第一篇：淺談農(nóng)村水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)

淺談農(nóng)村水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)與思考

——XX鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心GGMM

目前，由于受多種因素的影響，使農(nóng)村水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展顯得十分滯后，水產(chǎn)品的種類僅限于普通的餐桌用品，如鯰魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、烏魚(yú)等比較普通的品種，沒(méi)有使水產(chǎn)業(yè)得到充分的的發(fā)展。那么，現(xiàn)階段農(nóng)村水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是怎樣的呢？

首先，談?wù)動(dòng)绊戅r(nóng)村水產(chǎn)品發(fā)展滯后的因素。1.自然因素。由于地球受光照的影響，使地表一年比一年的溫度高，使水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到十分嚴(yán)重的影響。比如，2006年縣遭受到了百年不遇的特大干旱，使縣內(nèi)90%的囤水田出現(xiàn)龜殼式的干旱裂；5%的山坪塘完全干涸；縣內(nèi)的幾條主要河流由于多年未整治，河水水位低，淺灘多，有的喊出現(xiàn)了不同程度的斷灘。據(jù)調(diào)查干旱時(shí)船只僅能在榮昌縣內(nèi)通航40公里，載重量不能超過(guò)20噸；各大水庫(kù)由于庫(kù)容小，每年汛期，河面猛漲兩三米，而沿河的堤防工程幾乎為零。旱情嚴(yán)重時(shí)，莊稼急需灌溉，水位卻相當(dāng)?shù)?。這些自然因素，導(dǎo)致農(nóng)村水產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到嚴(yán)重的滯礙，是使目前農(nóng)村水產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢的一大因素。

2.環(huán)境因素。俗話說(shuō)，魚(yú)兒離不開(kāi)水，水資源的破1

壞嚴(yán)重影響了水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，由于城鎮(zhèn)化建設(shè)的快速發(fā)展，許多企業(yè)在農(nóng)村得到生根、發(fā)展，確實(shí)使農(nóng)村逐漸走向經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路。然而，環(huán)境污染問(wèn)題在農(nóng)村也隨之產(chǎn)生。環(huán)境問(wèn)題的特點(diǎn)是污染由城市向農(nóng)村轉(zhuǎn)移，污染下鄉(xiāng)給農(nóng)村帶來(lái)十分嚴(yán)重的后果。農(nóng)村環(huán)境的污染，勢(shì)必影響農(nóng)村水資源的利用。我們?cè)诎l(fā)展企業(yè)生產(chǎn)、搞活經(jīng)濟(jì)建設(shè)的同時(shí)，不能忘記環(huán)境的治理，尤其是保護(hù)好耐以生存的水資源。只有保護(hù)好了水資源，才能發(fā)展我們農(nóng)村的水產(chǎn)業(yè)，才能用足水資源、用好水資源、用活水資源。

3.人為因素。常言道：天時(shí)、地利、人和。有了好的自然條件、優(yōu)質(zhì)的水域條件還是不能充分發(fā)展農(nóng)村水產(chǎn)業(yè)。那還需要什么條件呢？那就是人的思想觀念問(wèn)題的轉(zhuǎn)變。由于受幾千年養(yǎng)殖習(xí)慣、觀念的影響，目前，農(nóng)村大多數(shù)水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶僅限于養(yǎng)殖普通的漁業(yè)品種，還不能打破陳舊的觀念，養(yǎng)殖特種魚(yú)類。農(nóng)民在養(yǎng)殖時(shí)往往對(duì)市場(chǎng)上價(jià)格較高的水產(chǎn)品一哄而上，大面積養(yǎng)殖，而又沒(méi)有專門的銷售渠道，造成水產(chǎn)品積壓，市場(chǎng)價(jià)格降低，影響了農(nóng)民的收入。因此，觀念的根本轉(zhuǎn)變成為農(nóng)村水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大重要因素。

第二，談?wù)勀壳稗r(nóng)村水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

針對(duì)目前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化的需要，我認(rèn)為當(dāng)前農(nóng)村水產(chǎn)

業(yè)可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行發(fā)展，以便最大限度的開(kāi)發(fā)利用農(nóng)村水資源。

1.養(yǎng)殖發(fā)展觀賞魚(yú)類水產(chǎn)品。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，飼養(yǎng)觀賞魚(yú)已成為農(nóng)村增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的一條有效途徑。農(nóng)村發(fā)展養(yǎng)殖觀賞魚(yú)具有良好的天時(shí)、地利、人和的優(yōu)勢(shì)。而一條相同體積的觀賞魚(yú)比一條普通食用魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)值高8—10倍。常見(jiàn)的觀賞魚(yú)有金魚(yú)和熱帶魚(yú)。

金魚(yú)是由鯽魚(yú)經(jīng)人們運(yùn)用選擇、雜交等綜合方法，長(zhǎng)期培育而成的觀賞魚(yú)類。一般體短而胖，尾鰭４片，顏色有紅、橙、紫、藍(lán)、古銅、墨、銀白、五花和透明等色。金魚(yú)種類繁多，可以分為三類。金魚(yú)一般不需要特別的生活條件，在農(nóng)村比較容易養(yǎng)殖發(fā)展。

熱帶魚(yú)因原產(chǎn)熱帶、亞熱帶而得名，種類極多。一般形態(tài)奇特，色澤鮮艷或半透明，體小活潑，繁殖力強(qiáng)，如南美洲的“長(zhǎng)尾神仙雨”、“五彩天等品種。這類觀賞魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)值較高，但由于它獨(dú)有的生活習(xí)性，不大適應(yīng)西部地區(qū)養(yǎng)殖發(fā)展。

2.利用水產(chǎn)品資源，發(fā)展旅游觀光農(nóng)業(yè)，開(kāi)發(fā)農(nóng)村垂釣產(chǎn)業(yè)。

當(dāng)前，在農(nóng)村大力實(shí)施以水養(yǎng)魚(yú)、以魚(yú)促樂(lè)的旅游生態(tài)園。實(shí)施生態(tài)養(yǎng)魚(yú)，既改善水質(zhì)，又提高收入。以100畝的水庫(kù)計(jì)算，年產(chǎn)3萬(wàn)斤，按照3元/斤，收入9萬(wàn)元。如果建設(shè)好釣魚(yú)環(huán)境，劃定一定水域，允許外來(lái)及庫(kù)區(qū)周邊群眾釣魚(yú)（魚(yú)價(jià)值達(dá)5元/斤，效益增加三分之一），允許管理者興辦農(nóng)家樂(lè)和水上活動(dòng)，并帶動(dòng)周邊群眾走庭院經(jīng)濟(jì)之路。

3.搞活水產(chǎn)魚(yú)業(yè)，發(fā)展立體養(yǎng)殖之路。

大力發(fā)展循環(huán)水產(chǎn)、畜牧業(yè)，減少農(nóng)村環(huán)境污染，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)、畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如，在一條件好的水體中，發(fā)展水產(chǎn)品養(yǎng)殖。同時(shí)，在水上養(yǎng)殖鴨子、白鵝，或者建設(shè)圈舍，養(yǎng)殖生豬、牛羊等。利用牲畜的糞便作為水產(chǎn)品的飼料，既節(jié)約了成本，保護(hù)了環(huán)境，又發(fā)展了養(yǎng)殖業(yè)。

第三、加快水產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)抓好的工作。

當(dāng)前，新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收。在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中，水產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)的主要支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)農(nóng)民收入增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率逐年提升，為加快水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該著力抓好以下工作：

1、用現(xiàn)代生產(chǎn)方式引導(dǎo)水產(chǎn)業(yè)，提高水產(chǎn)業(yè)組

織化程度。

使用現(xiàn)代水產(chǎn)科技改造水產(chǎn)業(yè)，提高水產(chǎn)業(yè)運(yùn)行質(zhì)量科技是現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)恿蜎Q定因素，建設(shè)現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)必須在科技推廣、提高科技含量上下功夫。要按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的要求，加大新品種、新技術(shù)、新設(shè)備的引進(jìn)推廣力度，積極采取“訂單水產(chǎn)業(yè)”、契約、二次返利等新型經(jīng)營(yíng)管理方式，增加農(nóng)民收入。

