第一篇：生產(chǎn)運作管理第10章作業(yè)

生產(chǎn)運作作業(yè)第十章：

2.供應鏈管理的關鍵實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部及企業(yè)之間資源的集成。從此意義出發(fā)，分析Internet在供應鏈管理中的重要地位。

答：企業(yè)內(nèi)部存在著物流、信息流、資金流的流動，企業(yè)與企業(yè)之間也存在著這樣的流動關系。在日趨分工細化、開放合作的時代，企業(yè)僅僅依靠自己的資源參與市場競爭往往處于被動。Internet則有利于企業(yè)把同經(jīng)營過程有關的多方面納入一個整體的供應鏈中，使得企業(yè)內(nèi)部的價值鏈就通過供應關系聯(lián)系起來，而且延伸到供應商和客戶，甚至供應商的供應商和客戶的客戶，有利于縮短交貨周期、降低庫存，并且通過提供自助交易等自助式服務以降低成本，提高速度和精確性，提高企業(yè)競爭力。由于可以共享全球化網(wǎng)絡，很多中小型企業(yè)可以較低的成本加入到全球化供應鏈中。從通訊的角度看，通過先進的電子商務技術和網(wǎng)絡平臺，可以靈活地建立起多種組織間的電子聯(lián)接，從而改善商務伙伴間的通訊方式，將供應鏈上企業(yè)各個業(yè)務環(huán)節(jié)孤島聯(lián)接在一起，使業(yè)務和信息實現(xiàn)集成和共享，使一些先進的供應鏈管理方法變得切實可行。

3.電子商務將成為21世紀最主要的商業(yè)模式之一，它將對企業(yè)傳統(tǒng)的業(yè)務流程帶來巨大的變革，請闡述供應鏈管理對我國企業(yè)成功實施電子商務的重要意義。答：供應鏈管理模式要求突破傳統(tǒng)的計劃、采購、生產(chǎn)、分銷的范疇和障礙，把企業(yè)內(nèi)部及供應鏈節(jié)點企業(yè)間的各種業(yè)務看作一個整體功能過程，通過有效協(xié)調(diào)供應鏈中的信息流、物流、資金流，將企業(yè)內(nèi)部的供應鏈與企業(yè)的供應鏈有機地集成，以適應新競爭環(huán)境下市場對企業(yè)生產(chǎn)和管理運作提出的高質(zhì)量、高柔性和低成本的要求?；陔娮由虅盏墓湽芾淼闹饕獌?nèi)容涉及訂單處理、生產(chǎn)組織、采購管理、配送與運輸管理、庫存管理、客戶服務、支付管理等幾個方面。供應鏈管理可以促進電子商務的發(fā)展，使資源在供應鏈網(wǎng)絡上合理流動來縮短交貨周期、降低庫存，并且通過提供自助交易等自助式服務以降低成本，提高速度和精確性，提高企業(yè)競爭力。

第二篇：生產(chǎn)運作管理2014作業(yè)

三、概念解釋題

運營戰(zhàn)略：是指企業(yè)設計一套運用自已資源的政策和計劃，建立一個適應市場需求的生產(chǎn)系統(tǒng)，以支持企業(yè)的長期競爭戰(zhàn)略。簡言之，就是企業(yè)為自已建立一個有競爭力的生產(chǎn)系統(tǒng)。

工藝專業(yè)化：亦稱“工藝原則”；它是按照工藝性質(zhì)的不同來設置生產(chǎn)單位的一種工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過程空間組織的基本形式。將完全相同工藝的設備和工人放到一個廠房或一個區(qū)域內(nèi)，這樣構成諸如鑄造廠、鍛造廠、熱處理廠、鑄造車間、鍛造車間、機械加工車間、熱處理車間、車工工段、銑刨工段等生產(chǎn)單位。

勞動定額：是指在一定的生產(chǎn)技術和組織條件下，為生產(chǎn)一定數(shù)量的產(chǎn)品或完成一定量的工作所規(guī)定的勞動消耗量的標準。勞動定額是組織現(xiàn)代化大工業(yè)生產(chǎn)的客觀要求。

總體計劃：是生產(chǎn)制造活動的前期工作，它屬于企業(yè)一級管理層的業(yè)務活動，主要內(nèi)容包括計劃期的總產(chǎn)量計劃與進度計劃。

生產(chǎn)提前期：是確定產(chǎn)品生產(chǎn)過程各工藝階段的投入和產(chǎn)出日期的一個時間標準，它是保證各工藝階段相互銜接和保證合同交貨期的重要依據(jù)，所以它是成批生產(chǎn)作業(yè)計劃的重要期量標準。

四、簡答題

1.請問用橫道圖（甘特圖）排計劃有什么不足之處？

答 ：

1、很難表達工程活動之間的邏輯關系，即工程活動之間的前后順序及搭接關系，以及它們的互相影響。

2、不能表示活動的重要性，如哪些活動是關鍵的，哪些活動有推遲或拖延的余地，及余地的大小。

3、橫道圖上所能表達的信息量較少。

4、不能用計算機處理，即對一個復雜的工程不能進行工期計算，更不能進行工期方案的優(yōu)化。

2.請問生產(chǎn)控制的分散特性主要有哪些？

答：

1、組織結構的分散性。企業(yè)的經(jīng)營管理系統(tǒng)按管理職能分可得到縱向結構，主要有市場、財務、運營三個子系統(tǒng)，在水平方向可劃分為高層、中層和基層三個層面。

