第一篇：山東春潮色母料有限公司參觀實習(xí)報告

山東春潮色母料有限公司參觀實習(xí)報告

08 應(yīng)三 楊濤濤20086558

一、實習(xí)單位介紹

山東春潮色母料集團有限公司系山東省高新技術(shù)企業(yè)，是中國最早從事色母料研發(fā)與生產(chǎn)的企業(yè)之一，長江以北最大的色母料專業(yè)生產(chǎn)廠家，并具備年產(chǎn)20000噸色母料、20000噸塑料制品、50000噸農(nóng)膜的生產(chǎn)能力．公司下屬山東新泰春暉改性塑料有限公司、山東新泰華都磷肥化工有限公司、山東新泰泰山春潮塑料包裝有限公司和泰安潮水塑料化工研究所?，F(xiàn)有員工458人，其中高中級技術(shù)人員49人，固定資產(chǎn)1.5億元?，F(xiàn)為中國染料工業(yè)協(xié)會色母料專業(yè)委員會常務(wù)理事，中國塑料加工工業(yè)協(xié)會改性塑料專業(yè)委員會常務(wù)理事，中國塑料助劑協(xié)會理事單位，山東泰山科學(xué)技術(shù)研究院技術(shù)服務(wù)定點單位，山東省企業(yè)聯(lián)合會會員，是長江以北最大的色母料專業(yè)生產(chǎn)廠家。企業(yè)通過ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。公司曾獲“中國專利山東明星企業(yè)”、“山東省守合同重信用企業(yè)”、“山東省消費者滿意單位”、“國際風(fēng)聯(lián)指定專用精品生產(chǎn)廠”等榮譽稱號，產(chǎn)品榮獲“山東省名牌產(chǎn)品”、“2004山東3·15名優(yōu)產(chǎn)品博覽會優(yōu)秀獎”、“泰安市消費者協(xié)會推薦產(chǎn)品”等稱號。

公司集科、工、貿(mào)于一體，專業(yè)生產(chǎn)和銷售色母料、塑料色份、多功能母料、PPR管材色母料、大口徑管材專用色母料、增白母料、增韌母料、抗菌母料、防霉滴母料、增強母料、開口母料、香味木料、防潮母料、防老化母料、膨脹母料、PVC-U改性塑料、聚乙烯蠟、聚乙烯包裝袋、手提袋、電纜料、偶聯(lián)劑、打包帶、乙氧基化烷基硫酸鈉（AES），同時經(jīng)營塑料及塑料助劑。產(chǎn)品有國家發(fā)明專利產(chǎn)品5種，省市科技新成果12項。其中聚乙烯包裝袋、保鮮袋、手提袋為出口產(chǎn)品，年創(chuàng)匯500萬美元。公司擁有國內(nèi)先進的雙螺桿擠出機25條，省級塑料研究所一個，實驗室兩個，引進美國愛色麗公司的電腦配色儀，配色準(zhǔn)確、迅速，同時，公司在哈爾濱、沈陽等22個大中城市設(shè)有辦事處和服務(wù)點，能及時為客戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。

公司始終堅持以人為本，本著“誠信、高效、求實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念和“敬業(yè)奉獻、開拓進取”的企業(yè)精神，用“以創(chuàng)新發(fā)展企業(yè)，靠質(zhì)量贏得市場”的質(zhì)量方針，以市場為導(dǎo)向，以客戶為中心，注重質(zhì)量，強化管理，以迅猛的速度全面建設(shè)信息化、網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)據(jù)化、智能化的現(xiàn)代經(jīng)營管理系統(tǒng)，以“人+制度+創(chuàng)新”的管理理念，不斷加強全方位的售前、售中及售后服務(wù)的專業(yè)水平，不斷提高科技創(chuàng)新，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，全面提高企業(yè)的核心競爭力，展現(xiàn)了一個現(xiàn)代企業(yè)的勃勃生機。

二、實習(xí)目的（一）、了解色母粒的用途和生產(chǎn)過程以及相關(guān)產(chǎn)品的檢測方法；

（二）、正確認(rèn)識課本所學(xué)知識與實際生產(chǎn)流程的結(jié)合過程；

（三）、了解將來可能的工作環(huán)境，對馬上到來的就業(yè)有一個清醒的認(rèn)識；

（四）、對化工產(chǎn)品涉及的領(lǐng)域有更全面的認(rèn)知。

三、實習(xí)過程

在學(xué)院老師的帶領(lǐng)下，我們一行坐車來到春潮色母料集團駐地。在歐陽總工程師的引導(dǎo)下，我們參觀了集團的科研實驗基地，見到了多臺學(xué)校實驗室沒有的科研儀器，并初步了解其原理和使用方法。有的同學(xué)還親自操縱了產(chǎn)品的成型和

檢測過程。隨后，我們來到了產(chǎn)品的生產(chǎn)車間。在車間里，我們見到工人在熟練地操作著機器。各種型號的塑料袋、手提袋、地膜、保鮮膜在生產(chǎn)線上成品。隨后，我們又參觀了原料生產(chǎn)車間，見證了原料的混合過程。進入另一個車間，里面擺滿了各種編織機器。廠里的技術(shù)人員介紹，這里生產(chǎn)各式各樣的編織袋，像有附膜印刷棕色編織袋、化肥編織袋、紙塑編織袋、透明編織袋等。

五、實習(xí)總結(jié)及體會

實習(xí)的時間很快的就過去了，我感覺在認(rèn)識實習(xí)的過程中我們要學(xué)習(xí)的不僅僅是那些原理和生產(chǎn)流程和生產(chǎn)流水線。我們更應(yīng)該懂得學(xué)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)的整體過程，懂得換位思考問題，假如我們是企業(yè)的職工我們應(yīng)該咋么做，我們應(yīng)該如何面對這些問題。在實習(xí)中讓我認(rèn)識到社會是殘酷的，沒有文化、沒有本領(lǐng)、懶惰，就注定你永遠(yuǎn)是社會的最底層！但同時社會又是美好的，只要你肯干、有進取心，它就會給你回報、讓你得到自己想要的！

現(xiàn)在我們已經(jīng)是大三了，馬上就要踏入社會，這些實踐性的東西對我們來說是至關(guān)重要的，它讓我們脫離了書生的稚氣，增加了對社會的感性認(rèn)識、對知識的更深入的了解。大學(xué)生從學(xué)校到企業(yè)的轉(zhuǎn)變通過這次實踐，我們發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)的大學(xué)生與合格的企業(yè)員工相差甚遠(yuǎn)。且不談技術(shù)上從理論到現(xiàn)實的差別，或者是與人的交往能力的差距，光是大學(xué)生需要進行的角色轉(zhuǎn)變就已經(jīng)相當(dāng)大了。從學(xué)校走向社會，從教室走向工作崗位，由學(xué)生變成員工，無論生活方式，還是生活環(huán)境；無論是思維方式，還是思考方法，都要發(fā)生很大的變化才能更好的適應(yīng)企業(yè)。這次實踐告訴我們，作為大學(xué)生，我們不但要注重知識和技能教育，更要大力加強心理素質(zhì)和道德品質(zhì)教育，使我們既具有高度的事業(yè)心和責(zé)任心，又具備堅韌不拔、百折不撓的意志和精神，這樣才能真正成為個人有所作為、又對社會有所貢獻的人。

幾年后我們就業(yè)的時候，就業(yè)單位不會像老師一樣點點滴滴細(xì)致入微的把要做的工作告訴我們，更多的是需要我們自己去觀察、學(xué)習(xí)。不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學(xué)的迅猛發(fā)展，新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，會有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。

這次實習(xí)帶給我們的，不全是我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實習(xí)達到了他的真正目的。

