第一篇：縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案

縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動方案

為進一步貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，切實解決當(dāng)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，確保畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費，按照國務(wù)院和省、市、縣政府關(guān)于加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的總體部署，縣畜牧水產(chǎn)局定于9月至12月在全縣開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動。制定方案如下：

一、指導(dǎo)思想

按照國務(wù)院和省、市、縣政府關(guān)于加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的總體要求和部署，深入貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《畜牧法》、《動物防疫法》、《飼料和飼料添加劑條例》、《獸藥管理條例》及《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定，把握形勢、掌握主動、突出重點、集中整治，堅持一手強化質(zhì)量監(jiān)管，一手強化宣傳培訓(xùn)工作，監(jiān)督與指導(dǎo)并重。增強全程監(jiān)管能力，切實推動長效機制建設(shè)，全面提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

二、行動目標(biāo)和主要任務(wù)

總的目標(biāo)是突出抓好源頭治理、標(biāo)準化生產(chǎn)、過程監(jiān)管、追溯跟蹤、依法懲處、輿論宣傳，逐步建立健全以確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全為目標(biāo)的服務(wù)、管理、監(jiān)督、處罰、應(yīng)急五位一體的工作機制，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

具體任務(wù)和目標(biāo)是：以查處飼料獸藥等投入品違規(guī)生產(chǎn)使用為重點環(huán)節(jié)，以畜禽養(yǎng)殖和檢驗檢疫為重點領(lǐng)域，以禁用、限用的投入品和通過認定認證的產(chǎn)品為重點品種，集中打擊生產(chǎn)、銷售、使用禁用獸藥、偽劣獸用生物制品、飼料添加劑、化學(xué)物質(zhì)及販賣運輸屠宰病死畜禽行為，查處一批重點違法案件，加強對生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖場戶的 宣傳教育和培訓(xùn)，進一步規(guī)范畜禽養(yǎng)殖用藥用料行為，加快推進動物疫病標(biāo)識追溯體系和畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系建設(shè)。使全縣飼料、獸藥、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營秩序進一步好轉(zhuǎn)，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁獸藥、偽劣獸用生物制品和飼料添加劑問題基本解決，畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準化規(guī)范化程度進一步提高，畜產(chǎn)品中違禁物質(zhì)檢出率和殘留超標(biāo)率明顯下降。

三、重點工作

（一）開展畜牧業(yè)投入品檢查監(jiān)測。一是以禁用獸藥為重點，開展獸藥專項檢查。整頓和規(guī)范獸藥及獸用生物制品經(jīng)營秩序，堅決打擊生產(chǎn)銷售非法獸藥產(chǎn)品行為。二是以瘦肉精、蛋白精等違禁化學(xué)物質(zhì)為重點，開展飼料專項檢查。重點檢查生產(chǎn)銷售配合飼料、濃縮飼料、蛋白飼料和寵物飼料的企業(yè)，添加三聚氰胺、三聚氰酸、羥甲基羧基氮等違禁化工產(chǎn)品的行為。三是開展畜禽種質(zhì)專項檢查。繼續(xù)開展種畜禽質(zhì)量誠信活動，做好種畜禽執(zhí)法大檢查工作，加大對無證、超有效期、超范圍生產(chǎn)銷售種畜禽行為的打擊力度，加大對家畜細管凍精、胚胎等的監(jiān)督抽查力度。

（二）開展畜禽養(yǎng)殖監(jiān)督檢查。一是檢查監(jiān)測畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì)的行為，現(xiàn)場抽查藥品房和飼料庫是否有違禁藥品和飼料。二是檢查養(yǎng)殖場疫病防控、污物無害化處理等質(zhì)量安全控制設(shè)施設(shè)備，重點整改完善消毒設(shè)施、病死畜禽焚燒或深埋設(shè)施、畜禽糞污無害化處理設(shè)施不完備或不正常運行現(xiàn)象。三是檢查整改畜禽養(yǎng)殖檔案、防疫檔案未建立、不完整、不規(guī)范情況，檢查家畜耳標(biāo)佩戴等情況。

（三）做好畜禽及產(chǎn)品檢疫檢驗。一是進一步規(guī)范產(chǎn)地檢疫。做到程序化操作，規(guī)范化檢疫，有報必檢，有檢必嚴，確保產(chǎn)地檢疫率

達到100%。二是嚴格屠宰檢疫。對規(guī)模屠宰加工廠（場）實行獸醫(yī)人員派駐，嚴格查驗進廠動物的檢疫證明、標(biāo)志和來源，實行同步檢疫，對病害動物或產(chǎn)品嚴格實行無害化處理。三是做好流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。加強對運輸動物、動物產(chǎn)品車輛的監(jiān)督檢查，防止病死畜禽轉(zhuǎn)運和動物疫病傳播，從11月1日起嚴格查處沒有佩戴耳標(biāo)的豬、牛、羊的調(diào)運行為。針對不同畜禽品種，在不同區(qū)域和生產(chǎn)加工銷售不同環(huán)節(jié)，對畜禽重點殘留物進行監(jiān)督抽查。

（四）開展備案產(chǎn)地和認證產(chǎn)品專項檢查。強化對獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品認證的畜禽產(chǎn)品的監(jiān)督管理。加強對獲得進京入滬資格的企業(yè)、與國內(nèi)大中城市實行產(chǎn)銷掛鉤的備案養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖基地的監(jiān)督管理。加強對參加生豬產(chǎn)銷協(xié)議活動養(yǎng)殖場的監(jiān)督管理。重點檢查認證產(chǎn)品或備案產(chǎn)地的資質(zhì)、認定條件、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況。

（五）開展生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。以獸藥、飼料及飼料添加劑等投入品規(guī)范使用為重點，通過報紙網(wǎng)絡(luò)專欄、舉辦培訓(xùn)班、科技下鄉(xiāng)、科技人員聯(lián)系千場萬戶等多種形式，加強對養(yǎng)殖場戶的培訓(xùn)，指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶科學(xué)用藥，完善記錄檔案，規(guī)范生產(chǎn)行為，依法生產(chǎn)經(jīng)營。加強對執(zhí)法人員和從事畜牧業(yè)投入品經(jīng)營人員的培訓(xùn)和教育，做好對有關(guān)法律法規(guī)特別是《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的學(xué)習(xí)和宣傳，規(guī)范執(zhí)法行為，提高依法經(jīng)營意識。

四、實施步驟

（一）宣傳動員，安排部署階段（9月1日9月15日）。各相關(guān)科（所）要根據(jù)分工，細化實施方案，進行宣傳發(fā)動，做出全面部署。要認真學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定，深刻認識開展專項整治活動的 重大意義，增強做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的責(zé)任感和使命感。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要結(jié)合工作實際制訂具體方案，量化分解指標(biāo)，明確落實責(zé)任。將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動的具體任務(wù)落實到單位和人員，抓好各環(huán)節(jié)的銜接和監(jiān)督管理，確保活動順利開展。

