第一篇：中級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)教學(xué)大綱

中級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)教學(xué)大綱 一、六大茶類(lèi)基礎(chǔ)知識(shí)（12課時(shí)）

（一）綠茶

1、總體特征

2、主要產(chǎn)地及分類(lèi)

3、基本制作工藝

4、外形特征

（二）紅茶

1、總體特征

2、主要產(chǎn)地及分類(lèi)

3、基本制作工藝

4、外形特征

（三）黃茶

1、總體特征

2、主要產(chǎn)地及分類(lèi)

3、基本制作工藝

4、外形特征

（四）烏龍茶

1、總體特征

2、主要產(chǎn)地及分類(lèi)

3、基本制作工藝

4、外形特征

（五）白茶

1、總體特征

2、主要產(chǎn)地及分類(lèi)

3、基本制作工藝

4、外形特征

（六）黑茶

1、總體特征

2、主要產(chǎn)地及分類(lèi)

3、基本制作工藝

4、外形特征

二、茶葉感官評(píng)審技術(shù)（16課時(shí)）

（一）綠茶評(píng)審技術(shù)

1、干看外形

2、濕評(píng)內(nèi)質(zhì)（1）香氣（2）滋味（3）湯色（4）葉底

（二）紅茶評(píng)審技術(shù)

1、干看外形

2、濕評(píng)內(nèi)質(zhì)（1）香氣（2）滋味（3）湯色（4）葉底

（三）白茶評(píng)審技術(shù)

1、干看外形

2、濕評(píng)內(nèi)質(zhì)（1）香氣（2）滋味（3）湯色（4）葉底

（四）茉莉花茶評(píng)審技術(shù)

1、干看外形

2、濕評(píng)內(nèi)質(zhì)（1）香氣（2）滋味（3）湯色（4）葉底

（五）烏龍茶評(píng)審技術(shù)

1、干看外形

2、濕評(píng)內(nèi)質(zhì)（1）香氣（2）滋味（3）湯色（4）葉底

面授環(huán)節(jié)

六大茶類(lèi)評(píng)審技術(shù)（16課時(shí)）

第一天，評(píng)茶操作（上午4學(xué)時(shí)+下午4學(xué)時(shí)）

第二天，評(píng)茶操作（上午4學(xué)時(shí)）+ 考試（下午4學(xué)時(shí)）

第二篇：中級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃

中級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃

一、評(píng)茶基礎(chǔ)【教學(xué)目的要求】

1、了解評(píng)茶要素、評(píng)茶禮儀等評(píng)茶基本知識(shí)；

2、明確不同茶類(lèi)的品質(zhì)特征；

3、掌握不同茶類(lèi)沖泡的茶具選配方法?！窘虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】

1、茶類(lèi)識(shí)別；

2、不同茶類(lèi)沖泡的茶具選配方法?！臼谡n時(shí)數(shù)】10學(xué)時(shí)

【教學(xué)方法】講述、操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、評(píng)茶6要素的基本內(nèi)容； 2、6大茶類(lèi)的品質(zhì)特征與識(shí)別；

3、不同茶類(lèi)沖泡的茶具選配方法。

二、綠茶審評(píng) 【教學(xué)目的要求】

1、了解綠茶沖泡的基本知識(shí)；

2、掌握綠茶的玻璃杯、蓋碗和壺泡法。

【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 綠茶的玻璃和壺泡法 【授課時(shí)數(shù)】8學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、綠茶的玻璃杯沖泡法；

2、綠茶的蓋碗沖泡法；

3、綠茶壺泡法；

三、紅茶審評(píng) 【教學(xué)目的要求】

1、掌握紅茶的清飲泡法；

2、掌握紅茶調(diào)飲技巧?！窘虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 冰紅茶評(píng)茶

【授課時(shí)數(shù)】8學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、紅茶的清飲沖泡法；

2、紅茶的調(diào)飲沖泡法；

四、烏龍茶審評(píng) 【教學(xué)目的要求】

1、掌握烏龍茶沖泡3要素；

2、掌握紫砂茶具的選購(gòu)技巧；

3、掌握不同特色工夫茶評(píng)茶?！窘虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】

1、武夷山工夫茶評(píng)茶

2、潮汕工夫茶評(píng)茶 【授課時(shí)數(shù)】12學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、鐵觀音工夫茶評(píng)茶；

