教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)和互動(dòng)教學(xué)等多種教學(xué)形式。為了加強(qiáng)教學(xué)方法的改革并形成規(guī)范，每學(xué)期結(jié)合教學(xué)特點(diǎn)制定相關(guān)改革方案和計(jì)劃。

一、教學(xué)方法與手段改革的指導(dǎo)思想

1．以培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的復(fù)合型、創(chuàng)新型的高素質(zhì)美術(shù)專業(yè)人才為標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，研究新的適用性教學(xué)方法，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。2.教學(xué)手段的使用必須與教學(xué)內(nèi)容緊密相結(jié)合。要通過有效的現(xiàn)代化教學(xué)手段，使教學(xué)內(nèi)容得到充分的解釋，使之在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)給學(xué)生提供最大的信息量，能夠收到較好的教學(xué)效果。

3.以正確的教育思想為指導(dǎo)，了解學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，研究學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和方法，研究教學(xué)規(guī)律，不斷改進(jìn)教學(xué)方法，較好實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。

4．課堂教學(xué)方法改革服從于人才素質(zhì)培養(yǎng)，以全面積極提高教學(xué)質(zhì)量為根本目標(biāo)。改革工作以全面推廣討論式等教學(xué)方法為載體，通過改革建設(shè)應(yīng)逐步實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法的三個(gè)轉(zhuǎn)變：以教師教為主轉(zhuǎn)向既要發(fā)揮教師主導(dǎo)作用，又要充分發(fā)揮學(xué)生主體作用；從只重視學(xué)習(xí)結(jié)果轉(zhuǎn)向既重視學(xué)習(xí)結(jié)果，又重視學(xué)生學(xué)習(xí)過程和方法；從只研究教法轉(zhuǎn)向既研究教法、又研究學(xué)法。

二、教學(xué)方法與手段的形式

結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，教學(xué)方法與手段的形式因地因時(shí)有多種變化。常用的形式有：討論式、啟發(fā)式、演示式、合作式、體驗(yàn)式、提問式、創(chuàng)意式等。近年來，隨著教學(xué)改革的深入和現(xiàn)代化技術(shù)的普遍運(yùn)用，又增添了觀摩課教學(xué)、多媒體課件輔助教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)資料結(jié)合教學(xué)、現(xiàn)場優(yōu)質(zhì)課教學(xué)、互動(dòng)創(chuàng)新式、專業(yè)課程的考核等教學(xué)方式。

1．觀摩課教學(xué)。是一種為了更好地開展教學(xué)交流活動(dòng)，是一個(gè)教師有課其他教師聽課的教學(xué)形式。2．多媒體課件輔助教學(xué)。是一種在課堂上運(yùn)用多媒體課件手段進(jìn)行授課的教學(xué)形式，綜合利用計(jì)算機(jī)技術(shù)，將文字、聲音、圖像、圖形、動(dòng)畫等媒體有機(jī)地結(jié)合，完成特定教學(xué)任務(wù)的教學(xué)。是根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容的需要，選取適合本教學(xué)內(nèi)容的課件的教學(xué)方式，最終達(dá)到更好的教學(xué)效果。

3．是指網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。是指通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)手段，進(jìn)行在線教學(xué)，目前我們還沒有條件完成這種教學(xué)方式，只能通過網(wǎng)絡(luò)下載相關(guān)資料，作為教學(xué)的輔助材料。

4．現(xiàn)場優(yōu)質(zhì)課教學(xué)。是指依據(jù)美術(shù)教學(xué)的特點(diǎn)，在選定的教室或班級(jí)聽課、現(xiàn)場開展各類評(píng)比、討論的教學(xué)活動(dòng)。

5．互動(dòng)創(chuàng)新式教學(xué)。是指在教學(xué)中師生間、學(xué)生間互動(dòng)性開展教學(xué)活動(dòng)。例如，組織學(xué)生專題創(chuàng)作、開展專題討論、進(jìn)行提問解答等。

