第一篇:1系部崗位職責
系主任崗位職責
在學院黨政領(lǐng)導下,按照學院總體規(guī)劃和發(fā)展戰(zhàn)略,帶領(lǐng)本系師生員工認真完成學院各項工作;全面負責本系行政管理、教學管理、教師隊伍建設(shè)、學科建設(shè)、專業(yè)開發(fā)、科學研究和對外服務等工作。配合學院有關(guān)部門做好相關(guān)工作,完成學院領(lǐng)導交辦的其他各項工作。
1.貫徹黨的教育方針、政策,執(zhí)行學院黨委和院行政指令,并根據(jù)上級要求討論和決定本系工作中的重大問題。
2.在院長領(lǐng)導下,主持全系教學、科研、專業(yè)建設(shè)和對外服務,完成學院下達的教學、科研等項任務。
3.主持制訂本系發(fā)展規(guī)劃、專業(yè)方向、教學改革和各專業(yè)的教學、科研、課程建設(shè)、師資培養(yǎng)、實驗室建設(shè)、學術(shù)交流等工作,報學院批準后實施。
4.確定系組織機構(gòu)(教研室、實驗室、辦公室)的建制,并確定人員限數(shù)。5.組織對本系教師和行政教輔人員進行業(yè)務培訓和考核,并對其使用、晉級、獎懲等提出建議。
6.負責召開系務會議,協(xié)調(diào)和督促各分管副系主任、教學秘書、行政秘書開展工作。堅持聽課,并通過各種渠道了解教學、科研任務完成情況,及時采取措施,以確保教學、科研等任務的完成。
7.主持或委托副系主任主持全系性學術(shù)交流活動、教學經(jīng)驗交流會、組織審查重點科研項目,鑒定重大研究成果,審核重點課程教材。
8.審核學生的招生、分配、升級、留級、退學和獎懲等事項,關(guān)心全系學生德智體全面發(fā)展,組織教師開展“教書育人”活動,做好學生工作。
9.主持科研和社會服務的院內(nèi)外橫向合作和交流。
10.協(xié)助黨總支做好師生的政治思想工作,承擔適量的教學、科研任務。
法政歷史系
2006年7月
系黨總支書記崗位職責
負責本系思想政治教育工作、黨支部工作、學生管理工作和班主任、學生群團組織的指導工作;做好本系招生就業(yè)指導工作;配合系主任做好本系對外服務、專業(yè)開發(fā)和教職工的管理工作;完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
1.組織開展好本系各項政治思想教育工作,及時協(xié)調(diào)解決本系師生中出現(xiàn)的思想問題和工作問題;
2.按院黨委教職工政治思想教育安排意見,組織好本系教職工政治學習;組織本系開展政治思想教育調(diào)研、總結(jié)和經(jīng)驗交流。
3.制定并落實教師和黨員的發(fā)展工作,做好學生教育管理計劃;
4.負責本系輔導員的聘任、管理和培訓工作;
5.負責本系學生教育管理(包括日常評比、檢查、活動開展、違紀教育處理、個別思想教育等)的日常工作;
6.負責本系教師的綜合考核工作,指導輔導員做好學生操行的評定工作;
7.配合院學生處、保衛(wèi)處等有關(guān)部門做好學生管理的其他有關(guān)工作。
8.搞好系團總支、學生會的工作指導。
9.搞好本系學生干部、共青團干部的培養(yǎng)考察和指導、督促工作;
10.負責對外交流和形象宣傳,協(xié)助系主任做好對外服務和專業(yè)開發(fā)工作。
11.完成校領(lǐng)導交辦的其他工作。
法政歷史系
2002年7月
系副主任崗位職責
1.在系主任的領(lǐng)導下,協(xié)助做好分管的教學管理和實訓室建設(shè)和評估檢查工作。
2.負責教學計劃的修訂和教學運行的執(zhí)行管理工作,積極推進教育教學改革。組織制(修)訂各課程的教學計劃、大綱及實施辦法,并組織實施。
3.布置教學任務,指導教研室主任安排教學任務。審定開課教師名單,督促檢查各教研室抓好各個教學環(huán)節(jié),督促檢查教師工作規(guī)劃執(zhí)行情況,確保教學任務完成。
4.組織檢查各課程教材的選用情況;組織督促、檢查自編教材的編寫進度和質(zhì)量。
5.組織制定并落實好教學實驗、實習計劃。檢查實習準備工作、畢業(yè)設(shè)計(論文)準備工作。
6.主持確定全系教學人員培訓計劃,負責組織教學人員進修活動和業(yè)務考核工作,參與對教學人員的使用、晉升、獎懲等項工作的討論,并提出具體意見。
7.做好教學、實驗、實習、畢業(yè)設(shè)計及實驗室建設(shè)所需經(jīng)費的預算、管理、使用和審核工作。
8.協(xié)助系主任作好學科建設(shè)、科研、師資和人才引進以及青年教師的培養(yǎng)工作。
9.抓好全系教學質(zhì)量的提高,組織和指導教研室進行教學研究,制訂并落實青年教師培養(yǎng)計劃。
10.負責學生的學籍管理、教師調(diào)課的批準。
11.負責系資料室建設(shè)、多媒體教學工作。
12.負責處理和完成系主任和上級交給的有關(guān)教學方面和其他工作。
法政歷史系
2002年7月
系教學秘書崗位職責
1.協(xié)助主管教學的系主任制(修)定教學計劃、大綱、實施辦法等有關(guān)具體工作。
2.協(xié)助教學系主任進行教學檢查、教學評估、課程建設(shè)工作。
3.協(xié)助系主任組織教職工科研、管理方面的研究工作。
4.參與組織專業(yè)實踐、社會調(diào)查、畢業(yè)設(shè)計(論文)等任務的實施和成績評定。
5.負責起草學期(年)教學工作計劃和總結(jié)。
6.負責申報有關(guān)學生學籍方面的問題。負責學生成績、學籍管理,并及時報告學籍管理中出現(xiàn)的問題。
7.計算教師工作量,評選教學優(yōu)秀獎的資料準備工作。
