第一篇：五年級(jí)上冊(cè)海西家園教學(xué)計(jì)劃

五年級(jí)上冊(cè)海西家園教學(xué)計(jì)劃

一、教材分析

《海西家園》是一套讓我們認(rèn)識(shí)自己家鄉(xiāng)自然、社會(huì)、文化、科技等內(nèi)容的地方課程教科書。《海西家園》以“海西”建設(shè)的時(shí)代精神為主線，以省情特色作為主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，形成了一系列富有時(shí)代性和地域性的特色專題。這些專題既自成體系，循序漸進(jìn)，又互相滲透，彼此關(guān)聯(lián)。他包括了“綠色海西”、“藍(lán)色海西”、“人文海西”、“紅色海西”、“科技海西”、“五緣海西”這六大塊內(nèi)容。

二、學(xué)生情況分析

高年級(jí)學(xué)生已具備了一定的實(shí)踐能力，但對(duì)海西家園課程卻并不太了解，因此要逐步培養(yǎng)學(xué)生一些探究問(wèn)題的方法，提高學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，能夠從生活和學(xué)習(xí)中挖掘自己感興趣的活動(dòng)主題，能夠試著和同學(xué)展開小組合作學(xué)習(xí)，在有效的活動(dòng)中不斷提高學(xué)生的實(shí)踐與創(chuàng)新的潛能。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、通過(guò)“綠色海西”了解我們家鄉(xiāng)特色的飲食習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生對(duì)生活的熱愛。

2、通過(guò)“藍(lán)色海西”這組課文的學(xué)習(xí)，了解海峽西岸海外貿(mào)易的傳統(tǒng)，感受先輩們拼搏進(jìn)取精神，形成開闊的視野，養(yǎng)成博大的胸禁，體會(huì)海峽西岸獨(dú)特的海洋文化魅力。

3、通過(guò)“人文海西”的認(rèn)真閱讀，了解先賢們的成長(zhǎng)故事，感受他們的卓越才情，培養(yǎng)充沛豐滿的愛國(guó)愛鄉(xiāng)情感。

4、通過(guò)“紅色海西”了解將軍們的戰(zhàn)斗故事，感受他們非凡的革命意志和毅力，學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)秀品格。

5、通過(guò)“五緣海西”了解神秘的民間信仰之時(shí)，可以深刻地體會(huì)兩岸血緣相親的濃郁情緣。

四、具體措施

1、教師認(rèn)真鉆研教材，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2、努力創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情境，引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)時(shí)有所創(chuàng)造，有所收獲。

3、利用現(xiàn)代化媒體，提高學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)的興趣。

4、善于組織小組活動(dòng)，讓每個(gè)學(xué)生有展示自己的機(jī)會(huì)，有互助共同提高的機(jī)會(huì)。

五、教學(xué)進(jìn)度

詳見教學(xué)進(jìn)度表

第二篇：五年級(jí)下冊(cè)海西家園教學(xué)計(jì)劃

五年級(jí)下冊(cè)海西家園教學(xué)計(jì)劃

甘棠中心小學(xué) 張秀芳

一、教材分析

《海西家園》是一套讓我們認(rèn)識(shí)自己家鄉(xiāng)自然、社會(huì)、文化、科技等內(nèi)容的地方課程教科書?！逗Ｎ骷覉@》；以“海西”建設(shè)的時(shí)代精神為主線，以省情特色作為主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，形成了一系列富有時(shí)代性和地域性的特色專題。這些專題既自成體系，循序漸進(jìn)，又互相滲透，彼此關(guān)聯(lián)。他包括了“綠色海西”、“藍(lán)色海西”、“人文海西”、“紅色海西”、“科技海西”、“五緣海西”這六大塊內(nèi)容。

二、學(xué)生情況分析

高年級(jí)學(xué)生已具備了一定的實(shí)踐能力，但對(duì)海西家園課程卻并不了解，因此要逐步培養(yǎng)學(xué)生一些探究問(wèn)題的方法，提高學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，能夠從生活和學(xué)習(xí)中挖掘自己感興趣的活動(dòng)主題，能夠試著和同學(xué)展開小組合作學(xué)習(xí)，在有效的活動(dòng)中不斷提高學(xué)生的實(shí)踐與創(chuàng)新的潛能。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、通過(guò)“綠色海西”了解我省良好的綠色生態(tài)環(huán)境。

