第一篇:白酒營銷策劃
一、白酒企業(yè)市場調(diào)查研究
(一)消費(fèi)者市場調(diào)研
1、消費(fèi)者對產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研;
2、產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱調(diào)研;
3、產(chǎn)品的消費(fèi)目的調(diào)研;
4、產(chǎn)品的消費(fèi)心理調(diào)研;
5、產(chǎn)品的消費(fèi)趨勢調(diào)研;
6、產(chǎn)品與同類競品相比優(yōu)點(diǎn)與不足調(diào)研;
7、消費(fèi)者對產(chǎn)品的個性化需求是什么;
8、產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研;
9、產(chǎn)品的目標(biāo)市場調(diào)研;
10、產(chǎn)品的核心利益點(diǎn)調(diào)研;
11、產(chǎn)品的系列賣點(diǎn)調(diào)研;
12、產(chǎn)品價(jià)格定位調(diào)研;
13、產(chǎn)品的口味調(diào)研;
14、產(chǎn)品的包裝調(diào)研;
15、產(chǎn)品的銷售渠道調(diào)研;
16、產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研;
17、產(chǎn)品終端銷售調(diào)研;
18、產(chǎn)品有效的促銷方式調(diào)研;
19、消費(fèi)者對產(chǎn)品做大市場的營銷建議;
20、產(chǎn)品消費(fèi)者的個人特征。
(二)產(chǎn)品經(jīng)銷商市場調(diào)研
1、貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌;
2、哪些品牌的產(chǎn)品銷售狀況比較好,主要原因是什么;
3、貴公司經(jīng)銷同類產(chǎn)品的銷售狀況;
4、各品牌產(chǎn)品銷售狀況好或者不好的原因有哪些;
5、經(jīng)銷商認(rèn)為該產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與不足;
6、增加該產(chǎn)品銷量的方法有哪些;
7、您是否愿意銷售該產(chǎn)品;
8、對銷售該產(chǎn)品的顧慮;
9、您預(yù)計(jì)該產(chǎn)品的市場前景如何;
10、與廠家的合作方式建議;
11、希望廠家提供哪些支持;
12、經(jīng)銷商對該產(chǎn)品在營銷方面有哪些意見和建議。
(三)競爭對手市場調(diào)研
1、品牌定位;
2、產(chǎn)品類別;
3、產(chǎn)品定位;
4、目標(biāo)市場;
5、各類產(chǎn)品的價(jià)格;
6、產(chǎn)品賣點(diǎn);
7、銷售區(qū)域;
8、市場進(jìn)入策略;
9、廣告策略;
10、促銷、公關(guān)策略;
11、銷售政策;
12、銷售狀況;
13、企業(yè)的發(fā)展動態(tài)等。
二、白酒企業(yè)經(jīng)營診斷
1、品牌策略診斷;
2、營銷策略診斷;
3、目標(biāo)市場診斷;
4、市場定位診斷;
5、產(chǎn)品策略診斷;
6、價(jià)格策略診斷;
7、銷售渠道診斷;
8、廣告策略診斷;
9、促銷方式診斷;
10、銷售管理體系診斷。
三、白酒企業(yè)品牌整合營銷策劃體系
1、品牌識別:(1)品牌狀況;(2)競爭態(tài)勢;(3)消費(fèi)需求;
(4)本品位置;(5)品牌問題;(6)市場機(jī)會;
(7)品牌目標(biāo)。
2、品牌戰(zhàn)略:(1)品牌名稱;(2)品牌標(biāo)識;(3)品牌框架;
(4)品牌定位;(5)品牌核心價(jià)值;(6)品牌利益點(diǎn);
(7)品牌個性。
3、品牌策略:(1)品牌建立;(2)品牌結(jié)構(gòu);(3)品牌差異化;
(4)品牌提升;(5)品牌延伸;(6)副品牌;
(7)品牌壁壘;(8)品牌遠(yuǎn)景。
4、品牌傳播:(1)傳播目標(biāo);(2)傳播概念;(3)品牌口號;
(4)傳播方式;(5)媒體組合;(6)傳播檢測。
5、品牌整合:合理規(guī)劃品牌之間的關(guān)系、作用和職能
A.企業(yè)品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系;
B.產(chǎn)品品牌與產(chǎn)品品牌之間的關(guān)系。
6、品牌管理:(1)品牌手冊;(2)統(tǒng)一識別;(3)品牌實(shí)施;
(4)品牌檢測;(5)品牌維護(hù);(6)效果評估。
四、白酒市場整合營銷策劃體系
1、市場策略規(guī)劃:(1)市場狀況;(2)消費(fèi)需求;(3)競爭狀況;
(4)本品現(xiàn)狀;(5)存在的問題及原因;
(6)市場機(jī)會;(7)市場策略。
2、產(chǎn)品線規(guī)劃:(1)品類架構(gòu);(2)目標(biāo)市場;(3)產(chǎn)品定位;
(4)價(jià)格定位;(5)產(chǎn)品形態(tài);(6)產(chǎn)品包裝;
(7)產(chǎn)品訴求;(8)廣告口號。
3、渠道規(guī)劃:(1)渠道模式;(2)通路長度和寬度;
