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      食堂人員專業(yè)能力測試卷(C卷)

      時間:2019-05-12 20:37:10下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《食堂人員專業(yè)能力測試卷(C卷)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《食堂人員專業(yè)能力測試卷(C卷)》。

      第一篇:食堂人員專業(yè)能力測試卷(C卷)

      (幼兒園食堂)技能測試卷(C)

      部門: 姓名: 得分:

      一、填空題(2′*10=20′)

      1、戳一般用 刀或鑿刀操作,主要用于雕刻某些花卉和動物羽毛等,用途很廣。

      2、平刀法一般適用于。

      3、是指用兩塊或兩塊以上的原料分體雕刻成型,集中組裝成某個完整物體的形象。

      4、制作“糖醋魚”時最好采用 刀。

      5、花刀的刀紋是運(yùn)用直刀推剞刀法制成的。

      6、刀石多用于新刀開刃和磨有缺刃的刀。

      7、硬面就是用質(zhì)地較為,經(jīng)刀工處理后具有特定形狀的原料排列而成的整齊而具有節(jié)奏感的表面。

      8、燕窩漲發(fā)的操作步驟:沸水泡軟,揀毛,提質(zhì)。

      9、烹調(diào)中用的鴿子大多采用活殺,活殺的方法有、燜死。

      10、拍刀砍適合加工形、易滑、質(zhì)硬、帶骨的韌性原料,如鴨頭、醬雞等。

      二、判斷題(2′*10=20′)

      1、菜墩一般選用榆樹木、橄欖樹木等材料鋸制而成。()

      2、新購買的菜墩不要鹽水中浸泡,以免干裂。()

      3、切牛肉絲時要順著肌肉纖維紋路切。()

      4、刀工的作用可以改善原料的質(zhì)感。()

      5、刀尖(跟)排的目的是剁斷原料內(nèi)的筋絡(luò),防止原料因受熱而卷曲變形。()

      6、在涼菜中要經(jīng)常拼擺一些帶骨的整料,如白斬雞、醬鴨等都是以剁為主的混合刀法加工裝盤的。()

      7、蝦的出肉加工中,對于形體較大的蝦可采用擠的方法。()

      8、豬蹄筋只能采用油發(fā)的方法進(jìn)行發(fā)料。()

      9、油發(fā)后的成品品質(zhì)膨松綿軟。()

      10、油發(fā)前,先要將變潮的干貨原料烘干,否則不易發(fā)透。()

      三、單項選擇題(3′*10=30′)

      1、以下()是餐飲業(yè)普遍使用的餐具。

      A、瓷器餐具 B、銅質(zhì)餐具 C、玉質(zhì)餐具 D、玻璃餐具

      2、直徑12~18cm的平盤,一般做為()用。A、布碟、骨碟、裝小吃、點心

      B、布碟、裝涼菜 C、裝水果、點心、涼菜

      D、布碟、裝熱菜

      3、以下()是喝加飯酒用的杯具。

      A、藥酒杯

      B、黃酒杯

      C、白酒杯

      D、果酒杯

      4、()是玻璃器皿不正確的存放方法。

      A、套疊碼放 B、用杯屜存放 C、分檔存放 D、分類存放

      5、清洗陶器的方法應(yīng)該是()。A、先用熱浸泡、去污劑洗、凈水沖

      B、洗滌液洗滌消毒、凈水沖洗、控水擦干 C、用涼水沖、洗潔精洗、控干水份

      D、清潔劑洗、凈水沖、開水燙

      6、()不用時,應(yīng)予以包墊進(jìn)行保管。

      A、高檔陶器 B、一般器皿 C、普通瓷器 D、中檔陶器

      7、餐具的洗滌程序是()。

      A、一刮、二洗、三沖、四消毒 B、一沖、二刮、三消毒、四沖 C、一洗、二刷、三消毒、四沖 D、一刮、二洗、三消毒、四沖

      8、()是瓷器餐具正確的消毒方法。

      A、開水燙、化學(xué)、煮沸、蒸汽 B、煮沸、蒸汽、干熱、化學(xué) C、藥物、干熱、開水燙、化學(xué) D、洗滌劑、蒸汽、干熱、藥物

      9、食品入庫驗收時除檢查食品的數(shù)量和質(zhì)量外,還檢()。A、食品的銷售渠道 B、產(chǎn)品的營銷策略 C、食品的營養(yǎng)成份 D、食品的衛(wèi)生狀況

      10、餐廳棉織品的衛(wèi)生要求是()。A、客用小毛巾一用一消

      B、臺布的更換視情況而定 C、餐巾無須消毒

      D、客用小毛巾一客一消

      四、問答題(5′*3=15′)

      1、食物產(chǎn)生了毒性并引起食物中毒的主要原因有哪些?

      2、食物中毒的特點是什么?

      3、食堂在日常采購食品時需要注意哪些問題?

      五、論述題(15′*1=15′)

      請論述食品安全法在實際工作中的意義。

      參考答案:

      一、填空題

      1、圓口;

      2、無骨的軟性原料;

      3、組裝雕刻;

      4、牡丹花刀;

      5、菊花形;

      6、粗磨;

      7、堅實;

      8、漂洗;

      9、摔死;

      10、圓

      二、判斷題

      √××√√√××√√

      三、選擇題

      1.A 2.A 3.B 4.A 5.B 6.A 7.D 8.B 9.D 10.A

      四、問答題

      1、(1).某些致病性微生物污染食品并急劇繁殖,以致食品中存在大量活菌或產(chǎn)生大量毒素。(有些細(xì)菌是可以產(chǎn)生毒素的)。(2).有毒化學(xué)物質(zhì)混入食品。

      (3).食品本身在一定的條件下含有有毒成分如河豚魚、毒蘑菇。(4).食品貯存過程中,由于貯存不當(dāng)而產(chǎn)生了毒素,如馬鈐薯發(fā)芽產(chǎn)生龍葵素。

      (5).某些外形與食物相似,本身含有有毒成分,被誤作食物而誤食,也可引起中毒。

      2、(1).病人在相近的時間內(nèi)都食用過同樣的食物,發(fā)病范圍局限在食用該種有毒食物的人群,未食用者不中毒,一旦停止食用這種食物,發(fā)病很快停止;

      (2).潛伏期短、來勢兇猛,來勢急劇,短時間內(nèi)(幾小時)可能有大量的病人同時發(fā)?。?/p>

      (3).所有病人有類似臨床癥狀,即發(fā)病癥狀相同;(4).人與人之間不直接傳染。

      3、(1)食品的數(shù)量是否符合購買量;(2)食品的質(zhì)量是否過關(guān),是否有過期或腐爛產(chǎn)品;(3)食品的價格是否屬實。

      五、論述題 食品安全問題事關(guān)國計民生,制定食品安全法體現(xiàn)了以人為本的思想,具有十分重要的意義。通過依法建立嚴(yán)格的食品安全管理制度,可以有效地保證食品安全,保障人民群眾生命安全和生命健康。

      第二篇:第六單元測試卷C卷

      第六單元測試卷C卷

      一基礎(chǔ)知識(20分,每小題2分)

      1.下面詞語中加點字的注音全都正確的一項是()。

      A.氛(fan)圍瞅(chǒu)瞅綠蔓(wàn)呷(xiā)一口茶 ....

