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      超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告5則范文

      時(shí)間:2019-05-12 14:30:17下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告》。

      第一篇:超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告

      實(shí)訓(xùn)報(bào)告

      啟航的實(shí)訓(xùn)日子在經(jīng)過五周的努力后落下了帷幕,在此次實(shí)訓(xùn)中,我們有過快樂,有過傷心,有過歡樂,亦有過汗水。我們?yōu)榇煺鄱趩蔬^,也為成功而驕傲過。雖然我們的實(shí)訓(xùn)并不是十全十美的,總有些磕磕絆絆,但此次實(shí)訓(xùn)毫無疑問的是我們的一筆財(cái)富,我們?cè)趯?shí)訓(xùn)的日子是充實(shí)的,當(dāng)然這離不開啟航教學(xué)超市的師兄師姐和老師們給我們的幫助。

      我們此次的實(shí)訓(xùn)是有目標(biāo),有計(jì)劃的進(jìn)行的。為了更好適應(yīng)未來的工作,我們經(jīng)濟(jì)類的高職學(xué)生在校期間,應(yīng)該學(xué)習(xí)一些企業(yè)管理的基礎(chǔ)理論知識(shí),并進(jìn)行一些企業(yè)管理方面的實(shí)踐培訓(xùn)。通過此次實(shí)訓(xùn),我們借助啟航教學(xué)超市這個(gè)有效的平臺(tái),深入理解企業(yè)不同部門的工作范圍,工作流程,職責(zé)所在等知識(shí),從而提高我們的管理能力。從而在啟航教學(xué)超市的實(shí)訓(xùn)中我們進(jìn)行輪崗的方法,使每位同學(xué)都到每一個(gè)部門中親身體驗(yàn),學(xué)習(xí)。在實(shí)訓(xùn)中我們進(jìn)行了信息部一,信息部二,采購(gòu)部,倉(cāng)儲(chǔ)部,營(yíng)運(yùn)部五部門的工作。基本了解掌握每一部門的工作流程,先將我在每一部門的工作情況與工作感想做以下報(bào)告。

      實(shí)訓(xùn)的第一周我們組的同學(xué)上的是信息部二,這一部門的工作主要是在賣場(chǎng)進(jìn)行收銀和存包的工作,收銀的最主要的職責(zé)就是錢貨兩清,既不能少收顧客錢,也不能多收,少收會(huì)損害超市的利益,啟航教學(xué)超市要以持續(xù)經(jīng)營(yíng)為前提,這就需要盈利,少收顧客錢的話會(huì)使超市發(fā)生虧損。多收的話會(huì)使損害顧客的利

      益,最終將損害超市的名聲,這兩項(xiàng)都是我們作為收銀員不想看到的,作為收銀員要為超市利益著想并履行好自己對(duì)超市的責(zé)任,這是作為收銀員的基礎(chǔ),也是我們的崗位職責(zé)。存包的要切實(shí)的保管好顧客的物品。在這一周的工作中我個(gè)人感觸較深,首先這兩項(xiàng)都是直接與顧客接觸的工作,我們的工作表現(xiàn)直接關(guān)系這超市的形象,我們的一言一行都是顧客評(píng)價(jià)超市的標(biāo)準(zhǔn),讓我感悟最多的是收銀工作,我們是首批上收銀這一戰(zhàn)場(chǎng)的戰(zhàn)士,我們?cè)诮邮芰撕?jiǎn)單的培訓(xùn)以后就正式上崗,主要是收銀是關(guān)系金錢的工作,當(dāng)時(shí)心理壓力是比較大的,特別是在人流高峰出現(xiàn)的時(shí)候,多少有點(diǎn)手忙腳亂,在第一天忐忑的收銀結(jié)束后由于自己的疏忽出現(xiàn)了短款二十多元的現(xiàn)象,我進(jìn)行了自我檢討,在后來幾天的工作中我在錯(cuò)誤中吸取經(jīng)驗(yàn),更加仔細(xì)認(rèn)真。正如易廣主任說的做到膽大心細(xì),自然出錯(cuò)幾率大大降低,也多少有了點(diǎn)職場(chǎng)的成就感。從收銀中我得到的感悟是像這種直接面對(duì)顧客的工作要想做的出色就得認(rèn)真,負(fù)責(zé),仔細(xì),態(tài)度要好。存包亦是如此,態(tài)度要好,動(dòng)作要快,錯(cuò)誤要少。在信息部二中雖然遇到了挫折,但還是能基本上完成此次實(shí)訓(xùn)的任務(wù)。

      接下來的一周我們是進(jìn)行信息部一的工作,我們組要進(jìn)行啟航教學(xué)超市的教學(xué)效果調(diào)查,我們的調(diào)查對(duì)象是財(cái)管111班的同學(xué)。我們從接到課題開始就著手開始工作,我們首先進(jìn)行討論,然后制定我們整個(gè)調(diào)查工作的步驟,流程,然后進(jìn)行組員間的工作分配。在進(jìn)行了簡(jiǎn)單的調(diào)查工作前的準(zhǔn)備工作后,我們正式進(jìn)

      行調(diào)查,為了確保問卷有更高的有效性與真實(shí)性,我們進(jìn)行親自上門的進(jìn)行問卷調(diào)查,每一份的問卷都親自送到被訪手中,進(jìn)行說明后讓其進(jìn)行填寫。再回收問卷數(shù)據(jù)后我們進(jìn)行了數(shù)據(jù)的分析,我們應(yīng)用我們專業(yè)課統(tǒng)計(jì)學(xué)原理的知識(shí)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)據(jù)透視圖與數(shù)據(jù)透視表的分析。然后根據(jù)分析分配給每一組員進(jìn)行每一題目的結(jié)論分析,最后撰寫整個(gè)調(diào)查的報(bào)告結(jié)論。這一部門的工作是與我們專業(yè)最為接近的工作,培養(yǎng)我們數(shù)據(jù)收集,數(shù)據(jù)處理,數(shù)據(jù)分析的能力,在這一部門我學(xué)到是我們作為專業(yè)的調(diào)查工作者要保證調(diào)查的資料來源的真實(shí)性,有效性,另外,我們很好的鞏固了我們的專業(yè)知識(shí)——統(tǒng)計(jì)學(xué)原理。我是整篇報(bào)告結(jié)論的撰寫人,通過此次的報(bào)告結(jié)論的撰寫,我很好的培養(yǎng)了自己根據(jù)分析結(jié)果撰寫報(bào)告的能力。這是實(shí)訓(xùn)給予我的培訓(xùn)機(jī)會(huì)。

      采購(gòu)部是我們第三周的實(shí)訓(xùn)部門,在采購(gòu)部中我們需要了解采購(gòu)各崗位職責(zé),學(xué)會(huì)如何很好地履行采購(gòu)員的崗位職責(zé),爭(zhēng)取做一名合格的采購(gòu)員。我們?cè)谮蠼?jīng)理的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)填制了送貨單,學(xué)習(xí)了根據(jù)商品的銷售情況與庫存量進(jìn)行下訂單等在采購(gòu)部的日常工作,還學(xué)習(xí)了采購(gòu)流程和采購(gòu)中的談判等理論知識(shí)。在采購(gòu)部的實(shí)訓(xùn)中我們剛好遇到了超市的月度盤點(diǎn),讓我們學(xué)習(xí)到了盤點(diǎn)的流程,我們首先整理貨物,核對(duì)商品與價(jià)簽是否相符,將不相符的換掉,然后抄寫預(yù)盤單,錄入預(yù)盤單,最后進(jìn)行正式的盤點(diǎn)與復(fù)盤。在采購(gòu)部中,我們還真實(shí)的體驗(yàn)了一把外出采購(gòu),直接接觸商品市場(chǎng)與供貨商,我們自己挑選商品并與供貨商進(jìn)行

