第一篇：安徽師范大學教務處文件

安徽師范大學教務處文件 〔2009〕32號

關(guān)于切實做好2010屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）工作的通知

各學院：

為切實加強本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）工作過程管理，提高畢業(yè)論文（設(shè)計）質(zhì)量和水平，現(xiàn)將2010屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）有關(guān)工作通知如下。

一、組織機構(gòu)

學校成立由分管校長為組長的“畢業(yè)論文（設(shè)計）工作領(lǐng)導組”，負責全校2009屆本科學生的畢業(yè)論文（設(shè)計）工作。畢業(yè)論文（設(shè)計）工作領(lǐng)導組 組

長：王先俊

副組長：朱家存、江家發(fā)

成員：楊柏嶺、彭鳳蓮、李廷憲、劉

冰、李慶豐

楊天民、徐

彬、桑青松、蔡玉輝、路

遐

席玉寶、許

勇、殷曉斌、王元航、朱昌青

程久苗、汪

鳴、楊周生 聯(lián)絡員：曹

軍

二、2010屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）工作程序及時間安排

（一）2009年11月25日前，各學院成立畢業(yè)論文（設(shè)計）工作領(lǐng)導組和學院專家指導組，制定本屆畢業(yè)論文（設(shè)計）工作計劃和實施方案；按照緊扣專業(yè)培養(yǎng)目標、具有一定的先進性和恰當?shù)纳疃?、廣度和難度的要求，組織教師擬定論文選題；做好畢業(yè)論文（設(shè)計）動員工作，組織學生集中學習相關(guān)文件，讓每個學生明確畢業(yè)論文（設(shè)計）的重要性、了解有關(guān)畢業(yè)論文（設(shè)計）的要求。將領(lǐng)導組成員名單、學院實施辦法報教務處實踐科。

（二）2009年11月26日-11月30日，以教研室為單位成立選題指導組，對擬定選題進行審核。學院公布指導教師名單(包括指導教師專業(yè)特長、職稱、指導人數(shù))以及指導教師給出的參考選題等。召開指導教師動員會，進一步明確指導教師職責。

（三）2009年12月1日-12月10日，學生根據(jù)學院提供的指導教師情況（專業(yè)特長、職稱、指導人數(shù)）、參考選題等，結(jié)合個人的興趣、愛好與能力，在學院統(tǒng)一組織下，確定自己的選題與指導教師，如果不使用指導教師提供的參考選題，則必須經(jīng)選題指導組同意后，方可使用自己的選題。學院負責對學生與教師進行合理調(diào)配，防止選題雷同，確保一生一題，最終達到每個學生都有合適的選題與指導教師。

（四）2009年12月11日-12月31日，開題等準備工作。指導教師指導學生完成開題報告書的填寫，確定論文（設(shè)計）方案。

（五）2010年1月1-3月31日，學生在指導教師指導下，完成畢業(yè)論文（設(shè)計）的初稿撰寫（設(shè)計）,對于畢業(yè)設(shè)計，要求有可以明確表達或展示的成果(如作品、程序、專業(yè)制作等)。指導教師應認真履行職責，加強過程指導，規(guī)范畢業(yè)論文（設(shè)計）的文本、統(tǒng)一畢業(yè)論文（設(shè)計）的格式，對畢業(yè)論文（設(shè)計）的內(nèi)容要嚴格把關(guān)，堅決杜絕抄襲、雷同等現(xiàn)象的發(fā)生。

（六）2010年4月1日-4月20日，指導教師、教研室完成畢業(yè)論文（設(shè)計）的審定和成績評定工作。

（七）2010年4月30日前，學院專家組檢查選題、抄襲、雷同、格式、成績初評等情況，整改后定稿。2010年5月20日前，各學院組織對優(yōu)秀畢業(yè)論文（設(shè)計）進行答辯，按畢業(yè)生數(shù)1.5%比例推薦校級優(yōu)秀畢業(yè)論文（設(shè)計）。

（八）2010年5月21日-5月31日學校組織相關(guān)專家開展畢業(yè)論文（設(shè)計）專項檢查，對本屆畢業(yè)論文（設(shè)計）工作作出總體評價并就相關(guān)問題提出限期整改意見。

（九）2010年6月30日前，各學院做好畢業(yè)論文（設(shè)計）總結(jié)和各類材料包括畢業(yè)設(shè)計成果的整理歸檔工作，并將學院工作總結(jié)、工作情況匯總表、畢業(yè)論文（設(shè)計）一覽表報教務處實踐科，同時報送電子文檔。

（十）2010年7月10日前，學校完成校級優(yōu)秀畢業(yè)論文（設(shè)計）的評審、全校畢業(yè)論文（設(shè)計）工作的總結(jié)及各類材料的整理歸檔工作。

三、工作要求

（一）各學院務必高度重視此項工作，積極組織開展2010屆本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）工作，制定具體實施辦法，加強對畢業(yè)論文（設(shè)計）工作的領(lǐng)導和管理。成立學院畢業(yè)論文（設(shè)計）工作領(lǐng)導組，負責本院本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）的組織、實施；成立學院專家指導組，負責對學院全體學生的畢業(yè)論文（設(shè)計）選題、開題、初稿進行檢查、審定，杜絕抄襲、雷同現(xiàn)象，審定論文格式的規(guī)范性和成績評定的合理性等。

（二）各學院應通過各種途徑和方式加強對學生的學風教育，使學生理解畢業(yè)論文（設(shè)計）的目的和意義，充分認識到做好畢業(yè)論文（設(shè)計）對自身思想品德、業(yè)務水平、工作能力和綜合素質(zhì)的提高具有深遠的影響。對于在畢業(yè)論文（設(shè)計）撰寫（設(shè)計）中的弄虛作假、抄襲等行為要進行嚴肅處理。

（三）要求具有中級及以上職稱的教師都要參與本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）的指導工作。指導的學生數(shù)以10人以內(nèi)為宜，但最多不得超過12人。部分專業(yè)確需由助教（含未評定職稱但具有碩士學位的教師）任指導教師時，應有副教授及以上職稱的教師參與指導，且指導數(shù)量不能超過5篇。指導教師簽名時，助教姓名在前，另一高級職稱教師姓名在后。指導教師應集中精力完成畢業(yè)論文（設(shè)計）環(huán)節(jié)的各項教育教學任務，指導過程中應特別注意培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度、務實的學習作風，防止學生撰寫（設(shè)計）過程中抄襲行為的發(fā)生。

（四）畢業(yè)論文（設(shè)計）的選題必須從本專業(yè)的培養(yǎng)目標出發(fā)、體現(xiàn)教學要求、具有綜合性和創(chuàng)新性、遵循理論與實踐相結(jié)合的原則，盡可能選擇與當前經(jīng)濟建設(shè)、社會發(fā)展以及教學、科研、生產(chǎn)相結(jié)合的內(nèi)容。選題的性質(zhì)、難度、份量應能夠達到教學計劃對本教學環(huán)節(jié)所規(guī)定的目的。選題與上年度相比，重復率不得超過30%，教師所列參考選題的數(shù)量不得少于指導學生的人數(shù)。學院選題指導組要按照一人一題的原則，指導學生選題。學生選題后應填寫由學校統(tǒng)一設(shè)計的《安徽師范大學本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）開題報告書》。