8.歸口管理各種教學文件、報表,并提出處理意見交有關(guān)人員辦理,督促按期完成。
9.訂購教材,管理試卷,安排考試,統(tǒng)計,填寫有關(guān)教學方面的報表。
10.收集、整理有關(guān)教學、教務方面的資料,建立、健全教師業(yè)務檔案、課程建設(shè)檔案和其他教學檔案。做好資料室和多面體教室的管理。
11.接受系主任交辦的有關(guān)教學工作方面的其他工作。
法政歷史系
2002年7月
教研室主任崗位職責
1.組織本專業(yè)教學計劃修訂和執(zhí)行,制定和修改教學大綱。
2.研究、制定并落實學科發(fā)展計劃,組織科研和學術(shù)梯隊的建設(shè),積極創(chuàng)造條件開展科研工作。搞好學術(shù)交流活動,形成良好的學術(shù)氛圍。
3.負責組織課程基本建設(shè),制訂各課程建設(shè)規(guī)劃、標準和實施辦法及其他教學文件。進行課程建設(shè)和實訓室建設(shè)。
4.執(zhí)行學校有關(guān)教學的規(guī)章制度,安排各學期的教學任務,組織教學研究活動。
5.制定教研室?guī)熧Y隊伍建設(shè)規(guī)劃,積極引進高水平人才。組織教師的繼續(xù)教育和青年教師培養(yǎng)工作,協(xié)助系主任進行本室的定編。
6.研究教材建設(shè)規(guī)劃,落實教材的訂購計劃,安排年度教材編寫、譯著計劃并組織實施。
7.組織好考試命題、成績評定和教學質(zhì)量分析。
8.參與組織專業(yè)實踐、社會調(diào)查、畢業(yè)設(shè)計(論文)等任務的實施和成績評定。
9.負責本室人員的考核及考勤工作,做好教學和科研工作量的統(tǒng)計工作,為津貼和獎金的發(fā)放提供依據(jù)。
10.配合黨支部作好教師思想工作,關(guān)心群眾生活。
11.定期總結(jié)工作,搞好文檔建設(shè)與管理。
12.完成學院及系主任交辦的其他任務。
法政歷史系
2002年7月
學工秘書、團總支書記崗位職責
1. 在系黨總支書記和系行政領(lǐng)導下,具體分管學生工作。
2.負責學期與年度學生管理工作計劃的制訂、落實及總結(jié)工作。
3.加強對外聯(lián)系,做好學生招生就業(yè)工作。
4.負責學生早操、紀律、衛(wèi)生、自習的檢查評比及學生德、智、體綜合測評的組織、領(lǐng)導工作。
5.負責班級管理及輔導員工作的指導、檢查、評比工作。
6.負責三好學生、優(yōu)秀學生干部、入黨積極分子的初評、初選與推薦和優(yōu)等生、貧困生獎學金的初審工作。
7.負責學生軍訓、升旗、文體活動、社會實踐活動的組織、實施及檢查、評比工作。
8.參加學校學生工作會議并及時向系主任及有關(guān)人員轉(zhuǎn)過會議精神。
9.每月負責召開一次學生工作專題會議,及時總結(jié)、檢查、評比、安排學生管理工作。
10、對班級管理、輔導員工作中出現(xiàn)的問題及學生中出現(xiàn)的違紀事件提出處理意見。
11、負責與學生處、團委等部門的聯(lián)絡溝通工作。
12、完成系行政交辦的其他工作任務。
法政歷史系
2002年7月
輔導員崗位職責
1.在黨總支和團總支的領(lǐng)導下,認真做好學生管理工作。
2.深入了解學生思想動態(tài),加強對學生的思想政治教育,積極引導學生樹立正確的世界觀、價值觀、人生觀。
3.敬業(yè)愛崗,主動積極做好本職工作,要經(jīng)常深入學生中去了解和檢查學生的學習、組織紀律、生活作風等問題。發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
4.加強對學生的一日常規(guī)管理,特別是加強宿舍、教室、衛(wèi)生區(qū)的管理力度,爭做文明班級。
5.在保證正常教學的前提下,積極組織學生開展各項有益的活動。組織學生按時參加校、系組織的各項活動。
6.按時參加系里的有關(guān)會議,做好上傳下達工作。7.認真負責地完成值班任務,做好值班記錄。
8.每學期初第二周向系團總支遞交本學期工作計劃,期末向系團總支遞交本學期工作總結(jié)。
9.按時做好每周每月的學生管理情況匯報、通報工作。10.完成系領(lǐng)導交給的其它任務。
法政歷史系
2002年7月
第二篇:IT部崗位職責
IT部崗位職責
技術(shù)總監(jiān):
1、負責指導制定、審核公司技術(shù)管理制度和技術(shù)規(guī)程標準;
2、負責公司新技術(shù)引進和產(chǎn)品開發(fā)工作的計劃、實施,確保技術(shù)的超前性、競爭性;
3、負責組織編制公司技術(shù)開發(fā)計劃和公司技術(shù)發(fā)展長遠規(guī)劃;
4、負責指導、處理、協(xié)調(diào)和解決公司項目中出現(xiàn)的技術(shù)問題,保證項目的正常進行,確保公司項目計劃按時完成;
5、負責組織技術(shù)成果及技術(shù)經(jīng)濟效益的專業(yè)評價工作;
6、負責對技術(shù)方案的評審工作。管理職責
1、組織建設(shè)
(1)參與討論公司部門級以上組織結(jié)構(gòu);(2)確定下級部門的組織結(jié)構(gòu);
(3)當發(fā)現(xiàn)下級部門的崗位設(shè)置或崗位分工不合理時,要及時指出問題,作出調(diào)整,并通知人力資源部。
2、招聘及任免 A、用人需求
(1)提出直接下級崗位的用人需求,并編寫該崗位的崗位職責和任職資格,提交給總經(jīng)理確認;
(2)確認直接下級提交的用人需求(含崗位職責和任職資格),并提交總經(jīng)理確認。B、面試
(1)進行直接下級崗位的初試;(2)進行直接下級的直接下級崗位復試,并做最后確定;(3)組織參與面試的人員。