2.用現(xiàn)代化疫病防控體系，加強(qiáng)水產(chǎn)業(yè)疫病

防治與保護(hù)。

目前在農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中存在許多疫病。如草魚(yú)的爛腮病，鯰魚(yú)的赤皮病等多種病變時(shí)常發(fā)生，稍不注意可能出現(xiàn)全池死亡，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，防疫、防治工作尤為重要。

3.減少污染，搞活農(nóng)村水產(chǎn)品的安全。

發(fā)展安全、優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的綠色水產(chǎn)，提高水產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。由于部分農(nóng)民對(duì)發(fā)展綠色水產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)不夠，意識(shí)淡薄，認(rèn)為主要產(chǎn)品長(zhǎng)得快就是好飼料，而不注重飼料殘留是否超標(biāo)準(zhǔn)，是否會(huì)給人體帶來(lái)健康危害。因此，要充分利用電視、報(bào)刊、山標(biāo)等多種形式，向廣大養(yǎng)殖戶宣傳發(fā)展綠色水產(chǎn)品的重要性和必要性，提高他們對(duì)發(fā)展綠色水產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，幫助他們轉(zhuǎn)變觀

念，使他們真正意識(shí)到自已既是生產(chǎn)者，又是消費(fèi)者。

4．用現(xiàn)代水產(chǎn)知識(shí)培育新型農(nóng)民，提高科學(xué)

水產(chǎn)養(yǎng)殖水平和增收能力。

水產(chǎn)部門圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、以現(xiàn)代水產(chǎn)知識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)為重點(diǎn)，加大對(duì)農(nóng)民的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)力度。培育一批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民，要進(jìn)一步加大科普宣傳力度，使廣大群眾參與疫病防治和科學(xué)養(yǎng)殖，為促進(jìn)現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有效的科技支撐。

第二篇：礦泉水產(chǎn)業(yè)概況及發(fā)展趨勢(shì)

礦泉水產(chǎn)業(yè)概況及發(fā)展趨勢(shì) 發(fā)帖人: jiny2001 點(diǎn)擊率: 1165

一、我國(guó)礦泉水產(chǎn)業(yè)概況 我國(guó)飲用礦泉水資源十分豐富，類型齊全，凡是世

界上的礦泉水類型，我國(guó)均有分布。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)已勘察評(píng)價(jià)并經(jīng)國(guó)家和地 方主觀部門認(rèn)可的飲用礦泉水源地約有 3000 余處。我國(guó)飲用天然礦泉水規(guī)?；_(kāi)發(fā)始于 1985 年，在此以前全國(guó)僅有青島嶗 山、內(nèi)蒙古維納、廣東龍川、遼寧皮口和湯崗子等數(shù)家礦泉水廠家生產(chǎn)少量瓶裝 礦泉水產(chǎn)品。1987 年由國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局組織地質(zhì)礦產(chǎn)部、衛(wèi)生部和輕工部等三 部制定的《飲用天然礦泉水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)于 1995 年又進(jìn)行了修 訂（GB8537---1995）,進(jìn)一步趨于完善。與本標(biāo)準(zhǔn)配套的有關(guān)飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)尚 有《天然礦泉水地質(zhì)勘探規(guī)范》（GB/T13727---92）、《飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方 法》(GB/T8538---1995)、《飲用天然礦泉水衛(wèi)生規(guī)范》(GB16330---1995)等。上述標(biāo)準(zhǔn)對(duì)天然礦泉水的水質(zhì)要求，水源地勘察，水質(zhì)檢驗(yàn)方法，建廠要求，質(zhì) 量管理和成品標(biāo)準(zhǔn)、包裝、運(yùn)輸、貯存等方面都作了全面的規(guī)定，使我國(guó)礦泉水 業(yè)的開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)更加規(guī)范化。在生產(chǎn)開(kāi)發(fā)方面，經(jīng)歷了由小到大，由少至多的過(guò)程，已發(fā)展到當(dāng)今的千 家瓶裝礦泉水企業(yè)。國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局 1997 年統(tǒng)計(jì)資料為 909 家。其生產(chǎn)規(guī)模大 多數(shù)為年產(chǎn)量 2000---5000 噸的小企業(yè)。年產(chǎn)量達(dá) 10000 噸以上的大型企業(yè)約有 50 家左右，這些企業(yè)構(gòu)成了我國(guó)瓶裝礦泉水生產(chǎn)行業(yè)的骨干企業(yè)，其產(chǎn)量占整 個(gè)行業(yè)的一半左右。礦泉水產(chǎn)量自 1990 年開(kāi)始大幅增長(zhǎng)，據(jù)估計(jì)其年產(chǎn)量約為 15 萬(wàn)噸，1994 年為 93 萬(wàn)噸。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的資料，到 1995 年產(chǎn)量已達(dá)到 169.7079 萬(wàn)噸，比前一年增長(zhǎng) 82.5%.1997 年產(chǎn)量為 1946.4 萬(wàn)噸，僅比九五年 增長(zhǎng)約 11.46%，其增長(zhǎng)速度開(kāi)始放慢。瓶裝礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局曾于 1992 年和 1994 年組 織對(duì)瓶裝水產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了兩次國(guó)家監(jiān)督抽查，抽樣合格率分別為礦。34.5%和 55%；1995 年合格率達(dá) 73%，1996 年合格率為 76.8%。九七年上半年國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局對(duì)全國(guó)三十個(gè)省 776 家礦泉水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行 了統(tǒng)一檢查，覆蓋率達(dá) 85.4%在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格的要求下，抽樣合格率進(jìn)一步 提高到 78.2%，較九六年再次提高 1.4 個(gè)百分點(diǎn)。其中年產(chǎn)量在一萬(wàn)噸以上的大 型企業(yè)共有 41 家，抽樣合格率為 95.1%，表明大型礦泉水企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較好。上述情況反映出我國(guó)礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量正在穩(wěn)步提高。

二、發(fā)展前景

1、下面結(jié)合國(guó)內(nèi)外瓶裝礦泉水的市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)周走向，談?wù)勎覈?guó)礦泉水產(chǎn)業(yè) 的發(fā)展前景。

由于飲用水源日益嚴(yán)重，為了生存和發(fā)展，人們渴望獲得優(yōu)質(zhì)

飲用水，礦 泉水以其“天然、純凈、安全、衛(wèi)生和有利健康“而將成為新型流通熱門商品。歐洲已有二百余年歷史，1996 年世界礦泉水年產(chǎn)量為 3000 萬(wàn)噸，歐洲最高，達(dá) 2259.03 萬(wàn)噸，其次亞洲（不含中國(guó)）525.37 萬(wàn)噸，南美洲 170.26 萬(wàn)噸，非洲 37.89 萬(wàn)噸，北美洲 36.75 萬(wàn)噸.詳見(jiàn)下表 地區(qū) 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 歐洲 1834.62 2018.59 2044.13 2044.29 2080.26 2194.96 2259.03 亞洲 466.60 291.45 380.16 263.51 294.55 466.55 525.37 南美洲 170.22 169.74 153.89 170.43

178.5 174.44 170.26 非洲 36.16 32.58 36.30 36.94 39.09 37.07 37.89 北美洲 32.72 31.49 30.73 50.89 41.06 37.94 37.89 總產(chǎn)量 2120.37 2543.85 2645.21 2526.06 2634.15 2910.97 3029.29

