第一篇：水產(chǎn)業(yè)簡介

寧夏農(nóng)墾沙湖觀摩點(diǎn)簡介

以濕地資源為載體的適水產(chǎn)業(yè)是自治區(qū)黨委、人民政府確立的13個(gè)特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，也是寧夏農(nóng)墾6大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一。寧夏農(nóng)墾擁有宜漁濕地資源30萬畝，占農(nóng)墾土地總面積的10.7％?，F(xiàn)有養(yǎng)殖區(qū)域面積10萬余畝，其中：池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖2萬畝，湖塘健康養(yǎng)殖2萬畝，大水面生態(tài)養(yǎng)殖6萬畝。從漁農(nóng)工1000多人，年水產(chǎn)品總量達(dá)8984噸，產(chǎn)值達(dá)9766萬元，養(yǎng)殖戶均收入達(dá)到2.8萬元。農(nóng)墾沙湖生態(tài)漁業(yè)發(fā)展公司是寧夏農(nóng)墾適水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)，濕地資源豐富，宜魚濕地約11萬畝。近10年來，堅(jiān)持以濕地生態(tài)保護(hù)為前提，科學(xué)布局規(guī)劃、有序開發(fā)利用，不斷推進(jìn)濕地適水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前濕地已利用面積達(dá)7萬畝，公司先后被自治區(qū)人民政府命名為“自治區(qū)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品基地”，國家農(nóng)業(yè)部授予“健康養(yǎng)殖示范農(nóng)場”稱號，“沙湖大魚頭”被評定為“寧夏特色產(chǎn)品”，并走上國宴，譽(yù)滿全國?！吧澈迸器~、鰱魚、草魚、鯉魚、螃蟹等6個(gè)水產(chǎn)品通過國家綠色食品認(rèn)證，頗受市場青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)農(nóng)墾適水產(chǎn)業(yè)，農(nóng)墾局黨委按照《自治區(qū)黨委 人民政府關(guān)于進(jìn)一步加快農(nóng)墾改革發(fā)展的意見》要求，組建寧夏沙湖生態(tài)漁業(yè)發(fā)展公司，嚴(yán)格按照“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、管理科學(xué)”的現(xiàn)代企業(yè)制度要求運(yùn)行，帶動(dòng)農(nóng)墾現(xiàn)代適水產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。在經(jīng)營模式上，力求從一家一戶的分散經(jīng)營，向“公司+農(nóng)戶+基地”的有組織、有計(jì)劃、有目標(biāo)的規(guī)?；⒓s化經(jīng)營過渡；在養(yǎng)殖模式上，力求從單一的湖泊粗放式養(yǎng)殖，向大水面生態(tài)型養(yǎng)殖、半精養(yǎng)、池塘精養(yǎng)等多種方式相結(jié)合的綜合模式過渡；在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，力求從單一的淡水養(yǎng)殖，向以立體淡水養(yǎng)殖為主，水生種植、水禽養(yǎng)殖和水上休閑相結(jié)合的綜合型濕地經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。在發(fā)展戰(zhàn)略上，力求突出品牌特色，依托沙湖旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，利用三年時(shí)間集中打造“五個(gè)基地、一個(gè)中心”，即大水面生態(tài)養(yǎng)殖基地、標(biāo)準(zhǔn)化苗種培育基地、高產(chǎn)精養(yǎng)示范基地、休閑競技垂釣基地、水禽養(yǎng)殖基地和沙湖現(xiàn)代漁業(yè)貿(mào)易中心。重點(diǎn)打造“沙湖大魚頭”、“沙湖河蟹”、“沙湖草魚”、“沙湖鴨鵝”等特色水產(chǎn)品，以質(zhì)量求效益，以品牌要效益。全力打造獨(dú)具特色的沙湖生態(tài)漁業(yè)和綠色水產(chǎn)品基地。

第二篇：全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)簡介（小編推薦）

全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)工作簡介

1995年5月18，由全國三十余家大型水產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)牽頭發(fā)起的中華全國工商業(yè)聯(lián)合會(huì)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)(簡稱“全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)”)，在北京人民大會(huì)堂宣告成立?，F(xiàn)有會(huì)員千余家。會(huì)長、副會(huì)長34家。全國知名水產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)中，近30%是我們的會(huì)長、副會(huì)長單位。目前商會(huì)會(huì)員覆蓋全國28個(gè)省、市、自治區(qū)，在業(yè)內(nèi)有廣泛的影響力和代表性。

