第一篇：第14課 物質生活與習俗的變遷教案

第14課 物質生活與習俗的變遷

授課教師：呂曉軒

授課時間：2013年4月9日星期二 第五節(jié) 授課地點：高一（5）班教室 授課班級：高一年級（5）班 ●三維目標

《物質生活與習俗的變遷》是高中歷史必修2第五單元的內容。

本課從兩個方面向學生介紹了我國在19世紀40年代以來的社會生活和習俗的變遷：鴉片戰(zhàn)爭以來動蕩中的近代社會生活；新中國新生活新風尚。把歷史的視角投入到普通的民眾中去，這體現(xiàn)了中學歷史教學的嶄新趨向。這課在本單元中地位最重要，后兩課只是對其中三個具體問題單獨拿出來講而已。

這一課與人們的現(xiàn)實生活聯(lián)系密切，學生很容易直觀感受，具有較濃厚的興趣。大量的使用圖片，或以采訪年長者的方式及了解自己家庭生活的變化，增加學生的感性認識，能大大激發(fā)學生學習的興趣，提高教學的效果。但學生往往僅知其然，而不知其所以然。教學目標定位：

1、知識與能力

（1）結合材料掌握近代中國人們物質生活變化的具體表現(xiàn)，并分析發(fā)生變化的原因。

（2）通過歸納、比較物質生活和社會習俗的變遷情況，培養(yǎng)歸納發(fā)展特征的能力。

（3）掌握改革開放后我國人民生活水平提高的表現(xiàn)，并分析其原因。

2、過程與方法

（1）通過材料提出問題，引導學生分析問題，歸納歷史本質特征。最終建構知識體系，學會學習。

（2）在教師的指導下，通過圖書館、上網瀏覽等

方式，親自觀察、收集資料、主動探索、合作交流以及體驗、感悟和反思，拓展學習的時間和空間。讓學生在自主學習中感覺到歷史就在身邊。

（3）課堂上通過材料學習法和觀察學習法了解近代以來人們物質生活和社會習俗變化。再通過思辨學習法分析中國人民物質生活與習俗的變遷的原因。

3、情感態(tài)度與價值觀

通過本節(jié)課教學，使學生認識到我國人民近代生活方式和風俗習慣的變化，是文明、進步的表現(xiàn)；中國共產黨的正確領導，是我國人民生活水平提高的根本前提。

● 教學重點

鴉片戰(zhàn)爭到現(xiàn)代我國各個時期衣食住行和社會習俗的變遷歷程?！?教學難點

物質生活與風俗習慣變化的原因?！?教具準備 多媒體教具 教學方法：

1．這一課的內容與人們的現(xiàn)實生活聯(lián)系密切，學生很容易直觀感受，針對性地進行講述，激發(fā)學生濃厚的興趣；

2．大量地使用圖片，或以采訪年長者的方式了解自己家庭生活的變化，增加學生的直觀印象，加深理解。教學過程：（提綱）一.服飾變化

1.早期服飾介紹（1）漢服

（2）旗裝（補的簡介）2.近代以后服飾介紹（1）西裝（2）中山裝（3）列寧裝（4）布拉吉 3.總結：

近現(xiàn)代服飾的變化趨勢：由保守單調向開放美觀實用變化。

二.飲食方面

1.傳統(tǒng)中餐

2.西餐的傳入：時間為19世紀40年代后，西餐傳入。3.中西飲食文化的區(qū)別：注重美味和注重營養(yǎng)。4.糧票：發(fā)放糧票的原因 5.“菜籃子工程”的介紹 三.房屋建筑

1.傳統(tǒng)中式建筑簡介 2.中西合璧建筑的演變 3.“安居工程”簡介 四.習俗風尚

1.舊習以及變化（列表介紹）

特征：移風易俗，棄繁從簡。2.婚姻方式的變化：逐漸開放化、西化。3.斷發(fā)易服（清朝的辮子演變）。

4.禮儀的演變：意義：尊卑觀念被平等觀念取代。五.總結

1.思考問題（學生回答，教師引導）

近代以來我國人民物質生活與習俗為什么會發(fā)生如此大的變化？（外因、內因）

（1）西方的思想文化、物質文明和生活方式的涌入；

（2）戊戌變法、辛亥革命、新中國成立、十一屆三中全會等重大歷史事件的推動；

（3）吸收三次科技革命的成果、改革開放等促進經濟的發(fā)展，提高社會生產力；

（4）1840年后，“向西方學習”的思潮；

（5）戊戌變法、辛亥革命、改革開放促進人們的思想解放。

2.影響

（1）政治：文明、民主（2）思想：平等、自由（3）社會：開放、和諧 六.練習七.結束

第二篇：物質生活與習俗的變遷教案

《物質生活與習俗的變遷》教案

平江四中

鐘強棋 一、三維目標：

1、知識與能力：

（1）結合材料掌握近代中國人們物質生活變化的具體表現(xiàn)，并分析發(fā)生變化的原因。

（2）理解中國近代一些風俗習慣的進步，是人們追求進步、民主和文明的表現(xiàn)。

（3）掌握改革開放后我國人民生活水平提高的表現(xiàn)，并分析其原因。

2、過程與方法：

引導學生從身邊事例中列舉一些社會現(xiàn)象并進行歸納，讓學生在自主學習中感受到歷史就在身邊。

3、情感態(tài)度與價值觀：

通過本課教學，使學生認識到我國人民近代生活方式和風俗習慣的變化，是文明、進步的表現(xiàn)；中國共產黨的正確領導，是我國人民生活水平提高的根本前提。

二、教學重點：新中國的新生活、新風尚

三、教學難點：近代以來我國人民物質生活與習俗發(fā)生重大變化的原因

四、課時安排：一課時

五、教學過程：

1、導入：

情景式導入（略）

2、多媒體展示“課程標準”

3、思考：本課講解了近現(xiàn)代中國社會生活哪幾大方面的變遷？

4、與時俱變——變化中的男女服飾

（1）近現(xiàn)代各時期中國人代表服飾及特點：

1）帝制印痕，畸形審美——鴉片戰(zhàn)爭前

①代表服飾：男裝：長袍馬褂

女裝：旗袍(寬大）

②特點：等級森嚴，禮治規(guī)范。

2）．國門洞開，西服東漸——鴉片戰(zhàn)爭后—新中國成立

①代表服飾：男裝：長衫、西裝、中山裝、學生裝

女裝：改良旗袍，西式裙子、學生裝

②特點：土洋并存，中西合璧。多媒體展示材料：

材料一:有輪船而沙船淘汰，有洋布而土布淘汰，有洋針而土針淘汰，有皮鞋、線襪而釘鞋、布襪淘汰??

——胡祥翰的《上海小志》

材料二:更官制、設議院、改試令,必自易西服始。

——宋恕(1862-1910)材料三:“皇上先斷發(fā)易服，詔天下，同時斷發(fā)，與民更始，令百官易服而朝”?！敖駷闄C器之世，多機器則強，少機器則弱，辮發(fā)與機器，不相容者也。且兵爭之世，執(zhí)戈跨馬，辮尤不便，其勢不能不去之?！?/p>

——康有為《請斷發(fā)易服改元摺》 探究：結合材料和所學知識分析服飾西化的原因? 鴉片戰(zhàn)爭后西方商品的涌入社會政治運動的影響生產方式的變化西方服飾的優(yōu)點??