第二篇：山東春潮色母料有限公司創(chuàng)新型企業(yè)建設(shè)工作情況報告

山東春潮色母料有限公司創(chuàng)新型企業(yè)建設(shè)工作情況報告

山東春潮色母料有限公司系山東省高新技術(shù)企業(yè)，是中國最早從事色母料研發(fā)與生產(chǎn)的企業(yè)之一，長江以北最大的色母料專業(yè)生產(chǎn)廠家，具備年產(chǎn)20000噸色母料、20000噸塑料薄膜、50000噸農(nóng)膜的生產(chǎn)能力.現(xiàn)下設(shè)新6個子公司和1個國際貿(mào)易公司，１個省級色母料工程技術(shù)研究中心，１個市級塑料化工研究所.自2006年成為省級科技創(chuàng)新型企業(yè)企業(yè)以來,一直堅持以創(chuàng)新發(fā)展企業(yè)，開展了技術(shù)創(chuàng)新、經(jīng)營管理創(chuàng)新、市場開拓等多方面的工作,取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。

一、科技創(chuàng)新的主要做法和經(jīng)驗

1）、領(lǐng)導(dǎo)重視、健全機構(gòu)。公司成立了以董事長兼總經(jīng)理為組長，副總經(jīng)理、總工程師為副組長，各有關(guān)部室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。具體工作由泰安市色母料工程技術(shù)研究中心負(fù)責(zé)，研究中心下設(shè)三個實驗室，各實驗室都配備了精干的工程技術(shù)人員，與北京化工大學(xué)、山東輕工學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等建立了合作關(guān)系，起到了組織保障作用。

2）、加大投入。企業(yè)每年按銷售收入的4-6%提取科研開發(fā)經(jīng)費，并足額到位，對技術(shù)創(chuàng)新所需原材料、設(shè)備、檢驗、獎勵等資金優(yōu)先保證，使這項工作有了充足的資金保障。

3）、采取激勵措施，提高工程技術(shù)人員的積極性和創(chuàng)造性。有了組織保障和資金保障，工程技術(shù)人員的積極性和創(chuàng)造性成了致關(guān)重要的因素，為此公司制訂了有關(guān)激勵措施：開發(fā)一個新品種獎勵500元，取得一項新泰科技成果獎獎勵1000元，取得一項泰安科技成果獎獎勵3000元，取得一項省科技成果獎獎勵10000元，取得一項國家科技成果獎獎勵30000元。以上措施的實施有效地調(diào)動了有關(guān)人員的積極性，收到了實效。

通過以上措施的實施，公司的科技創(chuàng)新工作取得了長足的進步與發(fā)展，截止到到2008年公司共申報國家發(fā)明專利17項，實用新型專利1項。其中獲國家發(fā)明專利4項。獲得山東省科技進步三等獎2項，泰安市科技進步一等獎2項、二等獎4項、三等獎6項。

創(chuàng)新同時帶動了市場對新產(chǎn)品的推廣和應(yīng)用，經(jīng)濟效益明顯提高，企業(yè)的產(chǎn)品由一個發(fā)展到色母料、改性塑料、吹膜制品三個大類1000多個品種，省內(nèi)市場占有率有11%提高到了41%，占第一位，國內(nèi)占第二位；產(chǎn)品實現(xiàn)了對美國、韓國、日本、土耳其、南非、芬蘭、烏克蘭、香港、英國、西班牙、法國、波蘭、意大利、安哥拉、加拿大等15個國家和地區(qū)的出口。

自稱為科技創(chuàng)新型企業(yè)三年來科技創(chuàng)新共為企業(yè)增加銷售收入1.5億元，創(chuàng)利稅4000萬元。2008年實現(xiàn)出口額870萬美元。2009年上半年實現(xiàn)進出口額500萬美元，創(chuàng)新對企業(yè)的貢獻率達到了30%以上。

二、創(chuàng)新工作存在的主要問題

近年來，我公司的科技創(chuàng)新工作雖然取得了一定得成效，但相對國家一些大型的科技創(chuàng)新型企業(yè)來說還存在一定得差距。通過幾年的實踐與總結(jié)，我們認(rèn)為在建

設(shè)科技創(chuàng)新型企業(yè)的實際操作中還存在以下幾個問題：

1、科技創(chuàng)新人才缺乏。人才是一個企業(yè)發(fā)展的根本，只有員工的素質(zhì)提高了，規(guī)章制度才能得到更好的執(zhí)行，新技術(shù)、新工藝才能得到更好的利用，企業(yè)的發(fā)展才能得到更好的保證。而山東春潮色母料有限公司現(xiàn)僅有研究人員78人，這樣的人才儲備對于一個高速發(fā)展的企業(yè)來說，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，嚴(yán)重影響了企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新主動性的發(fā)揮。

2、科技創(chuàng)新資金不足?？萍紕?chuàng)新型企業(yè)一般都需要很高的運營成本，沒有充足的資金保障，創(chuàng)新型企業(yè)的發(fā)展也就難以為繼。山東春潮色母料有限公司自成立以來一直非常重視對科技創(chuàng)新的投入，2008年公司的科技投入共計1030萬元。但這樣的投入對公司日益發(fā)展的科技創(chuàng)新工作來說，還是存在一定的差距，這也在一定程度上制約公司創(chuàng)新工作的發(fā)展。

3、企業(yè)創(chuàng)新工作的氛圍不足。一個公司的企業(yè)文化對于科技創(chuàng)新的發(fā)展有著舉足輕重的作用，良好的企業(yè)文化氛圍會從根本上促進企業(yè)科技創(chuàng)新的發(fā)展。山東春潮色母料有限公司雖然自建廠以來就非常重視科技創(chuàng)新工作的發(fā)展，但科技創(chuàng)新工作的重要性并未真正的深入每一個員工的內(nèi)心，并未形成一種以創(chuàng)新為風(fēng)氣的企業(yè)文化，這必將會在未來影響公司科技創(chuàng)新工作的發(fā)展。

三、下一步工作的目標(biāo)及措施

2009年，公司準(zhǔn)備以爭創(chuàng)馳名商標(biāo)為突破口，繼續(xù)帶動相關(guān)創(chuàng)新工作的開展和提高。申請專利5項。完成省部級開發(fā)項目3項。引進人才，加強技術(shù)交流與合作，加速人才培養(yǎng)；采用新技術(shù)，搞好節(jié)能降耗工作。全面參與國際競爭，產(chǎn)品出口額達到1000萬美元。新產(chǎn)品貢獻率達到38%。

為完成上述目標(biāo)，公司準(zhǔn)備采取以下措施：

1、繼續(xù)推進品牌戰(zhàn)略的發(fā)展。經(jīng)過公司不斷地努力，公司的“春潮“牌商標(biāo)現(xiàn)為山東省著名商標(biāo)，“春潮”牌色母料是山東名牌產(chǎn)品。2009年，為繼續(xù)擴大品牌的影響力，公司準(zhǔn)備爭創(chuàng)中國馳名商標(biāo)，以品牌建設(shè)來帶動公司科技創(chuàng)新工作的進一步發(fā)展。

2、繼續(xù)推進企業(yè)工程技術(shù)中心的建設(shè)。山東春潮色母料有限公司現(xiàn)有擁有一家省級色母料工程技術(shù)研究中心——山東春潮色母料工程技術(shù)研究中心。該中心是目前國內(nèi)唯一一家色母料工程技術(shù)研究中心。為繼續(xù)推動公司技術(shù)創(chuàng)新工作的發(fā)展，公司準(zhǔn)備從2009年開始，用2—3年的時間建立國家及工程技術(shù)研究中心，繼續(xù)推動公司研究開發(fā)與創(chuàng)新水平的發(fā)展。