      價(jià)格的談判。在采購(gòu)部中也是非常受益匪淺的,使我們能從書本上跳出來真正填制了只能在會(huì)計(jì)課本上看得見摸不著的單據(jù)。最重要的是能進(jìn)行實(shí)踐,真實(shí)體驗(yàn)了采購(gòu),在采購(gòu)部的實(shí)訓(xùn)中基本上掌握了采購(gòu)部的工作職責(zé)與工作流程。

      很快的我們輪崗到了倉(cāng)儲(chǔ)部,在倉(cāng)儲(chǔ)部的工作中讓我們認(rèn)識(shí)并理解了倉(cāng)儲(chǔ)部的崗位職責(zé),學(xué)習(xí)掌握商品倉(cāng)儲(chǔ)的基本技能,理解并掌握如何進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)——商業(yè)之星系統(tǒng)的使用。在一周的倉(cāng)儲(chǔ)部工作中我們?cè)邳S老師的指導(dǎo)下進(jìn)行了退貨,收貨,商品入庫,商品出庫等工作,在倉(cāng)儲(chǔ)的工作最主要是細(xì)心,在收貨中要細(xì)心才能做到所收貨物數(shù)量正確,商品質(zhì)量合格,入庫時(shí)細(xì)心才能保證庫存的正確性,這些工作都是關(guān)系超市利益的工作,我們要做到一絲不茍,也是我們職業(yè)能力的體現(xiàn)。

      最后一周是我們上營(yíng)運(yùn)部的時(shí)間,營(yíng)運(yùn)部又是一個(gè)直接與顧客面對(duì)面的部門。在營(yíng)運(yùn)部中我們要進(jìn)行上貨,補(bǔ)貨,整理貨架,導(dǎo)購(gòu)等工作,其中我領(lǐng)悟最深的是導(dǎo)購(gòu)工作,這是直接接觸顧客的工作,再到購(gòu)過程中首先要清楚賣場(chǎng)的結(jié)構(gòu)與商品的陳列,只有清楚掌握商品的所在位置才能真正服務(wù)到顧客,真正為顧客解答疑慮,真正發(fā)揮導(dǎo)購(gòu)的作用。在導(dǎo)購(gòu)中我們要做到熱情,親切,也就是態(tài)度要好。這在無形中培養(yǎng)了我們的職業(yè)素養(yǎng)。

      在啟航教學(xué)超市實(shí)訓(xùn)雖然只有五周的時(shí)間,不能很好的幫助我們確定未來的職業(yè)目標(biāo),或許我們對(duì)未來的職業(yè)還存在有很大的迷茫,但在啟航教學(xué)超市的五周實(shí)訓(xùn)是我們真實(shí)的一次職場(chǎng)歷

      練,對(duì)我們的職業(yè)能力提高有一定的幫助,也在無形中培養(yǎng)了我們的職業(yè)素養(yǎng)。這些是我們未來在職場(chǎng)中必須具備的條件,我們能在這樣的實(shí)訓(xùn)中培養(yǎng),就讓我們擁有了未來職場(chǎng)的一筆寶貴財(cái)富,在此次實(shí)訓(xùn)中還很好的培養(yǎng)了我們的團(tuán)隊(duì)合作能力,在五周的團(tuán)結(jié)協(xié)作中,我們收獲的不僅僅是友誼那么簡(jiǎn)單,重要的是讓我們提高了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力,這也是當(dāng)今職場(chǎng)上至關(guān)重要的生存規(guī)則。在這樣一場(chǎng)小型的職場(chǎng)中,我們或多或少的體驗(yàn)了職場(chǎng)生活,這將對(duì)我們未來職業(yè)的生涯有一定的幫助,很慶幸有那么一次歷練自我的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。

      2012年12月23日星期日

      第二篇:超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告

      啟航超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告

      班級(jí)

      姓名

      學(xué)號(hào)

      今年開學(xué)之初,我們注師092班來到了這個(gè)傳聞已久的啟航超市,展開了我人生第一次打工的經(jīng)歷,開始了與專業(yè)相關(guān)的超市實(shí)習(xí)。啟航超市是一間小規(guī)模的經(jīng)濟(jì)綜合類的零售企業(yè),有四個(gè)部門組成,分別為財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部和營(yíng)運(yùn)部。每個(gè)部門都有各自的職責(zé),既有聯(lián)系又有區(qū)別,共同為超市的生存和發(fā)展做著貢獻(xiàn)。

      財(cái)務(wù)部

      我首先被分到的部門是財(cái)務(wù)部,到財(cái)務(wù)部的第一天,滕萌老師給我們初步講了一下財(cái)務(wù)部的作業(yè)流程。作為財(cái)務(wù)部,它是各個(gè)部門中的核心。就我們專業(yè)知識(shí)相關(guān)來說,財(cái)務(wù)部是一個(gè)知識(shí)庫,它蘊(yùn)含著許許多多我們?cè)谡n本上學(xué)不到的知識(shí)。它的業(yè)務(wù)是在現(xiàn)實(shí)中實(shí)實(shí)在在發(fā)生的,每筆業(yè)務(wù)都有其相應(yīng)的原始憑證,記賬憑證和其在報(bào)表有其存在的位置。所以,憑證是非常搶手的,由于我們財(cái)務(wù)部同學(xué)多,所以我的第一個(gè)科目審定表——營(yíng)業(yè)外支出是在東看看,西瞅瞅中粗糙的完成的,是由于我的經(jīng)驗(yàn)不足和知識(shí)不過關(guān)吧,所以存在許多的問題都沒有發(fā)現(xiàn)。導(dǎo)致后來老師針對(duì)我做的這個(gè)審定表提出的問題,我都是一問三不知的。在吸取第一次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)后,接下來的兩個(gè)科目審定表,做的就比較仔細(xì)了,注意到的問題也多了起來,例如,總賬和明細(xì)賬勾稽關(guān)系對(duì)不上,記賬憑證上的帳在總賬和明細(xì)賬漏記了等等問題。

      在財(cái)務(wù)部一周半時(shí)間里,雖然能親手做的帳不是很多,但也有四個(gè)月來的根據(jù)已發(fā)生的業(yè)務(wù)所記錄的賬本和報(bào)表讓我們審閱,不多不少也學(xué)到了一些在書本上學(xué)不到的知識(shí)。例如,我明白了財(cái)務(wù)部與各個(gè)部門工作銜接的關(guān)系,以財(cái)務(wù)部為核心,采購(gòu)部的付款申請(qǐng)單、支票領(lǐng)用憑證、費(fèi)用報(bào)銷申請(qǐng)單,營(yíng)運(yùn)部的費(fèi)用報(bào)銷申請(qǐng)單、上繳營(yíng)業(yè)款點(diǎn)驗(yàn)單,倉(cāng)儲(chǔ)部的報(bào)損單、商品進(jìn)倉(cāng)單、費(fèi)用報(bào)銷單、發(fā)票等相關(guān)單據(jù)都要報(bào)送財(cái)務(wù)部,經(jīng)過相關(guān)人員的審批。另外,在翻閱賬本的時(shí)候,我終于看到會(huì)計(jì)科目不僅僅限于我在書本上學(xué)到的那些科目,以前有聽老師在課堂上說過一級(jí)科目是全國(guó)統(tǒng)一的,但旗下的明細(xì)科目可以根據(jù)各企業(yè)的需要自行制定,如商品進(jìn)銷差價(jià)、商品采購(gòu)、其他應(yīng)付款后面的明細(xì)是長(zhǎng)款、短款等明細(xì)。