2、通過(guò)“藍(lán)色海西”追尋豐富的海洋文明傳統(tǒng)。

3、通過(guò)“人文海西”了解福建精彩的文明進(jìn)程。

4、通過(guò)“紅色海西”追思革命先輩的創(chuàng)業(yè)艱難。

5、通過(guò)“科技海西”了解科技傳統(tǒng)，培養(yǎng)科學(xué)精神。

6、通過(guò)“五緣海西”了解福建與臺(tái)灣的淵源。

四、具體措施

1、教師認(rèn)真鉆研教材，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2、努力創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情境，引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)時(shí)有所創(chuàng)造，有所收獲。

3、利用現(xiàn)代化媒體，提高學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)的興趣。

4、善于組織小組活動(dòng)，讓每個(gè)學(xué)生有展示自己的機(jī)會(huì)，有互助共同提高的機(jī)會(huì)。

附：進(jìn)度表

周次 時(shí) 間 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 課 時(shí) 周課時(shí)數(shù) 1 2.21-2.26 1凌波仙子水仙花 1 2 2.28-3.4 2獨(dú)木成林榕樹王 3 3.7-3.11 4百口蓮塘吐清香 1 4 3.14-3.18 5城在海中海進(jìn)城 1 5 3.21-3.25 6耕海牧魚在閩東 1 6 3.28-4.1 7四海飄香鐵觀音 1 7 4.4-4.8 8天下第一三都港 1 8 4.11-4.15 9放眼世界第一人 1 9 4.18-4.22 10啟蒙思想家嚴(yán)復(fù) 1 10 4.25-4.29 11妙筆生花譯名著 1 11 5.2-5.6 12近代先驅(qū)林覺(jué)民 1 12 5.9-5.13 13杏林春暖尊董奉 1 13 5.16-5.20 14計(jì)時(shí)器鼻祖蘇頌 1 14 5.23-5.27 15船政科技數(shù)第一 1 15 5.30-6.3 16民族英雄鄭成功 1 16 6.6-6.10 17施瑯將軍收臺(tái)灣 1 17 6.13-6.17近代臺(tái)灣首倡者 1 18 6.20-6.24 期末復(fù)習(xí)測(cè)試 19 6.27-7.1 期末工作

第三篇：三年級(jí)上冊(cè)海西家園教學(xué)計(jì)劃

四年級(jí)上冊(cè)海西家園教學(xué)計(jì)劃

陳燕容

一、教材分析

《海西家園》是一套讓我們認(rèn)識(shí)自己家鄉(xiāng)自然、社會(huì)、文化、科技等內(nèi)容的地方課程教科書?！逗Ｎ骷覉@》以“海西”建設(shè)的時(shí)代精神為主線，以省情特色作為主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，形成了一系列富有時(shí)代性和地域性的特色專題。這些專題既自成體系，循序漸進(jìn)，又互相滲透，彼此關(guān)聯(lián)。他包括了“綠色海西”、“藍(lán)色海西”、“人文海西”、“紅色海西”、“科技海西”、“五緣海西”這六大塊內(nèi)容。

二、學(xué)生情況分析

低年級(jí)學(xué)生的實(shí)踐能力較差，對(duì)海西家園課程并不太了解，因此要逐步培養(yǎng)學(xué)生一些探究問(wèn)題的方法，提高學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，能夠從生活和學(xué)習(xí)中挖掘自己感興趣的活動(dòng)主題，能夠試著和同學(xué)展開小組合作學(xué)習(xí)，在有效的活動(dòng)中不斷提高學(xué)生的實(shí)踐與創(chuàng)新的潛能。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、通過(guò)“綠色海西”了解我們家鄉(xiāng)特色的飲食習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生對(duì)生活的熱愛。

2、通過(guò)“藍(lán)色海西”這組課文的學(xué)習(xí)，了解海峽西岸海外貿(mào)易的傳統(tǒng)，感受先輩們拼搏進(jìn)取精神，形成開闊的視野，養(yǎng)成博大的胸禁，體會(huì)海峽西岸獨(dú)特的海洋文化魅力。

3、通過(guò)“人文海西”的認(rèn)真閱讀，了解先賢們的成長(zhǎng)故事，感受他們的卓越才情，培養(yǎng)充沛豐滿的愛國(guó)愛鄉(xiāng)情感。