（五）畢業(yè)論文（設(shè)計）的成績要求由兩名具有指導教師資格的教師按照《安徽師范大學本科生畢業(yè)論文質(zhì)量標準（試行）》進行評定，給出百分制得分，并填寫畢業(yè)論文（設(shè)計）評定意見和簽名。教研室根據(jù)學生的百分制成績按照85分及以上為優(yōu)秀、75分～84分為良好、65分～74分為中等、60分～64分為及格、59分及以下為不及格的標準給出相應的等級初評成績。初評等級為優(yōu)秀的畢業(yè)論文（設(shè)計）比率一般為15%—20%，良好率一般不超過45%。初評成績?yōu)閮?yōu)秀的學生必須參加論文（設(shè)計）答辯（指導教師原則上不參加自己指導學生所在的答辯小組），確定最終成績。論文答辯組進行論文（設(shè)計）答辯時，應做好記錄并填寫由學校統(tǒng)一設(shè)計的《安徽師范大學本科生優(yōu)秀畢業(yè)論文（設(shè)計）答辯記錄表》。

（六）論文封面及封底中的中英文摘要、指導教師及評閱教師評語和教研室（答辯組）評定意見等項應認真填寫，做到準確規(guī)范，公平公正，不能應付了事。指導教師及評閱教師評語的主要內(nèi)容包括：學生寫作態(tài)度、科研作風，論文選題的理論意義和實踐價值，論據(jù)是否充分、可靠，掌握基礎(chǔ)理論、專門知識、研究方法和技能的水平，寫作的邏輯性、技巧及其他優(yōu)缺點。

（七）畢業(yè)論文（設(shè)計）的封面一式兩份（一份裝學生檔案，一份學校存檔），請按要求填寫。畢業(yè)論文（設(shè)計）的頁面設(shè)置、撰寫格式參照《安徽師范大學本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）撰寫規(guī)范（試行）》的要求執(zhí)行。

（八）本科生畢業(yè)論文（設(shè)計）的字數(shù)一般理科不少于5000字，文科不少于7000字。畢業(yè)論文（設(shè)計）的所有內(nèi)容，應保留一套電子文檔，一套紙質(zhì)文檔。

特此通知

第二篇：安徽師范大學教務處文件

安徽師范大學教務處文件

?2010?15號

關(guān)于做好2010屆畢業(yè)生學歷電子圖像網(wǎng)上校對工作的緊急通知

各學院：

我校2010屆畢業(yè)生電子注冊數(shù)據(jù)核對和電子圖像采集工作已于上學期完成。本學期開學以來，仍有畢業(yè)生反映因種種原因造成電子注冊數(shù)據(jù)有誤?，F(xiàn)教育部2010屆畢業(yè)生學歷電子注冊圖像數(shù)據(jù)校對系統(tǒng)已開通，為了保證每位畢業(yè)生各項信息的準確性，請各學院高度重視，務必通知所有畢業(yè)生于2010年5月5日前認真上網(wǎng)校對數(shù)據(jù)，逾期不校對導致數(shù)據(jù)無法上網(wǎng)者，責任自負。

一、操作流程

（一）進入中國高等教育學生信息網(wǎng)（網(wǎng)址： http://004km.cn）。

（二）點擊“學籍學歷”——>“圖像校對”（在頁面最后一行的中間位置），出現(xiàn)“學歷電子注冊圖像校對系統(tǒng)”窗口。

（三）輸入本人的學號、姓名、身份證號、驗證碼，檢查無誤后點擊“登錄”。

（四）登錄后頁面出現(xiàn)本人的“學歷電子注冊圖像采集的有關(guān)信息”，學生必須認真核對表中各項信息，如全部信息無誤，點擊“信息無誤√”，窗口出現(xiàn)“確認信息無誤？”，點擊“確定”（一定要點擊“確定”，否則系統(tǒng)將視為沒有核對）；如某項信息有錯誤，點擊“信息有誤×”，點擊后出現(xiàn)另一個新窗口，哪一項信息有錯誤，就在該項“錯誤”處點擊，然后把正確的的信息重新填寫在方框內(nèi)。全部校對結(jié)束后點擊“提交校對結(jié)論”，提交后出現(xiàn)“信息已經(jīng)成功提交”，點擊“確定”即可。

二、注意事項

（一）信息有誤的學生，如果提交的修改意見狀態(tài)是“待審核”，需與教務處聯(lián)系，除在網(wǎng)上進行信息修改外，還須填寫《安徽師范大學學生基本信息更改申請表》（教務處網(wǎng)頁“下載中心”可下載），并附身份證復印件、戶口復印件等有效證明材料，經(jīng)教務處審核通過，方可正式更改。原來已經(jīng)提交過修改材料的學生，可以電話告知教務處（5910075，5910076），無需再次補報。

（二）系統(tǒng)設(shè)置每人只有一次提交校對結(jié)論的機會，校對的數(shù)據(jù)會在教育部學籍學歷管理平臺上進行統(tǒng)計，請通知畢業(yè)生務必認真校對，謹慎操作。

特此通知

二○一○年四月二十六日

第三篇：安徽師范大學學生工作處文件

安徽師范大學學生工作處文件

?2010?32號

關(guān)于開展 2010-2011學年本科學生公寓“三級建家”創(chuàng)建活動的通知

各學院：

學生公寓是學生日常生活、學習、休息的重要場所，我校開展本科學生公寓“三級建家”創(chuàng)建活動兩年來，在培養(yǎng)學生良好的思想品德、生活習慣和增強學生組織紀律觀念、集體主義觀念，提升學生心理素質(zhì)方面發(fā)揮了重要作用；對提升宿舍文明品位，構(gòu)建和諧、融洽的人際關(guān)系，創(chuàng)造優(yōu)美、整潔的宿舍環(huán)境，樹立優(yōu)良的舍風、班風和校風起到了積極的推動作用。為進一步加強學生公寓管理，培養(yǎng)學生的自立、自理能力，促進我校精神文明建設(shè)再上新臺階，經(jīng)研究決定：繼續(xù)開展 2010-2011學年本科學生公寓“三級建家”創(chuàng)建活動，具體安排如下：