      采購(gòu)部

      在財(cái)務(wù)部學(xué)習(xí)時(shí)間完后,我又被分到的采購(gòu)部。在采購(gòu)部的第一天,我學(xué)習(xí)到采購(gòu)的定義是指以最能滿足企業(yè)要求的形式,為企業(yè)的生存、經(jīng)營(yíng)和及輔助業(yè)務(wù)活動(dòng),從外面購(gòu)入商品、引入技術(shù)和服務(wù),的活動(dòng)。我們組在組長(zhǎng)的分配下,分成了食品組、日用組和飲料組。第一天,老師就給我們布置了任務(wù),我們組的每個(gè)同學(xué)都要找一個(gè)供應(yīng)商,所以我們展開了在采購(gòu)部第一天上班的工作。我們的組員分工合作:

      1、有的同學(xué)在網(wǎng)上找超市所需商品的供應(yīng)商的地址和聯(lián)系方試。

      2、有的同學(xué)負(fù)責(zé)打電話聯(lián)系他們。在打電話的過程中,我意識(shí) 為一名采購(gòu)人員,需要具備良好的溝通能力,要通過商業(yè)談判從 供應(yīng)商那里獲得最優(yōu)惠的政策,溝通能力和談判能力是采購(gòu)人員 必須具備的工作能力。還要牢牢記住我們啟航超市找供應(yīng)商的兩 個(gè)前提條件就是對(duì)方愿意接受現(xiàn)金支票和開發(fā)票。

      3、另外,我們組的組長(zhǎng)還需負(fù)責(zé)每天到倉(cāng)儲(chǔ)部跟進(jìn)供應(yīng)商提供貨物的單據(jù),取得單據(jù)進(jìn)行單證的工作。基本流程如:采購(gòu)部做好采購(gòu)計(jì)劃——確認(rèn)無誤后打印出來——經(jīng)理、采購(gòu)部主管簽字——跟供應(yīng)商訂貨——供應(yīng)商送貨并提供送貨單——倉(cāng)儲(chǔ)部根據(jù)確認(rèn)無誤的送貨單編制收貨單。采購(gòu)部取得收貨單后,需要將收貨單、送貨單與采購(gòu)計(jì)劃仔細(xì)核對(duì)一遍,確認(rèn)無誤后采購(gòu)部主管簽字。完成以上步驟就可以到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取支票領(lǐng)用憑證,為簽發(fā)支票給供應(yīng)商做好準(zhǔn)備。這也說明與財(cái)務(wù)部、營(yíng)運(yùn)部和倉(cāng)儲(chǔ)部部門進(jìn)行業(yè)務(wù)上的溝通,同樣需要良好的溝通能力。

      4、我學(xué)習(xí)了商業(yè)之星軟件的操作,就采購(gòu)部來說,可以在軟件系統(tǒng)里面找到自超市建立來,各班同學(xué)所找到的供應(yīng)商及其聯(lián)系方式和地址,可以從系統(tǒng)查到超市過去或現(xiàn)在銷售何種商品,缺少那種需要購(gòu)進(jìn)的商品,那種商品庫存為零,需要向供應(yīng)商下訂單等等。雖然是初步學(xué)習(xí)到商業(yè)之星系統(tǒng)的應(yīng)用,但我也能從中體會(huì)到該系統(tǒng)的巨大用途。

      在采購(gòu)部的第三天,我們組終于找到了六個(gè)供應(yīng)商,有牛奶類的,有散裝餅干類的、有調(diào)味料等的供應(yīng)商。另外,由于超市有些貨品發(fā)生了堆積的現(xiàn)象,所以需要找出那些存貨過多或快要過期的商品進(jìn)行促銷,我們依照經(jīng)理的指示,在系統(tǒng)中找到了十幾樣的商品進(jìn)行促銷,但是促銷價(jià)是由我們定的,銷售價(jià)格要定在接近進(jìn)價(jià)或稍微低于進(jìn)價(jià)。

      雖然在采購(gòu)部只待了短短的三天,但我也初步地了解到采購(gòu)員的職責(zé)有: ①對(duì)商品的實(shí)時(shí)庫存進(jìn)行充分的了解和掌握商品的周轉(zhuǎn)。②做好供應(yīng)商的接待工作。

      ③與營(yíng)運(yùn)組和倉(cāng)儲(chǔ)組的相關(guān)工作人員交流以獲得所需信息,根據(jù)掌握信息對(duì)采購(gòu)組的工作提出建議和進(jìn)行討論。

      ④掌握與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作細(xì)節(jié),進(jìn)一步爭(zhēng)取有力的交易條件。

      倉(cāng)儲(chǔ)部

      在實(shí)習(xí)的第三周,我們組和另外一組的成員到了倉(cāng)儲(chǔ)部,倉(cāng)儲(chǔ)部又是一份既與務(wù)部和采購(gòu)部有著聯(lián)系卻又性質(zhì)不同的一份工作。倉(cāng)儲(chǔ)里面存放著大量的庫存商品和賣場(chǎng)暫存的商品,所以需要倉(cāng)儲(chǔ)部的工作人員嚴(yán)加管理。倉(cāng)儲(chǔ)部除了倉(cāng)儲(chǔ)主管外,又把兩組分為倉(cāng)管組和單證組,我組的組長(zhǎng)擔(dān)任的是倉(cāng)管組長(zhǎng)。所以我組主要的工作是:

      ①對(duì)供應(yīng)商送達(dá)的商品進(jìn)行訂貨有效期的認(rèn)定后憑訂單進(jìn)行驗(yàn)碼驗(yàn)貨收貨。不符合規(guī)定的,一般都拒絕簽收。

      ②嚴(yán)格按照收貨程序接受供應(yīng)商的貨物,對(duì)各類的貨物都要逐姨進(jìn)行條形碼檢驗(yàn),保證所有商品的條碼和采購(gòu)單上的貨物對(duì)應(yīng)的。

      ③核對(duì)入庫單上數(shù)量、名稱、規(guī)格、是否與訂貨單相符,然后由組長(zhǎng)簽字確認(rèn)。

      ④接受賣場(chǎng)送回來的貨,辦理退貨手續(xù),將商品退給供應(yīng)商。

      營(yíng)運(yùn)部

      在超市的實(shí)習(xí)的最后一周,我組分配到了營(yíng)運(yùn)部。營(yíng)運(yùn)部是超市的賣場(chǎng),是顧客消費(fèi)的地方,這就要求我們要具有良好的服務(wù)意識(shí)。我在營(yíng)運(yùn)部的工作是做導(dǎo)購(gòu)。簡(jiǎn)單的來說就是為顧客指引所需商品陳列的位置和解答顧客對(duì)商品的某種疑問。作為導(dǎo)購(gòu),需要時(shí)刻注意自己的行為舉止: ①要做到言談清晰,態(tài)度熱情慎重,動(dòng)作干脆利落,努力給顧客帶來親切、愉快、寬松、舒適的感覺。

