食材配送工作自查報告

食材配送工作自查報告1

一、指導(dǎo)思想：

近年來，我校堅持以《規(guī)程》為指導(dǎo)，以全面推進素質(zhì)教育為目標(biāo)，以普及和發(fā)展學(xué)校藝術(shù)教育為重點，深入推進藝術(shù)教育課程改革，大力弘揚中華民族的優(yōu)秀文化藝術(shù)。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)對藝術(shù)教育的功能、地位以及重要性有正確、全面的認(rèn)識，熟悉并能夠很好地貫徹有關(guān)藝術(shù)教育的法規(guī)政策。能夠很好地處理藝術(shù)教育與學(xué)校其它各項工作的關(guān)系，美育與德育、智育、體育工作得到協(xié)調(diào)發(fā)展。

二、制度建設(shè)與機制創(chuàng)新

(一)有健全的藝術(shù)教育組織管理機構(gòu)和相應(yīng)的管理辦法、規(guī)章制度。學(xué)校制定了《學(xué)校藝術(shù)教育崗位責(zé)任制》《藝術(shù)教育成果獎勵制度》，同時我們一直以來都十分重視藝術(shù)教育工作，把它列入了學(xué)校重要工作，無論在資金，還是師資、場地都進行了重點傾斜。為加強領(lǐng)導(dǎo)力量，專門組建成立了藝術(shù)教育創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長擔(dān)任組長，校中層及體藝組組長為組員。實施“工作層層負(fù)責(zé)，人員分項調(diào)配、目標(biāo)分項確定、任務(wù)分頭落實、問題協(xié)調(diào)解決”的工作管理機制，為藝術(shù)教育提供強有力的組織保證。通過健全組織機構(gòu)、完善管理機制，進一步規(guī)范、引導(dǎo)、激勵學(xué)校藝術(shù)教育的發(fā)展，使人、財、物等教學(xué)資源得到充分使用。

(二)有藝術(shù)教育規(guī)劃或?qū)嵤┓桨福⒓{入學(xué)校工作的總體安排。學(xué)校相繼制訂了一系列規(guī)劃和方案，如《學(xué)校藝術(shù)教育規(guī)劃》《藝術(shù)教育日常檢查方案》等，形成藝術(shù)教育的軟環(huán)境，從而確保了各項活動在實施過程中的規(guī)范動作。全校各年級均按有關(guān)規(guī)定開齊開足藝術(shù)教育課程。

(三)將創(chuàng)建藝術(shù)教育特色學(xué)校的工作納入對班級、教師的考核。在每學(xué)期的教師工作考核和優(yōu)良班集體評比中，都把指導(dǎo)學(xué)生藝術(shù)活動情況，及班級學(xué)生第二課堂的參與情況作為重要考核依據(jù)之一，讓每一位師生都能充分認(rèn)識藝術(shù)教育的重要性。

三、教師隊伍專業(yè)成長

(一)有符合本校藝術(shù)教育需要的藝術(shù)教師隊伍。只有教師的發(fā)展，才有學(xué)生的發(fā)展，只有學(xué)生的發(fā)展，才能形成學(xué)校的特色。學(xué)校對藝術(shù)教師的專業(yè)成長提出了五個“需要”：需要“時刻準(zhǔn)備著”變化;需要“時刻準(zhǔn)備著”思考;需要“時刻準(zhǔn)備著”學(xué)習(xí);需要“時刻準(zhǔn)備著”應(yīng)對;需要“時刻準(zhǔn)備著”在新的變化、思考、學(xué)習(xí)、應(yīng)對中，再準(zhǔn)備!我校現(xiàn)有藝術(shù)教師專職藝術(shù)教師9人，其中3人獲得市骨干教師稱號。有兩位美術(shù)是學(xué)校特色建設(shè)中有特殊專長——結(jié)藝和剪紙。兩位音樂教師擅長舞蹈和器樂。使得學(xué)校的藝術(shù)教學(xué)呈現(xiàn)勃勃生機。

