第一篇：(廚師)協(xié)議書1

協(xié) 議 書

根據(jù)甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，自愿訂立本協(xié)議，共同遵守

履行。

一、協(xié)議期限

第一條本協(xié)議期限類型為年一定期協(xié)議。乙方從年月日起至年月日止。期滿后甲方根據(jù)乙方工作業(yè)績認(rèn)為繼續(xù)需要聘用乙方的，另行訂立協(xié)議。

二、工作內(nèi)容及職責(zé)

第二條乙方按照甲方要求每天做兩餐飯菜（中、晚），中餐在13點前必須送往四個分社（城關(guān)分社、丙妹分社、碼頭分社、北上分社），會議就餐另行通知。

第三條乙方在工作期間，遵守甲方的勞動紀(jì)律和甲方制定的食堂管理制度和衛(wèi)生制度，嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，遵守職業(yè)道德，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)和管理，保證按時、按質(zhì)、按量完成甲方交給的工作任務(wù)。

第四條乙方必須愛護(hù)甲方的辦公設(shè)備、工具等財產(chǎn)，并做好維護(hù)工作，保證設(shè)備和有關(guān)工具的正常運用。

三、甲方的責(zé)任

第五條為使乙方能順利完成工作任務(wù)，甲方應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī) 1

定，為乙方提供必要的勞動場地、辦公用品及保障乙方的人身安全和健康的工作環(huán)境，根據(jù)不同業(yè)務(wù)的具體要求，建立健全崗位操作規(guī)程和工作職責(zé)。

四、勞動報酬

第六條乙方在協(xié)議期內(nèi)實行按月工資制，每月按元執(zhí)行，甲方以貨幣形式予以支付。

第七條乙方在工作期間，甲方不為乙方繳社會養(yǎng)老保險等其他費用。

第八條乙方在法定假、公休日勞動期間甲方不支付乙方加班費，不補(bǔ)假。

第九條 乙方在工作期間因自己大意或操作不當(dāng)，所造成傷殘，甲方不負(fù)責(zé)任，由乙方自己承擔(dān)。

第十條 乙方在工作期間因各種疾病需住院醫(yī)治，一切醫(yī)療費用甲方一概不負(fù)責(zé)，由乙方自己承擔(dān)。

六、勞動紀(jì)律

第十一條 甲方有權(quán)對乙方衛(wèi)生規(guī)章制度和勞動紀(jì)律的情況進(jìn)行檢查、督促和獎懲。

第十二條 乙方在勞動協(xié)議期間因特殊情況需請假，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批假方有效。一個月有三天假，發(fā)全額工資，超過三天按日工資扣除。

第十三條本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議 2

第二篇：廚師協(xié)議書

廚師協(xié)議書

甲方（“用人單位”）名稱：常青大酒店

法定代表人姓名:陳平地址：阜寧溝墩鎮(zhèn)人民路23號

乙方（“勞動者”）：

一、經(jīng)營方式：

1、甲方提供廚房、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚師食宿。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行加工菜肴，每月需開發(fā)新菜品2至3款。

4、協(xié)議期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

5、廚房所有日常事務(wù)、衛(wèi)生等，工作安排均由廚師負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方工作。2)甲方進(jìn)菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)： 1)乙方應(yīng)嚴(yán)格履行《中華人民共和國食品衛(wèi)生監(jiān)督法》。2)乙方負(fù)責(zé)廚房、菜肴的搭配與制作等。3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁使用腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。4)乙方除非正常因素所導(dǎo)致食物變質(zhì)、腐爛。將處以該變質(zhì)、腐爛食物原價值3倍以上罰款。

5)乙方必須按時，保質(zhì)保量供應(yīng)客人客餐，做到新鮮可口、花樣翻新。6)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，廚房內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理廚房內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蠅、鼠害。8)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。9)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。10）乙方工資除押一個月以外，其余可以一次性付清。11)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、合同期限：

試用期為1個月，合同期壹年，即從______年___月___日至 ______年___月___日止。每月工資為_________元，獎金、福利根據(jù)甲方收入和乙方表現(xiàn)確定。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

四、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前1至3天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；

五、違約責(zé)任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、乙方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方一個月工資的違約金。