6.專業(yè)課程的考核。凡列入教學(xué)計(jì)劃的課程必須進(jìn)行一定的考核，有的通過過關(guān)考核，有的運(yùn)用作業(yè)考核，有的運(yùn)用試卷考核（有開卷、和閉卷只分），使之促進(jìn)和提高教學(xué)效率。

教學(xué)方法與手段的各類形式在具體教學(xué)中是相互協(xié)作、靈活運(yùn)用的，沒有嚴(yán)格的區(qū)分，都統(tǒng)一在現(xiàn)代教學(xué)的藝術(shù)中，都為提高教學(xué)效果、教學(xué)質(zhì)量服務(wù)。

課程教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革建設(shè)工作是一項(xiàng)復(fù)雜的工作，我們通過在教學(xué)實(shí)踐中不斷研究，有了一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，但是，還存在許多不足之處，有待今后的教學(xué)中不斷充實(shí)和提高。

美 術(shù) 系

二〇〇八年十月十九日

第四篇：12.《餐飲服務(wù)與管理》課程教學(xué)方法與手段改革小結(jié)

《餐飲服務(wù)與管理》課程教學(xué)方法與手段改革小結(jié)

《餐飲服務(wù)與管理》是酒店服務(wù)與旅游專業(yè)的專業(yè)主干核心課程，根據(jù)服務(wù)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式，結(jié)合國家餐飲中級(jí)工標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格證要求，我們進(jìn)行了 三個(gè)方面的改革：

一、教學(xué)理念和教學(xué)上，打破傳統(tǒng)的理論和實(shí)訓(xùn)分離的模式，采用“教、學(xué)、做”結(jié)合以及理論與實(shí)踐一體化，充分發(fā)揮教師主導(dǎo)作用和學(xué)生的主題地位，采用了“講授+演示”教學(xué)法、練習(xí)法、項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、情境教學(xué)等多種教學(xué)方法，增強(qiáng)教學(xué)活力，提高教學(xué)質(zhì)量。

1.講授+演示教學(xué)法

教師講授項(xiàng)目內(nèi)容的基礎(chǔ)上，將演示技能分成幾個(gè)組成部分，逐一分解并詳細(xì)講解演示，完成演示的整個(gè)程序。這種方法能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，通過教師進(jìn)行講解、操作演示、操作指導(dǎo)，這種教學(xué)方法學(xué)生參與熱情高，能幫助學(xué)生掌握正確的操作技能，教學(xué)效果好。

2.練習(xí)法

練習(xí)法是指教師演示后，在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行操作練習(xí)，從而掌握一定的技能和技巧，練習(xí)時(shí)一定要掌握正確的練習(xí)方法，提高練習(xí)的效果，教師認(rèn)真巡回指導(dǎo)，加強(qiáng)監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤動(dòng)作立即糾正，保證練習(xí)的準(zhǔn)確性。對(duì)每名學(xué)生的操作次數(shù)、質(zhì)量作好一定的記錄。以提高學(xué)生練習(xí)的自覺性，促進(jìn)練習(xí)效果。對(duì)不操作的學(xué)生要求在旁邊認(rèn)真觀摩，指出操作中的錯(cuò)誤，教師及時(shí)提問，并作為平時(shí)的考核分。

3.項(xiàng)目教學(xué)法 在教學(xué)過程中，學(xué)生以小組為單位，明確項(xiàng)目任務(wù)、制定計(jì)劃、成果展示，完整完成項(xiàng)目操作的所有環(huán)節(jié)，再此基礎(chǔ)上，教師進(jìn)行講解，指導(dǎo)和總結(jié)，如設(shè)計(jì)一個(gè)中式婚宴擺臺(tái)。學(xué)生自己確定主題，設(shè)計(jì)風(fēng)格、菜單、餐巾折花等發(fā)揮團(tuán)隊(duì)每個(gè)人的特長，分工協(xié)作，完成項(xiàng)目。最后師生共同總結(jié)，共同提升。

