第一篇:上半年?duì)I收較計(jì)劃
一、營運(yùn)收入
今年1-6月公司客運(yùn)收入與XX年同期相比增長了6.86%,完成全年預(yù)算的55.12%。
營運(yùn)收入增加的原因:
1、由于江北房價(jià)市場的逐步升溫,使得江北地區(qū)常住人口增加;
2、大橋日益加劇的擁堵現(xiàn)狀,使得改乘輪渡過江的人數(shù)增加;
3、今年上半年的雪災(zāi)及6月2日大橋火災(zāi)造成大橋封停,大量乘客從輪渡往返,使得營運(yùn)收入增加;
4、各基層單位強(qiáng)化營收考核、管理力度,促進(jìn)了營運(yùn)收入的增加。
二、安全生產(chǎn)方面
今年上半年輪渡公司的安全生產(chǎn)一直處于良好的發(fā)展態(tài)勢中,1-5月共安全航行64077航次,安全運(yùn)送乘客 6835449人次,沒有發(fā)生一起浪損、海損、機(jī)損及客傷事故,尤其是在年初的雪災(zāi)和6月2日大橋發(fā)生火災(zāi),造成大橋封停,大量乘客往返于輪渡各道渡口,由于我們及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,通過精心組織、合理調(diào)度,圓滿完成突發(fā)事件中的安全保渡重任,再次用事實(shí)印證了輪渡水上安全通道所不可替代的作用。半年來,公司著重從以下幾方面強(qiáng)化安全生產(chǎn)工作:
1、落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,奠定安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)。安全是企業(yè)的生命線,確保安全生產(chǎn)就必須認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作方針。公司首先調(diào)整安委會(huì)成員,并制定切實(shí)可行的安全目標(biāo)管理考核細(xì)則,公司與基層簽定《安全目標(biāo)責(zé)任書》,基層與班組、船頭簽定安全責(zé)任狀,形成層層把關(guān)、逐級(jí)負(fù)責(zé)的健全的安全生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò),用制度規(guī)范安全生產(chǎn)行為,促進(jìn)安全生產(chǎn)工作的扎實(shí)開展。
2、強(qiáng)化安檢與整改力度,夯實(shí)安全生產(chǎn)的基石。今年上半年我國的安全形勢不容樂觀,除遭受相續(xù)發(fā)生的雪災(zāi)、地震等自然災(zāi)害的侵襲外,船舶、火車的碰撞、飛機(jī)的返航事件、公交車輛的燃燒等事故的發(fā)生,為我們這個(gè)從事水上客運(yùn)的企業(yè)敲響了警鐘。為此,公司加大了安全檢查與隱患整改的力度,嚴(yán)格實(shí)行三級(jí)檢查制度,上半年,公司共不定期組織安全大檢查9次,檢查范圍涉及公司所有的渡運(yùn)船舶、渡運(yùn)躉船、碼頭設(shè)施,及時(shí)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)存在隱患的渡船進(jìn)行整改和上報(bào),對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)當(dāng)班有違章違紀(jì)行為的工作人員,按照相關(guān)制度進(jìn)行及時(shí)的處理。
目前,公司15艘渡運(yùn)船舶均處于良好的適航狀態(tài),13艘躉船及碼頭的設(shè)施、設(shè)備完好,6道渡口的渡運(yùn)秩序井然。
3、切實(shí)的應(yīng)急預(yù)案,為構(gòu)建安全快捷的水上通道提供堅(jiān)實(shí)的保證。為提高公司安全生產(chǎn)管理水平,強(qiáng)化應(yīng)對(duì)突發(fā)事件意識(shí),公司根據(jù)市委、市政府“創(chuàng)建最安全城市”的總體要求,不斷完善企業(yè)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)責(zé)任分工和采取的得當(dāng)措施,進(jìn)行模擬實(shí)戰(zhàn)的消防救生演習(xí),全面提高了職工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件能力。今年初,南京遭遇了50年來罕見冰雪災(zāi)害天氣的侵襲,作為市內(nèi)唯一從事水上客運(yùn)的市輪渡公司針對(duì)氣溫低、時(shí)間跨度長、降雪范圍廣、降雪量大、破壞性強(qiáng)的特點(diǎn),及時(shí)調(diào)整抗雪災(zāi)工作思路,制定了切實(shí)可行的抗雪保渡工作方案,形成了公司上下以“防雪、抗雪、除雪、抓安全、保渡運(yùn)”為主線的一盤棋思想,為南來北往的乘客營造一條安全、快捷的水上通道。在此次抗雪保渡過程中,輪渡的6條航線,共安全航行近8000個(gè)航次,沒有發(fā)生安全航行事故和機(jī)損、浪損事故,各道渡口共安全運(yùn)送乘客達(dá)近30萬人次,在13座碼頭、站點(diǎn)上,沒有發(fā)生一起乘客摔倒、摔傷事件,沒有發(fā)生服務(wù)投訴事件。6月2日凌晨3時(shí),長江大橋南引橋第一橋孔下發(fā)生火災(zāi),造成該橋孔輕微變形。為確保這條南北交通大動(dòng)脈的通行安全,南京市交管部門于當(dāng)日上午7:40起禁止南北車輛從該橋孔的橋面通行。由于大橋已處于封閉狀態(tài),大量的公交車、長途客車紛紛將乘客送往中山碼頭和浦口碼頭,對(duì)此,公司總經(jīng)理傅志剛率全體領(lǐng)導(dǎo)班子和機(jī)關(guān)干部,立即啟動(dòng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,對(duì)中山碼頭—浦口碼頭航線緊急增派渡船,并按照突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的分工,各司其職,通力配合。6月2、3日這兩天,輪渡公司寧浦航線共發(fā)出近300個(gè)航班,運(yùn)送乘客近16萬人次。在這兩次應(yīng)對(duì)突發(fā)事件中,輪渡公司以處驚不亂的應(yīng)對(duì)能力,充分展示了企業(yè)本身所具備的一套完整的應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的管理運(yùn)行體系,使得輪渡航線成為跨越天塹的安全、快捷、通暢的水上行走長廊,輪渡水上客運(yùn)所不可替代的作用在事實(shí)面前得到驗(yàn)證。
二、行風(fēng)建設(shè)方面
XX年是奧運(yùn)年,也是我公司借此契機(jī)全面提升優(yōu)質(zhì)服務(wù),建樹企業(yè)嶄新服務(wù)形象的關(guān)鍵之年。對(duì)此,公司確立以“迎奧運(yùn)、樹新風(fēng)、講禮儀”活動(dòng)為主題,以提升職工文明素質(zhì)為目的,并與全員勞動(dòng)競賽活動(dòng)有機(jī)結(jié)合,努力塑造新時(shí)期輪渡職工講文明、重禮儀的良好形象,扎實(shí)推進(jìn)公司行風(fēng)工作再上新臺(tái)階。
1、以制度建設(shè)為抓手。年初,公司與各基層黨委簽定行風(fēng)責(zé)任狀,將行風(fēng)工作層層落實(shí),并加強(qiáng)檢查力度。各基層單位按照行風(fēng)責(zé)任目標(biāo)內(nèi)容,逐項(xiàng)進(jìn)行細(xì)化分解,并下發(fā)到班組、船頭,讓行風(fēng)工作貫穿到全年的工作當(dāng)中,有力推進(jìn)了行風(fēng)建設(shè)工作的有效開展。
2、以勞動(dòng)競賽為重點(diǎn)。公司自開展全員勞動(dòng)競賽以來,不斷完善勞動(dòng)競賽活動(dòng)內(nèi)容,豐富競賽活動(dòng)內(nèi)涵,使得勞動(dòng)競賽活動(dòng)越來越富有新的活力,廣大職工已將勞動(dòng)競賽活動(dòng)自覺的體現(xiàn)在日常的工作中。同時(shí),各基層單位切實(shí)的結(jié)合各自工作的實(shí)際,根據(jù)不同季節(jié)的工作特點(diǎn),制定切實(shí)可行的競賽活動(dòng)計(jì)劃,如:冬春運(yùn)期間的防凍防滑工作、枯水期的安全航行、重大節(jié)假日期間、高溫期間的安全保渡及安全生產(chǎn)月活動(dòng),這些都為勞動(dòng)競賽活動(dòng)注入了新的活力。、以多種活動(dòng)為抓手。公司、基層單位組織干部職工觀看《文明禮儀知識(shí)演示片》,發(fā)放文明禮儀知識(shí)讀本,讓文明禮儀在潛移默化中扎根在腦海,永駐在心中。同時(shí),公司黨委在召開支部書記例會(huì)中,讓參會(huì)的書記電話抽查各處室、基層單位執(zhí)行文明禮儀情況,調(diào)查情況令人滿意,文明禮儀活動(dòng)在員工的實(shí)際工作中得到印證。各客運(yùn)分公司、三產(chǎn)實(shí)體也及時(shí)組織所屬員工進(jìn)行學(xué)習(xí)、考試,并取得預(yù)期效果。
4、以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為重點(diǎn)。服務(wù)工作是常青工程,有起點(diǎn)無終點(diǎn),作為服務(wù)型企業(yè),一個(gè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)環(huán)境,一支優(yōu)秀的服務(wù)隊(duì)伍,對(duì)提升企業(yè)社會(huì)形象,擴(kuò)大企業(yè)社會(huì)知名度,起著舉足輕重的作用,也是企業(yè)一筆彌足珍貴的財(cái)富。半年來,公司通過不同層次的會(huì)議反復(fù)強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作的重要性,廣大職工在實(shí)際工作中認(rèn)真貫徹了公司對(duì)服務(wù)工作的要求,全心全意的為廣大過往乘客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。上半年,公司6道渡口沒有發(fā)生一起服務(wù)投訴事件,尤其是在兩次突發(fā)事件中,輪渡共安全快捷的運(yùn)送數(shù)十萬人,公司的服務(wù)工作仍然受到乘客的高度贊譽(yù)。
三、黨建工作和廉政建設(shè)方面
XX年是公司黨委貫徹學(xué)習(xí)黨的xx大精神的開局之年,也是南京市實(shí)施跨江發(fā)展戰(zhàn)略決戰(zhàn)之年。面對(duì)新的發(fā)展機(jī)遇,公司黨委密切圍繞集團(tuán)黨委提出的“管理優(yōu)勝、效益優(yōu)先、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、干部優(yōu)秀、結(jié)構(gòu)優(yōu)化”的總體工作思路,著眼于企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展大計(jì),以強(qiáng)化安全保供責(zé)任意識(shí),建樹企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)形象為抓手,以開創(chuàng)企業(yè)持續(xù)、健康、和諧發(fā)展新局面為主線,切實(shí)加強(qiáng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)、干部職工隊(duì)伍建設(shè)、黨組織建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè),為全面推進(jìn)企業(yè)又好又快發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)的政治和組織保證。