一、評選的具體要求

（一）合格學生之家：（必須具備2個條件）

1.衛(wèi)生與內(nèi)務方面——宿舍干凈、整齊。（具體要求見《安徽師范大學學生公寓生活規(guī)范》）

2.行為規(guī)范方面——宿舍每位成員均無任何違紀行為（包括在課堂、宿舍、校園等地）

（二）優(yōu)秀學生之家：在“合格學生之家”條件的基礎(chǔ)上再加2個條件（必須具備4個條件）

1.衛(wèi)生方面——保持宿舍周圍公共場所的清潔衛(wèi)生，任何時候宿舍門前及陽臺均無垃圾。

2.禮儀方面——尊敬師長，見師長進宿舍要起立、讓座，待人接物禮貌得體。

（三）模范學生之家：在“優(yōu)秀學生之家”條件的基礎(chǔ)上再加5個條件（必須具備9個條件）

1.思想品德方面——宿舍學生積極要求進步；能積極參加鄧小平理論和“三個代表”重要思想、科學發(fā)展觀等學習實踐活動；品德端正、行為規(guī)范、樂于助人。

2.學習方面——宿舍學習氛圍濃厚，學生無考試作弊和不及格現(xiàn)象。

3.人際關(guān)系方面——宿舍同學關(guān)系融洽，左鄰右舍、樓上樓下關(guān)系和諧。

4.文體活動方面——宿舍學生能積極參加廣播操及其他文體活動。

5.參與管理方面——宿舍學生能積極參加公寓區(qū)的文化活動，為本樓創(chuàng)建文明、安全公寓出謀劃策，為公寓文化、宿舍文化、公寓安全建設(shè)獻計獻策。

二、評選辦法及相關(guān)的獎勵措施

1.2010-2011學的申報工作自即日起至11月12日結(jié)束。以學院為單位，花津校區(qū)和赭山校區(qū)分別按學院本科非畢業(yè)班學生宿舍數(shù)的10%和15%向?qū)W生處申報“模范學生之家”（采用“四舍五入”法，申報匯總表見附件，報送電

子版），畢業(yè)班宿舍不參加申報。創(chuàng)建活動期間由學生處組織人員對所申報的宿舍進行不定期抽查，并及時將抽查結(jié)果在學生處網(wǎng)站和相應公寓張貼欄通報。2011年5月20日前，由申報宿舍提供創(chuàng)建材料，經(jīng)各學院審核，將申報材料集中報學生處?！皟?yōu)秀學生之家”、“合格學生之家”的申報、檢查評選工作由各學院進行，“優(yōu)秀學生之家”評選名額不超過30%,“合格學生之家”評選名額不作限制，評選結(jié)果在學院內(nèi)公示后報學生處備案。全校評選最終結(jié)果于下學年初公布。

2.凡被評為“模范學生之家”的宿舍將在全校范圍內(nèi)公示并通報表揚，同時給予一定的獎勵并由學校按統(tǒng)一樣式制作懸掛標牌。

3.本科生各類獎助學金獲得者所在宿舍必須達到“合格學生之家”及以上等級。

4.學生黨員、省級三好學生、優(yōu)秀學生干部所在宿舍必須達到“優(yōu)秀學生之家”及以上等級。

5.凡申報2010—2011學年院級“先進班集體”和學?！笆寻嗉w”的班級，必須有宿舍獲得“模范學生之家”稱號。

附件：安徽師范大學2009—2010學本科學生“模范學生之家”申報匯總表

學生工作處

二○一○年十一月五日

安徽師范大學2010—2011學本科學生“模范學生之家”申報匯總表.xls

主題詞：

主辦單位：學生工作處

印數(shù)：

發(fā)文日期：2010年11月09日

第四篇：安徽師范大學

安徽師范大學“牽手” 宿松縣真情幫扶革命老區(qū)

本網(wǎng)訊（學校辦公室/雷桁

黨委宣傳部）如果你生活在繁華的都市，可能難以想象在風景秀麗的皖西南，在物產(chǎn)豐富的大別山，仍會書寫著貧困。宿松縣地處大別山南麓、皖江之首，是一個集革命老區(qū)、大別山片區(qū)、國家級貧困縣于一體的縣，經(jīng)濟總量小、基礎(chǔ)設(shè)施欠發(fā)達，特別是廣大農(nóng)村地區(qū)教育事業(yè)發(fā)展相對滯后，提高宿松農(nóng)村地區(qū)的教育教學質(zhì)量迫在眉睫。我校充分發(fā)揮人才和智力優(yōu)勢，整合優(yōu)質(zhì)教育資源，找準扶貧切入點，全力推進幫扶宿松縣工作。

扶貧幫困，雪中送炭暖民心

在春節(jié)即將到來之際，學校領(lǐng)導十分牽掛宿松縣幫扶困難群眾的生產(chǎn)、生活情況。1月29日至30日，我校黨委書記顧家山、副校長王紹武帶領(lǐng)校辦公室、發(fā)規(guī)處負責同志，頂風冒雪驅(qū)車360多公里來到宿松縣涼亭鎮(zhèn)三德村，走訪慰問困難群眾和貧困學生。

三德村是我校在宿松縣定點幫扶對象。2014年學校在三德村確定了25戶特困戶作為“干部包戶”幫扶對象，選派學校年青干部駐村扶貧，努力幫助三德村和貧困戶改善生產(chǎn)生活條件。同時，充分利用我校優(yōu)質(zhì)教育資源，在三德村光榮初中建立教育實習基地，扶持光榮初中“美麗校園”建設(shè)，設(shè)立優(yōu)秀學生獎學金，獎勵品學兼優(yōu)學生。

顧家山、王紹武一行在宿松縣副縣長陳宏等陪同下走村串戶，與困難群眾拉家常，噓寒問暖，詳細了解他們的家庭和生產(chǎn)生活情況，鼓勵廣大貧困群眾努力克服當前困難，勤勞發(fā)展生產(chǎn)，在黨和政府以及社會各界幫助下，早日脫貧致富，并給他們送上了慰問金。困難群眾對我校幫助他們解決實際困難非常感動，真切地說：“感謝安徽師范大學的真情幫扶，在你們的支持和幫助下，我們的日子會越過越好??”

在三德村委會議室，顧家山、王紹武一行聽取了我校駐村干部李靖宇扶貧工作開展情況匯報，并向25戶“干部包戶”對象和貧困學生以及10位五保老人發(fā)放了慰問金，向他們提前致以新春的問候和良好的祝愿，勉勵他們樹立生活信心，努力創(chuàng)造美好生活。希望我校駐村干部同村委干部緊扣固本強基核心，深入研究三德村各方面具體特點，本著實事求是、因地制宜的原則，做好各項駐村工作；學校將積極協(xié)調(diào)解決幫扶工作中的有關(guān)問題，支持駐村干部工作，幫助困難群眾改善生活條件。

在宿松縣走訪慰問期間，顧家山、王紹武一行還與宿松縣縣委書記王華，副縣長黃毛懷、陳宏等進行了親切會談，考察了我校援建的洲頭鄉(xiāng)同步課堂建設(shè)情況。會談中，王華介紹了宿松縣的縣情、近年來經(jīng)濟社會發(fā)展情況和我校對口幫扶宿松縣取得的成效，并對我校的幫扶表示感謝。顧家山表示，安徽師大將積極履行社會責任，建立長期穩(wěn)定的工作機制，制定切實可行的幫扶計劃，發(fā)揮我校在扶貧工作中科技、教育和人才資源優(yōu)勢，突出教育扶貧、科技扶貧特色，為宿松縣師資培訓、新農(nóng)村建設(shè)提供力所能及的幫助，努力提高扶貧工作成效。

