第一篇：休閑農(nóng)業(yè)與地產(chǎn)的完美嫁接

休閑農(nóng)業(yè)與地產(chǎn)的完美嫁接

20世紀90年代以來，中國休閑農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展。2010年7月，北京市正式發(fā)布實施《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》，提出“全力塑造北京標準的良好品牌，不斷提升首都的科學發(fā)展水平”的要求。各界對休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游的關(guān)注度不斷提高，中國新農(nóng)村建設(shè)及城鄉(xiāng)統(tǒng)籌成為時下國家發(fā)展的重要議程，國家出臺土地扭轉(zhuǎn)等相關(guān)政策，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民將獲得新的發(fā)展空間。同時，伴隨著旅游和地產(chǎn)這兩大行業(yè)的不斷發(fā)展，在旅游市場需求和房地產(chǎn)企業(yè)逐利行為的共同驅(qū)動下，以旅游吸引物及其配套服務(wù)設(shè)施為導(dǎo)向的，結(jié)合戶外運動、會展購物中心、休閑度假地產(chǎn)等多功能、全覆蓋的新型土地綜合開發(fā)模式形成，休閑農(nóng)業(yè)與地產(chǎn)業(yè)相結(jié)合形成休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)的趨勢愈加明顯。如何使旅游經(jīng)濟和地產(chǎn)經(jīng)濟相融合，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游憑借旅游地產(chǎn)提升內(nèi)涵，旅游地產(chǎn)依托鄉(xiāng)村旅游提高品牌價值成為一個新的亮點。休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)必然會成為未來建設(shè)、投資的一個熱點。

一、休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)概念

1989年，臺灣大學通過系統(tǒng)研究，正式提出“休閑農(nóng)業(yè)”的概念，并將其內(nèi)涵概括為：農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合在一起，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村空間，吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、休閑、勞作、體驗、參與、購物的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形態(tài)。而休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)則是以休閑農(nóng)業(yè)為依托，在經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)項目時，引入房地產(chǎn)的經(jīng)營思維，從產(chǎn)品規(guī)劃、景區(qū)服務(wù)、營銷推廣等方面進行地產(chǎn)化運作，從而更好地發(fā)揮項目優(yōu)勢，更加深入的挖掘產(chǎn)品的市場潛力。

二、休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)類型

休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)是休閑農(nóng)業(yè)同地產(chǎn)業(yè)的一個嫁接，涉及到農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)和地產(chǎn)業(yè)，要對其進行分類是一個綜合的提煉和概括過程，以休閑農(nóng)業(yè)的分類為理論基礎(chǔ)，與房地產(chǎn)業(yè)進行融合、對接，從而形成休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)分類，主要包括以下5種：

（1）以農(nóng)家樂為基礎(chǔ)的地產(chǎn)開發(fā)

農(nóng)家樂是休閑農(nóng)業(yè)中最廣泛的模式，是以農(nóng)家為重點，即該地區(qū)農(nóng)民的生活現(xiàn)狀、生活方式和民風民俗為吸引物，滿足城市居民返璞歸真，回歸自然的需求的一種農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)形態(tài)。以農(nóng)家樂為基礎(chǔ)的旅游地產(chǎn)開發(fā)可以稱之為農(nóng)家樂升級版，它整合鄉(xiāng)村旅游與旅游地產(chǎn)，使旅游經(jīng)濟和地產(chǎn)經(jīng)濟相融合，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游憑借旅游地產(chǎn)提升內(nèi)涵，旅游地產(chǎn)依托鄉(xiāng)村旅游提高品牌價值。北京市旅游局在全國率先制定了“國際驛站、養(yǎng)生山莊、休閑農(nóng)莊、旅游觀光示范園、鄉(xiāng)村酒店、采摘籬園、生態(tài)漁村、山水人家”等8個鄉(xiāng)村旅游新型業(yè)態(tài)的標準，將成為農(nóng)家樂開發(fā)的新潮流。

（2）以農(nóng)業(yè)觀光園為依托的地產(chǎn)開發(fā)

農(nóng)業(yè)觀光園是以高科技農(nóng)業(yè)或者成規(guī)模種植、養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)為主體吸引物來滿足人們在休閑活動中的相關(guān)物質(zhì)與精神需求的一種農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)形態(tài)。因為農(nóng)業(yè)觀光園本身是具有一定土地規(guī)模的，可以某項農(nóng)作物、養(yǎng)殖業(yè)或手工副業(yè)為賣點，綜合餐飲、住宿、采摘、游樂等多項休憩內(nèi)容，采用“莊園式”地產(chǎn)開發(fā)，如采摘籬園、生態(tài)漁村、休閑農(nóng)莊、山水人家、養(yǎng)生山吧等系列農(nóng)莊、酒莊、水莊、山莊。

（3）以古村落為依托的地產(chǎn)開發(fā)

古村落是經(jīng)過時間和歷史的沉淀而完全或部分保留下來的人類居住的區(qū)域，這些村落集中反應(yīng)了當時人們的生活及勞作狀態(tài)，具有各自的時代特征和地域特征，通常都是遺留下來的寶貴文化遺產(chǎn)，此類產(chǎn)品是田園旅游房地產(chǎn)中資源條件最好的產(chǎn)品，以仍然保留以前鮮活的生活方式為最佳品。山水、建筑、風光、文化、人物等方面，對游客有很強的吸引力，隨著可進入性和接待設(shè)施的配套，整個產(chǎn)品可以相對較少的投資帶來非常好的現(xiàn)金流。已有很多地產(chǎn)商開始在這上面做文章[FS:PAGE]，如以西遞、宏村為代表的徽文化特色古村內(nèi)租售給外來游客居住度假、休閑體驗的古民居和江南水鄉(xiāng)水鎮(zhèn)很受歡迎。

（4）以景區(qū)為依托的地產(chǎn)開發(fā)

景區(qū)是具有一定的自然、人文資源，為游客提供游覽、觀光、探險、休閑、科考等服務(wù)的盈利性機構(gòu)。以景區(qū)為依托開發(fā)的旅游房地產(chǎn)：一種是在自然風景周圍的度假型地產(chǎn)，如環(huán)黃山游憩帶上的各類養(yǎng)生、養(yǎng)老度假物業(yè)，太平湖、奇墅湖、豐樂湖、齊云山、清涼峰度假區(qū)內(nèi)的度假別墅、鄉(xiāng)村客棧等；另一種是與景區(qū)融合進行地產(chǎn)開發(fā)的項目，如麗江古城，酒吧、悅榕村等休閑度假地產(chǎn)都在景區(qū)里。

（5）以新農(nóng)村建設(shè)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)新村及農(nóng)村房地產(chǎn)開發(fā)

隨著一線城市房地產(chǎn)市場逐漸走向成熟和飽和，眾多開發(fā)商開始向二、三線城市進軍，但是迄今農(nóng)村房地產(chǎn)市場依然是一片藍海。中央連續(xù)4個一號文件，預(yù)示著新農(nóng)村建設(shè)將成為未來幾年的熱點。政府加大對于農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的投入，如公路交通、供電、供水等，這些都為農(nóng)村房地產(chǎn)的開發(fā)提供了良好的基礎(chǔ)。農(nóng)村房地產(chǎn)是在房地產(chǎn)開發(fā)的過程中滲透農(nóng)業(yè)文化所形成的一種延伸模式。如賣別墅的同時，賣一塊地。再如在市場發(fā)育的過程中形成了教授村、畫家村這些專業(yè)村，既成為鄉(xiāng)村發(fā)展的特色，也成為特色旅游點。

三、休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)產(chǎn)品及開發(fā)模式

1、民宿型

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結(jié)合當?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活的住所。民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設(shè)施，但它能讓人體驗當?shù)仫L情、感受民宿主人的熱情與服務(wù)、并體驗有別于以往的生活。民宿可以說是農(nóng)家樂的精致版，通過地方政府統(tǒng)一管理，由民宿主人個體經(jīng)營的一種模式，這種經(jīng)營模式可以發(fā)動社區(qū)全民參與，其盈利效益非?？捎^。同時，民宿的特色可以根據(jù)民宿主人品味的不同而各不相同。

民宿這種形式在中國大陸還并不流行，但在日本、臺灣等地已成為一種比較成熟的開發(fā)模式。舉例來說，臺灣逢春園，它原本是一座私人別墅，經(jīng)過其主人的經(jīng)營變成了一個大眾休閑的民宿。其特色在于兩點：一是利用已有的空間進行休閑設(shè)施補全。該民宿特別為客人安排了雨霧迎賓道，穿過迎賓道就是一片近兩千坪的綠地，洋房、寬廣的庭院、小橋流水、吊床等休閑設(shè)施一應(yīng)俱全。二是在設(shè)計上大量融合了民宿主人的個人喜好和藝術(shù)價值取向。該民宿正屋的餐廳的吧臺前擺放著一架大型三角鋼琴，墻壁上掛滿主人自己的油畫，屋內(nèi)擺滿了主人游玩世界各地收集到的各種精品擺設(shè)。這里白天是寧靜舒適的咖啡店，晚間就成了熱鬧好玩的酒吧。