3、繼續(xù)推動產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展。公司一向重視產(chǎn)學(xué)研一體化的發(fā)展，自工程技術(shù)中心成立以來，利用開發(fā)中心的平臺優(yōu)勢，整合外部資源。與北京化工大學(xué)、山東輕工學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了良好的合作關(guān)系，取得了良好的效果。2009年公司將近一步推動產(chǎn)學(xué)研一體化的發(fā)展，爭取與更多的高校建立合作關(guān)系。

第三篇：山東交通學(xué)院參觀實習(xí)報告

目錄

一、前言...........................................................................................................................................1

二、實習(xí)內(nèi)容...................................................................................................................................2

2.1駕校路面和濟荷高速長清段.............................................................................................2

2.1.1 剛性路面：............................................................................................................2 2.1.2 水泥混凝土路面的損壞現(xiàn)象.................................................................................3 2.1.3 濕接縫的分類.........................................................................................................5 2.1.4 地面排水設(shè)施.........................................................................................................5 2.2黃河二橋.............................................................................................................................8

2.2.1預(yù)應(yīng)力T型梁的施工方法......................................................................................8 2.2.2 T梁橫隔板.............................................................................................................10 2.2.3連續(xù)剛構(gòu)橋............................................................................................................10 2.2.4碳纖維加固............................................................................................................11 2.3濟南市二環(huán)南路...............................................................................................................12 2.3.1沖擊鉆成孔灌注樁................................................................................................12 2.3.2滿堂腳手架............................................................................................................13 2.3.3高架橋施工部分簡要步驟...................................................................................13 2.3.4金屬波紋管...........................................................................................................14 2.3.5高架橋...................................................................................................................14 2.4二仙大橋和臥虎山水庫...................................................................................................15 2.4.1主拱圈....................................................................................................................17 2.4.2石拱橋石砌工藝....................................................................................................17

三、總結(jié).........................................................................................................................................19

一、前言

實踐是大學(xué)生活的第二課堂,是知識常新和發(fā)展的源泉,是檢驗真理的試金石,也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。一個人的知識和能力只有在實踐中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和發(fā)展。大學(xué)生成長,就要勤于實踐,將所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合一起,在實踐中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在實踐中提高自己由知識、能力、智慧等因素融合成的綜合素質(zhì)和能力,為自己事業(yè)的成功打下良好的基礎(chǔ)。

作為一名剛剛接觸專業(yè)知識的大學(xué)生來說，如果在未實習(xí)之前直接就業(yè)是不科學(xué)的，為此，學(xué)院帶領(lǐng)我們進行了這次實習(xí)活動，讓我們從實踐中對這門自己即將從事的專業(yè)獲得一個感性認(rèn)識，為今后就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

二、實習(xí)內(nèi)容

2.1駕校路面和濟荷高速長清段

時間：2014年5月5日 星期一 天氣：晴

地點：山東交通學(xué)院混凝土路面、濟荷高速

工程簡介：濟菏高速是濟南至菏澤高速公路的簡稱。

濟菏高速公路是山東省交通“十五”發(fā)展計劃及2010年發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)“五縱連四橫、一環(huán)繞山東”公路網(wǎng)主骨架的重要路段，是交通部規(guī)劃的國家重點干線公路網(wǎng)布局中濟南至廣州高速公路的起始段，同時也是省委省政府確定的省重點工程項目和“突破菏澤”的高速公路項目。濟菏高速公路，全長153.591公里，概算總投資44.4億元人民幣。全線采用雙向四車道、全部控制出入的高速公路標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計車速為120公里/小時，路基寬為28米。橋涵設(shè)計荷載為汽車－超20級，掛車－120。全線共有特大橋3座，大橋16座，中橋42座，小橋24座，涵洞94道，互通立交8處，分離立交44處，通道316道，天橋8座，服務(wù)區(qū)3處，停車區(qū)2處，養(yǎng)護工區(qū)4處。建設(shè)期32個月，于2004年12月份正式開工建設(shè)。

2.1.1 剛性路面：剛性路面是即指水泥混凝土路面，主要包括素混凝土、鋼筋混凝土、連續(xù)配筋混凝土、碾壓式混凝土、鋼纖維混凝土等面層板與基（墊）層所組成的路面。

剛性路面 圖2-

12.1.2 水泥混凝土路面的損壞現(xiàn)象

（1）斷裂

當(dāng)混凝土路面板內(nèi)產(chǎn)生的應(yīng)力超過混凝土強度時，面板將出現(xiàn)橫向或縱向的斷裂裂縫，以及角隅處的折斷裂縫。

圖2-2 原因：應(yīng)力過大，板體太薄，板尺寸太大；混凝土板原材料、級配、施工不良；地基塑性變形過量，使板底失去支撐等。（2）碎裂

出現(xiàn)在橫向接縫（主要是脹縫）兩側(cè)數(shù)十厘米的范圍內(nèi)。

圖2-3 原因是由于脹縫內(nèi)的滑動傳力桿排列不正或不能滑動、或縫隙內(nèi)嵌入堅硬碎屑等，使混凝土在膨脹時受到較大的擠壓力而碎裂。

（3）唧泥

汽車行至接縫處時，縫內(nèi)濺出稀泥的現(xiàn)象稱為唧泥。

原因是水分沿縫隙下滲而積聚在局部脫空的板下，在重輪載的作用下，積水變?yōu)橛袎核鶎觾?nèi)浸濕的細(xì)集料攪混成懸液，并沿接縫噴濺而出。而唧泥出現(xiàn)后，促使面層板的邊緣和角隅部分逐漸失去支撐，最終導(dǎo)致斷裂。（4）錯臺

橫向接縫或裂縫兩側(cè)的面板端部出現(xiàn)的豎向相對位移稱錯臺。

錯臺的出現(xiàn)降低了行車的平穩(wěn)性和舒適性。

圖2-4（5）拱起

混凝土路面面板在熱膨脹受到約束時，某一接縫兩側(cè)的數(shù)塊板突然出現(xiàn)向上的屈曲失穩(wěn)現(xiàn)象稱拱起。

主要原因：主要是填料失效，讓硬物落入接縫，致使面板變形受限。

2.1.3 濕接縫的分類

混凝土路面接縫按平面位置和方向，可分為縱縫和橫縫兩大類；再結(jié)合接縫的功能，縱縫又可細(xì)分為縱向縮縫和縱向施工縫，橫縫又可細(xì)分為橫向縮縫、脹縫和橫向施工縫。

2.1.4 地面排水設(shè)施

（1）邊溝

作用：設(shè)置在挖方路基的路肩外側(cè)或低路堤的坡腳外側(cè)，多與路中線平行，用以匯集和排除路基范圍內(nèi)和流向路基的少量地面水。布設(shè)：

邊溝的排水量不大，一般不需進行水力和水文計算。依據(jù)沿線具體條件，選用標(biāo)準(zhǔn)橫斷面。邊溝的縱坡一般與路線縱坡一致。

橫斷面形式：有梯形、矩形、三角形及流線形等。構(gòu)造：

梯形邊溝——內(nèi)側(cè)邊坡為1:1.0-1:1.5，外側(cè)邊坡坡度與挖方邊坡坡度相同。

矩形——石方路段，其內(nèi)側(cè)邊坡直立，外側(cè)邊坡坡度與挖方邊坡相同。

三角形——少雨淺挖地段的土質(zhì)邊溝，其內(nèi)側(cè)邊坡宜采用1:2-1:3，外側(cè)坡度與挖方邊坡坡度相同。

流線型——適用于沙漠或積雪地區(qū)的路基。（2）截水溝

作用：

設(shè)置在挖方路基邊坡坡頂以外，或山坡路堤上方的適當(dāng)?shù)攸c，用以攔截排除路基上方流向路基的地面徑流，減輕邊溝的水流負(fù)擔(dān)，保證挖方邊坡和填方坡腳不受流水沖刷。

