第一篇：讀書(shū)報(bào)告——科技史《中國(guó)科技小史》

?《科學(xué)技術(shù)史》讀書(shū)報(bào)告?

《中國(guó)科技小史》——讀書(shū)筆記

書(shū)目信息

書(shū)名：《中國(guó)科技小史》作者：王鴻生

出版社：中國(guó)人民大學(xué)出版社版次：2004年10月第1版第1次印刷

報(bào)告

作者把本書(shū)命名為“中國(guó)科技小史”，顧名思義，“小史”就應(yīng)該是通俗、符合大眾口味的人文讀本，的確本書(shū)集知識(shí)性和趣味性于一體，以流暢的筆調(diào)敘述了中國(guó)社會(huì)從遠(yuǎn)古到今天所產(chǎn)生的科技成果，考察了產(chǎn)生重大科技成果的社會(huì)條件，分析了許多科技成果的歷史作用。細(xì)心通讀之后可以發(fā)現(xiàn)，本書(shū)在一定意義上就是以科學(xué)技術(shù)為經(jīng)，以政治、經(jīng)濟(jì)、教育、軍事、文化、哲學(xué)和中外關(guān)系等復(fù)雜因素為緯，以歷史坐標(biāo)為序，以作者的敘述和思考為梭，織成的一幅結(jié)構(gòu)精致、色彩斑斕的中華文明史圖像，下面談?wù)劚緯?shū)各章節(jié)內(nèi)容以及自己的一些體會(huì)。

值得一提是造紙術(shù)的發(fā)明，由于漢王朝要利用知識(shí)分子對(duì)社會(huì)進(jìn)行教化，辦太學(xué)，以及經(jīng)學(xué)家們的講古學(xué)風(fēng)，春秋以來(lái)的竹簡(jiǎn)、木牘和絲帛已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求了。受養(yǎng)蠶制絲過(guò)程中的漂絮這一過(guò)程的啟發(fā)，當(dāng)?shù)刂泻Ｑ匕读_馬帝國(guó)的學(xué)者們用埃及產(chǎn)的草紙和羊皮紙書(shū)寫的時(shí)候，中國(guó)人在西漢前期就發(fā)明了植物纖維造成的麻紙。到了東漢，蔡倫改進(jìn)了造紙術(shù)，用麻類、繩頭、漁網(wǎng)、破絲舊綢和樹(shù)皮等造出了質(zhì)量?jī)?yōu)良的蔡侯紙。這項(xiàng)發(fā)明注定成為全人類的財(cái)富，引起了人類書(shū)寫材料的革命，通過(guò)促進(jìn)社會(huì)信息超越時(shí)間和空間的廣泛傳播，而成為人類文明進(jìn)步的偉大杠桿。

此外，中國(guó)醫(yī)藥學(xué)是我國(guó)古代燦爛文化的重要組成部分。它獨(dú)具特色，而且有著悠久的歷史。秦漢時(shí)期，良醫(yī)輩出，醫(yī)藥學(xué)名著很多。這是中國(guó)醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的重要時(shí)期。張仲景寫成了《傷寒雜病論》，奠定了中醫(yī)治療的基礎(chǔ)，一直被后代中醫(yī)稱為經(jīng)典；華佗最早采用全身麻醉方法施行手術(shù)。

第三章主要介紹了分立的三國(guó)兩晉南北朝時(shí)期的科學(xué)技術(shù)。盡管這一時(shí)期是戰(zhàn)亂時(shí)期，科學(xué)技術(shù)在夾縫中也取得在發(fā)展，而且反應(yīng)了這一時(shí)期的時(shí)代特點(diǎn)。三國(guó)時(shí)期曹魏的馬鈞發(fā)明了能把磚石拋射幾百米遠(yuǎn)的拋石車，他還改進(jìn)了東漢人畢嵐發(fā)明的翻車，制成了農(nóng)田灌溉抽水的龍骨水車。反映這一時(shí)代特色的是攻防武器的發(fā)明和改造，如鉤車、撞城車、云梯、火攻車等。

這個(gè)時(shí)期我認(rèn)為比較突出的成就在數(shù)學(xué)領(lǐng)域，例如大家都非常熟悉的勾股定理、二次方程的解法等。成就最大的要數(shù)劉徽，他的《九章算術(shù)》對(duì)大部分算法做了理論性的論證，首次用割圓術(shù)來(lái)求得了當(dāng)時(shí)世界上嘴精確的π值。

第四章主要講隋唐帝國(guó)和五代十國(guó)。隨唐時(shí)期，國(guó)家統(tǒng)一，經(jīng)濟(jì)繁榮，科技迅速發(fā)展：

（一）興盛的建筑業(yè)，唐都長(zhǎng)安，是世界城市建設(shè)史上的典范，不僅布局合理有效，而且擁有完備的給排水及供熱系統(tǒng)，對(duì)此后周邊的城市建設(shè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。隋朝李春修建的趙州橋是現(xiàn)存世界上最古老石拱橋，早于西方700年。

（二）雕版印刷術(shù)的發(fā)明，現(xiàn)存最早的印刷品《金剛經(jīng)》便是出自唐朝。

（三）唐朝的醫(yī)學(xué)成就，唐貞觀年間政府辦分科醫(yī)學(xué)校，早于西方200年；唐高宗時(shí)政府編訂藥典《唐本草》早于歐洲800多年；孫思邈編《千金方》，被尊稱為藥王。第五章對(duì)應(yīng)的歷史時(shí)期是對(duì)抗的宋遼夏金。宋朝是中國(guó)天文學(xué)的巔峰期，儀器方面有蘇頌與韓公廉的水運(yùn)儀象臺(tái)；歷法制定方面，楊忠輔制作統(tǒng)天歷，以365.2425日為一年的長(zhǎng)度，這個(gè)跟現(xiàn)在世界通用的格里哥利歷完全相同。

指南針應(yīng)用于北宋航海，南宋時(shí)將指南針與方位盤結(jié)合，形成“羅盤”，于是才有了后來(lái)的鄭和下西洋，后來(lái)傳入西方，于是有了麥哲倫與哥倫布作的大探險(xiǎn)。

火藥的應(yīng)用直接促進(jìn)了兵器工匠事業(yè)的發(fā)展?；鸺?、火球、突火槍，都是這一階段的產(chǎn)物，“管狀金屬火槍”，借火藥爆炸力發(fā)射彈丸，是現(xiàn)代大炮的前身。在中國(guó)火藥并沒(méi)有使社會(huì)生活和歷史發(fā)生了真正的改變，反倒是傳入歐洲之后，引起了世界的變化。

此外由畢升發(fā)明“活字印刷”，促進(jìn)了中國(guó)文化教育乃至世界文化的交流與傳播。

第六章單獨(dú)介紹了大一統(tǒng)的元朝。雖然元代單列出來(lái)，但是科技成就并不如前幾代突出，主要有郭守敬、王恂等為編訂《授時(shí)歷》，創(chuàng)制了簡(jiǎn)儀、仰儀、圭表、景符等10余種天文觀測(cè)儀器。在農(nóng)學(xué)方面，《農(nóng)桑輯要》總結(jié)了中國(guó)13世紀(jì)以前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，保存了大量古農(nóng)書(shū)資料。

第七章作者講述了踟躕前行的明朝，明代是中國(guó)科技發(fā)展的重要時(shí)期，傳統(tǒng)科學(xué)在這一時(shí)期開(kāi)始衰退，傳統(tǒng)技術(shù)則走向頂峰，農(nóng)學(xué)和醫(yī)藥學(xué)也有長(zhǎng)足的發(fā)展，而西方科技的傳入揭開(kāi)了中國(guó)近代科技發(fā)展的序幕。這一時(shí)期出現(xiàn)了大量總結(jié)性的巨著，但比起前代，發(fā)明創(chuàng)造大大減少。

第八章是關(guān)于發(fā)展中落后的清朝。其實(shí)清朝就是一個(gè)衰落期，和這個(gè)時(shí)期歐洲技術(shù)進(jìn)步的節(jié)奏相比，清代始終沒(méi)有產(chǎn)生真正的近代意義上的技術(shù)革命，當(dāng)歐洲人進(jìn)去蒸汽時(shí)代時(shí)候，閉關(guān)自守的我們已經(jīng)落后很多了。

從第九章到第十一章談的是從大清帝國(guó)到新中國(guó)成立后的科技發(fā)展，從“師夷長(zhǎng)技以制夷”“西學(xué)東漸”到中華民國(guó)的艱難探索，再到新中國(guó)的逐漸發(fā)展強(qiáng)大，作者為我們介紹了我們從衰落走向復(fù)興的歷程，最后道出了對(duì)中國(guó)未來(lái)科技繁榮的展望。

縱觀全書(shū)，我個(gè)人有以下幾點(diǎn)思考：

首先，再次游歷中國(guó)幾千年的文明，我對(duì)此還是很自豪的。在世界所有的古文明中，中國(guó)農(nóng)業(yè)文明表現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力，從產(chǎn)生之后就連續(xù)地貫穿了人類的全部歷史，而另幾支古文明都先后在不同人種的生存交匯中分化或發(fā)展成為與原來(lái)面貌大不相同的東西。由于這種獨(dú)一無(wú)二的相對(duì)連續(xù)性，漫長(zhǎng)的中國(guó)古代社會(huì)在發(fā)展過(guò)程中孕育了無(wú)數(shù)燦爛的技術(shù)、文化和科學(xué)成果，這片土地成了古代世界重要發(fā)明和發(fā)現(xiàn)的故鄉(xiāng)。在人類社會(huì)從古代向近代過(guò)渡的過(guò)程中，這里的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)曾穿過(guò)西北的戈壁沙漠，經(jīng)過(guò)喜馬拉雅，通過(guò)海上航路，向西傳播，為亞歐大陸歷史推進(jìn)提供了眾多不可或缺的技術(shù)條件。

然而當(dāng)近代文明首先在西方崛起之后，世界上最綿長(zhǎng)的東方古中國(guó)文明卻徘徊不前。為什么在明代之后又走向衰落了呢？結(jié)合學(xué)過(guò)的歷史和本書(shū)內(nèi)容，分析其原因如下：

1、自給自足的封建經(jīng)濟(jì)占統(tǒng)治地位，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)固有的分散性和狹隘性限制了生產(chǎn)力的發(fā)展，使科技的發(fā)展缺乏足夠的動(dòng)力，不可能使科學(xué)應(yīng)用達(dá)到較大規(guī)模，從而使近代科學(xué)的產(chǎn)生和應(yīng)用失去應(yīng)有的土壤。不難看出，中國(guó)古代的科技成就大都與農(nóng)業(yè)相關(guān)，即使是天文歷法大多也是出與農(nóng)業(yè)的需要。

2、腐朽的封建剝削制度、封建統(tǒng)治者推行的“重農(nóng)抑商”政策與后期的“閉關(guān)鎖國(guó)”政策，農(nóng)民貧困，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)狹小以及剝削者買田置地，束縛了手工業(yè)的擴(kuò)大再生產(chǎn)，使科學(xué)技術(shù)的發(fā)展缺乏物質(zhì)基礎(chǔ)和動(dòng)力，進(jìn)一步限制了中國(guó)古代科技的發(fā)展。

3、中國(guó)古代以儒學(xué)為主的教育內(nèi)容與越來(lái)越殘酷的文化專制統(tǒng)治使中國(guó)古代科技缺乏足夠的重視和足夠的人才，文化專制使大量知識(shí)分子脫離對(duì)自然界的觀察研究。

4、中國(guó)科學(xué)技術(shù)滿足于實(shí)際的應(yīng)用，沒(méi)有形成理論上探討和深思的風(fēng)氣。例如前面講的，我們發(fā)明了火藥，然而卻不像歐洲人加以更多的應(yīng)用，反而鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的時(shí)候，自己的大炮敵不

過(guò)別人的洋槍洋炮。

第二篇：科技史讀書(shū)報(bào)告

《科技史十論》讀書(shū)報(bào)告

作者簡(jiǎn)介：席澤宗，1927年生。山東垣曲人。中國(guó)科學(xué)院院士，國(guó)際科學(xué)史研究院院士，國(guó)際歐亞科學(xué)院院士。1951年中山大學(xué)天文系畢業(yè)后，在中國(guó)科學(xué)院工作至今。曾任中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所所長(zhǎng)，現(xiàn)為該所研究員兼中國(guó)科學(xué)技術(shù)史理事長(zhǎng)。專攻中國(guó)天文學(xué)史。兼及科學(xué)思想史和科學(xué)史綜合研究。著有《古新星新表與科學(xué)史探索》、《科學(xué)史八講》和《中國(guó)歷史上的宇宙理論》等書(shū)。

第二章：科學(xué)史對(duì)于歷史學(xué)科的研究至關(guān)重要，缺少了科技史，“社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景、價(jià)值觀念、人生態(tài)度和思想的變遷”就不可能完整?？茖W(xué)史雖然是一門歷史學(xué)科，但科學(xué)史的研究不僅要用到歷史知識(shí)，還必須用到科學(xué)知識(shí)?？茖W(xué)史與歷史學(xué)科在實(shí)際研究中是相分離的。他們的分離是有原因的。科學(xué)史與歷史學(xué)科是可以相互交融的，是互補(bǔ)的?？茖W(xué)史的研究需要?dú)v史科學(xué)的幫助，歷史學(xué)家的一些研究也要科學(xué)史家提供佐證。

第三章：中國(guó)古代科技有著輝煌的過(guò)去，在相當(dāng)成一段時(shí)間內(nèi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于世界各國(guó)。中國(guó)古代王朝，對(duì)于科技雖然談不到重視，但也絕不是壓制。各代對(duì)于科學(xué)事業(yè)癡迷的不乏其人。從事科學(xué)基礎(chǔ)研究也不在少數(shù)，如祖沖之研究圓周率，《墨經(jīng)》論述光學(xué)原理等。古代的整體系統(tǒng)思想，人與自然和諧思想，對(duì)于今天仍然具有積極意義。自然科技史料更是今天科學(xué)研究不可多得寶貴財(cái)富。