2、農(nóng)家型

農(nóng)家是以農(nóng)民的生活生產(chǎn)資料為基礎(chǔ)，具備接待功能力即為通常所說的農(nóng)家樂。這種產(chǎn)品不同于民宿，其更通俗、更生活化，在各農(nóng)業(yè)觀光園、景區(qū)景點周圍的農(nóng)家，進行統(tǒng)一的接待、管理，其盈利效益非?？捎^。在休閑農(nóng)業(yè)項目中，對其提供的產(chǎn)品服務(wù)規(guī)劃引入地產(chǎn)開發(fā)的思路，除了常規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品采摘、民間民俗、農(nóng)業(yè)展覽、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技等，主要是要強力導(dǎo)入都市人群的參與性，以都市人的主力參與來提升項目的人氣，利用各個時段的特點為客戶提供不同的產(chǎn)品服務(wù)。

農(nóng)家型在中國算是具有一定淵源和歷史的開發(fā)模式，但都是小打小鬧的樣子，沒有形成統(tǒng)一的大規(guī)模開發(fā)。成都“五朵金花”的成功，是一種全新的嘗試，筆者將其稱為“五朵金花”模式：鄉(xiāng)村旅游+休閑地產(chǎn)?！拔宥浣鸹ā痹浅啥际绣\江區(qū)三圣鄉(xiāng)東郊的6個行政村，隨著國家新農(nóng)村建設(shè)政策的出臺，錦江區(qū)用城市管理理念建設(shè)農(nóng)[FS:PAGE]村，以工業(yè)理念經(jīng)營農(nóng)村，將該鄉(xiāng)打造成為各具特色的“五朵金花”。其開發(fā)不同于普通農(nóng)家型綜合開發(fā)的亮點主要在兩方面：一是利用處于城郊的地理優(yōu)勢，進行統(tǒng)一規(guī)劃，連片開發(fā)經(jīng)營，形成規(guī)模化經(jīng)營，提升農(nóng)家樂的內(nèi)涵、品質(zhì)及品牌。成都市錦江區(qū)兩級政府提出了“開發(fā)、保護并舉，利用、發(fā)展并重，建設(shè)國際化大都市周邊環(huán)境”的思路，用連片聯(lián)戶開發(fā)，共同擴大發(fā)展的市場空間，破解農(nóng)民單家獨闖市場的風險，走出一條專業(yè)化、產(chǎn)

業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展之路。二是將鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)觀光休閑、古鎮(zhèn)旅游、節(jié)慶活動有機的結(jié)合起來，拓寬鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展業(yè)態(tài)?！拔宥浣鸹ā睆呐f村改造上對鄉(xiāng)村農(nóng)家地產(chǎn)進行大換血，按照“宜拆即拆、宜建則建、宜改則改”的原則，改造了3000多戶舊農(nóng)居，把原來的6個行政村并成5個景區(qū)，建起眾多具有風味特色的農(nóng)家餐館、鄉(xiāng)村酒店、鄉(xiāng)村藝術(shù)館，以及開發(fā)新區(qū)住宅等。同時，政府和街道辦先后投資9745萬元用于水、電、路、氣和污水排放等公共設(shè)施建設(shè)，在政府的推動引導(dǎo)下，企業(yè)和農(nóng)戶投資8000多萬元用于整修農(nóng)居、新建花卉市場和游泳館等經(jīng)營性項目，給企業(yè)和農(nóng)戶創(chuàng)造出了投資搞農(nóng)村休閑娛樂場所有利可圖的空間。

3、莊園型

莊園一般為企業(yè)或個人開發(fā)的度假村性質(zhì)產(chǎn)品，綜合了餐飲、采摘、住宿、游樂等多項休憩內(nèi)容，通常以某項農(nóng)作物或手工副業(yè)為賣點，綜合各類配套產(chǎn)品，有較大的接待容量，如農(nóng)莊、酒莊、水莊、山莊等等。莊園型的有些產(chǎn)品檔次極高，一般區(qū)位靠近休閑消費市場，有點采用異國田園風格，能滿足高端市場的消費需求。但大多數(shù)服務(wù)素質(zhì)都不是很高，更多的停留在簡單的問詢和跟進，缺少主動式的服務(wù)理念，因此，休閑農(nóng)業(yè)項目可以在這方面進行更深入的改進，引進房地產(chǎn)項目服務(wù)的理念，改變目前此類休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)的被動模式。

莊園型的案例以2010年7月15日開園的藍調(diào)薰衣草莊園來說，這一批新起的由專業(yè)的旅游規(guī)劃公司打造的莊園，亮點概括起來有兩點。一是將文化創(chuàng)意充分與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，整體布局采用藝術(shù)化的線條，打破場地方正的邊界，讓空間更豐富。藍調(diào)莊園提出時尚農(nóng)業(yè)概念，將時尚的觸角深入到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)當中，利用時尚流行性的特點和挖掘文化內(nèi)涵的手段，通過特定的農(nóng)業(yè)項目表現(xiàn)。同時，主要景點圍繞中心區(qū)域薰衣草田布置，景觀更具有內(nèi)聚性，形成有機整體。同時按照功能進行合理區(qū)域分割，動靜結(jié)合。使景觀、建筑巧妙的融合在自然的田園之中。二是以農(nóng)業(yè)作為依托，逐漸向旅游、文化、商業(yè)等多領(lǐng)域滲透，打造相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈。如開發(fā)莊園獨有的shmily香·愛(意即看我有多愛你)品牌商品，將香草、藍莓、草莓等產(chǎn)品進行創(chuàng)意性開發(fā)，形成香草系列產(chǎn)品：衛(wèi)浴類香草產(chǎn)品、裝飾用香草產(chǎn)品、保健類香草產(chǎn)品、香草食品等幾大系列上百種商品，并采取特許加盟的形式進行規(guī)模化品牌推廣。三是將農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來，積極倡導(dǎo)低碳環(huán)保理念。在時尚的生態(tài)旅游基礎(chǔ)上，藍調(diào)莊園積極倡導(dǎo)低碳環(huán)保理念，把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和經(jīng)營模式，吸引游客前來觀賞、品嘗、創(chuàng)作、體驗、健身、科學考察、環(huán)保教育、度假、購物。從踏進藍調(diào)莊園的第一步起，“低碳”的概念就得以彰顯，所有賓

客的汽車統(tǒng)一停放在門口的停車場，倡導(dǎo)游客進入園區(qū)內(nèi)，或是行走，或是騎自行車，實現(xiàn)交通零排放。

4、鄉(xiāng)村別墅型

鄉(xiāng)村別墅除了地理位置處在城市近郊，通常有花卉、果園等配套，如葡萄園、熏衣草花園等，很受小資階層的青睞。此類別墅有產(chǎn)權(quán)和時權(quán)的產(chǎn)品選擇。鄉(xiāng)村別墅營銷更多的是停留在簡單的應(yīng)對模式，沒有創(chuàng)新和深挖市場，目前來看雖然具有很大的市場[FS:PAGE]需求，整個行業(yè)做得卻并不是很成功。房地產(chǎn)行業(yè)經(jīng)過這么多年的發(fā)展，積累了很多項目推廣的經(jīng)驗，將休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)化的目的就是要引入這種地產(chǎn)的營銷模式，深挖市場潛力，擴大項目影響面。

地產(chǎn)行業(yè)現(xiàn)在在鄉(xiāng)村別墅方面主要著重于開發(fā)養(yǎng)老別墅、養(yǎng)生別墅。隨著中國老齡化的加速，以及社會福利的增加，越來越多的老年人注重自身的養(yǎng)老養(yǎng)生問題，年輕子女也都不再習慣幾代人同住，所以養(yǎng)老別墅、養(yǎng)生別墅的市場將越來越大。目前這種市場的特點主要有幾點：一是抓住老年人喜歡安靜、清新、自然的生活環(huán)境的特點，打回歸自然的口號，與休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合進行地產(chǎn)開發(fā)。這種社區(qū)的開發(fā)多為低密度住宅，沒有城區(qū)擁擠壓抑的感覺，對于老人來說會住得更舒適。而且，這種別墅考慮到老年人因為年紀的增長上下樓梯會越來越困難，別墅在設(shè)計上一般樓層較低，方便老人進出，比較適合老年人的人群特征。二是社區(qū)不在城區(qū)，但也不遠離城市，保證配套成熟便捷。社區(qū)配套包括社區(qū)內(nèi)或項目周邊的醫(yī)療、餐飲、購物、設(shè)施，這些都關(guān)系到老年人每天的生活便捷程度，對于他們至關(guān)重要。

除了迎合養(yǎng)老、養(yǎng)生市場的別墅建造以外，一些迎合大眾市場的地產(chǎn)在建設(shè)鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)的同時得以體現(xiàn)。北京市發(fā)布了《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》，全力打造和提升北京的鄉(xiāng)村旅游，而這一政策的出臺及實施將會成為未來中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的一個風向標，將對全國的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起到一個帶動作用。北京鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)的開發(fā)思路主要有兩點：一是充分挖掘各區(qū)縣鄉(xiāng)村旅游的特色，形成各自鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的風格。各區(qū)縣立足于本市鄉(xiāng)村旅游的實際管理和服務(wù)水平，設(shè)置科學、合理的管理和技術(shù)，建立起“一區(qū)一色、一溝一品“鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的特色。二是依托各區(qū)縣本有的特色，構(gòu)建符合各自特點的新業(yè)態(tài)模式。為了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，北京市旅游局建立了八種新業(yè)態(tài)模式，即“國際驛站”、“采摘籬園”、“鄉(xiāng)村酒店”、“養(yǎng)生山吧”、“休閑農(nóng)莊”、“生態(tài)漁家”、“山水人家”、“民族風苑”。這些新業(yè)態(tài)模式的出現(xiàn)為鄉(xiāng)村地產(chǎn)的開發(fā)也提供了平臺和機會。

