第一篇：關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品動物非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范違禁獸藥及化合物生產(chǎn)

肥東縣畜牧水產(chǎn)局文件

畜水字[2011]43號

關(guān)于嚴(yán)厲打擊畜牧生產(chǎn)經(jīng)營單位違法使用添加劑行為的通知 各畜牧業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營單位：

為嚴(yán)厲打擊畜牧生產(chǎn)經(jīng)營單位違法添加使用添加劑行為，嚴(yán)格規(guī)范違禁獸藥及化合物生產(chǎn)經(jīng)營使用，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《獸藥管理條例》等法律法規(guī)和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)[2011]20號），現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：

一、嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任

畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、飼料、獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、屠宰加工企業(yè)必須誠信經(jīng)營，嚴(yán)格遵守農(nóng)業(yè)部第176號公告《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品質(zhì)目錄》和第193號公告《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》以及第1519號公告的要求，嚴(yán)禁在畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“蘇丹紅”、“孔雀石綠”等違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)，切實履行畜產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任。其主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加和使用違禁藥物的第一責(zé)任人，并簽訂責(zé)任書；對第一責(zé)任人所在單位發(fā)生違法添加行為，第一責(zé)任人必須承擔(dān)法律責(zé)任。

二、加強(qiáng)對獸藥、飼料及飼料添加劑等投入品監(jiān)管 開展獸藥、飼料及飼料添加劑專項整治行動，對違規(guī)添加行為保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營以及銷售違禁獸藥和添加物的違法行為。加強(qiáng)飼料、獸藥投入品的監(jiān)管

三、加強(qiáng)對畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管

對畜禽養(yǎng)殖企業(yè)繼續(xù)實行官方獸醫(yī)監(jiān)管，建立健全飼養(yǎng)檔案。同時繼續(xù)開展鹽“酸克倫特羅”、“萊克多巴胺”、“沙丁胺醇”、“三聚氰胺”等違禁藥物抽樣監(jiān)測。嚴(yán)厲打擊非法添加違禁藥物行為保證養(yǎng)殖源頭安全，建立健全養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法添加非飼料添加劑、使用瘦肉精等違禁藥物和濫用獸藥的有效監(jiān)管機(jī)制。

四、加強(qiáng)生鮮乳收購的監(jiān)管

在生鮮乳收購、運(yùn)輸環(huán)節(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行奶站駐站質(zhì)量監(jiān)督員監(jiān)督制度和奶站“兩證一單”（生鮮乳收購許可證、生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明和生鮮乳交接單）管理制度，嚴(yán)厲查處在生鮮乳中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為。

五、加強(qiáng)產(chǎn)地、屠宰檢疫環(huán)節(jié)的監(jiān)管

認(rèn)真開展產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫工作，在檢疫環(huán)節(jié)同步開展“瘦肉精”檢測工作。畜禽販運(yùn)戶、經(jīng)紀(jì)人嚴(yán)禁收購和銷售使用違禁添加物的畜禽及其產(chǎn)品。

六、加強(qiáng)違法案件查處工作

對違反上述規(guī)定，在畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)的行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，我局將嚴(yán)肅查處，對觸犯刑法的，將按照《中華人民共和國刑法》有關(guān)規(guī)定，移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

附件一：農(nóng)業(yè)部176號公告《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》

附件二：農(nóng)業(yè)部193號公告《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》 附件三：農(nóng)業(yè)部1519號公告《禁止在飼料和動物飲水中使用的物質(zhì)》 附件四：、《養(yǎng)殖場（小區(qū)）畜產(chǎn)品安全目標(biāo)責(zé)任書》

肥東縣畜牧水產(chǎn)局

二〇一一年五月十六日

抄送：合肥市畜牧水產(chǎn)局、市動防中心、市動監(jiān)所

第二篇：關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)

關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán) 格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的

公

告

為嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強(qiáng)食品添加課目監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)[20號]），現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下：

一、食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品，下同）生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人必須誠信經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁使用各類非法添加物，規(guī)范使用食品添加課目，及時排查、整改食品安全隱患，確何產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、嚴(yán)禁任何單位和個人在食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，要求期對造成的危害進(jìn)行賠償，并依法追究刑事責(zé)任。

三、對生產(chǎn)販賣非法添加物的地下工廠主和主要非法銷售人員以及集中使用非法添加物生產(chǎn)食品的單位主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人，一律移送司法機(jī)關(guān)依法從重從快懲處。

