第一篇：學(xué)校便利店分析

學(xué) 校 便 利 店 分 析

工商管理2班20113211201 馬臻201***13211212 宋穎20113211213 陳萍20113211219 馬遠(yuǎn)征李云方

? 便利超市外部環(huán)境分析

? 外部宏觀環(huán)境分析

1.政治法律環(huán)境分析

（1）政府采取了擴(kuò)大城市消費(fèi)刺激措施，支持有實(shí)力的連鎖企業(yè)拓展服務(wù)項(xiàng)目，加快零售業(yè)節(jié)能行動(dòng)，并且得到政府的支持。則能起到事半功倍的效果，這對(duì)于便利店的發(fā)展來說是一個(gè)巨大的機(jī)會(huì)。

便利店作為學(xué)校和商家為學(xué)生提供便利的商業(yè)機(jī)構(gòu)，學(xué)校也應(yīng)該為商家提供更優(yōu)厚的條件，真正的為學(xué)生提供一個(gè)物美價(jià)廉有品質(zhì)保證的購(gòu)物場(chǎng)所。

（2）商販采取了擴(kuò)大節(jié)慶消費(fèi)刺激措施，結(jié)合傳統(tǒng)和現(xiàn)代節(jié)假日，組織開展各種“購(gòu)物節(jié)”等促銷活動(dòng)。整合各地活動(dòng)資源，組織開展全國(guó)性促銷活動(dòng)，刺激消費(fèi)強(qiáng)度，同時(shí)也可以借此機(jī)會(huì)提高便利店的知名度和可信度，讓人們對(duì)其有更加深入的了解。

2．經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

（1）宏觀經(jīng)濟(jì)已經(jīng)度過最困難時(shí)期，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇跡象明顯，工業(yè)增加值恢復(fù)，各行業(yè)收入回升預(yù)期普遍，消費(fèi)者信心提升，這是刺激消費(fèi)的重大機(jī)會(huì)。

（2）經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，人們的可支配收入增多，而學(xué)生作為80、90一代消費(fèi)觀念也更加的超前，各種新穎的商品也在吸引著更多的需求者在此基礎(chǔ)上也提高了人們的消費(fèi)需求，商販也應(yīng)該抓住機(jī)遇提供更符合這群消費(fèi)者的商品從而使得便利店的銷售額成遞增趨勢(shì)。

3．社會(huì)文化環(huán)境分析

西亞斯學(xué)生數(shù)量比較多，并且有部分學(xué)生具有較強(qiáng)的消費(fèi)能力，所以消費(fèi)層次較多。另外作為一所中西結(jié)合的學(xué)校，有著多元化的校園文化和各樣的校園文化活動(dòng)，商家也可以借助這樣的文化基礎(chǔ)和文化活動(dòng)進(jìn)行各種促銷活動(dòng)。同時(shí)隨著中部的崛起，消費(fèi)水平的提高使得人們對(duì)零售業(yè)的商品需求會(huì)進(jìn)一步增加。

4．技術(shù)環(huán)境分析

科學(xué)技術(shù)日益發(fā)展，物流配送中心也在不斷的發(fā)展和完善，越來越多的倉(cāng)庫(kù)核算系統(tǒng)、自動(dòng)化系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)也在不斷的開發(fā)中，給便利店的管理帶來了更多的便利，從而使便利店的運(yùn)作更加簡(jiǎn)化，降低了運(yùn)營(yíng)成本。

? 外部微觀環(huán)境分析（波特五力模型分析）

1．潛在進(jìn)入者的威脅

如今零售行業(yè)的進(jìn)入壁壘不高，產(chǎn)品差異性也不大，對(duì)于便利店這樣的運(yùn)營(yíng)成本相對(duì)較小的行業(yè)來說，其潛在進(jìn)入者的威脅較大。所以便利店也應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)根據(jù)市場(chǎng)需求不斷的改變當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)策略提高自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2．現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)

學(xué)校內(nèi)部已經(jīng)開設(shè)有萬佳量販，已有固定的消費(fèi)人群，且規(guī)模較便利店大，競(jìng)爭(zhēng)將十分激烈。因此，需要采取一定的差異化策略，吸引學(xué)生的消費(fèi)，增加客流量。

3．購(gòu)買者討價(jià)還價(jià)的能力

由于學(xué)校里的消費(fèi)人群大多是學(xué)生，而便利店的商品大多是生活必需品，所以討價(jià)還價(jià)能力較弱。

4.供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力分析

現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)危機(jī)余波扔在影響全球經(jīng)濟(jì)的情況下，供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。且新鄭附近地區(qū)沒有出現(xiàn)能占?jí)艛嗟匚坏墓?yīng)商，連鎖超市轉(zhuǎn)換供應(yīng)商的轉(zhuǎn)換成本很低，所以供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)的能力很弱。

5．替代品的威脅

便利店的替代品可能是日益發(fā)達(dá)的電子商務(wù)網(wǎng)上購(gòu)物。作為一種新型的購(gòu)物與銷售模式，網(wǎng)上購(gòu)物越來越受到學(xué)生的歡迎，網(wǎng)上購(gòu)物在寢室就能買到自己所需的一切商品打破了原有銷售模式的地域性和時(shí)空性。蓬勃發(fā)展的網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)帶給便利店相當(dāng)大的壓力。但是人類對(duì)于購(gòu)物的感情使便利店的存在不會(huì)消失，實(shí)地購(gòu)物依舊是大多數(shù)人的選擇之一，所以替代品網(wǎng)上購(gòu)物會(huì)對(duì)其造成沖擊，但是并不威脅其存在。

? 便利店內(nèi)部環(huán)境分析

內(nèi)部資源分析

1．有形資源分析

（1）財(cái)務(wù)分析

便利店單店的總資產(chǎn)不大，資金不是很雄厚，但隨著銷售額的提高，可能會(huì)提高其資產(chǎn)總值。

（2）產(chǎn)品分析

對(duì)于校園內(nèi)部的便利店來說，其產(chǎn)品將著重滿足大學(xué)生的需求，如食品、生活用品、學(xué)習(xí)工具等，并將提供特殊的便利措施，如根據(jù)人們對(duì)生活必需品量大的特點(diǎn)將生活必需品擺放在顯眼輕易拿到的地方，提高便利性，達(dá)到吸引學(xué)生并方便學(xué)生的效果。

（3）人力資源分析

對(duì)于人力資源方面，可以聘請(qǐng)校內(nèi)一些勤工儉學(xué)的學(xué)生，一方面為學(xué)生提供了一個(gè)勤工儉學(xué)的地點(diǎn)，另一方面也可為便利店減少支付員工薪金的成本，同時(shí)這些學(xué)生也可以根據(jù)他們自身對(duì)學(xué)生群體的了解為商家提供一些很有建議性的主意，還容易為便利店培養(yǎng)一些忠實(shí)顧客，有利于便利店在校園內(nèi)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。

（4）組織資源分析

便利店組織結(jié)構(gòu)較小，占用面積也屬中等，所以商家就應(yīng)該選擇一個(gè)可以使消費(fèi)者明顯并且容易到達(dá)的地理位置。

2.無形資源分析

商譽(yù)：便利店商譽(yù)的高低反映了消費(fèi)者印象的整體評(píng)價(jià)水平，物美價(jià)廉貨真價(jià)實(shí)也決定著便利店的生存環(huán)境。

能力分析

組織能力分析

（1）業(yè)務(wù)運(yùn)作能力

便利店將堅(jiān)持每天對(duì)貨物的整理工作和財(cái)務(wù)的收銀核算工作，使其有充足的流動(dòng)資金用于采購(gòu)貨缺，同時(shí)軟件方面也應(yīng)該用最熱情的態(tài)度來服務(wù)顧客，使其業(yè)務(wù)運(yùn)作能力盡量提高，帶動(dòng)便利店的整體發(fā)展。

（2）創(chuàng)新的組織文化

為了提高銷售額，商家也應(yīng)推廣一系列活動(dòng)來吸引學(xué)生的消費(fèi)，如定期開展食品試吃比賽、購(gòu)物定價(jià)比賽、一定的促銷活動(dòng)等，提高學(xué)生的興趣和忠誠(chéng)度，激發(fā)學(xué)生的購(gòu)買欲望，使他們不僅進(jìn)行目的性購(gòu)買，還將進(jìn)行突發(fā)性購(gòu)買。

