第一篇：無公害水稻生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

無公害稻谷生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

大豐市其銀農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社 范圍

本標準規(guī)定了無公害食品中稻谷生產(chǎn)的有關定義、生產(chǎn)技術(shù)以及收獲、運輸、貯藏的要求。

本標準適用于大豐市無公害稻谷的生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注明日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

GB 4285 農(nóng)藥安全使用標準 GB 4404.1 糧食種子 禾谷類

GB/T 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則 GB/T 15790 稻瘟病測報調(diào)查規(guī)范 GB/T 15791 稻紋枯病測報調(diào)查規(guī)范 GB/T 15793 稻縱卷葉螟測報調(diào)查規(guī)范 GB/T 15794 稻飛虱測報調(diào)查規(guī)范 NY/T 496 肥料合理使用準則 通則

NY 5116—2002 無公害食品 水稻產(chǎn)地環(huán)境條件 3 術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標準。3.1安全間隔期

最后一次施藥、施肥到作物收獲時允許的間隔天數(shù)。3.2安全排水期

稻田施肥及施用農(nóng)藥后不宜排水的間隔天數(shù)。4 一般要求 4.1 產(chǎn)地環(huán)境

應符合NY 5116—2002的規(guī)定。4.2 品種選擇

選用通過本地審定并在示范成功的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)水稻品種。種子質(zhì)量應符合GB 4404.1的規(guī)定。

4.3 肥料使用準則

4.3.1 肥料使用原則應符合NY/T 496的規(guī)定。

4.3.2 禁止使用未經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)部門登記的化學和生物肥料。

4.3.3 禁止使用重金屬含量超標的肥料（有機肥料及礦質(zhì)肥料等），附錄A列出了肥料中主要重金屬含量的限量指示。

4.3.4 安全排水期7天。4.4 農(nóng)藥使用準則

4.4.1 農(nóng)藥使用應符合GB 4285、GB/T 8321（所有部分）的規(guī)定。附錄B規(guī)定了無公害水稻生產(chǎn)中的禁用農(nóng)藥品種；附錄C列出了無公害水稻生產(chǎn)中的常用農(nóng)藥品種及常用劑型、用量、安全間隔期等。

4.4.2 合理混用、輪換交替使用不同作用機制或具有負交互抗性的藥劑，克服和推遲病蟲害抗藥性的產(chǎn)生和發(fā)展。4.4.3 安全排水期5 d～7 d。4.5 有害生物控制原則

貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，從稻田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性出發(fā)，綜合應用“農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學防治”等措施，控制有害生物的發(fā)生和危害。栽培技術(shù)

無公害稻谷栽培應注重以下技術(shù)要點。5.1 選用抗性強水稻品種

選用抗蟲、抗病性強的水稻品種（組合），并注意定期更換。本公司種植品種主要為淮稻5號。

5.2 合理稀植

本公司水稻種植采取移栽方式。種植密度一般肥沃田、前作蔬菜田，每畝插1.8-2萬叢；泥砂土田、肥力中等田，每畝插2-2.2萬叢；易跑水跑肥田，靠插不靠發(fā)，每畝插2.5-3萬叢。一般要求畝最高莖蘗數(shù)為28-30萬苗，每畝有效穗18-23萬穗，成穗率70-80%。

5.3平衡施肥

5.3.1 有機、無機結(jié)合，氮、磷、鉀配合施用

提倡測土配方施肥，一般有機肥占總施肥量的30%以上，氮∶磷∶鉀（N∶P2O5∶K2O）一般為1∶0.5∶1。

5.3.2 施肥方法

施足基面肥，適施分蘗肥和穗肥。一般氮肥用50%～70%作基面肥，20%～30%作分蘗肥，10%～20%作穗肥；磷肥全部作基肥施用；鉀肥基、蘗肥各占50%。也可采用一次性全層施肥，將專用復配肥料在平田時一次性施入耕作層土壤，但在砂壤田不宜采用。

水稻追肥，應做到“前期早追施，中穩(wěn)不瘋長，后健不早衰”，穗肥適當早施，一般不施粒肥。實行配方施肥，氮磷鉀合理搭配，根

據(jù)土壤肥瘦，分蘗肥一般畝追施尿素8-10kg，加硫酸鉀5-6kg。禁止使用硝態(tài)氮肥（如硝酸銨等）和以硝態(tài)氮肥作基肥生產(chǎn)的復（混）合肥作追肥。大力推廣葉面噴施微肥、生物鉀肥、有機液肥。

5.3.3 安全間隔期 15天以上。5.4 合理灌溉 5.4.1 灌溉水質(zhì)要求

應符合NY 5116—2002的規(guī)定。5.4.2 灌溉方法

水稻合理灌溉的原則是：淺水活苗，寸水活棵，薄水分蘗，蘗夠曬田，深水孕穗，干濕壯籽，達到葉青腳秀，谷黃稈綠，穗大粒多的高產(chǎn)長相。插秧時，水不宜過深，防止漂秧。秧插完后適當將水灌到5cm深。移栽后35-40天進入分蘗高峰期，為了控制無效分蘗,減少養(yǎng)分消耗，應撤干田水曬田，沙壤土土層薄，不可曬開裂；耕層厚、土質(zhì)肥沃田要重曬，曬至田泥開雞爪裂為宜。孕穗期是需水關鍵階段，灌水10cm，不可脫水。抽穗期至成熟期采取干濕交替，濕潤灌溉，有利灌漿結(jié)實，籽粒飽滿。有害生物控治技術(shù) 6.1 農(nóng)業(yè)防治

6.1.1 選用抗性強的品種。品種定期輪換，保持品種抗性，減輕病蟲害的發(fā)生。

6.1.2 采用合理耕作制度、輪作換茬、種養(yǎng)（稻鴨、稻魚、稻蟹等）結(jié)合、健身栽培等農(nóng)藝措施，減少有害生物的發(fā)生。

6.2 生物防治

通過選擇對天敵殺傷力小的中、低毒性代學農(nóng)藥，避開自然天敵對農(nóng)藥的敏感時期，創(chuàng)造適宜自然天敵繁殖的環(huán)境等措施，保持天敵；利用及釋放天敵控制有害生物的發(fā)生。

