第一篇：筷子文化教案

筷子文化教案49稿

同學(xué)們，想想看，生活中是誰一日三餐為你夾菜送飯，又是誰與你一生相依唇齒相伴。更是誰與華夏民族有著一段穿越時(shí)空的愛戀。猜對(duì)了，她就是中華民族三千年的文化符號(hào)：筷子！今天我們就走進(jìn)這被譽(yù)為“東方文明”的——筷子文化。

一、筷子的歷史文化

課前我要求大家互拍生活中你使用筷子的照片，上傳到我的教學(xué)博客相互交流，這不拍不知道，原來同學(xué)們拿筷子的手法還真是不拘一格，挑幾幅大家看看。那標(biāo)準(zhǔn)的拿法究竟是怎樣的呢？好，請(qǐng)同學(xué)們拿出你手中的筷子跟我做起，首先將下面的一根固定在大拇指和無名指間，上面一根由大拇指、食指、中指同時(shí)捏住，后頭留出一公分的長度。同學(xué)們拿得很好！拿好了筷子咱再關(guān)注一下我的這篇博文筷子文化，課前已有同學(xué)瀏覽并跟帖說，到底是誰發(fā)明了筷子？怎么就叫筷子呢？為什么我們用筷子吃飯？

要解決這些問題，咱要先從它的歷史文化說起，其實(shí)古人叫它“箸”。直到明代才改叫“筷”。因?yàn)椤阁纭古c「住」諧音，而江南人多以行船為生，忌諱說「箸」，一日三餐喊著箸，船停住了，沒生意了，他們更怕船「蛀」了。因此，有人就反其義改稱“箸”為“快”，意為舟快如飛順順利利。加上南方多竹制筷子，于是，竹子頭的“筷”很快流傳并取代了“箸”。說到筷子的發(fā)明，無可爭(zhēng)議起源于中國，這個(gè)獨(dú)特的餐具被西方贊譽(yù)為中國第五大發(fā)明，唐朝年間傳入日本、朝鮮、東南亞，它的出現(xiàn)則要追溯到上古時(shí)代，人類的祖先取得火種后開始燒烤熟食，食物燙手，無法抓食，而動(dòng)物骨頭短而脆不好用，住在森林里的原始人就折木取食逐漸演變?yōu)榭曜?。中國自古以仁治國，以和治家，中國人最幸福的時(shí)刻莫過于一家人圍坐一起吃頓團(tuán)圓飯，如果這頓團(tuán)圓飯不用筷子大家都揮舞著刀叉，那場(chǎng)面一定是相當(dāng)?shù)脩K烈！于是筷子就把中國人的文明與智慧淋漓盡致地體現(xiàn)了出來。

二、筷子的設(shè)計(jì)文化

那它首先體現(xiàn)在哪兒呢？好，咱進(jìn)一步了解“筷子”的設(shè)計(jì)文化。大家請(qǐng)看，筷子的標(biāo)準(zhǔn)長度設(shè)計(jì)為7寸6分，意為人有七情六欲來區(qū)別于動(dòng)物。再細(xì)看，它一頭方一頭圓，這樣的設(shè)計(jì)有什么優(yōu)點(diǎn)？對(duì)了，大家看，上方擺在桌上不易滾落，夾菜時(shí)握得更牢，下圓則減少了與嘴的摩擦，更易進(jìn)食。中間由方入圓過渡自然。這上方下圓的設(shè)計(jì)也正吻合了古人天圓地方的宇宙觀。

這筷子直而長兩根為一雙，它本身的結(jié)構(gòu)就暗含著直，齊、和的為人處事哲學(xué)，做人如執(zhí)筷夾菜，正直，心齊、意和方能盡嘗美味。夾菜時(shí)上面的主動(dòng)為“陽”，下面的從動(dòng)為“陰”；合則為太極之像。簡(jiǎn)單形象地詮釋了博大的易經(jīng)文化。與道家提倡的“大和”思想不謀而合，從故宮三大殿，到百姓手指間，一頓飯的時(shí)間，即讓孩子了解了祖國的傳統(tǒng)文化，又明白了為人處事的道理，小小筷子功在千秋。法國作家羅蘭深有感觸地說：相對(duì)于刀叉，筷子具有一種母性的溫柔。它“不切，不毀，仿佛是在移動(dòng)一個(gè)嬰兒時(shí)，所表現(xiàn)出的那種恰如其分的謹(jǐn)慎動(dòng)作，想一想你用筷子夾把子肉的時(shí)候，是不是特謹(jǐn)慎?。靠曜油耆梢则湴恋卣f：我們從不破壞食物的完整，我們只是大自然的搬運(yùn)工。但凡手能做的事，它卻都能做到，夾、撥、挑、纏十八般武藝樣樣精通，就像武俠小說中，總有一個(gè)絕世高人用筷子瞬間化敵于無形。與西方的刀叉相比，你不覺得成雙成對(duì)的筷子又多了一份“包容、和諧”嗎？