1、以“同心杯”競賽活動(dòng)為動(dòng)力,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè),加強(qiáng)“三突出”學(xué)習(xí),即:突出政治理論學(xué)習(xí)的先導(dǎo)作用。今年公司黨委除認(rèn)真參加城建集團(tuán)組織的學(xué)習(xí)外,還將以突出學(xué)習(xí)xx大精神為主線,按計(jì)劃、分步驟、有重點(diǎn)地深入、學(xué)習(xí)黨的xx大的有關(guān)文件;突出企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展大計(jì),加快領(lǐng)導(dǎo)班子的知識(shí)更新,把認(rèn)真學(xué)習(xí)研究資本運(yùn)作和資產(chǎn)管理知識(shí)、國家法律法規(guī)、市場經(jīng)濟(jì)理論與政策、經(jīng)濟(jì)管理及企業(yè)管理等相關(guān)知識(shí)作為提高領(lǐng)導(dǎo)班子自身綜合素質(zhì)的重要手段;突出開拓發(fā)展的總體思想,密切圍繞“跨江發(fā)展”戰(zhàn)略,并能與企業(yè)自身的實(shí)際緊密結(jié)合,制定出合理的發(fā)展計(jì)劃,使得有著近百年歷史的企業(yè),重新煥發(fā)新的生機(jī)。
在學(xué)習(xí)中,公司黨委注重學(xué)習(xí)的針對(duì)性,并有機(jī)地與實(shí)際工作相結(jié)合,用理論指導(dǎo)實(shí)際工作,切實(shí)地解決企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題,確保企業(yè)持續(xù)、健康、和諧地發(fā)展;注重形式多樣性。堅(jiān)持以個(gè)人自學(xué)為主,集中學(xué)習(xí)和自學(xué)相結(jié)合,以走出去、請(qǐng)進(jìn)來相結(jié)合,以座談研討和實(shí)地考察相結(jié)合,及現(xiàn)代教育手段,通過豐富的學(xué)習(xí)的形式,提高學(xué)習(xí)的效果;堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)管理知識(shí)學(xué)習(xí)相結(jié)合的原則,要通過理論學(xué)習(xí),豐富管理知識(shí),更新觀念,創(chuàng)新思維;堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)的長期性和自覺性原則,樹立終身學(xué)習(xí)觀念,做到主動(dòng)自學(xué),在思考中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中思考;堅(jiān)持學(xué)習(xí)工作兼顧的原則,正確處理工作與學(xué)習(xí)的關(guān)系,做到工作學(xué)習(xí)兩不誤。同時(shí),結(jié)合企業(yè)的實(shí)際,把力求突破,尋求發(fā)展,全面完成XX年各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)作為工作重點(diǎn);
2、以強(qiáng)化“四好”領(lǐng)導(dǎo)班子創(chuàng)建工作重點(diǎn),進(jìn)一步完善“四好”領(lǐng)導(dǎo)班子的創(chuàng)建活動(dòng),使“四好”活動(dòng)進(jìn)一步規(guī)范化、制度化,全面推動(dòng)企業(yè)各項(xiàng)工作的順利開展。
1、公司黨委將把“四好”班子創(chuàng)建活動(dòng),列入到公司的重要議事日程當(dāng)中,以緊緊圍繞企業(yè)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心工作,以加快企業(yè)的發(fā)展為目的,切實(shí)地將“四好”創(chuàng)建活動(dòng)與企業(yè)的改革發(fā)展及生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)有機(jī)地結(jié)合,務(wù)實(shí)地開展,全面完成集團(tuán)黨委下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo)。
2、加強(qiáng)黨建工作。健全和落實(shí)黨建工作責(zé)任制,進(jìn)一步完善黨委工作規(guī)范和黨員先進(jìn)性的行為規(guī)范,著眼于把領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)為“政治素質(zhì)好、經(jīng)營業(yè)績好、團(tuán)結(jié)協(xié)作好、作風(fēng)形象好”的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子,不斷鞏固先進(jìn)性教育成果。
3、加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。今年公司進(jìn)一步規(guī)范了干部管理程序,與中層干部簽定了新一輪聘用合同,并根據(jù)崗位需要適當(dāng)調(diào)整管理崗位,更加注重在適合的崗位激發(fā)干部的管理潛能。
3、認(rèn)真組織、精心安排。公司五屆黨委由于忙于企業(yè)的生存發(fā)展大計(jì),在到期后沒有及時(shí)進(jìn)行換屆改選,在今年初,公司黨委就明確了黨委換屆改選將是今年黨委上半年工作的重點(diǎn)。為此,公司黨委本著“三上三下”的改選原則,并在集團(tuán)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,專門成立了黨委換屆改選領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組,確保換屆改選工作的正常進(jìn)行。換屆改選工作小組及時(shí)制定下發(fā)換屆改選相關(guān)規(guī)定,各支部組織所屬黨員進(jìn)行民主選舉,推選出“兩委候選人”,6月6日公司召開第六次黨員大會(huì),會(huì)上審議通過了“兩委”工作報(bào)告和黨費(fèi)收繳使用管理情況報(bào)告,并嚴(yán)格依照換屆改選程序,選舉產(chǎn)生了新一屆黨委紀(jì)委成員。
4、以“旗幟杯”競賽活動(dòng)為抓手,強(qiáng)化黨組織建設(shè)。
加強(qiáng)黨支部建設(shè),創(chuàng)新活動(dòng)載體,增強(qiáng)黨建工作活力,充分發(fā)揮支部戰(zhàn)斗堡壘作用,是提高黨組織創(chuàng)造力、凝聚力和戰(zhàn)斗力需要,是企業(yè)發(fā)展的需要。今年公司黨委繼續(xù)以“旗幟杯”競賽活動(dòng)為抓手,充分發(fā)揮黨組織的組織核心作用,帶領(lǐng)廣大職工密切圍繞企業(yè)的中心工作,全身心投入到安全生產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作中,為企業(yè)的發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。即:做好黨員發(fā)展和理順工作,公司黨委遵循“堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、保證質(zhì)量、改善結(jié)構(gòu)、慎重發(fā)展”的原則,按照上級(jí)黨委要求,有計(jì)劃地做好發(fā)展工作,做到成熟一個(gè)發(fā)展一個(gè);各基層黨支部的工作要緊緊圍繞公司總體的工作目標(biāo),以生產(chǎn)經(jīng)營為中心,組織黨員認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的xx大精神,深入貫徹落實(shí)社會(huì)主義科學(xué)發(fā)展觀,切實(shí)把黨支部建設(shè)成為組織堅(jiān)強(qiáng),黨建工作過硬,基礎(chǔ)工作扎實(shí),思想工作有力的戰(zhàn)斗堡壘;公司黨委將繼續(xù)抓好“五好”黨支部和 “三強(qiáng)”黨支部書記活動(dòng),以培訓(xùn)、電化教學(xué)、座談等形式,進(jìn)一步加強(qiáng)支部書記的業(yè)務(wù)技能,促進(jìn)各支部工作的順利開展;扎實(shí)開展“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動(dòng),充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用,增強(qiáng)黨組織創(chuàng)造力、凝聚力、戰(zhàn)斗力,全面提高黨員隊(duì)伍的素質(zhì),充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用,造就一支廣大職工信賴的黨員隊(duì)伍。
2、開辟明發(fā)濱江——上元門碼頭的載車客汽渡航線。
同樣,是緩解大橋擁堵壓力,我輪渡公司的開辟客汽渡航線的設(shè)想,已得到市有關(guān)部門及眾多專家的贊同,作為緩解大橋擁堵的又一項(xiàng)措施,市公用局、市財(cái)政局、市交通規(guī)劃研究所等部門都表示出極大的興趣。目前,公司正加快對(duì)這一規(guī)劃方案的調(diào)研論證工作,進(jìn)一步完善和細(xì)化具體內(nèi)容,爭取早日進(jìn)入專家論證階段。
3、黨的xx大提出了加快推進(jìn)改善民生為重點(diǎn)的社會(huì)建設(shè),是構(gòu)建和諧社會(huì)的重要舉措。對(duì)此,公司黨委依據(jù)企業(yè)自身所擁有的岸線資源及長期從事水上客運(yùn)的優(yōu)勢,針對(duì)長江大橋日益擁堵的現(xiàn)狀,結(jié)合“跨江發(fā)展”必先擁抱長江發(fā)展戰(zhàn)略,大膽提出在中山碼頭至浦口碼頭實(shí)行免費(fèi)乘渡的構(gòu)想,在得到上級(jí)相關(guān)部門的認(rèn)可后,并公司根據(jù)上級(jí)相關(guān)部門的要求,緊鑼密鼓的制定出完善的免費(fèi)乘渡實(shí)施方案。目前,該方案也在積極的推進(jìn)中,公司針對(duì)此項(xiàng)工作的前期準(zhǔn)備正在有條不紊的進(jìn)行著。
4、加大對(duì)岸線資源的開發(fā)力度,推動(dòng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。
河西明年就要通橋,三分公司的三道渡口、燕子磯、八卦洲、通江集碼頭的經(jīng)濟(jì)效益也不理想,在沿江開發(fā)、跨江發(fā)展的環(huán)境背景下,岸線資源已經(jīng)越來越稀缺,我們擁有的資源都是今后變成企業(yè)發(fā)展的資本,對(duì)此,公司將本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,在保管、使用好資源的基礎(chǔ)上,進(jìn)行多方謀劃,力爭探尋出多條助推企業(yè)發(fā)展的思路。
五、強(qiáng)化工會(huì)、共青團(tuán)的橋梁作用,倡導(dǎo)職工參與企業(yè)管理。