2、控制職能的分散性。組織結構的固定劃分，規(guī)定了相應的管理職能，由于結構上的分散性，在管理職能上也勢必是分散的。

3、人員的分散性。結構和職能的分散性引出了人員的分散性。

3.請問進度控制包括哪些內(nèi)容？

答：

1、投放進度控制；指對產(chǎn)成品（或零部件）投入生產(chǎn)的日期、數(shù)量，以及對原村料、毛坯、零部件投入提前的控制。

2、工序進度控制；指對產(chǎn)成品（或零部件）在生產(chǎn)過程中，在每道工序上的加工進度的控制。

3、出產(chǎn)進度控制；指對產(chǎn)成品的出產(chǎn)日期、出產(chǎn)數(shù)量的控制。

4.請問庫存費用有哪幾項？

答：庫存費用有以下幾項：

1、存儲費用。這項費用主要用于維持庫存活動，包括：倉庫使用費、物資保管費用、物資損壞變質(zhì)損失、投資的機會成本等等，它一般和物資庫存數(shù)量和時間成正比。

2、訂貨費。向外采購物資的費用，包括兩部分：一是訂購費用，如手續(xù)費、差旅費等，它與訂貨次數(shù)有關，而和訂貨數(shù)量無關；二是物資進貨成本，如貨款、運費等，它與訂貨數(shù)量有關。

3、生產(chǎn)費。企業(yè)自已制造庫存物資的費用，也包括兩類：一是裝轉置調(diào)整費用；二是與生產(chǎn)材料、數(shù)量有關的費用。

4、缺貨費。因庫存不能滿足需求而造成的損失。

5.請問控制成本是不是財務部門一家的責任，為什么？

答：控制成本不是財務部門一家的責任。

原因如下：

成本控制與質(zhì)量控制的相同之處在于兩者都是全員全過程的控制。成本與質(zhì)量一樣，它也是形成于產(chǎn)品的全過程，對它的控制也應該從產(chǎn)品開發(fā)到物料采購、加工制造，直到產(chǎn)品推銷實行全過程控制。

與質(zhì)量控制不同的是，成本控制是從價值量上對其他各種控制活動的綜合反映，所以，成本控制還必須與其他各項控制活動結合進行。如果認為成本控制是財務部門的事情，則成本控制肯定搞不好。

6.請問MRP的基本功能是什么？

答：

MRP的基本功能是：

1、從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃（獨立需求）導出相關物料（原材料、零部件等）的需求量和需求時間（相關需求）；

2、根據(jù)物料的需求時間和生產(chǎn)（訂貨）周期來確定其開始生產(chǎn)（訂貨）的時間。

7.請問精益生產(chǎn)方式的基本特征是什么？

答：

1、在生產(chǎn)制造過程中生產(chǎn)指令采用后工序拉動方式；

2、組織作業(yè)小組，充分發(fā)揮每位員工的積極性；

3、在生產(chǎn)組織結構上，精益生產(chǎn)采用專業(yè)協(xié)作化形式；

4、管理簡化；

8.請問產(chǎn)品開發(fā)的風險主要來自哪些方面？

答：

1、首先，產(chǎn)品設計是一項技術很強的工作，產(chǎn)品開發(fā)本身存在技術上的風險，因?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品功能的技術不成熟或加工技術不過關而導致失敗。技術發(fā)展具有不可預見性，如果產(chǎn)品研制完成時有更先進的替代技術出現(xiàn)，產(chǎn)品則無優(yōu)勢可言，也會導致開發(fā)失敗。

2、其次，產(chǎn)品設計不僅僅是技術工作，也是一項經(jīng)濟活動，在經(jīng)濟上存在很大的風險，風險大小可以用投入的價值來衡量，一件大的產(chǎn)品。如果開發(fā)失敗將會導致公司破產(chǎn)，所以提高產(chǎn)品開發(fā)的成功率應該引起決策者的重視。但由于其技術性強往往由工程技術人員擔負此任，很容易陷入片面追求完美的誤區(qū)。而忽視了產(chǎn)品開發(fā)的基本目的，很可能導致產(chǎn)品開發(fā)出來了，但無人問津，開發(fā)工作最終還是失敗。

3、第三，市場需求發(fā)生變化，如果產(chǎn)品研制成功時市場已經(jīng)萎縮，則失敗已無法避免。市場需求也與供應量有關，如果競爭對手也開發(fā)出相同的產(chǎn)品，市場供過于求，則其經(jīng)濟效益會大打折扣。

9.請簡述人在運營管理中的重要作用。

答：

1、控制目標的可變性。如市場需求發(fā)生較大變動，不得不調(diào)整目標，因內(nèi)部管理原因目標已無法達到，必須對目標作調(diào)整。生產(chǎn)目標的調(diào)整涉及整個系統(tǒng)，調(diào)整的好壞會影響企業(yè)的經(jīng)營效果，而此項工作無固定的決策程序與方法，主要取決于的經(jīng)驗和能力。

2、信息處理。由于控制活動的分散性以及大量的手工作業(yè)，信息的傳遞速度很慢，當天的生產(chǎn)現(xiàn)場信息從現(xiàn)場傳送到廠級主管手中，一般要等待很長時間，這遲到的信息，對于控制是很不利的。

3、判斷的主觀隨意性。企業(yè)系統(tǒng)是個開放系統(tǒng)，環(huán)境對系統(tǒng)的影響是隨機的、多變的，因此控制系統(tǒng)的特性參數(shù)需要靈活地調(diào)整，需調(diào)整活動幾乎是完全憑借管理人員的人為判斷，這種判斷與人的經(jīng)驗、知識等有關，不同的人會有不同的判斷，結果差異也非常大。

4、生產(chǎn)控制系統(tǒng)受人為因素的影響程度依運營系統(tǒng)的差異而變，當那此生產(chǎn)過程依賴于人力控制的系統(tǒng)，控制活動中人的因素就顯得特別重要，服務企業(yè)一般多具有這個特點。