由于水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和銷售企業(yè)中，90%以上是民營企業(yè)，從統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，管理行業(yè)自律，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，維護(hù)企業(yè)利益，改善生存發(fā)展環(huán)境方面等方面。同時(shí)，隨著人民生活水平的進(jìn)一步提高，對食品消費(fèi)提出了最高的要求。中國水產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期，只有創(chuàng)新才能適應(yīng)市場未來的發(fā)展，只有變革才能提升中國水產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。中國水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和經(jīng)銷商將在中國水產(chǎn)品市場中發(fā)揮更加重要的作用。作為行業(yè)的服務(wù)組織，商會(huì)需要適應(yīng)市場變革和中國水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和經(jīng)銷商的變化，在服務(wù)上下工夫，工作上更加精細(xì)，搭建中國水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和經(jīng)銷商企業(yè)交流學(xué)習(xí)、合作往來的平臺，為維護(hù)會(huì)員的合法權(quán)益，商會(huì)要成為中國水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和經(jīng)銷商溝通的橋梁和紐帶。商會(huì)將按照商會(huì)發(fā)展的五年規(guī)劃，結(jié)合實(shí)際積極開展工作，積極為中國水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和經(jīng)銷商搭建一個(gè)團(tuán)結(jié)、協(xié)作、服務(wù)的平臺，信息共享，優(yōu)質(zhì)互補(bǔ)合作共贏的家。

以上兩方面，都迫切需要一個(gè)組織。作為全國性的民間商會(huì)，全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)與全國其它同業(yè)商會(huì)相比，完全由企業(yè)家辦會(huì)，專注于產(chǎn)業(yè)升級和正規(guī)發(fā)展，幫助政府推進(jìn)民生工程的實(shí)現(xiàn)，在商會(huì)內(nèi)部，通過開發(fā)具有創(chuàng)意性的會(huì)員服務(wù)項(xiàng)目，搭建會(huì)員企業(yè)的互動(dòng)交流、學(xué)習(xí)提升的平臺，積極為會(huì)員反映行業(yè)訴求，維護(hù)會(huì)員權(quán)益，加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)行業(yè)和諧、健康發(fā)展。

全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)自創(chuàng)辦以來，商會(huì)的發(fā)展伴隨著中國水產(chǎn)品市場的繁榮與變化。在全國工商聯(lián)各級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門大力支持和協(xié)助下，把“‘想會(huì)員所想、憂會(huì)員所憂’全方位、高效質(zhì)為會(huì)員精誠服務(wù)的會(huì)員之家”作為服務(wù)理念，“一手抓建設(shè)，一手抓發(fā)展”，取得了可喜的成績，贏得了會(huì)員的認(rèn)同。商會(huì)在水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和經(jīng)銷商發(fā)展中起著越來越重要的作用。通過為會(huì)員提供多種形式的服務(wù)，搭建企業(yè)互動(dòng)平臺，提升的平臺，反映行業(yè)訴求，維護(hù)會(huì)員利益，加強(qiáng)行業(yè)自律，我們堅(jiān)持入會(huì)自愿、商會(huì)自建、經(jīng)費(fèi)自理的原則發(fā)展商會(huì)。從嚴(yán)選拔，加強(qiáng)培養(yǎng)，建設(shè)一支高素質(zhì)的商會(huì)人才隊(duì)伍，完善商會(huì)秘書處機(jī)構(gòu)建設(shè)，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，使工作規(guī)范化、制度化、效能化，盡職盡責(zé)搞好為會(huì)員服務(wù)。

我商會(huì)把服務(wù)作為落腳點(diǎn)搭建：集采平臺、人才培訓(xùn)平臺、市場 數(shù)據(jù)平臺、商業(yè)資訊速遞、市場發(fā)展趨勢分析、品牌建設(shè)服務(wù)、智庫建設(shè)等，有效地為水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和經(jīng)銷商提供專屬服務(wù)。

1、世界領(lǐng)先的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)制定組織——全球養(yǎng)殖水產(chǎn)聯(lián)盟（英文簡稱GAA）合作，互為團(tuán)體會(huì)員，在消除對水產(chǎn)品的反傾銷壁壘和其他關(guān)稅壁壘的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了我國水產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)品，與最規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證(BAP)的國際化對接；

2、與中國建設(shè)銀行股份有限公司北京分行合作，開通綠色審批通道，促進(jìn)解決會(huì)員企業(yè)融資難問題；

3、為水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和經(jīng)銷商節(jié)約成本、增加效能，搭建了會(huì)員商機(jī)交流、采購平臺；

4、與中國水產(chǎn)交易網(wǎng)合作，正在建立中國水產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺。為政府提供質(zhì)量過硬的“菜籃子工程”的水產(chǎn)品，為水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和經(jīng)銷商提供實(shí)時(shí)的市場需要信息服務(wù)，幫助經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上網(wǎng)下交織的交易體系；

5、由商會(huì)牽頭，會(huì)員單位自愿出資，于2010年7月組建了北京商聯(lián)投資有限責(zé)任公司，致力于發(fā)揮產(chǎn)業(yè)投融資帶動(dòng)作用，支持中國水產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展。

6、出版發(fā)行《中華水產(chǎn)》雜志，正辦理刊號，擬對國內(nèi)外公開發(fā)行；建立運(yùn)營“中華水產(chǎn)網(wǎng)”，作為中國水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和經(jīng)銷業(yè)的門戶網(wǎng)站，同時(shí)建立“全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)手機(jī)報(bào)”，實(shí)現(xiàn)紙質(zhì)媒介、電子媒介與網(wǎng)絡(luò)媒介三渠道信息服務(wù)。