6.3 物理防治

采用黑光燈、震頻式殺蟲燈、色光板等物理裝置誘殺鱗翅目、同翅目害蟲。

6.4 藥劑防治 6.4.1 主要病害的防治 6.4.1.1 稻瘟病

依據(jù)GB/T 15790的規(guī)定，當?shù)疚敛〉闹行牟F出現(xiàn)時，每667 m2用三環(huán)唑20 g～25 g或稻瘟靈28 g～40 g噴霧防治。

6.4.1.2 稻紋枯病

依據(jù)GB/T 15791的規(guī)定，在水稻分蘗至孕穗期、抽穗期，當分蘗期叢發(fā)病率在15%～20%、孕穗期30%以上時，每667 m2用井崗霉素10 g～12.5 g加水50 kg噴霧1～2次，低于此指標可以不施農(nóng)藥。

6.4.1.3 白葉枯病

在白葉枯病常發(fā)區(qū)，于發(fā)病初期每667 m2用葉枯唑30 g～40 g加水50 kg噴霧防治；尤其在大風、暴雨、洪澇等災害之后，水稻葉片受到損傷，應及時噴施上述藥劑，防止病情暴發(fā)。6.4.1.4 惡苗病

采用抗二硫氰基甲烷或咪鮮胺溶液浸種。6.4.1.5 稻曲病

在孕穗中、后期每667 m2用井崗霉素10 g～12.5 g兌水50 kg 對穗部進行噴霧。6.4.2 主要蟲害的防治 6.4.2.1 稻飛虱

依據(jù)GB/T 15794的規(guī)定，當百叢蟲量達1 500頭～2 000頭，每667 m2用噻嗪酮7 g～10 g或吡蟲啉1.5 g～2 g兌水50 kg，針對稻株中下部噴霧。

6.4.2.4 稻縱卷葉螟

依據(jù)GB/T 15793的規(guī)定，掌握在主害代1、2齡幼蟲盛發(fā)期（稻葉初卷期）。當分蘗期百叢幼蟲65頭～85頭、孕穗期40頭～60頭以上時，進行藥劑防治，藥劑殺蟲雙、殺蟲單；此外，也可用毒死蜱32 g～40 g兌水50 kg噴霧稻株中、上部。

6.4.3 雜草防治 6.4.3.1 秧田雜草防治

于播種后0～10 d，每667 m2用殺草丹乳油100 g～125 g、禾草敵乳油96 g～140 g或丁草胺30 g或芐嘧磺隆1.5 g～2 g兌水30 kg噴霧。

6.4.3.2 移栽前雜草防治

可在移栽前2 d～10 d，每667 m2百草枯20 g～40 g兌水50 kg細噴霧，殺滅田間雜草。6.4.3.3 本田雜草防治

于移栽后5 d～10 d，每667 m2用禾草丹乳油100 g～125 g或吡嘧磺隆6.25 g或田草光（芐嘧磺隆與丁草胺復配劑）25 g～30 g拌化肥或細泥土30 kg撒施。收獲、運輸、貯藏及副產(chǎn)品處理要求 7.1 收獲

實行無公害稻谷與普通稻谷分收、分曬。禁止在公路、瀝青路面及粉塵污染嚴重的地方脫粒、曬谷。

7.2 運輸

運輸工具應清潔、干燥、有防雨設施。嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運。

7.3 貯藏

在避光、常溫、干燥和有防潮設施的地方貯藏。貯藏設施應清潔、干燥、通風、無蟲害和鼠害。嚴禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。若進行倉庫消毒、熏蒸處理，所用藥劑應符合國家有關食品衛(wèi)生安全的規(guī)定。

7.4 副產(chǎn)品處理

無公害水稻生產(chǎn)的副產(chǎn)品包括秸稈、壟糠、米皮糠等應綜合開發(fā)、合理利用；提倡秸稈還田、稻糠稻作；嚴禁焚燒、胡亂堆放、丟棄和污染環(huán)境。

本規(guī)程從2012年1月起開始執(zhí)行。

第二篇：鐵嶺市無公害農(nóng)產(chǎn)品豇豆生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

鐵嶺市無公害農(nóng)產(chǎn)品豇豆生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程 范圍

本標準規(guī)定了無公害豇豆生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件和栽培管理措施。本標準適用于遼寧省鐵嶺市露地無公害豇豆生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。

NY 5010-2002 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 GB4285—89 農(nóng)藥安全使用標準 GB/T 8321 農(nóng)藥合理使用準則

GBl8406.1-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜安全要求 NY 5078 無公害食品 豇豆 3 產(chǎn)地環(huán)境

無公害豇豆生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境應符合GBl8407.1-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境的規(guī)定。4 栽培技術(shù)措施 4.1 栽培茬次 4.1.1 春季栽培

4月末或5月初直播于露地。6月下旬至7月上旬上市。4.1.2 夏秋季栽培

6月至7月初直播，8——9月上市。4.2 品種選擇

選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、符合目標市場消費習慣的品種。4.3 播種前的準備 4.3.1 地塊選擇

應選擇地勢高燥，排灌方便，地下水位較低，土層深厚疏松、肥沃，三年以上未種植過豆科作物的地塊。4.3.2 整地施基肥 根據(jù)土壤肥力和目標產(chǎn)量確定施肥總量。磷肥全部作基肥，鉀肥三分之二做基肥，氮肥三分之一做基肥。基肥以充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，一般肥力地塊每畝2000公斤農(nóng)家肥加30公斤過磷酸鈣和50公斤草木灰，三分之二撒施，三分之一溝施，深翻25 ——30 厘米，然后起60厘米寬的壟。4.4 播種 4.4.1 種子處理