山坡填方路段可能遭到上方水流的破壞作用，此時必需設(shè)截水溝，以攔截山坡水流保護路堤。

構(gòu)造：

橫斷面形式梯形，溝的邊坡坡度，一般采用1:1.0-1:1.5, 溝底寬度不小于0.5m，溝深按設(shè)計流量而定，亦不應(yīng)小于0.5m。布設(shè)：

截水溝與絕大多數(shù)地面水流方向垂直。

溝底應(yīng)具有0.5％以上的縱坡，必要時予以加固和鋪砌。截水溝的長度以200m～500m為宜。（3）排水溝 作用: 主要用途在于引水，將路基范圍內(nèi)各種水源的水流(如邊溝、截水溝、取土坑、邊坡和路基附近積水)，引至橋涵或路基范圍以外的指定地點。

圖2-5 構(gòu)造：

橫斷面一般采用梯形，尺寸大小應(yīng)經(jīng)過水力水文計算選定。底寬與深度不宜小于0.5m，土溝的邊坡坡度約為1:1~1:1.5。

布設(shè)： 連續(xù)長度不超過500m。排水溝應(yīng)具有合適的縱坡。

路基排水溝渠的加固：可結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件，根據(jù)溝渠土質(zhì)、水流速度、溝底縱坡和使用要求等而定。

2.2黃河二橋

時間：2014年5月5日 星期一 天氣：晴 地點：山東交通學(xué)院混凝土路面、濟荷高速

工程簡介：濟南黃河第二公路大橋是國家重點建設(shè)中的京福、京瀘高速公路重合路段的一部分，也是山東省“三縱三橫一環(huán)”公路主框架“一縱”的一部分。該橋?qū)⒕└！⒕o高速公路、濟青高速公路和濟聊高速公路聯(lián)接在一起，是發(fā)揮路網(wǎng)整體效益的關(guān)鍵工程，是濟南繞城高速公路的重要組成部分。

濟南第二黃河公路大橋北接高速公路德齊段池莊互通立交，南至濟德路齊濟段槐蔭互通立交，大橋位于濟南市西郊大楊莊，全長5750米，主橋長947.66米，引橋長4152.98米，其中，北引橋35米×105孔，共3690.32米。南引橋35米×13孔，共462.66米，引道長649.36米，主橋最大跨徑210米，主橋為預(yù)應(yīng)力連續(xù)剛構(gòu)連續(xù)梁結(jié)構(gòu)形式，引橋為35米預(yù)應(yīng)力T梁結(jié)構(gòu)。橋梁寬35.5米，雙向6車道，設(shè)計行車速度120公里/小時，是目前黃河上設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)最高，建筑規(guī)模最大的高速公路橋梁。

大橋于1999年7月6日竣工通車。

2.2.1預(yù)應(yīng)力T型梁的施工方法 插打定位樁：據(jù)圍堰的尺寸確定定位樁的樁中心比圍堰的外徑大多少，在機駁船頭焊一定位導(dǎo)向架，將鋼樁插打到位，保證入巖3m以上，誤差控制在5cm以內(nèi)，并按平臺高程計算出鋼樁頂面高程，焊接樁帽。

圖2-6 搭設(shè)施工平臺：順橋向兩相連，再在其上焊接平臺方格，定出樁位的準(zhǔn)確位置，焊接插打護筒導(dǎo)架，焊接平臺欄桿及布置靠幫設(shè)施。

鉆孔灌注樁施工：開鉆前對各機械進行檢查，并復(fù)測鉆機就位情況，鉆機是否擺放水。鉆機開鉆時，應(yīng)慢速推進，待導(dǎo)向部位全部鉆進土層后，方可全速鉆進。鉆進過程中，應(yīng)加強對平臺的檢查及鉆機的檢查，保證鉆機擺放水平，保證鉆機頂部的起吊滑輪緣、轉(zhuǎn)盤中心和樁孔中心三者在同一鉛垂線上。直至鉆孔到位，經(jīng)監(jiān)理檢查認(rèn)可后，終孔，換漿，拆除鉆孔設(shè)施，準(zhǔn)備吊放鋼筋籠。

鋼筋籠的制作按圖紙分節(jié)制好后，在浮運過程中要防止鋼籠的變 形。鋼筋籠吊放前，要檢查各種鋼筋的型號與數(shù)量是否同設(shè)計相符，鋼筋籠保護層用的鋼筋是否已焊接牢固，保護層是否按要求固定好。

清孔：清孔的方法有很多種，常用的是氣舉反循環(huán)清孔換漿。灌注水下砼。

2.2.2 T梁橫隔板

T梁中用于增加剛度的混凝土梁結(jié)構(gòu)，箱梁中一般不采用，橫隔板一般用在跨度大于20米的T梁上

后澆帶（濕接縫）是現(xiàn)澆鋼筋砼結(jié)構(gòu)在施工過程中的一種臨時施工縫，是為克服溫度收縮、砼收縮、結(jié)構(gòu)不均勻沉降可能導(dǎo)致不利因素而設(shè)置的。它與通常設(shè)置的永久性的伸縮縫、沉降縫相比有其獨到的優(yōu)點。

2.2.3連續(xù)剛構(gòu)橋

連續(xù)剛構(gòu)橋是墩梁固結(jié)的連續(xù)梁橋。分主跨為連續(xù)梁的多跨剛構(gòu)橋和多跨連續(xù)-剛構(gòu)橋，均采用預(yù)應(yīng)力混凝土結(jié)構(gòu)，有兩個以上主墩采用墩梁固結(jié)，具有T形剛構(gòu)橋的優(yōu)點。

圖2-7 連續(xù)剛構(gòu)橋與同類橋（如連續(xù)梁橋、T形剛構(gòu)橋）相比：多跨剛構(gòu)橋保持了上部構(gòu)造連續(xù)梁的屬性，跨越能力大，施工難度小，行車舒順，養(yǎng)護簡便，造價較低。多跨連續(xù)-剛構(gòu)橋則在主跨跨中設(shè)鉸，兩側(cè)跨徑為連續(xù)體系，可利用邊跨連續(xù)梁的重量使T構(gòu)做成不等長懸臂，以加大主跨的跨徑。典型的連續(xù)剛構(gòu)體系對稱布置，并采用平衡懸臂施工方法修建。

2.2.4碳纖維加固

碳纖維加固包括碳纖維布加固和碳纖維板加固兩種。碳纖維材料用于混凝土結(jié)構(gòu)加固修補的研究始于80年代美、日等發(fā)達國家。我國的這項技術(shù)起步很晚，但隨著我國經(jīng)濟建設(shè)和交通事業(yè)的飛速發(fā)展，現(xiàn)有建筑中有相當(dāng)一部分由于當(dāng)時設(shè)計荷載標(biāo)準(zhǔn)低造成歷史遺留問題，一些建筑由于使用功能的改變，難以滿足當(dāng)前規(guī)范使用的需求，亟需進行維修、加固。目前常用的加固方法有很多，如：加大截面法、外包鋼加固法、粘鋼加固法、碳纖維加固法等。碳纖維加固修補結(jié)構(gòu)技術(shù)是繼加大混凝土截面、粘鋼之后的又一種新型的結(jié)構(gòu)加固技術(shù)。