4、通過(guò)“紅色海西”了解將軍們的戰(zhàn)斗故事，感受他們非凡的革命意志和毅力，學(xué)習(xí)他們身上的優(yōu)秀品格。

5、通過(guò)“五緣海西”了解神秘的民間信仰之時(shí)，可以深刻地體會(huì)兩岸血緣相親的濃郁情緣。

四、具體措施

1、教師認(rèn)真鉆研教材，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2、努力創(chuàng)設(shè)活動(dòng)情境，引導(dǎo)學(xué)生在活動(dòng)時(shí)有所創(chuàng)造，有所收獲。

3、利用現(xiàn)代化媒體，提高學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)的興趣。

4、善于組織小組活動(dòng)，讓每個(gè)學(xué)生有展示自己的機(jī)會(huì)，有互助共同提高的機(jī)會(huì)。

第四篇：六年級(jí)上冊(cè)海西家園教學(xué)計(jì)劃

六年級(jí)《海西家園》教學(xué)計(jì)劃

一、指導(dǎo)思想：

《海西家園》是一套讓我們認(rèn)識(shí)自己家鄉(xiāng)自然、社會(huì)、文化、科技等內(nèi)容的地方課程教科書。家鄉(xiāng)的天空和大地、山水和草本、風(fēng)景和人物，都是我們成長(zhǎng)的伙伴。讓我們了解福建，愛我“海西”，繼續(xù)建設(shè)我們美麗的家園。

二、教材分析：

以“海西”建設(shè)的時(shí)代精神為主線，以省情特色作為主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，形成了一系列富有時(shí)代性和地域性的特色專題。

“綠色海西”主要體現(xiàn)良好的綠色生態(tài)環(huán)境。“藍(lán)色海西”注重追尋豐富的海洋文明傳統(tǒng)?！叭宋暮Ｎ鳌敝荚诔尸F(xiàn)福建精彩的文明進(jìn)程?！凹t色海西”追思革命先輩的創(chuàng)業(yè)艱難。

“科技海西”旨在了解科技傳統(tǒng)，培養(yǎng)科學(xué)精神。“五緣海西”立足福建，介紹閩臺(tái)淵源。

三、學(xué)情分析：

全班有學(xué)生32人，男17，女15人。外來(lái)工7人，留守孩子1人?，F(xiàn)在的學(xué)生在安全、環(huán)境方面的認(rèn)識(shí)較少，對(duì)于傳統(tǒng)文化方面的認(rèn)知就更少了。因此非常有必要開展這些專業(yè)課程。

四、教學(xué)目標(biāo)：

1、新時(shí)代對(duì)學(xué)生開展環(huán)境教育關(guān)系到我們國(guó)家的生存，人類的發(fā)展，是學(xué)校德育的重要內(nèi)容，是素質(zhì)教育的需要，讓學(xué)生在潛移默化中領(lǐng)悟環(huán)保的重要性，掌握環(huán)保的簡(jiǎn)單知識(shí)，從小樹立良好的環(huán)保意識(shí)、資源意識(shí)。

2、要讓學(xué)生在交通、校內(nèi)外活動(dòng)、消防、疾病預(yù)防等方面確實(shí)引起高度重視，杜絕麻痹思想、僥幸心理，教給學(xué)生必要的各方面的安全知識(shí)，培養(yǎng)安全意識(shí)和交通安全責(zé)任感，確保學(xué)生的安全

3、通過(guò)感知傳統(tǒng)文化感悟民族精神。在這門新的課程中，學(xué)生是主角，讓學(xué)生閱讀、大聲誦讀、翻譯古文、詩(shī)歌欣賞……等一系列活動(dòng)中，感悟民族文化的博大精深，更重要的是在今后的學(xué)習(xí)和生活中不斷地用心感悟。

五、教學(xué)重難點(diǎn)

以“海西”建設(shè)的時(shí)代精神為主線，以省情特色作為主要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生了解福建，愛我“海西”，繼續(xù)建設(shè)我們美麗的家園。

六、教學(xué)措施：

1、教師吃透教材，精心備課。

2、堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際的原則，以學(xué)生為主體，組織學(xué)生自己設(shè)計(jì)，組織主持開展活動(dòng)，發(fā)揮學(xué)生自主性，增長(zhǎng)才干。

3、注重學(xué)生實(shí)踐觀察為主，認(rèn)識(shí)事物，認(rèn)識(shí)現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)掌握運(yùn)用規(guī)律。

4、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，找出適合低年級(jí)學(xué)生的活動(dòng)方法。