播種前應選擇有光澤、籽粒飽滿、無病斑、無蟲傷、無霉變的種子，并進行1——2天的晾曬，嚴禁曝曬。用0.3%的福爾馬林浸泡種子20分鐘，再用清水沖洗晾干后播種；也可以用0.08——0.1%的鉬酸銨溶液浸種1小時，用清水沖洗晾干后播種。還可以用種子質(zhì)量0.5%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種，防治枯萎病和炭疽病。

4.4.2 播種適期的確定

早春10厘米土溫穩(wěn)定通過10℃為春提早豇豆適宜播種期。在鐵嶺地區(qū)露地種植豇豆的適宜播期很長，從4月末到6月末可以隨時播種。4.4.3 播種密度

一般為60厘米行距，每6行空1行，穴距33——35厘米，每穴2——3株；秋茬可適當密植，穴距30——33厘米。4.4.4 播種方法

露地豇豆宜采用干籽直播。若浸種，出苗前易爛種，若催芽，出苗前易干芽。如春旱在播種前應灌水造墑或在播種時澆底水，以利種子吸水順利出苗。豇豆播種時切忌不要澆“明水”。

播種時開溝或開穴深3厘米，按穴距點籽，每穴點籽3——4粒，覆土后適當鎮(zhèn)壓，使種子與土壤充分接觸，以利種子吸水發(fā)芽。出苗后根據(jù)品種特性每穴留苗2——3株。4.5 田間管理

4.5.1 間苗、補苗及中耕

豇豆在基生葉展開時要及時查田間苗、補苗，每穴留苗2——3株，間去多余的苗，如缺苗要進行補種或補栽。

不覆地膜的苗期要中耕2——3次，以利地溫回升，改善土壤通透性，為豇豆根系生長創(chuàng)造良好條件。行間和穴間中耕可深些，近根部要淺些，以免傷根。中耕同時結(jié)合進行培壟。4.5.2 搭架引蔓

當植株5——6片葉時就要及時插架，一般插成人字架或人字花架，人工引蔓上架，使植株均勻分布在架桿上。引蔓宜在晴天中午或下午進行，雨后或早晨，莖蔓脆嫩易斷。4.5.3 水肥管理

根據(jù)豇豆長相和天氣情況，一般在開花座莢前以中耕保墑為主，進行適當蹲苗。土壤過于干旱，或植株長勢較弱，可在開花前或插架前澆一次小水，并追施提苗肥，一般每畝追施尿素10——15公斤。第一花序坐莢后開始追肥澆水，每畝追施尿素10——15公斤。結(jié)莢期5——7天澆一水（覆蓋地膜的澆水間隔期可適當延長）。高溫季節(jié)，采用勤澆輕澆，早晚澆水，熱雨后澆清水降低地溫，雨季注意防澇。每隔1——2次水，追施一次速效氮肥和鉀肥。同時，還應針對性地噴施微量元素肥料，根據(jù)需要可用0.2%磷酸二氫鉀加0.1%硼砂和0.1%鉬酸銨溶液，或2%過磷酸鈣浸出液加0.3%硫酸鉀溶液噴施防早衰。在生產(chǎn)中不應使用未經(jīng)無害化處理和重金屬元素含量超標的城市垃圾、污泥和有機肥。4.5.4 植株調(diào)整

及時整枝抹芽摘心可以節(jié)約養(yǎng)分，改善群體通風透光性能，調(diào)節(jié)秧莢平衡。主蔓第一花序以下的側(cè)芽要及早徹底抹去，以保證主蔓粗壯。主蔓第一花序以上各節(jié)位的側(cè)枝都應留2——3葉摘心，促進側(cè)枝形成第一花序。主蔓滿架后及時摘心，促進下部側(cè)枝開花結(jié)莢。4.5.5 采收

花后12——15天是嫩莢采收適期，采收要及時，初莢期和后期一般2——3天采收一次，盛莢期應每天采收。NY 5078標準采收上市。4.5.6 清理田園

及時將豇豆田間的殘枝、病葉、老化葉和雜草清理干凈，集中進行無害化處理，保持田間清潔。4.6 病蟲害防治

主要病蟲害：猝倒病、立枯病、銹病、菌核病、枯萎病、炭疽病、白粉病、蚜蟲、豆莢螟、茶黃螨、紅蜘蛛、潛葉蠅、白粉虱、煙粉虱。4.6.1 農(nóng)業(yè)防治 4.6.1.1 選用抗病品種

針對當?shù)刂饕∠x控制對象，選用高抗多抗的品種。4.6.1.2 創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件

深溝高壟栽培，地膜覆蓋，適當控制澆水，注意排出田間積水，清潔田園，做到有利于植株生長發(fā)育，避免侵染性病害發(fā)生。4.6.1.3 耕作改制

盡量實行輪作制度。如與非豆類作物三年以上輪作。有條件的地區(qū)應實行水旱輪作，如水稻與蔬菜輪作。4.6.1.4 科學施肥

測土平衡施肥，增施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥，增施磷鉀肥，少施化肥，防止土壤鹽漬化。4.6.2 物理防治 4.6.2.1 誘殺與驅(qū)避

壟間懸掛黃板誘殺蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅等害蟲，每畝懸掛30塊——40塊黃板（25cm×40cm），露地栽培鋪銀灰地膜或懸掛銀灰膜條驅(qū)避蚜蟲。4.6.2.2 殺蟲燈誘殺害蟲

利用頻振殺蟲燈、黑光燈、高壓汞燈、雙波燈誘殺害蟲。4.6.3 生物防治

4.6.3.1 積極保護利用天敵，防治病蟲害。4.6.3.2 生物藥劑

用1％農(nóng)抗武夷菌素150倍——200倍液噴霧防治灰霉病、白粉病，用100萬單位新植霉素粉劑3000——4000倍噴霧防治細菌性疫病，用1.8%阿維菌素乳油3000——5000倍液噴霧防治紅蜘蛛、潛葉蠅等害蟲。4.6.4 化學防治 4.6.4.1 銹病