C、不合格員工處理
(1)提出對不合格直接下級的處理建議,提交總經(jīng)理確認;
(2)確認直接下級提出的對不合格員工的處理建議,提交給人力資源部。
3、培訓
(1)提出對直接下級的培訓計劃,提交總經(jīng)理確認;
(2)確認直接下級提出的培訓計劃,提交人力資源部。
4、績效考評
(1)提出直接下級的績效考評原則,提交總經(jīng)理確認;
(2)根據(jù)總經(jīng)理確認的績效考評原則,與人力資源部經(jīng)理商討并確定績效考評方法;
5、工作溝通
(1)匯總工作報告,并與總經(jīng)理進行信息溝通,同時將這些信息傳遞到直接下級;(2)負責將公司的政策、原則、策略等信息,快速、清晰、準確地傳達給直接下級;(3)確定書面的交互式的工作通報制度,與直接下屬進行溝通。
6、激勵
(1)提議下級部門和直接下級的激勵原則,提交總經(jīng)理確認;
(2)根據(jù)總經(jīng)理確認的激勵原則,與人力資源部經(jīng)理商討并確定激勵方法。
7、經(jīng)費審核與控制
(1)依據(jù)財務制度審批下級部門的各項花費,并確認支出的合理性;(2)監(jiān)督并控制下級部門的費用支出,并向總經(jīng)理進行費用月報。
8、工作報告(1)定期將自己的各項工作及下級部門工作以書面的形式向總經(jīng)理報告。
9、表現(xiàn)領(lǐng)導能力
(1)指導、鼓勵、鞭策下級,使下級能努力工作;(2)有辦法提升下級的工作效果和工作效率;(3)能為下級描繪公司的戰(zhàn)略意圖和遠大前景。
【iOS程序員的崗位職責】
1.負責公司iPhone和iPad客戶端軟件的開發(fā),參與項目需求分析、產(chǎn)品設(shè)計; 2.按計劃完成產(chǎn)品的代碼編寫,產(chǎn)品測試,并且保證代碼質(zhì)量; 3.按照開發(fā)流程編寫相應模塊的設(shè)計文檔;
4.跟進iOS平臺終端技術(shù)的更新,設(shè)計和實現(xiàn)新產(chǎn)品和功能; 5.對iOS平臺開發(fā)技術(shù)進行研究; 6.提供產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)支持。7.相關(guān)賬戶的建立和維護
【PHP程序員的崗位職責】 1.負責網(wǎng)站php前后端程序開發(fā) 2.負責微信公眾號開發(fā) 3.負責app后臺、接口程序開發(fā)
【Android程序員的崗位職責】
1.完成Android項目設(shè)計、編碼、測試和優(yōu)化。
2.參與業(yè)務需求設(shè)計討論,基于Android平臺進行應用程序開發(fā);3.負責移動平臺軟件框架的研究,設(shè)計和實現(xiàn)、關(guān)鍵技術(shù)驗證等工作;4.編寫相關(guān)的開發(fā)文檔,如技術(shù)文檔,設(shè)計文檔,測試文檔等。
5.開發(fā)針對不同的Android操作系統(tǒng)版本和屏幕尺寸的應用,并完成兼容性測試。6.對所開發(fā)的APP、SDK進行版本更新及維護。7.學習和研究新的移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以滿足產(chǎn)品的需求。
【UI美工崗位職責】
1、根據(jù)產(chǎn)品需求,對產(chǎn)品的整體美術(shù)風格、交互設(shè)計、界面結(jié)構(gòu)、操作流程等做出設(shè)計;
2、負責項目中各種交互界面、圖標、LOGO、按鈕等相關(guān)元素的設(shè)計與制作;
3、能積極與開發(fā)溝通,推進界面及交互設(shè)計的最終實現(xiàn)。
4、負責軟件界面的美術(shù)設(shè)計、創(chuàng)意工作和制作工作。
5、根據(jù)各種相關(guān)軟件的用戶群,提出構(gòu)思新穎、有高度吸引力的創(chuàng)意設(shè)計。
6、對頁面進行優(yōu)化,使用戶操作更趨于人性化。
7、維護現(xiàn)有的應用產(chǎn)品。
【文案策劃崗位職責】 1.負責宣傳材料的文案策劃 2.負責競品的數(shù)據(jù)、市場分析報告 3.負責廣告片、宣傳片等文案撰寫工作 4.負責渠道推廣、運營方向的文案編寫
5.企業(yè)宣傳手冊、招商手冊、企業(yè)官網(wǎng)內(nèi)容等對外的展示文案工作 6.品牌宣傳的文案撰寫 7.游戲、公司簡介等文檔編寫 8.游戲評測報告
9.微信推廣問。軟文文案策劃
10.游戲線上線下活動及功能性文案策劃
【視頻剪輯崗位職責】
1.負責企業(yè)宣傳片文案策劃、腳本撰寫、拍攝、后期、剪輯制作;
2.配合市場進行線上線下的品牌宣傳與推廣及配合各需求部門進行視頻的后期制作; 3.參與公司組織策劃的推廣活動,并對活動進行拍攝、后期編輯; 4.收集公司影像資料,定期整理;
5.對各種素材包括文字、圖片、視頻等按照編輯規(guī)定進行有效處理; 6.負責包裝剪輯公司所有數(shù)字內(nèi)容視頻案例,協(xié)助推廣宣傳;
7.協(xié)調(diào)與溝通制作過程中的相關(guān)各環(huán)節(jié);完成制作全過程,保證成片質(zhì)量。
第三篇:安技部崗位職責匯總
運輸公司經(jīng)理(部長)崗位職責
一、全面負責部門日常事務和管理工作,二、按照公司運輸管理的要求協(xié)調(diào)相關(guān)部門的工作。
三、負責部門行政管理和業(yè)務管理工作,負責組織部門人員業(yè)務學習和安全教育工作。
四、負責組織部門人員會議,傳達公司總部的有關(guān)文件及規(guī)定,并組織實施。
五、負責部門人員的調(diào)配、考勤、考核和請銷假工作。
