第一篇:肖堰中學“放心超市”創(chuàng)建自查報告(小編推薦)
肖堰中學“放心超市”創(chuàng)建自查報告
根據(jù)襄陽市教育局文件精神”,以及南漳縣“關于申報放心超市的通知”等有關要求,結合肖堰中學實際情況,我們認真進行了“放心超市”創(chuàng)建工作,現(xiàn)將創(chuàng)建工作情況自查匯報如下:
一、學?;厩闆r
肖堰中學現(xiàn)位于肖堰鎮(zhèn)西泉廟村,處250國道,是個環(huán)境優(yōu)美的好地方。學校服務范圍為高坪,西流,曲楊,王家井,四埡等12個自然行政村,所轄人口9500多人?,F(xiàn)有6個教學班,在校學生264人,在編在崗教職工49人。是一所寄宿制初級中學,現(xiàn)有硬件設施能完全滿足在校學生生活需求。
二、自查情況
對照“襄陽市中小學校“放心超市”創(chuàng)建標準和評估細則”,通過自查,合計得分115分。其中基礎設施38分,基礎管理87分。具體明細如下:
(一)基礎設施(自查38分)
1、校內(nèi)連鎖超市店鋪面積60平方米,經(jīng)營商品品種達100多種。
2、有陳列貨架、玻璃柜臺、冷柜、冰箱等。
3、有防鼠、防蚊、防蟲等“三防”措施和消防安全設施。
4.超市裝修簡潔優(yōu)美,通風明亮店容店貌整潔衛(wèi)生,切不影響教育教學活動。
(二)基礎管理(自查77分)
1、貨物連鎖配送,學校有完善的管理制度,嚴格實行六個統(tǒng)一。
2、連鎖配送企業(yè)有工商營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證。
3、連鎖經(jīng)營店沒有轉(zhuǎn)包、分包、甩手承包現(xiàn)象。
4、從業(yè)人員都經(jīng)企業(yè)組織的崗位培訓,考核合格。
5、連鎖配送店從業(yè)人員定期進行健康檢查,實行持證上崗制度。
6、執(zhí)行國家價格管理政策,商品價格都低于社會消費市場價格。
7、所售商品質(zhì)量符合國家標準;有完善的商品準入制度、不合格商品退貨制度、到期商品下柜制度以及責任追究制度。
8、建有完善的商品臺帳,所售商品均符合國家標準。
9、食品衛(wèi)生安全制度健全,無銷售過期、變質(zhì)、發(fā)霉食品和飲料。
10、校園超市文化氛圍濃厚,服務意識強,并嚴格遵守學校的規(guī)章制度,服務教育、服務師生,助學助教。
通過創(chuàng)建,我們認為取得的主要成績有:
1、各種制度齊全規(guī)范、賬目清楚,管理規(guī)范。
2、硬件條件能比較好地滿足需要。
3、商品質(zhì)量比較好,師生和家長滿意率高。
4、干凈、整潔、衛(wèi)生,讓學生及家長放心,確保飲食安全。
5、成本營運的操作模式減輕了家長經(jīng)濟壓力。
6、民主核算的方式增強了透明度。
自查中,我們能看到的存在的問題主要有:
1、硬件設施不標準,沒有相應的休閑桌椅。
2、索證欠缺規(guī)范,增加管理難度。
3、學校超市裝修不夠美觀,沒有休閑區(qū),經(jīng)營品種不達標。
三、主要工作及措施
1.硬件投入不吝嗇。學校擠出資金三千余元,粉刷了超市墻壁,更換了燈具與貨架,添置了冷藏展示柜和儲物架,制作了超市招牌,張貼了制度與文化標語,懸掛了意見箱。日前,超市環(huán)境整潔明亮,店容店貌煥然一新。
2.規(guī)范運作不走樣。學校與經(jīng)營者簽訂安全管理責任合同,要求經(jīng)營者樹立“安全第一,服務第一,質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,在經(jīng)營行為上嚴把商品質(zhì)量關,堅決杜絕“三無”產(chǎn)品及過期、變質(zhì)、發(fā)霉食品;并要求必須嚴格遵守學校的規(guī)章制度,遵守國家法律法規(guī),嚴禁向?qū)W生銷售煙酒等物品,同時要求商品必須統(tǒng)一采購,明碼標價,且價格低于社會消費市場價格。商品的采購和銷售必須建立完善的臺賬,隨時接受學校及各職能部門的檢查監(jiān)督。
