第一篇：認識農(nóng)作物及其可食用部分類型調(diào)查報告（大全）

認識農(nóng)作物及其可食用部分類型調(diào)查報告

參與學(xué)生：莫森朝 彭家陽 陸錫滋 康牧昀 黃鑫

指導(dǎo)教師：謝輔宇、陸偉文、周杰明、楊偉英

一、研究背景：

在大城市里的孩子并不了解農(nóng)作物的生長情況和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)，對三農(nóng)認識不多，更有甚者五谷不分，六畜不識，勞動能力和勞動技術(shù)急需培養(yǎng)和學(xué)習(xí)。因此廣州市中學(xué)生勞動技術(shù)學(xué)校30年來一直堅持為廣州市的中學(xué)生開設(shè)鍛煉勞動能力，提高勞動技術(shù)，形成熱愛勞動的觀念，普及三農(nóng)知識為目的的學(xué)農(nóng)綜合實踐活動。

在學(xué)農(nóng)之余利用廣州市中學(xué)生勞動技術(shù)學(xué)校豐富的生物資源和該校長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐積累的農(nóng)生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備和知識開展一系列的課題探究活動，以激發(fā)學(xué)生對勞動積極性與生物學(xué)習(xí)的熱情。所以我們開始本課題的探究活動。

我們想要加深對平日里所見到、吃到的各種食物的了解，以此次學(xué)農(nóng)為機會，實地調(diào)查，拍照取樣和品嘗，結(jié)合植物學(xué)知識，探究我們所食用的食物是來自作物的哪個組織、器官（根、莖、葉、花、果實、種子），并對其了解分類。通過查找資料和咨詢專家撰寫研究性學(xué)習(xí)的報告并向全班同學(xué)做匯報，接受大家的咨詢和質(zhì)疑。

希望能達成：學(xué)農(nóng)，愛農(nóng)，做農(nóng)的傳人。

二、活動目標

1、本次探究通過實地考察農(nóng)作物、了解其的名稱及其生長情況、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)。

2、探究各種農(nóng)作物可食用部位來自植物的哪一組織、器官，以及其名稱的由來，功能，價值和意義。

3、體驗植物的魅力與神奇，感悟生命珍愛大自然。

三、活動實施的具體過程：

1、小組成員選取，指導(dǎo)老師進行課題的引入，并集合討論課題研究方向、范圍與規(guī)劃。選取調(diào)查小組組長和成員分工。

2、由指導(dǎo)老師帶領(lǐng)我們小組成員實地考察廣州市中學(xué)生勞動技術(shù)學(xué)校農(nóng)作物種植區(qū)（包括西作物區(qū)、水稻田、百谷圃、南作物區(qū)），辨認農(nóng)作物種類并近距離觀察作物生長情況，果實的形態(tài)，可食用部位。實地拍照、取樣，并進行品嘗農(nóng)作物。實地考察31種農(nóng)作物：蘿卜、沙葛、姜、大蒜、芥藍、大頭菜、芋頭、高粱、水稻、花生、辣椒、紅皮蘿卜、油菜、芋頭、紫薯、向日葵、沙葛、小麥、大頭菜、茄子、南瓜、番茄、蒲瓜、菠蘿蜜、黃蛋果、番石榴、火龍果、枇杷、桑葚、香蕉、楊桃、柚子、釋迦。在考察的同時小組成員充分感受田園風(fēng)光。

3、討論并查找相關(guān)資料（植物的器官、花的結(jié)構(gòu)、果實的類型及其對應(yīng)的水果）、對其進行了解并對調(diào)查取樣的農(nóng)作物分類。小組成員交流意見，提出疑問，并通過討論得出初步的結(jié)論。

4、分組撰寫調(diào)查報告。

5、補充調(diào)查廣州市中學(xué)生勞動技校溫室大棚種植的作物（番茄、苦瓜、蒲瓜、小南瓜、茄瓜）并對資料進行錄入。

6、詢問有關(guān)專家，提出改進意見。

7、針對專家提出的意見進行討論并完善報告。

8、小組成員分享并向班級匯報。

四、結(jié)果與評價

結(jié)果：了解了不同植物的可食用部位的組織或器官的名稱。分析其功能，作用和種類等。探究了農(nóng)作物的進化發(fā)展過程、加深了對現(xiàn)代科學(xué)在農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升的重要意義的理解。小組成員受益匪淺，開闊視野，鞏固和拓展了基本的植物常識，體驗了豐富的田園學(xué)農(nóng)生活。