3）．激情歲月，衣著樸素——新中國成立后—十一屆三中全會

①代表服飾：男裝：列寧裝、中山裝（干部裝）

女裝：列寧裝、布拉吉（連衣裙）

②特點：衣著簡樸、服飾的政治色彩強烈。

4）．變革年代，風光無限——十一屆三中全會至今

①代表服飾：由最基本的“穿得暖”向“穿得好”轉變，異彩紛呈

②特點：個性化，去等級化、去政治化。

（2）中國近代以來服飾的發(fā)展趨勢：由“封閉”走向“開放”（個性化）

5、異味爭嘗——并行于世的中西餐

（1）近現(xiàn)代各時期中國人飲食的變遷 1）．南北特色，舌尖中國——鴉片戰(zhàn)爭前的中國

中國傳統(tǒng)飲食十分豐富，川菜、魯菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜八大菜系。南方北方各有特色，南米北面。

2）．西餐傳入，異味爭嘗——鴉片戰(zhàn)爭后的近代中國

出現(xiàn)西餐館、面包房、咖啡店，吃西餐成為一種時尚。3）．計劃經濟，憑票供應——新中國前期

許多生活必需品都憑票證供應，定量供應，物質貧乏，生活艱苦。4）．改革春風，追求品質——改革開放后

基本解決了溫飽問題。飲食呈現(xiàn)多樣化。更加注重膳食結構，營養(yǎng)均衡，倡導健康飲食。

探究：為何改革開放前人們購物時要一些票證才能買得到東西,而現(xiàn)在我們購物時又不用這些票證了呢? 由改革開放前后，生產力發(fā)展水平以及經濟體制的不同決定

（2）課堂練習：

1、在建國后一段相當長的時期內，我國城市居民購買糧、布、油都要憑票。1983年12月1日，商業(yè)部通告全國：敞開供應棉布，取消布票。從此，自1954年9月9日開始使用的布票成為了歷史文物。這些政策表明：①中國經濟的發(fā)展與國家政策都發(fā)生了很大的改變

②政府不再單純以行政手段調配資源

③中國逐漸由計劃經濟向市場經濟過

渡

④中國已經建立了社會主義市場經濟體制

A．①②③④

B．①②③

C．①②④

D．①③④

6、洋房里弄——居室建筑的演進（1）近現(xiàn)代中國人居住建筑的變遷： 1）傳統(tǒng)住宅，東方特色

達官貴人住深宅大院，平民多住青瓦土房。典型建筑：四合院、江南水鄉(xiāng)民居、福建土樓。2）．歐風美雨，中西合璧

中西合璧成為典型特征：上海石庫門布局上采取歐式橫向聯(lián)列、高度密集的模式，內部結構脫胎于傳統(tǒng)的四合院。

3）．安居工程，百姓受惠 1995年國家實施“安居工程”，追求寬敞，舒適。

（2）課堂練習：

2、近代以來，中國傳統(tǒng)文化在與西方文化交流碰撞中孕育 出了許多富有民族傳統(tǒng)特色的新生事物。以下具有代表性的是（）①旗袍 ②中山裝 ③京劇 ④里弄住宅

A．①②③

B．①③④

C．①②④

D．②③④

7、移風易俗——習俗風尚的變革（1）近現(xiàn)代中國人社會風尚的變遷 1）.剪辮放足，時代強音——近代

①婦女解放——廢止纏足、倡導婚姻自由 ②喪葬禮儀——由鋪張繁瑣愚昧改為簡約文明

③婚嫁習俗——由父母之命、媒妁之言改為婚姻自由

④社交禮儀——見面：西式握手、鞠躬取代等級分明的跪拜禮；

稱謂：平等的“先生”、“同志”取代了尊卑貴賤森嚴的“老爺”“大人”等稱謂。

⑤增添了國慶、元旦等新節(jié)日。農村依舊落后、封閉，生活貧窮 2）社會主義，嶄新風尚——現(xiàn)代

①取締賣淫嫖娼、販毒吸毒、聚眾賭博、反動會道門等丑惡現(xiàn)象

②廢除包辦婚姻制度，實行婚姻自由、一夫一妻、男女平等的新婚姻制度 ③黨和政府提倡勤儉節(jié)約、熱愛勞動、無私奉獻、樂于助人。

④實行雙休日，休閑方式多樣化；注重環(huán)保、講究衛(wèi)生、賑濟災區(qū)等社會新風尚也在逐步形成。

（2）課堂練習： 3、1920年，一個鄉(xiāng)下人到廣州游玩，他不可能（）

A、看到有人穿中山裝上班

B、隨身帶有糧票、油票

C、在西餐廳就餐慶祝國慶節(jié)

D、聽到有人稱呼他為“同志”

4、近代農村社會受西方影響較小的根本原因是（）

A、農民過著田園牧歌式的幸福生活

B、小農經濟的落后和封閉

C、遠離大城市

D、西方列強侵略程度較輕

5、“黃金周”假日是人們休閑放松的一種方式，也拉動了我國經濟的發(fā)展。它透出的主要歷史信息是()A.改革開放以來人民生活水平的提高 B.旅游業(yè)、餐飲業(yè)的快速發(fā)展 C.假日經濟是一種新經濟

D.是幾千年來家庭生活的重大變革

8、思考：近代以來我國人民物質生活與習俗為什么會發(fā)生如此大的變化？

六、課堂總結：

中國近現(xiàn)代物質生活，經歷了由閉關自守向面向世界、由過去的封建傳統(tǒng)向近代化、現(xiàn)代化的趨進。中國近現(xiàn)代物質生活在鴉片戰(zhàn)爭后直至民國成立，由于西方思想、生活方式的傳入呈現(xiàn)出中西合璧、洋化的趨勢；建國后，由于意識形態(tài)的支配又重新趨于中化、獨立化；改革開放以后，由于與世界的聯(lián)系愈加緊密，逐漸又跟上國際的潮流。

中國物質生活與社會習俗的變遷并不是完全照搬外國，總是摻雜著一些傳統(tǒng)的東西。一種文化被引進后，往往不會再按照原來的軌道發(fā)展，而是與當?shù)匚幕嘟Y合產生出新的甚至更加輝煌的結果。外來文化在這方面最重要的影響就是改變著人們舊有的生活態(tài)度和生活方式——崇尚自由、開放，不拘泥于傳統(tǒng)。在這 樣的繼承和摒棄中，形成了符合中國人的新型的物質生活和社會習俗。

七、課后延伸：

新聞報道：在當今的中國，每到圣誕節(jié)或情人節(jié)，不管是商家還是顧客都會全程投入，氣氛愈演愈烈。與之相反的是傳統(tǒng)的中國節(jié)日，如端午節(jié)、中秋節(jié)，節(jié)日的氣氛卻是越來越淡化???

在西方文化沖擊的今天，我們應該如何對待呢？

觀點一：這是一種進步，改革開放以來，中國不斷發(fā)展，這時候舊的文化顯然是不合時宜的，西方文化的進入，給我們帶來新的生活方式與生活態(tài)度，中國逐漸改掉了一些傳統(tǒng)陋習，與世界接軌。

觀點二：這是一種文化侵略，西方文化的進入，使中國的傳統(tǒng)文化在一步步淪喪，特別當我們過著西方的圣誕節(jié)時，中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)已經被韓國申報為非物質文化遺產，我們應該保護中國的傳統(tǒng)文化。

我的觀點：在西方文化的接受問題上，作為老師我覺得要注意正確的引導。其實一味的阻止或進行批判，會引起人們的逆反心理，如果從另外一個層面，讓我們深刻了解到中國文化的博大精深和深厚的歷史底蘊，我想我們一定會愛上古老的中國文化，并找到與西方文化和諧的結合之路。

我們不是沒有我們的節(jié)日，而是我們喪失了很多很多的記憶！我們不是沒有我們的文化，而是我們喪失了太多太多的自信！一個沒有自己節(jié)日的民族，是一個淺薄無知的民族！一個放棄自己文化的民族，是一個走向墮落的民族！

第三篇：物質生活與習俗的變遷教學設計

第五單元 中國近現(xiàn)代社會生活的變遷

第14課 物質生活與習俗的變遷

說課流程

一、教材簡析

一、教材簡析

二、教學目標

二、教學目標

三、教法簡介

三、教法簡介

四、教學過程設計及特色

四、教學過程設計及特色

五、有待深入思考的教學問題

五、有待深入思考的教學問題

一、教材簡析四大版塊衣食住習結構完整直觀形象貼近生活

重點與難點重點與難點重點:從衣、食、住、和社會風俗等方面了解中國近代以來人們物質生活發(fā)生變化的基本史實。難點:物質生活與風俗習慣變化的原因及它們之間的關系。