4．情景模擬教學(xué)法

指在教學(xué)過程中，教師通過描述，借助實(shí)訓(xùn)操作場所，有目的建設(shè)職業(yè)氛圍，創(chuàng)建崗位工作場景或者問題情境，以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗(yàn)，學(xué)生通過小組討論提出對(duì)策，解決問題，使學(xué)生的心理機(jī)能能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)法的核心在于激發(fā)學(xué)生的職業(yè)情感。

5.案例教學(xué)法

在講解過程中結(jié)合案例，加深學(xué)生對(duì)基本理論的理解和認(rèn)識(shí)。同時(shí)將案例分析作為對(duì)學(xué)生掌握理論知識(shí)和分析解決問題能力的檢驗(yàn)，讓學(xué)生以小組為單位，進(jìn)行資料檢索和問題分析，并提出小組意見，加強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，同時(shí)也能起到相互啟發(fā)的效果。

二、教學(xué)手段上，充分利用現(xiàn)代教學(xué)手段，利用多媒體資源和校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)渠道；利用校內(nèi)外技能大賽促進(jìn)和激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)；全面開展職業(yè)資格證考試，教學(xué)內(nèi)容和職業(yè)資格的對(duì)接；將理論教學(xué)、實(shí)訓(xùn)操作、實(shí)訓(xùn)基地實(shí)際操作全部貫穿于教學(xué)之中，構(gòu)成一個(gè)校企合作、工學(xué)結(jié)合的現(xiàn)代教學(xué)鏈，形成培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性和應(yīng)用性的課程教學(xué)體系。

1.開展職業(yè)資格考試

在本課程的教學(xué)過程中，積極組織學(xué)生參加餐飲服務(wù)中級(jí)工職業(yè)資格考證。通過職業(yè)資格鑒定的推行，加強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力和壓力，使學(xué)習(xí)有了目標(biāo)和針對(duì)性。（通過率）

2.組織開展校內(nèi)大賽和自治區(qū)級(jí)大賽促進(jìn)教學(xué) 課程教學(xué)技能標(biāo)準(zhǔn)參照職業(yè)技能大賽和自治區(qū)人社廳、教育廳舉辦的職業(yè)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)，通過參賽提高教師和學(xué)生技能操作精度、準(zhǔn)度、速度，通過“比中學(xué)、學(xué)中做”的方式，以賽促學(xué)，以賽促教，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受和應(yīng)用能力，提高職業(yè)技能。

3.建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，強(qiáng)化職業(yè)氛圍建設(shè)

通過建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，通過專業(yè)介紹、職業(yè)道德、榮譽(yù)墻、圖片庫和模擬餐廳布置，通過職業(yè)氛圍建設(shè)，給學(xué)生良好的職業(yè)環(huán)境，有助于提高職業(yè)水平。

4.多媒體教學(xué)

本課程教學(xué)資源已經(jīng)全部上網(wǎng)，學(xué)生可以在網(wǎng)上直接下載本課程的所有教學(xué)資源，包括教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程介紹、授課教案、電子教案、思考題、案例庫、考題、教學(xué)視頻、參考資料等，校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)學(xué)生可以隨時(shí)在線自主學(xué)習(xí)。

5.頂崗實(shí)習(xí)

在實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)習(xí)，是檢驗(yàn)和提高學(xué)生職業(yè)技能的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生工作責(zé)任心的重要環(huán)節(jié)。

通過多種教學(xué)方法與手段的靈活應(yīng)用，使“理論實(shí)訓(xùn)結(jié)合、工學(xué)交替互融、教學(xué)做一體化”的培養(yǎng)模式得到實(shí)施。突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心、以能力為本位”的教育理念和職業(yè)教育特點(diǎn)，提高了學(xué)生的職業(yè)技能，縮小了人才培養(yǎng)規(guī)格與人才需求的差距。

三、開放多樣的考核方式

1、考試形式“多樣化”