? 便利超市的SWOT分析

機(jī)會(huì)：

1．便利超市越來越普及，發(fā)展十分迅速，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。

2．大學(xué)生的消費(fèi)水平不斷的提高，購(gòu)買力有一定的增強(qiáng)。

3．信息技術(shù)不斷的發(fā)展。

4．消費(fèi)者對(duì)零售業(yè)的依賴性較大。

威脅：

1．學(xué)校里的萬家量販占據(jù)了市場(chǎng)很大的份額，而且資金雄厚。

2．消費(fèi)者的議價(jià)能力不斷加強(qiáng)。

3．消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度在下降

4．同類競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。

優(yōu)勢(shì)：

1．規(guī)模較小，容易管理。

2．營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)，滿足需求。

3．擁有固定的消費(fèi)人群

劣勢(shì)：

經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目不夠全面。

第二篇：便利店的前景分析

24小時(shí)便利店加盟前景分析

便利店的優(yōu)勢(shì)在連鎖，但若僅靠總部以正規(guī)連鎖的形式實(shí)現(xiàn)滾動(dòng)式發(fā)展，猴年馬月才能達(dá)到7eleven全球近3萬家的規(guī)模，因而便利店誕生不久，便采取了自愿和特許特許加盟的超常...24小時(shí)便利店特許加盟，便利店的優(yōu)勢(shì)在連鎖，但若僅靠總部以正規(guī)連鎖的形式實(shí)現(xiàn)滾動(dòng)式發(fā)展，猴年馬月才能達(dá)到7eleven全球近3萬家的規(guī)模，因而便利店誕生不久，便采取了自愿和特許特許加盟的超常規(guī)發(fā)展模式。

在今天的業(yè)界，早已不是什么新鮮事。盡管便利店的中國(guó)之行步履維艱，但中外零售巨頭仍樂得嘗試。物美吳堅(jiān)忠就認(rèn)為：“更多的便利店可以讓更多的人接受便利店服務(wù)，而更多的期待反過來又可以促進(jìn)便利店的發(fā)展，這只是一個(gè)過程的問題?！?4小時(shí)便利店特許加盟，便利店特許加盟的誘惑，對(duì)于今天急于擴(kuò)張的零售巨頭而言，的確是難以抗拒的。日本的711食品的平均毛利高達(dá)47 %，臺(tái)灣7-11的平均毛利率也達(dá)到了30 %，美國(guó)7-11毛利率平均也在40 % 以上，據(jù)有關(guān)業(yè)內(nèi)人士透露，在我國(guó)，即使扣除各種因素，便利店毛利率也在25 % 左右，在百貨、超市等零售業(yè)態(tài)毛利大幅縮水的情況下，投資便利店的吸引力是不言而喻的。當(dāng)然，讓零售巨頭興奮的理由并不僅于此。在百貨、超市、專賣店等常規(guī)業(yè)態(tài)增勢(shì)疲軟的狀態(tài)下，巨頭要長(zhǎng)大，就必須尋找新的利潤(rùn) 源，于是，在零售業(yè)界，地產(chǎn)聯(lián)姻、產(chǎn)業(yè)一體等現(xiàn)象便時(shí)有發(fā)生，但為戰(zhàn)略的保守考慮，更多的巨頭還是選擇了相關(guān)多元化。而便利店的生存利基，由于建立在對(duì)原 有超市主體目標(biāo)顧客深層細(xì)分的基礎(chǔ)之上，它的發(fā)展是相當(dāng)有潛力的。24小時(shí)便利店特許加盟，盡管中國(guó)便利店的主體市場(chǎng)遠(yuǎn)未形成，尚處在幼稚期，但市場(chǎng)容量遞增的速度卻著實(shí)驚人，如果這一時(shí)期不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略的制高點(diǎn)，24小時(shí)便利店特許加盟，以后進(jìn)入時(shí)將面臨較高的進(jìn)入壁壘，在戰(zhàn)略上也將會(huì)受制于人。

而零售巨頭更為看重的，則是便利店特許加盟所帶來的市場(chǎng)契機(jī)。特許加盟本質(zhì)上來說就是“借勢(shì)”。中國(guó)的零售巨頭，普遍陷入了資本困局，即使是高居榜首的聯(lián)華和華聯(lián)也不例外。聯(lián)華老總王宗南一直有個(gè)夢(mèng)想，在未來5年內(nèi)，聯(lián)華銷售網(wǎng)點(diǎn)的數(shù)目要從目前的1300家增加到6000家，而支持這一戰(zhàn)略的則是其醞釀已久的融資計(jì)劃，聯(lián)華不僅要在香港上市，還會(huì)在上海發(fā)行A股募集資金。但由于零售業(yè)的投資大，回收期慢且并不穩(wěn)定的行業(yè)特征，逐利資本并不急于介入。所以零售企業(yè)即使能夠夢(mèng)圓上市，也并不能完全解決資金問題，上海華聯(lián)就是一例，盡管享有“中國(guó)連鎖超市第一股”的美譽(yù)，但業(yè)內(nèi)有關(guān)人士認(rèn)為，上海華聯(lián)資金募集能力并不強(qiáng)，上市以來沒有表現(xiàn)出優(yōu)秀的募集資金的能力。華聯(lián)超市要想完全用自己從股市上拿來的錢和每年2 % 左右的利潤(rùn)來支撐自己的發(fā)展，還是面臨著資金短缺的瓶頸。而特許加盟，則現(xiàn)實(shí)的解決了零售巨頭們資金短缺的難題。中國(guó)是世界小商品的王國(guó)；中國(guó)的商業(yè)街、弄堂口等人丁興旺之處到處分布著“土便利”；便利店由于規(guī)模小，24小時(shí)便利店特許加盟，前期投入大，進(jìn)入門檻低，可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)，給了中國(guó)的中小資本極大的想象空間。這一切，都說明中國(guó)的便利店特許加盟市場(chǎng)潛能巨大，24小時(shí)便利店特許加盟，只要連鎖總部稍加點(diǎn)撥，借翼騰飛便指日可待。

特許加盟者 借勢(shì)圓夢(mèng)

據(jù)有關(guān)記者報(bào)道，在有些地區(qū)，一個(gè)特許加盟便利店老板每個(gè)月掙個(gè)萬兒八千的是沒有問題的，這還是除去了每個(gè)月工資、水電等應(yīng)付帳款高達(dá)2萬元花費(fèi)后的凈留存。這種誘惑對(duì)特許加盟者的吸引力可想而知。提高宣傳效果，如此種種，均是單店和小規(guī)模連鎖店所無可比擬的。他們?cè)谙?，與其將來被分割蠶食，不如現(xiàn)在就改旗易幟，并入其麾下，雖說

每年要上繳總部一定的特許加盟費(fèi)，但相比加入總部后所帶來的銷售額增長(zhǎng)，那實(shí)在是微不足道。

合作相約風(fēng)雨中

一旦特許加盟，就意味著特許加盟雙方要同舟共濟(jì)，共舔甘苦。由于特許加盟本質(zhì)上是一種企業(yè)內(nèi)部資源和外部資源的嫁接，這樣形成的松散的組織關(guān)系必然會(huì)給雙方的合作增加許多變數(shù)。據(jù)聯(lián)華便利內(nèi)部人士透露，即便是世界頂尖便利店巨頭7-11，也不能保證特許加盟成功率高達(dá)100 %，聯(lián)華目前開店成功率是92 %，這在業(yè)界已經(jīng)是相當(dāng)成功的了。

因此，特許加盟伊始，便利店零售巨頭在完善自身的開點(diǎn)支持系統(tǒng)的同時(shí)，為確保開店的成功率，總是對(duì)特許加盟者的進(jìn)入門檻增加如許限制。如上海華聯(lián)，雖是我國(guó)超市行業(yè)首家取得特許加盟連鎖管理輸出模式的國(guó)際認(rèn)證的連鎖超市公司，但此前一直僅限于向國(guó)有企業(yè)發(fā)放許可證，直到最近，公司董事長(zhǎng)華洲才表示，公司將首次允許私營(yíng)企業(yè)開設(shè)連鎖店，據(jù)上海華聯(lián)有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，個(gè)人工商戶如果擁有60萬元以上資金，150平米以上營(yíng)業(yè)面積，自有商鋪或者租賃期限在一定年限以上的商鋪，就可申請(qǐng)開辦華聯(lián)特許加盟店。相比之下，北京物美便利店公司的特許加盟條件則顯得相對(duì)簡(jiǎn)單和靈活。物美根據(jù)特許加盟者和集團(tuán)公司間的依賴程度、利潤(rùn)保證程度設(shè)定了幾種不同模式：自由特許加盟者特許加盟金為每年3萬元，特許特許加盟者的特許加盟金則會(huì)相對(duì)高些。