3、甲方如果發(fā)現(xiàn)乙方不負(fù)責(zé)任的情況下甲方有權(quán)警告乙方一至兩次后，自動終止合作。

六、其它：

1、甲方提供乙方食宿情況下，乙方在班外自行活動，費用安全由乙方本人負(fù)責(zé)，與甲方無關(guān)。

2、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：常青酒家 乙方：

甲方代表： 乙方代表：

日期： 年 月 日篇二：聘用廚師合同書

聘用廚師合同書

甲方：

乙方：

根據(jù)國家相關(guān)政策法規(guī)和單位用人管理的有關(guān)規(guī)定，甲、乙雙方

在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上訂立本聘用合同。

第一條 聘用合同期限

本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

第二條 聘用崗位及其職責(zé)要求

（一）、甲方根據(jù)工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內(nèi)，甲方也可以根據(jù)工作需要，征得乙方同意，調(diào)整乙方能夠勝任的工作崗位。

（二）、熱愛本職工作，樹立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

（三）、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調(diào)技術(shù)，做到色香味俱全，保證營養(yǎng)的質(zhì)量。

（四）、嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)衛(wèi)生要求，把好食物的驗收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無沙、無塵、無雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開，嚴(yán)防食物中毒。

（五）、注意個人衛(wèi)生，上班要穿著干凈、整齊，定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛(wèi)生，并定期消毒。

（六）、嚴(yán)格執(zhí)行單位的作息制度，按時開餐。

（七）、虛心聽取意見，服從單位安排和管理。

（八）、乙方必須身體健康，定期進(jìn)行體格檢查，確保無任何傳染疾病。

（九）、乙方必須嚴(yán)格遵守各項安全操作規(guī)程，保護(hù)自己。

第三條 工作報酬

（一）、甲方根據(jù)乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況，月工資1000元，個人保險300元，合計每月1300元(大寫壹仟叁佰元整）。

（二）、甲方在每月5日錢支付上月工資，如遇特殊情況，已方可提前申請預(yù)支1個月工資。

（三）、工作業(yè)績表現(xiàn)佳，受到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚(yáng)，在期末可根據(jù)實際情況給予一定的獎勵。

（四）、因乙方工作問題給甲方造成的損失，乙方必須依法賠償。情節(jié)嚴(yán)重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。

第四條 聘用合同的終止與解除

（一）、聘用期間乙方觸犯法律，法規(guī)時本合同自行終止。

（二）、聘用期間，如乙方違反協(xié)議規(guī)定，或嚴(yán)重失職，造成安全事故，甲方有權(quán)在聘用期內(nèi)解除合同，并提前一個星期通知乙方。所造成的損失由乙方負(fù)責(zé)。

（三）、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時，甲方解除本合同。

（四）、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方，當(dāng)月工資按天計算。

第五條 雙方約定的其它事項

本合同有效期為壹年，合同期滿如甲方崗位不需要再繼續(xù)聘用，合同即行終止。合同期滿如甲方崗位需要，愿意繼續(xù)聘用乙方，乙方也愿意續(xù)聘，可以續(xù)聘，續(xù)聘必需重新簽定合同。第六條 附則

（一）、本合同有規(guī)定按規(guī)定辦，沒規(guī)定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。

（二）、甲、乙雙方都必須嚴(yán)格履行本合同。

（三）、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。

甲 方：

乙 方：

合同簽訂 ：篇三：廚師協(xié)議書

廚師協(xié)議書

甲方（“用人單位”）

名稱：三圣綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)基地（三圣園度假山莊）

法定代表人姓名:邵紅

地址：貴州省貴定縣城關(guān)鎮(zhèn)高坡村

郵政編碼：551300 乙方（“勞動者”）：

一、經(jīng)營方式：

1、甲方提供廚房、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行加工菜肴，每月需開發(fā)新菜品2至3款。

4、乙方自行安排廚房員工。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)

責(zé)。

6、廚房所有日常事務(wù)，工作安排均由廚師長負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方工作。2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及

時整改。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)： 1)乙方應(yīng)嚴(yán)格履行《中華人民共和國食品衛(wèi)生監(jiān)督法》。2)乙方負(fù)責(zé)廚房人事、菜肴的搭配與制作等。3)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

4)5)乙方必須按時，保質(zhì)保量供應(yīng)客人客餐，做到新鮮可口、花樣翻新。6)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，廚房內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理

廚房內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。7)做好消除蚊、蠅、鼠害。8)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。9)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。10)所有廚房工作員工工資由廚師長從財務(wù)室領(lǐng)取并負(fù)責(zé)發(fā)放。11)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