1、今年3月,工會(huì)在公司黨委和上級(jí)工會(huì)的支持下,成功進(jìn)行了換屆改選,大會(huì)以無記名投票方式選舉產(chǎn)生7名工會(huì)委員會(huì)成員及3名經(jīng)審委員會(huì)成員。同時(shí),在工會(huì)組織召開的八屆一次職工代表大會(huì)上,工會(huì)代表與公司行政簽訂了XX年集體合同、工資專項(xiàng)集體合同、女職工特殊權(quán)益保護(hù)合同,切實(shí)地維護(hù)了職工的合法權(quán)益。
2、工會(huì)堅(jiān)持以《工會(huì)法》為指導(dǎo),獨(dú)立自主開展工作,在規(guī)范公司各項(xiàng)管理、爭創(chuàng)文明單位、創(chuàng)建職工之家、開展全員勞動(dòng)競賽活動(dòng)以及活躍企業(yè)文化等方面發(fā)揮了積極的推動(dòng)作用。在公司黨委的大力支持下,工會(huì)上半年相續(xù)舉辦迎新春、慶“三八”、迎“五一”系列活動(dòng),極大地增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力。
3、積極發(fā)揮群眾組織的橋梁與紐帶作用,在公司黨委的支持下,把組織的溫暖送到困難職工手中。今年春節(jié)前夕,公司黨政領(lǐng)導(dǎo)、工會(huì)堅(jiān)持帶上慰問品、慰問金親自上門看望、慰問勞模、孤寡老人、住院病人,讓組織的。在四川汶川地震后,工會(huì)積極組織廣大職工向?yàn)?zāi)區(qū)人民募捐,得到廣大干部職工、離休干部、退休職工的積極響應(yīng),此次共募得捐款9895元。
4、共青團(tuán)是先進(jìn)青年的群眾組織,XX年公司黨委為確保企業(yè)對(duì)后備人才的培養(yǎng),充分發(fā)揮青年團(tuán)員在企業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)中的突擊隊(duì)作用,恢復(fù)了公司團(tuán)委,并于4月通過五屆團(tuán)員大會(huì),選舉產(chǎn)生了新一屆團(tuán)委會(huì),報(bào)公司黨委和城建團(tuán)工委獲得批準(zhǔn)。在配合市交通規(guī)劃設(shè)計(jì)院對(duì)大橋擁堵現(xiàn)狀進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查中;在美化南京、愛我家園的植樹活動(dòng)中;在賑災(zāi)捐款的公益活動(dòng)中,在安全生產(chǎn)月活動(dòng)中,公司團(tuán)員、青年踴躍參與,充分展示了青年人充滿朝氣和活力的健康形象。
下半年的工作計(jì)劃
隨著夏季高溫季節(jié)的到來,輪渡的安全保供又將面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn),對(duì)此,公司將全力做好在如下幾方面工作:
1、夏季安全保渡工作,在高溫來臨之前,切實(shí)做好防暑降溫工作,為生產(chǎn)一線提供必要的后勤保障。
2、江心洲葡萄節(jié)期間,及時(shí)調(diào)整運(yùn)力,為葡萄節(jié)的成功召開和圓滿結(jié)束,提供堅(jiān)實(shí)的渡運(yùn)保證。
3、在全力做好安全保供工作的同時(shí),對(duì)推進(jìn)水上巴士項(xiàng)目的申報(bào)、立項(xiàng)工作、開辟明發(fā)濱江——上元門碼頭的載車客汽渡航線,進(jìn)行更深入的研究與調(diào)研,為今后的申報(bào)立項(xiàng)奠定基礎(chǔ)。同時(shí),做好中山碼頭——浦口碼頭航線免費(fèi)乘渡的前期準(zhǔn)備工作。
4、加大對(duì)岸線資源的開發(fā)力度,奠定企業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展的基礎(chǔ)。
5、黨建工作方面:堅(jiān)持用鄧小平理論、“xxxx”重要思想和xx大精神武裝頭腦,不斷提高黨員干部的思想理論水平,在全面推進(jìn)企業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中,公司黨委將把黨的思想理論建設(shè)擺在更加突出的位置;加強(qiáng)和改進(jìn)黨組織建設(shè),使黨的基層組織成為鄧小平理論、“xxxx”重要思想和xx大精神的組織者、推動(dòng)者和踐行者?;鶎狱h支部要堅(jiān)持“圍繞中心,服務(wù)大局,團(tuán)結(jié)拼搏,銳意進(jìn)取”的總體要求,不斷擴(kuò)大黨建工作的范圍,全面提升基層黨支部的凝聚力和戰(zhàn)斗力;加強(qiáng)和健全民主集中制,建設(shè)強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)集體;加強(qiáng)黨的作風(fēng)建設(shè),傳承黨的優(yōu)良傳統(tǒng)。大興求真務(wù)實(shí)之風(fēng),繼續(xù)深入開展創(chuàng)建“四好”領(lǐng)導(dǎo)班子活動(dòng),團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體職工共同促進(jìn)發(fā)展,共同享受發(fā)展帶來的成果。
6、加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),筑牢反腐拒變防線。要按照黨的xx大提出的要求,充分認(rèn)識(shí)到在新的發(fā)展時(shí)期,黨風(fēng)廉政工作的重要性、緊迫性和長期性。要堅(jiān)持“懲防并舉,注重預(yù)防”的方針,做到關(guān)口前移,超前防范,重在建設(shè)”的原則。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部要講黨性、重品行、作表率。
7、是加強(qiáng)工會(huì)、共青團(tuán)建設(shè),為構(gòu)建“和諧企業(yè)”,發(fā)揮重要的橋梁紐帶作用。工會(huì)要適應(yīng)新形勢的發(fā)展需要,依法開展各項(xiàng)工作,進(jìn)一步構(gòu)建發(fā)展、和諧、穩(wěn)定的勞動(dòng)關(guān)系。共青團(tuán)組織要開展“立足崗位作貢獻(xiàn),火紅青春獻(xiàn)輪渡”的各類健康活動(dòng),充分發(fā)揮團(tuán)員青年在企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)中的生力軍和突擊隊(duì)作用。
8、明年3月江心洲的大橋?qū)⒔ǔ赏ㄜ?,?duì)此,公司將切實(shí)做好建橋撤渡后三分公司職工的安置分流作用,確保企業(yè)穩(wěn)定、正常的工作秩序。
下半年,對(duì)輪渡公司是挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存,我們有決心、有信心在集團(tuán)黨委及相關(guān)部門正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,凝聚全體黨員、干部、員工的智慧和力量,勤奮學(xué)習(xí),銳意進(jìn)取,用創(chuàng)新的思維、創(chuàng)先的理念、創(chuàng)優(yōu)的業(yè)績,全面推動(dòng)公司又好又快的發(fā)展。
第二篇:營業(yè)廳營收班長
5年來班長的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我該如何更好的處理與客戶的關(guān)系,如何和客戶進(jìn)行溝通,在處理和溝通的過程中讓我學(xué)到了更豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)我也讓客戶更堅(jiān)定的信任:“中國移動(dòng)”才是最值得信賴的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商。
做為營業(yè)廳營收班長,光有良好的品行和客戶緣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。營業(yè)廳要運(yùn)營、要發(fā)展,得有一套完善的管理和發(fā)展業(yè)務(wù)的方案,我會(huì)根據(jù)每月公司下達(dá)業(yè)務(wù)的數(shù)量及目標(biāo),做好自己的工作筆記,把考核內(nèi)容及完成目標(biāo)記錄在案,給每位營業(yè)員定任務(wù),讓她們知道自己工作的重點(diǎn)。在業(yè)務(wù)宣傳方面,讓每個(gè)營業(yè)員樹立主人翁意識(shí),只要能接觸的社交范圍,主動(dòng)巧妙的推廣我們目前最新的優(yōu)惠政策。
做為營業(yè)廳班長,應(yīng)有善于發(fā)現(xiàn)的眼睛,及時(shí)發(fā)現(xiàn)營業(yè)員的發(fā)光點(diǎn),培養(yǎng)其善長處,以一個(gè)公正、公平的形象樹立在營業(yè)員心目中,成為她們的朋友,以心換心,知道我們上班是好同事,下班是好姐妹,在一個(gè)高質(zhì)量、高素質(zhì)的氛圍之下,我們工作的很融洽,服務(wù)的很用心,業(yè)務(wù)發(fā)展更會(huì)突飛猛進(jìn),服務(wù)質(zhì)量就隨之更上一層樓了。
當(dāng)然再好的服務(wù)也會(huì)遇到客戶的投訴。首先讓用戶說,在陳述中,找準(zhǔn)其投訴的目的及核心,構(gòu)思客戶可以接受的解釋及解決方案,同時(shí)不急不躁,微笑地去和用戶交流,在其提出無法辦的事情或無理的要求時(shí)會(huì)巧妙的避開話題,轉(zhuǎn)向主題,果斷處理問題。其實(shí)把用戶的投訴解決好了,自己的信心也會(huì)大大增強(qiáng)了。
如果競聘成功,我將繼續(xù)做好以下幾方面工作:
1、圍繞公司業(yè)務(wù)發(fā)展、服務(wù)質(zhì)量這條主線,全力作好各項(xiàng)工作的落實(shí),認(rèn)真發(fā)揮好參謀助手、督辦檢查、綜合協(xié)調(diào)的作用。維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威,保證公司決策貫徹到位,做到事事有著落、件件有回音。
2、繼續(xù)強(qiáng)化營業(yè)廳工作作風(fēng),提高工作效率。一是加大營業(yè)員的培訓(xùn)力度,提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。二是嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度,規(guī)范業(yè)務(wù)流程。三是明確職責(zé),合理分工,抓好每一個(gè)環(huán)節(jié),作好二次考核。四是工作有計(jì)劃、有步驟、做到忙而不亂。五是強(qiáng)化主動(dòng)服務(wù)意識(shí),營業(yè)廳的工作要無條件地適應(yīng)客戶需要。
3、繼續(xù)堅(jiān)持學(xué)習(xí),不斷充實(shí)和完善自己,尤其加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于創(chuàng)新,積極探索營業(yè)廳經(jīng)營、管理、服務(wù)創(chuàng)新發(fā)展的新思路、新辦法。
8年來是移動(dòng)公司讓我逐漸成熟。努力工作,獻(xiàn)身移動(dòng)也就成了我最真實(shí)的、發(fā)自內(nèi)心的愿望和人生理想,而這也正是我參加這次競聘的源動(dòng)力。我沿著我的夢走上了今天的講臺(tái),同時(shí)更希望夢能實(shí)現(xiàn)?!盃I業(yè)廳營收班長”不是代名詞,也不是稱呼,而是腳踏實(shí)地的一步一個(gè)腳印的為公司服務(wù)的實(shí)踐者!希望今天在座的各位領(lǐng)導(dǎo)就是我的見證人,請(qǐng)相信并投取你真誠的一票吧!
