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      新調(diào)入員工崗前培訓(xùn)效果評估

      時間:2019-05-12 16:06:40下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《新調(diào)入員工崗前培訓(xùn)效果評估》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《新調(diào)入員工崗前培訓(xùn)效果評估》。

      第一篇:新調(diào)入員工崗前培訓(xùn)效果評估

      安全管理科員工安全管理制度及管理文件培訓(xùn)

      效果評估

      2011年7月2日,我科安全管理制度及管理文件培訓(xùn)班正式開班,就我科的71名員工進行了安全教育培訓(xùn),本次開班培訓(xùn)內(nèi)容主要涉及國發(fā)【2010】23號文件、國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局33號令以及梅花井煤礦安全管理制度匯編等,通過培訓(xùn),使我科員工對安全管理工作、安全生產(chǎn)中的責(zé)任等有比較系統(tǒng)的掌握;同時,經(jīng)過對我科精細化管理制度及主要崗位危險源辨識,使各位員工明確責(zé)任、義務(wù),嚴格遵守勞動紀律,認真、負責(zé)、安全、高效的完成自己的本職工作。

      在7月20號,對其進行考試,其中,應(yīng)參加考試75人,實際參加考試71人,及格率達到了96%。出勤效果良好,出勤率在95%。

      因為我科員工都是參加過多年礦井工作的實操人員,對采、掘、機、運、通作等業(yè)流程及基本防護要點和措施都有比較系統(tǒng)的掌握,所以在培訓(xùn)期間主要側(cè)重于安全檢查員素質(zhì)提升、崗位職責(zé)以及工作面的現(xiàn)場實際環(huán)境、工作面的主要危險源,特別強調(diào)了工作面現(xiàn)場存在的一些不安全因素和防范措施,以保證其在井下能安安全全的作業(yè)。

      第二篇:關(guān)于員工管理培訓(xùn)之后的培訓(xùn)效果評估

      大家來討論:關(guān)于員工管理培訓(xùn)之后的培訓(xùn)效果評估

      我公司現(xiàn)在做的培訓(xùn)評估還比較簡單,希望聽到大家更多的建議:

      1.使用量化的表格,分為:培訓(xùn)本人評估占15%、培訓(xùn)教師評估占15%、公司培訓(xùn)部門評估占20%、培訓(xùn)人員上司評估占35%、培訓(xùn)人員下屬評估占15%

      2.評估后的分數(shù)進入該員工的培訓(xùn)檔案,并且與該員工的考評直接掛鉤(包括晉升轉(zhuǎn)職等項目)。

      3.某員工的培訓(xùn)評估分數(shù)沒有達到平均分數(shù)或分數(shù)過低,則應(yīng)由人力資源部門跟其面談,了解其對培訓(xùn)的真實感受和想法,對自身工作予以修正和改善,并作面談記錄。

      樓主的培訓(xùn)評估角度比較全面,但不知執(zhí)行起來是否有困難,而且要與考評直接掛鉤。

      我負責(zé)的培訓(xùn)主要針對產(chǎn)線人員,也包括各領(lǐng)班、主管、主任等高層管理人員。這些人員的評估主要是量化表格。

      其中我們有一個產(chǎn)線員工的技師班,對他們的考評比較全面,由他們帶的徒弟、徒弟所在產(chǎn)線的主管、技師的主管來考評,且考評結(jié)果與每月績效考核及今后的晉升獎懲掛鉤。針對考評結(jié)果的不足給予個別談話和培訓(xùn)。

      量化考核不是所有形式的培訓(xùn)都可以采用的.

      量化考核更多的是用在有一定時間長度,體統(tǒng)的培訓(xùn)之上的.比如針對某項專業(yè)技能開展的培訓(xùn),新員工的入職\崗位理論培訓(xùn)等

      其實你所說的培訓(xùn)評估方式就是所謂的360培訓(xùn)評估,通過上下級,同事\甚至某些客戶也會參與進來的這樣一個評估方式.在評估方式上我覺得大同小異,主要的還是評估后的反饋.現(xiàn)在很多企業(yè)培訓(xùn)評估都是有頭無尾,培訓(xùn)的結(jié)果都是領(lǐng)導(dǎo)看的,而沒有真正的反饋到本人.這點貴公司做的不錯,給我很多啟發(fā).