對于今后的發(fā)展，制訂了商會(huì)五年發(fā)展規(guī)劃（2012-2016），主要工作目標(biāo)有：

一是外聯(lián)高端資源，幫助參政議政——提升社會(huì)地位影響力；二是確立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推廣評價(jià)體系——占領(lǐng)行業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)；三是加強(qiáng)行業(yè)自律，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任——打造產(chǎn)業(yè)正面形象；四是對接各界資源，利用資本平臺——探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展外延力；五是開展專業(yè)培訓(xùn)，推行執(zhí)業(yè)資質(zhì)——開拓?cái)U(kuò)大行業(yè)話語權(quán)；六是搭建整合平臺，提供信息服務(wù)——打造市場信息價(jià)值化；七是加強(qiáng)宣傳推廣，推進(jìn)品牌戰(zhàn)略——實(shí)現(xiàn)中國水產(chǎn)品牌規(guī)模化；八是加強(qiáng)組織建設(shè)，增強(qiáng)服務(wù)能力——建設(shè)有中國特色商會(huì)組織。

第三篇：越南水產(chǎn)業(yè)有關(guān)情況

越南水產(chǎn)業(yè)有關(guān)情況

2007-11-02貿(mào)促會(huì)駐越南經(jīng)商處

越南有3260公里海岸線，境內(nèi)江河湖泊眾多，水資源豐富，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ?。近年來，水產(chǎn)業(yè)作為越重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一發(fā)展迅速。

越南現(xiàn)有水產(chǎn)品加工企業(yè)約500家，日生產(chǎn)能力4500噸。2006年越南水產(chǎn)養(yǎng)殖面積110萬公頃，水產(chǎn)品總產(chǎn)量148.8萬噸，水產(chǎn)品出 口額33億美元。預(yù)計(jì)，2007年越南水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)180萬噸，水產(chǎn)品出口額約36億美元，同比增長9％。越南農(nóng)業(yè)食品組織（FAO）稱，目前越南水產(chǎn) 養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的30.6%，居世界第二位，水產(chǎn)品出口居世界第七位，出口市場為：日本、美國、歐盟、中國、俄羅斯及其他中東國家；出口產(chǎn)品為： 冷凍魚（30萬噸）、冷凍蝦（10萬噸）及其它水產(chǎn)品。越南水產(chǎn)品出口基地主要集中在南部，2006年水產(chǎn)品出口額超過2億美元的省市分別為：金甌省（5.85億美元）、朔莊?。?.5億美元）、慶和?。?.55億美元）、安江省（2.22億美元）和胡志明市（2.12億美元）。北方水產(chǎn)品出口額居前 三位的省份分別是：南定省（3462萬美元）、廣寧省（3300萬美元）和清化?。?300萬美元）。

根據(jù)越南2010年水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，2010年越南水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)140萬公頃，水產(chǎn)品總產(chǎn)量200萬噸，水產(chǎn)品出口額45億美元。2010年，越南水產(chǎn)品出口所占的市場份額為：美國占30%、日本25%、歐盟20%-22%、韓國8%、中國和香港特別行政區(qū)7%-9%等。目前，越南水產(chǎn)業(yè)面臨的問題是：水產(chǎn)品加工能力滯后；水產(chǎn)品種苗過于依賴捕撈或進(jìn)口；遠(yuǎn)洋捕撈設(shè)備陳舊落后；部分水產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫未達(dá)到 國際標(biāo)準(zhǔn)。為加快水產(chǎn)業(yè)發(fā)展，越南政府出臺優(yōu)惠政策鼓勵(lì)國內(nèi)外企業(yè)參與水產(chǎn)品生產(chǎn)加工和遠(yuǎn)洋捕撈機(jī)械設(shè)備的研制，進(jìn)一步規(guī)范水產(chǎn)品出口衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫制度。