謝謝。
第三篇:81種提高餐飲營收方法
一、各類主題之夜(1—2)
第1項(xiàng) 節(jié)日活動(dòng)(全球的、傳統(tǒng)的與非傳統(tǒng)的)餐館可利用全球性的節(jié)日,包括傳統(tǒng)節(jié)日與非傳統(tǒng)節(jié)日舉行活動(dòng),吸引顧客來餐館參與節(jié)日慶祝活動(dòng)。例如:中國傳統(tǒng)的(春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及國慶節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、教師節(jié)、兒童節(jié)等),非中國傳統(tǒng)的(母親節(jié)、父親節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、鬼節(jié)等)。第2項(xiàng) 特別日餐館要列出全年的特別日子,然后再分月列出活動(dòng)的內(nèi)容,制訂組織活動(dòng)的計(jì)劃。例如:在中國有國定節(jié)日,有西方的各種節(jié)日,或可以創(chuàng)造出各種特別的日子,包括餐館本身的特別日子,都可以成為活動(dòng)的內(nèi)容。
第3項(xiàng) 母親節(jié)西方人在母親節(jié)那天是不讓母親下廚房的,因?yàn)槟赣H常年主持家務(wù),下廚做飯。母親節(jié)那天,子女們都要請(qǐng)母親到餐館用餐,以示慶祝,表達(dá)子女對(duì)母親感激之情。餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。
第4項(xiàng) 父親節(jié)每年6月的第三個(gè)星期日是西方人的父親節(jié),子女們?cè)谀且惶煲诓宛^用餐,為父親過節(jié)。餐館可以相應(yīng)組織些活動(dòng)和準(zhǔn)備些紀(jì)念禮品。
第5項(xiàng) 答謝主題日/或周 可以把一個(gè)月分成一周一周來計(jì)劃。比如:這周定為秘書周,下周定為老板周,再下周是朋友周,接著是教師周。然后,設(shè)法聯(lián)系不同類型的客戶,告之那一周來用餐,可以獲得什么特殊優(yōu)惠。
第6項(xiàng) 參議員之夜餐館與某些組織合作,邀請(qǐng)參議員來餐館用餐,吸引想與參議員見面的顧客來餐館與參議員見面。中國可以請(qǐng)人民代表來餐館與顧客見面,聽取顧客的意見和要求。第7項(xiàng) 退休在??之夜餐館為退休人員舉辦的活動(dòng),內(nèi)容可以根據(jù)不同情況選定。例如:舉行老年健康演講之夜,舉行老年棋藝比賽之夜。退休人員一面用餐,一面參與或欣賞某些活動(dòng),愉快地渡過一個(gè)夜晚。
第8項(xiàng) 高齡市民之夜餐館邀請(qǐng)城市中的高齡老人來餐館用餐,費(fèi)用由餐館提供或由相關(guān)老齡協(xié)會(huì)及其它生產(chǎn)與老人相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)(例:保健品類產(chǎn)品等)贊助。中國一般在敬老日組織這一類活動(dòng)。
第9項(xiàng) 退休者青春玩笑之夜退休者均為老年人,但也都有青春年代。餐館舉行退休者青春玩笑之夜活動(dòng),唱青年時(shí)代的歌曲、跳青年時(shí)代的舞蹈,舉行玩笑活動(dòng)。
第10項(xiàng) 現(xiàn)場看護(hù)嬰兒的“安詳晚餐”之夜餐館為帶嬰兒來的年青夫婦用餐時(shí),能獲得安靜的晚餐,專設(shè)看護(hù)嬰兒的服務(wù)。對(duì)于平日由奶奶帶孫子,周末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐,特別需要這種服務(wù)。
第11項(xiàng)女士之夜餐館在一些特別的日子里,與一些婦女組織合作,專門邀請(qǐng)女士來餐館用餐,那頓晚餐不接待男士。為了營造氣氛,在邀請(qǐng)函上可以對(duì)著裝提出要求。例如在中國可以要求女士著旗袍入場等。
第12項(xiàng) 政府部門之夜餐館舉行的政府部門公職人員的晚餐會(huì),這類活動(dòng)一般是與公職人員的協(xié)會(huì)共同組織。
第13項(xiàng) 家庭之夜餐館舉辦的家庭聚會(huì)為主題的晚餐會(huì),家庭中如有帶孩子來的,可以贈(zèng)送一點(diǎn)小玩具,也可組織家庭為單位的小比賽。
第14項(xiàng) 兒童游戲之夜餐館為吸引顧客帶兒童來就餐,特別設(shè)立兒童游戲區(qū)域,有服務(wù)員帶領(lǐng)孩子做游戲,孩子喜歡這家餐館,家長就會(huì)經(jīng)常帶孩子來用餐。第15項(xiàng) 總經(jīng)理之夜餐館與企業(yè)家協(xié)會(huì)或總經(jīng)理俱樂部等組織合作,在某一晚上在本餐館舉行總經(jīng)理之夜的活動(dòng)。餐館可以給予部分贊助。餐館經(jīng)理利用這個(gè)機(jī)會(huì)結(jié)識(shí)許多總經(jīng)理。第16項(xiàng) 餐飲業(yè)經(jīng)理之夜/廚師之夜餐館與當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)或廚師協(xié)會(huì)合作,利用餐館舉行經(jīng)理之夜或廚師之夜的活動(dòng)。一面用餐,一面聯(lián)絡(luò)感情,交流心得。
第17項(xiàng) 餐館經(jīng)理之夜餐館可以通過與有關(guān)協(xié)會(huì)合作,邀請(qǐng)餐館管理專家為餐館經(jīng)理作演講,餐館經(jīng)理也可上臺(tái)發(fā)言,交流心得。第18項(xiàng)選擇你的主題夜晚餐館征詢顧客的意見,要求顧客選擇自己喜愛的主題之夜。然后當(dāng)餐館組織某種主題之夜的活動(dòng)時(shí),主動(dòng)邀請(qǐng)感興趣的顧客來參加。
第19項(xiàng) 大使館/旅游部門/顧問 餐館要組織各項(xiàng)活動(dòng),需要請(qǐng)大使館和旅游部門擔(dān)任顧問?;顒?dòng)內(nèi)容、環(huán)境氣氛希望他們提供支援,并組織應(yīng)邀出席的人士來參加。第20項(xiàng) 每年至少一次周年慶活動(dòng)餐館每年至少舉行一次周年慶活動(dòng),邀請(qǐng)老顧客參與,給予特別優(yōu)惠。
第21項(xiàng) 獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)主持人(本地)本地區(qū)有很多知名的活動(dòng)主持人,包括:慈善義賣、募捐活動(dòng)主持人、電視臺(tái)、電臺(tái)節(jié)目主持人、拍賣活動(dòng)主持人、大型文藝會(huì)演主持人等。餐館為提高本身的知名度,邀請(qǐng)這些主持人來餐館,并給予獎(jiǎng)勵(lì)。
二、文化活動(dòng)鏈接(22—48項(xiàng))
第22項(xiàng) 演講比賽之夜餐館組織顧客自愿報(bào)名參加演講比賽,由全體顧客推選前幾名優(yōu)勝者,發(fā)給優(yōu)惠獎(jiǎng)券或其他獎(jiǎng)品。
第23項(xiàng) 免費(fèi)學(xué)習(xí)語言之夜顧客在用餐過程中,可以不付錢而學(xué)一門語言(包括:學(xué)習(xí)普通話)。學(xué)習(xí)的方法要有趣味,可以用比賽優(yōu)勝的方法來學(xué)習(xí)。第24項(xiàng) 學(xué)習(xí)-------之夜(廚藝、語言等)讓廚師到餐館來,表演他的烹飪技術(shù),邊做邊教,使對(duì)烹調(diào)有興趣的顧客(女士較多)學(xué)到一點(diǎn)。做出的作品,例如一種很特別的飲料,第一杯免費(fèi)請(qǐng)顧客品嘗,第二杯就要花錢買了。
第25項(xiàng) 主題活動(dòng)(意大利浪漫曲)餐館舉辦一系列主題活動(dòng),例如:意大利浪漫曲為主題的活動(dòng)。
第26項(xiàng) 愛好者娛樂之夜餐館可以在某一天晚上舉行喜愛某種娛樂的愛好者,來餐館一面用餐一面參與娛樂活動(dòng)。
第27項(xiàng) 與體育活動(dòng)鏈接餐館與體育場館合作,將就餐和觀看或參與體育活動(dòng)鏈接起來?;蛘卟宛^內(nèi)一角設(shè)置體育活動(dòng)設(shè)備,供顧客活動(dòng)。如:飛鏢、健身器、落袋等
第28項(xiàng)為電影或電視節(jié)目舉辦的主題餐會(huì)餐館與電影或電視發(fā)行公司、電視臺(tái)等機(jī)構(gòu)合作為某電影的首映或電視劇的首映,或?yàn)檎谏嫌车碾娪?、電視片舉辦研討會(huì)等活動(dòng)舉辦聚餐會(huì)。
第29項(xiàng) 文化俱樂部/教堂餐館和文化俱樂部/教堂合作在餐館開始活動(dòng)。爭取在餐館舉行各種文化俱樂部的活動(dòng)。西方人結(jié)婚要在教堂舉行儀式,大型酒店就在內(nèi)部設(shè)一個(gè)舉行結(jié)婚儀式的地方,請(qǐng)教堂主婚人到酒店來主持婚禮儀式。
