第一篇：食品安全生產(chǎn)許可證(QS認(rèn)證)

食品安全生產(chǎn)許可證（QS認(rèn)證）

一、法規(guī)依據(jù)

1、國家《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》;

2、國家《食品生產(chǎn)許可證年度監(jiān)督審查工作規(guī)定》。

二、辦理程序

（一）申報(bào)：食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)持相關(guān)材料向成都市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局龍泉驛分局提出申請，由龍泉驛質(zhì)監(jiān)分局組織預(yù)審，預(yù)審合格后上報(bào)成都市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，再由市質(zhì)監(jiān)局組織初審，初審合格后報(bào)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審查，省局審查合格后再返給市質(zhì)監(jiān)局，由市質(zhì)監(jiān)局通知企業(yè)持《成都市申請辦理“QS”證書的報(bào)告》到省、市政府辦證大廳（成都市草市街2號(hào)，86924831，86924830）五樓省質(zhì)監(jiān)局接待處，辦理交費(fèi)手續(xù)。再到省質(zhì)監(jiān)局（水碾河?xùn)|風(fēng)路北二巷4號(hào)）四樓省生產(chǎn)許可證辦公室辦理《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證受理通知書》。

（二）審核：由成都市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織審查組到企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場審核，并組織產(chǎn)品的發(fā)證抽樣檢驗(yàn)。

（三）發(fā)證：審核合格后由省質(zhì)監(jiān)局報(bào)國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)發(fā)證。

（四）年度審核：獲證企業(yè)由市局統(tǒng)一安排，分局組織企業(yè)參加年度審核工作。

三、申請材料

1、食品生產(chǎn)許可證申請書4份；

2、有效期內(nèi)按規(guī)定已年審的：工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證的復(fù)印件各4份；

—1—

3、企業(yè)法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件4份；

4、企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖復(fù)印件4份；

5、標(biāo)有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)的企業(yè)生產(chǎn)工藝流程圖復(fù)印件4份；

6、企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件4份（注：特指執(zhí)行企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)。執(zhí)行國家、行業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)不需提供）；

7、獲得HACCP論證證書、出口食品衛(wèi)生注冊（登記）證的企業(yè)，提供復(fù)印件4份（注：未獲得的企業(yè)或與申報(bào)產(chǎn)品不相關(guān)的證書不需提供）；

8、審查細(xì)則要求提供的其他材料（如申請礦泉水的企業(yè)另需提供：取水許可證、礦泉水鑒定證、采礦許可證的復(fù)印件各4份等）；

9、企業(yè)質(zhì)量管理文件復(fù)印件2份。

四、承諾時(shí)間：

三個(gè)月內(nèi)完成。

五、受理科室

成都市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局龍泉驛分局質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量科

聯(lián)系電話：84867892

第二篇：QS認(rèn)證范文

QS 認(rèn) 證 機(jī) 構(gòu)

按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》（到所在市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)?。﹥煞?；企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（復(fù)印件）一份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份；企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份；生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）一份；企業(yè)質(zhì)量管理文件一份；如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份；申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。需要特別注意的是，《食品生產(chǎn)許可證申請書》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章，復(fù)印的印章無效。

QS 認(rèn) 證 流 程

ＱＳ是“質(zhì)量安全”（ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ）的英文縮寫，它是我國新近實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國家強(qiáng)制性規(guī)定，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗(yàn)，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志（“ＱＳ”標(biāo)志）后才能出廠銷售。自２００４年起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實(shí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。自明年起，包括茶葉在內(nèi)沒有ＱＳ認(rèn)證的１３類食品將不得在市場上出售，所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營無ＱＳ認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品。

一、準(zhǔn)備資料按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》（到所在市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)?。﹥煞?；企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（復(fù)印件）一份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份；企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份；生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）一份；企業(yè)質(zhì)量管理文件一份；如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份；申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。

二、申 請

食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則，到所在地的市（地）級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請，提交申請材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的，企業(yè)將在接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知后補(bǔ)正。

