第一篇：XX年“兩會”、春節(jié)期間全市清真食品專項檢查工作總結(jié)

XX年“兩會”、春節(jié)期間全市清真食品

專項檢查工作總結(jié)

市食品安全委員會：

為確保XX年度區(qū)、市“兩會”和春節(jié)期間全市清真食品市場安全，營造放心的清真食品消費環(huán)境，使xx代表和委員能夠吃上放心的清真食品，確保廣大xx群眾和全市人民一起度過和諧、安寧、快樂的節(jié)日，根據(jù)《xx市食品安全委員會綜合管理辦公室關(guān)于做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》（x食安辦發(fā)〔XX〕x號）和《xx市人民政府辦公廳關(guān)于開展春節(jié)前食品安全大檢查的通知》（x政辦明電發(fā)〔XX〕x號）文件精神，市民委對全市清真食品經(jīng)營場所進(jìn)行了一次專項檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下。

一、高度重視，統(tǒng)一部署，周密安排

按照區(qū)民委、市食安委的工作安排和要求，市民委早安排、早部署，成立了全市清真食品專項檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組；確定了重點領(lǐng)域、重點地段的清真餐飲網(wǎng)點、清真食品加工企業(yè)、商場超市清真食品專區(qū)、專柜、農(nóng)貿(mào)市場清真食品攤點等檢查范圍；要求各縣（市）區(qū)民宗局會同有關(guān)部門對屬地管理清真食品行業(yè)進(jìn)行聯(lián)合檢查，確保節(jié)日及區(qū)市“兩會”期間全市清真食品市場安全。

二、加大檢查力度，認(rèn)真開展專項檢查

依法加大清真食品檢查力度，認(rèn)真開展區(qū)市“兩會”和節(jié)日期間清真食品安全生產(chǎn)經(jīng)營管理專項檢查活動。

（一）基本檢查情況

按照我委統(tǒng)一安排，從XX年12月12日—XX年2月17日，市民委和各縣（市）區(qū)民族宗教局認(rèn)真組織實施，先后分區(qū)域、有重點的對全市x家清真食品經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查，對107家未達(dá)到《條例》要求的企業(yè)限期進(jìn)行整改，吊銷《清真食品準(zhǔn)營證》x家，查處擅打“清真”x家，協(xié)助鏟除擅打“清真”標(biāo)識經(jīng)營戶62家。

其中：市民委抽查x家（次）；興慶區(qū)共檢查x家（次），限期整改x家；金鳳區(qū)共檢查x家（次），限期整改x家；西夏區(qū)共檢查x家（次），限期整改9家，吊銷1家；賀蘭縣共檢查x家（次），限期整改3家；永寧縣共檢查x家（次），限期整改3家，吊銷2家；xx市共檢查x家（次），限期整改5家。

（二）具體工作情況

一是積極開展“兩會”和節(jié)日期間的自查工作。XX年12月12日—XX年1月11日，市民委及各縣（市）區(qū)民族宗教局負(fù)責(zé)人組成檢查組對轄區(qū)內(nèi)的清真食品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了全面自查，檢查重點主要放在清真火鍋制售、商超清真食品收銀臺、涉及清真泛化的相關(guān)產(chǎn)品及肉制品定點屠宰和加工等環(huán)節(jié)。根據(jù)一月初召開的xx市清真食品監(jiān)管聯(lián)席會議對整治清真泛化問題的有關(guān)要求，我委在檢查中采取邊檢查，邊記錄，邊糾正的形式，對出現(xiàn)問題的經(jīng)營戶，根據(jù)現(xiàn)場情況，要求其限期整改，對違法經(jīng)營戶，依據(jù)《條例》進(jìn)行了嚴(yán)厲處罰。對清理出的擅打“清真”的經(jīng)營戶移交市場監(jiān)管部門進(jìn)行處理。

二是對“兩會”駐地進(jìn)行專項檢查?！皟蓵闭匍_前，市民委主動與區(qū)、市“兩會”有關(guān)部門進(jìn)行對接，就會議期間清真餐飲涉及相關(guān)事宜進(jìn)行了溝通，對“兩會”駐地進(jìn)行了檢查，并對部分員工進(jìn)行了清真食品知識及法律法規(guī)方面的宣傳培訓(xùn)。會議召開期間，市民委派執(zhí)法人員駐會進(jìn)行全程監(jiān)督，嚴(yán)把崗位關(guān)、進(jìn)貨關(guān)和入庫關(guān)，確保與會xx代表和委員們的清真飲食安全。