各特許加盟總部特許加盟條件的千差萬別，讓許多有心特許加盟者感到無所適從。同樣是便利店特許加盟，為什么有的特許加盟店動(dòng)輒上百萬，有的卻僅只一萬；為什么有的還在特許加盟費(fèi)之外設(shè)置一些額外的限制？事實(shí)上，特許加盟總部在特許加盟費(fèi)和特許加盟條件的設(shè)置上，并不是隨心所欲的。一般來說，便利店經(jīng)營(yíng)面積在50——100平米左右，品種在2000?3000種之間，根據(jù)各特許加盟總部戰(zhàn)略發(fā)展的需要和管理能力的不同，各便利店總部推出的特許加盟產(chǎn)品在規(guī)格、貨品配備等方面也會(huì)有所差異。如華聯(lián)要求營(yíng)業(yè)面積150平米以上，自然資本投入要求多點(diǎn)，而物美的特許加盟產(chǎn)品普遍偏小，因而也會(huì)少點(diǎn)。當(dāng)然，這其中也有便利店總部品牌溢價(jià)的考慮。好的便利店總部，不僅僅在于它的高知名度，更在于它的美譽(yù)度，它們一般有實(shí)力雄厚的大集團(tuán)支撐，有健全成熟的盈利模式，有完整的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，這也成為了它們索取高價(jià)的理由。至于其他一些特許加盟者過濾條件，則完全出于一種負(fù)責(zé)任的考慮，畢竟，特許加盟是一把“雙刃劍”，盡管便利店的單店失敗連帶風(fēng)險(xiǎn)較其他特許加盟項(xiàng)目要小，但單店的失敗還是會(huì)在一定程度上損害總部的品牌聲譽(yù)，因而，一個(gè)真正的品牌便利店總部總是力求將這種風(fēng)險(xiǎn)減至最小。

但就近年來便利店特許加盟在中國(guó)的發(fā)展?fàn)顩r來看，特許加盟失敗案例是時(shí)有發(fā)生，除去一些撈取不義之財(cái)?shù)耐稒C(jī)分子外（至于如何選擇一個(gè)好的總部，請(qǐng)參閱本人相關(guān)文章），大多還是出自特許加盟連鎖的一些常見錯(cuò)誤上。

在特許加盟連鎖問題上，對(duì)總部強(qiáng)調(diào)最多的就是總部要有一套可供復(fù)制的開店支持系統(tǒng)。這包括特

在香港，7-11有60 % 左右的店鋪采取特許經(jīng)營(yíng)方式，任何一位有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、想自己創(chuàng)業(yè)的市民都可以成為便利店老板。近年來，在上海、杭州、深圳等大中城市，以各種特許加盟方式進(jìn)入便利店服務(wù)已經(jīng)成為了社會(huì)閑散資金的活躍去處。據(jù)物美吳堅(jiān)忠介紹，根據(jù)不同城市資金、區(qū)位、面積、產(chǎn)品等的不同，投資一家100平米的便利店，一般需要30萬元左右資金，主要用于店鋪裝修、購(gòu)買各種設(shè)備以及貨物等等；另外，16—24小時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)段要求，需要工作人員8到10名左右，如果前期策劃正確，一般能在2/3年內(nèi)收回成本。

這對(duì)于有一定閑散資金，但無經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)卻又想讓閑置資金發(fā)揮更大效用的投資者的而言，選擇一個(gè)好的品牌便利店特許加盟，無疑為自己的創(chuàng)業(yè)途減少了許多彎路。但從現(xiàn)實(shí)中特許加盟者構(gòu)成狀況來看，有相當(dāng)一部分是企業(yè)身份，也有一部分是個(gè)人便利店和傳統(tǒng)的“夫妻店”，這固然有為贏取更多利潤(rùn)的原因，但實(shí)際在很大程度上是出于被迫。

據(jù)有關(guān)報(bào)載，每開一家便利店就迫使傳統(tǒng)雜貨店關(guān)掉十家。不少賣茶葉蛋的小攤販無奈的說，他們的飯碗被便利商店打破了；最近賣便當(dāng)、早餐的小食鋪，也因?yàn)楸憷甑募磿r(shí)餐飲服務(wù)，紛紛倒閉關(guān)張，改行轉(zhuǎn)業(yè)。便利店所獨(dú)具的“狼群效應(yīng)”，在日本7-11選址的“多米諾”戰(zhàn)略上可見一般。日本7-11一旦在一個(gè)地區(qū)開出了第一家店，其他店立時(shí)就會(huì)以此為中心在四周集結(jié)分布，實(shí)行團(tuán)體作戰(zhàn)，這種戰(zhàn)略的好處是顯而易見的。其配送的靈活和及時(shí)性可以保持各單店貨品的新鮮度；其大規(guī)模的集群開店可以降低貨品采購(gòu)和配送成本；其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有的高密度，可以迅速擴(kuò)大品牌在地區(qū)的知名度，特許加盟店選址的市場(chǎng)調(diào)研、店鋪陳列、區(qū)域物流配送等。但就實(shí)際情況來看，特許加盟總 部大多只停留在店鋪陳列等簡(jiǎn)單的操作層面上，其他方面要么是能力不夠，要么是認(rèn)識(shí)不足而導(dǎo)致支持不利。如物流配送環(huán)節(jié)，很多便利店總部由于把握不好便利店 擴(kuò)張的節(jié)奏，而導(dǎo)致店面的擴(kuò)張超出了總部物流配送的有效范圍，使部分店面貨品更新、補(bǔ)給、保鮮度大打折扣，大大削弱了其區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。再如便利店選址的市場(chǎng)調(diào)研上，不少便利店總部往往認(rèn)識(shí)不夠，市場(chǎng)調(diào)研不僅僅是區(qū)域商圈所在地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的調(diào)查，還包括區(qū)域氣候環(huán)境、政策環(huán)境等。如上海華聯(lián)和聯(lián)華，曾一度氣宇軒昂的宣稱要在北京開店200家，但數(shù)年勞頓，目前華聯(lián)也僅有30多家，聯(lián)華在北京也不過60家，其受制原因在很大程度上便是由于氣候。北京氣候異常，24小時(shí)店很難拓展，到目前為止也不過百家。此外，北京便利店發(fā)展政策受制太多，這也在一定程度上限制了便利店特色服務(wù)的發(fā)揮。對(duì)于這些基本的事項(xiàng)調(diào)查，特許加盟總部在入市之初就應(yīng)一一到位。

特許加盟總部在實(shí)際中失誤較多的還有對(duì)特許加盟店具體的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)。有些特許加盟總部在區(qū)域運(yùn)營(yíng)代表人員的配置上往往不盡合理，部分區(qū)域代表由于身兼多店，一直在各特許加盟店間疲于奔命，與各特許加盟店主經(jīng)營(yíng)交流的時(shí)間太少，難以盡到真正的指導(dǎo)職責(zé)。再則，很多區(qū)域代表對(duì)一個(gè)地區(qū)的了解往往泛泛，除了對(duì)特許加盟者進(jìn)行一些范式的基本營(yíng)運(yùn)操作指導(dǎo)外，對(duì)核心的商品更新和特殊服務(wù)項(xiàng)目開發(fā)的指導(dǎo)上不甚了了，這在一定程度上也影響了便利店的銷售業(yè)績(jī)。

當(dāng)然，特許加盟是一種交互式運(yùn)作，并不是所有的失誤都是總部造成的，也有一些特許加盟者自身的原因。便利店是一種“Anytime”式經(jīng)營(yíng)，要求商店24小時(shí)不間斷營(yíng)業(yè)，很多特許加盟者不勝其苦，便自行敗下陣來。不過，也有一些是出于資金的不繼。特許加盟者除了要上繳一部分?jǐn)?shù)額不菲的特許加盟費(fèi)外，在后續(xù)的日常營(yíng)運(yùn)中，也需要大筆的資金注入，這使一些個(gè)體小商戶實(shí)難延續(xù)。另外，也有一些特許加盟者是“扶不起的阿斗”，缺乏起碼的經(jīng)營(yíng)素質(zhì)，在內(nèi)部財(cái)務(wù)、日常經(jīng)營(yíng)、人員管理上麻煩不斷，縱使總部?jī)A其全力扶持，也難見起色。