考試形式參照了餐飲服務(wù)中級(jí)工職業(yè)資格考試內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)以實(shí)操、口述、模擬等形式進(jìn)行考核，以綜合能力來評(píng)定學(xué)生的成績，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)的應(yīng)試教育向素質(zhì)教育的轉(zhuǎn)變。

2、過程考核和成果考核結(jié)合，突出過程考核

“過程考核和成果考核結(jié)合”，“課程考核與職業(yè)技能鑒定相結(jié)合” 即：分項(xiàng)訓(xùn)練的每個(gè)階段對(duì)學(xué)生的訓(xùn)練進(jìn)行分項(xiàng)考評(píng)，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目結(jié)束后對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合考評(píng)；在教學(xué)中推行職業(yè)資格證書制度，學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的總成績結(jié)合課程考核成績和職業(yè)技能鑒定成績。

3、頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)由實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)，評(píng)定等次：優(yōu)、良、中、差。將學(xué)生在企業(yè)的實(shí)踐成績納入成績考核的范疇，全面考核學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。

第五篇：三段式教學(xué)方法與教學(xué)手段改革綜述

教學(xué)方法與教學(xué)手段改革綜述

我國職業(yè)教育倡導(dǎo)的培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，以培養(yǎng)學(xué)生技能和職業(yè)崗位應(yīng)用能力為主，具體體現(xiàn)為培養(yǎng)“基礎(chǔ)理論知識(shí)必需與夠用、專業(yè)技能應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較寬、素質(zhì)高”的專門人才。要達(dá)到此目的，職業(yè)學(xué)校就要建立高素質(zhì)技能型教學(xué)體系，通過“精簡、融合、重組、增設(shè)”等途徑，促進(jìn)課程結(jié)構(gòu)體系整體優(yōu)化，更新教學(xué)內(nèi)容，以增強(qiáng)學(xué)生社會(huì)適應(yīng)性。改變教學(xué)方法和教學(xué)手段是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的重要途徑，而高職院校的專業(yè)課作為一門需要特殊的行業(yè)知識(shí)與要求的專業(yè)，教學(xué)方法及教學(xué)手段改革的重要性尤為突出，下面對(duì)我院教學(xué)方法、手段改革工作闡述。

一、課程體系改革的目標(biāo)

課程體系改革的主要目的是改變傳統(tǒng)的“學(xué)科本位”觀，在采用“能力本位”觀的基礎(chǔ)上，朝“多元整合型”方向發(fā)展，形成一種“多元整合”。具體改革的目標(biāo)是：

1．突出專業(yè)課程的職業(yè)定向性，以職業(yè)能力作為配置課程的基礎(chǔ)，使學(xué)生獲得的知識(shí)、技能真正滿足職業(yè)崗位的需求。

2．注重知識(shí)和技能的結(jié)合?；A(chǔ)理論以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度，以掌握概念、強(qiáng)化應(yīng)用為重點(diǎn)：專業(yè)知識(shí)強(qiáng)調(diào)針對(duì)性和實(shí)用性。培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和技能的能力。

3．強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練，綜合開發(fā)學(xué)生的職業(yè)能力。強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)上崗和職業(yè)變化的適應(yīng)能力，實(shí)現(xiàn)“雙證書”制度。

4．增強(qiáng)課程的靈活性，形成模塊化、彈性化的課程體系，適應(yīng)行業(yè)和社會(huì)對(duì)應(yīng)用人才規(guī)格多變的需求。

5．研究課程設(shè)置的方法，由企業(yè)、院校聯(lián)合調(diào)整、選定專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課程，走“訂單式”培養(yǎng)之路。

二、課程體系改革的要點(diǎn) 專業(yè)課程結(jié)構(gòu)進(jìn)行模塊化、理實(shí)一體化，把教學(xué)改革與教學(xué)方式改革結(jié)合起來，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的相對(duì)封閉的知識(shí)教育和比較狹窄的專業(yè)教育思想，變“對(duì)口觀念”為“適應(yīng)觀念”，變專業(yè)對(duì)口教育為增強(qiáng)適應(yīng)性教育。