于發(fā)病初期，用25%三唑酮可濕性粉劑1000倍液，安全間隔期20天，或50%多·硫懸浮劑300倍液等噴霧防治，視病情10——15天噴施1次，可兼治白粉病。4.6.4.2 細菌性疫病 于發(fā)病初期，用鏈霉素100萬單位兌一壺（噴霧器）水或用30%琥膠肥酸銅懸浮劑500倍液噴霧防治。4.6.4.3 炭疽病

于發(fā)病初期,用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，安全間隔期20天，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,安全間隔期15天。4.6.4.4 地下害蟲

用80%敵百蟲可濕性粉劑1000倍灌根；用麥麩5份或秕谷5份煮至三成熟晾至半干，加80%敵百蟲0.15份對水30份拌勻,撒于畦內(nèi),每畝用毒餌2.5公斤,安全間隔期15天。

4.6.4.8 白粉虱、蚜蟲

用10%的吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。4.6.4.9 豆野螟和夜蛾類幼蟲

用溴蟲腈3.35——5.0克有效成分/畝或茚蟲威3克有效成分/畝。

使用藥劑防治應符合GB 4285、GB/T 8321（所有部分）的要求。注意輪換用藥，合理混用。嚴格控制農(nóng)藥安全間隔期。

鐵嶺市農(nóng)業(yè)科學院 冷麗芬

二○○八年六月十六日

第三篇：無公害生豬標準化養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

無公害生豬標準化養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

一、環(huán)境與工藝

豬場生產(chǎn)區(qū)應建在管理區(qū)的上風或側(cè)風處，污水糞便處理設施和病死豬處理區(qū)應建在生產(chǎn)區(qū)的下風或側(cè)風處，場區(qū)凈道 與污道要分開，要實施“單元式”或“全進全出制”飼養(yǎng)工藝。豬舍要冬季保暖，夏季隔熱，通風良好，豬場應設有廢棄物儲存設施，防止?jié)B漏，溢流，惡臭對周圍環(huán)境造成污染。

二、引種

應從具有種豬生產(chǎn)經(jīng)營許可證和達到無公害生產(chǎn)標準的種豬場引進，并按照GB16567進行檢疫。引進的種豬應隔離觀察15—30天，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可供繁殖使用。

三、飼養(yǎng)條件

飼料和飼料添加劑應符合NY5032的要求。在豬的不同生長時期和生理階段，應配置不同的配合飼料，營養(yǎng)水平不低于GB8471要求，禁用高銅、高鋅口糧。禁止在飼料中添加興奮劑、鎮(zhèn)定劑、激素類。使用含在抗生素的添加劑時，應在商品豬出欄前，按有關準則執(zhí)行休藥期。不使用變質(zhì)、生蟲或被污染的飼料。

飲水—應保持充足的飲水，水質(zhì)符合NY5027的要求。免疫—豬群免疫應符合免疫要求。免疫用具應在免疫前后徹底消毒，剩余或廢棄的疫苗以及使用過的疫苗瓶要做無害化處理。

獸藥使用—加強飼養(yǎng)管理，減少疾病發(fā)生，減少藥物的使用量。仔豬、生長豬必須治療時，藥物使用要符合NY5030的要求；育肥后期盡量不使用藥物，必須治療時，應嚴格執(zhí)行停藥期。種豬必須用藥時，在治療期或達不到停藥期的不能作為淘汰豬出售。

四、衛(wèi)生消毒 消毒劑—要選擇對人和豬安全，沒有殘留，對設備沒有破壞，不會在豬體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑，選用的消毒劑應符合NY5030的規(guī)定。

消毒方法—包括噴霧消毒、浸液消毒、熏蒸消毒、紫外線水表、噴撒消毒。

消毒制度①環(huán)境消毒：每2—3周用2%火堿或撒生石灰1次；場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口每月用漂白粉消毒1次，大門口、豬舍入口設消毒池，定期更換消毒液。②人員消毒：工作人員進入生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要經(jīng)過洗澡、更衣、紫外線消毒。嚴格控制外來人員，必須進入生產(chǎn)區(qū)時，要更換場區(qū)工作服和工作鞋，并遵守場內(nèi)防疫制度，按指定路線走。③豬舍消毒：每批豬只調(diào)出后，要徹底清掃干凈，用高壓水槍沖洗，然后用噴霧消毒。④用具消毒：定期對保溫箱，補料槽，飼料車，針管等進行消毒。⑤帶豬消毒：可用0.1%新清爾滅，0.3%過氧乙酸。

五、飼養(yǎng)管理

人員—飼養(yǎng)員應定期進行健康檢查，傳染病患不得從事養(yǎng)豬工作，場內(nèi)獸區(qū)不準對外治療，配種人員不準對外開展豬的配種工作。

飼喂—飼料每次添加要適當，少喂勤添，防止飼養(yǎng)污染腐爛，轉(zhuǎn)群時要體重大小強弱分群，飼養(yǎng)密度要適宜。每天打掃豬舍衛(wèi)生，觀察豬群健康狀態(tài)。

六、病死豬處理

需要淘汰處死的可疑病豬，應采取不會把血液和浸出物散播的方法進行撲殺，傳染病豬尸體應按GB16548進行處理；有治療價值的病豬應隔離飼養(yǎng)，由獸醫(yī)診冶。

七、廢棄物處理

豬廢棄物處理實行減量化、無害化、資源化的原則。糞便經(jīng)堆積發(fā)酵后作農(nóng)業(yè)用肥，污水經(jīng)發(fā)酵沉淀后方可作液體肥使用。

八、資料記錄

認真做好引種，配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等日常生產(chǎn)記錄。種豬要有來源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄，飼料要有來源配方及各種添加劑使用情況記錄；獸醫(yī)人員要做好免疫，用藥，發(fā)病和治療情況記錄；每批出場的豬應有出場豬號、銷售地記錄；各項記錄最少保存2年。

九、監(jiān)測

隨時動物防疫監(jiān)督部門和畜牧獸區(qū)行為執(zhí)法單位對有關有毒有害物質(zhì)的監(jiān)督檢查；生豬出欄前經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫部門檢疫合格，出具檢疫證明的方可上市屠宰。