第三篇：seven-elventh便利店市場(chǎng)調(diào)查分析

7-Eleven市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告分析

背景介紹：

7-11（7-Eleven）便利店名稱最早源于1946年的美國(guó)，藉以標(biāo)榜該商店?duì)I業(yè)時(shí)間由上午7時(shí)至晚上11時(shí)，后由日本伊藤洋華堂于1974年引入日本，并從1975年開始變更為24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)，成為在日本廣受歡迎的連鎖便利店。發(fā)展至今，店鋪遍布美國(guó)、日本、中國(guó)大陸、新加坡、中國(guó)臺(tái)灣、馬來西亞、菲律賓、瑞典、墨西哥、巴拿馬、挪威、加拿大、澳大利亞、印尼等國(guó)家和地區(qū)，全球店面數(shù)目逾三萬家，是全球最大連鎖店體系。

發(fā)展模式：

7-11(北京)有限公司總經(jīng)理牛島章接受專訪時(shí)表示：“我們的特許經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)獲批后，未來三年內(nèi)將在北京開出大約350家特許加盟便利店?！?。7-11(北京)有限公司2004年4月進(jìn)入中國(guó)，目前已在北京開出了25家便利店，全部為直營(yíng)店。7-11在全球18個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有2.8萬多家便利店，其中絕大部分為特許加盟店。

特色經(jīng)營(yíng)：

①開放時(shí)間長(zhǎng)：

24小時(shí)全天候經(jīng)營(yíng)

②有自己的特有商品：

目前7-Eleven有幾項(xiàng)商品于全世界銷售，包含：

·重量杯（Big Gulp）。大陸及香港地區(qū)稱自由斟。臺(tái)灣曾有一段時(shí)期流行過，但現(xiàn)在只有少數(shù)門市有販?zhǔn)?。分為大、中、小?xì)杯

·大亨堡（Big Bite）

·Coffee-to-go（與臺(tái)灣的City Café希提咖啡略有不同）

·思樂冰（Slurpee）：一種冷凍為冰沙狀的碳酸飲料，7-Eleven獨(dú)家販?zhǔn)?因其物美價(jià)廉, 一到夏天思樂冰就成了眾人解暑假的選擇。

③國(guó)際制販同盟降低成本：

由于7-Eleven在許多國(guó)家都有展店，因此可以通過國(guó)際共同采購(gòu)或是相互介紹廠商的方式，降低商品采購(gòu)成本，并創(chuàng)造有特色的商品，例如：臺(tái)灣的統(tǒng)一超商通過菲律賓7-Eleven的介紹引進(jìn)菲律賓生產(chǎn)的芒果干，香港也相繼引進(jìn)，7-Eleven店內(nèi)提供的購(gòu)物袋也通過這樣的方式，由許多國(guó)家共同采購(gòu)降低成本。

④非現(xiàn)金付款機(jī)制方便顧客消費(fèi)：

由于7-Eleven普遍，因此各地各自發(fā)展出不同的非現(xiàn)金付款機(jī)制。有與交通票證結(jié)合的或是發(fā)行專屬的儲(chǔ)值卡：

香港：在香港普遍流行的八達(dá)通卡可以在7-Eleven消費(fèi)。

澳門：除了信用卡以外，非現(xiàn)金付款機(jī)制在澳門的7-Eleven還沒有出現(xiàn)。

臺(tái)灣：由于各地智慧卡皆尚未開放于非交通用途付款，所以統(tǒng)一超商自行開發(fā)iCash卡（屬

預(yù)付儲(chǔ)值卡），不過要注意的是iCash無法和同一次集團(tuán)的星巴克隨行卡交互使用；此外統(tǒng)一超商也自行發(fā)售禮券，此禮券可以在多數(shù)統(tǒng)一流通次集團(tuán)店面使用；目前中國(guó)信托的VISA Wave也已完成上線。

廣州：可以使用羊城通進(jìn)行消費(fèi)。深圳：可以使用深圳通卡消費(fèi)。日本：于2007年發(fā)行預(yù)付式電子錢包nanaco。北京：部分7-Eleven可以用市政公交一卡通付款，并且政府有計(jì)劃在所有北京7-Eleven推廣這種付款方式。

競(jìng)爭(zhēng)激烈：

目前中國(guó)便利超市發(fā)展迅速，諸如ok，快客，好鄰居等在大城市已隨處可見。在價(jià)格，地理位置，服務(wù)品種中不同便利商店都有自己的優(yōu)勢(shì)。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下盡可能多的吸引消費(fèi)群體，搶占市場(chǎng)已成為7-11的當(dāng)務(wù)之急。

關(guān)于此次市場(chǎng)調(diào)查與分析：

為了更好的拓展市場(chǎng)，找對(duì)目標(biāo)人群和消費(fèi)特點(diǎn)，7-11進(jìn)行此次市場(chǎng)調(diào)查。第一步：收集足夠的、真實(shí)的和有效的信息為管理部門提供參考依據(jù)。采用問卷調(diào)查形式。第二步：分析各項(xiàng)集中程度，寫出統(tǒng)計(jì)報(bào)告。第三步：根據(jù)調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì)報(bào)告得出結(jié)論，為7-11在地理位置選擇，消費(fèi)針對(duì)群體，服務(wù)項(xiàng)目等方面提供發(fā)展建議。從受訪者來看，女性消費(fèi)者居多，占了大約89.7%，常去711消費(fèi)的人群從19到35歲年齡段的人占絕大多數(shù)，也就是說711的目標(biāo)人群主要是中青年，學(xué)生和上班族居多。這些人的消費(fèi)觀念比較前衛(wèi)，能接受較高的價(jià)格。711便利店與其他超市相比較最大優(yōu)勢(shì)就是24小時(shí)營(yíng)業(yè)且?guī)缀跞隉o休，選擇這一項(xiàng)的占受訪者的72.4%，便利店在距離上更靠近消費(fèi)者，一般情況下，步行5至10分鐘便可到達(dá)，買東西速度也快，選擇能很好地節(jié)省時(shí)間的占17.2%，能解決偶然性的應(yīng)急需求的占6.9%。

便利店主要經(jīng)營(yíng)的商品大致可分為食品、非食品和服務(wù)三大類，主要從顧客的便利性與商店本身的有利性出發(fā)，經(jīng)營(yíng)消費(fèi)量多，購(gòu)買頻率高，品牌知名度高，銷售方法簡(jiǎn)單，品質(zhì)一致，附加價(jià)值高，競(jìng)爭(zhēng)性高，毛利率高，季節(jié)性強(qiáng)及能按商圈內(nèi)主要顧客群的需要來進(jìn)行商品組合的商品。非食品類商品的銷售金額占便利店總營(yíng)業(yè)額的比重雖然不高，但種類多，構(gòu)成了便利店商品結(jié)構(gòu)的一個(gè)重要方面。由于這類商品的保質(zhì)期較長(zhǎng)，一般經(jīng)營(yíng)者容易忽視對(duì)其數(shù)量的控制，或積壓，或缺貨。服務(wù)性商品具有很大的發(fā)展空間，但在導(dǎo)入服務(wù)性商品時(shí)，要以“便利性”與“有利性”相結(jié)合為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，評(píng)估需求的大小。從調(diào)查數(shù)據(jù)來看，希望便利店提供各類充值卡的銷售與充值服務(wù)的占75.9%，沖洗相片占了51.8%，代購(gòu)火車票、飛機(jī)票等代購(gòu)票務(wù)占了44.9%，收發(fā)快遞郵遞占了38%，其次網(wǎng)上地溝也很有發(fā)展前景，占了41.4%，市場(chǎng)潛力巨大。還有，像家庭生活咨詢等都是可以開發(fā)的項(xiàng)目。