10.請問運營戰(zhàn)略包括哪些內(nèi)容？

答：運營戰(zhàn)略包含的內(nèi)容如下：

1、產(chǎn)品選擇。目標市場確定以后，需要考慮選擇什么產(chǎn)品，怎樣的產(chǎn)品才能占領市場。

2、生產(chǎn)能力需求計劃。它需要在戰(zhàn)略計劃期內(nèi)，對生產(chǎn)能力數(shù)理、時間以及產(chǎn)品柔性等方面計劃。

3、工廠設施。包括確定工廠規(guī)模，選廠址，確定專業(yè)化水平。

4、技術水平。技術裝備對競爭力的作用是第一位，選擇技術合適的設備，確定自運化程度是一項十分重要的工作。

5、協(xié)作水平。確定自制與外購的比例，以及協(xié)作廠的數(shù)理，目前的趨勢是組織供應鏈，聯(lián)合起來造產(chǎn)品。

6、勞動力計劃。確定所需勞動力的技能水平，工資政策，穩(wěn)定勞動力的措施。

7、質(zhì)量管理。不良品的預防，質(zhì)量監(jiān)督與控制。

8、生產(chǎn)計劃與物料控制。資源利用政策，計劃集中程度，計劃方法。

9、生產(chǎn)組織。確定生產(chǎn)系統(tǒng)結構，職務設計，職位職責。

第三篇：生產(chǎn)運作管理作業(yè)

《生產(chǎn)與運作管理》平時作業(yè)

一、簡答題

1.什么是運營管理？以及運營管理的目標？

2.流程的定義？闡述流程設計的步驟？

3.什么是設施選址？設施選址的重要性？

4.分別闡述簡單計劃以及復雜計劃的含義？

5.質(zhì)量的主要特征?

二、案例題 例：某校學生食堂的負責人請管理學院學生為其改進面條制作過程，學生們則打算利用流程圖來進行分析。該過程從儲物架開始。面條被取下來帶到廚房，開始加工，先在鍋臺上的一個大鍋內(nèi)煮熟，然后放到一個大碗內(nèi)，再送到水池邊過水；過水后的大碗面條被送到操作臺，分成六份并裝入六個盤子，上面加上肉末和番茄醬，然后被送到加熱器，使之保溫，直到有人需要。

第四篇：生產(chǎn)運作管理在線作業(yè)

單選題

1.按照生產(chǎn)要素密集程度和與顧客接觸程度劃分，醫(yī)院是： C

A 大量資本密集服務B 大量勞動密集服務C 專業(yè)資本密集服務D 專業(yè)勞動密集服務E 以上都不是

2.當供不應求時，會出現(xiàn)下述情況：D

A 供方之間競爭激化B 價格下跌C 出現(xiàn)回購現(xiàn)象D 質(zhì)量和服務水平下降E 產(chǎn)量減少

3.SWOT分析包括：D

A 外部分析：識別機會和威脅B 內(nèi)部分析：發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢和劣勢