      ②不能隨便離開自己的崗位,不能亂堆聊天,這會(huì)給顧客帶來懶散的感覺。③要學(xué)會(huì)如何在貨架上陳列商品:商品的正面應(yīng)正立并使之面向顧客。

      ④擺放商品時(shí)要擺放美觀、豐滿、齊整,同類的商品應(yīng)該縱向陳列,還應(yīng)注意擺放商品時(shí)要注意不能刮破商品的包裝,照成商品的損壞。⑤要不時(shí)留意貨架上哪些商品缺貨,賣場(chǎng)沒的,要及時(shí)到庫存領(lǐng)用,及時(shí)把貨物擺放上去,不要造成貨架上出現(xiàn)空缺。

      ⑥新進(jìn)的商品也要及時(shí)跟進(jìn),等倉(cāng)儲(chǔ)部的同學(xué)通知可以把新的商品擺上貨架時(shí),要及時(shí)擺貨。

      ⑦要不時(shí)留意那些快要過期的或保質(zhì)期不長(zhǎng)的商品,如有必要,要通知倉(cāng)儲(chǔ)部的同學(xué),盡早做好退貨的準(zhǔn)備。

      另外,在營(yíng)運(yùn)部的一周時(shí)間里,我還學(xué)會(huì)了如何收銀,如何使用電子稱,如何從電子稱中打出價(jià)格條碼來。

      在啟航超市實(shí)習(xí)一個(gè)月來,我體驗(yàn)到了與眾不同的生活,不同于教室上課時(shí),只單方面接受老師所傳授的知識(shí)理論。在超市里,我學(xué)到的很多知識(shí)都是在書本上學(xué)不到的,就算以前在書本上學(xué)到的專業(yè)知識(shí),但缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),所以才到導(dǎo)致審帳時(shí)很多問題都發(fā)現(xiàn)不了,或是本來學(xué)過的,卻不會(huì)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)中去。

      通過這次實(shí)習(xí),我意識(shí)到書本上的知識(shí)始終是死的,只有帶著這些知識(shí)去具體實(shí)踐,才能對(duì)這些知識(shí)理解得更透徹和具體化。我很感謝學(xué)校給了我這次在啟航超市實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓我意識(shí)自己還有很多方面的知識(shí)是不過關(guān)的,這樣的狀態(tài)出到社會(huì),前面的道路會(huì)顯得更曲折的。所以,為了將來的就業(yè)之路更好走一點(diǎn),同時(shí)也不要辜負(fù)了學(xué)校成立啟航超市給我們學(xué)生實(shí)習(xí)的用苦良心,我們應(yīng)該更珍惜現(xiàn)在的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),踏踏實(shí)實(shí)的學(xué)好自己的專業(yè)知識(shí),擴(kuò)大自己的知識(shí)面,讓自己未來的路更好走。

      第三篇:超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告

      超市實(shí)訓(xùn)小結(jié)

      到目前為止我已經(jīng)在超市有19個(gè)班次了,講起來還得從超市動(dòng)員大會(huì)開始。我們商貿(mào)系實(shí)訓(xùn)基地總經(jīng)理******老師給我們進(jìn)行了一場(chǎng),我覺得很深刻意義的超市動(dòng)員大會(huì)。從他的話中,我深深的體會(huì)到了,領(lǐng)導(dǎo)與老師們的用心,為了讓我們學(xué)生能在學(xué)校里得到鍛煉,讓學(xué)生們能夠得到理論與實(shí)踐的演練,特此設(shè)置了這么一個(gè)基地。也使得我在正式上班之前,就對(duì)超市充滿了好奇與激動(dòng)地心情。雖然我沒有當(dāng)上人人夢(mèng)寐以求的經(jīng)理,但我從一個(gè)員工這一個(gè)角度去體驗(yàn),去感受這次實(shí)習(xí),我相信會(huì)有不同的收獲。

      從超市的組織機(jī)構(gòu)來看,分成了行政區(qū)和營(yíng)業(yè)區(qū)。兩個(gè)區(qū)域都各安排早晚班。營(yíng)業(yè)區(qū)有經(jīng)理、營(yíng)業(yè)員、收銀員、倉(cāng)管員和保全人員。行政區(qū)有經(jīng)理、文秘、人事、信息管理員、統(tǒng)計(jì)員、分析員、市場(chǎng)專員、商務(wù)專員、會(huì)計(jì)人員和出納,這樣的人員配備,使我覺得很齊全,而且也都規(guī)定了各個(gè)崗位的職責(zé),讓我覺得就跟實(shí)實(shí)在在的工作一樣,顯得很規(guī)范。

      這二十來天在超市的工作,使我對(duì)超市的整個(gè)流程有了一定的了解。從整個(gè)超市的流程來看,可以分為兩個(gè)階段。

      第一階段:超市供應(yīng)的階段

      我把它理解為超市正常營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備,也就是前期設(shè)備與貨物準(zhǔn)備。設(shè)備在我們來之前就有了。主要講貨物的準(zhǔn)備:也就是進(jìn)貨,他需要經(jīng)理根據(jù)營(yíng)業(yè)員與倉(cāng)庫員對(duì)貨物的有無缺貨或適銷的商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),然后經(jīng)理向營(yíng)業(yè)區(qū)的指導(dǎo)老師反映,在打電話向供貨商訂貨。供貨方把貨物送過來時(shí),需讓營(yíng)業(yè)員一起陪同過去點(diǎn)貨,而營(yíng)業(yè)經(jīng)理則負(fù)責(zé),統(tǒng)計(jì)商品的驗(yàn)收單,然后將銷售發(fā)票與驗(yàn)收單、入庫單一并拿到出納進(jìn)行結(jié)算。這一個(gè)過程主要由采購(gòu)、倉(cāng)庫、財(cái)務(wù)這三者組成構(gòu)成第一階段。

      第二階段:銷售階段

      營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)給柜臺(tái)上的商品補(bǔ)貨,并對(duì)新增商品和未打商標(biāo)的商品進(jìn)行登記,并拿到行政區(qū),讓信息員對(duì)商品新增或打印商標(biāo)。兩個(gè)保全,一個(gè)負(fù)責(zé)前門的烤熱狗和煮粽子,另一個(gè)則是負(fù)責(zé)看后門。三個(gè)收銀員負(fù)責(zé)收銀,其他的為營(yíng)業(yè)員。營(yíng)業(yè)區(qū)就這么動(dòng)起來的。行政區(qū)那邊首先是人事對(duì)每天上班人員實(shí)行簽到和每天的衛(wèi)生評(píng)比等。信息員主要是對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)每日商品銷售進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析,然后把統(tǒng)計(jì)交給出納,出納算完長(zhǎng)短款則最后交給會(huì)計(jì)做賬。商務(wù)負(fù)責(zé)行政區(qū)一天內(nèi)電話充值、復(fù)印和打印的營(yíng)業(yè)額統(tǒng)計(jì)起來一起交給出納。市場(chǎng)一般負(fù)責(zé)到外面小商品的采購(gòu)或?qū)ν饷媸袌?chǎng)的調(diào)查分析。從而能夠有效的與外面聯(lián)系。