（二）落實措施，拉網(wǎng)檢查階段（9月16日11月15日）。要根據(jù)分工，對飼料廠、獸藥飼料經(jīng)營單位、養(yǎng)殖場、屠宰加工廠等，進行一次全面的拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查和檢驗監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題，提出意見，限期整改，到期復(fù)查。對違法行為，堅決按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定嚴肅查處，決不姑息。

（三）重點整治，鞏固提高階段（11月16日12月15日）。對檢查階段確定的重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域，明確整治目標(biāo)，制定整治方案，通過打擊、整頓、幫扶、規(guī)范，集中解決專項整治活動中發(fā)現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)的關(guān)鍵問題，建立長效監(jiān)管機制，促進工作開展。

（四）考核驗收，全面總結(jié)階段（12月15日12月31日）?？偨Y(jié)本專項活動取得的成效和存在問題，根據(jù)各部門和縣里確定的專項整治目標(biāo)和開展活動情況進行檢查評估，組織人員進行考核驗收。對工作開展好的進行表彰，對工作開展較差的進行通報批評。

五、行動要求

一要加強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一行動。要充分認識開展專項整治工作的重要性和緊迫性，把專項整治工作擺到重要位置，加強領(lǐng)導(dǎo)、周密部署、落實責(zé)任、立即行動。要統(tǒng)一行動，上下聯(lián)動，重心下移，加強一線監(jiān)管力量，保證監(jiān)管人員物力到位，迅速形成合力開展整治的工作局面。要統(tǒng)籌安排、積極爭取經(jīng)費，加大資金投入，保證專項檢查檢測

資金需求。按照產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作總體部署，積極主動與有關(guān)部門合作，切實履行好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)。

二要強化監(jiān)測，依法查處。加大對重要產(chǎn)品、重點企業(yè)、主要生產(chǎn)基地、大型批發(fā)市場的監(jiān)測和監(jiān)督抽查力度。及時發(fā)布監(jiān)測結(jié)果，對查出問題的生產(chǎn)者、經(jīng)營者及產(chǎn)品要依法予以處理。加強農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，做到事實沒有查清的不放過，不合格產(chǎn)品的源頭和流向沒有查明的不放過，相關(guān)責(zé)任人沒有依法處理的不放過，該移送司法機關(guān)沒有移送的不放過，對有失職、瀆職和違法行為的國家公職人員沒有受到追究的不放過。

三要加強宣傳，積極引導(dǎo)。加強質(zhì)量安全法律法規(guī)知識、畜牧業(yè)標(biāo)準化規(guī)范化生產(chǎn)知識、畜禽產(chǎn)品科學(xué)消費知識的普及，充分利用各種渠道和方式宣傳專項整治工作措施和成效，曝光典型案例，形成強大聲勢，營造安全生產(chǎn)、放心消費的良好社會氛圍。發(fā)生畜牧業(yè)投入品或畜產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，要快速反應(yīng)、積極處置、主動發(fā)布，掌握輿論主導(dǎo)權(quán)。

四要加強督查，務(wù)求實效。要組織力量對轄區(qū)內(nèi)專項整治情況開展督查，檢查各專項整治方案制定和落實情況，存在的問題和整改處理等情況，務(wù)求取得實效。

第二篇：2013年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案

2013年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案

為全面提高我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，切實保障人民群眾身體健康，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《畜牧法》、《動物防疫法》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，針對當(dāng)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的突出問題，結(jié)合我區(qū)實際，特制訂本方案。

一、指導(dǎo)思想

以國家法律、法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準為依據(jù)，以保證人民群眾消費安全、提高畜禽產(chǎn)品市場競爭力、促進養(yǎng)殖業(yè)健康快速發(fā)展為目標(biāo)，以開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動為載體，以嚴厲打擊非法添加和違規(guī)使用禁限用物質(zhì)和市場監(jiān)管為重點，依法規(guī)范畜禽養(yǎng)殖、獸藥飼料經(jīng)營使用、動物檢疫等環(huán)節(jié)的管理，全面提高我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。

二、工作目標(biāo)

進一步鞏固2012年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治成果，重點產(chǎn)品的突出問題得到有效遏制，杜絕在畜禽養(yǎng)殖和生鮮乳中非法添加有毒有害物質(zhì)行為，進一步規(guī)范獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營使用和等行為以及市場秩序，完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制，全面提升監(jiān)管能力和水平，確保全區(qū)不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

三、整治任務(wù)

（一）“瘦肉精”專項整治

1、具體目標(biāo)

生豬“瘦肉精”監(jiān)測合格率保持平穩(wěn)，飼料產(chǎn)品監(jiān)測合格率穩(wěn)中有升，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、檢疫環(huán)節(jié)和屠宰環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)管制度進一步完善，活畜收購販運環(huán)節(jié)規(guī)范有序。

2、整治重點

重點品種：生豬、肉牛、肉羊。

重點單位：生豬和肉牛、肉羊養(yǎng)殖場戶，活畜收購販運企業(yè)（合作社、經(jīng)紀人），生豬屠宰場。

3、整治措施

（1）深入開展畜牧養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)是添加和使用“瘦肉精”的源頭，加強對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管，是瘦肉精整治的關(guān)鍵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要認真組織人員，對轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場戶特別是散養(yǎng)戶實行分片包干，責(zé)任到人，監(jiān)管到戶。要對用藥、用料等各種記錄情況進行檢查，指導(dǎo)監(jiān)督養(yǎng)殖場戶科學(xué)用藥、用料，安全生產(chǎn)。要廣泛發(fā)放質(zhì)量安全告知書，與養(yǎng)殖場戶簽訂不使用“瘦肉精”等違禁藥物承諾書，全面落實質(zhì)量安全承諾制度，規(guī)范生產(chǎn)行為，嚴防在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加使用“瘦肉精”等違禁藥物。要對所有規(guī)模場全面開展摸底排查，做到不漏村、不漏場，不留死角，排查面達到100%。對在初檢中發(fā)現(xiàn)的瘦肉精呈陽性的，要立即采取封場監(jiān)控，禁止活畜移動并對尿樣進行確證檢測，對確證含有“瘦肉精”的活畜依法實施無害化處理，涉— 2 — 案線索及時移送公安機關(guān)。

（2）深入開展飼料環(huán)節(jié)整治。一是開展《飼料和飼料添加劑管理條例》及配套規(guī)章普法宣傳；二是組織開展飼料生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，擴大飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范試點范圍，督促嚴格執(zhí)行質(zhì)量安全管理制度；三是組織開展飼料經(jīng)營門店大檢查，督促建立健全購銷臺賬，嚴禁銷售“三無”產(chǎn)品和拆包、分裝飼料；四是加大“瘦肉精”等違禁添加物抽檢力度，做好新公布違禁添加物監(jiān)測，組織開展隱患排查和風(fēng)險預(yù)警；五是面向全行業(yè)開展普法宣傳。