      B.逞(chěng)能山澗(jiàn)懸崖(yá)猛蹬(dēng)一下 ....

      C.膽怯(qua)鉸(jiǎo)掉恍(huǎng)惚靈魂不羈(jī)....

      D.意旨(zhǐ)媚(mai)態(tài)純粹(suì)絲綢錦氈(zhān)....

      2.下面句子中沒有錯別字的一句是()。

      A.瞧,多么像它的父母:紅嘴紅腳,灰藍(lán)色的毛,只是后背還沒生出珍珠似的圓圓的白點。

      B.鐮刀頭羊神態(tài)莊重地沿著懸崖巡視了一圈,抬頭仰望雨后湛藍(lán)的滄穹,悲哀地咩了

      數(shù)聲,表示自己也無能為力。

      C.籠里的老虎/背對膽怯而絕望的觀眾,/安祥地臥在一個角落,/有人用石頭砸它

      /有人向它厲聲呵斥/有人還苦苦勸誘/它都一概不理!

      D.你們試看那些繁殖在南美各地自由自在地生活著的馬匹吧:它們行走著,它們奔弛

      著,它們騰躍著,即不受拘束,又沒有節(jié)制。

      3.下面成語中加點字的解釋有誤的一項是()。

      A.生意蔥蘢(活力和生氣)不動聲色(說話時的聲音和臉色)....

      B.進(jìn)退唯谷(都是山谷)略勝一籌(籌碼)...

      C.目瞪口呆(說不出話來)秩序井然(很有條理秩序的樣子)....

      D.石破天驚(喻指聲音大得驚人)慷慨以赴(情緒高昂的樣子)....

      4.下面句中括號內(nèi)應(yīng)填入的恰當(dāng)?shù)囊唤M詞語是()。

      ①它先是離我較遠(yuǎn),見我不去傷害它,便一點點挨近,然后蹦到我的杯子上,俯下頭來喝茶,再偏過臉瞧瞧我的()。

      ②所有的眼光集中在一只身材特別高大、毛色深棕油光水滑的公斑羚身上,似乎在等候這只公斑羚拿出使整個種群能免遭()的好辦法宋。

      ③(我)向籠里的老虎/張望了許久許久,/但一直沒有瞧見/老虎()的面孔/和火焰似的眼睛。

      ④它甚至?xí)蟿e人的心意,它用動作的敏捷和準(zhǔn)確來表達(dá)和執(zhí)行別人的()。

      A.①反映 ②滅絕 ③斑駁 ④旨意B.①反映 ②滅頂 ③斑斕 ④主意

      C.①反應(yīng) ②滅絕 ③斑斕 ④旨意D.①反應(yīng) ②滅頂 ③斑駁 ④主意

      5.下面的句子在表意時有毛病的一項是()。

      A.山澗上空,那道彩虹和它平行,又架起了一座橋,那是一座用死亡做橋墩架起來的橋。

      B.這只半大斑羚和這只老斑羚除非插上翅膀,否則絕對不可能跳到對面那座山崖上去!C.因為它無保留地貢獻(xiàn)著自己,所以它不拒絕任何使命,所以它盡一切力量來為人服務(wù)。

      D.它不能和獅子一樣翹起尾巴,但是它的尾巴雖然是垂著的,卻于它很適合。

      6.下面句子中都用了頓號,其中頓號使用正確恰當(dāng)?shù)囊豁検?)。

      A.我們狩獵隊分成幾個小組,在獵狗的幫助下,把七、八十只斑羚逼到戛洛山的傷心 崖上。B.在同一水平線上,健壯的公斑羚最多只能跳出五米遠(yuǎn),母斑羚、小斑羚、老斑羚只

      能跳四米左右。,像一座美麗的橋。

      D.那些只為擺闊、狀觀瞻而喂養(yǎng)著、供奉著的馬??較之它們腳下的蹄鐵還有過之無

      不及。

      7.下面句子都是對動物的描寫,屬于對斑羚描寫的一句是()。

      A.灰灰的水泥墻壁上/有一道道的血淋淋的溝壑/像閃電那般耀眼刺目!

      B.它馴良不亞于勇毅,它一點兒不逞自己的烈性,它知道克制它的動作。

      C.就像踏在一塊跳板上,它在空中再度起跳,下墜的身體奇跡般地再度升高。

      D.它啄著書背上那些大文豪的名字,一會兒把燈繩撞得來回?fù)u動,跟著逃到畫框上去

      了。

      8.從描寫手法看,下面句子的描寫不屬于同一類的一項是()。

      A.過了不多久,忽然有一個更小的腦袋從葉間探出來。

      B.紅嘴紅腳,灰藍(lán)色的毛,只是后背還沒生出珍珠似的圓圓的白點;它好肥,整個身

      子好像一個蓬松的球兒。

      C.它就放開膽子跑到稿紙上,繞著我的筆尖蹦來蹦去;跳動的小紅爪在紙上發(fā)出“嚓

      嚓”響。

      D.它就在父母的再三呼喚聲中,飛向籠子,扭動滾圓的身子,擠開那些綠葉鉆進(jìn)去。

      9.下面的詩句與原詩句有出入的一項是()。

      A.春潮帶雨晚來急,野渡無人舟自橫。B.江南風(fēng)景真是好,落花時節(jié)又逢君。

      C.江山代有才人出,各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年。D.黃梅時節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙。

      10.下面對本單元課文主題思想的解說有錯的一項是()。

      A.牛漢的《華南虎》表現(xiàn)的是對自由的向往,以及對愚昧無知的反抗。

      B.沈石溪的《斑羚飛渡》歌頌了斑羚在危難中的救助精神和犧牲精神。

      C.馮驥才的《珍珠鳥》著意告訴人們,信賴能創(chuàng)造出無限美好的境界。

      D.布封的《馬》,對被人類馴化、供人驅(qū)使的馬表露了深刻的同情,表達(dá)了對自由生活的由衷贊美。

      二語段閱讀(40分)

      (一)蜘蛛的最佳捕獵期是每年的五六月間。當(dāng)我第一次觀察蜘蛛洞時,就發(fā)現(xiàn)它躲在洞穴第一層——即前文所說的“拐角處”。一開始我想用蠻力來對付它,就用一把一英尺長兩英寸

      寬的小刀,不停地掏那些洞,一連干了好幾個小時,卻沒有抓到蜘蛛。我又開始更大面積地

      尋找,想抓住一只塔藍(lán)圖拉毒蛛,沖動之下甚至想拿把斧頭,把這些洞穴劈開。最終一無所

      獲的我終于放棄了武力,改用頭腦。人們都說:需要是創(chuàng)造之母。我居然有了一個絕妙的主

      意:我找來一根植物的主莖,在頂部綁一個麥穗,用做誘餌,在蜘蛛洞口輕輕地晃動。很快

      我就發(fā)現(xiàn)蜘蛛的注意力被穗餌吸引過來了,開始謹(jǐn)慎地踱著步向麥穗走過來。我將這個家伙

      引出洞,確信它已無法逃回洞中后,迅速抽開麥穗;蜘蛛見勢不妙,轉(zhuǎn)過身嗖地朝洞口沖去,我當(dāng)然不會讓它逃跑得逞,搶在它梢把洞口封住了。塔藍(lán)圖拉毒蛛一時冒昧行事昏了頭,就