六、負責部門行政工作計劃的制定和工作總結(jié)。
七、負責審核部門經(jīng)費的支出和差費報銷工作。
八、負責組織車輛及駕駛員的審驗工作。
九、負責安排掛靠車輛的購置稅、車輛保險、落戶等工作。
十、負責組織、監(jiān)督車輛安全檢查。
十一、負責組織、監(jiān)督公司的資料、檔案管理工作
十二、負責落實貸款車輛的繳費工作,提前告知車主的打款時間,采用電話與短信相結(jié)合的方式告知車主。
十三、負責掛靠車輛的GPS監(jiān)控管理工作,對運行不良的車輛進行分析,并書面報告。
十四、與銷售公司、修理公司配合搞好相關(guān)工作
十五、協(xié)助公司總部完成有關(guān)工作。
車管崗位
1、負責每月到期車輛的年審工作
2、負責車輛證件補辦工作
3、負責車輛的轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出手續(xù)辦理工作
4、負責車輛二級維護工作辦理工作
5、負責車輛違章查詢,協(xié)助車主處理違章工作
6、負責新車入戶相關(guān)工作及資料收集工作
7、協(xié)助內(nèi)勤催繳欠款工作
8、負責掛靠車輛的結(jié)算、完整交車工作。
保險代理 理賠崗位
1、負責投保車輛保險出單工作
2、負責投保車輛保費統(tǒng)計匯總工作
3、負責事故車輛材料的整理、理賠、跟蹤工作
4、負責事故車輛統(tǒng)計、理賠統(tǒng)計、賠款統(tǒng)計工作
5、負責與保險公司業(yè)務對接工作
內(nèi)勤崗位
1、負責所有車輛檔案收集管理工作
2、負責安全資料整理收集管理工作
3、負責部門考勤工作
4、負責所有次月到期車輛的保險、二級維護、證件審驗統(tǒng)計工作
5、負責察看GPS使用監(jiān)控情況,并匯總。
6、欠款車輛的催繳工作
7、負責辦公區(qū)域衛(wèi)生工作
市場開發(fā)崗位
1、負責拓展新客戶
2、負責拓展非公司車輛及人員及公眾等等保險代買業(yè)務的開發(fā)
3、協(xié)助內(nèi)勤催繳欠款工作
第四篇:保潔部崗位職責
保潔部崗位職責
一、遵守物業(yè)服務中心的各項管理制度,統(tǒng)一著裝上崗,樹立良好的員工形
象。
二、盡職盡責的按照操作規(guī)程及物業(yè)中心保潔服務標準所要求做好小區(qū)保潔工作。
三、聽從上級領(lǐng)導指揮,保質(zhì)保量地完成園區(qū)內(nèi)的保潔工作。
四、遵守員工紀律,堅守工作崗位,工作時間不做與本職工作無關(guān)的事情。
五、根據(jù)園區(qū)內(nèi)業(yè)主的入住率隨時做好保潔工作,并定時做好全區(qū)內(nèi)重點區(qū)域衛(wèi)生的巡視工作。
六、發(fā)揚互助精神,支持同事工作,發(fā)揮團隊精神。
七、清潔過程若發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,如跑、冒、漏水和設(shè)備設(shè)施損壞、故障等,及時報告主管領(lǐng)導或?qū)9苋藛T,必要時積極協(xié)助專業(yè)人員排除故障。
八、發(fā)現(xiàn)事故隱患和可疑跡象,立即報告上級領(lǐng)導,并配合相關(guān)部門采取有效措施,控制事態(tài)發(fā)展。
九、妥善保管清潔工具和用品,不得丟失和人為損壞,定期做好工具保養(yǎng),及時維修,延長工具的使用壽命,不得將清潔工具和用品私借他人使用和帶回家中使用。
十、及時處理業(yè)主對保潔工作質(zhì)量提出的意見和建議。
十一、拾金不昧,拾到物品立即上交或送還失主。
十二、積極參加衛(wèi)生突擊工作,如門前積雨、積雪的清掃工作。
十三、有義務維護公共設(shè)施、設(shè)備的正常使用狀況,在保潔過程中如發(fā)現(xiàn)公共
設(shè)施有損壞應及時上報。
十四、認真完成上級主管分配的各項工作和任務。
第五篇:膳食部崗位職責
主任崗位職責
1、在興源公司的領(lǐng)導下,負責膳食部全面工作,實施成本控制,提高膳食質(zhì)量,帶領(lǐng)全體員工積極完成各項工作任務。
2、負責膳食部食品安全衛(wèi)生、員工人身、防火、防盜、防蟲等的安全管理。
3、負責建立和完善膳食部的各項規(guī)章制度及服務程序與標準,并督導實施。
4、負責定期同廚師長研究新菜點,推出新菜單。
5、負責組織和實施膳食部員工的服務技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓工作,提高員工素質(zhì),以樹立良好的形象和聲譽。
6、負責建立良好的賓客關(guān)系,主動征求客人意見和建議,積極認真地處理客人的投訴,保證最大限度地滿足客人的就餐需求,提高膳食服務質(zhì)量。
7、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認真貫徹實施《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保就餐人員用餐安全和餐廳、廚房、庫房的安全。
8、做好膳食部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。
9、按照預定就餐標準做好膳食服務工作。
10、完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
主任助理崗位職責
1、協(xié)助膳食部主任做好本部門的服務管理工作和落實貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及相關(guān)的法律、法規(guī)等工作。