C 提出不同組合下的策略D 以上都包括E 以上都不是

4.用于高度標準化產(chǎn)品的加工系統(tǒng)是：A

A 流水線式連續(xù)的B 間斷的C 項目式的D 批量的E 單件的5.人機工程研究的工作環(huán)境不包括哪一項？D

A 氣候狀況B 照明與色彩狀況C 噪聲與振動狀況D 人際關系狀況

6.哪項是公司戰(zhàn)略？D

A 成本領先B 差異化C 集中化D 多元化E 以上都不是

7.制定生產(chǎn)大綱需要多項輸入，哪項輸入來自企業(yè)外部？B

A 現(xiàn)有庫存水平B 原材料供應能力 C 現(xiàn)有員工數(shù)量D 現(xiàn)有設備能力E 員工技術水平

8.預測能幫助經(jīng)理：D

A 預測未來B 對生產(chǎn)系統(tǒng)的發(fā)展進行規(guī)劃C 對生產(chǎn)系統(tǒng)的使用進行計劃D 以上都是E 以上都不是

9.企業(yè)創(chuàng)造的價值是：C

A VB V-PC V-CD P-CE 以上都不是

10.商場不等于戰(zhàn)場，是因為：D

A 要戰(zhàn)勝競爭對手B 要運用戰(zhàn)略C 要爭奪市場份額D 既要競爭又要合作E 以上都是

11.對公司的總的方向和基本特點起作用的戰(zhàn)略是：A

A 長期的B 中期的C 短期的D 臨時的E 以上都不是

12.時間序列數(shù)據(jù)可能表現(xiàn)為：E

A 趨勢B 季節(jié)波動C 周期波動D 不規(guī)則波動E 以上所有的13.下來哪項不屬于大量生產(chǎn)運作？A

A 飛機制造B 汽車制造C 快餐D 中小學教育E 學生入學體檢

14.預測：C

A 時間比較長的更準確B 對單項產(chǎn)品的預測比整體項目的更準

C 是不完美的D 以上都對E 以上都不對

15.下述哪項方法將產(chǎn)品出產(chǎn)計劃中的具體產(chǎn)品的需求轉化為構成產(chǎn)品的零部件和原材料的需求？ B

A 粗略能力計劃B 物料需求計劃C 能力需求計劃D 庫存計劃

16.哪項是事業(yè)部戰(zhàn)略？E

A 相關多元化B 不相關多元化C 垂直一體化D 水平一體化E 成本領先

17.哪種加工類型更適合多品種生產(chǎn)？B

A 裝配線（assembly）B 單件小批生產(chǎn)（job-shop）C 批量生產(chǎn)（batch）

D 連續(xù)生產(chǎn)（continuous）E 項目（project）

18.下列哪一項是產(chǎn)品和服務設計標準化的缺點？D

A 增加庫存品種數(shù)B 增加培訓費用C 減少設計費用D 減少產(chǎn)品多樣性E 以上都是

19.在生產(chǎn)大綱確定后，一般來說，緊接著進行哪項活動？C

A 流程設計B 制訂戰(zhàn)略性的能力計劃C 編制產(chǎn)品出產(chǎn)計劃D 編制物料需求計劃

20.下列哪項不是生產(chǎn)運作管理的目標？E

A 高效B 靈活C 準時D 清潔E 以上都不是

21.供應鏈管理下的采購與傳統(tǒng)采購不同在于：C

A 為庫存采購B 與供應商是一般買賣關系C 與供應商結成戰(zhàn)略伙伴關系D 讓供應商競爭以獲利

22.某種零件的總需要量是由那一項決定的？D

A 凈需要量B 現(xiàn)有數(shù)C 上層元件的總需要量D 上層元件的計劃發(fā)出訂貨量E 所有以上因素

23.關于福特汽車公司北美財務部實施BPR的說法不正確的是：A

A 計算機系統(tǒng)安裝起了最關鍵的作用 B 之前的很多財務處理工作是一種浪費

C 重構消除了發(fā)票處理D 準確性大大提高

24.供應鏈響應時間是對哪項標準的衡量？D

A 系統(tǒng)的可靠性B 柔性C 設備利用率D 產(chǎn)品質(zhì)量

25.以下哪一條是項目的特點？A

A 一次性B 重復C 產(chǎn)出標準的D 重復性工作多E 風險小

26.項目管理主要是控制：D

A 質(zhì)量B 進度C 成本D 以上都是E 以上都不是

27.哪項費用不屬于維持庫存費？C

A 保險B 利息C 缺貨損失費D 庫存照明E 陳舊化損失

28.在制定庫存量的決策時，不需考慮下述哪項費用？D

A 維持庫存費B 調(diào)整準備費C 訂貨費D 固定成本E 缺貨損失費

29.事件時差是：C

A 最悲觀和最樂觀時間之差B 結束時間和開始時間之差

C 事件最遲時間和最早時間之差D 以上都是E 以上都不是

30.在排隊分析中，下面哪一項通常不被當做系統(tǒng)績效的度量？E

A 等待隊列中的平均人數(shù)B 系統(tǒng)中的平均人數(shù)C 系統(tǒng)的使用率

D 服務臺的費用加上顧客的等待費用E 服務時間

31.下面哪一項不是EOQ模型的假設條件？D

A 年需求為已知的常量B 提前期已知且固定C 不允許缺貨D 有數(shù)量折扣E 補充率為無限大

32.下述哪項費用組合構成了固定量庫存系統(tǒng)的總費用？C

A 年購買費、年補充訂貨費和固定費用B 年維持庫存費、年補充訂貨費和單價

C 年維持庫存費、年補充訂貨費和年購買費D 年提前期內(nèi)費用、年維持庫存費和年購買費

E 單價、年調(diào)整準備費和年購買費

33.通過哪項可將生產(chǎn)計劃任務最終落實到操作工人身上？D

A 流程設計B 能力計劃C 生產(chǎn)大綱D 排序和車間生產(chǎn)作業(yè)計劃

34.活動的最早可能完成時間是：D

A 該活動箭頭事件的最早可能發(fā)生時間B 該活動箭尾事件的最早可能發(fā)生時間E 以上都不是

C 該活動箭頭事件的最遲必須發(fā)生時間D 該活動箭尾事件的最早可能發(fā)生時間加上活動所需時間

35.流程重構的原則之一：B

A 從根源上保證質(zhì)量B 由對流程結果負責的人負責實施

C 不要僅僅根據(jù)價格選擇供應商D 將非核心業(yè)務外包出去

36.下邊哪項不是排序的優(yōu)先調(diào)度法則？D

A 優(yōu)先選擇余下加工時間最長的工件B 優(yōu)先選擇加工時間最短的工件

C 優(yōu)先選擇臨界比較小的工件D 優(yōu)先選擇臨界比較大的工件

37.哪項是產(chǎn)品出產(chǎn)計劃的輸入？B

A 庫存狀態(tài)文件B 生產(chǎn)計劃大綱C 產(chǎn)品結構文件 D 車間生產(chǎn)作業(yè)計劃

38.制定生產(chǎn)大綱時，下述哪種方法是正規(guī)的數(shù)學方法？B

A 反復試驗法B 線性規(guī)劃C 圖表法D 模擬法

39.活動的最早可能開始時間是：B

A 該活動箭頭事件的最早可能發(fā)生時間B 該活動的箭尾事件的最早可能發(fā)生時間

C 該活動箭頭事件的最遲必須發(fā)生時間D 以上都是E 以上都不是

40.做外包決策時，公司要避免什么？B

A 取消非核心業(yè)務B 提供機會使得外包合作企業(yè)成為強有力競爭者

C 允許雇員加入外包合作企業(yè)D 允許外包合作企業(yè)參與創(chuàng)新設計

41.下面哪一項等于顧客在系統(tǒng)中的平均時間？Ⅰ.系統(tǒng)中的平均數(shù)除以到達率；Ⅱ.系統(tǒng)中的平均數(shù)乘以到達率；Ⅲ.隊列中的平均時間加上平均服務時間。:C