信息幫扶，援建同步課堂

在飛速發(fā)展的信息時代，信息日益成為社會各領(lǐng)域中最活躍、最具有決定意義的因素。開展信息教育、培養(yǎng)受教育者的信息意識和信息能力成為當前教育改革的必然趨勢。在教育扶貧工作中，強化信息獲取、運用、創(chuàng)新能力，是增強教育針對性和有效性，努力阻止“返貧”的有效手段。

如何提升當?shù)亟逃畔⒒?？學校從當?shù)貙嶋H情況出發(fā)，深入了解貧困地區(qū)對教育資源的需求，著力建立提升貧困地區(qū)自我發(fā)展能力的信息化教育體系。學校自籌資金捐資20萬元，擬在宿松縣洲頭鄉(xiāng)中心小學建立一個主講課堂和兩個村小學的接收課堂。同步課堂建成后，洲頭鄉(xiāng)中心小學的師生就能夠通過網(wǎng)絡實現(xiàn)如同在一個教室進行的教學、培訓和互動，同時，所有課堂的視頻、音頻、數(shù)據(jù)互動過程均錄制成教學資源，提供給教育資源云平臺，供后期的教學教研活動再利用。同時，學校還將組織專家?guī)椭幹扑匏煽h教育城域網(wǎng)建設(shè)方案，使更多的師生受益。

授之以漁，培訓骨干師資

教育是使貧困地區(qū)人民轉(zhuǎn)變思想觀念，從根本上改變貧困狀況的重要途徑。教育事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在教師，而扎實的知識功底、過硬的教學能力、勤勉的教學態(tài)度、科學的教學方法是老師的基本素質(zhì)。

為了幫助宿松縣中小學教師提升專業(yè)技能和育人本領(lǐng)，2014年暑期，宿松縣20余名中學校長和10余名初中歷史教師來我校參加了由繼續(xù)教育學院主辦的中學校長培訓班和初中歷史骨干教師培訓班，學校免除了全部培訓費和住宿費。培訓結(jié)束后，老師們認為受益頗深，紛紛表示要把理論學習和實踐應用結(jié)合起來，把專家授課和自我反思結(jié)合起來，把學到的先進教學理念、教學方法和管理知識帶回到各自的工作崗位上，運用到實際工作中，使學校管理和課堂教學更加充滿生機和活力，不斷提升宿松中小學人才培養(yǎng)質(zhì)量和水平。

學校附中也積極與宿松中學、程集中學開展交流合作，三方共同簽訂了友好戰(zhàn)略合作協(xié)議，開展了教育教學研究、高考研究、觀摩教學、名師講學等方面的合作。安徽師范大學附屬中學還將在研考、研教、研訓等方面為宿松中學、程集中學提供幫助，并安排教師為2所學校師生開展短期指導培訓。三校校長間的溝通交流機制也在不斷探索中完善。

駐村幫扶，做群眾的貼心人

派駐年輕干部駐村幫扶，是我們黨做好農(nóng)村工作的一條基本經(jīng)驗和優(yōu)良傳統(tǒng)。派駐干部是做好扶貧開發(fā)的重要保證，幫助當?shù)厝罕姌淞⒚撠氈赂坏男判?，要靠派駐干部；選好幫扶項目，抓好項目落實，要靠派駐干部；和貧困群眾一起定計劃、想辦法，樹立起強烈的脫貧致富愿望，激發(fā)強烈的信心和動力，要靠派駐干部。對幫扶干部來說，駐村幫扶更是一次難得的鍛煉品格、磨煉意志的機會，是一次積累經(jīng)驗、增長才干、改進作風的機會。

三德村村委會的一張辦公桌上，擺放著全村474戶貧困戶的資料，正在統(tǒng)計核查資料的，正是我校派駐三德村的幫扶干部、研究生學院李靖宇同志。跟隨他一起前往三德村的，不僅是他的智慧和幫助村民脫貧的決心，還有全校師生員工16余萬元的愛心捐款。通過20天的實地走訪和調(diào)查，他在三德村2014年建檔立卡的貧困戶中確定了25戶特困戶為2014年“干部包戶”幫扶對象，給予每戶2000元資助。然而，光靠物質(zhì)上的幫扶只能治標，提高基層學校的教育質(zhì)量才是支撐貧困地區(qū)脫貧致富的關(guān)鍵。下一步，他將利用好教育工作者和駐村幫扶干部這個雙重身份，努力推動在該村光榮中學建立教育實習基地、設(shè)立優(yōu)秀學生獎學金和加強圖書資料建設(shè)等工作，并發(fā)揮駐村幫扶工作隊隊長的作用，真正把“駐村干部”的各項職責落到實處，為三德村脫貧致富之路打下堅實的基礎(chǔ)。

愛心支教

情暖寒門學子

“縣里來了‘夢支隊’”，宿松新聞網(wǎng)用這樣的標題評價我校研究生支教團。2014年7月1日，我校的8名研究生志愿者一路風塵來到宿松縣，開展了為期兩周的支教活動。

“要做學生心靈的合伙人，一是要注意對學生心理的把握，二是要把自己轉(zhuǎn)換到學生的角度去思考，各位老師一定要重返少年??在活動中拉近與學生的距離??”在支教團成員趙天陽給全縣中小學政教處主任上的心理輔導培訓課上，面對宿松教育一線的老師，雖然有點緊張，他還是落落大方地展示著自己的專業(yè)知識，讓聽課的老師體會到教育學和心理學的魅力?！澳阆氤蔀楹教煊⑿蹎?？”“你渴望進入北京大學學習嗎？”“你想在敬文圖書館讀書嗎？”“想！想！我想！”在實驗中學的課堂上，支教團成員楊哲和張喆正通過介紹國內(nèi)外名校，結(jié)合自己的大學之旅為前來“尋夢”的百余名中學生們傳遞正能量，培養(yǎng)著“大學”的夢想。研究生支教團的同學們帶去的不僅是知識的花朵，他們也用實際行動感悟體會教育的價值與意義，用熱情實踐著激揚的青春、收獲著成長的感動，用奮斗成就著中國夢。他們將師大精神帶進了宿松，為“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿精神做了最好的注解。

消除貧困，改善民生，實現(xiàn)共同富裕，是社會主義的本質(zhì)要求，全面建成小康社會，最艱巨、最繁重的任務在農(nóng)村?？倳浽谕醒朦h校第一期縣委書記研修班學員座談時指出：“扶貧工作要只爭朝夕，絕不能讓貧困地區(qū)群眾掉隊?！睂W校將認真落實省委、省政府的要求和部署，以更加積極的態(tài)度，更加務實的舉措，促進我校定點扶貧工作取得更大的成績。正如學校對口幫扶工作組組長、副校長王紹武所指出的：“抓好幫扶工作，要積極主動地走進宿松，深入宿松，扎根宿松，做到‘傾情傾力傾心、真幫實幫快幫’，為幫助宿松人民脫貧致富，服務我省‘美好鄉(xiāng)村’建設(shè)，做出我們自己的貢獻?！?/p>

