第一篇:預(yù)訂部年會(huì)總結(jié)
預(yù)訂部年會(huì)總結(jié)
酒店每年快過年是最忙 的,那么預(yù)訂部也是要做好工作,那么怎么寫一份總結(jié)呢?下面和小編一起來看看吧!
預(yù)訂部年會(huì)總結(jié)一
1、會(huì)議接待方面
銷售部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核銷售部工作的重要指標(biāo),為此銷售部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標(biāo)的完成。銷售部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)。截止到11月30日,會(huì)議的總收入達(dá)到167469元(會(huì)議場(chǎng)租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,全年會(huì)議收入有望突破18萬(在會(huì)議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計(jì)消費(fèi)萬左右)。這一成績(jī)的取得除了銷售部?jī)晌怀蓡T之間的精誠團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,銷售部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力:
A、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。
B、電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無線路由器
C、的培訓(xùn)會(huì)議期間,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來,以保障會(huì)議的成功舉行
2、客戶的開發(fā)與維護(hù)
A、客戶開發(fā):20xx年銷售部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。
B、客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。
其次我們將積分兌房的面延伸到,使得長(zhǎng)期在消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止11月30日,客
房發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。
第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
3、旅游市場(chǎng)的整體開發(fā)
一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年銷售部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)
除旅行社外,20xx年銷售部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì)、、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)
20xx年1月至11月期間,通過銷售部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)
1、在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠
缺
銷售部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽(yù),樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20xx年長(zhǎng)沙市政府采購會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。
2、與賓客間的互動(dòng)不足
銷售部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒有機(jī)會(huì)與賓客交流。或者說存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>
3、新興市場(chǎng)與新客戶的開發(fā)力度不夠
20xx年銷售部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該
有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,銷售部在這方面投入的精力是不夠的。
1、努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階
20xx年,銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系
20xx年銷售部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進(jìn)行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F(tuán)隊(duì)安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
3、加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營銷策略的應(yīng)用
20xx年銷售部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客
房,餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標(biāo)的完成。
4、加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作