(3)經(jīng)銷商的選擇;(4)銷售政策。
4、廣告規(guī)劃:(1)廣告創(chuàng)意;(2)廣告語;(3)廣告預(yù)算;
(4)投放媒體;(5)投放區(qū)域;(6)投放組合;
(7)效果評估。
5、終端與促銷規(guī)劃:(1)終端選擇;(2)終端陳列;(3)終端導(dǎo)購;
(4)終端理貨;(5)終端展示;(6)終端促銷。
6、銷售體系規(guī)劃:(1)銷售體系架構(gòu);(2)各級銷售組織的職能;
(3)銷售隊(duì)伍的培訓(xùn);(4)銷售組織與經(jīng)銷商關(guān)系。
五、白酒企業(yè)目標(biāo)客戶與目標(biāo)市場
1、選擇目標(biāo)客戶:(1)如何選擇目標(biāo)客戶;(2)目標(biāo)客戶的選擇條件;(3)目標(biāo)客戶評估。
2、目標(biāo)市場的分解:(1)渠道的選擇;(2)樣板市場的劃定;(3)制定市場切入點(diǎn)。
3、目標(biāo)市場人員分配:(1)人員的配制;(2)如何進(jìn)行推廣方案的跟進(jìn)。
4、目標(biāo)市場的管理:(1)銷售政策的制度;(2)退換貨的制度;(3)終端費(fèi)用的支持政策;(4)竄貨現(xiàn)象的處理制度;(5)業(yè)務(wù)人員配置原則;(6)客戶激勵政策。
六、白酒企業(yè)的產(chǎn)品品牌規(guī)劃
1、基本要素定位:(1)市場定位;(2)消費(fèi)者定位;(3)競爭對手定位;(4)企業(yè)定位。
2、品牌定位:(1)品牌形象定位;(2)品牌發(fā)展目標(biāo)。
3、相關(guān)策略:(1)市場策略;(2)廣告策略;(3)推廣策略。
七、白酒企業(yè)營銷與市場推廣策劃
1、營銷定位和獨(dú)特的銷售主張(USP)
2、市場推廣策略制訂:(1)推廣的范圍;(2)組織結(jié)構(gòu)建議;(3)進(jìn)度計(jì)劃(執(zhí)行步驟、各階段戰(zhàn)略目標(biāo));(4)成本預(yù)算建議。
3、廣告策劃:(1)廣告主題定位;(2)廣告創(chuàng)意方案;(3)廣告表現(xiàn)(報(bào)紙、影視腳本、平面、POP創(chuàng)意表現(xiàn));(4)影視廣告制作監(jiān)督;
4、媒介策劃:(1)預(yù)算的計(jì)劃與分配原則;(2)媒介傳播方向;(3)媒介的協(xié)助購買建議;(4)媒介的發(fā)布與監(jiān)控策略。
5、公關(guān)活動:(1)公關(guān)活動傳播策略;(2)公關(guān)活動主題策劃;(3)公關(guān)活動操作方案;(4)
產(chǎn)品推介會策劃。
6、軟性宣傳活動策劃:(1)軟性炒作方案;(2)系列軟性文;(3)媒體的聯(lián)絡(luò)與發(fā)布。
7、促銷活動策劃:(1)新品上市促銷活動;(2)節(jié)日促銷活動;(3)常態(tài)性促銷活動。
8、市場工作督導(dǎo)
9、市場營銷效果評估
八、白酒企業(yè)招商策劃
1、招商整體營銷策劃方案:(1)招商主題;(2)招商方式策劃;(3)招商會策劃與協(xié)助實(shí)施;(4)招商媒體選擇;(5)招商費(fèi)用預(yù)算;(6)招商時間進(jìn)度。
2、招商廣告創(chuàng)意及設(shè)計(jì)
3、招商手冊:(1)公司簡介;(2)產(chǎn)品介紹;(3)營銷模式;(4)利潤回報(bào)。
4、招商小組及崗位職責(zé)、工作流程
5、經(jīng)銷商政策、規(guī)定及條件
6、經(jīng)銷商(代理商)合同范本
7、招商活動執(zhí)行督導(dǎo)
九、白酒企業(yè)文案與廣告創(chuàng)意
1、文案:中文說明書、軟性文章、企業(yè)介紹、產(chǎn)品介紹、授權(quán)委托書等。
2、產(chǎn)品命名、產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉。
3、廣告語、廣告片(CF)創(chuàng)意。
十、白酒企業(yè)產(chǎn)品與市場管理
1、新項(xiàng)目開發(fā):(1)新產(chǎn)品分析;(2)新產(chǎn)品開發(fā)的方式和程序;(3)新產(chǎn)品開發(fā)的管理。
2、渠道管理:(1)渠道的優(yōu)勢分析;(2)渠道的選擇規(guī)范;(3)渠道的推廣政策;(4)渠道的整合。
3、產(chǎn)品價(jià)格體系:(1)產(chǎn)品利潤空間的設(shè)定(2)產(chǎn)品市場價(jià)格體系管理(3)產(chǎn)品報(bào)價(jià)單
4、產(chǎn)品推介會策劃方案
5、媒介方案
6、促銷活動策劃方案
7、公關(guān)活動策劃方案
8、新產(chǎn)品上市策劃方案
9、產(chǎn)品年度推廣策劃方案
10、產(chǎn)品年度推廣策劃方案
11、市場費(fèi)用控制制度與方法
12、《產(chǎn)品介紹手冊》
13、《招商手冊》
14、《陳列規(guī)范手冊》
15、營銷合同、采購合同、代理合同等
十一、白酒企業(yè)營銷管理
1、營銷管理系統(tǒng)改進(jìn)的方案
2、營銷系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程規(guī)范
3、營銷信息系統(tǒng)的建設(shè)
4、營銷管理派出機(jī)構(gòu)搭建模式與管理
5、業(yè)務(wù)人員政策及管理