從價(jià)格上看，便利店商品的價(jià)格一般要比超級(jí)市場(chǎng)高20%左右，便利商店一般不采用降價(jià)促銷手段，毛利率較高。按一般消費(fèi)規(guī)律看，只有當(dāng)年家庭人均收入達(dá)到某個(gè)高度時(shí)，消費(fèi)傾向開始向個(gè)性化和便利化方向發(fā)展，人們才有可能愿意多花20%的錢來購(gòu)買這種便利。在調(diào)查中，有79.3%的人希望便利店調(diào)低商品價(jià)格，48.3%的人希望便利店有促銷活動(dòng)，希望便利店增加新服務(wù)新商品的顧客也達(dá)到了34.5%，對(duì)于便利店的工作人員服務(wù)態(tài)度有很高的期望值。

受訪者中選擇晚上和中午去便利店的人比較多，早上次之，選擇晚上去的占了48.3%，自己一個(gè)人去便利店的人占了51.8%，和同學(xué)朋友一起去的占了44.8%。選擇去7-11的消費(fèi)者占了51.8%，去快客的占了27.6.，也就是說7-11的市場(chǎng)占有率是比較高的。在受訪者去

過7-11的占了75.9%。有79.3%的人認(rèn)為7-11的食品吸引力比較大，去7-11主要是消費(fèi)食品，其中，消費(fèi)壽司、盒飯等即食產(chǎn)品的占了72.4%，飲料的占了38.3%。選擇去7-11購(gòu)物的原因當(dāng)中認(rèn)為距離近，較方便和獨(dú)具特色商品分別占了44.8%，去7-11消費(fèi)的頻率每天都去的人幾乎沒有，一周至少去一次的占了20.7%，一個(gè)月至少去一次的占了48.3%。有44.8%的人認(rèn)為7-11價(jià)格較同類便利店高，但能接受的占了44.8%，不能接受的占了24.1%，認(rèn)為價(jià)格一般的占了20.7%。

從調(diào)查的結(jié)果來看，7-11的選址很重要，需要設(shè)立在人多的地方，商圈內(nèi)有足夠的生活人口。一般情況下，商圈內(nèi)應(yīng)保證有3000人以上的生活人口存在(徒步5~7分鐘之內(nèi))，這樣才有利于發(fā)揮便利店的便利功能?？拷奂说膱?chǎng)所。能聚集人的場(chǎng)所主要是指政府機(jī)構(gòu)、影劇院、醫(yī)院、學(xué)校、游覽地等，它們可以為商店帶來大量的客流。緊挨車站，這里的車站主要指地鐵車站，或者是多部公交車匯集、客流量大的公共汽車車站。車流的動(dòng)線多，車流的動(dòng)線指車輛行走時(shí)的移動(dòng)路線。如商店所在的位置車流的動(dòng)線很多，便利店的流動(dòng)顧客就多。附近有寫字樓，有寫字樓就會(huì)有客流。一般平均一個(gè)寫字樓內(nèi)的人員可以帶來6個(gè)人的流量。附近有單身宿舍或單身公寓，單身宿舍或單身公寓里的居住者對(duì)便利的追求特別明顯。其次，7-11要大力發(fā)展特色商品，特別是在食品方面，比如早午餐。另一方面，要提供新服務(wù)新產(chǎn)品，比如提供公交卡、充值卡售賣服務(wù)、代購(gòu)票務(wù)等以滿足各種人群的需求。

希望7-11能在自由的優(yōu)勢(shì)下，努力改善以上分析中出現(xiàn)的問題，力求在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的便利店市場(chǎng)中吸引更多的消費(fèi)者，獲得更多的市場(chǎng)占有率。

第四篇：便利店會(huì)議分析報(bào)告

便利店的分析報(bào)告

一、了解

1.便利店的來由

便利店，英文簡(jiǎn)稱CVS（Convenience Store）是一種用以滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。便利店得以在激烈的商業(yè)零售業(yè)態(tài)中興起的主要原因在于日本和臺(tái)灣地域狹小，人口眾多、密集度相當(dāng)高。居民出行購(gòu)物很大程度上還是依靠步行，會(huì)更多地考慮便利的因素。同樣原因，在國(guó)內(nèi)各中心城市與沿海城市，便利店也有著較大的生存空間。作為繼大賣場(chǎng)及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)態(tài)，24小時(shí)連鎖便利店前景廣闊。

2.便利店對(duì)比勢(shì)態(tài)

1）國(guó)際便利店：

A、國(guó)際便利店的發(fā)展?fàn)顟B(tài)

日本伊藤洋華堂在1973年與美國(guó)簽訂特許協(xié)議，至今擁有8600余家7—11門店，年銷售額2萬億日元。目前7—11在20多個(gè)國(guó)家擁有2萬多家店鋪，是世界最大的連鎖便利店集團(tuán)。便利店得以在激烈的商業(yè)零售業(yè)態(tài)中興起的主要原因在于日本和臺(tái)灣地域狹小，人口眾多、密集度相當(dāng)高。

B、國(guó)際發(fā)展形式好的便利店

例如：7—

11、可的、全家等便利店

2）國(guó)內(nèi)便利店

A、國(guó)內(nèi)便利店的發(fā)展?fàn)顟B(tài)

1992年10月，中國(guó)第一家便利店誕生于深圳。之后的十余年間，盡管我國(guó)便利店業(yè)態(tài)總體上一直處于導(dǎo)入期，但是在以上海為代表的沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，這一新型業(yè)態(tài)得到了迅速發(fā)展。2000年起，上海年均新開便利店超過1000家，呈現(xiàn)出爆發(fā)式的成長(zhǎng)，4500多家的規(guī)模已使上海平均3800人就擁有一家便利店，標(biāo)志著上海便利店業(yè)態(tài)已進(jìn)入高速成長(zhǎng)階段。在北京、廣州、深圳等大城市，便利店業(yè)態(tài)處于快速發(fā)展前期，其便利店數(shù)量從數(shù)十家至數(shù)百家不等。而更多的城市則處于業(yè)態(tài)的導(dǎo)入期。

B、汕頭發(fā)展形式好的便利店

例如：番客、港島、美佳等便利店

二、分析

1.汕頭市零售業(yè)的發(fā)展

1998年正大”萬客隆”捷足先登汕頭零售市場(chǎng),2000年全球第一商業(yè)巨頭”沃爾瑪”落戶南國(guó)商城,隨后,”大眾”,”島內(nèi)價(jià)”,”信佳”等民營(yíng)超市及”美佳”便利店也漸漸被老百姓所熟悉.一場(chǎng)外資與外資,內(nèi)資與內(nèi)資,內(nèi)外資之間多層面,多業(yè)態(tài),開放式交叉激戰(zhàn)的格局已形成.目前汕頭中心城區(qū)已形成市級(jí)購(gòu)物中心――南國(guó)商城,功能完善,服務(wù)齊備,其中已進(jìn)駐沃爾瑪大型購(gòu)物超市;中心城區(qū)的大型超市除沃爾瑪外還有易初蓮花

長(zhǎng)平店;中小型超市分別為大眾評(píng)價(jià)購(gòu)物連鎖超市,信佳購(gòu)物連鎖超市,以及其他寶田,佳盛等散布社區(qū)的小型超市;百貨商店較少,只有天虹及免稅等三家;并形成中山路,長(zhǎng)平路,金砂路等10條有一定各自特色和影響力的商業(yè)特色街,集聚各種專業(yè)店和專賣店;而傳統(tǒng)雜貨店和少量便利店遍布各中小型社區(qū).在比較發(fā)達(dá)的大中型城市中,連鎖商業(yè)已占其社會(huì)消費(fèi)品零售總額的30%左右,而根據(jù)來自汕頭市經(jīng)貿(mào)部門的數(shù)字則顯示,汕頭目前中心城區(qū)的連鎖商業(yè)仍達(dá)不到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的10%,由此可見,汕頭零售店尚未過剩,發(fā)展空間仍然巨大.改革傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),調(diào)整商品結(jié)構(gòu),實(shí)施”錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)”, 走特色服務(wù)和品牌化,是發(fā)展零售業(yè)的必由之路.3.以美佳為例分析便利店在汕頭的市場(chǎng)動(dòng)向