三是對縣區(qū)清真食品執(zhí)法工作和清真食品協(xié)管員工作開展情況進(jìn)行巡查督導(dǎo)。XX年1月12日—2月10日，由市民委進(jìn)一步細(xì)化責(zé)任分工，安排人員分別到金鳳區(qū)、西夏區(qū)和賀蘭縣，就我市開展清真食品專項檢查工作的情況進(jìn)行督查。從本次督查來看，三個城市區(qū)清真食品協(xié)管員能夠積極主動配合執(zhí)法人員開展監(jiān)管工作，激發(fā)了基層監(jiān)管隊伍活力。各大企業(yè)也能主動進(jìn)行自查，均能規(guī)范經(jīng)營，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，對部分存在的清真與非清真冰柜間距不夠和非清真食品與清真食品混放問題，企業(yè)認(rèn)真整改，節(jié)日期間全市未發(fā)生因清真食品引發(fā)的糾紛隱患。

四是加強(qiáng)信息溝通，認(rèn)真落實值班制度。節(jié)日期間，我委及各縣（市）區(qū)民族宗教局密切配合，暢通信息，認(rèn)真落實值班制度，安排專人值班，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大清真食品安全事故要按照《xx市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及時報告、及時處理，及時報送信息動態(tài)。由于措施到位，春節(jié)期間，我市未發(fā)生清真食品安全事故。

通過全市為期兩個多月的集中檢查，目前我市清真食品管理狀況較以往有很大改觀。全市清真食品行業(yè)經(jīng)營企業(yè)和從業(yè)人員的法律意識和安全經(jīng)營意識進(jìn)一步提高，絕大部分企業(yè)都能認(rèn)真按照《條例》要求，制定各項管理制度，切實規(guī)范經(jīng)營行為。各生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在日常管理中都能主動進(jìn)行自查和整改，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，獲得了廣大xx消費者的贊譽。

三、存在的問題

在此次“兩會”、春節(jié)清真食品專項檢查中發(fā)現(xiàn)，全市絕大部分清真食品經(jīng)營戶都能嚴(yán)格按照《條例》要求去做，但仍有一些清真食品企業(yè)存在不足，主要表現(xiàn)在：

1、各縣（市）區(qū)小型超市仍未設(shè)立清真食品專區(qū)專柜，存在清真與非清真食品混放的現(xiàn)象。

2、部分清真食品經(jīng)營企業(yè)具有清真飲食習(xí)慣的少數(shù)民族員工比例不符合《條例》要求。

3、各縣（市）區(qū)范圍內(nèi)面積較小、城鄉(xiāng)結(jié)合部周邊的餐廳未辦理《清真食品準(zhǔn)營證》而擅自打“清真”字樣的現(xiàn)象依然存在。

四、下一步工作

一是嚴(yán)把發(fā)證關(guān)，指導(dǎo)各縣（市）區(qū)認(rèn)真做好《清真食品準(zhǔn)營證》辦理、日常監(jiān)督檢查工作。

二是繼續(xù)深入開展清真食品政策法規(guī)和基本常識“六進(jìn)”活動，不斷提高廣大群眾特別是清真食品生產(chǎn)經(jīng)營者的思想認(rèn)識，努力為清真食品管理工作營造良好的氛圍。

三是結(jié)合重要活動、重大節(jié)日、重點產(chǎn)品等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展好清真食品集中專項檢查。

四是繼續(xù)著力解決當(dāng)前清真食品管理工作中存在的清真泛化和擅打“清真”標(biāo)識問題，依法加大全市清真食品行業(yè)的日常監(jiān)督檢查力度，落實解決時限，進(jìn)一步規(guī)范我市清真食品市場秩序。

第二篇：縣2008清真食品管理工作總結(jié)