二、教學目標知識與能力知識與能力過程與方法過程與方法情感態(tài)度與價值觀情感態(tài)度與價值觀

知識與能力知識與能力☆掌握近代中國人們物質生活變化的具體表現(xiàn)，并分析發(fā)生變化的原因?！罾斫庵袊恍╋L俗習慣的進步，是人們追求進步、民主和文明的表現(xiàn)?！钫莆崭母镩_放后我國人們生活水平提高的表現(xiàn)，并分析其原因。☆參現(xiàn)展覽，閱讀材料→培養(yǎng)獲取信息的能力☆縱向比較“衣”、“習”的變化，橫向比較“食”、“住”的變化→培養(yǎng)分析比較能力☆校服設計→培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力☆分析“變”的原因→培養(yǎng)自主探究與合作學習能力 過程與方法過程與方法通過課前合作收集材料，分類歸納整理，列入四個展廳，到問題討論，完成從感性認識到理性認識的過程。

情感態(tài)度與價值觀情感態(tài)度與價值觀文明史觀：理解“變”的過程是人們追求進步、民主、文明的過程；世界史觀：認識到中西文化的聯(lián)系和相互影響；唯物史觀：認識到中國共產黨的正確領導是人民生活水平提高的根本前提。

四、教學流程設計以及特色

四、教學流程設計以及特色導入新課新課學習課堂小結課后練習教教學學特特色色展廳模式，形象直觀；情景設問，貼近生活；結構清晰，主題突出。

五、有待深入思考的教學問題

1、學生全方位、多角度思考問題的能力有待進一步加強

2、課堂教學與社會調查產生沖突，學生進行社會調查時間較少；實際操作能力較差，導致學生在收集資料的過程中手段比較單一，范圍相對較窄。

【教學目標】

1、知識與能力：

⑴基礎知識：識記“斷發(fā)易服” “廢止纏足” “菜籃子工程” “安居工程” 《中華人民共和國婚姻法》等基礎知識。

①重點：新中國的新生活新風尚。②難點：近代以來人們物質生活和社會習俗變化的原因。⑵能力培養(yǎng)：通過分析中國人民物質生活與習俗的變遷的原因，逐步培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力，以利形成良好的歷史思維。

2、過程與方法：

課前同學通過實踐學習法采訪年長者。課堂上通過材料學習法和觀察學習法了解近代以來人們物質生活和社會習俗變化。再通過思辨學習法分析中國人民物質生活與習俗的變遷的原因。最終建構知識體系，學會學習。

3、情感態(tài)度與價值觀：

認識到進步的文明終將取代落后的習俗；深刻認識到只有在中國共產黨的領導下，中國人民才真正實現(xiàn)新生活新風尚?！窘虒W方法】

教學模式運用“情景創(chuàng)設——提出問題——討論回答——合作總結——練習鞏固”教學模式，遵循“感性認識——實踐運用——理性認識”的認知規(guī)律，有利于學生對知識的理解和掌握。

【講授新課】

_導言：鴉片戰(zhàn)爭后，隨著西方文化的侵入，中國的傳統(tǒng)文化開始受到沖擊，西裝，西餐，歐式建筑以及輪船，汽車，改變著中國的衣食住行。外來文化的沖擊和社會政局的更替使中國的民俗風情發(fā)生了巨大的變化。這節(jié)課我們就來共同探討第十四課

物質生活與習俗的變遷 新課：

師：物質生活與習俗的變化表現(xiàn)怎樣？

為什么發(fā)生這樣的變化？

這樣的變化反映了怎樣的發(fā)展規(guī)律呢？

【這是我們這可需要解決的】

接下來我們看教材的題目和子目，分析一下，教材從哪些方面介紹變化的表現(xiàn)？【

1、內容：物質生活、習俗

2、時間：近代、現(xiàn)代】

生：略

師：大家考慮一下，結合你的日常生活，你認為最基本的物質生活有哪些？（衣、食、住、行）那么在衣食住行中，你最關心哪一樣？其實我們東北人很在意穿的，直接我們就以服裝的變化為載體，通過案例法，分析物、習、的變遷原因核反應的歷史發(fā)展規(guī)律。

下面請大家的視覺跟著老師一起走進歷史展覽館，看一看物、習、發(fā)生了怎樣的變化？ 走進第一個展廳：

近：

1、女裝的變化（長袍—旗袍

寬松肥大—適體、合身）

2、男裝的變化（代表性

長袍馬褂（傳統(tǒng)）—西裝（舶來）（如果長袍馬褂屬于傳統(tǒng)，那么西裝屬于什么呢？））

師：那么為什么穿西裝這個舶來品呢？

生： 斷發(fā)易服，適合國際交往的需要，適合工業(yè)文明的需要，美觀。師： 大家看一下，孫中山穿西裝你感覺什么樣 生：（說實在的，不太帥）

師： 這時期，中國的服裝還是完全照搬西方的樣式，并沒有與我們的民族傳統(tǒng)相結合，換句話說，還沒有創(chuàng)新（中國的傳統(tǒng)文化與西方文化沒有找到最佳契合點）沒有將我們民族自己的元素融入其中。那么再向西方學習的過程中，國人的服裝什么時候才真正將我們民族自己的創(chuàng)新元素融入其中呢？那就是中山裝的出現(xiàn)。

中山裝，孫中山是怎樣設計的？中山裝的含義？

生：

站翻領——嚴謹治國

四個口袋——國之四維（禮、義、廉、恥）

前襟五個扣子——五權分立（行政、司法、立法、考試、監(jiān)察）

袖口三個扣——三民主義（民族、民權、民生）

后面沒有開叉——中國必定要統(tǒng)一，不能分裂。

師：大家考慮，按照這樣的理念設計出來的服裝，到底體現(xiàn)出孫中山先生怎樣的治國理念呢？

生：中國傳統(tǒng)的倫理道德，西方民主的平等思想

師：中山裝是在西裝基本樣式上滲入中國傳統(tǒng)意識，這種服裝穿著方便，適于攜帶隨身必需品，方便適用、莊重大方，既有西裝韻味，又顯東方氣派，深受國人喜愛，是男禮服的典型。這里我們還要考慮，長袍馬褂屬于中國的傳統(tǒng)服裝，西服是舶來品，那么中山裝應屬于什么類別

生：創(chuàng)新

師：大家思考一下，為什么發(fā)生這樣的變化

生：西方文明、重大的歷史事件、中國傳統(tǒng)文明的復興、思想觀念的轉變、政府的政策

師：反映了怎樣的歷史發(fā)展規(guī)律

生：求民主求文明

師：接下來我們看現(xiàn)代服裝變化表現(xiàn)：

生：布拉吉、列寧裝、工裝藍（新中國成立——50）——→綠軍裝、藍黑灰綠（60——70）——→品牌（改革后）

師：特點？

生：樸素單調——→豐富多彩

多元吸收——→影響世界 師：為什么有這樣的變化呢？ 生：略

師：反映規(guī)律？ 生：

求發(fā)展 求富裕

閉關——→開放

思考：現(xiàn)代的服裝豐富多彩，為什么老師要求大家穿校服呢？（學生討論）

請同學們設計一套夏季校服

師：服裝我們就分析到這，我們用案例學習法，以服裝的變化表現(xiàn)為載體，分析了物質生活變化的原因和反映的歷史發(fā)展規(guī)律。下面的展廳請同學們在觀看變化表現(xiàn)的同時分析、體會、驗證也可以補充一下物質生活變化的原因及反映的歷史發(fā)展規(guī)律

（基本一樣）

師： 物質生活的變化必然引起習俗的變化 生：舊的習俗——→新風尚

師：如何看待行為不規(guī)范

生：學業(yè)為主、未獨立、思維不成熟 師：舊→新的原因

生：女子地位的提高（民主）、工業(yè)文明的結果（生產力）、思想觀念的轉變、傳統(tǒng)文明的復興

師：事物的表現(xiàn)雖然千差萬別，但是是有規(guī)律可循的，歷史也是如此，當一件事離我們遠去的時候變成了歷史，我們今天在享受物質生活變化的同時也在書寫歷史。

