第一篇：嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作匯報(bào)

大豐市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用

食品添加劑專項(xiàng)整治工作匯報(bào)

大豐市衛(wèi)生局 2011年6月23日

各位領(lǐng)導(dǎo)：

為規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑的使用和管理，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，根據(jù)國務(wù)院辦公廳、省、鹽城市關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的有關(guān)文件精神，我局制定了《大豐市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案》，自5月份以來，扎實(shí)開展嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下。

一、成立組織，明確責(zé)任

根據(jù)上級文件通知，我局多次召開專題會議，傳達(dá)各級對專項(xiàng)整治工作的文件精神，明確專項(xiàng)整治工作的時(shí)限、整治重點(diǎn)和目標(biāo)及整治工作的任務(wù)分工。成立了嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了責(zé)任和任務(wù)，確保專項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

二、強(qiáng)化宣傳，營造氛圍

1、召開嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治動員大會

為嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為，進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作，5月18日、19日我局連續(xù)召開3場嚴(yán)厲打

第二篇：嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作匯報(bào)

站前所嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作第一階

段情況匯報(bào)

管委會:

遵照全國嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作電視電話會議精神及國家總局和省局的指示,按照市局關(guān)于在全市開展為期八個(gè)月的“嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動”的指示和統(tǒng)一安排,我所十分重視,及時(shí)針對我所的實(shí)際情況作出了具體的布置,做了以下工作:

1、按照市局《專項(xiàng)整治工作方案》的要求，我所在宣傳動員與全面清查階段中，加大了宣傳力度，全所出動11名執(zhí)法人員下到各自管轄區(qū)進(jìn)行全面清查，并在商場（超市）、大街小巷粘貼國務(wù)院食安辦等九部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》67張。

2、由于我所轄區(qū)暫無食品添加劑的經(jīng)營戶，所里要求每個(gè)巡查隊(duì)要加強(qiáng)對面點(diǎn)、鹵制品、米粉加工等加工作坊的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打出在加工過程中違規(guī)使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，我所檢查了食品經(jīng)營戶63家，并對轄區(qū)內(nèi)9家蛋糕店、包子饅頭店、鹵味店、米粉加工廠進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。

3、以當(dāng)前開展的嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動為契機(jī)，進(jìn)一步打擊無證無照非法經(jīng)營行為。我所借助專項(xiàng)整治的東風(fēng)，嚴(yán)厲查處食品經(jīng)營戶中無證無照非法經(jīng)營行為，目前已查處4家。

今后，我所要在市局、管委會的直接領(lǐng)導(dǎo)下，努力開展嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動，繼續(xù)保持打擊非法食品添加物的威懾力，確保轄區(qū)食品安全。

站前工商所2011年5月26日

第三篇：嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動簡報(bào)

嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動

簡報(bào)

6月9-16日，XX縣開展食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動。

衛(wèi)生部門重點(diǎn)學(xué)校食堂和校園周邊餐飲服務(wù)單位的自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料和其它自制食品，以及國家公布4家企業(yè)8個(gè)品種的涉“塑化劑”產(chǎn)品，要求各餐飲單位務(wù)必做好“公告、公示、承諾”上墻等規(guī)范管理工作。檢查中未發(fā)現(xiàn)非法添加非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑的行為和餐飲服務(wù)單位使用涉“塑化劑”產(chǎn)品的情況。共檢查餐飲服務(wù)單位270戶，其中餐館98戶、快餐店5戶、小吃店126戶、飲品店6戶、食堂35戶。目前，已為596家餐飲服務(wù)單位建立了食品添加劑使用情況備案，占全縣餐飲單位總數(shù)的98%以上。