第四篇：礦泉水產(chǎn)業(yè)概況及發(fā)展趨勢

礦泉水產(chǎn)業(yè)概況及發(fā)展趨勢 發(fā)帖人: jiny2001 點(diǎn)擊率: 1165

一、我國礦泉水產(chǎn)業(yè)概況 我國飲用礦泉水資源十分豐富，類型齊全，凡是世

界上的礦泉水類型，我國均有分布。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國已勘察評價(jià)并經(jīng)國家和地 方主觀部門認(rèn)可的飲用礦泉水源地約有 3000 余處。我國飲用天然礦泉水規(guī)?；_發(fā)始于 1985 年，在此以前全國僅有青島嶗 山、內(nèi)蒙古維納、廣東龍川、遼寧皮口和湯崗子等數(shù)家礦泉水廠家生產(chǎn)少量瓶裝 礦泉水產(chǎn)品。1987 年由國家技術(shù)監(jiān)督局組織地質(zhì)礦產(chǎn)部、衛(wèi)生部和輕工部等三 部制定的《飲用天然礦泉水》國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)于 1995 年又進(jìn)行了修 訂（GB8537---1995）,進(jìn)一步趨于完善。與本標(biāo)準(zhǔn)配套的有關(guān)飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)尚 有《天然礦泉水地質(zhì)勘探規(guī)范》（GB/T13727---92）、《飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方 法》(GB/T8538---1995)、《飲用天然礦泉水衛(wèi)生規(guī)范》(GB16330---1995)等。上述標(biāo)準(zhǔn)對天然礦泉水的水質(zhì)要求，水源地勘察，水質(zhì)檢驗(yàn)方法，建廠要求，質(zhì) 量管理和成品標(biāo)準(zhǔn)、包裝、運(yùn)輸、貯存等方面都作了全面的規(guī)定，使我國礦泉水 業(yè)的開發(fā)與生產(chǎn)更加規(guī)范化。在生產(chǎn)開發(fā)方面，經(jīng)歷了由小到大，由少至多的過程，已發(fā)展到當(dāng)今的千 家瓶裝礦泉水企業(yè)。國家技術(shù)監(jiān)督局 1997 年統(tǒng)計(jì)資料為 909 家。其生產(chǎn)規(guī)模大 多數(shù)為年產(chǎn)量 2000---5000 噸的小企業(yè)。年產(chǎn)量達(dá) 10000 噸以上的大型企業(yè)約有 50 家左右，這些企業(yè)構(gòu)成了我國瓶裝礦泉水生產(chǎn)行業(yè)的骨干企業(yè)，其產(chǎn)量占整 個(gè)行業(yè)的一半左右。礦泉水產(chǎn)量自 1990 年開始大幅增長，據(jù)估計(jì)其年產(chǎn)量約為 15 萬噸，1994 年為 93 萬噸。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的資料，到 1995 年產(chǎn)量已達(dá)到 169.7079 萬噸，比前一年增長 82.5%.1997 年產(chǎn)量為 1946.4 萬噸，僅比九五年 增長約 11.46%，其增長速度開始放慢。瓶裝礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，國家技術(shù)監(jiān)督局曾于 1992 年和 1994 年組 織對瓶裝水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了兩次國家監(jiān)督抽查，抽樣合格率分別為礦。34.5%和 55%；1995 年合格率達(dá) 73%，1996 年合格率為 76.8%。九七年上半年國家技術(shù)監(jiān)督局對全國三十個(gè)省 776 家礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行 了統(tǒng)一檢查，覆蓋率達(dá) 85.4%在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格的要求下，抽樣合格率進(jìn)一步 提高到 78.2%，較九六年再次提高 1.4 個(gè)百分點(diǎn)。其中年產(chǎn)量在一萬噸以上的大 型企業(yè)共有 41 家，抽樣合格率為 95.1%，表明大型礦泉水企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較好。上述情況反映出我國礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量正在穩(wěn)步提高。

二、發(fā)展前景

1、下面結(jié)合國內(nèi)外瓶裝礦泉水的市場環(huán)境和市場周走向，談?wù)勎覈V泉水產(chǎn)業(yè) 的發(fā)展前景。

由于飲用水源日益嚴(yán)重，為了生存和發(fā)展，人們渴望獲得優(yōu)質(zhì)

飲用水，礦 泉水以其“天然、純凈、安全、衛(wèi)生和有利健康“而將成為新型流通熱門商品。歐洲已有二百余年歷史，1996 年世界礦泉水年產(chǎn)量為 3000 萬噸，歐洲最高，達(dá) 2259.03 萬噸，其次亞洲（不含中國）525.37 萬噸，南美洲 170.26 萬噸，非洲 37.89 萬噸，北美洲 36.75 萬噸.詳見下表 地區(qū) 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 歐洲 1834.62 2018.59 2044.13 2044.29 2080.26 2194.96 2259.03 亞洲 466.60 291.45 380.16 263.51 294.55 466.55 525.37 南美洲 170.22 169.74 153.89 170.43

178.5 174.44 170.26 非洲 36.16 32.58 36.30 36.94 39.09 37.07 37.89 北美洲 32.72 31.49 30.73 50.89 41.06 37.94 37.89 總產(chǎn)量 2120.37 2543.85 2645.21 2526.06 2634.15 2910.97 3029.29

縱觀發(fā)達(dá)國家礦泉水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程，每個(gè)階段由于多方面原因的制約，其 發(fā)展速度使不平衡的。以法國為例，1948---1958 年 的十年間，礦泉水產(chǎn)量年 增長速度約 12%,1958---1968 年間下降為 6%;1968---1973 年間又恢復(fù)到 11.5%;1973---1982 年間呈鋸齒平臺狀，增長幾乎為零；1982—1989 年間，由于 經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的影響而達(dá)到 6%以上；1990 年初由于多種因素的影響，其市場又顯蕭 條；1994 年開始復(fù)蘇，1994---1996 年增長速度高達(dá) 15.5%.根據(jù)報(bào)道，我國“九五“期間飲料工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)定，將充分利用和發(fā)