(二)學(xué)校重視藝術(shù)教育教師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，支持藝術(shù)教育教師進修、觀摩和到文藝團體實踐。藝術(shù)教師不同于其他學(xué)科，需要廣博的素養(yǎng)、廣闊的視野和廣泛的實踐。因此，我們嘗試實行多種形式教師培訓(xùn)模式：由教師列出自身需求目錄，由學(xué)?！奥駟巍睘槠涮峁┧囆g(shù)課程開發(fā)及培訓(xùn)所需的運作經(jīng)費。如：為藝術(shù)教師外出學(xué)習(xí)考察開通綠色通道，把重視藝術(shù)教師繼續(xù)教育落到實處。

(三)教學(xué)與科研相結(jié)合，組織教師開展專題藝術(shù)教育理論研究，不斷提高藝術(shù)教育教師的理論和執(zhí)教水平。為了使學(xué)校擁有自己的辦學(xué)特色，走上理性發(fā)展之路，使教師在教育教學(xué)中成為一個擁有先進教育思想的教育實踐者。幾年來，我們倡導(dǎo)面對實際問題確立課題進行研究，將科研與教學(xué)相結(jié)合，張顯學(xué)校特色。至今，學(xué)校2篇論文獲國家教育部優(yōu)秀論文一等獎;多篇案例、錄像課在省級以上獲獎。20xx年學(xué)校還承擔(dān)了“三隊兩組”遼寧省藝術(shù)教育現(xiàn)場會。

(四)鼓勵教師著手編寫校本課程。我們編寫了剪紙、結(jié)藝校本教材，改變原先教學(xué)時的隨意或只憑經(jīng)驗開展教學(xué)的現(xiàn)象，以課程的校本化，促使學(xué)校藝術(shù)教育的不斷規(guī)范和發(fā)展。同時校本課程的開發(fā)，也是對教師群體的主動性和潛力的開發(fā)和提升，實現(xiàn)教師自身的專業(yè)成長和特色發(fā)展。通過編寫教材，使教師不斷實現(xiàn)自身的專業(yè)發(fā)展及特色發(fā)展。

四、學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)提高

(一)廣泛開展校內(nèi)、課外、校外藝術(shù)教育活動，建立藝術(shù)社團和興趣小組。為保證藝術(shù)活動正常、有實效地開展，學(xué)校藝術(shù)活動具體采取“分類進行、定時開展”的`方法讓每一位中心學(xué)生參與藝術(shù)活動，讓每一位學(xué)生在藝術(shù)領(lǐng)域得到不同的發(fā)展。學(xué)校的藝術(shù)活動大致分成兩類：(1)全體學(xué)生參與的：每間周一次的剪紙、結(jié)藝校本教學(xué)活動、每周午間的器樂練習(xí)、合唱練習(xí)和舞蹈訓(xùn)練，每天一小時的快樂大課間活動。這些普及性的活動不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時也提高了他們的藝術(shù)修養(yǎng)。(2)自主選擇參加的：學(xué)校還開設(shè)了一系列的藝術(shù)活動興趣小組供學(xué)生自主選擇。主要有繪畫、中英文課本劇社、民樂、剪紙、書法、棋類等一系列活動項目，讓學(xué)生走出班級、按需選擇、個性化發(fā)展。

(二)每年舉辦藝術(shù)節(jié)，定期開展活動，以多種形式吸引全校師生參與藝術(shù)實踐。豐富多彩的藝術(shù)活動為學(xué)生藝術(shù)成果展示搭建了平臺。如：每年一次的校藝術(shù)節(jié)活動、中國文化節(jié)、世界文化之旅、校田徑運動會會、體育組的月月小活動、學(xué)生“體育藝術(shù)2+1項目”申報、測試、以及每學(xué)期期末進行的學(xué)生測試等。另外學(xué)校還開展了“讓社會了解中心”活動。每年寒暑假，學(xué)校都解勵孩子們走出校園，參加社會的大舞臺活動，每年都有大批的學(xué)生積極參加社會舉辦的各類表演、競賽、禮儀展示等等。把自己在學(xué)校中學(xué)到的藝術(shù)特長向家長和社會進行展示。