第五、六、七、八章：中國(guó)古代科技的范式是陰陽(yáng)五行，無(wú)論是天文、地理、農(nóng)和醫(yī)，都可以用五行的相生、相克解釋。陰陽(yáng)五行對(duì)自然地解釋是以象釋象，不同于以理釋象，利于理解，但不利于進(jìn)一步的發(fā)展。天文學(xué)在古代科技中占有很大比重。它不僅是一門自然科學(xué)，而且是代天立言，有著許多社會(huì)職能，這也是使我國(guó)星相學(xué)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)占據(jù)世界第一地位的原因。但是天文學(xué)只求實(shí)用這一

點(diǎn)，也限制了它進(jìn)一步發(fā)展。

第九、十章：中國(guó)古代的星象記錄，為現(xiàn)代研究超新星，太陽(yáng)黑子周期等天文學(xué)問(wèn)題提供了豐富資料，解答了很多疑問(wèn)。中國(guó)科學(xué)研究所成立40年來(lái)，竺可楨、錢臨照兩位前輩在科技史研究上都做出巨大貢獻(xiàn)。很多成就都開(kāi)了中國(guó)科技史研究先河，同時(shí)對(duì)整個(gè)世界科學(xué)研究做出了突出貢獻(xiàn)。

有關(guān)科技史十論幾個(gè)問(wèn)題的讀后感言：

一、科學(xué)史的研究不止對(duì)科學(xué)研究提供豐富歷史資料，同時(shí)也對(duì)歷史研究助益頗大，例如竺可楨老前輩《論以歲差定<尚書(shū)·堯典>四仲中星之年代》，判斷尚書(shū)年代，可謂科學(xué)考證，勝于文字考證的千言萬(wàn)語(yǔ)，對(duì)歷史研究是一大創(chuàng)舉。

二、徐光啟與弗朗西斯·培根對(duì)比，徐光啟要比同時(shí)代的弗朗西斯·培根偉大。主要有三個(gè)方面：（1）弗朗西斯·培根著有《新工具》一書(shū)，提倡實(shí)踐，但本身沒(méi)有成就。而徐光啟對(duì)于天文觀測(cè)、水利測(cè)量、農(nóng)業(yè)開(kāi)墾方面都卓越成績(jī)。

（2）培根過(guò)分強(qiáng)調(diào)歸納法的重要，忽視演繹法的作用。徐光啟則在演繹法方面有所長(zhǎng)。（3）培根著有《新大陸》，主張?jiān)O(shè)立理想研究院，卻說(shuō)而不作。徐光啟大力發(fā)展數(shù)學(xué)，組織人力研究與數(shù)學(xué)相關(guān)的十門學(xué)科，即天文氣象、水利、音樂(lè)、軍事、統(tǒng)計(jì)、建筑、機(jī)械、地理、醫(yī)學(xué)和鐘表。但是培根的學(xué)說(shuō)被后來(lái)歐洲科學(xué)家發(fā)揚(yáng)光大，徐光啟的學(xué)說(shuō)卻在歷史中散佚。這一點(diǎn)不能不發(fā)人深省。故而一個(gè)人無(wú)論如何偉大，亦難以推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的進(jìn)步，必須要有與這個(gè)成就相匹配的社會(huì)環(huán)境。一個(gè)沒(méi)有生存土壤的學(xué)說(shuō)不管多么偉大，都不能長(zhǎng)久存在。就如黃宗羲抨擊君主專制，宣揚(yáng)民本思想，也不能在中國(guó)率先誕生君主立憲制度。因此，科技發(fā)展，必須和時(shí)代背景相結(jié)合。

三、中國(guó)人的宇宙模型不同于同時(shí)期世界各民族神話模型，在古代先賢的觀念中，宇宙不是神創(chuàng)造的（基督教思想），不是由原人演化來(lái)的（印度教思想），而是由虛無(wú)之中誕生的。因此，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，人們并不相信有造物主，道家說(shuō)：“天下萬(wàn)物生于有，有生于無(wú)?！比寮矣小白硬徽Z(yǔ)怪力亂神”。后來(lái)的晉代玄學(xué)家繼承了這一思想，晉代郭象曾明確說(shuō)“造物無(wú)主，而物各自造?！斌w現(xiàn)了中國(guó)宇宙模型的唯物性。

四、無(wú)論是戰(zhàn)爭(zhēng)期間還是和平期間，古代科技發(fā)展從來(lái)就沒(méi)停止過(guò)腳步，甚至在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期和五代十國(guó)期間，科技的發(fā)展速度更快。中國(guó)古代科技在宋元時(shí)期一度達(dá)到高峰，但在明清兩朝，思想禁錮嚴(yán)重，甚至大修文字獄，朱元璋刪節(jié)孟子，刪掉孟子中的民本思想，利用八股取試，使得科學(xué)技術(shù)一度衰退，甚至連宋元取得的成就也被人遺忘。由此可見(jiàn)，對(duì)于科學(xué)發(fā)展而言，戰(zhàn)爭(zhēng)并不可怕，可怕的是文化上的專制與禁錮。沒(méi)有思想的自由，就沒(méi)有科技的發(fā)展。

五、在中國(guó)，一切技藝的極致都以道來(lái)體現(xiàn)，術(shù)數(shù)是道，庖丁解牛也是道。對(duì)道的推而廣之，是除陰陽(yáng)五行之外古代科技的又一范式。古代崇尚自然，把自然作為道。這雖有利于對(duì)自然的觀察理解，但是不利于對(duì)自然的超越，不利于對(duì)自然進(jìn)行理性邏輯的闡釋。

六、中國(guó)人尊重古人，這有利于對(duì)古老文化的傳承，但是在科學(xué)上也不脫古人的藩籬，難以有超越。學(xué)術(shù)研究大都是返本歸源是的，很多是經(jīng)典的注釋，如劉徽的《九章算術(shù)注》。這樣改革創(chuàng)新往往有很大阻力，不利于新學(xué)說(shuō)誕生。篇二：中國(guó)農(nóng)業(yè)科技史讀書(shū)報(bào)告

《中國(guó)農(nóng)業(yè)科技史》讀書(shū)報(bào)告

——賈思勰《齊民要術(shù)》主要內(nèi)容及其歷史意義

農(nóng)經(jīng)112 徐菊芬 16111222 《齊民要術(shù)》是北魏時(shí)期中國(guó)杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)書(shū)，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。是中國(guó)現(xiàn)存的最完整的農(nóng)書(shū)。書(shū)名中的“齊民”，指平民百姓。“要術(shù)”指謀生方法?！洱R民要術(shù)》大約成書(shū)于北魏末年（公元533年-544年），《齊民要

術(shù)》系統(tǒng)地總結(jié)了6世紀(jì)以前黃河中下游地

區(qū)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對(duì)中國(guó)古代農(nóng)學(xué)的發(fā)展產(chǎn)生有重大影響。

《齊民要術(shù)》是賈思勰在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己從富有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)當(dāng)中獲得的生產(chǎn)知識(shí)以及對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的親身實(shí)踐與體驗(yàn)，認(rèn)真分析、系統(tǒng)整理、概括總結(jié)，最后完成了《齊民要術(shù)》這部偉大的著作。

《齊民要術(shù)》的主要內(nèi)容 《齊民要術(shù)》體系開(kāi)中國(guó)古農(nóng)書(shū)體例之先河，成為后世農(nóng)書(shū)參考和模仿的典范。在結(jié)構(gòu)安排上，序言全面闡述了賈思勰“以農(nóng)為主、通過(guò)經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)以求富強(qiáng)”的進(jìn)步思想和科學(xué)觀點(diǎn)。同時(shí)反映了賈氏人定勝天、實(shí)事求是、遵重客觀規(guī)律和因時(shí)、因地、因物、因具體情況制宜的樸素唯物的辯證觀以及崇尚勞動(dòng)、重視生產(chǎn)、“后勝于前”的進(jìn)步歷史觀。

卷一講述耕田、收種以及全面總結(jié)土壤耕作技術(shù)，抓住黃河流域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵問(wèn)題，總結(jié)了當(dāng)時(shí)北方抗旱保墑的耕作技術(shù)。種谷是具體的糧食作物栽培技術(shù)，敘述谷物的篇幅近占所有糧食作物篇幅之半，講述也最詳細(xì)深刻，說(shuō)明粟在我國(guó)北方旱作農(nóng)業(yè)區(qū)中是首要糧食作物。粟是當(dāng)時(shí)最主要的糧食作物，所載粟類品種達(dá)106個(gè)，對(duì)粟的栽培方法也作了詳細(xì)地介紹。

卷二主要論述了13種糧食作物的生產(chǎn)技術(shù)。包括土地耕作；時(shí)宜地宜要求；品種記錄、性能分析、選種技術(shù)，下種；作物施肥培育中的輪作、綠肥、“壞墻垣”，保育，防蟲(chóng)；收獲及貯藏等方面的農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)，諸方面皆有詳細(xì)論述。如作物的種期有上時(shí)、中時(shí)、下時(shí)之分；作物“地宜”有上、中、下之別。同一作物，不同土地用種量不同；同一作物，上時(shí)、中時(shí)、下時(shí)用種量也各異。結(jié)構(gòu)安排呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：（1）合計(jì)大、小豆敘述字?jǐn)?shù)約占整個(gè)糧食作物敘述字?jǐn)?shù)比重的11.6%；由于大豆不但可作為糧食和豆制品，還可作為飼料作物。小豆財(cái)被廣泛用與禾谷類作物輪作，同時(shí)還可作為綠肥作物。（2）敘述水稻的字?jǐn)?shù)約占整個(gè)糧食作物敘述字?jǐn)?shù)比重的10.9%，水稻篇篇幅之大與稻作在北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所占比重似甚矛盾，然從其內(nèi)容分析來(lái)看具有合理性。（3）大小麥篇的篇幅占11.3%的比重，其論述以小麥為主，原因在于麥作在魏晉南北朝時(shí)是北方地區(qū)僅次于粟的作物。其時(shí)已定型的耕耙耢旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)為冬小麥較大規(guī)模在黃河流域的種植奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)面食品種的豐富多彩反過(guò)來(lái)又促使了麥作的生產(chǎn)。（4）黍稷占到整個(gè)糧食作物敘述文字的6.5%。北方地區(qū)由于戰(zhàn)亂，荒地較多，北魏在恢復(fù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)，黍稷被用作開(kāi)荒地的主要作物。（5）以旱作為敘述主體，黃河流域中下游地區(qū)旱作農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

卷三主要記述了22種蔬菜的栽培技術(shù)。魏晉南北朝時(shí)期蔬菜栽培技術(shù)有較大發(fā)展，土地利用率提高，對(duì)因土種植，以及諸田園管理技術(shù)都有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。蔬菜的栽培是種植業(yè)中有機(jī)組成部分，是糧食作物的重要補(bǔ)充，安排在卷二之后，體現(xiàn)了作者對(duì)于種植業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的理性認(rèn)識(shí)。卷四總述園籬和栽樹(shù)，之后分述棗、桃、安石榴等11種果樹(shù)的品種及選育技術(shù)，總結(jié)了有性繁殖和無(wú)性繁殖果樹(shù)的經(jīng)驗(yàn)。魏晉南北朝時(shí)嫁接技術(shù)已達(dá)到相當(dāng)高的水平，同時(shí)果樹(shù)管理方面也積累了十分豐富的經(jīng)驗(yàn)，如嫁棗法、煙熏防霜法、越冬防寒法等。

卷五主要講述林木的栽培技術(shù)，所涉樹(shù)木主要有桑、柘、榆、白楊等13種。在林地的選擇、耕作和整理，樹(shù)木的繁殖和移栽，苗木的管理等方面都積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)。卷六為畜牧獸醫(yī)卷，占全書(shū)篇幅11%左右，是《齊民要術(shù)》主體部分。該卷有兩個(gè)明顯特點(diǎn)：一是匯總了北魏以前有關(guān)家畜飼養(yǎng)及醫(yī)療的經(jīng)驗(yàn)；一是吸收了拓跋氏的牧業(yè)經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)容上分別敘述了牛、馬、驢、騾、羊、豬、雞、鵝、鴨等9種畜禽的選種育種、飼養(yǎng)管理、相畜術(shù)、獸醫(yī)術(shù)以及酥、酪等乳制品加工和羊毛制氈技術(shù)，最后一篇為養(yǎng)魚(yú)。

卷七、八、九構(gòu)成一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單元，主要講農(nóng)產(chǎn)品的貯藏與加工，是《齊民要術(shù)》的有機(jī)組成部分，其篇幅約占全書(shū)的30左右。農(nóng)產(chǎn)品加工部分在技術(shù)上表現(xiàn)出如下特點(diǎn)：首先是種類繁多、內(nèi)容豐富、技術(shù)全面。農(nóng)產(chǎn)品加工包括釀造、果品加工、蔬菜保藏、烹飪、食鹽的精制、肉類的加工保持、淀粉糖化、餅餌、面食、糕點(diǎn)、飲漿、煮膠等有關(guān)地主階級(jí)的家庭消費(fèi)品，從生產(chǎn)、加工到消費(fèi)的知識(shí)應(yīng)有盡有，甚至連制造筆墨及使用原材料所應(yīng)具備的知識(shí)也包括在內(nèi)。其次釀造技術(shù)系統(tǒng)全面，造酒技術(shù)更趨成熟。有關(guān)酒、醬、豉、菹等的釀造技術(shù)在《齊民要術(shù)》中占很大篇幅，涉及卷七全部，卷八、九的部分。

卷十基本上是作者搜羅歷史上和當(dāng)時(shí)的有關(guān)經(jīng)史子集文獻(xiàn)，引用了280多條資料，記錄了“非中國(guó)物產(chǎn)者”，所引述的100多種有實(shí)用價(jià)值的熱帶亞熱帶植物?！洱R民要術(shù)》的歷史意義 1．《齊民要術(shù)》在著作結(jié)構(gòu)和思想方面的成就

《齊民要術(shù)》微觀農(nóng)學(xué)體系結(jié)構(gòu)的形成，是賈氏對(duì)于當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)全面系統(tǒng)理性認(rèn)識(shí)的結(jié)果。書(shū)中對(duì)戰(zhàn)國(guó)秦漢以來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、技術(shù)的進(jìn)步、文化的積累等進(jìn)行了比較客觀地總結(jié)與歸納。魏晉南北朝時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中某些新的因素在書(shū)中也