橫看是社會，縱看是歷史。希望同學們在縱橫交錯的社會經緯網中找到自己的坐標。好好學習，為物質文明、精神文明的發(fā)展做出自己的貢獻！

板書設計：

物質生活與習俗的變遷

原因

表現(xiàn)

根本：生產力

物質生活：衣、（食、住、行）

具體：西方文明

長袍馬褂→西裝→中山裝

重大歷史事件

傳統(tǒng)→

舶來→創(chuàng)新

中國傳統(tǒng)文明復興

布拉吉→綠軍裝→品牌

思想觀念轉變

樸素單調→豐富多彩

政府政策

多元吸收→影響世界

習俗：舊——→新

繁——→簡

規(guī)律

—— →求民主

求文明

——→

求發(fā)展

求富裕

閉關—開放

—— → 農村慢城市快

不平衡

第四篇：《物質生活與習俗的變遷》教學設計

第14課物質生活與習俗的變遷

【教學目標】

一、知識與能力：

1、指導學生通過閱讀課文和獨立思考，理解“斷發(fā)易服”“廢止纏足”“菜籃子工程”“安居工程”等概念的內涵和意義。

2、通過歸納、比較物質生活和社會習俗的變遷情況，培養(yǎng)歸納發(fā)展特征的能力。通過思考“為什么近現(xiàn)代中國社會物質生活和社會習俗會有如此大的變化”等問題，培養(yǎng)站在歷史發(fā)展的角度思考問題的能力。

二、過程與方法

課前同學通過上網查資料、社會調查等方式，課堂上通過材料學習法和觀察學習法了解近代以來人們物質生活和社會習俗變化。再通過思辨學習法分析中國人民物質生活與習俗的變遷的原因。最終建構知識體系，學會學習。

三、情感態(tài)度與價值觀

認識到進步的文明終將取代落后的習俗；深刻認識到只有在中國共產黨的領導下，中國人民才真正實現(xiàn)新生活新風尚。

【重點難點】

重點：從衣、食、住和社會風俗等方面了解中國近代以來人們物質生活發(fā)生變化的基本史實。

難點：結合上學期學過的《歷史》必修1的內容，認識影響中國近代物質生活和社會習俗變化的因素。

【教學過程】

一、服飾方面（三大階段）

1、我國古代服飾的特點

2、發(fā)展分期：

（1）第一個階段：鴉片戰(zhàn)爭后到新中國的建立。這一階段的階段特征為中式與西式、傳統(tǒng)和現(xiàn)代服飾并存。

男裝：長袍馬褂、西裝、中山裝（圖片尋找）女裝：旗袍（新式與舊式）【合作探究】：西裝何時傳入我國？為何流行？

1、西裝的傳入：鴉片戰(zhàn)爭后傳入，民國初流行

2、流行的原因：

（1）從穿的角度：適體、瀟灑

（2）從社會轉型：是民國成立后剪發(fā)易服的產物（3）從社會思潮：民國初年崇洋風氣的產物。

【合作探究】中山裝是孫中山先生倡導的一種具有特殊意義的服裝。

中山裝五個扣代表中國五大民族，袖口三個扣代表孫中山先生所倡導的三民主義，上衣四個兜代表東南西北全國的統(tǒng)一。中山裝以特有的政治含義很快被中國的知識分子和青年學生接受并迅速推廣開來。

【合作探究】旗袍始于清代，清太祖努爾哈赤領軍南征北戰(zhàn)，統(tǒng)一了關外女真族各部。設立了清軍中的紅、藍、黃、白四正旗。入關后又增添鑲黃、鑲紅、鑲藍、鑲白四鑲旗，以此來區(qū)分、統(tǒng)馭所屬軍民，稱做“八旗”。八旗所屬臣民的婦女習慣穿長袍，是滿族婦女的土著服裝，故此而得名。

今天我們所見的旗袍，是漢族女子在穿著中吸收了西洋服裝式樣不斷改進而定型的。從19世紀中期到20世紀初，中國政治風云跌宕。辛亥革命廢除帝制，創(chuàng)立民國，剪辮發(fā)，易服色，把屬于封建朝代的冠服等級制度送進了歷史博物館。20世紀20年代到40年代，是近代中國女裝最光輝燦爛的時期，而30年代又可謂這一時期燦爛的頂峰。也就是在此時，旗袍奠定了它在女裝舞臺上不可替代的重要地位，成為中國女裝的典型代表。

旗袍以其流動的旋律、瀟灑的畫意與濃郁的詩情，表現(xiàn)出中華女性賢淑、典雅、溫柔、清麗的性情與氣質。旗袍追隨著時代，承載著文明，顯露著修養(yǎng)，演化為天地間一道絢麗的彩虹。今天中國的旗袍已將美的憧憬、美的風韻灑向世界。世界許多國家的女性也對中國的旗袍情有獨鐘。

【合作探究】服飾變化的具體表現(xiàn)？近代以后服飾變化的趨向？（1）男子：長袍馬褂—西服禮服—中山裝—列寧裝（干部裝）—休閑服 女子：旗裝—旗袍—連衣裙

（2）拘謹、保守、呆板、等級森嚴—美觀、適體、方便、平民化（2）新中國建立后到十一屆三中全會。

這一時期由于政治上的影響，階段特征為衣著樸素，與革命相關的服飾成為主流； 男裝：列寧裝、中山裝、綠軍裝女裝：列寧裝、布拉基、綠軍裝（3）第三個階段——十一屆三中全會后。

階段特征為與世界接軌，異彩紛呈；具體表現(xiàn)在，服飾由最基本的防寒保暖向美觀大方轉變，各種款式的服裝層出不窮。

現(xiàn)在的服裝是色彩鮮艷、款式多樣，什么牛仔服、休閑服、西裝、T恤衫、晚禮服，真是不勝枚舉。每年服裝的流行色、流行款式不斷改變，大街上的姑娘和小伙子永遠領導著時裝新潮流。模特表演、模特廣告和模特大賽已成為人們穿著方面不可缺少的內容。

二、飲食方面

1、中餐——八大菜系 四大：魯、蘇、粵、川 八大：魯、蘇、粵、川、閩、浙、湘、徽 十大：八大菜系加京、滬

走進歷史：中國的傳統(tǒng)飲食十分豐富，請你給大家介紹一下本地的一些風味點心或特色菜肴。

2、西餐——傳入時間：1840年鴉片戰(zhàn)爭后

西餐傳入的時間、原因。1840年鴉片戰(zhàn)爭以后，隨著西方列強蜂擁而入，來中國的洋人與日俱增，從而把西餐烹飪技術帶入中國。

對中國傳統(tǒng)飲食的影響：西餐中常用原料進入餐桌，經營西式食品的食品廠出現(xiàn)。中西餐飲食文化的區(qū)別？

①烹飪方式、食品種類、就餐環(huán)境、禮節(jié)要求存在明顯；

②中方飲食把追求美味奉為進食的首要目的，“以味為核心”；西方飲食以營養(yǎng)為最高準則，講求食物的營養(yǎng)成分，蛋白質、脂肪等含量是否搭配合宜，卡路里的供給是否恰到好處。

3、改革開放后的“菜籃子工程”

【合作探究】：看購物票證。請思考：國家當時為什么要發(fā)放這些購物票證呢？為什么現(xiàn)在我們購物時又不用這些票證呢？

這些票證主要適用于當時城鎮(zhèn)有商品糧戶口的居民。由于當時城鎮(zhèn)人口急劇膨脹，使得商品糧的需求量迅速增長，而其時國家的糧食產量有限，于是，國家就對糧食、食用油、棉布等主要日常生活用品實行統(tǒng)購統(tǒng)銷的政策，一方面限制糧油需求迅猛增長，另一方面保證人民物質生活的基本需要。

改革開放后，農民的生產積極性極大提高，我國糧食產量大幅度增加，到1987年，我國人民的溫飽問題基本上解決了。

政府還倡導“菜籃子工程”：

所謂“菜籃子工程”，是指政府為解決城市居民的副食品消費所采取的改進副食品產供銷渠道的一系列措施。列入“菜籃子工程”范圍的副食品品種大致有五類：如肉豬、禽蛋、蔬菜、水產品、奶牛等。