第30項(xiàng) 世界郵票之夜這是餐館為集郵愛好者舉辦的活動(dòng),可以開展郵品展示,集郵愛好者交流經(jīng)驗(yàn),專家講評(píng),甚至郵票拍賣。這項(xiàng)活動(dòng)可與集郵公司合辦。第31項(xiàng) 睡衣聚會(huì)之夜餐館為適應(yīng)消費(fèi)者追求新奇的要求,舉辦睡衣聚會(huì)之夜活動(dòng),參加的顧客自帶睡衣來餐館用餐,上臺(tái)展示,顧客評(píng)選,優(yōu)勝者獎(jiǎng)勵(lì)。中國有不少大型浴場休閑中心,可以舉行這類活動(dòng)。
第32項(xiàng) 拳擊短褲(男式平腳泳褲)之夜餐館舉行年青人參加的拳擊短褲之夜的活動(dòng),要求顧客都要穿著拳擊短褲來參加。
第33項(xiàng) 喜劇之聲餐館舉辦喜劇小品的主題活動(dòng),為餐館用餐的顧客助興。
第34項(xiàng) 博采之夜餐館為提高顧客的興趣,特設(shè)立幸運(yùn)之星等抽獎(jiǎng)活動(dòng),使顧客獲得博采的興趣。我國餐館舉辦的春節(jié)、圣誕節(jié)活動(dòng),都設(shè)有抽獎(jiǎng)項(xiàng)目,獎(jiǎng)品也很有份量,對(duì)顧客的吸引力很強(qiáng)。
第35項(xiàng) 戲劇之夜以戲劇為主題,舉行晚餐會(huì),歡迎戲迷與演員見面。
第36項(xiàng) 銅鑼表演之夜餐館組織一種藝術(shù)表演來為顧客的晚餐助興。便如:銅鑼樂隊(duì)表演。第37項(xiàng) 中世紀(jì)之夜與舉辦其它文化之夜相類似。餐館舉行中世紀(jì)之夜活動(dòng)。用展示圖片、播放錄音及錄像、介紹書籍,服務(wù)員著中世紀(jì)服裝??等方式,制造中世紀(jì)環(huán)境和氣氛。這項(xiàng)活動(dòng)可以與某些相關(guān)的文化團(tuán)體共同策劃。
第38項(xiàng) 拉丁之夜餐館與拉丁文化的組織合作,在餐館舉辦拉丁文化之夜的用餐活動(dòng)。內(nèi)容包括:展示拉丁藝術(shù)畫作品,播放拉丁音樂,表演拉丁舞蹈,品嘗拉丁民族菜肴。這類活動(dòng)也可請(qǐng)拉丁國家的使館支持。
第39項(xiàng) 葡萄酒研討會(huì)餐館與葡萄酒銷售代理公司合作,在餐館舉行葡萄品嘗研討會(huì),由專家介紹葡萄酒的知識(shí),回答顧客的提問。
第40項(xiàng) 活動(dòng)鏈接(戲劇、文藝、音樂演出等)在劇場內(nèi)或附近的餐館可以將用餐和觀看演出鏈接起來。例如:憑觀看演出的門票來餐館用餐可獲得優(yōu)惠等。
第41項(xiàng) 與時(shí)裝表演鏈接(巴黎時(shí)裝、意大利時(shí)裝等)大型餐館可以與品牌時(shí)裝公司合作,在餐館舉辦時(shí)裝表演,吸引顧客來餐館用餐,并觀看時(shí)裝表演。
第42項(xiàng) 國標(biāo)舞蹈課程餐館請(qǐng)專業(yè)的國標(biāo)舞蹈教師來餐館教授舞蹈課程,顧客可以報(bào)名學(xué)習(xí),除付餐費(fèi)外(規(guī)定一定標(biāo)準(zhǔn))不付學(xué)費(fèi),學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀者還給予獎(jiǎng)勵(lì)。
第43項(xiàng) 與當(dāng)?shù)氐拇壬茍F(tuán)體、教堂和俱樂部合作餐館與慈善團(tuán)體合作,可爭取將慈善活動(dòng)放在餐館舉行,擴(kuò)大影響,費(fèi)用由贊助商支持,餐館也可以作些貢獻(xiàn)。可爭取教堂與餐館合作辦婚禮儀式??蔂幦「鞣N俱樂部來餐館活動(dòng)。
第44項(xiàng)式打扮(例如歐式打扮)餐館讓服務(wù)人員著歐式打扮(服飾、鞋、裝飾物),以形成某種風(fēng)格的就餐氣氛。
第45項(xiàng) 時(shí)事通訊餐館與新聞界合作,為顧客舉辦時(shí)事通訊講座,回答顧客的提問。或利用餐廳的閉路電視播放顧客感興趣的時(shí)事通訊。
第46項(xiàng)與特殊團(tuán)體合作舉辦教育性展示活動(dòng)(例:世界種花人與花)利用餐館與特殊團(tuán)體合作舉辦教育性展示活動(dòng)。例如:上??系禄揪驮?jīng)與環(huán)保協(xié)會(huì)合作在一家餐廳(天山路店)舉辦向青少年作環(huán)保教育宣傳活動(dòng)。
第47項(xiàng) 雨夜之歌餐館在雨天的夜晚用餐時(shí),專門選擇以雨天為題材的歌曲讓歌手演唱表演,也可以由顧客點(diǎn)有關(guān)雨天的歌曲來演唱。
第48項(xiàng) 舞蹈示范在顧客用餐過程,餐館請(qǐng)舞者為顧客作舞蹈示范表演。
三、折扣優(yōu)惠辦法(49—67項(xiàng))
第49項(xiàng) 抽簽當(dāng)你將賬單交給客人的時(shí)候,你可以遞上放滿小紙條的帽子說:“請(qǐng)你抽一張,看看你抽到什么”。也許顧客抽到的一張是:“今天的飲料是免費(fèi)的?!蹦撬裉焖械娘嬃先狻F渌垪l可能是“下次帶一個(gè)客人來只收一份錢”,“你今天的甜點(diǎn)免費(fèi)”等等優(yōu)惠。第50項(xiàng)二個(gè)人用餐,只付一份的錢(生日、結(jié)婚周年紀(jì)念日等)如果有人要和親人過結(jié)婚紀(jì)念日或生日,餐館可以請(qǐng)他們二人來,二人用餐,只付一人的錢。對(duì)于曾在這家餐館舉辦過結(jié)婚慶典的新婚夫婦來說,如果在結(jié)婚紀(jì)念日前接到餐館的邀請(qǐng)和獲得優(yōu)惠,會(huì)很高興,并成為這家餐館的老顧客。
第51項(xiàng)針對(duì)投訴的食品優(yōu)惠券餐館對(duì)向餐館投訴的顧客發(fā)給的食品優(yōu)惠券。做法可以將顧客的投訴內(nèi)容和姓名、聯(lián)絡(luò)方法記錄下來,然后對(duì)投訴內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查和整改,有了改進(jìn)之后回信給投訴的顧客,感謝他幫助餐館發(fā)現(xiàn)問題,隨信送上優(yōu)惠券,歡迎該顧客再來餐館用餐,檢查是否已經(jīng)改進(jìn)。
第52項(xiàng) 反市場折扣與餐飲市場上通常采用的折扣方法不同的特別的折扣方法。例如:一家新開業(yè)的餐館,不打折扣,但老板會(huì)隨意的選擇一個(gè)日子,這個(gè)日子里前若干位的顧客在享受了美食及優(yōu)良服務(wù)之后結(jié)賬時(shí),突然受到了全免費(fèi)的待遇,獲得驚奇的體驗(yàn)。吸引更多顧客來試試運(yùn)氣。結(jié)束第一個(gè)月免掉的金額只占總營業(yè)收入的3.38%,比95%折扣還少。第53項(xiàng) 折扣卡這是拉住回頭客的一種方法。顧客持有餐館發(fā)給的折扣卡。下一次來餐館就餐,可以獲得10%折扣。第二次可以獲得20%的折扣。然后依次獲得30%、40%折扣,一直下去,這位顧客可以獲得一次全免費(fèi)的就餐待遇。當(dāng)然這是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累積打折,要按此精神另外考慮。
第54項(xiàng) 特別給予(例如:帶滿4位顧客,第五位餐飲免費(fèi))這是美國餐館對(duì)老顧客帶新顧客來用餐,最常用的優(yōu)惠辦法之一。
第55項(xiàng) 六頓午餐免一頓這都是餐館給老顧客的累計(jì)消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)然要有優(yōu)惠卡能記錄累積消費(fèi)的情況,否則無法確定。
第56項(xiàng) 經(jīng)常的使用者俱樂部這也是餐館培養(yǎng)老顧客的一種方法,對(duì)于經(jīng)常來餐館的顧客組織成為俱樂部的會(huì)員,便于經(jīng)常組織有關(guān)活動(dòng)。
第57項(xiàng) 經(jīng)常性宴會(huì)折扣商務(wù)宴請(qǐng)客人層次高,消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高,是餐館要爭取的主要顧客。餐館對(duì)于經(jīng)常來餐館主辦宴請(qǐng)的客戶給予特別折扣。類似:累積消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)的辦法,而且是以獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)辦人為主。
第58項(xiàng) 早餐二免一這也是餐館對(duì)老顧客(持優(yōu)惠卡)的優(yōu)惠措施之一
第59項(xiàng) 生日/二人份免費(fèi)生日周年紀(jì)念餐餐館為了培養(yǎng)老顧客,歡迎老顧客來店舉行生日周年紀(jì)念餐,給二人份免費(fèi)。