三、審 查

企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查?，F(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門對審查報(bào)告進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后，統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國家質(zhì)檢總局。國家質(zhì)檢總局收到省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，審核批準(zhǔn)。

四、發(fā) 證

經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。

食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過５年，不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前６個(gè)月內(nèi)，企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。

食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿１年前的１個(gè)月內(nèi)向所 在地的市（地）級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的３個(gè)月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后３個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。

QS認(rèn)證的程序及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

一、什么是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度

QS=quilty(質(zhì)量)Seftly(安全)的定義

食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)人制度就是為了保證食品質(zhì)量安全，具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)、具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售的監(jiān)管制度，因此，實(shí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)人制度是一種政府行為，是一項(xiàng)行政許可制度。

二、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的內(nèi)容是什麼?

QS由三個(gè)制度組成：

a)對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度

企業(yè)具備基本生產(chǎn)條件，能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)發(fā)給企業(yè)食品生產(chǎn)許可證，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品。未獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。這從生產(chǎn)條件上保證了企業(yè)能生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全的產(chǎn)品。

b)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度

根據(jù)中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法第12條13條14條之規(guī)定，不合格產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠銷售，這項(xiàng)規(guī)定能有效地把住產(chǎn)品出廠安全質(zhì)量關(guān)。

12、產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)合格不得以不合格產(chǎn)品冒充合格品。

對實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品實(shí)行市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度，對檢驗(yàn)合格的食品加貼QS標(biāo)志制度，沒有加貼QS標(biāo)志的食品不準(zhǔn)進(jìn)入市場銷售。這便于執(zhí)法部門監(jiān)督檢查，也有利于促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)提高對食品質(zhì)量安全的責(zé)任感。這三個(gè)制度就是QS制度的內(nèi)容。

三、申請食品市場準(zhǔn)入制度的企業(yè)適用的范圍(QS認(rèn)證)

在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)并用于銷售的食品生產(chǎn)廠屬于申請認(rèn)證食品質(zhì)營安全市場準(zhǔn)入制度的范圍。

根據(jù)國家質(zhì)檢總局133號(hào)文和19號(hào)文的規(guī)定：

1、申請食品生產(chǎn)許可證企業(yè)的工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證經(jīng)營范圍中應(yīng)包含生產(chǎn)加工申證產(chǎn)品的單元名稱。經(jīng)營范圍沒有相應(yīng)內(nèi)容的，不予受理。

2、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證經(jīng)營范圍內(nèi)只有批發(fā)零售的企業(yè)，不予辦理食品生產(chǎn)許可證。

3、食品生產(chǎn)許可證申請書填寫有錯(cuò)誤或填寫不全的，不予受理。

4、應(yīng)提供的申報(bào)材料不全的，不予受理。

四、申請食品生產(chǎn)許可證企業(yè)應(yīng)具備的生產(chǎn)必備條件是什麼?

根據(jù)國務(wù)院關(guān)于《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》及食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南的有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個(gè)方面：(1)環(huán)境衛(wèi)生要求(2)生產(chǎn)資源要求(3)原輔材料要求(4)生產(chǎn)加工要求(5)產(chǎn)品要求(6)人員要求(7)檢驗(yàn)要求(8)儲(chǔ)運(yùn)要求(9)質(zhì)量管理要求(10)包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求(茶葉產(chǎn)品必須預(yù)包裝出廠)預(yù)包裝食品：經(jīng)預(yù)先定量包裝或裝入容器中，向消費(fèi)者直接提供的食品。

五、申報(bào)生產(chǎn)許可證所需材料

共需11項(xiàng)材料，可在當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局(站)領(lǐng)取。

六、企業(yè)管理文件的主要內(nèi)容(管理手冊應(yīng)包含的內(nèi)容)

a)企業(yè)概況、質(zhì)量方針、目標(biāo)