（3）深入開展動物檢疫環(huán)節(jié)整治。畜牧部門要擴大檢疫范圍，提高檢疫頻率，及時掌握生豬質(zhì)量安全狀況。要強化檢疫監(jiān)督，嚴格落實檢疫人員“一崗雙責(zé)”監(jiān)管機制，對外調(diào)生豬要在做好產(chǎn)地檢疫的同時，同步做好瘦肉精抽樣監(jiān)測，嚴格落實產(chǎn)地檢疫和“瘦肉精”檢測同步制度，對出欄活畜按2%比例實施批批抽檢（不足50頭的至少抽檢1頭），檢疫和抽檢合格后方可出具檢疫合格證明和“瘦肉精”檢測合格證明。切實把好生豬產(chǎn)地準出關(guān)。

（4）深入開展收購販運環(huán)節(jié)整治。工商、質(zhì)檢、商務(wù)、畜牧等部門要切實加強對上市肉品的監(jiān)管，嚴格豬肉及豬肉制成品“瘦肉精”檢測，發(fā)現(xiàn)問題豬肉及豬肉制成品要立即下架封存，就地扣押；對進入我區(qū)的外阜豬肉及豬肉制成品，要嚴格市場準入制度，嚴把產(chǎn)品準入關(guān)，切實做好查證驗物和“瘦肉

— 3 — 精”檢測，嚴防問題豬肉及豬肉制成品流入我區(qū)。對在檢測中發(fā)現(xiàn)生豬及產(chǎn)品瘦肉精呈現(xiàn)陽性的，經(jīng)質(zhì)檢部門確認后，全部進行無害化處理。同時，要加強對收購販運企業(yè)（合作社、經(jīng)紀人）和活畜交易市場的監(jiān)督管理，督促建立出欄保證書等證明材料查驗制度和收購販運牲畜交易記錄制度，無產(chǎn)地檢疫證明、保證書或來源不明的活畜不得入市交易。對出入境運載動物活畜車輛的檢查和“瘦肉精”抽檢。

（5）深入開展屠宰環(huán)節(jié)整治。商務(wù)部門要督促生豬定點屠宰企業(yè)建立生豬進場查驗和“瘦肉精”自檢制度，做好進場和自檢記錄，嚴格檢查屠宰企業(yè)“瘦肉精”檢測合格記錄憑證。畜牧部門要落實屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽查制度，按當(dāng)日屠宰量2%的比例對屠宰線上的生豬膀胱尿進行現(xiàn)場監(jiān)督抽檢，經(jīng)確證含有“瘦肉精”的生豬或生豬產(chǎn)品，要會同商務(wù)部門監(jiān)督屠宰企業(yè)實施無害化處理，涉案線索及時移送公安機關(guān)。

（二）生鮮乳違禁物質(zhì)專項整治

1、整治目標(biāo)

進一步加強生鮮乳安全監(jiān)管，使全區(qū)生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸環(huán)節(jié)存在的問題得到有效遏制，生鮮乳收購站和運輸車輛全部持證經(jīng)營，收購站標(biāo)準化管理水平進一步提高。杜絕生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸環(huán)節(jié)非法添加有毒有害物質(zhì)行為，穩(wěn)步提升生鮮乳質(zhì)量安全水平，有效預(yù)防生鮮乳質(zhì)量安全事件。全年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測，抽檢結(jié)果全部符合國家管理限量值規(guī)定。

2、整治重點

重點環(huán)節(jié)：全區(qū)奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳收購和運輸。重點單位：全區(qū)所有生鮮乳收購站和運輸車。

3、整治措施

（1）加強生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測。一是專項監(jiān)測。按照監(jiān)測計劃，以三聚氰胺、皮革水解蛋白、堿類物質(zhì)為重點，開展覆蓋所有生鮮乳收購站、運輸車輛和奶畜養(yǎng)殖場的專項抽檢。由區(qū)畜牧局負責(zé)，抽檢兩遍。二是飛行檢查。針對生鮮乳質(zhì)量安全突發(fā)事件和舉報投訴，開展突擊式飛行檢查。由區(qū)畜牧局負責(zé)。三是配合上級部門對我區(qū)進行專項抽檢。

（2）強化生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸?shù)谋O(jiān)管。一是管好“兩證”。區(qū)畜牧局要嚴格審核奶站、奶車的資質(zhì)條件，確保只對符合條件的站、車發(fā)證。二是落實責(zé)任監(jiān)管。相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)對轄區(qū)所有奶站、奶車、奶場實行責(zé)任監(jiān)管，明確監(jiān)管責(zé)任人和監(jiān)管責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，并在奶站、奶場公示。三是抓好檢查監(jiān)督。相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)每季度要至少對轄區(qū)奶站、奶車、奶場集中檢查一次，并做好相關(guān)記錄。

（3）加大生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督執(zhí)法力度。區(qū)畜牧、公安、質(zhì)檢、工商等部門要聯(lián)合加大對生鮮乳收購站和運輸車的執(zhí)法檢查力度，取締不合格的生鮮乳收購站，嚴厲打擊非法收購、運輸“黑窩點”，特別是無證收購、運輸以及在拼車裝運、跨境運輸過程中的違法違規(guī)行為，鞏固提升生鮮乳質(zhì)量安全整頓成— 5 — 果。

（4）嚴格落實質(zhì)量安全管理制度。落實“兩書兩制”，即告知書、承諾書、舉報制和黑名單制，畜牧部門要向所有生鮮乳收購站、運輸車輛和奶牛養(yǎng)殖場戶印發(fā)《生鮮乳質(zhì)量安全告知書》，向社會公布舉報電話和舉報郵箱，接受群眾舉報，對出現(xiàn)質(zhì)量安全事件、事故的經(jīng)營者，要嚴格依法查處并向社會公布黑名單。按照《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》和《生鮮乳收購站標(biāo)準化管理技術(shù)規(guī)范》要求，開展生鮮乳收購站、運輸車輛現(xiàn)場檢查和達標(biāo)評判，加強生鮮乳收購站標(biāo)準化管理與建設(shè)，所有生鮮乳收購站要按照全省統(tǒng)一格式張?zhí)N、懸掛奶站標(biāo)準化建設(shè)13項制度規(guī)范。生鮮乳生產(chǎn)、收購、運輸者要向社會作出生鮮乳質(zhì)量安全承諾書。

（5）認真搞好生鮮乳質(zhì)量安全政策宣傳培訓(xùn)。利用報紙、宣傳單等手段，認真開展《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》、《生鮮乳收購站標(biāo)準化管理技術(shù)規(guī)范》、《奶畜養(yǎng)殖和生鮮乳收購運輸環(huán)節(jié)違法行為依法從重處罰的規(guī)定》等法規(guī)的宣傳教育，做好法規(guī)制度和生鮮乳質(zhì)量安全知識培訓(xùn)工作，提高奶業(yè)從業(yè)人員生產(chǎn)技能和質(zhì)量安全意識。

（三）獸藥和飼料專項整治

1、整治目標(biāo)

以監(jiān)督檢查違禁獸藥、假劣獸用生物制品、非法添加物為重點，從獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用各個環(huán)節(jié)監(jiān)督抽查入手，— 6 — 加大違法案件的查處力度，逐步建立長效監(jiān)管機制，力爭通過獸藥飼料質(zhì)量安全專項整治工作，使全區(qū)獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用進一步規(guī)范，畜產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)率及違禁藥品檢出率進一步下降，制售假劣獸藥飼料行為得到有效遏制，確保全年無重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。