三、筷子的禮俗文化

說到和諧，這兩根筷子如夫妻，一生相守，不離不棄。在民間被視為吉祥之物，經(jīng)常出現(xiàn)在各種婚俗禮節(jié)中，賦予了她獨(dú)特的禮俗文化，如南京江寧結(jié)婚時(shí)要邊撒筷子邊唱“筷子筷子，快生貴子，筷子飛揚(yáng)，子孫滿堂”。如此喜慶，何不送人吉祥？于是送筷子成為一種時(shí)尚，送新人則是天長地久快生貴子，送戀人是成雙成對(duì)永不分離，送朋友則平等友愛和睦共處，總之送出的都是吉祥幸福！

然而，就這樣一直給我們帶來美味與祝福的筷子，卻在網(wǎng)上曾引發(fā)了一場(chǎng)對(duì)民俗文化的大思考！這究竟是為什么呢？為什么這幅“豎筷插碗”雕塑會(huì)遭到拆除和爭(zhēng)議？這就是一個(gè)禮俗禁忌的問題，小時(shí)候我就常因拿筷子犯忌諱而被家人責(zé)罵。同學(xué)們你也有過這樣的經(jīng)歷吧？誰來說說“那些年你與筷子的囧事？”

這位說吃飯前我用筷子敲碗被罵過，什么人吃飯時(shí)敲碗啊乞丐，這叫擊盞敲盅，挨罵的經(jīng)典語錄是：熊孩子，家都被你敲窮了。

那位同學(xué)說：我吃飯時(shí)筷子拿倒了用上頭夾菜也挨訓(xùn)了，告訴你這叫顛倒乾坤，家長語錄是：沒吃過飯，餓死鬼。

這位更慘，差點(diǎn)挨揍了。原來給爺爺盛米飯怕筷子掉了，就插在碗中遞了過去，這就是引發(fā)爭(zhēng)議的豎筷插碗，也叫 “當(dāng)眾上香”，告訴你，只有在出殯的喪禮中，給死者上香時(shí)才會(huì)把筷子插入碗中。你這就叫挨打找竅門了。

看來多一點(diǎn)民俗文化才會(huì)少一些生活尷尬，懵懂無知的時(shí)候是爺爺用筷子啟迪著你品嘗家的味道，長大一點(diǎn)的時(shí)候，是媽媽教你用筷子去品味生活的美好。聽，媽媽說：中國人就要學(xué)會(huì)用筷子，雖然說的是筷子，但體現(xiàn)卻是中華文明的傳承。這取于自然，天人合一的筷子文化卻在近年遭到了一次性筷子的挑戰(zhàn)。我們?cè)撊绾巫尅靶凶叩目曜印弊叩母h(yuǎn)更輕松？同學(xué)們，請(qǐng)課后掃描二維碼更多的關(guān)注筷子文化并撰寫導(dǎo)游詞，調(diào)查取證一次性筷子的危害并上傳微博，保護(hù)環(huán)境文明出行！

第二篇：筷子文化

一、筷子文化

筷子，是中華文化的重要表征之一，繼承和發(fā)揚(yáng)筷子事業(yè)是順應(yīng)國家文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和發(fā)揚(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的國策?？曜釉谥袊兄鴰浊甑臍v史傳承，時(shí)代更迭，人類文明穿越歲月，文化薪火相傳。人類創(chuàng)造著歷史，歷史也為人類沉淀文化。筷子，常見而又普通，但它作為中華文明的一個(gè)符號(hào)，生活中不可缺少的元素，被不知不覺地流傳，滲透在生活的每一個(gè)角落，承載著美味，與每一個(gè)人共享生活美妙的感覺。盛拓合金筷禮品，傳承著中華的文化，秉承共享的美德，在生活中不斷衍生新的內(nèi)涵，豐富生活，提升品味?！笆⑿刑煜拢卣刮磥怼笔鞘⑼睾辖鹂甑淖非?。