有比較充分地反映，如農(nóng)業(yè)商品化趨勢(shì)增強(qiáng)、地主治生之學(xué)出現(xiàn)、農(nóng)產(chǎn)品加工受到重視、畜牧比重上升等?！洱R民要術(shù)》的農(nóng)學(xué)體系結(jié)構(gòu)反映了上述變化、趨勢(shì)，奠定了后世中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)書(shū)的體例結(jié)構(gòu)。2．《齊民要術(shù)》農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的主要成就

《齊民要術(shù)》提出土壤耕作和保墑,如耕田燥濕深淺要得宜，適時(shí)中耕鋤草，使土壤保護(hù)潤(rùn)澤；《齊民要術(shù)》還講述了種植綠肥、應(yīng)用有機(jī)肥料(主要是熟糞)改良土壤，以及種子選育和品種命名法，如：以品種育成者命名；觀形命名；會(huì)義命名；觀形命名法至今還在使用。《齊民要術(shù)》還非常重視作物的輪作與套種，主張不要在同一塊土地上連年種植同一種作物；輪作既可以保持土壤質(zhì)量，又可增加收成。這些技術(shù)完全合乎耕作的科學(xué)原理，正確反映了土壤、水分、肥力與耕作關(guān)系的客觀規(guī)律。同時(shí)，《齊民要術(shù)》總結(jié)了我國(guó)六世紀(jì)以前勞動(dòng)人民畜牧生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，涉及的家畜（牛、馬、驢、騾、羊、豬）和家禽（雞、鴨、鵝）的飼養(yǎng)管理，選種繁育，疾病防治以及畜產(chǎn)品加工。并且，首次系統(tǒng)地總結(jié)了園林經(jīng)驗(yàn)，林木的壓條、嫁接等繁育技術(shù)。此外，在伐木開(kāi)荒、植物鑒別、植物種與種之間相互促進(jìn)相互制約的關(guān)系上也有正確認(rèn)識(shí)。特別是對(duì)遺傳和變異性也有所認(rèn)識(shí)；賈思勰認(rèn)為只要適其天性，動(dòng)植物就能“肥充繁息”，他還認(rèn)識(shí)到遺傳與環(huán)境條件的統(tǒng)一性。

《齊民要術(shù)》是一部有很高科學(xué)價(jià)值的農(nóng)業(yè)百科全書(shū)，它比較系統(tǒng)地總結(jié)了黃河中、下游地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的成就，初步建立了農(nóng)業(yè)科學(xué)體系，是我國(guó)乃至世界上保存下來(lái)的最早的一部農(nóng)業(yè)科學(xué)著作。全書(shū)包括各種農(nóng)作物的栽培，各種經(jīng)濟(jì)林木的生產(chǎn)，野生植物的利用，家畜、家禽、魚(yú)、蠶的飼養(yǎng)和疾病的防治，以及農(nóng)、副、畜產(chǎn)品的加工，釀造和食品加工，以至文具、日用品的生產(chǎn)等等，幾乎所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)都作了比較詳細(xì)的論述。在農(nóng)學(xué)方面具有重大意義。

參考文獻(xiàn)：

張芳、王思明主編《中國(guó)農(nóng)業(yè)科技史》 賈思勰《齊民要術(shù)》

石聲漢《從齊民要術(shù)看中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)》篇三：科學(xué)技術(shù)史讀書(shū)報(bào)告

《讀書(shū)報(bào)告》

書(shū)名：《上帝擲骰子嗎》

作者:曹天元

出版社：遼寧教育出版社

版次：2006年1月1日

《上帝擲骰子嗎》這本書(shū)是作者曹天元以通俗易懂且富有戲劇性的語(yǔ)言創(chuàng)作的有關(guān)量子物理學(xué)的讀物，旨在給人們普及一些有關(guān)量子物理學(xué)的知識(shí)。起初作者只是利用業(yè)余時(shí)間在網(wǎng)上發(fā)表的發(fā)表一些極簡(jiǎn)的論壇，但看到讀者反應(yīng)異常熱烈，再加上自己的熱情，于是就完成一篇將近3萬(wàn)字的稿子，最后經(jīng)過(guò)修訂出版，普通版2005年問(wèn)世。而這本書(shū)也是作者送給國(guó)際物理年的一份禮物，被評(píng)為具有超級(jí)影響力的科普讀物，還被譽(yù)為“中國(guó)的《時(shí)間簡(jiǎn)史》”。本書(shū)主要從歷史的角度出發(fā)，帶領(lǐng)我們遇見(jiàn)最偉大的人物、觀看最動(dòng)人的故事、走近最邊緣的空間、感受最精微的體驗(yàn)；本書(shū)的范圍跨越之大還是一個(gè)顯著特點(diǎn)從微觀到宏觀，從存在到坍縮，從科學(xué)到哲學(xué)，從嚴(yán)謹(jǐn)?shù)接哪?；從你的極限到人類的極限再到宇宙的極限。就是這樣，他開(kāi)始帶領(lǐng)我們體驗(yàn)量子物理之旅。第一次聽(tīng)說(shuō)《上帝擲骰子嗎》這本書(shū)是選修課時(shí)雷老師講的，在聽(tīng)到這本書(shū)的書(shū)名時(shí)只知道是有關(guān)科學(xué)技術(shù)的書(shū)，但是并有想到它是有關(guān)量子物理學(xué)的知識(shí)，更沒(méi)有想到居然是以歷史為線索寫的。而在看到這本書(shū)的真面目時(shí)，心里也有點(diǎn)怕怕的，因?yàn)樵谖业挠∠笾?，有關(guān)科學(xué)的東西幾乎都是令人頭痛的東西，雖然作為一個(gè)理科生。但是，當(dāng)我按著目錄的指引去閱讀序一（努力演說(shuō)不可言說(shuō)之事）、序二（激

動(dòng)人心的量子史話）和作者的自序時(shí)，心理負(fù)擔(dān)輕松了很多，因?yàn)檫@些序言都有說(shuō)到本書(shū)是通俗易通的意思，而我就這樣帶著著一種懷疑的心態(tài)開(kāi)始了量子物理學(xué)之旅。而在剛開(kāi)始的第一章——黃金時(shí)代，我就徹底為之折服了。因?yàn)楦咧袝r(shí)我們理科生也有學(xué)習(xí)一本有關(guān)量子物理的選修物理課本。當(dāng)時(shí)，我記得也是抱著一種仰視的心態(tài)去學(xué)習(xí)的，而在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，感覺(jué)還是挺有趣的，而雖然知道怎么做對(duì)題目，但是有一些理解起來(lái)還是挺模糊的，較片面，有點(diǎn)知其然而不知其所以然的意味，畢竟有關(guān)量子物理的過(guò)程還是挺復(fù)雜的，曲折的。但是在這本書(shū)中，似乎有很多之前我們覺(jué)得極其難以理解的東西，在這里，就得以一個(gè)簡(jiǎn)單明了的列子來(lái)說(shuō)明了?；蛘撸恍┪覀兿氩坏降乃悸坊蚴侵芭幻靼椎乃悸?，在這里都被描述得很清析。所以我就會(huì)有一種恍然大悟的感覺(jué)，同時(shí)也影響了自己的思維。在黃金時(shí)代這章中，討論的主要是光是粒子還是波這個(gè)問(wèn)題。但是這個(gè)過(guò)程是復(fù)雜曲折又是激動(dòng)人心的。在剛開(kāi)始時(shí)，書(shū)中以這樣的一個(gè)問(wèn)題來(lái)展開(kāi)——光究竟是一種什么東西？而我們能看到光又是你如何發(fā)生的呢？接下來(lái)就是有關(guān)光性質(zhì)的討論和論述。所以就有一批又一批聲望很高的物理學(xué)家和一些與量子物理有關(guān)的人物出場(chǎng)了。在古希臘時(shí)代，人們猜想光是一種從我們眼睛里發(fā)射出去的東西，當(dāng)它到達(dá)某樣?xùn)|西時(shí)，那個(gè)東西就能夠被我們眼睛看見(jiàn)了。這算是較原始的說(shuō)法了。但我們都知道正確的應(yīng)該是著名的伊斯蘭科學(xué)家阿爾·哈桑歸納的那樣：我們之所以能看到物體，是由于光從物體上反

射進(jìn)入眼球的結(jié)果。而小孔成像實(shí)驗(yàn)就是他為論證這一點(diǎn)而做的實(shí)驗(yàn)。而我們?cè)诹私饬藦V德發(fā)生時(shí)，又要回到一個(gè)本質(zhì)的問(wèn)題了，那就是光在本質(zhì)上到底是什么東西？最初的說(shuō)法源于古希臘時(shí)代，那時(shí)的人們認(rèn)為光是一種細(xì)小的粒子流。但同時(shí)又有這樣一種想法，既然聲音可以是波，那光為何不可呢？也就是這樣，光的波動(dòng)說(shuō)與微粒說(shuō)展開(kāi)了長(zhǎng)達(dá)數(shù)個(gè)世紀(jì)之久的戰(zhàn)爭(zhēng)。而至今我們很少聽(tīng)說(shuō)的以太這種東西也是為波動(dòng)說(shuō)而假定出來(lái)的，只是后來(lái)被否定了，因?yàn)楫吘怪皇羌俣ù嬖诘?。在這場(chǎng)微粒說(shuō)和波動(dòng)說(shuō)的戰(zhàn)爭(zhēng)中，我們看到了很多著名的科學(xué)家，只是，似乎很多科學(xué)家都有一些共同的性格特征，那就是他們心胸似乎都是較為狹窄的，而且也是較為固執(zhí)。但我覺(jué)得他們的這種性格其實(shí)給他們帶來(lái)兩方面的影響。一方面就是他們死要面子不肯屈服或接納其他科學(xué)家的觀點(diǎn)而導(dǎo)致他們即使苦苦鉆研幾年時(shí)間也一無(wú)所獲，而與此同時(shí)其他科學(xué)家已經(jīng)在這一方面取得了成就，這有點(diǎn)類似于固步自封吧。另一方面，也是因?yàn)樗麄兊膱?zhí)著和固執(zhí)，他們才能在各種議論和壓力中堅(jiān)持自己正確觀點(diǎn)而不至于隨波逐流，與成功擦肩而過(guò)中。也許科學(xué)家就是這樣的吧。而在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中，我也體會(huì)到了這兩個(gè)派別經(jīng)歷的挫折。因?yàn)?，?jiān)持微粒說(shuō)的牛頓畢竟是有很大名聲的，誰(shuí)能輕易質(zhì)疑他呢？所以微粒說(shuō)也就將近統(tǒng)治世界一個(gè)世紀(jì)之長(zhǎng)，好在還是有人敢于發(fā)出挑戰(zhàn)，那就是托馬斯·楊。這就有跟現(xiàn)實(shí)生活很相像，比如一些小學(xué)生因?yàn)楹ε吕蠋煻裁炊及凑绽蠋熕米觯灰恍┬」賳T怕得罪大官也只能按照他所說(shuō)的那樣做卻不管會(huì)不會(huì)違背一些原則。但是很慶幸，也有那么一些人為了追求真理而敢于與

權(quán)威作斗爭(zhēng)，也就是這樣，我們才不致于只是限制于微粒說(shuō)這一觀點(diǎn)上，楊是英勇的，而干涉條紋實(shí)驗(yàn)就是他做出的強(qiáng)有力的證據(jù)，而一直堅(jiān)持微粒說(shuō)的科學(xué)家也為此感到恐慌，所以也做出了應(yīng)對(duì)措施，他們提出了很多對(duì)波動(dòng)說(shuō)不利的的實(shí)驗(yàn)證據(jù),，但是波動(dòng)說(shuō)支持者并沒(méi)有為此困惑，而是找出解決辦法，也就是菲涅爾有關(guān)偏振現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)證明從此奠定了波動(dòng)說(shuō)的基石，但同時(shí)以太這個(gè)概念也被質(zhì)疑而到后來(lái)就被舍棄了，所以就出現(xiàn)了為了解決這個(gè)問(wèn)題的麥克斯韋的理論——光是電磁波的一種，而赫茲也成功的證實(shí)了這一理論，但是他絕對(duì)想不到自己的實(shí)驗(yàn)給后世帶來(lái)了多大的影響。之所以稱這為黃金時(shí)代，也是因?yàn)樗c之后帶給人們的暴風(fēng)雨的生活作對(duì)比，確實(shí)是小巫見(jiàn)大巫了。

而最令我印象深刻的就是烏云這一章了。說(shuō)到兩朵烏云，無(wú)非就是邁克爾遜-莫雷實(shí)驗(yàn)令人驚奇的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和黑體輻射的研究中所遇到的問(wèn)題，而黑體輻射最終導(dǎo)致了量子論革命的爆發(fā)。但是在科學(xué)家們?cè)噲D解決這些問(wèn)題時(shí)，有很多意想不到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)生了，有一些就連實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)者都無(wú)法相信，而這些結(jié)果又是與他們的預(yù)期結(jié)果相反但是卻符合事實(shí)。而有一些實(shí)驗(yàn)結(jié)果又是一個(gè)層面再到另一個(gè)層面的跳躍，使得做出這個(gè)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)家也畏懼去接受這樣的驚人的完美的結(jié)果，因?yàn)樗约阂步忉尣磺暹@樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的原理到底是什么，只是知其然而不知其所以然。例如，對(duì)于前者那樣的情況，邁克爾遜-莫雷實(shí)驗(yàn)關(guān)于探測(cè)光以太對(duì)于地球的飄移速度，但是結(jié)果卻令人失