3.過程監(jiān)控不松懈。學校成立由總務處,值周領導,值勤教師,組成的巡查小組,每周不定時對商店的進貨、價格標簽、商品擺放、環(huán)境衛(wèi)生情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題隨時處理。另外聘請學生會干部為“食品安全監(jiān)督員”,輪流開展工作。“食品安全監(jiān)督員”負責監(jiān)督檢查超市中的食品有無“三無”及過期變質(zhì)食品,同時監(jiān)督學生在超市購物的不文明行為,發(fā)現(xiàn)問題及時上報領導小組,過程管理納入班級量化考核。
4.滿意服務不打折。學校要求經(jīng)營者開展微笑服務,溫馨服務和貼心服務。通過開展三種服務,經(jīng)營者主動幫扶特困生,為學生保管錢物,提供免費開水,引導學生合理消費。努力提高家長和社會對食 55
超市工作的滿意率。我們通過下列方式,定期了解食堂的滿意率。
一是調(diào)查問卷。每月我們在學生中發(fā)放一定數(shù)量的調(diào)查問卷,調(diào)查廚超市工作人員的服務態(tài)度、儀表、個人衛(wèi)生、商品質(zhì)量、有什么合理化的建議等。從發(fā)放調(diào)查問卷的情況來看,學生及家長滿意度較高,一致認為學校商品質(zhì)量不錯,價格較合理。
二是隨時了解。學校地處鄉(xiāng)村,學生家長可以隨時來校和老師交流情況,在平時的交流中,我們不僅僅是和家長談學生成績,談學生在校表現(xiàn),更多的是了解他們對學校后勤有何建議,比如,有家長建議學校要引導學生合理消費。對于運行的一些情況,我們也及時向家長通報,如對鋪張浪費的學生我們嚴肅處理的,家長都表示理解。
三是家長學校了解。通過家長學校開課,讓家長在校活動半天或一天,真真切切感受一番子女在學校的生活,親眼目睹超市的日常工作,讓家長不再為孩子的生活擔心。
四是定期召開后勤管理會議了解。后勤工作是做好學校其他工作的前提,是教育教學的堅強后盾。通過例會或定期的后勤管理會議,大家暢所欲言,為學校后勤獻計獻策,力求學校后勤能最大限度的滿足師生生活需要。
對照放心超市高標準的要求,我們的超市在很多方面也還存在不少需要進一步改進、提高的方面,真誠地歡迎各位領導、評估組的各位成員提出整改意見,我們將在以后的工作中不斷整改,不斷提高。
肖堰中學
2011-11-19 56
第二篇:肖堰中學“放心食堂”創(chuàng)建活動自查報告
肖堰中學“放心食堂”創(chuàng)建活動自查報告
我?,F(xiàn)有在職教職工45人,退休教職工13人,在校學生307人。根據(jù)教育局文件精神,我們組織專班,成立領導小組,對照《襄樊市中小學“放心食堂”創(chuàng)建標準和評估細則》,結合我校食堂實際,我校對食堂工作進行了認真地自查,自查得分為118分,其中基礎設施建設48分?;A管理70分?,F(xiàn)將自查情況匯報如下:
一.基礎設施建設(自評48分)
1.建筑面積:肖堰中學學生食堂是 2007年秋國家投資三十余萬元建起的標準化食堂。食堂長28米,寬16米,建筑面積448平方米,其中操作間168平方米,就餐大廳280平方米,食堂面積生均達到1.5m2。周邊環(huán)境,衛(wèi)生、安全,無污染源。大廳內(nèi)設餐桌280座,餐廳就餐的桌椅數(shù)遠遠超過進餐學生數(shù)的三分之一。并安裝閉路電視,滿足學生就餐需求。操作間各區(qū)分開,相對獨立,另設鍋爐房,更衣室,充卡室,主食保管室,副食保管室各一間。(自評8分)