第四篇：無公害水稻栽培技術(shù)初探

無公害水稻栽培技術(shù)初探

摘 要：無公害水稻的栽培種植不僅能夠滿足國民的食物需求，同時更加健康、清潔的食物也是當前國民對于自身生活質(zhì)量的要求之一。筆者就將針對無公害水稻栽培技術(shù)進行探討，希望對柳州市農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展有所幫助。

關鍵詞：無公害；水稻栽培；技術(shù)初探

中圖分類號：S31 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532050

社會經(jīng)濟建設的發(fā)展使得國民經(jīng)濟水平不斷提高，自然而然，國民對于自身的生活質(zhì)量也有了更高的要求。特別是對于糧食的要求，已經(jīng)不僅僅停留在“吃飽”上，在“吃飽”的基礎之上還需要“吃好”。無公害水稻的栽培種植不僅能夠有效的保護生態(tài)自然環(huán)境，同時還能夠滿足國民對于食品的要求，以此提高國民的生活質(zhì)量與幸福感，為我市社會的和諧與穩(wěn)定做出巨大貢獻。無公害水稻栽培種植的基本要求

1.1 地塊選擇

要想進行無公害水稻的栽培種植，首先要進行地塊的選擇。需要注意的是，在無公害水稻的栽培種植過程中，地塊選擇是十分關鍵的，直接關系到水稻種植的成果。較為適合進行無公害水稻栽培種植的地塊應當要遠離工業(yè)以及煤礦等地區(qū)，這樣才能更好的保障農(nóng)作物的清潔和環(huán)保。還需要確保的是地塊沒有遭受到任何的污染，生態(tài)自然環(huán)境需要極為的優(yōu)良，這樣才能更好的實現(xiàn)無公害水稻的種植。就是除了環(huán)保的要求以外，還需要注重的就是土壤的肥沃程度，要挑選肥力較高的地塊，減少化肥的使用量，以此來保障水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.2 品種選擇

除了地塊的挑選以外，在無公害水稻的栽培種植過程中，品種的挑選也是十分重要的。想要保障水稻的產(chǎn)量，那么就需要根據(jù)每個區(qū)域的特點，包括溫度、濕度以及氣候等因素來挑選最合適的水稻品種。水稻的品種必須要具備高產(chǎn)、高品質(zhì)、抗逆以及較高的抗病蟲害能力，這樣才能保障水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。而除了品種的挑選以外，挑選優(yōu)良的種子也是十分重要的。

在栽培種植之前，必須要對水稻的種子進行挑選，確保種子的干凈、飽滿以及發(fā)芽率，這樣才能確保水稻在未來能夠更好的生長，同時有效提高水稻的結(jié)實率。通常情況下，為了讓種子達到這一要求，可以在采購種子之后，將種子進行攤鋪晾曬2～3d。這樣一來，不僅可以有效殺滅種子表面的病菌，同時還可以提高發(fā)芽率，保障水稻的產(chǎn)量。在晾曬之后還需要進行拌種浸種。這樣是為了進一步殺滅種子所包含的病菌，提高種子的抗病蟲害能力。只有做到這些，才能在播種后讓種子能夠更好的生長，同時在生長過程中免于病蟲害的侵襲，提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，讓農(nóng)戶能夠取得更大的經(jīng)濟效益。

1.3 育苗

對于無公害水稻的栽培種植來說，育苗也是十分重要的階段。而種子的品質(zhì)與質(zhì)量會對育苗階段的工作效果產(chǎn)生直接的影響，因此，一定要做好種子的挑選。一般情況下，無公害水稻的種子需要保障純凈度在98%以上，同時發(fā)芽率要超過95%。同時，將挑選好的種子進行晾曬、選種、拌種以及浸種工作之后就需要進行育苗工作了。在育苗工作中不可避免要使用到覆蓋材料，而覆蓋材料對育苗工作也有著極大的影響。從筆者所觀察到的情況來看，認為農(nóng)戶最好可以選取無紡布來作為育苗的覆蓋材料，這樣可以幫助種子更好的生長。除此之外，農(nóng)戶還需要保障挑選地塊的肥沃程度，確保種子在生長過程中擁有充足的營養(yǎng)。

1.4 科學施肥

對于無公害水稻的栽培種植工作來說，確保土壤擁有較高的肥力是十分重要的。不過，再肥沃的土地，也需要結(jié)合肥料的施入。而在施肥前需要進行測土配方之后再進行施肥，這樣才能更好的保障土壤中營養(yǎng)物質(zhì)的均衡。在施肥的過程中應該以有機肥為主，化學肥為輔，以此確保肥料的充足又能更好的保護自然生態(tài)環(huán)境。在有機肥當中，包括了稻草還田肥、沼氣肥、堆肥以及廄肥等多種不同的肥料。而肥料的施入首先應該選取在插秧前10～15d進行施肥。之后，再根據(jù)測土結(jié)果來調(diào)配合適的化學肥。如果土壤是呈現(xiàn)酸性或者中性，那么可以采用在田地施入尿素、過磷酸鈣、氯化鉀等肥料來提高土壤的肥沃程度，確保秧苗更好的成長。

1.5 插秧工作

插秧工作也是無公害水稻栽培種植中極為重要的一個環(huán)節(jié)。農(nóng)戶在進行插秧工作之前需要對已經(jīng)挑選好的地塊進行整地工作，清除雜草和雜物，從而起到降低病蟲害威脅，減少土壤營養(yǎng)被其他雜草吸收的情況發(fā)生。而在整地工作之后，還需要對挑選好的地塊進行澆灌工作。澆灌工作結(jié)束之后，還可以采用農(nóng)用機械對地塊進行耕地工作，這樣做的目的在于能夠進一步清除地塊中的雜草。

當然，澆灌與耕地工作的間隔時間不要太長，否則會影響耕地工作的開展。當插秧的準備工作全部完成之后，并不代表就可以馬上進行插秧工作，還需要注意當?shù)氐臍夂?。最理想的狀況是在氣溫處于12℃左右的時候進行插秧，這樣有利于秧苗更好的生長。最后，在進行插秧工作的時候還需要注重秧苗的種植密度，不能過密也不能過疏，只有這樣才能確保秧苗的成活質(zhì)量，以此來提高水稻的產(chǎn)量。無公害水稻的田間管理工作