      還有你在具體的量化指標上,我覺得操作上有一定的難度,對培訓(xùn)的效果,我覺得他的上下級的反饋應(yīng)該更有說服力,而培訓(xùn)部門說白了,就是一個組織協(xié)調(diào)的部門,其評估的根據(jù)可能跟多的來自于該學(xué)員考勤情況以及最后考核的分數(shù),以這些為依據(jù).

      而作為培訓(xùn)師,他的反饋跟多的有主觀因素,因此在培訓(xùn)評估,對培訓(xùn)師也 提出了很高的要求,拿我所在企業(yè)來說,我們有一支穩(wěn)定的內(nèi)訓(xùn)師隊伍,但是他們更多的是扮演傳統(tǒng)的授課角色,而不會真正去關(guān)注學(xué)員,甚至在一期培訓(xùn)結(jié)束以后,學(xué)員誰跟誰都分不清,因此,這里的疑問是?你的指標劃分依據(jù)在哪里?我個人觀點:指標分配比例不均.

      對一個學(xué)員培訓(xùn)后的表現(xiàn)最有發(fā)言權(quán)的應(yīng)該是其上級\以及下級,換句話說就是在工作中經(jīng)常需要經(jīng)常保持接觸溝通的人,這樣的評估可靠性應(yīng)該更高一點.

      培訓(xùn)的目的是提高其工作績效,只有將培訓(xùn)效果與績效考核聯(lián)系起來,才會引起學(xué)員的重視,很多起來這方面很欠缺.

      另外,對培訓(xùn)評估效果不好的,人力資源部要面談的不僅是該學(xué)員,還有對其進行評估的相關(guān)方,要不只能是一家之言

      拙見~

      第三篇:企業(yè)員工培訓(xùn)效果的評估

      企業(yè)員工培訓(xùn)效果的評估----培訓(xùn)效果評估的方法

      一、培訓(xùn)效果的定性評估方法

      培訓(xùn)的定性一評估法是指評估者在調(diào)查研究、了解實際情況的基礎(chǔ)之上,根據(jù)自己的經(jīng)驗和相關(guān)標準,對培訓(xùn)效果作出評價的方法。這種方法的特點在于評估的結(jié)果只是一種價值判斷,如“培訓(xùn)整體效果較好”“培訓(xùn)講師教學(xué)水平很高”之類的結(jié)論,因此它適合于對不能量化的因素進行評估,如員工工作態(tài)度的變化。目前國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)采用這類培訓(xùn)評估方法。定性評估方法的優(yōu)點:簡單易行,綜合性強,需要的數(shù)據(jù)資料少,可以考慮到很多因素,評估過程中評估者可以充分利用自己的經(jīng)驗。

      定性評估方法的缺點:評估結(jié)果受評估者的主觀因素、理論水平和實踐經(jīng)驗的影響很大;不同評估者的工作崗位不同、工作經(jīng)歷不同、掌握的信息不同、理論水平和實踐經(jīng)驗存在差異,以及對問題的主觀看法不同,因此不同的評估者對同一問題很可能作出不同的判斷。定性評估法有很多種,如問卷調(diào)查、訪談、觀察和座談等都是定性評估法的范疇。

      二、培訓(xùn)效果的定量評估方法

      定性評估法只能對培訓(xùn)活動和受訓(xùn)人員的表現(xiàn)做出原則的、大致的、趨向性的判斷,而定量評估法能對培訓(xùn)作用的大小、受訓(xùn)人員行為方式改變的程度及企業(yè)收益多少給出數(shù)據(jù)解釋,通過調(diào)查統(tǒng)計分析來發(fā)現(xiàn)與闡述行為規(guī)律。從定量分析中得到啟發(fā),然后以描述來說明結(jié)論,這在行為學(xué)中是常見的處理方法。

      企業(yè)在培訓(xùn)中所獲得的成果主要是硬性指標,如成本收益分析、生產(chǎn)率提高、產(chǎn)量增加、廢品減少、質(zhì)量改進、成本節(jié)約、利潤增加等。