5、古村古鎮(zhèn)古城型

此類產(chǎn)品是休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)中資源條件最好的產(chǎn)品。山水、建筑、風光、文化、人物等方面，對游客有很強的吸引力，隨著可進入性和接待設(shè)施的配套，整個產(chǎn)

品可以相對較少的投資帶來非常好的現(xiàn)金流。但是此類產(chǎn)品的旅游房地產(chǎn)開發(fā)須充分考慮文物保護問題，除了地塊選址的問題，還須考慮新建和改造房地產(chǎn)的風格協(xié)調(diào)問題。

安徽宏村是這類開發(fā)中得到一致好評和認可的典型，筆者將其稱為宏村模式：宏村旅游+休閑地產(chǎn)。宏村是在97年由中坤集團拿出的一期400余萬元資金進行開發(fā)的，其開發(fā)前期投放在保護規(guī)劃上，而后在宏村外圍進行地產(chǎn)項目延伸。開發(fā)思路體現(xiàn)在三方面：一是用一個文化的理念去激活周邊的增值空間，賦予更多原生態(tài)產(chǎn)品文化的內(nèi)涵與價值。中坤以宏村這個點為基礎(chǔ)，還拿到了南屏和關(guān)麓兩個村的旅游經(jīng)營權(quán)，并對它們進行統(tǒng)一規(guī)劃，整個黟縣都保留了清一色的徽派建筑，不論新開發(fā)的樓盤還是政府大樓、法院、公安局、國家電網(wǎng)，或者是馬路邊一閃而過的民居，無一例外都有著高高的馬頭墻和白墻黑瓦的清淡雅致風格。1998年，黟縣政府將西遞、宏村兩村申報聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這一文化概念的提升也激活了周邊的增值空間，賦予更多原生態(tài)產(chǎn)品文化的內(nèi)涵和價值。二是把原生態(tài)的農(nóng)家樂留給村民，在細分市場的方向上為自己尋找新的盈利增長點。中坤集團沒有收購宏村所有農(nóng)家樂的統(tǒng)一管理經(jīng)營，而是在景區(qū)外圍開發(fā)地產(chǎn)項目，在宏村附近的奇墅湖旁征了1000多畝灘地，租下3000多畝山林[FS:PAGE]，投資10億元，建設(shè)了一個五星級酒店和一批度假別墅等多個度假地產(chǎn)項目。另外投資1億元，重建了唐代古剎梓路寺，并在寺院不遠處修建了一處墓葬陵園。三是利用自己的旅游資源和持有型物業(yè)，在產(chǎn)業(yè)的鏈條化發(fā)展上還在擴展細分市場，文化、娛樂、餐飲等等都將成為可以深化的方向。中坤以旅游景區(qū)為中心，進行地產(chǎn)開發(fā)，把土地與稀有資源結(jié)合，看重土地未來的價值。2010年6月26日，中坤耗資8000余萬元復(fù)建的安徽梓路寺在黟縣宏村鎮(zhèn)舉行開光典禮儀式。中坤集團未來的計劃還將在北京、安徽等旗下產(chǎn)業(yè)群周邊繼續(xù)捐修、運營寺廟，這些寺廟將配合中坤，為高端客戶打造一個中國頂級禪修學院。中坤甚至在籌劃一個在北大進行考古基礎(chǔ)學習、然后去新疆實地考察的考古研修班模式，私家紅酒釀造、戶外徒步俱樂部等等都將成為定向的高端產(chǎn)品。"

第二篇：休閑農(nóng)業(yè)

東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游分析

摘要：觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托并結(jié)合現(xiàn)代旅游的一種高效農(nóng)業(yè)。本文以東北地區(qū)的現(xiàn)代休閑方式和觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展為中心，介紹了東北地區(qū)的生態(tài)旅游特色和資源優(yōu)勢，分析了東北地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)在社會主義新農(nóng)村建設(shè)的大環(huán)境下的發(fā)展狀況和前進方向，探究了農(nóng)業(yè)休閑旅游對社會生活和生態(tài)環(huán)境帶來的影響，提出了東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)存在的問題和相應(yīng)的發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：東北地區(qū) 觀光農(nóng)業(yè) 旅游特色 發(fā)展策略

社會主義新農(nóng)村建設(shè)是中國社會主義現(xiàn)代化進程中的重大任務(wù)，農(nóng)村、農(nóng)民也是實現(xiàn)社會主義可持續(xù)發(fā)展的重點關(guān)注對象。建設(shè)社會主義新農(nóng)村旨在提高農(nóng)民收入、加強農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、改善農(nóng)村生活環(huán)境，以實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展為我國農(nóng)村的環(huán)境建設(shè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了生機。這種新型的農(nóng)業(yè)旅游方式將地區(qū)的自然景觀資源和農(nóng)村的風土民情結(jié)合起來，開創(chuàng)了一種高效、環(huán)保、多樣化的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

東北地區(qū)農(nóng)業(yè)人口眾多，自然資源豐富，具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游得天獨厚的優(yōu)勢。旖旎的冰雪之色、怡人的邊境風光、壯闊的草原森林，這些充滿豪情的自然資源特色吸引著無數(shù)游客。下面我們對東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)進行分析。

一、東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展狀況

“北國風光，千里冰封，萬里雪飄”，東北的景觀自古以豪邁著稱，其自然環(huán)境自然擁有壯闊激昂的特色。近年來，東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游正處于快速發(fā)展的階段，鄉(xiāng)村旅游、冰雪旅游、邊境旅游、草原和森林旅游等皆打造出了自己的特色品牌，知名度不斷提高。生態(tài)旅游的發(fā)展對東北地區(qū)老工業(yè)基地優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、促進就業(yè)、擴大開放等發(fā)揮了重要作用。

（一）東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的特色

第一，東北地區(qū)的景色以冰雪風光為品牌向外推廣。每年1月5日開幕的“哈爾濱冰雪節(jié)”吸引數(shù)百萬來自國內(nèi)外的游客前來觀賞游玩，僅每年國外游客消費總量就超過20億美元，而每屆冰雪節(jié)的總收入更是多達70億美元?；?、賞冰燈、做雪雕的樂趣讓每一位前來觀賞的游客流連忘返。而東北其他大型城市都有以冰雪為主題的著名公園或景區(qū)，像長白山天池、阿爾山冰雪度假村、蓮花山競技滑雪場等，吸引的游客不計其數(shù)。

第二，東北地區(qū)以草原森林資源為依托打造生態(tài)避暑度假旅游城市。呼倫貝爾草原總面積約10萬平方千米，天然草場占80%，3000多條河流縱橫交錯，500多個湖泊星羅棋布，結(jié)合當?shù)靥厣拿褡骞?jié)慶活動，組成了呼倫貝爾多樣性生態(tài)旅游區(qū)。大小興安嶺則是喜歡森林養(yǎng)生和動植物科考的游客們的天堂。當下，森林和草原旅游十分切合人們追求的綠色生活、健康生活的理念，為需要釋放學習

工作壓力的現(xiàn)代人提供了良好的休閑方式。

第三，東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)以大中城市為目標，面向?qū)ο笾饕獮榇笾谐鞘械氖忻?。近年來，農(nóng)民藝術(shù)家趙本山先生將東北二人轉(zhuǎn)藝術(shù)推向全國乃至世界，《馬大帥》《鄉(xiāng)村愛情》等系列電視劇不斷熱播，東北的鄉(xiāng)村風情和帶有社會主義新農(nóng)村建設(shè)色彩的文化贏得全國許多觀眾的喜愛，致使東北“農(nóng)家樂”系列的旅游形式受到火熱的追捧。許多城市人口在節(jié)假日來到東北農(nóng)村感受來自劇中的氛圍，坐熱炕頭吃農(nóng)家菜，看大秧歌聽二人轉(zhuǎn)，吃土雞，摘野果??正是這種曾被認為“土得掉渣兒”的形式得到眾多城市游客的喜愛。丹東鳳城大梨樹村正是這種形式的典型代表，“八山半水一分田，半分道路和莊園”，這里以農(nóng)業(yè)觀賞為特色，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和民族風情，在這里可以享受田園詩歌般的美妙生活。

第四，東北地區(qū)的生態(tài)旅游富有濃郁的少數(shù)民族風味，也為這片白山黑土地增添了無限的色彩。東北地區(qū)邊境省份共有全國53個少數(shù)民族，滿、朝鮮、蒙古、回、達斡爾、錫伯、赫哲、鄂倫春、鄂溫克和柯爾克孜等10多個少數(shù)民族世代居住于此。充滿特色的民族文化成為觀光旅游的重點。以呼倫貝爾為代表的蒙古族特色、以沈陽故宮為代表的滿族特色、以長白山為代表的朝鮮族特色、以馴鹿和雪原為代表的鄂溫克族特色等等。廣袤的東北大地養(yǎng)育了這些少數(shù)民族兒女，而這些少數(shù)民族也以自己的文化點綴著這片土地。