6、終端管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì):(1)終端管理規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn);(2)終端管理制度;(3)終端管理職責(zé);(4)終端的形象管理;(5)顧客檔案管理;(6)終端評估。
十二、白酒企業(yè)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)
1、包裝基礎(chǔ)系統(tǒng)建立:(1)標(biāo)準(zhǔn)字(中英文、組合);(2)標(biāo)準(zhǔn)色(輔助色);(3)顏色應(yīng)用規(guī)范;(4)輔助圖形;(5)文字與圖形組合;(6)標(biāo)志應(yīng)用規(guī)范;(8)圖形應(yīng)用規(guī)范。
2、包裝定位分析與包裝定位
3、各類包裝平面設(shè)計(jì)
4、瓶標(biāo)瓶貼設(shè)計(jì)、吊牌設(shè)計(jì)
5、紙箱及外箱包裝設(shè)計(jì)
十三、白酒企業(yè)基本VI:以標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色為核心展開的完整的、系統(tǒng)的視覺表達(dá)體系。企業(yè)理念、企業(yè)文化、服務(wù)內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象概念轉(zhuǎn)換為具體符號,塑造出獨(dú)特的企業(yè)形象。
VI系統(tǒng):
A.基本要素系統(tǒng):如企業(yè)名稱、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色、象征圖案、宣傳口號等。
B.應(yīng)用系統(tǒng):產(chǎn)品造型、辦公用品、企業(yè)環(huán)境、交通工具、服裝服飾、廣告媒體、招牌、包裝系統(tǒng)、公務(wù)禮品、陳列展示以及印刷出版物等。
十四、白酒企業(yè)銷售管理體系
(一)銷售機(jī)構(gòu)組織設(shè)計(jì)及職責(zé)
1、銷售組織機(jī)構(gòu)設(shè)置;
2、主要崗位職責(zé)。
(二)銷售目標(biāo)分解及計(jì)劃的制定
1、銷售區(qū)域劃分的原則與步驟;
2、銷售目標(biāo)的分解及滾動銷售預(yù)測;
3、銷售費(fèi)用預(yù)算及控制;
4、區(qū)域銷售計(jì)劃的制定。
(三)銷售隊(duì)伍的管理
1、銷售隊(duì)伍的招募;
2、銷售人員的考核;
3、銷售人員行動管理。
(四)渠道及渠道客戶管理
1、渠道結(jié)構(gòu)及分析;
2、渠道客戶的選擇;
3、渠道客戶管理;
4、渠道客戶拜訪程序;
5、渠道客戶的激勵政策;
6、渠道客戶的評估。
(五)跨區(qū)銷售管理
1、跨區(qū)銷售管理;
2、區(qū)內(nèi)沖擊。
(六)銷售行政與管理制度
1、辦事處銷售會議管理;
2、銷售信息管理制度;
3、銷售網(wǎng)絡(luò)管理制度;
4、工作規(guī)范。
(七)銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力與技巧
1、區(qū)域銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理應(yīng)具備的能力;
2、區(qū)域銷售機(jī)構(gòu)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)技巧。
十五、白酒企業(yè)內(nèi)訓(xùn)
1、品牌和產(chǎn)品知識的培訓(xùn);
2、營銷知識及理念培訓(xùn);
3、銷售人員團(tuán)隊(duì)意識培訓(xùn);
5、銷售方法與溝通技巧培訓(xùn);
7、如何開發(fā)與接觸潛在客戶;
9、了解客戶需求及特質(zhì);
11、介紹解說產(chǎn)品與服務(wù);
4、銷售人員的行為規(guī)范;
6、頂級銷售員具備的條件;
8、引發(fā)客戶興趣及建立好感;
10、了解客戶的購買模式;
12、有效成交客戶的方法
第二篇:白酒營銷策劃
白酒營銷策劃:酒水品鑒會1+3創(chuàng)新模式 方德智業(yè)(中國)營銷咨詢公司董事長孟躍
品鑒會太多了,不但形式多樣,而且內(nèi)容也越來越豐富,幾乎包容了吃喝會、推銷會、招商會和討論會等多種功能。當(dāng)前,各大酒廠和供貨商的品鑒會更是“你方唱罷我登場”,樂此不疲。值得可惜的是,經(jīng)銷商已經(jīng)越來越冷靜,越來越聰明,吃歸吃,喝歸喝,生意歸生意。如何改變當(dāng)前各類品鑒會的無效行為,提高會議價(jià)值呢?2009年5月,方德智業(yè)咨詢公司聯(lián)合河北金順酒業(yè)(化名)采取了“換位思考”的做法,以客戶和利潤為中心,創(chuàng)建了品鑒會新模式。
品鑒會1+3創(chuàng)新模式
金順酒業(yè)是一個擁有50年歷史的老企業(yè),破產(chǎn)重組后的第一次新產(chǎn)品上市,至關(guān)重要工作就是如何突破招商困局。
在和金順酒業(yè)領(lǐng)導(dǎo)多次碰撞后,我們最終達(dá)成以“招商直通車”的形式,連續(xù)召開10場新品品鑒會暨新產(chǎn)品上市活動,并創(chuàng)新“品鑒會1+3模式”。