望。而對(duì)于后者，黑體輻射中普朗克關(guān)于黑體公式的提出，由自己拼湊出來(lái)的公式卻完美解決了維恩公式對(duì)于長(zhǎng)波的局限。但是，他并不知到其中的原理，更不知里面隱藏的普遍使用的原則假設(shè)，所以他自己也處于一個(gè)比較尷尬的地位。但是也是因?yàn)檫@個(gè)一直困擾他的問(wèn)題，所以他才會(huì)有更大的成就，那就是量子概念的提出，而書(shū)中用貨幣的度量來(lái)形象的說(shuō)出了能量是可以不連續(xù)的，我覺(jué)得是最貼切不過(guò)了，而這個(gè)概念也顛覆了傳統(tǒng)，這也是他自己都想不到的，甚至難以接受的。但是量子就是這樣艱難的出生了。看到這樣的一些情況，也許很多人都會(huì)想說(shuō)，其實(shí)科學(xué)家也不是都有準(zhǔn)確的預(yù)見(jiàn)能力的，其實(shí)他們也只是憑借運(yùn)氣，正如普朗克一樣。但是我想說(shuō)的是，運(yùn)氣也是要憑借才能的，如果一個(gè)人沒(méi)有這方面的想法或敏銳的察覺(jué)能力，那么就算他意外地提出了普朗克的黑體方程也只是停留在這一階段而已。所以說(shuō)普朗克提出黑體方程和量子概念是有一定的基礎(chǔ)和根據(jù)的，即使他自己察覺(jué)不到，或許是存在于潛意識(shí)里的。當(dāng)然這本書(shū)還說(shuō)了好多關(guān)于這種情況的著名實(shí)驗(yàn)，也許這也就是作者為什么要取書(shū)名為《上帝擲骰子嗎》的原因吧，但是，如果要我回答，我會(huì)說(shuō)上帝從不擲骰子，因?yàn)橐粋€(gè)人得以成功，是靠腳踏實(shí)地地努力和自己努力爭(zhēng)取的。篇四：讀書(shū)報(bào)告——科技史《中國(guó)科技小史》

《中國(guó)科技小史》——讀書(shū)筆記

書(shū)目信息

書(shū)名：《中國(guó)科技小史》 作者：王鴻生

出版社：中國(guó)人民大學(xué)出版社 版次：2004年10月第1版第1次印刷

報(bào)告

第一章名為“古華夏文明”，從考古學(xué)和傳說(shuō)中的遠(yuǎn)古文明說(shuō)起，講到了黃帝時(shí)代的發(fā)明和炎黃文化、禹夏文明、銅器和甲骨文明，講到了天命和天文學(xué)、西周的社會(huì)、科技和歷史鐵器時(shí)代的技術(shù)革命等。個(gè)人比較感興趣的是其中介紹的黃帝時(shí)代中國(guó)先民完成的一項(xiàng)古代世界的偉大發(fā)明——黃鐘，根據(jù)著名科技史家李約瑟以及其他一些學(xué)者意見(jiàn)，黃鐘的發(fā)明把古代中國(guó)的音樂(lè)、天文、長(zhǎng)度、面積、體積、重量等單位初步統(tǒng)一于一體，它對(duì)中國(guó)幾千年中的計(jì)量、數(shù)學(xué)、天文、器樂(lè)乃至許多科學(xué)技術(shù)的發(fā)展都產(chǎn)生了深刻影響，例如黃鐘制最初采用的九和十二成了中國(guó)文化中相當(dāng)重要的數(shù)字；從計(jì)量學(xué)角度看，它構(gòu)成了中國(guó)科學(xué)技術(shù)的重要基礎(chǔ)，此舉開(kāi)創(chuàng)了以自然界不變常數(shù)為基準(zhǔn)確定單位制的先例。此外關(guān)于銅器時(shí)代、鐵器時(shí)代和天文學(xué)上的一些成就大家都很熟悉，這里不必詳述。

第二章講的是“強(qiáng)秦雄漢”，主要是圍繞秦漢兩代的科技發(fā)展來(lái)講的。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的鐵矛和鐵犁把一個(gè)時(shí)代送走，迎來(lái)了統(tǒng)一華夏地區(qū)的秦皇漢武，在這個(gè)政治的新紀(jì)元，科技也有了更大的發(fā)展。在冶鐵方面，西漢中期出現(xiàn)了炒鋼技術(shù)，促進(jìn)了整個(gè)手工制造業(yè)的進(jìn)步，這項(xiàng)技術(shù)歐洲人直到1750年左右才開(kāi)始使用；同一時(shí)期的水法煉銅也是一個(gè)重大工藝發(fā)明。在工業(yè)方面，武帝末年已經(jīng)在全國(guó)推廣了新式畜力工具——耦犁和耬車，大大促進(jìn)了生產(chǎn)力地提高；西漢晚期出現(xiàn)了利用杠桿把杵臼改成了水硾，這是最初在機(jī)械中有效地利用了風(fēng)和水作動(dòng)力，它使谷物加工效率提高了100倍。在紡織機(jī)械方面，手搖紡車、織布機(jī)和提花機(jī)的性能都有了改進(jìn)，他們使?jié)h代中國(guó)的紡織品通過(guò)陸上絲綢之路和海上絲綢之路傳到了中亞以及羅馬地區(qū)。天文學(xué)方面，天文儀器得到了重大改進(jìn)，落下閎創(chuàng)制了渾儀，并用它重測(cè)了28星宿的距度，認(rèn)為天球是圓形的。當(dāng)然也有讓世人驚嘆的張衡的渾天說(shuō)及他發(fā)明的候風(fēng)地動(dòng)儀，比歐洲最早的要早1700年。值得一提是造紙術(shù)的發(fā)明，由于漢王朝要利用知識(shí)分子對(duì)社會(huì)進(jìn)行教化，辦太學(xué)，以及經(jīng)學(xué)家們的講古學(xué)風(fēng)，春秋以來(lái)的竹簡(jiǎn)、木牘和絲帛已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)供不應(yīng)求了。受養(yǎng)蠶制絲過(guò)程中的漂絮這一過(guò)程的啟發(fā)，當(dāng)?shù)刂泻Ｑ匕读_馬帝國(guó)的學(xué)者們用埃及產(chǎn)的草紙和羊皮紙書(shū)寫的時(shí)候，中國(guó)人在西漢前期就發(fā)明了植物纖維造成的麻紙。到了東漢，蔡倫改進(jìn)了造紙術(shù)，用麻類、繩頭、漁網(wǎng)、破絲舊綢和樹(shù)皮等造出了質(zhì)量?jī)?yōu)良的蔡侯紙。這項(xiàng)發(fā)明注定成為全人類的財(cái)富，引起了人類書(shū)寫材料的革命，通過(guò)促進(jìn)社會(huì)信息超越時(shí)間和空間的廣泛傳播，而成為人類文明進(jìn)步的偉大杠桿。此外，中國(guó)醫(yī)藥學(xué)是我國(guó)古代燦爛文化的重要組成部分。它獨(dú)具特色，而且有著悠久的歷史。秦漢時(shí)期，良醫(yī)輩出，醫(yī)藥學(xué)名著很多。這是中國(guó)醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的重要時(shí)期。張仲景寫成了《傷寒雜病論》，奠定了中醫(yī)治療的基礎(chǔ)，一直被后代中醫(yī)稱為經(jīng)典；華佗最早采用全身麻醉方法施行手術(shù)。第三章主要介紹了分立的三國(guó)兩晉南北朝時(shí)期的科學(xué)技術(shù)。盡管這一時(shí)期是戰(zhàn)亂時(shí)期，科學(xué)技術(shù)在夾縫中也取得在發(fā)展，而且反應(yīng)了這一時(shí)期的時(shí)代特點(diǎn)。三國(guó)時(shí)期曹魏的馬鈞發(fā)明了能把磚石拋射幾百米遠(yuǎn)的拋石車，他還改進(jìn)了東漢人畢嵐發(fā)明的翻車，制成了農(nóng)田灌溉抽水的龍骨水車。反映這一時(shí)代特色的是攻防武器的發(fā)明和改造，如鉤車、撞城車、云梯、火攻車等。

這個(gè)時(shí)期我認(rèn)為比較突出的成就在數(shù)學(xué)領(lǐng)域，例如大家都非常熟悉的勾股定理、二次方程的解法等。成就最大的要數(shù)劉徽，他的《九章算術(shù)》對(duì)大部分算法做了理論性的論證，首次用割圓術(shù)來(lái)求得了當(dāng)時(shí)世界上嘴精確的π值。

第四章主要講隋唐帝國(guó)和五代十國(guó)。隨唐時(shí)期，國(guó)家統(tǒng)一，經(jīng)濟(jì)繁榮，科技迅速發(fā)展：

（一）興盛的建筑業(yè)，唐都長(zhǎng)安，是世界城市建設(shè)史上的典范，不僅布局合理有效，而且擁有完備的給排水及供熱系統(tǒng)，對(duì)此后周邊的城市建設(shè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。隋朝李春修建的趙州橋是現(xiàn)存世界上最古老石拱橋，早于西方700年。

（二）雕版印刷術(shù)的發(fā)明，現(xiàn)存最早的印刷品《金剛經(jīng)》便是出自唐朝。

（三）唐朝的醫(yī)學(xué)成就，唐貞觀年間政府辦分科醫(yī)學(xué)校，早于西方200年；唐高宗時(shí)政府編訂藥典《唐本草》早于歐洲800多年；孫思邈編《千金方》，被尊稱為藥王。第五章對(duì)應(yīng)的歷史時(shí)期是對(duì)抗的宋遼夏金。宋朝是中國(guó)天文學(xué)的巔峰期，儀器方面有蘇頌與韓公廉的水運(yùn)儀象臺(tái)；歷法制定方面，楊忠輔制作統(tǒng)天歷，以365.2425日為一年的長(zhǎng)度，這個(gè)跟現(xiàn)在世界通用的格里哥利歷完全相同。指南針應(yīng)用于北宋航海，南宋時(shí)將指南針與方位盤結(jié)合，形成“羅盤”，于是才有了后來(lái)的鄭和下西洋，后來(lái)傳入西方，于是有了麥哲倫與哥倫布作的大探險(xiǎn)。火藥的應(yīng)用直接促進(jìn)了兵器工匠事業(yè)的發(fā)展?；鸺⒒鹎?、突火槍，都是這一階段的產(chǎn)物，“管狀金屬火槍”，借火藥爆炸力發(fā)射彈丸，是現(xiàn)代大炮的前身。在中國(guó)火藥并沒(méi)有使社會(huì)生活和歷史發(fā)生了真正的改變，反倒是傳入歐洲之后，引起了世界的變化。

此外由畢升發(fā)明“活字印刷”，促進(jìn)了中國(guó)文化教育乃至世界文化的交流與傳播。

第六章單獨(dú)介紹了大一統(tǒng)的元朝。雖然元代單列出來(lái)，但是科技成就并不如前幾代突出，主要有郭守敬、王恂等為編訂《授時(shí)歷》，創(chuàng)制了簡(jiǎn)儀、仰儀、圭表、景符等10余種天文觀測(cè)儀器。在農(nóng)學(xué)方面，《農(nóng)桑輯要》總結(jié)了中國(guó)13世紀(jì)以前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，保存了大量古農(nóng)書(shū)資料。

第七章作者講述了踟躕前行的明朝，明代是中國(guó)科技發(fā)展的重要時(shí)期，傳統(tǒng)科學(xué)在這一時(shí)期開(kāi)始衰退，傳統(tǒng)技術(shù)則走向頂峰，農(nóng)學(xué)和醫(yī)藥學(xué)也有長(zhǎng)足的發(fā)展，而西方科技的傳入揭開(kāi)了中國(guó)近代科技發(fā)展的序幕。這一時(shí)期出現(xiàn)了大量總結(jié)性的巨著，但比起前代，發(fā)明創(chuàng)造大大減少。

第八章是關(guān)于發(fā)展中落后的清朝。其實(shí)清朝就是一個(gè)衰落期，和這個(gè)時(shí)期歐洲技術(shù)進(jìn)步的節(jié)奏相比，清代始終沒(méi)有產(chǎn)生真正的近代意義上的技術(shù)革命，當(dāng)歐洲人進(jìn)去蒸汽時(shí)代時(shí)候，閉關(guān)自守的我們已經(jīng)落后很多了。

從第九章到第十一章談的是從大清帝國(guó)到新中國(guó)成立后的科技發(fā)展，從“師夷長(zhǎng)技以制夷”“西學(xué)東漸”到中華民國(guó)的艱難探索，再到新中國(guó)的逐漸發(fā)展強(qiáng)大，作者為我們介紹了我們從衰落走向復(fù)興的歷程，最后道出了對(duì)中國(guó)未來(lái)科技繁榮的展望。

縱觀全書(shū)，我個(gè)人有以下幾點(diǎn)思考：

首先，再次游歷中國(guó)幾千年的文明，我對(duì)此還是很自豪的。在世界所有的古文明中，中國(guó)農(nóng)業(yè)文明表現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力，從產(chǎn)生之后就連續(xù)地貫穿了人類的全部歷史，而另幾支古文明都先后在不同人種的生存交匯中分化或發(fā)展成為與原來(lái)面貌大不相同的東西。由于這種獨(dú)一無(wú)二的相對(duì)連續(xù)性，漫長(zhǎng)的中國(guó)古代社會(huì)在發(fā)展過(guò)程中孕育了無(wú)數(shù)燦爛的技術(shù)、文化和科學(xué)成果，這片土地成了古代世界重要發(fā)明和發(fā)現(xiàn)的故鄉(xiāng)。在人類社會(huì)從古代向近代過(guò)渡的過(guò)程中，這里的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)曾穿過(guò)西北的戈壁沙漠，經(jīng)過(guò)喜馬拉雅，通過(guò)海上航路，向西傳播，為亞歐大陸歷史推進(jìn)提供了眾多不可或缺的技術(shù)條件。然而當(dāng)近代文明首先在西方崛起之后，世界上最綿長(zhǎng)的東方古中國(guó)文明卻徘徊不前。為什么在明代之后又走向衰落了呢？結(jié)合學(xué)過(guò)的歷史和本書(shū)內(nèi)容，分析其原因如下：

1、自給自足的封建經(jīng)濟(jì)占統(tǒng)治地位，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)固有的分散性和狹隘性限制了生產(chǎn)力的發(fā)展，使科技的發(fā)展缺乏足夠的動(dòng)力，不可能使科學(xué)應(yīng)用達(dá)到較大規(guī)模，從而使近代科學(xué)的產(chǎn)生和應(yīng)用失去應(yīng)有的土壤。不難看出，中國(guó)古代的科技成就大都與農(nóng)業(yè)相關(guān)，即使是天文歷法大多也是出與農(nóng)業(yè)的需要。

2、腐朽的封建剝削制度、封建統(tǒng)治者推行的“重農(nóng)抑商”政策與后期的“閉關(guān)鎖國(guó)”政策，農(nóng)民貧困，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)狹小以及剝削者買田置地，束縛了手工業(yè)的擴(kuò)大再生產(chǎn)，使科學(xué)技術(shù)的發(fā)展缺乏物質(zhì)基礎(chǔ)和動(dòng)力，進(jìn)一步限制了中國(guó)古代科技的發(fā)展。