第60項(xiàng) 給某些食物以特別折扣餐館為了推廣新品種,可以給某些新品種以特別的折扣。第61項(xiàng) 給挑選出來的項(xiàng)目10%折扣餐館每天挑選出一些菜肴向顧客展示,并告之顧客這些菜肴今天給予10%的折扣。當(dāng)然挑選出的菜肴是優(yōu)質(zhì)的,顧客喜愛的,這樣給10%折扣才有意義。
第62項(xiàng) 10%折扣俱樂部餐館設(shè)立會(huì)員制顧客,成為會(huì)員的顧客可以是:支付會(huì)費(fèi)成為會(huì)員,餐館特邀的知名人士會(huì)員。會(huì)員一律可以享受由本人付費(fèi)的10%折扣(特殊消費(fèi)例外,如高檔洋酒等。)
第63項(xiàng) 周末夜晚包間用餐優(yōu)惠券這是專門為周末在餐館包間用晚餐發(fā)的優(yōu)惠券,不適用其他。這是因?yàn)樵诿绹话泐櫩筒辉敢膺M(jìn)包間,喜愛在大廳里尤其喜歡在室外用餐。周末客人多,大廳滿而專間有空,因此為鼓勵(lì)顧客進(jìn)包間而設(shè)立的特別優(yōu)惠。
第64項(xiàng) 優(yōu)惠券/月度優(yōu)惠券/買二送一優(yōu)惠券這一項(xiàng)是說餐館發(fā)給顧客的優(yōu)惠券可以分為不同類型。例如:一次性普通優(yōu)惠券,全國可以通用的優(yōu)惠券,買二送一優(yōu)惠券,以及其他特殊的優(yōu)惠券等。
第65項(xiàng) 餐館最常用的方式---25美元禮品券餐館發(fā)放禮品餐券,由客戶(多數(shù)是團(tuán)體客戶)購買后送給相關(guān)人員或由餐館贈(zèng)送給滿多少消費(fèi)額的顧客。為什么美國餐館面額常選用25美元,因?yàn)槊绹奈鞑驼拖M(fèi)水平,一般在25美元以下。
第66項(xiàng) 付三份的錢給四份這也是鼓勵(lì)顧客多帶客人到餐館來用餐的一種辦法。
第67項(xiàng) 第五俱樂部(第五餐優(yōu)惠)與六頓午餐免一頓的優(yōu)惠辦法類似,但必須有消費(fèi)記錄的優(yōu)惠卡為依據(jù)。
四、趣味活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)(68—87項(xiàng))
第68項(xiàng) 令人吃驚的信封當(dāng)顧客在你的餐館就餐完畢正準(zhǔn)備結(jié)賬離去的時(shí)候,餐館會(huì)拿出一個(gè)封好的信封給顧客。信封的內(nèi)容可以不一樣,也許是今天的那份菜價(jià)免費(fèi),也許是下次再來光顧,憑此信可享受優(yōu)惠,例如:飲料免費(fèi)、甜點(diǎn)心免費(fèi)等。主要是給顧客一個(gè)好的感覺。第69項(xiàng) 先抵者優(yōu)惠顧客來餐館用餐,晚餐從6:00P.M開始。但客人預(yù)訂后提前到達(dá),在4:00~6:00P.M,餐館會(huì)安排先抵者休息處,并提供免費(fèi)飲料等優(yōu)惠。第70項(xiàng) 顧客演講之夜(競賽理念)在顧客就餐時(shí),餐館可以告訴客人:“誰愿意上臺(tái)來,用30秒或40秒種作一個(gè)短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費(fèi)免單。
第71項(xiàng) 猜重量/免單或其他獎(jiǎng)勵(lì)屬于游戲類活動(dòng),讓顧客猜服務(wù)員的重量,服務(wù)員身上都有一塊小牌子,上面有這個(gè)服務(wù)員的重量。如果這個(gè)顧客猜對(duì)了。那么,可以享受免單或給予特別折扣的優(yōu)惠。也可以幾檔顧客一起猜,誰猜的最接近正確重量有優(yōu)惠。目的是增加點(diǎn)氣氛。第72項(xiàng) 比賽餐館可以針對(duì)自己的不同顧客群,選擇他們有興趣的小型比賽項(xiàng)目,吸引顧客。例如:抓糖果(一次抓接近規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)重量有獎(jiǎng))、估重量(給幾根黃瓜,估計(jì)其重量最接近者有獎(jiǎng)),用筷子揀黃豆(固定時(shí)間看誰揀得多)等。
第73項(xiàng) 賓果(一種賭博)游戲吧餐館設(shè)置西方人喜歡的賓果賭博游戲吧。上海一些啤酒吧里也設(shè)立飛鏢游戲或其他幸運(yùn)獎(jiǎng)游戲都是為了制造活躍愉快的氣氛。
第74項(xiàng) 顧客演講之夜餐館就某一專題,邀請(qǐng)主講人上臺(tái)演講,顧客也可自由上臺(tái)就這一專題發(fā)表演講。實(shí)質(zhì)上就是在餐館里舉辦論壇活動(dòng)。
第75項(xiàng) 食譜俱樂部請(qǐng)顧客把認(rèn)為最好的食譜帶到餐館來,并讓餐館的廚師來做那道菜。廚師把客人帶來的食譜集中起來,選了一種最好的。15天以后通知入選食譜的顧客,告訴他可以邀請(qǐng)多少人來餐館免費(fèi)品嘗這道菜。
第76項(xiàng) 食譜(供給他們一份禮物/優(yōu)惠)餐館歡迎老顧客給餐館推薦新的食譜或新的菜式,選用后給推薦者禮物或優(yōu)惠。
第77項(xiàng) 丑陋領(lǐng)帶及圍巾評(píng)選讓顧客評(píng)選,哪位男士的領(lǐng)帶最丑、最糟糕。哪位女士的圍巾最丑、最糟糕。被評(píng)選出來的顧客,可以得到一份免費(fèi)的餐券??腿藗冇X得很好玩,也很喜歡。
第78項(xiàng) 廚師月餐館為了吸引顧客,由餐館內(nèi)或在餐館外(外地的)著名廚師掛牌推出系列特色菜單,進(jìn)行相關(guān)的宣傳活動(dòng),包括廚師與顧客見面,在餐桌邊表演某些技藝,與顧客共同照相,向顧客介紹某個(gè)菜的烹飪方法等。
第79項(xiàng) 年輕人俱樂部用餐年輕人是上有特色的、價(jià)位較低的餐廳用餐的主要消費(fèi)群體。餐館如何去適應(yīng)年輕人的消費(fèi)需要至關(guān)重要。餐館可以與年輕人活動(dòng)的俱樂部合作,送餐服務(wù),或者吸引年輕人來本餐館用餐,將自己的餐館辦成為年輕人俱樂部。
第80項(xiàng) 感謝顧客日餐館為了感謝老顧客,特在某一日安排新開發(fā)菜肴,邀請(qǐng)老客戶來店用餐,以示感謝。邀請(qǐng)函中可寫明:“品嘗新菜免費(fèi)”。
第81項(xiàng) 對(duì)獎(jiǎng)銷售午餐餐館選擇一天的午餐,向顧客發(fā)放對(duì)獎(jiǎng)券,午餐結(jié)束后開獎(jiǎng)。開獎(jiǎng)前離開的顧客要留下通信聯(lián)絡(luò)方法,以便中獎(jiǎng)后與顧客聯(lián)絡(luò)。
第四篇:2013年?duì)I收資金管理工作計(jì)劃
2013年?duì)I收資金管理工作計(jì)劃
一、提前做好營收稽核系統(tǒng)上線前相關(guān)工作
1、梳理系統(tǒng)組織架構(gòu):組織公客、市場、IT中心進(jìn)行各級(jí)營業(yè)廳的系統(tǒng)組織架構(gòu)梳理,明確市-縣/分局-支局-營業(yè)廳的結(jié)構(gòu)及層級(jí)歸屬,完成對(duì)OOCP系統(tǒng)中營業(yè)廳架構(gòu)的調(diào)整,對(duì)系統(tǒng)中重復(fù)及無效的信息進(jìn)行清理。
2、明確系統(tǒng)人員角色名單:明確稽核系統(tǒng)中與稽核相關(guān)的六種主要角色的人員配置。確定稽核系統(tǒng)中與操作有關(guān)角色:繳款員、稽核員、縣、市營收資金管理會(huì)計(jì)的人選。
3、創(chuàng)建營業(yè)廳銀行收入戶、POS及自助終端相當(dāng)內(nèi)容清單:審核每個(gè)營業(yè)廳營收賬戶賬號(hào)、戶名、POS機(jī)以及自助終端機(jī)的終端號(hào)、IP地址、結(jié)算賬戶等相關(guān)內(nèi)容。
4、完成對(duì)上線前營業(yè)受理欠款清理工作:整理臺(tái)賬數(shù)據(jù),系統(tǒng)外營收業(yè)務(wù)臺(tái)賬、先打印發(fā)票后收款臺(tái)賬并清理銀行未達(dá)賬項(xiàng)。
二、加強(qiáng)對(duì)自有營業(yè)廳營業(yè)資金管理工作
1、加強(qiáng)對(duì)自有營業(yè)廳營業(yè)員、賬務(wù)員資金安全警示教育、營業(yè)資金收款、交賬、交接等流程培訓(xùn)。
2、加強(qiáng)對(duì)各類抵金單的管理工作,做好相關(guān)臺(tái)賬的管理工作。
3、加強(qiáng)營業(yè)廳脫機(jī)POS機(jī)的管理,避免盜刷情況的發(fā)生。
三、建立特殊業(yè)務(wù)先受理后收款監(jiān)管制度
由財(cái)務(wù)部牽頭,會(huì)同政企、市場、公客、審計(jì)等相關(guān)部門,討論先受理后收款業(yè)務(wù)的管控措施,形成書面意見稿之后送相關(guān)部門會(huì)簽后下發(fā)正式文件,由財(cái)務(wù)部對(duì)先受理后收款管理工作的后續(xù)情況跟蹤。
第五篇:不懂宴會(huì)營銷,酒店如何營收?