所謂的“品鑒會1+3”創(chuàng)新模式,即“企業(yè)+咨詢公司+經(jīng)銷商+行業(yè)媒體”合作模式。
方德智業(yè)作為金順酒業(yè)的“外腦”參謀,不再局限于只為金順酒業(yè)提供顧問服務(wù),而且主動延伸,同時為企業(yè)的核心經(jīng)銷商提供顧問服務(wù),即咨詢服務(wù)的1+1模式。沒想到的是,這一服務(wù)模式的創(chuàng)新,很快就得到核心經(jīng)銷商的大力贊同。他們認(rèn)為,企業(yè)提供好產(chǎn)品,設(shè)定高利潤,送車送人不如送咨詢服務(wù):一是可以保證產(chǎn)品上市的成功,二是提升經(jīng)銷商的營銷管理能力,三是由專業(yè)的咨詢公司和媒體形成有效互動,增強(qiáng)了新品成功的砝碼。
據(jù)此,我們還幫助企業(yè)打造“賣產(chǎn)品+賣解決方案”招商模式,為核心經(jīng)銷商提供一攬子市場操作方案,幫助經(jīng)銷商成功操作市場。
與此同時,我們主動聯(lián)合行業(yè)媒體《糖煙酒周刊》,組建“金順酒業(yè)招商直通車”,參加方德智業(yè)咨詢公司策劃的“中國贏銷商論壇”活動,由金順酒業(yè)主辦,《糖煙酒周刊》等媒體邀請經(jīng)銷商,并全程跟蹤報(bào)道(采訪及宣傳經(jīng)銷商),集中在企業(yè)重點(diǎn)市場進(jìn)行定點(diǎn)招商。5月19日,一個既定的好日子。金順酒業(yè)圍繞重點(diǎn)市場開始了新品上市品鑒會活動,依托“中國贏銷商論壇”開展“招商直通車活動”,由咨詢公司提供策劃方案(新品上市方案),由媒體提供經(jīng)銷商資源和宣傳方案,并對核心經(jīng)銷商進(jìn)行宣傳報(bào)道(包括經(jīng)銷商老板專訪),企業(yè)邀請酒界專家同行,對新品上市活動進(jìn)行推廣。
截至6月6日,金順酒業(yè)開展了5場品鑒會,完成了邢臺市及周邊4個重點(diǎn)縣級市場的招商工作,初步實(shí)現(xiàn)“1+4”重點(diǎn)市場的戰(zhàn)略布局。
隨后,金順酒業(yè)聯(lián)合方德智業(yè)咨詢公司,成立“金順經(jīng)銷商商學(xué)院”,常年定期和不定期地為經(jīng)銷商提供市場幫扶、營銷策劃和培訓(xùn)服務(wù),培育和幫助經(jīng)銷商成長,聚攏經(jīng)銷商,最大化促進(jìn)廠商溝通,強(qiáng)化經(jīng)銷商管理。
以客戶為中心,從賣產(chǎn)品到解決方案
金順酒業(yè)秉承了“讓經(jīng)銷商持續(xù)贏利是廠家最大的責(zé)任”的原則,以客戶為中心,直面經(jīng)銷商關(guān)心的利潤和銷售難題,并提出切實(shí)可行的解決方案。
當(dāng)前,經(jīng)銷商最不缺的是產(chǎn)品(產(chǎn)品過剩和同質(zhì)化),缺少的是如何解決產(chǎn)品銷售的策略和技巧。微利時代,危機(jī)面前,經(jīng)銷商需要的較高利潤設(shè)計(jì)和相對長久的生意,不再是“一錘子買賣”。
企業(yè)只有了解目標(biāo)客戶的真實(shí)需求,召開品鑒會才能更有成效。經(jīng)銷商唯利是圖不是壞事,企業(yè)更不要回避這個問題,清清楚楚幫助客戶測算各種利潤環(huán)節(jié)。如何根據(jù)區(qū)域市場環(huán)境,結(jié)合經(jīng)銷商實(shí)際情況,開發(fā)合適的產(chǎn)品,設(shè)定合適的價(jià)格體系,并制定落地可行的市場操作方案,并幫助經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)贏利增長(包括戰(zhàn)略選擇),才是當(dāng)前酒水企業(yè)必須慎重考慮的大事。
本文來自:業(yè)務(wù)員網(wǎng) http://004km.cn
第三篇:低端白酒營銷策劃
低端白酒營銷策劃
白因只國席市略中低小三團(tuán)路中國白酒市場上擁有大量的中低端白酒企業(yè),由于整個酒行業(yè)的整體運(yùn)營水平還處于相對比較低端的運(yùn)營狀態(tài),此,這些中小白酒企業(yè)普遍還處于賣酒求生存的發(fā)展?fàn)顟B(tài),有少部分分中低端白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)了市場突圍,成為具有全影響力的品牌,如老村長。北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)首專家任立軍指出,鑒于中低端中小白酒企業(yè)普遍主攻區(qū)域場,而同樣量級的競爭對手眾多,選擇合理的市場拓展策是中低端白酒品牌取得成功的關(guān)鍵。
多年來與中小白酒企業(yè)營銷策劃合作過程中,我們認(rèn)為,小白酒企業(yè)應(yīng)該走一條突破現(xiàn)有中低端白酒定位的道路,端升級版和中端價(jià)值版的一升一降策略。下面,我們就中白酒企業(yè)市場運(yùn)營從戰(zhàn)略定位、產(chǎn)品定位和區(qū)域精準(zhǔn)運(yùn)營個方面進(jìn)行簡單闡述我們的思想,鑒于我們白酒品牌運(yùn)營隊(duì)缺乏對于松原市場一線數(shù)據(jù)的掌握,姑且暫在理念和思上進(jìn)行簡略闡釋。
中低端白酒的戰(zhàn)略定位