2.水源充足,水質(zhì)達到衛(wèi)生標準,有供應開水、熱水的設施,供水衛(wèi)生良好。設有專用洗涮水池,有相應的消毒設施,設有足夠的供用餐人員使用的洗滌設施。學校自己配備抽水機組一臺,另外加設兩處應急抽水水泵,水源充足能夠保證教學和生活用水。學校2008年秋投資兩萬余元新購進1.1蒸汽鍋爐一臺,能夠保證學生熱水供應,并且學校安排門衛(wèi)每天上午下午各為同學們送開水。學校現(xiàn)在有供學生洗刷的水池四個,安裝水龍頭20個,有足夠的供用餐人員使用的洗滌設施.餐具消毒每天由當班工人,負責把學生的餐具放在煮飯柜
煮20分鐘,保證餐具衛(wèi)生。學校已經(jīng)跟托管公司協(xié)商好添置消毒柜之事,消毒柜在近期到位,使用.(自評5分)
3.生食、熟食操作臺分開使用,用具和容器分開使用。操作間設大型操作臺兩個,另外設買飯操作臺兩組,能夠保證生食、熟食操作臺分開使用。盛裝飯菜的都是不銹鋼容器,洗刷用具為新購買的專業(yè)洗刷盆10個和洗刷框4個。(自評5分)
4.加工間生產(chǎn)工藝流程合理,設有配料操作臺、食品用品專柜。操作間各區(qū)相對獨立,分洗刷區(qū),操作區(qū),鍋爐區(qū),著火區(qū),所有配料、食品用品專柜存放。(自評5分)
5.主、副食倉庫分設,倉庫內(nèi)食品原料分類存放,且有標識(品名、出廠日期、保質(zhì)期),有防火、防盜、防毒、防鼠、防塵、防蠅、防蟑、防潮設施,通風良好。學校設倉庫三間,主、副食倉庫分設,新鮮蔬菜專門設置一間通風好的倉庫保管,確保蔬菜的新鮮程度。倉庫內(nèi)食品原料分類存放,且有標識。(自評6分)
6.有生產(chǎn)加工必需的炊事機械與設備,且都為不銹鋼或合金。使用安全、節(jié)能、環(huán)保的鍋爐。生產(chǎn)加工必需的炊事機械與設備,且都為不銹鋼或合金,操作臺都安裝地板磚,清潔衛(wèi)生。鍋爐為新通過政府采購購進的東榮牌1.1鍋爐。(自評5分)
7.根據(jù)食堂就餐人數(shù)建有相應規(guī)模的冷庫或不銹鋼冷藏設備。學校現(xiàn)有兩臺大容量冰柜,專門存儲容易變質(zhì)的蔬菜和肉。(自評5分)
8.食堂外建有專用封閉垃圾屋、箱以及排污沉淀池,排污道
防鼠良好,垃圾處理及時;食堂內(nèi)廢棄物容器存放的地方合理,容器整潔、加蓋。學校有指定的垃圾存放處,并且離食堂在100米以上。食堂垃圾時刻清掃,確保不堆積。食堂內(nèi)各容器存放的地方合理,容器整潔并且加蓋。對排污道加裝漏斗,做好了防鼠工作。(自評4分)
9.食堂整潔、明亮、衛(wèi)生、方便,周邊環(huán)境干凈、美化、綠化,無污染源。
食堂室內(nèi)通風無污水,著火隔間分開,就餐大廳清潔明亮,操作間整潔衛(wèi)生,并在操作間安裝大型排氣扇三臺,滅蚊器六臺,抽油煙機三臺,確保無蚊蟲,無油漬。公司又投入2000多元美化餐廳,制作標語20余條,加裝有線電視,使就餐環(huán)境溫馨衛(wèi)生。學校在資金十分困難的情況下擠出1000余元資金對食堂門前的場地硬化,并栽種桂花,琵琶樹,樟樹50余棵.(自評5分)
二:基礎管理(自評70分)
1.建立崗位責任制和無關人員、有害物品禁入制度;逐級簽訂衛(wèi)生責任狀,建立安全與衛(wèi)生責任制度及責任追究制度;建立培訓、考核、獎懲制度,且制度上墻。我們學校和托管公司共同制定各種制度十一個,張貼上墻,并且由班長和食堂經(jīng)理督促落實。(自評5分)