2.1 管水工作

在無公害水稻的栽培過程中，管水工作是十分重要的。在插秧到分蘗過程中，只需要進行少量的澆水灌溉，如果水量過多就有可能導致水稻根系出現(xiàn)腐爛狀況，從而影響秧苗的成活率。而在分蘗過程中，當處于分蘗盛期時，需要采用淺、濕灌溉的方法來進行灌溉。而到了分蘗的末期，則需要停止?jié)菜喔?，同時進行曬田工作。這樣做的目的就在于通過曬田工作有效減少病蟲害的發(fā)生，幫助水稻能夠更好的生長。而當水稻進入了出穗以及開花階段，就需要嚴格控制田間的澆水灌溉，保障田間水分不多不少，水層最好維持在6～7cm之間，?@樣才能幫助水稻更好的出穗開花，以此提高水稻的結(jié)實率，讓農(nóng)戶取得更大的經(jīng)濟效益。當然，還需要注重的一件事就是無公害水稻在栽培過程中很有可能會出現(xiàn)早熟期，在這個時候一定要保障田間水分，絕對不能過早的斷水，否則將會對水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)造成影響。

2.2 病蟲害防治

病蟲害的防治是無公害水稻栽培種植過程中極為重要的一環(huán)，如果疏忽對病蟲害的防治，很可能會對水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)造成極為不良的影響。需要注意的是，無公害水稻的栽培種植既然是為了提高農(nóng)業(yè)資源的利用率，同時進行生態(tài)自然環(huán)境的保護，那么在進行病蟲害防治過程中也需要講農(nóng)業(yè)防治、物理防治以及生物防治等防治措施結(jié)合起來，這樣才能改善傳統(tǒng)的病蟲害防治現(xiàn)狀。從當前的情況來看，無公害水稻在種植栽培過程中主要包括了紋枯病、稻曲病、稻瘟病、稻飛虱以及稻水象甲等病蟲害威脅。對于紋枯病可以在6月的上中旬，噴灑稻豐靈來進行防治，這樣的好處在于不僅可以進行紋枯病的防治同時還能防治二化螟。針對稻曲病則可以采用稻曲克敵兌水進行噴霧處理實現(xiàn)稻曲病的防治工作。在進行稻瘟病的防治時則可以采用40%富士一號乳油來進行。針對稻飛虱和稻水象甲則可以采用80%樂果和克甲螟來進行防治。當然，需要注意的，各種農(nóng)藥都只能使用1次，絕對不能重復使用。否則，不但會降低病蟲害防治的效果，還會對生態(tài)環(huán)境造成不良影響。

2.3 施肥管理

在進行無公害水稻栽培種植中，較為適合使用有機肥來進行栽種。而有機肥主要可以使用頭年稻草還田來進行施肥工作。在栽秧前15d，可以施入腐熟畜禽糞肥，確保土壤具有充足的營養(yǎng)。當然，在栽種過程中，化學肥料的施入在所難免，而在施入化學肥料時，則需要根據(jù)土壤的實際情況來進行配方施肥，這樣可以保障土壤的肥沃程度，同時也能夠避免化學肥料施入過多造成的環(huán)境污染問題。一般情況下，如果土壤是酸性或者中性，則可以施入磷肥和鉀肥，這樣可以有效改變土壤的狀態(tài)，為水稻的生長提供更大的幫助。結(jié)語

無公害水稻的栽培種植對于我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及提升??民的生活品質(zhì)有著極為重要的作用。從當前我國無公害水稻的栽培種植情況來看，必須要做好地塊的選擇、品種挑選、育苗、底肥施入以及插秧工作，這是對無公害水稻栽培重視的基本要求。在田間管理工作當中還需要做好管水以及病蟲害的防治工作，只有這樣才能保障農(nóng)作物更好的生長，提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，讓農(nóng)戶通過無公害水稻的種植獲得更大的經(jīng)濟利潤，對促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展也有著極大的幫助。

參考文獻

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第五篇：無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

摘要：總結(jié)了無公害蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)要點，如生產(chǎn)基地的選擇，茬口安排和栽培設施；提出了常見蔬菜病蟲害無公害防治技術(shù)，如生物和物理防治技術(shù)，合理施肥等，希望能在推進無公害蔬菜栽培中發(fā)揮作用。

關鍵詞：無公害蔬菜；栽培設施；生產(chǎn)技術(shù)；施肥

公害がない野菜を生産する技術(shù)

要點：公害がない野菜を生産する技術(shù)のポイントをまとめます．例えば、野菜は輪作の順序、施設の選びがあります．それに、野菜にある病蟲害を予防する技術(shù)を提案します．例えば、バイオテクノロジー、物理學を利用して病蟲害を予防する技術(shù)と合理的に肥料をやることがいろいろあります．そのため、公害がない野菜を生産する技術(shù)を推し進める時に役に立けるのだと思います．

キーワード：公害がない野菜；施設の選び；生産技術(shù)；肥料をやること

無公害蔬菜是指蔬菜的產(chǎn)地環(huán)境、栽培過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經(jīng)認證合格獲得認證證書并允許使用無公害產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或者初加工的蔬菜產(chǎn)品?，F(xiàn)根據(jù)對幾種常見蔬菜進行無公害蔬菜生產(chǎn)的實踐經(jīng)驗，將其生產(chǎn)技術(shù)要點總結(jié)如下。