筷子，古稱箸，乃是中國古代的發(fā)明創(chuàng)造，凝聚華夏民族的智慧與靈氣，被譽(yù)為中國之國粹。作為東方文明的標(biāo)志性代表?？曜?，成雙成對(duì)，傳遞友好、和美的情感價(jià)值；筷子，天圓地方，蘊(yùn)含著對(duì)天地的感恩之心，更傳達(dá)出天長地久的經(jīng)典意義。紀(jì)念之時(shí)、喜慶之日，所有美妙一刻，以筷相贈(zèng)，情意倍增。

筷箸文化，可謂源遠(yuǎn)流長，綿延千載。更有姜子牙以筷轉(zhuǎn)運(yùn)，得名垂千古的故事，流傳至今，使“好運(yùn)筷至”成為中國民間傳統(tǒng)習(xí)俗。

在三千年中國國粹華章里，筷子一直寓意吉祥，在儒雅溫婉的東方氣質(zhì)里，筷子一直被列入婚禮嫁妝禮品，以祝福新人。在中國傳統(tǒng)文化中，兩雙筷子寓意著成雙成對(duì)，六雙筷子代表順順利利，八雙筷子祝愿大吉大發(fā)，十雙寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、十全十美。因此，龍鳳呈祥筷子在人們心目中，不僅是一種婚嫁用品，更帶有珠聯(lián)璧合、成雙成對(duì)、快生貴子、快樂幸福之美好寓意。

上海盛拓合金筷禮品系列之龍鳳呈祥是結(jié)婚嫁妝，親友送禮的好選擇。龍鳳呈祥合金筷，多作為女家結(jié)婚嫁妝與龍鳳呈祥對(duì)碗配套使用。但有些地區(qū)也流行在婚禮蛋糕儀式上，由新人手執(zhí)同一雙龍鳳呈祥合金筷切蛋糕，以討合金筷“家庭和睦，情比金堅(jiān)，成雙成對(duì)，早生貴子”的好彩頭。上海盛拓合金筷禮品系列之龍鳳呈祥由古代傳統(tǒng)衍生而來的使用方法有如下幾種：

1）偷筷子。過去有些地區(qū)婚禮，新郎接新娘時(shí)，要指派一個(gè)小伙子“偷偷”拿走新娘家里的一雙筷子，以取快快得子的寓意！

2）添筷子。新郎去接新娘時(shí)要帶雙紅筷子去，接了新娘回來時(shí)，新郎的家人要給添雙紅筷子，意思是男方家添了口人給添雙筷子。

3）扔筷子。江南一帶結(jié)婚鬧新房時(shí)，會(huì)把一雙龍鳳筷從窗戶扔進(jìn)去，一把筷子落在地上，嘩一聲響，大家便在外面說“筷子筷子，快生貴子”，以話吉求福。

二、筷子送禮寓意

盛拓合金筷寓意“家庭和睦，情比金堅(jiān)，成雙成對(duì)，早生貴子”?？曜又C音“筷子筷子，快樂一輩子”，寓意著：快樂、健康、美好、恒久。傳統(tǒng)中華筷子，上方下園，寓意著：天圓地方，天長地久。

送筷子，賀新婚，寓意著：珠聯(lián)璧合，快生貴子

送筷子，賀喬遷，寓意著：快快發(fā)家，喬遷快樂

送筷子，促合作，寓意著：精誠合作，互利雙贏

送筷子，給朋友，寓意著：好事成雙，友好協(xié)同

送筷子，給戀人，寓意著：同甘共苦，永不分離

送筷子，給小孩，寓意著：快快樂樂，健康成長

送筷子，敬長輩，寓意著：快樂安康，福壽無疆

送筷子，敬老師，寓意著：高風(fēng)正直，桃李回報(bào)