5、啟發(fā)興趣，發(fā)揮學(xué)生自身的主動(dòng)探索和創(chuàng)造。

6、把智力活動(dòng)和操作活動(dòng)緊密地結(jié)合。

7、創(chuàng)設(shè)學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的時(shí)空。在教學(xué)中，教師應(yīng)盡量根據(jù)三年級(jí)孩子的特點(diǎn)出發(fā)，創(chuàng)設(shè)各種活潑生動(dòng)的活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)從活動(dòng)中學(xué)習(xí)，讓孩子在活動(dòng)中去了解家鄉(xiāng)的狀況。

8、突出學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主體性。

七、培優(yōu)補(bǔ)差

1、由課代表每次課前檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)用具（相關(guān)書籍，課前收集資料）是否帶齊，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

2、挑選幾個(gè)學(xué)生單獨(dú)輔導(dǎo)有困難的男生，男生的作業(yè)上交習(xí)慣不好，專門請(qǐng)同桌督促作業(yè)的上交，并由課代表每次反饋檢查情況。

3、課外形成學(xué)習(xí)小組，完成一些調(diào)查作業(yè)。

總之，通過(guò)地方課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解相關(guān)的安全、環(huán)境、傳統(tǒng)文化的知識(shí)，并能學(xué)以致用。

第五篇：五年級(jí)上冊(cè)海西家園教案

第一課 國(guó)菜之尊佛跳墻

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解福建名菜“佛跳墻”的由來(lái)，以及它的特點(diǎn)，制作過(guò)程。2.對(duì)八大菜系及閩菜特色有所了解。

3.感受家鄉(xiāng)美食工藝的特色，了解家鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣，感悟家鄉(xiāng)人民的生活智慧，激發(fā)熱愛生活的情感。教學(xué)重、難點(diǎn)：

1.知道佛跳墻因何得名

2.培養(yǎng)熱愛福州、熱愛家鄉(xiāng)的思想感情。

教（學(xué)）具使用：“佛跳墻”相關(guān)視頻或圖片、搜集家鄉(xiāng)的特色小吃資料、圖畫紙、彩色筆。

課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)方法與過(guò)程：

一、提起話題，導(dǎo)入情境

1.欣賞一組身邊美味小吃的圖片，學(xué)生說(shuō)說(shuō)對(duì)身邊這些美食的體驗(yàn)。（看課文插圖。）2.在生活中，同學(xué)們有的已經(jīng)到過(guò)不少地方旅游，能不能說(shuō)出一些印象深刻的美味佳肴的名稱呢？

3.咱們福建地理位置獨(dú)特，有山有海，獨(dú)特的山海生態(tài)環(huán)境，使得家鄉(xiāng)的菜肴也別具一格，被稱為八大菜系之——閩菜。今天就讓我們一起分享家鄉(xiāng)的美食及其特點(diǎn)。

二、閱讀資料，感受閩菜

1.閱讀書本資料“國(guó)菜之尊佛跳墻”。

2.觀看“國(guó)菜之尊佛跳墻”制作的視頻介紹資料。

3.自古以來(lái)，中國(guó)就是一個(gè)美食大國(guó)，今天我們班級(jí)要進(jìn)行一個(gè)“美食論壇”，來(lái)談?wù)勔韵略掝}：

（1）在文本中，什么給你的印象最深。（反饋書本學(xué)習(xí)的內(nèi)容）

（2）對(duì)于“國(guó)菜之尊佛跳墻”你有什么看法，想法。（制作工藝復(fù)雜，享譽(yù)海內(nèi)外等）（3）人們花費(fèi)很多的時(shí)間精力在美食上，你對(duì)這樣做的看法能發(fā)表一些見解嗎？（了解家鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣，感悟家鄉(xiāng)人民的生活智慧，知道食物的發(fā)明創(chuàng)造也是人類智慧和勞動(dòng)的結(jié)晶。）

三、了解美味，分享體驗(yàn)

1.閱讀書本中的“相關(guān)鏈接”，完成課后題“連一連”。2.分享交流課后題“寫一寫”：

山的味道 海的味道 3.你的家鄉(xiāng)也有許多的小吃、美味很出名，分享一下你拍到或搜集到的圖片資料。向同學(xué)們介紹介紹。

4.分小組畫一畫美食連環(huán)畫，把自己在家學(xué)做美食的過(guò)程以文配圖的方式展示出來(lái)。

四、總結(jié)課題，課后延伸

1.學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容，你知道了什么？

2.當(dāng)一當(dāng)小廚師：回去后在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下練習(xí)制作一兩種地方特色菜。并記錄下過(guò)程、結(jié)果和感想。板書設(shè)計(jì)