縱觀發(fā)達(dá)國(guó)家礦泉水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程，每個(gè)階段由于多方面原因的制約，其 發(fā)展速度使不平衡的。以法國(guó)為例，1948---1958 年 的十年間，礦泉水產(chǎn)量年 增長(zhǎng)速度約 12%,1958---1968 年間下降為 6%;1968---1973 年間又恢復(fù)到 11.5%;1973---1982 年間呈鋸齒平臺(tái)狀，增長(zhǎng)幾乎為零；1982—1989 年間，由于 經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的影響而達(dá)到 6%以上；1990 年初由于多種因素的影響，其市場(chǎng)又顯蕭 條；1994 年開(kāi)始復(fù)蘇，1994---1996 年增長(zhǎng)速度高達(dá) 15.5%.根據(jù)報(bào)道，我國(guó)“九五“期間飲料工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)定，將充分利用和發(fā)

揮我國(guó)豐富的資源優(yōu)勢(shì)，遵循天然、營(yíng)養(yǎng)、大力發(fā)展天然礦泉水等各類飲料，預(yù) 示著我國(guó)瓶裝礦泉水產(chǎn)業(yè)將會(huì)繼續(xù)得到國(guó)家的扶持而進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。近年來(lái)，礦泉水產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)出現(xiàn)滑坡，不少企業(yè)面臨虧損，其原因是多方面的。雖然 異軍突起的飲用純凈水對(duì)礦泉水市場(chǎng)有一定的沖擊，但是宏觀市場(chǎng)環(huán)境和行業(yè)自 身的一些問(wèn)題也是重要原因。如前所述，從國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局近三年礦泉水全國(guó)統(tǒng) 檢抽樣合格率來(lái)看，雖然比九二年和九四年有較大幅度提高，但仍處于 70%多一 點(diǎn)的一般水平，尚有一半以上的企業(yè)在質(zhì)量管理，質(zhì)量控制，主要工藝設(shè)備、質(zhì) 量檢驗(yàn)?zāi)芰Φ确矫孢€程度不同的存在問(wèn)題，在生產(chǎn)條件方面存在著隱患。特別是 約占總數(shù) 10%左右的生產(chǎn)企業(yè)連起碼的生產(chǎn)條件也不具備。因此，從總體上看，目前全國(guó)礦泉水質(zhì)量狀況有待進(jìn)一步提高，這樣才能建立起良好的整體形象。綜上所述，國(guó)內(nèi)外礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程的某一階段出現(xiàn)發(fā)展緩慢的現(xiàn)象是 暫時(shí)的，我國(guó)也不例外。有利健康的天然礦泉水業(yè)的快速發(fā)展趨勢(shì)將會(huì)持續(xù)下去，這是任何飲料無(wú)法代替的。

2、縱觀發(fā)達(dá)國(guó)家礦泉水產(chǎn)業(yè)，隨著礦泉水消費(fèi)和生產(chǎn)的不斷增長(zhǎng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更 加激烈，生產(chǎn)企業(yè)更加集中。如德國(guó)，近年來(lái)將全國(guó) 235 家礦泉水企業(yè)采取兼并 或聯(lián)合。法國(guó)三大礦泉水集團(tuán)公司占有市場(chǎng)的 75%。比利時(shí) 6 大企

業(yè)占全國(guó) 80% 的生產(chǎn)量，等等。在我國(guó)礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高峰時(shí)期，面對(duì)飽和市場(chǎng)，生產(chǎn)企業(yè)如雨后春筍 般的建立起來(lái)。企業(yè)的工作重點(diǎn)首先是生產(chǎn)技術(shù)的現(xiàn)代化和銷售的后勤管理工 作。但是隨著我國(guó)礦泉水市場(chǎng)的接近飽和以及其它方面的原因，目前生產(chǎn)能力大 量閑置，為數(shù)眾多的小企業(yè)采用降低價(jià)格的方法 來(lái)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致一部分 企業(yè)一味追求低成本，忽視質(zhì)量管理，造成產(chǎn)品質(zhì)量低劣，假冒產(chǎn)品成為捆繞礦 泉水市場(chǎng)的一大難題。如前所述，發(fā)達(dá)國(guó)家的礦泉水業(yè)近年來(lái)正實(shí)施規(guī)?；a(chǎn)，進(jìn)行企業(yè)聯(lián)合或兼并 的戰(zhàn)略。這也是我國(guó)的必然趨勢(shì)，優(yōu)勝劣汰。我國(guó)規(guī)模最大的深圳益力礦泉水廠 已與法國(guó)合作，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理權(quán)已交法方。廣東博羅縣原有五家礦泉水廠，現(xiàn)在 只有一家在生產(chǎn)?？梢灶A(yù)測(cè)在不久的將來(lái)，一批規(guī)模較大、技術(shù)設(shè)備先進(jìn)、產(chǎn)銷 能力大的名牌礦泉水將主宰市場(chǎng)。如深圳益力礦泉水廠、珠海永隆加林礦泉水廠、海南椰樹(shù)礦泉水廠、上海天廚礦泉水廠、黑龍江五大連池礦泉水廠、山東碧云山 洞礦泉水廠等一大批著名企業(yè)必將在同行業(yè)中占有主導(dǎo)地位。

3、加大礦泉水產(chǎn)業(yè)技術(shù)改造和市場(chǎng)宣傳力度，使生產(chǎn)設(shè)備和水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)始終 保持在新技術(shù)的水平上，同時(shí)開(kāi)發(fā)新的礦泉水品種和市場(chǎng)。國(guó)際礦泉水聯(lián)合會(huì)各成員國(guó)，如德國(guó)、法國(guó)、意大利等的礦泉水工業(yè)，為 了使水質(zhì)檢驗(yàn)及灌裝設(shè)備等方面保持在新的技術(shù)水平上，在投資方面做了巨大的

努力。我國(guó)礦泉水業(yè)雖然起步較晚，但發(fā)展速度很快，初級(jí)階段有些企業(yè)連起碼 的生產(chǎn)條件都不具備，或根本沒(méi)有檢驗(yàn)設(shè)備，或無(wú)空氣凈化灌裝設(shè)備，或水處理 達(dá)不到技術(shù)要求。不具備生產(chǎn)條件和技術(shù)規(guī)范要求的企業(yè)，應(yīng)由主管部門令其改 造后再進(jìn)行生產(chǎn)。目前我國(guó)主要的礦泉水類型是含鍶和偏硅酸型，品種單調(diào)。發(fā)達(dá)國(guó)家礦泉水市場(chǎng)近年來(lái)出現(xiàn)了產(chǎn)品種類多樣化和二次再加工礦泉水產(chǎn)品特點(diǎn)，主要發(fā)展趨勢(shì)是：（1）淡味礦泉水更受歡迎，尤其以礦化度在 500---700mg/L 的天然礦泉水，該 類水是健康人體所需礦物質(zhì)含量最均衡的水。從生理學(xué)角度看，尤其低鈉礦泉水（鈉含量低于 20mg/L）很有推薦價(jià)值，低鈉、原始純度及其成分的穩(wěn)定性成為 超出本身作用的獨(dú)特飲料。（2）適合配置嬰兒營(yíng)養(yǎng)品專用天然礦泉水受到重視。德國(guó)礦泉水法規(guī)規(guī)定，該 類水除了符合礦泉水標(biāo)準(zhǔn)外，下列化學(xué)成分限量指標(biāo)還需達(dá)到： Na<25mg/L,F<1.5mg/L,SO4<240mg/L,NO2<0.02mg/L.（3）含碘、鋅、硒等特種成分礦泉水。這幾種特殊成分天然礦泉水對(duì)人體有一 定的保健作用，自然界分布較少。山東德州“