一、基地的選擇

無公害蔬菜基地應選建在生態(tài)環(huán)境良好，基本沒有環(huán)境污染、交通方便、地勢平坦、土壤肥沃、灌溉條件良好的蔬菜主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)或獨特的生態(tài)區(qū)，并具有可持續(xù)栽培能力的農(nóng)業(yè)栽培區(qū)域。具體來說，就是產(chǎn)地最好集中連片，具備一定的栽培規(guī)模，產(chǎn)地區(qū)域范圍明確，產(chǎn)品相對穩(wěn)定；產(chǎn)地區(qū)域范圍內(nèi)、灌溉水上游，產(chǎn)地上方向，均沒有對產(chǎn)地構(gòu)成威脅的污染源；遠離污染源，一般要求遠離污染源3千米以上。另外，應盡量避免公路主干線，并距離主干道40米以上?；剡x定后還應合理規(guī)劃，完善排灌設施，健全田間道路網(wǎng)絡，培肥土壤等，創(chuàng)造一個優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的無公害蔬菜生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境。

二、主要茬口安排

1.露地栽培的茬口

在適宜蔬菜生長的季節(jié)，可以采用直播栽培的方式，栽培無公害蔬菜產(chǎn)品，一般由北方向南方隨著氣候資源的豐富，栽培的茬口逐漸增多。如黃瓜在哈爾濱只能露地栽培春茬，鄭州可以露地栽培春茬、秋茬，武漢則可以栽培春茬、夏茬、秋茬，廣州則可以栽培冬春茬、春茬、夏茬、秋茬、冬茬。

2.設施栽培茬口

在我國北方地區(qū)，欲增加栽培茬口，延長鮮菜的供應期，就必須采用設施栽培。

（1）冬春茬

是日光溫室栽培難度最大，經(jīng)濟效益最高的茬口。一般于“十一”前后播種或定植，入冬后開始收獲，翌年春結(jié)束栽培。

（2）春早熟栽培

是日光溫室和塑料大棚的主要栽培茬口，以栽培喜溫性果菜類為主。前期均利用溫室育苗，保溫性較好的日光溫室可于2~3月定植，塑料大棚可于3~4月定植產(chǎn)品始收期可比露地提早30~60天。

（3）越夏栽培

利用溫室大棚骨架覆蓋遮陽網(wǎng)或防蟲網(wǎng)，栽培一些夏季栽培難度較大的果菜類或喜冷涼的葉菜類（白菜、菠菜等），于春末夏初播種或定植，7~8月收獲上市。

（4）秋延后栽培

是塑料大棚的主要栽培茬口。一般于7~8月播種或定植，栽培番茄、黃瓜、菜豆等喜溫性果菜類蔬菜，供應早霜后的市場，也有相當一部分葉菜類的延后栽培。

（5）秋冬茬

是日光溫室栽培的主要茬口之一，一般于八月前后播種或育苗，九月定植，十月開始收獲直到春節(jié)前后。以栽培喜溫性果菜類為主，前期高溫強光，植株易旺長，后期低溫寡照，植株易早衰，栽培難度較大。

三、主要栽培設施

蔬菜栽培的園藝設施栽培是人為地利用有關保溫或降溫材料，改變設施內(nèi)的小氣候環(huán)境。目前已廣泛應用的有地面覆蓋、風障畦、塑料大棚、小拱棚、巨型棚、溫室、遮陽網(wǎng)覆蓋、防蟲網(wǎng)覆蓋。這些設施可單獨使用，也可綜合使用，主要依氣候條件和不同作物生長的需要而定。

1.陽畦 陽畦又名秧畦、洞坑,是由風障畦發(fā)展而來的。它是利用太陽的光能來保持畦內(nèi)的溫度,沒有人工加溫設施,所以又稱冷床。陽畦由畦心、土框、覆蓋物和風障四部分構(gòu)成。畦心一般 1．5米寬、7米長。土框的后墻高40厘米，底寬40厘米左右，上寬20厘米；前土墻深10～12厘米，東西兩邊墻寬30厘米，按南(前)北(后)兩墻的高度做成斜坡狀。由于陽畦建造方便,成本低,技術(shù)易于掌握,目前仍是瓜類蔬菜早春育苗,特別是在蔬菜保護設施不很發(fā)達地區(qū)常用的方法之一。

2.地面覆蓋

地面覆蓋是在煙田土壤表面覆蓋作物秸稈或農(nóng)用塑料薄膜等，來減少土壤水分的蒸發(fā)、調(diào)節(jié)土壤溫度等的農(nóng)業(yè)措施。地膜覆蓋可以涵養(yǎng)土壤水分，增加土壤水的貯蓄量，抑制土壤水分的蒸發(fā)；可以提高農(nóng)田水分的利用率；此外，還抑制雜草的生長，減少土壤水分的消耗。目前應用較廣的是采用作物秸稈覆蓋和地膜覆蓋技術(shù)。

地面覆蓋主要應用于果菜類、葉菜類和瓜菜類的春提前栽培，并和塑料大棚及陽光溫室結(jié)合應用與蔬菜的促成栽培。

3.巨型棚 巨型棚是河南省扶溝縣曹里鄉(xiāng)從山東省壽光縣引進的蔬菜塑料大棚新模式。一般每個棚室面積均在15畝左右，主要栽培黃瓜、番茄等蔬菜。大大降低了塑料棚室每畝地的成本。巨型棚的結(jié)構(gòu)為竹木結(jié)構(gòu)。每個棚的跨度20~90米不等，長度因地塊而定，高度

2.6~3.5米。立柱間距1.2~1.3米，膜外用8~10號鋼絲壓膜，早春多采用二膜、三膜或四膜覆蓋，外膜多采用7~8絲聚乙烯防老化無滴膜，內(nèi)膜采用無滴地膜。巨型大棚與常規(guī)大棚相比，11月份與3月份棚內(nèi)日平均氣溫提高了1.3～1.6℃左右，白天平均氣溫增幅在0.8～1.2℃，夜間平均氣溫增幅在1.8～2.4℃。巨型大棚的主要栽培茬次為早春和秋延遲栽培，春季可以在2月上旬進行喜溫果菜的定植，秋延遲栽培收獲期可持續(xù)到11月下旬。