送筷子，給外賓，寓意著：中華文化，源遠(yuǎn)流長，平等共進(jìn)，友誼長存。送筷子，給領(lǐng)導(dǎo)，寓意著：步步高升、好運(yùn)筷至

1雙：一生平安，一團(tuán)合氣

2雙：兩情相悅，和睦長久

3雙：三羊開泰，合家歡樂

4雙：四季平安、四季發(fā)財(cái)

5雙：五福臨門、五谷豐登

6雙：六六大順，一順百順

7雙：吉祥如意，旗開得勝

8雙：發(fā)財(cái)有道，大吉大利

9雙：快樂恒久，長長久久

10雙：十全十美、團(tuán)團(tuán)圓圓

送禮送上海盛拓合金禮品筷禮盒是您最好的選擇，既飽含祝福、又貼心實(shí)用，還具有有檔次，讓親朋好友在享受美食時(shí)刻想起您。

三、筷子材質(zhì)的發(fā)展歷程以及盛拓合金筷的優(yōu)勢(shì)

最初，筷子是由天然材質(zhì)的竹木制成的。原生竹木筷它無毒無害，對(duì)環(huán)境無污染。但是，由于材質(zhì)的原因，竹筷、木筷不容易清洗，而且吸水性、病菌吸附性很強(qiáng)，經(jīng)常會(huì)有凈洗劑的殘留，很容易被病原微生物污染，需要注意經(jīng)常消毒，保持清潔，來避免竹木筷子發(fā)霉、長毛現(xiàn)象發(fā)生，還需定期更換。作為禮品，竹木工藝筷，雖然具有很大的可塑性，但其在使用上具有一定的局限性，而且若是在竹木筷上印上相應(yīng)文化文字圖畫，對(duì)于筷子的使用安全性就會(huì)讓人多一層顧慮了。涂彩漆的竹木筷子，因?yàn)橥苛现械闹亟饘巽U以及有機(jī)溶劑苯等物質(zhì)具有致癌性，而且，隨著使用中的磨損，筷子上的涂料一旦脫落，隨食物進(jìn)入人體，會(huì)嚴(yán)重危害人的健康。尤其有些家庭喜歡給孩子使用顏色亮麗的彩漆筷子，孩子對(duì)鉛、苯等的承受力很低。

后來，出現(xiàn)了象牙筷等骨質(zhì)筷。象牙筷自古是皇帝或者貴族使用的。骨筷的質(zhì)感好，但容易變色，而且價(jià)格也比較昂貴，是一種具有收藏價(jià)值卻并沒有與之相應(yīng)的使用價(jià)值的筷子。

在中國煉金技術(shù)提升后，開始出現(xiàn)銅筷子，銀筷子，金筷子等金屬筷子。在古時(shí)候金銀筷子是皇家專用筷子，是身份地位的代表。直到現(xiàn)代社會(huì)，金銀等貴金屬的筷子仍舊受權(quán)貴們的喜愛，但是，在使用時(shí)，金屬筷重量太重，手感不好，而且導(dǎo)熱性強(qiáng)，進(jìn)食過熱的食物時(shí)，容易燙傷嘴。金屬筷還有一個(gè)非常嚴(yán)重的缺

陷，易氧化腐蝕，這為貴金屬筷子的使用打折扣了。

在前幾年，出現(xiàn)了不銹鋼筷子，這種筷子雖然解決了金屬筷衣易腐蝕的缺陷，卻也仍舊具有導(dǎo)熱性強(qiáng)，易燙嘴的缺陷，而且不銹鋼筷子和色澤并不符合中國人送禮的喜好。

由于科技的不斷發(fā)展，筷子材質(zhì)也在不斷的更新?lián)Q代，密胺塑料筷子出現(xiàn)在人們的生活中，尤其是各大酒店餐館，密胺塑料筷子以其一般陶磁亮麗之外觀，還具備耐沖擊不易破碎之特性，且耐酸堿，重量輕，易清洗，不易碎，不缺角等有優(yōu)點(diǎn)迅速普及。然而，密胺餐具卻有受熱后容易變形、熔化，并產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)的嚴(yán)重缺陷。