      連躲避我的捕捉也顯得異常笨拙。最后我把它趕入一個紙袋,迅速封上袋口。

      有時候,蜘蛛會起疑心,懷疑是陷阱,或者當(dāng)時并不很餓,就會按兵不動,與洞口保持

      一小段距離??赡芩J(rèn)為此時并不是跨越門檻的最佳時刻。它的耐性顯然超過了我的決心,在這種情況下,我只得改換戰(zhàn)術(shù):首先確定蜘蛛的確切位置,然后探明洞里通道的方向。一

      切準(zhǔn)備就緒后,我用一把小刀沿通道斜插進(jìn)去,堵住蜘蛛的后路,再用東西在洞口裝蜘蛛就

      大功告成了。這套戰(zhàn)術(shù)屢試不爽,特別在松軟的土壤中更是百試百中。在這種惡劣環(huán)境逼迫

      下,塔藍(lán)圖拉毒蛛要么受驚舍洞而去,要么頑固地以其背部來抗拒刀鋒。如果蜘蛛采取第二

      種態(tài)度,繼續(xù)頑抗,我會用刀把泥土連同頑抗的蜘蛛一同挑出來,然后輕松地將它捕獲。

      (法布爾《昆蟲記》)

      11.“蜘蛛的最佳捕獵期是每年的五六月間”,為什么說五六月間是每年的“最佳捕獵期”?

      你能說出一個理由嗎?(3分)

      12.“我居然有了一個絕妙的主意”,說說這是一個什么主意?然后用一個四字成語來概括。

      (3分)

      13.“在這種情況下,我只得改換戰(zhàn)術(shù)”,“這種情況”指什么?“我”一共用了幾種戰(zhàn)術(shù)?

      (5分)

      14.“這套戰(zhàn)術(shù)屢試不爽”,“這套戰(zhàn)術(shù)”指的是什么戰(zhàn)術(shù)?并在本文中給“屢試不爽”找

      一個同義問、(3分)

      (二)馬在人類社會生活與事業(yè)中,有著密不可分的關(guān)系,在古代日常生活中馬是重要的交通

      工具,也是建功立業(yè)的戰(zhàn)具,至今流傳著許多成語、俗諺。終日奔忙謂之“馬不停蹄”,不

      迷方向稱“老馬識途”,不亂行止惟“馬首是瞻”。祝事功有成,莫不言“馬到成功”。若

      言文采,李白自薦于韓荊州而稱“雖日試萬言,倚馬可待”。晉桓溫北征,才華為一時所稱的袁宏(虎)相從,“會需露布文(公文),喚袁倚馬前令作,手不輟筆,俄得七紙,殊可觀”。

      (《世說新語·文學(xué)》)北魏傅永,字滫(xiǔ)期,有才干,拳勇過人,“能手執(zhí)鞍橋,倒立

      馳騁”。可惜只是一介武夫,連友人的來信都無法回復(fù),而請另一位朋友代答,遭到拒絕,于是“發(fā)奮讀書,涉獵經(jīng)史,兼有才筆”,終于成為一位文武全才,建立事功,以致魏高祖

      常常嘆服說:“上馬能擊賊,下馬作露布,惟傅滫期耳!”事見《魏書》與《北史》。傅永的功績,馬至少做出了一半貢獻(xiàn)。秦皇統(tǒng)一六國,馬之功居其半,兵馬俑可為一證,銅車馬得

      行軍快速之效,馬踏飛燕示馬之迅猛,馳道之修亦利馬之驅(qū)馳;唐太宗連年征伐,所驅(qū)策者

      六駿,貞觀之治,六駿有其功。太宗不僅自撰《六馬贊》,還刻石鑲于墓室,示至死不能須

      臾離六駿。是以元人王惲題唐韓干畫馬詩有句云:“昭陵六駿秋風(fēng)里,辛苦文皇百戰(zhàn)功”,以贊嘆六駿之勛績。俗語有“馬到成功”之說,正以馬之屢建大功,深得人心。而“一馬當(dāng)

      先”正以見勇士之奮進(jìn)。

      馬以速度見稱而成為古代交通工具最佳之選。周穆王以八駿巡行四方,升昆侖之墟。傳

      說還因八駿之快捷而縮短了與西王母相會的時間。光陰似箭,而以馬之疾馳為喻者,尤所習(xí)

      知,即下智若秦二世,亦深明此理。《史記·李斯傳》記稱:“二世燕居,乃召高與謀事,謂曰:‘夫人生居世間也,譬猶騁六驥過決隙也。’”《莊子·知北游》中說:“人生天地

      之間,若白駒之過隙,忽然而已!”漢張良、魏豹的史傳中亦都有“人生一世間,若白駒之

      過隙”。是可見周秦以來,已以良馬白駒之快捷喻光陰之迅速。

      (來新夏《馬年頌馬》)

      15.文中提到李白自薦和袁宏相從的事。其中說李白自稱“倚馬可待”,講袁宏則可“喚

      袁倚馬前令作”,這兩件事都涉及寫文章中的一個什么問題?(4分)

      16.北魏傅永馬騎得非常好,請你用自己的語言來表述怎么個好法?(4分)

      17.“馬踏飛燕”本是一尊銅做的塑像,一只奔馬后踢的蹄子下飾有一只飛燕。請你說說

      “飛燕”在奔馬的塑像中起什么作用?(4分)

      18.“是可見周秦以來,已以良馬白駒之快捷喻光陰之迅速”一句中的“是”指代什么?請

      你用概括的語言加以表述。(4分)

      (三)一屠暮行,為狼所逼。道旁有夜耕者所遺行室,奔入伏焉。狼自苫中探爪入,屠急捉之,令出不去,但思無計可以死之。惟有小刀不盈寸,遂割破狼爪下皮,以吹豕之法吹之。極力吹移時,覺狼不甚動,方縛以帶。出視,則狼脹如牛,股直不能屈,口張不得合。遂負(fù)之以歸。非屠,烏能作此謀也!三事皆出于屠;則屠人之殘,殺狼亦可用也。

      (蒲松齡《狼三則》之三)

      19.下面句子中加點宇的解釋正確的一項是()。(3分)

      A.奔人伏焉(了)B.但思無計可以死之(但是)..

      C.惟有小刀不盈寸(只)D.非屠,烏能作此謀也(黑色)..

      20.下面句子中加點字的解釋不正確的一項是()。(4分)

      A.道旁有夜耕者所遺行室(留下)B.屠急捉之,令出不去(離開)..

      C.以吹豕之法吹之(狗)D.股直不能屈(大腿)..

      21.“但思無計可以死之”的“之”所指代的內(nèi)容是()。(3分)

      A.屠戶B.狼C.小刀D.夜耕者

      22.比較下面句子中加點字的意思,判斷正確的一項是()。(4分)帶 ..

      殘,殺狼亦可用也歸 ..