三、結(jié)算方式：

乙方按每月20日前將廚房工作人員考勤交由人事部，經(jīng)人事部核實后，造冊上報財務(wù)室，于每月1日到財務(wù)室領(lǐng)取工資。

四、合同期限： 試用期為1個月，合同期半年，即從______年___月___日至 ______年___月___日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

五、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前1至3天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前15至30天通知甲方；

六、違約責(zé)任：

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相

應(yīng)的法律后果。

2、任意一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方月工資10%的違約

金。

七、其它：

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：三圣綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)基地（三圣園度假山莊）乙方：

甲方代表： 乙方代表：

日期： 年 月 日篇四：廚師聘用合同書

廚師聘用合同書

甲方：

乙方：

性別： 出生年月日：

民族： 文化程度：

居民身份證號碼：

家庭住址：

郵政編碼： 電話：

根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則，簽訂勞動合同，并承諾共同遵守。同時乙方業(yè)已知悉甲方的入職須知及人事管理制度，并同意遵守各項規(guī)定。

第一條：服務(wù)內(nèi)容

甲方聘請乙方擔(dān)任 職務(wù)，進(jìn)行 菜系的精加工，出成品保證菜品出品的穩(wěn)定性。

第二條：合同期限

合同最短期限為一年，自 年 月 日 起至 年 月 日為止，期滿如繼續(xù)聘用簽定正式合同，第三條：工作時間

1、每周工作7天，上下班時間按甲方人事部門規(guī)定執(zhí)行。

2、甲方給予乙方每月2天休假，在不影響正常營業(yè)情況下，由甲方合理安排，工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假，聽從甲方調(diào)度。

第四條：勞動報酬及待遇

1、乙方每月基本薪金為人民幣 元，發(fā)放時間為每月16日發(fā)放上月工資。

2、甲方免費為乙方提供在聘用期間的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇實行甲方質(zhì)量績效考核制。

第五條：甲方的權(quán)利與職責(zé)

1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的菜品生產(chǎn)、菜的出品質(zhì)量及工作態(tài)度。

2、甲方有權(quán)根據(jù)乙方的技術(shù)水平、勞動態(tài)度和工作效率對工資做出合理的調(diào)整。

3、由于乙方原因造成的失誤（如菜肴出現(xiàn)質(zhì)量問題，造成顧客的傷害），甲方有權(quán)要求乙方做出合理賠償。出現(xiàn)重大過失，除合理賠償外，甲方有權(quán)單方面解除勞動合同。

4、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方違反甲方管理制度，甲方有權(quán)給予相應(yīng)處罰直至解除勞動合同。

第六條：乙方的權(quán)利和職責(zé)

1、乙方在確保菜品出品質(zhì)量同時，不斷推陳出新，做到新、奇、特、鮮，適時推出時令菜、節(jié)日菜。

2、因乙方菜品出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴退菜時，此損失由乙方自行承擔(dān)。

3、乙方必須無條件遵守甲方管理制度，如果乙方違反勞動紀(jì)律給甲方造成損失的，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

4、乙方受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

5、乙方需愛護(hù)甲方財物，保守甲方的商業(yè)秘密。

6、乙方在入職后需向甲方交納合同保證金，金額為乙方月工資的30%，并在第一個月扣除。合同期滿，乙方辦理完畢離職后續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

7、若雙方中止協(xié)議時，乙方需提前 天通知甲方，或在甲方找到廚師后方能離職，否則后果乙方自負(fù)。

第七條 勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂

（一）有下列情形之一的，甲、乙雙方可以變更本合同： 1．在不損害國家、集體和他人利益的情況下，雙方協(xié)商一致的； 2．勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化，經(jīng)與乙方協(xié)商一致的； 3．由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的； 4．勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的； 5．法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

（二）乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本合同 1．在試用期間，被證明不符合錄用條件的； 2．嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度的； 3．嚴(yán)重失職，營私舞弊，給甲方利益造成重大損害的； 4．同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系，對完成甲方工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響，或者經(jīng)甲方提出，拒不改正的；

5．被依法追究刑事責(zé)任的。

（三）有下列情形之一的，甲方可以解除本合同，但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方：

1．乙方患病或者非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；

2．乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的； 3．勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達(dá)成協(xié)議的。

（四）有下列情形之一的，乙方可以解除此合同： 1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的。

第八條：違約責(zé)任

1、乙方在甲方工作期間中途到外單位應(yīng)聘須經(jīng)甲方批準(zhǔn)，否則甲方有權(quán)解除勞動合同，同時扣除乙方當(dāng)月工資及合同保證金。