時間：2015-02-01 | 添加：徐成進 | 預審： | 審核：徐成進 | 點擊：433

第五篇：安徽師范大學

版本號：A

安徽師范大學 修改號：0

餐飲中心工作手冊

安徽師范大學 后勤集團餐飲中心編號：ASDHQ-GS-CY-05

編

制：審

批：日

期：分發(fā)號：

工 作 手 冊

劉 卉 樂慶友

2005年4月1日 20 版本號：A

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餐飲中心工作手冊

二、餐飲中心簡介及職責權(quán)限

餐飲中心是安徽師范大學后勤集團的下屬單位，從事我校餐飲工作數(shù)十年，是安徽省烹飪協(xié)會團體會員，具有長期的學生服務經(jīng)營經(jīng)驗。中心現(xiàn)有員工230多人，專業(yè)技術(shù)力量雄厚，現(xiàn)經(jīng)營安徽師范大學中校區(qū)兩個學生食堂，為中校區(qū)近10000名學生提供餐飲服務；還經(jīng)營五四堂接待餐廳，擔任校內(nèi)外部門餐飲接待服務；同時，為學生提供洗浴、開水供應、購物等其他綜合服務。中心內(nèi)部有辦公室、會計室、維修組、鍋爐房、采購組、保管室，以確保中心工作正常運行。

通過后勤社會化改革，中心完全按照企業(yè)模式運行，全面推行ISO9001：2000質(zhì)量管理體系，不斷地進行經(jīng)營方式，使自身成為強有力的“獨自核算、自負盈虧、自我積累、不斷發(fā)展”的服務經(jīng)營型經(jīng)濟實體。努力提高服務質(zhì)量，貫徹落實后勤集團質(zhì)量方針，堅持“以人為本”的服務理念，樹立“以質(zhì)量求生存，以效益促發(fā)展”的意識，’讓學校滿意、讓顧客滿意，讓社會滿意“是中心所有員工的責任。

三、餐飲中心各崗位任職條件及工作標準、任職條件 3.1 3.1.1中心主任任職條件及工作標準

餐飲中心是學校后勤集團下屬的一個部門，其生產(chǎn)經(jīng)營后動必須服從后勤集團的統(tǒng)一管理。在后勤集團總經(jīng)理的領(lǐng)導下，做各食堂學生餐飲服務工作。

一、餐飲中心實行中心主任責任制；中心主任對本中心一切產(chǎn)生經(jīng)營活動擁有指揮權(quán)和決斷權(quán)。

二、認真貫徹執(zhí)行后勤集團質(zhì)量管理體系的有關(guān)文件，實行規(guī)范化、科學化管理，定期進行檢查考核，不斷完善規(guī)章制度和系列指標，提高科學管版本號：A

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餐飲中心工作手冊

理水平;對全中心職工進行思想教育和職業(yè)道德教育，使職工愛崗敬業(yè)，努力工作，不斷調(diào)動職工的積極性、提高職工的業(yè)務水平，從而提高整個餐飲中心的管理水平和服務水平，使之達到較好的經(jīng)濟效益和社會效益，提高社會競爭能力。

三、餐飲中心主任有權(quán)聘任各食堂、各部門經(jīng)理，并對他們的工作進行監(jiān)督、檢查和指導，負責對他們進行考核和評價；中心主任可聘任經(jīng)理助理，協(xié)助經(jīng)理工作。

四、合理開發(fā)人力資源，負責各崗位人員的調(diào)配和調(diào)整，合理安排勞力和業(yè)務骨干，協(xié)調(diào)好各部門之間的工作，確保按照高?；锸成鐣母镞M展和要求正常辦伙，保證學校教學秩序和生活秩序的正常進行。

五、負責全中心各項行政和業(yè)務管理，主持中心會議，認真貫徹黨的各項方針、政策和國家各項法律法規(guī)根據(jù)。認真執(zhí)行校、處、集團的各項規(guī)章制度和行政指令。充分結(jié)合本校實際，研究制定我校伙食社會化改革的目標、方案和規(guī)劃，重點是制定出各學期具體的改革實施方案。

六、按有關(guān)法規(guī)和集團規(guī)定使用流動資金，定期審查伙食經(jīng)費的運行情況；進行經(jīng)營效果分析和生產(chǎn)成本的控制，努力降低運作成本，把實惠讓給學生。并做好獎酬金分配工作。

七、掌握生產(chǎn)經(jīng)營冬天，對本部的市場份額、服務質(zhì)量、食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)等方面進行監(jiān)督和檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題；對學生餐飲服務的總體情況如：花色、品種、數(shù)量、質(zhì)量、價格、進貨和庫存情況、資金運作情況，進行調(diào)整和控制。

八、制定落實各崗位人員的業(yè)務文化學習和技術(shù)培訓制度，不斷提高炊管隊版本號：A

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伍的文化業(yè)務素質(zhì)。

九、定期深入食堂，到顧客中聽取意見，分析工作，定期進行總結(jié)，及時采取措施改進工作，提高服務質(zhì)量；深入基層，聽取職工意見，改進工作工作風，關(guān)心職工生活，盡量幫助職工解決困難。

十、對本職崗位工作放發(fā)生的問題和事故負有相應責任。3.1.2任職條件

1、大專以上學歷或?qū)W校經(jīng)理科員以上編制； 2、5年以上工齡及2年后勤（企業(yè)）管理崗位工作經(jīng)理；

3、具有價高的理論水平，掌握高校辦伙規(guī)律，全方位了解餐飲服務流程，致力于高?；锸掣母镅芯?，有一定數(shù)量的論文發(fā)表；

4、能把我高?；锸弛厔荩哂谐暗膭?chuàng)新思維，勇于探索和實踐，了解執(zhí)行集團的《質(zhì)量方針》，了解《食品衛(wèi)生法》和國家相關(guān)法律法規(guī)；

5、有強烈的事業(yè)心和責任感，作風正派，全身心投入工作，精力充沛，身體健康。3.2.1主任之力（行政）崗位職責及工作標準

認真學習和領(lǐng)會國家各項法律法規(guī)和集團各種管理文件，熟悉本中心各種方案的實施，協(xié)助中心主任做好中心的制度貫徹、職工培訓、行政管理工作。具體職責有：

一、協(xié)助中心主任抓好對全體職工的政治思想教育，做好思想政治工作，教育職工自覺遵守職業(yè)道德，端正服務態(tài)度，熱愛本職共組，牢固樹立全心全意為全校師生員工服務的思想。

二、對職工進行職業(yè)道德教育，使餐飲人員忠于職守、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務，對職工進行業(yè)務技術(shù)培訓，不斷提高餐飲人員的業(yè)務水平。版本號：A

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三、貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，加強對餐飲人員的衛(wèi)生知識教育，使餐飲人員牢固樹立食品衛(wèi)生法制觀念，從而自覺、嚴格地執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)章制度，保證安全就餐，杜絕發(fā)生食物中毒和食源性疾患。