不懂宴會(huì)營銷,酒店如何營收?
01宴會(huì)在酒店經(jīng)營中的重要性.宴會(huì)在接待規(guī)模上比一般的餐飲要大的多:這樣就可以使酒店在短時(shí)間內(nèi)得到一般餐飲無法比擬的收入。宴會(huì)不同于一般的零點(diǎn)餐飲,雖然同一般的零點(diǎn)餐飲的人均比起來要低一些,但是由于氣規(guī)模比較大,就使得宴會(huì)的整體收入要高得多。這樣就能讓酒店迅速的收回成本獲得利潤。2.宴會(huì)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)比較小:宴會(huì)一般采用大批量定制的方式進(jìn)行銷售,這樣額可以使酒店根據(jù)預(yù)定的情況適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行采購,這樣就可以導(dǎo)致浪費(fèi),從而節(jié)約成本。.宴會(huì)可以讓酒店的優(yōu)質(zhì)的服務(wù)得到更好的體現(xiàn):宴會(huì)這種預(yù)定的消費(fèi),使得酒店有更長的時(shí)間進(jìn)行籌備,這樣酒店就可以盡善盡美的完成客人的各種要求,同時(shí)也可以預(yù)估一些可能出現(xiàn)的紕漏,從而作出相應(yīng)的應(yīng)急措施。.通過宴會(huì)酒店也可以得到比較廣泛的口頭宣傳:酒店宴會(huì)面對(duì)的顧客是多樣的,包括不同的消費(fèi)層次,這樣酒店的良好的服務(wù)就可以在不同的消費(fèi)層次中得到宣揚(yáng)。增加了酒店的潛在顧客。.宴會(huì)可以帶動(dòng)其他項(xiàng)目的銷售:一次宴會(huì)使得客人不僅僅是用餐這么簡單,當(dāng)然它附帶了酒水的銷售,同時(shí)由于酒店還提供健身娛樂的設(shè)施,這也有可能刺激客人的其他的消費(fèi),從而拉動(dòng)其他的項(xiàng)目的銷售。.宴會(huì)可以使飯店管理者的管理水平得以提高:宴會(huì)畢竟是一個(gè)大規(guī)模的銷售,面對(duì)的服務(wù)人員和顧客都比較多,因此這之間可能發(fā)生的突發(fā)時(shí)間也比較多,這就要求管理者能在短時(shí)間內(nèi)對(duì)各種突發(fā)事件作出正確的決策。02如何利用宴會(huì)營銷讓酒店賺包席錢.提高服務(wù)質(zhì)量,增加延續(xù)服務(wù)。如寶寶滿月酒可享受贈(zèng)送紅蛋,生日包席可以享受生日蛋糕、長壽面、紅酒,如是結(jié)婚可以享受婚禮全程攝像等。在現(xiàn)在包席市場雷同的前提下,延續(xù)服務(wù)起著決定性的作用。.包席接待中,客戶帶酒水也是我們比較關(guān)注的一個(gè)方面。以往,一些餐廳在接待包席過程中,常有過由于有些賓客為不能自帶酒水而另找其它餐廳的情形出現(xiàn)。我們可根據(jù)市場的發(fā)展潮流,允許賓客自帶酒水,當(dāng)然也可收取一定的開瓶服務(wù)費(fèi),相信此舉可吸引了一批潛在客人。.店內(nèi)制定激勵(lì)措施:一線員工對(duì)第一時(shí)間反饋有包席預(yù)訂意向的顧客信息時(shí),由管理團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)再與有意向顧客取得溝通,凡預(yù)訂成功將對(duì)反饋預(yù)訂信息的一線員工予以相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。.加強(qiáng)到店消費(fèi)顧客的引導(dǎo)宣傳,對(duì)服務(wù)部一線員工作好營銷技巧常規(guī)培訓(xùn),要求全員參與營銷,按月計(jì)劃分解銷售任務(wù)指標(biāo)。5.制定宣傳單發(fā)放計(jì)劃,由管理團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)分工分批次帶隊(duì),對(duì)周邊樓盤、老客戶及行政、企事業(yè)單位重點(diǎn)功關(guān),以發(fā)送短信、寄發(fā)傳單,發(fā)放優(yōu)惠信息以及直接發(fā)放消費(fèi)券等方式進(jìn)行轟炸。.作好包席的全面接待,同時(shí)須主管、經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)親自接待,落實(shí)整個(gè)接待細(xì)節(jié)工作,如提前協(xié)調(diào)安排好場地布置、菜式安排;餐中協(xié)調(diào)作好服務(wù)人員安排、專人值臺(tái)安排、上菜速度跟進(jìn);餐后及時(shí)交涉收集顧客信息,意見反饋等。03酒店如何做好婚宴營銷
現(xiàn)在的形勢下,婚宴業(yè)務(wù)也已經(jīng)成為眾多酒店非常重要的一項(xiàng)收入,甚至已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他活動(dòng)的利潤,因此酒店婚宴市場競爭也越來越激烈,而想要在競爭激烈的婚宴市場占據(jù)一席之地,打造創(chuàng)新的婚宴營銷是重要法寶之一。第一:特色?;檠缗e辦一定要有特色,無論是場地、司儀還是文化,等等,酒店都應(yīng)該獨(dú)具特色。如今,婚禮模式幾乎都千篇一律,如何體現(xiàn)出本酒店的特色對(duì)消費(fèi)者來說是存在很大吸引力的。比如:酒店獨(dú)特的中式婚禮設(shè)計(jì),或者避免與其他酒店雷同,根據(jù)新人自身經(jīng)歷設(shè)計(jì)的別具匠心的西式婚禮,精心設(shè)計(jì)的婚房等等。
第二:文化。酒店舉辦婚宴并不單單只是舉辦一個(gè)儀式,而是要在進(jìn)行這個(gè)儀式的時(shí)候體現(xiàn)出一種文化。在浙江紹興咸亨酒店里面,就有專門與婚禮相符的“十里紅妝”、“大登科”、“小登科”等文化,而且還有與婚假相匹配的酒文化“女兒紅”。而且,在舉辦婚宴的時(shí)候,也能很好的將這些文化與婚禮相融合,給人別具一格的新鮮感!第三:服務(wù)。越來越多的人選擇在酒店舉辦婚禮,不僅是因?yàn)榫频隊(duì)I造的氛圍,還有就是酒店的服務(wù)齊全。要想贏得口碑,做好婚宴市場,不但要服務(wù)齊全,更要服務(wù)優(yōu)異,從婚前準(zhǔn)備到貼身婚禮管家、再到婚后蜜月等等一條龍服務(wù),要處處站在讓新人滿足和幸福的角度去迎合消費(fèi)者。比如香格里拉酒店推出的全球香格里拉酒店蜜月之旅、結(jié)婚周年紀(jì)念住宿、水療及餐飲消費(fèi)等服務(wù)。
第四:定位。要想做好婚宴市場,那么酒店的定位就不能僅僅是舉辦一場婚宴,而是定位于“為顧客設(shè)計(jì)一場浪漫幸福的花開并蒂禮”。以顧客為出發(fā)點(diǎn),以顧客感受為標(biāo)準(zhǔn),以幸福圓滿為宗旨。
第五:營銷。將這些文化、這些特色和服務(wù)圖文并茂的設(shè)計(jì)出來并且傳達(dá)給消費(fèi)群體,也可以利用價(jià)格手段,比如打折來吸引顧客,也可以利用“集體婚禮”為99對(duì)(數(shù)目不限)新人一起舉行婚禮,或者用捆綁銷售(比如:蜜月游與婚禮捆綁)等等方式進(jìn)行營銷。04如何打造酒店婚宴營銷新亮點(diǎn) 服務(wù)專業(yè)
婚宴上的菜肴是酒店不可忽略的一項(xiàng)服務(wù),酒店應(yīng)該為婚宴提供周到的宴會(huì)菜肴服務(wù),除了依照傳統(tǒng)婚宴提供的服務(wù)外,還可以結(jié)合酒店自身的資源優(yōu)勢,打造品牌,博得賓客的廣泛好評(píng)。另外,酒店應(yīng)依托烹飪上的優(yōu)勢,大力研究中國傳統(tǒng)菜式、深入挖掘婚俗文化,并注意結(jié)合現(xiàn)代飲食風(fēng)尚,不斷為菜品的設(shè)計(jì)注入新的元素。