2、乙方在甲方工作期間，中途不得無故辭職，否則甲方有權(quán)扣除乙方應(yīng)得的各項費用。

第九條：本合同未盡事宜雙方應(yīng)友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，可向甲方當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會申請等。

第十條：本協(xié)議自簽字之日起生效，涂改無效。

第十一條：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。

甲方名稱： 乙方名稱：

甲方代表人簽字： 乙方代表人簽字： 年 月 日 年 月 日篇五：廚師合同書(新)合同協(xié)議書

甲方：秦皇島東經(jīng)路賓館

乙方：

一、合同目的為了提高甲方餐飲的經(jīng)營管理及服務(wù)水平，甲乙雙方本著自愿平等、互利、友好合作的原則，根據(jù)中華人民共和國《合同法》有關(guān)條款，甲方特聘請 到甲方餐飲部廚房任________________________，在餐飲部的領(lǐng)導(dǎo)下通過不斷提高廚房出品質(zhì)量，滿足廣大消費者不斷增長的消費需求，擴(kuò)大東經(jīng)路賓館的知名度，創(chuàng)造出更好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)充分協(xié)商達(dá)成以下協(xié)議。

二、合同期限

本合同期限為 年 月 日至 年 月 日止，其中試用期一個月。

三、權(quán)力和責(zé)任

1、甲方權(quán)力和責(zé)任

(1)對乙方根據(jù)職務(wù)簽發(fā)說明書，明確責(zé)、權(quán)、利關(guān)系；(2)對乙方的工作能力和業(yè)務(wù)能力以及工作表現(xiàn)進(jìn)行評估；(3)配合乙方做好促銷宣傳工作，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)賓館各部門的工作關(guān)系；(4)乙方人員在合同期內(nèi)違反國家政策與法令，嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度及在工作中違反

操作規(guī)程，造成經(jīng)濟(jì)損失及危害人身安全的行為，甲方有權(quán)根據(jù)有關(guān)規(guī)定作出相應(yīng)處理直至解除合同；

2、乙方權(quán)力和責(zé)任

（1）接受甲方的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格遵守甲方的各項規(guī)章制度。

（2）乙方承擔(dān)授權(quán)范圍內(nèi)的管理責(zé)任及承擔(dān)職權(quán)范圍內(nèi)的個人法律責(zé)任。

（3）乙方要對賓館的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行必要的維護(hù)保養(yǎng)，負(fù)責(zé)處理正常經(jīng)營中發(fā)生的問題。

四、工資、保險、福利待遇

1、甲方保證按月向乙方支付元工資；（稅前工資）

本地廚師的三險繳納，工資在3000元以下（含3000元）的人員按實際工資繳納，3000元以上的人員按照賓館統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)繳納。外地聘用的廚師三險，賓館把繳納三

險的個人及賓館部分以工資的形式發(fā)放給個人，個人上繳。

2、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動保護(hù)待遇及工裝配備；

3、乙方可享受甲方提供的免費食宿，標(biāo)準(zhǔn)不低于甲方員工的正常食宿條件。

4、膳 食：合同期內(nèi), 賓館為您本人提供免費膳食（員工餐廳）。

5、乙方享受賓館統(tǒng)一制定的管理人員勞動保護(hù)待遇及工裝配備。

6、工作日及假期：

乙方工作日為每周不超過40個小時，甲方給予乙方每月1天的休息，在不影響正常營業(yè)的情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時乙方不準(zhǔn)休假；

五：違反合同的責(zé)任和勞動爭議解決

1、如協(xié)議期限規(guī)定的工作期限未結(jié)束，乙方因個人原因，要求解除勞動關(guān)系，需承擔(dān)

違約責(zé)任，支付甲方違約金1000元。

2、如因某種原因致使雙方不能履行合同，經(jīng)雙方協(xié)商意見一致后，即可終止本合同。

3、如因乙方違反甲方的各項管理規(guī)章制度，合同不能繼續(xù)履行時，.甲方可以根據(jù)終止 本合同。

4、正常工作期間個人因違反操作規(guī)程所造成的傷害，一切費用自理。

5、本合同如有未盡事宣，雙方另簽合同附件，合同附件具有相同的法律效力。

第三篇：廚師聘用協(xié)議書（范本）

廚師聘用協(xié)議書（范本）

招聘方：__________________________（企業(yè)，事業(yè)，機(jī)關(guān)，團(tuán)體等單位的行政）簡稱甲方

受聘方：______________（協(xié)議制職工）簡稱乙方。

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和有關(guān)勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