教學(xué)反思

第二課 閩南小吃有故事

教學(xué)目標(biāo): 1.了解幾種最具代表性的閩南小吃的由來(lái)以及它們的特點(diǎn)、制作過(guò)程。2.了解幾種最具代表性的閩南小吃的特點(diǎn)、制作過(guò)程。

3.感受家鄉(xiāng)小吃的特色，了解家鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣，感悟家鄉(xiāng)人民的生活智慧，激發(fā)熱愛生活的情感。教學(xué)重、難點(diǎn)：

1.能說(shuō)出閩南一些有名的小吃。2.知道一些閩南小吃的傳說(shuō)故事。教（學(xué)）具使用：搜集“小吃中的趣味故事” 課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)方法與過(guò)程:

一、談話導(dǎo)入

師：小吃是飲食文化中最豐富多彩的一道風(fēng)景。閩南人生活于山海之間，加上悠久的對(duì)外交流歷史，歷代廚師利用豐富的山海物產(chǎn)，兼容中外烹飪特長(zhǎng)，逐漸形成風(fēng)味獨(dú)特、品種繁多的閩南小吃。它精美別致，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，在琳瑯滿目的中華美食中獨(dú)樹一幟，備受食客們的偏愛。今天我們就來(lái)分享閩南小吃以及有關(guān)閩南小吃的故事。

二、閱讀資料，感受閩南小吃 1.閱讀書本資料“閩南小吃有故事”。

2.文中介紹了沙茶面、燒肉粽、薄餅這三種最具特色的閩南小吃，你最喜歡哪一種？你能向大家介紹一下嗎？

（生介紹喜歡的小吃的原料、做法、口味特點(diǎn)等）

3.閩南小吃不但色香味俱全，還有著美麗的傳說(shuō)呢。指名介紹《薄餅的傳說(shuō)》。

4.了解了薄餅的傳說(shuō)，大家有何感想？

三、了解美味，分享體驗(yàn)

1.閱讀書本中的“相關(guān)鏈接”，了解“誘人的臺(tái)灣小吃”。2.你的家鄉(xiāng)有哪些特色小吃？請(qǐng)寫出它們的名稱。

3.很多小吃都有著美麗的傳說(shuō)故事，這些故事又往往妙趣橫生。課前大家搜集了許多“小吃中的趣味故事”，一起來(lái)交流一下吧。

四、總結(jié)課題，課后延伸。

1.學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容，你知道了什么？

2.回家后可以向親戚朋友們介紹你所了解的閩南小吃，讓更多的人了解我們海西的美食。板書設(shè)計(jì)

教學(xué)反思

第三課 山水培育“八大干”

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解八大干的由來(lái)以及它們的特點(diǎn)、制作過(guò)程。

2.感受家鄉(xiāng)名小吃的特色，了解家鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣，感悟家鄉(xiāng)人民的生活智慧，激發(fā)熱愛生活的情感。

教學(xué)重、難點(diǎn)：了解“八大干”的做法。

教（學(xué)）具使用：“八大干“食物的相關(guān)圖片及資料。課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)方法與過(guò)程：

一、談話導(dǎo)入

師：說(shuō)起八大干，這里有個(gè)讓人聽了垂涎三尺的民間傳說(shuō)：清朝初期，民心各縣的文人墨客匯集在汀州府（今長(zhǎng)汀縣）參加考試。文人相聚，個(gè)人都帶了些家鄉(xiāng)特產(chǎn)的風(fēng)味小吃。武平縣的一個(gè)秀才帶去的是豬膽干，風(fēng)味特異，其他人品嘗過(guò)后無(wú)不拍案叫絕。由此，各縣的文人也都拿出自個(gè)兒帶來(lái)的特產(chǎn)讓大家互相品嘗，品嘗后眾人異口同聲：“妙，妙，妙！”