A 僅ⅠB 僅ⅡC Ⅰ和ⅢD Ⅱ和ⅢE 僅Ⅲ

42.制定生產(chǎn)大綱時，下述哪種方法是實際生產(chǎn)中應用最多的？C

A 線性決策法則B 線性規(guī)劃C 反復試驗法D 模擬法

43.下面那一項不是維持庫存的原因？C

A 使生產(chǎn)系統(tǒng)平穩(wěn)運運行B 減少缺貨風險C 使生產(chǎn)活動準時進行D 減少訂貨費E 防止短缺

44.與流水車間排序不直接相關的是：D

A 加工描述矩陣B 加工時間矩陣C 加工順序矩陣D “漏斗”模型

45.一個工件剩下5天加工時間，今天是這月的10號。如果這個工件14號到期，臨界比是多少？D

A 0.2B 4C 1D 0.8

46.以下哪項不屬于流程重構的基本原則？C

A 盡管資源被集中控制，但分散在多個地方B 將活動并行而不是綜合它們的結果

C 在信息產(chǎn)生的地方多次采集信息D 將信息處理任務安排到產(chǎn)生信息的地方

47.一多通道系統(tǒng)中，每小時顧客的平均到達數(shù)是5，平均服務時間為40分鐘，為不讓系統(tǒng)過載所需要的最小服務臺數(shù)是：:C

A 2B 3C 4D 5E 都不對

48.在雙倉系統(tǒng)中，第二個倉內(nèi)的存儲量為：A

A RLB EOQC 安全存貨量D 安全庫存加上最佳訂貨批量E 以上都不是

49.下述哪項不屬于維持庫存費？B

A 物料費用B 運輸費C 保險費D 被盜損失E 倉儲設施折舊

50.供應鏈的組成包括：D

A 供應商B 顧客C 內(nèi)部供應鏈D 以上都是

51.哪一項會增加系統(tǒng)的使用率？B

A 服務率的增加B 到達率的增加C 服務臺數(shù)的增加D 服務時間的減少E 以上各項均可

52.下述哪一項不是質(zhì)量管理的統(tǒng)計控制方法？E

A 數(shù)據(jù)分層法B 排列圖C 統(tǒng)計分析表D 直方圖E 漏斗模型

53.相對于2σ，用3σ范圍作為控制線對出現(xiàn)第Ⅰ類和Ⅱ類錯誤的影響是：D

A 同時減少兩類錯誤發(fā)生的概率B 同時增加兩類錯誤發(fā)生的概率

C 增加Ⅰ類錯誤發(fā)生的概率，同時減少Ⅱ類發(fā)生的概率

D 增加Ⅱ類錯誤發(fā)生的概率，同時減少Ⅰ類錯誤發(fā)生的概率E 對兩類錯誤發(fā)生概率沒什么影響

54.以下哪條不屬于OPT的9條原則？D

A 轉運批量可以不等于加工批量B 瓶頸控制了庫存和產(chǎn)銷率C平衡物流，而不是平衡能力

D 瓶頸資源的利用程度不是由它本身決定的，而是由其他資源決定的E 瓶頸上1小時的損失就是整個系統(tǒng)1小時的損失

55.以下哪一項不是“5s”活動的一部分：E

A 整理B 整頓C 清潔D 清掃E 操練

56.全面生產(chǎn)維修制的基本思想不包括下述哪一項？D

A 全效率B 全系統(tǒng)C 全過程管理D 全社會推動E 全員參與

57.設備綜合工程學的特點不包括下述哪一項？E

A 以設備的整個壽命周期作為管理和研究的對象B 將設備最經(jīng)濟的壽命周期費用作為研究目的C 強調(diào)全面的、綜合的管理D 強調(diào)設備的設計、使用和費用的信息反饋

E 強調(diào)從最高領導到第一線工人全體成員的參加

58.以下哪一項不是小批量的好處？B

A 在制品庫存量低B 每種產(chǎn)品生產(chǎn)的頻數(shù)低C 維持庫存費低

D 檢查和返工的成本低E 物料流動快

59.精細生產(chǎn)的內(nèi)容不包括：D

A 產(chǎn)品精細B 布置精細C 組織精細D 管理復雜化E 過程精細

60.質(zhì)量管理使用的分析工具有下述哪一項？E

A 領導B 不斷改進C 快速響應D 建立伙伴關系E 排列圖

61.以下哪項不是流程管理的特點？D

A 追求企業(yè)管理的簡單化和高效化B 從結果出發(fā)倒退過程

C 全流程觀點代替?zhèn)€別部門的活動 D 內(nèi)部作業(yè)方便便是流程管理的出發(fā)點

62.全面生產(chǎn)維修制的主要內(nèi)容不包括下述哪一項？D

A 日常點檢B 計劃維修、改善性維修、故障修理三種機制相結合C 維修記錄分析D 抽樣檢驗分析E 開展5S活動、經(jīng)常進行全面生產(chǎn)維修制的教育