四、按照質(zhì)量管理體系，定期對各項工作進行檢查、考核，客觀評估，不管修改、完善規(guī)章制度和系列指標，提高科學管理水平。

五、抓好伙食成本核算工作，嚴格執(zhí)行成本核算制度，驕傲與炊事員做好節(jié)約原材料，精細加工，降低成本，標準投料，定價合理，高、中、低檔次齊全，品種豐富，經(jīng)濟實惠。

六、負責中心辦公室日常工作和各種文件、記錄的管理、歸案以及臨時工的錄用、辭退工作。

七、負責中心的內(nèi)外接待工作，熱情接待群眾來信、來訪和負責與兄弟高校的交流工作。

八、對所負責范圍的工作要分清輕重緩急，合理布置，協(xié)調(diào)進行，保證食堂工作得以正常進行，要根據(jù)工作計劃和制度監(jiān)視檢查落實的情況，并經(jīng)常深入食堂去聽取意見和調(diào)查食堂對中心偵測措施的滿意度，解決問題，真正做好食堂辦伙的后勤保障工作。

九、最好請示匯報工作，積極完成上級交辦的其他工作。

十、對本職崗位工作發(fā)生的問題和事故負有相應責任。3.2.2任職條件

1、具有大專或大專以上學歷；

2、有2年左右相關(guān)崗位工作經(jīng)歷；

3、能夠與其他智能布恩和兄弟高校開展溝通與合作，協(xié)助中心主任做好制版本號：A

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度貫徹、職工培新、行政管理工作，了解執(zhí)行集團的《質(zhì)量方針》，了解執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和國家相關(guān)法律法規(guī)；

4、年富力強，身體健康。3.3 3.3.1主任助理（生產(chǎn)）崗位職責及工作標準

認真學習和領(lǐng)會集團各項法律法規(guī)和各種管理文件，熟悉本中心各種方案的實施，協(xié)助中心主任做好中心的生產(chǎn)、采供、維修、核算、服務及安全工作。具體職責為：

一、負責抓好各食堂主、副食品的生產(chǎn)，保證主、副食品正常供應的，嚴格把好食品生產(chǎn)采購、驗收、加工、只做、出售五個環(huán)節(jié)，使各類食品的規(guī)格、質(zhì)量、花樣達到相應的指標要求，努力降低成本，提高經(jīng)濟效益。

二、負責中心原材料、物資采購和供應工作，保證對各食堂各種辦伙原材料、物資的供應，做到計劃及時、準確無誤、保證質(zhì)量。

三、對餐飲人員進行為人民服務思想及職業(yè)道德教育，使餐飲人員忠于職守、廉潔奉公、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務。

四、嚴格地執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和各種規(guī)章制度，抓好食品衛(wèi)生安全，保證顧客安全就餐，杜絕食品中毒和食源性疾患的發(fā)生。

五、負責抓好安全生產(chǎn)，教育餐飲人員嚴格遵守安全生產(chǎn)制度，增強安全生產(chǎn)意識，切實做好防火、防盜、防投毒工作，杜絕重大事故的發(fā)生，給就餐者創(chuàng)造良好的就餐工作環(huán)境。版本號：A

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六、抓好伙食成本核算工作，嚴格執(zhí)行成本核算制度，教育炊事員做好節(jié)約原材料，精細加工，降低成本，標準投料，定價合理，高、中、低檔次齊全，品種豐富，經(jīng)濟實惠。

七、負責各類炊事用具及設(shè)備的購置更新工作，做好少花錢多半是，嚴格審查購置計劃及物品，不斷改善辦伙條件，提高機械化、電氣化成熟，同時保證不積壓、不浪費，發(fā)揮投資的最大經(jīng)濟效益，保證正常辦伙。

八、負責各類基礎(chǔ)設(shè)施、炊具設(shè)備及房屋的日常維護保養(yǎng)工作，保證水電通暢、機器正常運行、爐灶使用正常、房屋良好無危險，符合辦伙要求，使得食堂生產(chǎn)能夠正常運行。

九、對所負責的工作，要有計劃、有制度、有安排、有檢查、有落實，對所存在的問題要及時解決和回報，要充分調(diào)動餐飲人員的積極性，不斷提高伙食質(zhì)量。

十、做好請示匯報工作，積極完成上級交辦發(fā)其他任務。

十一、對本崗發(fā)生的問題和事故負有相應責任。3.3.2

1、具有大?；虼髮Ｒ陨蠈W歷； 2、3年以上工齡或2年后勤（企業(yè)）管理崗位工作經(jīng)歷；

3、熟知餐飲服務流程，掌握伙食規(guī)律，能很好地協(xié)助經(jīng)理負責生產(chǎn)、采購、未休、核算、服務及安全等工作，了解執(zhí)行集團的《質(zhì)量法陣》，了解執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和國家相關(guān)法律法規(guī)；

3.4 版本號：A

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3.4.1質(zhì)控管理員（食品衛(wèi)生管理員）崗位職責及工作標準 在中心主任領(lǐng)導下，負責中心辦公室日常事務的處理、中心個食堂食品衛(wèi)生管理監(jiān)督工作及中心行政管理工作。

一、執(zhí)行學校、后勤集團、中心的改革方案、領(lǐng)導指示及規(guī)章制度，認真貫徹執(zhí)行集團的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，安排處理辦公室日常事務、食品衛(wèi)生安全檢查機對外接待工作。

二、負責起草中心有關(guān)方案、計劃、規(guī)章制度、工作總結(jié)、報告等相關(guān)、文字材料，簡歷相關(guān)文檔，事實制度化科學管理；辦理中心所需要的各類證件，起草這中心各種協(xié)議和合同。

三、協(xié)助報賬員做好中心各部門職工工資、早班費、加班費、績效工資的審核工作。

四、承擔中心各部門的食品衛(wèi)生經(jīng)營活動衛(wèi)生管理的只能，并保證食品安全衛(wèi)生有關(guān)的其他管理工作。

五、負責參與伙食委員會工作及協(xié)助辦好伙食簡報，充分發(fā)揮宣傳、溝通、引導、化解矛盾、掌握信息、征求意見的作用。

六、七、積極辦理領(lǐng)導交辦的其他任務。

對本崗位發(fā)生的任何問題和事故負有相應責任。

3.4.2任職條件

1.具有大?；虼髮Ｒ陨蠈W歷； 2、2年或2年以上相關(guān)工作經(jīng)歷，了解高?；锸沉鞒?；

3、有一定的文字處理及溝通能力，能負責中心的對外交往工作和起草一些文件，能熟悉使用計算機及辦公系統(tǒng)； 版本號：A

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4、協(xié)調(diào)好中心各部門之間的合作關(guān)系，保證中心有序、高校的工作；

5、年富力強，身體健康。3.5 3.5.1報賬員崗位職責及工作標準

報賬員是餐飲中心的重要崗位，負責中心現(xiàn)金收支和票據(jù)報銷、獎酬金發(fā)放、成本核算等工作。

一、認真貫徹執(zhí)行集團的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標及集團各項財務規(guī)定，熟悉和掌握國家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度，依法辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務。