**縣2008清真食品管理工作總結(jié)

根據(jù)吐地民宗傳發(fā)（2009）41號文件《關(guān)于總結(jié)2008清真食品管理工作的通知》要求，為切實保障清真食品的生產(chǎn)供應(yīng)，充分尊重少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣，積極推動清真食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，依法管理清真食品，縣民宗局及時安排專人對2008清真食品管理工作進(jìn)行梳理、總結(jié)，現(xiàn)將2008清真食品管理工作總結(jié)如下：

一、基本情況

全縣總?cè)丝?5.47萬人，其中少數(shù)民族22.90萬人，漢族0.57萬人，清真食堂總數(shù)188家，已經(jīng)領(lǐng)取清真食品標(biāo)志牌的有99家（其中漢族6家，回族3家），**縣沒有清真食品生產(chǎn)企業(yè)。

二、領(lǐng)導(dǎo)重視，安排到位

我局以貫徹落實好《新疆維吾爾自治區(qū)清真食品管理條例》為主線，以做好清真食品管理工作為己任，以保障人民群眾的民主權(quán)利，維護(hù)人民群眾的切身利益為出發(fā)點和落腳點，認(rèn)真學(xué)習(xí)了《條例》主要內(nèi)容。一是成立了民宗局清真食品管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由民宗局局長擔(dān)任，副組長由伊斯蘭教協(xié)會副會長擔(dān)任，成員由2名民宗局干部和2名伊協(xié)干部組成，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室設(shè)在民宗局。建立了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，工作人員抓落實的工作機(jī)制。二是將《條例》實施工作列入單位重要議事日程，與日常業(yè)務(wù)工作同安排、同監(jiān)督、同考核。三是我們將《條例》列入了《2008干部學(xué)習(xí)計劃》中，利用周三、五集中學(xué)習(xí)時間，組織干部職工對《條例》的主要內(nèi)容、要點進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)，充分調(diào)動了全局干部職工參與清真食品管理工作的積極性；增強(qiáng)了干部職工對清真食品管理的責(zé)任感和主動性，牢固樹立了“執(zhí)政為民、依法行政、文明服務(wù)” 的思想意識。

三、措施得力、管理全面、成效顯著

（一）宣傳深入，方法靈活，教育面廣。首先，以復(fù)印件的形式對《自治區(qū)清真食品管理條例》進(jìn)行復(fù)印，發(fā)給清真餐飲業(yè)業(yè)主，共發(fā)放148份；其次，將《關(guān)于申請、換發(fā)清真標(biāo)志牌的公告》以宣傳單的形式發(fā)給清真餐飲業(yè)業(yè)主；第三，2008年

4月7日至8日，縣分管領(lǐng)導(dǎo)在**縣新聞媒體對做好清真食品標(biāo)志牌的申領(lǐng)、換發(fā)工作進(jìn)行了電視專題講座，據(jù)了解，全縣有85%的群眾是通過觀看電視獲取清真食品管理知識的。

（二）全面摸排，嚴(yán)格程序，逐個注冊

為了摸清全縣清真餐飲業(yè)底數(shù)，做到心中有數(shù)，去年3月11日民宗局召開了由各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政法書記和1名民宗干部參加的清真食品管理工作專題會，針對全縣清真餐飲業(yè)摸排注冊工作進(jìn)行了工作安排；而后3月12日至26日，縣民宗局抽調(diào)3名干部，2名伊協(xié)干部，在1名副科領(lǐng)導(dǎo)的帶隊下，組成工作督導(dǎo)組深入各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）進(jìn)行指導(dǎo)督查，共登記注冊清真食堂總數(shù)148家；對需要申領(lǐng)清真標(biāo)志牌的生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的企業(yè)和個體經(jīng)營者，按照提出申請、現(xiàn)場查看以及《新疆維吾爾自治區(qū)清真食品管理條例》的相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格申報清真食品標(biāo)志牌程序進(jìn)行注冊和發(fā)放清真標(biāo)志牌，至今全縣已有9家領(lǐng)取了清真食品標(biāo)志牌，其中漢族6家，回族3家。

（三）積極參與，齊抓共管，形成合力

為了切實增強(qiáng)全縣清真食品管理工作力度，促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的企業(yè)和個體經(jīng)營者的合法經(jīng)營，5月4日，在縣分管領(lǐng)導(dǎo)的指示下，召開了由縣民宗局牽頭，工商、衛(wèi)生、公安、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、檢疫等相關(guān)部門參與的聯(lián)系會議，要求各部門依照各自職責(zé)，負(fù)責(zé)清真食品的監(jiān)督管理工作，形成積極參與，齊抓共管的良好局面。