建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此銷售部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益
5、具體的目標(biāo)明確
A、會(huì)議計(jì)劃收入為13萬,理想目標(biāo)是完成15萬。
B、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到45萬。
C、由銷售部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望銷售部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。
預(yù)訂部年會(huì)總結(jié)二
為了讓酒店更好的發(fā)展,讓我們能夠更好為客戶服務(wù),酒店銷售部做了如下的工作總結(jié):
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)(教學(xué)案例,試卷,課件,教案)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué)(教學(xué)案例,試卷,課件,教案),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房?jī)r(jià)為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人
完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場(chǎng)調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。
以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
預(yù)訂部年會(huì)總結(jié)三
不知不覺我在XX酒店做營銷工作已經(jīng)有半年時(shí)間了,可能很多人會(huì)覺得這個(gè)時(shí)間過于短暫,但是我認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)的累積首先靠時(shí)間的累計(jì),最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!
銷售部 營銷是酒店經(jīng)營重要部門,它主要承擔(dān)酒店客房、會(huì)議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達(dá)到使酒店最大限
度盈利的目的,保障酒店長(zhǎng)久發(fā)展并且不斷壯大。是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),使各部門的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求。
對(duì)于這份工作,開始的時(shí)候有許多無奈。記得剛來的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友,當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜,頓時(shí)覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認(rèn)為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作。看到其他經(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經(jīng)營工作奉獻(xiàn)自己的一份力量時(shí),我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時(shí),做為新航的一員,還要以大局為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,保障大廈各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)的完成。
在工作中,與領(lǐng)導(dǎo)、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,有時(shí)還會(huì)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),但也正是通過這些事情使我一步步成長(zhǎng)。我很慶幸自己在新航工作,能夠認(rèn)識(shí)現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),工作遇到難辦的事情,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,因?yàn)楣ぷ鞯氖虑樾臒┮鈦y時(shí),是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導(dǎo),最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對(duì)我的悉心教導(dǎo)、和鼓勵(lì)、方式方法,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了許多彎路,在
工作中有所提高。