(三)積極參加上級教育行政部門組織的各項藝術(shù)教育比賽、展演活動。我們積極參加每年得區(qū)、市舞蹈大賽、合唱大賽、曲藝比賽、民樂隊比賽等等，學(xué)生們的曲藝、各類器樂多次參加社會各類演出，并獲得多種獎項。

存在問題與整改之處：

1、繼續(xù)強化學(xué)校的藝術(shù)教育工作，讓每個教師都要重視。

2、提高藝術(shù)教師的科研水平。

食材配送工作自查報告2

忙碌的一個學(xué)年過去了，作為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作匯報如下：

一、嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全

首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的.食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

二、先對庫存商品進行盤點交接

每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。

三、把住食品進貨也非常重要

用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。另外，我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學(xué)習(xí)等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品?？傊?，食堂工作正在日漸步入正?；?、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

食材配送工作自查報告3

學(xué)校食堂是蔬菜食材配送行業(yè)的主要客戶之一，相信有很多剛剛?cè)胄谢蛘呦肴胄袆?chuàng)的同仁非常想知道如何搞定這樣的大客戶，那么下面就談?wù)剛€人的一些經(jīng)驗吧。

1、蔬菜配送的特殊性

古語有云“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，如果要搞定學(xué)校食堂，其實要從自身行業(yè)開始講起。下面先講講行業(yè)的特殊性

（1）蔬菜的運輸

蔬菜常溫流通損失高達25%～30%，其中在運輸環(huán)節(jié)損失占一半。而且易破損、易腐爛?？煅b快運、輕裝輕卸和防燃防凍為重點。由于蔬菜配送的特殊性，蔬菜宜選用直通型配送方式。

（2）蔬菜的配送

食堂配送特別強調(diào)速度和保質(zhì)，因此，一般采用定時配送、即時配送等形式向用戶供貨。

2、國內(nèi)蔬菜配送狀況

略

3、我國蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)鏈方式

現(xiàn)在國內(nèi)蔬菜食材流通的鏈條方式，我用一張圖標(biāo)標(biāo)示出來了。在整個鏈中蔬菜經(jīng)由加工企業(yè)加工這一渠道的比例很低，蔬菜乃至現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場流通過程中，中介主體眾多。致使流通過程不良成本很高，市場運行過程承負(fù)著很高的交易費用和社會交易成本，所以這就是為什么我們的利潤低。

4、高校蔬菜配送方式及特點

4.1食堂蔬菜需求特點

時下，廣州各高校食堂的經(jīng)營主要分為后勤分組經(jīng)營和租賃承包經(jīng)營，不管哪種經(jīng)營，所有人員的工資都要從中掙回。食堂在經(jīng)營的同時不僅要保證學(xué)生的健康，還要顧及所有員工的工資。批發(fā)市場是當(dāng)下各高校的主要選擇。

4.2供應(yīng)商基本要求

食堂蔬菜需求量穩(wěn)定，要求種類比較繁多，對價格有嚴(yán)格的把關(guān)。新鮮度強，通常不做儲存。而蔬菜的價格浮動較大。

以廣州為例，在廣州大部分有所需要而采取找專門公司負(fù)責(zé)配送的大都是一些大型企業(yè)、政府機關(guān)和外資企業(yè)。大型單位對蔬菜配送有強烈的好感，重要的原因是蔬菜的安全衛(wèi)生、提高后勤服務(wù)的效率和降低成本。

4.3各高校的現(xiàn)狀

各高校通過瀏覽網(wǎng)站，了解各種蔬菜的信息，按照需求給物流中心發(fā)去訂單（可以是電話、傳真、E—mail等），物流中心把各高校的訂單匯總、調(diào)整后，按照訂單要求及供需方的具體情況準(zhǔn)時配送，其優(yōu)點如下：