2、協(xié)助主任做好市電力公司相關(guān)部門及本公司各部門的協(xié)調(diào)工作。
3、在主任的指導下,協(xié)調(diào)好各崗位的工作配合及服務質(zhì)量的提升工作。
4、協(xié)助主任做好菜品的推新和營養(yǎng)搭配工作。
5、按照公司和部門的有關(guān)服務質(zhì)量標準,做好膳食部的環(huán)境衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生及穿戴、著裝等方面的日常檢查工作及勞動紀律的管理和考核工作。
6、協(xié)助主任做好員工的培訓工作和各崗位人員的協(xié)調(diào)思想工作。
7、協(xié)助配合主任做好本部門的成本核算及進貨物品的監(jiān)督工作。
8、協(xié)助主任做好本部門的安全防范和季節(jié)變化除“四害”工作。
9、關(guān)心員工身體和生活,在主任領(lǐng)導下,積極幫助解決員工生活等方面的困難。
10、完成領(lǐng)導交辦的其他臨時工作。
綜合管理專責崗位職責
1、負責膳食部各種電氣設(shè)備、機具維修等設(shè)施設(shè)備的管理及安全應用。
2、負責膳食部防火、防盜、防蟲的安全管理。
3、協(xié)助管理膳食部的環(huán)境衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生及穿戴、著裝等方面的巡查管理工作。
4、協(xié)助餐具及各種消毒工作的管理,嚴格按照消毒的有關(guān)規(guī)定和膳食部的管理辦法檢查消毒工作,嚴禁因消毒不嚴而引起各種傳染疾病及中毒事件的發(fā)生。
5、負責擬草本部月、工作計劃,半年、年終總結(jié),各種書面上報材料。負責草擬對本部員工的培訓,標準化服務,專業(yè)技能的提高,技能、技術(shù)競賽評比等工作的計劃,并組織實施。
6、負責做好膳食部每年大事記錄工作,對每次膳食部的重大活動、會議進行記錄整理,并把重要資料通過微機儲存。
7、協(xié)助對本部員工勞動紀律的管理、考核,定期修改管理辦法及考核制度,對違反紀律的員工提出考核意見。
8、收集職工對膳食部的意見和建議,拿出改進方案,組織實踐改進工作,總結(jié)經(jīng)驗意見;配合營養(yǎng)師,做好食品營養(yǎng)搭配及有關(guān)宣傳工作。
9、協(xié)助定期組織擬草、修改,制定本崗位分管職能范圍的“管理辦法”“ 規(guī)章制度”“崗位職責工作”及“服務標準”等內(nèi)容的建立健全。
10、負責本部門員工的勞保用品、餐具、設(shè)備設(shè)施添置購買計劃工作。
11、按期完成興源公司及膳食部主任臨時交辦的多項工作任務。
膳食管理專責崗位職責
1、負責本部IC卡的管理和應用,隨時保證IC卡正常使用,確保IC卡資金收入不出任何差錯。
2、負責對來市公司工作的人員、臨時工、聘用工、晚上部門加班用餐、市公司迎峰度夏、市公司重大活動等用餐的管理工作,收集匯總?cè)藬?shù),下達用餐計劃,按標準收回費用,隨時調(diào)查、統(tǒng)計大院就餐人數(shù),做好各單位就餐費用的催收工作,發(fā)現(xiàn)問題隨時與各單位交流解決問題。
3、定期準時做好售飯菜票的服務工作,嚴格現(xiàn)金管理,按規(guī)定上交公司財務,嚴格本部流動資金的管理。
4、膳食部每月員工的加班及早夜班考勤、差旅費報銷、統(tǒng)計上報工作。
5、做好盈虧平衡,出現(xiàn)問題,拿出解決辦法,有情況即時匯報。
6、做好小超市資金的催收工作。
7、按期完成機關(guān)工作部、興源公司和膳食部主任臨時交辦的各項工作任務。
采購管理崗位職責
1、在膳食部主任領(lǐng)導下,全面負責職工食堂的物品采購工作。
2、熟悉業(yè)務,了解各類食品原料的名稱、特性、品質(zhì)、產(chǎn)地、價格和食堂菜單及配料標準和消耗定額。
3、根據(jù)采購計劃(采購員隨時掌握膳食部的需求、庫存情況和市場價格信息及時提出核準后的采購計劃)及時采購,做到不斷供,不積壓。
4、臨時需求的采購,做到及時保障供應和工作需要。
5、每天的食品及原材料采購,必須頭天計劃、頭天作采購安排,但必須有當天送貨因質(zhì)量不合格退回的應急供應措施。
6、廣泛征集貨源信息,全面了解市場行情,從質(zhì)量、價格、信譽、服務諸多因素分析比較中選出較理想的供貨廠、商,爭取最佳效益。
7、采購食、用品著眼食品安全第一,確保優(yōu)質(zhì)新鮮,只準到經(jīng)衛(wèi)生質(zhì)檢部門核準的廠商處采購、無貨物質(zhì)檢證明不采購、無衛(wèi)生許可證不采購、無營業(yè)執(zhí)照不采購、信譽度不高不采購、不優(yōu)質(zhì)新鮮的物品不采購,嚴禁購進腐爛變質(zhì)、質(zhì)量差的物資和材料,一旦發(fā)現(xiàn),公司拒絕付款,同時給予同等金額的罰款。
8、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和安全制度,在運輸中人不離貨,生熟分開,葷素分開,輕裝輕卸,防止失落,破損和污染。
9、提貨時嚴格驗收,票物相符。干貨入庫和水鮮貨交粗加工時,必須憑發(fā)票與有關(guān)人員當面點清過稱,如實填寫材料入庫單,并以驗收人員簽字確認后方能有效。
10、廉潔自律,精打細算。嚴格執(zhí)行財務管理和現(xiàn)金管理制度,一切收支有據(jù)有證,各類發(fā)票經(jīng)出納、保管員驗收、部門主任簽字后有效。妥善保管各類票據(jù)和現(xiàn)金,遺失或被盜后果自負。
11、做好各類物資進貨時間、數(shù)量、金額的登記工作,不得假報各類物資價格、數(shù)量。遵守職業(yè)道德,不以職務之便假公濟私,營私舞弊,嚴禁個人收受“回扣”。