揮我國豐富的資源優(yōu)勢，遵循天然、營養(yǎng)、大力發(fā)展天然礦泉水等各類飲料，預(yù) 示著我國瓶裝礦泉水產(chǎn)業(yè)將會(huì)繼續(xù)得到國家的扶持而進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。近年來，礦泉水產(chǎn)業(yè)市場出現(xiàn)滑坡，不少企業(yè)面臨虧損，其原因是多方面的。雖然 異軍突起的飲用純凈水對礦泉水市場有一定的沖擊，但是宏觀市場環(huán)境和行業(yè)自 身的一些問題也是重要原因。如前所述，從國家技術(shù)監(jiān)督局近三年礦泉水全國統(tǒng) 檢抽樣合格率來看，雖然比九二年和九四年有較大幅度提高，但仍處于 70%多一 點(diǎn)的一般水平，尚有一半以上的企業(yè)在質(zhì)量管理，質(zhì)量控制，主要工藝設(shè)備、質(zhì) 量檢驗(yàn)?zāi)芰Φ确矫孢€程度不同的存在問題，在生產(chǎn)條件方面存在著隱患。特別是 約占總數(shù) 10%左右的生產(chǎn)企業(yè)連起碼的生產(chǎn)條件也不具備。因此，從總體上看，目前全國礦泉水質(zhì)量狀況有待進(jìn)一步提高，這樣才能建立起良好的整體形象。綜上所述，國內(nèi)外礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程的某一階段出現(xiàn)發(fā)展緩慢的現(xiàn)象是 暫時(shí)的，我國也不例外。有利健康的天然礦泉水業(yè)的快速發(fā)展趨勢將會(huì)持續(xù)下去，這是任何飲料無法代替的。

2、縱觀發(fā)達(dá)國家礦泉水產(chǎn)業(yè)，隨著礦泉水消費(fèi)和生產(chǎn)的不斷增長，市場競爭更 加激烈，生產(chǎn)企業(yè)更加集中。如德國，近年來將全國 235 家礦泉水企業(yè)采取兼并 或聯(lián)合。法國三大礦泉水集團(tuán)公司占有市場的 75%。比利時(shí) 6 大企

業(yè)占全國 80% 的生產(chǎn)量，等等。在我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高峰時(shí)期，面對飽和市場，生產(chǎn)企業(yè)如雨后春筍 般的建立起來。企業(yè)的工作重點(diǎn)首先是生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)代化和銷售的后勤管理工 作。但是隨著我國礦泉水市場的接近飽和以及其它方面的原因，目前生產(chǎn)能力大 量閑置，為數(shù)眾多的小企業(yè)采用降低價(jià)格的方法 來參與市場競爭，導(dǎo)致一部分 企業(yè)一味追求低成本，忽視質(zhì)量管理，造成產(chǎn)品質(zhì)量低劣，假冒產(chǎn)品成為捆繞礦 泉水市場的一大難題。如前所述，發(fā)達(dá)國家的礦泉水業(yè)近年來正實(shí)施規(guī)?；a(chǎn)，進(jìn)行企業(yè)聯(lián)合或兼并 的戰(zhàn)略。這也是我國的必然趨勢，優(yōu)勝劣汰。我國規(guī)模最大的深圳益力礦泉水廠 已與法國合作，生產(chǎn)經(jīng)營管理權(quán)已交法方。廣東博羅縣原有五家礦泉水廠，現(xiàn)在 只有一家在生產(chǎn)?？梢灶A(yù)測在不久的將來，一批規(guī)模較大、技術(shù)設(shè)備先進(jìn)、產(chǎn)銷 能力大的名牌礦泉水將主宰市場。如深圳益力礦泉水廠、珠海永隆加林礦泉水廠、海南椰樹礦泉水廠、上海天廚礦泉水廠、黑龍江五大連池礦泉水廠、山東碧云山 洞礦泉水廠等一大批著名企業(yè)必將在同行業(yè)中占有主導(dǎo)地位。

3、加大礦泉水產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造和市場宣傳力度，使生產(chǎn)設(shè)備和水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)始終 保持在新技術(shù)的水平上，同時(shí)開發(fā)新的礦泉水品種和市場。國際礦泉水聯(lián)合會(huì)各成員國，如德國、法國、意大利等的礦泉水工業(yè)，為 了使水質(zhì)檢驗(yàn)及灌裝設(shè)備等方面保持在新的技術(shù)水平上，在投資方面做了巨大的