中低端白酒在各個區(qū)域市場成功案例眾多,但能夠做大做強(qiáng)的品牌卻寥寥無幾,我們在參加沈陽糖酒會時舉辦了一個東北白酒品牌論壇,有一個比較準(zhǔn)確的觀點(diǎn),就是各個中低端白酒品牌只想著賣酒,有一種“逢山開路,遇水架橋”的短暫性思維,這種缺乏長期戰(zhàn)略思維的短視營銷行為只能是低級別的維持生存狀態(tài)。
因此,對于中低端白酒來講,如果按照上述思路運(yùn)營,也只能“泯然眾人矣”。顯然,清晰準(zhǔn)確的戰(zhàn)略定位是中低端白酒必須要思考清楚的。通常來講,市場份額戰(zhàn)略、品牌運(yùn)營戰(zhàn)略、利潤導(dǎo)向戰(zhàn)略是中低端白酒成功企業(yè)主要奉行的戰(zhàn)略,如中低端白酒的代表品牌老村長就是這樣的戰(zhàn)略的成功典范。
綜合分析,我們認(rèn)為,中低端白酒酒在目前的市場格局下走市場份額戰(zhàn)略為上。原因有二:一是在市場拓展上,企業(yè)實(shí)施市場份額戰(zhàn)略,就要犧牲掉一部分企業(yè)自身的利潤,來鼓勵和支持經(jīng)銷商及終端商積極協(xié)助企業(yè)進(jìn)行市場拓展,這就是我們常說的渠道為王終端為王;二是產(chǎn)品在松原市場發(fā)力,必然會引起競爭對手的反擊,企業(yè)必須有足夠的心理準(zhǔn)備來應(yīng)對這種反擊,拿出一部分人財(cái)物資源做為對抗競爭對手的“槍支彈藥”非常必要。
鑒于中低端白酒的市場份額戰(zhàn)略定位,企業(yè)市場運(yùn)營的目標(biāo)就是集中優(yōu)勢資源迅速占領(lǐng)松原中低端白酒市場,在市場份額上不斷尋求突破,直至取得領(lǐng)先地位。在后續(xù)的營銷執(zhí)行計(jì)劃制定上,就要圍繞著這個目標(biāo)來制定戰(zhàn)略執(zhí)行計(jì)劃。中低端白酒的產(chǎn)品定位
中低端白酒要給白酒消費(fèi)者一個什么樣的印象?中低端白酒要給白酒消費(fèi)者一個什么樣的價(jià)值認(rèn)知印象?有兩個方面的思考供參考。
低端升級版:所謂低端升級版,就是在眾多以價(jià)格戰(zhàn)洗禮之下形成的中低端白酒產(chǎn)品中實(shí)現(xiàn)升級,走出白酒消費(fèi)者對于特定級別白酒的價(jià)格認(rèn)知。舉例來說,以低端光瓶白酒為例,在未調(diào)研的情況下,假設(shè)通常零售價(jià)格為8元/瓶,中低端白酒迎合白酒消費(fèi)能力的升級,做零售價(jià)格為10元/瓶的光瓶白酒,從白酒消費(fèi)價(jià)值上實(shí)現(xiàn)低端白酒消費(fèi)的升級,不與傳統(tǒng)低端白酒為伍。
中端價(jià)值版:所謂中端價(jià)值版,是指通過將主推的中端白酒下拉以進(jìn)行超額消費(fèi)價(jià)值定位,使消費(fèi)者花費(fèi)比同等白酒相對較少的價(jià)格購買到同等白酒產(chǎn)品。舉例來說,就是將中端主打產(chǎn)品的消費(fèi)價(jià)值提升,通過價(jià)格杠桿的作用,向下微調(diào)價(jià)格,使白酒消費(fèi)者花費(fèi)更少的錢購買到同等的白酒產(chǎn)品,在競爭上獲取優(yōu)勢。
中低端白酒的區(qū)域精準(zhǔn)運(yùn)營
由于中低端白酒采取步步為營的市場份額戰(zhàn)略,在進(jìn)行充分的市場調(diào)研的基礎(chǔ)之上,全面摸清餐飲終端、煙酒店、食雜店、商超等不同渠道的每一家白酒營銷基本情況后,進(jìn)行精細(xì)化分類,按照不同渠道的不同分類進(jìn)行精準(zhǔn)化市場營銷運(yùn)營,為不同渠道的不同分類的終端制定詳細(xì)的獨(dú)特的促銷計(jì)劃和促銷方案,使方案精準(zhǔn)到同類消費(fèi)者的心理,使計(jì)劃得以精準(zhǔn)落實(shí)毫無浪費(fèi),這樣的精準(zhǔn)運(yùn)營計(jì)劃可以保證中低端白酒的運(yùn)營成本支出縮減20%左右,極大提升競爭優(yōu)勢。
為了幫助中低端白酒節(jié)省營銷費(fèi)用,北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)白酒品牌運(yùn)營團(tuán)隊(duì)基本上采取“階段方案執(zhí)行法”來完成中低端白酒的區(qū)域市場營銷拓展策劃服務(wù)。所謂階段方案執(zhí)行法,是指北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)項(xiàng)目組掌控產(chǎn)品上市運(yùn)營周期,將各個方案碎片化成多個小方案,小方案出來后,同時制定方案執(zhí)行計(jì)劃,要求中低端白酒營銷團(tuán)隊(duì)在規(guī)定期限內(nèi)完成執(zhí)行計(jì)劃達(dá)成目標(biāo),如此循環(huán),由具體完成標(biāo)簡防小的到止方達(dá)繁營案的執(zhí)行計(jì)劃到達(dá)成小目標(biāo),由小目標(biāo)的達(dá)成到中目成,由中目標(biāo)的達(dá)成到大目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),由易到難,由,步步為營,防止方案不落地,防止方案執(zhí)行不到位,銷目標(biāo)被妥協(xié)降低銷售目標(biāo)。
結(jié)束語