評價：在老師悉心的帶領(lǐng)之下，冒著蛇與太陽的挑戰(zhàn)，我們流著汗水，不斷地探索，不怕艱辛不怕勞苦，順利完美的完成了本次探究。感到很高興很興奮。讓我們對植物有了根深的了解。

五、學(xué)生收獲(可附學(xué)生作品)：

一、實地認識的農(nóng)作物和水果

農(nóng)作物24種：番薯、蘿卜、沙葛、姜、大蒜、芥藍、大頭菜、芋頭、高粱、水稻、花生、辣椒、紅皮蘿卜、油菜、芋頭、紫薯、向日葵、沙葛、小麥、大頭菜、茄子、苦瓜、南瓜、番茄、蒲瓜

認識的水果12種：菠蘿蜜、黃蛋果、番石榴、火龍果、枇杷、桑葚、香蕉、楊桃、柚子、釋迦、木瓜、葡萄

二、可食用部分分析

1、食用部分為該植物的根：番薯、蘿卜、沙葛、姜

2、食用部分為該植物的莖：大蒜、芥藍、大頭菜、芋頭

3、食用部分為植物的果實：

二、指導(dǎo)教師的認識和體會

本次探究活動是在和校長的一次談話引發(fā)，然后開始試著開展探究的活動。廣州市中學(xué)生勞動技術(shù)學(xué)校常年種植大量品種的農(nóng)作物，盡可能想多點辦法讓參與學(xué)農(nóng)綜合實踐活動的學(xué)生多了解農(nóng)作物的生長情況及其和品種；另外就是我們的食物的來源——植物、動物或者其他界的生物（真菌，亦或發(fā)酵產(chǎn)品像是酒精）。結(jié)合高中生物讓學(xué)生探究我們?nèi)粘５氖秤玫闹参锏目墒巢糠质侵参锏哪囊粋€部位（屬于根、莖、葉、花、果實、種子）。本周同時兩個探究一個是酸奶制作、一個是本課題的探究，在課題說明和自行分組過程中學(xué)生都傾向于酸奶的制作。好不容易把校長拉過來軟磨硬泡把五個男生說服到這個組產(chǎn)于探究。探究過程中學(xué)生對于農(nóng)作物的認知方面還是有一定的基礎(chǔ)能說出一些農(nóng)作物的名稱，但是對于農(nóng)作物的生長情況卻不太了解，另外對于生長過程中的農(nóng)作物還是表現(xiàn)出非常好奇和驚訝。我們通過實地調(diào)查選取了解到一部分的學(xué)生比較常接觸和具有南方代表的農(nóng)作物進行探究。

通過本次探究不僅開闊了學(xué)生的視野同時也豐富了老師對于農(nóng)業(yè)知識的掌握和對學(xué)生農(nóng)業(yè)知識的認知度和興趣點。同時通過探究讓學(xué)生結(jié)合高中生物的知識提高了生物知識應(yīng)用的能力。也在學(xué)生探究過程中了解農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的付出和勞動的難度，珍惜勞動的果實。

第二篇：各種氣候類型適合種哪些經(jīng)濟作物和農(nóng)作物[范文]

各種氣候類型適合種哪些經(jīng)濟作物和農(nóng)作物.txt如果你同時愛幾個人，說明你年輕；如果你只愛一個人，那么，你已經(jīng)老了；如果你誰也不愛，你已獲得重生。積極的人一定有一個堅持的習(xí)慣。

1、熱帶雨林氣候：終年高溫潮濕，適宜熱帶經(jīng)濟作物生長。

代表性經(jīng)濟農(nóng)作物：【橡膠、金雞納、可可、胡椒、油棕等，糧食作物：水稻】

2、熱帶草原氣候：熱帶草原氣候的特點就是干濕季分明，降水集中在濕季，旱季是無法進行農(nóng)業(yè)耕作的，因此農(nóng)業(yè)也隨著雨帶遷移，只適合原始遷移農(nóng)業(yè)，無經(jīng)濟作物。

3、熱帶季風(fēng)氣候：終年高溫，年平均氣溫在22℃以上；年降水量大，旱雨季明顯，降水集中在夏季；【水稻種植業(yè)、黃麻、橡膠、茶葉、咖啡、可可。還有各種水果】。

