第一篇:旅行社前臺員工培訓(xùn)手冊
目 錄
第一章 認(rèn)識前臺工作
第二章 前臺員工必須擁有的素質(zhì) 第三章 前臺工作要求和流程
1、前臺的形象和工作紀(jì)律
2、前臺工作的物品以及使用
3、前臺工作流程
第四章前臺接待人員工作標(biāo)準(zhǔn)及考核細則
第一章 認(rèn)識前臺的工作
作為服務(wù)企業(yè),旅行社最能夠體現(xiàn)服務(wù)的內(nèi)涵的就是那些直接面對游客的員工。前臺是旅行社的一個窗口,前臺員工的素質(zhì),直接關(guān)系到旅行社的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水準(zhǔn)。每個前臺得員工必須記住,自己坐在前臺得位置上,自己拿起電話的時候,就代表了整個公司。
1、對于客人來說,前臺的員工的服務(wù)代表著整個廣西北部灣公司的服務(wù)?!拔蚁肓私鈴V西有什么特產(chǎn)” “對不起,我不是很清楚。” 游客本來對廣西北部灣的牌子非常信賴,但是,當(dāng)他發(fā)現(xiàn)前臺接受咨詢的員工居然連廣西有什么特產(chǎn)都不清楚,不禁懷疑起廣西北部灣國旅員工的素質(zhì)了。于是,對于接下來這個員工給游客介紹的內(nèi)容都抱著懷疑的態(tài)度。這對公司的品牌是一個很大的傷害,即使公司其他員工的基礎(chǔ)知識多么扎實,由于面對游客的這個員工的問題,而毫無作用了。游客對一個旅行社的印象,首先就是從前臺的服務(wù)開始的。如果前臺員工令游客很有好感,不僅能夠促成銷售,而且對公司的口碑也很有好處。而相反,如果一個前臺的員工服務(wù)態(tài)度惡劣,基礎(chǔ)知識不扎實,給游客很差的印象,那么,游客不僅不參團,而且可能向其親友傳播。
2、對于公司業(yè)務(wù)部門來說,前臺的工作實現(xiàn)了他們的計劃。
國內(nèi)部、出境部制訂團隊計劃,預(yù)定機票和酒店,編制線路等等大量的工作,其目的是要客人參加團隊,實現(xiàn)公司利潤。但是,如果沒有前臺對這些線路進行銷售,所有業(yè)務(wù)部門的工作都是白費的,甚至?xí)斐蓳p失。每個前臺員工都必須明白,全體同事之所以能夠領(lǐng)取工資,完全是由于游客消費而給公司帶來利潤。而引導(dǎo)和實現(xiàn)游客消費的工作,就是前臺的員工所完成的。所以,一個優(yōu)秀的前臺員工隊伍,能夠?qū)崿F(xiàn)各個業(yè)務(wù)部門的團隊計劃,為公司創(chuàng)造利潤,而一個差勁的前臺員工,即使業(yè)務(wù)部門設(shè)計的產(chǎn)品多么優(yōu)秀,也可能因為前臺原因而導(dǎo)致滯銷,給公司帶來損失。
3、對于游客來說,前臺的服務(wù)讓他們更加客觀的清楚他們所購買的產(chǎn)品的情況。
旅游產(chǎn)品是一種無形的產(chǎn)品,游客交給旅行社幾千元團費所購買的這個線路產(chǎn)品是他們看不到摸不著的。所以他們必須依靠前臺員工的描述和回答,進行了解。前臺員工必須清楚的將該產(chǎn)品真實的向游客描述,讓游客對線路的期望與線路提供給游客的享受一致。同時,游客的一些特殊要求可以通過前臺向業(yè)務(wù)部門反饋,滿足游客要求,提高服務(wù)滿意度。
4、對于導(dǎo)游和客戶服務(wù)部門來說,前臺的工作減輕了他們的壓力,減少了游客的投訴。
事實上,前臺的工作也是售前工作。讓游客客觀的了解他們所購買的產(chǎn)品的真實情況非常重要。例如,游客以為他們花了三千元參加北京游,一定是吃好住好。但是,前臺的員工能夠很有策略的告訴游客,這三千元是包括了機票近二千元,汽車交通近二百元,門票近三百元,實際上酒店和餐費不多了。同時,北京的飲食習(xí)慣和潮汕不同,作為游客,應(yīng)該以感受當(dāng)?shù)匚幕癁橹?,而酒店保證衛(wèi)生干凈安全,豪華倒是次要等等,那么第一客人減低了期望,也接受了旅行社的觀點,這樣,投訴的幾率就降低了。而一些行程中的自費項目、注意事項等在出發(fā)前,前臺員工就已經(jīng)和游客說清楚,導(dǎo)游帶團就輕松多了,客戶服務(wù)部門的工作也更加容易。同時,前臺規(guī)范的工作流程,能夠使業(yè)務(wù)操作人員和導(dǎo)游得到詳細的游客資料,更好的做好服務(wù)工作。
5、對于公司來說,前臺的服務(wù)和形象是行業(yè)競爭的是要內(nèi)容。
目前,旅行社競爭非常激烈,產(chǎn)品同性化嚴(yán)重,大家賣的線路行程和標(biāo)準(zhǔn)基本一樣,怎么爭取更多的客源成了旅行社的主要競爭目標(biāo)。而對于游客來說,越來越多的旅行社雖然提供了更多的選擇,但是產(chǎn)品的同一化令他們難以選擇。那么,前臺的服務(wù)就成了游客選擇旅行社的重要因素了。我們曾經(jīng)碰到過客人由于在其他旅行社的前臺受到冷遇
而到我們公司報名的情況。大家產(chǎn)品一樣,參團質(zhì)量又必須在報名后才能體現(xiàn),那么誰都更愿意選擇印象好的旅行社了。
所以,每個前臺員工都必須充分重視前臺工作的重要性,充分明白這個工作在公司的位置。前臺工作絕對不僅僅是充當(dāng)接線生的角色,也不是充當(dāng)收銀員的角色。任何一個旅行社的管理者和領(lǐng)導(dǎo),每天都在關(guān)注前臺的動態(tài),關(guān)注前臺的服務(wù)。而關(guān)注不僅僅是前臺收了多少錢,更多的是關(guān)注前臺員工的工作態(tài)度、服務(wù)水平、專業(yè)知識、敬業(yè)精神等等。這些就是我們在第二章要講的“前臺員工必須擁有的素質(zhì)”。
第二章 前臺員工必須擁有的素質(zhì)
好了,現(xiàn)在我們已經(jīng)是一名前臺的員工,我們也認(rèn)識了前臺的這個工作,那么,我作為一個前臺員工,我該擁有那些素質(zhì)呢?在回答這個問題之前,你必須問清楚自己,第一,我真的認(rèn)識了前臺的工作了嗎?第二,我是否決定了在前臺干了呢?如果答案都是肯定的,那么,我們就來談?wù)勛鳛橐粋€前臺員工,你必須擁有什么素質(zhì),或者說什么能力。
第一,好學(xué)與自學(xué)。之所以把好學(xué)擺在第一位,是因為作為前臺的員工,他必須是一個雜家,也就是說,面對著各個不同的游客所提出的各種不同的問題,你必須都懂得回答,或者懂得如何去尋找答案。游客希望,每個前臺員工就必須是旅游專家,這樣子他才有興趣向你提問。而面對這這么龐大的知識海洋,唯一的對付方法就是好學(xué)。如果你上班的時候就工作,下班就把工作全部丟了,或者在公司忙的時候就工作,不忙的時候就聊天,那么你至少就缺少了這個重要的素質(zhì)了,或許你還能成為合格的前臺員工,但絕不可能成為優(yōu)秀的前臺員工。我們要求,作為前臺員工,必須經(jīng)常性的進行自學(xué),包括一些業(yè)務(wù)知識,也包括一些風(fēng)土人情、歷史地理、新聞時事等等。學(xué)習(xí)的途徑可以通過同事,比如OP人員,也可以通過書籍,而目前最方便的就是通過網(wǎng)絡(luò)。
第二,熱情和微笑。旅行社作為一個服務(wù)企業(yè),要求每個員工必須對客人主動和熱情。特別是前臺人員,即使你業(yè)務(wù)能力很強,但坐在前臺冷若冰霜或者呆頭呆腦,均是對公司形象的一種破壞。我們要求前臺工作人員性格外向,熱情主動,真誠待客。絕不能冷落任何一個進入營業(yè)大廳的客人,絕不可以對客人的咨詢愛理不理或者敷衍了事。同時,前臺員工也要把握熱情的度,因為熱情過頭,就是肉麻。我們的服務(wù)要求是使客人對我們的服務(wù)感到親切和舒服。而到達這個要求的最有效方法就是微笑。不管你是什么心境,你都必須對客人保持熱情的態(tài)度和微笑的姿態(tài)。
第三,耐心。法國人認(rèn)為,耐心是一種美德,而前臺工作,耐心卻是一種必須的性格。前臺報名或者咨詢的客人,他們或許一些問題非常幼稚,或者對一個簡單的問題刨根問底,或者對于一個決定猶豫不決。那么在這個時候,前臺員工必須保持不急躁和耐心的態(tài)度。如果這時你非常忙碌,而同時你又不能有技巧的盡快結(jié)束客人的咨詢,那么,你只能讓同事幫忙了,而絕不能表現(xiàn)出任何不耐煩的情緒。
第四,細心。前臺工作是團隊操作的前奏,一個粗心,可能導(dǎo)致業(yè)務(wù)做團、導(dǎo)游帶團都一系列出現(xiàn)錯誤。比如客人要求吃齋,但是由于前臺的疏忽,未把這個特殊要求通知業(yè)務(wù)人員,那么勢必導(dǎo)游業(yè)務(wù)人員沒有通知地接社,地接社沒有交代導(dǎo)游,導(dǎo)游沒有交代餐廳,于是,當(dāng)吃素的客人發(fā)現(xiàn)端上來的食品都是葷菜時,肯定要餓肚子了,那么質(zhì)量問題也就產(chǎn)生了。前臺員工的細心必須在以下幾個環(huán)節(jié)充分體現(xiàn):一是客人特殊要求,二是客人名單和證件,三是客人聯(lián)系電話,四是收費上。這些環(huán)節(jié)都是最容易出錯,而一錯就會造成重大損失的。
第五,溝通能力。前臺是一個對客溝通部門。要求前臺員工有良好的溝通能力和溝通技巧。內(nèi)秀的人不適合做前臺。要讓一個客人對你產(chǎn)生良好的第一印象,要讓一個客人接受你的觀點,要讓一個客人接受你的產(chǎn)品,都必須要求前臺員工擁有良好的溝通能力。其中最重要的就是語言表達能力。前臺的另外一個重要職責(zé)就是接聽電話,更需要良好的語言表達能力。怎么把你所希望的信息準(zhǔn)確的傳達給客人,就是語言表達能力的問題了。如果你經(jīng)常出現(xiàn)我明明是這個意思,而他怎么會聽成那個意思的時候,不要怪別人,首先檢查你自己的語言表達能力是否有問題。其次是眼神的交流,和一個客人進行溝通,如果眼睛總是飄忽不定,或者抬頭望天,即使有優(yōu)秀的語言表達能力,也很能和游客進行良好的溝通。眼神交流有一個公式:親密看小三角,熟悉看中三角,普通看大三角。小三角指兩個眼珠到鼻尖的范圍,中三角指兩個額頭到下巴的范圍,大三角指頭頂?shù)絻蓚€肩膀的范圍。和游客的眼神交流,我們一般控制在中三角。如果你自認(rèn)為擁有以上五個素質(zhì),那么,加上你的自信,相信前臺的工作你一定能夠勝任,并且優(yōu)秀。
第三章 前臺的工作流程
這一章是最重要的培訓(xùn)內(nèi)容。對于一個老員工來說,這一章的目的是規(guī)范他們的工作,而對于一個新員工來說,這一章告訴他們,前臺是怎樣進行工作的。而我們要嚴(yán)格要求前臺的新老員工,按照這個流程來開展工作,并在工作中熟能生巧,不管提高。
第一節(jié) 前臺員工形象和工作紀(jì)律
在培訓(xùn)手冊開始時說過,前臺員工的形象就是廣西北部灣國旅的形象,所以,前臺員工必須非常注重自己的形象,并養(yǎng)成習(xí)慣。
“您的滿意是我們的最高榮譽”是廣西北部灣國旅的服務(wù)宗旨,“做游客的資深旅游顧問”是我們的工作內(nèi)容,每一個前臺員工都必須深刻領(lǐng)會,貫徹落實到一言一行中去。
在公司辦公室通知員工著制服的時候,前臺員工必須嚴(yán)格按照要求穿制服上班。制服的目的不在于漂亮,而在于統(tǒng)一。一個服務(wù)公司,統(tǒng)一的著裝給人一種專業(yè)的感覺。其次是胸卡。胸卡能夠讓游客了解你的姓名,更有利于溝通。當(dāng)公司不要求著制服的時候,胸卡起了部分制服的作用。前臺員工嚴(yán)禁各種奇裝異服,嚴(yán)禁將頭發(fā)染成黃色、紅色等夸張的色彩。同時,要求前臺員工講究個人衛(wèi)生,身體、面部、雙手必須清潔。上班前不吃有異味的食物以保證口腔清潔,口氣清新。
前臺員工端正坐于服務(wù)臺后,身體不得東歪西倒、前頃后靠、不得伸懶腰、蛇背。當(dāng)游客進入大廳走向服務(wù)臺時,必須起立問好。
臉上保持微笑,這是員工最起碼的表情。面對客人的時候要表現(xiàn)出熱情、親切、真實、友好。做到精神振奮、情緒飽滿、不卑不亢。和客人交談時要眼望對方、仔細傾聽。雙手不得叉腰、交叉胸前、插入衣褲或者玩弄其他物品。在客人面前不得頻頻看手表。與客人交談時不得流露厭煩、冷淡、憤怒的表情。當(dāng)員工在服務(wù)、工作、打電話和與客人交談時,如有客人走近,應(yīng)立即示意,以表示已經(jīng)注意到他的來臨,可能時提醒其他同事接待。不管有沒有客人,前臺員工不得吹口哨、哼歌曲,不得高聲談笑。
和客人交談時聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切,不要裝腔作勢。嚴(yán)禁任何時候講粗口或者使用蔑視侮辱的語言。不得和客人開過分的玩笑。講話要注意藝術(shù)和禮貌,多使用敬語。要注意稱呼客人的姓氏,如不知姓氏,要稱呼先生或者小姐,潮汕話可稱呼阿兄或者阿姐。從客人手中接受任何物品要說謝謝。服務(wù)過程暫時離開客人要說請稍等。前臺員工不得打私人電話進行聊天,如確有要事,必須盡快結(jié)束通話。前臺員工必須按照公司的規(guī)定執(zhí)行考勤紀(jì)律和其他紀(jì)律。
第二節(jié) 前臺工作的用品以及使用
工欲善其事,必先利其器。同樣,要做好前臺工作,首先必須了解前臺的各種工具以及其使用方法。