圖2-8 2.3濟南市二環(huán)南路

工程簡介:二環(huán)南路東段工程西起舜耕路以東60米，與在建的英雄山立交相接，向東至扳倒井立交(擬建)，全長約4.85公里，規(guī)劃紅線寬 60～80m?！芭c二環(huán)南路西段不同，東段工程全線將采用高架快速路+地面輔道組合形式，高架快速路雙向6車道，地面道路雙向8車道。除此之外，還將建設(shè) 10余米寬的慢行一體系統(tǒng)，建成之后將大大緩解南部的交通壓力。

圖2-9 2.3.1沖擊鉆成孔灌注樁

沖擊鉆成孔灌注極系用沖擊式鉆機或卷揚機懸吊沖擊鉆頭（又稱沖錘）上下往復(fù)沖擊，將硬質(zhì)土或巖層破碎成孔，部分碎渣和泥漿擠入孔壁中，大部分成為泥渣，用掏渣筒掏出成孔，然后再灌注混凝土成樁。沖擊鉆成孔灌注極的特點是：設(shè)備構(gòu)造簡單，適用范圍廣，操 作方便，所成孔壁較堅實、穩(wěn)定，塌孔少，不受施工場地限制，無噪聲和振動影響等，因此被廣泛地采用。

圖2-10 2.3.2滿堂腳手架

滿堂腳手架又稱作滿堂紅腳手架，是一種搭建腳手架的施工工藝。滿堂腳手架相對其他腳手架系統(tǒng)密度大，說白了就是滿屋子搭架子。滿堂腳手架相對于其他的腳手架更加穩(wěn)固。

圖2-11 經(jīng)過技術(shù)員介紹滿堂支架的斜支撐很重要，橫向、縱向、底部均設(shè)置了斜向支撐。支架下鋪設(shè)墊木等

2.3.3高架橋施工部分簡要步驟 搭支架——預(yù)壓——搭模板——綁鋼筋——澆混凝土（混凝土強度達80%左右張拉預(yù)應(yīng)力鋼筋）

2.3.4金屬波紋管

金屬波紋管是一種外型象規(guī)則的波浪樣的管材，常用的金屬波紋管有碳鋼的，和不銹鋼的，也有鋼質(zhì)襯朔的、鋁質(zhì)的等等。主要用于需要很小的彎曲半徑非同心軸向傳動，或者不規(guī)則轉(zhuǎn)彎、伸縮，或者吸收管道的熱變形等，或者不便于用固定彎頭安裝的場合做管道與管道的連接，或者管道與設(shè)備的連接使用。

2.3.5高架橋

高架橋，即跨線橋，一種橋梁。指擱在一系列狹窄鋼筋混凝土或圬工拱上，具有高支撐的塔或支柱，跨過山谷、河流、道路或其他低處障礙物的橋梁

圖2-12 跨線橋。在既有線路之上跨越。又分為分離式和互通式。前者只保證上下層線路的車輛各自獨立通行；后者能使上下層線路的車輛相互通行，在平面和立面上修建復(fù)雜的迂回匝道，占用很多土地。為減少噪聲，多采用預(yù)應(yīng)力混凝土橋。金屬波紋管是一種外型象規(guī)則的波浪樣的管材，常用的金屬波紋管有碳鋼的，和不銹鋼的，也有鋼質(zhì)襯朔的、鋁質(zhì)的等等。主要用于需要很小的彎曲半徑非同心軸向傳動，或者不規(guī)則轉(zhuǎn)彎、伸縮，或者吸收管道的熱變形等，或者不便于用固定彎頭安裝的場合做管道與管道的連接，或者管道與設(shè)備的連接使用。

2.4二仙大橋和臥虎山水庫

工程簡介：二仙石拱大橋位于濟南至仲宮路段，此路段是由一個凹形豎曲線和一個凸形豎曲線連接而成，位于埡口處。大橋為9孔20m空腹式拱橋，全橋長215m，橋面總寬21m，雙向四車道。主拱圈線型為等截面懸鏈線，拱圈比較大，分左右兩扶。矢高8m，矢跨比為1/2.5，拱圈厚75cm，腹拱每橋墩兩側(cè)各設(shè)1孔，每橋臺處設(shè)1孔，共18孔，拱圈為圓弧拱，厚度為25cm，凈跨5m，矢高1.25m，矢跨比1/4。大橋為多跨連續(xù)拱橋，連拱作用增大了施工難度，對支架、拱架的設(shè)計、制作、拼裝及拱圈砌筑施工工藝提出了更高的要求。

圖2-13 臥虎山水庫位于濟南市歷城區(qū)仲宮鎮(zhèn)西，1960年建成，庫容1.1億立方米，相應(yīng)水位137.50米，是著名的泰山山脈岱陰山間平湖。壩高37米，登上溢洪閘橋頭堡，遠(yuǎn)眺臥虎山似伏地猛虎，昂首東望。臥虎山水庫是濟南市唯一的一座大型水庫，錦繡川、錦陽川、錦云川三川匯流處的玉符河上游，是一座具有防洪、灌溉、城市供水和回灌補源功能為一體的大型水庫，屬黃河水系。臥虎山水庫樞紐工程有大壩、溢洪道、放水洞三大建筑。大壩為粘土寬心墻土石混合壩，壩長985米，最大壩高為37米，壩頂寬13.50米，壩頂高程139.50米;溢洪道溢洪道在水庫左岸，寬65米，設(shè)5孔13×12.2米鋼結(jié)構(gòu)弧形閘門。

為防止水庫周圍山體滑坡，采取護坡、擋墻、截水溝等措施。為保護水庫環(huán)境，對水庫用地范圍進行圍欄隔離措施。在水庫周圍設(shè)有觀測點，用來觀測水庫變化以及周圍高程變化。濟南人將其比喻為“四大水缸”之一。

圖2-14 2.4.1主拱圈

主拱圈需單幅9孔同時對稱平衡砌筑，支架及拱架所需材料數(shù)量相當(dāng)大，選擇結(jié)構(gòu)簡單、節(jié)約材料、受力可靠安全的支架及拱架型式是本橋施工的關(guān)鍵。拱架采用鋼材分段加工制作，然后在支架上拼裝。而拱圈越大，拱圈水平分力越小，從而確保了大橋的承載力。

橋臺位置設(shè)有擋墻，擋墻上一定范圍設(shè)有泄水孔，以免滲水集聚過多造成破壞，橋梁墩臺與護坡之間留有沉降縫。

2.4.2石拱橋石砌工藝

1、進行各個工程的放線、基礎(chǔ)開挖、拌漿、試驗、砌筑（橋臺基礎(chǔ)-臺身-拱圈-側(cè)墻等）、勾縫、養(yǎng)護、質(zhì)量檢查等各施工作業(yè)所需的各項工作。

2、拱橋施工主要為砌石工程，砌石工程用人工操作，耗時耗力，對工程進度的影響

3、滑坡及防護

滑坡是一種常見的地質(zhì)災(zāi)害，常常會掩埋村莊、摧毀廠礦、破壞鐵路和公路交通、堵塞江河、損壞農(nóng)田和森林等，從而給人民的生命財產(chǎn)和國家的經(jīng)濟建設(shè)造成嚴(yán)重?fù)p失。

抗滑擋土墻是目前整治滑坡中應(yīng)用最廣且較為有效的措施之一，采用抗滑擋土墻整治滑坡，其優(yōu)點是山體破壞少，穩(wěn)定滑坡收效快。對于大型滑坡，抗滑擋土墻常作為排水、減重等綜合措施的一部分；對于中、小型滑坡，可單獨使用，也可與支撐滲溝聯(lián)合使用；以抗滑樁為主要整治措施的工點時，也可用抗滑擋土墻作為輔 助措施，分擔(dān)一部分滑坡推力。