【合作探究】你認為，導致當今中國產品豐富的主要因素是什么？

經濟體制改革后，我國生產力水平提高，糧食產量增加，工農業(yè)產品增加；實行開放政策，引進先進品種；科學技術發(fā)展；人民群眾生產積極性高漲。

三、房屋建筑

1、西式建筑與中西合璧豪宅的出現(xiàn)（樓房出現(xiàn)）

2、從擁擠簡單到改革后的“安居工程”

【小結】：現(xiàn)在，我根據大家對吃、穿、住的描述，把我國人民現(xiàn)階段這三個方面情況進行歸納和概括。

四、習俗風尚

1、民國時期的社會風俗（1）女子裹足-迫令放足（2）男子留辮-剪辮易服

【合作探究】：以斷發(fā)易服為例，結合所學知識，討論中國近代人們物質生活和社會習俗發(fā)生變化的原因有哪些？

（1）易服: 鴉片戰(zhàn)爭以后: 首先中國通商口岸買辦穿起西裝。辛亥革命以后: 知識分子和青年學生喜歡穿一種簡便的西服，被稱為“學生裝”。孫中山先生對此稍作改制，后流傳開來，被尊稱為“中山裝”。女子改穿旗袍，百姓穿上洋衣洋襪。受西方資本主義生活方式的影響，（2）斷發(fā): 辛亥革命前，仁人志士、青年學生剪掉象征清王朝的辮子，表示反對封建專制的決心。辛亥革命后，南京臨時政府頒布了剪辮令，幾年里全國男子絕大部分都剪掉了辮子。（3）結論

內因：A中國社會政治、經濟、文化的變革引起物質生活和社會習俗的變遷。（戊戌變法、辛亥革命、新中國成立、十一屆三中全會等重大歷史事件的推動；吸收三次科技革命的成果、改革開放等促進經濟的發(fā)展，提高社會生產力；1840年后，“向西方學習”的思潮；戊戌變法、辛亥革命、改革開放促進人們的思想解放。）

B改革開放以后思想解放，與國際接軌。外因：西方文化的傳入。

【合作探究】：上述這些變化主要發(fā)生在大城市之中，那么廣大的農村有沒有大的改變呢？為什么？

（1）主要原因是由于農村的封閉狀態(tài)和保守的觀念，使城市與農村的聯(lián)系少，交流少，而與外國的聯(lián)系就幾乎為零。

（2）長期以來形成的封建的傳統(tǒng)觀念堅如磐石，嚴重束縛了中國農民的思想意識。（3）婚姻風俗

A、父母之命、媒妁之言-反對包辦婚姻，主張婚姻自由-戀愛自由、婚姻自主 B、一夫多妻、指腹為婚、童養(yǎng)媳-一夫一妻、男女權利平等（4）喪葬禮俗

趨于簡化，帶有西方色彩（１９世紀末２０世紀初）土葬-火葬（5）、社交禮儀 作揖、鞠躬、拱手、叩首-握手

舊時代稱呼：老爺、大人-新時代稱呼：同志、先生 【合作探究】8：民國時期人們生活習俗變化的原因是什么呢 第一，近代西方文明的影響；

第二，辛亥革命后，民主共和觀念深入人心，這是當時人們崇尚新禮儀、追求新風尚的重要原因。

2、建國后的習俗風尚演變

（1）新中國成立后，取締和禁止了舊社會一些丑惡社會現(xiàn)象。如賣淫嫖娼、販毒吸毒、聚眾賭博等。

（2）廢除了包辦婚姻、男尊女卑的封建婚姻，頒布了《婚姻法》，實行一夫一妻制。婦女地位的提高，是我國幾千年來家庭社會生活中一項重大的習俗變革。

（3）改革開放后，我國人民社會生活習慣又有重大變化?！颈菊n小結】

【合作探究9：從上述材料中同學們能發(fā)現(xiàn)中國近代社會生活和風俗的變化特點嗎？ 服飾領域：出現(xiàn)了中式與西式、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的共同流行； 飲食文化：西餐的傳入，極大地豐富了國人的餐桌；

居室建筑：在中式住宅的發(fā)展過程中，西方的建筑理念逐步融入其中； 社會習俗：移風易俗也成為時代的特征之一。

本課測評，列舉近代以來中國社會生活變化的主要表現(xiàn)，并分析影響變化的主要因素。A變化表現(xiàn)：衣的方面，從長袍馬褂到西裝和五彩繽紛的休閑服裝；食的方面，從傳統(tǒng)飲食到引進西餐，講求飲食的營養(yǎng)均衡和健康；住的方面，從傳統(tǒng)平房到寬敞樓房；風俗方面，改變陳規(guī)陋習，推廣文明習俗。

B變化原因：

（1）鴉片戰(zhàn)爭后，西方殖民者的入侵，西方近代資產階級生活方式也涌入我國；（2）一些近代先進的中國人為了宣傳文明、進步和民主，也積極主張吸收外國近代生活方式；

（3）中國近代資本主義工商業(yè)的發(fā)展起到了推動作用；

（4）新中國成立后，中國共產黨把改善人民生活始終放在首位，特別是改革開放后，我國人民的生活水平大幅度提高。

【教學反思】：

第五篇：第14課物質生活與習俗的變遷

第14課 物質生活與習俗的變遷

1．通商口岸與近代文明的傳播

?材料一?曾有一次，人們有力地指出，上海的工部局①是在中國最好的宣教士。這意思是說，上海的外國租界是一個實例，闡明西方文明的優(yōu)點。每年成千上萬的中國人由帝國他處走過上海，他們可以看到美麗的建筑、整潔的街道、燃著電燈或瓦斯燈；他們可以看到機器、自來水、電報、電話、火輪船、公園。他們在這里所得到的印象，必然多少傳到內地去。上海如此，香港也如此。

──中國近代史資料叢刊《洋務運動》第八冊

?材料二?余見上海租界街道寬闊平整而潔凈，一入中國地界則污穢不堪，非牛溲馬勃即垃圾臭泥，甚至老幼隨處可以便溺，瘡毒惡疾之人無處不有，雖呻吟仆地②皆臵不理，惟掩鼻過之而已?？梢娪兴劲壑?，富室之無良，何怪乎外人輕侮也。況通商各埠、江邊、海邊之地，當?shù)览硪颂钪R路，如洋人租

界一式，以便往來。

──夏東元編《鄭觀應集》上冊

【解讀】以上兩段資料分別引自干德利的《中國的今昔》和鄭觀應的《盛世危言》。干德利是洋務運動時期關注中國問題的英國專欄作家?！吨袊慕裎簟芬粫霭嬗?895年，主要是收錄了干德利給《泰晤士報》的通訊及發(fā)表于其他西文期刊的文章。鄭觀應是近代著名的改良主義思想家，其代表作《盛世危言》刊行于1893年，體現(xiàn)了比較成熟而完整的維新變法思想，全書貫穿著“富強救國”的主題，對政治、經濟、軍事、外交、文化諸方面的改革提出了切實可行的方案。

從當時中外人士的這些描述和議論中，可以看出：1．上海等通商口岸的房屋建筑、街道、公園及電燈、自來水、電報、電話、交通工具等近代公用設施和市政文明，是移植西方資本主義文明的重要表現(xiàn)形式，并成為中國人初步認識近代文明的直觀“教材”。2．中國模仿與學習西方近代文明正是從沿海通商口岸的租界開始的，并逐漸傳播到內地各處。3．許多中國人正是通過通商口岸的外國租界，目睹了西方舶來的近代文明，由此大開眼界，更加激發(fā)了他們對西方近代文明的向往和追求。

通商口岸和租界的開辟，是西方列強殖民侵略的結果。這些地方都成為列強擴大侵略和掠奪中國的基地和跳板，但客觀上也把西方資本主義文明移植到了中國。因此，通商口岸實際上也是傳播西方近代文明的基地和櫥窗。這樣的示范效應有助于打破中國社會的封閉狀態(tài)，并刺激中國資本主義的發(fā)展和近代文明