中華碘泉”礦泉水、上海天廚含溴 礦泉水、廣東九天觀礦泉水、湖北稀世寶含硒礦泉水等均為國(guó)內(nèi)享有盛譽(yù)的天然 礦泉水。（4）加氣和加味礦泉水。國(guó)外飲用礦泉水按口味分為充氣和無(wú)氣兩種，不同國(guó) 家各占比例也不相同。比利時(shí)礦泉水中約 32%為充氣的，68%是無(wú)氣的。荷蘭約 75%是充氣的，25%是無(wú)氣的。含 CO2 的礦泉水不但清涼可口，還有殺菌效果即抑 制細(xì)菌繁殖，殺死敏感的細(xì)菌，其濃度為 1.5g/L 以上效果最明顯。（5）保健型礦泉水。它是利用電磁波活化方法制取的二次再加工礦泉水，其水 質(zhì)穩(wěn)定性和效價(jià)都較高。世界衛(wèi)生組織提出的健康飲水必須符合六個(gè)條件，即不含有害物質(zhì)；含有適量的 礦物質(zhì)；硬度適中；含氧豐富；分子集團(tuán)小；PH 值為弱堿性。天然礦泉水的身 價(jià)昂貴，日益被人們喜愛(ài)和重視的原因就在于它比其它飲水更符合上述健康飲水 的條件。小分子活性瓶裝礦泉水目前在發(fā)達(dá)國(guó)家倍受青睞。它完全保留了原水的礦物質(zhì)和 微量元素，又增強(qiáng)了水的溶解力、滲透力、代謝力、擴(kuò)散力，使水的生理功能接近人體細(xì)胞水，對(duì)人體有明顯的保健功能。同時(shí)在烹調(diào)食物及生物方面也有意想 不到的效果。（6）瓶裝醫(yī)療礦泉水。瓶裝天然礦泉水分為飲用礦泉水和醫(yī)療礦泉水。一般規(guī) 定水中所含的各種化學(xué)成分對(duì)人體具有醫(yī)療保健作用對(duì)人體不會(huì)造成不良影響 者稱為醫(yī)療礦泉水。它是一種天然的藥物，可用于疾病的預(yù)防、治療和減輕癥狀。我國(guó)醫(yī)療礦泉水多用于療養(yǎng)院的洗浴和少量的飲療，尚未見(jiàn)到瓶裝醫(yī)療礦泉水在 市場(chǎng)上銷售。從事礦泉水行業(yè)的專家和企業(yè)家們，應(yīng)抓住機(jī)會(huì)開(kāi)發(fā)出我國(guó)的瓶裝

醫(yī)療礦泉水市場(chǎng)。綜上所述,我國(guó)礦泉水產(chǎn)業(yè)的總體狀況雖然尚不樂(lè)觀,但壓力與機(jī)遇并存,隨著市 場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的發(fā)展,人們保健意識(shí)的迅速增長(zhǎng)和對(duì)現(xiàn)有飲用水的不滿以及加入 世貿(mào)后的國(guó)際市場(chǎng)等機(jī)遇，預(yù)未著我國(guó)礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景是十分樂(lè)觀的。

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第三篇：水產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)介

寧夏農(nóng)墾沙湖觀摩點(diǎn)簡(jiǎn)介

以濕地資源為載體的適水產(chǎn)業(yè)是自治區(qū)黨委、人民政府確立的13個(gè)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，也是寧夏農(nóng)墾6大優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一。寧夏農(nóng)墾擁有宜漁濕地資源30萬(wàn)畝，占農(nóng)墾土地總面積的10.7％?，F(xiàn)有養(yǎng)殖區(qū)域面積10萬(wàn)余畝，其中：池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖2萬(wàn)畝，湖塘健康養(yǎng)殖2萬(wàn)畝，大水面生態(tài)養(yǎng)殖6萬(wàn)畝。從漁農(nóng)工1000多人，年水產(chǎn)品總量達(dá)8984噸，產(chǎn)值達(dá)9766萬(wàn)元，養(yǎng)殖戶均收入達(dá)到2.8萬(wàn)元。農(nóng)墾沙湖生態(tài)漁業(yè)發(fā)展公司是寧夏農(nóng)墾適水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)，濕地資源豐富，宜魚(yú)濕地約11萬(wàn)畝。近10年來(lái)，堅(jiān)持以濕地生態(tài)保護(hù)為前提，科學(xué)布局規(guī)劃、有序開(kāi)發(fā)利用，不斷推進(jìn)濕地適水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前濕地已利用面積達(dá)7萬(wàn)畝，公司先后被自治區(qū)人民政府命名為“自治區(qū)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品基地”，國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“健康養(yǎng)殖示范農(nóng)場(chǎng)”稱號(hào)，“沙湖大魚(yú)頭”被評(píng)定為“寧夏特色產(chǎn)品”，并走上國(guó)宴，譽(yù)滿全國(guó)?！吧澈迸器~(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、螃蟹等6個(gè)水產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證，頗受市場(chǎng)青睞，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)農(nóng)墾適水產(chǎn)業(yè)，農(nóng)墾局黨委按照《自治區(qū)黨委 人民政府關(guān)于進(jìn)一步加快農(nóng)墾改革發(fā)展的意見(jiàn)》要求，組建寧夏沙湖生態(tài)漁業(yè)發(fā)展公司，嚴(yán)格按照“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開(kāi)、管理科學(xué)”的現(xiàn)代企業(yè)制度要求運(yùn)行，帶動(dòng)農(nóng)墾現(xiàn)代適水產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。在經(jīng)營(yíng)模式上，力求從一家一戶的分散經(jīng)營(yíng)，向“公司+農(nóng)戶+基地”的有組織、有計(jì)劃、有目標(biāo)的規(guī)模化、集約化經(jīng)營(yíng)過(guò)渡；在養(yǎng)殖模式上，力求從單一的湖泊粗放式養(yǎng)殖，向大水面生態(tài)型養(yǎng)殖、半精養(yǎng)、池塘精養(yǎng)等多種方式相結(jié)合的綜合模式過(guò)渡；在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，力求從單一的淡水養(yǎng)殖，向以立體淡水養(yǎng)殖為主，水生種植、水禽養(yǎng)殖和水上休閑相結(jié)合的綜合型濕地經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。在發(fā)展戰(zhàn)略上，力求突出品牌特色，依托沙湖旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)，利用三年時(shí)間集中打造“五個(gè)基地、一個(gè)中心”，即大水面生態(tài)養(yǎng)殖基地、標(biāo)準(zhǔn)化苗種培育基地、高產(chǎn)精養(yǎng)示范基地、休閑競(jìng)技垂釣基地、水禽養(yǎng)殖基地和沙湖現(xiàn)代漁業(yè)貿(mào)易中心。重點(diǎn)打造“沙湖大魚(yú)頭”、“沙湖河蟹”、“沙湖草魚(yú)”、“沙湖鴨鵝”等特色水產(chǎn)品，以質(zhì)量求效益，以品牌要效益。全力打造獨(dú)具特色的沙湖生態(tài)漁業(yè)和綠色水產(chǎn)品基地。

第四篇：2013年漁業(yè)水產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)

荊州區(qū)地處城郊結(jié)合部，環(huán)擁荊州古城，西與枝江、當(dāng)陽(yáng)接壤，北與荊門相連。共有宜漁水域面積15.4萬(wàn)畝，其中池塘7萬(wàn)畝，水庫(kù)26座2.32萬(wàn)畝，湖泊7個(gè)2.61萬(wàn)畝，河灘溝渠3.47萬(wàn)畝；有低洼冷浸田及荒水荒灘6萬(wàn)余畝，水產(chǎn)資源豐富。近幾年以來(lái)，全區(qū)水產(chǎn)業(yè)緊緊圍繞市委“重抓水產(chǎn)”和“水產(chǎn)壯大工程”的指導(dǎo)思想，以創(chuàng)建水產(chǎn)大縣為契機(jī)，突出發(fā)展城郊現(xiàn)代漁業(yè)，打造城郊特色水產(chǎn)板塊，全區(qū)特色漁業(yè)經(jīng)濟(jì)取得了持續(xù)、快速、健康發(fā)展。