農(nóng)業(yè)局從4月初開始，對全縣春季肥料市場開展為期2個(gè)月的專項(xiàng)監(jiān)督檢查及抽檢行動。監(jiān)督檢查的重點(diǎn)品種是復(fù)混肥料、配方肥，進(jìn)一步規(guī)范肥料市場秩序，查處生產(chǎn)、銷售 登記而未登記產(chǎn)品和偽造、假冒登記證以及擅自修改標(biāo)簽內(nèi)容，虛標(biāo)含量、偷減養(yǎng)分等違法行為。共出動執(zhí)法車輛16輛（次），出動執(zhí)法人員60人（次），發(fā)放宣傳資料3萬余份，檢查肥料批發(fā)企業(yè)4個(gè)、肥料經(jīng)營戶52戶，肥料產(chǎn)品12個(gè)，抽樣送檢肥料品種4個(gè)。

第四篇：落實(shí)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案

XX公司落實(shí)嚴(yán)厲打擊食品非法添加 和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案

為切實(shí)做好XX公司范圍內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和非實(shí)用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全工作，全面落實(shí)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，根據(jù)濰坊市技術(shù)監(jiān)督局《XX市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動方案》，制定本方案。

一、組織領(lǐng)導(dǎo)

XX公司成立專門的整治領(lǐng)導(dǎo)小組。組 長：XX 副組長：XX xx

成 員：XXX XXX XXX XXX XXX 成立專項(xiàng)整治辦公室，辦公室設(shè)在生產(chǎn)運(yùn)行部，XX兼任辦公室主任。

二、職責(zé)分工

1、生產(chǎn)運(yùn)行部

1.1負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治工作的協(xié)調(diào)工作。

1.2負(fù)責(zé)調(diào)查摸清集團(tuán)內(nèi)有關(guān)企業(yè)的基本情況。1.3負(fù)責(zé)制定集團(tuán)公司專項(xiàng)整治方案。1.4對所屬單位執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

2、XXX子公司 2.1成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)所屬單位的組織協(xié)調(diào)工作。2.2負(fù)責(zé)調(diào)查摸清所屬企業(yè)的基本情況。2.3對所屬企業(yè)的自查整改情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

3、所屬單位

3.1成立主要負(fù)責(zé)人為組長的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。3.2建立健全質(zhì)量安全責(zé)任制，明確部門，責(zé)任到人。3.3按照上級文件的要求，完成自查報(bào)告。

3.4制定整改方案，確定完成時(shí)間，及時(shí)上報(bào)集團(tuán)公司。

三、工作要求

1、生產(chǎn)運(yùn)行部要按照衛(wèi)生部日前發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第1-5批匯總）》，全面調(diào)查集團(tuán)內(nèi)食品添加劑企業(yè)和食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)的基本情況，6月4號前，召開集團(tuán)公司“嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作”專題會議，傳達(dá)國家、省、市食品添加劑專項(xiàng)整治工作會議、文件精神，安排相關(guān)的工作。

2、相關(guān)企業(yè)要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)?2011?20號）、學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例，學(xué)習(xí)國家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于規(guī)范食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)管理的公告》（2011年第6號公告），國家質(zhì)檢總局《關(guān)于食品添加劑生產(chǎn)許可工作的公告》(2010年第137號公告)等法律法規(guī)要求。

3、相關(guān)企業(yè)要按照《xx市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫 用食品添加劑專項(xiàng)行動方案》開展自查整改，時(shí)間為6月3日至7日，未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)禁止生產(chǎn)食品添加劑。食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)自查原料進(jìn)貨把關(guān)情況，生產(chǎn)過程控制情況，關(guān)鍵崗位責(zé)任制，產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)情況，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注情況（特別是“食品添加劑”字樣的標(biāo)注情況）等；非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)重點(diǎn)自查其產(chǎn)品是否銷往食品生產(chǎn)企業(yè)，是否在產(chǎn)品標(biāo)簽上加印“嚴(yán)禁用于飼料和食品加工”等警示標(biāo)識，是否建立銷售臺賬、實(shí)行實(shí)名購銷制度。自查結(jié)束后，食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)均要做出依法生產(chǎn)、依法標(biāo)注標(biāo)識和依法銷售產(chǎn)品的承諾，6月7日前向集團(tuán)提報(bào)自查報(bào)告，同時(shí)提供在用產(chǎn)品標(biāo)識一份。