在中國的傳播。

【注釋】①工部局：近代中國城市的外國租界內由僑民選舉產生的市政管理機構，后逐漸演變?yōu)樽饨缱罡邫嗔C構。②仆地：倒地。③有司：指負有相關責任的機構或部門。

2．“斷發(fā)易服”

?材料一?今則萬國交通，一切趨于尚同，而吾以一國衣服獨異，則情意不親，邦交不結矣。且今物質修明，尤尚機器，辮發(fā)長重，行動搖舞，誤纏機器，可以立死。今為機器之世，多機器則強，少機器則弱，辮發(fā)與機器不相容者也。且兵爭之世，執(zhí)戈跨馬，辮尤不便，其勢不能不去之。歐、美百數(shù)十年前，人皆辮發(fā)也，至近數(shù)十年，機器日新，兵事日精，乃盡剪之，今既舉國皆兵，斷發(fā)之俗，萬國同風矣。且垂辮既易污衣，而蓄發(fā)尤增多垢，衣污則觀瞻不美，沐難則衛(wèi)生非宜，梳刮則費時甚多，若在外國，為外人指笑，兒童牽弄，既緣國弱，尤遭戲侮，斥為豚尾①，出入不便，去之無損，留之反勞。

──湯志鈞編《康有為政論集》上冊

?材料二?夫發(fā)不論古今，以宜時不宜時為斷；制無問中外，以便民不便民為斷。今之辮、服，牽掣行動，妨礙操作，游歷他邦，則都市騰笑，申申罵予，于時為不宜，于民為不便，稍窺世變者，已熟察而稔知②之矣。蒙以為及今剪而易之，于國家無毫發(fā)之損，而有丘山之益。小利不足言，請言其犖犖大者：一曰借以變法……二曰借以養(yǎng)廉……三曰可以強兵……四曰可以強種……五曰可便行役……六曰可振工藝……七曰可善外交……八曰可弭教案……夫不剪不易，種種窒礙若彼，剪之易之，利益之巨若此。

──《辛亥革命前十年間時論選集》第一卷下冊

?材料三?中國之陷于異族，則衣服必稍變矣。然元之竊據，不過數(shù)十年之久，即為我漢人所撲滅，未有若滿清之盤踞二百五十余年，而以半邊和尚貽③羞我漢人，如今日之甚者也。諸君諸君，發(fā)辮之害如此，雖欲不變通之其可已乎！戊戌推翻新政，一蹶不振，論者多咎④變法之初不先變發(fā)。發(fā)短不可以驟長，不可以驟長，則面目形狀既變，衣服裝束不得不隨之而變，衣服裝束變，而行為政治皆不得不變矣。惜乎

未能先事于斯，遂令一往無余也。

──《辛亥革命前十年間時論選集》第一卷下冊

【解讀】材料一引自康有為于1898年百日維新期間所上《請斷發(fā)易服改元折》。材料二引自《湖北學生界》第3期所刊載的《剪辮易服說》一文。《湖北學生界》創(chuàng)刊于1903年1月29日，至1903年9月21日?？?，是一份在日本東京出版的留學生刊物。該月刊為湖北留日學生同鄉(xiāng)會主辦，是近代留日學生中第一份帶有省名的刊物。材料三引自黃藻所編《黃帝魂》中的《論發(fā)辮原由》一文?！饵S帝魂》是一部政論集，出版于1903年，內收章炳麟、章士釗等人的40篇論文。該書影響很大，后曾多次再版印刷。

第五單元中國近現(xiàn)代社會生活的變遷從這組以“斷發(fā)易服”為中心的材料中，可以看出：1．隨著中國與西方接觸的頻繁，人們開始從“萬國交通，一切趨于尚同”的角度對中國人的服飾、發(fā)辮進行反思，認為傳統(tǒng)的服飾、發(fā)辮已經不能適應時代的發(fā)展，于生產、生活、戰(zhàn)爭皆有不利，應當向西方學習，與歐美同俗。2． 19世紀末20世紀初，“斷發(fā)易服”的呼聲日益高漲，其中，留學生鼓吹得最為激烈。他們指斥“今之辮、服，牽掣行動，妨礙操作”，并從多方面論證剪發(fā)易服的合理性和積極意義。3．發(fā)辮還與滿漢矛盾糾結在一起，被視為異族統(tǒng)治和民族壓迫的重要標志。4．發(fā)辮甚至與國家政治聯(lián)系起來，百日維新的失敗即被歸咎為“變法之初不先變發(fā)”。

清末要求剪發(fā)辮、易服裝的要求已越來越得到有識之士的認同和支持，逐漸演變?yōu)椤皵喟l(fā)易服”的時代潮流。在近代中國，“斷發(fā)易服”不僅是對舊的傳統(tǒng)習俗的沖擊和對新的文明風尚的提倡，更明顯地具有觀念變革的意義，在一定程度上還與對清朝統(tǒng)治的抨擊甚至反清革命聯(lián)系在一起。

【注釋】①豚尾：豬尾。②稔知：熟知。③貽：遺留。④咎：指責，責備。

3．婚姻變革

?材料一?夫二十世紀專制國之民，無日不以奪自由為目的。曾是區(qū)區(qū)婚姻之自由而不能奪，而乃對萬象以言革命，吾知其必無成……心非不知平權自由之樂，欲求之而不敢說，猶如其痛癢而不敢示人以求療也。吾今敢昌言以告我女子曰：“婚姻自由”。

──金一《女界鐘》

?材料二?親迎之禮，晚近不用者多。光、宣①之交，盛行文明結婚，倡于都會商埠，內地亦漸行之。禮堂所被證書（有新郎、新婦、證婚人、介紹人、主婚人姓名），由證婚人宣讀，介紹人（即媒妁）、證婚人、男女賓代表皆有頌詞，亦有主婚人宣讀訓詞來賓唱文明結婚歌者。

文明婚禮，實有三長。

一、以父母之命，媒妁之言，而取男女之同意，以監(jiān)督自由。其辦理次序，先由男子陳志愿于父母，得父母允準，即延介紹人請愿于女子之父母，得其父母允準，再由介紹人約期訂邀男女會晤，男女同意，婚約始定。

二、訂婚后，男女立約，先以求學自立為誓言。

三、婚禮務求節(jié)儉，以挽回奢侈習俗，而免經濟生活之障礙。結婚之日，當由男女父母各給以金戒指一事，禮服一襲。

──徐珂編《清稗類鈔》第五冊

【解讀】材料一引自金一的《女界鐘》一書。金一，即金天翮，近代資產階級革命派，曾參加中國教育會和興中會。他于1903年撰寫了《女界鐘》一書，署名“愛自由者金一”?！杜珑姟肥侵袊谝徊空撌鰦D女問題的專著，旨在敲響女界革命的警鐘，喚醒女同胞為爭取自己的權利而努力。材料二選自徐珂所輯《清稗類鈔》“婚姻類”中的“文明結婚”條。徐珂是《東方雜志》編輯，早年曾參加“公車上書”，也曾為愛國文化團體“南社”的成員。《清稗類鈔》是徐珂采錄幾百種清人的筆記，同時參考大量報章等資料編輯而成的筆記集。全書共有48冊，分時令、地理、外交、風俗、工藝、文學等92類，約13

500條。

1．清末時期，隨著資產階級民主革命運動和女子解放運動的高漲，婚姻變革的浪潮洶涌而起。資產階級革命派更是明確地將傳統(tǒng)婚姻與專制制度聯(lián)系起來加以批判，并將“婚姻自由”與追求自由平等的革命要求結合起來。2．新式婚姻沖破傳統(tǒng)婚姻的束縛，從個性解放出發(fā)，強調愛情至上，婚姻自由，無須父母之命、媒妁之言，男女年輕人經介紹或是自己認識，經過一段時間交往、戀愛，最后征得雙方家長同意而締結婚姻。這不僅大大簡化了結婚禮儀，而且尊重了男女雙方的意愿。3．新式婚禮與舊式婚禮相比較，有幾個明顯的特點：第一，“以父母之命，媒妁之言，而取男女之同意”，表現(xiàn)出新舊雜陳的某些特質。新式婚姻體現(xiàn)出婚姻觀念的變化，在尊重父母之命、媒妁之言的同時，更要經過夫婦雙方同意，從而增強了男女婚姻自主的觀念。第二，新式婚禮的形式趨于簡單，追求的是去奢從樸，鏟除了傳統(tǒng)婚禮過程中的很多陳規(guī)陋習。第三，新式婚禮的證婚人宣讀婚書、人用印、主婚人訓詞等儀式，具有近代婚姻的法制性和契約性，也帶有明顯的模仿西方的痕跡。