（二）東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標與方向

東北地區(qū)正處于老工業(yè)振興與新興支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要階段，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可以成為促進產(chǎn)業(yè)調(diào)整、帶動經(jīng)濟發(fā)展的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。因此，觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展需要揚長避短，突出優(yōu)勢資源，打造出品牌與知名度，將東北地區(qū)建設(shè)成為世界聞名的冰雪休閑度假旅游區(qū)，國內(nèi)一流的生態(tài)、冰雪、避暑、邊境、民族文化旅游勝地，形成鮮明的特色。同時，注意以優(yōu)質(zhì)資源為核心，以中心城市為樞紐，不斷擴大規(guī)模與覆蓋面。遼、吉、黑三省及蒙東五盟市結(jié)為一個有機的整體，突破行政邊界與空間的格局，實現(xiàn)東北地區(qū)大范圍生態(tài)旅游網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的建設(shè)。落實科學發(fā)展觀，實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。

二、東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游發(fā)展中存在的問題

一是季節(jié)性過強，旅游旺季較短。農(nóng)業(yè)觀光與其他景觀觀賞最大的不同在于季節(jié)性明顯。無論是賞花還是摘果，持續(xù)的時間都較短，時節(jié)一旦過去，旅游立刻進入淡季。而東北地區(qū)生態(tài)旅游主打的冰雪品牌更是被局限在了冬天，淡季期間游客數(shù)量稀少，旅游收入也相應(yīng)的減少，而巨額的場地維護等費用給產(chǎn)業(yè)造成巨大負擔。

二是觀光農(nóng)業(yè)數(shù)量眾多，而項目過于單一。觀光農(nóng)業(yè)的火熱發(fā)展導(dǎo)致很多投資者盲目建設(shè)生態(tài)園區(qū)，致使經(jīng)濟效益過于分散，收入下降。調(diào)查結(jié)果顯示，全

國90%的觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)處于虧損狀態(tài)，東北地區(qū)的狀況亦十分嚴重。而且受到氣候、土壤等條件限制，東北很多觀光園區(qū)的植物種類較少、生態(tài)形式單調(diào)，且雷同狀況嚴重。

三是經(jīng)營管理不規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量較差。東北地區(qū)很多農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)處于小型民營資本進行運營，加上執(zhí)法渠道不暢等原因，經(jīng)營管理十分混亂，游客意見很大。而作為主要運營方式，很多“農(nóng)家樂”不具備經(jīng)營條件就開張，存在衛(wèi)生條件差，服務(wù)質(zhì)量差和“宰客”等現(xiàn)象，嚴重影響了東北地區(qū)整體的旅游形象。

四是不注重生態(tài)效益，環(huán)境破壞嚴重。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)遵循“自然—經(jīng)濟—社會”的原則，景區(qū)的開發(fā)應(yīng)嚴格遵循這一原則。部分地區(qū)片面追求短期的經(jīng)濟效益，不顧對環(huán)境造成的污染和破壞，過分依賴非自然的技術(shù)手段，大興土木，破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。而且，很多所謂的“廢品”（如秸稈、糞便等）等資源沒有被很好的利用。

五是沒有確定的市場定位。東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)對客源市場的分析還不夠到位，結(jié)果就是不能對旅游產(chǎn)品做出正確的商業(yè)價值判斷，缺乏特色產(chǎn)品，致使旅游形象難以確定。同時，對于市場的變化沒有產(chǎn)品的升級換代，旅客的重游效率很低、經(jīng)濟效益不斷下降。

三、東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展策略

一是科學規(guī)劃，統(tǒng)一布局。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)的內(nèi)容選擇和市場需求在布局時皆應(yīng)該統(tǒng)一考慮。首先應(yīng)做到因地制宜，不同的地區(qū)要突出當?shù)靥厣敲つ扛S風潮，避免盲目建設(shè)。其次要兼顧層次，盡量避免季節(jié)性明顯問題，不同季節(jié)設(shè)計不同活動，可以嘗試利用各個文化節(jié)日來設(shè)立不同的主題，增強景區(qū)的利用效率，提高收益。

二是理順管理體制，提高服務(wù)質(zhì)量。對于景區(qū)管理，宜采用“經(jīng)濟、行政、法律”三位一體的綜合管理體制，以法律為核心，通過經(jīng)濟調(diào)控和行政監(jiān)管的方式進行管理。同時，也要對農(nóng)民價值觀進行正確的引導(dǎo)，營造讓游客舒心的鄉(xiāng)村環(huán)境，并對服務(wù)人員進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，保證提供有素的服務(wù)。

三是加強環(huán)境保護，充分利用資源。新景區(qū)的開發(fā)應(yīng)避免對自然環(huán)境和人文景觀的破壞，主要采用添加、點綴的手段，而非損毀重建。例如，與其削平山頭間旅館不如山林之中隱映木屋。同時，相關(guān)部門應(yīng)定期檢查景區(qū)內(nèi)水庫河流的水質(zhì)，對污染水源的單位進行處罰。另外，應(yīng)在各個景區(qū)推廣可再生資源或新能源的利用，比如使用沼氣或太陽能等。

四是加強區(qū)域間的交流與合作。東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)仍處于低水平階段，應(yīng)該借鑒其他地區(qū)的開發(fā)經(jīng)驗，并結(jié)合本地資源形成自我特色。充分利用國內(nèi)外實力雄厚的農(nóng)業(yè)園區(qū)的高新技術(shù)與管理經(jīng)驗，使東北地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游得到較好較

快發(fā)展。

以上就是我對家鄉(xiāng)東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的一些理解和想法，希望和各位老師、同學進行交流、分享，也祝愿家鄉(xiāng)的觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游業(yè)可以得到更好的發(fā)展。

參考文獻

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第三篇：休閑農(nóng)業(yè)

黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況匯報

字體大?。捍?中 小 編輯整理：北京農(nóng)家院網(wǎng) 發(fā)表評論：說兩句 展示農(nóng)家：

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一、黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

黟縣是一個具有2200多年歷史的文明古縣，境內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好，田園風光優(yōu)美，燦爛的人文景觀與秀麗的自然風光交相輝映，擁有豐富的農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源。

黟縣是我國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和開發(fā)鄉(xiāng)村旅游最早的地區(qū)之一。

早在1986年，黟縣依托西遞古村落豐富的文化資源和周邊優(yōu)美的田園風光，開發(fā)設(shè)立了西遞旅游服務(wù)點，標志著黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的起步。經(jīng)過20多年的發(fā)展，尤其是黨的十六屆五中全會以來，黟縣提出了“圍繞旅游抓休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，抓好休閑農(nóng)業(yè)促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總體思路”，加大了農(nóng)、旅結(jié)合的力度，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，在國家農(nóng)業(yè)部、國家旅游局和安徽省農(nóng)業(yè)委、旅游局的大力支持和關(guān)心下，目前黟縣已經(jīng)形成了較為完備的十大休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。即：

以世界文化遺產(chǎn)西遞、宏村為代表的古村落觀光游已成為鄉(xiāng)村旅游的龍頭；

以第一批新農(nóng)村建設(shè)示范村五里、深沖為代表的旅游專業(yè)村不斷發(fā)展；

以木坑竹海、打鼓嶺等為代表的鄉(xiāng)村生態(tài)休閑游正在發(fā)展壯大；

以龍池灣農(nóng)耕文化園、竹海人家、秀里農(nóng)莊等為代表的農(nóng)家樂旅游效益日益明顯；

以“豬欄灑吧”“南山堂”等為代表的度假體驗旅游新業(yè)態(tài)正引領(lǐng)古村落鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級；

以山地車、公路自行車、徒步、露營等為代表的鄉(xiāng)村體育休閑旅游發(fā)展勢頭強勁；

以攝影、寫生、影視拍攝等為代表的文化、藝術(shù)創(chuàng)作專項旅游呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢；

以柯村胡門皖南花豬、黑雞養(yǎng)殖為代表的特色養(yǎng)殖業(yè)富民效益日益壯大；

以國家級旅游商品定點生產(chǎn)企業(yè)――金星工藝廠、民間工藝廠為龍頭的旅游商品產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模；

以4萬畝桑園、2萬畝有機茶園為基地、以省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——華盛集團、惠達食品公司等農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的帶動致富作用日益顯現(xiàn)。

目前，黟縣境內(nèi)共有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)景點22處（其中4A級景區(qū)4個、3A級景區(qū)2個、全國農(nóng)業(yè)旅游示范點2個）；旅游專業(yè)村6個、省級農(nóng)家樂旅游示范點4個、星級農(nóng)家樂示范戶17家，涉及全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；國家級旅游商品定點生產(chǎn)企業(yè)2家，省級1家；以木、竹等農(nóng)副產(chǎn)品為原料的旅游商品個體私營作坊150多個，已形成四大類、1200多個品種的旅游商品系列，同時，發(fā)展了5個旅游商品購物市場和700多個購物攤點、門面；葉村、黃姑村、宏潭村、五里村分別被評為省級一村一品專業(yè)示范村；萬畝蠶桑生產(chǎn)標準化生態(tài)基地榮獲“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地”稱號。2010年，全縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待量突破400萬人次，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游總收入達24億元，其中農(nóng)民從休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游直接受益3.8億元。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游直接對地方財政貢獻率達30%，對地方稅收貢獻達34%，重點休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)農(nóng)民人均純收入已超7000元，其中67%來自休閑農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游直接和間接從業(yè)人員已超過3萬人，占全縣農(nóng)村勞動力就業(yè)人口的40%以上。我縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、財政貢獻、帶動效應(yīng)、品牌影響、富民效應(yīng)、業(yè)態(tài)發(fā)展、入境人次等方面發(fā)展成效顯著，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為我縣縣域經(jīng)濟發(fā)展最具活力的動力產(chǎn)業(yè)，成為擴大開放的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、生態(tài)文明的綠色產(chǎn)業(yè)和改善民生的富民產(chǎn)業(yè)。