12、使用現(xiàn)金、支票嚴防丟失、被盜、被劫和支付時出錯,按財務要求索要付款憑證,并在采購人處簽字,所購物品必須由庫管員或領(lǐng)用人簽字驗收后,方可入庫。
13、參與購進物品質(zhì)量驗收。配合膳食綜合管理專責和庫管員作好食堂的物資調(diào)配工作,及時購進食堂急需物品,杜絕積壓浪費,做到次日10點之前完成前一天的入庫手續(xù)。
14、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
庫管員崗位職責
1、在膳食部主任的領(lǐng)導下,負責膳食部各種原料質(zhì)量及安全的管理。
2、負責膳食部原材料,包括米、油、干貨、調(diào)料、水產(chǎn)品、肉類、蛋類、蔬菜等物品的儲藏保管工作。
3、對各種耗用量大和主副食原料的正常需要量作到心中有數(shù),根據(jù)庫存預先反映,以防滯貨或脫銷。
4、對所有進庫原料按質(zhì)按量逐一驗收;根據(jù)各種物品的性能和要求分類集中,按固定的位置擺放。
5、嚴格發(fā)貨領(lǐng)料制度。先進庫的物品先發(fā),后進后發(fā)。分類建立登記卡片,卡片余數(shù)應與物、帳相符。
6、對庫存物資要認真看管,勤于檢查,注意溫度、濕度變化。做好防火、防盜、防蟲鼠咬、防霉壞的預防工作。冷庫和冰柜要保持規(guī)定溫度,定期除霜沖洗,經(jīng)常檢查,防止鮮貨變質(zhì)或積壓。
7、認真做好進、出貨臺賬記錄,按規(guī)定定期盤點所有物資。
8、搞好庫房內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。
9、完成領(lǐng)導交辦的其他任務。
廚師長崗位職責
1、負責所管轄膳食部廚房的全面工作安排。
2、負責所管轄膳食部廚師班員工的教育、考評、考勤工作,并提出考評獎懲意見。
3、負責檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生工作,并做好記錄。
4、負責統(tǒng)籌安排所管轄廚房工作的流程工序和協(xié)調(diào)管理工作環(huán)節(jié),保證飯菜質(zhì)量及衛(wèi)生,并準時供應餐點。
5、負責與采購員、服務班長密切聯(lián)系,根據(jù)季節(jié)變換,合理搭配營養(yǎng)膳食;掌握進餐人數(shù)及采購食物數(shù)量,督促檢查貨品質(zhì)量,確保食品衛(wèi)生及菜品調(diào)味合理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或上報。
6、嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生管理制度,負責每天督促檢查食品、餐具、用具的消毒情況并作好檢查記錄,嚴防事物中毒事件的發(fā)生。
7、按時制定好每周菜單,控制好成本,加強物資管理,堵塞浪費和偷盜行為的發(fā)生。
8、負責作好每月所需物資的需購計劃,嚴格控制庫存和剩余食品,確保合理使用原料,控制菜品的裝盤、規(guī)格和份量,把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,降低成本。
9、負責組織本廚師班班組會議并做好記錄,嚴格按照國家
及公司有關(guān)規(guī)定,做好檢查、考核工作;安排好每天的工作,保質(zhì)保量按時提供餐點,每天檢查大灶、小灶、白案的清潔衛(wèi)生情況,并做好檢查記錄。
10、廉潔自律,起好班組長帶頭作用。
11、負責檢查管理廚房的設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
12、完成領(lǐng)導交辦的其他任務。
紅案廚師崗位職責
1、接受廚師長的工作安排,掌握當天供餐菜品種,明確工作任務,按工取料,做好崗位的各項開餐準備工作。
2、做好開餐前菜品檢查工作,有不能解決的問題及時匯報。
3、操作中嚴格按操作規(guī)程和產(chǎn)品規(guī)格標準執(zhí)行,注重衛(wèi)生,安全和節(jié)約。
4、操作中發(fā)現(xiàn)下列問題及時匯報廚師長。(1)食品質(zhì)量不符合要求;(2)上道工序的操作不符合規(guī)格;(3)操作的設(shè)備有異?,F(xiàn)象;(4)工具和盛器不復使用。
5、負責操作設(shè)備的保養(yǎng)、清潔及收藏。
6、負責工作結(jié)束后的原料收檢、環(huán)境及工具清潔、能源關(guān)閉等工作。
7、配合其他崗位做好本部門各項工作。
8、完成上級交辦的其它任務。
白案廚師崗位職責
1、接受廚師長的工作指令,負責安排每餐品種和用料計劃及加工制作程序,保證伙食的正常供應和食品的衛(wèi)生安全。
2、按面點制作要求,注重營養(yǎng)搭配,講究色、香、味、形,原料搭配合理,保證材料的質(zhì)量,不偷工減料。面點品種應根據(jù)職工的口味,變換品種的味型,早餐面點品種應保持三個以上。
3、掌握定量標準、控制盈虧幅度,做好成本核算。
4、食品原料加工前先認真檢查所領(lǐng)原料是否腐爛變質(zhì),如腐爛變質(zhì)應立即報告領(lǐng)導并拒絕加工。
5、食品原料器皿、工具應認真清洗,確保其干凈無雜質(zhì)。加工后食品應裝入干凈盛具,嚴禁著地放置。
6、負責提供所需材料的采購計劃,交廚師長審核;
7、負責成品及半成品的貯存管理,減少變質(zhì)和浪費現(xiàn)象。
8、負責所管炊事設(shè)備、用具的保養(yǎng)和維護。