（四）落實責(zé)任，一家一檔，規(guī)范建檔

對已經(jīng)領(lǐng)取清真標(biāo)志牌的餐飲業(yè)進(jìn)行一一注冊，一家一檔，規(guī)范建檔，檔案資料主要包括：《申請書》、《業(yè)主本人身份證明》、《**縣從事清真食品、餐飲行業(yè)業(yè)主情況登記表》、《**縣清真食品、餐飲行業(yè)從業(yè)人員（包括工勤人員）情況登記表》、《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件、《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件以及縣民宗局與從事清真食品、餐飲行業(yè)業(yè)主簽訂的《**縣清真餐飲業(yè)管理責(zé)任書》。

（五）落實檢查，限期整改，跟蹤復(fù)查

一是對清真餐飲業(yè)中，有食用清真食品飲食習(xí)慣的少數(shù)民族所占比例偏低的，進(jìn)一步限期增加食用清真食品的少數(shù)民族員工數(shù)量；二是要求把好清真食品原材料的進(jìn)入關(guān)口和食品生產(chǎn)安全

質(zhì)量關(guān)；三是對容易引起清真食品“不清真”疑問的場所進(jìn)行了現(xiàn)場查看，及時消除群眾顧慮。特別是重大節(jié)日期間，定期不定期進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場發(fā)放整改通知書，要求限期進(jìn)行整改，并進(jìn)行跟蹤復(fù)查，對存在問題沒有及時整改的，民宗部門進(jìn)行說服教育，對思想頑固的，民宗局聯(lián)合衛(wèi)生、工商、公安等相關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)合治理。以檢查促安全，以安全保合法。

（六）建立聯(lián)絡(luò)信息員，確保信息暢通

民宗局牽頭，工商、衛(wèi)生、公安、經(jīng)貿(mào)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、檢疫等相關(guān)部門建立了信息聯(lián)絡(luò)員，確保各單位之間經(jīng)常溝通，經(jīng)常聯(lián)系，互通情況，確保清真食品管理工作順利開展。

（七）嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)收費

根據(jù)新財非稅（2007）26號文件《關(guān)于清真標(biāo)志牌工本費收入分成問題的通知》要求，嚴(yán)格收費標(biāo)準(zhǔn)，我縣從地區(qū)民宗委領(lǐng)取標(biāo)志牌16個，共收取清真標(biāo)志牌費用880元，費用已經(jīng)上繳地區(qū)民宗委。

四、存在問題

（一）個別少數(shù)民族清真餐飲業(yè)業(yè)主對清真食品管理工作認(rèn)識不夠，認(rèn)為我們本身就是穆斯林群眾，辦不辦理清真標(biāo)志牌沒關(guān)系；

（二）自我學(xué)習(xí)意識觀念淡薄，在舉辦培訓(xùn)班時，生產(chǎn)經(jīng)營清真食品的企業(yè)和個體經(jīng)營者認(rèn)為學(xué)習(xí)是消耗時間，安排其他人員參加學(xué)習(xí)，自己不夠主動。

五、建議

建議地區(qū)對經(jīng)營清真食品的企業(yè)和個體經(jīng)營者加大培訓(xùn)力度，每年開展1——2次集中培訓(xùn)，給各縣（市）經(jīng)營清真食品的企業(yè)和個體經(jīng)營者創(chuàng)造一個相互交流經(jīng)驗的思想平臺。

第三篇：某某區(qū)2010年清真食品檢查總結(jié)

***區(qū)2011年清真食品檢查總結(jié)

為認(rèn)真貫徹《***清真食品管理條例》，進(jìn)一步加強(qiáng)對社區(qū)清真食品的管理，尊重食用清真食品民族的飲食習(xí)慣、保障少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)利益，***區(qū)工作人員對轄區(qū)的清真食品管理工作進(jìn)行了檢查?，F(xiàn)將檢查情況小結(jié)如下：