二、收付現(xiàn)金應嚴格遵守國家關(guān)于現(xiàn)金使用的規(guī)定，發(fā)票須經(jīng)手人、驗收人、領(lǐng)導簽字，發(fā)票單價、數(shù)量、總額核對無誤后，方予報銷。

三、及時、準確、逐筆登記現(xiàn)金及銀行存款日記賬，按時結(jié)出余額，每日根據(jù)現(xiàn)金日記記賬賬面余額進行現(xiàn)金實地盤點，做到日清月結(jié)，嚴格控制庫存現(xiàn)金限額。

四、不準挪用公款，不以票據(jù)抵充現(xiàn)金，工作時精力集中，發(fā)現(xiàn)問題及時查找原因。

五、嚴格執(zhí)行《會計法》，做好中心財務資料的保密工作，保管好保險鑰匙和密碼，不得隨意轉(zhuǎn)交他人。

六、和卡管中心保持密切的業(yè)務關(guān)系，及時、準確地將各部門的營業(yè)收入轉(zhuǎn)入中心賬戶。

七、協(xié)助各食堂、保障供應部做好成本核算工作，及時向中心主任提版本號：A

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供準確的營業(yè)數(shù)據(jù)，做好本中心職工的獎酬金發(fā)放工作和領(lǐng)導交辦的其他任務。

八、對本工位發(fā)生的問題和事故負有相應責任。3.5.2任職條件

1、有會計證和電算化；

2、有大專以上文化或5年以上工作經(jīng)驗，熟知國家《會計法》、《稅法》和學校、集團以及中心財務制度；

3、具有較強的事業(yè)心和良好的職業(yè)道德。廉潔奉公，熟悉現(xiàn)金和支票的管理規(guī)定，使中心的經(jīng)濟活動高校、合理的；

4、精力充沛，身體健康。3.6 3.6.1保障供應部主任崗位職責及工作標準

認真學習和領(lǐng)會各項法律法規(guī)及集團各種管理文件，子啊中心主任領(lǐng)導下作好全中心的物資采購供應、能源供給和維修保證及學生浴室和開水房、豆腐制作等工作。

一、負責中心的原材料、物資采購和供應工作，保證各食堂的食品原材料、輔助材料的需要，做到計劃及時、準確無誤、安全可靠。

二、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，確保所供物資的衛(wèi)生安全，簡歷準入制度，建立供方各種證件檔案，嚴禁“三無”產(chǎn)品和腐爛、變質(zhì)、被污染的食品原材料進入學生食堂。建立健全招標采購、詢價采購、比價采購制度，為降低學生伙食成本，提供價廉物美的物資及原材料。版本號：A

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三、保證水、電、氣的供給工作，負責各類基礎(chǔ)設(shè)施、炊事機械的政策運行及正常運行的維護保養(yǎng)工作，使得各食堂生產(chǎn)活動能夠正常進行，并抓好防火、防盜、防投毒和安全生產(chǎn)工作。

做好固定資產(chǎn)管理工作，建立固定資產(chǎn)臺賬，處理好固定資產(chǎn)的轉(zhuǎn)移、折舊和報廢工作。

四、做好學生浴室、開水房的經(jīng)營服務工作機豆腐只做工作，嚴格管理和成本核算，不斷提高顧客的滿意度。

五、做好請示匯報工作，積極完成上級交給的其他任務。

六、對本崗位發(fā)生的問題和事故負有相應的責任。3.6.2任職條件

1、具有大?；虼髮Ｒ陨蠈W歷； 2、5年以上工齡或3年后勤管理崗位工作經(jīng)驗；

3、熟悉餐飲服務流程，掌握采購供應、設(shè)備運行及維修、核算等工作，了解執(zhí)行集團《質(zhì)量方針》及國家的相關(guān)法律法規(guī)； 4.年富力強，身體健康。3.7 3.7.1保管管理員崗位職責及工作標準

一、認真貫徹執(zhí)行集團質(zhì)量方針和質(zhì)量目標。在保障供應部主任的領(lǐng)導下，全面負責原材料、物資的驗收、保管和發(fā)放及保管室的日常管理工作和統(tǒng)計工作，配合采購組、各食堂嚴格把關(guān)，保證中心所需物資的供給。

二、匯總、制定各部門材料、物資需求計劃單、及時送采購組，并合版本號：A

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理確定庫存物資的數(shù)量及周轉(zhuǎn)期，提供倉庫的各類物資入庫需求計劃，主動了解食堂的需求情況，為食堂服務。

三、對采購回來的材料、物資進行嚴格的驗收，認真檢數(shù)過秤，防止物資缺斤少兩的情況發(fā)生；認真做好食品及食品原材料輔助材料的三證（產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生許可證、經(jīng)營許可證）的索取和保存工作，對所進物資建立證件檔案備查。

四、負責保管室人員分工安排及庫房分類存放保管，做好材料、物資的防潮、防霉、防鼠、防蟲蛀等保護工作，保證原材料、物資不過期、不積壓、不變質(zhì)，定期盤存、帳帳相符、帳物相符，衛(wèi)生達標、標識清楚。對有害物品和危險物品必須單獨建庫，加強管理，防止意外事故的發(fā)生。

五、配合各史昂做好每天的材料、物資的流動控制和成本核算，對出現(xiàn)的問題分析原因，加以解決，重大問題及時向中心領(lǐng)導匯報。

六、掌握食品原材料、輔助材料的多種鑒別知識及市場物資供應行情，實施正確鑒別，有效監(jiān)控，參加各種大宗采購的招標活動，嚴格執(zhí)行中心有關(guān)規(guī)定，消除隱患，確保物資供應的正常進行。

七、對整個中心的機械、設(shè)備及炊事用具要建立固定資產(chǎn)賬目，對新購、借入、使用、報損等的固定資產(chǎn)的變更情況都必須記錄清楚。

八、做好請示匯報工作，積極完成上級交辦的其他任務。

九、對本崗發(fā)生的問題和事故負有相應責任。3.7.2任職條件

1、具有高中以上學歷或高級工以上技術(shù)等級； 版本號：A

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2、有5年以上工作經(jīng)歷；

3、具有一定的組織能力和管理能力，掌握辨別伙食原材料質(zhì)量優(yōu)劣的技能，辦事果斷；

4、了解執(zhí)行集團的《質(zhì)量方針》，了解執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和國家相關(guān)法律法規(guī)

5、熟知中心關(guān)于總庫驗收保管發(fā)放的規(guī)定，有良好的責任心和職業(yè)道德；

6、作風正派，精力充沛，身體健康。3.5 3.8.1報關(guān)員崗位職責及工作標準

一、在保管管理員的帶領(lǐng)下，負責中心日常進、出屋子的驗收和發(fā)放，編制各食堂日用料的出庫單，做好庫房的管理工作。

二、學習高?；锸成鐣母锞?，認真貫徹執(zhí)行和后勤質(zhì)量方針和質(zhì)量目標，做好對各食堂辦伙原材料的供應工作；對各食堂要一視同仁，全心全意為食堂服務，主動了解掌握食堂用料情況，保證供應。