      就自己在營(yíng)業(yè)區(qū)各個(gè)崗位的演練,雖然每一個(gè)崗位似乎很渺小,但只有各個(gè)崗位各行其職,才能使超市有效的運(yùn)營(yíng)。第一天營(yíng)業(yè)的時(shí)候,在吃飯交接的時(shí)候,由于后門沒有保全,結(jié)果就有小偷進(jìn)來偷東西,雖然抓住了小偷,但如果交接班的時(shí)候有安排好留守的人員,有在巡視的話,那么這種現(xiàn)象就可以避免了。在超市促銷中,身為組長(zhǎng)的我,在第一次促銷中,懂得了一次促銷活動(dòng)的策劃到組織實(shí)施安排的過程與結(jié)束后應(yīng)做哪些相關(guān)的工作。如何與組員溝通,如何促銷,如何調(diào)動(dòng)他們的積極性,這些都是我們作為一個(gè)組長(zhǎng)應(yīng)該考慮的。

      在行政區(qū)那邊我主要做的是會(huì)計(jì),雖然平時(shí)閑暇的時(shí)候會(huì)去熟悉與了解其他崗位的工作,是我對(duì)整個(gè)超市的運(yùn)營(yíng)有一定的了解。但我主要還是想談?wù)勥@段時(shí)間會(huì)計(jì)崗位的實(shí)訓(xùn)。會(huì)計(jì)是一項(xiàng)比較繁瑣又易出錯(cuò)的一項(xiàng)工作。實(shí)訓(xùn)的第一天做了分錄,雖 然之前從來沒有實(shí)訓(xùn)過,但感覺對(duì)這樣的工作還是有點(diǎn)小緊張。老師在上邊簡(jiǎn)單的提點(diǎn)一下!當(dāng)老師說開始登記憑證時(shí),面對(duì)著實(shí)訓(xùn)時(shí)自己桌上的做賬用品,我有種無從下手的感覺,久久不敢下筆,深怕做一步錯(cuò)一步,后來在老師的耐心指導(dǎo)下開始一筆一筆地登記。很快的,一個(gè)原本平常上課都覺得漫長(zhǎng)的下飛速過去了,但手中的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未達(dá)到自己所期望的要求進(jìn)度。晚上繼續(xù)忙當(dāng)天沒做完的任務(wù)。不過話又說回來了,看到自己做的賬單心里還是很高興的。雖然很累,但是很充實(shí)!雖然理論在實(shí)踐上有所不同,但在時(shí)間的過程你又加深了對(duì)理論的理解,同時(shí)在實(shí)訓(xùn)的過程中你又從中發(fā)現(xiàn)了問題,并解決了。這就是理論指導(dǎo)實(shí)踐,在實(shí)踐中不斷創(chuàng)新你的理論。我想這就是為什么老師讓我們來這邊實(shí)習(xí),這就是時(shí)間與理論的出路。

      經(jīng)過這些天的手工記賬,使我的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)知識(shí)在實(shí)際工作中得到了驗(yàn)證,并具備了一定的基本實(shí)際操作能力。在取得實(shí)效的同時(shí),我也在操作過程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足:比如自己不夠心細(xì),經(jīng)??村e(cuò)數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù),導(dǎo)致核算結(jié)果出錯(cuò),引起不必要的麻煩。還有會(huì)計(jì)涉及到是經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),所以他跟法律有著緊密的聯(lián)系。所以會(huì)計(jì)在做憑證之前一定要把好第一關(guān)做好審核,只有合理合法的憑證才給予受理。還有就是要做好憑證的保管,以備今后查詢。

      這些是我對(duì)我自己工作情況的總結(jié)。

      同時(shí)我對(duì)我們班整個(gè)實(shí)習(xí)的情況,也發(fā)表下我的意見。給我的感覺是,剛開始大家好奇心比較強(qiáng),什么事情都很感興趣,搶著做。但接下來慢慢的松懈了下來,大家都沒有一種持之以恒的精神,碰到困難只會(huì)逃避,互相推卸責(zé)任,缺少主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任的人。但也有一部人能堅(jiān)守自己的崗位,明確自己的職責(zé),我想他們?cè)谶@短短的二十來天一定能得到應(yīng)有的鍛煉。

      說下自己吧。自己也是剛開始很積極,很快就熟悉了各個(gè)崗位,自己在自己的崗位上基本上是可以合格并且很好的完成,但不足的就是很容易受其他人的影響,有時(shí)候會(huì)跟組員聊天,互竄崗位。而且上班的時(shí)候還會(huì)請(qǐng)假出去,因?yàn)槲覍W(xué)生會(huì)那邊也有很多事要處理,也就是我為什么不去當(dāng)經(jīng)理的原因。那樣子即使我當(dāng)了經(jīng)理也學(xué)不到什么,但現(xiàn)在我以一個(gè)員工的身份參與這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)我從另外的而一個(gè)角度我看到很多,也讓我有很多時(shí)間去學(xué)習(xí)與反思。雖然這僅僅只是一次實(shí)訓(xùn),一次短短的二十來天的實(shí)訓(xùn),我想我已有所得。

      最后我感謝我們的領(lǐng)導(dǎo)與老師能提供這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)供我們學(xué)習(xí)與實(shí)踐的平臺(tái),我對(duì)我們班的這次實(shí)習(xí),提幾個(gè)建議。一個(gè)是要形成一個(gè)比較完善的考評(píng)制度,讓學(xué)生可以接受,那就要發(fā)揮其行政部門的力量,也就是如何讓行政人員能夠做到公平,無私的考核,這樣才能調(diào)動(dòng)大家的積極性,其實(shí)主要還是靠自覺。但我相信只有每個(gè)班級(jí)不斷地實(shí)踐,不斷地發(fā)現(xiàn)問題,我們的實(shí)訓(xùn)基地才能夠不斷地完善,才能更受廣大同學(xué)們的喜愛。

      謝謝!

      第四篇:蘇果超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告

      蘇果超市實(shí)訓(xùn)

      ------調(diào)查報(bào)告

      姓名: 學(xué)號(hào): 系別: 班級(jí): 信條:

      一.現(xiàn)象描述

      ① 每當(dāng)早晨7:30~~8:00左右,會(huì)有很多的老奶奶,老爺爺排很長(zhǎng)的隊(duì)焦急的等待買特價(jià)的雞蛋。

      ② 每當(dāng)下午的3:00~~4:00也會(huì)有很多的爺爺奶奶排隊(duì)等待買特價(jià)包子,隊(duì)伍一直排到電梯口,賣包子的同學(xué)在那段時(shí)間會(huì)非常的忙。

      ③ 早晨逛超市的基本都是爺爺奶奶,他們起早到超市買新鮮的菜。而年輕人這時(shí)候正忙著上班。這也反應(yīng)了南京人口的生活特征。

      ④ 當(dāng)超市有降價(jià)促銷商品時(shí),會(huì)在最顯眼的地方擺地堆。而且在降價(jià)期間,這種商品的銷量會(huì)很高。

      ⑤ 每種品牌的商品廠家會(huì)不時(shí)的安排促銷人員。一般促銷的方式都是贈(zèng)送贈(zèng)品。贈(zèng)品的有效期都是臨近保質(zhì)期。

      二.現(xiàn)象分析

      隨著物價(jià)的飛漲。而人們的工資基本沒有上漲。所以家庭的每一筆開支都要精打細(xì)算。購(gòu)買實(shí)惠特價(jià)商品變成消費(fèi)者的目標(biāo)。再加上受實(shí)惠心理的影響,消費(fèi)者對(duì)促銷商品會(huì)很敏感。