1．以“能力本位”觀為主導(dǎo)

課程體系以“能力本位”觀為主導(dǎo)，廣泛吸收多種課程觀的長處，結(jié)合社會(huì)、企業(yè)、職業(yè)、學(xué)生等因素的動(dòng)態(tài)影響，最大限度地滿足企業(yè)(行業(yè))對(duì)應(yīng)用型人才的要求為取向?！澳芰Ρ疚弧庇^的主導(dǎo)地位，主要體現(xiàn)在：

(1)以企業(yè)(行業(yè))崗位應(yīng)具備的綜合能力作為配置課程和界定課程的依據(jù)，擺脫“學(xué)科本位”的課程思想，按能力需求精簡課程內(nèi)容。(2)課程體系以能力培養(yǎng)為主線，以能力訓(xùn)練為軸心，淡化公共基礎(chǔ)課、技術(shù)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的界限，重新整合課程。

(3)建立新的質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，改革考試、考核方法。課程體系以崗位需要為考試、考核內(nèi)容，包括綜合素質(zhì)和行業(yè)崗位需求的知識(shí)和能力。評(píng)價(jià)體系由若干模塊組成，例如，在技能考核上，結(jié)合國家中級(jí)工技能鑒定的教學(xué)要求，確定專業(yè)的技能考核內(nèi)容，要求學(xué)生畢業(yè)時(shí)獲得“雙證”，即畢業(yè)證書和專業(yè)中級(jí)工證書。在改革考試、考核方法上，新課程體系改變傳統(tǒng)的答卷考試、考核方法，采取理論考試與操作考試、答辯和現(xiàn)場測試以及三段式內(nèi)容相結(jié)合等多種方式。對(duì)基礎(chǔ)課程，重點(diǎn)考核學(xué)生對(duì)知識(shí)的接受程度和理解能力：對(duì)專業(yè)課程，重點(diǎn)考核學(xué)生職業(yè)能力及分析問題、解決問題的能力。

(4)建立以素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為中心人才培養(yǎng)模式。依據(jù)企業(yè)(行業(yè))生產(chǎn)的實(shí)際和特點(diǎn)，以素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為中心，理論教學(xué)體系與實(shí)踐教學(xué)體系相互融合的人才培養(yǎng)模式。

(5)建立專業(yè)課程的能力培養(yǎng)模式，以行業(yè)組織制定的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)和國家統(tǒng)一的證書制度為依據(jù)，根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求、就業(yè)市場信息和崗位技能要求確定專業(yè)課程的具體實(shí)施內(nèi)容。專業(yè)課程體系由企業(yè)(行業(yè))、專業(yè)管理和學(xué)校聯(lián)合調(diào)整、選定。

(6)以專業(yè)技能培養(yǎng)為中心，建立實(shí)驗(yàn)課課程體系。以校內(nèi)、外實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，部分課程到企業(yè)去完成，學(xué)習(xí)環(huán)境與工作環(huán)境相結(jié)合，部分課程到實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)基地完成，學(xué)習(xí)環(huán)境模擬工作環(huán)境，提高學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力，走產(chǎn)學(xué)合作的道路。2．實(shí)現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)的理實(shí)一體化和模塊化

舊課程結(jié)構(gòu)不僅因門類多而加劇教學(xué)學(xué)時(shí)的膨脹而擠占實(shí)踐教學(xué)的時(shí)間，還會(huì)造成不必要的“過度學(xué)習(xí)”的浪費(fèi)，打斷了學(xué)科的聯(lián)系，難以形成解決問題所需要的綜合能力，造成“學(xué)而無用”。將相關(guān)學(xué)科適當(dāng)綜合化，既發(fā)揮學(xué)科課程的特長，又克服了原有單科分段的弊端，可構(gòu)建人才合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)和智能結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)更多應(yīng)用型和創(chuàng)造型人才，以適應(yīng)課程個(gè)性化的要求。