2.食品衛(wèi)生安全實行校長第一責任人制度,食堂嚴禁承包經(jīng)營;嚴格執(zhí)行保本微利政策。我們學校成立以校長錢良國為組長,楊士文,趙榮華為副組長,各班主任為成員的食堂安全衛(wèi)生領導小組,值周領導每頓飯前到食堂進行全面的檢查,簽字合格方可開飯,總務處每周組織兩次大規(guī)模的全面細致的安全衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,牢記安全責任。學校委托大型飲食服務公司對食堂進行經(jīng)營,學
校參與監(jiān)控,嚴格執(zhí)行保本微利政策,讓利予學生。(自評3分)
3.建立水電設備設施維護保養(yǎng)制度,落實到人;建立統(tǒng)一核算,分堂結算,質(zhì)效掛鉤的分配激勵制度;建有食物中毒或食源性疾病等突發(fā)事件應急預案及報告制度。學校設水電工一人,由秦登國同志負責學校水電供應和維修。安全衛(wèi)生逐級負責,責任包干到人,誰出現(xiàn)問題誰負責。一旦有食物中毒或食源性疾病等突發(fā)事件立即啟動一級應急相應制度。(自評6分)
4.食堂大宗物資按規(guī)定實行公開招標、定點集中采購;批量供應給食堂的物資價格總體上低于市場零售價的10%以上;供貨商有合法資質(zhì),供應的原料質(zhì)量合格并有相關證件;有驗收檢驗制度。食堂所有食品全部由公司到教育局制定供貨單位采購,然后派專車配送到位,由食堂經(jīng)理黃小偉和班長楊昌菊負責接受和保管。(自評10分)
5.財務制度健全,有現(xiàn)金、支票收付管理制度,有會計、出納員崗位職責;固定資產(chǎn)帳戶清楚,學校撥款和食堂自籌經(jīng)費清晰。學校財務全部由教育局管理,食堂賬目由公司安排專業(yè)會計管理,學校監(jiān)控各種票據(jù)證件.(自評6分)
6.建立臺帳管理制度、進貨索證制度;物資采購、驗收、保管、發(fā)放制度健全,有嚴格的出入庫手續(xù);品名、數(shù)量、單價、金額真實準確,經(jīng)辦人、驗收人、審批人簽字手續(xù)齊備;食堂裝有水電表,用水、用電有計量,節(jié)水節(jié)電有措施。公司嚴格按照賬目管理規(guī)定建立臺帳,所有進出貨物實行嚴格簽字驗收制度,有專人驗收、保管。(自評5分)
7.主、副食烹調(diào)制作規(guī)范;主、副食價格結構合理;各類食品能基本滿足各地學生的口味要求,配菜時注重營養(yǎng)搭配。早餐提供豆?jié){,餅子,稀飯,面條,熱狗,花飯等品種,中晚餐學校食堂面對眾多學生,雖說是眾口難調(diào),但食堂還是想辦法,盡可能地滿足大家的胃口需求。食堂每周制訂菜譜,實行滾動式推出,做到天天換品種,頓頓換花樣,保證學生吃得可口,享受美食佳肴。保證每餐兩葷兩素。(自評5分)
8.服務程序科學,舉止規(guī)范,著裝統(tǒng)一,掛牌上崗;能為學生提供各類特殊的服務,如病號飯等;食堂設有意見簿收集意見,并有答復。所有員工上班必需穿戴由公司統(tǒng)一制作的服裝,做到著裝統(tǒng)一,掛牌上崗。在食堂外墻掛意見箱,接受社會和學生的監(jiān)督。對學生的意見,學校會同伙食委員會和公司協(xié)商,給每一個學生滿意的答復。如有生病和或者其他原因需要改善伙食的提前向食堂遞交申請,食堂根據(jù)學生要求做特殊對待。(自評5分)
9.學校實行一把手校長負責制,有專門負責食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查人員;嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法律法規(guī),取得衛(wèi)生許可證;食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,清潔區(qū)包干到人,有“三防三化”設施;有定期檢查、獎懲的記錄。托管公司不僅接受學校常規(guī)管理監(jiān)控,而且接受社會各部門的檢查和指導,做到有問題立即整改。經(jīng)營資質(zhì)優(yōu)良證件齊全。檢查記錄一周一上交檔案室,做到規(guī)范、合理、有序。(自評10分)