努力。我國礦泉水業(yè)雖然起步較晚，但發(fā)展速度很快，初級階段有些企業(yè)連起碼 的生產(chǎn)條件都不具備，或根本沒有檢驗(yàn)設(shè)備，或無空氣凈化灌裝設(shè)備，或水處理 達(dá)不到技術(shù)要求。不具備生產(chǎn)條件和技術(shù)規(guī)范要求的企業(yè)，應(yīng)由主管部門令其改 造后再進(jìn)行生產(chǎn)。目前我國主要的礦泉水類型是含鍶和偏硅酸型，品種單調(diào)。發(fā)達(dá)國家礦泉水市場近年來出現(xiàn)了產(chǎn)品種類多樣化和二次再加工礦泉水產(chǎn)品特點(diǎn)，主要發(fā)展趨勢是：（1）淡味礦泉水更受歡迎，尤其以礦化度在 500---700mg/L 的天然礦泉水，該 類水是健康人體所需礦物質(zhì)含量最均衡的水。從生理學(xué)角度看，尤其低鈉礦泉水（鈉含量低于 20mg/L）很有推薦價(jià)值，低鈉、原始純度及其成分的穩(wěn)定性成為 超出本身作用的獨(dú)特飲料。（2）適合配置嬰兒營養(yǎng)品專用天然礦泉水受到重視。德國礦泉水法規(guī)規(guī)定，該 類水除了符合礦泉水標(biāo)準(zhǔn)外，下列化學(xué)成分限量指標(biāo)還需達(dá)到： Na<25mg/L,F<1.5mg/L,SO4<240mg/L,NO2<0.02mg/L.（3）含碘、鋅、硒等特種成分礦泉水。這幾種特殊成分天然礦泉水對人體有一 定的保健作用，自然界分布較少。山東德州“

中華碘泉”礦泉水、上海天廚含溴 礦泉水、廣東九天觀礦泉水、湖北稀世寶含硒礦泉水等均為國內(nèi)享有盛譽(yù)的天然 礦泉水。（4）加氣和加味礦泉水。國外飲用礦泉水按口味分為充氣和無氣兩種，不同國 家各占比例也不相同。比利時(shí)礦泉水中約 32%為充氣的，68%是無氣的。荷蘭約 75%是充氣的，25%是無氣的。含 CO2 的礦泉水不但清涼可口，還有殺菌效果即抑 制細(xì)菌繁殖，殺死敏感的細(xì)菌，其濃度為 1.5g/L 以上效果最明顯。（5）保健型礦泉水。它是利用電磁波活化方法制取的二次再加工礦泉水，其水 質(zhì)穩(wěn)定性和效價(jià)都較高。世界衛(wèi)生組織提出的健康飲水必須符合六個(gè)條件，即不含有害物質(zhì)；含有適量的 礦物質(zhì)；硬度適中；含氧豐富；分子集團(tuán)?。籔H 值為弱堿性。天然礦泉水的身 價(jià)昂貴，日益被人們喜愛和重視的原因就在于它比其它飲水更符合上述健康飲水 的條件。小分子活性瓶裝礦泉水目前在發(fā)達(dá)國家倍受青睞。它完全保留了原水的礦物質(zhì)和 微量元素，又增強(qiáng)了水的溶解力、滲透力、代謝力、擴(kuò)散力，使水的生理功能接近人體細(xì)胞水，對人體有明顯的保健功能。同時(shí)在烹調(diào)食物及生物方面也有意想 不到的效果。（6）瓶裝醫(yī)療礦泉水。瓶裝天然礦泉水分為飲用礦泉水和醫(yī)療礦泉水。一般規(guī) 定水中所含的各種化學(xué)成分對人體具有醫(yī)療保健作用對人體不會(huì)造成不良影響 者稱為醫(yī)療礦泉水。它是一種天然的藥物，可用于疾病的預(yù)防、治療和減輕癥狀。我國醫(yī)療礦泉水多用于療養(yǎng)院的洗浴和少量的飲療，尚未見到瓶裝醫(yī)療礦泉水在 市場上銷售。從事礦泉水行業(yè)的專家和企業(yè)家們，應(yīng)抓住機(jī)會(huì)開發(fā)出我國的瓶裝

醫(yī)療礦泉水市場。綜上所述,我國礦泉水產(chǎn)業(yè)的總體狀況雖然尚不樂觀,但壓力與機(jī)遇并存,隨著市 場經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的發(fā)展,人們保健意識的迅速增長和對現(xiàn)有飲用水的不滿以及加入 世貿(mào)后的國際市場等機(jī)遇，預(yù)未著我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景是十分樂觀的。

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第五篇：畜牧水產(chǎn)業(yè)助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展

畜牧水產(chǎn)業(yè)助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展

主持人：觀眾朋友大家好，歡迎收看《廣德時(shí)空》。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的份額大幅提升。大力發(fā)展畜牧水產(chǎn)業(yè)，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、增加農(nóng)民收入、改善人們膳食結(jié)構(gòu)具有重要意義。近年來，我縣堅(jiān)持把發(fā)展畜牧水產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收的重頭戲來抓，不斷加大養(yǎng)殖生產(chǎn)扶持力度，落實(shí)養(yǎng)殖綜合防控措施，我縣的畜牧水產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了又好又快發(fā)展。

配音：我縣地處蘇浙皖三省八縣交界處，交通便利。上世紀(jì)90年代以來，縣委、縣政府高度重視畜牧業(yè)發(fā)展和動(dòng)物防疫工作，將畜牧業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的一個(gè)重要突破口來抓，全縣畜牧業(yè)得到了迅猛發(fā)展。近10年來，我縣涌現(xiàn)出一大批畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會(huì)和養(yǎng)殖大戶。