四、嚴(yán)禁非法制國家公布的食品中可能使用的非食用物質(zhì)、禁止在飲料和飲用水中使用的物質(zhì)；生產(chǎn)單位必須在產(chǎn)品標(biāo)簽上注明“嚴(yán)禁用于食品和飲料加工”，并建立銷售臺賬，實行實名購銷制度，嚴(yán)禁向食品和飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位銷售。

五、嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全國有標(biāo)準(zhǔn)的食品添加課目，嚴(yán)禁違反國家標(biāo)準(zhǔn)超范圍、超限量使用食品添加劑。違反上述規(guī)定的，一律依法予以處罰；涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)懲處。

六、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定落實相關(guān)記錄、查驗制度。對記錄不真實、不完整、不準(zhǔn)確，或者未索證索票、票證保留不完備的，一律停止相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售；對因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗而銷售、使用含非法添加物食品的，責(zé)令立即停產(chǎn)、停業(yè)。對上述違法行為，同時依法予以其他相應(yīng)處罰。

七、歡迎和鼓勵社會公眾舉報食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。對舉報提供的線索，有關(guān)單位應(yīng)認(rèn)真調(diào)查處理。對舉報屬實的予以獎勵，并嚴(yán)格為舉報人保密，切實保證舉報人的合法權(quán)益。

特此公告

第三篇：關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告

關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為 嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的

公告

為嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)?2011?20號），現(xiàn)將有關(guān)事項公告 如下：

一、食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品，下同）生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人必須誠信經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁使用各類非法添加物，規(guī)范使用食品添加 劑，及時排查、整改食品安全隱患，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、嚴(yán)禁任何單位和個人在食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用違禁藥物和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，要求其對 造成的危害進(jìn)行賠償，并依法追究刑事責(zé)任。

三、對生產(chǎn)販賣非法添加物的地下工廠主和主要非法銷售人員，以及集中使用非法添加物生產(chǎn)食品的單位主要負(fù)責(zé)人和相關(guān) 責(zé)任人，一律移送司法機(jī)關(guān)依法從重從快懲處。

四、嚴(yán)禁非法制售國家公布的食品中可能使用的非食用物質(zhì)、禁止在飼料和飲用水中使用的物質(zhì)；生產(chǎn)單位必須在產(chǎn)品標(biāo)簽上注明“嚴(yán)禁用于食品和飼料加工”，并建立銷售臺賬，實行 實名購銷制度，嚴(yán)禁向食品和飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位銷售。

五、嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，嚴(yán)禁違反國家標(biāo)準(zhǔn)超范圍、超限量使用食品添加劑。違反上述規(guī)定的，一律依法予以處罰；涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān) 懲處。

六、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定落實相關(guān)記錄、查驗制度。對記錄不真實、不完整、不準(zhǔn)確，或者未索證索票、票證保留不完備的，一律停止相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售；對因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗而銷售、使用含非法添加物食品的，責(zé)令立即停產(chǎn)、停業(yè)。對上述違法行為，同時依法予以其他相應(yīng)處罰。

七、歡迎和鼓勵社會公眾舉報食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。對舉報提供的線索，有關(guān)單位應(yīng)認(rèn)真調(diào)查處理。對舉報屬實的予以獎勵，并嚴(yán)格為舉報人保密，切實保證舉報人合法權(quán)益。

特此公告。

國務(wù)院食品安全委員會辦公室

工業(yè)和信息化部 公安部 農(nóng)業(yè)部

商務(wù)部 衛(wèi)生部 工商總局 質(zhì)檢總局

國家食品藥品監(jiān)督管理局

二○一一年四月二十二日

注：以一張42厘米寬60厘米長白紙印刷

標(biāo)題：x：45 y：60，“公告” 二字：80 正文：2號方正書宋

落款：2號方正黑體

第四篇：關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告

關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為 嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告

為嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)〔2011〕20號），現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下：

一、食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品，下同）生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人必須誠信經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁使用各類非法添加物，規(guī)范使用食品添加劑，及時排查、整改食品安全隱患，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、嚴(yán)禁任何單位和個人在食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用違禁藥物和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，要求其對造成的危害進(jìn)行賠償，并依法追究刑事責(zé)任。