2、臺(tái)灣小壺泡法；

3、潮汕工夫茶評(píng)茶；

4、其他工夫茶評(píng)茶。

五、其他特色茶審評(píng)【教學(xué)目的要求】

1、掌握普洱茶沖泡技巧

2、掌握花茶沖泡技巧 【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 花茶的沖泡技巧 【授課時(shí)數(shù)】8學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、普洱茶審評(píng)；

2、花茶審評(píng)；

3、民族評(píng)茶：

1、了解不同民族評(píng)茶特色

2、掌握藏族酥油茶、土家擂茶、傣族金孔雀茶等評(píng)茶中的1種 【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】

1、土家擂茶評(píng)茶表演

2、傣族金孔雀評(píng)茶表演 【授課時(shí)數(shù)】10學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、土家擂茶審評(píng)及表演

2、傣族金孔雀審評(píng)及表演

3、藏族酥油茶審評(píng)及表演；

4、其他民族審評(píng)介紹。

六、評(píng)茶館管理 【教學(xué)目的要求】

了解評(píng)茶館的人員設(shè)置、評(píng)茶館裝修、操作流程等評(píng)茶館管理基本知識(shí)。【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 評(píng)茶館服務(wù)操作流程

【授課時(shí)數(shù)】4學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】參觀 【教學(xué)內(nèi)容】 評(píng)茶館的人員設(shè)置、評(píng)茶館裝修、服務(wù)操作流程等

七、自創(chuàng)評(píng)茶 【教學(xué)目的要求】

1、學(xué)會(huì)自創(chuàng)評(píng)茶的基本方法和創(chuàng)作步驟；

2、掌握評(píng)茶創(chuàng)作中和音樂(lè)選配與解說(shuō)方法；

3、能熟練表演并解說(shuō)自創(chuàng)評(píng)茶。【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 自創(chuàng)評(píng)茶程序，選配音樂(lè)、服裝，撰寫(xiě)評(píng)茶解說(shuō)詞?！臼谡n時(shí)數(shù)】14學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】講述、觀看錄像、現(xiàn)場(chǎng)觀摩指導(dǎo)、操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、自創(chuàng)評(píng)茶；

2、音樂(lè)、服裝的選配；

3、解說(shuō)詞的擬定與解說(shuō)訓(xùn)練；

4、自創(chuàng)評(píng)茶的表演。

八、無(wú)我茶會(huì)的組織 【教學(xué)目的要求】

掌握無(wú)我茶會(huì)的組織方式； 【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 無(wú)我茶會(huì)的組織 【授課時(shí)數(shù)】6學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】 無(wú)我茶會(huì)的組織

九、茶事服務(wù) 【教學(xué)目的要求】

1、了解茶事服務(wù)的基本要求和服務(wù)內(nèi)容；

2、掌握茶事服務(wù)的基本方法?！窘虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 茶事服務(wù)要點(diǎn) 【授課時(shí)數(shù)】6學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】講述、操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、茶事服務(wù)的基本要求；

2、茶事服務(wù)的主要內(nèi)容；

3、優(yōu)質(zhì)茶事服務(wù)的方法。

第三篇：評(píng)茶員教學(xué)大綱

評(píng)茶員培訓(xùn)教學(xué)大綱

評(píng)茶員教學(xué)大綱 課程的性質(zhì)、地位與任務(wù)：評(píng)茶技能是茶文化專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)中最為重要的技能之一，是專(zhuān)業(yè)教學(xué)中評(píng)茶員職業(yè)技能培訓(xùn)的主要內(nèi)容，在茶文化與評(píng)茶專(zhuān)業(yè)教學(xué)中具有重要地位。評(píng)茶是茶文化專(zhuān)業(yè)1門(mén)骨干課程，教學(xué)在茶樹(shù)栽培與制茶、茶葉化學(xué)基礎(chǔ)等課程后，其主要任務(wù)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)茶的泡飲技巧。包括不同種類(lèi)綠茶、紅茶、花茶和烏龍茶的識(shí)別；不同茶類(lèi)不同品種茶葉沖泡的茶具選配；泡茶用水及水溫選擇；評(píng)茶禮儀、泡茶環(huán)境布置及音樂(lè)、服裝等配置等內(nèi)容。