9、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和食堂有關(guān)規(guī)定,搞好操作間炊具、設(shè)備及個人衛(wèi)生,嚴把衛(wèi)生關(guān),杜絕食物中毒現(xiàn)象。
10、認真鉆研業(yè)務,力求準確、快速,不斷提高米飯和面點等加工制作水平。
11、負責開餐中的分餐工作。
12、完成領(lǐng)導交給的其他任務。
案板廚師崗位職責
1、接受廚師長的工作指令、服從分配,上班后積極做好各項準備工作。
1、負責對肉類、禽類、水產(chǎn)品蔬菜烹制前的刀工處理,做到條、絲、丁、塊片大小適中,符合要求。
2、負責開餐中的分餐工作。
3、開餐完畢,負責將所有烹制菜品未用完的肉類、禽類、水產(chǎn)品、蔬菜放入冰箱妥善保存。
5、負責本操作崗位的衛(wèi)生,定期徹底清洗冰箱,并做好相應記錄。
6、配合其他崗位做好本部門各項工作,并做好交接記錄。
7、完成上級交辦的其他事務。
冷菜廚師崗位職責
1、接受廚師長的工作指令,掌握當天的葷素菜品的類別標準,做好開餐準備工作。
2、冷菜菜肴品種及蔬菜水果沙拉,應按季節(jié)安排菜單及品種,每天必須保證按規(guī)定的品種操作。
3、負責所有原料的計劃提供,按規(guī)定程序領(lǐng)取材料。
4、保證菜品的規(guī)格質(zhì)量,食品衛(wèi)生及所需工具,器具設(shè)備的管理和所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
5、接受上級的其他工作安排。
廚房初加工崗位職責
1、按公司有關(guān)規(guī)章制度和廚師長的工作要求進行工作。
2、負責肉類、蔬菜、水果、魚類等原材料的清洗、宰殺工作,菜品衛(wèi)生標準要高,杜絕有腐爛變質(zhì)的菜品進入廚房,洗菜結(jié)束后,應及時將水池內(nèi)外、地面、水溝清洗干凈,各種盛菜,洗菜用具使用完畢后洗凈,晾干,在指定的位置擺放整齊。
3、負責配合庫管員原料入庫的送達工作,確保原料的品質(zhì)不受損壞。
4、負責煮飯及廚房的一切雜務工作。
5、負責開餐中的運餐及分餐工作。
6、管理好蒸飯車、廚具等設(shè)施、設(shè)備,并負責餐具、用具及廚房的清潔衛(wèi)生工作。
7、做好交接班工作。
8、完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
服務班長崗位職責
1、負責所管轄服務班的管理,保證本班組服務員為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(含服務員態(tài)度、工作表現(xiàn)、儀容儀表)。
2、負責本班組人員的教育、考評、考勤及日常檢查工作,并提出考評意見。
3、負責每天檢查服務班人員的著裝、個人衛(wèi)生、所管區(qū)域的清潔衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施使用狀況,并做好記錄。
4、負責與廚師長密切配合,保持溝通,隨時巡查,做到菜品數(shù)量不足時,及時反饋,便于及時補充;收集進餐人員的意見和建議,以便改善飯菜質(zhì)量。
5、負責每天組織全體人員對服務區(qū)域的消毒清潔衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備安全清理工作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正或上報,并作好記錄。
6、負責每周食譜公示工作。
7、廉潔自律,起好班組長帶頭作用。
8、配合其他崗位做好本部門各項工作。
9、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
大廳服務員崗位職責
1、負責餐廳的服務工作(熱情、禮貌、站立式服務)。
2、負責餐廳的清潔衛(wèi)生,保管好餐廳的餐具、設(shè)施、設(shè)備,使餐廳處于最佳狀態(tài)。
3、負責每餐的刷卡工作,并作好記錄。
4、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全》條例,注意飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,嚴格按部門統(tǒng)一要求著裝。
5、工作中要求做到“眼勤、手勤、腿勤、口勤”。
6、開餐時負責巡視做到客人隨走隨清潔,時時保持餐桌及地面的整潔,發(fā)現(xiàn)客人有什么需求,立即解決。
7、負責餐廳餐中、餐后清潔整理清掃工作,檢查是否關(guān)閉好消毒柜和照明等設(shè)備的電源、以及整理好所有用具。
8、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
洗碗消毒工崗位職責
1、熱愛洗碗工作,服從領(lǐng)導安排,遵守規(guī)章制度,做好本職工作。
2、洗碗工應具有一定消毒衛(wèi)生知識,熟練掌握消毒方法,接受廚師長的工作指令,負責食堂所指定飲具的清洗、消毒、保持及管理貯存工作,保證餐具干凈、衛(wèi)生。
3、負責所有泡菜缸,洗碗間的保清柜、餐具架、洗碗機、下水溝處的清潔衛(wèi)生以及洗碗的一切清潔工作。
4、工作中要認真負責,要愛惜餐具,洗碗過程中要做到輕拿輕放。清洗餐具過程中一定按照工作流程,水溫應達到規(guī)定標準,洗滌用品按比例投放,不得偷工減料,保證用餐者身體健康。
5、負責所需設(shè)備的整理和清洗,做好設(shè)備用具的使用、保養(yǎng),檢查機械設(shè)備的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報解決,嚴格按照操作規(guī)程操作,避免發(fā)生人身意外事故。