(1)壓縮必修課，增加選修課，精簡專業(yè)課，加強(qiáng)和拓寬專業(yè)基礎(chǔ)課，開設(shè)本專業(yè)前沿的講座，使學(xué)生有較寬知識(shí)面和較強(qiáng)的適應(yīng)能力。

(2)課程設(shè)置采用兩種結(jié)構(gòu)：一是模塊化，二是理實(shí)一體化。(3)課程設(shè)置要緊扣專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，滿足行業(yè)崗位對(duì)知識(shí)和能力的需求。一方面，課程要滿足行業(yè)崗位必備的能力，另一方面，課程要使學(xué)生具有知識(shí)內(nèi)化、遷移和繼續(xù)學(xué)習(xí)的基本能力。

(4)采取“學(xué)習(xí)—工作—學(xué)習(xí)”的方式提高學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力，重視實(shí)踐課程體系，走產(chǎn)學(xué)研合作之路，保征實(shí)踐課教學(xué)和理論學(xué)時(shí)之比至少為l：l。

(5)課程設(shè)置要體現(xiàn)素質(zhì)教育的理念。學(xué)生具備創(chuàng)造、創(chuàng)新能力。3．將教學(xué)方法、教學(xué)手段改革與課程體系改革有機(jī)結(jié)臺(tái)起來，建立以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為中心的教學(xué)體系，真正轉(zhuǎn)變以課堂、教材為中心的傳統(tǒng)模式教學(xué)。教學(xué)內(nèi)容由理論知識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)習(xí)態(tài)度構(gòu)成，對(duì)于職業(yè)學(xué)校，課程體系的合理構(gòu)建決定教學(xué)方法、教學(xué)手段的改革方向。

(1)在知識(shí)領(lǐng)域，基礎(chǔ)理論以必需、夠用為度，以掌握概念、強(qiáng)化應(yīng)用為重點(diǎn)，專業(yè)課教學(xué)強(qiáng)調(diào)針對(duì)性和實(shí)用性。

(2)在職業(yè)技能的培養(yǎng)方面，提高創(chuàng)造性技能的比重，弄清專業(yè)覆蓋的崗位應(yīng)具備的能力，以突出應(yīng)用型、技術(shù)型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行更多如何解決問題的能力訓(xùn)練。課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)改變以往按教師的思路完成的傳統(tǒng)模式，選擇創(chuàng)造性思維的設(shè)計(jì)課程，讓學(xué)生在生產(chǎn)和教學(xué)實(shí)踐中獲得理論和社會(huì)實(shí)踐知識(shí)。(3)熟悉行業(yè)的從業(yè)者應(yīng)具備的工作和學(xué)習(xí)態(tài)度，轉(zhuǎn)變教與學(xué)的觀念。教師應(yīng)創(chuàng)造學(xué)習(xí)環(huán)境，遵循職業(yè)學(xué)校的特殊教學(xué)規(guī)律，讓學(xué)生在職業(yè)訓(xùn)練中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)行職業(yè)訓(xùn)練，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

4．教學(xué)方法與教學(xué)手段舉例（1）實(shí)施實(shí)踐教學(xué)法

專業(yè)課的教學(xué)主要采用實(shí)踐教學(xué)法，增加實(shí)踐課的學(xué)時(shí)，增加綜合實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，并對(duì)實(shí)踐內(nèi)容進(jìn)行考核形成一整套完整的考核體系，其內(nèi)容安排大多數(shù)與工廠實(shí)際相連，讓學(xué)生感到學(xué)習(xí)既有壓力又有動(dòng)力，使學(xué)生由“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，這一教學(xué)方法受到了學(xué)生的歡迎，很多學(xué)生都說實(shí)踐教學(xué)法使他們在校的學(xué)習(xí)生活非常充實(shí)，而且感到學(xué)習(xí)有用也很有趣，效果非常好。（2）加強(qiáng)信息技術(shù)手段在教學(xué)中的應(yīng)用