      A.①②相同,③④相同B.①②相同,③④不同

      C.①②不同,③④相同D.①②不同,③④不同

      23.下面句子的翻譯不夠準(zhǔn)確的一項是()。(4分)

      A.狼自苫中探爪人,屠急捉之,令出不去。

      ——狼從草墻中伸進(jìn)爪子,屠戶趕緊抓住它,命令它出來不能離開。

      B.遂割破狼爪下皮,以吹豕之法吹之。

      ——屠戶于是割破狼爪下面的皮膚,用吹豬使周身膨脹的方法吹狼。

      C.極力吹移時,覺狼不甚動,方縛以帶。

      ——屠戶用力吹了些時候,覺得狼不大動彈了,才用帶子把它捆起來。

      D.則屠人之殘,殺狼亦可用也。

      ——那么盡管屠戶的手段顯得有些殘忍,但用來殺狼也是無可非議的。

      三作文(40分)

      24.你養(yǎng)過動物嗎?你喜歡動物嗎?你有跟動物交往的經(jīng)歷嗎?請以動物的名稱或以帶有動物

      名稱的文字為標(biāo)題寫一篇文章,不少于600字。

      提示:從題目要求來看,內(nèi)容只要寫成跟動物有關(guān)就算扣題。如果以“動物的名稱”為

      題,那么可寫成雞、鴨、波斯貓、牧羊犬等,這跟課文的題目“珍珠鳥”“華南 虎”“馬”“狼”差不多;如果以“帶有動物名稱的文字”為題,可參照“斑羚飛 渡”的構(gòu)成方式。因此,我們可以摹仿課文來寫自己的文章。題目只要求寫一篇“文 章”,而沒有文體的限制,這樣在文體的選擇上就有了比較大的空間??梢詫懹?敘文,也可以寫議論文,甚至可以寫說明文或詩歌(詩歌寫到600字比較困難,所 以一般可以不作考慮)。這樣的題目,如果沒有特別的情況,還是以寫記敘文為最 好。

      習(xí)題賞讀

      青蛙的秘密

      田立峰

      “稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片?!钡咎锢?、池塘邊,處處都有青蛙在歡快地蹦跳。很多人都見過青蛙敏捷地捕捉各種在田間為非作歹害蟲時的英姿。蚱蜢、蝗蟲、螟蛾、棉蛉蟲等形形色色的奔跳將軍、飛翔將軍,只要它們一露頭,青蛙就會立刻逮住它們。

      青蛙為什么能那樣迅速、敏捷地捕蟲呢?下面讓我們來揭開這個秘密。將青蛙仰放在蠟盤里,用手掰開它口部的上下領(lǐng),可以發(fā)現(xiàn)它的舌很特殊,不像常見的哺乳動物那樣舌根生在咽部,而是生在口腔底部的前端,舌尖卻伸向口腔里面。它的舌頭又長又寬,舌尖還分叉,并且較??;用手摸一摸,舌尖布滿了粘液。

      舌具有這些特征有什么好處呢?害蟲大都“身懷絕技”,有的善跳,有的善飛,還有的 善鉆、善挖??它們自己是不會送到青蛙嘴邊的,也不會坐以待斃的。這樣青蛙的動作就必須迅速而準(zhǔn)確,不然,蝗蟲一類的就會跳開,螟蛾一類的又會飛走。這就要青蛙在行動時盡可能地不驚動它們,在距它們遠(yuǎn)一些的地方干掉它們。青蛙的舌圓滿地解決了這個問題。捕蟲時,青蛙猛然躍起,舌突然翻出口外,形似流星、疾如閃電,出其不意地將害蟲粘在粘液上。未等獵物反應(yīng)過來,青蛙已將舌尖迅速翻回,把犧牲者送入大而闊的口中,口腔上方遍布細(xì)小的齒可有效地防止其溜掉。咽部蠕動,食物下送,它又虎視眈眈地盯著別處了。一切完畢不過幾秒鐘,令人驚嘆不已。

      搞清了它口部的復(fù)雜結(jié)構(gòu)和功用,再讓我們了解一下它“身手不凡”的后肢。是什么力量使它能飛快躍起呢?觀察后肢的外部形態(tài),可以看到它的腿十分粗大。用剪刀剪開肢部皮膚,剝開后能看到長長的后肢骨上附著一塊塊豐滿、發(fā)達(dá)的肌肉,就是它們的收縮或舒展使青蛙具有很強(qiáng)的跳躍能力。

      在青蛙捕蟲的過程中,完善的神經(jīng)系統(tǒng)也起了很大作用。青蛙的感覺靈敏:突出的大眼使其視野開闊,便于發(fā)現(xiàn)害蟲;復(fù)雜的視神經(jīng)系統(tǒng)能在零點二秒的時間內(nèi)判斷害蟲的運(yùn)動速度、方向、角度等,并及時通報大腦,然后在大腦的統(tǒng)一指揮下,在全身各系統(tǒng)的共同協(xié)作下,不失時機(jī)地捕獲敵人。

      現(xiàn)在你知道青蛙為什么能那樣迅速、敏捷地捕捉害蟲的秘密了吧!

      第三篇:信息化能力建設(shè)測試卷A卷

      信息化能力建設(shè)測試卷A卷答案

      一、名詞解釋(初級職稱教師考試用卷)

      1、信息化:是指培養(yǎng)、發(fā)展以計算機(jī)為主的智能化工具為代表的新生產(chǎn)力,并使之造福于社會的歷史過程。

      2、電子政務(wù):電子政務(wù)是指利用信息和通信技術(shù),實現(xiàn)政府管理和服務(wù)的電子化、數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化。

      3、教育信息化:是指以教育領(lǐng)域全面深入地運(yùn)用計算機(jī)多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),以現(xiàn)代信息技術(shù)來促進(jìn)教育的全面改革,使之適應(yīng)信息化社會對教育發(fā)展的新要求,最終實現(xiàn)教育現(xiàn)代化的過程。

      4、傳感器網(wǎng)絡(luò):傳感器網(wǎng)絡(luò)是由許多在空間上分布的自動裝置組成的一種計算機(jī)網(wǎng)絡(luò),這些裝置使用傳感器協(xié)作地監(jiān)控不同位置的物理或環(huán)境狀況。

      二、是非判斷題

      1×,2√,3×,4×,5√,6×,7√,8,9×,10√

      三、單選

      1、A;

      2、D;

      3、D;

      4、A;

      5、B;

      6、C;

      7、A;

      8、C;

      9、D;

      10、A;

      11、C;

      12、A;

      13、C;

      14、B;

      15、A;

      16、D;

      17、C;

      18、B;

      19、A;

      20、A

      四、多選

      1、ABCD2、ABC3、ABC4、ABCD5、ACD6、AD7、ABCD8、ABCD9、ABC10、ABC11、ABCD12、ABD13、ABCD14、ABC

      15、AB

      五、簡答

      1、答:微電子與光電子向著高效能方向發(fā)展;現(xiàn)代通信技術(shù)向著網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、寬帶化方向發(fā)展;信息技術(shù)將會促使遙感技術(shù)蓬勃發(fā)展;信息技術(shù)共同發(fā)展趨勢:高速大容量,綜合集成,數(shù)字化,個人化。