      一、問卷調(diào)查法

      問卷調(diào)查法主要用于對培訓(xùn)師、培訓(xùn)場地、培訓(xùn)教材等主要環(huán)節(jié)的。如檢查培訓(xùn)目標與工作任務(wù)的匹配度,評價學(xué)員在工作中對培訓(xùn)內(nèi)容的應(yīng)用情況,了解學(xué)員偏愛學(xué)習(xí)方法,了解學(xué)員對培訓(xùn)師所使用的教學(xué)方法的態(tài)度等。問卷調(diào)查的步驟如下:

      1、明確你要通過問卷調(diào)查了解什么信息。

      2、設(shè)計問卷:

      (1)問卷的順序。一份完整的問卷按順序依次應(yīng)包含問卷名稱、問卷說明、問卷題目、致謝和署名(有時可增加附函,如對回答者的獎勵等)。其中問卷題目的順序?qū)卮鸬膬?nèi)容和回答率有一定的影響。因此問卷問題的設(shè)計應(yīng)遵循以下原則:從一般問題到具體問題,從不熟悉的問題到不太熟悉的問題,將同類問題放到一起,按事件發(fā)生的順序安排問題的順序。(2)問卷的表達方式。問卷的表達方式主要有開放式和封閉式兩種。前者能鼓勵回答者說出重要的觀點,但是分析問卷需要花費很多時間;后者有若干備選答案,便于回答和分析。當問卷設(shè)計者無法確定答案的范圍時才采用開放式問題。

      (3)問卷的實際內(nèi)容。問卷的實際內(nèi)容就是問題,問題應(yīng)緊緊圍繞評估目的展開,問題的表述必須清晰明確,問卷中不能帶情感暗示。

      (4)問題的形式。問題的形式主要有二選

      一、多選

      一、量表。

      3、測試問卷。在問卷全面實施進行一次測試,對問卷進行修改和完善。

      4、正式開展調(diào)查。

      5、進行資料分析,編寫調(diào)查信息報告。

      二、訪談法

      訪談法的應(yīng)用范圍很廣,如了解學(xué)員對培訓(xùn)方案和學(xué)習(xí)方法的反應(yīng),了解受訓(xùn)者對培訓(xùn)目標、內(nèi)容與實際工作之間的相關(guān)性的看法,檢查受訓(xùn)者將培訓(xùn)內(nèi)容在工作中應(yīng)用的程度,了解影響培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化的工作環(huán)境因素,了解受訓(xùn)者對培訓(xùn)的感覺和態(tài)度,幫助受訓(xùn)者設(shè)立個人發(fā)展目標,比較組織戰(zhàn)略和培訓(xùn)之間的一致性,為下一步的問卷調(diào)查做準備等。訪談法的具體步驟如下:

      1、明確你要采集的信息。

      2、設(shè)計訪談方案。訪談方案是評估人員在訪談中要提問問題的清單,與調(diào)查問卷的設(shè)計類似。

      3、測試訪談方案。在訪談實施前進行依次測試,可以對訪談方案進行修改和完善,還可以提高訪談?wù)叩脑L談技能。

      4、全面實施。

      5、進行資料分析,編寫調(diào)查信息報告。

      問卷調(diào)查法與訪談法的原理相同、步驟相似,不同的是,問卷調(diào)查法更適用于調(diào)查面廣、以封閉式問題為主的調(diào)查;訪談法更適用于調(diào)查面窄、以開放式問題為主的調(diào)查。與問卷調(diào)查法、訪談法相似的方法還有電話調(diào)查法,又稱電話訪談,是一種非面對面的訪談,它更適用于調(diào)查面廣、封閉式問題和開放式問題并重的調(diào)查。

      三、觀察法

      觀察法是指評估者在培訓(xùn)結(jié)束以后親自到受訓(xùn)者所在地工作崗位上,通過仔細觀察記錄培訓(xùn)對象在工作中的業(yè)績進行比較,以此來衡量培訓(xùn)對受訓(xùn)者所起到的效果。

      這種方法由于要花很多時間,并不能大范圍使用,一般只是針對一此投資大、培訓(xùn)效果對企業(yè)發(fā)展影響較大的項目。

      四、座談法

      將受訓(xùn)者召集到一起開討論會,讓每一個員工講述自己通過培訓(xùn)學(xué)會了什么,是如何把所學(xué)到的知識和技能應(yīng)用到工作中去的,以及他是否需要進一步幫助,需要什么幫助等問題,從中獲取關(guān)于培訓(xùn)效果的信息。