一、基本情況：

時間從2010年12月20日開始到2010年12月22日結(jié)束，共兩天時間。共檢查了轄區(qū)內(nèi)的8家清真食品營業(yè)網(wǎng)點?？傮w檢查結(jié)果較好，沒有發(fā)現(xiàn)重大的清真食品違法案件和食品安全隱患。檢查人員都能做到依法檢查，依法執(zhí)行。每個營業(yè)網(wǎng)點的負(fù)責(zé)人都能對聯(lián)合檢查工作給予積極主動的配合。

二、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題

通過聯(lián)合檢查，也發(fā)現(xiàn)了一些客觀存在的問題，突出表現(xiàn)在以下幾個方面：一是在客觀上因為餐飲點經(jīng)營法人、服務(wù)員等人員流動量太大，造成了人員與餐飲點關(guān)系不明確、管理不規(guī)范、清真餐飲點與非清真餐飲點分不清楚等問題。二是一些已辦理“清真”標(biāo)志牌的餐飲網(wǎng)點、加工網(wǎng)點對“清真”標(biāo)志牌的懸掛和擺放不規(guī)范。有的放在加工操作間、有的掛在后堂、有的甚至沒有懸掛而放在其它角落中，都沒有按照《新疆維吾爾自治區(qū)清真食品管理條例》第11條的規(guī)定將“清真” 標(biāo)志牌懸掛在顯著位置。三是個別清真餐飲點的衛(wèi)生較差。

三、整改做法

一是對每個已辦理了“清真”標(biāo)志牌的的餐飲點負(fù)責(zé)人提出了要求，只要是法人更換的餐飲點，必須及時通知管委會民宗科將變更情況備案。只有依法申請和辦理了“清真”標(biāo)志牌之后才能在招牌上標(biāo)著“清真”字樣。二是對新開張的餐飲點和連鎖店進(jìn)行了登記，并明確指出：只要是辦理了營業(yè)執(zhí)照的餐飲點都必須依法辦理“清真”標(biāo)志牌，不能出現(xiàn)兩個餐飲點使用一個“清真”標(biāo)志牌的現(xiàn)象。三是對每個已辦理“清真”標(biāo)志牌的餐飲點明確了標(biāo)志牌的懸掛位置和要求，必須依照《新疆維吾爾自治區(qū)清真食品管理條例》第11條的規(guī)定懸掛在顯著位置。四是在聯(lián)合檢查中發(fā)現(xiàn)營業(yè)執(zhí)照已超過使用期限、衛(wèi)生不合格等有問題的餐飲點，由衛(wèi)生監(jiān)督所和行政執(zhí)法局等相關(guān)單位指出整改要求和時限。五是由社區(qū)監(jiān)督人員指出了在清真餐飲點招牌上有錯誤的漢語或維語等具體語言文字。要求餐飲點負(fù)責(zé)人按照正確的文字進(jìn)行標(biāo)著或書寫。

2010年12月25日

第四篇：限期整改通知書 (清真食品生產(chǎn)經(jīng)營檢查)

烏海市海勃灣區(qū)民族宗教事務(wù)局

限期責(zé)令整改通知書

：

你處于 年 月 日，在開展全區(qū)清真食品生產(chǎn)經(jīng)營檢查過程中，已違反《關(guān)于加強(qiáng)清真食品市場管理的意見》，現(xiàn)責(zé)令你場所自收到本通知書之日起7天內(nèi)（含收到通知日）按下列要求進(jìn)行整改：

逾期未改正的，我局將按照《烏海市清真食品業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》處罰。

特此通知。

年 月 日

第五篇：春節(jié)期間食品衛(wèi)生專項檢查工作總結(jié)

文章標(biāo)題：春節(jié)期間食品衛(wèi)生專項檢查工作總結(jié)

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為切實保障春節(jié)期間廣大消費者的食品衛(wèi)生安全和身體健康，規(guī)范我市食品生產(chǎn)經(jīng)營行為和市場

經(jīng)濟(jì)秩序，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的不法分子,有效預(yù)防和控制食物中毒事故的發(fā)生，確保全市人民度過一個歡樂、祥和、安全的新春佳節(jié)，按照2007年元旦春節(jié)期間食品衛(wèi)生檢查方案要求，于2007年元月7日——26日，歷時二十天，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了食品衛(wèi)生安全專項檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