4、有關(guān)企業(yè)要認(rèn)真實(shí)施食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)履責(zé)報(bào)告制度。做好企業(yè)履責(zé)報(bào)告的記錄，通過履責(zé)報(bào)告，及時(shí)發(fā)現(xiàn)企業(yè)在原料采購使用和生產(chǎn)過程控制等方面存在的違法違規(guī)行為，確保年底前，所有食品添加劑和非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)都要履責(zé)報(bào)告一次。

5、生產(chǎn)運(yùn)行部、xx子公司6月25-6月30組織對相關(guān)企業(yè)進(jìn)行檢查，按照《濰坊市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案》查驗(yàn)相關(guān)企業(yè)的自查整改效果，督促企業(yè)將標(biāo)簽標(biāo)識作為食品添加劑出廠和進(jìn)貨查驗(yàn)的重要內(nèi)容，不得出廠、銷售標(biāo)簽標(biāo)識不符合法定要求的產(chǎn)品；對食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)，嚴(yán)控其產(chǎn)品的銷售渠道、購銷制度及包裝警示標(biāo)志，對不按規(guī)定落實(shí)制度及相關(guān)記錄，記錄不真實(shí)、不完整、不準(zhǔn)確，保留不完備的，責(zé)令限期整改。

6、各企業(yè)要大力宣傳打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的工作。召開動員會，廣泛發(fā)放和張貼宣傳材料，在所有食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)張貼國家有關(guān)部門統(tǒng)一下發(fā)的《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》。

附件：

1、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)自查項(xiàng)目

2、食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)企業(yè)自查項(xiàng)目

3、關(guān)于發(fā)布《濰坊市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用

食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案》的通知

第五篇：嚴(yán)厲打擊非法食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動實(shí)施方案

岳坊鎮(zhèn)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動實(shí)施方案

為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級有關(guān)文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全，根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》和市食安委《關(guān)于印發(fā)亳州市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的通知》以及《蒙城縣嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動實(shí)施方案》精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定本實(shí)施方案。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、成立組織

為加強(qiáng)此項(xiàng)工作的領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)岳坊鎮(zhèn)黨政聯(lián)席會議研究決定，成立岳坊鎮(zhèn)嚴(yán)厲打擊食品非法和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以確保此項(xiàng)工作的順利開展。

組

長：武

昊 副組長：孫松柏

成員：張永備 鄧明超 李朝陽 李向東 葛偉 于海

二、工作目標(biāo)

通過開展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)，嚴(yán)厲打擊在食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為，全面規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營和使用，徹底解決食品非法添加和濫用食品添加劑等突出問題，促進(jìn)食品和食品添加劑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

三、實(shí)施步驟

本次專項(xiàng)整治工作從2011年5月22日開始，到12月20日結(jié)束，分三個(gè)階段進(jìn)行：

（一）宣傳動員和摸底排查階段（2011年5月22日-----6月7日）。

（二）清理整理階段（2011年6月8日-----11月18日）。

（三）督察總結(jié)階段（2011年11月19日-----12月18日）。

四、工作要求

鎮(zhèn)直各有關(guān)部門要以此次專項(xiàng)治理為契機(jī)，加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管，對食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行法制教育，以提高經(jīng)營人員食品安全責(zé)任意識和守法意識。鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理辦公室設(shè)立舉報(bào)電話：7764855，以便群眾隨時(shí)提供違法經(jīng)營信息。鎮(zhèn)直各有關(guān)單位要充分認(rèn)識此次專項(xiàng)整治行動的意義，嚴(yán)格實(shí)行食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。專項(xiàng)行動期間，岳坊鎮(zhèn)黨委政府將組織有關(guān)人員對各部門的工作情況進(jìn)行督查，凡因工作不力，造成不良影響或發(fā)生食品安全事故的，將予以嚴(yán)肅追究。