加強(qiáng)本專業(yè)課程課件與精品課程的建設(shè)，本專業(yè)現(xiàn)已有七門課程被評(píng)為院級(jí)精品課程。利用課件進(jìn)行多媒體技術(shù)教學(xué)。本課程大部分教師都使用多媒體課件進(jìn)行教學(xué)，改變了原來黑板加粉筆的教學(xué)狀況，使現(xiàn)代化的教學(xué)手段得到了充分的運(yùn)用。使課堂教學(xué)能夠給學(xué)生更多的信息，把教學(xué)時(shí)間主要集中于對(duì)重點(diǎn)問題的分析，不再是以照本宣科的方式來進(jìn)行教學(xué)。明顯地改變了課程教學(xué)的狀況。鼓勵(lì)學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)資源查找一些疑難問題，學(xué)生通過上網(wǎng)查找資料，提升了學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)獲取學(xué)習(xí)資料的能力。（3）考試改革舉措

考試改革主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

1.是“三段式”教學(xué)法的實(shí)施，就是指課前的預(yù)習(xí)、課堂提問和課后復(fù)習(xí)三個(gè)階段相結(jié)合，能夠促使學(xué)生學(xué)習(xí)和提高學(xué)生成績的一種教學(xué)方法。

此方法的提出可以有效的帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)，使他們對(duì)課本知識(shí)有更深層次的理解，同時(shí)加深他們對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度。

平時(shí)成績和卷面成績相結(jié)合。即平時(shí)作業(yè)、考勤、課堂提問等成績占50%，期末卷面成績占50%。部分課程為平時(shí)作業(yè)、考勤、提問等成績占60%，期末卷面成績占40%。大大調(diào)動(dòng)了學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的積極性。

2.是增加實(shí)踐考核的內(nèi)容。部分課程實(shí)行了理論考核與實(shí)踐考核相結(jié)合，由于平時(shí)也要進(jìn)行實(shí)踐考核，學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性更強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)及平時(shí)的實(shí)驗(yàn)?zāi)K內(nèi)容的練習(xí)更加認(rèn)真，受到了較好的效果。有些課程實(shí)行了實(shí)踐考核占100%，比如《汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修》、《汽車底盤構(gòu)造與維修》等課程。學(xué)生在學(xué)習(xí)了理論課后，其主要精力放在實(shí)際應(yīng)用，內(nèi)容安排注意實(shí)用性，明顯增強(qiáng)了學(xué)生的適應(yīng)能力，學(xué)生在實(shí)際工作中普遍感到得心應(yīng)手。

3.是把學(xué)生的平時(shí)操行納入考核的范圍。對(duì)平時(shí)表現(xiàn)突出的優(yōu)秀學(xué)生，給予加分；對(duì)品行不端者，酌情減分；對(duì)嚴(yán)重違紀(jì)受到行政處分的學(xué)生，其最終成績評(píng)定為不合格，要求其重修。

三、“三段式”教學(xué)法對(duì)任課教師的作用 1.明確了教學(xué)任務(wù)和目標(biāo)

進(jìn)一步明確了課堂教學(xué)目標(biāo)，具體指導(dǎo)了教師授課方法。確定了任課教師的教學(xué)責(zé)任，即如何利用課堂教學(xué)培養(yǎng)符合社會(huì)的人才標(biāo)準(zhǔn)。

2.充分利用自我在學(xué)校教育中不可替代的專業(yè)重要性。3.教師要精于把課程知識(shí)和自己學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)（包括具有教育性的生活經(jīng)驗(yàn)）結(jié)合起來，樂于和發(fā)展共有知識(shí)，善于在參與中引領(lǐng)學(xué)生，與學(xué)生進(jìn)行有意義的互動(dòng)教育。

四、“三段式”教學(xué)法對(duì)學(xué)生的作用

1.預(yù)習(xí)：學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)自我知識(shí)上的薄弱環(huán)節(jié)，在上課前補(bǔ)上這部分的知識(shí)。學(xué)生在理解新知識(shí)時(shí)會(huì)帶著問題與質(zhì)疑聽課，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的效率。