課程教學(xué)的基本要求：

教學(xué)要求每個(gè)學(xué)員掌握紅茶、綠茶、花茶、普洱茶和烏龍茶的沖泡技藝，主要有冰紅茶、泡沫紅茶及紅茶清飲的沖泡；綠茶的玻璃杯泡法、蓋碗泡法、壺泡法及各種名茶評(píng)茶；花茶評(píng)茶；普洱茶評(píng)茶；烏龍茶的潮汕工夫、武夷山工夫、臺(tái)灣工夫等評(píng)茶；各地特色民族評(píng)茶等技能。在教學(xué)中，還要根據(jù)四川省的茶產(chǎn)業(yè)及茶文化研究狀況，不斷改進(jìn)評(píng)茶教學(xué)內(nèi)容，特別是要突出創(chuàng)新和地方特色。在教學(xué)方法上，突出實(shí)踐，重點(diǎn)訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)不同場(chǎng)合需要準(zhǔn)備相應(yīng)的評(píng)茶表演。

教學(xué)大綱名稱(chēng)： 《評(píng)茶》教學(xué)大綱。學(xué)時(shí)與學(xué)分：160學(xué)時(shí)，6學(xué)分 先修課程和實(shí)踐內(nèi)容：茶栽與制茶、茶葉化學(xué)基礎(chǔ)。實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)：掌握紅茶、綠茶、花茶、普洱茶及青茶評(píng)茶技能，熟悉部分民族評(píng)茶，達(dá)到國(guó)家中級(jí)評(píng)茶員職業(yè)技能水平。適用學(xué)科專(zhuān)業(yè)：茶文化專(zhuān)業(yè)，旅游管理專(zhuān)業(yè)。實(shí)踐場(chǎng)地和器材：評(píng)茶室、評(píng)茶館、各種評(píng)茶用具和設(shè)備。

教材及參考資料：

1、《茶文化與茶道藝術(shù)》，龔永新主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006年，ISBN。

2、《中國(guó)評(píng)茶》，林治編著，中華工商聯(lián)合出版社，2000年，ISBNX。

考核方式：

1、考試方法：平時(shí)訓(xùn)練、實(shí)際操作與結(jié)業(yè)考試相結(jié)合。分理論考試和操作考試。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答等方式，理論知識(shí)考試和操作考核均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分以上者為合格。

2、記分方式：平時(shí)出勤和訓(xùn)練30%，實(shí)踐操作30％，結(jié)業(yè)考試40％。其他說(shuō)明：在執(zhí)行大綱時(shí)，要根據(jù)各個(gè)地方的特色習(xí)俗，對(duì)評(píng)茶程序進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，主要是按照國(guó)家3級(jí)評(píng)茶員職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)，以提高學(xué)員職業(yè)能力。

具體教學(xué)內(nèi)容：

一、評(píng)茶基礎(chǔ)【教學(xué)目的要求】

1、了解評(píng)茶要素、評(píng)茶禮儀等評(píng)茶基本知識(shí)；

2、明確不同茶類(lèi)的品質(zhì)特征；

3、掌握不同茶類(lèi)沖泡的茶具選配方法?！窘虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】

1、茶類(lèi)識(shí)別；

2、不同茶類(lèi)沖泡的茶具選配方法?！臼谡n時(shí)數(shù)】10學(xué)時(shí)

【教學(xué)方法】講述、操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、評(píng)茶6要素的基本內(nèi)容； 2、6大茶類(lèi)的品質(zhì)特征與識(shí)別；

3、不同茶類(lèi)沖泡的茶具選配方法。

二、綠茶審評(píng) 【教學(xué)目的要求】

1、了解綠茶沖泡的基本知識(shí)；

2、掌握綠茶的玻璃杯、蓋碗和壺泡法。

【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 綠茶的玻璃和壺泡法 【授課時(shí)數(shù)】8學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、綠茶的玻璃杯沖泡法；

2、綠茶的蓋碗沖泡法；

3、綠茶壺泡法；

三、紅茶審評(píng) 【教學(xué)目的要求】

1、掌握紅茶的清飲泡法；

2、掌握紅茶調(diào)飲技巧。【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 冰紅茶評(píng)茶 【授課時(shí)數(shù)】8學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、紅茶的清飲沖泡法；