在這半年的工作期間,我學(xué)到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識(shí),更重要的是為人處世的道理。這個(gè)社會(huì)本來就很復(fù)雜,很多時(shí)候所需要面對(duì)的不單單是工作,還有與人相處的微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手,而這一切,都是從書本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會(huì)和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對(duì)待別人,別人也會(huì)同樣對(duì)待你。同時(shí)也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),尤其是別人在處理問題時(shí)的優(yōu)點(diǎn),借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí),以彌補(bǔ)自己的不足。半年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅(jiān)持了下來,我想,我可以說,我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者,我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯(cuò)誤,認(rèn)認(rèn)真真,腳踏實(shí)地,用自己的素質(zhì)來成就自己,以更高的要求和目標(biāo)鞭策。
自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點(diǎn),今后的還有更長(zhǎng)的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺(tái)階需要自己去邁。在今后的路上,我會(huì)保持清醒的認(rèn)識(shí),在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。
第二篇:預(yù)訂部工作流程
營銷中心預(yù)訂部工作流程
一、酒店預(yù)定工作
1、認(rèn)真回答每一位客戶的酒店咨詢,及時(shí)、準(zhǔn)確的向客人提供預(yù)定服務(wù),詳細(xì)記錄好客人的預(yù)定要求。
2、核對(duì)次日需抵達(dá)酒店的團(tuán)隊(duì),落實(shí)好團(tuán)隊(duì)的房、餐要求及其它細(xì)節(jié)并下單至各酒店?duì)I銷部。
3、跟蹤當(dāng)天將抵達(dá)酒店的團(tuán)隊(duì),了解團(tuán)隊(duì)的行程,避免團(tuán)隊(duì)臨時(shí)減少房間數(shù)或者臨時(shí)取消計(jì)劃給成酒店造成的損失,如有更改要記錄團(tuán)隊(duì)更改的原因。
4、針對(duì)有特殊要求的團(tuán)隊(duì)要及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以“不跑單”為預(yù)定原則。盡一切可能留住每一批客戶。
二、各項(xiàng)報(bào)表統(tǒng)計(jì)
1、審核三清山日?qǐng)?bào)表和婺源日?qǐng)?bào)表前一天的流量名細(xì)并發(fā)送至各相關(guān)部門。(由三清山門市部和婺源門市部提供)
2、整理各酒店的預(yù)定數(shù)據(jù),制作預(yù)定日?qǐng)?bào)表,由部門經(jīng)理審核完后發(fā)送至各相關(guān)部門。
3、把每一筆預(yù)定單都詳細(xì)錄入電腦存檔,統(tǒng)計(jì)客戶的消費(fèi)情況。
三、電話回訪工作
1、電話回訪前一天離開酒店的客戶,(帶團(tuán)導(dǎo)游及業(yè)務(wù)操作計(jì)調(diào))記錄好每次客戶的意見與建議,及時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)酒店反饋。
2、對(duì)于以前經(jīng)常預(yù)定而現(xiàn)在沒有預(yù)定的客戶及時(shí)電話回訪,建立起與客戶之間的良好合作關(guān)系。
四、協(xié)調(diào)客我關(guān)系
協(xié)調(diào)酒店和客戶之間的關(guān)系,根據(jù)客戶的預(yù)定需求,及時(shí)與各酒店做好溝通協(xié)調(diào)工作,密切配合,加強(qiáng)橫向溝通和合作。
五、相關(guān)信息收集
1、不定期的收集各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、了解各大客戶對(duì)我們酒店的建議和期望,及時(shí)把所收集來的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋。
六、宣傳酒店政策
1、針對(duì)預(yù)定客人的要求介紹酒店產(chǎn)品,對(duì)集團(tuán)各酒店的特色做重點(diǎn)介紹。
2、積極宣傳各酒店的房?jī)r(jià)優(yōu)惠和其它政策優(yōu)惠項(xiàng)目。
第三篇:預(yù)訂部經(jīng)理崗位職責(zé)
TOSIX---BOX tosix Homeland Hotel Job description
Position: Reservation Manager Grade: Manager
Department: Front Office Division: Front Office
Report to:Front Office Manager
Prepared by: Hotel Manager Approved by:
Job Summary: Responsible to assist the FOM in the supervision of the F/D activities and help maximize the occupancy and revenue.Job Duties Responsibilities:
1.In charge all the jobs of Reservation Department well control and ensure the reservation system operating smoothly.2.Check every reservation fax and other document by yourself.Ensure every booking has been reconfirmed.Do the best reduce the no show.For every special service must be handle by yourself.3.Well know hotel market and business revenue for each month year.4.Report to FOM.Analysis for sells of hotel.And give good suggestion.5.Responsibly for good contact with oversea reservation center.6.Good control room.Check FIT GRP reservation.Make forecast report.7.Ensure informed all reservation information to each concert department.Ensure hotel get more business revenue and check VIP booking.8.Good contact with car rental company and tourism company.TOSIX---BOX tosix
9.Good control staff according hotel police.10.Arrange and recheck staff shift and work.Ensure staff working quality.11.Arrange staff make history of guest and tourism.And recheck.國際酒店 崗位職責(zé)
職位預(yù)訂部經(jīng)理 級(jí)別主管
部門前廳部 隸屬前廳部
上級(jí)前廳部經(jīng)理
擬稿飯店經(jīng)理 批準(zhǔn)
工作摘要 協(xié)助前廳經(jīng)理管理好前臺(tái)工作盡力提高住房率和銷售收入。
具體工作和職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)預(yù)定部的日常工作通過對(duì)部門業(yè)務(wù)工作各環(huán)節(jié)的有效控制及管理保證酒店客房預(yù)定系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.親自查閱每份預(yù)訂、傳真和其他函件對(duì)每項(xiàng)預(yù)訂要求給予認(rèn)真回復(fù)對(duì)每個(gè)已確認(rèn)預(yù)訂進(jìn)行核實(shí)及調(diào)整以保證預(yù)訂的最大可能兌現(xiàn)親自處理需要特別安排的訂房要求。
3.掌握酒店經(jīng)營政策、及月經(jīng)營指標(biāo)熟悉客戶了解酒店市場(chǎng)。
4.向前廳部經(jīng)理及時(shí)報(bào)告工作中遇到的問題對(duì)酒店銷售的可行性進(jìn)行每日、每周每月分析提出合理建議對(duì)一定時(shí)期內(nèi)出租率的較大起伏要做出報(bào)告請(qǐng)經(jīng)理決策。
5.負(fù)責(zé)與海外各預(yù)訂渠道的聯(lián)系。
6.檢查散客、團(tuán)隊(duì)預(yù)定情況制訂出租預(yù)測(cè)掌握房間狀態(tài)根據(jù)各類訂房資料的出租率預(yù)測(cè)控制房間。
7.定時(shí)將商務(wù)預(yù)訂的情況通知酒店各相關(guān)部門與市場(chǎng)及營業(yè)部協(xié)調(diào)工作確保酒店經(jīng)營利潤(rùn)檢查VIP預(yù)訂。
8.與酒店其它部門以及汽車公司、旅游柜臺(tái)溝通協(xié)作把賓客接待工作搞好。
9.按酒店的店規(guī)店紀(jì)嚴(yán)格部門員工的儀表儀容、行為規(guī)范及出勤情況培訓(xùn)并考核員工定期評(píng)估員工向前廳經(jīng)理提出獎(jiǎng)懲員工的建議。
10.安排員工的班次布置工作檢查、指導(dǎo)預(yù)訂員按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量地完成工作。
11.監(jiān)督下屬編制賓客檔案及旅行社資料并及時(shí)輸入電腦。
12.負(fù)責(zé)接待并處理賓客關(guān)于訂房的投訴協(xié)調(diào)在訂房方面出現(xiàn)的爭(zhēng)執(zhí)。
13.及時(shí)傳達(dá)酒店的銷售方針、計(jì)劃給屬下提醒預(yù)訂員工運(yùn)用銷售與公關(guān)技巧落實(shí)每項(xiàng)預(yù)訂最大可能地推銷客房產(chǎn)品推銷酒店其它服務(wù)產(chǎn)品。
酒店預(yù)訂部經(jīng)理
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)預(yù)訂酒店業(yè)務(wù)的全面運(yùn)營管理;
2、制訂部門銷售政策、本部門業(yè)務(wù)的開拓與管理;
3、管理酒店預(yù)訂團(tuán)隊(duì),對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及工作指導(dǎo),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司制定的酒店銷售任務(wù);
4、完善客戶服務(wù)體系、優(yōu)化業(yè)務(wù)流程及完善客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
5、進(jìn)行針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的運(yùn)營方面的調(diào)研
第四篇:酒店前廳部預(yù)訂流程
攜程預(yù)訂操作基本流程
1.錄入客人姓名(若系統(tǒng)中有該客人資料可直接確認(rèn),若無客人資料則需要新建客戶資料)2.選擇到達(dá)及離開時(shí)間
3.“訂房中心”選項(xiàng)中選擇“攜程” 4.選擇房類 5.確定房號(hào)
(目前由于客房尚未全部放開,故每次訂單需要確定房號(hào);今后隨著客房逐漸放開,將不再對(duì)非本日入住的訂單確定房號(hào))6.查看房?jī)r(jià) 7.修改早餐包價(jià) 8.錄入備注信息