二、閱讀書本資料，感受名小吃。1.閱讀書本資料“八大干”。

2.文中介紹了豬膽干、豆腐干、菜干、地瓜干、田鼠干、筍干、蘿卜干、肉脯干八種

最具特色的閩南小吃，你最喜歡哪一種？你能向大家介紹一下嗎？

（生介紹喜歡的小吃的原料、做法、口味特點(diǎn)等）3.你們知道它們是產(chǎn)自哪里的嗎？

4.八大干不但色香味俱全，還承載著一種獨(dú)特的文化。指名介紹《山水培育美食》。5.了解了山水培育美食，大家有何感想？

三、了解美味，分享體驗(yàn)。

1.閱讀書本中的“相關(guān)鏈接”，了解令人或?yàn)闊o(wú)窮的“家名菜漾豆腐”。完成課后題“連一連”。2.分享交流課后題“查一查”：

小朋友，在你們的家鄉(xiāng)或生活的社區(qū)里，有哪些別具風(fēng)味的土特產(chǎn)品？請(qǐng)你當(dāng)個(gè)小記者去采訪調(diào)查一下，并把結(jié)果記下來(lái)，在跟同學(xué)進(jìn)行交流。

四、總結(jié)課題。

學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容，你知道了什么？ 板書設(shè)計(jì)

教學(xué)反思

第四課 宮廷小吃留沙縣

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解沙縣小吃的由來(lái)以及它們的特點(diǎn)、制作過(guò)程。

2.感受沙縣小吃的特色，了解家鄉(xiāng)的飲食習(xí)慣，感悟家鄉(xiāng)人民的生活智慧，激發(fā)熱愛生活的情感。

教學(xué)重、難點(diǎn)：知道沙縣小吃的歷史以及其濃郁的地域特色 教（學(xué)）具使用：沙縣小吃的相關(guān)資料及圖片。課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)方法與過(guò)程：

一、激趣導(dǎo)入

1.師：大家可能聽說(shuō)過(guò)或者吃過(guò)沙縣小吃，但你對(duì)沙縣小吃了解多少呢？（指名說(shuō)說(shuō)自己對(duì)吃過(guò)或知道的沙縣小吃有多少了解。）

2.師：也許有人會(huì)說(shuō)：“沙縣小吃不就是扁肉、拌面、那幾種嗎？”其實(shí)市面上常見的那幾種，只是沙縣小吃在外地露出的“尖尖角”。現(xiàn)在讓我們一起走近沙縣小吃吧。

二、閱讀書本資料，感受名小吃

1.閱讀書本資料“宮廷小吃留沙縣”。（1）沙縣小吃并不“小”。（2）沙縣小吃的品種繁多。（3）沙縣小吃有著自己的節(jié)日。（4）沙縣小吃的“小”里有大乾坤。（5）宮廷小吃的由來(lái)。（6）沙縣小吃的民風(fēng)民俗。

2.沙縣小吃色香味俱全，它是如何制作的呢？指名介紹《沙縣小吃有滋味》。3.了解了沙縣小吃后，大家有何感想？

三、了解美味，分享體驗(yàn)

1.閱讀書本中的“相關(guān)鏈接”，了解“沙縣小吃”走向世界。完成課后題“連一連”。2.你家附近是否有沙縣小吃店？如果有，請(qǐng)查一查它們有哪些小吃。

3.很多小吃都著自己的非同尋常的來(lái)歷，這些故事又往往妙趣橫生。課前大家搜集了許多有關(guān)沙縣小吃的資料，一起來(lái)交流一下吧。

四、總結(jié)課題。

學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容，你知道了什么？ 板書設(shè)計(jì)

教學(xué)反思

第五課 漲潮聲中萬(wàn)國(guó)商

教學(xué)目的：

1.使學(xué)生了解泉州港口對(duì)外貿(mào)易的情況以及福建省內(nèi)的幾個(gè)港口，從中受到愛國(guó)愛鄉(xiāng)的教育。

2.通過(guò)查閱資料，培養(yǎng)學(xué)生收集信息的能力，提高學(xué)生的主人翁意識(shí)。教學(xué)重、難點(diǎn)：

1.知道歷史上福建幾個(gè)港口的對(duì)外貿(mào)易情況。2.培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)的思想感情。

教（學(xué)）具使用：泉州的相關(guān)資料及圖片。課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)方法與過(guò)程：

一、導(dǎo)入課題

師：同學(xué)們，你們聽說(shuō)過(guò)“絲綢之路”嗎？還有一條海上絲綢之路引起了世人的關(guān)注，它的起點(diǎn)就在我們福建的泉州。今天這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)“漲潮聲中萬(wàn)國(guó)商”