10.所有工作人員每年進行一次健康體檢,有健康證,持證上崗;工作場所不吸煙,不隨地吐痰,穿戴整潔工作服、帽,不留長發(fā)、59
長指甲,不戴首飾;鍋爐工經(jīng)過嚴格培訓,持證上崗,在鍋爐運行期間堅守崗位,并作好運作情況記錄;食堂防火器材設施齊備、有效,擺放到位,防火、防盜、防毒措施落實。每位員工都到衛(wèi)生防疫站體檢身體,均有健康證件。鍋爐工楊昌菊到質(zhì)量技術監(jiān)督局參加培訓,取得鍋爐工證件,持證件上崗。五放由食堂經(jīng)理專一負責落實。(自評10分)
11.有學生參與的伙食管理委員會,制度健全;能經(jīng)常性的為貧困生提供免費餐券;在就餐場所公示相關衛(wèi)生管理條款,接受進餐者監(jiān)督;有文明就餐、不浪費糧食等教育宣傳標語上墻;定期組織內(nèi)審人員及教工代表對食堂財務進行清理,并公布清理情況。學校以班級為單位成立伙食委員會,在總務處的統(tǒng)一領導下,一月一次活動,對學生反映的問題及時與學校和公司溝通。對于貧困生學校成立愛心幫扶基金,解決貧困生吃飯問題。(自評5分)
對照標準,我們的工作做的還不細致,通過自查也發(fā)現(xiàn)一些問題。借檢查東風,立即整改到位。我們相信在全體教師的努力下,隨著各項制度的建立與規(guī)范,我們一定會按照上級文件精神,規(guī)范操作,細心管理,把食堂的工作做好做實。秉承“服務至上,安全第一”理念,牢固樹立“讓學生舒心,讓家長放心,讓社會滿意”的責任意識,辦放心食堂,做滿意教育
2010-11-15
第三篇:胡營中學創(chuàng)建放心超市自查報告
胡營中學創(chuàng)建“放心超市”自查報告
我校是一所農(nóng)村寄宿制初中,在校學生686人,為了讓學生在校購物方便,我們與利生公司簽訂合同,我校提供場所,并負責管理,建成了校園服務部(超市)。目前,我們的基礎建設基本達到要求,管理基本規(guī)范。學生在校購物稱心,放心。根據(jù)“中小學放心超市創(chuàng)建評估標準”,我們對校園進行自查,自查得分116分?,F(xiàn)將自查情況進行匯報如下:
一、基礎設施。
1、店鋪面積90平方米,經(jīng)營商品品種近400種,此項得分9分。(品種達不到400種。)
2、店鋪在校內(nèi),不影響教育教學活動。此項得4分。
3、店內(nèi)簡潔美觀,店容店貌整潔衛(wèi)生。此項得6分。
4、店內(nèi)有休閑區(qū),有桌椅。此項得4分。
5、有與所經(jīng)營商品和經(jīng)營規(guī)模相匹配的陳列貨架,玻璃柜臺。此項得4分。
6、有一定數(shù)量的冰柜,但無熱水器、消毒柜。此項只能得3分。
7、有防鼠、防蚊、防蟲“三防”措施和設備。此項得4分。
8、有消防安全設備,安全通道暢通。此項得3分。
二、基礎管理。
9、有配送制度,且配送企業(yè)實行的是招標方式,有完善的管理制度,基本做到六個統(tǒng)一。此項得18分。
10、連鎖配送企業(yè)有工商執(zhí)照,經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證,且誠信守法經(jīng)營。此項得7分。
11、店鋪無轉(zhuǎn)包、分包、甩手包現(xiàn)象。此項得7分。
12、從業(yè)人員有相應的業(yè)務知識,有高中以上文化程度。此項得7分。
13、從業(yè)人員已進行健康檢查,有健康證。此項得7分。