第一是價格總表。由于旅游產(chǎn)品價格變動頻繁,排期也不固定,于是,價格總表就成了前臺銷售的指南針。公司的價格總表有國內(nèi)游價格總表、出境游價格總表、國際游價格總表、簽證價格表等等??偙戆ň€路名稱、大人價格、小孩價格、出團排期、備注等等。前臺員工必須時刻(包括下班)都要帶著這些表,特別是在接聽電話時,隨時可以查看線路的價格和出團日期。作為一個優(yōu)秀的前臺員工,他能夠不用看總表就能夠報出價格和排期了。一般來說,航空團的排期按照航班排期,而汽車團則按照收客周期。所以,一般情況下,汕頭市各家旅行社的線路排期基本一樣。但是價格和標(biāo)準(zhǔn)就不一定一樣了。小孩是指12周歲以下的兒童,火車團和汽車團小孩價格一般是大人價格的一半,但是不占床位,含半票景點(特殊說明除外)。如果小孩超高,需補足門票差額。具體高度沒有統(tǒng)一,按照景區(qū)標(biāo)準(zhǔn),一般是1米至1米4,火車不占臥鋪位。正常團隊游客每二人一間房,一般我們的團隊都是住三星或者準(zhǔn)三星的酒店。部分線路是在異地登機,包括廣州、深圳和廈門,需要弄清報價是否含往返交通。
第二是行程。行程可以說就是線路的詳細描述。行程包括線路的每天具體安排和參觀景點,酒店安排,含餐情況,交通情況。以及該線路的一些注意事項。要求前臺員工必須熟悉每條線路的行程,并且對于行程所涉及的城市、景點、風(fēng)土人情、氣候等有所了解。因為客人當(dāng)決定參團的時候,最多咨詢的就是行程的內(nèi)容了。對于每條行程的酒店情況、航班情況、含餐情況必須清楚明確。并隨時和OP人員溝通。
第三是合同。按照政府有關(guān)部門規(guī)定,旅行社必須和游客簽訂旅游合同。旅游合同分為國內(nèi)旅游合同和出境旅游合同。國內(nèi)旅游合同為廣西區(qū)旅游局統(tǒng)一印制的統(tǒng)一格式合同,出境旅游合同是公司自行設(shè)計印制的。合同對旅行社和游客的權(quán)利和義務(wù)進行了約束和保障。其中有幾點必須了解,第一,團費的交納。按照旅游合同,團費必須在出團前交清。
第二,團費包括和不包括的項目。由于9月20日起國內(nèi)機場建設(shè)費并入機票,所以團費不包括機場建設(shè)費一條失效。主要團費不包括火車上用餐和私人消費。
第三,游客退團和旅行社取消團隊的規(guī)定。
第四,團隊人數(shù)不足的規(guī)定。以上內(nèi)容是國內(nèi)旅游參團須知的內(nèi)容。這是合同的附件之一。而合同部分,應(yīng)該注意的是保險部分。2001年版本的合同規(guī)定旅行社必須為游客購買旅游意外保險,現(xiàn)在已經(jīng)改為旅行社責(zé)任險。前臺人員必須明確旅游意外保險和旅行社責(zé)任險的不同投保范圍。在和客人簽訂旅游合同是,要明確交通標(biāo)準(zhǔn)、酒店標(biāo)準(zhǔn)、餐食標(biāo)準(zhǔn)、保險金額、特別說明等,這些是前臺人員要填寫的部分。合同一式二份。
第四是名單表。名單表是重要的團隊資料。在名單表中,體現(xiàn)了客人姓名,同一團體報名,客人聯(lián)系電話,收費金額,發(fā)票或者收據(jù)號碼,上車地點,特殊要求、經(jīng)手人等等。OP將根據(jù)名單表并參考合同和出團通知書進行操作??腿说纳矸葑C要進行復(fù)印,并作為附件夾于名單表中。名單表一式二份。
第五是出團通知書。出團通知書是開給游客的,通知游客的集中地點和集中時間。
第六是發(fā)票和收據(jù)。一般情況下,我們開發(fā)票給游客,但是當(dāng)游客交定金,或者我們代收意外險等,就開收據(jù)給游客。開發(fā)票和收據(jù)注意必須填寫日期、抬頭、項目、金額和經(jīng)手人。同時在發(fā)票上注明團號一邊財務(wù)核對。發(fā)票和收據(jù)是極其重要的票據(jù),絕對不能馬虎,如果開錯,必須保存三聯(lián)再進行作廢。開后第二聯(lián)交給客人。
第七是白板。白板是公司的團隊動態(tài)板。前臺員工每收一單客人,就必須立即將團號和人數(shù)寫上白板,絕不能漏掉。一旦漏掉,很可能就出現(xiàn)漏操作的惡性事件。
第八是散客收客單。如果該客人報名的是公司其他部門操作的,則收客后必須立刻填寫散客收客單并傳真到操作部門。散客收客單必須注明游客聯(lián)系人姓名和電話、上車地點、客人名單和特殊要求。第九是團隊文件架。團隊文件架上標(biāo)明了各線路(或者地區(qū)),當(dāng)收客后,前臺員工將資料寫上白板后,將登機資料,包括名單表、合同、出團通知書等做成一個文件夾放在相應(yīng)的文件架中,以備其他同事查閱。
第十是游客出游意向登記表。這是一個重要的工具,由于游客在計劃出游時往往多咨詢多家旅行社并進行比較,所以,游客出游登記表是挖掘潛在客戶的重要工具。如果游客在咨詢時愿意留下他們的聯(lián)系電話,那么說明他出游的意向非常強烈并且很有可能選擇我們旅行社。登記表分為咨詢?nèi)掌?、游客姓名、?lián)系電話,出游線路、出游日期、出游人數(shù)、說明、經(jīng)手人、跟蹤狀態(tài)等等。對游客的出游意向進行登記后的跟蹤非常重要,有的是進一步解答游客的問題,有的是再次詢問游客的考慮結(jié)果,有的是對游客的計劃進行再次建議或者通知其他有關(guān)事項。游客往往對反應(yīng)及時的跟蹤會作為進一步的行動。跟蹤狀態(tài)分為成行、取消、推遲等。
以上為前臺工作的常用物品,前臺員工必須熟悉起作用已經(jīng)使用方法。
第四章前臺接待人員工作標(biāo)準(zhǔn) 第一節(jié) 電話接聽
電話機旁隨時備記錄本、水性筆,主動提供留言服務(wù),隨時準(zhǔn)備記錄客人提出的要求和幫助解決的事項。尤其對客人的姓名、電話、時間、地點、事由等重要事項認(rèn)真記錄并及時轉(zhuǎn)達有關(guān)部門和責(zé)任人。1.外線來電:
電話振鈴三聲之內(nèi)必須及時接聽。接聽電話時口齒清晰,聲音甜美溫和: “您好!廣西北部灣國旅,請問有什么可以幫助您?”并及時記錄對方信息及來電時間。忌以“喂”開頭。如果因故遲接,要向來電者說“對不起,讓您久等了” 前臺接起電話時要保持良好坐姿,聲音不急不慢,并終保持輕松、愉悅的聲調(diào),不得在電話中和來電者耍脾氣、使性子甚至說粗口。接電話中,要勤說“您好”、“請問”、“對不起”、“請稍等”之類的謙詞。如所找其人確認(rèn)不在辦公室內(nèi),應(yīng)及時回應(yīng):“您好。***現(xiàn)在不在位上,請問可否聯(lián)系其他工作人員?!比鐚Ψ讲煌饴?lián)系其他工作人員,應(yīng)回應(yīng):“請問您有急事嗎? 可否留下您的聯(lián)系方式,我會及時幫您通知。”并慎重告知對方其所找人員的手機號碼。(公司工作人員的聯(lián)系方式不得隨意透露)。如對方同意留下聯(lián)系方式,應(yīng)好記錄并及時通知相關(guān)工作人員。如對方同意聯(lián)系其他工作人員,應(yīng)告知辦公室座機電話。2.內(nèi)線來電
電話振鈴三聲之內(nèi)必須及時接聽。接聽電話時口齒清晰,聲音甜美溫和:“您好,前臺,請問有什么事情需要幫忙嗎?”并做好記錄,辦理完成后及時回復(fù)。
3.來訪人員接待
禮貌待客,起身微笑服務(wù)。“您好,歡迎光臨廣西北部灣國旅,請問有什么可以幫助您?您有預(yù)約嗎?”如有預(yù)約應(yīng)及時電話確認(rèn)并做好來訪人員的登記。在不離開工作崗位的基礎(chǔ)上有效地把客人指引到相關(guān)部門。如來訪人員沒有預(yù)約,請安排客人在接待室稍候,再通知相關(guān)人員接待。
如遇被訪人員不在的情況下,要禮貌地詢問是否另外約時間會面,“對不起!您所找的人員現(xiàn)在不在位上,需要轉(zhuǎn)達您的訊息嗎?等他回來后我會及時地通知他。”
如果要找的人正在忙,可以請其稍等,用規(guī)范的手勢禮儀、奉茶禮儀引領(lǐng)來訪者入座倒水。如果等了很長時間,訪客要找的人還在忙,要關(guān)照一下來訪者并說向其說明,不要扔在那里不管。4.其他
應(yīng)主動跟進出公司的領(lǐng)導(dǎo)問好。主動溝通和協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,對職權(quán)范圍外的工作及時匯報。管理好前臺的設(shè)備,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備使用不正常時,應(yīng)及時向相關(guān)人員匯報,并及時處理。維護好前臺的衛(wèi)生。文件資料要分類整理,保持接待區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。5.公司前臺儀容規(guī)范
身著制服,面帶笑容,保持開朗心態(tài),有利于營造和諧、融洽的工作氣氛;保持身體清潔衛(wèi)生,這不僅是健康的需要,更是文明的表現(xiàn),有利于與人交往;頭發(fā)梳理整齊、面部保持清潔;男員工不留長發(fā),女員工不化濃妝;保持唇部潤澤,口氣清新;手部干凈,指甲修剪整齊,男員工不留長指甲,女員工不涂抹鮮艷指甲油;可以使用清新、淡雅的香水。
第二篇:旅行社員工手冊
小丫旅行社員工手冊 計調(diào)工作要求
由于本社設(shè)立時間比較短,業(yè)務(wù)量不是很大,人事安排與部門設(shè)置按實際業(yè)務(wù)的需要,把計調(diào)工作與外聯(lián)工作合在一起。
一、計調(diào)人員工作要求
1、尊重企業(yè)文化,以飽滿的熱情進入工作狀態(tài),提高工作效率,工作程序標(biāo)準(zhǔn)化,嚴(yán)格按計調(diào)人員操作規(guī)則執(zhí)行。
2、與客戶一定要簽定國家標(biāo)準(zhǔn)的旅游合同文本,為客人購買國家旅游規(guī)定的險種,在旅游合同里可簽定一些特別事宜,作為附本,便于以后出現(xiàn)爭端或人生傷害訴訟法律時,有拒可依。
3、業(yè)務(wù)熟練,報價準(zhǔn)確、快速;承諾的事必須在期限時間內(nèi)有答復(fù);快事快辦,分清輕重緩急,當(dāng)日事當(dāng)日清。
4、與出游客人一定約好出發(fā)的地點,時間,并能給客人可查詢的聯(lián)系方式,并于出發(fā)前一定時間年內(nèi)再核實,提醒客人做到不遲到,不掉隊。
5、要慎重的選擇地接社,必須在選擇之前對其進行全方位考查,做到顧全大局。
6、積極接聽電話,在困難情況仍能主動找房、找車,努力爭取成團,節(jié)約成本,為公司爭取利潤最大化。
7、遇到特殊事情要冷靜處理,既要保住客戶,又要使公司利益不至受損,有重大問題及時上報,共商對策。
8、尊重事實,不能靠想象、坐享其成,要盡量減少工作中不必要的麻煩。
9、提高自身修養(yǎng),為公司爭取每一個客戶和每一次機會。
10、手機全天開機,能與人隨時保持聯(lián)系。
二、結(jié)款審核工作
團隊出游結(jié)束,計調(diào)人員要根據(jù)合同確認(rèn)書對導(dǎo)游報回的團款結(jié)算票據(jù)進行逐項審核,并認(rèn)真寫出團執(zhí)行計劃明細表,提交旅行社。
三、注意事項
1、一切業(yè)務(wù)往來均以書面協(xié)議為準(zhǔn)。
2、不得向接團社索要或變相索要回扣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理,情節(jié)嚴(yán)重,解職。
3、作好質(zhì)量反饋工作。對客人滿意度進行追蹤調(diào)查,回訪客戶并建立客戶檔案。不能只詢問地接社和全陪,以防偏聽偏信,得不到真實的 信息,而做出錯誤的判斷。
旅行社日常管理標(biāo)準(zhǔn)及要求
職工日常管理制度
為了更好體現(xiàn)“多勞多得、少勞少得”的原則,充分調(diào)動員工作的積極性、主動性,進一步規(guī)范公司的各項行為,從而建立一套科學(xué)合理的工作程序,根據(jù)《中華人民共和國公司法》及《中華人民共和國勞動法》結(jié)合本單位的具體情況,特制定如下制度:
一、員工在工作期間或下班后,參與非法活動,造成損失的由本人負責(zé),公司根據(jù)情節(jié)給予懲
罰,違法員工給予嚴(yán)懲。
二、員工應(yīng)禮貌待人、熱情好客、工作認(rèn)真、謙虛謹(jǐn)慎、說話和氣、舉止穩(wěn)重。
三、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽、耐心解釋,任何情況下都不能和客人發(fā)生爭論,解決不了的問題應(yīng)及時反饋上司。
四、熱情待客,頻繁使用禮貌用語,思想端正、品德良好,充分具備一個旅游從業(yè)者的道德標(biāo)準(zhǔn)。
五、儀容、儀表要干凈、整潔
六、本旅行社全體員工必須服從和支持以公司總經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)和部署,做到有令必行、有禁必止。不準(zhǔn)陰奉陽違、營私舞弊、玩忽職守。
七、公司員工不得私自利用公司財產(chǎn)為個人謀利,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)懲。
八、堅持原則,照章辦事,對于違法本守則及有關(guān)制度者視情節(jié)給予一定的懲罰。
勞動紀(jì)律
一、公司員工嚴(yán)禁上班期間在崗位上吃零食、看閑書、聊天、打游戲、賭博等與工作無關(guān)的事情。