抗滑擋土墻尤其適用于以挖去山坡坡腳失去支撐而引起滑動為主要原因的牽引式滑坡，特別是當(dāng)滑動面較陡、含水量較小、整體性較強、滑動較急劇的滑坡。

三、總結(jié)

一周的參觀實習(xí)結(jié)束了，在這一周里學(xué)到很多，感悟很多。在平時的學(xué)習(xí)中，課本的理論知識很抽象，感覺也很枯燥乏味。對這專業(yè)沒有太多的熱情和興趣。所以學(xué)起來很吃力，也提不起神來學(xué)。然而經(jīng)過這五天的認(rèn)識實習(xí)，我對建筑工程的現(xiàn)場施工和管理有了直觀地認(rèn)識，增強了對所學(xué)基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識的感性認(rèn)識，跟著自己的疑問，詢問了老師及技術(shù)員并得到了解決的方法。在工地上的所見所聞，更加激發(fā)了我對本專業(yè)的熱愛和憧憬。學(xué)習(xí)不再那么地被動，學(xué)習(xí)的態(tài)度有了改進，同時也有了很大的動力，使得理論知識的學(xué)習(xí)更為輕松了。該過程中，認(rèn)識到學(xué)習(xí)我們這一行要求我們不僅要有吃苦耐勞的精神，也要有堅強的強迫的體質(zhì)，更為重要的是一定要有責(zé)任心，做事嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)膩。因為我們的負(fù)責(zé)是別人的安全保障。在今后的學(xué)習(xí)里要學(xué)會理論結(jié)合實踐，利用所學(xué)的知識為社會盡自己的一份力。

通過這周的實習(xí)，相信能為以后學(xué)習(xí)和將來工作帶來很大幫助。

第四篇：山東順民農(nóng)業(yè)科技有限公司實習(xí)報告

實習(xí)報告

大學(xué)三年即將結(jié)束, 學(xué)院為了使我們更多了解產(chǎn)品、設(shè)備，提高對數(shù)控技術(shù)的認(rèn)識，加深數(shù)控在工業(yè)各領(lǐng)域應(yīng)用的感性認(rèn)識，開闊視野了解相關(guān)設(shè)備及技術(shù)資料，特意安排了我們到生產(chǎn)技術(shù)較先進的工廠進行生產(chǎn)操作實習(xí)。為以后的工作打下基礎(chǔ)，在最后的幾個月里開始了我的實習(xí)，我來到了山東順民農(nóng)業(yè)科技有限公司進行實習(xí)。

一、實習(xí)目的實習(xí)意義：

畢業(yè)實習(xí)是我們在完成本專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的學(xué)習(xí)之后，綜合運用知識的重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是數(shù)控專業(yè)必修的實踐課程，在實踐教學(xué)體系中占有重要地位。通過畢業(yè)實習(xí)使自己在實踐中驗證、鞏固和深化已學(xué)的專業(yè)理論知識，通過知識的運用加深對相關(guān)課程理論與方法的理解與掌握。加強對企業(yè)及其管理業(yè)務(wù)的了解，將學(xué)到的知識與實際相結(jié)合，運用已學(xué)的專業(yè)理論知識對實習(xí)單位的各項業(yè)務(wù)進行初步分析，善于觀察和分析對比，找到其合理和不足之處。靈活運用所學(xué)專業(yè)知識，在實踐中發(fā)現(xiàn)并提煉問題，提出解決問題的思路和方法，提高分析問題及解決問題的能力。

實習(xí)單位發(fā)展情況：

山東順民農(nóng)業(yè)科技有限公司位于素有“中國櫻桃第一鎮(zhèn)”之稱的天寶鎮(zhèn)，主要針對整個山東省并且覆蓋周邊省市地區(qū)的李順明牌稀土硅鈣復(fù)合肥的生產(chǎn)供應(yīng)。

山東順民農(nóng)業(yè)科技有限公司目前是一期工程，資金投入為5000萬元人民幣，投入年產(chǎn)十萬噸的生產(chǎn)線，年銷售額預(yù)計為三億元人民幣。根據(jù)地方環(huán)境、市場情況公司將在山東省內(nèi)繼續(xù)投入，預(yù)計三年內(nèi)，年生產(chǎn)五十萬噸，年銷售額達到十五億人民幣，屆時將極大的促進地方經(jīng)濟的發(fā)展，更好的服務(wù)三農(nóng)，為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增長做出應(yīng)有的努力，更好的服務(wù)社會。

公司秉承為農(nóng)業(yè)服務(wù)是我們的責(zé)任，為農(nóng)民增收是我們的義務(wù)的宗旨，滿足人們健康生活需求，為建設(shè)節(jié)約型社會和社會主義新農(nóng)村貢獻力量。

公司生產(chǎn)銷售全球最適合植物生長的全營養(yǎng)好肥料——稀土硅鈣復(fù)合肥，該肥料由李順明先生發(fā)明并與2007年獲得中華人民共和國國家發(fā)明專利和世界博覽會金獎。公司的產(chǎn)品，主要從事李順明牌稀土硅鈣復(fù)合肥、緩控釋肥、生物有機肥、有機無機肥、沖施肥、葉面肥、育苗肥及其它新型肥料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷

售和服務(wù)的高新技術(shù)公司。公司的產(chǎn)品主要針對南方茶葉、柑橘、芒果、香蕉等瓜果農(nóng)副產(chǎn)品進行肥料供應(yīng)，同時還進行李順明牌瓜果、蔬菜、糧食的種植、銷售、加工全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。

集團公司在北京擁有農(nóng)副產(chǎn)品公司，主要對首都的農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)；全國擁有16個省的產(chǎn)品實驗市場、研發(fā)、生產(chǎn)基地，其中有新疆、山東、湖南、江西、廣西等生產(chǎn)基地；在深圳擁有瓜果蔬菜公司，主要對香港、澳門地區(qū)的瓜果蔬菜供應(yīng)；

另外還將在柬埔寨、越南兩個南亞國家建立生產(chǎn)基地、實驗市場，供李順明牌稀土硅鈣肥以柬埔寨、越南兩個南亞國家為跳板，進一步進駐南亞市場乃至整個亞洲市場，促使我們更加努力，使我們更快更好地發(fā)展為一個專業(yè)化、社會化、全球化的公司。

二、實習(xí)內(nèi)容

起初，剛進入車間的時候，車間里的一切對我來說都是那么的陌生。第一天進入車間開始工作時，生產(chǎn)副總經(jīng)理根據(jù)我所學(xué)專業(yè)，分配給我的任務(wù)是中心控制室操作。我按照技術(shù)員教我的操作方法，開始慢慢的學(xué)習(xí)、探索，同時注意操作流程及有關(guān)注意事項等。在工作的同時慢慢熟悉車間的工作環(huán)境。

對車間里的環(huán)境有所了解熟悉之后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來，工作期間每天按時上下班。上班工作之前做好準(zhǔn)備工作，檢查控制系統(tǒng)數(shù)據(jù)是否正確、設(shè)備情況是否正常。下班后及時整理生產(chǎn)記錄，檢查關(guān)閉控制系統(tǒng)及設(shè)備，上報日報表。在平時工作過程中不斷摸索出生產(chǎn)、加工產(chǎn)品的有效方法和技巧，積極提出自己的意見和建議。隨時檢查系統(tǒng)配方各種比例數(shù)據(jù)、設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，根據(jù)現(xiàn)場實際情況作出相應(yīng)調(diào)整，嚴(yán)格按照《安全生產(chǎn)操作規(guī)程》操作。