2、整治重點

重點品種：假劣飼料、違禁抗菌藥物、未經(jīng)批準使用的抗菌藥物和飼料。

重點單位：獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營使用單位和養(yǎng)殖場（戶）。

3、整治措施

（1）重點加強對獸藥飼料生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，要求企業(yè)達到五有四無，即有生產(chǎn)許可、有化驗條件、有管理制度、有質(zhì)量控制措施、有相關(guān)政策法規(guī)匯編，無違禁藥、原料藥、人用藥及其它非法添加物質(zhì)。監(jiān)督檢查獸藥生產(chǎn)企業(yè)執(zhí)行獸藥GMP情況，嚴厲查處擅自改變組方、非法添加未經(jīng)批準使用抗菌藥物成分、生產(chǎn)禁用獸藥的違法行為，堅決取締無證生產(chǎn)企業(yè)。發(fā)現(xiàn)禁用藥物立即收繳銷毀，并追查其來源、銷售去向。

(2)組織開展拉網(wǎng)式大檢查。執(zhí)法人員每季度要對全區(qū)的飼料、獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)進行一次拉網(wǎng)式大檢查。一是對獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)進行五查，即一查有無生產(chǎn)許可證，二查生產(chǎn)的產(chǎn)品是否在許可范圍內(nèi)，三查是否按國家規(guī)定標(biāo)準組織生產(chǎn)，四查相關(guān)記錄是否齊全，五查有無使用違禁藥物添加劑及假劣

— 7 — 藥；二是對獸藥經(jīng)營單位進行六查，即一查證照上墻，二查管理制度，三查購、銷藥品記錄臺帳，四查藥品分類擺放，五查是否有公示板（公告、舉報電話），六查有無違禁藥、假劣藥和人用藥；三是對獸藥使用單位進行三查，即一查有無獸藥管理制度，二查有無獸藥使用記錄，三查有無使用違禁獸藥行為。四是嚴查獸用生物制品經(jīng)營單位的購銷記錄、經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖戶使用獸用生物制品情況；嚴厲打擊經(jīng)營和使用假劣獸用生物制品行為，凈化獸用生物制品市場。

（3）加強畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全用藥監(jiān)管。督促養(yǎng)殖場（戶）建立健全養(yǎng)殖檔案和用藥記錄，落實休藥期制度，指導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）科學(xué)使用投入品，依法查處養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違規(guī)使用原料藥和抗菌藥物的行為。

（4）嚴格抽檢制度。一是開展飼料產(chǎn)品質(zhì)量抽檢。根據(jù)區(qū)畜牧部門制訂的飼料產(chǎn)品抽檢計劃，加大飼料產(chǎn)品抽檢力度，確保飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是加大獸用抗菌藥的殘留監(jiān)控力度。擴大檢測范圍和頻率，完善殘留超標(biāo)追溯制度。啟動動物源細菌耐藥性監(jiān)測工作，保證動物食品安全。

（四）病死動物專項整治

1、整治目標(biāo)

以加大對養(yǎng)殖、屠宰、儲藏、加工、交易等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度為重點，嚴厲打擊非法收購、儲藏、交易、屠宰病死畜禽及其產(chǎn)品的違法行為，對發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、加工經(jīng)營病死畜禽、病害肉— 8 — 品等違法行為的查處率達100%，對查獲的病死畜禽、病害肉品無害化處理率達100%。進一步落實進貨索證索票和臺帳制度，杜絕檢疫不合格病害肉品進入餐飲和食品加工環(huán)節(jié)。

2整治重點

重點品種：病死畜禽

重點單位：動物規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）和動物養(yǎng)殖集中區(qū) 3整治措施

（1）加強宣傳教育，落實“一個標(biāo)語、二個書”。一個標(biāo)語，即：對于出欄50頭以上的養(yǎng)殖場都要粉刷1條 “出售病死畜禽就是違法”的標(biāo)語，并刷寫舉報電話；對每個養(yǎng)殖場要送達禁止出售病死動物告知書和備案承諾書，明確養(yǎng)殖戶出售病死動物應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。

（2）落實三項制度。即落實養(yǎng)殖場備案制度，要求畜禽養(yǎng)殖企業(yè)把基本信息上報區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)；落實病死動物處理報告制度，養(yǎng)殖場死亡動物要及時向區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)人員要到場監(jiān)督病死畜禽的無害化處理，并做好記錄；落實分片包干責(zé)任制度，各級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要分片包干，明確包場監(jiān)管人員，誰出問題誰負責(zé)。

（3）強化監(jiān)督檢查。要集中力量，對轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖、屠宰、經(jīng)營、加工、運輸、貯藏動物及動物產(chǎn)品等單位開展全面拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，嚴密監(jiān)控動物源性食品質(zhì)量安全狀況，不放過任何盲區(qū)和死角，形成監(jiān)督管理高壓態(tài)勢。

— 9 —（4）明確責(zé)任主體。按照食品安全“地方政府負總責(zé)，生產(chǎn)經(jīng)營單位第一責(zé)任人，監(jiān)管部門各負其責(zé)”的總要求，抓好病死動物及其產(chǎn)品處理責(zé)任，發(fā)生問題的，追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門和生產(chǎn)經(jīng)營單位的責(zé)任。

（5）加強動物養(yǎng)殖場（戶、小區(qū)）等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，對病死動物采取“四不準一處理”措施，即對病死動物不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉(zhuǎn)運，必須進行無害化處理，嚴厲打擊出售病死動物的違法行為。

四、時間安排

（一）每季度組織一次“瘦肉精”、生鮮乳質(zhì)量安全專項整治活動，對所有養(yǎng)豬場、肉牛場、羊場及養(yǎng)殖大戶按比例進行以“瘦肉精”為主的抽檢監(jiān)測，對轄區(qū)內(nèi)所有奶牛養(yǎng)殖場投入品及奶站進行一次監(jiān)督檢查，并抽取奶樣進行檢測。

（二）每月組織一次獸藥、飼料市場大檢查，加大對畜牧業(yè)投入品的管理。

（三）設(shè)點放線，常年對出售、販運病死畜禽進行治理。采取高壓態(tài)勢，堅決杜絕病死畜禽流入市場。動員、監(jiān)督養(yǎng)殖場建立無害化處理設(shè)施，建立完善病死畜禽處理制度，從源頭上做好病死畜禽的整治工作。

五、保障措施和要求

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實屬地責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分認識2013年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作的重要性，按照區(qū)政府的— 10 — 統(tǒng)一部署，完善組織機構(gòu)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門主要負責(zé)同志要親自抓，分管負責(zé)人要直接抓。要落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，將領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、管理責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任落到實處。派出督導(dǎo)組，對重點地區(qū)和重點案件現(xiàn)場指導(dǎo)、督查督辦，切實指導(dǎo)各地工作開展。

（二）細化整治方案，明確工作進度。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要按照本方案要求，細化工作任務(wù)和工作要求，明確工作進度和時間安排，做到有階段安排、有重點活動、有檢查指導(dǎo)、有總結(jié)提高，確保各項工作目標(biāo)任務(wù)落到實處。