二、公司員工嚴(yán)禁酒后上崗,違者每次罰款50員,并追究其分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
三、員工在上班期間、不得睡崗、竄崗、脫崗、不得無故遲到或早退。
四、各部門必須保持本區(qū)域辦公場所的干凈、整潔,保證有一個理想的辦公環(huán)境。
五、本公司為無煙公司,所有員工不得在上班期間吸煙,讓所有員工在一個清潔健康的環(huán)境中工作生活。違令者給予30員的懲罰。
人事管理制度
一、公司依照《公司法》、《公司章程》和其他有效的管理制度進行管理。
二、總經(jīng)理以外一切工作人員實行勞動合同化的管理制度。
三、凡有辛加盟公司的全體工作人員,在雙方平等、自愿的基礎(chǔ)上,依法簽定“勞動合同”相互明確其義務(wù)和責(zé)任,實行互惠互利,齊心協(xié)力共創(chuàng)基業(yè)的用行機構(gòu)。
工資制度
一、工資制度:基礎(chǔ)工資+話費補助+出差補助+養(yǎng)老保險。其中工資結(jié)構(gòu)與請假制度、工作性質(zhì)相結(jié)合,請假期間不發(fā)工資(扣除基礎(chǔ)工資÷30×天數(shù))。請假五天扣除電話補助。
二、工資每月的2號進行發(fā)放。特殊原因延后。注:繳養(yǎng)老保險的職工必須工齡在三年以上(含三年)
請銷假制度
一、請銷假需履行請銷假手續(xù),公司各部正職請假需總經(jīng)理批準(zhǔn);一般員工三日以內(nèi)由本部門負責(zé)人批準(zhǔn),三日以上的由總經(jīng)理批準(zhǔn)。
二、員工請假者必須辦理請、銷假手續(xù),要實行審批制。提出請假申請后,有部門負責(zé)人簽字批準(zhǔn),然后在交至人事部門,進行歸檔方可離開。否則不于準(zhǔn)假,請假后因事不能按期回歸,確實需要續(xù)假者,按照請假程序續(xù)假,未準(zhǔn)續(xù)假,按時不歸者按礦工論處。礦工一日扣除兩日的基礎(chǔ)工資,連續(xù)曠工五天以上或全年累計曠工十天以上者,扣除一個月的工資,超出半個月則扣除全年工資或者單方面解除合同.請假歸來后到人事部及時銷假,如果不按時辦理銷假手續(xù)者,按超假論處.三、病假:員工生病必須在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診,憑醫(yī)院出具的病情證明請假,并于當(dāng)日通知所在部門主管(病情嚴(yán)重者,可由家屬代請)方屬有效。病假期間的工資將按照工資考勤制度執(zhí)行。
加班及假期制度
一、假期制度:
1、法定假:按國務(wù)院規(guī)定,員工享有十天法定有薪假期(元旦一天、春節(jié)三天、五一三天、國慶節(jié)三天)。如法定定假日需要員工加班,旅行社將按《勞動法》規(guī)定給予假期或薪金補償。
2、特別公休:每周享受帶薪假一天,如果全年不休息則年底除了必要的獎勵還給補發(fā)每天工資的1、5倍。
3、享受以上假期制度的均為旅行社正式聘用員工。
二、加班制度:因工作上的需要在必要的上班時間外仍然需要工作的就視為加班。
1、加班以小時為單位進行核算。
2、加班應(yīng)注明加班明細,有分管領(lǐng)導(dǎo)簽字后(在考勤表上),后交由財務(wù)部。
旅行社財務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)及
財務(wù)職能
財務(wù)部是整個旅行社有效運行的重要部門,負責(zé)日常收支管理和成本控制。根據(jù)法律、法規(guī)設(shè)置旅行社的會計科目和會計報表,組織會計核算,包括資產(chǎn)、負債、所有著權(quán)益、營業(yè)收入、成本、費用、稅金、利潤及利潤分配核算,對旅行社的經(jīng)營管理起著保障、控制、監(jiān)督和服務(wù)的作用,從而促進企業(yè)的社會效益和經(jīng)濟效益不斷提升。
財務(wù)崗位要求
一、財務(wù)部經(jīng)理
工作內(nèi)容
(1)認(rèn)真貫徹和執(zhí)行國家的法律、法規(guī)及各項經(jīng)濟政策和指標(biāo),使企業(yè)和國家的利益融合在一起。
(2)貫徹和執(zhí)行企業(yè)的經(jīng)營方針、各項規(guī)章制度和領(lǐng)導(dǎo)決策,負責(zé)旅行社財務(wù)部的各項管理制度。
(3)建立健全企業(yè)內(nèi)部管理制度,組織企業(yè)全面經(jīng)濟核算,監(jiān)督企業(yè)的資金管理、費用管理、利潤管理和財產(chǎn)管理,組織旅行社經(jīng)濟活動分析。
(4)協(xié)調(diào)旅行社與各部門的關(guān)系,與財政、稅務(wù)、工商、銀行、保險機構(gòu)和旅游部門的關(guān)系。
(5)定期向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)如實反映經(jīng)濟活動和財務(wù)收支情況,準(zhǔn)確及時的提供管理信息,為經(jīng)營管理提供決策依據(jù)。
(6)負責(zé)財務(wù)隊伍建設(shè),制定各級人員的培訓(xùn)計劃,提高財務(wù)部全體人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。權(quán)限與責(zé)任權(quán)限:
(1)對財務(wù)部所屬員工和各級業(yè)務(wù)工作的管理和指揮權(quán),對下級有指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查權(quán)。
(2)對各部門各級支出有審批權(quán),監(jiān)督權(quán)。責(zé)任:
(1)對所提供的財務(wù)數(shù)據(jù)的真實性、合法性、準(zhǔn)確性和及時性負責(zé)。(2)對企業(yè)各項資金合理使用負責(zé)。
(3)對財務(wù)數(shù)據(jù)的保密性負責(zé)。
二、財務(wù)部會計 工作內(nèi)容
(1)審核檢查全部記帳憑證和原始憑證是否合理、合法、正確、有效,審核其手續(xù)是否完整,列支科目是否正確。
(2)核對總帳與明細帳的準(zhǔn)確無誤。
(3)及時、準(zhǔn)確的上報各種報表,做好、月度財務(wù)報表。
(4)審核檢查總出納的收支憑證,定期、不定期的檢查總出納的現(xiàn)金,保證現(xiàn)金的安全和完整。
42(5)及時檢查銀行存款余額,編制銀行余額調(diào)節(jié)表,發(fā)現(xiàn)問題及時查找和糾正。
權(quán)限和責(zé)任:
(1)對不符合財務(wù)制度的有關(guān)原始憑證不予辦理。有要求更正權(quán)。(2)有權(quán)參加旅行社的各種培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
(3)對財務(wù)數(shù)據(jù)的真實性、準(zhǔn)確性、正確性、合法性負責(zé)。(4)對財務(wù)數(shù)據(jù)的保密性負責(zé)(5)對財務(wù)檔案妥善保管和存檔。
(6)做好企業(yè)固定資產(chǎn),低值易耗品的核算與盤店工作。(7)處理日常經(jīng)濟業(yè)務(wù)。
出納工作內(nèi)容
(1)負責(zé)旅行社的流動現(xiàn)金,以確保企業(yè)日常營業(yè)需要。
(2)負責(zé)日常收支活動,做好每日收入、指出帳目登記,并結(jié)出余額。
(3)檢查一切收、付、繳款業(yè)務(wù)憑證,做到有憑證、有審批,手續(xù)完備,項目內(nèi)容清楚齊全,大小金額相符,對檢查無誤的憑證及時辦理款項收、支、繳業(yè)務(wù)。(4)負責(zé)編制每日資金日報和銀行存款每日報告。
(5)嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金盤店制度,每日核對庫存現(xiàn)金,做到款項相符,確?,F(xiàn)金的安全。
會計核算與報告的一般程序
(1)會計按公歷,1月1日起至12月31日為一。
(2)月度財務(wù)報告每月25日結(jié)帳,次月5日報出報表。財務(wù)報告12月31結(jié)帳,次月5日報出報表。
(3)企業(yè)會計處理按照權(quán)責(zé)發(fā)生制確認(rèn)。(4)企業(yè)貨幣資金、資產(chǎn)必須每月進行盤點,如發(fā)生盤盈、盤虧,經(jīng)企業(yè)負責(zé)人簽字批準(zhǔn)后進行帳務(wù)處理。
旅行社檔案管理標(biāo)準(zhǔn)及程序
一、檔案的接收
公司的各類文件、資料、圖象、聲像等由本部門權(quán)衡掌握,有存檔的必要和價值,要及時交給檔案管理人員,并在檔案接受登記表中履行簽字手續(xù)。未簽字的檔案丟失財務(wù)將不負責(zé)任。
1、一般應(yīng)予存檔的范圍為:各類合同、預(yù)決算、圖片、員工履歷、各類證件及其他重要文件、材料等。
2、歸檔時間:各類資料發(fā)生后應(yīng)及時交財務(wù)歸檔。
二、檔案管理
要把零散的、需進一步條理化的檔案進行分類、組合和編目,使之系統(tǒng)化。具體內(nèi)容包括分類、組卷、案卷排練和案卷目錄的編制。
1、檔案的分類可按照來源、時間、內(nèi)容等的異同進行分類。
2、檔案的組卷和案卷的排練可根據(jù)檔案的分類進行組卷、排練。
3、檔案目錄可依據(jù)檔案排練順序編制的案卷名總匯。
三、檔案的鑒定
對所保存的檔案的價值要進行審核和判定,確定檔案保存的年限,鑒定的主要方法:
1、分析檔案的內(nèi)容,看它是否反映本企業(yè)的活動面貌,它所談的問題是否對以后企業(yè)活動有大的參考價值。
2、堅持復(fù)本從寬、孤本從嚴(yán)、本旅行社從寬、非本企業(yè)從嚴(yán)的原則。
四、檔案的銷毀
對保存期滿或鑒定確無保存價值的檔案,要及時銷毀,銷毀時要認(rèn)真填寫銷毀登記表。
五、檔案的借閱
對于歸檔資料,不得隨便借出,因工作需要,向檔案部門借閱有關(guān)資料時,要填寫檔案借閱登記表,歸還時,要履行歸還簽字手續(xù),未履行手續(xù),檔案丟失,則借出人要負全部責(zé)任。
六、除檔案管理人員外,任何人不得私自翻閱檔案柜里的資料。
旅行社人力資源管理標(biāo)準(zhǔn)及程序
一、聘用制度
新聘用員工必須向人事部門呈交下述材料:
1、學(xué)歷 職稱證明(復(fù)印件)。
2、填寫個人簡歷(內(nèi)容必須真實、可靠)
3、身份證復(fù)印件
4、旅行社需要的其他材料
二、辭職管理制度
1、員工因故辭職時,應(yīng)打辭職報告,交有主管領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)意見,在交總經(jīng)理審批。
2、員工辭職必須(試用期提前7天,正式聘任后擔(dān)前30天)向所在部門負責(zé)人提出書面申請,經(jīng)旅行社批準(zhǔn)方可離崗。
3、員工辭職后,應(yīng)寫《移交清單》,辦理移交手續(xù)。
三、辭退制度
1、違反國家法律、法規(guī)給企業(yè)帶來不良影響的,旅行社可單方面解除合同。
2、公司所規(guī)定的辭退條件,旅行社也可單方面解除勞動合同。
3、辭退后要辦理移交手續(xù)
旅行社安全管理制度
為加強本社安全管理工作,維護本社的正常經(jīng)營秩序,保障旅游者的人身和財產(chǎn)安全,根據(jù)《中華人民共和國國家安全法》、《旅行社管理條例》、《導(dǎo)游人員管理條例》、《旅游安全管理暫行辦法》、《旅游安全管理暫行辦法實施細則》、《山西省旅游管理條例》、《山西省安全生產(chǎn)條例》、《山西省旅游安全事故報告制度規(guī)定》等相關(guān)規(guī)定,結(jié)合旅行社實際情況,制定本規(guī)章。
第一條 旅行社安全管理的主要任務(wù)是:
(一)維護國家安全和國家利益;
(二)保障旅游者人身和財產(chǎn)安全;
(三)預(yù)防以旅行社名義進行違法活動;
(四)預(yù)防交通、食物中毒、刑事和治安案件等旅游安全事故;
(五)及時處置突發(fā)事件。
第二條 旅行社應(yīng)當(dāng)建立健全安全教育培訓(xùn)制度、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案制度、安全事故報告制度。落實逐級崗位安全管理責(zé)任制,堅持“誰主管,誰負責(zé),誰組(接)團,誰負責(zé)”的原則。第三條 旅行社法定代表人或總經(jīng)理的安全管理職責(zé)
旅行社法定代表人或總經(jīng)理是安全工作第一責(zé)任人,全面負責(zé)本單位安全管理工作;設(shè)立安全保衛(wèi)專(兼)職部門或配備專(兼)職人員;落實安全管理規(guī)定及獎懲制度;組織對員工進行安全教育和培訓(xùn),提高員工的安全意識和防范技能;履行報告、處理本旅行社發(fā)生的安全事故的義務(wù)。
第四條 安全保衛(wèi)專(兼)職人員安全職責(zé)