第一條

協(xié)議期限

協(xié)議生效期限為___個月，從____年____月____日起至____年____月____日止。

第二條：工作內(nèi)容

1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。（硬件設(shè)施除外）

4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。

5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條：勞動紀(jì)律

1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項具體規(guī)章制度。

2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度；

嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護(hù)甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動協(xié)議。

第四條：勞動報酬

1、乙方月工資為：

元/月

2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個月未發(fā)放工資，視為違約。

3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及_____________________，除此不支付其它任何費用。

4、乙方在工作期間_________福利待遇，乙方如在工作期間請假，甲方不支付請假期間工資。

第五條：勞動紀(jì)律

1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個月通知乙方，協(xié)議終止時，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費。

第六條：其它

1、甲、乙雙方就履行本協(xié)議所發(fā)生一切爭執(zhí)，同意以勞動局為第一審理機(jī)關(guān)。

2、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

甲方：

乙方（姓名）：

（簽字）

簽約代表人：（簽字）

身份證號碼

職稱：

戶口所在地地址：

第四篇：廚師聘用協(xié)議書

廚師聘用協(xié)議書

甲方：XX項目部

乙方：

性別：

年齡：

居民身份證號碼：

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本協(xié)議書，共同遵守本協(xié)議所列條款。

一、動協(xié)議期限

第一條

本協(xié)議生效日期20

****年**月**日，本協(xié)議有效期暫定

個月。

二、工作內(nèi)容

第二條

乙方同意根據(jù)甲方工作需要安排，擔(dān)任廚師工作崗位。

第三條

乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，保證項目部飲食合理供應(yīng)，達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

三、勞動保護(hù)和勞動條件

第四條

甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。

第五條

甲方負(fù)責(zé)對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

第六條

乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書，交項目部辦公室登記備案。

第七條

因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

四、勞動報酬

第八條

乙方必須按規(guī)定完成日常工作內(nèi)容，甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資，工資：1500元/月（大寫：壹仟伍佰元），工作不滿一個月，實行日薪制，以月工資乘以工作天數(shù)除以本月日歷天數(shù)作為結(jié)算工資方法。

五、勞動紀(jì)律

第九條

乙方應(yīng)遵守甲方單位的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生、操作規(guī)程和工作規(guī)范，愛護(hù)甲方的財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；乙方工作過程中注意講究個人衛(wèi)生，確保無不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。

第十條

乙方應(yīng)積極學(xué)習(xí)，提高思想覺悟和職業(yè)技能；保證菜品質(zhì)量，科學(xué)合理搭配膳食，保證營養(yǎng)，滿足多數(shù)人生活習(xí)慣，照顧個別情況。

第十一條

乙方對采購員采購的食品原材等應(yīng)及時整理，妥善存放，確保食品原材質(zhì)量。對廚房內(nèi)外衛(wèi)生進(jìn)行隨時打掃清理，每餐產(chǎn)生的垃圾及時處理，食堂內(nèi)垃圾不得堆放超過4小時，確保食堂衛(wèi)生，特別是夏季及時處理剩菜剩飯，滅蠅滅鼠，確保食堂內(nèi)無蚊蠅亂飛老鼠亂竄現(xiàn)象。

第十二條

乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分，直至解除本協(xié)議。

六、勞動協(xié)議的變更、解除、終止、續(xù)訂

第十三條

訂立本協(xié)議所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無法履行的，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更本協(xié)議相關(guān)內(nèi)容。

第十四條

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以解除。

第十五條

乙方有下列情形之一，甲方可以解除本協(xié)議：

1、證明不符合錄用條件的；

2、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的；

3、嚴(yán)重失職，對甲方利益造成重大損害的；

4、被依法追究形事責(zé)任的；

第十六條

乙方不能勝任工作或滿足不了甲方新的要求，通過學(xué)習(xí)仍不能滿足甲方工作要求，甲方可解除本協(xié)議。

第十七條

乙方單方面解除勞動協(xié)議，應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方。

第十八條

有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除協(xié)議：

1、在試用期內(nèi)的；

2、甲方不能按照本協(xié)議規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。

第十九條

本協(xié)議期限屆滿，勞動協(xié)議即終止。雙方當(dāng)事人在本協(xié)議期滿前15天向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動協(xié)議。