“婚姻自由”觀念的興起，以及傳統(tǒng)婚禮向新式婚禮的轉變，不但逐漸沖擊和改變了傳統(tǒng)的婚姻習俗，更增強了人們的婚姻自主意識和自由觀念，也成為近代婦女解放的一個重要組成部分。

【注釋】①光、宣：光緒、宣統(tǒng)年間。

4．統(tǒng)購統(tǒng)銷政策

?材料一?一九五年到一九五三年上半年，國家對于主要農產品的收購和主要工業(yè)品的加工定貨、大量收購，批發(fā)商的業(yè)務已經逐漸縮小。一九五三年下半年到現(xiàn)在，國家對糧食、油料、棉花、布匹實行了統(tǒng)購統(tǒng)銷，對絕大部分工業(yè)品從出廠到零售，一般不讓批發(fā)商掌握貨源，這樣，就使許多供不應求的商品避免了批發(fā)商的投機囤積。國家對于已經沒有貨源的批發(fā)商，或則讓他們經營二批發(fā)，或則正由國營商業(yè)

部門錄用其從業(yè)人。

──《關于發(fā)展國民經濟的第一個五年計劃的報告──在一九五五年七月五日至六日的第一屆全國人

民代表大會第二次會議上（之三）》

?材料二?一九五四年九月，全國城鄉(xiāng)的糧食銷量開始了不正常的上升，當時沒有加以注意。到了今年三、四月份，在原屬華東、中南、華北地區(qū)若干省份的部分農村中，出現(xiàn)了許多農民要求供應糧食的現(xiàn)象。結果，國家銷售的糧食超過月度計劃很多，而且往往超銷越多的地方，叫喊缺糧的越多。與此同時，在農民叫喊缺糧地區(qū)的城鎮(zhèn)中，糧食銷量也不斷上升，不少地方發(fā)生了排隊爭購切面和其他食品的現(xiàn)象。為了迅速糾正糧食銷量的這種不正常情況，國務院和中共中央在一九五五年四月二十八日發(fā)出了《關于加緊整頓糧食統(tǒng)銷工作的指示》，全國各省市立即派出了幾十萬干部到農村、到城市整頓統(tǒng)銷工作，再一次宣傳糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷的意義，號召人民起來協(xié)助政府做好這一工作。對于要求供應糧食的戶進行評議，把不應該供應、可以少供應的數(shù)字削減下來，可以遲供應的就推遲，同時保證缺糧戶必要的供應。經過這樣整頓以后，銷量迅速恢復正常，“缺糧”的喊聲也有了顯著的減少。

──《人民日報》1955年7月21日

?材料三?全國已經有三千二百九十八個市鎮(zhèn)先后實行了糧食定量供應制度。這些市鎮(zhèn)包括大、中城市，各省縣城和一些較大的集市。山東、山西、福建、江蘇、安徽、陜西、遼寧、黑龍江、熱河等省內計劃實行定量供應的市鎮(zhèn)，已經全部實行了定量供應制度……各地都有很多材料證明，實行糧食定量供應制度，不但可以節(jié)約糧食，而且能進一步保證糧食的合理供應……在這個時期，節(jié)約糧食的工作日益深入到居民的家庭?！肮?jié)約糧食，合理安排家務，支援國家建設”，成為廣大家庭主婦的行動口號。許多居民在定量供應后，改進做飯方法，減少拋散，訂出了節(jié)約用糧的計劃。

──《人民日報》1955年12月3日

【解讀】材料一輯錄自李富春同志在1955年7月5日至6日召開的第一屆全國人民代表大會第二次會議上的講話。李富春，湖南長沙人，1919年赴法國勤工儉學，1922年6月在巴黎加入旅歐中國少年共產黨，后轉入中國共產黨。李富春同志是杰出的無產階級革命家，黨和國家的卓越領導人，社會主義經濟建設的奠基者和組織者之一。建國后歷任政務院財政經濟委員會副主任、重工業(yè)部部長、國家計劃委員會副主任和主任、科學規(guī)劃委員會副主任、國務院副總理兼國家計委主任、國務院工交辦主任，是中共第七至十屆中央委員，第八屆中央書記處書記、政治局常委，第二、三、四屆全國人民代表大會代表。20世紀50年代初，為了制定和貫徹執(zhí)行我國第一個五年計劃，他身體力行，深入實際，深入基層，調查研究，以掌握第一手情況，把畢生精力貢獻給了中國人民的解放事業(yè)和社會主義建設事業(yè)。材料二選自1955年7月21日《人民日報》登載的《堅持和改進糧食的統(tǒng)購統(tǒng)銷》一文。材料三選自載于1955年12月3日《人民日報》登載的《全國三千多個市鎮(zhèn)實行糧食定量供應》一文。

1．建國后，國家對主要農產品和主要工業(yè)品實行統(tǒng)購統(tǒng)銷，緩解了一些投機商投機囤積所造成的危機。2．國家在實行統(tǒng)購統(tǒng)銷的過程中，也出現(xiàn)了不少問題，很多地方出現(xiàn)了缺糧的情況，國家及時采取補救措施，加緊整頓糧食統(tǒng)銷，保證糧食供應正常，以保證人民的正常生活。3．統(tǒng)購統(tǒng)銷政策在全國范圍內都得到了很好的貫徹執(zhí)行，其中既包括大、中、小城市，也包括各縣城和集市。4．國家統(tǒng)購統(tǒng)銷政策的實行，也使得節(jié)約用糧的觀念深入居民的家庭。

建國初期，國家對糧食、食用油、棉花、棉布等實行統(tǒng)購統(tǒng)銷，初步緩解了糧食等重要物資的供需矛盾，也緩解了部分投機商投機囤積，哄抬物價，擾亂人民正常生活的種種危機，維護了市場物價的穩(wěn)定，保障了在特殊時期人民基本的物質生活需要?！岸抗背闪诵轮袊闪⒑蟮囊坏佬律罹跋蟆?/p>

5．國家安居工程

實施國家安居工程的目的是結合城鎮(zhèn)住房制度改革，調動各方面的積極性，加快城鎮(zhèn)住房商品化和社

會化的進程，促進城鎮(zhèn)住房建設。

實施國家安居工程要為推進城鎮(zhèn)住房制度改革提供政策示范；要實行政府扶持、單位支持、個人負擔的原則；要以大中城市為重點，有計劃、有步驟地推進。

國有安居工程住房直接在成本價向中低收入家庭出售，并優(yōu)先出售給無房戶、危房戶和住房困難戶，在同等條件下優(yōu)先出售給離退休職工、教師中的住房困難戶，不售給高收入家庭。

──國務院住房制度改革領導小組：《國家安居工程實施方案》

【解讀】材料選自1995年2月在全國各地開始實施的《國家安居工程實施方案》。這一方案是由國務院住房制度改革領導小組制定的?！秶野簿庸こ虒嵤┓桨浮肥菄以诳偨Y各地經驗的基礎上，經過認真研究討論而提出的，對推進居民住房改革，建立住房新制度起到了示范作用。

1．安居工程在加快城鎮(zhèn)住房商品化和社會化進程的同時，也促進了我國城鎮(zhèn)住房的建設。2．由于安居工程實行政府扶持、單位支持和個人負擔的原則，具有良好的社會基礎，因而受到各地政府、群眾，特別是廣大中低收入家庭的普遍歡迎。3．過去單位建房、合作建房大多是福利性的實物分配，產權歸公，房改時二次出售，而安居工程建設的房屋直接向中低收入家庭出售，改變了住房的福利實物分配方式，直接引入了新的機制，即具有社會保障性質的新的城鎮(zhèn)住房制度的供應體制，體現(xiàn)了嚴格的政策性和示范性。