（三）突出工作重點，確保整體提升。今年的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治要在鞏固已有整治成果的基礎(chǔ)上，針對重點產(chǎn)品、重點區(qū)域、薄弱環(huán)節(jié)、突出問題，集中力量開展整治，重點治亂；要找準問題一直尚未解決的癥結(jié)所在，從根本上、源頭上采取有力措施。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要在完成本方案確定的重點任務(wù)的同時，認真排查畜產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的隱患和“潛規(guī)則”，一并予以整治，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平整體提升。

（四）加強協(xié)調(diào)配合，及時報送信息。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加強配合，相互協(xié)調(diào)，形成合力，確保整治工作取得實效。要加強溝通交流，及時報送信息重大案件及突發(fā)事件。

（五）堅持標(biāo)本兼治，健全長效機制。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要要將集中整治和日常監(jiān)管工作有機結(jié)合起來，不斷總結(jié)整治工作中的好做法、好經(jīng)驗，不斷探索行之有效的監(jiān)管措施，加強提升轉(zhuǎn)化，健全完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制。

（六）強化技術(shù)服務(wù)，營造社會氛圍。加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)，指導(dǎo)畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和養(yǎng)殖戶科學(xué)用藥。加強對畜牧業(yè)投入品經(jīng)營人員的培訓(xùn)和教育，提高依法經(jīng)營意識。要充分利用電視、廣播等新聞媒體，大力宣傳專項整治內(nèi)容和畜產(chǎn)品安全消費等相關(guān)知識，適時曝光典型案例，形成強大宣傳聲勢，營造良好的社會輿論氛圍。

第三篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案

某某鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案

為鞏固我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治成果，推動畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高，鎮(zhèn)政府決定開展 2012畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，特制定本方案。

一、工作目標(biāo)

在2011年工作的基礎(chǔ)上再通過一年的努力，畜產(chǎn)品獸藥殘留檢測合格率達到100%，違禁物質(zhì)殘留檢測合格率達到100%，飼料、獸藥檢測合格率提高2個百分點。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)合作機制、檢打聯(lián)動機制、風(fēng)險預(yù)警機制、應(yīng)急處置機制進一步完善，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力。

二、工作重點

1．加強對飼料及飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，嚴厲查處在飼料原料和產(chǎn)品中添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為，嚴厲打擊違法違規(guī)飼料企業(yè)，堅決取締無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準文號、無產(chǎn)品標(biāo)簽的“三無”飼料生產(chǎn)企業(yè)。二是加大養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，嚴厲打擊養(yǎng)殖過程中使用瘦肉精等違禁藥物的違法行為，加強對養(yǎng)殖戶特別是散養(yǎng)戶的抽檢和巡查，提高養(yǎng)殖戶的質(zhì)量安全意識。

2．加大獸藥GSP改造力度，規(guī)范獸藥經(jīng)營活動，整頓獸藥經(jīng)營秩序，嚴厲查處禁用藥物及假劣獸藥。二是加大畜禽產(chǎn)品獸藥

殘留監(jiān)控力度，重點監(jiān)測禁用藥物、喹諾酮和磺胺類等抗菌劑類藥物殘留。三是加大獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢，依法對假劣獸藥經(jīng)營企業(yè)實施處罰，情節(jié)嚴重的，依法吊銷獸藥經(jīng)營許可證。

3．強化行政許可事后監(jiān)督，檢查被許可人從事行政許可事項活動情況，組織力量清查轄區(qū)內(nèi)飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營主體，并協(xié)調(diào)相關(guān)部門清理整頓資質(zhì)條件不符合法律法規(guī)要求的飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營主體。加大飼料、獸藥市場監(jiān)管力度，根據(jù)畜牧生產(chǎn)實際，突出重點地區(qū)、重點市場、重點品種，有計劃地開展各種專項行動。加強飼料、獸藥產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，擴大監(jiān)督抽查范圍，依法及時公布監(jiān)測結(jié)果。集中力量查處違法案件，做到有違法案件就有處理結(jié)果，積極鼓勵辦大案、辦要案。建立飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營信息管理平臺和誠信檔案，構(gòu)建信用管理平臺，實行分類監(jiān)管。采取多種形式，提高農(nóng)民群眾質(zhì)量安全意識、科學(xué)使用飼料、獸藥能力和識假辨假能力，提高農(nóng)民規(guī)范化養(yǎng)殖技術(shù)水平。

三、總體安排

（一）工作部署階段（2月8日－3月31日）

在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)部署2012年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，各村居、各單位根據(jù)2012年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案，結(jié)合本地本單位實際，開展整治工作。

（二）集中整治階段（3月1日－10月底）

一是加強檢驗監(jiān)測。進一步加大檢測力度，擴大檢測范圍，增加檢測頻次，制定并組織實施投入品和主要畜產(chǎn)品違禁物質(zhì)及殘留監(jiān)控計劃，重點開展對農(nóng)民專業(yè)合作組織、畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模養(yǎng)殖場、飼料加工廠、畜產(chǎn)品批發(fā)市場以及畜牧投入品的監(jiān)測和監(jiān)督抽查。二是加強查處曝光。要聯(lián)合有關(guān)部門加大對禁限用獸藥和禁用藥物的清理檢查力度，加強對畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢查，針對執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，依法進行查處，集中曝光一批違法違規(guī)企業(yè)。三是加強督導(dǎo)整改。強化對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的督導(dǎo)檢查，對于監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，要督促相關(guān)單位或個人及時進行整改，確保整治工作取得實效。四是加強制度建設(shè)。引導(dǎo)投入品經(jīng)營企業(yè)建立進貨查驗、進銷貨臺帳、質(zhì)量安全承諾等制度，指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織和生產(chǎn)企業(yè)完善養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄等制度。五

是加強指導(dǎo)服務(wù)。充分利用基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系，大力宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和禁限用獸藥危害，加大培訓(xùn)力度，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理使用投入品。

（三）總結(jié)階段（11月-12月）

根據(jù)省農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市局畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的統(tǒng)一安排進行總結(jié)驗收，各單位要將整治情況進行總結(jié)，并行成書面材料上報，鎮(zhèn)政府將全面總結(jié)2012年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動。

四、工作要求

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)

成立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，整治領(lǐng)導(dǎo)工作小組負責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的有關(guān)工作，統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動。辦公室設(shè)在農(nóng)業(yè)中心站，負責(zé)整治工作的日常事務(wù)。各村居要認真總結(jié)去年整治工作經(jīng)驗，繼續(xù)抓好我鎮(zhèn)整治方案的落實。要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況和本方案，明確目標(biāo)和任務(wù)，進一步落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，確保整治工作取得實效。

（二）加強協(xié)調(diào)配合各單位要加強協(xié)調(diào)配合，建立有效的溝通協(xié)調(diào)機制，形成監(jiān)管合力。要積極向鎮(zhèn)政府匯報；要強化各項整治措施的落實，確保協(xié)調(diào)一致、統(tǒng)一行動。