價格便宜。通過集貨形成規(guī)模效應(yīng)，減少中間環(huán)節(jié)，使蔬菜的成本大大降低。

蔬菜品質(zhì)可以保證。配送中心擁有自己的蔬菜基地，對蔬菜的`種植、農(nóng)藥的使用量和蔬菜質(zhì)量均有嚴(yán)格要求。

配送時間準(zhǔn)確。每天早8—9點和下午2—3點把蔬菜定時送達各高校。

4.4主要問題

對于自主采購配送的學(xué)校來說，雖然配送工作比較靈活方便，但在一定程度上浪費了必要的人力物力資源。而對于采用配送（中心）公司的學(xué)校，一方面蔬菜單價是提高了，另一方面采購環(huán)節(jié)的減少使得總體成本得以下降，但不可忽略的一點是，這必須是高校集體與配送公司合作，這樣才會使得采購配送整個過程的資源配置更優(yōu)。通常，在較大的城市才會有幾所（或以上）高校，能一起合作選擇這樣配送方式的則不多，諸如此類的條件限制了此配送方式的發(fā)展。

5.結(jié)論與建議

現(xiàn)時農(nóng)產(chǎn)品的配送主要還是消費者通過蔬菜批發(fā)市場或者農(nóng)貿(mào)市場來自主采購，但專業(yè)的蔬菜配送公司業(yè)已發(fā)展起來，并且這將是未來的方向。

5.1采用蔬菜配送系統(tǒng)

蔬菜配送系統(tǒng)是目前新興的工具，有一鍵下單、訂單匯總/拆分、智能分揀、庫存管理、財務(wù)報表、物流管理等功能，能夠極大的方便客戶和我們的工作，也能節(jié)省成本，極大提高效率。目前市場是品牌比較多，我推薦用蔬東坡，本身做過配送行業(yè)，比較懂行，做的東西也有針對性。

5.2規(guī)?；?jīng)營蔬菜食材配送公司是方向

現(xiàn)時高校食堂的蔬菜配送方式要不自主采購自主配送，要不就是通過招標(biāo)或其他途徑找專業(yè)配送公司進行蔬菜配送。兩者都有各自的優(yōu)缺點，但從大體方向來看，集體配送是未來發(fā)展的方向，而且在各方面的條件也逐漸發(fā)展起來了。

5.3要有個性化的配送方案

盡管蔬菜配送企業(yè)為高校服務(wù)能使資源配置更優(yōu)，但在此類企業(yè)仍需更規(guī)?；?，高校所處環(huán)境不盡相同的現(xiàn)階段，各高校食堂應(yīng)謹(jǐn)慎選擇合適自己的配送方式。在較小的城市的高?？紤]到成本，采取自主配送的方式更為合理。在較大的城市的高校，若附近有多所其他高校，則可考慮集體合作，共同商討如何選擇合適的配送公司、日常食用蔬菜的品種等。

5.4政府一定要支持

現(xiàn)在國家對農(nóng)業(yè)投入是萬億級別，每年會有很多政策支持，費用補貼，減免措施，一定要去了解清楚當(dāng)?shù)卣摺４送?，政府對目前也積極投入都生鮮蔬菜行業(yè)建設(shè)。其一，進一步完善蔬菜商品標(biāo)準(zhǔn)化體系，建立質(zhì)量認(rèn)證制度，嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測。其二，加大投資力度，更新改造和完善蔬菜配送中心的設(shè)備設(shè)施，提高蔬菜物流的現(xiàn)代化水平。

5.5延伸蔬菜產(chǎn)銷—體化鏈條

如果自有產(chǎn)地是條件，沒有產(chǎn)地也盡量縮短鏈條，從產(chǎn)地能直達食堂。這樣，既能夠保證品質(zhì)，也能夠更加的便利，也獲得了成本優(yōu)勢。

5.6成本優(yōu)化是重點

在整個蔬菜配送過程中，采購成本占的比重，而且作為最終消費者的學(xué)生對蔬菜價格波動的承受能力低，食堂的運作資金有限。

食材配送工作自查報告4

為切實加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)防食源性公共衛(wèi)生事故的發(fā)生，我校在上學(xué)期已對區(qū)教育局關(guān)于糧油進行招標(biāo)配送的基礎(chǔ)上，多次召開領(lǐng)導(dǎo)會和食堂工作人員會議加以探討和研究，大家一致認(rèn)為配送首先要保證食材安全，另一方面要保證質(zhì)量。目前我校的糧、油、菜、調(diào)味品、早點的采購等已規(guī)范操作、嚴(yán)格程序，具體做法有以下幾點。