A概況：美佳便利店是汕頭市中心城區(qū)數(shù)量有限的便利店,起步較早,但自1994年注冊(cè)以來發(fā)展緩慢, 中心城區(qū)共有8家，且主要集中于北岸東部,經(jīng)營(yíng)狀況不甚樂觀.這與汕頭特有的交通出行方式,生活節(jié)奏以及收入等關(guān)系密切,難以適應(yīng)現(xiàn)狀城市居民生活水平的提高.B走勢(shì)：美佳如今走中高端路線,做低成本下的具有時(shí)尚風(fēng)格的都市便利店的新一代形象,并利用集團(tuán)總部多年積累的供貨鏈和連鎖經(jīng)營(yíng)管理等方面的經(jīng)驗(yàn),從經(jīng)營(yíng)策略,管理思想到店面選址和形象設(shè)計(jì)等多方位進(jìn)行剖析改良,期望將美佳便利店品牌做成能與7-11,OK等其他成熟便利店競(jìng)爭(zhēng)的品牌.C、戰(zhàn)略目標(biāo)：便利店的目標(biāo)顧客屬于收入相對(duì)較高的年輕白領(lǐng)階層,時(shí)尚青年以及城市知識(shí)中產(chǎn),對(duì)購(gòu)物便利有著較為強(qiáng)烈的追求和渴望,因此是便利店的主要目標(biāo)顧客.目前美佳便利店的目標(biāo)顧客主要鎖定在15-35歲中高收入的年輕”忙”人,他們具有收入及文化素質(zhì)較高,集中在城市中區(qū)和東區(qū)的中高級(jí)住宅社區(qū),對(duì)購(gòu)物便利的需求較大以及有熬夜和順帶消費(fèi)等習(xí)慣,對(duì)于商品的品質(zhì)要求以及服務(wù)效率和態(tài)度的要求較高,且追求”新””奇””特”等特點(diǎn).D產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：美佳便利店經(jīng)營(yíng)商品以小百貨,飲料,煙酒,藥品,零食等日常生活用品為主，發(fā)揮比其他零售業(yè)態(tài)營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì),最大限度滿足商圈內(nèi)顧客多方位需求,現(xiàn)美佳已有代售充值卡,報(bào)刊雜志,電話訂購(gòu)以及送貨上門等服務(wù).E定位與促銷：1）.在定價(jià)上,美佳便利店與中國(guó)其他地區(qū)的便利店一樣,出售商品的價(jià)格都高出10%甚至以上.以飲料為例,普通罐裝可樂一般零售價(jià)格為2.5元,而在便利店為3元.而美佳的各種進(jìn)口商品,如各種進(jìn)口藥物,進(jìn)口飲料和零食,以及各種包裝的精美禮品等,由于無可對(duì)比價(jià)格,因而毛利更為客觀.2）.在促銷上可謂國(guó)內(nèi)便利店的薄弱環(huán)節(jié),美佳便利店也不例外.與市區(qū)其他大型超市鋪天蓋地的宣傳攻勢(shì)相比,很少見到便利店有促銷活動(dòng).只有節(jié)日時(shí)美佳才會(huì)推出幾種自行精美包裝的禮品組合,宣傳與陳列也僅限于店內(nèi),店面服務(wù)員對(duì)促銷商品的介紹極少.F選址藝術(shù)及配送:根據(jù)研究調(diào)查,一般便利店的商圈為250米,居民徒步購(gòu)物5-7分鐘可到達(dá).而汕頭的美佳便利店選址多在居住區(qū)及交通要道旁,而車站碼頭以及學(xué)校,娛樂場(chǎng)所,辦公樓等較少.其主要的原因是:汕頭本地居民的出行方式基本以摩托車為主,生活節(jié)奏較其他大城市相對(duì)較慢.并且由于人們對(duì)傳統(tǒng)食雜店的比例較高且分布分散,舊城區(qū)的消費(fèi)水平不高等原因,美佳便利店只能將選址位置鎖定于新城區(qū)北岸東部.現(xiàn)有中心城區(qū)的美佳便利店共有8家,集中分布在中高級(jí)住宅小區(qū).由于資金短缺,網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展緩慢;而在連鎖這種經(jīng)營(yíng)方式上規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)管理科技含量低,規(guī)范化程度較差.總部在采購(gòu)配送,經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),市場(chǎng)開發(fā),促銷策劃等方面的職能不完善,影響了連鎖便利店的健康發(fā)展.三、策略、模式、創(chuàng)新

1.便利店的應(yīng)對(duì)策略：

a、便利店要大力發(fā)展加盟店：這種加盟方式是委托加盟方用直營(yíng)店的方式發(fā)展店鋪同時(shí)保持加盟機(jī)制在內(nèi)部適時(shí)地運(yùn)行。

b、正確選擇顧客：便利店是一種游離業(yè)態(tài)，目標(biāo)顧客在需求上會(huì)有所重疊，便利店在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上的相對(duì)弱勢(shì)要求便利店應(yīng)盡量避免競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)的直面沖擊，在同一目標(biāo)顧客群的不同需求上截取細(xì)分層，以形成差異化相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。c、便利店要全面推行商品經(jīng)營(yíng)的品類管理：便利店的商品經(jīng)營(yíng)品種少、陳列牌面小、而周轉(zhuǎn)要求快，這就要求在便利店的商品經(jīng)營(yíng)中全面推進(jìn)品類管理。d、提供全方面的服務(wù)：便利店的服務(wù)是集郵局、銀行、辦公室服務(wù)、沖印店、票務(wù)等服務(wù)功能于一體的。

e、要大力開發(fā)便利店的網(wǎng)絡(luò)資源：便利店店小但點(diǎn)多面廣，應(yīng)充分運(yùn)用這一網(wǎng)絡(luò)資源增強(qiáng)獲利能力，可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)更好的推廣。

f、積極爭(zhēng)取政府的政策支持：一要逐步提高服務(wù)項(xiàng)目的代理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。二要放寬對(duì)便利店服務(wù)項(xiàng)目的限制，拓寬服務(wù)范圍。

g、核心技術(shù)：商品經(jīng)營(yíng)技術(shù)、店鋪營(yíng)運(yùn)技術(shù)、商品配送技術(shù)和信息技術(shù)

2.便利店的經(jīng)營(yíng)模式

a、選址：便利店的立地條件的核心是在商圈內(nèi)的客流量。影響客流量的因素主要有：商圈內(nèi)的家庭數(shù)，企事業(yè)單位數(shù)，經(jīng)過商店門口的人流，車流，馬路的形狀，人行道形狀，商店周圍的開闊度等等。適合便利店的立地條件的要點(diǎn)歸納如下：坐落于“生活道路”、緊挨車站、商圈內(nèi)有足量的生活人口、靠近集聚人的場(chǎng)所、附近有辦公樓街、附近有單身宿舍或單身公寓、房租應(yīng)在一天的銷售額一下、競(jìng)爭(zhēng)者較少

b、商品：01.確定商品采購(gòu)的范圍隨著商店的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、商品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展、人口數(shù)量及消費(fèi)者收入水平等實(shí)際情況的變化而隨時(shí)加以調(diào)整，不能一成不變，墨守成規(guī)。02確定商品經(jīng)營(yíng)政策：?jiǎn)我坏纳唐氛?、市?chǎng)細(xì)分化商品政策、豐滿的商品政策、齊全的商品政策.03商品采購(gòu)目錄的制定04商品結(jié)構(gòu)配置策略（比例關(guān)系、花色品種、質(zhì)量等級(jí)）

c、品牌：首先，可以開展以便利店命名的社區(qū)活動(dòng)，通過人性化營(yíng)銷拉近便利店和居民消費(fèi)者的心理距離;其次，在促銷手段上要實(shí)現(xiàn)多樣化、體現(xiàn)時(shí)段性;最后，通過提高便利店人員服務(wù)質(zhì)量、提供便民設(shè)備，形成方便、體貼的服務(wù)氛圍，讓消費(fèi)者感受到被關(guān)心的溫暖。

d、信息：強(qiáng)大、完備的信息系統(tǒng)是便利店實(shí)現(xiàn)盈利的必要保證

e、配送： 配送的重要程度在零售行業(yè)中是最能體現(xiàn)配送的作用的，便利店的配送要求非常高。查零、快速、保質(zhì)保量，高效是永遠(yuǎn)的追求目標(biāo)。

f、資金：便利店必須采用連鎖的形式快速形成眾多門店才會(huì)有規(guī)模效益，在發(fā)展的前期必然出現(xiàn)虧損，商家要忍受可見時(shí)間內(nèi)的虧損，這就要強(qiáng)大資金力的后