（三）加強信息報送

我鎮(zhèn)整治工作小組成員單位、各村居、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，要定期向整治領(lǐng)導(dǎo)小組報告工作進展情況。在整治工作中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題，以及突發(fā)事件和大案要案調(diào)查處理情況，要及時上報。

（四）加強宣傳引導(dǎo)

要宣傳整治工作成效和各地在整治工作中好做法、好經(jīng)驗，及時查處的典型案例，為整治工作營造良好的社會輿論氛圍。同時，要制定應(yīng)對媒體對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件炒作的應(yīng)急預(yù)案，對一些不實的、惡意炒作的報道，要及時妥善處理，通過發(fā)布相應(yīng)信息有效引導(dǎo)輿論，減少負面影響。

第四篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作總結(jié)

大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治

工 作 總 結(jié)

2009年我縣緊緊抓住畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動，以黨的十七屆三中全會和省、市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作會議精神為指導(dǎo)，認真實踐科學(xué)發(fā)展觀，全面實施《畜牧法》、《動物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理條例》等法律法規(guī)，結(jié)合我縣實際，制定出相應(yīng)的實施方案，按照《大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作實施方案》，以畜牧投入品，畜產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營等環(huán)節(jié)監(jiān)督為重點，加強畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法力度，堅持標(biāo)本兼治，著力轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，加快推進規(guī)模健康養(yǎng)殖過程，解決關(guān)系到人民群眾消費安全的突出問題，使廣大人民群眾能吃上放心安全的畜產(chǎn)品為目標(biāo)，逐步完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制，全面提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平?，F(xiàn)將我縣的畜產(chǎn)品安全專項整治工作總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任

我局高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作列入議事專項整治工作目標(biāo)，及時召開畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專題工作會，制定出《大寧縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作實施方案》，成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，分管副局長韓保國任副組長，局長負總責(zé)，分管副局 長和各股室負責(zé)人具體抓，使專項整治工作措施落到實處，取得實效。目前，全縣6個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))都成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二、突出宣傳，強化學(xué)習(xí)

（一）以廣大民眾為主要對象，結(jié)合部門實際，著重宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《動物防疫法》、《畜牧法》、《動物重大疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理條例》和《飼料及飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)。在城區(qū)和重點鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展宣傳，累計出動宣傳車輛 15 次，參加宣傳人員達 150 余人次，發(fā)放相關(guān)宣傳資料10000余份，懸掛大幅標(biāo)語 6 幅，書寫固定標(biāo)語7條，有力的增強了廣大群眾的畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)意識，公德意識，營造了良好的工作氛圍。

（二）開展專題法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，采取群眾喜聞樂見，生動活潑，通俗易懂的形式，利用廣播、電視等媒體，結(jié)合送溫暖，科技下鄉(xiāng)等方式開展，開展培訓(xùn)5期，培訓(xùn)畜牧從業(yè)人員280人。做到家喻戶曉，使養(yǎng)殖場（戶）正確維護自己的合法權(quán)益。

（三）強化學(xué)習(xí)全面提升工作隊伍綜合素質(zhì)

畜牧綜合執(zhí)法工作是一項不僅業(yè)務(wù)性要求強，而且法律法規(guī)要求很嚴的工作，在實際工作中它要求每一個人都要永無止境地更新知識和提高素質(zhì)。今年以來我們組織學(xué)習(xí)《畜牧法》、《動物防疫法》和《獸藥管理條例》及《行政執(zhí)法》等十多次，同時向法律部門咨詢多次。通過學(xué)習(xí)實踐，提高了工作 人員的業(yè)務(wù)水平。同時加強隊伍管理，建立完善制度，明確崗位責(zé)任，嚴格考核，嚴格執(zhí)行執(zhí)法人員持證上崗，亮證執(zhí)法，語言文明，行為規(guī)范。

三、業(yè)務(wù)工作方面

以“科技興牧，依法治牧”為核心，嚴格依法行政，嚴厲打擊違反畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的行為，逐步實現(xiàn)由注重依靠行政管理向注重運用法律手段管理的轉(zhuǎn)變。

（一）全面貫徹《動物防疫法》。嚴格執(zhí)行“預(yù)防為主、強制免疫、防檢并重、以檢促防”的方針，扎實做好動物防疫監(jiān)督工作。在全縣實行了動物免疫標(biāo)識制度中，免疫耳標(biāo)佩帶率一直不能100%佩帶。今年在開展了豬牛羊的“口蹄疫”和豬、雞“二瘟”及豬蘭耳病的集中免疫工作中。為把動物防疫工作抓緊抓好，縣畜牧局舉辦了三期鄉(xiāng)村防檢員培訓(xùn)班，購買畜牧法律匯編600本，印發(fā)有關(guān)法律宣傳資料2萬份。局領(lǐng)導(dǎo)班子成員分片包鄉(xiāng)，一級抓一級，層層抓落實，針對不配合注射的養(yǎng)殖場戶，我們講解法律，下發(fā)強制免疫通知書及整改通知20余份，圓滿地完成了畜牧局下達免疫注射及耳標(biāo)佩帶的目標(biāo)任務(wù)。完成免疫注射豬7536頭，牛口蹄疫4429頭，羊口蹄疫72141頭，禽流感81324只，雞新城疫81324只；全縣6個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）在春防后都開展了產(chǎn)地普遍健康檢疫，實施產(chǎn)地普遍健康檢疫生豬4678頭，牛2073頭，禽72652羽。同時加強了動物出欄產(chǎn)地檢疫力度，規(guī)模場戶全部實行了報檢制，檢疫員分片包干，分別到場戶現(xiàn)場檢疫，并給予嚴格的消毒。我縣 只有一個定點屠宰點，在整治工作中，首先加強了對屠宰場的條件審核，是否擁有和懸掛《動物防疫合格證》。屠宰場嚴格執(zhí)行宰前檢疫和宰后檢驗，由縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所派專職檢疫員，在動物入場前，駐場檢疫員均進行查證驗物，并認真做好登記記錄。各場均設(shè)有隔離圈，在宰前、宰后發(fā)現(xiàn)動物染疫時，都能按照有關(guān)規(guī)定，進行無害化處理，并記錄在案。對所有動物檢疫證明、標(biāo)識及時進行了回收登記。對經(jīng)檢疫合格的胴體加蓋統(tǒng)一的檢疫驗證印章，并規(guī)范簽發(fā)檢疫合格證明。全年檢疫肉品豬2860頭，檢出病害動物 3頭，動物屠宰檢疫率達到100%。

(二)養(yǎng)殖場戶的監(jiān)管。在詳細掌握現(xiàn)有的畜禽養(yǎng)殖場、基地、協(xié)會等養(yǎng)殖場和組織的數(shù)量、規(guī)模、性質(zhì)等情況的基礎(chǔ)上，結(jié)合免疫檢查驗收對全縣養(yǎng)殖企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作組織進行了全面檢查整治，共檢查整治養(yǎng)殖場戶115戶（次），重點整治5戶，責(zé)令整改5戶，現(xiàn)已完成整改3戶。督促養(yǎng)殖場戶及專業(yè)合作組織完善內(nèi)部管理制度，建立健全養(yǎng)殖檔案，規(guī)范養(yǎng)殖行為，推進健康養(yǎng)殖，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。為規(guī)范檔案建設(shè)，認真對養(yǎng)殖場免疫程序、生產(chǎn)記錄、飼料與飼料添加劑和獸藥使用記錄、消毒記錄、免疫記錄、診療記錄、病死畜禽無害化處理記錄等相關(guān)內(nèi)容進行審查指導(dǎo)。深入到養(yǎng)殖場藥房、飼料車間，詳細查看用藥、用料情況，嚴禁使用違禁獸藥及其化合物。