2．筆記：著名的教育家葉圣陶老先生說教育就是養(yǎng)成好習(xí)慣，好習(xí)慣養(yǎng)成了才能提高學(xué)習(xí)效率，才能使學(xué)生愛學(xué)善學(xué)，從根本上提高學(xué)習(xí)成績。聽課是學(xué)生接受教師指導(dǎo)、掌握知識(shí)、獲取知識(shí)的重要途徑。它是保證高效率學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，能集中注意力，跟著教師思路走，以便更好學(xué)習(xí)掌握知識(shí)。筆記簡練明白，詳略得當(dāng)，難點(diǎn)不放過，疑點(diǎn)有標(biāo)記，加強(qiáng)了對(duì)知識(shí)的接受和理解，彌補(bǔ)了課后對(duì)知識(shí)遺忘的不足。

3.復(fù)習(xí)：對(duì)前面已學(xué)知識(shí)進(jìn)行及時(shí)系統(tǒng)再加工，做到“每天有復(fù)習(xí)，每周有小結(jié)“從而形成驚人的記憶力。也是對(duì)知識(shí)的提高和升華，對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容有新的體會(huì)，領(lǐng)悟更多有意義的東西。三段式教學(xué)法是學(xué)校重大教學(xué)檢查內(nèi)容，它不僅明確了教師的教學(xué)重點(diǎn)也下達(dá)了學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)，促進(jìn)了學(xué)風(fēng)建設(shè)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，加強(qiáng)了課堂紀(jì)律管控?！叭问健苯虒W(xué)法也是學(xué)校狠抓教學(xué)質(zhì)量的重要手段之一。是為了學(xué)生更好地學(xué)、更好地懂、更好地用，是以聽為主將教與學(xué)，課內(nèi)與課外，過程與結(jié)果有機(jī)地結(jié)合起來，積極調(diào)動(dòng)一切積極因素，依靠平時(shí)一點(diǎn)一滴的積累多形式促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，使學(xué)生獲得好成績，從而擁有扎實(shí)的專業(yè)功底。為推動(dòng)并貫徹落實(shí)“三段式”教學(xué)法，在實(shí)施過程中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)改變了過去單一的課程期末成績，制定了新的期末成績考核標(biāo)準(zhǔn)。即將學(xué)生平時(shí)這三項(xiàng)考核列入期末各科成績中按百分比來計(jì)算。

在“三段式”學(xué)習(xí)法實(shí)施過程中也發(fā)現(xiàn)了些問題。多數(shù)學(xué)生對(duì)預(yù)習(xí)內(nèi)容不夠明確，大多數(shù)學(xué)生停留在翻看水平上，如何預(yù)習(xí)需教師給予具體指導(dǎo)。

課堂筆記：筆記內(nèi)容，多停留在抄書上，自我添加的內(nèi)容少，對(duì)教師課堂補(bǔ)充內(nèi)容缺乏系統(tǒng)地總結(jié)、歸納。同樣，這些問題也需要任課老師在課堂上做些指導(dǎo)，最終教會(huì)學(xué)生怎樣記筆記。

課后復(fù)習(xí)：多數(shù)學(xué)生完全只停留在課后習(xí)題上，很少能全面系統(tǒng)地復(fù)習(xí)所學(xué)專業(yè)知識(shí)，這方面的不足需要任課老師在作業(yè)布置上靈活些，避開一味抄寫的作業(yè)布置。在完成本堂課教學(xué)任務(wù)后應(yīng)布置些能夠讓學(xué)生發(fā)揮自我能動(dòng)性總結(jié)復(fù)習(xí)的一些作業(yè)題。預(yù)設(shè)圍繞本章節(jié)內(nèi)容問題，讓學(xué)生順著這些思路去復(fù)習(xí)鞏固當(dāng)課內(nèi)容。

綜上所述，“三段式”教學(xué)法需要我們不斷地研究探索，使它真正在課堂教學(xué)中發(fā)揮其作用。