二、教學(xué)新課

1.介紹聯(lián)合國(guó)教科文組織“海上絲綢之路”考察團(tuán)到泉州考察情況。2.介紹歷代以來(lái)泉州對(duì)外貿(mào)易情況。（1）唐代時(shí)期對(duì)外貿(mào)易情況（2）宋代時(shí)期對(duì)外貿(mào)易情況

（3）元代是泉州港的極盛時(shí)期，取得了“世界第一大貿(mào)易港”的美譽(yù)。3.學(xué)生自主閱讀“閱讀加油站”的內(nèi)容。

讀后讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)為什么人們稱泉州為“光明之城”？ 4.交流：你還知道關(guān)于泉州的哪些信息？

學(xué)生交流之后，讓學(xué)生閱讀課本中的“相關(guān)鏈接”。

三、拓展延伸

1.查找有關(guān)“海上絲綢之路”的資料，試著繪制一張航海草圖。2.查閱寧德港的有關(guān)信息，填寫課本24頁(yè)的表格。

四、總結(jié)課題

學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容，你知道了什么？ 板書設(shè)計(jì)

教學(xué)反思

第六課 羅星山上中國(guó)塔

教學(xué)目的：

1.使學(xué)生了解羅星塔的有關(guān)情況及美麗傳說(shuō)，通過(guò)閱讀相關(guān)資料，豐富學(xué)生的知識(shí)面。2.通過(guò)查閱資料，培養(yǎng)學(xué)生收集信息的能力，從中受到愛國(guó)愛鄉(xiāng)的教育。教學(xué)重、難點(diǎn)：知道羅星塔的歷史。

教（學(xué)）具使用： 馬尾羅星塔的相關(guān)圖片及資料。課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)方法與過(guò)程：

一、導(dǎo)入課題

1.師：同學(xué)們，你們聽說(shuō)過(guò)燈塔嗎？燈塔有什么作用？

2.揭示課題：今天這節(jié)課我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容和一座著名的燈塔有關(guān)——羅星山上中國(guó)塔。

二、教學(xué)新課

1.介紹羅星塔的有關(guān)情況。

先讓學(xué)生閱讀課本，再說(shuō)說(shuō)羅星塔位于哪里，有哪些特點(diǎn)？ 2.介紹羅星塔的美麗傳說(shuō)。

讓學(xué)生派代表上臺(tái)介紹這個(gè)美麗的傳說(shuō)。3.介紹羅星塔在歷史上的作用。

4.學(xué)生自主閱讀“閱讀加油站”的內(nèi)容。讀后讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)泉州“姑嫂塔”的有關(guān)信息。5.交流：你還知道關(guān)于燈塔的哪些信息？

學(xué)生交流之后，讓學(xué)生閱讀課本中的“燈塔趣聞”。

三、拓展延伸

查閱燈塔的有關(guān)信息，填寫課本29頁(yè)的表格。

四、總結(jié)課題

學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容，你知道什么？ 板書設(shè)計(jì)

教學(xué)反思

第七課 出海白瓷瓷都造

教學(xué)目的：

1.通過(guò)閱讀相關(guān)資料，使學(xué)生了解中國(guó)瓷都的有關(guān)情況，豐富學(xué)生的知識(shí)面。2.通過(guò)查閱資料，培養(yǎng)學(xué)生收集信息的能力，從中受到愛國(guó)愛鄉(xiāng)的教育，增強(qiáng)民族自豪感。

教學(xué)重、難點(diǎn)：

1.知道德化白瓷的歷史 2.能說(shuō)出德化白瓷的種類

教（學(xué)）具使用：德化瓷器的相關(guān)圖片、資料。課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)方法與過(guò)程：

一、導(dǎo)入課題

1.師：陶瓷與我們的生活密不可分。同學(xué)們，在我們的生活中陶瓷有什么作用？假如沒(méi)有陶瓷，你的生活會(huì)受到什么影響？

2.揭示課題：今天這節(jié)課我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容和瓷器有關(guān)——出海白瓷瓷都造。

二、教學(xué)新課

1.介紹德化白瓷的有關(guān)情況。

先讓學(xué)生閱讀課本，再說(shuō)說(shuō)中國(guó)三大古瓷都在哪里？德化陶瓷有哪些特點(diǎn)？ 2.建白瓷、高白瓷、藝術(shù)瓷各有哪些特點(diǎn)？