      購(gòu)買特價(jià)雞蛋的現(xiàn)象?;久刻於加腥伺藕荛L(zhǎng)的隊(duì)。特價(jià)商品是限時(shí)限量購(gòu)買。我看到過因?yàn)橘I到雞蛋生了那幾元錢而露出滿意笑容的奶奶,也看到過因?yàn)殛?duì)伍太長(zhǎng),沒有買到雞蛋的爺爺?shù)氖?。一大早,我們年輕人會(huì)更加愿意在被窩里。而老人大冬天的起早排隊(duì),為了給家里買特價(jià)的商品,我看了老人的生活朝氣,更看到了他們對(duì)生活的積極和對(duì)家的精打細(xì)算。

      降價(jià)促銷成為了商家利用的有利武器。它可以帶動(dòng)商品的大量銷售。或許應(yīng)驗(yàn)了一句話,薄利多銷。中國(guó)是人口眾多的國(guó)家,勞動(dòng)力太多。很多的勞動(dòng)力,生產(chǎn)出很多的商品。而這些勞動(dòng)力又用自己微薄的勞動(dòng)所得買生活的必需品。他們是最底層的消費(fèi)者。畢竟中國(guó)最多的是平民。當(dāng)消費(fèi)者在促銷商品堆路過時(shí),會(huì)駐足停留。他們沒有閑錢買奢侈品,畢竟要精打細(xì)算,才可以讓月生活費(fèi)不超支?;蛟S這就是生活吧。盡管什么都精打細(xì)算,很多東西要考慮半天才可以下定決心去買。但是我覺得這樣才是真正的生活。比起那些衣食無憂的人,他們更加懂得生活的樂趣和真諦。廠家的促銷手段基本都是以贈(zèng)送贈(zèng)品的方式。不得不相信無奸不商這句話,廠家不會(huì)輕易的消費(fèi)者好的贈(zèng)品,我曾經(jīng)特意留意過很多贈(zèng)品的出產(chǎn)日期,大多都是臨近保質(zhì)期的??煲^期的商品贈(zèng)送給顧客,既可以帶動(dòng)現(xiàn)有商品的銷售,又給消費(fèi)者帶來了福利。加上臨近保質(zhì)期的商品,一旦過了保質(zhì)期,對(duì)廠家來說也是一種損失,更是資源的浪費(fèi)。不得不說,這種手段很合理的。起到了互利的作用。但是做為消費(fèi)者的我,還是希望廠家給我們更多的福利。做到更多的實(shí)惠。

      三.現(xiàn)象總結(jié)

      促銷的作用

      ①縮短產(chǎn)品入市的進(jìn)程。

      使用促銷手段,旨在對(duì)消費(fèi)者或經(jīng)銷商提供短程激勵(lì)。在一段時(shí)間內(nèi)調(diào)動(dòng)人們的購(gòu)買熱情,培養(yǎng)顧客的興趣和使用愛好,使顧客盡快地了解產(chǎn)品。

      ② 激勵(lì)消費(fèi)者初次購(gòu)買,達(dá)到使用目的。

      消費(fèi)者一般對(duì)新產(chǎn)品具有抗拒心理。由于使用新產(chǎn)品的初次消費(fèi)成本是使用老產(chǎn)品的一倍(對(duì)新產(chǎn)品一旦不滿意,還要花同樣的價(jià)錢去購(gòu)買老產(chǎn)品,這等于花了兩份的價(jià)錢才得到了一個(gè)滿意的產(chǎn)品,所以許多消費(fèi)者在心理上認(rèn)為買新產(chǎn)品代價(jià)高),消費(fèi)者就不愿冒風(fēng)險(xiǎn)對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行嘗試。但是,促銷可以讓消費(fèi)者降低這種風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),降低初次消費(fèi)成本,而去接受新產(chǎn)品。

      ③ 激勵(lì)使用者再次購(gòu)買,建立消費(fèi)習(xí)慣。

      當(dāng)消費(fèi)者試用了產(chǎn)品以后,如果是基本滿意的,可能會(huì)產(chǎn)生重復(fù)使用的意愿。但這種消費(fèi)意愿在初期一定是不強(qiáng)烈的,不可靠的。促銷卻可以幫助他實(shí)現(xiàn)這種意愿。如果有一個(gè)持續(xù)的促銷計(jì)劃,可以使消費(fèi)群基本固定下來。

      ④ 提高銷售業(yè)績(jī)。

      毫無疑問,促銷是一種競(jìng)爭(zhēng),它可以改變一些消費(fèi)者的使用習(xí)慣及品牌忠誠(chéng)。因受利益驅(qū)動(dòng),經(jīng)銷商和消費(fèi)者都可能大量進(jìn)貨與購(gòu)買。因此,在促銷階段,常常會(huì)增加消費(fèi),提高銷售量。

      ⑤ 侵略與反侵略競(jìng)爭(zhēng)。

      無論是企業(yè)發(fā)動(dòng)市場(chǎng)侵略,還是市場(chǎng)的先入者發(fā)動(dòng)反侵略,促銷都是有效的應(yīng)用手段。市場(chǎng)的侵略者可以運(yùn)用促銷強(qiáng)化市場(chǎng)滲透,加速市場(chǎng)占有。市場(chǎng)的反侵略者也可以運(yùn)用促銷針鋒相對(duì),來達(dá)到阻擊競(jìng)爭(zhēng)者的目的。⑥ 帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)

      促銷的第一目標(biāo)是完成促銷之產(chǎn)品的銷售。但是,在甲產(chǎn)品的促銷過程中,卻可以帶動(dòng)相關(guān)的乙產(chǎn)品之銷售。比如,茶葉的促銷,可以推動(dòng)茶具的銷售。當(dāng)賣出更多的咖啡壺的時(shí)候,咖啡的銷售就會(huì)增加。在20世紀(jì)

      30年代的上海,美國(guó)石油公司向消費(fèi)者免費(fèi)贈(zèng)送煤油燈,結(jié)果其煤油的銷量大增。

      ⑦ 節(jié)慶酬謝。

      促銷可以使產(chǎn)品在節(jié)慶期間或企業(yè)慶日期間錦上添花。每當(dāng)例行節(jié)日到來的時(shí)候,或是企業(yè)有重大喜慶的時(shí)候(以及開業(yè)上市的時(shí)候),開展促銷可以表達(dá)市場(chǎng)主體對(duì)廣大消費(fèi)者的一種酬謝和聯(lián)慶。

      消費(fèi)者的消費(fèi)行為受促銷的影響是無可置疑的。促銷會(huì)刺激人們的消費(fèi),會(huì)帶動(dòng)人們預(yù)算之外的消費(fèi)。了解消費(fèi)者的消費(fèi)行為與消費(fèi)心里,會(huì)使商品流通更加的快,帶動(dòng)消費(fèi)的增長(zhǎng)。

      四.實(shí)訓(xùn)心語

      在蘇果的實(shí)訓(xùn)不知不覺過了一半。剛開始工作的時(shí)候,覺得很累,身體吃不消,一天要站起碼六個(gè)小時(shí)。不可以坐,不可以玩手機(jī)。剛工作的幾天,充滿了抱怨,希望實(shí)訓(xùn)快點(diǎn)結(jié)束。一周以后,習(xí)慣了這種生活軌道。每天在超市和學(xué)校兩個(gè)地點(diǎn)不停的輪換。后來發(fā)現(xiàn)時(shí)間不是那么的難熬了,有時(shí)候,不知不覺一上午就會(huì)過去。不知不覺下班了?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)超市也并不是那么的糟糕。開始把超市看的很親切。在逛別的超市時(shí),不自覺的會(huì)拿兩家的商品進(jìn)行價(jià)格的比較。不自己的會(huì)說我們超市。對(duì)于這樣的改變,我也很驚訝?;蛟S我已經(jīng)融入了這個(gè)超市,試著接受了這種生活。

      實(shí)訓(xùn)很快就要結(jié)束了。說實(shí)話,確實(shí)學(xué)到了很多的東西。直接的面對(duì)消費(fèi)者。揣測(cè)消費(fèi)者的心理,觀察他們的行為。這些經(jīng)歷在將來的工作時(shí),一定會(huì)給我提供很大的幫助。我相信,很多的工作都是枯燥無味的。但是聰明的人會(huì)在枯燥之中尋找出樂趣。更加會(huì)學(xué)到東西。在蘇果實(shí)訓(xùn)的經(jīng)歷,真的還不錯(cuò),比想象中好多了。很開心認(rèn)識(shí)蘇果的哥哥姐姐,叔叔阿姨們。他們對(duì)待超市像自己的家。對(duì)我們也很和藹。

      在蘇果實(shí)訓(xùn),其實(shí)真的還不賴哦!