北京立鈞世紀(jì)營銷策劃機(jī)構(gòu)首席策劃專家任立軍認(rèn)為,作為地方性中低端白酒,運(yùn)營本地市場,重要的是做到精準(zhǔn)運(yùn)營,通過精準(zhǔn)運(yùn)營實(shí)現(xiàn)競爭優(yōu)勢,獲取超額利潤,繼而在與入侵競爭品牌進(jìn)行總決戰(zhàn)時,實(shí)施全面開花、不留死角的策略,基本上可以把競爭對手壓縮到最小的市場份額甚至趕出本地市場。
第四篇:白酒營銷策劃:2015,白酒何去何從
白酒營銷策劃:2015,白酒何去何從
本文由 東方盛思營銷顧問 撰寫于 2015-01-29 16:57:29 白酒營銷策劃:2015,白酒何去何從
送走了2014,我們迎來了嶄新的2015.回首過去一年,白酒逐步走入完全競爭意義的市場經(jīng)濟(jì)。白酒營銷策劃顧問強(qiáng)調(diào)表示,深度調(diào)整讓所有的高端消費(fèi)不復(fù)存在,也伴隨著白酒品牌失去品牌的光環(huán),開始進(jìn)入市場。
也許,無論是企業(yè)還是消費(fèi)者,大家都預(yù)感到白酒行業(yè)正在一步步的步入正軌,開始一段全新的發(fā)展階段,但是面對未知的前景還是會有忐忑,還是會有不安。白酒營銷策劃公司強(qiáng)調(diào),改革是誰都不容忽視的內(nèi)容,其中最重要的還是渠道。過去一年里,烽火硝煙從未斷過,渠道的新生力量不斷成長,有很多新舊問題通通擺在企業(yè)的面前,面的上述種種問題,想必2015年一定會成為渠道改革至關(guān)重要的一年,許多業(yè)內(nèi)知名品牌的改革進(jìn)程,讓所有行業(yè)更加深刻地理解了未來的含義。
去年的11月11日,也就是“雙11”,大概是許多企業(yè)難以忘懷的一天,所有人的注意力都被一場酒類電商的名酒“雙11”價(jià)格戰(zhàn)而吸引。白酒營銷策劃顧問回憶道,許多白酒企業(yè)同時發(fā)表聲明,與沒有和自身有直接合作關(guān)系的電商企業(yè)一一劃清界限,但這樣的舉動并未影響到名牌酒業(yè)的價(jià)格權(quán)威。營銷策劃公司表示,對此也引發(fā)了業(yè)內(nèi)人士對于白酒行業(yè)的思考。也許對于電商和白酒企業(yè)的合作,促銷并不是單單降價(jià)這一條途徑,同業(yè)也要照顧到名牌酒業(yè)的價(jià)格體系問題,還要考慮到培養(yǎng)新型消費(fèi)者群體的問題,這些問題都在一定程度上推動白酒企業(yè)與新型渠道改革的發(fā)展進(jìn)程。
實(shí)際上,無論是電商還是酒類O2O,并不存在與傳統(tǒng)模式相對立的情況,再找到共同點(diǎn)的同時實(shí)現(xiàn)合作,不失為一種美滿的結(jié)局。
東方盛思營銷顧問機(jī)構(gòu):www.dofaith.net
第五篇:白酒營銷策劃方案
白酒營銷策劃方案范文
白酒市場競爭日趨激烈,但縱觀白酒市場的運(yùn)作,大部分企業(yè)仍處于粗放式狀態(tài),很少進(jìn)行精耕細(xì)作。這為白酒企業(yè)的運(yùn)作留下了有效的空間,只要有企業(yè)能在這方面多下功夫,在市場運(yùn)作的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行精耕細(xì)作,一定能夠取得可喜的成績,獲得巨大的收獲。根據(jù)筆者近幾年的市場工作經(jīng)驗(yàn),借鑒其他行業(yè)的運(yùn)作手法,特制定本白酒營銷策劃方案,以供市場參考運(yùn)作。
白酒營銷策劃方案一:鋪貨:實(shí)行地毯式鋪貨方式 對于終端零售店非常多的日用品、食品等,在新產(chǎn)品、新品種上市時,實(shí)行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營銷策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷商主動出擊,將貨物送達(dá)終端,通過實(shí)行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。
(一)地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案的特點(diǎn):
1、集中營銷策劃。集中人力、物力、財(cái)力實(shí)行地毯式營銷策劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區(qū)域的短期影響力很強(qiáng),容易讓終端客戶和消費(fèi)者記住所推廣的品牌。
2、快速營銷策劃。實(shí)行地毯式鋪貨,鋪貨時間非常集中,高效、快捷地在目標(biāo)區(qū)域開拓批發(fā)商、零售商,一個目標(biāo)區(qū)域市場完成 80%的鋪貨一般不超過 30 天。
3、密集營銷策劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營銷策劃方案thldl.org.cn,在目標(biāo)區(qū)域市場密集開拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店,即一個門店挨一個門店,鋪貨不留空缺,從空間上達(dá)到密集型覆蓋。
4、系統(tǒng)營銷策劃。實(shí)行地毯式鋪貨期間,工作系統(tǒng)而細(xì)致,且要求一步到位。