      2、答:實體安全,運(yùn)行安全,信息資產(chǎn)安全,人員安全。

      3、答:電子政務(wù)體系的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)由政務(wù)內(nèi)網(wǎng)、政務(wù)專網(wǎng)和政務(wù)外網(wǎng)組成。政務(wù)內(nèi)網(wǎng):政府機(jī)關(guān)內(nèi)部辦公業(yè)務(wù)專用網(wǎng);政府專網(wǎng):政府內(nèi)網(wǎng)有條件互聯(lián)以實現(xiàn)各區(qū)域級政務(wù)共享;政務(wù)外網(wǎng):以因特網(wǎng)為依托的政府公眾信息服務(wù)網(wǎng)。

      4、答:是指在教育領(lǐng)域全面深入地運(yùn)用計算機(jī)多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),以現(xiàn)代信息技術(shù)來促進(jìn)教育的全面改革,使之適應(yīng)信息化社會對教育發(fā)展的新要求,最終實現(xiàn)教育現(xiàn)代化的過程。

      六、論述

      答:

      1、信息成為生產(chǎn)要素,是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式的重要特征。信息化促進(jìn)了以濟(jì)發(fā)展方式從粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,催生了新興科技產(chǎn)業(yè)和信息服務(wù)業(yè)。

      2、信息化是推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的重要途徑。信息產(chǎn)業(yè)是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)中最活躍的部分,提高信息產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比重,有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。

      3、信息化是推動技術(shù)創(chuàng)新和體制創(chuàng)新的重要引擎。對術(shù)創(chuàng)新而言,通過信息技術(shù)推動相關(guān)科學(xué)知識、技術(shù)和金融、人才、專利等創(chuàng)新要素信息擴(kuò)散,可以促進(jìn)創(chuàng)新所需知識和信息的獲取,降低創(chuàng)新成本;對體制創(chuàng)新而言,應(yīng)用信息技術(shù),不僅要求改進(jìn)生產(chǎn)手段,優(yōu)化生產(chǎn)流程,而且要求組織調(diào)整,管理體制創(chuàng)新,并建立與之相適應(yīng)的組織架構(gòu)、管理模式甚至法律法規(guī)體系。

      4、信息化促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展。

      第四篇:應(yīng)聘人員試卷(C卷:護(hù)理人員)

      應(yīng)聘人員問卷(C卷:護(hù)理人員)

      姓名

      護(hù)理專業(yè)學(xué)歷

      年齡

      電話

      說明:

      1、此試卷共20題,前10題旨在了解本人某些情況,并無標(biāo)準(zhǔn)答案,須如實作答;后10題為專業(yè)知識題,須認(rèn)真作答。

      2、在每題下選擇項前□處劃√即可。

      1、你對民營醫(yī)院的了解程度:

      □很了解(有過工作經(jīng)歷)

      □一般了解(聽他人介紹)□不太了解(略有耳聞)

      □完全不了解

      2、你此次應(yīng)聘的主要動機(jī):(最多選其三)

      □單純求職 □獲取較高薪酬 □尋求個人發(fā)展 □脫離原單位環(huán)境 □原在外地,求家人團(tuán)聚 □退休后發(fā)揮余熱 □閑賦之余找點事干 □其它

      3、你認(rèn)為在民營醫(yī)院工作與在公立醫(yī)院相比:(選其一)

      □工作壓力會很大,需全身心投入

      □工作壓力會較大,需更努力 □基本一樣

      □人際關(guān)系簡單,工作會更輕松

      4、你認(rèn)為護(hù)理人員應(yīng)充當(dāng)什么角色?(多選)

      □護(hù)理技術(shù)的實施者

      □生活照顧的看護(hù)者

      □病情觀察的監(jiān)護(hù)者 □醫(yī)療處置的決策者

      □心理偏差的疏導(dǎo)者

      □疾病健康的教育者 □診療過程的服務(wù)者

      □護(hù)理工作的管理者

      5、SARS肆虐期間,如果你的單位領(lǐng)導(dǎo)安排你去SARS病房工作,你會如何表態(tài)?(選其一)

      □當(dāng)即表示服從安排

      □表示要與家人商量后再決定 □表求自己無傳染科工作經(jīng)驗,要求調(diào)派他人 □表示不愿去,寧愿接受處罰

      □要求辭職

      6、某天下班時恰遇急診科來一嚴(yán)重外傷病人,急診科僅有兩名護(hù)士在班。如果你是一名內(nèi)科護(hù)士,見此情形你會怎樣?(選其一)

      □立即參與救護(hù)工作,直至病人平穩(wěn)

      □立即參與搶救護(hù)理,待領(lǐng)導(dǎo)調(diào)配人員后再回家 □馬上報告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),而后離開 □與自己專業(yè)無關(guān),下班回家

      7、你認(rèn)為護(hù)士的職業(yè)形象是:(多選)

      □儀表端莊

      □服務(wù)熱情

      □工作嚴(yán)謹(jǐn)

      □勤快麻利 □穩(wěn)重大方

      □善交朋友

      □精通專業(yè)

      □決策果斷 □心細(xì)如針

      □敢說敢干

      □潑辣無忌

      □富于愛心

      8、你的一名很親近的同事在給患者輸液治療配制藥液時,誤將4支先鋒V當(dāng)成6支加入液體中,患者輸液完畢后也未知曉,你和你的同事也是事后才發(fā)現(xiàn)。次日護(hù)理部主任來科向你詢問近期工作情況,你會向其反映這一情況嗎?(選其一)

      □如實反映

      □不是什么問題,不需反映

      □不太清楚,讓其向其它護(hù)士了解

      9、你正準(zhǔn)備給患者做某項特殊治療時,患者言談中表示對該治療存有某些疑慮,此 時你會怎么做?(選其一)

      □督促患者作好準(zhǔn)備,盡快治療

      □針對其疑慮做解釋工作,讓其愉快接受治療 □讓患者找醫(yī)生

      □向醫(yī)生反映患者情況,便于做解釋工作

      10、你的本職工作與醫(yī)院的經(jīng)營效益密切相關(guān),你認(rèn)為護(hù)理工作提高經(jīng)營效益的途徑和方法可采?。海ǘ噙x)

      □熱情服務(wù),讓患者滿意

      □門診“一對一”全程服務(wù) □開展健康教育

      □開展家庭病床

      □與患者建立聯(lián)系 □向患者推薦新的治療方法 □必要時建議患者做其它檢查 □向患者介紹醫(yī)院服務(wù)優(yōu)勢

      11、青霉素過敏試驗時皮內(nèi)應(yīng)注射多少單位青霉素?

      □10U □20U □40U □50U □100U

      12、靜脈輸液滴數(shù)一般成人和小兒應(yīng)為每分鐘多少滴?