(一)負責(zé)所在旅行社的日常安全工作及監(jiān)督檢查工作,制定各種安全管理規(guī)章及應(yīng)急預(yù)案,協(xié)助旅行社法定代表人或總經(jīng)理對員工進行安全教育和宣傳培訓(xùn)工作,處理相關(guān)安全事故;做好對務(wù)、行李、車輛部門的安全監(jiān)督管理及旅行社內(nèi)保工作。
(二)接待、組織大型團隊(旅游專列)、重點團隊時應(yīng)安排專人隨團負責(zé)安全工作,發(fā)現(xiàn)不安全因素或問題,應(yīng)當(dāng)及時向單位領(lǐng)導(dǎo)報告或向?qū)в稳藛T、領(lǐng)隊人員通報,并采取相應(yīng)防范措施。
(三)建立安全工作檔案,及時向旅游行政管理部門報告安全事故情況,并接受旅游行政管理部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。第五條 旅行社員工的安全職責(zé)
(一)導(dǎo)游人員、領(lǐng)隊人員的安全職責(zé):
樹立安全服務(wù)意識,維護國家、企業(yè)和旅游者安全;掌握旅游安全知識,熟知所帶團隊人員情況與接待計劃;履行告知、警示義務(wù),對可能發(fā)生的旅游安全事故采取相應(yīng)的安全防范措施;旅游活動中發(fā)生安全事故時,及時處置并立即報告旅行社及當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。
(二)旅行社其他工作人員安全職責(zé):
樹立“安全第一”的服務(wù)意識,遵守各項安全規(guī)定,發(fā)現(xiàn)安全問題及時履行報告義務(wù),維護本單位內(nèi)部環(huán)境的安全。
第六條 旅行社應(yīng)當(dāng)建立安全工作檔案,結(jié)合本單位實際制訂相應(yīng)的安全管理制度和規(guī)章,加強旅游接待中的安全防范措施,確保中外游客游覽期間的人身、財產(chǎn)安全。
第七條 建立安全工作長效機制,制訂突發(fā)事件的預(yù)防和處理應(yīng)急預(yù)案,并進行演練。第八條 旅行社組織旅游團隊和推薦旅游線路,應(yīng)當(dāng)保證所提供的產(chǎn)品和服務(wù)符合保障旅游者人身、財產(chǎn)安全的要求。
第九條 旅游產(chǎn)品或旅游線路的設(shè)計,應(yīng)當(dāng)充分考慮旅游者人身、財產(chǎn)安全,避免可能影響安全的各種因素,防止可能對旅游者造成的各種侵害,并制定有效的安全防護措施。第十條 為旅游者安排的住宿、餐飲、娛樂及購物場所,應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的安全資質(zhì);并以合同的形式明確相關(guān)方面的安全責(zé)任。
第十一條 旅行社銷售人員應(yīng)當(dāng)熟悉本社的旅游產(chǎn)品,對具體行程中可能涉及到人身、財產(chǎn)安全的問題,應(yīng)當(dāng)向游客作出真實的說明和明確警示;履行向游客告知購買旅游意外保險的義務(wù) 第十二條 組織旅游者參加旅游活動,第十三條 組織學(xué)生團參加旅游活動,應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)規(guī)定配備全程陪同人員;召開由監(jiān)護人一同參加的行前說明會,并告知應(yīng)當(dāng)遵守的安全管理規(guī)定。
第十四條 組織老年人參加旅游活動,應(yīng)當(dāng)配備具有各項基本信息的個人胸卡;按照相關(guān)規(guī)定配備全程陪同人員及醫(yī)護人員。
第十五條 進行登山、自駕車、狩獵、探險等特殊旅游項目,應(yīng)當(dāng)事先制定周密的安全保護方案和相應(yīng)的急救措施,且以書面形式明示旅游者并隨時提醒旅游者注意安全,重要團隊需按規(guī)定報有關(guān)部門備案。
第十六條 實行員工崗位安全責(zé)任制。旅行社員工每年要接受10小時的安全知識教育和培訓(xùn),安全技能操作實踐;旅行社新招聘的員工,必須經(jīng)過安全培訓(xùn),合格后方能上崗。第十七條 旅行社聘用的導(dǎo)游人員和領(lǐng)隊人員應(yīng)當(dāng)持有旅游行政主管部門頒發(fā)的崗位資格證書。
第十八條 在引導(dǎo)旅游者旅行、游覽過程中,應(yīng)當(dāng)就可能發(fā)生危及旅游者人身、財產(chǎn)安全的情況,向旅游者做出真實的說明和明確的警示,并按照旅行社的有關(guān)規(guī)定采取防范措施。第十九條 導(dǎo)游人員和領(lǐng)隊人員在服務(wù)過程中應(yīng)當(dāng)做到:
(一)嚴(yán)守國家機密,維護國家安全和民族尊嚴(yán);
(二)熟知團隊情況與接待計劃;在接待游客過程中,應(yīng)當(dāng)向游客宣傳旅游安全知識、注意事項和防范措施。對老齡和學(xué)生團隊,應(yīng)當(dāng)采取有效措施,隨時清點游客人數(shù),保障游客的安全;
(三)在游覽、購物、住宿及娛樂場所,提醒客人保管好自己的財物,防止被盜和發(fā)生意外事故;
(四)乘車時要提醒司機注意行車安全,途經(jīng)危險路段要提醒旅游者防止磕碰,到站下車要提醒旅游者帶好貴重物品,停車時要提醒司機鎖好門窗;
(五)掌握旅游者入住飯店的安全狀況,協(xié)助飯店對旅游者介紹所住飯店的安全注意事項;
(六)不得組織、推薦旅游者參與涉及色情、賭博、毒品內(nèi)容的場所或其它危險性娛樂活動;
(七)旅游者患病、死亡,要嚴(yán)格按規(guī)定程序處理并及時報告;
(八)發(fā)生突發(fā)事件要沉著冷靜,不得擅離職守;保護好旅游者與事故現(xiàn)場,履行報告職責(zé)。第二十條 行李安全管理應(yīng)當(dāng)做到:
(一)旅行社應(yīng)配備道德品質(zhì)好、工作責(zé)任心強的行李管理人員;
(二)完備行李交接手續(xù),明確責(zé)任,防止旅游者行李損壞或丟失;
(三)導(dǎo)游人員接團后,要協(xié)助旅游者查驗行李,發(fā)現(xiàn)破損、丟失,及時與相關(guān)部門聯(lián)系,并妥善處理。
(四)辦理行李托運,應(yīng)提醒旅游者鎖好行李,貴重物品隨身攜帶。第二十一條 交通工具管理應(yīng)當(dāng)做到:
(一)旅行社租用的旅游用車應(yīng)當(dāng)取得旅游運營車輛資質(zhì),保險手續(xù)完備;
(二)旅行社自備的旅游車輛應(yīng)當(dāng)經(jīng)常進行維護、保養(yǎng),并定期檢測,保證正常運轉(zhuǎn);
(三)出車前,須對車輛安全設(shè)施進行全面檢查,合格后方可上路行使;
(四)不得駕駛故障車輛及過期報廢車輛,不得疲勞駕駛,不得超載運營,嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,選擇安全可靠路線;
(五)緊急避險專用工具和急救藥箱必須放置在交通工具內(nèi)明顯位置,且保證其合格有效。第二十二條 旅行社經(jīng)營場所要做好財務(wù)、消防、治安安全管理工作,配備必要的安全設(shè)備和設(shè)施,制定相應(yīng)的財務(wù)、火災(zāi)、刑事、治安突發(fā)事故的應(yīng)急預(yù)案,確保旅行社經(jīng)營管理活動的正常進行。
第二十三條 發(fā)生旅游安全事故,導(dǎo)游人員和領(lǐng)隊人員應(yīng)當(dāng)按照旅游安全事故的處理程序進行; 對于一般、較大、重大傷亡事故,嚴(yán)格執(zhí)行《山西省旅游安全事故報告制度規(guī)定》,履行報告程序。
第二十四條 旅游安全事故發(fā)生單位,在事故發(fā)生后應(yīng)當(dāng)做好以下幾項工作:(一)做好現(xiàn)場保護工作;
(二)協(xié)助有關(guān)部門做好傷員救護工作;(三)通知被接待單位及家屬;
(四)協(xié)助公安部門或者其他相關(guān)部門做好調(diào)查處理工作;(五)做好傷亡人員的善后處理工作;
(六)查找事故原因及責(zé)任人,汲取教訓(xùn),并及時采取防范措施。
第二十五條 發(fā)生旅游安全事故,旅行社安全管理人員應(yīng)當(dāng)及時履行報告義務(wù):
第二十六條 事故處理結(jié)束后,旅行社應(yīng)當(dāng)做好傷亡人員的善后處理工作,對突發(fā)事件的起因進行調(diào)查分析,對結(jié)果進行通報,以吸取教訓(xùn),并在3個工作日內(nèi)寫出書面整改報告。發(fā)生治安事故,導(dǎo)游人員應(yīng):
1、保護旅游者人身及財產(chǎn)安全。導(dǎo)游人員應(yīng)挺身而出保護旅游者,將當(dāng)事旅游者轉(zhuǎn)移到安全地點,力爭追回錢物;如有旅游者受傷,應(yīng)立即組織搶救。
2、立即報警。導(dǎo)游人員應(yīng)立即向當(dāng)?shù)毓膊块T報案,并積極協(xié)助破案。報案時要實事求是報告事故發(fā)生的時間、地點、案情和經(jīng)過,提供犯罪嫌疑人的特征,受害者的姓名、性別、國籍、傷勢及損失物品的名稱、數(shù)量、型號、特征等。
3、及時向旅行社報告。要及時向旅行社領(lǐng)導(dǎo)報告治安事故發(fā)生的情況并按領(lǐng)導(dǎo)指令開展工作,情況嚴(yán)重時,請領(lǐng)導(dǎo)親臨指揮、處理。
4、安定旅游者的情緒。治安事故發(fā)生后,導(dǎo)游人員應(yīng)采取必要的措施,安定旅游者的情緒,力爭使旅游活動按行程計劃進行。
5、寫出書面報告。導(dǎo)游人員應(yīng)寫出詳細、準(zhǔn)確的書面報告,除報案內(nèi)容外,還應(yīng)寫明案件的性質(zhì)、采取的應(yīng)急措施、偵破情況、受害者和旅游團其他成員的情緒及有何反映、要求等。
6、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好善后工作。導(dǎo)游人員應(yīng)準(zhǔn)備好必要的證明、資料,處理好善后事宜
三、火災(zāi)事故處置預(yù)案
導(dǎo)游人員應(yīng)提醒旅游者不攜帶易燃、易爆物品,不亂扔煙頭和火種;入住飯店后,導(dǎo)游人員應(yīng)盡快熟悉飯店樓層的安全出口、安全樓梯的位置及安全逃生路線,并適時向旅游者介紹;導(dǎo)游人員應(yīng)掌握領(lǐng)隊和旅游者的房號。發(fā)生火災(zāi)事故,導(dǎo)游人員應(yīng):
1、立即報警;
2、迅速通知領(lǐng)隊及全團旅游者;
3、配合飯店工作人員,迅速、有序地通過安全出口疏散旅游者;
4、引導(dǎo)自救: A、不使用電梯;
B、若身上衣服著火,可就地打滾或用厚重衣物壓滅火苗;
C、必須穿過濃煙區(qū)時,用浸濕的衣物披裹身體,用濕毛巾捂著口鼻,貼近地面順墻爬行; D、大火封門無法逃出時,用浸濕的衣物、被褥堵塞門縫或潑水降溫,等待救援; E、搖動色彩鮮艷的衣物呼喚救援人員;
5、協(xié)助處理善后事宜。旅游者得救后,導(dǎo)游人員應(yīng)立即組織搶救受傷者;若有重傷者應(yīng)迅速送醫(yī)院,有人死亡,按有關(guān)規(guī)定處理;采取各種措施安定旅游者的情緒,解決因火災(zāi)造成的生活方面的困難,設(shè)法使旅游活動繼續(xù)進行;協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)處理好善后事宜;寫出詳實的書面報告。
四、食物中毒處置預(yù)案
組團社應(yīng)通過合同或協(xié)議方式,要求接待旅行社保證旅游者用餐安全。
導(dǎo)游人員要提醒旅游者不在小攤販上購買食物,團隊就餐時發(fā)現(xiàn)食物、飲料不衛(wèi)生,或有異味變質(zhì)的情況,導(dǎo)游人員應(yīng)立即要求更換,并要求餐廳負責(zé)人出面道歉,必要時向旅行社領(lǐng)導(dǎo)匯報。發(fā)現(xiàn)旅游者食物中毒,導(dǎo)游人員應(yīng):
1、設(shè)法催吐并讓食物中毒者多喝水以加速排泄,緩解毒性;
2、立即將患者送醫(yī)院搶救,請醫(yī)生開具診斷證明;
3、迅速報告旅行社并追究供餐單位的責(zé)任。
第三篇:前臺員工手冊
前廳部員工操作手冊
崗位職責(zé)
前廳服務(wù)員崗位職責(zé) 工作內(nèi)容
前廳服務(wù)員崗位職責(zé) 工作流程
前廳服務(wù)員每日工作流程 接受散客預(yù)訂 散客入住 團隊入住
入住開門
續(xù)住
催帳
雜項消費掛帳服務(wù) 離店結(jié)賬
換 房 叫醒服務(wù)
接受賓客投訴
賓客損壞和遺失酒店物品的處理 商務(wù)服務(wù)
物品存放 交接班
賓客遺留物品處理 帶房服務(wù)
班結(jié)帳流程 衛(wèi)生保潔 協(xié)調(diào)
工作制度和注意事項 總臺工作餐輪崗制度 貴重物品寄存制度 總臺夜班衛(wèi)生制度 總臺收銀制度 營業(yè)款管理制度 備用金及現(xiàn)金管理制度 商品目錄
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)
[崗位職責(zé)]:以酒店各項制度為依托,主動、熱情、耐心、細致、準(zhǔn)確、高效的為賓客提供接待、預(yù)訂、問詢、結(jié)帳等服務(wù),從而展