二、黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游優(yōu)勢與潛力分析

（一）比較優(yōu)勢。目前，黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游從全省乃至全國來看，無論從產(chǎn)業(yè)規(guī)模、財政貢獻、帶動效應(yīng)、品牌影響、富民效應(yīng)、業(yè)態(tài)發(fā)展、入境人次（2007年已超過10萬）等方面來看，發(fā)展應(yīng)當是成功的，特別是近幾年來，通過傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游更加彰顯其自身的特色。一是資源一流、品牌一流，與國內(nèi)其它類似縣相比毫不遜色。二是連續(xù)四屆舉辦的兩大國際性節(jié)

慶活動和休閑農(nóng)業(yè)展示活動，提高了黟縣的知名度，培育了自行車、戶外運動、攝影采風、寫生修學、農(nóng)業(yè)休閑等專項旅游產(chǎn)品市場。三是積極開展中法鄉(xiāng)村旅游國際合作，并在法國先進的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展理念的指導(dǎo)下，引進國內(nèi)外品牌企業(yè)參與黟縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，在促進古村落鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型升級方面，已取得初步進展。四是以旅游商品骨干企業(yè)為龍頭，以農(nóng)民家庭作坊為支撐，帶動全民參與的旅游商品產(chǎn)業(yè)已形成一定的規(guī)模和基礎(chǔ)，在解決就業(yè)、增加農(nóng)民收入和提高旅游綜合效益方面已呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。

（二）潛力分析。黟縣地處皖南山區(qū)腹地，是一個歷史悠久、文化底蘊十分豐厚的地方。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源極其豐富，主要表現(xiàn)在：一是中國傳統(tǒng)文化鄉(xiāng)村資源保存良好，除西遞、宏村外，黟縣目前還保存有大量的有原住居民居住的古民居、古村落資源，僅黟縣盆地就有古村落23個，古民居2000多幢，且周邊田園風光優(yōu)美，是國內(nèi)罕見的最具有中國傳統(tǒng)文化特色鄉(xiāng)村的典型代表，也是最具有國際旅游市場價值和文化休閑旅游開發(fā)潛力的鄉(xiāng)村旅游資源；二是黟縣西北地區(qū)四鄉(xiāng)400多平方公里的范圍內(nèi)生態(tài)環(huán)境絕佳，自然風光優(yōu)美，山村風貌一流，人口僅2萬多，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光、休閑度假旅游前景十分廣闊，目前基本處在未開發(fā)狀態(tài)；三是豐富的綠色農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)品和傳統(tǒng)的手工藝為發(fā)展旅游商品產(chǎn)業(yè)提供了良好的資源基礎(chǔ)，有利于延伸休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向

隨著黃山市大旅游交通設(shè)施的改善，黟縣的農(nóng)業(yè)與旅游資源開發(fā)潛力十分巨大，黟縣已經(jīng)將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游寫入“十二五”規(guī)劃，作為“十二五”發(fā)展的重要內(nèi)容和主要抓手。十二五期間，我縣進一步加快休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，把黟縣打造成一個以國際市場需求為標準的世界級的國際化鄉(xiāng)村旅游目的地。

一是以中法徽州鄉(xiāng)村旅游合作黟縣示范區(qū)項目為重點，依托黟縣盆地內(nèi)非遺產(chǎn)地古村落和農(nóng)業(yè)生態(tài)鄉(xiāng)村資源，打造高端的國際化農(nóng)業(yè)生態(tài)型鄉(xiāng)村休閑度假游新業(yè)態(tài)。

二是以黟縣西北山區(qū)國家級生態(tài)旅游示范區(qū)建設(shè)為抓手，依托山區(qū)原生態(tài)鄉(xiāng)村資源，打造國家級農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑旅游示范區(qū)新板塊。

三是以實施西遞、宏村旅游綜合提升工程為契機，依托世界文化遺產(chǎn)地的品牌影響，打造世界級的徽文化遺產(chǎn)地旅游區(qū)新典型。

四是以中國黃山國際山地車節(jié)為平臺，依托一流的鄉(xiāng)村山地車賽道，大力發(fā)展體育休閑、戶外運動專項旅游項目，打造前景廣闊的體育和戶外休閑旅游新亮點。

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第四篇：新興旅游地產(chǎn)之農(nóng)業(yè)休閑生態(tài)園規(guī)劃

1.不悔夢歸處，只恨太匆匆。

2.有些人錯過了，永遠無法在回到從前;有些人即使遇到了，永遠都無法在一起，這些都是一種刻骨銘心的痛!

3.每一個人都有青春，每一個青春都有一個故事，每個故事都有一個遺憾，每個遺憾都有它的青春美。

4.方茴說：“可能人總有點什么事，是想忘也忘不了的?！?/p>

5.方茴說：“那時候我們不說愛，愛是多么遙遠、多么沉重的字眼啊。我們只說喜歡，就算喜歡也是偷偷摸摸的。”

6.方茴說：“我覺得之所以說相見不如懷念，是因為相見只能讓人在現(xiàn)實面前無奈地哀悼傷痛，而懷念卻可以把已經(jīng)注定的謊言變成童話?！?/p>

7.在村頭有一截巨大的雷擊木，直徑十幾米，此時主干上唯一的柳條已經(jīng)在朝霞中掩去了瑩光，變得普普通通了。

8.這些孩子都很活潑與好動，即便吃飯時也都不太老實，不少人抱著陶碗從自家出來，湊到了一起。

9.石村周圍草木豐茂，猛獸眾多，可守著大山，村人的食物相對來說卻算不上豐盛，只是一些粗麥餅、野果以及孩子們碗中少量的肉食。

新興旅游地產(chǎn)之農(nóng)業(yè)休閑生態(tài)園規(guī)劃

隨著國內(nèi)旅游及地產(chǎn)行業(yè)的不斷結(jié)合和發(fā)展，一個新興的時代性名詞，正不斷的進入我們的視聽世界，他就是旅游和地產(chǎn)結(jié)合的“新生命”--旅游地產(chǎn)。然而，作為未來美麗中國旅游地產(chǎn)的一個新興力量--生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園，也在悄然的走進我們的生活。

農(nóng)業(yè)生態(tài)園（Agricultureecologicalgarden）也稱農(nóng)業(yè)休閑園，是指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)村文化及家庭生活，提供國民休閑，增進國民對農(nóng)業(yè)及農(nóng)村的體驗為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營；是集旅游功能、農(nóng)業(yè)增效功能、綠化、美化和改善環(huán)境功能于一體的新型產(chǎn)業(yè)園。它實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一。

縱觀近年來地方性的農(nóng)業(yè)生態(tài)園，無疑可以看出，在開發(fā)的初期階段存在著以下問題：

一：缺乏科學的規(guī)劃和管理

觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園建園主要目標是進行生態(tài)示范，進一步拓展生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)的功能。但一些生態(tài)園的設(shè)計并沒有結(jié)合其建園主要目標進行科學的規(guī)劃設(shè)計，充分發(fā)掘現(xiàn)代生態(tài)園豐富的資源內(nèi)涵，因而造成園內(nèi)功能分區(qū)不明確、旅游路線設(shè)計不合理、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，不能多角度利用資源。

諾獅規(guī)劃 :規(guī)劃前期做好項目策劃，合理的規(guī)劃旅游路線，區(qū)分園區(qū)功能分區(qū)

二：旅游形象定位模糊

休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園開發(fā)既以觀光農(nóng)業(yè)為核心,就需要整體定位和科學思考，需要加大旅游基礎(chǔ)設(shè)施的投資力度,使農(nóng)業(yè)和旅游開發(fā)齊頭并進、相輔相成。現(xiàn)在一些觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園中只1.“噢，居然有土龍肉，給我一塊！”

2.老人們都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壯如虎的成年人則是一陣笑罵，數(shù)落著自己的孩子，拎著骨棒與闊劍也快步向自家中走去。

3.石村不是很大，男女老少加起來能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，簡樸而自然。

4.在村頭有一截巨大的雷擊木，直徑十幾米，此時主干上唯一的柳條已經(jīng)在朝霞中掩去了瑩光，變得普普通通了。

5.這些孩子都很活潑與好動，即便吃飯時也都不太老實，不少人抱著陶碗從自家出來，湊到了一起。

6.石村周圍草木豐茂，猛獸眾多，可守著大山，村人的食物相對來說卻算不上豐盛，只是一些粗麥餅、野果以及孩子們碗中少量的肉食。1.不悔夢歸處，只恨太匆匆。

2.有些人錯過了，永遠無法在回到從前;有些人即使遇到了，永遠都無法在一起，這些都是一種刻骨銘心的痛!