三、報關(guān)員要熟悉本職業(yè)務，以主人翁的高度責任心，把好物資的驗收關(guān)；保管員在驗收時要認真檢查對票貨是相符、數(shù)量是否短缺、質(zhì)量是否合格，對被污染、腐爛、變質(zhì)的食品和原材料，報關(guān)員要堅決拒絕驗收入庫。

四、嚴格執(zhí)行出入庫制度，憑發(fā)票驗收，檢斤過秤，在入庫單上簽字后入庫；倉庫內(nèi)物資，堆放要符合標準，各類食品原材、輔助材料要分類存放，制定貨卡，標明名稱、數(shù)量、價格、進貨、日期及有效期版本號：A

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等；憑出庫單發(fā)料，發(fā)料準確，領(lǐng)料手續(xù)齊全，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導匯報。

五、嚴格以帳管庫，及時入賬，做到手續(xù)完備、帳物相符，日清月結(jié)，各種報表上報及時，接受財會人員指導。

六、堅守崗位，履行職責，不得私自動用或處理倉庫內(nèi)的物資，不得以權(quán)謀私；要提高警惕，做好防火、防盜工作；做好物資防潮、防霉、防暑、防蟲蛀的保護工作防止食品霉爛變質(zhì)，保持庫房內(nèi)干凈整潔。

七、嚴格按時對各食堂發(fā)放原料，做到隨叫隨到，檢斤過秤，不準以任何借口刁難食堂，主動與食堂負責人和采購人員協(xié)調(diào)好工作關(guān)系。

八、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務。

九、對本職崗位工作放發(fā)生的問題和事故負有相應責任。3.8.2任職條件

1、具有初中以上學歷和初級工以上技術(shù)等級；

2、熟悉庫房保管業(yè)務，嚴格掌握庫存物資的保質(zhì)期，復決“三無”產(chǎn)品，保障食堂供應；

3、具有良好的責任心和職業(yè)道德，鏈接馮鞏，工作踏實，認真負責；

4、經(jīng)理充沛，身體健康。3.9 3.9.1零采購管理員崗位職責及工作標準

在中心主任領(lǐng)導下，全面負責采購站工作，認真履行職責，為廣大師生員工的伙食供應、采購質(zhì)量可靠、價格合理的食品和原材料。

一、認真貫徹執(zhí)行后勤集團質(zhì)量方針和質(zhì)量目標以及《采購控制程版本號：A

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序》。

二、負責制定采購供應計劃與采購管理規(guī)章，合理安排采購任務與人員分配，確保供應。

三、采購站必須嚴格執(zhí)行保管室下達的采購計劃，對各單位所材料、物資進行分類，以便采購員按單分頭購置；對大宗采購，如米、面、煤等，采購站按照計劃，經(jīng)過調(diào)查論證、公開招標，擇優(yōu)選定供貨單位，并經(jīng)中心主任或集團總經(jīng)理同意后方可進貨，貨到并且檢驗合格后，才能夠結(jié)賬。

四、要督促采購員嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定辦事，嚴把采購第一關(guān)，所購食品和原材料、輔助材料，都必須向貨主索取“三證”，即《產(chǎn)品合格證》、《經(jīng)營許可證》、《衛(wèi)生許可證》，對米、面、油、醬油、醋五大類必須進行質(zhì)量體系證件確認，并道采購現(xiàn)場親自查驗產(chǎn)品質(zhì)量。

五、要自覺克服物資采購中的不正之風，增強采購的肉名都，不得所要回扣。如有回扣，要如數(shù)上交單位，沖銷物資的購貨貸款，嚴格控制和監(jiān)督采購員對備用金的使用，不得將備用金和貨款私自挪用。

六、主動與各食堂、總庫進行聯(lián)系，主動服務，計劃采購，保證供應和新鮮，做好總庫和食堂滿意度的調(diào)查，接受總庫和食堂的監(jiān)督和測量。

七、做好所購材料、物資的運輸工作，保證貨物及時安全滴運輸回單位。版本號：A

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八、認真辦理領(lǐng)導交給的其他任務。3.9.2任職條件

1、具有高中以上學歷或高級工以上技術(shù)等級；

2、具有豐富的采購工作經(jīng)驗，能掌握假冒、偽劣商品的鑒別方法，深入食堂調(diào)研，了解食堂供求信息，確保采購原材料的質(zhì)量和價格；

3、熱愛采購供應工作，熟悉伙食工作特點，有較強的責任心和敬業(yè)精神，了解執(zhí)行集團的《質(zhì)量方針》，了解執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和國家相關(guān)法律法規(guī)；

4、廉潔奉公、嚴于律己、自覺抵制不正之風；

5、廣開采購渠道，嚴格按食堂需求，保質(zhì)、保量、按時完成任務；

6、精力充沛，身體健康。3.10 3.10.1采購員崗位職責及工作標準

一、在領(lǐng)采購管理員的帶領(lǐng)下工作，學習高?；锸成鐣母锞?，認真貫徹執(zhí)行后勤集團質(zhì)量方針、質(zhì)量目標和《采購控制程序》。

二、采購員要以高度的事業(yè)心和責任感進行工作，精通業(yè)務，經(jīng)常調(diào)查和掌握商品流通的市場行情和價格趨向，為廣大就餐學生的伙食供應采購到質(zhì)量可靠、價格合理的食品和食品原材料，并做好炊事用具、易耗品等的采購工作，主動了解食堂所需，熟悉食堂工作以及采購驗收環(huán)節(jié)。

三、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生費》，嚴把采購第一關(guān)，所購食品和原材料、輔助材料，都必須想貨主索取“三證”，即產(chǎn)品合格證、版本號：A

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經(jīng)營許可證，并道采購現(xiàn)場親自查驗產(chǎn)品質(zhì)量，要杜絕一切“三無”產(chǎn)品（無生產(chǎn)廠家、無出廠日期、無檢驗合格證）、腐爛、變質(zhì)和被污染的食品級原材料流入餐飲中心。

四、必須按照計劃進行采購，每天下午采購組要按照保管是送來的各食堂上報主、副食品或原材料的計劃匯總制單，以便次日采購員按單購置，對于大宗采購如米、面、油、煤等，要按照中心統(tǒng)一招標方案控制數(shù)量和進貨時間。

五、嚴格遵守國家政策、法令和學校有關(guān)規(guī)定，奉公守法，秉公辦事，不準利用工作之便開后門，損公肥私及行賄受賂。

六、使用支票、現(xiàn)金手續(xù)清楚齊全，及時辦理報銷手續(xù)，憑發(fā)票叫采購管理員、保障供應部主任、中心主任簽字后定期到會計處報賬。

七、與食堂管理員、保管員、駕駛員、裝卸人員等密切協(xié)作，搞好團結(jié)，不得有意刁難，要急食堂之所急，加強管理，堵塞漏洞，必須做到發(fā)票與貨物同到。

八、積極完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

九、對本職崗位工作發(fā)橫的問題和事故服用相應責任。3.10.2