63.按照約束理論，以下哪一項是衡量企業(yè)賺錢能力的財務指標？C

A 銷售收入B 產(chǎn)銷率C 凈利潤D 庫存E 其他收入

64.低層決策被稱為：C

A 戰(zhàn)略決策B 戰(zhàn)術決策C 操作決策D 預測E 設計決策

65.以下哪項不是服務運作的特點？C

A 生產(chǎn)率難以確定B 質(zhì)量標準難以建立C 服務過程可以與消費過程分離

D 純服務不能通過庫存調(diào)節(jié)E 與顧客接觸

66.按照物流特征，飛機制造企業(yè)屬于：A

A A型企業(yè)B V型企業(yè)C T型企業(yè)D 以上都是E 以上都不是

67.相對于流程式生產(chǎn)，加工裝配式生產(chǎn)的特點是：A

A 品種數(shù)較多B 資本密集C 有較多標準產(chǎn)品D 設備柔性較低E 只能停產(chǎn)檢修

68.在大多數(shù)企業(yè)中存在的三項主要職能是：B

A 制造、生產(chǎn)和運作B 運作、營銷和財務C 運作、人事和營銷

D 運作、制造和財務E 以上都不是

69.研究與開發(fā)是指如下哪些活動？Ⅰ.基礎研究 Ⅱ.應用研究 Ⅲ.將應用研究的成果轉化為商業(yè)上的應用E

A ⅠB Ⅰ和ⅡC Ⅱ和ⅢD Ⅰ和ⅢE Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ

70.哪一項不是相關需求？C

A 原材料B 在制品C 成品D 外購零件E 產(chǎn)品說明書

71.求隨機型庫存問題的訂貨點時，除了計算提前期內(nèi)需求的期望值外，還需加上下述哪一項？E

A 需求的均值乘提前期的標準差B Z值乘提前期C 需求的標準差乘提前期的標準差

D 提前期乘提前期的標準差E 提前期內(nèi)需求量的標準差乘Z值

72.下列哪一項不是主觀判斷的預測方法？E

A 主管的意見B 銷售隊伍的意見C 消費者調(diào)查D 德爾菲方法E 時間序列分析

73.假定無需安全庫存，某產(chǎn)品的平均日消耗量為30件，提前期為10天，現(xiàn)有庫存量為500件，訂貨點是多少？B

A 200B 300C 400D 500E 600

74.兩個一般的預測方法是：B

A 數(shù)學的和統(tǒng)計的B 定性的和定量的C 判斷的和定性的D 歷史的和相關的E 判斷的和相關的75.以下哪項不是MRP的輸入？A

A 生產(chǎn)大綱B 產(chǎn)品出產(chǎn)計劃C 產(chǎn)品結構文件D 庫存狀態(tài)文件

76.供應鏈成員間缺乏同步性的結果是：C

A 提前購買B 持續(xù)補充C 牛鞭效應D 時鐘效應

77.MRP和DRP的主要不同點是：D

A 假設能力無限B 固定提前期C 按時段訂貨D 自上而下處理

78.下述哪一項包括產(chǎn)品在加工過程中的作業(yè)總時間？A

A 產(chǎn)品的基本工作時間和無效時間B 產(chǎn)品的基本工作時間和寬放時間

C 產(chǎn)品的基本工作時間和調(diào)整準備時間D 產(chǎn)品的基本工作時間和產(chǎn)品設計缺陷的工時消耗

79.用于生產(chǎn)復雜的、有特殊要求的一次性產(chǎn)品的加工系統(tǒng)是：C

A 流水線式連續(xù)的B 間斷的C 項目式的D 批量的E 單件的80.固定量存貨系統(tǒng)的基本模型不包括下述哪項假設？C

A 一次訂貨費或調(diào)整準備費是常量B 根據(jù)平均庫存計算維持庫存費

C 庫存回報是庫存的減函數(shù)D 提前量為常量E 需求率均勻且為常量

81.哪種行業(yè)最適合MPR？A

A 機床廠B 醫(yī)院C 造紙廠D 煉油廠

82.預測是以下活動的依據(jù)：E

A 能力計劃B 預算C 銷售計劃D 制造計劃E 以上都是

83.制定生產(chǎn)大綱需要多項輸入，哪項輸入來自企業(yè)內(nèi)部？C

A 轉包商能力B 市場需求C 現(xiàn)有設備能力和員工數(shù)量D 競爭者行為E 原材料供應能力

84.團隊工作方式的特點和要求不包括下述哪一項？D

A 工作人員高素質(zhì)，多技能B 較多的只能工作內(nèi)容C 基層自主性強D 眾多的從屬關系

85.制定生產(chǎn)大綱，哪種方式是準時生產(chǎn)的夢想？A

A 改變生產(chǎn)率，使之與需求同步B 推遲交貨C 改變庫存水平

D 即改變庫存水平，又推遲交貨E 轉包

86.哪項不屬于流程重構的方法？D

A 借助咨詢公司的力量B 轉變思維模式、改造公司文化C 借助信息技術D 從不關鍵的業(yè)務關節(jié)入手

87.一個排隊系統(tǒng)有4個小組，每個小組包含3個成員，服務臺的數(shù)量為：B

A 3B 4C 7D 12E 1

88.為什么在無限源排隊系統(tǒng)中會有等待？D

A 安排欠妥當B 服務太慢C 使用率太低D 到達率與服務率不穩(wěn)定E 多階段處理

89.無限源與有限源排隊模型的基本區(qū)別是：D

A 服務臺的數(shù)量B平均等待時間C 到達率的分布D 潛在呼叫人口的規(guī)模E 加工處理速率

90.關鍵路線是：C

A 活動最多的路線B 節(jié)點最多的路線C 時間最長的路線

D 將時間時差為零的節(jié)點連接起來的路線E 以上都是

91.按照約束理論，以下哪一項是衡量企業(yè)盈利能力的作業(yè)指標？B

A 銷售收入B 產(chǎn)銷率C 運行費D 單位成本E 庫存

92.下述哪一項不是質(zhì)量管理使用的分析工具？B

A 因果分析圖B 甘特圖C 散布圖D 控制圖E 直方圖

93.一單通路排隊系統(tǒng)的平均服務時間是8分鐘，平均到達時間是10分鐘，到達率為：A

A 6次/每小時B 7.5次/每小時C 8次/每小時D 10次/每小時E 5次/每小時

94.任務分派情況下，5個工件分派給5臺機器上有多少種不同方法？C

A 5B 25C 120D 3125

95.下述哪一項是質(zhì)量管理的統(tǒng)計控制方法？B

A 領導B 控制圖C 不斷改進D 看板E 箭線型網(wǎng)絡圖

96.哪一項不是組織準時生產(chǎn)的條件C

A 減少調(diào)整準備時間B 準時采購C 建立推進式系統(tǒng)D 從根源上保證質(zhì)量

E 建立“U”型生產(chǎn)單元

97.哪一項是約束理論關鍵的一步？A

A 識別瓶頸B 減少系統(tǒng)的約束C 強化系統(tǒng)約束D 支持系統(tǒng)約束

E 若沒有系統(tǒng)約束，制造一個約束

98.從概念上講，JIT可做到：E

A 工件在加工過程中沒有等待B 沒有無事可干的工人C 沒有等待零件加工的機器

D 倉庫里沒有庫存E 以上各項

99.設備維護的基本決策有哪些？E

A 集中維修與分散維修的選擇B 委托維修與自行維修的選擇C 備用設備問題和更換年限決策

D 預防性維修與時候處理的選擇，以及維修人員的確定E 以上全部

100.下述哪一種方法不屬于計劃預防修理制的方法？D

A 標準修理法B 定期修理法C 檢查后修理法D 項目修理法

第五篇：生產(chǎn)與運作管理作業(yè)