（三）加強了畜產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督監(jiān)管。

1、實行嚴格的 查物驗證，無動物產(chǎn)品檢疫合格證的一律不準上市交易，同時加強對病害動物產(chǎn)品的查處，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時進行處理，保證上市畜產(chǎn)品安全。共出動監(jiān)督檢查執(zhí)法人員320人（次），檢查鮮肉經(jīng)營645戶（次）。

2、加強了公路檢查站的監(jiān)管，實行24小時值班制度，嚴格查物驗證，共檢查畜禽運載車輛168輛，檢疫生豬479頭，牛132頭，禽3445羽，羊1988只。

（四）加強了畜牧業(yè)投入品的監(jiān)管。

依照《獸藥管理條例》和《飼料及飼料添加劑管理條例》，對全縣的獸藥、飼料經(jīng)營市場進行專項整治活動。我縣沒有飼料生產(chǎn)企業(yè),現(xiàn)有飼料經(jīng)營戶2戶，所銷售飼料都是本省內(nèi)生產(chǎn)，獸藥經(jīng)營戶3戶，首先檢查了經(jīng)營者的倉儲設(shè)施，核實設(shè)備和專業(yè)人員，有無《獸藥經(jīng)營許可證》和飼料、獸藥生產(chǎn)批準文號。然后根據(jù)其制度建設(shè)情況，建立健全和規(guī)范了進貨檢查驗收制度、產(chǎn)品進貨和銷貨臺賬。加大了對經(jīng)營違禁、假劣獸藥和人用藥及其將獸用原料藥拆零銷貨的整治力度。重點查處無證經(jīng)營獸藥、飼料和假冒偽劣、違禁獸藥、飼料及飼料添加劑，檢查獸藥飼料36戶（次），未查出假冒偽劣獸藥及違禁藥品，查出過期藥品10件，價值1000元，并銷毀。有效地凈化了獸藥、飼料市場,檢查過程中，沒有發(fā)現(xiàn)一起經(jīng)營、投入“瘦肉精”事件。

（五）認真貫徹《畜牧法》。在新農(nóng)村建設(shè)中，整合畜牧獸醫(yī)科技資源，主動介入推廣新技術(shù)新品種，指導(dǎo)農(nóng)戶改圈，實行“人畜分離、規(guī)范化建場、標(biāo)準化飼養(yǎng)”，發(fā)展優(yōu)質(zhì)生豬，落 實豬業(yè)保險和能繁母豬政策性補貼政策，促進了全縣生豬品改工作開展和新農(nóng)村建設(shè)。

（六）積極爭取國家投入，繼續(xù)加強動物免疫標(biāo)識及疫病溯源體系建設(shè)項目。

（七）在重大節(jié)假日，組織專門隊伍開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全集中整治，保障重大節(jié)日期間畜產(chǎn)品質(zhì)量。

總之，以法治牧成效顯著：畜牧局畜牧執(zhí)法大隊全年來共出動執(zhí)法人員320人次，檢查養(yǎng)殖場戶115余戶（次），檢查銷售攤點645余次，檢查飼料、獸藥36次，加強了對全縣畜禽防疫、檢疫、種畜禽管理、飼料獸藥經(jīng)營工作中違法案件的查處，保障了全縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展，保護了消費者的合法權(quán)益。

四、下一步工作打算

在抓好常規(guī)性畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，突出抓好以下幾項工作：

（一）繼續(xù)抓好宣傳引導(dǎo)工作。積極向新聞媒體提供新聞線索，宣傳專項檢查整治工作的措施和成效，曝光典型案例，形成強大的輿論攻勢，為專項整治營造良好的社會氛圍。

（二）繼續(xù)抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治。協(xié)調(diào)解決專項整治工作中出現(xiàn)的問題和困難，加大整治力度，落實整治措施，進一步規(guī)范全縣獸藥、飼料、畜產(chǎn)品交易市場秩序，規(guī)范養(yǎng)殖行為，進一步提升全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

（三）加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的長效機制建設(shè)。加強對 養(yǎng)殖基地、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）的監(jiān)管，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶積極推行健康養(yǎng)殖，完善養(yǎng)殖產(chǎn)品臺賬、索票索證制度，做到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全可追溯和責(zé)任追究，著力抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的長效機制建設(shè)，促進畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化。

（四）加快完善“網(wǎng)絡(luò)健全、隊伍穩(wěn)定、保障有力、處置高效”的動物疫病防控體系，切實做集中免疫和補免補防工作，重大動物疫病的免疫密度和免疫動物耳標(biāo)佩戴率達到100%、免疫抗體合格率達到國家要求。

大寧縣畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊

二00九年十一月十四日

第五篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動的方案[推薦]

關(guān)于牌樓鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

專項整治開展情況

為進一步貫徹落實《2012年全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動方案》和《2012年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》等法律法規(guī)，切實解決當(dāng)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，確保畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費，縱深推進整治工作，特制定本方案如下：

一、指導(dǎo)思想

按照國務(wù)院、省政府關(guān)于加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的總體要求和部署，深入貫徹落實《2012年全省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動方案》和《2012年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》等法律法規(guī)規(guī)定，把握形勢、掌握主動、突出重點、集中整治，堅持一手強化質(zhì)量監(jiān)管，一手強化宣傳培訓(xùn)工作，監(jiān)督與指導(dǎo)并重。增強全程監(jiān)管能力，切實推動長效機制建設(shè)，全面提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

二、行動目標(biāo)和主要任務(wù)

堅持“著力治本、標(biāo)本兼治、突出重點，綜合治理”的方針，緊緊圍繞春季畜牧業(yè)生產(chǎn)、畜產(chǎn)品安全存在的突出問題和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。動員萬名農(nóng)牧技干進村入戶，進場入市，集中開展以“護牧保安”為核心的春季畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動。通過專項整治活動，獸藥飼料生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到規(guī)范，保障春季畜牧業(yè)生產(chǎn)，“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁藥物非法添加行為得到遏制，防止重大畜產(chǎn)品安全事故發(fā)生，動物檢疫工作得到強化，確保上市動物產(chǎn)品100%檢疫，養(yǎng)殖場、屠宰場和生鮮奶站的畜產(chǎn)品安全主體意識得到確立，及時消除安全隱患。