14、執(zhí)行國家價格管理政策,商品均有明碼標價,價格基本低于校外超市價格。此項得7分。
15、所售商品質(zhì)量有合乎國家標準,有完善的商品準入制度,不合格商品的退貨制度和到期食品的下柜制度以及完善的責任追究制度。此項得7分。
16、建有商品臺帳,所售商品符合國家標準,無“三無”產(chǎn)品。此項得7分。
17、食品安全衛(wèi)生制度健全,無銷售過期、變質(zhì)、發(fā)霉食品及飲料,無安全事故發(fā)生。此項得7分。
18、有文化氛圍,服務意識強,嚴格遵守學校的規(guī)章制度,服務教育,服務師生,助學助教。此項得6分。
南漳縣城關鎮(zhèn)胡營中學
2012年11月
第四篇:創(chuàng)建放心超市自查報告
創(chuàng)建放心超市自查報告
我校自2006年3月與省備案企業(yè)楚康公司簽訂了連鎖經(jīng)營合同,楚康校園超市正式營業(yè)以來,校委會、總務室高度重視校園超市的管理工作,始終堅持以落實食品、用品安全管理制度和學校商品準入制度為基礎,以維護廣大師生消費安全和身心健康為目的,全面創(chuàng)建“校園放心超市”,規(guī)范校園內(nèi)食品、用品經(jīng)營行為,確保師生吃上放心食品,用上放心商品,努力建設安全和諧校園。根據(jù)市縣勤辦創(chuàng)建“放心超市”的標準要求,我們進行了認真自查,現(xiàn)將情況總結如下:
一是對標準,抓建設 楚康校園超市位于校內(nèi),與教學區(qū)分開,不影響教育教學。營業(yè)面積 70平方米左右;店內(nèi)有裝修簡潔優(yōu)美通風明亮,店容店貌整潔衛(wèi)生;店內(nèi)有休閑區(qū),有桌椅;有與所經(jīng)營商品和經(jīng)營規(guī)模相匹配的陳列貨架,玻璃柜臺,經(jīng)營商品陳列擺放有序、賞心悅目;有冷柜冰箱,確保無腐爛和融化食品;有防鼠、防蚊、防蟲等“三防”措施和設備,確保食品不會被傳染;有品種 400 種以上,確保師生的購買需求;有消防安全設施或設備,確保消防通道的暢通保證發(fā)生意外能使用。
二是抓管理,促規(guī)范 為了更好地加強超市食品、用品的安全監(jiān)督管理,維護教育消費市場秩序,確保超市食品用品的安全與師生健康。我校要求超市嚴格執(zhí)行六統(tǒng)一,即:統(tǒng)一采購。所售商品均統(tǒng)一采購,嚴禁煙、酒等危害青少年身心健康的物品流入;統(tǒng)一配送。由配送中心統(tǒng)一配送全部商品。不能私自進貨;統(tǒng)一價格,所售商品價格統(tǒng)一制定,不得高于市場,不允許自行定價,更不能擅自提高價格;統(tǒng)一管理,對連鎖店的人、財、物進行統(tǒng)一管理。不私自聘請不健康的人;統(tǒng)一店貌,本超市與其他門店招牌、標識、裝修風格、員工服裝統(tǒng)一;統(tǒng)一服務,要求所有員工必須通過專業(yè)培訓上崗。同時要嚴格遵循公司的服務宗旨,關愛師生、服務學校、貢獻社會。
嚴格守法、誠信經(jīng)營、依法辦“六證”,即:工商執(zhí)照證,稅務登記證,衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員具有業(yè)務知識和技術水平證,從業(yè)人員具有崗位培訓證,從業(yè)人員定期進行健康檢查,具有縣級以上衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的健康證。