一、檢查內(nèi)容

為確保“春節(jié)”前食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查工作有效地順利開展，我們認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全專項監(jiān)督檢查工作方案，并進(jìn)行明確分工，責(zé)任到人，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》、“餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范”及“食品衛(wèi)生量化分級管理規(guī)定”的要求，對衛(wèi)生許可證持證情況、食品從業(yè)人員的健康狀況及從業(yè)人員的衛(wèi)生法律、衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況、食品采購索證及貯存情況、生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況等多項內(nèi)容進(jìn)行檢查。此次檢查重點為餐飲店、集體食堂及食品經(jīng)營單位。

二、檢查情況：

出動執(zhí)法檢查人員320余人次，車輛38臺次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位87家，其中：學(xué)校食堂11家學(xué)校超市4家餐飲業(yè)28家生產(chǎn)加工單位16家經(jīng)營攤位26家

三、檢查中發(fā)現(xiàn)存在主要問題：

1、檢查的87家生產(chǎn)經(jīng)營單位無衛(wèi)生許可證或無有效衛(wèi)生許可證的有18家，其中高新區(qū)管轄范圍有16家。

2、部分從業(yè)人員無健康證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，高新區(qū)多數(shù)從業(yè)人員無健康證。

3、采購的食品原料標(biāo)識不符合衛(wèi)生要求，進(jìn)口食品無中文標(biāo)識或標(biāo)識不規(guī)范，采購食品時未索取檢驗合格證或索證不全。

4、某些攤點和食品生產(chǎn)加工單位食品添加劑未按衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定使用。

5、消毒保潔設(shè)施不能滿足需要，不能做到一餐一消毒。

6、食品加工及存放過程未能做到生熟分開。

四、處理辦法：

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書58份，查處不合格食品1025公斤，搗毀食品生產(chǎn)加工地下“黑窩點”一處，立案查處違法行為3起，擬罰款人民幣12000元。對于區(qū)站管轄單位的違法行為督促區(qū)站立案查處。

五、今后工作意見：

1、加強(qiáng)協(xié)作，多方聯(lián)動，提高執(zhí)法工作的有效性。加強(qiáng)多方面合作，即加強(qiáng)與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督執(zhí)法部門的合作，提高打假的有效性；加強(qiáng)與檢測檢驗部門的合作，保證執(zhí)法的權(quán)威性；加強(qiáng)與工商的合作，提高執(zhí)法的針對性；加強(qiáng)與食品藥監(jiān)、公安等部門的合作，提高市場整治的有力性；加強(qiáng)與新聞媒體的聯(lián)系，提高執(zhí)法信息渠道的暢通性與宣傳性。各方面齊抓共管，為歡樂的節(jié)日保駕護(hù)航。

2、在監(jiān)督中使用科學(xué)的檢測手段，提高衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法的科技含量。配備快速檢測設(shè)備，對市場上銷售的辣椒面中的蘇丹紅、水發(fā)產(chǎn)品中的甲醛、蔬菜中的農(nóng)藥殘留等進(jìn)行快速檢測以便及時發(fā)現(xiàn)問題，確保無公害食品上市銷售。

3、點、線、面相結(jié)合開展檢查活動。

根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)分工，立足本職，點、線、面相結(jié)合開展檢查，加大對衛(wèi)生違法行為的查處力度。點：即舉報案件查處；線：指各項專項檢查；面：日常監(jiān)督檢查。通過上述監(jiān)督檢查，對違法行為提高打擊力度，為社會創(chuàng)造一個良好的飲食環(huán)境。

由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全。通過本次檢查，增強(qiáng)了各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生管理意識，及時發(fā)現(xiàn)和消除了衛(wèi)生安全隱患，為雙節(jié)期間的飲食安全提供了有力保障。今后，要多組織類似的檢查活動，打擊不法經(jīng)營行為，同時要加強(qiáng)宣傳，大力宣傳執(zhí)法人員的行動結(jié)果，及時曝光違法者危害人民的各種行徑，使食品安全檢查工作真正落到實處，不斷提高我市的食品衛(wèi)生水平，讓廣大市民群眾對食品消費質(zhì)量放心，為全市人民創(chuàng)造一個安全放心的飲食環(huán)境，為春節(jié)期間百姓的“餐桌健康安全”提供有效保障。

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