第一篇：泰國蔬菜市場情況
泰國蔬菜市場情況
近年進(jìn)入并活躍在泰國市場的中國蔬菜、尤其是云南蔬菜供應(yīng)商大幅增加。同時，集中在曼谷西木門市場進(jìn)行競爭，開始打價格戰(zhàn)，導(dǎo)致市場上多個品種的蔬菜價格持續(xù)下跌。
目前曼谷市場中的中國進(jìn)口蔬菜品牌如下：
盛農(nóng)科技、云南龍城、泰國龍城（又一順）、宋威、綠源、豐延、豐澤園農(nóng)產(chǎn)品、天華現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、恒邦科技、大和蔬菜、蓉辰、MR.HUANG.YY（黃先生）等十余家。這些品牌中，稍有實力的都選擇自行進(jìn)駐泰國市場，在西木門市場設(shè)點，自行開展銷售工作。初期他們都會先高薪挖來一名或多名市場經(jīng)理（泰國稱經(jīng)紀(jì)人），這些人長期活躍在市場中，非常熟悉市場中的各個運作環(huán)節(jié)以及各個商戶，有自己的鋪貨渠道和人脈。
目前市場內(nèi)大多采用代銷模式，由各家公司的經(jīng)紀(jì)人向市場內(nèi)商戶鋪貨，由供應(yīng)商決定售價，代賣商戶按照供應(yīng)商要求的價格銷售后按照每公斤2~4銖的價格賺取傭金，同時將市場行情反饋給供應(yīng)商，供應(yīng)商根據(jù)商戶及經(jīng)紀(jì)人反饋的市場行情調(diào)整售價，供應(yīng)商需保持相比其他競爭對手有優(yōu)勢的價格以吸引代賣商戶向自己訂貨；代賣商戶則選擇品質(zhì)較好、價格較有優(yōu)勢的供應(yīng)商下單。這種方式導(dǎo)致絕大多數(shù)風(fēng)險由供應(yīng)商承擔(dān)，且定價上相當(dāng)被動。
供應(yīng)商的經(jīng)紀(jì)人每天走訪各家商戶，了解銷售情況并確認(rèn)需求下訂單，晚上開市前安排工人將商家訂貨送至攤位，開市后又到各個商戶了解前日送達(dá)蔬菜銷售情況，并按照和商戶約定的回款周期收賬。
各品牌供應(yīng)商通過經(jīng)紀(jì)人向商戶隨時了解市場行情，為了突出自己的優(yōu)勢爭取更大量的訂單以及加快周轉(zhuǎn)速度，最直接的方式就是放低價格，但各品牌都采用同樣的方法以鞏固自己的市場地位，所導(dǎo)致的結(jié)果是演變成激烈的價格競爭，各個品種的進(jìn)口蔬菜價格持續(xù)走低，甚至已經(jīng)低于成本價。以西蘭花為例，產(chǎn)地收購價約為3.8元/公斤（約17.6銖），加上包裝、運輸?shù)荣M用，到達(dá)曼谷冷庫時的成本約為10元/公斤（約46.5銖），而近期西木門市場西蘭花售價為32銖/公斤左右（約6.9元），加上銷售環(huán)節(jié)的代賣費等成本，每公斤西蘭花一旦銷售出去則虧損3.5元（約16.3銖）。即使是這樣，各品牌供應(yīng)商為了保住自己的市場地位和口碑，都不敢輕易拒絕市場的訂單，同時希望這種現(xiàn)象變成市場洗牌行為，以擠走一些實力較小的競爭對手，都在苦苦支撐的同時觀望市場，期待出現(xiàn)轉(zhuǎn)機。
由于大多采用代賣方式，短期內(nèi)對市場內(nèi)代賣商戶收入影響不大，所以也無人出面以設(shè)法挽回或改善局面，相反，更多的人保持觀望態(tài)度，戲稱中國人打中國人，并期望由此造就更多的銷量及盈利機會。
目前參與競爭的都是云南蔬菜及云南商家，而云南人在泰國素來以不團(tuán)結(jié)、只顧眼前利益而著稱，所以這種局面至今為止也沒有供應(yīng)商們一起坐下來討論對策，也沒有商會等組織介入?yún)f(xié)調(diào)。長此以往的話，勢必會形成一種洗牌的格局，淘汰掉一批弱小的競爭對手，也有機會催生出一些新的營銷模式，但遺留下來的幾家大供應(yīng)商也可能面對更為殘酷的競爭。
在這種情況下，我們要再次以傳統(tǒng)方式進(jìn)入市場勢必面臨極其殘酷的競爭格局，還要經(jīng)歷一個成長、適應(yīng)的周期，從起跑線去追趕已到半途的競爭對手，若在蔬菜品質(zhì)、售價、成本控制及營銷策略上沒有明顯優(yōu)勢，將導(dǎo)致嚴(yán)重的虧損同時進(jìn)一步加劇激烈的競爭。由此看來，我們需要研究制定出行之有效、風(fēng)險可控的方式來另辟蹊徑開拓泰國市場。
西木門是泰國蔬菜市場的戰(zhàn)略要地，也是當(dāng)前競爭最為激烈的地方，眾多供應(yīng)商都已在西木門占據(jù)一席之地作為開拓泰國市場的第一目標(biāo)。西木門市場也確實是泰國最重要、交易量最大的市場，泰國各省各地市場的進(jìn)口蔬菜貨源也大多從西木門中轉(zhuǎn)。