三、實習(xí)結(jié)果

通過實習(xí)，我熟悉了中心控制室的基本知識，掌握了一定的基本操作技能，增強我的實踐動手能力，以及分析問題和解決問題的能力。

中心控制室就是通過上位機和中央控制系統(tǒng)，控制整個廠區(qū)、車間設(shè)備生產(chǎn)運作的一個控制室。控制配方各種比例數(shù)據(jù)、所有設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，都需要由中心控制室協(xié)調(diào)控制。在公司生產(chǎn)運作中占據(jù)重要地位。

此次實習(xí)，我學(xué)會了運用所學(xué)知識解決、處理簡單問題的方法與技巧，學(xué)會了與員工同事相處溝通的有效方法途徑，并積累了一定的處理人際關(guān)系問題的經(jīng)驗方法。同時我也體驗到了社會工作的艱苦性。通過實習(xí)，讓我在社會中磨練了

下自己，也鍛煉了下意志力，積累了一定的社會工作經(jīng)驗，為以后工作也打下了一點基礎(chǔ)。

四、實習(xí)總結(jié)

實習(xí)結(jié)束了，我很感激山東順民農(nóng)業(yè)科技有限公司給了我這樣一個實習(xí)的機會，讓我到社會上接觸了學(xué)校書本知識外的東西，也讓我增長了見識、開拓了眼界。感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和我所在部門的所有同事，是你們的幫助讓我能在這么快的時間內(nèi)掌握工作技能，感謝你們幫助我解決處理相關(guān)問題，包容我的錯誤，給我鼓勵使我不斷的進步。此外，我還要感謝我的實習(xí)指導(dǎo)老師，在實習(xí)期間指導(dǎo)我在實習(xí)過程中需要注意的相關(guān)事項及問題。

我感謝在我有困難時給予我?guī)椭乃腥?。學(xué)習(xí)是永無止境的。在以后的學(xué)習(xí)、工作、生活中，我一定將會更加努力！

第五篇：參觀王朝葡萄釀酒有限公司實習(xí)報告

參觀王朝葡萄釀酒有限公司實習(xí)報告

實習(xí)目的：

實習(xí)是使我們盡快熟悉現(xiàn)實工作環(huán)境，理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)與手段。結(jié)合畢業(yè)設(shè)計，本次實習(xí)的地點選在中法合營王朝葡萄釀酒有限公司。通過下廠實習(xí)，使學(xué)生鞏固、驗證和深化已學(xué)到的理論知識，為畢業(yè)設(shè)計收集資料，并增加對工程背景的感性認(rèn)識。使我們了解某生物產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的全過程，正確理解和掌握其生產(chǎn)工藝原理和方法，學(xué)會從生產(chǎn)實踐中找出與設(shè)計相關(guān)的控制點及檢測方法，收集生產(chǎn)實際狀態(tài)下的數(shù)據(jù)。通過實習(xí)培養(yǎng)學(xué)生從生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)問題、并學(xué)會綜合分析生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象、事故等，為搞好畢業(yè)設(shè)計工作打好基礎(chǔ)。了解本課題國內(nèi)外發(fā)展動態(tài)與水平，收集、檢索、閱讀和翻譯有關(guān)圖書資料。培養(yǎng)學(xué)生深入實際，學(xué)會調(diào)查研究的方法，提高學(xué)生的工程意識和素質(zhì) 公司簡介：

中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年，是我國制造業(yè)第一家中外合資企業(yè)，合資的外方為世界著名的法國人頭馬集團亞太有限公司。2005年1月，公司在香港主板成功上市。企業(yè)投資總額為8.2億元人民幣，占地面積440畝。公司建有國際釀酒名種葡萄原料種植基地3萬多畝，具有國際一流的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備和工藝，現(xiàn)生產(chǎn)三大系列90多個具有不同風(fēng)格的葡萄酒品種，現(xiàn)生產(chǎn)能力為5萬噸/年。公司的地下酒窖占地5000平方米，是目前國內(nèi)最大、設(shè)施最先進的地下酒窖。

公司始終重視產(chǎn)品質(zhì)量，使王朝酒享譽海內(nèi)外。王朝葡萄酒曾先后榮獲14枚國際金獎，8枚國家級金獎，被布魯塞爾國際評酒會授予國際最高質(zhì)量獎，農(nóng)業(yè)部將王朝葡萄酒確定為無污染、無公害、無病毒、營養(yǎng)豐富的綠色食品。王朝葡萄酒被指定為國宴用酒，供應(yīng)231個我國駐外使領(lǐng)館。王朝葡萄酒還遠(yuǎn)銷美國、加拿大、英國、法國、日本、澳大利亞等20多個國家和地區(qū)，同時深受國內(nèi)消費者的青睞。

“DYNASTY 王朝”是具有自主知識產(chǎn)權(quán)的品牌，品牌名稱簡潔、高雅、雋永、易記，同時寓意了王朝公司要在我國葡萄酒業(yè)的騰飛之際大展宏圖的壯志雄心。領(lǐng)先的技術(shù)、優(yōu)異的質(zhì)量，使“DYNASTY.王朝”的品牌知名度和無形資產(chǎn)價值不斷提升。2000年“DYNASTY王朝”商標(biāo)被國家工商局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，2002年被國家質(zhì)量監(jiān)督檢疫總局評定為中國名牌產(chǎn)品；在2006年中國最有價值品牌評價中，“DYNASTY.王朝”的品牌價值已達30.07億元人民幣。

王朝公司對葡萄酒事業(yè)的發(fā)展充滿信心，以全球經(jīng)濟一體化為發(fā)展機遇，大力拓展國內(nèi)、國際兩個市場，把“DYNASTY 王朝”品牌培育成國際知名品牌，把王朝公司建設(shè)成現(xiàn)代化、國際化、一流的大型企業(yè)集團。

公司具有現(xiàn)代化的管理運營機制，是我國首家獲得ISO9002質(zhì)量管理體系和ISO14001環(huán)境管理體系雙認(rèn)證的葡萄酒企業(yè)。公司建立了國家級技術(shù)開發(fā)中心，有強勁的科技開發(fā)能力，2001年《王朝高檔干紅葡萄酒釀造技術(shù)與原料設(shè)備保障體系的研制與開發(fā)》榮獲國家科技進步二等獎，成為我國釀酒行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。公司的經(jīng)營成果得到了社會各界的認(rèn)可，近年來曾先后多次獲得全國五一勞動獎?wù)?，并連續(xù)多年獲得全國雙優(yōu)外商投資企業(yè)、全國質(zhì)量效益型先進企業(yè)、中國食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進企業(yè)、天津市優(yōu)秀外商投資企業(yè)、天津市優(yōu)秀企業(yè)等榮譽稱號。

其中我們主要參觀的是王朝御苑酒堡，其建筑面積達到10509平米，是亞洲單體最大的酒堡，涵蓋了培訓(xùn)中心、會議中心、餐飲娛樂中心、葡萄酒文化博物館、尊享客房服務(wù)等完善的功能。其建筑風(fēng)格借鑒法國波爾多地區(qū)十九世紀(jì)古堡元素，結(jié)合王朝文化精髓，在歐式建筑典雅華貴的主旋律中，體現(xiàn)王朝中法合璧、融會貫通，成為展示葡萄酒文化和擴大王朝國際影響的地標(biāo)性建筑，更為飛速發(fā)展的天津增加了一張亮麗的名片。王朝御苑酒堡由地下一層博物館、地上一層、二層、局部三層組成，金字塔形的入口，古堡形的主體，內(nèi)設(shè)共享大廳、人頭馬廳、蒙田廳、實驗室、客房等多個功能廳、展廳和葡萄酒文化展覽館。