(包括攜程訂單上的備注以及寬帶信息)。
9.查看系統(tǒng)中所有錄入數(shù)據(jù)與攜程訂單是否一致 10.存盤
散客預(yù)訂
1、電話訂房
當(dāng)我們接聽電話時(shí),必須講“Good morning/afternoon/evening, Reservation, May I help you?”正確的聲調(diào)應(yīng)該是友好、親切和動(dòng)聽的,酒店要求職員在電話三聲內(nèi)接聽,以體現(xiàn)我們的工作效率。
我們接到的多數(shù)電話都是先問及有關(guān)酒店的服務(wù)項(xiàng)目、房?jī)r(jià)等,訂房員要耐心回答,抓住機(jī)會(huì)向客人推銷。報(bào)房?jī)r(jià)時(shí),要先報(bào)豪華房的現(xiàn)行房?jī)r(jià)然后再報(bào)低一點(diǎn)的普通房?jī)r(jià),當(dāng)客人表示愿意接受時(shí),我們就可以進(jìn)一步詢問客人的要求,填寫訂單,注意問清下面項(xiàng)目:
1、客人的姓名(FULL NAME)
2、到達(dá)和離店的具體日期、時(shí)間
3、需要的房數(shù)、房間種類和房?jī)r(jià)
4、來電訂房人的姓名、公司名及聯(lián)系電話號(hào)碼
5、詢問客人是否還有其它要求,如接車服務(wù),并說明收費(fèi)
6、說明訂房的保留時(shí)間
7、最后,復(fù)述以上內(nèi)容,與客人核對(duì)
2、電傳、傳真、信件等訂房:
當(dāng)收到公司或旅行社的電傳或傳真要求訂房時(shí),我們要按下列程序完成: A、了解清楚客人的電傳或傳真,信件上寫些什么,要求什么;
B、把客人要求一一寫在訂單上,涉及其它部門的要求要及時(shí)與相關(guān)部門聯(lián)系確認(rèn)是否能提供,不能滿足的要求應(yīng)向客人解釋清楚原因;
C、弄清所有費(fèi)用是否由客人自付或報(bào)旅行社; D、每一個(gè)訂房都必須用書面形式回復(fù)對(duì)方。
3、拒絕客人的預(yù)訂:
房間訂滿,甚至超額預(yù)訂(OVER BOOK)對(duì)賓館營業(yè)來說大有益處,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)也是必要的,但同時(shí)對(duì)我們的工作造成了不利因素。記住,一般情況下,盡量避免拒絕客人的預(yù)訂,盡可能用其它途徑幫客人訂房,如若雙人房已滿,則可向客人介紹其它種類的房間(如商務(wù)套房等)或暫做后補(bǔ)(ON WAITING),待有房間時(shí),再做確認(rèn)給對(duì)方,在萬不得已的情況下,拒絕客人的預(yù)訂需要我們更透徹地去了解顧客的心理,掌握預(yù)訂情況,用友好、遺憾和理解的態(tài)度對(duì)待客人,一般采用以下步驟:
(1)、根據(jù)預(yù)訂情況,根據(jù)前廳部經(jīng)理的指示,禮貌地拒絕客人;(2)、首先稱呼客人的姓名,如:I’m sorry.Mr/Mrs ,很對(duì)不起?。?)、然后,講述由于房間訂滿而無法安排,爭(zhēng)取客人的理解;
(4)、客人表示理解后,即建議客人訂其他日子的房間或其它種類的房間及其它服務(wù),為客人下次光臨本酒店打下基礎(chǔ),留下良好印象。
5、交預(yù)付金額,確保房間
為確??腿说姆块g,又不使酒店因客人沒到(NO-SHOW)而造成經(jīng)濟(jì)損失,我們?cè)谧鲇喎康臅r(shí)候,建議客人交起碼一晚的訂金或用書面投信用卡號(hào)碼確保訂房,下面是操作步驟:
(1)寫清楚訂單各項(xiàng)目;(2)輸入電腦;(3)預(yù)付金電腦入數(shù)
(4)如使用信用卡號(hào)碼確保訂房,要求用信用卡號(hào)碼及有效日期,如客人沒到(NO-SHOW),我們則按客人所給的訂房資料和信用卡號(hào)碼,通過信用卡公司向客人收取一天的房租做償。
☆ 散客訂房的特殊要求:
1、接車或接機(jī)
客人要求酒店派車接到酒店,必須請(qǐng)客人以書面形式通知訂房部訂車,訂房部職員按照客人的要求用書面的形式回客人,并報(bào)清楚車價(jià),按以下訂車程序:
(1)填寫訂單
(2)傳真訂單至汽車租賃公司,并交班(3)主管檢查;(4)訂單歸案;
(5)接車前一天,主管要與汽車調(diào)度核對(duì); 注明:
*填寫訂車單,必須按其項(xiàng)目準(zhǔn)確填寫清楚,字跡要端正,清晰訂車單要保持整潔; *當(dāng)天新增,更改、取消訂車,必須立即通知汽車調(diào)度。更改、取消訂房
找出預(yù)訂單,在訂單上作相應(yīng)的更改或取消,在訂單上注明通知人的姓名、電話、原因等,并在電腦上作相應(yīng)的取消和更改。取消的訂單存檔.注意:*如有訂車,訂票、訂餐、訂金、VIP要按照程序通知相應(yīng)的部門更改或取消。*凡旅行社取消當(dāng)天或取消可收取損失費(fèi)期內(nèi)的訂房,要多印其資料交財(cái)務(wù)向旅行社收取損失費(fèi)。
超額預(yù)訂的處理程序: 1.發(fā)現(xiàn)超額預(yù)訂情況 2.查看房間狀況
3.確認(rèn)所有客房預(yù)訂信息的準(zhǔn)確性 4.代訂其他酒店客房 5.計(jì)算超額預(yù)訂數(shù)量
6.保證特殊預(yù)訂在本酒店
7.做好超額預(yù)訂到店客人的安排 8.分析出現(xiàn)超額預(yù)訂原因 9.做好資料存檔
制定改進(jìn)措施
(一)出現(xiàn)超額預(yù)訂時(shí),應(yīng)仔細(xì)審核當(dāng)日所有預(yù)訂資料,看是否有重復(fù)、未及時(shí)更改的或取消的預(yù)訂
(二)對(duì)于重點(diǎn)賓客或保證類預(yù)訂,應(yīng)務(wù)必保證其訂房, 最后安排一般類的預(yù)訂房
(三)查核酒店所有房間實(shí)際占用情況
1、打印一份當(dāng)前房間狀況報(bào)表與客房部核對(duì)每間房的實(shí)際情況
2、打印一份當(dāng)日預(yù)計(jì)離店客人報(bào)表檢查此類客人是否全部當(dāng)天離店,注意不能接受任何續(xù)住請(qǐng)求