近幾年，合金筷出現(xiàn)了，更好的解決了傳統(tǒng)筷子中出現(xiàn)的缺陷。合金筷之所以稱之為合金筷，是由其筷身材料引起的。使用這種材質(zhì)生產(chǎn)出來的合金筷具有耐高溫、耐腐蝕、強(qiáng)度高、韌性好等類似合金的特點(diǎn)，所以筷子行業(yè)給這種筷子取了一個(gè)比較好聽的名字—合金筷。因此合金筷之所以叫合金筷是因?yàn)榭晟淼牟牧咸攸c(diǎn)命名的，而不是因?yàn)榭曜由系慕饘俟に嚥糠?，或者是合金金屬材料制成的筷子。只是因?yàn)檫@種材料與金屬合金的某些特點(diǎn)比較相似才叫合金筷的。

上海盛拓合金筷的材質(zhì)是進(jìn)口的PPS、SPS材料。此種材料是進(jìn)口高分子環(huán)保材料，醫(yī)用級(jí)合金材質(zhì)，高于國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。該材料多應(yīng)用于生物科技，航天等高新領(lǐng)域，對(duì)安全性要求一流。

采用這種高于國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的材料生產(chǎn)的上海盛拓合金筷具有耐220度高溫消毒，不變形，不產(chǎn)生有害物質(zhì)；硬度較高，不易斷裂，不易吸附細(xì)菌等微生物；易清洗，只需溫水清洗，無需洗滌劑，避免洗滌劑殘留。

四、盛拓合金筷品牌理念

20年來盛拓專注于對(duì)高品質(zhì)的筷子研發(fā)與生產(chǎn)，對(duì)產(chǎn)品的細(xì)節(jié)、品質(zhì)的最大追求，一心只造中國最好的筷子，向全世界傳遞筷子文化，致力于滿足全世界朋友對(duì)于高品質(zhì)筷子的需求。制造美觀、新穎的合金筷，為中華美食錦上添花；精益求精，再創(chuàng)輝煌；讓盛拓合金筷走進(jìn)千家萬戶，走進(jìn)每張餐桌，用餐有我------好筷子，盛拓造。

五、龍鳳呈祥

【商品名稱】龍鳳呈祥十雙裝禮品筷

【 廣告語 】十全十美、團(tuán)團(tuán)圓圓

【 型號(hào) 】ST-L1001

【筷身尺寸】272mm

【筷子材質(zhì)】高分子材料、玻璃纖維

【 包裝 】精裝彩盒

【產(chǎn)品特點(diǎn)】筷身筆直、耐高溫、韌性強(qiáng)、表面光滑不易吸附細(xì)菌易清洗

【用途廣泛】家庭自用、廣告促銷贈(zèng)品、商務(wù)饋贈(zèng)、節(jié)日、喬遷、生日、婚慶、頒獎(jiǎng)紀(jì)念、展銷會(huì)、周年慶典、開業(yè)典禮、員工福利、公關(guān)策劃

六、常見問題

【什么是合金筷？】

合金材料是在某種物質(zhì)中加如一種或多種合金元素，使組織結(jié)構(gòu)和性能發(fā)生變化，從而具有一些特殊性能，如高硬度、高耐磨性、高韌性、耐腐蝕性等等。而合金筷采用的是由高分子材料和玻璃纖維合成后的材料生產(chǎn)制造而成的。這種材料在現(xiàn)代高端科學(xué)領(lǐng)域運(yùn)用的非常廣泛，高端玻纖合成材料主要運(yùn)用在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的人造假肢和一些人造器官方面，對(duì)人體無任何作用。

【怎樣辨別合金筷真假？】

辨別是不是真正的合金筷子一個(gè)是看質(zhì)感還有一個(gè)是聽聲音，質(zhì)感主要體現(xiàn)在做工細(xì)膩、考究；磨邊處理細(xì)膩平滑、手感舒適；筷頭筷嘴工整飽滿；表面磨砂效果細(xì)膩有光澤；筷身筆直挺拔、勻稱、閉合緊密。聲音的區(qū)別主要體現(xiàn)在當(dāng)兩只筷子碰撞時(shí)能發(fā)出清脆的聲音，類似于金屬碰撞時(shí)發(fā)出的聲音。