(二)實(shí)施地毯式鋪貨成功的白酒營銷策劃方案關(guān)鍵: 地毯式鋪貨只能成功,不能失敗。如果鋪貨失敗,將會打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續(xù)工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點(diǎn)。
1、認(rèn)真挑選經(jīng)銷商 要在短期內(nèi)迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷商的協(xié)作,以經(jīng)銷商為主,同時廠方配合經(jīng)銷商主動出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。經(jīng)銷商要有吃苦耐勞的實(shí)干精神,要有銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的業(yè)務(wù)員。具備送貨服務(wù)的車輛,以保障營銷策劃運(yùn)輸服務(wù)。挑選經(jīng)銷商時,要選擇有終端經(jīng)營意識,有發(fā)展愿望的成長型經(jīng)。銷商。營銷策劃不能選擇坐等顧客上門的“坐商”
2、制定明確的鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃 在“鋪貨”之前,應(yīng)由業(yè)務(wù)員進(jìn)行踩點(diǎn)調(diào)查,掌握目標(biāo)區(qū)域批發(fā)市場和零售市場的特征,包括產(chǎn)品批零差價(jià),貨款支付方式,同類產(chǎn)品的促銷方法,消費(fèi)趨勢及其共性等,掌握鋪貨對象的分布狀況。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,制定詳細(xì)的鋪貨目標(biāo)與計(jì)劃,讓業(yè)務(wù)員有章可循。
具體明確如下項(xiàng)目: a、要在哪一塊區(qū)域鋪貨;b、要花多少時間;c、要鋪多少個點(diǎn); d、鋪貨率要達(dá)到多少;e、終端店的宣傳要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn);f、給各級客戶的供貨價(jià)格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么;g、預(yù)估鋪貨產(chǎn)品的數(shù)量;h、制定出具體的廣告和促銷計(jì)劃。在制定鋪貨目標(biāo)和計(jì)劃時,白酒營銷策劃方案要遵循以下法則: “鋪貨目標(biāo)”不能籠統(tǒng),必須具體明確?!锩鞔_。如:超市鋪貨__家;酒店__家;二批__家;縣級網(wǎng)點(diǎn)__家;公關(guān)直銷單位__個等等?!锟蛇_(dá)成。根據(jù)人力、物力、財(cái)力作出合理分配,使目標(biāo)可以實(shí)現(xiàn)?!锬繕?biāo)向?qū)?。以鋪貨目?biāo)來確定獎勵標(biāo)準(zhǔn)。在第一次“鋪貨”時,著重點(diǎn)是“鋪貨面”而不是銷量,考核的主要標(biāo)準(zhǔn)是成交數(shù)量(客戶。以此來制定對業(yè)務(wù)員的獎懲制度,提高其工作的積極性。數(shù)量)★時間表。確定各類客戶“鋪貨”完成的具體時間期限。
3、鋪貨人員的選拔、訓(xùn)練 鋪貨人員應(yīng)具有豐富經(jīng)驗(yàn),有強(qiáng)烈沖勁、具備熟練的推銷技能、良好的口頭表達(dá)能力。在鋪貨前,對鋪貨人員進(jìn)行正規(guī)的訓(xùn)練,避免鋪貨中發(fā)生問題及鋪貨發(fā)生副作用。仔細(xì)研究分析鋪貨過程中可能遇到的各種困難,制定相應(yīng)的應(yīng)對措施??刹扇∪藛T討論和情景演習(xí)兩種方式進(jìn)行訓(xùn)練。
4、鋪貨人員的組織分工 實(shí)施地毯式鋪貨要做到統(tǒng)籌安排、分工
明確、統(tǒng)一指揮。具體項(xiàng)目如下:
5、酒類營銷理論白酒實(shí)戰(zhàn)白酒營銷策劃方案方案 ⊙車輛統(tǒng)籌安排 ⊙貨源的調(diào)度、產(chǎn)品出入庫控制管理 ⊙向客戶詳細(xì)解說、介紹 ⊙收款、欠條登記 ⊙售點(diǎn)廣告張貼 ⊙爭取最佳貨架位置 ⊙試用樣品 ⊙贈送促銷物品 ⊙口頭調(diào)查 ⊙了解競品的情況 ⊙搬卸貨物 ⊙填寫鋪貨記錄、鋪貨報(bào)表或鋪貨一覽表 ⊙鋪貨的驗(yàn)收工作
6、白酒營銷策劃方案制定“鋪貨獎勵”政策 為調(diào)動終端客戶的積極性,減少鋪貨阻力,需要制定相應(yīng)的鋪貨獎勵政策。“鋪貨獎勵政策”既要有吸引力,又要避免負(fù)面作用,維持好價(jià)格秩序?!颁佖洩剟钫摺庇袃蓚€方面的內(nèi)容: a、給終端客戶的促銷品或根據(jù)訂貨量贈送一定數(shù)量的免費(fèi)產(chǎn)品或物品; b、業(yè)務(wù)員的獎懲辦法。白酒營銷策劃方案在制定“鋪貨獎勵政策”時要注意的問題:
★鋪貨獎勵政策不能有漏洞 如果鋪貨獎勵政策不完善,如 有些客戶可能會鉆政策的空子。“一,但箱送一瓶”活動的本意是激勵零售商,提高零售店的“鋪貨率”有些大客戶可能會大量進(jìn)貨以賺取贈品利益,從而使活動背離了企業(yè)的初衷,白白地增加了促銷成本。,為防止批發(fā)商降價(jià)“傾銷”“鋪貨”時贈品以不能兌現(xiàn)現(xiàn)金的禮品為佳。