      討論會不要在培訓(xùn)一結(jié)束時就舉行,而就在培訓(xùn)結(jié)束一段時間以后進行(如一個月后),因為培訓(xùn)的效果需要過一定的時間才能體現(xiàn)出來,過早的評估可能很難得到有效的信息。

      五、內(nèi)省法

      內(nèi)省法是由美國心理學(xué)家喬治·凱利(George Kelly)研究出來的一種方法,是他的個性形成理論的一部分。內(nèi)省法能使個人清楚地了解到自己的觀念,讓個人可以用一面“鏡子”照出自己對世界的看法,因此它能夠預(yù)測調(diào)查對象對事物認識的變化,可以評估改變學(xué)員態(tài)度的培訓(xùn)的效果。內(nèi)省法的步驟如下:(一)準備工作

      1、確定分析主題。內(nèi)省法的分析主題應(yīng)與培訓(xùn)目標相關(guān),如好的銷售員與壞的銷售員的差別是什么?

      2、準備6張大約50毫米×50毫米的小紙片或卡片。

      3、制作一份內(nèi)省法打分表。仍以銷售人員為例,參見表3-20。

      4、根據(jù)主題選擇6名人員,要求對每個人員有充分的了解,能夠詳細地說出他們每個人的工作表現(xiàn)。

      (1)6名人員歸好工作水平不一樣,將其分為三組:最有能力的兩個人一組;比較有能力的兩個人一組;最沒能力的兩個人一組。

      (2)每張卡片上寫一個人的名字,將卡片順序打亂,并用A—F這6個字母對卡片進行編號。注意要求填寫假名或代號,否則影響評估結(jié)果。(二)全面實施階段

      1、內(nèi)省法打分表中每一行都有有3個星號,每一行的星號在A、B、C 三欄,從來張卡片中挑出編有A、B、C的卡片。

      2、將卡片A、B、C放在一起,考慮這三個人所做的與內(nèi)省法有關(guān)的事情,找出其中兩人共有的行為,該行為把他們和第三個人區(qū)分開,將該行為描述出來,填入第一行左喧第一個格,比如說“主動回答客戶提出的問題”找出第一流個人與另外兩個人在行為上的區(qū)別,將這一區(qū)別描述出來,填寫入第一行右邊最后一格,如“逃避回答客戶提出的問題”。

      3、將卡片A、B、C放回。

      4、集資對每一行重復(fù)第1到3步的過程,直到結(jié)束。(三)排序計分階段

      1、對內(nèi)省法打分表的第一行進行編號排序。將6張卡片在面前擺開,6人中與左邊第一格描述最接近的編號1,與右邊最后一格描述第二接近的編號5;依次類推,直到第一行編號完畢,將編號填入內(nèi)省法打分表第一行相應(yīng)的方格中。

      2、依次對內(nèi)省法打分表的其他行進行編號排序,方法同第一行。

      3、對內(nèi)省法打分表的最后一行進行編號排名。將測評者主觀認為最有效的編號1,主觀認為最無效的編號6;主觀認為第二有效的編號2,主觀認為第二無效的編號5;依次直至編號完畢,將編號填入內(nèi)省法打分表最后一行相應(yīng)的方格中。

      4、將最后一行的編號與第一行進行對比,在每一欄內(nèi)將較小的數(shù)字從較大的數(shù)字中減去,把所有的差加起來,將總數(shù)圈起來,寫在右邊最后一個方格里空白的位置。

      5、依次將最后一行的編號與其他各行進行對比,重復(fù)上一步,直至完成。

      6、看畫圈的分數(shù)列,若有高分,即12分及以上的數(shù),則表明:該行左側(cè)的行為對整體效果排序不重要,或該行為是消極行為,應(yīng)作如下處理:

      (1)將該行的排名反過來:1變成6,2變成5,3變成4等;(2)將該行與最后一行重新進行對比計算,方法同第4點。這樣可以把差的供不應(yīng)求數(shù)降低到較低水平。