      □成人80-100 兒童20-40 □成人60-80 兒童40-60 □成人60-80 兒童20-40 □成人80-100 兒童40-60

      13、為患者做治療時,應(yīng)認(rèn)真核對:

      □床號、姓名、藥名、劑量、效期、濃度、用法 □床號、姓名、藥名、劑型、效期、濃度、用法 □床號、姓名、藥名、劑量、時間、用法、濃度

      14、鼻導(dǎo)管給氧時,需從鼻孔輕輕插入鼻導(dǎo)管至鼻咽部,插入長度約為:

      □鼻翼至同側(cè)耳垂的長度

      □兩耳垂之間的長度 □鼻尖至耳垂的長度

      □鼻尖至耳廓的長度

      15、靜脈輸液中患者出現(xiàn)哪種情況應(yīng)考慮可能為過敏反應(yīng),要立即減慢或停止輸液,并報告醫(yī)師?

      □體溫下降

      □畏寒

      □心悸

      □上肢酸痛 □胸悶

      □脈細(xì)數(shù) □尿多

      □皮疹

      16、青霉素過敏性休克,應(yīng)就地急救,采取的處置措施有:(多選)

      □平臥

      □注射腎上腺素

      □去甲腎上腺素滴注 □給氧

      □注射尼克剎米

      □注射咖啡因 □注射嗎啡□針刺人中

      □抗生素滴注

      17、患者需皮下注射24單位胰島素,現(xiàn)有一瓶400單位胰島素注射液(10毫升),應(yīng)給病人注射多少毫升?

      □0.4毫升

      □0.6毫升

      □0.8毫升

      □1.2毫升

      18、填空:

      紫外線用于空氣消毒,有效距離不超過

      米,時間

      分鐘;消毒物品時在 厘米距離下照射

      分種,從燈亮

      分鐘后開始計時,燈管使用期限不能超過

      小時。

      19、氨基糖甙類抗生素有

      、、、(填三種即可),此類抗生素的主要毒副作用是(多選)

      □胃腸道癥狀

      □腎臟毒性

      □肝臟損害

      □第八對顱神經(jīng)損害 20、病室要保持安靜消滅噪音,工作人員必須做到“四輕”,即

      、、、。

      第五篇:機(jī)電運(yùn)維專業(yè)C卷

      2012發(fā)電部安全規(guī)程考試

      機(jī)電運(yùn)維專業(yè)C卷

      (考試時間120分鐘)

      站點: 姓名: 得分:

      一、單項選擇題(每題1.5分,共30分)

      1.國家電網(wǎng)公司安全事故調(diào)查規(guī)程安全事故體系由人身、電網(wǎng)、設(shè)備和(A)四類事故組成。A、信息系統(tǒng) B、火災(zāi) C、輸電線路 D、公共事件

      2.進(jìn)行電力線路施工作業(yè)、工作票簽發(fā)人或工作負(fù)責(zé)人認(rèn)為有必要現(xiàn)場勘察的檢修作業(yè),施工、檢修單位均應(yīng)根據(jù)工作任務(wù)組織現(xiàn)場(A),并填寫現(xiàn)場勘察記錄。A.勘察 B.巡視 C.巡查

      3.下列三種情況應(yīng)加掛機(jī)械鎖:1)壓力管道、蝸殼和尾水管等重要泄壓閥;2)在一經(jīng)操作即可送壓且危及人身或設(shè)備安全的();設(shè)備檢修時,系統(tǒng)中的各來電側(cè)的刀閘操作手柄和電動操作刀閘機(jī)構(gòu)箱的箱門。機(jī)械鎖要一把鑰匙開一把鎖,鑰匙要編號并妥善保管。

      A.隔離閥(閘)門 B.刀閘 C.電源把手 D.設(shè)備

      4.10 千伏以上電氣設(shè)備發(fā)生下列惡性電氣誤操作:帶負(fù)荷誤拉(合)隔離開關(guān)、帶電掛(合)接地線(接地開關(guān))、帶接地線(接地開關(guān))合斷路器(隔離開關(guān))為(B)。

      A、五級設(shè)備事件 B、五級設(shè)備事故 C、較大設(shè)備事故 D、重大設(shè)備事故

      5.在一經(jīng)操作即可送壓到工作地點或使工作地點建壓的各隔離點的所有閥(閘)門的操作把手、控制按鈕、泵啟停控制按鈕上,懸掛(A)的標(biāo)示牌。閥(閘)門應(yīng)加鎖。

      A.“禁止合閘,有人工作!” B.“在此工作” C.“禁止操作,有人工作!” D.“止步,高壓危險!”6.禁止工作人員穿越(B)的10kV及以下線路對上層線路進(jìn)行驗電。A.未停電 B.未經(jīng)驗電、接地 C.未經(jīng)驗電

      7.任何人發(fā)現(xiàn)有違反電力安全工作規(guī)程的情況,應(yīng)立即(B),經(jīng)糾正后才能恢復(fù)作業(yè)。A.勸告 B.制止 C.上報

      8.值班調(diào)度員或線路工作許可人應(yīng)將線路停電檢修的工作班組數(shù)目、工作負(fù)責(zé)人姓名、工作地點和(C)記入記錄簿。A.工作中的危險點 B.安全措施 C.工作任務(wù)

      9.新參加工作的人員、實習(xí)人員和臨時參加勞動的人員(管理人員、臨時工等),應(yīng)經(jīng)過安全知識教育后,方可下現(xiàn)場參加(C)的工作,并且不得單獨工作。

      A.日常 B.設(shè)備檢修 C.指定 D.所有

      10.在原工作票的安全措施范圍內(nèi)增加工作任務(wù)時,應(yīng)由(D)同意。

      A.工作負(fù)責(zé)人征得工作票簽發(fā)人 B.工作負(fù)責(zé)人征得工作許可人 C.工作負(fù)責(zé)人征得工作票簽發(fā)人或工作許可人 D.工作負(fù)責(zé)人征得工作票簽發(fā)人和工作許可人 11.對發(fā)布操作命令的正確性、完整性負(fù)責(zé)的是(C)。

      A.操作人 B.監(jiān)護(hù)人 C.操作指令發(fā)布人 D.運(yùn)行值班負(fù)責(zé)人或其他經(jīng)單位審批的人員

      12.發(fā)電廠主要機(jī)組停用檢修,只需第一天辦理開工手續(xù),以后每天開工時,應(yīng)由(A)檢查現(xiàn)場,核對安全措施。A.工作負(fù)責(zé)人 B.工作票簽發(fā)人 C.運(yùn)行人員

      13.高處工作用的腳手架或吊架應(yīng)能足夠承受站在上面的(A)等的重量。

      A.人員和材料 B.人員和工具 C.人員

      14.非特殊情況不得變更工作負(fù)責(zé)人,如確需變更工作負(fù)責(zé)人應(yīng)由(B)同意并通知工作許可人,工作許可人將變動情況記錄在工作票上。

      A.當(dāng)值調(diào)度 B.工作票簽發(fā)人 C.工作班成員 15.工作現(xiàn)場的臨時照明線路應(yīng)相對固定,并經(jīng)常(B)。A.檢查 B.檢查、維修 C.試驗維修 D.更換

      16.工作人員在現(xiàn)場工作過程中,凡遇到斷路器(開關(guān))跳閘時,不論與本身工作是否有關(guān),應(yīng)立即(B)。

      A.報告 B.停止工作 C.采取相應(yīng)措施

      17.經(jīng)設(shè)備運(yùn)行管理單位考試合格、批準(zhǔn)的本單位的檢修人員,可進(jìn)行220千伏及以下的電氣設(shè)備由熱備用至檢修或由檢修至熱備用的(B)操作。

      A.單人 B.監(jiān)護(hù) C.雙人監(jiān)護(hù)

      18.動火工作票(D)代替設(shè)備停復(fù)役手續(xù)或檢修工作票、工作任務(wù)單和事故緊急搶修單。A.必要時可以 B.只有經(jīng)值班負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可以 C.事故緊急搶修時可以 D.不得

      19.在室外高壓設(shè)備上工作,應(yīng)在工作地點四周裝設(shè)圍欄,四周圍欄上懸掛適當(dāng)數(shù)量的(A C)標(biāo)示牌,標(biāo)示牌應(yīng)朝

      向圍欄里面。A.“從此進(jìn)出!” B.“在此工作!” C.“止步,高壓危險!”