企業(yè)概況：建立、有多少員工、規(guī)模是否通過國際質(zhì)量體系認(rèn)證等。

企業(yè)要有明確的質(zhì)量目標(biāo)，例如：方針：質(zhì)量第一，誠信服務(wù)。

目標(biāo)：可以具體化例如：保證出廠銷售產(chǎn)品100％合格，保證銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全lOOV~，顧客滿意率98％等類似的表達(dá)。企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)是否貫徹、積極落實(shí)了，應(yīng)有記錄給員工宣慣、組織學(xué)習(xí)、重要的是員工都知道企業(yè)的質(zhì)量方針、目標(biāo)而且要落實(shí)。b)質(zhì)量管理職責(zé)

i．首先要設(shè)定好崗位，如：總經(jīng)理下設(shè)生產(chǎn)部、技術(shù)部、品控部、采購部等各個(gè)部門的崗位職責(zé)(文字)及相互關(guān)系。要制定質(zhì)量管理制度，規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)鼉職責(zé)、權(quán)限及相互關(guān)系，制定崗位責(zé)任制，特別是部門之間有交叉的地方要把責(zé)任明確到人。特別提醒的是：要規(guī)定企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)中至少有一人全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量工作，同時(shí)，要有質(zhì)量管理部門或人員負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施和保持工作。強(qiáng)調(diào)要有質(zhì)量管理制度。

ii．建立不合格品管理辦法(管理制度)

首先要有不合格品的控制程序，出現(xiàn)不合格品如何處置?

是否進(jìn)行了糾正，采取了糾正措施使不合格品得到控制使不合格項(xiàng)得到關(guān)閉。強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)要有不合格品一票否決制，既檢驗(yàn)人員通過檢驗(yàn)確定的不合格品不許出廠，不合格品不出廠不是由總經(jīng)理決定，這是QS制度中非常重要的一點(diǎn)，也是相關(guān)文件中多次強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)，企業(yè)的管理手冊中一定要有不合格品控制程序、糾正措施程序以及相應(yīng)的質(zhì)量記錄。

c)生產(chǎn)資源提供

i．生產(chǎn)場所的必備條件

企業(yè)的廠區(qū)要整潔、應(yīng)建立在無有害氣體、煙塵、灰塵、以及有其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)，遠(yuǎn)離垃圾、畜牧廠、醫(yī)院、糞池及排放三廢的工業(yè)企業(yè)。

ii、生產(chǎn)場所應(yīng)能滿足生產(chǎn)的需要：車間、庫房清潔、明亮；有防塵、防鼠、防蠅的設(shè)施，有更衣、洗手、消毒設(shè)施，廁所應(yīng)在生產(chǎn)車間外側(cè)，各種廢棄物應(yīng)在車間外較遠(yuǎn)處。

iii、廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍，地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔(至少是水泥地面)，加工和包裝場地要經(jīng)常清洗消毒。iv．應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品、成品庫房，原料、輔料、半成品、成品應(yīng)分開放置，不得混放，茶葉倉庫應(yīng)清潔。v．干燥、無異味，不得堆放生產(chǎn)資料和雜物。

vi．生產(chǎn)設(shè)備：分裝企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備勻堆機(jī)、冷藏設(shè)施、干燥設(shè)備、包裝設(shè)備、封口機(jī)等，設(shè)備的功能應(yīng)良好，應(yīng)有備臺(tái)帳，定期進(jìn)行維護(hù)的計(jì)劃、記錄以及維修記錄。直接接觸食品及原料的容器設(shè)備應(yīng)符合要求，包裝材料應(yīng)符合SB／r。10035《茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件》的規(guī)定，必須無毒、無害、無異味、清潔、干燥，不影響條葉品質(zhì)。茶葉必須預(yù)包裝出廠。

vii、人員要求：企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)，質(zhì)量管理人員應(yīng)有管理知識(shí)和食品生產(chǎn)知識(shí)，企業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)有專業(yè)技術(shù)知識(shí)，生產(chǎn)操作人員能正確、熟練進(jìn)行操作并應(yīng)身體健康無傳染性疾病，有健康證。企業(yè)擔(dān)任茶葉感官評審的人員，必須經(jīng)統(tǒng)一的培訓(xùn)，取得國家特有工種“評茶員”的職業(yè)資格后，才能從事相應(yīng)的檢驗(yàn)工作。企業(yè)的茶葉加工人員應(yīng)取得“茶葉加工工”職業(yè)資格證后，才能從事相應(yīng)的檢驗(yàn)工作。