現(xiàn)酒店品牌風(fēng)采以及贏得客戶舒心。工作內(nèi)容
前廳服務(wù)員工作內(nèi)容
為散客、團隊、會務(wù)賓客辦理入住登記手續(xù),發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。
隨時準(zhǔn)確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息,積極有效地推銷客房及服務(wù)項目。
負責(zé)辦理客房的換房手續(xù)。保存好住店賓客的資料。做好預(yù)訂確認(rèn)工作。
按規(guī)定程序提供賓客留言服務(wù)。負責(zé)辦理賓客離店結(jié)帳手續(xù)。
隨時熟知當(dāng)班預(yù)訂狀況,負責(zé)散客(電話、上門、網(wǎng)絡(luò))的預(yù)訂服務(wù)。
負責(zé)酒店電話業(yè)務(wù)和促銷活動的解釋工作。為住店賓客提供各項商務(wù)服務(wù)。為住店賓客提供物品租用服務(wù)。為住店賓客提供行李、物品寄存服務(wù)。
正確有效地接待賓客問詢,提供有關(guān)飯店服務(wù)設(shè)施、市內(nèi)外交通、陸海空港、旅游景點、娛樂、購物、醫(yī)院、銀行、餐館及其他酒店等各類信息。負責(zé)總臺內(nèi)的衛(wèi)生保潔及設(shè)備設(shè)施的維護等工作。為住店賓客提供叫醒服務(wù)。
負責(zé)酒店小商品的銷售服務(wù)工作,并做好交接盤點。
耐心接受賓客投訴,并及時向上級報告賓客意見和訴求,同時做好投訴及處理過程記錄。
負責(zé)訪客查詢工作,辦理訪客登記手續(xù)。不得把住店賓客資料輕易泄露。
做好賓客損壞酒店物品進行賠償?shù)奶幚砉ぷ?,并報告上級主管。做好賓客遺留物品的登記、保管和核對歸還工作。做好交接班工作。
積極參加酒店和公司組織的各類培訓(xùn)活動。負責(zé)按規(guī)定程序提供開門服務(wù)。按規(guī)定開展催帳工作。
負責(zé)客用鑰匙的保管,做好客房鑰匙收發(fā)和寄存的工作。按規(guī)定程序核對房態(tài)和房帳,發(fā)現(xiàn)差異及時更正。負責(zé)接受酒店設(shè)施設(shè)備的報修工作,并及時報告工程人員。按標(biāo)準(zhǔn)及時準(zhǔn)確地將入住賓客信息輸入電腦。熟悉酒店安全有關(guān)規(guī)范,做好可疑賓客的監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
做好員工間的協(xié)作工作,完成上級指派的其他工作
三、工作流程
前廳服務(wù)員每日工作流程
上班前自查儀表儀容,做到儀表規(guī)范,精神飽滿。上班8:30前到崗。
閱讀班組交班簿,有不明之處及時相交班人詢問清楚。閱讀各類訂單、報表,根據(jù)房態(tài)顯示,做到心中有數(shù)。
對照“總臺交接班核對表”,清點核對備用金、移交鑰匙、借用物品、客人轉(zhuǎn)交物品、寄存行李、各類現(xiàn)金、保管箱鑰匙和登記卡、移交的票據(jù);
對照“小商品交接表”清點小商品;
仔細閱讀“總臺交接班核對表”備忘錄,重要事項和不明事宜詢問須向上班同事了解清楚;
檢查未處理工作籃內(nèi)是否有上班次未處理單據(jù)。交接班完畢后在“總臺交接班核對表”上簽名。
擦除總臺工作臺面灰塵,整理工作臺面物品,保持環(huán)境整潔。補充查閱房卡,將房卡準(zhǔn)備好,按標(biāo)準(zhǔn)擺放; 檢查發(fā)票,如有不足及時領(lǐng)用,檢查發(fā)票設(shè)備是否運轉(zhuǎn)良好。做好各類優(yōu)惠券、餐券的準(zhǔn)備工作,按標(biāo)準(zhǔn)擺放;
檢查團隊、會務(wù)、散客預(yù)訂的接待準(zhǔn)備工作,在不影響當(dāng)前銷售的情況下,提前排房;
時刻面帶微笑,保持規(guī)范的站立姿勢,向每一位走向前來的顧客問候,做到彬彬有禮,和藹熱情。
隨時觀察大堂內(nèi)賓客抵店情況,保持靈敏的反應(yīng),提供禮貌、高效的服務(wù)。
按三步服務(wù)程序,接待好每一位前來需要幫助的客人; 隨時按規(guī)范程序做好客房預(yù)訂。
按散客接待、退房的程序,為客人辦理入住和退房手續(xù); 按團隊會務(wù)接待、退房程序,接待好每一批團隊、會務(wù)客人。及時準(zhǔn)確地,將當(dāng)班期間會務(wù)、團隊、散客接待和退房的資料按要求輸入電腦。
按規(guī)范程序和標(biāo)準(zhǔn)為顧客提供查詢、問詢、開門、貴重物品寄存、留言、物品借用、叫醒、商務(wù)、小商品等服務(wù)。按要求,隨時準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話到客人房間。按規(guī)范程序為客人提供換房和續(xù)房服務(wù)。
12:30打印催帳報表,并電話催帳。即時與上級溝通催帳過程中的特殊問題;
每日13:00和19:00,檢查核對房態(tài)、客帳夾,檢查有客帳的空房,查明原因,并將房態(tài)和客帳調(diào)整到準(zhǔn)確狀態(tài);
每日18:00打電話詢問未到預(yù)訂客人情況,處理取消預(yù)訂,做好記錄,并向上級匯報;
夜班22:00大額備用金鎖入指訂貴重物品保管箱內(nèi),按上級的規(guī)定留出少許現(xiàn)金(1000元以下),供找零用;
夜班24:00~5:00可坐下工作,但有客人時所有人必須站立。夜班23:00進行客房客帳核對工作,客人結(jié)帳方式是否準(zhǔn)確,房價是否準(zhǔn)確;
夜班0:30必須完成夜審,房費過帳和打印報表。
夜審結(jié)束后配合安保,做好夜間進入客區(qū)的客人的驗證和登記工作;(23:00~6:00對每位進入客房區(qū)域的賓客進行驗證和登記)。每班結(jié)束前認(rèn)真填寫交接班核對表。每班結(jié)束前檢查、處理未完成的工作。
同下一班交班工作,認(rèn)真解釋交班內(nèi)容,交接鑰匙、貴重物品寄存鑰匙、現(xiàn)金、客人轉(zhuǎn)交物品等重要物品。
每班結(jié)束前填寫交款單,營業(yè)款封包,并在上級監(jiān)督下,交款人和財務(wù)在封包投款記錄本上簽字; 交接班后離崗,接班人未到不得擅自下班。
接受散客預(yù)訂 接受預(yù)訂信息
認(rèn)真記錄 鈴響三聲之內(nèi)接電話。
使用標(biāo)準(zhǔn)敬語問候客人:“您好,好來登前臺。” 詢問客人需求,如是訂房,問清客人是否是預(yù)定。
問清客人的姓名、預(yù)訂入住日期、數(shù)量、天數(shù)、房型、聯(lián)系方式(手機號碼)。
查看電腦客房的預(yù)訂情況。
介紹房間種類和房價、盡量從高到低。
詢問客人的付費方式。當(dāng)日預(yù)訂注意刷新電腦房態(tài)并查詢; 確認(rèn)預(yù)訂信息 復(fù)述預(yù)訂內(nèi)容:日期、房間種類、房價、數(shù)量、姓名、聯(lián)系方式、付款方式等。詢問其他有關(guān)
客人的信息 詢問客人的抵達情況。詢問客人有無特殊的服務(wù)需求。告訴客人預(yù)訂房間的保留時間。
感謝客人選擇本酒店,向客人表示感謝,并道別。注意事項
賓客在預(yù)訂時經(jīng)常會有意無意地對房價產(chǎn)生不滿,作為預(yù)訂工作人員要善于將賓客對房價的注意力盡量轉(zhuǎn)移至本酒店的客房特色上,表達出房價與客房的實際價值是相符的。
在接受預(yù)訂時,預(yù)訂工作人員要主動向客人詢問,要主動問候、主動介紹、主動服務(wù)。
要明確地告知所有預(yù)訂工作人員房價的處理權(quán)限。話術(shù)實例
統(tǒng)一的問候語——好來登給予客人的第一印象 “你好!好來登前臺!” “節(jié)日快樂!好來登前臺!” 客問:房間有嗎?什么價格?
“我們酒店的客房價格從138元到298元都有,客房設(shè)施非常好,物超所值!” 問:打折嗎?
“我們酒店一貫采取實價銷售,而且價格已經(jīng)非常優(yōu)惠,是黃驊地區(qū)性價比最高的酒店?!?問:你們飯店幾星級啊?
“我們是一家參照國際先進的理念設(shè)計的商務(wù)酒店,當(dāng)我們酒店還沒有參加國內(nèi)的星級評定。我們客房和公共區(qū)域的舒適度超過了三星級酒店?!?問:連星級都沒有,算什么中檔?。?/p>
“**先生/女士,其實酒店的星級并沒有您的實際感受重要。我們酒店是很舒適很有品位的酒店,我們的客人都是向您一樣非常理性且有生活品位的成功商務(wù)人士?!?問:你們酒店倒底有什么特色???
“我們酒店是一家以客房產(chǎn)品為主的商務(wù)酒店,客房非常舒適,有寬大柔軟的床,先進的聯(lián)網(wǎng)電腦設(shè)施,衛(wèi)生間采用熱帶雨林的淋浴設(shè)備,所有客房都可以免費寬帶上網(wǎng),公共區(qū)域也可以無線上網(wǎng),我們還專門為住店賓客設(shè)置了各種娛樂設(shè)施,有保健、足浴、養(yǎng)生等?!?/p>
理解客人需求——獲取客人心中的“排房表”
“好的!您幾號入住?”(確定了日期,才知道怎樣排房)“明白,您要訂什么樣的房間呢?我們酒店有二間臥室的套房、二個單人床的房間,和大床的房間?!?/p>
給予客人建議——站在客人立場考慮問題,而不是硬把最貴的賣給客人,客人獲得的美好體驗是最重要的
“您可以告訴我您一行幾位,二人一間房還是一人一間房,幾對夫妻,我來幫您提個建議,您看如何?”
“好的,我們酒店有一種非常獨特的水床房,您要嘗試一下嗎?” “您二口子帶孩子,住雙臥套房比較方便實惠,大臥室有1.8米的床,小臥室有1.5米的床,其他設(shè)施都很好,價格只要XXX元,比二間房便宜。”
“您公司的老總要為他安排一間豪華大床房嗎?”
“我們最實惠的房間是大床房,目前優(yōu)惠,只要XXX元/間,很溫馨舒適,您需要預(yù)訂嗎?” 注意:
客人問“單人房有嗎?”
客人想住一張床的房間,向他推薦VIP。如果這些房間都訂滿了,就建議他住二張床的.??腿藛枴皹?biāo)房有嗎?”
客人想二個人住一間,向他推薦標(biāo)準(zhǔn)客房
記錄信息——與客人相互達成排房共識后,需要記錄預(yù)訂信息了 “先生/女士,可以告訴我您的全名嗎???怎么寫???明白。” “是您本人來住宿嗎???您能否告訴我入住人的名字???怎么寫???女士還是先生???明白?!?/p>
“**先生/女士,*月*日幾點到酒店呢???我們幫您保留到***點好嗎?”
“**先生/女士,方便留下手機號碼嗎???13*********,對嗎?謝謝!”
復(fù)述補充——確保工作無差錯的重要環(huán)節(jié)
“**先生/女士,您(為**先生/女士)訂了*間**房,**年*月*日*時到到,住*天,價格是**元,對嗎?”
跟進或話別——最后的禮貌是必不可少的,你還可能要解答客人關(guān)于酒店地理位置和交通的問訊,問訊的知識需要你平時準(zhǔn)備,每日積累。
“**先生/女士,還有什么需要我?guī)兔Φ膯???“**先生/女士,謝謝您的來電,我們期待您的光臨?!?“**先生/女士,房間已經(jīng)為您保留好了,????小心?!?其他
以上話術(shù)需要總臺員工日積月累。
賓客在預(yù)訂時經(jīng)常會有意無意地對房價產(chǎn)生不滿,作為預(yù)訂工作人員要善于將賓客對房價的注意力盡量轉(zhuǎn)移至本酒店的客房特色上,表達出房價與客房的實際價值是相符的。
在接受預(yù)訂時,預(yù)訂工作人員要主動向客人詢問,要主動問候、主動介紹、主動服務(wù)。
要明確地告知所有預(yù)訂工作人員房價的處理權(quán)限。經(jīng)營旺季,客房用房緊張時,18點以后到店的客人需有定金。
6、散客入?。▊鹘y(tǒng)登記單)操作標(biāo)準(zhǔn)
步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項
做好服務(wù)準(zhǔn)備,對客人的到來表示歡迎 a)貌,規(guī)范的儀容舉止;
時刻警覺客人的近前,不因為埋頭做事或心不在焉而忽略客人的近前;
微笑標(biāo)準(zhǔn)第一時間招呼客人,主動歡迎客人的到來。
接待或結(jié)帳高峰時,做到“接
一、問
二、招呼三”,不怠慢一位客人;
“先生/女士/小姐,歡迎光臨好來登酒店?!?若事先知道客人的姓名應(yīng)稱呼客人姓名。若正在為其他客人服務(wù)時,可示意客人稍等。確認(rèn)客人是否需要辦理入住手續(xù)或其他服務(wù)。
酒店客滿時也不能怠慢上門客人,努力為客人想辦法預(yù)訂其他酒店,留下顧客聯(lián)系方式,盡量爭取改客人成為未來顧客;確認(rèn)客人的預(yù)訂要求
首先問“先生/女士/小姐,您有預(yù)訂嗎?”(避免重復(fù)排房的差錯,并有利于銷售)
保持良好的精神面根據(jù)客人的姓名調(diào)出客人登記單和預(yù)定資料。(如客人是預(yù)訂客人或回頭客,以下均須用客人的姓+尊稱稱呼客人)
簡要復(fù)述客人的訂房種類、住店期限、付費標(biāo)準(zhǔn)及方式等。填寫登記單
請客人出示有效證件(身份證、駕駛證、護照、士兵證等),使用委婉的語氣“請您出示一下證件,謝謝!”