4、熱帶沙漠氣候：因為經(jīng)常無云、風(fēng)大、日照強、氣溫高、相對濕度小，因此蒸發(fā)力非常旺盛。只適合發(fā)展灌溉農(nóng)業(yè)，綠洲農(nóng)業(yè)中代表農(nóng)作物：【棗椰樹】

5、亞熱帶季風(fēng)和季風(fēng)性濕潤氣候：：亞熱帶季風(fēng)氣候適宜種的經(jīng)濟作物是【甘蔗、橡膠】糧食作物為【水稻】

6、地中海氣候：農(nóng)作物以耐旱的品系為特征?！驹谵r(nóng)作物中，主要是小麥和大麥，其次是燕麥和玉米。葡萄、木本作物油橄欖，以及無花果是該地區(qū)廣為種植的經(jīng)濟作物。飼養(yǎng)的牲畜有綿羊、山羊和豬。所以耐旱的農(nóng)作物、木本經(jīng)濟作物與飼養(yǎng)牲畜相結(jié)合是地中海地區(qū)農(nóng)業(yè)?！?/p>

7、溫帶海洋性氣候：溫帶海洋性氣候，緯度較高，陰雨天氣多，熱量和光照條件一般不太適合發(fā)展種植業(yè)（巴黎盆地?zé)崃織l件較好，有種植業(yè)分布），一般以【畜牧業(yè)】（如蘇格蘭北部），【花卉種植業(yè)】（如荷蘭）等對熱量要求較小的農(nóng)業(yè)類型為主。

8、溫帶季風(fēng)氣候：夏季高溫多雨，雨熱同期，有利于【小麥、棉花】等農(nóng)作物的生長;夏季晝較長，光照時間長，光合作用的時間長;夏季晴天多，氣溫的日較差較大，有利于農(nóng)作物的生長。

9、溫帶大陸性氣候：夏季高溫冬季寒冷降水總量少并且降水主要集中在夏季降水對農(nóng)業(yè)的影響很大。種植的農(nóng)作物可以選擇的品種就很少只能種【馬鈴薯、甜菜】等

10、寒帶氣候：寒帶全年酷寒，各月氣溫皆在0°C以下，是全球年平均氣溫最低的地區(qū)。不適宜種植經(jīng)濟作物。農(nóng)作物有【甜菜、馬鈴薯】等

第三篇：農(nóng)作物愛災(zāi)情況調(diào)查報告

自去年12月入冬以來，××市降水異常偏少，干旱突出，相繼出現(xiàn)了特大冬旱、春旱和夏旱。我市大春作物受旱災(zāi)影響嚴重。面對嚴重的自然災(zāi)害，我們農(nóng)業(yè)科研單位和每一個農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者積極尋求補救措施，幫助農(nóng)民抗災(zāi)自救。經(jīng)過深入調(diào)查和研究論證，我們認為，發(fā)揮我市種子資源和技術(shù)優(yōu)勢，搶雨補種秋大豆不失為一項上好的抗災(zāi)增收補救措施。

一、當前旱情及作物受災(zāi)情況

持續(xù)嚴重的干旱，造成工程蓄水嚴重不足、農(nóng)田蓄水減少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水矛盾突出，部分地方已出現(xiàn)人畜飲水困難。農(nóng)戶雖有心抗旱，但水源卻匱乏。特別是進入5月后，降水量持續(xù)嚴重偏少，截至6月4日，全市各地均達到了40天的嚴重夏旱標準。而此時氣溫升高，蒸發(fā)量加劇，土壤墑情持續(xù)下降。6月3—7日，據(jù)我所在全市多點調(diào)查，坡臺土整個耕層基本上是干土；二臺土10cm土層也基本上是干土，10cm—20cm土層的水分含量也極低，根系很難利用；低臺土的墑情也逐漸變差，10cm以上土層也接近干土，10cm以下土壤保持一定濕潤；干田的墑情保持較好，10cm以下土壤保持濕潤。由于土壤墑情嚴重不足，導(dǎo)致我市大春作物受災(zāi)嚴重。主要表現(xiàn)在：大面積春玉米因缺水而出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，生長發(fā)育受到極大影響，其長勢普遍較差，生長不良。夏播玉米出苗受到影響，部分墑情極差的油菜地和小麥地?zé)o法播種或出苗，已出苗的已開始枯死。據(jù)對全市各區(qū)縣27個點的分戶調(diào)查，除干田受災(zāi)較輕以外，其余旱地玉米均受災(zāi)嚴重，減產(chǎn)已成定局。水稻田受干旱也較為嚴重。在調(diào)查區(qū)域，約95%以上稻田脫水，甚至龜裂。尤以部分高塝田、望天田、兩季田缺水最重，其田內(nèi)裂口縱橫，秧苗長勢弱，分蘗較少，部分秧苗已枯死，對奪取高產(chǎn)十分不利。