3、檢查當(dāng)日所有住店客人資料,看是否有提前退房的客人
4、打印一份待修房報(bào)表,與客房部核對(duì)是否有當(dāng)天可以恢復(fù)的空房
(四)計(jì)算當(dāng)天所有可用房數(shù)及預(yù)訂房房數(shù),統(tǒng)計(jì)出超訂的房間數(shù),及時(shí)上報(bào)主管或經(jīng)理
(五)作好超預(yù)訂客人的安排工作并作好記錄
第五篇:預(yù)訂部的培訓(xùn)內(nèi)容
預(yù)訂部的培訓(xùn)內(nèi)容
一、預(yù)訂員的工作職責(zé):
1、標(biāo)準(zhǔn)的接聽電話
2、及時(shí)處理客人的預(yù)訂和咨詢
3、查看當(dāng)日酒店房間情況(包括當(dāng)日預(yù)訂、當(dāng)日在店、當(dāng)日預(yù)退、可用房數(shù)、房型、預(yù)計(jì)住房率等)
4、記錄并處理好所有新進(jìn)的預(yù)訂和團(tuán)隊(duì)、會(huì)議預(yù)訂
5、處理取消和更改預(yù)訂(如:延住和提早離開等等)
6、向客人提供有關(guān)酒店服務(wù),活動(dòng)和觀光景點(diǎn)的信息
7、調(diào)查并處理未到預(yù)訂
8、做好Boss卡和VIP卡的預(yù)訂并跟進(jìn)
9、悉知房?jī)r(jià)變動(dòng),特殊安排,各種促銷活動(dòng)和預(yù)訂截止日期
10、隨時(shí)監(jiān)控預(yù)訂情況,并通知經(jīng)理目前和未來的住房率
11、隨時(shí)與前臺(tái)、銷售部、客房等各部門溝通、協(xié)調(diào)和聯(lián)系
12、對(duì)報(bào)表、文檔、通知、信函、公文和其他相關(guān)業(yè)務(wù)資料進(jìn)行有效維護(hù)和存檔
13、保持維護(hù)所有在工作區(qū)域的高度清潔
二、怎樣正確接聽電話:
1、電話鈴響三聲之內(nèi)要接聽電話。
2、正確、完整而清晰地報(bào)出Greeting。
RSVN:Good morning/afternoon/evening, Reservation, 你好!預(yù)訂部,很樂意為你服務(wù)
3、對(duì)于任何打進(jìn)電話來的,無論是客人還是同事,我們都要使用
相同的電話問候語,以表現(xiàn)我們的專業(yè)性和統(tǒng)一性。前臺(tái)的電
話是有來電顯示的,不能因?yàn)榭吹绞蔷频陜?nèi)部的電話號(hào)碼就不
報(bào)Greeting。
4、聆聽的技巧:要知道客人的需求,我們就必須理解客人的語言,因此有效的聆聽是非常重要的。當(dāng)我們認(rèn)真傾聽客人的要求時(shí),我們手邊應(yīng)該有一個(gè)小本子和一支筆,用來記錄客人的要求;同
時(shí),在聆聽的過程中,我們應(yīng)該用明白的語言來表示我們已經(jīng)聽
懂了客人的要求,比如我們可以說:“是的,我明白了?!薄昂玫?,我會(huì)立即幫您做?!?/p>
5、不能在電話中表現(xiàn)出任何的不耐煩,特別是遇到客人比較急燥的時(shí)候,我們更應(yīng)該認(rèn)真地傾聽,不要打斷客人,更不能與客人
發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
6、如果電話線路有問題,不能聽清客人的聲音時(shí),我們應(yīng)該禮貌
地說:“對(duì)不起,電話線路不太清楚,您能重新打一次嗎?”
7、在客人未掛電話前,我們不能先掛電話
三、客源的分類:
1、散客(Walk in)→指沒有通過任何協(xié)議或網(wǎng)絡(luò)訂房預(yù)訂,自己來酒店訂房的客人,一般房?jī)r(jià)按執(zhí)行價(jià)入住
2、協(xié)議散客、會(huì)議→指經(jīng)常與酒店往來有良好信譽(yù)的公司或
單位,并簽有合同,享受協(xié)議價(jià)格的客人
3、旅行社散客、團(tuán)隊(duì)→指長(zhǎng)期與酒店合作的旅行社,并簽有
合同,享受旅行社的協(xié)議價(jià)格的客人(該房?jī)r(jià)要對(duì)客人保密)
4、Boss卡客戶→指辦理了酒店Boss卡的客人,享受一切Boss
卡的優(yōu)惠政策
5、VIP卡客戶→指辦理了酒店VIP卡的客人,享受一切VIP卡的優(yōu)惠政策
6、網(wǎng)絡(luò)訂房客戶→指通過各種網(wǎng)絡(luò)的方式預(yù)訂的客人,享受
相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)協(xié)議價(jià)
7、免費(fèi)客戶→指各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或酒店特別邀請(qǐng)的重要貴賓
四、訂房常見的基本方式:
前臺(tái)預(yù)訂信函預(yù)訂 電話預(yù)訂 傳真預(yù)訂 口頭預(yù)訂合同預(yù)訂電腦網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
五、預(yù)訂的常見形式:
1、臨時(shí)性預(yù)訂(Simple Reservation):指客人在即將抵達(dá),或在抵店的當(dāng)天進(jìn)行的預(yù)訂,酒店有權(quán)在下午6點(diǎn)前取消
2、確認(rèn)性預(yù)訂(Confirmed Reservation):指酒店答應(yīng)為預(yù)訂
者保留客房至某一時(shí)間,但如果客人到了截止時(shí)間還是未抵店,又未通知酒店有關(guān)推遲抵店情況的,酒店可將其預(yù)訂的客房另租給其他客人
3、擔(dān)保性預(yù)訂(Guaranteed Reservation):指客人要確保酒店保留其預(yù)訂的房間,通過使用信用卡、預(yù)付訂金、訂立合同等方法,來確保酒店應(yīng)有的收入,而酒店則必須保證為其
提供所需的客房,除非接到了預(yù)訂者取消訂房的通知,否則即使客人未抵店,也應(yīng)保留客房到次日12點(diǎn)為止
六、客房預(yù)訂的程序:
臺(tái)標(biāo)
?