3.每一個人都有青春，每一個青春都有一個故事，每個故事都有一個遺憾，每個遺憾都有它的青春美。

4.方茴說：“可能人總有點什么事，是想忘也忘不了的?！?/p>

5.方茴說：“那時候我們不說愛，愛是多么遙遠、多么沉重的字眼啊。我們只說喜歡，就算喜歡也是偷偷摸摸的?！?/p>

6.方茴說：“我覺得之所以說相見不如懷念，是因為相見只能讓人在現(xiàn)實面前無奈地哀悼傷痛，而懷念卻可以把已經(jīng)注定的謊言變成童話?！?/p>

7.在村頭有一截巨大的雷擊木，直徑十幾米，此時主干上唯一的柳條已經(jīng)在朝霞中掩去了瑩光，變得普普通通了。

8.這些孩子都很活潑與好動，即便吃飯時也都不太老實，不少人抱著陶碗從自家出來，湊到了一起。

9.石村周圍草木豐茂，猛獸眾多，可守著大山，村人的食物相對來說卻算不上豐盛，只是一些粗麥餅、野果以及孩子們碗中少量的肉食。

是憑借溫暖的氣候及特色風情,大建別墅和娛樂場所，開發(fā)大規(guī)模度假村而偏離生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游主題。如一些觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)園中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和布局單一，沒有突出兼具多種功能的“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”特色和“綠色產(chǎn)業(yè)”優(yōu)勢，導(dǎo)致觀光性不強；在開發(fā)旅游產(chǎn)品時只盲目追求“大而全”,沒有“培植精品”的觀念，缺乏拳頭產(chǎn)品和特色產(chǎn)品。所以整個生態(tài)園形象不明顯。

諾獅規(guī)劃：在規(guī)劃設(shè)計中，突出主題和品牌，把握方向，突出市區(qū)內(nèi)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園的特色和優(yōu)勢，避免偏離“農(nóng)業(yè)旅游”的主題，做到“人無我有，人有我精，人精我新”。

三：生態(tài)示范作用不強

有些生態(tài)園開發(fā)只以觀光農(nóng)業(yè)為幌子，單純追求營利，沒有采用生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式來設(shè)計和生產(chǎn)，生產(chǎn)的無公害產(chǎn)品也是以高投入換來高產(chǎn)出，沒有完全遵循有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。這種缺乏文化內(nèi)涵的生態(tài)園經(jīng)濟，其投資價值和發(fā)展?jié)摿⒋蟠蠼档汀Ｋ?，也就很難起到相應(yīng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范作用，同時也不具備通過有機農(nóng)業(yè)來進行綠色食品生產(chǎn)的能力，很難實現(xiàn)經(jīng)濟、社會與生態(tài)效益三者的統(tǒng)一。

諾獅規(guī)劃：在規(guī)劃設(shè)計中要以生態(tài)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)觀光的基礎(chǔ)，體現(xiàn)“整體、循環(huán)、協(xié)調(diào)、再生”的原則和“生態(tài)文化”的內(nèi)涵。

四：農(nóng)業(yè)科技示范性不強

生態(tài)旅游,不僅僅是一種自然觀光旅游,它更是一種注重保護自然的高層次旅游活動和教育活動。觀光農(nóng)業(yè)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)物，其實質(zhì)是具有休閑、娛樂和求知功能的生態(tài)、文化科普旅游?，F(xiàn)階段我國農(nóng)業(yè)科普存在很大的市場空白，這一空白與我們現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新方向——觀光農(nóng)業(yè)形成了完美的互補，旅游科普就理所當然成了觀光農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科普發(fā)展的新方向。大多數(shù)生態(tài)園都沒有設(shè)立專門的科普教育中心和環(huán)保教育宣傳基1.“噢，居然有土龍肉，給我一塊！”

2.老人們都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壯如虎的成年人則是一陣笑罵，數(shù)落著自己的孩子，拎著骨棒與闊劍也快步向自家中走去。

3.石村不是很大，男女老少加起來能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，簡樸而自然。

4.在村頭有一截巨大的雷擊木，直徑十幾米，此時主干上唯一的柳條已經(jīng)在朝霞中掩去了瑩光，變得普普通通了。

5.這些孩子都很活潑與好動，即便吃飯時也都不太老實，不少人抱著陶碗從自家出來，湊到了一起。

6.石村周圍草木豐茂，猛獸眾多，可守著大山，村人的食物相對來說卻算不上豐盛，只是一些粗麥餅、野果以及孩子們碗中少量的肉食。1.不悔夢歸處，只恨太匆匆。

2.有些人錯過了，永遠無法在回到從前;有些人即使遇到了，永遠都無法在一起，這些都是一種刻骨銘心的痛!

3.每一個人都有青春，每一個青春都有一個故事，每個故事都有一個遺憾，每個遺憾都有它的青春美。

4.方茴說：“可能人總有點什么事，是想忘也忘不了的。”

5.方茴說：“那時候我們不說愛，愛是多么遙遠、多么沉重的字眼啊。我們只說喜歡，就算喜歡也是偷偷摸摸的。”

6.方茴說：“我覺得之所以說相見不如懷念，是因為相見只能讓人在現(xiàn)實面前無奈地哀悼傷痛，而懷念卻可以把已經(jīng)注定的謊言變成童話。”

7.在村頭有一截巨大的雷擊木，直徑十幾米，此時主干上唯一的柳條已經(jīng)在朝霞中掩去了瑩光，變得普普通通了。

8.這些孩子都很活潑與好動，即便吃飯時也都不太老實，不少人抱著陶碗從自家出來，湊到了一起。

9.石村周圍草木豐茂，猛獸眾多，可守著大山，村人的食物相對來說卻算不上豐盛，只是一些粗麥餅、野果以及孩子們碗中少量的肉食。

地，無法為當?shù)卮笾袑Ｔ盒Ｌ峁┱n外實習基地和小學環(huán)保教育基地。再加上導(dǎo)游素質(zhì)較低，所以生態(tài)園很難發(fā)揮相應(yīng)的教育功能，對周邊地區(qū)推廣和示范現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的效用性不強，無法為我國農(nóng)業(yè)和科普事業(yè)的發(fā)展營造良好的環(huán)境。

1.“噢，居然有土龍肉，給我一塊！”

2.老人們都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壯如虎的成年人則是一陣笑罵，數(shù)落著自己的孩子，拎著骨棒與闊劍也快步向自家中走去。

3.石村不是很大，男女老少加起來能有三百多人，屋子都是巨石砌成的，簡樸而自然。

4.在村頭有一截巨大的雷擊木，直徑十幾米，此時主干上唯一的柳條已經(jīng)在朝霞中掩去了瑩光，變得普普通通了。

5.這些孩子都很活潑與好動，即便吃飯時也都不太老實，不少人抱著陶碗從自家出來，湊到了一起。

6.石村周圍草木豐茂，猛獸眾多，可守著大山，村人的食物相對來說卻算不上豐盛，只是一些粗麥餅、野果以及孩子們碗中少量的肉食。

第五篇：休閑農(nóng)業(yè)與地方發(fā)展規(guī)劃

休閑農(nóng)業(yè)與地方發(fā)展規(guī)劃實例

休閑農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資源和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村特色結(jié)合的交叉性產(chǎn)業(yè)，具有經(jīng)濟、社會、環(huán)保、教育、游憩、保健和文化活動的多種功能，是解決農(nóng)業(yè)“隱性”萎縮，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向第二、第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重要方向。作為旅游業(yè)快速發(fā)展中新的經(jīng)營模式和發(fā)展理念，休閑農(nóng)業(yè)具有很強的現(xiàn)實操作性。但目前我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展仍處于起步階段，有關(guān)論述還很少，因此本文以北京密云縣為例，對休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想和規(guī)劃原則進行了探討。

一、休閑農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展背景

（一）休閑農(nóng)業(yè)的興起和定義

休閑是指人們在勞動之外的閑暇時間里，按照個人的愿望和愛好所自由進行的各種活動。它有三層含義：一指閑暇時間；二指休閑活動；三指一種精神狀態(tài)。休閑不僅是個人閑暇時間的總稱，也是人們對可自由支配時間的一種科學和合理的使用，是人類在自由支配時間內(nèi)自由選擇的一種活動方式，用于滿足基本生活需求之外的發(fā)展需求，在空間上并不僅僅局限于居住地范圍以內(nèi)。

休閑農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的基礎(chǔ)上對其進行深度開發(fā)和利用的一種農(nóng)業(yè)新功能，得益于城市休閑活動向鄉(xiāng)村地區(qū)的不斷延伸。休閑農(nóng)業(yè)的表現(xiàn)形式多見諸于大城市周邊的農(nóng)業(yè)旅游或鄉(xiāng)村旅游。以此看來，休閑農(nóng)業(yè)一百多年前就出現(xiàn)在歐洲，并在上世紀80年代逐漸受到人們的關(guān)注。1982年聯(lián)合國歐洲經(jīng)濟委員會和世界糧農(nóng)組織曾召開特別會議來討論將農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合發(fā)展的可能性及可能產(chǎn)生的影響(Dernoi, 1983)。此后，關(guān)于農(nóng)業(yè)和旅游結(jié)合發(fā)展的話題就一直沒有停止過。隨著休閑社會的來臨，特別是20世紀60年代前后，西方關(guān)于城市休閑問題和休閑社會學的研究賦予了農(nóng)業(yè)旅游新的含義。20世紀80年代，休閑作為一種經(jīng)濟行為開始受到國際社會的關(guān)注，休閑農(nóng)業(yè)也成為城市、特別是大城市郊區(qū)農(nóng)業(yè)和旅游結(jié)合的一種新型產(chǎn)業(yè)。