所有的新人們都向往著能在寬敞豪華、室內(nèi)設(shè)施高檔精美的酒店里完成人生中的重頭戲,開啟幸福生活的新篇章。所以婚宴場景的布置是關(guān)鍵,如何營造喜慶的氣氛,突出婚宴主題,盡可能完成新人夢想的婚禮現(xiàn)場是酒店必需要考慮的問題,當(dāng)入場式、鮮花、互動(dòng)等逐漸被加入酒店婚宴的程序,怎樣才能將這些服務(wù)做的更加得“人心”是打造完美婚宴的一個(gè)要點(diǎn)。酒店可以將新人的戀愛歷程以短片的形式真人模仿再現(xiàn),現(xiàn)場表白互動(dòng),制造婚宴高潮又能使婚宴的整個(gè)過程不失隆重又獨(dú)具創(chuàng)新,這些都需要酒店的精心策劃。加強(qiáng)合作
婚宴是新人接受親戚朋友美好祝福的盛大場合,因此,婚宴的醞釀應(yīng)該更加注重長久性、周密性。如何推出有創(chuàng)意、有吸引力的婚宴則是長期從事婚慶服務(wù)的專業(yè)婚慶公司所擅長的。所以酒店應(yīng)該與專業(yè)的婚慶公司聯(lián)手合作,優(yōu)勢互補(bǔ),一方面,酒店與婚慶公司的合作可以使得服務(wù)上更加到位,另一方面,婚慶公司通過與酒店的合作可以增加自身的名氣,通過婚宴的設(shè)計(jì),使得婚慶公司的服務(wù)產(chǎn)品能夠有機(jī)結(jié)合在一起。市場定位 準(zhǔn)確的市場定位是進(jìn)行婚宴市場開拓的基礎(chǔ)。為了更好地把握市場的脈搏,永遠(yuǎn)走在市場的前列,酒店應(yīng)該定期進(jìn)行婚宴的需求分析,對(duì)婚宴舉辦者和參加人員進(jìn)行調(diào)查,找準(zhǔn)賓客集中的需求點(diǎn)。通過市場調(diào)查、賓客點(diǎn)擊率的統(tǒng)計(jì)和賓客意見收集,在適當(dāng)調(diào)高婚宴標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),在綜合服務(wù)上增加多個(gè)附加服務(wù)項(xiàng)目,如豪華客房、免費(fèi)提供泊車位、免費(fèi)提供早餐,中西餐廳等,為新人提供充滿人情味的優(yōu)惠項(xiàng)目。客戶管理
婚宴對(duì)于每一位參加者特別是新人來說都是記憶深刻,意義非凡的一件事情,酒店應(yīng)該有效的捕捉到這一點(diǎn),對(duì)其進(jìn)行深入挖掘、利用,在為新人提供周到、完美的服務(wù)過程中,培養(yǎng)客戶忠誠度,實(shí)現(xiàn)客戶的對(duì)外拓展和持續(xù)性。一般,人們都有念舊,求穩(wěn)的心理,會(huì)趨向于選擇老牌子。而酒店完全可以將這一點(diǎn)納入酒店婚宴的營銷中,建立一個(gè)有價(jià)值,穩(wěn)定的忠實(shí)客戶關(guān)系。
05會(huì)議型酒店如何調(diào)整策略提升收益
如今所謂的4.0互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,也就是從IT時(shí)代走向DT(數(shù)據(jù)處理技術(shù))時(shí)代,提倡的是會(huì)議 酒店 綜合項(xiàng)目 互聯(lián)網(wǎng),酒店須把產(chǎn)品放到線上去推廣。互聯(lián)網(wǎng)是工具,酒店可以通過重構(gòu)經(jīng)營或是商業(yè)模式來用好這個(gè)工具。
隨著市場供需關(guān)系的轉(zhuǎn)化,會(huì)議市場也出現(xiàn)了很大變化,比如政府會(huì)議縮減了,大型國際會(huì)議或論壇也減少了,小會(huì)議、培訓(xùn)等會(huì)議有所增加了等等。小編認(rèn)為,市場的變化除了受政策性調(diào)整影響之外,不能排除會(huì)議酒店、會(huì)議中心等有相當(dāng)接待能力的企業(yè)急劇增加而瓜分這塊蛋糕的因素。因此,如果我們能夠理性地看待當(dāng)前和今后的會(huì)議酒店客源市場的形勢,就會(huì)從浮躁中走出,探索較合實(shí)際的經(jīng)營模式,或稱為贏利模式。
有些酒店有超量的客房,比如客房有500間以上,但會(huì)場總面積不是很大,那客房在有存量的情況下,可拿出幾個(gè)百分點(diǎn)來做附加值提升。這稱為客房帶會(huì)場。當(dāng)然,這要求酒店要做多樣化的產(chǎn)品來滿足消費(fèi)的需求,以達(dá)到帶動(dòng)會(huì)議的效果,讓會(huì)場出租率處在高位。有些酒店會(huì)場空置率很高,但房間數(shù)也不多。對(duì)這種情況,可以對(duì)會(huì)場進(jìn)行分類經(jīng)營。大家必須明確,現(xiàn)在不是高利潤時(shí)代,網(wǎng)上價(jià)格為什么低于線下商店,除了去中間化之外,利潤設(shè)得很低。沃爾瑪為什么當(dāng)時(shí)能成為世界首富?優(yōu)衣庫的老板為什么曾是日本首富?他們走的都是低利潤、大市場這條路。客房庫存量大可以做很多文章,會(huì)場空置率高,同樣可以走產(chǎn)品多元化、差異化價(jià)格的經(jīng)營之道。在質(zhì)不變的情況下,從減少高額利潤為出發(fā)點(diǎn)做大市場,更符合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求。
傳統(tǒng)會(huì)議型酒店應(yīng)該清楚當(dāng)前正在發(fā)生的變化。時(shí)代的變化是一種進(jìn)步,而變化的過程,一種是疊加式發(fā)展,舊的存在同時(shí),新的出現(xiàn)了。另一種是更替式發(fā)展,指舊的成為過去式,或是一部分成為過去式,而新的在很短時(shí)期內(nèi)成為主流。2012年底、2013年初國家狠剎公款消費(fèi)之風(fēng),政府、國企、中外合資企業(yè)的消費(fèi)全面進(jìn)入政策規(guī)范化的理性消費(fèi),酒店企業(yè)進(jìn)入更替式發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
酒店業(yè)經(jīng)過3年的調(diào)整期,在以下兩方面有所發(fā)展 一是互聯(lián)網(wǎng)使酒店業(yè)進(jìn)入到大數(shù)據(jù)、大移動(dòng)、大平臺(tái)、大云庫時(shí)代。這一時(shí)代為產(chǎn)品的展示、推銷創(chuàng)造了便捷的通道和平臺(tái),使得客人在移動(dòng)終端上,可以利用碎片的時(shí)間進(jìn)行預(yù)訂、交易。這是一個(gè)可以無限拓展的空間,誰也沒想到“雙十一”會(huì)拉動(dòng)全球上千億的交易。
二是80后、90后逐漸成為消費(fèi)主體。他們的消費(fèi)理念是什么?筆者認(rèn)為,價(jià)格實(shí)惠、性價(jià)比高、使用便捷、可以通過互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)客戶端預(yù)訂到的產(chǎn)品最討喜。那么酒店在這種形勢下,如何轉(zhuǎn)變經(jīng)營策略呢?小編認(rèn)為,酒店愿意做哪個(gè)市場客戶群,就要根據(jù)那類市場的客戶群體的需求設(shè)計(jì)什么樣的產(chǎn)品。比如,接待政府會(huì)議,餐標(biāo)、房價(jià)就采納政府采購價(jià)格。高星級(jí)酒店也要符合市場需求,曬在網(wǎng)上的,不僅是干貨,還得是實(shí)貨、真貨。從市場需求角度來講,以金字塔式比較,星級(jí)越低受眾面越大,往上則是做小資、新貴等小眾群體的消費(fèi),再往上則是消費(fèi)者與消費(fèi)價(jià)值和商業(yè)效益的正確匹配,或與境外客人的生活方式、標(biāo)準(zhǔn)、檔次等匹配。