3、中國(guó)古代以儒學(xué)為主的教育內(nèi)容與越來(lái)越殘酷的文化專制統(tǒng)治使中國(guó)古代科技缺乏足夠的重視和足夠的人才，文化專制使大量知識(shí)分子脫離對(duì)自然界的觀察研究。

4、中國(guó)科學(xué)技術(shù)滿足于實(shí)際的應(yīng)用，沒(méi)有形成理論上探討和深思的風(fēng)氣。例如前面講的，我們發(fā)明了火藥，然而卻不像歐洲人加以更多的應(yīng)用，反而鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)的時(shí)候，自己的大炮敵不

過(guò)別人的洋槍洋炮。篇五：《科學(xué)的歷程》讀書(shū)報(bào)告

《科學(xué)的歷程》讀書(shū)報(bào)告

張** 環(huán)境z12** 1211520*** 《科學(xué)的歷程》是由吳國(guó)盛先生所著的一本科普讀物，本書(shū)以西方文明和科學(xué)的發(fā)展為主線，同時(shí)講述了東方文明和科學(xué)技術(shù)對(duì)人類進(jìn)步的重大貢獻(xiàn)。這本書(shū)把自然科學(xué)的誕生與發(fā)展放在人類文明史的長(zhǎng)河中描述，又把人類文明的產(chǎn)生作為宇宙演化的一部分來(lái)闡述，有助于讀者弄清自然科學(xué)在人類文明中的位置，以及人類文明在宇宙發(fā)展中的位置，從而加深讀者對(duì)自然科學(xué)史的了解。

而且，本書(shū)不僅包括物理學(xué)的發(fā)展史，也包括化學(xué)、生物學(xué)和其它自然科學(xué)的發(fā)展史，是一本較全面的科學(xué)史著作。通?？茖W(xué)史的著作比較枯燥，不講述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的生動(dòng)細(xì)節(jié)。這本書(shū)的難能可貴之處是在講述嚴(yán)肅的歷史發(fā)展的同時(shí)，沒(méi)有扔掉科學(xué)發(fā)展的那些生動(dòng)活潑的細(xì)節(jié)，使得該書(shū)有更大的可讀性和趣味性。

《科學(xué)的歷程》，這本書(shū)既凸顯了理性思維，又不乏人文關(guān)懷，在完美的闡釋了“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力”這一時(shí)代的主題的同時(shí)，也彰顯了“人與自然和諧相處”的人道主義色彩。在人類五千年的文明史中，科學(xué)和技術(shù)始終扮演著一個(gè)不可或缺的角色。它推動(dòng)了人類物質(zhì)世界與精神世界的發(fā)展，也見(jiàn)證了人類文明的興盛衰落。喬治.薩頓說(shuō)過(guò)，科學(xué)的歷史雖然只是人類歷史的一小部分，但卻是本質(zhì)的部分，是唯一能夠解釋人類社會(huì)的進(jìn)步的那一部分。19世紀(jì)經(jīng)常被譽(yù)為科學(xué)的世紀(jì)。它是自然科學(xué)史上的一個(gè)重要時(shí)期，把物理學(xué)，化學(xué)，生物學(xué)等科學(xué)都推到了又一個(gè)高峰，為人類開(kāi)創(chuàng)近代文明史作出了不可替代的貢獻(xiàn)。20世紀(jì)則把近代科學(xué)推到了一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，科學(xué)技術(shù)不再是一個(gè)抽象的概念，而是成為了人類日常生活不可缺少的一部分了。而21世紀(jì)的今天，科學(xué)技術(shù)正面臨新的挑戰(zhàn)，也是飛速發(fā)展的一個(gè)時(shí)代。

回顧我們五千多年的科學(xué)史，有過(guò)輝煌，也有著辛酸，但無(wú)論如何，我們終要走向明天。回顧歷史，可以讓我們明天的道路更寬廣，讓我們帶著沉重的科學(xué)史，走向更美好的未來(lái)。

第三篇：科技史論文

中國(guó)科技史論

文

吳麗媛

20121102848

化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院

2013-11-11

中國(guó)科技史

在中國(guó)的近代歷史上，有著很多足以改變中國(guó)歷史發(fā)展的重大發(fā)明，在中國(guó)改革開(kāi)放以后，人民的生活有了本質(zhì)的改變，人們已經(jīng)不再停留在衣食住行的滿足，人們?cè)絹?lái)越向往的是一種過(guò)去現(xiàn)在都不會(huì)有的生活，而那種改變是處在饑寒交迫的人們永遠(yuǎn)沒(méi)有辦法想象的?！翱萍际堑谝簧a(chǎn)力”是所有人都公認(rèn)的事實(shí)，科技的力量是我們每個(gè)人都可以看的到摸得著的，如果沒(méi)有科學(xué)技術(shù)，很難想像我們現(xiàn)在的生活還處在為溫飽煩惱，為生計(jì)發(fā)愁。說(shuō)起近代的科技進(jìn)步，我們每個(gè)人都是有目共睹的，他得益于我們一代又一代的人辛苦奮斗，努力付出，是多少先驅(qū)血與淚的凱歌，猶如冉冉升起的太陽(yáng)，將整個(gè)人類的世界照亮。每個(gè)人都是科技金幣的受益者。

近代科學(xué)技術(shù)成就數(shù)不勝數(shù)。

1.兩彈一星 —衛(wèi)星發(fā)射回收（1964—1970）2.人工合成牛胰島素（1965）

3.哥德巴赫猜想證明到“1＋2”（1966）4.雜交水稻（1973）5.核潛艇（1974）6.激光照排（1979）7.運(yùn)十大飛機(jī)（1980）8.銀河巨型計(jì)算機(jī)（1983）9.載人航天（2003）10.殲十飛機(jī)（2006）

另?yè)?jù)由廣東省發(fā)明協(xié)會(huì)主辦、搜狐網(wǎng)站發(fā)起，評(píng)選的建國(guó)以來(lái)重大的科技成果中，其中有四項(xiàng)被稱為當(dāng)代中國(guó)的“新四大發(fā)明”。它們是：雜交水稻、王選漢字激光照排、人工合成胰島素、復(fù)方蒿甲醚（青蒿素）。

這些科技發(fā)明，只是科技長(zhǎng)河中的一小部分，九牛一毛，它們不僅改變著人類的生活，更改變著社會(huì)的面貌。

其中的復(fù)方蒿甲醚，是六十年代中國(guó)廣大科技工作者研發(fā)的一種具有全新的化學(xué)結(jié)構(gòu)的藥品，也是全球首選的治療瘧疾的最佳用藥，是至今被國(guó)際上廣泛認(rèn)可的中國(guó)原創(chuàng)的專利藥品。該項(xiàng)目是1967年在毛主席關(guān)心下，由周總理親自指揮部署，有關(guān)科技部門合作研發(fā)的，當(dāng)時(shí)被稱為“523”項(xiàng)目。在統(tǒng)一部署下，數(shù)十個(gè)單位組成攻關(guān)協(xié)作組，有500多名科研人員參加，經(jīng)過(guò)190多次實(shí)驗(yàn)，終于從上萬(wàn)種中草藥提取物中篩選出青蒿的提取物— 青蒿素，經(jīng)過(guò)反復(fù)臨床試驗(yàn)，對(duì)瘧原蟲(chóng)的抑制率達(dá)到了100%！這一重大發(fā)現(xiàn)于1973年完成，被稱為中國(guó)醫(yī)藥界首創(chuàng)中藥現(xiàn)代化的一個(gè)里程碑性成就。由于它的出現(xiàn)，使千萬(wàn)年來(lái)危害人類生命的瘧疾病歸于消滅。而不用人們?cè)谟闷胀ǖ霓r(nóng)藥，不僅傷害大，很容易誤傷，而且環(huán)境污染特別嚴(yán)重。

關(guān)于雜交水稻，那更是說(shuō)不清道不明的好處了。它解決了中國(guó)13億人口的吃飯問(wèn)題，讓13億人口有飯吃，有飽飯吃，這是多么偉大的一個(gè)工程。在開(kāi)始全國(guó)推廣后，十年內(nèi)累計(jì)增收稻谷1000億公斤以上，增加總產(chǎn)值280億元，創(chuàng)造了巨大的收益。真的是解決一個(gè)大問(wèn)題。

提起科技，我們就不得不說(shuō)說(shuō)原子彈了。就不得不歌頌我們偉大的科學(xué)家們，在那樣艱苦的環(huán)境下研究成功了原子彈，沒(méi)有資源，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，更有著來(lái)自西方列強(qiáng)的壓力。對(duì)于中共和美國(guó)的原子彈歷史，我想我們?cè)摾斫狻Ｇ昂蠼?jīng)歷了許多艱難。

第一階段從1949——1964年。出于意識(shí)形態(tài)的分歧，美國(guó)對(duì)新中國(guó)采取政治上孤立、遏制，經(jīng)濟(jì)封鎖、制裁，并在中國(guó)周邊進(jìn)行侵略和擴(kuò)張，對(duì)中國(guó)安全利益造成嚴(yán)重威脅。在這個(gè)過(guò)程中，美國(guó)有原子彈，而中國(guó)沒(méi)有。美國(guó)處于絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)一方，肆無(wú)忌憚地?fù)]舞著核大棒，進(jìn)行赤裸裸的核威脅。從新中國(guó)誕生次年的1950年，朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始，美國(guó)就公開(kāi)宣稱要用20-30顆原子彈，投在中朝邊境，以阻止志愿軍入朝。中國(guó)由于沒(méi)有原子彈，采取了爭(zhēng)取已經(jīng)掌握原子彈的蘇聯(lián)支持、與美國(guó)進(jìn)行針?shù)h相對(duì)斗爭(zhēng)的策略，兩國(guó)關(guān)系處于尖銳對(duì)峙狀態(tài)。

第二階段從1964——1978年。1964年，中國(guó)在“打破核訛詐”的指導(dǎo)思想下，成功爆炸了第一顆原子彈，震驚了世界。并在此后十幾年間，迅速掌握了氫彈、飛機(jī)投擲、運(yùn)載火箭投擲等關(guān)鍵技術(shù)，使得核壟斷被完全打破，兩國(guó)關(guān)系出現(xiàn)平衡，美國(guó)失去了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。同時(shí)，出于兩國(guó)共同對(duì)付蘇聯(lián)威脅的需要，兩國(guó)關(guān)系開(kāi)始走向緩和。這一階段，中美關(guān)系不但開(kāi)始結(jié)束對(duì)抗，甚至破冰建立了外交關(guān)系。而原子彈，正是這一局面的決定性因素。毛主席說(shuō)過(guò)：“原子彈，就那么大一點(diǎn)東西，但是沒(méi)有這個(gè)東西，別人就不和你談?！?/p>

第三階段從1979----現(xiàn)在。由于中美都擁有了原子彈等一系列核武器，戰(zhàn)爭(zhēng)能力相對(duì)平衡，都開(kāi)始致力于合作核不擴(kuò)散。特別是1991年冷戰(zhàn)結(jié)束后，防擴(kuò)散問(wèn)題成為中美關(guān)系中的一個(gè)重要議題。因?yàn)?，中美兩?guó)在防止原子彈、核擴(kuò)散趨勢(shì)方面，利益共同點(diǎn)增多，因而兩國(guó)在防擴(kuò)散問(wèn)題上，進(jìn)行了一系列的合作。由于涉及到兩國(guó)的根本利益，這一時(shí)期跌宕起伏的中美關(guān)系產(chǎn)生了一定的積極作用。

迄今為止，原子彈作為“中美關(guān)系”這一全球最重要的關(guān)系中的“定海神針”，也即最關(guān)鍵的因素，可以預(yù)料，仍然會(huì)長(zhǎng)期地處在“保持均衡”、“防止擴(kuò)散”的穩(wěn)定狀態(tài)下，我們有了原子彈，有了核武器，我們并不是要侵略，而是和平，提高我們的大國(guó)地位，不再讓別人欺負(fù)我們。

我國(guó)航天技術(shù)從零起點(diǎn)迅速躍居全世界第三位，而至今卻仍然是這個(gè)排序。雖然在金許多年，我們的航天發(fā)展取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，中國(guó)前30年的科技發(fā)展速度在全世界都是無(wú)與倫比的，稱得上是真正的“突飛猛進(jìn)”！但是對(duì)于我們起步晚，發(fā)展緩慢的進(jìn)度來(lái)說(shuō)，其步調(diào)要趕得上發(fā)達(dá)國(guó)家，還是有相當(dāng)大的那難度，畢竟差距就在那里，所以需要我們每個(gè)中國(guó)人的付出。僅僅靠著那些科學(xué)家 是不行的。

目前國(guó)內(nèi)命名的“大師”、“專家”到處都有，然而其中有多少人能夠同當(dāng)年像錢學(xué)森、李四光、鄧稼先、袁隆平、陳景潤(rùn)等人的成就相比？在各科技領(lǐng)域究竟中有多少創(chuàng)新成果能夠同當(dāng)年諸如“新石油地質(zhì)理論”、“哥德巴赫猜想證明”、“兩彈一星”試驗(yàn)、大規(guī)模集成電路和大型電子計(jì)算機(jī)的研制，以及地震觀測(cè)和預(yù)報(bào)等重大成就相比！

對(duì)于以上所說(shuō)的發(fā)明，那只是汪洋大海里的一滴水而已。

公元1世紀(jì)初期的西漢時(shí)期，中國(guó)人發(fā)明了造紙術(shù)，公元105年左右中國(guó)科學(xué)家蔡倫又改進(jìn)和提高了造紙技術(shù)，從而使造紙技術(shù)在中國(guó)迅速推廣開(kāi)來(lái)。

公元3世紀(jì)左右，中國(guó)人發(fā)明了瓷器，這一技術(shù)在11世紀(jì)傳到波斯，由那里經(jīng)阿拉伯于1470年左右傳到意大利以及整個(gè)歐洲。到唐朝，中國(guó)科學(xué)家發(fā)明了火藥，并在公元9世紀(jì)首次將其用于戰(zhàn)爭(zhēng)之中。在11世紀(jì)中期的宋朝，中國(guó)科學(xué)家發(fā)明的指南針和活字印刷技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用。