3.介紹德化先后被國(guó)務(wù)院命名為“中國(guó)陶瓷之鄉(xiāng)”“中國(guó)民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”“中國(guó)瓷都”。4.學(xué)生自主閱讀“閱讀加油站”的內(nèi)容。讀后讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)“瓷塑大師”的有關(guān)事跡。5.閱讀課本中的“相關(guān)鏈接”。

三、拓展延伸

查閱有關(guān)信息，填寫課本34頁(yè)的填空。

四、總結(jié)課題

學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容，你知道了什么？ 板書設(shè)計(jì)

教學(xué)反思

第八課 僑界領(lǐng)袖陳嘉庚

教學(xué)目的：

1.通過(guò)閱讀相關(guān)資料，使學(xué)生了解陳嘉庚的光輝事跡，了解海外華僑的赤子之心。2.通過(guò)查閱資料，培養(yǎng)學(xué)生收集信息的能力，從中受到愛國(guó)愛鄉(xiāng)的教育，增強(qiáng)民族自豪感。

教學(xué)重、難點(diǎn)：知道陳嘉庚的生平以及他為國(guó)家做的貢獻(xiàn) 教（學(xué)）具使用：陳嘉庚先生的生平事跡及相關(guān)圖片。課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)方法與過(guò)程：

一、導(dǎo)入課題

1.師：同學(xué)們，你們了解海外華僑的情況嗎？他們?yōu)樽鎳?guó)的建設(shè)起到了哪些作用？ 2.揭示課題：今天這節(jié)課我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容和一位華僑有關(guān)——僑界領(lǐng)袖陳嘉庚

二、教學(xué)新課 1.學(xué)生閱讀課本 2.交流：

（1）陳嘉庚為什么被毛澤東同志譽(yù)為“華僑旗幟，民族光輝”？（2）陳嘉庚怎樣傾資新辦教育？他辦了哪些轟轟烈烈的大事？（3）了解了陳嘉庚的事跡，你有哪些感受？ 3.學(xué)生自主閱讀“閱讀加油站”的內(nèi)容。讀后讓學(xué)生介紹陳嘉庚在延安的有關(guān)事跡。4.你還知道哪些愛國(guó)華僑的事跡？ 閱讀課本中的“相關(guān)鏈接”。

三、拓展延伸

1.福建為什么有那么多的華僑華人？他們?yōu)榧亦l(xiāng)的發(fā)展作過(guò)什么貢獻(xiàn)？他們?yōu)槭裁催@么做？

2.調(diào)查并采訪家鄉(xiāng)熱心公益事業(yè)的慈善家，然后做一個(gè)采訪記錄。

四、總結(jié)課題

學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容，你知道了什么？ 板書設(shè)計(jì)

教學(xué)反思

第九課 念佛不忘救國(guó)心

教學(xué)目的：

1.通過(guò)閱讀相關(guān)資料，使學(xué)生了解弘一法師的生平，了解他的赤子之心。2.通過(guò)查閱資料，培養(yǎng)學(xué)生收集信息的能力，從中受到愛國(guó)愛鄉(xiāng)的教育。教學(xué)重、難點(diǎn)：

了解開中國(guó)近代文藝先河的啟蒙者弘一法師李叔同的青年時(shí)代及其在福建期間的經(jīng)歷。

教（學(xué)）具使用：弘一法師的生平事跡。課時(shí)安排：1課時(shí) 教學(xué)方法與過(guò)程：

一、導(dǎo)入課題

1.師：同學(xué)們，你們聽過(guò)《送別》這首歌嗎？你知道關(guān)于李叔同的哪些知識(shí)？ 2.揭示課題：今天這節(jié)課我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容就是——念佛不忘救國(guó)心的弘一法師李叔同。

二、教學(xué)新課 1.學(xué)生閱讀課本

2.交流：

（1）弘一法師為什么會(huì)受到人們的尊敬？（2）弘一法師在各個(gè)領(lǐng)域都有哪些成就？（3）了解了弘一法師的生平，你有哪些感受？ 3.學(xué)生自主閱讀“閱讀加油站”的內(nèi)容。讀后讓學(xué)生介紹弘一法師各方面的成就。4.你還知道弘一法師的哪些故事？ 閱讀課本中的“相關(guān)鏈接”。

三、拓展延伸 1.泉州開元寺東西塔。

2.調(diào)查弘一法師生平故事，然后做一個(gè)記錄。

四、總結(jié)課題

學(xué)習(xí)了今天的內(nèi)容，你知道了什么？ 板書設(shè)計(jì)

教學(xué)反思