七、勞動爭議處理

第二十條

因履行本協(xié)議發(fā)生的勞動爭議，當(dāng)事人可以向甲方或當(dāng)?shù)夭块T勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;調(diào)解不成，當(dāng)事人也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

八、其它條款

第二十一條

本協(xié)議未盡事宜，或與國家有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第二十二條

本協(xié)議一式三份，甲方執(zhí)兩份，乙方執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：

乙方：

負(fù)責(zé)人：

****年**月**日

****年**月**日

第五篇：廚師合同協(xié)議書

合同是當(dāng)事人或當(dāng)事雙方之間設(shè)立、變更、終止民事關(guān)系的協(xié)議。那么關(guān)于廚師合同協(xié)議書是怎樣的呢?下面小編給大家?guī)韽N師合同協(xié)議書范文，供大家參考!

廚師合同協(xié)議書范文一

甲方：()酒店。公司。酒樓(以下簡稱甲方)

乙方：()同志(以下簡稱“乙方”)

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意聘用乙方做廚師工作。

一、合同期為()年，從()年()月()日起到()年()月()日止。

二、乙方為甲方的頭灶廚師，不負(fù)責(zé)切配等雜活。

三、乙方每日工作時間不得多于9小時，超出9小時按每小時20元計算加班工資。

四、甲方每月()日以貨幣形式按時足額為乙方發(fā)放工資，如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權(quán)單獨取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿，車旅，律師，訴訟等費用。是否發(fā)放工資以乙方簽字為準(zhǔn)。

五、乙方的工資報酬為()元大寫()元

六、甲方負(fù)責(zé)乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)。

七、甲方有提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

八、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲放有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

九、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。

十、乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

十一、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

十二、甲方承擔(dān)乙方的往返路費。

十三、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓，后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)賠付乙方一月工資，如遇到戰(zhàn)爭。地震等不可抗拒因素則按相關(guān)法規(guī)處理。

十四、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前十五天書面形式通知乙方，并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費)

十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務(wù)。乙方不承擔(dān)任何原因客人退菜所造成的甲方損失。

十六、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負(fù)傷甲方不付給乙方工資，同時乙方不承擔(dān)因病(傷)誤工對甲方所造成的損失。

十七、雙方協(xié)商約定的其他內(nèi)容()

合同沒有寫明的事宜一律按勞動法為準(zhǔn)。

希望甲乙雙方合作愉快。

甲方(法人代表簽字，酒店公章)乙方(乙方簽字，手印)

年 月 日 年 月 日

廚師合同協(xié)議書范文二

甲方：***酒店

乙方：

甲方因工作需要，經(jīng)考核，錄用乙方為***酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動法規(guī)和政策，經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

第一條 甲方錄用乙方從事***酒店的服務(wù)工作。勞動合同期限為 年(月)，從 年 月 日至 年 月 日止。其中試用期為 個月，至 年 月 日止。

第二條 基本權(quán)利和義務(wù)：

甲方：

1.根據(jù)工作需要和本單位的規(guī)章制度及本合同各項條款規(guī)定，對乙方進(jìn)行管理;

2.保護(hù)乙方的合法權(quán)益，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定，付給乙方工資;

3.做好乙方上崗前的安全教育并提供符合安全、衛(wèi)生要求的勞動作業(yè);

4.依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定對乙方實施獎勵和處分;

5.工資每月發(fā)放一次，定于10號發(fā)放。

6.特聘廚師工資為 元。

7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假、報銷規(guī)定執(zhí)行。

乙方：

1.嚴(yán)格按照酒店《員工手冊》規(guī)定執(zhí)行，并享有本單位合同工權(quán)利、義務(wù)及各項待遇;

2.遵守國家政策、法律，以及甲方依法制定的規(guī)章制度和紀(jì)律;

3.嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保證安全工作;

4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

第三條：合同生效后，甲乙雙方無正當(dāng)理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前一個月通知對方，方能解除合同，并辦理有關(guān)手續(xù)。

第四條：一方違反本合同，造成對方經(jīng)濟(jì)損失，由違約方按責(zé)任大小負(fù)責(zé)賠償所造成的損失。

第五條：必須承諾保守酒店機(jī)密。

第六條：本合同未明事宜，可由甲乙雙方履行過程中協(xié)議補(bǔ)充條款或變更。

第七條：履行合同的過程中若產(chǎn)生糾紛，由甲乙雙方協(xié)商解決。

甲方(簽字)乙方(簽字)

年 月 日 年 月 日