      作者:

      2011年12月21日

      第五篇:?jiǎn)⒑匠袑?shí)訓(xùn)報(bào)告

      啟航超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告

      -----------------------------------------廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院----

      財(cái)管101 18號(hào)

      康惠英

      已經(jīng)結(jié)束了為期五個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)了。在啟航超市實(shí)訓(xùn)的五個(gè)星期里,我學(xué)到了很多課本沒有的知識(shí),并且把理論的東西轉(zhuǎn)換為了實(shí)際應(yīng)用,真是受益匪淺。這是我的第一次真正意義上的實(shí)訓(xùn),懷著一份新鮮又有那么一點(diǎn)緊張的心情,我進(jìn)入了實(shí)訓(xùn)的狀態(tài)了。

      學(xué)校給了我們一個(gè)真實(shí)存在的實(shí)訓(xùn)基地-------啟航超市,賣的貨是真實(shí)的,賬也是真真實(shí)實(shí)的存在。通過這次超市的實(shí)訓(xùn),使得我們系統(tǒng)地了解了超市經(jīng)營(yíng)的基本程序和具體方法,加強(qiáng)對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解、實(shí)際操作的動(dòng)手能力,提高運(yùn)用會(huì)計(jì)基本技能的水平,也是對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的一個(gè)檢驗(yàn)。通過實(shí)際操作,不僅使得我們每個(gè)人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證,登記賬薄的會(huì)計(jì)工作技能和方法,而且對(duì)所學(xué)理論有一個(gè)較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識(shí),最終達(dá)到會(huì)計(jì)理論,會(huì)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合的目的。

      實(shí)訓(xùn)中,在營(yíng)運(yùn)部實(shí)訓(xùn)是相對(duì)于其他部門是比較累的,他的要求也是比較嚴(yán)格的。當(dāng)然學(xué)校的超市相對(duì)于外面企業(yè)的,他的要求又是算是很低的,做累了的時(shí)候我們可以坐下來休息,而外面的企業(yè)超市應(yīng)該不能這么做的。在營(yíng)運(yùn)部里,我知道了,擺貨這也是一項(xiàng)學(xué)問。商品要分類分品牌,分類了還要分區(qū),擺貨的時(shí)候還要講究美觀,層次感。以前逛一些商場(chǎng)的時(shí)候只是覺得很整齊很有條理性,到自己實(shí)踐到這里去的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)這個(gè)活是多么的累啊,但是當(dāng)看到自己負(fù)責(zé)的那個(gè)區(qū)的貨物被你整理得很有條理整齊的時(shí)候,心里會(huì)充滿了滿足感。擺完貨,每天早上我們要整理自己負(fù)責(zé)那個(gè)區(qū)的商品,擺好,還要補(bǔ)貨。雖然在營(yíng)運(yùn)部的工作表面上與我們學(xué)習(xí)的專業(yè)沒有相關(guān),但是細(xì)心地可以發(fā)現(xiàn),每一環(huán)都是有個(gè)連接口的,一環(huán)接一環(huán),這樣可以讓我們更清楚的了解到超市的財(cái)務(wù)的運(yùn)作流程。在營(yíng)運(yùn)部的時(shí)候我也懂得了,我們不能一味地去服從,我的意思是我們要有自己的見解,懂得適時(shí)地提出自己的理解。正如譚惠燕老師所說的我們與老師之間是一個(gè)相互學(xué)習(xí)的關(guān)系,老師也會(huì)有錯(cuò)的時(shí)候,當(dāng)然我們作為學(xué)生還是不懂的地方很多的。主管教我們的時(shí)候,雖然有時(shí)候語氣不好,但她的確是為我們好,在這個(gè)方面上我懂得了尊重與異位思考

      第三周,在采購(gòu)部。經(jīng)理是一個(gè)很稱職的人,他會(huì)教導(dǎo)我們很多關(guān)于采購(gòu)的事項(xiàng),什么時(shí)候該訂貨,訂多少,并且根據(jù)什么規(guī)則公式去下訂單,而且還帶我們出外實(shí)踐,到實(shí)地去進(jìn)行購(gòu)貨。在采購(gòu)部里,我學(xué)習(xí)到了如何去使用傳真機(jī)打印機(jī)。利用傳真機(jī)發(fā)送訂單,還有接聽電話,如何與客戶溝通。這是都是課本理論的實(shí)踐。記得我在超市實(shí)訓(xùn)填制的第一張憑證,發(fā)現(xiàn)自己一個(gè)學(xué)年下來,學(xué)的東西都并沒有真正應(yīng)用到。我寫了幾張憑證最終只有一張是對(duì)的。如果沒有實(shí)際的操作,我是不知道自己到底是不是真的都懂了課本的那些知識(shí)。談判技巧也是采購(gòu)部必須驚醒一門學(xué)問,雖然我沒有親身去實(shí)踐,但是卻有看到經(jīng)理是如何和客戶進(jìn)行談判的。我懂了凡事都要有個(gè)底,談不成生意也不要去撕破臉,日后好相見。

      在第三周的時(shí)候我們剛好碰上了新生來報(bào)到,被告知那天要到外面擺攤。這個(gè)攤位就是我們一個(gè)小型超市。分工合作。責(zé)任到人。比如說我是負(fù)責(zé)看貨的,就不可以去收錢找零,這些都有專門負(fù)責(zé)的。

      第四周,是倉(cāng)儲(chǔ)部。我真真實(shí)實(shí)的體會(huì)到超市倉(cāng)儲(chǔ)部門真的是一個(gè)很重要的部門。關(guān)于吃的商品的驗(yàn)收是倉(cāng)儲(chǔ)的人做的。如果倉(cāng)儲(chǔ)部的人隨便的驗(yàn)收貨了的話,那混進(jìn)過期的食品還有貨物不對(duì)數(shù)都是很嚴(yán)重的,所以在驗(yàn)收貨物的時(shí)候,我們更加明確哋分配好工作,點(diǎn)數(shù)的就只能一個(gè)人,太多人的話就會(huì)混亂,不管你此時(shí)是多么的閑但你也只能在旁邊看著,絕不能參和到這里去。懂得了如何將商品建立檔案,入庫。以前我只是知道商品入庫,商場(chǎng)里面的商品都要建檔,入庫,退貨,報(bào)損等等這些只等在書上看到的文字都給我們?cè)诔兄羞M(jìn)行著。商品的價(jià)格都有自己來確定了。雖然短暫地在倉(cāng)儲(chǔ)部一個(gè)星期,不能學(xué)習(xí)到所有的事情,但是我們都能系統(tǒng)地了解到倉(cāng)儲(chǔ)部是做什么,是怎樣運(yùn)作的。倉(cāng)儲(chǔ)部還要隨時(shí)根據(jù)商品的價(jià)格升幅來調(diào)整賣場(chǎng)上該商品的價(jià)格。