d)技術(shù)文件管理

i．企業(yè)應(yīng)制定技術(shù)文件管理制度，要有專門的部門或人員負(fù)責(zé)管理技術(shù)文件，保證使用部門隨時(shí)可獲得技術(shù)文件的有效版本。這些都要在技術(shù)文件管理制度中規(guī)定。

ii、企業(yè)應(yīng)具備生產(chǎn)所需的產(chǎn)品、原料、輔料、包裝材料的標(biāo)準(zhǔn)，(國標(biāo)、地標(biāo)、行標(biāo)、企標(biāo))所有標(biāo)準(zhǔn)都要在所在地技術(shù)監(jiān)督局備案。應(yīng)有綠茶、花茶、黃茶等——標(biāo)準(zhǔn)。

iii、企業(yè)要有生產(chǎn)過程中所需的工藝規(guī)程、關(guān)鍵控制點(diǎn)、作業(yè)指導(dǎo)書并應(yīng)科學(xué)、合理。

七、采購質(zhì)量控制

a、企業(yè)要制定采購原輔料及包裝材料的采購管理制度。有制定采購計(jì)劃、采購清單(合同)并根據(jù)批準(zhǔn)的采購文件進(jìn)行采購。這些要有記錄。采購要有采購檢驗(yàn)或驗(yàn)證證明(檢驗(yàn)報(bào)告)如果企業(yè)對索取的證明不放心，可以自行檢驗(yàn)或送檢確保產(chǎn)品的合格率。b、如果有外協(xié)加工要制定外協(xié)管理制度。對于分裝企業(yè)來說采購原料是非常關(guān)鍵的，要把好關(guān)。

八、過程質(zhì)量管理

i．企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度，及相應(yīng)的考核辦法，并有具體考核的記錄。

ii．員工要按照工藝文件進(jìn)行生產(chǎn)操做，工藝文件中應(yīng)規(guī)定關(guān)鍵控制點(diǎn)并有關(guān)鍵控制點(diǎn)的作業(yè)指導(dǎo)書。對分包企業(yè)來說關(guān)鍵控制點(diǎn)主要是原料驗(yàn)收、產(chǎn)品包裝。

iii．企業(yè)必須實(shí)施關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制程序，并做好記錄。例如；進(jìn)貨原料的檢驗(yàn)合格證明、包裝材料的合格證明。

iv．生產(chǎn)過程中是否有效的防止污染的措施，操作場所的衛(wèi)生條件，員工是否遵守衛(wèi)生管理制度，進(jìn)人車間要洗手、更衣、帶鞋套等。成品庫、原料庫是否潔凈、干燥、沒有雜物及有異味的物品等等這些是否按規(guī)章制度執(zhí)行了。

九、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)

a、企業(yè)必須具備規(guī)定的出廠檢驗(yàn)設(shè)備：感官評審需要干評臺(tái)、濕評臺(tái)、評茶盤、審評杯碗、湯匙、葉底盤、稱茶器(精度1／’1000的天平)

b、水分檢驗(yàn)：分析天平(精度1／1000)，鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器、或水分測定儀。

c、粉末、碎茶檢驗(yàn)；電動(dòng)篩分機(jī)、檢驗(yàn)篩、天平(精度1／100)

d、凈含量：電子稱或天平。提醒需要計(jì)量的設(shè)備必須計(jì)‘量并且在有效期內(nèi)使用。

e、企業(yè)檢驗(yàn)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)并有資質(zhì)證明。一般要求企業(yè)有兩名檢驗(yàn)人員。

f、企業(yè)要制定質(zhì)量檢驗(yàn)制度和檢驗(yàn)設(shè)備管理制度。

g、企業(yè)要嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及有茶葉質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入細(xì)則的規(guī)定進(jìn)行出廠檢驗(yàn)并認(rèn)真作好檢驗(yàn)原始記錄以及規(guī)范的檢驗(yàn)報(bào)告。檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品按不合格品管理程序處置，并認(rèn)真作好記錄。

h、再次強(qiáng)調(diào)企業(yè)是否有獨(dú)立行使權(quán)利的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或管理人員。