6月7日晚的一場透雨，旱情雖得以緩解或解除，但水稻、玉米枯死的已無法挽回，未枯死的春玉米大部分已進入生殖生長期，因營養(yǎng)生長嚴重不足，植株矮小、雌雄花嚴重不協(xié)調(diào)，產(chǎn)量的損失已很難挽回，改種補栽迫在眉睫。

二、建議補種秋糧作物——重點突出大豆

我市屬典型的淺丘地帶，水利工程及農(nóng)田灌溉條件較差，農(nóng)業(yè)上靠天吃飯的成分重。面對如此嚴重的自然災(zāi)害，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失已是必然。在大春受災(zāi)的情況下，減少災(zāi)害損失的辦法自然是補種秋糧。

從歷年氣象資料及種植經(jīng)驗看：我市夏秋季節(jié)的光熱資源較為豐富，可種植多種作物。常年種植的有：紅苕、洋芋、玉米、大豆、晚稻、再生稻、蔬菜等作物。其中蔬菜經(jīng)濟效益較高，但市場容量有限，蔬菜儲藏加工能力又差，不可能大面積種植。紅苕、洋芋、玉米是常年種植的秋糧作物。面對今年的旱災(zāi)情況，我們召集本所相關(guān)栽培專家認真分析研究后認為，在搶種以上秋糧作物的同時，應(yīng)更加突出大豆。種植文秘雜燴網(wǎng)大豆投入少、產(chǎn)出較高、種源充足、管理簡捷，農(nóng)民易于接受，推廣容易，能有效地彌補大春損失。

補種紅苕隨著時間的推移，產(chǎn)量將逐漸降低，品質(zhì)也相應(yīng)下降（薯塊變小、淀粉含量降低）。若6月移栽紅苕，平均畝產(chǎn)可達1000公斤左右，7月移栽則畝產(chǎn)500—750公斤，8月移栽畝產(chǎn)只有250—400公斤。紅苕藤蔓移栽的特點決定了其必須在雨后土壤墑情極為充足的情況下進行，而在持續(xù)的干旱條件下，農(nóng)民的紅苕種地苕藤生長較差，要在1—2次大雨后移栽完紅苕基本不可能。預(yù)計今年紅苕至少要在7月上旬才有可能移栽完。且紅苕必須起壟手工移栽，需要較多勞動力，經(jīng)濟效益將進一步降低。其苕藤準備，栽插難度均高于大豆。

玉米的播期最遲為7月下旬。也是隨著時間的推移，產(chǎn)量逐漸降低，品質(zhì)下降。畝產(chǎn)一般為100—250公斤左右，但秋玉米病蟲害較多，對栽培管理要求高。相應(yīng)的農(nóng)藥、化肥投入較多，經(jīng)濟效益低于大豆。

6.化學(xué)控旺：在大豆主莖長到5節(jié)（或分枝期）時，用濃度為30—60mg/kg的烯效唑（或優(yōu)康）或180—250mg/kg的多效唑溶液，兌水40—50kg均勻噴施莖葉控旺；在大豆初花期對個別仍旺長田塊用濃度為30—60mg烯效唑兌水40—50kg再次噴施。

7.病蟲防治：大豆的病蟲危害總體較輕，但個別區(qū)域有時也發(fā)生較重。應(yīng)采用綜合防治措施及時進行防控。一般出苗時要重點防治地老虎、毛蟲，苗期及生長期要注意防治蚜蟲、卷葉螟、紅蜘蛛、豆芫菁、葉蟬、飛虱、豆桿黑潛蠅等，結(jié)英鼓粒期要防治豆莢螟和大豆食心蟲?？稍诋?shù)刂脖２块T的指導(dǎo)下，選用高效低殘毒的農(nóng)藥，如蟲螨克，吡蟲啉、樂斯本或除盡進行挑治和兼治。