15世紀(jì)中期，中國(guó)醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍所著的《本草綱目》成為中國(guó)古代醫(yī)學(xué)發(fā)展的集大成者。到此時(shí)為止，中國(guó)古代科學(xué)的發(fā)展達(dá)到了頂峰時(shí)期，四大發(fā)明已經(jīng)先后登上了歷史舞臺(tái)。著名英國(guó)科學(xué)家李約瑟博士認(rèn)為，中國(guó)“在3世紀(jì)到13世紀(jì)之間保持一個(gè)西方所望塵莫及的科學(xué)知識(shí)水平”，現(xiàn)代西方世界所應(yīng)用的許多發(fā)明都來(lái)自中國(guó)，中國(guó)是一個(gè)發(fā)明的國(guó)度。

蠶桑絲織，考古發(fā)掘表明，這一技藝之始創(chuàng)是在距今五千年的新石器時(shí)代晚期，約與黃帝時(shí)代相當(dāng)。作為蠶桑絲織的母國(guó)，中國(guó)的絲織品在世界上享有盛譽(yù)，著名的絲綢之路對(duì)東西方貿(mào)易和文化的交流起了巨大的促進(jìn)作用。漢字是中國(guó)人無(wú)與倫比的一大發(fā)明。從陶文、甲骨文、金文到漢隸、楷書(shū)??漢字的創(chuàng)建和衍變，它的形、音、義之構(gòu)成，都自成一格，與世界上其他文字迥然不同。作為世界上使用人數(shù)最多的文字，漢字將隨著中國(guó)的崛起進(jìn)一步走向世界。

中國(guó)的青銅文明雖較為后起，但技術(shù)上卻后來(lái)居上且自成體系。諸如具原創(chuàng)性的井巷木結(jié)構(gòu)支護(hù)、豎爐、“硫化礦—冰銅—銅”冶煉工藝、分鑄法、失模法等技藝均由先秦礦師和鑄師率先發(fā)明，為創(chuàng)建位居世界前列的燦爛的商周青銅文明作出了巨大貢獻(xiàn)。

中國(guó)是瓷器制作的母國(guó)，其英文名稱China即由此而來(lái)。原始瓷早在商代便已出現(xiàn)，青瓷燒制技藝至東漢趨于定型。之后，歷唐宋至明清，各類瓷器精彩紛呈，成為民眾居家必用之物，且大量外銷產(chǎn)生了世界性的巨大影響。

火藥 火藥的發(fā)明與煉丹術(shù)有緊密的聯(lián)系，硫磺、硝石和木炭混合加熱的爆燃現(xiàn)象是在唐代發(fā)現(xiàn)的。黑火藥的配方首載于北宋曾公亮所著《武經(jīng)總要》。其后由阿拉伯人傳至歐洲幾經(jīng)改進(jìn)，在軍事上顯示了巨大威力，并在工業(yè)上得到廣泛的應(yīng)用。

中國(guó)的古代科技起步早于有文字記載的歷史。曾經(jīng)達(dá)到的高度，也非現(xiàn)時(shí)所能想象。但卻最終衰落。及至今日，但凡說(shuō)新科技和創(chuàng)新，幾乎唯國(guó)外論。幾乎唯洋人論。痛需思痛。凡事皆有源頭。中國(guó)科技發(fā)展史幾乎可以認(rèn)為是一部悲劇史。每當(dāng)你在歷史書(shū)上看到一個(gè)偉大前人留下的輝煌，勢(shì)必讓你對(duì)今時(shí)今日科技的落后而感到恥辱。這又是什么原因造成的如此悲??？這需要我們每個(gè)中國(guó)人用心想，去體會(huì)，去避免走我們的先人的老路，科學(xué)技術(shù)的蓬勃發(fā)展是時(shí)代的大潮流，我們?cè)摳兄x科技為我們帶來(lái)的巨大變革。同時(shí)，我們應(yīng)該知道，科技是一把雙刃劍，凡是都是有利有弊，巨大的利益背后，肯定會(huì)有著隱藏的危害，科技的發(fā)展不僅僅是日益進(jìn)步的生活，也有日益增加的環(huán)境污染，和日益退步的人類生活質(zhì)量。科技發(fā)展，人類的利欲熏心，三聚氰胺，蘇丹紅，地溝油……我們能說(shuō)什么呢？科技是用來(lái)造福人類的，不是用來(lái)傷害人類的。而環(huán)境污染，已經(jīng)成為了人類不得不面對(duì)的巨大的問(wèn)題，全球氣候變暖，大氣層污染，空氣污染……

是的，科技的確是個(gè)好東西，誰(shuí)能說(shuō)自己沒(méi)有受益于科技呢？可以說(shuō)，沒(méi)有科技的發(fā)展，就沒(méi)有今天的社會(huì)，就沒(méi)有上天入地理想的實(shí)現(xiàn)，就沒(méi)有中國(guó)的崛起。我們?cè)摵煤美每萍嫉陌l(fā)展，造福人類，造福社會(huì)，不要用科學(xué)技術(shù)賦予我們的便利，干一些損人不利己的事，也不要讓經(jīng)濟(jì)的利益，蒙蔽了你的眼睛，蒙蔽了你的心靈，在你享受現(xiàn)在高科技的一切成果的時(shí)候，你該感恩那些先輩們血與淚的付出。

作為二十一世紀(jì)的我們，該以辯證的眼光來(lái)看待科學(xué)，既要努力的為科學(xué)技術(shù)的發(fā)展盡一份力量，又要注意科學(xué)技術(shù)帶來(lái)的負(fù)面影響，我們的科技，正在飛速的發(fā)展。

第四篇：科技史學(xué)習(xí)心得

科技史學(xué)習(xí)心得體會(huì)

仲其龍

經(jīng)過(guò)這些天對(duì)科學(xué)技術(shù)史的學(xué)習(xí)，我豐富了知識(shí)，懂得了很多道理，陶冶了自己的情操，得到了人文精神的熏陶。

近代科學(xué)的偉大先驅(qū)者培根說(shuō)得好，讀史使人明智?？茖W(xué)技術(shù)史是一塊蘊(yùn)藏著巨大精神財(cái)富的寶地，如果你從這里吸取必要的營(yíng)養(yǎng)，那么在學(xué)習(xí)和工作中的盲目性就會(huì)減少，自覺(jué)性就會(huì)增加。學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)史的意義我總結(jié)為這樣幾點(diǎn)。

第一，擴(kuò)大知識(shí)面，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高科學(xué)文化素質(zhì)?？萍贾R(shí)是科技人才綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)。它是經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)和證明的真理，具有明顯的繼承性特點(diǎn)。它山之石可以攻玉，以史為鏡可以使人耳聰目明。科技史的內(nèi)容幾位廣泛豐富，幾乎涉及人類與自然界接觸的每一個(gè)領(lǐng)域，包裹天文地理，古今中外，從無(wú)機(jī)到有機(jī)，從微觀到宏觀，從科學(xué)技術(shù)，從理論到應(yīng)用各個(gè)方面。人類數(shù)千年來(lái)的主要科學(xué)技術(shù)成果，是一部科學(xué)技術(shù)的百科全書(shū)。通過(guò)科學(xué)技術(shù)史的學(xué)習(xí)，我們能比較系統(tǒng)地了解世界科學(xué)領(lǐng)域取得的重大成果及其對(duì)人類社會(huì)發(fā)展所產(chǎn)生的巨大影響，裂解一些著名科學(xué)家成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)，無(wú)疑可以擴(kuò)大知識(shí)面，開(kāi)闊視野。

第二，學(xué)習(xí)科學(xué)的認(rèn)知論，方法論和辯證唯物主義，提高哲學(xué)素質(zhì)。理論思維，哲學(xué)素質(zhì)是未來(lái)科技人才必備的素質(zhì)，是指人在具備了了一定哲學(xué)知識(shí)之后，對(duì)事物進(jìn)行深層次的理

性思考，從而抓住事物的本質(zhì)，規(guī)律的思維品質(zhì)和能力。因此這一素質(zhì)是教師不可或缺的素質(zhì)之一。

第三，培養(yǎng)科學(xué)精神。尤其是培養(yǎng)創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)新能力?？茖W(xué)精神是現(xiàn)代教育工作者可約文化素質(zhì)和思想道德素質(zhì)中不可缺少的因素?；貒?guó)我國(guó)20世紀(jì)的教育，不難發(fā)現(xiàn)，學(xué)校的科學(xué)教育在價(jià)值取向上過(guò)于偏斜與物的一方，即只注重科學(xué)知識(shí)的傳遞，而忽視了科學(xué)方法特別是科學(xué)精神的傳播，知識(shí)許多學(xué)生雖接受了多年的科學(xué)教育，掌握了大量科學(xué)知識(shí)技能，卻領(lǐng)悟不到基本的科學(xué)精神。作為教育工作者，要使學(xué)生在學(xué)習(xí)中培養(yǎng)出科學(xué)精神，那么自己就必須具備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出問(wèn)題的能力，自己就必須具備創(chuàng)新精神，和提高創(chuàng)新的能力。一句話，只有教育工作者自己具備了這些素質(zhì)，才能去影響學(xué)生。而科技史的學(xué)習(xí)對(duì)于完善教育工作者的科學(xué)精神是不可或缺的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

第四，弘揚(yáng)人文精神，提高思想道德素質(zhì)。弘揚(yáng)人文精神和高揚(yáng)科學(xué)精神并行。人文精神，主要指執(zhí)著地追求理想世界和理想人格，實(shí)現(xiàn)人的最高價(jià)值，追求自身完善，謀求個(gè)性解放，一切想著人，一切依靠人，一切為了人的以人為本的精神。實(shí)施知識(shí)、能力、人格三位一體的人才培養(yǎng)模式，促進(jìn)教育工作者的思想政治提高和發(fā)展，提高教育工作者的思想道德素質(zhì)是相輔相成的。

第五，我想說(shuō)的是，不懂歷史的人是愚昧的。不懂科學(xué)的人是無(wú)知的。中華民族在歷史上曾經(jīng)對(duì)人類的科學(xué)文化做出過(guò)卓越的貢獻(xiàn)。為什么我國(guó)科學(xué)技術(shù)在近代落后了，為什么近代科學(xué)技術(shù)首先在西方國(guó)家興起？要回答這些十分重要的問(wèn)題，就要學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)史。振興中華的歷史重任要求我們的教育必須先行，而教育工作者必須具備較高的科學(xué)文化素養(yǎng)，因此，教育工作者必須學(xué)好科學(xué)技術(shù)史。

第五篇：中國(guó)科技史論文

淺談中國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展歷史

中國(guó)歷史文化悠久，自古以來(lái)一直都是農(nóng)業(yè)大國(guó)。在燦若星河的中華五千年文明史中，中國(guó)農(nóng)業(yè)科技文化貫穿始終，清晰的表明了我國(guó)古代先進(jìn)的社會(huì)生活形態(tài)及生產(chǎn)方式，讓我們?nèi)轿坏恼J(rèn)識(shí)中華民族的發(fā)展。

一、中外農(nóng)業(yè)交流及其對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響

中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，與國(guó)外作物品種、生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的引進(jìn)、推廣有著密切的聯(lián)系，輝煌的中華農(nóng)業(yè)文明正是在中外農(nóng)業(yè)技術(shù)交流的環(huán)境中生成和發(fā)展起來(lái)的。正因?yàn)槿绱?，中外農(nóng)業(yè)交流問(wèn)題一直引起眾多學(xué)者的關(guān)注。在這次會(huì)議上，學(xué)者們從不同的角度探討了這個(gè)問(wèn)題。西北農(nóng)林科技大學(xué)的朱宏斌、王雯在《試論秦漢時(shí)期農(nóng)業(yè)科技文化交流的類型與模式》一文中，對(duì)秦漢時(shí)期農(nóng)業(yè)科技文化交流的類型與模式進(jìn)行了深入的探討。根據(jù)秦漢時(shí)期中央政權(quán)同周邊地區(qū)及民族的遠(yuǎn)近親疏和控制方式的差異，提出了秦漢時(shí)期中外農(nóng)業(yè)科技文化交流存在立體移植型、輻射滲透型和遠(yuǎn)接互化型三種模式。隨著交往程度和控制程度的弱化，農(nóng)業(yè)科技文化傳播交流的方式、途徑、內(nèi)涵及影響方面呈現(xiàn)出同步的弱化態(tài)勢(shì)。

在作物品種傳播方面，四川大學(xué)張箭的《咖啡的起源、發(fā)展、傳播及飲料文化初探》，認(rèn)為咖啡起源于埃塞俄比亞，15世紀(jì)開(kāi)始在阿拉伯半島種植和飲用。20世紀(jì)初咖啡傳入云南，中國(guó)大陸開(kāi)始栽培咖啡。隨著咖啡種植、飲用的擴(kuò)大，逐漸形成了有中國(guó)特色的咖啡飲食文化。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生嚴(yán)小青的《宋代及其以前域外香料的傳入和影響》，對(duì)西漢至宋代期間香料傳入的途徑、香料種類及其利用狀況進(jìn)行了探討，分析了香料貿(mào)易與國(guó)家財(cái)政之間的關(guān)系，認(rèn)為香料傳入對(duì)中國(guó)內(nèi)地的飲食、醫(yī)藥以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、商業(yè)貿(mào)易均產(chǎn)生了很大影響。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生羌建的《美洲陸地棉的引種、推廣及其影響研究》，探討了我國(guó)引種美洲陸地棉的時(shí)間、路線和過(guò)程，分析了引種和推廣美棉的原因和成效。