      7、看畫圈的分數(shù)列,把得了4分及以上的行為舍棄掉,剩余的行為是測評者認為與整體排序效果密切相關(guān)的指標,體現(xiàn)了測評者自己的主觀看法。應(yīng)注意的是,內(nèi)省法的結(jié)果的結(jié)果評估的測評者自己的觀念變化,而不是參與測評人員的變化,在實際操作中,應(yīng)在培訓(xùn)前后分別測評一次,根據(jù)測評結(jié)果的差異就可以知道受訓(xùn)者培訓(xùn)前后觀念的變化。

      六、筆試法

      筆試法用于了解學(xué)員已掌握的知識,它能在培訓(xùn)期間向?qū)W員反饋有關(guān)信息,考察一段時間內(nèi)的學(xué)習(xí)成果等。具體步驟如下:

      1、確定培訓(xùn)目標。

      2、起草測試題目。測驗題目的形式主要有回憶型題目和識別型題目。前者是學(xué)員憑記憶就可回答的問題,包括問答題和簡答題等形式;后者是要求學(xué)員從提示的答案選項中選出確答案的問題,包括判斷題和多項選擇題等形式。

      3、選擇、排列測試題目。

      4、為學(xué)員準備考試說明。

      5、準備記分卡。

      6、進行測驗。

      7、分析測驗結(jié)果。

      七、操作性測驗

      操作性測驗是指通過對實際操作過程的觀察和評價來進行評估測驗的方法,它可應(yīng)用于整個培訓(xùn)過程,具有較高的表面效度;能加強學(xué)習(xí)效果,鼓勵學(xué)員在工作中應(yīng)用培訓(xùn)內(nèi)容;能讓培訓(xùn)師和學(xué)員了解教學(xué)效果。當培訓(xùn)由一些相互獨立的單元組成時,在培訓(xùn)前對學(xué)員進行操作性測驗,還可以有針對性地確定學(xué)員應(yīng)當接受的培訓(xùn)項目。在進行操作性測驗時,應(yīng)注意達到以下要求:

      1、在確定培訓(xùn)目標與培訓(xùn)內(nèi)容之前,設(shè)計操作性測驗,并起草評分方案。

      2、對測驗中要表演的動作應(yīng)進行規(guī)定,包括動作、相關(guān)條件、生產(chǎn)定額等的規(guī)定。

      3、對測驗進行標準化管理。

      4、根據(jù)需要盡可能合測驗環(huán)境與工作環(huán)境相似。

      5、測驗過程中,依次只能測一步。

      6、讓測驗、任務(wù)過程與最終產(chǎn)品掛鉤。

      7、為學(xué)員編寫說明書,清楚指出在測驗中他們應(yīng)完成的事項。

      8、應(yīng)對教師和受訓(xùn)學(xué)員樣本進行預(yù)測試。

      八、行為觀察法

      行為觀察法是指觀察者選擇觀察方法,設(shè)計并利用觀察工具對觀察對象進行觀察對象進行觀察評估的方法。它能夠向?qū)W員當場反饋學(xué)習(xí)進展,考核培訓(xùn)后學(xué)員的能力,測量和評價學(xué)員培訓(xùn)前后的行為變化。其基本步驟如下:

      1、描述和解釋培訓(xùn)項目計劃開發(fā)的特定技能,也就是觀察的對象。

      2、將上一步所說的技能分解為若干行為,對這些行為進行分析和分類,并明確某一類行為與培訓(xùn)目標的關(guān)系。

      3、練習(xí)上一步所說的行為分類。

      4、被觀察者開始工作,觀察人員記錄其真實行為。

      5、將觀察結(jié)果匯總,反饋給被觀察人員及其主管

      第四篇:培訓(xùn)效果評估調(diào)查

      新員工培訓(xùn)效果評估調(diào)查表

      新員工崗前培訓(xùn),是公司針對新進員工做的一項培訓(xùn),為了讓此項培訓(xùn)更具有針對性,特展開此次調(diào)查。請各位新員工,根據(jù)培訓(xùn)的課程及其自身的實際效果,對培訓(xùn)效果的問卷認真、如實地進行回答。人力資源部將根據(jù)培訓(xùn)效果調(diào)查表的反饋,合理調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容,使得新員工培訓(xùn)能夠獲得最大的實際效益。

      姓名:

      1、你對新員工崗前培訓(xùn)的總體滿意程度:

      □非常滿意□比較滿意□不太滿意□非常不滿意

      2、你對培訓(xùn)期間,人事資源部后勤安排的滿意程度:

      □非常滿意□比較滿意□不太滿意□非常不滿意

      3、你認為此次培訓(xùn)課程的時間安排頻率是否合適:

      □非常滿意□比較滿意□不太滿意□非常不滿意

      4、結(jié)合你的崗位,你認為新員工培訓(xùn)課程安排的合理程度:

      □非常滿意□比較滿意□不太滿意□非常不滿意

      5、你認為最有效的培訓(xùn)方式是什么,請從大到小依次排列:①集中授課②戶外拓展③觀摩學(xué)習(xí)④培訓(xùn)游戲

      ⑤案例分析(座談研討)⑥引導(dǎo)式自學(xué)(課題、報告)

      6、你認為自己最需要的培訓(xùn)課程是:(可選3~5項)

      □公司管理規(guī)章制度□企業(yè)管理知識□公司發(fā)展前景及產(chǎn)品介紹 □與崗位相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識□員工日常行為規(guī)范□員工職業(yè)道德 □企業(yè)文化□安全生產(chǎn)知識□職業(yè)生涯規(guī)劃□禮儀與溝通技巧

      7、你對授課老師的整體評價:

      □非常滿意□比較滿意□不太滿意□非常不滿意

      8、達到預(yù)期培訓(xùn)目標的程度:

      □非常滿意□比較滿意□不太滿意□非常不滿意

      9、你在本次培訓(xùn)中最大的收獲是:

      □了解了公司管理規(guī)章制度□了解了企業(yè)管理知識

      □了解了公司發(fā)展前景及產(chǎn)品介紹□了解了安全生產(chǎn)知識

      □學(xué)到了與崗位相關(guān)的專業(yè)技術(shù)知識□了解了企業(yè)文化

      □知道了員工日常行為規(guī)范□知道了員工職業(yè)道德

      □制訂了自己職業(yè)生涯規(guī)劃□掌握了禮儀與溝通技巧

      □提高了愛崗敬業(yè)、艱苦創(chuàng)業(yè)、勤奮工作的積極性和創(chuàng)造性

      □樹立了正確的職業(yè)理念和良好的職業(yè)心態(tài)□感覺沒什么收獲

      10、你認為本次培訓(xùn)課程有哪些地方需要改進:

      □課程時間排配不合理

      □課程內(nèi)容排配不合理,相關(guān)知識不系統(tǒng)

      □課程內(nèi)容應(yīng)切合實際,便于在工作中應(yīng)用

      □課程內(nèi)容應(yīng)深度適中,易于理解

      第五篇:評估培訓(xùn)效果總結(jié)

      評估培訓(xùn)效果總結(jié)

      首先非常感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)和老師對我的信任和關(guān)愛,在X月安排我去X地進行酒店經(jīng)理班培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。自從在學(xué)校接受了酒店管理的學(xué)習(xí)之后,在思想上和理論上一直沒有太多的進展,眾所周知,現(xiàn)代酒店發(fā)展的非常迅速,現(xiàn)在已經(jīng)進入了優(yōu)秀階段,如果沒有新理念、新思想、新的經(jīng)營模式,那么我們就會落后。在學(xué)習(xí)的這段時間,感受特別深,授課的老師也是全國知名的酒店專家,期間也參觀了一些酒店,更是和來自全國各地的酒店經(jīng)理進行了交流,每個酒店都有自己成功的經(jīng)營理念??傮w來說,這次學(xué)習(xí)使我在思想上、理論上和專業(yè)知識上有了很大提高。現(xiàn)在很榮幸有機會向大家匯報一下學(xué)習(xí)的一些心得,可能在認識上還不夠深刻,還望大家見諒。

      下面對培訓(xùn)老師所講到的關(guān)于培訓(xùn)這一科目,我談一下自己的一些認識和想法:

      關(guān)于培訓(xùn),我們大家經(jīng)常聽到和接觸到這個詞語,可自己仔細一想,什么叫培訓(xùn)?培訓(xùn)的含義是什么呢?如果在去酒店之前問我的話,我還真給不了大家一個準確的答案。所謂培訓(xùn)就是一種培養(yǎng)和訓(xùn)練的活動,是一個有系統(tǒng)的連續(xù)不斷的過程,它的目的和目標是改善和提高受訓(xùn)者的知識、技能、態(tài)度和行為,以保證組織的績效和個人的發(fā)展。我以前也接受過培訓(xùn),也培訓(xùn)過別人,但我始終沒有找到有效培訓(xùn)的切口。我們經(jīng)理特別重視培訓(xùn),以前每當安排培訓(xùn)時,我心里就犯愁,因為我不知道怎么培訓(xùn)才能讓員工從內(nèi)心里接受培訓(xùn),怎么才能讓員工有效的吸收培訓(xùn)的內(nèi)容。通過在酒店的學(xué)習(xí)和交流,在對于培訓(xùn)的認識上有了更大的提高。培訓(xùn)者有四個等次,1、盲目式——不知何為培訓(xùn),不知道培訓(xùn)什么。

      2、嘗試式——知道培訓(xùn)什么,不知如何培訓(xùn)

      3、因循式——知道如何培訓(xùn),不能有效培訓(xùn)

      4、策略式——注意有效性并強調(diào)變通創(chuàng)造性。我想我以前應(yīng)該介于嘗試式和因循式之間吧!

      以前培訓(xùn)效果不好的原因有很多,這也可以說是培訓(xùn)無效果的弊端,通過和老師以及同學(xué)的交流,許多酒店包括我們有以下幾點弊端:

      1、培訓(xùn)選擇不恰當?shù)臅r間。比如在班前會時培訓(xùn)員工,或者選擇在下午,中午大家經(jīng)過對客服務(wù)的疲勞活動,下午本來想休息,卻又被我們強行拉出來接受培訓(xùn),怎么會有結(jié)果呢?

      2、內(nèi)容有偏差。太多的強調(diào)技能和程序的培訓(xùn),但忽略了態(tài)度和理念上的培訓(xùn)。

      3、培訓(xùn)的方式太原始、太陳舊。只是一味的講,卻少了問員工需要什么,少了和員工之間的互動。這么多的弊端,怎么會收到很好的效果呢?同時通過和老師、同學(xué)的交流,我們又總結(jié)了針對培訓(xùn)弊端找出了對策。

      1、班前會解決核心問題(控制在15分鐘左右)指令濃縮為5分鐘,10分鐘培訓(xùn)。培訓(xùn)只講一個問題,重點不超過三個,因為專家認為,員工在站立時精力只有2分鐘的集中時間。講完之后要求反饋,讓員工重復(fù)。

      2、案例討論解決共性問題,找到問題和員工一塊討論,共同尋求解決問

      題的方法,但是一定要控制話題,以免跑題,既浪費時間,又找不到解決問題的方法。

      3、個別指導(dǎo)解決個別問題,一定要結(jié)合實際,因為不同的問題需要不同的解決方法,有些問題并不是必須一個團隊共同解決,要看問題的特殊性。掌握好時機、場合和方法。

      大家知道,我們酒店餐飲服務(wù)員都是成年人,而我們成人學(xué)員又有他固有的心理和特點,比如:

      1、學(xué)習(xí)動機和他的需求息息相關(guān)

      2、注重實效和應(yīng)用

      3、肯定自我,很難接受他人

      4、固守經(jīng)驗,難以接受新事物。還有注意力時間短,遺忘速度快等特征。成人的溝通交流方式又有一定的比例性,文字占7%,語言占38%,55%的情感交流。這就說明,成年人以非文字形為主。另外員工包括我們的認知渠道的方式又有許多種,1觸覺類型——指是親身運動,體驗實踐。這占37%。

      2、聽覺類型——背景音樂,輔助錄音占34%。

      3、視覺類型——指閱讀文字,觀看圖象又占29%。這些數(shù)據(jù)就給我們提出了問題。我們員工接受培訓(xùn),學(xué)習(xí)的途徑在哪兒?我們學(xué)習(xí)一般通過5+1學(xué)習(xí),5+1就是五個感官加上思維。而五個感官是指視覺、聽覺、觸覺、嗅覺,味覺。