十、核發(fā)食品生產(chǎn)許可證的工作程序(QS準(zhǔn)入工作流程)

1、企業(yè)申請：向企業(yè)所在地技術(shù)監(jiān)督局提出申請(區(qū)縣局)提交申請材料。5個(gè)工作日內(nèi)受理部門做出是否受理書面通知書。

2、申報(bào)材料沒問題進(jìn)行現(xiàn)場審查，受理部門在受理申請后60日內(nèi)組織專家完成企業(yè)生產(chǎn)條件現(xiàn)場審查。合格當(dāng)場抽樣檢驗(yàn)30日內(nèi)完成發(fā)證檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格由北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局匯總材料向國家質(zhì)檢總局上報(bào)材料。

3、國家質(zhì)檢總局在20日內(nèi)作出準(zhǔn)予或不準(zhǔn)予核發(fā)食品生產(chǎn)許可證的書面通知。北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在10日內(nèi)向企業(yè)(申請人)頒發(fā)、送達(dá)食品生產(chǎn)許可證。

第三篇：如何辦理QS食品生產(chǎn)許可證

如何辦理QS食品生產(chǎn)許可證

QS食品生產(chǎn)產(chǎn)許可證申辦程序

食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照下列程序申請獲得食品生產(chǎn)許可證。

１．食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級(jí)管理的原則，到所在地的市（地）級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請；

２．企業(yè)填寫申請書，準(zhǔn)備相關(guān)材料，然后報(bào)所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門；

３．接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門通知后，領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》；

４．接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查；

５．符合發(fā)證條件的企業(yè)，即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。

QS食品生產(chǎn)許可證的申領(lǐng)進(jìn)度

QS食品生產(chǎn)許可證的申請階段：

１５個(gè)工作日

從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)（含個(gè)體經(jīng)營者），應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。省級(jí)、市（地）級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后，在１５個(gè)工作日內(nèi)組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。

２０個(gè)工作日

企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的，企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起，在２０個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)正，逾期未補(bǔ)正的，視為撤回申請。

QS食品生產(chǎn)許可證的審查階段

４０個(gè)工作日

企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，在４０個(gè)工作日內(nèi)，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。

１０個(gè)工作日（１）

審查組或申請取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在１０個(gè)工作日內(nèi)（有特殊規(guī)定的除外），將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

１０個(gè)工作日（２）

經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門在１０個(gè)工作日內(nèi)對審查報(bào)告進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后，將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國家質(zhì)檢總局。

１０個(gè)工作日（３）

國家質(zhì)檢總局收到省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，在１０個(gè)工作日內(nèi)審核批準(zhǔn)。QS食品生產(chǎn)許可證的發(fā)證階段

１５個(gè)工作日

經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門在１５個(gè)工作日內(nèi)，向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。

QS食品生產(chǎn)許可證的咨詢詢問

當(dāng)?shù)丶夹g(shù)監(jiān)督局：1363639330

1QS生產(chǎn)許可證審批依據(jù)

1．食品生產(chǎn)證審批依據(jù)：

《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》

《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則（試行）》

《食品生產(chǎn)許可證審查通則》

各類食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則

2．食品相關(guān)產(chǎn)品、化妝品生產(chǎn)證審批依據(jù)：

《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》

《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》

《食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可通則》

《食品用包裝容器工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》

《牙膏產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則》

《壓力鍋產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》

《化妝品產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》

《餐具洗滌劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》

《食用酒精產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》

《工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》

《香精香料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證換(發(fā))證實(shí)施細(xì)則》