在農(nóng)業(yè)技術(shù)交流方面，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)倪根金的《甲午戰(zhàn)爭(zhēng)前近代中國(guó)人對(duì)西方農(nóng)業(yè)機(jī)械的認(rèn)識(shí)》，系統(tǒng)地介紹了清朝后期中國(guó)人對(duì)西方農(nóng)業(yè)機(jī)械的認(rèn)識(shí)與引進(jìn)問(wèn)題，認(rèn)為甲午戰(zhàn)爭(zhēng)前，近代中國(guó)人對(duì)西方農(nóng)業(yè)機(jī)械的認(rèn)識(shí)呈現(xiàn)出小范圍、零碎性和同步性三個(gè)特點(diǎn)。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)王志軍、惠富平的《西方育種技術(shù)引入與民國(guó)時(shí)期華北麥作改進(jìn)》，對(duì)民國(guó)時(shí)期華北麥作改進(jìn)技術(shù)進(jìn)行了探討，認(rèn)為民國(guó)時(shí)期華北麥作改進(jìn)以農(nóng)業(yè)高等院校、政府農(nóng)業(yè)改進(jìn)機(jī)構(gòu)和農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)為推進(jìn)主體，以小麥良種選育和推廣為重點(diǎn)，取得了一定的成績(jī)，在我國(guó)麥作發(fā)展史上具有重要的意義。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張英利的《近代日本蠶業(yè)科技的興盛及對(duì)中國(guó)蠶業(yè)的影響》，認(rèn)為日本明治維新以來(lái)，隨著西方科學(xué)技術(shù)的傳播和繅絲機(jī)械的引進(jìn)，其蠶業(yè)科技在蠶種選育、繅絲技術(shù)和防治蠶病等方面都有了明顯的進(jìn)步。日本蠶業(yè)著作和文獻(xiàn)被譯成中文、日本養(yǎng)蠶和制絲技術(shù)的引進(jìn)、日本蠶業(yè)教育的模式，對(duì)中國(guó)蠶業(yè)科技產(chǎn)生了重要的影響。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)趙勇的《民國(guó)前期國(guó)外農(nóng)機(jī)的引進(jìn)及其影響》，論述了民國(guó)前期國(guó)外農(nóng)業(yè)機(jī)械的引進(jìn)情況，認(rèn)為當(dāng)時(shí)中國(guó)農(nóng)機(jī)制造業(yè)比較落后，國(guó)外農(nóng)機(jī)比較效益顯著，是引進(jìn)國(guó)外農(nóng)機(jī)的主要原因。國(guó)外農(nóng)機(jī)引進(jìn)對(duì)我國(guó)農(nóng)機(jī)制造業(yè)及農(nóng)機(jī)教育科研事業(yè)產(chǎn)生了深刻的影響。還有一些論者從農(nóng)業(yè)科技傳播的主體入手，分析了中外農(nóng)業(yè)技術(shù)交流狀況。徐州師范大學(xué)安宇的《農(nóng)學(xué)留學(xué)生與民國(guó)時(shí)期南方水稻改良與推廣》，認(rèn)為農(nóng)學(xué)留學(xué)生在我國(guó)南方水稻優(yōu)良品種的培育、栽培、推廣和水稻病蟲(chóng)害防治和水稻栽培理論等方面做出了巨大貢獻(xiàn)，推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)由傳統(tǒng)向現(xiàn)代的轉(zhuǎn)型。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)宋超的《中蘇農(nóng)業(yè)科技合作中來(lái)華的蘇聯(lián)專家》，探討了新中國(guó)建立后蘇聯(lián)援華專家在農(nóng)業(yè)管理部門、科研機(jī)構(gòu)、高等院校和國(guó)營(yíng)農(nóng)牧場(chǎng)的分布狀況，認(rèn)為他們?cè)谥袊?guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的恢復(fù)發(fā)展和科研水平的整體提升方面做出了重要的貢獻(xiàn)。中國(guó)海洋大學(xué)蔡勤禹的《傳教士與華洋義賑會(huì)災(zāi)荒防治》，對(duì)傳教士與華洋義賑會(huì)救災(zāi)思想和實(shí)踐進(jìn)行了研究，認(rèn)為西方傳教士在中國(guó)成立了華洋義賑會(huì)，將西方近代救災(zāi)思想和理念傳到中國(guó)，深刻地影響了中國(guó)救災(zāi)事業(yè)的發(fā)展。

此外，韓國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)樸正根教授針對(duì)韓國(guó)稻米經(jīng)濟(jì)變遷問(wèn)題作了精彩的報(bào)告，韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院樸錫斗研究員對(duì)日本占領(lǐng)時(shí)期朝鮮糧食增殖計(jì)劃和農(nóng)業(yè)發(fā)展的情況進(jìn)行了研究。全北大學(xué)蘇淳烈教授介紹了日本占領(lǐng)時(shí)期韓國(guó)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)研究的基本情況，分析了韓國(guó)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)研究的成效和意義。韓國(guó)忠北大學(xué)俞鎮(zhèn)采教授以韓國(guó)忠北法住寺為案例，論述了韓國(guó)土地改革對(duì)寺院土地所有制的影響。

二、區(qū)域農(nóng)業(yè)技術(shù)交流與中國(guó)農(nóng)業(yè)文明的發(fā)展

區(qū)域農(nóng)業(yè)交流與農(nóng)業(yè)發(fā)展是這次會(huì)議的重要議題，與會(huì)專家們不僅討論了農(nóng)作物和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在不同區(qū)域之間的交流，而且對(duì)不同時(shí)期各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況進(jìn)行了探討。江蘇省委黨校彭安玉的《論魏晉南北朝隋唐時(shí)期北方農(nóng)業(yè)技術(shù)的南傳及其影響》，對(duì)魏晉南北朝隋唐時(shí)期北方農(nóng)業(yè)技術(shù)的南傳及其影響問(wèn)題進(jìn)行了探討，認(rèn)為在這個(gè)時(shí)期，由于戰(zhàn)亂頻繁，黃河流域人口持續(xù)地大規(guī)模地南遷長(zhǎng)江流域，將北方先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)帶至南方，促進(jìn)了長(zhǎng)江流域的開(kāi)發(fā)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展，最終促成全國(guó)經(jīng)濟(jì)重心由黃河流域向長(zhǎng)江流域的轉(zhuǎn)移。中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)史研究所曾雄生的《技術(shù)傳播與稻作擴(kuò)展以宋代為例》，認(rèn)為移民、墾殖和官方勸導(dǎo)導(dǎo)致宋代稻作面積不斷擴(kuò)大，而區(qū)域之間的稻作傳播，更是豐富了各地的水稻品種，因此，水稻種植格局的形成，既是自然的產(chǎn)物，也是農(nóng)耕技術(shù)交流與傳播的結(jié)果。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)吳建新的《近代華南甘蔗品種的演變與傳播》，闡述了近代廣東甘蔗品種的演變過(guò)程，認(rèn)為近代廣東甘蔗品種從細(xì)莖種向粗莖種演變，不僅提高了甘蔗的品質(zhì)和產(chǎn)量，而且適應(yīng)機(jī)器糖業(yè)的加工需要，引起了蔗種繁育技術(shù)的革命。

在這次會(huì)議上，區(qū)域農(nóng)業(yè)史是一個(gè)引人關(guān)注的領(lǐng)域，學(xué)者們?cè)跁?huì)議上交流了各自的研究成果，內(nèi)容涉及江南、江西和山西等地區(qū)。

對(duì)江南地區(qū)研究焦點(diǎn)主要集中在土地利用、社會(huì)救濟(jì)、宗教信仰等方面。南京師范大學(xué)慈鴻飛、黃敏的《城居地主與近代江南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)》，重新審視城居地主的作用，認(rèn)為近代江南地區(qū)城居地主在土地投資、改良農(nóng)業(yè)原料品種、推行農(nóng)作物的商品性生產(chǎn)、改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式等方面做出了重要的貢獻(xiàn)，地主離鄉(xiāng)進(jìn)城代表了歷史前進(jìn)的步伐，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的衰敗并不是地主城居帶來(lái)的結(jié)果。這個(gè)觀點(diǎn)，對(duì)于我們研究近代城鄉(xiāng)關(guān)系有一定的啟示意義。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)郭春華的《二十世紀(jì)二、三十年代蘇南地區(qū)耕地利用研究》，通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，認(rèn)為當(dāng)時(shí)蘇南地區(qū)農(nóng)均耕地資源數(shù)量少，經(jīng)營(yíng)規(guī)模狹小，農(nóng)作物產(chǎn)量低而不穩(wěn)，農(nóng)民生活艱難，因此農(nóng)民積極調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，大量種植高附加值的經(jīng)濟(jì)作物，以獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。蘇州大學(xué)王衛(wèi)平的《江南士紳與光緒二年蘇北義賑》，對(duì)光緒二年蘇北海州、沭陽(yáng)地區(qū)的義賑情況進(jìn)行了深入的研究，認(rèn)為蘇北義賑是由民間自行籌資、自行放款的“民捐民辦”行為，是帶有轉(zhuǎn)折性的近代義賑，在中國(guó)賑災(zāi)史上具有劃時(shí)代的意義。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生張祥穩(wěn)的《清代乾隆朝中央政府災(zāi)民救濟(jì)政策落實(shí)情況研究》，以乾隆11年江蘇三州縣水災(zāi)賑濟(jì)為例，闡述了清代中央政府賑濟(jì)災(zāi)民的政策和措施。此外，蘇州大學(xué)池子華、李勇的《蘇南漁民的祭祀活動(dòng)和宗教信仰》，認(rèn)為天主教傳入蘇南地區(qū)以前，當(dāng)?shù)貪O民崇拜多種水神以及與捕魚(yú)有關(guān)的神靈。天主教傳入中國(guó)后，特別是近代時(shí)期，蘇南漁民篤信天主教，信徒數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)該地區(qū)其它農(nóng)民群體。而經(jīng)濟(jì)上極端貧困，政治上孤立無(wú)助，文化水平低下，是蘇南漁民信仰天主教的主要原因。

在江西農(nóng)業(yè)史研究方面，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)衷海燕的《水事之爭(zhēng)與鄉(xiāng)土社會(huì)糾紛解決機(jī)制》，以江西泰和縣槎灘陂為中心，通過(guò)分析傳統(tǒng)鄉(xiāng)村社會(huì)的水事糾紛，揭示了傳統(tǒng)基層社會(huì)的權(quán)力運(yùn)作機(jī)制。認(rèn)為鄉(xiāng)族組織與鄉(xiāng)紳階層雖然通過(guò)參與公共事務(wù)管理，分享了國(guó)家的政治權(quán)力，強(qiáng)化了對(duì)基層社會(huì)的控制，但他們的行政職能一般必須經(jīng)過(guò)官僚政府的授權(quán)，才能持久有效地運(yùn)行。在這種情況下，基層社會(huì)的自治化進(jìn)程實(shí)際上是國(guó)家政治體制的轉(zhuǎn)型過(guò)程。與此相適應(yīng)，官僚政府對(duì)于基層社會(huì)的控制和影響，主要不是表現(xiàn)為直接的行政干預(yù)，而是通過(guò)支持傳統(tǒng)的民間習(xí)慣法，建立一個(gè)制衡性制度。江西師范大學(xué)萬(wàn)振凡的《民國(guó)江西農(nóng)業(yè)院與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化》和郭靜、崔存嶺的《抗戰(zhàn)時(shí)期江西農(nóng)業(yè)探析》，主要討論民國(guó)時(shí)期江西農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。前者側(cè)重探討民國(guó)時(shí)期江西農(nóng)業(yè)院的發(fā)展演變情況，認(rèn)為江西農(nóng)業(yè)院在選育農(nóng)作物新品種、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建立農(nóng)業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)管理體制、完善農(nóng)業(yè)教育體系等方面做出了重要的貢獻(xiàn)。后者分析了抗戰(zhàn)時(shí)期江西農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，認(rèn)為江西農(nóng)業(yè)在抗戰(zhàn)時(shí)期發(fā)揮了舉足輕重的作用，不僅為江西本省抗戰(zhàn)提供了物資保障，而且有力地支援了東南諸省。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)黃國(guó)勤教授的《農(nóng)田養(yǎng)地制度的演變與發(fā)展》，從土壤耕作制度和農(nóng)田培肥制度兩個(gè)方面，對(duì)建國(guó)以來(lái)江西農(nóng)田養(yǎng)地制度進(jìn)行了分析和總結(jié)，認(rèn)為建國(guó)以來(lái)江西的土地耕作制度經(jīng)歷了傳統(tǒng)多耕多耙、強(qiáng)調(diào)少耕免耕、實(shí)現(xiàn)輪耕輪作、推廣保護(hù)性耕作等四個(gè)階段，農(nóng)田培肥也經(jīng)歷了單純有機(jī)培肥、有機(jī)無(wú)機(jī)并重、化肥為主培肥和生物生態(tài)四個(gè)階段。這些認(rèn)識(shí)，對(duì)當(dāng)前江西耕地制度建設(shè)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的參考價(jià)值。

關(guān)于山西地區(qū)農(nóng)業(yè)史，有兩位學(xué)者提交了。中國(guó)農(nóng)業(yè)博物館李三謀的《清代山西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其租佃關(guān)系》，對(duì)清代山西租佃關(guān)系的地域性特點(diǎn)進(jìn)行了分析。認(rèn)為，清代山西農(nóng)民的耕作技術(shù)和生產(chǎn)能力在各個(gè)地區(qū)的差異，決定了境內(nèi)各處農(nóng)耕勞動(dòng)習(xí)慣的不同，也決定了各處農(nóng)村租佃關(guān)系的多樣性。在晉北地區(qū)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)落后，佃戶勞動(dòng)能力低下，勞動(dòng)成果小，所受剝削比較嚴(yán)重，主佃關(guān)系嚴(yán)重對(duì)立；晉中南一帶，農(nóng)民的勞動(dòng)技術(shù)水平、勞動(dòng)能力較高，所受剝削就相對(duì)較輕，主佃之間沖突較輕。這個(gè)結(jié)論，使人們對(duì)古代租佃關(guān)系的地域差異有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。山西大學(xué)張俊峰在《明清以來(lái)山西水力加工業(yè)的興衰》一文中，對(duì)學(xué)界提出的“明清時(shí)期華北水利加工業(yè)完全衰落”的觀點(diǎn)進(jìn)行了糾正，認(rèn)為明清以來(lái)山西境內(nèi)水利型經(jīng)濟(jì)得到了極大程度的發(fā)展，水力加工業(yè)尤其水磨非常普遍，數(shù)量驚人，在地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用，并沒(méi)有達(dá)到完全衰退的地步。20世紀(jì)50年代以來(lái)，由于電動(dòng)機(jī)械的廣泛應(yīng)用，以及水庫(kù)建設(shè)、挖煤采礦、過(guò)度抽取地下水導(dǎo)致河泉干涸等原因，才使得傳統(tǒng)的水力加工業(yè)退出了歷史舞臺(tái)。