進行充分的調(diào)研和論證

根據(jù)區(qū)教育局勤儉辦公布的糧、油中標(biāo)單位，我校先逐個了解中標(biāo)的單位的食品來源、生產(chǎn)方式、食品的價格等，然后與中標(biāo)單位進行溝通和洽談，并到中標(biāo)單位進行實地考查，這些準(zhǔn)備工作為我校順利選標(biāo)打下基礎(chǔ)。

強化選標(biāo)和合同的簽訂

在先前了解的基礎(chǔ)上，學(xué)校召開校長會，各位領(lǐng)導(dǎo)將了解的情況以及個人的想法逐一交流，經(jīng)過討論研究，大家一致同意選用溧水區(qū)和風(fēng)鎮(zhèn)沙塘庵的米及菜及送公司的油和生鮮食品類（蔬菜、豬肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等）作為我校食堂的食材。分管食堂校長及主任與這幾家中標(biāo)單位商談食品的質(zhì)量、食品的價格、配送的方式、付款的方式、合同的簽訂等注意事項，對合同的文本進行了仔細的推敲并得到雙方的一致認(rèn)可，然后再將具體情況上報一把手校長，由校長進一步的去審查，最后再由校長代表學(xué)校與這幾家中標(biāo)單位逐一簽訂合同。同樣，調(diào)味品等日雜品和早點也進行了同樣做到規(guī)范操作，嚴(yán)格程序的簽訂相應(yīng)的合同。

明確配送的流程和要求

我校在統(tǒng)計需要的物品后，以采取電話的形式通知配送單位提供本校的食品的需求量，配送單位得到信息后，嚴(yán)格按照合同要求，向我校提供優(yōu)質(zhì)、新鮮的食品。同時配送產(chǎn)品還必須取得食品生產(chǎn)許可證，提供相應(yīng)的質(zhì)量檢驗報告。未列入生產(chǎn)許可目錄的應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

我們明確要求生鮮食品類（蔬菜、豬肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等）的配送時間為每天早上6點半之前，配送單位必須備有“配送專用車”憑“專用通行證”進入學(xué)校。其余食品原料視我校的具體需求進行配送，但都要確保食品新鮮、優(yōu)質(zhì)、安全可靠。盡量不配送一些容易引發(fā)群體性中毒的食品，如馬鈴薯、四季豆等。

我們還要求配送的.食品價格應(yīng)低于市場的零售價，對于質(zhì)量疑是有問題的食品堅決不用并及時退貨，更換符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品同時提出警告，連續(xù)出現(xiàn)兩次類似的問題取消配送資格。要求配送單位不得強制向?qū)W校配送不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品，對出現(xiàn)有關(guān)質(zhì)量的問題按合同相關(guān)事宜進行處理。

完善學(xué)校的管理和監(jiān)控

我校成立食堂管理機構(gòu)，以校長為第一責(zé)任人，分管校長具體負(fù)責(zé)。并確立了安管室專門負(fù)責(zé)食堂的管理體系。下設(shè)有兩個工作小組，一名老師專門負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生及安全工作；食堂一名 師傅專門負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部的運作情況。建立并完善食堂進、出貨物的臺帳，嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂食品原料的統(tǒng)一配送規(guī)定，嚴(yán)禁私自采購，建立健全學(xué)校食堂財務(wù)制度，要求設(shè)立收、支臺帳，凡學(xué)校食堂報銷的食品原料進購的票據(jù)，必須有配送單位送貨人、學(xué)校食堂兩位驗收人及校長三人共同簽字，學(xué)校食堂財務(wù)才能予以報銷；學(xué)校食堂實行收、支兩條線。在驗貨上食堂專門定期不定期的更換兩名驗收人，對進購的食品，服務(wù)員在使用時發(fā)現(xiàn)問題及時向食堂負(fù)責(zé)人匯報，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋配送單位，并要求及時整改。加強學(xué)校門衛(wèi)管理，嚴(yán)禁“無專用通行證”和“非學(xué)校食品配送的專用車輛”送食品原料進入學(xué)校；根據(jù)物價和市場行情，對配送單位送的食品原料價格進行審核，確保食品價格符合合同要求。同時加強對配送的食品原料的質(zhì)量審核，對于不符合質(zhì)量要求的食品原料拒絕簽收，對配送的工作出現(xiàn)的問題要及時向配送單位反映，及時溝通解決，如解決不掉的問題向區(qū)教育局匯報，每天向配送單位索證索票，并妥善保存配送單位提交的產(chǎn)品合格證和檢驗檢疫報告等材料，建立好臺帳。