★避免造成低價(jià)出貨的印象 在面向零售商以優(yōu)惠價(jià)實(shí)施“鋪貨”時,一定要注意精確溝通,不要給零售店造成“低價(jià)位”的認(rèn)識誤區(qū),否則會給經(jīng)銷商以后出貨工作帶來障礙。
★協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商 鋪貨獎勵政策是通過經(jīng)銷商來執(zhí)行的,要求經(jīng)銷商要有遠(yuǎn)見,不能侵占促銷品,使其落到實(shí)處。
7、地毯式鋪貨要有相應(yīng)的廣告支持 鋪貨時配合適當(dāng)?shù)膹V告宣傳,以引起終端興趣,減少鋪貨阻力,使鋪貨工作順利進(jìn)行。廣告以成本較低的店面橫幅、跨街橫幅、巨幅等為主。
8、做好鋪貨的后期服務(wù)與跟蹤管理 貨鋪到位以后,產(chǎn)品進(jìn)入了客戶的倉庫。為了能進(jìn)入正常的銷售軌道,必須對其進(jìn)行及時回訪和有效管理?;卦L一般在第一次后三四天內(nèi)。回訪的目的是銷售動態(tài),讓客戶感到你的關(guān)心,也給客戶鼓勁加油??纯聪M(fèi)者和零售商對產(chǎn)品的反映,找出存在的問題和不足,為以后推廣思路的調(diào)整找到根據(jù)。同時,加強(qiáng)理貨工作,理貨工作同鋪貨一樣重要。一個店內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品,店主很難關(guān)照到每一個產(chǎn)品,因而需要業(yè)務(wù)員主動出擊。每個點(diǎn)每周至少理貨一次,好的點(diǎn)每兩三天理一次,要把產(chǎn)品擺放得整整齊齊,將產(chǎn)品擺放在最醒目的位置,和貨架端頭、與視線等高處等,增加產(chǎn)品的可視性,給消費(fèi)者強(qiáng)有力的視覺沖擊,會使零售店的銷量增加。如果鋪貨以后,對其不再理睬,這貨就等于白鋪了。一方面零售商很反感,好賣找不到人進(jìn)貨,不好賣找不到退貨。另一方面,如果下次該產(chǎn)品還去鋪貨,肯定會被該零售商拒之門外,等于自己給自己斷了退路。白酒營銷策劃方案二:促銷:常年不斷,花樣翻新 通過形式不同,常年不斷的促銷活動,增加產(chǎn)品銷售量,提高市場占有率,為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤。促銷的分類:促銷分為常規(guī)性促銷、特殊渠道促銷和傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷三大類 a、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè),其業(yè)主關(guān)心的是經(jīng)營利潤,對其促銷應(yīng)從利益方面考慮。通過對市場進(jìn)行調(diào)查,了解其經(jīng)營其它品牌的利潤,然后制定具體的促銷政策,使其經(jīng)營本產(chǎn)品的利益大于其它同類產(chǎn)品。形式上可采取贈送當(dāng)?shù)厥袌錾陷^為暢銷的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。
由于贈品屬批量采購,可同商家協(xié)商,獲得最低價(jià)格,從而降低促銷成本。如啤酒、飲料、香煙、電器等。b、消費(fèi)者促銷在于讓消費(fèi)者獲得意外的收獲和增加消費(fèi)的樂趣,可設(shè)計(jì)一些互動性活動,讓消費(fèi)者在消費(fèi)時參與到活動當(dāng)中,增強(qiáng)其記憶力,帶動二次消費(fèi)。c、服務(wù)員與營業(yè)員,產(chǎn)品進(jìn)入終端后,需要通過服務(wù)員或營業(yè)員向消費(fèi)者推薦,因此需要對服務(wù)員與營業(yè)員給予一定的好處和加強(qiáng)感情建設(shè)。方法可采取贈送實(shí)用或有收藏價(jià)值的小禮物,開展銷售競賽活動等。特殊渠道促銷:指對機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的團(tuán)購、會議、宴席等的促銷 對機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位可采取贈送貴賓卡、免費(fèi)消費(fèi)等形式,達(dá)到公關(guān)、引導(dǎo)消費(fèi)的目的; 宴席促銷可與相關(guān)的專業(yè)酒店、婚紗影樓等聯(lián)合開展,樹立宴席用酒第一品牌的形象。傳統(tǒng)節(jié)日主題促銷:根據(jù)傳統(tǒng)節(jié)日,開展不同主題的促銷活動,提高產(chǎn)品知名度和 品牌形象白酒營銷策劃方案三:廣告宣傳方案 采取伴隨式、實(shí)效性廣告策略,使之充分地為產(chǎn)品的銷售服務(wù)。分產(chǎn)品導(dǎo)入期、成長期、成熟期
1、在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級市場一般在 10—20 張較為適宜。統(tǒng)一設(shè)計(jì)、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。
2、在各餐飲店(零售店、批發(fā)店等)懸掛布標(biāo)廣