超市管理做到“六禁止”,即:嚴禁銷售無檢驗疫證,無衛(wèi)生許可證的食品;嚴禁銷售無銷售發(fā)票、無進貨發(fā)票和信譽卡的產(chǎn)品;嚴禁銷售無生產(chǎn)日期,無保質(zhì)期、無時效期的食品;嚴禁銷售無廠名、廠址、無 QS 標識、無識別條形碼的食品;嚴禁銷售和使用造型設計存在安全隱患的文具用品和使用有損學生身心健康的圖案和造型的學生用品;嚴禁銷售過期、變質(zhì)、發(fā)霉食品和飲料。
經(jīng)過努力,一個誠信可靠、安全和諧、服務至上、師生滿意的“放心超市”已初步構建。今后,在校園超市的建設和管理上,我們還將繼續(xù)努力,真正做到讓師生購物開心、家長看了放心、學校領導省心、上級領導檢查后安心。
第五篇:放心超市創(chuàng)建方案
勝利中學中學創(chuàng)建“校園放心超市”實施方案
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導,以落實食品、用品安全管理制度和學校商品準入制度為基礎,以維護廣大師生消費安全和身心健康為目的,全面創(chuàng)建“校園放心超市”,規(guī)范校園內(nèi)食品、用品經(jīng)營行為,確保師生吃上放心食品,用上放心商品,努力建設安全和諧校園。
二、工作目標和原則
創(chuàng)建“校園放心超市”,以關愛學生身心健康、維護學生切身利益為宗旨,以支持教育事業(yè)發(fā)展,減輕學生經(jīng)濟負擔,“分批納入,依次推進”為原則,通過引進連鎖經(jīng)營這一現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營管理模式,建立健全校園食品、用品安全管理長效機制,降低校園食品、用品安全風險。
三、放心超市領導小組 組 長 :林國慶 副組長:屈光玉
成 員:江植楊
肖新祥
任愛花
金麗芬
屈桂芳
四、“校園放心超市”創(chuàng)建辦法、標準和步驟
(一)“校園放心超市”創(chuàng)建標準
1、“校園放心超市”應位于校內(nèi),營業(yè)面積在40平方米左右;營業(yè)場所整潔明亮、衛(wèi)生條件好、商品擺放整齊美觀、無灰塵、無“四害”。
2、“校園放心超市”必須具有營業(yè)執(zhí)照及相關行政許可證照,并在醒目位置處統(tǒng)一懸掛。同時,按規(guī)定的經(jīng)營范圍從事經(jīng)營。
3、對校園超市實行“四統(tǒng)一”,即統(tǒng)一制度、統(tǒng)一承諾、統(tǒng)一臺賬、統(tǒng)一店面形象。
(1)嚴格商品準入資格,統(tǒng)一實施《進貨驗貨備查制度》、《不合格商品下架制度》和《消費投訴處理制度》等三項制度,并懸掛于超市店堂內(nèi)。
(2)嚴把商品進貨關,統(tǒng)一建立臺賬。建立統(tǒng)一格式的進貨臺賬,及時登記商品的供貨單位、時間、數(shù)量、保質(zhì)期等;同時要索證、索票,并完整保存。(3)嚴把商品質(zhì)量關,統(tǒng)一消費安全承諾。承諾不銷售偽劣商品、“三無”食品和過期變質(zhì)食品、用品,承諾的內(nèi)容應在店堂內(nèi)上墻懸掛;統(tǒng)一消費價格承諾,承諾所售商品價格不高于本地同類同期的市場價格。
4、開展優(yōu)質(zhì)文明服務?!靶@放心超市”要文明售貨、禮貌待客、微笑服務,公開懸掛意見簿,接受廣大師生的監(jiān)督。
五、工作要求
(一)統(tǒng)一思想,提高認識用品消費安全。創(chuàng)建“校園放心超市”,是維護廣大師生合法權益,保障校園食品安全的重要舉措。因此,充分認識此項工作的重要性和必要性,把它作為一項重點工作列入議事日程,明確專人負責落實。
(三)加強監(jiān)督,注重實效。食品安全監(jiān)督員要充分發(fā)揮作用,監(jiān)督校園食品安全。切實加強對校園超市的指導,適時開展重點商品的質(zhì)量抽查,實行動態(tài)監(jiān)管。