國家安居工程是改革開放以來，黨和政府為推動居民住房改革，加快我們城市住宅建設及解危、解困和建立住房新制度的一項重大舉措。在政府的有力推動下，一大批安居工程項目順利竣工，取得了矚目的成績。

6．新中國成立后的移風易俗

?材料一?昨日下午五時，各界人民代表會議一致通過封閉妓院的決議，聶榮臻市長在熱烈掌聲中，鄭重宣布，立刻執(zhí)行此項決議。市公安局在奉到命令之后，在五時半即出動干部和公安總隊二千四百余人，在總局總指揮局的指導下，由民政局、市婦聯(lián)等有關部門予以協(xié)助，分別到外城五個區(qū)及東部、西部等地，將飽受摧殘和剝削的一千二百多個妓女，分別收容于臨時設立的婦女生產教養(yǎng)院……妓女在收容時，一般反映良好，三等妓女玉淑說：“這真好極了，我們早就盼望這一天。”……為了使妓女們獲得徹底的解放，臨時設立的婦女生產教養(yǎng)院將依據此次京市各界代表會議決議的精神，負責對妓女進行教育，改造其思想，并將為她們醫(yī)治性病，有家可歸者遣送回家，有結婚對象者助其結婚，還沒有結婚對象的，就組織她們學習技能，從事生產，使她們能逐漸獨立謀生，成為社會的生產力量。

──《人民日報》1949年11月22日

?材料二?在這次反對貪污、反對浪費、反對官僚主義的運動中，從鐵路、航運、郵政、公安、司法、稅務等部門，并從很多地區(qū)，暴露出為數(shù)甚多的國家機關內部人員包庇或勾結奸商、毒販、流氓、甚或反革命分子販運毒品、金銀、私貨的各種罪惡活動，在若干部隊工作人員中亦有發(fā)現(xiàn)。這些罪惡活動，給予國家和人民造成的損失是驚人的。這是舊的中國社會遺留下來的一種污毒，全國解放以后在很多地區(qū)雖曾有所減少，但就總的情況看來，問題依然嚴重存在。為了根除這種舊社會的惡劣遺毒，在全國范圍內有重點地大張旗鼓地發(fā)動一次群眾性的運動，來一次集中的徹底的掃除，是十分需要的。為此，特做如下各項

指示：

一、首先集中解決販毒問題……

二、要根絕制造、販賣毒品或包庇掩護毒犯的現(xiàn)象，必須依靠廣人群眾的覺悟程度和斗爭的積極性……

三、鐵路、交通是毒販借以偷運毒品的線路；公安、司法、稅務等部門是毒販勾結收買內部人員求得包庇掩護的主要對象；邊防、海關是毒品出入國境的要隘……

四、對于運動中被揭發(fā)或自動坦白的毒犯，在處理上應采取嚴厲懲辦與改造教育相結合的方針，打擊懲辦少數(shù)，教育改造多數(shù)，即：制造者、集體大量販賣者從嚴，個別少量販賣者從寬；主犯從嚴，從犯從寬，慣犯從嚴，偶犯從寬；拒不坦白者從嚴，徹底坦白者從寬；今后從嚴，過去從寬……

五、關于種毒問題，目前主要發(fā)生在邊疆少數(shù)民族地區(qū)，應在今后工作中逐步解決。內地的種毒問題，必須檢查禁止，在這次反毒運動中，如不能同時解決，則可在運動結束后，另行處理。

──《黨的文獻》（雜志）1996年第4期

?材料三?山西省進行重點取締會道門的工作，獲得顯著成績。該省從一九四九年一月四日前華北人民政府①頒布嚴厲取締封建會道門的布告后，全省各地均進行了取締工作。今年春季，各縣在服從生產總任務的精神下，又有重點地進行了取締一貫道的工作，計有七百三十四個村莊進行了取締工作。群眾自動退道者達八萬二千三百余人；另有一千六百九十二個普通道首進行了登記；一百三十三個職業(yè)會首被拘押。此外，政府并沒收了一貫道的反動文件、印信及辦道的非法財產一部分……各縣在取締一貫道的工作中，貫徹了對取締會道門的政策，廣泛地向群眾揭露了一貫道的罪惡事實，使廣大勞動人民的政治覺悟有顯著的提高，認識了一貫道進行反革命活動的真面目。因此，在過去半年的時間里內，很多的道徒都自覺地退

出了道門組織。

──《人民日報》1950年11月28日

?材料四?山西省武鄉(xiāng)縣與黎城縣搭界的一座大山長約二百余里，山上六個村子，都住著種地的農民?！谶@次貫徹婚姻法運動中，武鄉(xiāng)縣貫徹婚姻法運動委員會特別重視了這個地方。為了使山地農民受到婚姻法的教育，由武鄉(xiāng)縣人民政府副縣長、公安局長、司法科長等八十多個干部，帶著三部收音機、七部幻燈片和許多畫片、漫畫，前后在這宣傳了二十多天。群眾見我們來貫徹婚姻法，起初很恐慌?！ぷ麝犚环矫嬗柧氃摰馗刹浚环矫娣诸^深入到群眾中進行宣傳。收音機、幻燈片在宣傳婚姻法上起到了很大作用。有一次，來看幻燈片的就有三百來人……經過反復的宣傳教育，使群眾認識了封建婚姻制度的罪惡和新民主主義婚姻制度的好處……婚姻法在山區(qū)貫徹后，婚姻自由已經不再為群眾所反對了。

──《中國青年報》1953年4月17日

【解讀】材料一選自《人民日報》1949年11月22日登載的《迅速執(zhí)行各界代表會議，北京市府封閉全市妓院，千余妓女擺脫摧殘剝削》一文。材料二選自1952年4月15日中共中央發(fā)布的《關于肅清毒品流行的指示》。材料三選自《人民日報》1950年11月28日登載的《山西有重點取締會道門，八萬一貫道徒自動退道》一文。材料四選自《中國青年報》1953年4月17日登載的《婚姻法上了山》一文。

以上幾則材料呈現(xiàn)了新中國成立后在風俗習慣上的巨大變化：1．針對賣淫嫖娼這一社會丑惡現(xiàn)象，國家采取統(tǒng)一行動，予以堅決取締，在強令關閉妓院的同時，也對妓女進行了收容、改造和教育，并為她們安排生活出路，使她們能夠自食其力，過上新的生活。2．針對建國初期吸毒販毒十分嚴重的情況，在中央的集中領導下，全國范圍內開展了聲勢浩大的群眾性禁毒運動，采取了各種有針對性的措施，積極遏制毒流的泛濫。3．在取締會道門這個問題上，除了中央強令執(zhí)行外，全國各省也進行了取締工作，并取得了十分明顯的成效，社會風氣為之一新。4． 1950年5月1日頒布施行的《中華人民共和國婚姻法》，明確宣布：廢除包辦強迫、男尊女卑、漠視子女利益的封建主義婚姻制度，實行男女婚姻自由、一夫一妻、男女平等、保護婦女和子女合法利益的新的婚姻制度。這不僅僅在各大城市得到了很好的貫徹執(zhí)行，如材料中所述的“婚姻法上山”，使得廣大農村也沐浴了這股婦女解放的新風。

總之，新中國成立后，為了根除遺留的社會問題，黨和政府在進行民主改革的同時，采取堅決果斷的措施，開展封閉妓院、查禁毒品和打擊摧毀反動會道門的斗爭，并取得了很大的成效?！吨腥A人民共和國婚姻法》的頒布施行，是全國范圍內解放婦女、移風易俗的重大舉措，導致了幾千年來中國社會家庭生活的重大變革。

【注釋】①華北人民政府：1948年8月26日成立于石家莊，是在晉察冀和晉冀魯豫兩大解放區(qū)的基礎上建立起來的。1949年10月27日，中央人民政府發(fā)布命令：華北人民政府工作立即結束，原所轄五省二市改歸中央直屬。此后，中央人民政府內務部、財政部、交通部、農業(yè)部等部門在華北人民政府各部的基礎上迅速建立起來