6、做好食堂后勤保障工作,保證餐廳開飯時餐具的使用。
7、關(guān)心集體、團結(jié)協(xié)作,工作中搶困難、讓方便。要做好節(jié)水、節(jié)電工作。
8、炊餐用具的消毒時間,下午四點至六點,次日的上午六點至十點。
9、完成領(lǐng)導交辦的其它任務。
超市服務班長崗位職責
1、負責膳食部超市的管理工作,保證超市正常運行。
2、負責本班組人員的教育、考評、考勤及日常檢查工作,并提出考評意見。
3、負責定期或不定期到供貨點作價格核對,引進新品。
4、負責超市每月商品盤點總報表的上報工作。
5、負責檢查超市所進貨品質(zhì)量,并做好貨品保管工作,嚴禁過期等質(zhì)量不合格貨品上架。
6、廉潔自律,起好班長帶頭作用。
7、完成領(lǐng)導交辦的其他任務。
超市服務員崗位職責
1、在超市服務班班長的帶領(lǐng)下,為機關(guān)本部職工提高優(yōu)質(zhì)超市服務。
2、負責清點,驗收,商品的數(shù)量,金額,保證商品質(zhì)量。
3、負責商品的明碼實價銷售,做到一貨一價,一貨一簽,一貨一碼。
4、負責清點、檢查商品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。凡已到商品保質(zhì)期的80%時,即時退貨。
5、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
設(shè)施設(shè)備安全員崗位職責
1、負責膳食部各種設(shè)施設(shè)備、工機具的報修及防火、防盜等安全管理,發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
2、負責膳食部設(shè)施設(shè)備、工機具日常運行、安全使用情況 的監(jiān)督檢查工作,保證膳食部設(shè)施設(shè)備、工機具的正常運行和安全使用。
3、負責建立本部設(shè)施設(shè)備、工機具臺賬,制定設(shè)施設(shè)備、工機具的維修、養(yǎng)護工作計劃,擬草設(shè)施設(shè)備、工機具相關(guān)書面上報材料。
4、收集本部員工及顧客對膳食部有關(guān)設(shè)施設(shè)備方面的意見和建議,拿出改進方案。
5、負責定期對膳食部設(shè)施設(shè)備、工機具使用存在的安全隱患進行排查,做好相關(guān)記錄。
6、負責制定設(shè)施設(shè)備、工機具的防火、防盜措施,協(xié)助膳食部主任做好對員工的宣傳教育工作。
7、負責本部門設(shè)備設(shè)施添置購買計劃的擬草。
8、完成膳食部主任臨時交辦的工作任務。
食品安全員崗位職責
1、負責膳食部早、中、晚餐及超市食品安全的監(jiān)督管理。
2、負責膳食部各種食品從進貨、入庫、加工等過程的安全把關(guān)工作,保證所有食品供應的安全性。
3、負責建立本膳食部所有供貨商信息檔案,并簽定食品安
全責任書,長期保存。
4、收集本部員工及顧客對膳食部有關(guān)食品安全方面的意見和建議,拿出改進方案。
5、負責定期組織對膳食部食品進貨、入庫、保存、加工過程中存在的安全隱患進行排查,做好相關(guān)記錄。
6、負責制定食品及原材料的防污染、防腐、防蟲、防霉變及加工過程中防糊、控油、控鹽、控添加劑等食品安全措施,協(xié)助膳食部主任做好宣傳教育工作。
7、負責本部門有關(guān)食品安全方面書面材料的擬草。
8、完成膳食部主任臨時交辦的工作任務。
食品檢驗員崗位職責
1、負責膳食部早、中、晚餐食品及超市食品的日常檢查工作。
2、負責膳食部各種食品從進貨、入庫、加工等過程的檢查
工作,與食品安全員密切合作,保證食品的安全和質(zhì)量。
3、負責在日常的檢查中及時發(fā)現(xiàn)食品安全和質(zhì)量問題,與食品安全員一起尋求解決方法,及時解決問題,保證供應給顧客的食品安全和優(yōu)質(zhì)。
4、負責膳食部早、中、晚餐菜品留樣保存的督促、檢查。
5、收集顧客對膳食部食品的色、香、味、健康等質(zhì)量方面的意見和建議,拿出改進方案。
6、負責每天對膳食部食品進貨、入庫、保存、加工過程中存在的影響食品安全、質(zhì)量的問題進行及時糾正,做好相關(guān)記錄。
7、負責制定食品從進貨、入庫、保存、加工過程中不影響質(zhì)量,保證顧客滿意的措施,協(xié)助膳食部主任做好宣傳教育工作。
8、負責本部門有關(guān)食品質(zhì)量方面書面材料的擬草。
9、完成膳食部主任臨時交辦的工作任務。
營養(yǎng)師崗位職責
1、負責膳食部早、中、晚餐食譜的制定。
2、負責提前制定一周食譜,并與采購、廚師長密切合作,保證食品購買及加工過程的質(zhì)量。
3、負責在日常的檢查中及時發(fā)現(xiàn)食品安全和質(zhì)量問題,與食品安全員、食品檢查員一起尋求解決方法,及時解決問題,保證供應給顧客的食品是安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)均衡的。
4、收集顧客對膳食部食品營養(yǎng)健康的意見和建議,拿出改進方案。
5、負責根據(jù)季節(jié)、氣候?qū)ι攀巢渴称愤M貨、入庫、保存、加工過程中存在的問題進行及時糾正,做好相關(guān)記錄。
6、負責建立各種菜品的營養(yǎng)成份含量標簽。
7、負責制定保證食品營養(yǎng)健康,保證顧客滿意的措施,協(xié)助膳食部主任做好宣傳教育工作。
8、負責本部門有關(guān)食品營養(yǎng)、安全、優(yōu)質(zhì)方面書面材料的擬草。
9、完成膳食部主任臨時交辦的工作任務。