援支持。

3.便利店的創(chuàng)新

a、商品科學(xué)組合戰(zhàn)略：根據(jù)便利店業(yè)態(tài)目標(biāo)消費(fèi)群體的購(gòu)買取向主要以（即時(shí)消費(fèi)、應(yīng)急消費(fèi)、季節(jié)性消費(fèi)、服務(wù)類為輔的品類組合b、商品科學(xué)訂貨戰(zhàn)略：一方面是加強(qiáng)品類商品庫(kù)存的管控、另一方面是根據(jù)POS自動(dòng)收銀系統(tǒng)銷售數(shù)據(jù)實(shí)施商品的科學(xué)訂貨

c、新品培育推廣戰(zhàn)略：年輕人是主要消費(fèi)群體，針對(duì)年輕人對(duì)新品的需求平時(shí)應(yīng)注意新品信息的收集并加強(qiáng)分析

d、價(jià)格業(yè)態(tài)錯(cuò)位戰(zhàn)略：便利店業(yè)態(tài)實(shí)施與社區(qū)店業(yè)態(tài)不同的價(jià)格戰(zhàn)略，提高經(jīng)營(yíng)商品毛利率，提升便利店業(yè)態(tài)贏利能力的重要舉措，同時(shí)通過研究分析發(fā)現(xiàn)由于在干道型門店消費(fèi)的顧客大多數(shù)對(duì)價(jià)格敏感度較低，追求的如何以最快捷便利的方式購(gòu)買所需商品，這類型的便利店存在價(jià)格提升的空間，因此在繼續(xù)實(shí)施與社區(qū)店業(yè)態(tài)不同的價(jià)格戰(zhàn)略的同時(shí)針對(duì)不同商圈類型的便利店實(shí)施不同的價(jià)格體系。

e、業(yè)態(tài)營(yíng)銷定位戰(zhàn)略： 針對(duì)便利店業(yè)態(tài)目標(biāo)消費(fèi)群體與其他業(yè)態(tài)的差異性實(shí)行不同的營(yíng)銷戰(zhàn)略：一方面在特價(jià)商品的選擇上，注重品種的精選及特價(jià)價(jià)格的差異性，實(shí)施獨(dú)立的特價(jià)價(jià)格體系，營(yíng)造銷售亮點(diǎn)的同時(shí)減少毛利損失；另一方面主動(dòng)加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通，利用供應(yīng)商的資源在便利店業(yè)態(tài)門店開展具有便利店特色的多種多樣促銷活動(dòng)，提升便利店業(yè)態(tài)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

f、便利溫馨服務(wù)戰(zhàn)略：是增強(qiáng)便利店競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。便利店實(shí)施優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，樹立良好的服務(wù)口碑，同時(shí)拓展新的服務(wù)功能，不時(shí)滿足目標(biāo)消費(fèi)群體求便、求新的觀念。

四 結(jié)合現(xiàn)狀分析

A公司現(xiàn)有形勢(shì)動(dòng)態(tài)：

1.選址：我公司所處的地段是汕頭市龍湖區(qū)珠津工業(yè)區(qū)辛厝寮，公司加盟全天貿(mào)易有限公司以后的便利店主攻方向是城中村（陳厝合、廣廈等地，通常所說的“城中村”，僅指在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、城市化不斷推進(jìn)的過程中，位于城區(qū)邊緣農(nóng)村被劃入城區(qū)，在區(qū)域上已經(jīng)成為城市的一部分，但在土地權(quán)屬、戶籍、行政管理體制上仍然保留著農(nóng)村模式的村落。）

2.地段分析：例如：城中村之一陳厝合轄區(qū)云集了各種輕工業(yè)、重工業(yè)企業(yè)公司，也成為汕頭市區(qū)外來人口最為集中的地區(qū)之一，流動(dòng)人口更是常住人口的5、6倍，工業(yè)區(qū)這一塊人流量集中。

3.面向群體：本地居民、打工者

4.走勢(shì)：公司未來將以“點(diǎn)輻射面”的形式發(fā)展下去

B兩家的優(yōu)勢(shì)：

1公司優(yōu)勢(shì)：本公司選點(diǎn)能力強(qiáng)、造價(jià)低、資金周轉(zhuǎn)快等優(yōu)勢(shì)

2.加盟商優(yōu)勢(shì)：

全天貿(mào)易有限公司簡(jiǎn)介：全天貿(mào)易汕頭市全天貿(mào)易有限公司于2011年4月創(chuàng)建成立，是一家經(jīng)營(yíng)24小時(shí)連鎖便利店的企業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)范圍：商品銷售以零售為主，同時(shí)兼營(yíng)其他便民服務(wù)。公司還代理天喔茶莊、韓國(guó)樂天等飲料產(chǎn)品。公司聘請(qǐng)了專業(yè)知名設(shè)計(jì)公司量身訂做,樹立營(yíng)銷品牌.公司擁有來自專業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)、零售、便利店行業(yè)的精英管理團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)所有全天連鎖便利店的策劃、籌建、采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、培訓(xùn)等日常管理工作，公司全員以“專業(yè)連鎖、品質(zhì)保證、方便快捷”為使命，秉承公司的服務(wù)理念，為顧客提供最便捷、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為員工提供一個(gè)最能夠充分展現(xiàn)才華的舞臺(tái)

全天貿(mào)易有限公司優(yōu)勢(shì)：對(duì)市場(chǎng)深入性強(qiáng)、商品銷售毛利高等優(yōu)勢(shì)

B便利店加盟流程：加盟條件、特許加盟、加盟優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)定位、店鋪設(shè)計(jì)裝修、設(shè)備配置、鋪位租賃、證照辦理、商品經(jīng)營(yíng)

C、公司加盟便利店需要考慮的問題：

1.便利店的廣泛分布使配貨環(huán)節(jié)無法有序進(jìn)行

2.便利店的帳務(wù)與總部的帳務(wù)所形成的兩套帳無法保持平衡

3.擴(kuò)張跨區(qū)域管理所帶來的管理與經(jīng)營(yíng)問題

4.物流、票流、資金流、信息流無法同步，造成營(yíng)銷與管理上的滯后

5.總部對(duì)各個(gè)分支機(jī)構(gòu)不能有效監(jiān)控

6高額的通訊費(fèi)用并沒有帶來高效的管理

7無法實(shí)現(xiàn)人力、物力、數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)等資源共享

8無法對(duì)商品的各級(jí)庫(kù)存、銷售、回款進(jìn)行有效調(diào)配

9無法對(duì)服務(wù)性收入進(jìn)行有效的監(jiān)控和分析

10便利店的分散經(jīng)營(yíng)所帶來管理費(fèi)用居高不下

D、便利店開設(shè)猶如戰(zhàn)場(chǎng)：

1.并購(gòu)戰(zhàn)：想打持久戰(zhàn)必須有自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式、發(fā)展理念

2.搶位戰(zhàn)：目前便利店連鎖經(jīng)營(yíng)方式還處于上升階段，便利店想外擴(kuò)張是有

必然的趨勢(shì)，了解汕頭市場(chǎng)形式的發(fā)展，所開設(shè)地點(diǎn)周邊的環(huán)境、消費(fèi)人群、輻射范圍、本土的消費(fèi)習(xí)慣和偏好。

3.服務(wù)戰(zhàn)：服務(wù)必須是越來越精細(xì)，“想別人所想得到的，超越別人所想不到的”不僅除了銷售產(chǎn)品還提供如（充公交卡、收集洗衣、代送快遞、代繳費(fèi)、代售彩票等社區(qū)服務(wù)功能）

第五篇：便利店項(xiàng)目可行性分析

便利店項(xiàng)目可行性分析

北京是全國(guó)最大的政治經(jīng)濟(jì)文化中心,巨大的廣告市場(chǎng)和影響力,使各大刊社無不重視其戰(zhàn)略地位.在這里本人就自己對(duì)北京報(bào)刊經(jīng)營(yíng)新渠道開發(fā)發(fā)表一下自己的看法,以期對(duì)網(wǎng)友們有些幫助,并請(qǐng)大蝦們談?wù)勛约旱目捶?一.背景