將客人姓名錄入,按回車,調(diào)用客歷,核對歷史記錄身份證和姓名,如是回頭客,則打印住宿單,請客人簽名;
第一次上門的客人,代客人填寫登記單,填寫的字跡工整不漏項,2分鐘內(nèi)完成。雙手轉(zhuǎn)交客人確認(rèn)簽字。
同時接待3位以上顧客時,可將登記單和筆雙手遞給客人并簡要說明填寫要求,由客人填寫??腿颂顚懙怯泦蔚耐瑫r完成房卡填寫手續(xù)。
查驗證件與所登記項目核對。
將客人的身份證遞還客人“**先生/女士/小姐,您的證件請收好”(以下均須用客人的姓+尊稱稱呼客人)若客人所訂房間尚未整理好。
應(yīng)向客人致歉并提供適當(dāng)禮遇。引領(lǐng)客人到大堂會所入座,敬送歡迎茶;
由值班人員協(xié)助客人辦理住宿手續(xù); 請客房主管協(xié)助安排人員盡快整理; 將預(yù)計能夠進房時間向客人說清楚;
客房打掃完畢,將鑰匙交給客人,引領(lǐng)客人到電梯口。分配房間
① ② 確保房間為可售房并符合客人要求,30秒內(nèi)完成。操作電腦,調(diào)整房態(tài)為入住。
制作房卡 并準(zhǔn)備好鑰匙 ② ①
字跡工整,30秒內(nèi)完成。
具體寫明賓客姓名、稱呼、房號、房價、抵離日期及經(jīng)辦人簽名。若房費中包括其他費用(如餐費、交通費)等,應(yīng)向客人具體說明。必要時加蓋有文字說明的圖章。③ 制作鑰匙卡。
確認(rèn)付費方式
費用自理的,除了符合免收預(yù)收押金范圍的客人外,均按預(yù)計住店天數(shù)收取定金
預(yù)收押金=房價×入住天數(shù)+300; 向客人道別 ① 親切自然。② ③ ④ ⑤ 忘; 將房卡及鑰匙雙手遞給客人。告訴客人房間所在樓層及房號。
指示電梯位置,必要時親自送客人進房間。??腿俗〉暧淇?。
注意檢查,不要將客人的身份證遺不要將客人銀行卡遺留在POS機旁; 通知客房 ? 迅速將客人所住房號、人數(shù)通知客房主管(或值
臺服務(wù)員),有關(guān)特殊要求一并說明。完成客人進店后的信息整理工作
及時準(zhǔn)確根據(jù)登記資料將客人具體信息通過電腦補齊并建立客史檔案。③ 住宿登記單第二聯(lián)放入今日抵達夾中,按房號排列;
注意事項 ① 賓客在入住登記時經(jīng)常會有意無意地對房價產(chǎn)生不滿,作為前臺工作人員要善于將賓客對房價的注意力盡量轉(zhuǎn)移至本酒店的客房特色上,表達出房價與客房的實際價值是相符的。過分地對價格進行爭辯是不可取的。② 在接待賓客時,經(jīng)常碰到賓客問,員工答,這是非常不好的現(xiàn)象。總臺員工面對賓客時要事事主動,問候主動,介紹主動,服務(wù)主動。③ 入住登記時,賓客對時間的長短是十分敏感的。要讓賓客感到滿意,有兩種方法:第一種方法是縮短登記的時間,第二種方法是降低賓客對時間的敏感度,通過與賓客親切自然的交流,使之淡化時間觀念。④ 客人預(yù)付房金如果使用有效的信用卡,可根據(jù)本卡銀行規(guī)定予以確認(rèn)。⑤ ⑥ 為吸煙客人主動遞上煙灰缸。注意煙灰缸應(yīng)潔凈。
在預(yù)訂信息中沒有找到客人預(yù)訂資料,應(yīng)耐心詢問客人相關(guān)信息,如果沒有,只要是現(xiàn)付,和客人暫確定門市價并安排入住。盡量滿足客人要求,安排住宿。話術(shù)實例 ① 熱情問候——客人步入酒店的時候,就必須向客人問候,并且所有人都要向客人欠身微笑?!澳?,先生/女士,歡迎光臨!” ② 客人直接到總臺——預(yù)期客人需求,主動服務(wù)
“先生/女士,剛到本地嗎?路上辛苦了?,F(xiàn)在要我?guī)湍才欧块g嗎?”(客人提行李箱的情況下)“先生/女士,您好!要我?guī)兔???③ 客人在大廳四處張望——給予客人關(guān)注和關(guān)心,任何漠視和冷淡都是不允許的,業(yè)務(wù)稍淡的情況下,可與客人聊聊。
“先生/女士,您好!是第一次來好來登吧?看看我們酒店的客房介紹,您喜歡哪一種呢?”
“先生/女士,您好!有什么可以幫忙嗎?” ④ 銷售——最好的銷售是滿足客人的需求,將客人留住,并讓客人感到你在為他著想,下次再來。
“先生/女士,有預(yù)訂嗎???讓我查一下有沒有房間??現(xiàn)在正好還有一間水床房,您要體驗一下嗎?”
“先生/女士,一個人住嗎?豪華大床房怎么樣?晚上睡張大床舒服點?!?/p>
“我們酒店設(shè)施非常好,價格目前應(yīng)該是這個地段最低的。” “您一家三口住雙臥套房蠻好,二間臥室,很方便?!?/p>
“您預(yù)訂的是一間標(biāo)準(zhǔn)大床房,如果您愿意多付XX元,可以試住一下我們的VIP房,很有特色的?!?/p>
“您二位住一間標(biāo)房,還不如住一間雙臥套房,即方便交流,又互不干擾,而且床也大?!?/p>
“對不起,先生/女士,大床房滿了,商務(wù)大床房還有幾間,更加寬敞,價格也不貴,建議您今晚先住下,明天如果有168元的房間可以為您調(diào)整。” ⑤ 總臺繁忙的時候——接
一、問
二、招呼三,動作語速加快,盡量不怠慢一位客人
“先生/女士,您好!住房嗎???請稍等!我馬上就好?!?“先生/女士,對不起!讓您久等了!”
“您好!先生/女士,房間正在打掃,大概需要10分鐘,您先在沙發(fā)上休息一下好嗎?房間打掃好了,我會叫您。”
“先生/女士,對不起,我接一下電話。??實在對不起,剛才讓您久等了!” ⑥ 接待過程中——盡量用客人的“名字+尊稱”稱呼客人,說“請”、“謝謝”、“好的”,不斷與客人目光交流,致以客人微笑。“請您出示一下身份證。好嗎???謝謝!??您的身份證請收好!”
“**先生/女士,這是您的房價、這是您的房號、您看一下,請您在這里簽名!??謝謝!”
“**先生/女士,您住幾天???好的!??押金怎么付?是現(xiàn)金還是信用卡?”
“**先生/女士,您需預(yù)付押金**百元,??謝謝!收您**百元,正好!” “**先生/女士,這是您的房卡和鑰匙,這是您的預(yù)收押金單,請您保管好!” ⑦ 接待完畢——這是給予客人深刻印象的重要環(huán)節(jié),詢問其他要求,祝愿,道別
“**先生/女士,其他還有什么需要我?guī)兔???“行李物品請帶好,別落下了。電梯左手向前?!?“您好好休息,有什么要求隨時打總臺電話!” “先生/女士,允許我?guī)蠘呛脝幔俊?團隊入住
步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項
做好準(zhǔn)備,隨時準(zhǔn)備團隊的到來 的儀容舉止
2,微笑標(biāo)準(zhǔn)招呼客人,禮貌待客 一般團隊的人很多,我們不能怠慢任何一位
詢問領(lǐng)隊團隊編號及所屬旅行社
有時酒
1,保持良好的精神面貌,規(guī)范確認(rèn)團號和旅行社
店同時會有幾個團隊客人,所以一定要核對 填寫登記單
請客人出示有效證件 對照證件填寫團隊登記單
團隊客人的資料或證件一般都由領(lǐng)隊統(tǒng)一提供,為了節(jié)省時間,一般團隊登記單都是在客人入住后再根據(jù)資料填寫 分配房間,制作房卡
根據(jù)團隊人數(shù)及司陪人員安排房間 注明團隊及有無早餐
團隊的房卡我們都應(yīng)該先做好,這樣才能在接待時節(jié)省更多時間 確認(rèn)付費方式及其他 ① ② ③ 間
與團隊負責(zé)人付費方式 收取押金
與團隊負責(zé)人確認(rèn)團隊的叫醒時間,早餐時間及出行李退房時① 團隊的付費人一定要確認(rèn)清楚,有時團隊也有全陪和地陪,價格我們是不能去說的,團隊的價格我們在接待全程哪怕是跟負費的人也不必去說,因為價格是我們心知肚明的 與客人道別
① ② 告訴客人房間樓層及號碼 確認(rèn)團隊負責(zé)人房間號碼
完成團隊進店后的信息整理工作 補齊成員客人資料;
注意按團隊訂單準(zhǔn)確修改主單和成員的結(jié)帳方式; 入住開門
步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項 做好服務(wù)準(zhǔn)備 ① ②
保持良好的精神面貌,規(guī)范的儀容舉止;
時刻警覺客人的近前,不因為埋頭做事或心不在焉而忽略客人的近前; ③ 按微笑標(biāo)準(zhǔn)第一時間招呼客人,主動歡迎客人的到來。
詢問房號 用禮貌的態(tài)度問清客人的姓名和房號。
“先生/小姐/女士,請問您的房號。??能否告訴我您的全名。” 驗證
① 請客人出示證件或房卡。
“先生/小姐/女士,麻煩您出示證件或房卡?!?② ③ 核對證件或房卡上的客人姓名是否與電腦資料中的相符。若不符,在電腦所有住宿客人中查詢,如屬客人報錯房號,提
經(jīng)驗證,身份和電腦記錄不符的醒客人正確的房號并得到確認(rèn)。
客人,并且沒有住店客人留言關(guān)照為其開門,應(yīng)婉言謝絕客人:“非常抱歉,電腦中沒有您的住宿登記記錄,請您聯(lián)系該房登記的客人過來為您開門?!辈⒄埧腿嗽诖筇玫群颍瑸榈群蚩腿税才挪杷?。
12、續(xù)住 步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項 做好服務(wù)準(zhǔn)備
保持良好的精神面貌,規(guī)范的儀容舉止;
時刻警覺客人的近前,不因為埋頭做事或心不在焉而忽略客人的近前;
按微笑標(biāo)準(zhǔn)第一時間招呼客人,主動歡迎客人的到來。詢問房號,核對姓名
?用禮貌的態(tài)度問清客人的房號。
“先生/小姐/女士,請問您的房號?!?“請問您的姓名。”
?與電腦核對,確認(rèn)客人的姓名和房號與電腦資料相符合。(避免因客人報錯房號造成誤操作)
新制作鑰匙
請客人出示鑰匙,并致謝:“請出示您的房卡,??謝謝” 電腦驗卡;檢查客人出示的房卡是否為本房間房卡;檢驗鑰匙中記錄的房號是否與客人所報一致。
問清客人需續(xù)住幾天:“請問您續(xù)住到幾號?”并復(fù)述。
加收定金,根據(jù)客人續(xù)住天數(shù)、房費標(biāo)準(zhǔn)及酒店預(yù)收金標(biāo)準(zhǔn),請客人加付定金,注意復(fù)點和唱收“請您預(yù)付???元,??謝謝?!?為客人開具預(yù)付金憑證,并注意填寫續(xù)住后的離店日期和時間(中
午12:00)
預(yù)付金憑證,連同鑰匙遞給客人: “這是您的房間鑰匙和收據(jù),謝謝。”
有些客人未帶現(xiàn)金或信用卡,可先為其制作鑰匙,請客人稍后(一般為當(dāng)天)至前臺加付定金。
向客人禮貌道別 ?向客人致謝:“**先生/小姐,感謝您的續(xù)住,還有什么可以幫您???祝您愉快,再見!” 催帳
步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項 打印催帳報表 表和催帳。
電話催帳
電話到房間有禮貌地催帳:
“您好,我是前臺服務(wù)員,請問您今天續(xù)住嗎???您能否抽空到前臺重新制作鑰匙并加付XX元定金?謝謝,再見?!?/p>
作好已聯(lián)系過的記錄。
下午第一次催帳時,如客人表明當(dāng)天要退房,要提醒客人需加收半天房費:“您現(xiàn)在到18:00之間退房,需加收半天房費,超過18:00,需加收1天房費。”
由于催帳而打電話到客人房間,要尤其注意語氣語調(diào),不要給客人 前臺服務(wù)員每天12:30和18:00分兩次打印催帳報
催逼或輕視的感覺。
想辦法和外出客人取得聯(lián)系 對外出未歸的催帳客人,想辦法和客人取得聯(lián)系??赏腿祟A(yù)訂、辦理手續(xù)時留下的聯(lián)系電話等;
第一次電話催帳后,請客房服務(wù)員檢查無人無人房間掛聯(lián)系牌 接聽電話的房間;
在超限且不在客房內(nèi)的客人房門把手上掛“請與總臺聯(lián)系”掛牌;以便客人回房可以看到。
由于雜費過高超限但未到離店日期的客人,應(yīng)將房間門鎖做禁止處理,再掛牌;
做好掛牌記錄。過了離店當(dāng)日12:00的散客房卡自動失效; 有客房電話催帳 對客人在客房,但遲遲不辦理續(xù)房的客人每半小時電話催帳一次;
隨時向值班上級反映異常情況;
客人在房間內(nèi)不愿至前臺來,前臺服務(wù)員要上門收取,上門前要在電話中征詢客人意見。
20:00后檢查早班聯(lián)系不到的催帳客人的房間,查看有無行李;
值班處理 21:00服務(wù)員催帳未果的房間,交由值班上級處理; 無法聯(lián)系到客人的情況下,值班上級21:00后到房間查看是否有異常,根據(jù)行李的多少,是否老客人,和當(dāng)天的出租率,等情況決定是否需要強行結(jié)帳 對強行結(jié)帳的客房,安排客房服務(wù)員或安保收取“請與總臺聯(lián)系”掛牌,安排清潔客房; 在不影響銷售的情況下,強行結(jié)帳的客房一般要留到最晚再次出售; 雜項消費掛帳服務(wù) 步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項 做好服務(wù)準(zhǔn)備
保持良好的精神面貌,規(guī)范的儀容舉止;
時刻警覺客人的近前,不因為埋頭做事或心不在焉而忽略客人的近前;
按微笑標(biāo)準(zhǔn)第一時間招呼客人,主動歡迎客人的到來。未在前臺登記進行住宿登記的客人,不能雜項消費掛帳。
如客人的定金余額扣除必須的押金后,不足以支付記帳費用,應(yīng)禮貌地告訴客人,請客人現(xiàn)付或至前臺加付定金。
注意有同行客人在場時,應(yīng)盡量和住宿客人單獨溝通,以免住宿客人因失面子而不快。
詢問房號 ?總臺核對客人房卡或有效證件,核對姓名和房號; ?住店客人在各營業(yè)點消費提出記帳要求。用禮貌的態(tài)度請客人出示房卡。記住客人的姓名和房號?!跋壬?女士/小姐,請出示您的房卡”。
如客人未帶房卡,詢問客人姓名和房號并復(fù)述。得到客人答復(fù)要致謝?!爸x謝,??請稍等?!?/p>
向客人致謝道別 ?向客人致謝,可以說“謝謝光臨,祝您愉快?!?/p>
后續(xù)工作
前臺選擇準(zhǔn)確的營業(yè)項目代碼入帳;
前臺將“雜項收入轉(zhuǎn)帳單”記帳聯(lián)放入客人帳夾中。離店結(jié)賬
“先生/女士,對不起,我接一下電話。??實在對不起,剛才讓您久等了!”