2、紅茶的調(diào)飲沖泡法；

四、烏龍茶審評(píng) 【教學(xué)目的要求】

1、掌握烏龍茶沖泡3要素；

2、掌握紫砂茶具的選購(gòu)技巧；

3、掌握不同特色工夫茶評(píng)茶?！窘虒W(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】

1、武夷山工夫茶評(píng)茶

2、潮汕工夫茶評(píng)茶 【授課時(shí)數(shù)】12學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、鐵觀音工夫茶評(píng)茶；

2、臺(tái)灣小壺泡法；

3、潮汕工夫茶評(píng)茶；

4、其他工夫茶評(píng)茶。

五、其他特色茶審評(píng)【教學(xué)目的要求】

1、掌握普洱茶沖泡技巧

2、掌握花茶沖泡技巧 【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 花茶的沖泡技巧 【授課時(shí)數(shù)】8學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、普洱茶審評(píng)；

2、花茶審評(píng)； 民族評(píng)茶

1、了解不同民族評(píng)茶特色

2、掌握藏族酥油茶、土家擂茶、傣族金孔雀茶等評(píng)茶中的1種 【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】

1、土家擂茶評(píng)茶表演

2、傣族金孔雀評(píng)茶表演 【授課時(shí)數(shù)】10學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、土家擂茶審評(píng)及表演

2、傣族金孔雀審評(píng)及表演

3、藏族酥油茶審評(píng)及表演；

4、其他民族審評(píng)介紹。

六、評(píng)茶館管理 【教學(xué)目的要求】

了解評(píng)茶館的人員設(shè)置、評(píng)茶館裝修、操作流程等評(píng)茶館管理基本知識(shí)。【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 評(píng)茶館服務(wù)操作流程 【授課時(shí)數(shù)】4學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】參觀 【教學(xué)內(nèi)容】 評(píng)茶館的人員設(shè)置、評(píng)茶館裝修、服務(wù)操作流程等

七、自創(chuàng)評(píng)茶 【教學(xué)目的要求】

1、學(xué)會(huì)自創(chuàng)評(píng)茶的基本方法和創(chuàng)作步驟；

2、掌握評(píng)茶創(chuàng)作中和音樂(lè)選配與解說(shuō)方法；

3、能熟練表演并解說(shuō)自創(chuàng)評(píng)茶。【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 自創(chuàng)評(píng)茶程序，選配音樂(lè)、服裝，撰寫(xiě)評(píng)茶解說(shuō)詞?！臼谡n時(shí)數(shù)】14學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】講述、觀看錄像、現(xiàn)場(chǎng)觀摩指導(dǎo)、操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、自創(chuàng)評(píng)茶；

2、音樂(lè)、服裝的選配；

3、解說(shuō)詞的擬定與解說(shuō)訓(xùn)練；

4、自創(chuàng)評(píng)茶的表演。

八、無(wú)我茶會(huì)的組織 【教學(xué)目的要求】

掌握無(wú)我茶會(huì)的組織方式； 【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 無(wú)我茶會(huì)的組織 【授課時(shí)數(shù)】6學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】 無(wú)我茶會(huì)的組織

九、茶事服務(wù) 【教學(xué)目的要求】

1、了解茶事服務(wù)的基本要求和服務(wù)內(nèi)容；

2、掌握茶事服務(wù)的基本方法。【教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)】 茶事服務(wù)要點(diǎn) 【授課時(shí)數(shù)】6學(xué)時(shí) 【教學(xué)方法】講述、操作示范與實(shí)訓(xùn) 【教學(xué)內(nèi)容】

1、茶事服務(wù)的基本要求；

2、茶事服務(wù)的主要內(nèi)容；

3、優(yōu)質(zhì)茶事服務(wù)的方法。

第四篇：初級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)教學(xué)大綱

初級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)教學(xué)大綱

一、培訓(xùn)目的

有利于學(xué)生了解教學(xué)目的、內(nèi)容、進(jìn)度、方法。培訓(xùn)大綱對(duì)不同等級(jí)的評(píng)茶人員分別列出了可供選擇的課程名稱(chēng)、培訓(xùn)目標(biāo)、主要內(nèi)容和學(xué)時(shí)要求。評(píng)茶人員培訓(xùn)屬于職業(yè)教育，與學(xué)歷教育不同，更注重實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，內(nèi)容比較濃縮，學(xué)時(shí)數(shù)較少。