生產(chǎn)與運作管理作業(yè)4（第8~10章）

一、單項選擇題

1.在設備管理中，可靠性標志著機器在其整個使用周期內(nèi)保持所需質(zhì)量指標的（B）。P.185 A.特征 B.性能 C.完好性 D.能力

2.可靠性工程通過研究設備的初始參數(shù)在使用過程中的變化，預測設備的行為和（A）。P.185 A.工作狀態(tài) B.事故情況 C.磨損特性 D.故障概率

3.采用故障診斷技術后，可以變“事后維修”為“事前維修”，變“計劃維修”為（B）。P.186 A.定期維修 B.預知維修 C.更新維修 D.隨時維修 4.設備磨損的第一階段，磨損的特征是（B）。P.190 A.持續(xù)性磨損 B.先快后慢 C.先慢后快 D.均勻磨損

5.如果設備的磨損處于第三階段，則應采取的措施是（B）。P.190 A.加強保養(yǎng) B.更新改造 C.按時檢測 D.按操作規(guī)程運行

6.設備修理，是指修復由于日常的或不正常的原因而造成的設備損壞和（D）。P.193 A.經(jīng)濟性能降低 B.零件失效 C.使用條件降低 D.精度劣化 7.設備的使用費用處于合理界限之內(nèi)的設備壽命稱為（B）。P.196 A.物質(zhì)壽命 B.經(jīng)濟壽命 C.技術壽命 D.折舊壽命

8.在5S活動中，對生產(chǎn)與運作現(xiàn)場的各種物品進行徹底的清理，把長期不用和報廢的物品全部、干凈地清除出去，對有用的東西，按實際需要，擺放好，這種活動稱為（A）。P.206 A.整理 B.整頓 C.清掃 D.清潔

9.清掃過程是一個（B）的過程。P.207 A.劃分轄區(qū) B.發(fā)現(xiàn)問題 C.分清責任 D.清點

10.素養(yǎng)是要在整理、整頓、清掃、清潔活動后在達到一種（B）。P.208 A.常態(tài) B.思想境界 C.習慣 D.制度 11.5S活動的核心是提高（D）。P.209 A.自覺性 B.思想境界 C.精神面貌 D.素養(yǎng)

12.在定置管理中，物與場所的結合主要是強調(diào)（A）。P.212 A.固定位置 B.定置圖 C.自由位置區(qū)分 D.現(xiàn)場標志 13.定置管理的三要素是（A）。P.212 A.人、物、場所 B.人、場所、圖 C.人、物、標志 D.場所、標志、物 14.供應鏈管理的目標是供應鏈的（B）。P.226 A.效率 B.成本 C.時間 D.信息

15.以渠道顧客訂單為前提的訂單物流模式是（C）。P.230 A.戴爾模式 B.豐田模式 C.海爾模式 D.日立模式

二、多項選擇題

1.對設備使用情況進行評價，就設備技術經(jīng)濟性來說，主要指標有（BC）。P.189 A.設備保養(yǎng)率 B.設備完好率 C.設備故障率 D.設備磨損率 E.設備維修率 2.設備的磨損主要形式有（BE）。P.189 A.技術磨損 B.無形磨損 C.消耗性磨損 D.破壞性磨損 E.有形磨損 3.設備修理的方法主要有（ACD）。P.193 A.標準修理法 B.維修修理法 C.檢查后修理法 D.定期修理法 E.保養(yǎng)修理法 4.設備壽命指標有（ABC）。P.196 A.經(jīng)濟壽命 B.技術壽命 C.折舊壽命 D.重置壽命 E.物質(zhì)壽命 5.生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理的特點包括（ABCDE）。P.199 A.基礎性 B.系統(tǒng)性 C.開放性 D.動態(tài)性 E.群眾性 6.生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理的任務有（ACE）。P.202 A.工序管理 B.信息管理 C.物流管理 D.標志管理 E.環(huán)境管理 7.5S活動常用的工具有（ABCDE）。P.209 A.紅牌 B.看板 C.定點拍攝 D.推移圖 E.檢查表 8.在定置管理中，物的定置三要素體現(xiàn)在（ABC）。P.212 A.物的存放場所 B.物的存放姿態(tài) C.現(xiàn)場標志 D.人與物的結合 E.物與場所的結合

9．供應鏈管理下的物流模式可以歸納為以下幾種模式（ABD）。P.229 A.批量物流 B.訂單物流 C.配送物流 D.準時物流 E.雙向物流 10.敏捷制造體系結構的要素有（ABE）。P.234 A.生產(chǎn)技術 B.管理 C.虛擬企業(yè) D.資金 E.人力資源 11.大規(guī)模定制的基本思想是基于產(chǎn)品結構的（BC）。P.238 A.互補性 B.相似性 C.通用性 D.標準化 E多樣性