接待過程中——盡量用客人的“名字+尊稱”稱呼客人,說“請”、“謝謝”、“好的”,不斷與客人目光交流,致以客人微笑。“**先生/女士,這是您的帳單,這是您的消費總額,請您核對一下?!?/p>
“**先生/女士,如果帳單沒有問題,請您簽一下名,謝謝!” “**先生/女士,用銀行卡結(jié)帳嗎?麻煩您再出示一下銀行卡好嗎???謝謝!”
“**先生/女士,這是您的消費金額,您核對一下,簽個名??謝謝!”
“**先生/女士,退還您押金**元,請收好?!?“**先生/女士,二間房的發(fā)票開在一起還是分開開???好的,我馬上辦理。”
“**先生/女士,發(fā)票怎么開???好的??這是您的發(fā)票請收好!” “**先生/女士,這是您的賬單和發(fā)票,賬單總額是**元,找零**元,謝謝。請收好?!?/p>
“**先生/女士,您的房間里還有****,我讓服務(wù)員幫您送下來好嗎?” 等候時間
“**先生/女士,這幾天住在我們酒店愉快嗎???下次什么時候再來?......希望還能為您效勞。”
“**先生/女士,這是我們的賓客意見表,幫我們提點意見好嗎???謝謝您!”
“**先生/女士,以后經(jīng)常會來好來登嗎?......如果經(jīng)常來的話,您不妨留下名片。”
離店道別——這是給予客人最后印象的時刻,送給客人良好祝愿,并目送客人離開。
“**先生/女士,其他還有什么需要我?guī)兔??”(面帶微笑,眼睛看著客人)?/p>
“您行李別忘落下了。”(面帶微笑,眼睛開著客人)“**先生/女士,祝您旅途愉快!再見!”(面帶微笑,眼睛開著客人,直到客人離開)
“**先生/女士,希望下次還能見到您!再見!”(面帶微笑,眼睛開著客人,直到客人離開)換 房 操作標(biāo)準(zhǔn)
步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項 做好服務(wù)準(zhǔn)備
保持良好的精神面貌,規(guī)范的儀容舉止;
時刻警覺客人的近前,不因為埋頭做事或心不在焉而忽略客人的近前;
按標(biāo)準(zhǔn)第一時間招呼客人,主動歡迎客人的到來。
通常情況下,客人提出換房要求時,總會帶有不滿的情緒,要注意避免讓客人的不滿升級。
在換房過程中要時刻考慮客人的需求,要主動幫助客人。如果是酒店方的錯誤,要注意向客人表示歉意。問清換房的原因
接到客人換房的要求時,問清原因,必要時表示道歉?!皩Σ黄?,我盡快為您安排解決”。盡量滿足客人的要求
根據(jù)客人的合理要求,選擇適當(dāng)房間。
必要時可以提供幾種方案供客人選擇?!澳催@樣可以嗎”。通知有關(guān)人員對要更換的房間進行查驗。① ② 要求保潔人員對房間進行檢查。如是設(shè)備問題,通知維修人員進行維護。
更換房卡和鑰匙
填寫賓客變更通知單并交客人簽字認(rèn)可。制作新鑰匙,收回先前的鑰匙。幫助客人搬運行李
通知相關(guān)人員協(xié)助客人搬運行李?!?*先生/小姐,需要我通知相關(guān)人員,為您提供行李搬運服務(wù)嗎”
16、叫醒服務(wù) 步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項 做好服務(wù)準(zhǔn)備
主動、機警、熱情、禮貌 止;
時刻警覺電話鈴和客人的近前,三聲鈴響接聽、第一時間問候、接一問二招呼三; 記錄賓客叫醒要求
保持良好的精神面貌,規(guī)范的儀容舉使用標(biāo)準(zhǔn)的敬語問候客人。“您好,前臺?!?/p>
記錄客人的叫醒要求,邊復(fù)述邊確認(rèn)。
詢問房號
注意問清客人的房號,同時通過電腦核查客人的房號是否正確,“請問您住哪個房間 ”?!罢垎栃彰??”
并用客人的稱呼溝通。“XX 先生/女士/小姐,??? 前臺在記錄賓客叫醒要求時容易遺漏客人的房號。確認(rèn)賓客叫醒要求 ①
最后確認(rèn)客人的叫醒要求,內(nèi)容包括房號、姓名、時間。
“X X 先生/女士/小姐,您需要今天/明天X點為您提供叫醒,您看可以嗎????!?/p>
道別掛機和道別前問“先生/女士/小姐,還有什么事需要我?guī)椭鷨幔俊?/p>
“先生/女士/小姐,祝您愉快,再見”
叫醒輸入系統(tǒng)
將客人的叫醒要求記錄到電腦系統(tǒng)之中。
同時在系統(tǒng)內(nèi)設(shè)置總臺分機叫醒提示,總臺分機叫醒時間與該客人叫醒時間相同,以便提示總臺對系統(tǒng)自動叫醒實施檢查,并實施人工叫醒;
人工叫醒要向客人問候、報時等,如出現(xiàn)當(dāng)天氣候反常,可提醒客人,并祝客人愉快。進行叫醒服務(wù)
前臺員工實施人工叫醒服務(wù)?!癤X 先生/女士/小姐,早上/您好,我是前臺服務(wù)員,現(xiàn)在是X點X分,您的叫醒時間已到,祝您愉快,再見?!?/p>
檢查叫醒記錄
對叫醒沒有成功的房間通知房務(wù)主管,安排服務(wù)人員人工叫醒。實施人工叫醒。
由客房服務(wù)員上門實施人工叫醒服務(wù)。先敲門,報稱:客房服務(wù)員。
客人沒有反應(yīng),繼續(xù)敲門,直至客人回答。
如果始終沒有反應(yīng),向上級匯報,采取緊急應(yīng)對措施。接受賓客投訴 步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項
使用標(biāo)準(zhǔn)的敬語 主動上前迎候客人。微笑、真誠。
“先生/女士/小姐,您好?!薄澳惺裁磫栴}需要我?guī)椭鉀Q嗎” 分
清客人投訴產(chǎn)生的原因。
客人在投訴時吵鬧或喧嘩,應(yīng)將其與其他客人分開,以免影響他人。在工作本上記錄此事,可使投訴者說話速度放慢,并使之感到酒店對此投訴的重視。
投訴的處理過程就是酒店方與賓客方縮短雙方差距的過程,要注意權(quán)衡酒店和客人的利益,不能盲目地犧牲任何一方的合理利益。要做到公平和合理。
面對比較過分的客人要始終保持冷靜、禮貌待人。
對賓客投訴不能理解成是一種麻煩,要理解成幫助酒店找尋管理與服務(wù)中的不足。
任何部門和員工接到賓客投訴,不論投訴大小或處理于否,均須須在20分鐘內(nèi)上報到值班上級處;
一般投訴及處理情況須在8小時內(nèi)匯報到總經(jīng)理;重大投訴立即匯報;
任何投訴和處理結(jié)果均須記錄,任何隱瞞不報的行為均屬于嚴(yán)重過失。
做好接待心理準(zhǔn)備 容。
對客人表示同情、理解和道歉
聚精會神聆聽顧客投訴。
在接待投訴之前,要集中精力,熱情而從所有投訴,都必須表示接受和理解,絕對不允許與客人爭論,站在客人的立場,了解其意愿?!皩Σ黄穑覀兺耆芾斫饽男那??!?/p>
擺出事實,明確指出投訴者問題對客人反映的問題立即著手處理
所在,恰到好處地回答顧客的投訴,如有可能,提供其選擇機會。代表酒店作禮儀性的致歉,視情況而定。
賓客合理投訴須由酒店方補償或房費減免的,一般情況下由值班上級與賓客商議并處理。
對投訴的處理結(jié)果予以關(guān)注 在處理投訴后要注意跟辦,發(fā)覺不當(dāng)及時糾正,務(wù)求使投訴者感到酒店對其重視。
事后將結(jié)果、涉及部門、姓名、房號等記錄在日志上,并向上級匯報。
與客人進行再次溝通,處理完投訴各項事宜后,及時將結(jié)果通知本人,以表示酒店對客人的重視。詢問客人是否滿意,還有什么要求。
“先生/小姐,根據(jù)您的要求,我們將為您提供?,您看這樣您滿意嗎”
感謝客人對酒店提出的寶貴意見?!胺浅8兄x您的意見和建議”
對投訴進行統(tǒng)計 任何投訴都要進行統(tǒng)計。根據(jù)統(tǒng)計的數(shù)據(jù)找出問題的原因。為將來的投訴處理提供案例。賓客損壞和遺失酒店物品的處理 步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項
調(diào)查 掌握物品損壞的確切證據(jù)。分析損壞的可能原因。
在客人離店查房時,發(fā)現(xiàn)物品缺損,應(yīng)及時向前臺聯(lián)系。避免因向客人索賠而與客人發(fā)生爭吵,不要有理不讓人。如果解決不了問題,必須及時上報。
酒店在取得合理賠償?shù)耐瑫r,也要充分考慮客人的感受。
酒店在客房的服務(wù)指南中,應(yīng)將物品的賠償清單價格告知于入住客人。
查閱價格 查閱物品的價格清單,找出物品的價格。索賠 核實客人的身份。
有禮貌,并委婉地向客人提出物品索賠要求。
“對不起,**先生/小姐,您房間里的***有沒有看到?”