第四篇：農(nóng)作物愛災(zāi)情況調(diào)查報告

自去年12月入冬以來，××市降水異常偏少，干旱突出，相繼出現(xiàn)了特大冬旱、春旱和夏旱。我市大春作物受旱災(zāi)影響嚴重。面對嚴重的自然災(zāi)害，我們農(nóng)業(yè)科研單位和每一個農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者積極尋求補救措施，幫助農(nóng)民抗災(zāi)自救。經(jīng)過深入調(diào)查和研究論證，我們認為，發(fā)揮我市種子資源和技術(shù)優(yōu)勢，搶雨補種秋大豆不失為一項上好的抗災(zāi)增收補救措施。

一、當前旱情及作物受災(zāi)情況

持續(xù)嚴重的干旱，造成工程蓄水嚴重不足、農(nóng)田蓄水減少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水矛盾突出，部分地方已出現(xiàn)人畜飲水困難。農(nóng)戶雖有心抗旱，但水源卻匱乏。特別是進入5月后，降水量持續(xù)嚴重偏少，截至6月4日，全市各地均達到了40天的嚴重夏旱標準。而此時氣溫升高，蒸發(fā)量加劇，土壤墑情持續(xù)下降。6月3—7日，據(jù)我所在全市多點調(diào)查，坡臺土整個耕層基本上是干土；二臺土10cm土層也基本上是干土，10cm—20cm土層的水分含量也極低，根系很難利用；低臺土的墑情也逐漸變差，10cm以上土層也接近干土，10cm以下土壤保持一定濕潤；干田的墑情保持較好，10cm以下土壤保持濕潤。由于土壤墑情嚴重不足，導(dǎo)致我市大春作物受災(zāi)嚴重。主要表現(xiàn)在：大面積春玉米因缺水而出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，生長發(fā)育受到極大影響，其長勢普遍較差，生長不良。夏播玉米出苗受到影響，部分墑情極差的油菜地和小麥地?zé)o法播種或出苗，已出苗的已開始枯死。據(jù)對全市各區(qū)縣27個點的分戶調(diào)查，除干田受災(zāi)較輕以外，其余旱地玉米均受災(zāi)嚴重，減產(chǎn)已成定局。水稻田受干旱也較為嚴重。在調(diào)查區(qū)域，約95%以上稻田脫水，甚至龜裂。尤以部分高塝田、望天田、兩季田缺水最重，其田內(nèi)裂口縱橫，秧苗長勢弱，分蘗較少，部分秧苗已枯死，對奪取高產(chǎn)十分不利。

6月7日晚的一場透雨，旱情雖得以緩解或解除，但水稻、玉米枯死的已無法挽回，未枯死的春玉米大部分已進入生殖生長期，因營養(yǎng)生長嚴重不足，植株矮小、雌雄花嚴重不協(xié)調(diào)，產(chǎn)量的損失已很難挽回，改種補栽迫在眉睫。

二、建議補種秋糧作物——重點突出大豆

我市屬典型的淺丘地帶，水利工程及農(nóng)田灌溉條件較差，農(nóng)業(yè)上靠天吃飯的成分重。面對如此嚴重的自然災(zāi)害，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失已是必然。在大春受災(zāi)的情況下，減少災(zāi)害損失的辦法自然是補種秋糧。

從歷年氣象資料及種植經(jīng)驗看：我市夏秋季節(jié)的光熱資源較為豐富，可種植多種作物。常年種植的有：紅苕、洋芋、玉米、大豆、晚稻、再生稻、蔬菜等作物。其中蔬菜經(jīng)濟效益較高，但市場容量有限，蔬菜儲藏加工能力又差，不可能大面積種植。紅苕、洋芋、玉米是常年種植的秋糧作物。面對今年的旱災(zāi)情況，我們召集本所相關(guān)栽培專家認真分析研究后認為，在搶種以上秋糧作物的同時，應(yīng)更加突出大豆。種植文秘雜燴網(wǎng)大豆投入少、產(chǎn)出較高、種源充足、管理簡捷，農(nóng)民易于接受，推廣容易，能有效地彌補大春損失。