QS生產(chǎn)許可證受理?xiàng)l件

根據(jù)《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》第九條的規(guī)定，申請工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)應(yīng)具備的條件是：

1．有營業(yè)執(zhí)照；

2．有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員；

3．有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢疫手段；

4．有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件；

5．有健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度；

6．產(chǎn)品符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求；

7．符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費(fèi)資源的情況。

8．法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應(yīng)當(dāng)符合其規(guī)定。

QS食品生產(chǎn)許可證的申請生產(chǎn)許可證要準(zhǔn)備哪些資料

按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》（到所在市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)取）兩份；企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（復(fù)印件）一份；

不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份；

企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份；

生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）一份；

企業(yè)質(zhì)量管理文件一份；

產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份；

申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。

需要特別注意的是，《食品生產(chǎn)許可證申請書》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章，復(fù)印的印章無效。

第四篇：申請生產(chǎn)許可證QS所需材料

申請生產(chǎn)許可證（QS）需要準(zhǔn)備哪些材料

一、按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》（到山東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站下載）兩份；（需要特別注意的是，《食品生產(chǎn)許可證申請書》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章，復(fù)印的印章無效。）

二、企業(yè)營業(yè)熱照、企業(yè)代碼證（復(fù)印件）一份；

三、企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份；

四、企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份；

五、生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）一份；

六、企業(yè)質(zhì)量管理文件一份（需包括以下內(nèi)容）：

1、質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)

2、質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書

3、機(jī)構(gòu)設(shè)置

4、崗位職責(zé)

5、資源的提供與管理(1)質(zhì)量有關(guān)人員能力要求規(guī)定(2)人員培訓(xùn)管理制度(3)設(shè)備、設(shè)施管理規(guī)定(4)檢測設(shè)備、計(jì)量器具管理制度(5)設(shè)備操作維護(hù)規(guī)程(6)檢測儀器操作規(guī)程

6、產(chǎn)品設(shè)計(jì)(1)工藝流程圖(2)工藝規(guī)程

7、原材料提供(1)采購管理制度(2)采購質(zhì)量驗(yàn)證規(guī)程(3)原輔料、成品倉庫管理制度

8、生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制(1)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制制度(2)關(guān)鍵工序管理制度

9、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)(1)檢驗(yàn)管理制度(2)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)程

10、不合格的管理（1）不合格管理辦法（2）不合格品管理制度

11、技術(shù)文件管理技術(shù)文件管理制度

12、衛(wèi)生管理制度

13、質(zhì)量記錄

七、如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份；

八、房產(chǎn)證；

九、食品從業(yè)人員健康證；

十、公章；

十一、申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。

第五篇：如何申請申請QS認(rèn)證認(rèn)證

如何申請申請QS認(rèn)證認(rèn)證

一、申請階段15個(gè)工作日

從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)（含個(gè)體經(jīng)營者），應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。省級(jí)、市（地）級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后，在15個(gè)工作日內(nèi)組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。20個(gè)工作日企業(yè)申報(bào)材料不符合要求的，企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起，在20個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)正，逾期未補(bǔ)正的，視為撤回申請。

二、審查階段 40個(gè)工作日

企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，在40個(gè)工作日內(nèi)，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。

10個(gè)工作日（1）

審查組或申請取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)（有特殊規(guī)定的除外），將樣品送達(dá)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。

10個(gè)工作日（2）

經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗(yàn)合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門在10個(gè)工作日內(nèi)對審查報(bào)告進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后，將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)送國家質(zhì)檢總局。

10個(gè)工作日（3）

省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門在送出匯總材料后，保證國家質(zhì)檢總局在10個(gè)工

作日內(nèi)能夠收到該材料。

10個(gè)工作日（4）

國家質(zhì)檢總局收到省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門上報(bào)的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料的，在10個(gè)工作日內(nèi)審核批準(zhǔn)。

三、發(fā)證階段

15個(gè)工作日

經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級(jí)質(zhì)量技監(jiān)部門在15個(gè)工作日內(nèi)，向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。