      20.在金屬容器(如氣包、凝結(jié)器、槽箱等)內(nèi)工作,應(yīng)使用(B)V以下的電氣工具,并裝設(shè)額定電流不大于(15)mA、動作時間不大于(0.1)s的漏電保護(hù)器,且應(yīng)設(shè)專人在外不間斷地監(jiān)護(hù)。A.12.0 B.24.0 C.36.0 D.220.0

      二、多選題(每題1分,共20分)

      1.安全事故報告應(yīng)及時、準(zhǔn)確、完整,任何單位和個人對事故不得(ABCD)

      A、遲報 B、漏報 C、謊報 D、瞞報 2.下列屬于配電設(shè)備的有(ABC D)。

      A.配電變壓器臺架 B.環(huán)網(wǎng)柜 C.10KV電纜分支箱 D.低壓配電室 3.國家電網(wǎng)公司安全事故調(diào)查規(guī)程中事故包含:(ABCD)A、人身事故 B、電網(wǎng)事故 C、設(shè)備事故 D、信息系統(tǒng)事件

      4.各式起重機(jī)的(ABC)等露出的轉(zhuǎn)動部分,均應(yīng)安設(shè)保護(hù)裝置。

      A.齒輪 B.轉(zhuǎn)軸 C.對輪 D.吊鉤

      5.在(BCD)進(jìn)行工作,不論線路是否停電,應(yīng)先拉開低壓側(cè)刀閘,后拉開高壓側(cè)隔離開關(guān)(刀閘)或跌落熔斷器,在停電的高、低壓引線上驗電、接地。

      A.低壓配電箱處 B.配電變壓器臺架上 C.高壓配電室 D.箱式變電站 6.電動工具的電氣部分經(jīng)維修后,應(yīng)進(jìn)行(AD),試驗電壓為380V,試驗時間為1min。A.絕緣耐壓試驗 B.直流耐壓試驗 C.直流電阻 D.絕緣電阻測量

      7.起重設(shè)備的操作人員和指揮人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),并經(jīng)(AC)后方可獨立上崗作業(yè),其合格證種類應(yīng)與所操作(指揮)的起重機(jī)類型相符合。

      A.實際操作及有關(guān)安全規(guī)程考試合格 B.專業(yè)培訓(xùn) C.取得合格證 D.技術(shù)培訓(xùn)

      8.高壓設(shè)備的巡視規(guī)定,(ABCD)等災(zāi)害發(fā)生時,如要對設(shè)備進(jìn)行巡視時,應(yīng)得到設(shè)備運(yùn)行管理單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),巡視人員應(yīng)與派出部門之間保持通信聯(lián)絡(luò)。A.火災(zāi) B.地震 C.臺風(fēng) D.洪水

      9.倒閘操作的接發(fā)令要求:(ABCD)。

      A.發(fā)令人和受令人應(yīng)先互報單位和姓名 B.使用規(guī)范的調(diào)度術(shù)語和設(shè)備雙重名稱 C.發(fā)布指令應(yīng)準(zhǔn)確、清晰 D.發(fā)布指令的全過程和聽取指令的報告時雙方都要錄音并做好記錄

      10.在電氣設(shè)備上工作時,對移動或拆除接地線,必須符合下列哪些規(guī)定?(ABCD)A.禁止工作人員擅自移動或拆除接地線 B.高壓回路上的工作,必須要拆除全部或一部分接地線后始能進(jìn)行工作者,必須征得運(yùn)行人員的許可 C.根據(jù)調(diào)度員指令裝設(shè)的接地線,應(yīng)征得調(diào)度員的許可 D.工作完畢后應(yīng)立即恢復(fù)。11.檢修發(fā)電機(jī)和同期調(diào)相機(jī)時,應(yīng)在其操作把手、按鈕和(ABCD)的操作把手上懸掛“禁止合閘,有人工作!”的標(biāo)示牌。

      A.機(jī)組的啟動裝置 B.勵磁裝置 C.同期并車裝置 D.盤車裝置 12.嚴(yán)禁動火的情況有(ABCDF)。

      A.油船、油車??康膮^(qū)域 B.壓力容器或管道未泄壓前 C.存放易燃易爆物品的容器未清理干凈前 D.風(fēng)力達(dá)5級以上的露天作業(yè) E.噴漆現(xiàn)場 F.遇有火險異常情況未查明原因和消除前 13.工作票簽發(fā)人的安全責(zé)任有:(ACD)A.工作必要性和安全性 B.正確使用安全工器具和勞動防護(hù)用品 C.工作票上所填安全措施是否正確完備 D.所派工作負(fù)責(zé)人和工作班人員是否適當(dāng)和充足 14.使用大錘時,不準(zhǔn)(BC)掄大錘,周圍不準(zhǔn)有人靠近。A.雙手 B.戴手套 C.單手 D.說話

      15.工作票中的安全措施欄應(yīng)填寫要求運(yùn)行人員做好的安全措施。如斷開電源、隔斷與運(yùn)行設(shè)備聯(lián)系的動力系統(tǒng),對檢修設(shè)備(AD)等。填寫時應(yīng)寫明必須停電的設(shè)備名稱(包括應(yīng)拉開的開關(guān)、刀閘和保險等),必須關(guān)閉或開啟的截門(應(yīng)寫明名稱和編號),并懸掛標(biāo)示牌;還應(yīng)寫明按《安規(guī)》應(yīng)加鎖的截門。A.驗電 B.泄壓 C.通風(fēng) D.掛接地線

      16.修理中的機(jī)器應(yīng)做好防止轉(zhuǎn)動的安全措施,如:切斷電源(電動機(jī)的開關(guān)、刀閘或熔絲應(yīng)拉開,開關(guān)操作電源的熔絲也應(yīng)取下);切斷(ABD);所有有關(guān)閘板、閥門等應(yīng)關(guān)閉;上述地點都應(yīng)掛上安全標(biāo)示牌。A.風(fēng)源 B.水源 C.通道 D.氣源

      17.驗電時,在下列哪些(AB)位置,應(yīng)對各相分別驗電?