補種紅苕隨著時間的推移，產(chǎn)量將逐漸降低，品質(zhì)也相應(yīng)下降（薯塊變小、淀粉含量降低）。若6月移栽紅苕，平均畝產(chǎn)可達1000公斤左右，7月移栽則畝產(chǎn)500—750公斤，8月移栽畝產(chǎn)只有250—400公斤。紅苕藤蔓移栽的特點決定了其必須在雨后土壤墑情極為充足的情況下進行，而在持續(xù)的干旱條件下，農(nóng)民的紅苕種地苕藤生長較差，要在1—2次大雨后移栽完紅苕基本不可能。預(yù)計今年紅苕至少要在7月上旬才有可能移栽完。且紅苕必須起壟手工移栽，需要較多勞動力，經(jīng)濟效益將進一步降低。其苕藤準備，栽插難度均高于大豆。

玉米的播期最遲為7月下旬。也是隨著時間的推移，產(chǎn)量逐漸降低，品質(zhì)下降。畝產(chǎn)一般為100—250公斤左右，但秋玉米病蟲害較多，對栽培管理要求高。相應(yīng)的農(nóng)藥、化肥投入較多，經(jīng)濟效益低于大豆。

冬大豆已在我市推廣多年，農(nóng)民對種植套作冬大豆早已完全接受并熟練掌握相關(guān)技術(shù)。我市也有穩(wěn)定種源基礎(chǔ)，在每年為全省提供種子的情況下，尚有相當剩余用做商品大豆。因此，播種冬大豆，種源有保證。品種一般選用“貢選一號”及其系列品種。“貢選一號”是我所選育的特色冬大豆品種。具有適宜播期范圍廣、耐蔭蔽、耐干旱、需肥量少、病蟲害少、適應(yīng)性強、適粗放管理、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等顯著優(yōu)點，為目前全省冬大豆主推品種，在全省推廣面積穩(wěn)居第一位，被省農(nóng)業(yè)廳列為科技“三大行動”大豆類主導(dǎo)品種。旱地新三熟麥/玉/豆套作種植模式也被列為四川主推技術(shù)，“5.12”地震災(zāi)害發(fā)生后，農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳就將麥/玉/豆種植模式列為重大減災(zāi)技術(shù)在全省推廣，起到了很好的減災(zāi)增收作用。常年來我市調(diào)種“貢選一號”的兄弟市、縣都在10個以上。

據(jù)測算，在我市推廣的“麥/玉/豆”模式中套作的大豆，一般畝產(chǎn)干豆

第五篇：關(guān)于農(nóng)作物愛災(zāi)情況調(diào)查報告（本站推薦）

自12月入冬以來，××市降水異常偏少，干旱突出，相繼出現(xiàn)了特大冬旱、春旱和夏旱。我市大春作物受旱災(zāi)影響嚴重。面對嚴重的自然災(zāi)害，我們農(nóng)業(yè)科研單位和每一個農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者積極尋求補救措施，幫助農(nóng)民抗災(zāi)自救。經(jīng)過深入調(diào)查和研究論證，我們認為，發(fā)揮我市種子資源和技術(shù)優(yōu)勢，搶雨補種秋大豆不失為一項上好的抗災(zāi)增收補救措施。

一、當前旱情及作物受災(zāi)情況

持續(xù)嚴重的干旱，造成工程蓄水嚴重不足、農(nóng)田蓄水減少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水矛盾突出，部分地方已出現(xiàn)人畜飲水困難。農(nóng)戶雖有心抗旱，但水源卻匱乏。特別是進入5月后，降水量持續(xù)嚴重偏少，截至6月4日，全市各地均達到了40天的嚴重夏旱標準。而此時氣溫升高，蒸發(fā)量加劇，土壤墑情持續(xù)下降。6月3—7日，據(jù)我所在全市多點調(diào)查，坡臺土整個耕層基本上是干土;二臺土10cm土層也基本上是干土，10cm—20cm土層的水分含量也極低，根系很難利用;低臺土的墑情也逐漸變差，10cm以上土層也接近干土，10cm以下土壤保持一定濕潤;干田的墑情保持較好，10cm以下土壤保持濕潤。由于土壤墑情嚴重不足，導(dǎo)致我市大春作物受災(zāi)嚴重。主要表現(xiàn)在：大面積春玉米因缺水而出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，生長發(fā)育受到極大影響，其長勢普遍較差，生長不良。夏播玉米出苗受到影響，部分墑情極差的油菜地和小麥地?zé)o法播種或出苗，已出苗的已開始枯死。據(jù)對全市各區(qū)縣27個點的分戶調(diào)查，除干田受災(zāi)較輕以外，其余旱地玉米均受災(zāi)嚴重，減產(chǎn)已成定局。水稻田受干旱也較為嚴重。在調(diào)查區(qū)域，約95%以上稻田脫水，甚至龜裂。尤以部分高塝田、望天田、兩季田缺水最重，其田內(nèi)裂口縱橫，秧苗長勢弱，分蘗較少，部分秧苗已枯死，對奪取高產(chǎn)十分不利。