但相對整個泰國而言，曼谷本地消費的進(jìn)口蔬菜量并不特別大，清邁、清萊、大城等各地大型蔬菜市場也有較大的消費需求，我們可考慮調(diào)研曼谷以外的其他大城市大市場，嘗試與當(dāng)?shù)剡M(jìn)口蔬菜經(jīng)銷商聯(lián)絡(luò)探討，以更便宜的價格，更直接的貨源，更省心的配送、更穩(wěn)定的供應(yīng)鏈為優(yōu)勢吸引當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商直接向我們下單。我們則根據(jù)調(diào)研和試行情況來制定布局計劃，考慮哪些地方需要設(shè)點、哪些地方直接開發(fā)代理商。從周邊城市市場入手，一方面可以避開最為激烈的競爭，趁對手們都把注意力集中在西木門的時候去低調(diào)的開拓二級市場，讓二級市場的經(jīng)銷商可以拿到一手貨源；另一方面可以更好的控制成本保持利潤，若將二級市場經(jīng)銷商訂貨直接送到其手中，可以省去部分從曼谷中轉(zhuǎn)的成本，同時也適當(dāng)降低損耗，即使與競爭對手同樣價格供貨，我們也能保持相對較高的毛利；再一方面，若能成功占領(lǐng)二級市場，將大比例瓜分掉西木門市場的進(jìn)口蔬菜需求量，當(dāng)外地市場向西木門市場的采購量大幅減少后，必將擠掉一大批競爭對手，屆時我們已掌握大量的客源和市場經(jīng)驗，再介入到西木門的市場競爭中時則擁有更大的勝算。
當(dāng)前我們需要進(jìn)行的準(zhǔn)備工作，一是需深入外省市場了解實際情況，尋找合作伙伴，進(jìn)一步論證可行性及風(fēng)險對策，同時需要培養(yǎng)一批懂泰語，可長期駐外的員工，配合及管理需在當(dāng)?shù)卣衅傅臉I(yè)務(wù)及配送人員，以保證公司可隨時掌握第一手的市場動向；另外，還需制定出較為完善的營銷、拓展、管理、財務(wù)及運營流程方案，以保證
在一個地方試點成功，及時修正后可以很快復(fù)制到其他地方，同時保證運營過程中每一個環(huán)節(jié)的可控性。另外，我們將繼續(xù)調(diào)查分析曼谷本地市場的其他可行的開拓方式。
2011年8月20日
第二篇：蔬菜市場調(diào)查報告
《蔬菜市場調(diào)查報告》
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量，我校校學(xué)生會生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購老師們到
######蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報告如下：
1.調(diào)查目的：為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量，通過對蔬菜市場價格的了解，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益；
2.調(diào)查對象：
##市場的菜農(nóng)及采購蔬菜的老師； 3.調(diào)查方法：現(xiàn)場觀察，詢問； 4.調(diào)查時間：五月十四號下午；
5.調(diào)查人員及分工：###（詢問記錄菜價）
##（與食堂老師交流）###（拍攝采購照片）最后共同撰寫調(diào)查報告
6.調(diào)查內(nèi)容：市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜；
7.調(diào)查結(jié)果：由于云南近幾個月干旱，蔬菜的價格普遍都有
上升，食堂老師在選購菜時，都是選價格可接受較為新鮮的蔬菜；
8.調(diào)查體會：采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來說，選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮，這需要不停的走動，同種蔬菜，通常要看三四家詢問價格，最終才確定購買。9.調(diào)查總體概述：平常我們在學(xué)校食堂就餐，覺得食堂的菜價都偏高，但通過這次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購蔬菜時，并不會選擇價格過高的，這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見和建議。