【如何清洗合金筷子？】

合金筷子不吸附的特性，清洗很方便。清洗時(shí)不需要放入洗潔精，也不需要使勁搓洗，只要放入溫水中浸泡后用干凈的抹布擦干放入消毒柜殺菌即可。

第三篇：學(xué)習(xí)筷子文化有感

學(xué)習(xí)筷子文化有感

10月11日晚7:30，我收看數(shù)字電視117頻道，職業(yè)指南節(jié)目，職業(yè)培訓(xùn)師李強(qiáng)的演講，其中一部分筷子文化給我有很大啟發(fā)?？曜游幕木瑁褪鞘紫仁切『W(xué)用筷子時(shí)起初是強(qiáng)制的，然后通過簡(jiǎn)單動(dòng)作反復(fù)做，從而養(yǎng)成正確使用筷子的習(xí)慣，達(dá)到長期堅(jiān)持的目的。作為我們這個(gè)國有文化企業(yè)，我認(rèn)為，公司在這方面有成功的經(jīng)驗(yàn)，比如說視頻監(jiān)看這項(xiàng)工程，公司從欒總到效能辦十分重視，規(guī)范動(dòng)作、規(guī)定行為、制定實(shí)施方案，嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲，起到了實(shí)實(shí)在在的效果。經(jīng)過幾個(gè)月的運(yùn)做目前窗口工作人員作風(fēng)紀(jì)律松散，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)水平低下的狀況已得到了很大的改變，脫崗、串崗、聊天的現(xiàn)象基本解決，服務(wù)儀態(tài)不規(guī)范現(xiàn)象已有很大的改善，文明服務(wù)、規(guī)范服務(wù)等現(xiàn)象有很大提升。從這方面看，我個(gè)人認(rèn)為公司在其他方面也要像這樣研究制定各個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范，強(qiáng)制執(zhí)行、常抓不懈、嚴(yán)格考核，通過簡(jiǎn)單的工作反復(fù)做，進(jìn)而使全體員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，形成公司文化，推動(dòng)公司跨越式發(fā)展。

李如慶

2012年10月15日

第四篇：蒙古筷子舞教案

《筷子舞組合》

教學(xué)目的：

1、筷子舞基本動(dòng)作

2、組合短句學(xué)習(xí)

3、完成《筷子舞組合》

教學(xué)要求：

1、掌握筷子舞基本動(dòng)作要領(lǐng)

2、能夠運(yùn)用蒙族舞風(fēng)格表現(xiàn)筷子舞歡快而又抒情的舞蹈特點(diǎn)。

3、配合隊(duì)形變化完成組合學(xué)習(xí)

重點(diǎn)難點(diǎn)：

1、筷子舞是學(xué)生入學(xué)來第一次使用帶道具的舞蹈，因此對(duì)筷子的制作，拿法，舞蹈中筷子的朝向都應(yīng)詳細(xì)介紹，力求學(xué)生熟練運(yùn)用。

2、筷子在不同體態(tài)，不同位置所擊打出來的聲音不同，要能夠區(qū)分。

3、地面部分的筷子舞動(dòng)作難度較大且比較辛苦，鼓勵(lì)學(xué)生努力掌握。授課時(shí)數(shù)：3課時(shí)

1、筷子舞站立部分基本動(dòng)作

2、筷子舞地面部分動(dòng)作學(xué)習(xí)

3、配合隊(duì)形，完成組合 教學(xué)過程：

一、基本介紹

1、筷子舞：以前是蒙族的禮儀舞蹈。常在宴會(huì)上出現(xiàn)。過去是男子的舞蹈。蒙族男子在酒喝到興奮時(shí)，隨手拿起桌上的筷子，跟隨的音樂節(jié)奏，擊打自己身體的各個(gè)部位，跳起歡快的舞蹈。后來隨著時(shí)代的發(fā)展，筷子舞演變?yōu)槊勺逦璧傅囊粋€(gè)部分，道具筷子也變成了扎著紅綢的兩大把。舞臺(tái)上也出現(xiàn)了女子表演筷子舞的身影，具有特別的韻味。蒙族的筷子舞也可以運(yùn)用到幼兒園舞蹈教學(xué)活動(dòng)中，融合一些蒙族動(dòng)律特點(diǎn)，加上道具，也可以提高孩子學(xué)習(xí)的興趣。