三、重點工作

（一）開展畜牧業(yè)投入品檢查監(jiān)測。一是以禁用獸藥為重點，開展獸藥專項檢查。整頓和規(guī)范獸藥及獸用生物制品經(jīng)營秩序，堅決打擊生產(chǎn)銷售非法獸藥產(chǎn)品行為。二是以“瘦肉精”、“蛋白精”“蘇丹紅”等違禁化學(xué)物質(zhì)為重點，開展飼料專項檢查。重點檢查生產(chǎn)銷售配合飼料、濃縮飼料、蛋白飼料和寵物飼料的企業(yè)，添加三聚氰胺、三聚氰酸、羥甲基羧基氮等違禁化工產(chǎn)品的行為。三是開展畜禽種質(zhì)專項檢查。繼續(xù)開展種畜禽質(zhì)量誠信活動，做好種畜禽執(zhí)法大檢查工作，加大對無證、超有效期、超范圍生產(chǎn)銷售種畜禽行為的打擊力度，加大對家畜細管凍精、胚胎等的監(jiān)督抽查力度。

（二）開展畜禽養(yǎng)殖監(jiān)督檢查。一是檢查監(jiān)測畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學(xué)物質(zhì)的行為，現(xiàn)場抽查藥品房和飼料庫是否有違禁藥品和飼料。二是檢查養(yǎng)殖場疫病防控、污物無害化處理等質(zhì)量安全控制設(shè)施設(shè)備，重點整改完善消毒設(shè)施、病死畜禽焚燒或深埋設(shè)施、畜禽糞污無害化處理設(shè)施不完備或不正常運行現(xiàn)象。三是檢查整改畜禽養(yǎng)殖檔案、防疫檔案未建立、不完整、不規(guī)范情況，檢查家畜耳標(biāo)佩戴等情況。

（三）做好畜禽及產(chǎn)品檢疫檢驗。一是進一步規(guī)范產(chǎn)地檢疫。做到程序化操作，規(guī)范化檢疫，有報必檢，有檢必嚴，確保產(chǎn)地檢疫率達到100%。二是嚴格屠宰檢疫。對規(guī)模屠宰加工廠（場）實行獸醫(yī)

人員派駐，嚴格查驗進廠動物的檢疫證明、標(biāo)志和來源，實行同步檢疫，對病害動物或產(chǎn)品嚴格實行無害化處理。三是做好流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。以省政府批復(fù)設(shè)置的公路動物防疫監(jiān)督檢查站為依托，加強對運輸動物、動物產(chǎn)品車輛的監(jiān)督檢查，防止病死畜禽轉(zhuǎn)運和動物疫病傳播，嚴格查處沒有佩戴耳標(biāo)的豬、牛、羊的調(diào)運行為。四是加大對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測力度。針對不同畜禽品種，在不同區(qū)域和生產(chǎn)加工銷售不同環(huán)節(jié)，對畜禽重點殘留物進行監(jiān)督抽查。

（一）宣傳動員，安排部署階段鎮(zhèn)街要根據(jù)分工，細化實施方案，進行宣傳發(fā)動，做出全面部署。要認真學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定，深刻認識開展專項整治活動的重大意義，增強做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的責(zé)任感和使命感。畜牧部門要結(jié)合工作實際制訂具體方案，量化分解指標(biāo)，明確落實責(zé)任。將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動的具體任務(wù)落實到單位和人員，抓好各環(huán)節(jié)的銜接和監(jiān)督管理，確保活動順利開展。

（二）落實措施，拉網(wǎng)檢查階段要根據(jù)分工，對飼料廠、獸藥廠、獸藥飼料經(jīng)營單位、養(yǎng)殖場、屠宰加工廠等，進行一次全面的拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查和檢驗監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題，提出意見，限期整改，到期復(fù)查。對違法行為，堅決按照有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定嚴肅查處，決不姑息。

（三）重點整治，鞏固提高階段對檢查階段確定的重點產(chǎn)品、重點單位、重點區(qū)域，明確整治目標(biāo)，制定整治方案，通過打擊、整頓、幫扶、規(guī)范，集中解決專項整治活動中發(fā)現(xiàn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)的關(guān)鍵問題，建立長效監(jiān)管機制，促進工作開展。

（四）考核驗收，全面總結(jié)階段總結(jié)本專項活動取得的成效和存在問題，根據(jù)各部門、市、縣確定的專項整治目標(biāo)和開展活動情況進行檢查評估，組織人員進行考核驗收。對工作開展好的進行表彰，對工作開展較差的進行通報批評。

五、行動要求

一要加強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一行動。各級畜牧部門要充分認識開展專項整治工作的重要性和緊迫性，把專項整治工作擺到重要位置，加強領(lǐng)導(dǎo)、周密部署、落實責(zé)任、立即行動。要統(tǒng)一行動，上下聯(lián)動，重心下移，加強一線監(jiān)管力量，保證監(jiān)管人員物力到位，迅速形成合力開展整治的工作局面。要統(tǒng)籌安排、積極爭取經(jīng)費，加大資金投入，保證專項檢查檢測資金需求。要在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，按照產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作總體部署，積極主動與有關(guān)部門合作，切實履行好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)。

二要強化監(jiān)測，依法查處。加大對重要產(chǎn)品、重點企業(yè)、主要生產(chǎn)基地的監(jiān)測和監(jiān)督抽查力度。及時發(fā)布監(jiān)測結(jié)果，對查出問題的生產(chǎn)者、經(jīng)營者及產(chǎn)品要依法予以處理。加強農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，做到事實沒有查清的不放過，不合格產(chǎn)品的源頭和流向沒有查明的不放過，相關(guān)責(zé)任人沒有依法處理的不放過，該移送司法機關(guān)沒有移送的不放過，對有失職、瀆職和違法行為的國家公職人員沒有受到追究的不放過。

三要加強宣傳，積極引導(dǎo)。加強質(zhì)量安全法律法規(guī)知識、畜牧業(yè)標(biāo)準化規(guī)范化生產(chǎn)知識、畜禽產(chǎn)品科學(xué)消費知識的普及，充分利用各

種渠道和方式宣傳專項整治工作措施和成效，曝光典型案例，形成強大聲勢，營造安全生產(chǎn)、放心消費的良好社會氛圍。發(fā)生畜牧業(yè)投入品或畜產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，要快速反應(yīng)、積極處置、主動發(fā)布，掌握輿論主導(dǎo)權(quán)。

四要加強督查，務(wù)求實效。各市要組織力量對轄區(qū)內(nèi)專項整治情況開展督查，檢查各專項整治方案制定和落實情況，存在的問題和整改處理等情況，務(wù)求取得實效。省畜牧辦將組織對各地專項整治行動情況進行督查。

我鎮(zhèn)通過四月份春季畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動，2家沒達到GSP獸藥經(jīng)營認證，沒有發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)銷售禁用和假劣獸藥產(chǎn)品的行為。開展飼料專項檢查，也沒有發(fā)現(xiàn)飼料中添加“瘦肉精”、“蛋白精”、“蘇丹紅”等違禁化學(xué)物質(zhì)?，F(xiàn)場檢查養(yǎng)殖大戶的藥品和飼料庫也沒發(fā)現(xiàn)違禁藥品和有害添加物飼料。檢查畜禽養(yǎng)殖檔案、防疫檔案及家畜耳標(biāo)佩掛情況，基本完善。