“請問您住?房間,對嗎?很遺憾房間里??有損壞,需要支付一定費用?!?/p>
“您是否需要購買***?我們的價格是***” 處理 向客人解釋物品損壞的過程和原因。
向客人報出賠償?shù)暮侠韮r格。聽取客人的意見。
權(quán)衡酒店和客人的利益,通過簡單的談判過程取得一致的意見。感謝客人對酒店的支持和理解?!爸x謝您對我們的支持”
審批和入帳 客人未離店可使用雜項收入轉(zhuǎn)帳單入帳,待客人離店時統(tǒng)一結(jié)帳,雜項收入轉(zhuǎn)帳單須客人簽名; 客人離店時可直接打印帳單;
客人賠償費用,盡量使用商品或房費的名目,避免客人尷尬; 以下情況則不要與客人糾纏賠償:價值低于10元的客房用品。可以清洗的污漬。酒店物品本身的質(zhì)量問題。
客人賠償金額的審批使用《賓客賠償處理記錄單》。
善后工作 接待員應(yīng)另外填寫《賓客賠償處理記錄單》供客房主管和財務(wù)辦理報廢手續(xù); 及時添補規(guī)定的物品用品。該客人賠償和處理情況須錄入檔案;
商務(wù)服務(wù)
步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項
做好服務(wù)準(zhǔn)備,對客人的到來表示歡迎
保持良好的精神面貌,規(guī)范的儀容舉止;
時刻警覺客人的近前,不因埋頭做事或心不在焉而忽略客人近前; 按標(biāo)準(zhǔn)第一時間招呼客人,主動歡迎客人的到來。
不要通過提高收費標(biāo)準(zhǔn)來增加商務(wù)服務(wù)的收入,這樣做很有可能因小失大。合理的收費加上規(guī)范的服務(wù)才是吸引客人再次光臨的關(guān)鍵。根據(jù)服務(wù)指南,住店客人可以享受部分商務(wù)服務(wù)的免費優(yōu)惠; 要將酒店能提供服務(wù)項目明確地羅列出來,幫助客人選擇服務(wù)項目。
不要盲目地向客人承諾沒有把握的事。
熟悉酒店周邊的服務(wù)設(shè)施,可為賓客提供或推薦服務(wù),盡可能滿足賓客需求。受客人的服務(wù)要求 聽取客人的服務(wù)要求。
判斷服務(wù)要求是否在規(guī)定明示的范圍內(nèi),如果不能滿足客人的需求,向客人致歉,并說明原因?!皩Σ黄?,因為???” 給予客人建議;
確認(rèn)客人的服務(wù)要求: 重復(fù)客人的服務(wù)要求。
確認(rèn)與客人的理解是否一致?!澳催@樣可以嗎” 為客人進行所需的服務(wù)
通過規(guī)范的操作,完成對客服務(wù)。
必要時,及時與客人進行溝通,確認(rèn)服務(wù)符合客人的要求。服務(wù)完畢后,仔細檢查
服務(wù)完畢后仔細檢查,查看是否遺漏。確認(rèn)無誤交與客人。
收費:服務(wù)指南收費標(biāo)準(zhǔn)收取費用。“您的費用是??元,謝謝?!?/p>
收費的具體方式參考結(jié)賬收銀的有關(guān)事項。感謝客人并道別
感謝客人的消費?!爸x謝您的光臨” 與客人道別。
“×××先生/女士/小姐,非常愿意為您服務(wù),再見?!?/p>
物品存放
步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項 做好服務(wù)準(zhǔn)備 保持良好的精神面貌,規(guī)范的儀容舉止;
時刻警覺客人的近前,不因埋頭做事或心不在焉而忽略客人近前; 按標(biāo)準(zhǔn)第一時間招呼客人,主動歡迎客人的到來。
詢問客人要存放的物品種類、大小、數(shù)量、存放時間 “您要存放什么物品?!? “要存放的物品是多少?!?“要存放的大至是多長時間?!?/p>
嚴(yán)格執(zhí)行物品存放制度,易燃易爆危險品、貴重物品、食品、槍支等不予存放。認(rèn)真執(zhí)行存放物品登記的規(guī)定。一定要對存放的物品進行嚴(yán)格的檢驗。
向客人講明物品存放須知 可以存放。
超過存放的時間怎么辦。
存放物品丟失、損壞的責(zé)任認(rèn)定及賠償標(biāo)準(zhǔn)。
查驗客人要存放的物品 對客人要存放的物品外觀及安全性能進行檢驗。
對客人要存放的物品的內(nèi)容進行檢驗。
在物品存放登記本上進行登記
登記物品存放時間、種類、數(shù)要向客人講明什么可以存放,什么不量、客人姓名、房號、酒店物品登記卡的序號及服務(wù)人員姓名。讓客人簽字確認(rèn)?!罢埬谶@里簽字?!?/p>
填寫行李卡 根據(jù)行李卡的內(nèi)容進行認(rèn)真、準(zhǔn)確地填寫。服務(wù)人員簽字。
核對行李卡上、下的序號。行李卡填寫無漏項 與客人進行存放物品交接
確認(rèn)后主動、熱情地接過客人要存放的物品。
根據(jù)行李卡清點行李件數(shù);
將填寫好的行李卡上聯(lián)置于存放物品上 將填寫好的行李卡上聯(lián)置于存放物品上,要栓牢防止脫落。再進行一次認(rèn)真檢查。將填寫好的行李卡下聯(lián)交給客人
要告訴客人此聯(lián)是取物品時必須要出示的。叮囑客人妥善保管,防止丟失?!罢埬9芎?,在取物品時使用”
與客人道別 ①要禮貌地對客人說:“先生/女士/小姐,您已經(jīng)辦理好了物品存放手續(xù)。請您放心,我們會妥善保管您的物品”。妥善保管客人存放的物品 “行李寄存”
將已辦好手續(xù)的存放物品送至酒店指定的物品存放處。擺放整齊、進行記錄。同檔行李須用繩串在一起;
夜間審計
步驟 標(biāo)準(zhǔn) 注意事項
審核客帳 逐筆審核每間客房的客帳 審核入住單、雜項單等是否準(zhǔn)確;
核對當(dāng)日預(yù)收款帳單和金額與電腦帳單是否相符
如是在住客人,須在結(jié)帳提示中注明核對當(dāng)日結(jié)帳單及金額與電腦帳單是否相符
核對當(dāng)日雜項收入轉(zhuǎn)帳單及金額與電腦是否相符,須仔細核對帳單,如果發(fā)現(xiàn)差異,必須及時找出原因后調(diào)整。核對當(dāng)日離店、當(dāng)日入住的客人及房態(tài)情況 核對預(yù)訂客人入住或未入住情況 核對當(dāng)日應(yīng)離店而實際未離店房態(tài)情況 核對未歸客人鑰匙寄存情況
核對房價 要注重房態(tài)狀況的核對,以便作出比較準(zhǔn)確的預(yù)測。打印〈營業(yè)日報表〉
第四篇:旅行社員工培訓(xùn)總結(jié)
員工培訓(xùn)總結(jié)
作為即將跨入旅游行業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生的我來說,和美旅行社能開展新員工培訓(xùn)解決了我的一大顧慮。眾所周知,初入社會的大學(xué)生普遍缺乏社會工作經(jīng)驗。雖然大學(xué)期間我學(xué)習(xí)的就是對口專業(yè),但是,課堂上學(xué)習(xí)到的都是理論知識,我對如何將課本知識靈活運用到工作上而感到迷茫??上驳氖?,公司本著認(rèn)真負責(zé)的態(tài)度,對新進員工都進行了多項目多形式的培訓(xùn),提升了新員工的工作能力及適應(yīng)性。
起先,劉總對我們進行了公司簡單的介紹以及讓我們學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度。然后就是帶領(lǐng)我們對公司的工作環(huán)境進行了解,讓老員工教我們?nèi)绾芜\用各種辦公軟件。
隨后,朱總對我們進行了關(guān)于敬業(yè)及旅游銷售的專項培訓(xùn)。通過這兩個主題的培訓(xùn),我知道了在職場中最重要的品質(zhì)就是“敬業(yè)”,只有敬業(yè)了,才能認(rèn)真的把工作點滴做好,不斷積累,從質(zhì)上得到飛躍,最后才能取得成功。關(guān)于旅游銷售,其實一直以來我比較畏懼的就是銷售行業(yè),感覺優(yōu)秀的銷售員都是天生的,外向活潑的人才適合做銷售,才能做好銷售。但是,朱總的一番話讓我覺得優(yōu)秀的銷售也是可以后天培養(yǎng)的。在日常工作中,我們注重細節(jié),不斷積累與人打交道的經(jīng)驗,投其所要,供其所需,這樣才能將自己的旅游產(chǎn)品推銷出去,拓展公司的業(yè)務(wù)量,為公司爭取利益。
最后,是幾位部門經(jīng)理對我們進行了部門專項技能的培訓(xùn)。主要培訓(xùn)的是門市、計調(diào)、導(dǎo)游幾大板塊的專業(yè)知識。通過這些專項培訓(xùn),我知道了如何友善職業(yè)的做好門市的接待工作,公司的常規(guī)路線主要有哪些,地接應(yīng)該如何正確的帶領(lǐng)好一個旅游團隊,作為全陪又應(yīng)該做什么工作以及如何提升顧客對自己全陪服務(wù)的滿意度,作為計調(diào)部的一員我們又該做什么,如何處理計調(diào)工作中的一些突發(fā)情況······
總而言之,通過本次新員工培訓(xùn),我不僅在心里擺脫了初入社會對自己第一份工作的畏懼感和緊張感,從內(nèi)心得到鼓舞,還從實際操作及技能上得到了提升,學(xué)會如何正確將課堂知識與現(xiàn)實工作運用靈活結(jié)合,收益甚大。
第五篇:旅行社員工培訓(xùn)制度
2011年冠豸山青年旅行社員工培訓(xùn)制度
一、新員工培訓(xùn)制度
1、加強新入職員工進行全面的安全培訓(xùn)教育公司全體員工進行定期的安全教育。
2、以講解、示范、訓(xùn)練為主,對新員工進行現(xiàn)場擬訓(xùn)練。
3、要求新員工了解公司狀況,產(chǎn)品線路、各個景點行程、禮儀禮貌,對客服務(wù)、旅游常識及各種注意事項等科目。
4、要求新員工掌握公司的各個規(guī)章制度,(上下班作息制度,請假、休假制度,考勤,上班衣著打扮等)的宣讀,不同位置薪資提成構(gòu)成介紹。
5、要求新員工熟悉公司各類線路產(chǎn)品的基本情況,及我公司公寓特有的賣點,對旅行社各工種、業(yè)務(wù)有詳細的理解,了解全國各地景點行程與地接路線。
6、掌握辦公室各類辦公設(shè)備的使用方法(打印機的使用、正反復(fù)印、收發(fā)或換傳真紙等),電腦基本操作流程,熟悉各類文件資料的擺放位子。
7、要求新員工掌握微笑服務(wù)、“顧客是上帝”的含義,會接打客人電話和應(yīng)對,學(xué)會從網(wǎng)上找地接了解行程路線及價格的變動要掌握。
8、詳細了解合同內(nèi)容,學(xué)會簽約合同,要知道合同的組成組成部分,旅行責(zé)任險和旅游人身意外險的區(qū)別,以及要知道簽合同的注意事項。
二、導(dǎo)游培訓(xùn)
1、所有導(dǎo)游均需持有導(dǎo)游證。公司針對旅游安全問題依托旅游培訓(xùn)機構(gòu)對導(dǎo)游進行定期培訓(xùn),公司內(nèi)部定期組織安全學(xué)習(xí)及內(nèi)部培訓(xùn),使導(dǎo)游員對其承擔(dān)的團隊運作安全責(zé)任清清楚楚,把旅游安全放在第一位。
2、對各線路進行細致的培訓(xùn),有條件的情況下,組織計劃業(yè)務(wù)員、導(dǎo)游實地考察培訓(xùn),使導(dǎo)游對當(dāng)?shù)厍闆r心中有數(shù),提高問題發(fā)生的預(yù)見性。
3、定期組織學(xué)習(xí)各項緊急救護措施。提醒導(dǎo)游在行程中必須警示游客,保護個人自身安全和財產(chǎn)安全
4、定期組強學(xué)習(xí)導(dǎo)游人員職業(yè)道德。提醒導(dǎo)游旅游職業(yè)道德不僅是每個導(dǎo)游人員在工作中必須遵循的行為準(zhǔn)則,而且也是人們衡量導(dǎo)游人員的職業(yè)道德行為和服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn).三、計調(diào)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)
1、加強對企業(yè)的成立背景,發(fā)展的情況、規(guī)模、實力、團隊、人員配置情況的了解,加深業(yè)務(wù)人員對公司的理解。
2、學(xué)習(xí)企業(yè)文化和經(jīng)營理念、服務(wù)理念,了解公司獨特的企業(yè)文化。
3、了解公司的發(fā)展目標(biāo)和遠景規(guī)劃,確定自己的發(fā)展方向
4、熟知旅游行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景
5、詳細了解組團業(yè)務(wù)操作流程
四、淡季培訓(xùn)
1、做好導(dǎo)游人員的培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作包括:敬業(yè)精神的培訓(xùn)、服務(wù)意識的培訓(xùn)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)的培訓(xùn)、政治思想的培訓(xùn)、導(dǎo)游知識的專題培訓(xùn)等。
2、實行合同管理,強化導(dǎo)游員責(zé)任感。對導(dǎo)游員實行合同管理是促使導(dǎo)游員依法為旅游者提供導(dǎo)游服務(wù)的保證,是提高服務(wù)質(zhì)量的重要措施,可以促進導(dǎo)游員增強責(zé)任感,自覺為旅游者服務(wù)。
3、建立健全導(dǎo)游員技術(shù)等級評定制度。導(dǎo)游員技術(shù)等級評定制度適用于全國專職和兼職導(dǎo)游員,這有利于調(diào)動導(dǎo)游員的工作積極性,4、建立檔案。應(yīng)將所有的兼職導(dǎo)游員的個人資料歸檔,以便全面了解導(dǎo)游人員對工作的勝任情況。
5、組織定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
6、導(dǎo)游員的等級評定。旅行社的導(dǎo)游管理部門要對兼職導(dǎo)游員進行考核評定,優(yōu)勝劣汰,以確保導(dǎo)游隊伍的質(zhì)量。
五、品德教育培訓(xùn)制度
1、培訓(xùn)目標(biāo)
A、不斷更新企業(yè)文化觀念,優(yōu)化導(dǎo)游的知識結(jié)構(gòu)和服務(wù)意識,提高導(dǎo)游的品德素養(yǎng)。B、進一步發(fā)展導(dǎo)游個性特長,創(chuàng)造出自己的服務(wù)風(fēng)格。
C、建立本社的培訓(xùn)機制,使培訓(xùn)工作科學(xué)化、規(guī)范化、系列化。
2、培訓(xùn)組織:成立領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)制定、組織實施培訓(xùn)方案和培訓(xùn)計劃。
3、培訓(xùn)管理:旅行社的培訓(xùn)工作實行動態(tài)管理,通過定期或隨機等形式進行管理。
4、培訓(xùn)方式:品德培訓(xùn)的方式要靈活多樣,切實可行,不搞形式,5、培訓(xùn)考核:培訓(xùn)組織和實施必須根據(jù)培訓(xùn)方案規(guī)定的內(nèi)容組織培訓(xùn)活動,記好筆記??己饲闆r將作為考核評優(yōu),職務(wù)聘任、晉升的必備條件。
6、培訓(xùn)總結(jié):總結(jié)中要肯定成績,發(fā)現(xiàn)問題,對培訓(xùn)工作進行全面分析,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進措施,保證培訓(xùn)工作沿著正確的軌道健康發(fā)展。