據(jù)王朝酒業(yè)人員介紹，此酒堡是以法國盧浮宮為設(shè)計理念，并融入中國審美元素，從而融會貫通東西文化而成。從酒堡前端的三角形錐體玻璃建筑到酒堡的堡徽；從前廣場的18座栩栩如生的人物雕到整個酒堡的外觀，無一不透露著葡萄酒與法國的爛漫歐洲情懷。酒堡內(nèi)部的規(guī)劃同樣匠心獨具，在大廳的純木制頂端，以及樣板間的設(shè)計上，都將法式葡萄酒莊園的風(fēng)格詮釋得淋漓盡致，幾個專屬展廳的打造更是增加了看點。在酒堡中，不僅可以看到世界頂級葡萄酒企業(yè)——人頭馬展示廳，還能體會到酒堡所營造的葡萄酒文化底蘊，讓每一位訪者都可以獲得感官和精神層面的雙重收獲。占地5000余平方米的王朝地下大酒窖，在地下7米深興建，最大的橡木桶可儲酒5噸，長年恒濕、恒溫，是目前國內(nèi)設(shè)施最先進的地下陳釀酒窖，是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的搖籃和保證。

工藝介紹：

下面把我學(xué)到的兩種葡萄酒的生產(chǎn)工藝簡單介紹下

紅葡萄原酒的生產(chǎn)

紅葡萄發(fā)酵的主要特點是浸漬發(fā)酵。即在紅葡萄酒的發(fā)酵過程中，酒精發(fā)酵作用和固體物質(zhì)的浸漬作用同時存在，前者將糖轉(zhuǎn)化為酒精，后者將固體物質(zhì)中的丹寧、色素等酚類物質(zhì)溶解在葡萄酒中。

①除梗破碎：葡萄－振動篩選臺除掉雜質(zhì)和小青粒－移動提升架－除梗破碎機除去果梗并破碎－集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐

②裝罐：在葡萄破碎除梗后泵入發(fā)酵罐時立即進行，并且邊裝罐加SO2，裝罐完后進行一次倒灌，使SO2與發(fā)酵基質(zhì)均勻混合。添加量視葡萄的衛(wèi)生狀況而定，一般50-80mg/l。

果膠酶可以分解作用于葡萄皮，促進色素、香氣和丹寧等物質(zhì)的浸漬過程。雖然SO2對果膠酶作用較少，但仍要避免同時添加。添加20-40mg/l。

③添加酵母：將干酵母按1:10～20的比例投放于36～38℃的溫水中復(fù)水15～20分鐘，或在2～4%的糖水復(fù)水活化30～90分鐘制成酵母乳液，即可添加到醅料中進行發(fā)酵。酵母添加后要進行一次打循環(huán)，以使酵母和發(fā)酵醪混合均勻。

④發(fā)酵過程：對發(fā)酵溫度進行監(jiān)控，控制發(fā)酵溫度在25-30℃，每隔4-6h測定比重，連同溫度記入葡萄酒原酒發(fā)酵記錄表。（28-30 ℃有利于釀造丹寧含量高，需較長陳釀時間的葡萄酒，而25-27 ℃則適宜于釀造果香味濃，丹寧含量相對較低的新鮮葡萄酒）發(fā)酵開始的標(biāo)志：形成”帽”,發(fā)酵基質(zhì)溫度上升。如果原料的質(zhì)量不好，要達到一定的酒度，發(fā)酵進入旺盛后，還需要添加一定量的糖。進行倒灌及噴淋。倒灌的次數(shù)決定于很多因素，如葡萄酒的種類、原料質(zhì)量以及浸漬時間等，一般每天倒灌1-2次，每次約1/3。這一過程一般持續(xù)約1周左右的時間。

⑤皮渣分離及壓榨：測定葡萄酒的比重降至1000及以下（或測定含糖量低于2g/l）時，開始皮渣分離。在分離后，為了保證酒精發(fā)酵的進行，應(yīng)將自流酒的溫度控制在18-20℃，滿罐。

⑥蘋果酸—乳酸發(fā)酵：蘋果酸—乳酸發(fā)酵是提高紅葡萄酒質(zhì)量的必須工序。只有在蘋果酸乳酸發(fā)酵結(jié)束后并進行恰當(dāng)?shù)腟O2處理后，紅葡萄酒才具有生物穩(wěn)定性。而且是葡萄酒變的更加的柔和圓潤。這一發(fā)酵過程必須保證滿罐、密封。結(jié)束后添加二氧化硫至50mg/l。

白葡萄原酒的生產(chǎn)

白葡萄酒是用白葡萄汁經(jīng)過酒精發(fā)酵后獲得的酒精飲料，在發(fā)酵過程中不存在葡萄汁對葡萄固體部分的浸漬現(xiàn)象。干白葡萄酒的質(zhì)量，主要源于葡萄品種的一類香氣和源于酒精發(fā)酵的二類香氣以及酚類物質(zhì)的含量而決定的。所以，在葡萄品種一定的條件下，葡萄汁的取汁速度及質(zhì)量、影響二類香氣形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化現(xiàn)象成為影響干白葡萄酒質(zhì)量的重要因素。

①除梗破碎：葡萄－振動篩選臺除掉雜質(zhì)和小青粒－移動提升架－除梗破碎(或僅除梗）除去果梗并破碎－集汁槽及果漿泵將破碎后果漿搜集輸送到發(fā)酵罐

②壓榨取汁：壓榨時氣囊及罐壁對物料僅產(chǎn)生擠壓作用，摩擦作用甚小，不易將果皮、果梗及果汁本省的構(gòu)成物壓出，因而汁中固體物質(zhì)及其他不良成分的含量少。

③低溫澄清及清汁的分離：果汁進入保溫罐后，添加60-120mg/l的SO2，并循環(huán)均勻。為了加快澄清和浸漬作用可添加澄清果膠酶和用膨潤土等下腳材料進行下膠處理。保持溫度0-5℃，24-48h低溫還可以浸漬更優(yōu)雅的香氣，并可控制丹寧浸出量。

④酒精發(fā)酵：分離出的清酒，迅速回升到18-20 ℃，添加白酒專用酵母，啟動發(fā)酵。發(fā)酵啟動前，取汁化驗各項理化指標(biāo)。發(fā)酵過程中隨時進行感官和理化分析。需要注意的問題：

1、裝罐應(yīng)滿罐

2、溫度：18-20℃

3、填寫發(fā)酵記錄表。

⑤澄清及分離：發(fā)酵結(jié)束后，進行澄清。分離出的清酒，導(dǎo)進行儲藏罐，并添加二氧化硫至60mg/l，密封儲藏。壓榨酒可單獨進行處理，也可和清酒進行混合。如果酸度過高，可考慮進行蘋果酸乳酸發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后添加二氧化硫，密封儲藏。

實習(xí)感想：

通過此次活動進一步增強了我們應(yīng)屆畢業(yè)生的技術(shù)轉(zhuǎn)化意識。結(jié)合老師、廠領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、講解，具體問題具體分析，使實踐與理論有機結(jié)合，建立了一個比較全面實際的知識系統(tǒng)，加深了對所學(xué)好氧、厭氧發(fā)酵方面知識及本專業(yè)的認(rèn)識，了解了如何能夠?qū)崿F(xiàn)科學(xué)技術(shù)直接變成生產(chǎn)力，為日后走上工作崗位打下了良好基礎(chǔ)。這次實習(xí)使我在分析實際問題上考慮得更加全面，對即將面對的實際工作也充滿了信心。最后，衷心感謝學(xué)院和指導(dǎo)老師給我這次實習(xí)機會！