三、簡答題

1．簡述設備管理的發(fā)展。P.185 答：發(fā)展趨勢:1設備管理信息化，2設備維修社會化〃、專業(yè)化網(wǎng)絡化3可靠性工程在設備中應用4狀態(tài)監(jiān)測技術和故障診斷技術的應用5從定期維修向預知維修轉變。

信息化在設備管理中的應用可以促進設備維修的專業(yè)化、社會化、預知維修離不開設備的故障診斷技術和可靠性工程，設備維修的專業(yè)化又促進了故障診斷技術，可靠性工程研究和應用，————它們相互依存、促進。2．簡述定置管理的作用和要求。P.215 答：作用：1有利于改善勞動環(huán)境2有利于提高勞動效率3有利于提高產(chǎn)品4有利于安全5有利于降低消耗6有利于提高企業(yè)在市場上的聲譽7有利于提高員工的素質(zhì)加強職工隊伍的建設8有利于提高經(jīng)濟效譽。

要求：1符合生產(chǎn)工藝的要求，圍繞生產(chǎn)產(chǎn)品、提供服務來進行2從實際出發(fā)3落實到各項工作的標準化4發(fā)揚節(jié)約精神、不搞鋪張浪費、不摘形式主義5動員全體

員工參加，人人互助、參與；踏實、穩(wěn)步前進。3．簡述大規(guī)模定制生產(chǎn)的特征。P.240 答：大規(guī)模定制生產(chǎn)主要是通過靈活性和快速響應來實現(xiàn)多樣化和定制化。

主要特征：1需求的分化2多元化的細分市場3低成本與定制化的產(chǎn)品和服務4產(chǎn)品開發(fā)周期短5產(chǎn)品的生命周期短。4．簡述設備管理的內(nèi)容。P.182 答：1設備管理規(guī)劃決策、選型、設計、制造或購置。其主要依據(jù)技術上先進經(jīng)濟上合理，生產(chǎn)上可行的原則進行，直接影響和決定設備的全壽命使用和管理工作2設備的正確安裝、使用與維護，設備的正確安裝和使用，可減少磨損和故障，保持良好的工作性能和應用精度，而及時的維護可保證設備的安全運行良好狀態(tài)。3設備的檢查與修理；設備的檢查是機器設備運行情況；工作精度、磨損程度進行檢查和校驗。通過修理和更換磨損、腐蝕的零部件，使設備的效能得到恢復。通過檢查才能確定采用什么樣的維修方式，并能及時消除隱患。4設備的更新改造。應做到有計劃；有重點地對現(xiàn)有設備進行技術改造和管理。

四、論述分析題

1．試述生產(chǎn)現(xiàn)場管理的原則。P.201 答：1立足于實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標的原則。企業(yè)運作現(xiàn)場管理的一切活動的最終目標都要體現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營目標的實現(xiàn)上。

2追求經(jīng)濟效益的原則。這是指要按市場需求組織生產(chǎn)的過程中，努力降低成本、消耗，用最少的投入換取最大的產(chǎn)出。

3不斷講求創(chuàng)新的原則。在生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理中，要不斷地實現(xiàn)創(chuàng)新。

4貫徹規(guī)范化的原則。在生產(chǎn)與運作現(xiàn)場管理中，講求思考問題規(guī)范、行動規(guī)范，按預先制定的規(guī)鄣、制度、要求去做。

5突出強調(diào)服務的原則。服務質(zhì)量的好壞直接影響著生產(chǎn)與運作現(xiàn)場工作水平的高低、資源的利用狀況。

2．結合實際談談你對開展清潔生產(chǎn)的認識。P.245-253 答：清潔生產(chǎn)是指不斷采取改進設計、使用清潔的能源和原料，采用先進的工藝技術與設備、改善管理、綜合利用等措施，從源頭削減污染，提高資源利用效率，減少或者避免生產(chǎn)、服務和產(chǎn)品使用過程中污染物的產(chǎn)生和排放，以減輕或消除對人類健康和環(huán)境的危害。清潔生產(chǎn)的理論基礎包括:(1)物資平衡理論

按照物質(zhì)不滅定律，企業(yè)在生產(chǎn)中，物資按照平衡原理進行轉換，生產(chǎn)廢料是由原料轉化的。廢料愈多，說明原料消耗愈多，清潔生產(chǎn)堅持物質(zhì)平衡原理，要是廢料產(chǎn)生最少，必須堅持原料投入最少，只有少投入才有可能較少廢料產(chǎn)出。然而原材料少投入是一個方面，還必須做到原料的最充分利用，對產(chǎn)生的廢料再利用，使其成為生產(chǎn)的進一步延伸，變廢為寶，拉長生產(chǎn)鏈，盡可能的利用各種技術，使廢料做到最少。

(2)最優(yōu)化理論

清潔生產(chǎn)是典型的技入產(chǎn)出問題，在滿足用戶需求的前提下，力求做到投入最少，產(chǎn)出最大。即以滿足需求最大、產(chǎn)出廢料最少為目標函數(shù)，以原材料、能源、生產(chǎn)工藝、過程控制、設備運行、產(chǎn)品和服務、資金、人員、周圍環(huán)境、方針、政策等為約束條件，認真加以綜合求解，獲得最優(yōu)化結果。(3)技術進步支撐理論 清潔生產(chǎn)是追求效益、造福人類的生產(chǎn)方式，必須堅持以先進的科學技術去作支撐，求得其不斷地推進和發(fā)展。要以產(chǎn)品服務設計、生產(chǎn)工藝過程、服務過程、產(chǎn)品使用、服務的提供，廢棄物的不斷再利用及處理的各個方面采用先進的科學技術，尤其是信息技術、生物技術、材料技術、制造技術等等大理、主動地加以利用，使清潔生產(chǎn)成為一個技術創(chuàng)新的過程。