      結(jié)合理論與教學(xué)一體化的超市實(shí)訓(xùn),我們來到了與專業(yè)相關(guān)性最強(qiáng)的部門———財(cái)務(wù)部,通過實(shí)際操作,不僅使得我們掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證,登記賬薄的會(huì)計(jì)工作技能和方法,而且能夠切身的體會(huì)出納員、記賬員等會(huì)計(jì)工作崗位的具體工作,從而對(duì)所學(xué)理論有一個(gè)較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識(shí),最終達(dá)到會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合的目的。

      以超市的實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為實(shí)訓(xùn)資料,運(yùn)用會(huì)計(jì)工作中的證、賬等對(duì)會(huì)計(jì)核算的各步驟進(jìn)行系統(tǒng)操作實(shí)驗(yàn),包括賬薄建立和月初余額的填制、原始憑證、記賬憑證的審核和填制,各種賬薄的登記、對(duì)賬、結(jié)賬等。

      我們?cè)谪?cái)務(wù)部的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容大概是這樣的一個(gè)過程:

      1)看以前師兄師姐做過的帳證表,學(xué)習(xí)怎樣做的 2)根據(jù)原始憑證,填記帳憑證

      3)檢查

      4)根據(jù)記帳憑證填總分類帳和各種明細(xì)帳,5)填制資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表

      6)對(duì)于同一哥廠家的貨款要匯總,并且還要分類匯總。

      安排好了任務(wù),我們將教材的理論知識(shí)看完以后,我們就開始組隊(duì)的形式合作。實(shí)訓(xùn)重在動(dòng)手去做,把超市發(fā)生的業(yè)務(wù)能夠熟練地反映出來,這樣才能證明作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員的實(shí)力。比如課本上及會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)中有原始憑證、記帳憑證、總賬、明細(xì)賬、銀行存款日記賬等的填制,雖然現(xiàn)在還有點(diǎn)手生,但只要細(xì)心,一步步的填制,我對(duì)自己填寫不是很大信心。在戰(zhàn)戰(zhàn)克克地心里暗示下我完成了第一張憑證。意料中的事情,給老師檢查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了有很多錯(cuò)誤,又要重新填寫一張,不能讓自己再出錯(cuò)了,抱著這樣的心情,我又繼續(xù)地浪費(fèi)了幾張的幾張憑證。時(shí)間在我們一邊修正憑證一邊報(bào)廢憑證中流逝了,一個(gè)下午我就這么耗著了,一個(gè)廠商的匯總憑證。在做憑證的時(shí)候我真實(shí)感覺到自己的對(duì)會(huì)計(jì)知識(shí)的淺薄,很多分錄因?yàn)樽约旱牟皇煜ゅe(cuò)了幾次,看著一本記賬憑證就在我們一個(gè)下午的“努力”下被弄得一張不剩,有點(diǎn)過意不去哦。對(duì)著一沓的單,還要用人手計(jì)算,感覺是多么的恐怖啊,但是這是必須的,我們?cè)鯓舆€是要做,雖然我們以后不需要用手機(jī)上的計(jì)算器計(jì)算,但是我還是要習(xí)慣龐大的數(shù)據(jù),如何做到在那么多的數(shù)據(jù)中不出錯(cuò)。涉及到金額的計(jì)算我們一定要有謹(jǐn)慎。實(shí)際重于理論。

      經(jīng)過這些天的手工記賬,使我的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)知識(shí)在實(shí)際工作中得到了驗(yàn)證,并具備了一定的基本實(shí)際操作能力。在取得實(shí)效的同時(shí),我也在操作過程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足:比如自己不夠心細(xì),經(jīng)??村e(cuò)數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù),導(dǎo)致核算結(jié)果出錯(cuò),引起不必要的麻煩;在學(xué)習(xí)中幾乎每一筆業(yè)務(wù)的分錄都是老師講解但實(shí)際工作中還須自己編制會(huì)計(jì)分錄,在這方面我還存在著一定的不足,今后還得加強(qiáng)練習(xí)。

      通過這幾個(gè)星期的實(shí)訓(xùn),深刻的讓我體會(huì)到會(huì)計(jì)工作在企業(yè)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)中的重要性,以及在超市中如何去處理一些突發(fā)事情,就像停電了,如何去協(xié)調(diào)好各個(gè)部門的關(guān)系運(yùn)作,以及會(huì)計(jì)工作對(duì)我們會(huì)計(jì)從業(yè)人員的嚴(yán)格要求。在實(shí)際操作過程中我找出自身存在的不足,對(duì)今后的會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)有了一個(gè)更為明確的方向和目標(biāo)。通過實(shí)訓(xùn),我們對(duì)會(huì)計(jì)核算的感性認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。加深理解了會(huì)計(jì)核算的基本原則和方法,將所有的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)等相關(guān)課程進(jìn)行綜合運(yùn)用,了解會(huì)計(jì)內(nèi)部控制的基本要求,掌握從理論到實(shí)踐的轉(zhuǎn)化過程和會(huì)計(jì)操作的基本技能;將會(huì)計(jì)專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐,有機(jī)的結(jié)合起來,開闊了我們的視野,增進(jìn)了我們對(duì)企業(yè)實(shí)踐運(yùn)作情況的認(rèn)識(shí),為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      在超市實(shí)訓(xùn)的這個(gè)多月來,特別是在倉(cāng)儲(chǔ)部實(shí)訓(xùn)的時(shí)候,我感覺到了超市的部分商品進(jìn)貨價(jià)都比外面的超市,商場(chǎng)的售價(jià) 高了。價(jià)格是超市渠道的敏感話題,作為學(xué)生超市我覺得學(xué)生都會(huì)希望低價(jià)購(gòu)物,對(duì)于類似于生活用品價(jià)格都明顯比外面的高價(jià),當(dāng)然,不知道你認(rèn)同我否,我覺得我們超市的進(jìn)貨渠道應(yīng)該是多元化的,不應(yīng)該集中于那么幾個(gè)供貨商,進(jìn)貨的時(shí)候真可以的就對(duì)比三家,對(duì)于商品,我覺得有許多人是沖動(dòng)型的去消費(fèi),打個(gè)比如,我其實(shí)對(duì)這個(gè)東西是不需求,但是因?yàn)樗陌b優(yōu)美之類的我會(huì)選擇購(gòu)買,相反,對(duì)于一些商品我是有需求的,但是會(huì)因?yàn)榘b外型不OK我會(huì)選擇到外面去挑選,所以我建議。在進(jìn)貨的時(shí)候我們不僅要注意質(zhì)量而且也要注意他的外在。

      有時(shí)候的促銷配送活動(dòng)真的是很有用哦,我會(huì)因?yàn)榇黉N活動(dòng)進(jìn)入學(xué)校超市,可是最后大部分的人都不止買那件商品,這就是刺激其他商品的消費(fèi)。比如我買牙膏我會(huì)選擇買有贈(zèng)品的,當(dāng)然還要看他是什么贈(zèng)品,價(jià)格也要在合理之內(nèi)。

      這是我的一點(diǎn)想法。

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