      A.裝設(shè)接地線處 B.合接地刀閘(裝置)處 C.可能產(chǎn)生感應(yīng)電處 D.鄰近有電設(shè)備處 18.電氣設(shè)備按其電壓高低可分為(AC):

      A.低壓電氣設(shè)備 B.中壓電氣設(shè)備 C.高壓電氣設(shè)備 D.超高壓電氣設(shè)備

      19.檢修工作完畢后,工作班清掃、整理現(xiàn)場,待全體工作人員撤離工作地點后,工作負(fù)責(zé)人再向運(yùn)行人員交待(ABCD)。

      A.所修項目 B.發(fā)現(xiàn)的問題 C.試驗結(jié)果 D.存在的問題

      20.在帶電設(shè)備附近測量絕緣電阻時,測量人員和絕緣電阻表安放位置,應(yīng)選擇適當(dāng),保持安全距離,以免絕緣電阻表(A)或(C)觸碰帶電部分。移動引線時,應(yīng)注意監(jiān)護(hù),防止工作人員觸電。A.引線 B.引線支持物 C.測量人員 D.絕緣電阻表

      三、判斷題(每題0.5分,共10分)

      1.配電設(shè)備接地電阻不合格時,應(yīng)戴絕緣手套方可接觸箱體。(正確)2.單位組織的集體外出活動過程中發(fā)生的人身傷亡,不屬于人身事故。錯誤

      3.配電設(shè)備上工作,高壓線路不停電時,工作負(fù)責(zé)人應(yīng)向全體人員說明線路上有電,并加強(qiáng)監(jiān)護(hù)。(正確)4.事故原因分析中如存在對職工教育培訓(xùn)不力的問題,不應(yīng)確定為領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。(錯誤)

      5.在操作盤、重要表計(如水位計等)、主要樓梯、通道等地點,應(yīng)設(shè)有事故照明。(正確)

      6.工作票簽發(fā)人或工作負(fù)責(zé)人,應(yīng)根據(jù)現(xiàn)場的安全條件、施工范圍、工作需要等具體情況,增設(shè)專責(zé)監(jiān)護(hù)人和確定被監(jiān)護(hù)的人員。(正確)

      7.檢修發(fā)電機(jī)應(yīng)在發(fā)電機(jī)和斷路器(開關(guān))間或發(fā)電機(jī)定子三相出口處(引出線)驗明無電壓后,裝設(shè)接地線。(正確)8.在短時間內(nèi)可以完成工作,可使用梯子,但梯子應(yīng)堅固完整。(正確)

      9.驗電前,應(yīng)先在有電設(shè)備上進(jìn)行試驗,確證驗電器良好;無法在有電設(shè)備上進(jìn)行試驗時可用工頻高壓發(fā)生器等確證驗電器良好。(正確)

      10.下雨雪時,不可露天進(jìn)行焊接或切割工作,如必須進(jìn)行焊接時,應(yīng)采取防雨雪的措施。(正確)11.裝、拆接地線,應(yīng)做好記錄,交接班時應(yīng)交待清楚。(正確)

      12.工作票有破損不能繼續(xù)使用時,應(yīng)補(bǔ)填新的工作票,并重新履行簽發(fā)許可手續(xù)。(正確)13.對難以做到與電源完全斷開的檢修設(shè)備,可以拆除設(shè)備與電源之間的電氣連接。(正確)14.分工作票可由總工作票簽發(fā)人指定的工作票簽發(fā)人簽發(fā)。(錯誤)15.工作負(fù)責(zé)人允許變更不超過二次。(錯誤)

      16.因作業(yè)需要,臨時拆除或變動安全防護(hù)設(shè)施時,應(yīng)經(jīng)工作許可人同意,并采取相應(yīng)的可靠措施,作業(yè)后應(yīng)立即恢復(fù)。(正確)

      17.在潮濕或含有酸類的場地上以及在金屬容器內(nèi)使用24V及以下電動工具時,應(yīng)采取可靠的絕緣措施井設(shè)專人監(jiān)護(hù)。(正確)

      18.禁止在欄桿上、管道上、靠背輪上、安全罩上或運(yùn)行中設(shè)備的軸承上行走和坐立,如必需在管道上坐立才能工作時,應(yīng)做好安全措施。(正確)

      19.動火工作全過程應(yīng)始終在現(xiàn)場監(jiān)督、監(jiān)視的有工作負(fù)責(zé)人和消防監(jiān)護(hù)人。(正確)

      20.一個工作負(fù)責(zé)人只能發(fā)給一張工作票,工作票上所列的工作地點以工作票上安全措施范圍為限。(正確)

      四、簡答題(每題5分,共20分)

      1.工作班成員的安全責(zé)任有哪些?

      答:(1)熟悉工作內(nèi)容,工作流程,掌握安全措施,明確工作中的危險點,并履行確認(rèn)手續(xù)。

      (2)嚴(yán)格遵守安全規(guī)章制度、技術(shù)規(guī)程和勞動紀(jì)律,對自己在工作中的行為負(fù)責(zé),互相關(guān)心工作安全,并監(jiān)督本

      規(guī)程的執(zhí)行和現(xiàn)場安全措施的實施。

      (3)正確使用安全工器具和勞動防護(hù)用品。

      2.工作中需要變更安全措施時,工作負(fù)責(zé)人和工作許可人需要做哪些工作?

      答:工作負(fù)責(zé)人、工作許可人任何一方不得擅自變更安全措施,如遇特殊情況需要變更時,應(yīng)先取得對方的同意并及

      時恢復(fù)。變更情況及時記錄在值班日志。

      3.在什么地方應(yīng)懸掛“禁止合閘,有人工作!”的標(biāo)示牌?在什么地方應(yīng)懸掛“禁止合閘,線路有人工作!”的標(biāo)示牌?

      答:在一經(jīng)合閘即可送電到施工設(shè)備的斷路器(開關(guān))和隔離開關(guān)(刀閘)操作把手上懸掛“禁止合閘,有人工作”的標(biāo)識牌;在線路斷路器(開關(guān))和隔離開關(guān)(刀閘)操作把手上懸掛“禁止合閘,線路有人工作標(biāo)示”牌。

      4.高壓試驗應(yīng)填用哪種工作票?

      答:高壓試驗應(yīng)填用變電站(發(fā)電廠)第一種工作票。

      五、問答題(每題5分,共10分,試卷背面作答)

      1.間接驗電如何進(jìn)行? 答:對無法進(jìn)行直接驗電的設(shè)備、高壓直流輸電設(shè)備和雨雪天氣時的戶外設(shè)備,可以進(jìn)行間接驗電,即通過設(shè)備的機(jī)械指示位置、電氣指示、帶電顯示裝置、儀表及各種遙測、遙信等信號的變化來判斷。判斷時,應(yīng)有兩個及以上的指示,且所有指示均已同時發(fā)生對應(yīng)變化,才能確認(rèn)該設(shè)備已無電;若進(jìn)行遙控操作,則應(yīng)同時檢查隔離開關(guān)(刀閘)的狀態(tài)指示、遙測、遙信信號及帶電顯示裝置的指示進(jìn)行間接驗電。

      2.某運(yùn)維值人員在處理直流220V充饋電屏一路交流電源接觸器接線輕微燃火時,誤拉了通訊交流電源至通訊中斷,請重點從機(jī)電運(yùn)行和現(xiàn)場TPM工作方面分析,如何杜絕類似事件的發(fā)生?

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