許可證相關(guān)

時(shí)間證書

食品生產(chǎn)許可證的有效期為3年。不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。

換證

在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個(gè)月內(nèi)，企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)按規(guī)定的申請程序進(jìn)行審查換證。年審對食品生產(chǎn)許可證實(shí)行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿1年前的1個(gè)月內(nèi)向所在地的市（地）級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實(shí)施。年審合格的，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見。變更食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個(gè)月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。受理變更申請時(shí)，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件的要求。

企業(yè)名稱發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個(gè)月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。QS認(rèn)證的內(nèi)容

（一）是對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度。對于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)，發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品；凡不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)加工。

（二）是對企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)。未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)令實(shí)行委托檢驗(yàn)。

（三）是對實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度，檢驗(yàn)合格的食品加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，即QS標(biāo)志。

QS認(rèn)證對生產(chǎn)場所和設(shè)備的要求

一、生產(chǎn)場所

必須符合國家生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和各個(gè)產(chǎn)品的審查細(xì)則以及通則；

二、必備的生產(chǎn)設(shè)備

必須做到工藝合理、設(shè)備齊全（對照審查細(xì)則）

三、必須的檢驗(yàn)設(shè)備必須建立企業(yè)自己的實(shí)驗(yàn)制度，并具備實(shí)驗(yàn)條件，同時(shí)必須有相應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備（對照審查細(xì)則）和試劑。QS認(rèn)證的范圍

1：所有經(jīng)過加工的食品（現(xiàn)做現(xiàn)買的、初級(jí)加工的產(chǎn)品不在此范圍）2：化妝品

3：塑料和紙包裝容器4：食用化工產(chǎn)品

5：食品加工用的相關(guān)設(shè)備6：牙膏

企業(yè)實(shí)施QS認(rèn)證的意義

1．獲得入市資格：通過認(rèn)證，是產(chǎn)品進(jìn)入市場的有效通行證。

2．規(guī)范食品生產(chǎn)：依照產(chǎn)品良好生產(chǎn)操作規(guī)程規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。

3．提高產(chǎn)品質(zhì)量：通過質(zhì)量體系的建立和有效運(yùn)行，對產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全過程實(shí)施控制，減少質(zhì)量波動(dòng)、減少不合格品，從而有效的保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。

4．提高管理水平：規(guī)范化管理，對每一項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)實(shí)施控制。

5．降低成本：通過管理體系文件的制定，規(guī)范每一位員工的行為，科學(xué)、合理的運(yùn)用資源，減少返工，降低成本，進(jìn)而提高企業(yè)的效益。

QS認(rèn)證新要求：

由于連續(xù)發(fā)生食品問題，國家對QS的認(rèn)證工作進(jìn)行了加強(qiáng)。除了對認(rèn)證機(jī)構(gòu)和監(jiān)督管理進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定和追究制度，特別是對企業(yè)要求進(jìn)一步提高。

1、委托檢驗(yàn)淘汰，要求企業(yè)必須具備出廠檢驗(yàn)?zāi)芰?，原已拿證的企業(yè)，屬于委托檢驗(yàn)的必須在年底前建立自己的實(shí)驗(yàn)室，否則將取消其QS證。

2、QS企業(yè)每年都將接受嚴(yán)格的證后監(jiān)督檢查，對其申證條件進(jìn)行審核。若發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重不合格項(xiàng)就將吊銷其QS證。該項(xiàng)工作將由省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門統(tǒng)籌進(jìn)行。

QS認(rèn)證的費(fèi)用

1：申請費(fèi)用：2200/單元。同時(shí)申請兩個(gè)含兩個(gè)以上的，每加一個(gè)加收20%2：檢驗(yàn)費(fèi)用： 按照各省標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。同時(shí)，咨詢費(fèi)另計(jì)

3:咨詢服務(wù)費(fèi)用:按咨詢機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,一般為12000~15000元。包括企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案咨詢費(fèi)用。