從休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景和特點來看，休閑農(nóng)業(yè)是位于城市周邊地區(qū)利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和鄉(xiāng)村景觀，為人們提供體驗活動和休閑場所的一種產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式，是農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的高級階段。

（二）休閑農(nóng)業(yè)的特殊作用和影響

休閑產(chǎn)業(yè)是在城市化和經(jīng)濟發(fā)展水平較高的情況下產(chǎn)生的。所以，休閑產(chǎn)業(yè)首先在發(fā)達國家興起和發(fā)展，并成為國家的重要產(chǎn)業(yè)之一。休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展程度，是一個國家(地區(qū))生產(chǎn)力發(fā)展水平的標志，也是一個國家(地區(qū))社會文明程度的體現(xiàn)。亞里士多德曾經(jīng)說過：“自然本身要求人們不僅應(yīng)該能夠做好工作，而且還應(yīng)該能夠過好休閑生活。閑暇乃是全部行為之首。”馬克思也認為：“閑暇是共產(chǎn)主義社會中一個很重要的財富標志，人們可以利用閑暇時間使其個性得到充分協(xié)調(diào)的發(fā)展?！泵绹鐣W家丹尼爾、貝爾就提出未來社會是閑暇社會，人類將第一次面臨由閑暇時間的壓力所產(chǎn)生的社會問題。

作為休閑產(chǎn)業(yè)的重要分支，休閑農(nóng)業(yè)為城市居民在周邊地區(qū)提供了游憩空間，在市區(qū)環(huán)境日益被破壞的前提下，能夠使城市居民享受到清新自然的空氣和宜人的環(huán)境。休閑農(nóng)業(yè)也因這一寶貴的資源，提升農(nóng)產(chǎn)品的價值，為地區(qū)經(jīng)濟增長創(chuàng)造收益。所以休閑農(nóng)業(yè)也可以說是在鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展的城市產(chǎn)業(yè)。

二、密云縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析

密云縣地處北京市東北部，地處京津冀的三角地區(qū)，面積2229.45 km, 人口42.4萬。轄區(qū)內(nèi)密云水庫位于密云縣中部，面積33.6萬畝（合188平方km），是北京市最大的飲水源。隨著北京市的發(fā)展和人口的快速激增，密云休閑農(nóng)業(yè)的地位開始凸現(xiàn)。

（一）休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

密云縣山地面積占全縣總面積的81.9%，密云水庫又是京郊大地上最寶貴的一盆水，縣內(nèi)生物資源豐富，特產(chǎn)眾多，民俗文化歷史悠久，形成了獨特的山水休閑農(nóng)業(yè)旅游。另外，經(jīng)驗表明近距離休閑度假、閑暇時間和穩(wěn)定的客源市場是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素。位于京津都市圈中的晶瑩碧透的密云水庫恰似一顆明珠點綴其中，為密云營造了獨一無二的旅游資源；同時也為休閑農(nóng)業(yè)帶來了廣闊的發(fā)展空間。

1、位于京津都市圈，區(qū)位條件有利

密云縣位于北京市東北方向的聯(lián)系通道和交通結(jié)點，地處京津冀的三角地區(qū)，密云水庫鑲嵌其中?？h內(nèi)道路網(wǎng)絡(luò)逐漸完善，101國道貫穿絕大多數(shù)景區(qū)，連接北京和河北的高等級公路即將開工。目前全縣公路總長1175km，公路網(wǎng)密度0.53km/km2。其中，國家級干線282.69km，縣級公路236.71km，鄉(xiāng)級公路73.07km，專用公路23.8km；形成了“以密云鎮(zhèn)為中心，以101國道為主干線，以太師屯為庫北樞紐，以環(huán)湖公路為銜接”的環(huán)線和放射線相結(jié)合的網(wǎng)絡(luò)格局。便捷的道路系統(tǒng)和區(qū)位優(yōu)勢使密云可充分利用其區(qū)位優(yōu)勢吸引休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技要素，為人才的引進疏通渠道。另一方面，密云可以利用便捷的區(qū)位優(yōu)勢，吸引城市居民前來旅游。

2、農(nóng)業(yè)資源豐富，名優(yōu)特產(chǎn)眾多

密云縣有著優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)資源，名優(yōu)果品知名度高且歷史悠久，果林觀賞價值高，具有較高的旅游開發(fā)價值。密云縣有果園面積54萬畝，其中干果37萬畝，鮮果17萬畝。2003年果品總產(chǎn)量6055萬公斤，其中板栗、蘋果、鴨梨、紅肖梨、李子是主要品種。黃土坎的貢梨、不老屯的梨花已經(jīng)成為密云縣重要的旅游觀光農(nóng)業(yè)資源。目前全縣有觀光果園52個，面積為2萬畝。

3、客源市場龐大

2003年末，北京擁有830.8萬城市人口（以非農(nóng)業(yè)人口計）；內(nèi)城四區(qū)（東城區(qū)、西城區(qū)、崇文區(qū)和宣武區(qū)）、近郊四區(qū)（朝陽區(qū)、豐臺區(qū)、石景山區(qū)和海淀區(qū)）以及和密云臨近區(qū)（平谷區(qū)、懷柔區(qū)和順義區(qū)）人口規(guī)模也達到了696.2萬（北京統(tǒng)計年鑒，2004）。從消費能力來看，2003年城鎮(zhèn)居民人均消費性支出已經(jīng)達到了11123.8元。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)的消費群體將不斷擴大，消費水平也將不斷提高，觀光休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)開始成為城市人口新的消費熱點之一。

2（二）休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的著力點

根據(jù)密云縣現(xiàn)有的發(fā)展優(yōu)勢，休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展要以平原、半山區(qū)原有農(nóng)業(yè)資源為依托，借山、借水、借民俗，對原有農(nóng)業(yè)資源進行保護性開發(fā)，充分挖掘其內(nèi)在的自然、人文內(nèi)涵，對密云縣休閑農(nóng)業(yè)旅游進行開發(fā)。

1、鄉(xiāng)村景觀和文化

保持鄉(xiāng)村風貌是休閑農(nóng)業(yè)旅游最基本的條件，無論是作為旅游吸引物還是作為鄉(xiāng)村旅游的載體，鄉(xiāng)村生活和田園風光在休閑農(nóng)業(yè)旅游之中都具有舉足輕重的意義，是農(nóng)業(yè)具有休閑價值潛力的根源所在。因此休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃首先需要利用鄉(xiāng)村性來滿足都市居民脫離城市氛圍體驗另類鄉(xiāng)村生活特性的潛在需要。因此，在營造休閑農(nóng)業(yè)旅游的過程中，都要在提升餐飲、食宿和鄉(xiāng)村景觀等外在品質(zhì)的同時，盡量保留鄉(xiāng)村內(nèi)在的原汁原味。

2、地方品味和品格

休閑農(nóng)業(yè)的另一主要特性就是非常強調(diào)休閑農(nóng)業(yè)的地方性格，因此地方休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須從空間形式、活動內(nèi)容、文化營銷和環(huán)境意向等方面都應(yīng)具有地域特色。這包括地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中的風土民情、人、事、物與地景等。對密云而言，則是要突出其特有的餐飲文化，特別是有別于北京其他郊縣的餐飲文化。

3、生態(tài)保護和利用

生態(tài)性是休閑農(nóng)業(yè)獨一無二的屬性。當農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型為休閑農(nóng)業(yè)時，若不能保持自然與人文的原有生態(tài)性，則當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境就會受到破壞，從而影響休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)品質(zhì)，所以，休閑農(nóng)業(yè)的營造不僅是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種方向，而且兼有生態(tài)環(huán)境改善的重要意義。保護性開發(fā)是密云縣休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)中的第一要義。

4、體驗

農(nóng)業(yè)之所以具有休閑產(chǎn)業(yè)化的潛力，其重要的原因之一就在于作為初級產(chǎn)業(yè)，它是一種直接結(jié)合人力、物力與地力創(chuàng)造百物的原始過程。雖然這種過程有別于其他娛樂業(yè)的感觀享受，也有別于消費性的送往迎來，但是這種初級產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)特性對大多數(shù)早已脫離農(nóng)業(yè)生活的都市居民而言本身即具有巨大的體驗性誘惑。體驗是保持休閑農(nóng)業(yè)生命力的根本所在。

（三）發(fā)展模式

密云縣已有的休閑農(nóng)業(yè)項目主要集中在原有特色果品的基礎(chǔ)上，以小規(guī)模、零散的開發(fā)經(jīng)營方式為主，開發(fā)的力度和深度不夠。從未來農(nóng)業(yè)發(fā)展要求來看，密云水庫北部不老屯、縣內(nèi)南部東邵渠鎮(zhèn)、太師屯安達木河沿岸、清水河沿岸、東北部白馬關(guān)河、東南部紅門川流域農(nóng)業(yè)發(fā)展都有必要而且有可能向休閑農(nóng)業(yè)過渡。另外，在環(huán)繞密云水庫附近目前已形成了包括石城、不老屯、新城子等8個鎮(zhèn)在內(nèi)的23家采摘園。根據(jù)現(xiàn)有的基礎(chǔ)，可以參考以下發(fā)展模式：