1.北京報(bào)刊零售市場(chǎng)的終端牢牢控制在郵局手里,并據(jù)此打壓其他發(fā)行公司.郵局曾醞釀9月收回400家報(bào)刊亭的經(jīng)營(yíng)權(quán),成立公司自己經(jīng)營(yíng),只許賣郵局送的報(bào)刊.雖然計(jì)劃擱淺,但其他發(fā)行公司開拓報(bào)刊亭以外的渠道顯得尤為需要和迫切,以分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn).2.隨著社會(huì)的發(fā)展,目前的報(bào)刊亭已不能滿足人們的需要.九百多萬人的北京城區(qū)只有一千七百五十多個(gè)報(bào)亭,功能單一 ,營(yíng)業(yè)時(shí)間短.消費(fèi)者需要更加便利和更多服務(wù)功能的業(yè)態(tài)來滿足需要.北京蓬勃發(fā)展的,遍布大街小巷的便利店將成為報(bào)刊亭以外的最重要的銷售渠道.觸角深入每個(gè)社區(qū)得便利店也必將成為生活服務(wù)類都市類報(bào)紙,爭(zhēng)奪分類廣告的陣地.二.基本情況 1.定義.便利店是一種定位于社區(qū)，營(yíng)業(yè)面積在40--200平米,營(yíng)業(yè)時(shí)間16---24小時(shí),商品種類在1500--2500種并提供多種便民服務(wù)的零售業(yè)態(tài).按照便利店發(fā)展規(guī)律看,在一個(gè)國(guó)家或地區(qū)人均國(guó)民收入達(dá)到2000美元時(shí),人們對(duì)食品要求重點(diǎn)由品質(zhì)轉(zhuǎn)移到便利;達(dá)到3000美元時(shí),便利商店進(jìn)入快速發(fā)展期,每3000人就需要一家便利店.北京去年的人均國(guó)民收入超過3500美元,以北京城區(qū)人口900萬計(jì)算,至少需要3000家便利店.目前,物美旗下的物美佳聯(lián)便利約有120家,10月9日超市發(fā)便利店第100家開業(yè),中石化開44家,上海華聯(lián)旗下的快客開104家,普爾斯馬特旗下的超時(shí)24小時(shí)開12家,西城萬方開10多家,全市累計(jì)連鎖超市便利店1525家.年底,7--11和草原興發(fā)將挺進(jìn)北京.最新消息，2003年北京便利店實(shí)現(xiàn)零售額12.5億元，同比增長(zhǎng)105.2%。截止2003年底，北京市社區(qū)連鎖超市便利店總數(shù)以達(dá)1660家，社區(qū)覆蓋率達(dá)69.1%。三.消費(fèi)者分析

北京便利店的類型目前共有3種,即流動(dòng)型店,社區(qū)型店和便利超市.1.社區(qū)型店,便利超市:以周圍居民為主,客源穩(wěn)定,容易形成消費(fèi)習(xí)慣.2.流動(dòng)型店:隨機(jī)性消費(fèi),其消費(fèi)心理為方便,獵奇嘗鮮動(dòng)機(jī)明顯,價(jià)格敏感度低,容易形成消費(fèi)風(fēng)潮.四.市場(chǎng)分析

1.便利店報(bào)刊零售,發(fā)展最好的是日本7--11便利店,在港臺(tái)7--11最重要的銷售就是報(bào)刊尤其是進(jìn)口雜志.上海地區(qū)有便利店3000家,單店月銷售約2000元,年銷售超過7000萬元.2.便利店的優(yōu)勢(shì):

(1).營(yíng)業(yè)面積小,決定了進(jìn)店商品不會(huì)太多,一般情況下不會(huì)選擇兩家以上同類商品供貨商.資源的缺稀性提現(xiàn)他的價(jià)值.(2).營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),填補(bǔ)了報(bào)亭關(guān)門以后的市場(chǎng)空白,針對(duì)過夜生活年輕人的時(shí)尚刊物將成為主流.據(jù)統(tǒng)計(jì)上海便利店超過50%的銷售發(fā)生在夜間.(3).開店的普遍性和數(shù)量大,拓寬了銷售渠道,減小發(fā)行企業(yè)對(duì)報(bào)刊亭的過分依賴,有利于規(guī)避經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn).(4).社區(qū)便利店輻射周邊500米范圍,步行7--15分鐘,會(huì)形成固定的消費(fèi)人群,減少天氣等不確定性因素對(duì)零售的影響.3.投入和效益分析(1).報(bào)刊銷售

如每個(gè)便利店上報(bào)紙五種,刊80種,暢銷書十種,游戲10種,每月的銷售為:報(bào)紙400元,刊1000元,書400元,游戲400元,總銷售額2200元,平均利潤(rùn)率10%,單店月利潤(rùn)220元.每個(gè)店提供兩個(gè)1*1.6米書架,費(fèi)用為400元.按預(yù)計(jì)利潤(rùn)的50%來計(jì),則400/(2200*10*50%)=1.7個(gè)月可收回投資.(2).入網(wǎng)費(fèi)的收取

新報(bào)刊入網(wǎng)行內(nèi)一般是3000元.(3).報(bào)刊征訂

(4)分類廣告銷售

便利店深入社區(qū)的優(yōu)勢(shì),相信也能轉(zhuǎn)化成生活服務(wù)類甚至都市類報(bào)紙吸收分類廣告的前沿陣地.<科技新生活>,<精品購(gòu)物指南><手遞手>的熱銷說明這個(gè)市場(chǎng)很大,而且對(duì)于文字性的廣告操作性很強(qiáng),大型連鎖便利店現(xiàn)有設(shè)備足夠.對(duì)于這個(gè)市場(chǎng)本人沒有操作過也沒有現(xiàn)成數(shù)據(jù),所以不敢妄加評(píng)論.我很看好這個(gè)項(xiàng)目,在書店銷售網(wǎng),寫字樓，便利店代理分類廣告接收和征訂.我曾看到北京晚報(bào)在寫字樓設(shè)過四個(gè)廣告接收點(diǎn),不知道現(xiàn)在發(fā)展得怎摸樣,另外廣州日?qǐng)?bào)連鎖店好象也接收廣告,希望了解的朋友多提供一些信息.五.競(jìng)爭(zhēng)公司優(yōu)劣勢(shì)分析

目前有幾家發(fā)行公司涉足便利店這個(gè)市場(chǎng):金海橋文化發(fā)展中心與物美合作已在十幾家店做試點(diǎn);京華時(shí)報(bào)與超市發(fā)合作,報(bào)刊已進(jìn)49家店銷售;京華時(shí)報(bào)為快客提供報(bào)紙,凱文時(shí)訊則為其提供雜志;龍之澤文化公司與超時(shí)24合作10家店.金海橋凱文時(shí)訊龍之澤的劣勢(shì)在于配送,這制約著幾家公司的發(fā)展,便利店數(shù)量不成規(guī)模時(shí),專門的配送隊(duì)伍工資成本很高.京華時(shí)報(bào)的配送體系很健全,但激勵(lì)機(jī)制差送攤員積極性不高.京華與快客合作第一個(gè)月就贏利(報(bào)架不花錢),幾種報(bào)紙賣兩萬多元.六.市場(chǎng)不利因素

1.便利店在北京啟動(dòng)較晚,還不成熟，人們接受這一新的消費(fèi)方式還需要時(shí)間來培養(yǎng)。專家預(yù)測(cè)便利店的成熟將在3--5年后.2.北京是政治文化中心,其商業(yè)氛圍，市場(chǎng)氛圍，不及南方城市沿海城市.3.北京是個(gè)四季溫差變化較大的城市,24小時(shí)便利店在冬季并不合適.4.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目不全面,還未達(dá)到便利.后記: 目前這只是傳統(tǒng)渠道的補(bǔ)充，但它是將來發(fā)展的趨勢(shì)。隨北京國(guó)際化發(fā)展，攤亭進(jìn)店，商業(yè)氛圍成熟，夜生活日益豐富都會(huì)促進(jìn)便利店報(bào)刊零售業(yè)務(wù)的發(fā)展?，F(xiàn)在2/3的報(bào)刊銷售發(fā)生在夜間，這些消費(fèi)主體是各報(bào)社尤其是刊社努力爭(zhēng)取的部分，這也是它最現(xiàn)實(shí)的價(jià)值所在。

目前北京報(bào)亭總數(shù)也就1800多，社區(qū)超市便利店也達(dá)1660多家，但目前實(shí)際操作的都沒有超過200家。上海永久操作的就是便利店，其3000多家終端與東方書報(bào)亭、地鐵成為上海灘三巨頭，只要新報(bào)刊做上海市場(chǎng)這是必過的關(guān)。現(xiàn)在的上海也就是北京便利店發(fā)展的方向，誰能控制北京便利店的銷售，那摸他就可以說“在北京我可以決定一份報(bào)刊的生死”。