2、道具筷子的制作：準(zhǔn)備材料：十雙筷子，兩條對(duì)角一尺左右的紅綢，尼龍線。制作筷子舞道具，首先要準(zhǔn)備兩把筷子。一般是十雙筷子，分兩手拿。如果舞者是孩子，可以適當(dāng)減少。筷子以竹木材料最佳，這樣敲擊出來的聲音最輕脆。接下來要做的是，在每根筷子比較粗的一頭鉆一個(gè)小孔，然后用尼龍線將筷子分兩組串起來，最后綁上紅綢的一角扎住。這樣道具筷子就完成了。注意：筷子不要扎得太緊，要讓筷子尖之間有一定的距離，這樣敲打起來的聲音才會(huì)松弛好聽。

3、筷子拿法：雙手全把握住筷子教粗的一頭，讓紅綢和筷子尾部靠近小指一邊。預(yù)備時(shí)，筷子橫拿，筷子尖相對(duì)而不要朝前。

二、站立部分基本動(dòng)作：

1、平步打肩：1拍走左腳，右手筷橫敲左肩，左手筷體后擦腰后，雙手打開到四位。2拍走右腳，雙手對(duì)稱。3拍上左腳有轉(zhuǎn)身一周，手動(dòng)作同1拍。4拍動(dòng)作同2拍。

2、平步打背：面5點(diǎn)預(yù)備。1拍走左腳，右手筷高擦背，左手筷低擦背后，拉開到右五位，左三位。2拍上右腳，雙手對(duì)稱。3拍上左腳右轉(zhuǎn)身面1點(diǎn)；右手筷橫敲左肩，左手筷體后擦腰后，雙手打開到四位。4拍向1點(diǎn)上右腳；雙手對(duì)稱第3拍動(dòng)作。

3、踏步后重心位擊胯：1拍右腳向右邁一步，雙手筷橫擊雙胯。2拍撤左腳呈踏步后重心，雙手再擊胯打開到三位。3拍左手筷擊右肩。4拍右手筷擊左肩。5~8拍對(duì)稱反復(fù)。

4、展翅位擊胯：

1、2拍左腳向左邁一步，雙手筷橫擊雙胯后打開到三位。

3、4拍撤右腳呈小踏步，雙手筷橫擊胯后打開到四位；上身前傾，抬頭看前方。

5、6拍向前上右腳呈前弓箭步，同時(shí)雙手筷經(jīng)擊胯后向前平舉。

7、8拍左腿順勢(shì)跪地，雙手抽回?fù)艨瑁仙碇薄?/p>

5、肩胯連擊：

1、2拍大八字位左腳重心，雙手筷從上向下連擊肩和胯。

3、4拍雙手自然下垂，保持左腳重心，屈膝；上身略前傾，送右肩；眼看1點(diǎn)。

5、6拍上身站直左手自然下垂擊左胯；右臂體前順時(shí)針?biāo)σ粋€(gè)立園。

7、8拍右手自然下垂擊右胯；左臂順時(shí)針體前甩一個(gè)立園。

三、跪地部分基本動(dòng)作：雙膝跪地預(yù)備。

動(dòng)作1：8拍完成。1拍上身左前傾，雙手筷擊左前方地板。2拍雙手上提擊雙胯。3拍上身直，雙手繼續(xù)上提，擊雙肩。4拍雙手提至五位。5~8拍向右前傾對(duì)稱1~4拍動(dòng)作。

動(dòng)作2：8拍完成。1拍雙手在頭上向左橫著擊雙筷。2拍雙手向下走，向右橫擊雙筷。3拍繼續(xù)向下，向左橫擊雙筷。兩手臂從上向下走了一個(gè)“S”形。4拍提上身提右筷。5拍右手擊右肩，左手擊左胯。6拍上身左側(cè)前傾，右手向左前擦地；左臂后擺。7拍提上身，右臂上提至右五位。8拍左手擊右肩。

四、組合動(dòng)作： 1、2*8：全體向8點(diǎn)、2點(diǎn)、1點(diǎn)，走四次平步打肩。1點(diǎn)走兩次

1*8： 1*8：豎排單數(shù)同學(xué)先左后右，做踏步后重心位擊胯兩次。雙數(shù)同學(xué)走圓場(chǎng)步五位交替柔臂；四拍向前走，四拍返身向5點(diǎn)走。1*8：以上兩組同學(xué)互換動(dòng)作。2、1*8：全體面向1點(diǎn)，做一次展翅位擊胯。