6月7日晚的一場透雨，旱情雖得以緩解或解除，但水稻、玉米枯死的已無法挽回，未枯死的春玉米大部分已進入生殖生長期，因營養(yǎng)生長嚴重不足，植株矮小、雌雄花嚴重不協(xié)調(diào)，產(chǎn)量的損失已很難挽回，改種補栽迫在眉睫。

二、建議補種秋糧作物——重點突出大豆

我市屬典型的淺丘地帶，水利工程及農(nóng)田灌溉條件較差，農(nóng)業(yè)上靠天吃飯的成分重。面對如此嚴重的自然災(zāi)害，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失已是必然。在大春受災(zāi)的情況下，減少災(zāi)害損失的辦法自然是補種秋糧。

從歷年氣象資料及種植經(jīng)驗看：我市夏秋季節(jié)的光熱資源較為豐富，可種植多種作物。常年種植的有：紅苕、洋芋、玉米、大豆、晚稻、再生稻、蔬菜等作物。其中蔬菜經(jīng)濟效益較高，但市場容量有限，蔬菜儲藏加工能力又差，不可能大面積種植。紅苕、洋芋、玉米是常年種植的秋糧作物。面對今年的旱災(zāi)情況，我們召集本所相關(guān)栽培專家認真分析研究后認為，在搶種以上秋糧作物的同時，應(yīng)更加突出大豆。種植文秘雜燴網(wǎng)大豆投入少、產(chǎn)出較高、種源充足、管理簡捷，農(nóng)民易于接受，推廣容易，能有效地彌補大春損失。

補種紅苕隨著時間的推移，產(chǎn)量將逐漸降低，品質(zhì)也相應(yīng)下降(薯塊變小、淀粉含量降低)。若6月移栽紅苕，平均畝產(chǎn)可達1000公斤左右，7月移栽則畝產(chǎn)500—750公斤，8月移栽畝產(chǎn)只有250—400公斤。紅苕藤蔓移栽的特點決定了其必須在雨后土壤墑情極為充足的情況下進行，而在持續(xù)的干旱條件下，農(nóng)民的紅苕種地苕藤生長較差，要在1—2次大雨后移栽完紅苕基本不可能。預(yù)計今年紅苕至少要在7月上旬才有可能移栽完。且紅苕必須起壟手工移栽，需要較多勞動力，經(jīng)濟效益將進一步降低。其苕藤準備，栽插難度均高于大豆。

玉米的播期最遲為7月下旬。也是隨著時間的推移，產(chǎn)量逐漸降低，品質(zhì)下降。畝產(chǎn)一般為100—250公斤左右，但秋玉米病蟲害較多，對栽培管理要求高。相應(yīng)的農(nóng)藥、化肥投入較多，經(jīng)濟效益低于大豆。

冬大豆已在我市推廣多年，農(nóng)民對種植套作冬大豆早已完全接受并熟練掌握相關(guān)技術(shù)。我市也有穩(wěn)定種源基礎(chǔ)，在每年為全省提供種子的情況下，尚有相當剩余用做商品大豆。因此，播種冬大豆，種源有保證。品種一般選用“貢選一號”及其系列品種?！柏曔x一號”是我所選育的特色冬大豆品種。具有適宜播期范圍廣、耐蔭蔽、耐干旱、需肥量少、病蟲害少、適應(yīng)性強、適粗放管理、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等顯著優(yōu)點，為目前全省冬大豆主推品種，在全省推廣面積穩(wěn)居第一位，被省農(nóng)業(yè)廳列為科技“三大行動”大豆類主導(dǎo)品種。旱地新三熟麥/玉/豆套作種植模式也被列為四川主推技術(shù)，“5.12”地震災(zāi)害發(fā)生后，農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳就將麥/玉/豆種植模式列為重大減災(zāi)技術(shù)在全省推廣，起到了很好的減災(zāi)增收作用。常年來我市調(diào)種“貢選一號”的兄弟市、縣都在10個以上。