配音：（企業(yè)僅供參考）廣德縣斌強(qiáng)鴨業(yè)是我縣鴨業(yè)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)。1990年，斌強(qiáng)鴨業(yè)從養(yǎng)殖500只肉鴨起步，在眾多的養(yǎng)鴨戶中脫穎而出，在市場風(fēng)浪中，已經(jīng)發(fā)展成為一家集種禽繁育、孵化及肉鴨飼養(yǎng)、屠宰加工和熟食制品于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化公司。

采訪：廣德斌強(qiáng)鴨業(yè)負(fù)責(zé)人

配音：龍頭產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和各類養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的發(fā)展，輻射出強(qiáng)有力帶動(dòng)作用，經(jīng)過幾年的發(fā)展，我縣形成了以和威集團(tuán)為龍頭的肉雞養(yǎng)殖群體，以安泰公司為龍頭的生豬養(yǎng)殖群體，以榮達(dá)禽業(yè)為龍頭的蛋雞養(yǎng)殖群體，以斌強(qiáng)鴨業(yè)為龍頭的肉鴨養(yǎng)殖群體，以和威集團(tuán)和縣苗禽協(xié)會(huì)為龍頭的苗禽產(chǎn)銷群體，以獺兔和蜜蜂為主體的特種養(yǎng)殖群 1

體的六大畜禽養(yǎng)殖群體。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)集群初步形成，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速壯大，龍頭帶動(dòng)作用已經(jīng)突顯。（字幕）截止目前，我縣畜牧業(yè)擁有國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)4家、市級龍頭企業(yè)5家、縣級龍頭企業(yè)10家。全縣畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)120個(gè)、規(guī)模養(yǎng)殖場756個(gè)、家庭小作坊式小規(guī)模養(yǎng)殖戶1300個(gè)、畜禽專業(yè)產(chǎn)銷合作社23個(gè)，全縣規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)95%以上。

配音：（簡單介紹一個(gè)國家級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)）

在龍頭企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)場的帶動(dòng)下，我縣畜牧業(yè)正逐步向規(guī)?；I(yè)化、集約化的發(fā)展之路。2010年我縣有3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)場獲國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)場稱號，10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)場獲市級標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)場稱號。同時(shí)我縣依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金項(xiàng)目建設(shè)，建成的安徽榮達(dá)禽業(yè)有限公司全新標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞舍，配備了從土耳其進(jìn)口的全自動(dòng)化蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備；建成的安徽和威農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司單棟10000㎡的全新鋼結(jié)構(gòu)肉雞養(yǎng)殖舍，這些項(xiàng)目的建設(shè)不僅提升了我縣家禽養(yǎng)殖整體水平，也推動(dòng)了我縣家禽養(yǎng)殖向現(xiàn)代化方向發(fā)展。

采訪：畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人：這個(gè)項(xiàng)目建設(shè)所帶來了好處 配音：為進(jìn)一步搞活禽產(chǎn)品流通，有效地促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。幾年來，縣農(nóng)委、畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局積極鼓勵(lì)、引導(dǎo)、組織養(yǎng)殖大戶、營銷大戶闖市場，充分借助社會(huì)力量，廣泛開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化服務(wù)，帶動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展。目前全縣共有飼料服務(wù)單位100余家，獸藥服務(wù)單位76家，畜禽營銷人員200余人。2000年以來，我縣依托龍

頭企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖戶，利用全省農(nóng)村專業(yè)合作組織試點(diǎn)縣這一契機(jī)，積極引導(dǎo)和扶持組建畜禽養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會(huì)，使我縣專業(yè)合作組織數(shù)量一躍上升到23個(gè)，協(xié)會(huì)的成立和運(yùn)作，提高了廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)入市場的組織化程度，為養(yǎng)殖戶進(jìn)入市場架起了橋梁和紐帶，有效地促生了農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。

采訪：專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人合作社成立的好處

配音：科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力?？茖W(xué)技術(shù)逐步廣泛應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域。08年底，我局與企業(yè)共建水平較高的動(dòng)物疫病診斷監(jiān)測室驗(yàn)室，為我縣動(dòng)物疫病防控和畜牧業(yè)健康發(fā)展服務(wù)。同時(shí)，我縣依托新型農(nóng)民培訓(xùn)項(xiàng)目和畜牧科技進(jìn)萬家活動(dòng)積極開展生豬標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖和肉雞等技術(shù)培訓(xùn)。不僅提高了畜牧養(yǎng)殖從業(yè)人員養(yǎng)殖水平、素質(zhì)，也促進(jìn)了我縣畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。近幾年來，在畜牧業(yè)市場需求和政府畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策的雙重推動(dòng)下，我縣養(yǎng)殖業(yè)良種產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。養(yǎng)殖業(yè)良種覆蓋率不斷提高，養(yǎng)禽業(yè)良種覆蓋率達(dá)90%以上，已涌現(xiàn)出數(shù)家種禽企業(yè)和一批中小規(guī)模的種禽場。目前，我縣已擁有規(guī)模種禽企業(yè)五個(gè)、年孵化肉雞上億羽的孵化場一個(gè)，AA級種豬企業(yè)一個(gè)、人工授精服務(wù)站一個(gè)、苗禽市場一個(gè)、苗禽協(xié)會(huì)一個(gè)、小規(guī)模種鴨場、哺坊數(shù)十個(gè)，加上農(nóng)村數(shù)8000余頭的散養(yǎng)母豬養(yǎng)殖戶，與種畜禽監(jiān)督管理部門一起構(gòu)成了我縣的養(yǎng)殖業(yè)良種繁育體系。