一、全區(qū)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本特點(diǎn)

（一）產(chǎn)業(yè)規(guī)模成倍擴(kuò)大。與XX年比呈現(xiàn)出四個(gè)增長(zhǎng)：一是養(yǎng)殖面積增。2010年全區(qū)養(yǎng)殖面積為18萬(wàn)畝（含蝦稻連作5萬(wàn)畝），比XX年的9萬(wàn)畝增加9萬(wàn)畝，增長(zhǎng)100%；二是水產(chǎn)品產(chǎn)量增。2010年全區(qū)為8.56萬(wàn)噸，比XX年的5萬(wàn)噸增加了3.56萬(wàn)噸，增長(zhǎng)71%；三是漁業(yè)產(chǎn)值增。2010年全區(qū)實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)值77566萬(wàn)元，比XX年59179萬(wàn)元增加18387萬(wàn)元，增長(zhǎng)31%；四是漁業(yè)效益增。2010年全區(qū)農(nóng)村人均純收入為5350元，其中水產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)1208元，比XX年的700元增加508元，增長(zhǎng)72%。水產(chǎn)業(yè)已成為全區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖已成為全區(qū)農(nóng)民增收致富的重要途徑。

（二）特色漁業(yè)初顯規(guī)模。2010年全區(qū)名特優(yōu)水產(chǎn)品總量69381噸，占全區(qū)水產(chǎn)品總量的81.4%。2010年全區(qū)名特優(yōu)水產(chǎn)放養(yǎng)面積10萬(wàn)畝，同比增2萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)8萬(wàn)噸。并形成了五大特色漁業(yè)板塊：一是以太湖王巷為核心的蝦稻連作板塊，面積6萬(wàn)畝；二是以紀(jì)南董場(chǎng)、徐家湖養(yǎng)殖場(chǎng)為核心的青魚(yú)養(yǎng)殖板塊，面積3萬(wàn)畝；三是以太湖養(yǎng)殖場(chǎng)、漳泊湖為核心的黃顙魚(yú)主套養(yǎng)及魚(yú)鱉混養(yǎng)板塊，面積1.6萬(wàn)畝；四是以太湖桃花村、丁家咀水庫(kù)、紀(jì)南海子湖為龍頭，建立了43個(gè)融休閑、度假、垂釣于一體的休閑漁莊，面積達(dá)0.3萬(wàn)畝；五是以荊州市恒升實(shí)業(yè)有限公司為龍頭的鱘魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)鱔等設(shè)施漁業(yè)板塊，其中鱘魚(yú)工廠化養(yǎng)殖10萬(wàn)平方米，網(wǎng)箱養(yǎng)鱔45萬(wàn)平方米。

（三）產(chǎn)業(yè)鏈條得到拓展。2010年全區(qū)有省市級(jí)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，各類漁業(yè)專業(yè)協(xié)會(huì)10個(gè)，水產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)6個(gè)，飼料加工企業(yè)10家，水產(chǎn)品加工企業(yè)4家，全區(qū)通過(guò)龍頭企業(yè)，經(jīng)濟(jì)合作社等中介組織和水產(chǎn)專業(yè)市場(chǎng)每年可加工銷售水產(chǎn)品6噸，占全區(qū)水產(chǎn)品總量的60%以上。同時(shí)，“金鯉魚(yú)”牌系列食品、“海子湖”牌青魚(yú)等品牌建設(shè)成效明顯。

（四）發(fā)展環(huán)境相對(duì)優(yōu)化。主要是領(lǐng)導(dǎo)重視，把水產(chǎn)發(fā)展納入了各級(jí)政府的重要工作目標(biāo)，同時(shí)，政策傾斜，投入加大。近幾年來(lái)，區(qū)委成立了水產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)發(fā)展水產(chǎn)的文件和獎(jiǎng)勵(lì)政策，項(xiàng)目投入和財(cái)政投入資金達(dá)1000萬(wàn)元，有效地改善了漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，營(yíng)造了支持水產(chǎn)、發(fā)展水產(chǎn)的濃厚氛圍。

二、水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要措施

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，形成發(fā)展水產(chǎn)的強(qiáng)大合力。近年來(lái)，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度重視荊州區(qū)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。省、市行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)非常關(guān)注荊州區(qū)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展，多次到荊州區(qū)實(shí)地調(diào)研、指導(dǎo)水產(chǎn)發(fā)展。區(qū)委、區(qū)政府立足城郊特點(diǎn)，把水產(chǎn)發(fā)展作為推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的一項(xiàng)重要舉措，區(qū)委書(shū)記張震龍、區(qū)長(zhǎng)吳祖云多次親自到水產(chǎn)生產(chǎn)第一線檢查指導(dǎo)工作。區(qū)委、區(qū)政府立足大縣創(chuàng)建抓發(fā)展，發(fā)展特色水產(chǎn)促創(chuàng)建，從組織上確保創(chuàng)建工作強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)。成立了以區(qū)委分管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)的水產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。各鎮(zhèn)也相繼成立了水產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各鎮(zhèn)黨政一把手為第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任目標(biāo)，把水產(chǎn)發(fā)展任務(wù)分解到各鎮(zhèn)、村、場(chǎng)，并將水產(chǎn)發(fā)展任務(wù)完成情況納入各責(zé)任人經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制予以考核結(jié)賬。

（二）制定政策，創(chuàng)造水產(chǎn)發(fā)展的良好氛圍。近幾年，區(qū)委、區(qū)政府相繼出臺(tái)了《荊州區(qū)創(chuàng)建水產(chǎn)大縣實(shí)施方案》、《荊州區(qū)XX年年小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》、《荊州區(qū)水產(chǎn)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》、《荊州區(qū)爭(zhēng)創(chuàng)全市水產(chǎn)先進(jìn)實(shí)施方案》等一系列鼓勵(lì)支持水產(chǎn)發(fā)展的政策：區(qū)財(cái)政每年列支20萬(wàn)元，對(duì)先進(jìn)鎮(zhèn)村場(chǎng)水產(chǎn)發(fā)展達(dá)標(biāo)單位實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)；每年拿出20萬(wàn)元用于水產(chǎn)技術(shù)的推廣和特色核心示范區(qū)建設(shè)；每年拿出10萬(wàn)個(gè)水利統(tǒng)籌標(biāo)工用于特色基地建設(shè)；對(duì)集中連片開(kāi)發(fā)精養(yǎng)魚(yú)池300畝以上每畝獎(jiǎng)100元；對(duì)新增稻田養(yǎng)蝦連片面積500畝以上的每畝獎(jiǎng)30元；區(qū)信用聯(lián)社每年投放5000萬(wàn)元貸款，扶持養(yǎng)殖大戶發(fā)展特色水產(chǎn)；區(qū)直相關(guān)部門通過(guò)項(xiàng)目整合資金重點(diǎn)用于主要生產(chǎn)基地（場(chǎng)）的水、電、路、渠等基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)。