除了上述地區(qū)之外，還有學(xué)者對(duì)中國(guó)北方地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了探討。西北農(nóng)林科技大學(xué)樊志民的《秦西垂農(nóng)業(yè)環(huán)境的認(rèn)識(shí)與考察》，通過(guò)對(duì)甘肅禮縣西山早秦遺址發(fā)掘資料進(jìn)行分析，認(rèn)為先秦時(shí)期西垂具有優(yōu)越的農(nóng)業(yè)環(huán)境，當(dāng)?shù)鼐用褚赞r(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)為主，西垂農(nóng)業(yè)具有明顯的旱作農(nóng)業(yè)類型特征。新疆石河子大學(xué)謝麗的《塔里木盆地南緣古代社會(huì)盛衰與綠洲荒漠化耦合規(guī)律研究》，討論了塔里木盆地南緣古代社會(huì)盛衰與綠洲荒漠化之間的關(guān)系，認(rèn)為塔里木盆地南緣綠洲荒漠化現(xiàn)象的頻繁發(fā)生有著多重復(fù)雜的原因，在自然因素與人文力量綜合作用的鏈條中，社會(huì)人文因素應(yīng)是該地區(qū)綠洲荒漠化的主導(dǎo)因素，塔里木盆地南緣古綠洲具有隨著農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)強(qiáng)度的加大和社會(huì)繁榮而消亡的耦合規(guī)律。陜西師范大學(xué)李令福的《論北魏艾山渠的引水技術(shù)與經(jīng)濟(jì)效益》，對(duì)艾山渠的修建過(guò)程及引水技術(shù)、輸水技術(shù)進(jìn)行了細(xì)致的考察，認(rèn)為艾山渠的修建，不僅促使北魏時(shí)代銀川平原水利建設(shè)的興起與發(fā)展，而且對(duì)以后銀川平原水利事業(yè)的發(fā)展有極大的促進(jìn)作用，奠定了其“塞北江南”形成的歷史基礎(chǔ)。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生黃富成的《兩漢邊地農(nóng)業(yè)發(fā)展的理論與實(shí)踐蠡探》，從區(qū)域控制與制度農(nóng)業(yè)的角度探討了兩漢邊地農(nóng)業(yè)的發(fā)展。認(rèn)為兩漢時(shí)期實(shí)行的邊地農(nóng)業(yè)政策是區(qū)域控制下的制度農(nóng)業(yè)，邊地農(nóng)業(yè)實(shí)際上就是內(nèi)地農(nóng)業(yè)社會(huì)在邊地的移植，以便對(duì)邊地進(jìn)行有效的控制。此外，與會(huì)的兩位日本學(xué)者在會(huì)上介紹了她們對(duì)東北地區(qū)農(nóng)業(yè)史研究的成果。日本大阪外國(guó)語(yǔ)大學(xué)博士生小都晶子探討了偽滿時(shí)期的土地“開(kāi)發(fā)”政策與日本移民的關(guān)系。日本九州大學(xué)博士生永井里沙對(duì)民國(guó)時(shí)期東北農(nóng)村運(yùn)輸體系的形成過(guò)程進(jìn)行了系統(tǒng)的考察。

三、不同時(shí)期的農(nóng)作物品種、生產(chǎn)工具和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)

中華農(nóng)業(yè)文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中，無(wú)論作物栽培和食用，還是生產(chǎn)工具、生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)，都取得了卓越的成就。不僅推動(dòng)了中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，而且豐富了農(nóng)作物品種。湖南省雙峰縣徐迪新、徐翔的《中國(guó)直播稻、移栽稻的演變及播種技術(shù)的發(fā)展》，認(rèn)為中國(guó)水稻經(jīng)歷了由直播栽培到育苗移栽，由種子直播到浸種催芽的發(fā)展過(guò)程，不催芽播種是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新，這種技術(shù)與地膜覆蓋栽培、種子丸化包衣等先進(jìn)技術(shù)相結(jié)合，將推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的改進(jìn)和發(fā)展。浙江大學(xué)游修齡教授和浙江省文物考古研究所鄭云飛研究員在《新石器時(shí)代遺址出土葡萄種子引起的思考》中，利用近年來(lái)發(fā)掘的考古資料，認(rèn)為中國(guó)食用葡萄已有5000千年的歷史，進(jìn)而提出歐洲葡萄傳入中國(guó)之前，中國(guó)本土已經(jīng)栽培馴化葡萄。由于中國(guó)古代農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主導(dǎo)，一直使用糧食釀酒，這就抑制了葡萄釀酒的需求和葡萄栽培馴化的深入，因此野生葡萄沒(méi)有進(jìn)一步馴化成像西方那樣的優(yōu)良的食用和釀酒品種。鄭州大學(xué)王星光和高歌的《中國(guó)古代花卉飲食》，則系統(tǒng)地闡述了中國(guó)歷代花卉飲食的概況，分門別類地詳細(xì)介紹了中國(guó)古代各類花卉食品、飲品的具體制作方法。這項(xiàng)研究，對(duì)于我們開(kāi)發(fā)食用花卉具有重要的借鑒和啟示意義。中國(guó)昆蟲(chóng)文獻(xiàn)研究所王華夫、李微微的《中國(guó)蜂產(chǎn)品飲食文化》，介紹了中國(guó)古代的蜂蜜食品、蜂花粉食品、蜜蜂幼蟲(chóng)食品及蜂尸食品的配料和制作方法。

在中華農(nóng)業(yè)文明發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中，先民們?yōu)榱藵M足生產(chǎn)的需要，創(chuàng)造了多種多樣的生產(chǎn)工具。敦煌研究院王進(jìn)玉的《敦煌壁畫(huà)與古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具研究》，通過(guò)對(duì)敦煌壁畫(huà)中農(nóng)作圖進(jìn)行考察，詳細(xì)敘述了敦煌地區(qū)的牛耕技術(shù)、播種技術(shù)、以及中耕和收獲時(shí)所使用的各種農(nóng)具，向人們展示出敦煌地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本情形。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張法瑞和柴福珍的《中詩(shī)歌的農(nóng)學(xué)意蘊(yùn)》，對(duì)元代著名農(nóng)學(xué)著作《王禎農(nóng)書(shū)》中農(nóng)器詩(shī)歌進(jìn)行了研究，認(rèn)為農(nóng)器詩(shī)歌包含了豐富的農(nóng)學(xué)，不僅記錄了農(nóng)器的農(nóng)學(xué)知識(shí)，而且揭示出農(nóng)器在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要意義，反映了當(dāng)時(shí)農(nóng)器的推廣狀況和發(fā)展趨勢(shì)。中國(guó)社會(huì)科學(xué)院民族學(xué)與人類學(xué)研究所易華的《與游牧有關(guān)的幾個(gè)技術(shù)問(wèn)題》，討論了生產(chǎn)生活方式與生產(chǎn)工具之間的關(guān)系，認(rèn)為歐亞草原地區(qū)定居居民吸收了周圍的畜牧及相關(guān)技術(shù)創(chuàng)造了獨(dú)特的游牧生活方式，并引進(jìn)了青銅與鐵器技術(shù)，走上了武裝化的道路。游牧民不是這些技術(shù)的發(fā)明者和相關(guān)器具的創(chuàng)造者，而是這些技術(shù)和工具的使用者和有力的傳播者。

中國(guó)古代的糧食問(wèn)題，是一個(gè)非常值得探討的問(wèn)題。西北農(nóng)林科技大學(xué)卜風(fēng)賢副教授的《傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代農(nóng)村人口的糧食安全狀況》，對(duì)歷代人均糧食占有量、不同社會(huì)階層的糧食占有情況進(jìn)行了考察，并進(jìn)一步分析了農(nóng)民負(fù)擔(dān)對(duì)糧食安全狀況的影響。萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院王寶卿副教授的《我國(guó)歷代糧食畝產(chǎn)量的變化及其原因分析》，結(jié)合已有的研究成果，考察了從古到今糧食畝產(chǎn)的變化趨勢(shì)，認(rèn)為統(tǒng)治者的重農(nóng)思想、生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步、商品經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)是影響糧食畝產(chǎn)量變化的有利因素，而天災(zāi)人禍對(duì)糧食畝產(chǎn)量變化產(chǎn)生了很多消極影響。巢湖學(xué)院楊松水副教授的《論清代皖中地區(qū)與江南米糧貿(mào)易的動(dòng)因與影響》，論述了清代江南地區(qū)與皖中米糧交易的動(dòng)因，認(rèn)為米糧貿(mào)易對(duì)皖中地區(qū)產(chǎn)生了重要的影響，密切了皖中與江南的經(jīng)濟(jì)交往，實(shí)現(xiàn)了雙方區(qū)域經(jīng)濟(jì)的分工協(xié)作，促成了皖中地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的專業(yè)化與農(nóng)產(chǎn)品的商品化，加快了皖中地區(qū)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)的步伐。

在經(jīng)營(yíng)制度方面，本次會(huì)議上有兩位學(xué)者分別討論了唐代田制和元代馬政問(wèn)題。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)翟麥玲的《唐代的屯田與營(yíng)田考論》，對(duì)唐代的屯田和營(yíng)田進(jìn)行了辨析，認(rèn)為屯田和營(yíng)田在管理機(jī)構(gòu)、設(shè)置目的、設(shè)置地點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)人員、經(jīng)營(yíng)方式等方面存在著一定的差異，屯田和營(yíng)田屬于兩種不同的土地經(jīng)營(yíng)方式，屯田和營(yíng)田都可以轉(zhuǎn)化為均田。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)張法瑞和大連水產(chǎn)學(xué)院王磊合撰的《略論元代的馬政》，對(duì)元代馬政機(jī)構(gòu)、馬匹征括、牧養(yǎng)分布進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，認(rèn)為元代馬政較為發(fā)達(dá)，是歷史上任何一個(gè)朝代所無(wú)法比擬的，這與元代統(tǒng)治者以畜牧起家、以馬得天下有一定的因果關(guān)系。

四、農(nóng)村社會(huì)組織和農(nóng)業(yè)文化

農(nóng)村社會(huì)組織的發(fā)展演變是一個(gè)具有現(xiàn)實(shí)意義的研究領(lǐng)域。從中國(guó)歷代政治體制的發(fā)展演變來(lái)看，村社組織雖然不是嚴(yán)格意義上的行政組織，但是在維系鄉(xiāng)村社會(huì)運(yùn)行、治理農(nóng)村社會(huì)方面發(fā)揮了重要的作用。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)石華、張法瑞的《元代鄉(xiāng)村基層政權(quán)組織及運(yùn)作方式之探析》，系統(tǒng)地探討了元代的基層政權(quán)的組織形式，認(rèn)為元代的鄉(xiāng)村基層政權(quán)組織分為鄉(xiāng)、都、社三級(jí)，它們同時(shí)兼有人丁管理和土地管理的雙重職能?！吧纭庇蓚鹘y(tǒng)的勸農(nóng)組織演變?yōu)檎鶎有姓C(jī)構(gòu)，是國(guó)家財(cái)政管理體制完善和強(qiáng)化的結(jié)果。

民間組織在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中也發(fā)揮了一定的作用。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)馮開(kāi)文教授提交的《建國(guó)前根據(jù)地的合作社——誘致性制度變遷以及規(guī)模與退出問(wèn)題》認(rèn)為合作社一般是農(nóng)民自發(fā)組織起來(lái)的，政府在其中只是發(fā)揮了引導(dǎo)、宣傳和規(guī)范作用。因此，根據(jù)地的互助合作運(yùn)動(dòng)是一場(chǎng)理性的誘致性制度變遷，是一種交易成本較低的制度變遷。他的研究，對(duì)于發(fā)展和完善農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織具有重要的啟示意義。華中師范大學(xué)魏文享副教授的《鄉(xiāng)村控制與農(nóng)業(yè)建設(shè)——試論南京政府時(shí)期湖北省的農(nóng)會(huì)組織》，對(duì)南京國(guó)民政府時(shí)期湖北省農(nóng)會(huì)組織的分布、流變、運(yùn)作績(jī)效等進(jìn)行了探討，認(rèn)為農(nóng)會(huì)組織在發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、改善農(nóng)民生活、穩(wěn)固農(nóng)村秩序方面發(fā)揮了一定的作用，但是，在國(guó)民政府的強(qiáng)烈干預(yù)下，農(nóng)民并未在農(nóng)會(huì)中取得主體性地位，在相當(dāng)程度上制約了農(nóng)會(huì)的運(yùn)作績(jī)效，甚至淪為國(guó)民政府加強(qiáng)保甲、征兵調(diào)糧、抵制革命的工具。

農(nóng)業(yè)社會(huì)的各種社會(huì)文化現(xiàn)象，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。徐州師范大學(xué)王健的《漢代祈年與籍田儀式及其重農(nóng)精神》，對(duì)漢代的祈年與籍田儀式進(jìn)行了探討，分析了祈年與籍田儀式的文化內(nèi)涵，認(rèn)為祈年與籍田儀式對(duì)于塑造兩漢重農(nóng)主義的經(jīng)濟(jì)政策和國(guó)家治理方針具有重要的象征意義，起到了很好的促進(jìn)作用。廣西師范大學(xué)劉文俊的《壯族農(nóng)事祭祀節(jié)日系統(tǒng)的文化屬性和功能》，認(rèn)為壯族的農(nóng)事祭祀節(jié)日系統(tǒng)體現(xiàn)了鮮明的稻作文化特征，具有維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的正常進(jìn)行、滿足人們的宗教信仰需要、促進(jìn)民族文化的積淀、傳承、整合和民族心理的塑造等功能。此外，蘇州鐵道科技大學(xué)朱小田教授《社會(huì)史視野中的“俗例”——以“搶親”為對(duì)象的研究》，則從社會(huì)文化史的角度，論述了“搶親”這種“俗例”存在的社會(huì)環(huán)境和發(fā)生的歷史條件，認(rèn)為地方俗例在整個(gè)近代一直發(fā)揮著重要的作用，所謂“現(xiàn)代民族國(guó)家的建構(gòu)”、“中國(guó)法制的近代化”等過(guò)程并沒(méi)有對(duì)地方俗例構(gòu)成多少實(shí)質(zhì)性的影響。通過(guò)“搶親”這種“俗例”進(jìn)行研究，他進(jìn)而提出“史學(xué)范式”轉(zhuǎn)換問(wèn)題，認(rèn)為以“整體性”為追求目標(biāo)的社會(huì)史研究，對(duì)于傳統(tǒng)史學(xué)在視角轉(zhuǎn)換方面所具有的革命性意義。