據(jù)測算，在我市推廣的“麥/玉/豆”模式中套作的大豆，一般畝產(chǎn)干豆150公斤左右，畝產(chǎn)值可達700元(以5元/公斤)左右。在今年玉米長勢差，甚至枯死的空地，如能搶在6月下旬或7月上旬以前播種，并配套相應(yīng)的栽培技術(shù)，可獲得較高文秘雜燴網(wǎng)產(chǎn)量。如果在稻田、空地凈作，其畝產(chǎn)值可達800元，比種秋玉米高250元/畝左右，比紅苕高200元/畝左右，加上省工、節(jié)本部分，每畝節(jié)本增效達300元。如果賣鮮食菜大豆，其經(jīng)濟效益還可進一步提高。

從近期國內(nèi)市場看，大豆需求缺口大，不容易出現(xiàn)產(chǎn)品飽和爛市降價的現(xiàn)象。發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)符合國家產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向。播種秋大豆投入較少，產(chǎn)量穩(wěn)定，經(jīng)濟效益較高，不失為一條很好的抗災(zāi)增收途徑。

三、冬大豆栽培管理技術(shù)

1.選用良種：選用“貢選一號”。播種前實施選種，去除籽粒不飽滿、有霉爛、有雜色、有病斑的種子。

2.適期播種：5月—7月上旬均為適宜播期，最遲播期為8月上旬，其產(chǎn)量才有保障。可根據(jù)氣象預(yù)報在雨前或雨后及時搶墑播種，播期越早越好。既可在玉米行，也可凈作。對秧苗已基本枯死的望天田、高傍田、兩季田也可在雨后開溝播種。

3.規(guī)范種植：隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化，我市旱地土壤應(yīng)大力推廣榮縣旱地多熟制成果，提倡“麥/玉/苕”地全面間作冬大豆，在玉米行中間種植。或改過去“麥/玉/苕”舊三熟為“麥/玉/豆”新三熟種植模式。對水稻、玉米無收的地塊或空地，可發(fā)展?jié)M土凈作大豆，以牽繩開行播種。

4.科學(xué)施肥：大豆不是需肥量很大的作物，它自身可以通過根瘤菌固定氮肥。補種秋大豆針對不同的地塊，施肥水平有較大的差異，對空地和玉米長勢較好的地塊，底肥畝施過磷酸鈣35公斤、氯化鉀4公斤;前茬水稻、玉米已施足底肥而植株長勢較差甚至無收的地塊，由于前茬作物肥力未完全分解利用，可以不施或減半施少量磷鉀肥，追肥于玉米收后視田間長勢施3—5公斤/畝尿素，個別長勢較差的地塊可在開花期后，每畝施尿素2—4公斤。

5.合理密植：在帶狀種植的玉米小行中增種1行，其窩距0.4-0.5m;若在帶植玉米的大行中凈作，視玉米長勢可種2-3行，可按行距0.33m，窩距0.4—0.5m進行套作。如果在6月下旬以前播種，干田和一臺土凈作按行距0.45—0.5m ×窩距0.4m;二臺土及以上土塊，行距0.43m×窩距0.33m。隨播期的推遲，大豆植株變矮、分枝減少、密度應(yīng)適當增加。播種時采用挖窩點播，種肥分離，肥料施于窩中靠玉米的一側(cè)，種子播種于另一側(cè)，每窩播3—4粒，播完蓋細土。當豆苗有兩片真葉時，要及時進行間苗，以每窩留健壯苗2-3株。

6.化學(xué)控旺：在大豆主莖長到5節(jié)(或分枝期)時，用濃度為30—60mg/kg的烯效唑(或優(yōu)康)或180—250mg/kg的多效唑溶液，兌水40—50kg均勻噴施莖葉控旺;在大豆初花期對個別仍旺長田塊用濃度為30—60mg烯效唑兌水40—50kg再次噴施。

7.病蟲防治：大豆的病蟲危害總體較輕，但個別區(qū)域有時也發(fā)生較重。應(yīng)采用綜合防治措施及時進行防控。一般出苗時要重點防治地老虎、毛蟲，苗期及生長期要注意防治蚜蟲、卷葉螟、紅蜘蛛、豆芫菁、葉蟬、飛虱、豆桿黑潛蠅等，結(jié)英鼓粒期要防治豆莢螟和大豆食心蟲?？稍诋?shù)刂脖２块T的指導(dǎo)下，選用高效低殘毒的農(nóng)藥，如蟲螨克，吡蟲啉、樂斯本或除盡進行挑治和兼治。