（三）培植龍頭，提升漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。一是大力培植水產(chǎn)加工龍頭企業(yè)，發(fā)展訂單生產(chǎn)。全區(qū)共培植“中科農(nóng)業(yè)”、“金鋰魚(yú)”等五家水產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，通過(guò)技改擴(kuò)規(guī)，2010年可實(shí)現(xiàn)訂單漁業(yè)銷量3萬(wàn)噸，水產(chǎn)品加工量3.5萬(wàn)噸。荊州市金鯉魚(yú)食品有限公司在鞏固生產(chǎn)“味之淵”系列熟魚(yú)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，計(jì)劃拓展半制品加工領(lǐng)域，已在九陽(yáng)工業(yè)園區(qū)新征地100畝，新上淡水魚(yú)蝦分割冷藏深加工出口生產(chǎn)基地項(xiàng)目，總投資1.468億元，預(yù)計(jì)可年加工魚(yú)蝦4萬(wàn)噸，創(chuàng)產(chǎn)值2.5億元，實(shí)現(xiàn)利稅3000萬(wàn)元以上。二是培植中介龍頭，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用。全區(qū)共培植各類養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、運(yùn)銷協(xié)會(huì)12家，網(wǎng)絡(luò)帶動(dòng)養(yǎng)殖和運(yùn)銷大戶1500多戶，養(yǎng)殖面積5萬(wàn)多畝。三是培植市場(chǎng)龍頭，拓展水產(chǎn)品銷售渠道。在荊州市錦欣水產(chǎn)品批發(fā)大市場(chǎng)的帶動(dòng)下，全區(qū)已建成營(yíng)運(yùn)水產(chǎn)品市場(chǎng)8個(gè)，年鮮魚(yú)成交量在4萬(wàn)噸以上。全區(qū)依托龍頭企業(yè)、中介組織和水產(chǎn)專業(yè)市場(chǎng)，每年可加工銷售水產(chǎn)品6萬(wàn)噸，占全區(qū)水產(chǎn)品總量的60%以上。

以下內(nèi)容與本文【2010年漁業(yè)水產(chǎn)業(yè)工作總結(jié)】相關(guān)，可查閱參考：2010年村委會(huì)工作總結(jié)及2011年工作思路

2010年農(nóng)村工作年終總結(jié)報(bào)告

大學(xué)生到村任職季度工作總結(jié)

2010年村委會(huì)計(jì)劃生育工作總結(jié)

如何管理和培養(yǎng)大學(xué)生村干部

2010年村委會(huì)主任助理工作總結(jié)

“農(nóng)遠(yuǎn)工程”管理員經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

農(nóng)村計(jì)劃生育工作創(chuàng)國(guó)優(yōu)總結(jié)

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（四）強(qiáng)化示范，加快高效漁業(yè)的推進(jìn)力度。一是強(qiáng)化技術(shù)示范。圍繞七大主推品種、七大優(yōu)化養(yǎng)殖技術(shù)模式，開(kāi)展科技示范及推廣活動(dòng)，全面推行水產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)和生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)；在區(qū)內(nèi)兩家標(biāo)準(zhǔn)化及生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，推行12種無(wú)公害養(yǎng)殖操作規(guī)程；5個(gè)苗種繁育基地全面實(shí)行了苗種生產(chǎn)許可證制度；初步建立起養(yǎng)殖過(guò)程中的“三項(xiàng)”登記制度（生產(chǎn)記錄、用藥記錄、標(biāo)簽記錄）；無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證率達(dá)到90%以上。二是突出區(qū)域發(fā)展重點(diǎn)。重點(diǎn)培植紀(jì)南、川店、馬山、太湖、八嶺等5個(gè)養(yǎng)殖水面萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量萬(wàn)噸以上的水產(chǎn)大鎮(zhèn)（管理區(qū)）；八嶺北湖橋、太湖王巷隊(duì)、紀(jì)南董場(chǎng)、九店、岳場(chǎng)等5個(gè)養(yǎng)殖水面千畝以上的水產(chǎn)大村；彌市漳泊湖漁場(chǎng)、太湖養(yǎng)殖場(chǎng)、馬山荊堤漁場(chǎng)、紀(jì)南徐家湖養(yǎng)殖場(chǎng)、丁家咀養(yǎng)殖場(chǎng)等5個(gè)千畝以上的養(yǎng)殖場(chǎng)。三是建設(shè)養(yǎng)殖示范小區(qū)。全區(qū)共培植五大特色水產(chǎn)示范小區(qū)，即太湖王巷3000畝蝦稻連作養(yǎng)殖示范區(qū)、紀(jì)南雷湖5000畝青魚(yú)養(yǎng)殖示范區(qū)、紀(jì)南岳場(chǎng)5萬(wàn)平方米網(wǎng)箱養(yǎng)鱔養(yǎng)殖示范區(qū)、馬山、川店1000畝中小型水庫(kù)仿生態(tài)養(yǎng)鱉示范區(qū)及彌市漳泊湖1000畝“18221”池塘高產(chǎn)高效養(yǎng)殖模式示范區(qū)。

（五）加大投入，提升特色基地的建設(shè)檔次。全區(qū)有精養(yǎng)魚(yú)池近8萬(wàn)畝，大多數(shù)開(kāi)挖于上世紀(jì)80年代，目前已淤塞嚴(yán)重，日益老化，完全不能適應(yīng)高效、現(xiàn)代養(yǎng)殖的需要。因此，近幾年來(lái)，在全區(qū)廣泛開(kāi)展了魚(yú)池改造升級(jí)，特別是主要產(chǎn)品特色基地，做到清淤護(hù)坡、魚(yú)池達(dá)標(biāo)，路渠升級(jí)、配套達(dá)標(biāo)，模式優(yōu)化、效益達(dá)標(biāo)。2010秋冬，投入改造資金550多萬(wàn)元，重點(diǎn)完成了紀(jì)南鎮(zhèn)雷湖青魚(yú)養(yǎng)殖示范區(qū)4000畝連片開(kāi)發(fā)、馬山鎮(zhèn)荊堤漁場(chǎng)1000畝連片改造和太湖5000畝蝦稻連作示范基地建設(shè)。今年又提出了“主抓精養(yǎng)魚(yú)池改造升級(jí)，實(shí)抓主要漁業(yè)生產(chǎn)基地的設(shè)施建設(shè)，重抓水產(chǎn)加工龍頭企業(yè)規(guī)模擴(kuò)展，細(xì)抓漁業(yè)經(jīng)濟(jì)組織的規(guī)范化建設(shè)，狠抓休閑漁業(yè)及設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展壯大”的水產(chǎn)開(kāi)發(fā)工作思路，力爭(zhēng)全區(qū)今冬明春完成改造精養(yǎng)魚(yú)池4萬(wàn)畝，新增精養(yǎng)魚(yú)池面積0.5萬(wàn)畝，新增野生寄養(yǎng)小龍蝦面積1萬(wàn)畝，恢復(fù)利用或新增設(shè)施漁業(yè)面積2.5萬(wàn)平方米。

三、水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和發(fā)展方向 根據(jù)“發(fā)展城郊現(xiàn)代漁業(yè)，創(chuàng)建特色水產(chǎn)大區(qū)”的思路，2010年，規(guī)劃全區(qū)養(yǎng)殖面積達(dá)到20萬(wàn)畝(含蝦稻連作5萬(wàn)畝)，水產(chǎn)品總量達(dá)到10萬(wàn)噸，水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到10億元；其中名特優(yōu)面積10萬(wàn)畝，產(chǎn)品總量8萬(wàn)噸；水產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民增收貢獻(xiàn)率達(dá)30%以上，水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)值的35%以上。