1*8：1拍變雙腿跪右手托按掌位，上身前傾。從左側(cè)豎排開始做，每排占一拍時(shí)間。如：第一排做1；第二排做2；三排做3。7拍全體雙手筷擊雙肩。8拍上身左前傾準(zhǔn)備。

2*8：全體做跪地筷子動(dòng)作1，四組。3、3*8：做跪地動(dòng)作2，三組。

1*8：全體起立向1點(diǎn)做平步打背動(dòng)作一組。4、3*8：全體做肩胯連擊動(dòng)作三組。橫排一、三排可按5、6、7、8、1、2、3、4的順序做。

1*8：全體右轉(zhuǎn)身，1~4拍面向5點(diǎn)做肩胯連擊動(dòng)作的1~4拍。5~8拍繼續(xù)反復(fù)上面1~4拍，并將動(dòng)作逐漸放慢，結(jié)束。

1*8：

第五篇：筷子語言-教學(xué)教案

日本的學(xué)者曾測(cè)定，人在用筷子夾食物時(shí)，有80多個(gè)關(guān)節(jié)和50條肌肉在運(yùn)動(dòng)，并且與腦神經(jīng)有關(guān)。因此，用筷子吃飯使人手巧，可以訓(xùn)練大腦使之靈活，外國人對(duì)這兩根神奇的棍狀物能施展出夾、挑、舀、撅等功能欽羨不已，并以自己能使用它進(jìn)食而感到高興。

中國的筷子是十分講究的，“筷子”又稱“箸”，遠(yuǎn)在商代就有用象牙制成的筷子。《史記·宋微子世家》中記載“紂始為象箸”。用象牙做箸，是富貴的標(biāo)志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、銀筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，現(xiàn)在有塑料筷。湖南的筷子最長，有的長達(dá)兩尺左右；日本的筷子短而尖，這是由于吃魚片等到片狀食物的緣故。筷子傳入日本是唐代，現(xiàn)在它是世界上生產(chǎn)使用筷子最多的國家，平均年產(chǎn)130億雙筷子，其中90﹪，是只用一次的“剖箸”。日本人還把每年的8月4人日定為“筷子節(jié)”，并且在使用筷子時(shí)講究“忌七筷”。

在長期的生活實(shí)踐中，人們對(duì)使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱，下面我講給大家聽，認(rèn)真點(diǎn)呦！

一忌敲筷。即在等待就餐時(shí)，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗碟或茶杯。

二忌擲筷。在餐前發(fā)放筷子時(shí)，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前；距離較遠(yuǎn)時(shí)，可以請(qǐng)人遞過去，不能隨手?jǐn)S在桌上。

三忌叉筷?？曜硬荒芤粰M一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊，不能擱在碗上。

四忌插筷。在用餐中途因故需暫時(shí)離開或筵席中暫時(shí)停餐時(shí)，要把筷子輕輕直擱在桌子上或餐碟邊，一般稱為直筷，而不能插在飯碗里。

五忌揮筷。在夾菜時(shí)，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時(shí)，要有意避讓，謹(jǐn)防“筷子打架”。

六忌舞筷。在說話時(shí)，不要把筷子當(dāng)作刀具，在餐桌上亂舞；也不要在請(qǐng)別人用菜時(shí)，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。

七忌橫筷。將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進(jìn)膳了。但橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對(duì)長者的尊敬，必須等長者先橫筷后才能跟著這么做。據(jù)史載，宋代有個(gè)官員陪皇帝進(jìn)膳時(shí)，因先橫筷而犯了大不敬的罪?，F(xiàn)在用膳時(shí)，即使先吃完飯的，也不立即收拾碗筷，要等全桌膳畢后再一起收拾，可以說這是古代橫筷禮儀的延續(xù)，表示“人不陪君筷陪君”。

同學(xué)們看了筷子語言，大家學(xué)到了許多知識(shí)吧！那我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候就一定要注意筷子禮節(jié)呀！◆