三、對生產(chǎn)販賣非法添加物的地下工廠主和主要非法銷售人員以及集中使用非法添加物生產(chǎn)食品的單位主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人，一律移送司法機(jī)關(guān)依法從重從快懲處。

四、嚴(yán)禁非法制售國家公布的食品中可能使用的非食用物質(zhì)、禁止在飼料和飲用水中使用的物質(zhì)；生產(chǎn)單位必須在產(chǎn)品標(biāo)簽上注明“嚴(yán)禁用于食品和飼料加工”，并建立銷售臺賬，實行實名購銷制度，嚴(yán)禁向食品和飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位銷售。

五、嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，嚴(yán)禁違反國家標(biāo)準(zhǔn)超范圍、超限量使用食品添加劑。違反上述規(guī)定的，一律依法予以處罰；涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)懲處。

六、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定落實相關(guān)記錄、查驗制度。對記錄不真實、不完整、不準(zhǔn)確，或者未索證索票、票證保留不完備的，一律停止相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售；對因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗而銷售、使用含非法添加物食品的，責(zé)令立即停產(chǎn)、停業(yè)。對上述違法行為，同時依法予以其他相應(yīng)處罰。

七、歡迎和鼓勵社會公眾舉報食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。對舉報提供的線索，有關(guān)單位應(yīng)認(rèn)真調(diào)查處理。對舉報屬實的予以獎勵，并嚴(yán)格為舉報人保密，切實保證舉報人合法權(quán)益。

特此公告。

國務(wù)院食品安全委員會辦公室 工業(yè)和信息化部 公安部 農(nóng)業(yè)部 商務(wù)部 衛(wèi)生部 工商總局 質(zhì)檢總局 國家食品藥品監(jiān)督管理局

第五篇：關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告

關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告

為嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)[2011]20號），現(xiàn)就有關(guān)事項公告如下：

一、食品（含食用農(nóng)產(chǎn)品，下同）生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人必須誠信經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁使用各類非法添加物，規(guī)范使用食品添加劑，及時排查、整改食品安全隱患，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、嚴(yán)禁任何單位和個人在食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對故意非法添加的，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，要求其對造成的危害進(jìn)行賠償，并依法追究刑事責(zé)任。

三、對生產(chǎn)販賣非法添加物的地下工廠主和主要非法銷售人員，以及集中使用非法添加物生產(chǎn)食品的單位主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人，一律移送司法機(jī)關(guān)依法從重從快懲處。

四、嚴(yán)禁非法制售國家公布的食品中可能使用的非食用物質(zhì)、禁止在飼料和飲用水中使用的物質(zhì)；生產(chǎn)單位必須在產(chǎn)品標(biāo)簽上注明“嚴(yán)禁用于食品和飼料加工”，并建立銷售臺賬，實行實名購銷制度，嚴(yán)禁向食品和飼料生產(chǎn)經(jīng)營單位銷售。

五、嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑，嚴(yán)禁違反國家標(biāo)準(zhǔn)超范圍、超限量使用食品添加劑。違反上述規(guī)定的，一律依法予以處罰；涉嫌犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)懲處。

六、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定落實相關(guān)記錄、查驗制度。對記錄不真實、不完整、不準(zhǔn)確，或者未索證索票、票證保留不完備的，責(zé)令限期整改；對提供虛假票證或整改不合格的，一律停止相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售；對因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗而銷售、使用含非法添加物食品的，責(zé)令立即停產(chǎn)、停業(yè)。對上述違法行為，同時依法予以其他相應(yīng)處罰。

七、歡迎和鼓勵社會公眾舉報食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。對舉報提供的線索，有關(guān)單位應(yīng)認(rèn)真調(diào)查處理。對舉報屬實的予以獎勵，并嚴(yán)格為舉報人保密，切實保護(hù)舉報人合法權(quán)益。

特此公告。

國務(wù)院食品安全委員會辦公室 工業(yè)和信息化部 公安部 農(nóng)業(yè)部 商務(wù)部 衛(wèi)生部 工商總局 質(zhì)檢總局 國家食品藥品監(jiān)督管理局 2011年4月22日

上述公告印刷要求：

注：以一張42厘米×60厘米白紙印制。

標(biāo)題：x：45 Y：80，“公告”二字：80 正文：2號方正書宋

落款：2號方正黑體

請各單位自行按要求印制并發(fā)食品企業(yè)和食品小作坊在顯著位置張貼。