（一）發(fā)揮城郊優(yōu)勢(shì)，建設(shè)現(xiàn)代高效漁業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū) 一是要大力發(fā)展休閑漁業(yè)，把荊州區(qū)建設(shè)成中心城區(qū)的后花園。根據(jù)全區(qū)資源分布特點(diǎn)，主要是圍繞城區(qū)周邊，以桃花村為龍頭，建設(shè)一批度假漁莊；圍繞名勝景點(diǎn)和水庫(kù)，以丁家咀水庫(kù)、沙崗水庫(kù)為龍頭，建設(shè)一批旅游漁莊；圍繞特色養(yǎng)殖基地，以紀(jì)南青魚(yú)為重點(diǎn)，建設(shè)一批特色垂釣漁莊。力爭(zhēng)全區(qū)建設(shè)休閑漁莊100處，面積1萬(wàn)畝，年接待10萬(wàn)人次，年垂釣產(chǎn)值1個(gè)億。二是要大力發(fā)展設(shè)施漁業(yè)，把荊州區(qū)建設(shè)成名貴養(yǎng)殖的種苗基地。重點(diǎn)是建設(shè)以鱘魚(yú)為主，以“恒升”公司為龍頭的工廠化養(yǎng)殖，力爭(zhēng)達(dá)到20萬(wàn)平方米，年產(chǎn)苗種XX萬(wàn)尾，產(chǎn)值1億元，以丁家咀為龍頭，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖，網(wǎng)箱面積達(dá)到40萬(wàn)平方米，同時(shí)，穩(wěn)步發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)鱔40萬(wàn)平方米，使全區(qū)設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖面積達(dá)到100萬(wàn)平方米。三是要大力發(fā)展特色漁業(yè)，把荊州區(qū)建設(shè)成全省最大的青魚(yú)產(chǎn)業(yè)基地。主要是以紀(jì)南友信青魚(yú)合作社為龍頭，發(fā)展青魚(yú)養(yǎng)殖5萬(wàn) 畝，年產(chǎn)成魚(yú)5萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元。四是大力發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)，把荊州區(qū)建設(shè)成水產(chǎn)品的重要集散地。重點(diǎn)是扶持“金鯉魚(yú)”發(fā)展壯大，力爭(zhēng)年生產(chǎn)能力達(dá)到1萬(wàn)噸；引進(jìn)青魚(yú)加工，壯大友信青魚(yú)合作社，力爭(zhēng)合作社年青魚(yú)銷售和企業(yè)加工達(dá)到3萬(wàn)噸；抓好荊州市錦欣水產(chǎn)品批發(fā)大市場(chǎng)以為龍頭的市場(chǎng)及中介組織建設(shè)；積極扶持創(chuàng)建“金鯉魚(yú)”、“長(zhǎng)湖”青魚(yú)、“巧開(kāi)口”魚(yú)糕等水產(chǎn)品牌提檔升級(jí)。力爭(zhēng)全區(qū)水產(chǎn)品通過(guò)企業(yè)加工，市場(chǎng)和中介銷售達(dá)到8萬(wàn)噸。

（二）把握政策機(jī)遇，改善漁業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件 要結(jié)合荊州區(qū)的實(shí)際，要重點(diǎn)抓好“三片一場(chǎng)”的魚(yú)池建設(shè)，三片是：沿長(zhǎng)湖片包括郢城、紀(jì)南共2.5萬(wàn)畝精養(yǎng)魚(yú)池改造建設(shè)；沿荊堤片即上起馬山棗林崗、下至李埠含馬山、菱湖共2萬(wàn)畝精養(yǎng)魚(yú)池改造建設(shè)；沿太湖片即沿太湖港中渠、北渠，包括太湖、八嶺、馬山共1.5萬(wàn)畝精養(yǎng)魚(yú)池改造建設(shè)。一場(chǎng)是：所有鎮(zhèn)、村級(jí)規(guī)模漁場(chǎng)，面積約2萬(wàn)畝。建設(shè)好“三片一場(chǎng)”，畝平單產(chǎn)可提高250公斤，全區(qū)可增加產(chǎn)量2萬(wàn)噸，年增加產(chǎn)值1億元以上。

（三）精心組織引導(dǎo)，提升水產(chǎn)發(fā)展的服務(wù)能力 一是要加強(qiáng)漁業(yè)科技隊(duì)伍建設(shè)，提升科學(xué)養(yǎng)魚(yú)的服務(wù)能力。重點(diǎn)是開(kāi)展好“漁業(yè)科技服務(wù)年”活動(dòng)。二是要加強(qiáng)試點(diǎn)示范，提升示范引路的服務(wù)能力。重點(diǎn)是辦好稻田養(yǎng)蝦，青魚(yú)養(yǎng)殖示范基地，健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，扶持和培育龍頭企業(yè)和100戶科技示范戶。三是加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)，提升項(xiàng)目支撐的服務(wù)能力。全區(qū)要重點(diǎn)抓好鱘魚(yú)籽醬、青魚(yú)產(chǎn)業(yè)化等項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)和招商引資工作，抓好“水產(chǎn)大縣”、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專項(xiàng)等財(cái)政項(xiàng)目的落實(shí)工作。四是要加強(qiáng)漁業(yè)執(zhí)法建設(shè)，提升漁業(yè)管理的服務(wù)能力。重點(diǎn)是抓好健康養(yǎng)殖和漁業(yè)安全，整治漁業(yè)環(huán)境，打擊非法作業(yè)以及違禁生產(chǎn)藥品，確保漁業(yè)生產(chǎn)安全和水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

第五篇：畜牧水產(chǎn)業(yè)助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展

畜牧水產(chǎn)業(yè)助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展

主持人：觀眾朋友大家好，歡迎收看《廣德時(shí)空》。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的份額大幅提升。大力發(fā)展畜牧水產(chǎn)業(yè)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、增加農(nóng)民收入、改善人們膳食結(jié)構(gòu)具有重要意義。近年來(lái)，我縣堅(jiān)持把發(fā)展畜牧水產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收的重頭戲來(lái)抓，不斷加大養(yǎng)殖生產(chǎn)扶持力度，落實(shí)養(yǎng)殖綜合防控措施，我縣的畜牧水產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了又好又快發(fā)展。

配音：我縣地處蘇浙皖三省八縣交界處，交通便利。上世紀(jì)90年代以來(lái)，縣委、縣政府高度重視畜牧業(yè)發(fā)展和動(dòng)物防疫工作，將畜牧業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的一個(gè)重要突破口來(lái)抓，全縣畜牧業(yè)得到了迅猛發(fā)展。近10年來(lái)，我縣涌現(xiàn)出一大批畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會(huì)和養(yǎng)殖大戶。

配音：（企業(yè)僅供參考）廣德縣斌強(qiáng)鴨業(yè)是我縣鴨業(yè)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)。1990年，斌強(qiáng)鴨業(yè)從養(yǎng)殖500只肉鴨起步，在眾多的養(yǎng)鴨戶中脫穎而出，在市場(chǎng)風(fēng)浪中，已經(jīng)發(fā)展成為一家集種禽繁育、孵化及肉鴨飼養(yǎng)、屠宰加工和熟食制品于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化公司。

采訪：廣德斌強(qiáng)鴨業(yè)負(fù)責(zé)人

配音：龍頭產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和各類養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的發(fā)展，輻射出強(qiáng)有力帶動(dòng)作用，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，我縣形成了以和威集團(tuán)為龍頭的肉雞養(yǎng)殖群體，以安泰公司為龍頭的生豬養(yǎng)殖群體，以榮達(dá)禽業(yè)為龍頭的蛋雞養(yǎng)殖群體，以斌強(qiáng)鴨業(yè)為龍頭的肉鴨養(yǎng)殖群體，以和威集團(tuán)和縣苗禽協(xié)會(huì)為龍頭的苗禽產(chǎn)銷群體，以獺兔和蜜蜂為主體的特種養(yǎng)殖群 1

體的六大畜禽養(yǎng)殖群體。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)集群初步形成，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速壯大，龍頭帶動(dòng)作用已經(jīng)突顯。（字幕）截止目前，我縣畜牧業(yè)擁有國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)龍頭企業(yè)4家、市級(jí)龍頭企業(yè)5家、縣級(jí)龍頭企業(yè)10家。全縣畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)120個(gè)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)756個(gè)、家庭小作坊式小規(guī)模養(yǎng)殖戶1300個(gè)、畜禽專業(yè)產(chǎn)銷合作社23個(gè)，全縣規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)95%以上。