4.防蟲網(wǎng)的覆蓋栽培

防蟲網(wǎng)是一種采用添加防老化、抗紫外線等化學助劑的優(yōu)質(zhì)聚乙烯原料，經(jīng)拉絲織造而成，形似窗紗，具有抗拉力強度大、抗熱耐水、耐腐蝕、耐老化、無毒無味的特點。蔬菜防蟲網(wǎng)是以防蟲網(wǎng)構(gòu)建的人工隔離屏障，將害蟲拒之于網(wǎng)外，從而收到防蟲保菜的效果，應用此項技術(shù)可大幅度減少化學農(nóng)藥的使用量。

5.遮陽網(wǎng)覆蓋栽培

遮陽網(wǎng)是以聚烯烴樹脂為主要原料，并加入防老化劑和各種色料，經(jīng)拉絲編織而成的一種輕量化、高強度、耐老化的網(wǎng)狀新型農(nóng)用塑料覆蓋材料。遮陽網(wǎng)覆蓋栽培，具有遮光、調(diào)溫、保墑、防暴雨、防大風、防凍融過速脫水壞死、防病蟲鼠鳥害等多種功效。遮陽網(wǎng)覆蓋栽培與露地栽培相比，平均畝產(chǎn)量、畝產(chǎn)值、畝純收入分別增長26％、34％、38％；每茬可少噴一、二次農(nóng)藥，節(jié)省開支16—32元；十字花科蔬菜育苗，省種30％；秧苗成苗率提高20％—60％；與傳統(tǒng)的蘆簾覆蓋栽培比較，每畝省工8個；年畝覆蓋成本降低450元，節(jié)本75％。

四、應用生物防治技術(shù)

生物防治指以菌治蟲、以蟲治蟲、以抗生素防治病蟲害或以各種生物制劑防治病蟲害，可直接取代部分化學農(nóng)藥。目前在生產(chǎn)實踐中已得到成功運用的有：用蘇云金桿菌（BT）制劑防治多種鱗翅目害蟲已取得實效，用菜青蟲顆粒體病毒防治菜青蟲或與蘇云金桿菌混用防效更好，或用斜紋夜蛾核形多角體病毒防治斜紋夜蛾，用麗蚜小蜂防治溫室白粉虱等。

利用生物工程技術(shù)進行作物莖尖脫毒快繁既可有效防治病毒病，也可加快作物繁育速度，這項技術(shù)已在馬鈴薯、草莓、大蒜、蘋果等作物上推廣應用。

五、應用物理防治技術(shù)

采用物理方法防治蔬菜病蟲害是一種較理想的無公害防治方法。物理防治意指通過栽培設施創(chuàng)造不利于病蟲發(fā)生但卻有利于或無礙于作物生長的生態(tài)條件的防治方法。它可通過病蟲對溫度、濕度或光譜、顏色、聲音等的反應能力，用調(diào)控辦法來控制病害發(fā)生，殺死、驅(qū)避或隔離害蟲。

目前已有多種方法應用于生產(chǎn)實踐，如在設施栽培中可通過控制溫濕度，遏制病菌的生長和浸染，減輕霜霉病、細菌性角斑病、黑星病等的危害，利用太陽能進行高溫悶棚可防治多種土傳病害及線蟲。

六、慎用化學防治技術(shù) 無公害蔬菜并非不使用化學農(nóng)藥，使用化學農(nóng)藥是防治蔬菜病蟲害的有效手段，特別是病害流行、蟲害爆發(fā)時更是有效的防治措施，關鍵在于要科學合理地用藥，既要防治病蟲害，又要減少污染，把蔬菜中的農(nóng)藥殘留量控制在允許的范圍內(nèi)。

（1）按照國家有關規(guī)定，絕對禁止在蔬菜上使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。（2）對癥下藥。據(jù)中國蔬菜病蟲原色圖譜記載，我國有蔬菜病害1133種、蔬菜蟲害334種，但各地主栽的蔬菜種類和主要病蟲發(fā)生種類并不很多，防治前一定要確診后對癥下藥。

（3）講究施藥技術(shù)。實施化學防治時必須把農(nóng)藥施用到目標物上才能有效地控制蔬菜病蟲的發(fā)生、發(fā)展，才能保護蔬菜的正常生長，若施藥“脫靶“就會降低防治效果和造成環(huán)境污染。

（4）嚴格按照有關規(guī)定控制農(nóng)藥的使用濃度、使用量、劑型、使用次數(shù)、使用方式和依法執(zhí)行農(nóng)藥的安全間隔期。

七、合理使用肥料

（1）肥料的使用應符合《肥料合理使用準則》（NY/T496）的規(guī)定。禁止使用未經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)部門等級的化學和生物肥料及重金屬含量超標的肥料（有機肥料和礦物質(zhì)肥料等）。一般要保證七天的安全間隔期，氨肥要保證15天的安全間隔期。

（2）合理施肥原則和肥料選擇

合理施肥原則：合理施肥，培肥地力，改善土壤環(huán)境，改善施肥技術(shù)，因土、因菜平衡協(xié)調(diào)施肥，以地養(yǎng)地。堅持有機肥與無機肥相結(jié)合；堅持測土配方施肥，在農(nóng)田施用肥料應遵循如下原則：1.施用肥料中污染物在土壤中的累積不致危害農(nóng)作物的正常生長發(fā)育；

2.施用肥料不會對地表水及地下水產(chǎn)生污染。（3）施肥因地、因苗、因季節(jié)而異。不同的地質(zhì)，不同的苗情，不同的季節(jié)施肥種類，施肥方法要有所不同，低肥菜地，可施氮肥和有機肥以培肥地力。蔬菜苗期施氮肥利于蔬菜早發(fā)快長。夏秋季節(jié)氣溫高，硝酸鹽還原酶活性高，不利于硝酸鹽積累，可適量施用氮肥。

21世紀將是一個綠色產(chǎn)品的世紀，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高及國際環(huán)保技術(shù)的快速發(fā)展，人們對蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求，無公害蔬菜日益受到親睞。此外，發(fā)展無公害蔬菜是增加農(nóng)民收入的主要途徑之一，對增強我國蔬菜在國際市場上競爭力、增加出口創(chuàng)匯也具有重要意義，食蔬菜生產(chǎn)的必由之路，具有廣闊的前景。

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