對于沒有按照學(xué)校規(guī)定去做的，將依照相關(guān)規(guī)定追究責(zé)任，同時學(xué)校食堂食品原料配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組還定期和不定期地深入學(xué)校食堂和配送單位，對食堂食品配送工作進行審查。

學(xué)校食堂食材配送合同

甲方： 乙方：

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，就 食堂食材采購配送事宜訂立本合同，合同期限為一年，即由2017年

月

日至

年 月 日止。乙方在簽定合同時,應(yīng)向甲方繳納履約保證金人民幣壹拾萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)（無息）退還乙方。

第一條：配送內(nèi)容和要求

配送內(nèi)容包括定型包裝類（米、面、油、調(diào)味品等）和生鮮食品類（蔬菜、肉、禽、蛋、水產(chǎn)及豆制品等）兩大類。甲方每次采購前以訂單形式下達給乙方，乙方按單據(jù)時間要求將產(chǎn)品送至指定地方。

第二條：食品材料質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)

乙方在承包采購服務(wù)期間要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，明確進貨渠道，建立臺賬，杜絕“三無”產(chǎn)品，劣質(zhì)原料進校園；供應(yīng)原材料要適合實際操作，減少邊角余料，合理節(jié)約，降低成本，杜絕浪費。如出現(xiàn)質(zhì)量問題，乙方應(yīng)無條件退貨或換貨。

第三條：費用及付款方式 價格由雙方根據(jù)市場價格優(yōu)惠后協(xié)商，每月核算對賬一次，每月按餐飲公司實際使用食材轉(zhuǎn)賬付款。運費由乙方自行承擔(dān)。

第四條：甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、在乙方無違約的前提下，甲方委托乙方作為定點采購配送單位，承擔(dān)本合同內(nèi)的長垣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校南校區(qū)食堂原材料采購配送工作。

2、甲方有權(quán)監(jiān)督檢查乙方的原材料采購配送工作。

3、甲方如有特殊情況，可提前書面或電話通知乙方，臨時增加食材配送工作，乙方應(yīng)給予積極配合。

第五條：乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方須按本合同要求，保質(zhì)保量完成甲方的原材料采購配送工作。

2、乙方應(yīng)指派專人負(fù)責(zé)甲方原材料采購配送工作，及時收集甲方反饋意見，乙方配送人員為乙方雇員與甲方無關(guān)。

3、乙方在配送過程中應(yīng)做到安全有序，自覺遵守甲方各項安全管理規(guī)章制度，發(fā)生傷亡等安全事故，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

4、乙方從甲方得到的采購信息，未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三方公開，泄露或使用。

5、食品供應(yīng)發(fā)生學(xué)生食物中毒事故，經(jīng)檢測是乙方配送食品原材料原因，乙方承擔(dān)全部事故責(zé)任,并承擔(dān)全部經(jīng)濟損失。

6、乙方配送食品原材料被食品監(jiān)管部門檢驗不合格造成不良后果，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任，并承擔(dān)全部經(jīng)濟損失。

第六條：違約責(zé)任

1、乙方如沒有認(rèn)真做好甲方食品原材料采購配送工作，或不能按照甲方要求保質(zhì)保量完成，甲方有權(quán)單方終止合同，如乙方提出終止合同，需提前一個月通知甲方，經(jīng)甲方同意后方可終止合同。

2、乙方工作沒有達到甲方要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)天的原材料采購配送費用（但甲方必須事先通知乙方）。

第七條：本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字之日起生效。

甲方：（蓋章）乙方：（蓋章）

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