配音：（簡(jiǎn)單介紹一個(gè)國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)）

在龍頭企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)場(chǎng)的帶動(dòng)下，我縣畜牧業(yè)正逐步向規(guī)?；?、專業(yè)化、集約化的發(fā)展之路。2010年我縣有3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)場(chǎng)獲國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)場(chǎng)稱號(hào)，10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)場(chǎng)獲市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)場(chǎng)稱號(hào)。同時(shí)我縣依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金項(xiàng)目建設(shè)，建成的安徽榮達(dá)禽業(yè)有限公司全新標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞舍，配備了從土耳其進(jìn)口的全自動(dòng)化蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備；建成的安徽和威農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)股份有限公司單棟10000㎡的全新鋼結(jié)構(gòu)肉雞養(yǎng)殖舍，這些項(xiàng)目的建設(shè)不僅提升了我縣家禽養(yǎng)殖整體水平，也推動(dòng)了我縣家禽養(yǎng)殖向現(xiàn)代化方向發(fā)展。

采訪：畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人：這個(gè)項(xiàng)目建設(shè)所帶來(lái)了好處 配音：為進(jìn)一步搞活禽產(chǎn)品流通，有效地促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。幾年來(lái)，縣農(nóng)委、畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局積極鼓勵(lì)、引導(dǎo)、組織養(yǎng)殖大戶、營(yíng)銷大戶闖市場(chǎng)，充分借助社會(huì)力量，廣泛開(kāi)展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化服務(wù)，帶動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展。目前全縣共有飼料服務(wù)單位100余家，獸藥服務(wù)單位76家，畜禽營(yíng)銷人員200余人。2000年以來(lái)，我縣依托龍

頭企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖戶，利用全省農(nóng)村專業(yè)合作組織試點(diǎn)縣這一契機(jī)，積極引導(dǎo)和扶持組建畜禽養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會(huì)，使我縣專業(yè)合作組織數(shù)量一躍上升到23個(gè)，協(xié)會(huì)的成立和運(yùn)作，提高了廣大養(yǎng)殖戶進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度，為養(yǎng)殖戶進(jìn)入市場(chǎng)架起了橋梁和紐帶，有效地促生了農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收。

采訪：專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人合作社成立的好處

配音：科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力?？茖W(xué)技術(shù)逐步廣泛應(yīng)用于畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域。08年底，我局與企業(yè)共建水平較高的動(dòng)物疫病診斷監(jiān)測(cè)室驗(yàn)室，為我縣動(dòng)物疫病防控和畜牧業(yè)健康發(fā)展服務(wù)。同時(shí)，我縣依托新型農(nóng)民培訓(xùn)項(xiàng)目和畜牧科技進(jìn)萬(wàn)家活動(dòng)積極開(kāi)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖和肉雞等技術(shù)培訓(xùn)。不僅提高了畜牧養(yǎng)殖從業(yè)人員養(yǎng)殖水平、素質(zhì)，也促進(jìn)了我縣畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。近幾年來(lái)，在畜牧業(yè)市場(chǎng)需求和政府畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策的雙重推動(dòng)下，我縣養(yǎng)殖業(yè)良種產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。養(yǎng)殖業(yè)良種覆蓋率不斷提高，養(yǎng)禽業(yè)良種覆蓋率達(dá)90%以上，已涌現(xiàn)出數(shù)家種禽企業(yè)和一批中小規(guī)模的種禽場(chǎng)。目前，我縣已擁有規(guī)模種禽企業(yè)五個(gè)、年孵化肉雞上億羽的孵化場(chǎng)一個(gè)，AA級(jí)種豬企業(yè)一個(gè)、人工授精服務(wù)站一個(gè)、苗禽市場(chǎng)一個(gè)、苗禽協(xié)會(huì)一個(gè)、小規(guī)模種鴨場(chǎng)、哺坊數(shù)十個(gè)，加上農(nóng)村數(shù)8000余頭的散養(yǎng)母豬養(yǎng)殖戶，與種畜禽監(jiān)督管理部門一起構(gòu)成了我縣的養(yǎng)殖業(yè)良種繁育體系。

配音：與此同時(shí)，我縣將畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全和綠色無(wú)公害產(chǎn)品、精品、品牌畜禽產(chǎn)品的研發(fā)放在畜牧業(yè)工作的重中之重，依托企業(yè)和

合作社在全縣范圍內(nèi)推廣實(shí)行畜禽無(wú)公害化養(yǎng)殖，同時(shí)依法加大對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、養(yǎng)殖投入品市場(chǎng)及屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。在狠抓畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，我縣綠色無(wú)公害產(chǎn)品、精品、品牌畜禽產(chǎn)品也逐漸增多，企業(yè)及合作社不斷地加強(qiáng)與省內(nèi)外科研單位聯(lián)系，加大畜禽產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和宣傳，我縣出現(xiàn)了一批畜禽精品、品牌產(chǎn)品。同時(shí)，加快發(fā)展淡水養(yǎng)殖業(yè)。依拖中小型水庫(kù)、湖泊等資源，大力發(fā)展常規(guī)品種魚(yú)養(yǎng)殖、特種養(yǎng)殖和休閑漁業(yè)。目前，我縣水產(chǎn)品已獲無(wú)公害認(rèn)證的有2個(gè)、綠色食品認(rèn)證的有5個(gè)、注冊(cè)商標(biāo)的有3個(gè)。

配音： 畜牧水產(chǎn)品直接關(guān)系到人民群眾的身體安全，關(guān)系到一個(gè)產(chǎn)業(yè)的存亡?！耙婪ㄅd牧、依法治牧”是畜牧業(yè)發(fā)展的客觀要求，為確保畜牧業(yè)健康有序地發(fā)展，我縣繼續(xù)從建立健全完善動(dòng)物防疫管理體制著手，深化改革，不斷探索動(dòng)物防疫管理新的方法和路子。02年我縣被列為全省五個(gè)基層動(dòng)物防疫管理體制改革試點(diǎn)縣之一，06年進(jìn)一步整合資源，組建了縣畜牧水產(chǎn)局，內(nèi)設(shè)了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疫病診斷中心，形成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)動(dòng)物防疫新體系，組建了五個(gè)動(dòng)物防檢分站，建立了23個(gè)產(chǎn)地檢疫報(bào)檢點(diǎn)，培訓(xùn)和聘選了136名村級(jí)防檢員，建立了一只素質(zhì)高、能打硬仗的防疫隊(duì)伍。同時(shí)全力做好防控高致病禽流感病等重大動(dòng)物防疫工作，狠抓禽流感病、口蹄疫等重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫，提高群體免疫力，建立健全養(yǎng)殖檔案、免疫臺(tái)帳和政、技企聯(lián)系制度，確保免疫質(zhì)量和免疫密度，加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)、積極開(kāi)展禽流感抗體檢測(cè)采樣、化驗(yàn)工作，加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件審核和監(jiān)督，進(jìn)一步落實(shí)動(dòng)物防疫行政許可制度，充分發(fā)揮動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站哨卡的作用，實(shí)行全天候24小時(shí)值班，對(duì)出入境動(dòng)物運(yùn)輸車輛嚴(yán)格查物、驗(yàn)證、消毒，嚴(yán)歷打擊逃避檢疫的行為，嚴(yán)防疫情擴(kuò)散和傳播。由于各項(xiàng)工作措施的落實(shí)到位，全縣實(shí)現(xiàn)無(wú)重大

動(dòng)物疫情發(fā)生。

配音：近年來(lái)，我縣采取“政策優(yōu)惠、產(chǎn)業(yè)招商、承接轉(zhuǎn)移“等方式，建立健全動(dòng)物防疫體系的同時(shí)，加快推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。2010年全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值8.892億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的39.3％，農(nóng)民人均畜牧業(yè)純收入為1465元，占農(nóng)民人均總純收入的20％。

采訪：畜牧水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人，談?wù)勏乱徊桨l(fā)展。

結(jié)束語(yǔ)：在龍頭企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖戶的帶動(dòng)下，我縣畜牧業(yè)正逐步向規(guī)?；?、專業(yè)化、集約化的發(fā)展之路。畜牧業(yè)已從副業(yè)一躍成為農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的份額大幅提升已成為我縣最具發(fā)展?jié)摿突盍Φ漠a(chǎn)業(yè)。