1、按休閑農(nóng)業(yè)主題劃分的開發(fā)模式： 農(nóng)業(yè)觀光園類：主要是指以設(shè)施農(nóng)業(yè)來展示農(nóng)業(yè)高科技的觀光農(nóng)業(yè)項目，包括展示農(nóng)業(yè)的栽培技術(shù)或園藝和生產(chǎn)加工過程，如北莊的互潤莊園和不老屯鎮(zhèn)的萬畝草場觀光園。果園觀光類：主要是指利用果樹開花期和成熟期來開放果園，以供游人觀花、賞景和采摘的項目，從中體驗自選、自摘、自食的果農(nóng)生活，同時享受田園風光，如不老屯鎮(zhèn)的黃土坎貢梨園。

漁場垂釣類：指利用水體進行包括垂釣、品嘗和水上娛樂等觀光休閑活動，如北莊鎮(zhèn)清水河垂釣餐飲一條街。

農(nóng)村文化體驗類型：指利用農(nóng)村的特色地域文化和風俗習慣、民俗活動、名勝古跡以及與農(nóng)業(yè)有關(guān)的具有地方加工過程建立的休閑民宿農(nóng)莊，以“尋田園樂，品山鄉(xiāng)情，嘗農(nóng)家飯，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活”為主題的民俗“農(nóng)家樂”旅游項目，使城市人感受濃郁的鄉(xiāng)土風情，了解質(zhì)樸的民間文化，比較典型的如新城子鎮(zhèn)的遙橋峪村。

農(nóng)業(yè)特產(chǎn)節(jié)慶類型：把宣傳產(chǎn)品、交流技術(shù)、洽談貿(mào)易與觀光游覽融為一體，以展示名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品名義舉辦的各種節(jié)慶活動，如始于2003年的密云縣金秋采摘節(jié)和始于2004年的魚王美食節(jié)。

2、按與景區(qū)關(guān)聯(lián)程度劃分的開發(fā)模式：

主導(dǎo)型：休閑農(nóng)業(yè)旅游或民俗旅游以自身為基礎(chǔ)，周圍缺少旅游景點或景區(qū)，如不老屯鎮(zhèn)的黃土坎貢梨園和萬畝草場觀賞區(qū)、新城子鎮(zhèn)的萬畝云岫蘋果觀光采摘園。

復(fù)合型：休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)或民俗旅游鑲嵌于其他景區(qū)之中，或成為旅游整體開發(fā)項目的一部分，前者如桃源仙谷，后者如優(yōu)龍國際旅游度假村和互潤莊園。

依托型：休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)相對獨立，但是其經(jīng)營狀況完全依托于周邊地區(qū)景點的好壞，在這種情況下，有的經(jīng)營狀況良好如古北口鎮(zhèn)的民俗旅游；有的則因為周邊景區(qū)質(zhì)量下降而舉步維艱，如遙橋古堡的民俗旅游村。

3、按區(qū)位布局劃分的開發(fā)模式：

由于休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的選擇與游程遠近有密切的關(guān)系，因此有必要梳理密云縣休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的區(qū)位布局。密云縣觀光休閑農(nóng)業(yè)項目按區(qū)位劃分的開發(fā)模式有：

景區(qū)邊緣型：與景區(qū)共享游客資源，服務(wù)項目互補，目前密云大多數(shù)民俗旅游項目為此類布局。

縣城、城郊區(qū)：位于縣城或北京郊區(qū)的直接輻射區(qū)，交通便利，具有良好的區(qū)位發(fā)展條件，迎合現(xiàn)代休閑短程旅游的需要，沒有或較少旅途疲勞感，目前這類休閑旅游區(qū)在密云并不多，較典型的如石城鎮(zhèn)的花溪小寨和穆家峪鎮(zhèn)的優(yōu)龍國際旅游度假村。

三、密云縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的預(yù)期分析

（一）對密云水庫的保護 密云水庫位于密云縣中部，面積33.6萬畝（合188平方公里），為北京留下了一塊唯一沒有污染的凈土。密云水庫以其在首都發(fā)展中的重要作用，以及在密云所處的地理位置，使其一直處于密云縣建設(shè)的中心地位，左右著密云整個社會經(jīng)濟的發(fā)展，而環(huán)庫區(qū)建設(shè)和保護更是未來發(fā)展需要加以格外關(guān)注的重要問題。密云水庫設(shè)計庫容為43.75億立方米，最高庫存量為30億立方米，而近年來庫存量僅為6－8億立方米左右，水源短缺已成為產(chǎn)業(yè)調(diào)整的另一重要因素。所以，密云縣的產(chǎn)業(yè)選取須以高效、節(jié)約、環(huán)保型為主。

休閑農(nóng)業(yè)將為密云水庫環(huán)庫區(qū)建設(shè)帶來新的活力。依據(jù)規(guī)劃，密云水庫水源保護將設(shè)三道防線：第一道防線為封河育草，在山區(qū)河道兩岸大規(guī)模建設(shè)濕地，凈化水質(zhì)；第二道為生態(tài)保水防線，上游120公里白河主河道兩側(cè)退出耕作；第三道為自然修復(fù)防線，在海拔800米以上地區(qū)，實行全面封禁，禁止人為開墾、割灌、放牧等生產(chǎn)活動，變生產(chǎn)區(qū)為保護區(qū)，實現(xiàn)生態(tài)修復(fù)，自然保水。密云水庫防護區(qū)面積占全縣面積的70％左右，因此，保護密云水庫，促進縣域經(jīng)濟發(fā)展成為現(xiàn)實中的兩難之題。從資源保護的角度出發(fā)，立足于振興密云縣縣域經(jīng)濟，借水庫周邊地區(qū)良好的自然環(huán)境建立“觀賞型”休閑農(nóng)業(yè)帶，形成整體性品牌效應(yīng)，以生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)為主體的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將成為未來密云縣經(jīng)濟發(fā)展的主力軍。

2、新型的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路

密云縣是北京的重要水源地，也是全國生態(tài)環(huán)境建設(shè)示范縣，肩負著北京市環(huán)境保護任務(wù)?？h城建成區(qū)煙塵控制區(qū)覆蓋率達到了

100％[1]，境內(nèi)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其是污染型工業(yè)發(fā)展受到限制，同時也帶給了密云與眾不同的優(yōu)勢——環(huán)境優(yōu)勢。密云縣現(xiàn)有林地232.1萬畝，林木覆蓋率達到70％?？h境內(nèi)主要河流、水庫水質(zhì)清潔。出于對地方的環(huán)境保護，污染型產(chǎn)業(yè)將不再受到市政府和縣政府的鼓勵，休閑農(nóng)業(yè)在這種情況下成為郊區(qū)發(fā)展的新型道路，為密云在北京城市經(jīng)濟發(fā)展中找到新定位。

3、提高土地利用率

目前，密云縣土地利用結(jié)構(gòu)為“以林地為主，農(nóng)果用地占一定比重，城鎮(zhèn)建設(shè)用地發(fā)展迅速”的土地利用結(jié)構(gòu)。耕地由1980年代末的48.23萬畝，減少到1990年代末的40.39萬畝。截至到2002年，全縣耕地只有34.76萬畝，占土地面積的10.39％。耕地面積年年減少，農(nóng)業(yè)比較收益降低成為農(nóng)村和農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約性因素。目前密云縣半農(nóng)用地、園地與林地的適宜性土地面積超過目前利用面積，開發(fā)利用潛力大，而耕地、草地面積的利用程度已經(jīng)超過土地適宜性程度。所以，在確保農(nóng)業(yè)用地的同時，林地和園地開發(fā)和建設(shè)大有作為。改變土地經(jīng)營理念，依靠特色農(nóng)業(yè)、果品和園林，由傳統(tǒng)的土地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)、服務(wù)活動立體式的經(jīng)營方式，選擇融合生產(chǎn)、服務(wù)、旅游、休閑等多種功能的休閑農(nóng)業(yè)作為發(fā)展方向已經(jīng)成為必然的選擇。

總之，休閑農(nóng)業(yè)滿足了密云縣生態(tài)環(huán)境保護的需要，提高了資源的利用效率，同時積極利用城市提供的良好發(fā)展環(huán)境，改造農(nóng)業(yè)，提升鄉(xiāng)村的經(jīng)濟產(chǎn)出和生活品質(zhì)。

四、結(jié)語

在城市周邊地區(qū)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是切實保護生存環(huán)境、提高經(jīng)濟效益和滿足人們生活品質(zhì)的重要途徑。從密云縣的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃來看，休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃的制定須遵循以下原則：（1）以城市發(fā)展的需要來確定休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向；（2）以鄉(xiāng)村和農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)來確定休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展資源；（3）以城鄉(xiāng)對接的關(guān)系來梳理休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式；（4）以體驗經(jīng)濟為主的多樣化發(fā)展方式。

總之，密云縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展符合北京城市總體規(guī)劃的新要求，為郊區(qū)經(jīng)濟發(fā)展提供了新的途徑和借鑒。