二、培訓(xùn)要求

著重說(shuō)明課程的性質(zhì)、培訓(xùn)需要達(dá)到的總目標(biāo)，以及對(duì)教師和學(xué)生在教學(xué)上的具體要求。要寫(xiě)得簡(jiǎn)單、明白、確切。

三、培訓(xùn)重點(diǎn)與難點(diǎn)

培訓(xùn)內(nèi)容的基本要點(diǎn)提要性地列出。培訓(xùn)的重點(diǎn)是對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的評(píng)審技能的掌握，培訓(xùn)難點(diǎn)是審評(píng)術(shù)語(yǔ)的理解和應(yīng)用。

四、培訓(xùn)方法與手段

要明確列出課程內(nèi)容中理論講授、審評(píng)實(shí)習(xí)的學(xué)時(shí)，并能合理分配訓(xùn)手段是指有關(guān)培訓(xùn)設(shè)施和場(chǎng)地等。培訓(xùn)中理論課可以在燈光充足的多媒體教室進(jìn)行：審評(píng)實(shí)習(xí)選在標(biāo)準(zhǔn)的審評(píng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行，以更能準(zhǔn)確判定茶葉的品質(zhì)。因?yàn)閷徳u(píng)實(shí)驗(yàn)室有光線(xiàn)、溫度與濕度、噪聲等小氣候條件的要求，必須符合標(biāo)準(zhǔn)。

五、培訓(xùn)內(nèi)容

列出每一個(gè)等級(jí)的具體培訓(xùn)內(nèi)容，包括茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉審評(píng)基礎(chǔ)知識(shí)及審評(píng)操作技能，并詳細(xì)表明每章要達(dá)到的效果和目標(biāo)。

六、教學(xué)大綱名稱(chēng)

《初級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)》教學(xué)大綱。學(xué)時(shí)與學(xué)分：160學(xué)時(shí)，6學(xué)分 先修課程和實(shí)踐內(nèi)容：茶栽與制茶、茶葉化學(xué)基礎(chǔ)。實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)：掌握紅茶、綠茶、花茶、普洱茶及青茶評(píng)茶技能，熟悉部分民族評(píng)茶，達(dá)到國(guó)家中級(jí)評(píng)茶員職業(yè)技能水平。適用學(xué)科專(zhuān)業(yè)：茶文化專(zhuān)業(yè)，旅游管理專(zhuān)業(yè)。實(shí)踐場(chǎng)地和器材：評(píng)茶室、評(píng)茶館、各種評(píng)茶用具和設(shè)備。

七、教材及參考資料

1、《茶文化與茶道藝術(shù)》，龔永新主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006年，ISBN。

2、《中國(guó)評(píng)茶》，林治編著，中華工商聯(lián)合出版社，2000年，ISBNX。

八、考核方式

1、考試方法：平時(shí)訓(xùn)練、實(shí)際操作與結(jié)業(yè)考試相結(jié)合。分理論考試和操作考試。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用實(shí)際操作、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答等方式，理論知識(shí)考試和操作考核均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分以上者為合格。

2、記分方式：平時(shí)出勤和訓(xùn)練30%，實(shí)踐操作30％，結(jié)業(yè)考試40％。其他說(shuō)明：在執(zhí)行大綱時(shí)，要根據(jù)各個(gè)地方的特色習(xí)俗，對(duì)評(píng)茶程序進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，主要是按照國(guó)家3級(jí)評(píng)茶員職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué)，以提高學(xué)員職業(yè)能力。

第五篇：中級(jí)焊工培訓(xùn)操作教學(xué)大綱

中級(jí)焊工實(shí)踐操作培訓(xùn)課程安排

1、熟悉手弧焊的引弧和運(yùn)條方法4課時(shí)

2、平敷焊、平對(duì)接焊的訓(xùn)練10課時(shí)

3、熟悉手弧焊的中間連接和如何收尾44、訓(xùn)練立對(duì)接焊的基本動(dòng)作、焊條的角度等105、立對(duì)接焊的打底焊基本要領(lǐng)及訓(xùn)練166、立對(duì)接焊的填充層焊接的基本要領(lǐng)及訓(xùn)練127、立對(duì)接焊的蓋面層焊接的基本要領(lǐng)及訓(xùn)練128、綜合訓(xùn)練8

總計(jì)：66課時(shí)課時(shí) 課時(shí) 課時(shí) 課時(shí) 課時(shí) 課時(shí) 2006.11.10