請(qǐng)問有什么可以幫到您的?
?
詢問客人訂房的需求(房型,房數(shù),來期,離期,)
?
詢問客人貴姓
?
住店客人姓名
?
是否需要無煙房等特殊要求
?
告知客人房?jī)r(jià),如是協(xié)議客人,及時(shí)查出協(xié)議價(jià)
?
付款方式
?
是否需要接機(jī)服務(wù)(航班號(hào),起飛時(shí)間,地點(diǎn),價(jià)格)
?
聯(lián)系方式及傳真號(hào)(是否需要訂房確認(rèn)書)
?
預(yù)訂到店時(shí)間及保留時(shí)間
?
再次重復(fù)預(yù)定信息,以保準(zhǔn)確無誤
?
詢問客人是否還需要其他幫助,并感謝客人來電
預(yù)訂的程序1、2、熱情友好的問候客人 詢問客人訂房的需求(房型,房數(shù),來期,離期)
3、詢問客人貴姓
4、詢問住店客人姓名
5、是否需要無煙房等特殊要求
6、告知客人房?jī)r(jià),如是協(xié)議客人,及時(shí)查出協(xié)議價(jià)
7、詢問客人付款方式
8、詢問客人是否需要接機(jī)服務(wù)(航班號(hào),起飛時(shí)間,地點(diǎn),價(jià)格)
9、聯(lián)系方式及傳真號(hào)(是否需要訂房確認(rèn)書)
10、預(yù)訂到店時(shí)間及保留時(shí)間
11、再次重復(fù)預(yù)定信息,以保準(zhǔn)確無誤
12、詢問客人是否還需要其他幫助,并感謝客人來電
七、如何處理超額預(yù)訂
1、首先應(yīng)告之預(yù)訂客人因某些特殊原因而使訂房暫不能確定,如果客人愿意可把客人的預(yù)訂放在酒店的優(yōu)先等候名單上,如有人取消預(yù)訂或提前退房,再安排客人入住
2、我們盡量使用建議代替拒絕,如建議客人在時(shí)間、客房類型方面作些更改,如果同意,可盡量幫忙安排房間
3、如果不愿意主動(dòng)提出幫助客人聯(lián)系同檔次、價(jià)格相接近的酒店,等有空房后再把客人接回酒店入住
八、如何做擔(dān)保預(yù)訂
1、當(dāng)房間很緊張時(shí),客人所訂房間需要說明需要交一些訂金才能為其保留房間,一般規(guī)定是收取一晚的房費(fèi)做為訂金,并告之如果不來同樣要收取一晚的房費(fèi)
2、擔(dān)保預(yù)訂可以用信用卡、現(xiàn)金、匯款的方式
3、如用信用卡擔(dān)保預(yù)訂需要客人發(fā)送相應(yīng)的卡號(hào)、有效期和客人的簽名,并注明房間類型、價(jià)格和如果未到就要扣取一晚的房費(fèi),預(yù)訂部要回傳訂房確認(rèn)單
九、如何銷售客房
1、當(dāng)接到客人預(yù)訂或咨詢房間時(shí),要給客人推薦適合他的房型
2、根據(jù)客人的特別喜好,而投其所好來介紹客房
3、當(dāng)住房率很高時(shí),我們盡量先推套房,單間和標(biāo)間相對(duì)更好賣
4、當(dāng)沒有主樓房間時(shí),如果別墅有,可以將別墅分為幾個(gè)房間單獨(dú)銷售(需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意)
十、等候預(yù)訂(Waiting List)需要注意的事項(xiàng)
1、記錄好客人想訂房間的房型,房數(shù),時(shí)間,以及確認(rèn)的房?jī)r(jià)
2、留下客人的聯(lián)系方式,并告之在什么時(shí)間之內(nèi)回復(fù)客人
3、及時(shí)記錄在等候預(yù)訂的本上,隨時(shí)跟進(jìn)并聯(lián)系客人