配音：與此同時(shí)，我縣將畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和綠色無公害產(chǎn)品、精品、品牌畜禽產(chǎn)品的研發(fā)放在畜牧業(yè)工作的重中之重，依托企業(yè)和

合作社在全縣范圍內(nèi)推廣實(shí)行畜禽無公害化養(yǎng)殖，同時(shí)依法加大對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、養(yǎng)殖投入品市場及屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。在狠抓畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，我縣綠色無公害產(chǎn)品、精品、品牌畜禽產(chǎn)品也逐漸增多，企業(yè)及合作社不斷地加強(qiáng)與省內(nèi)外科研單位聯(lián)系，加大畜禽產(chǎn)品的開發(fā)和宣傳，我縣出現(xiàn)了一批畜禽精品、品牌產(chǎn)品。同時(shí)，加快發(fā)展淡水養(yǎng)殖業(yè)。依拖中小型水庫、湖泊等資源，大力發(fā)展常規(guī)品種魚養(yǎng)殖、特種養(yǎng)殖和休閑漁業(yè)。目前，我縣水產(chǎn)品已獲無公害認(rèn)證的有2個(gè)、綠色食品認(rèn)證的有5個(gè)、注冊商標(biāo)的有3個(gè)。

配音： 畜牧水產(chǎn)品直接關(guān)系到人民群眾的身體安全，關(guān)系到一個(gè)產(chǎn)業(yè)的存亡?！耙婪ㄅd牧、依法治牧”是畜牧業(yè)發(fā)展的客觀要求，為確保畜牧業(yè)健康有序地發(fā)展，我縣繼續(xù)從建立健全完善動(dòng)物防疫管理體制著手，深化改革，不斷探索動(dòng)物防疫管理新的方法和路子。02年我縣被列為全省五個(gè)基層動(dòng)物防疫管理體制改革試點(diǎn)縣之一，06年進(jìn)一步整合資源，組建了縣畜牧水產(chǎn)局，內(nèi)設(shè)了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疫病診斷中心，形成縣、鄉(xiāng)、村三級動(dòng)物防疫新體系，組建了五個(gè)動(dòng)物防檢分站，建立了23個(gè)產(chǎn)地檢疫報(bào)檢點(diǎn)，培訓(xùn)和聘選了136名村級防檢員，建立了一只素質(zhì)高、能打硬仗的防疫隊(duì)伍。同時(shí)全力做好防控高致病禽流感病等重大動(dòng)物防疫工作，狠抓禽流感病、口蹄疫等重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫，提高群體免疫力，建立健全養(yǎng)殖檔案、免疫臺帳和政、技企聯(lián)系制度，確保免疫質(zhì)量和免疫密度，加強(qiáng)疫情監(jiān)測、積極開展禽流感抗體檢測采樣、化驗(yàn)工作，加強(qiáng)養(yǎng)殖場動(dòng)物防疫條件審核和監(jiān)督，進(jìn)一步落實(shí)動(dòng)物防疫行政許可制度，充分發(fā)揮動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站哨卡的作用，實(shí)行全天候24小時(shí)值班，對出入境動(dòng)物運(yùn)輸車輛嚴(yán)格查物、驗(yàn)證、消毒，嚴(yán)歷打擊逃避檢疫的行為，嚴(yán)防疫情擴(kuò)散和傳播。由于各項(xiàng)工作措施的落實(shí)到位，全縣實(shí)現(xiàn)無重大

動(dòng)物疫情發(fā)生。

配音：近年來，我縣采取“政策優(yōu)惠、產(chǎn)業(yè)招商、承接轉(zhuǎn)移“等方式，建立健全動(dòng)物防疫體系的同時(shí)，加快推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。2010年全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值8.892億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的39.3％，農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入為1465元，占農(nóng)民人均總純收入的20％。

采訪：畜牧水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人，談?wù)勏乱徊桨l(fā)展。

結(jié)束語：在龍頭企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖戶的帶動(dòng)下，我縣畜牧業(yè)正逐步向規(guī)?；I(yè)化、集約化的發(fā)展之路。畜牧業(yè)已從副業(yè)一躍成為農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的份額大幅提升已成為我縣最具發(fā)展?jié)摿突盍Φ漠a(chǎn)業(yè)。