      綜合以上的問題,我認為以后培訓(xùn)要進行深入化,具體化和切實化。在培訓(xùn)活動中,應(yīng)該分為六大部分,觀察與分析、設(shè)計與計劃、激勵與調(diào)動、實施培訓(xùn)、評估和認證。

      1、觀察與分析

      員工的管理者就是員工的培訓(xùn)師。培訓(xùn)師在日常的工作和服務(wù)中,要隨時進行觀察和分析,其重點內(nèi)容包括:目前的服務(wù)標準和程序做得如何?酒店前廳服務(wù)員的知識、技能怎樣?服務(wù)的持續(xù)性是否令人滿意?客人反饋意見是否達到餐廳的質(zhì)量要求?前廳服務(wù)員情緒、工作熱情符合工作要求嗎?培訓(xùn)師通過這樣的觀察和分析,才能準確了解培訓(xùn)需求,制定出有效的培訓(xùn)計劃。

      2、培訓(xùn)的設(shè)計與計劃

      培訓(xùn)活動的設(shè)計與計劃職能包括三部分內(nèi)容,即:預(yù)測培訓(xùn)結(jié)果與擬訂培訓(xùn)目標,安排地點、時間、人員、設(shè)備等,根據(jù)輕重緩急安排培訓(xùn)課程。

      3、培訓(xùn)中的激勵與調(diào)動

      培訓(xùn)師要解釋培訓(xùn)的原因和重要性,帶領(lǐng)員工共同描繪出參加培訓(xùn)對他們自己和賓館分別有哪些好處。在整個培訓(xùn)過程中要尊重員工,并適時提出對他們的挑戰(zhàn)與鼓勵。要為員工提供成功的機會,如鼓勵發(fā)言、鼓勵展示等。當員工體會到成功的喜悅后,他們將更樂于參加培訓(xùn)。

      4、培訓(xùn)中的問題與處理

      培訓(xùn)活動中總是會有不同的問題發(fā)生,訓(xùn)導(dǎo)師要有能力隨時解決問題,排除培訓(xùn)中的障礙,傾聽員工的反饋并做出回答。培訓(xùn)師反饋的首要目的是使員工了解及自己的行為產(chǎn)生的效果,給出有價值的信息。信息必須是建設(shè)性和沒有威脅成分的。培訓(xùn)師給出反饋信息時,要將注意力放在被反饋人身上,反饋內(nèi)容要具體而不能籠統(tǒng)。反饋應(yīng)針對行為表現(xiàn),而不是個性,應(yīng)基于培訓(xùn)師的觀察,而非推斷。建設(shè)性的反饋強調(diào)長處,而非弱點。反饋要針對可以改正的表現(xiàn),要在適當?shù)臅r間、適當?shù)牡攸c,適量提供。反饋的目的在與幫助員工,要求對方改進表現(xiàn)。因此,正確評價餐廳員工的學(xué)習(xí)狀況,有助于增強培訓(xùn)效果。

      5、培訓(xùn)工作的實施

      實施培訓(xùn)是為了增加部門中的技術(shù)人員人數(shù),提高餐廳服務(wù)員的自信心和工作滿意度,提高服務(wù)和產(chǎn)品水平,建立前廳服務(wù)員的榮譽感。

      6、評估和認證

      培訓(xùn)師要隨時評估與認證前廳服務(wù)員的學(xué)習(xí)效果,以保持前廳服務(wù)員工作的趣味性。要展示和承認前廳服務(wù)員的進步。培訓(xùn)結(jié)束前,要針對餐廳服務(wù)員工作進行總結(jié)。

      以上是在學(xué)習(xí)后對培訓(xùn)工作的認識和一些心得,我相信我們在老師和經(jīng)理的支持和指導(dǎo)下,前廳部的培訓(xùn)工作會做的更好。我們有信心,我們的員工就更會有信心。

      在酒店學(xué)習(xí)過程中還建立了qq群,經(jīng)常在網(wǎng)上交流經(jīng)驗,互相幫助,互相支持,和許多酒店成為好朋友。

      以上是我在酒店前廳學(xué)習(xí)的一些心得體會和學(xué)習(xí)成果,在此向大家簡單的匯報了一下,有認識不足之處,還希望大家能夠諒解

      謝謝大家

      酒管二班

      溫瓊

      20105660

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