第三篇：蔬菜市場考察報告
蔬菜市場考察報告
元月1日，菜場人員在李主任的帶領(lǐng)下，隨同去莘縣兩個最大的蔬菜市場煙店鎮(zhèn)蔬菜市場和河店鎮(zhèn)蔬菜市場進(jìn)行了實地考察學(xué)習(xí)?，F(xiàn)將考察學(xué)習(xí)情況簡單總結(jié)如下:
一、基本情況：煙店鎮(zhèn)菜場以洋香瓜為主。每年的春季至秋季是交易的旺季，交易費每斤4分，年收取交易費400—500萬元。河店鎮(zhèn)市場以洋香瓜和西紅柿為主，現(xiàn)正是西紅柿交易季節(jié)，交易費每斤四分，每年的交易費也在300萬元以上，燕店菜場的鎮(zhèn)工作人員達(dá)到30人以上。
二、小菜場的治理情況：河店鎮(zhèn)、煙店鎮(zhèn)兩個菜場，特別是河店鎮(zhèn)交易季節(jié)成立了由派出所、工商所、司法所、鎮(zhèn)工作人員組成的稽查隊，每天在轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)私自收購的攤點馬上進(jìn)行打擊取締。河店鎮(zhèn)成立了監(jiān)督小組，由鎮(zhèn)長任組長。河店市場是供銷社所建，由供銷社經(jīng)營，鎮(zhèn)政府協(xié)助管理，工作人員大部分是供銷社人員。
三、結(jié)算情況：兩個市場的結(jié)算都是進(jìn)行統(tǒng)一結(jié)算。成立了結(jié)算中心，河店共有7個結(jié)算室。收菜客戶每天把錢打入結(jié)算中心賬戶，菜農(nóng)憑單據(jù)去結(jié)算室結(jié)算。燕店的結(jié)算情況是：菜農(nóng)手中都有銀行卡進(jìn)行刷卡，結(jié)算室不接觸現(xiàn)金。
四、交易費的分配情況：燕店市場是每年向鎮(zhèn)政府交部分交易費，剩余部分由菜場支配，并每年對收菜大戶進(jìn)行現(xiàn)金獎勵，年收購量300萬斤以上的獎現(xiàn)金3萬元，200萬斤以上的獎2萬 1
元，100萬元以上的獎1萬元，100萬斤以下的不予獎勵，并取消其攤位。河店市場每斤收取的交易費4分，向鎮(zhèn)交1分，菜場1分5，經(jīng)紀(jì)人1分5。其交易費是收取是雙方收費，即菜農(nóng)交易費2分／斤，客戶交易費2分／斤。
五、兩地市場的經(jīng)驗：
1、領(lǐng)導(dǎo)重視：兩地市場的工作人員均由鎮(zhèn)、工商、派出所等部門組成，并駐地辦公。出現(xiàn)情況，聯(lián)合出動，進(jìn)行處理。據(jù)河店鎮(zhèn)黨政辦公室人員介紹，本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有小攤點，發(fā)現(xiàn)后立刻清理，不允許小市場存在。
2、宣傳力度大：大力宣傳大市場集中收購有利于客戶競爭抬高價格等好處，不讓小市場有立足之地，菜農(nóng)都知道小攤點的價格低，不去小攤點那里交易，達(dá)到了家喻戶曉。
3、發(fā)展后勁足：因為收益高，刺激了農(nóng)民種菜的積極性。據(jù)市場人員介紹，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民租地種菜，租金在1600——2000元／畝。有的農(nóng)戶沒有糧田，全部種植了蔬菜，糧食去市場購買。
六、建議：
（1）成立結(jié)算中心。結(jié)算中心的成立，有利于當(dāng)時出價。我鎮(zhèn)市場的弊端是賣菜出價晚，菜農(nóng)等結(jié)算的時間長，耽誤農(nóng)活，菜農(nóng)對這一點反映很強烈。結(jié)算中心的成立還有利于對經(jīng)紀(jì)人的管理。因他們把錢交到了結(jié)算中心，對他們的管理就減少了難度。
（2）我鎮(zhèn)菜量不是增加，相對來說菜量減少。沒有量就沒有收益。鎮(zhèn)應(yīng)制定一些激勵村干部的措施，把量提上來。
（3）在市場東大門和西大門分別建一個5噸的小地磅。這樣能夠減輕菜農(nóng)的勞動（有的菜農(nóng)一筐菜700——800斤，幾個人才能抬動，對單獨來賣菜的菜農(nóng)來說力量達(dá)不到），有利于吸引菜農(nóng)進(jìn)場賣菜。建一個小地磅及磅房大約1萬余元，如果承包費5000元，大約兩年即可收回成本。
（4）每年的農(nóng)村經(jīng)濟工作會議，可對收購大戶給予獎勵。
（5）對小收購點的治理可考慮組成稽查隊伍，明確一部分人。也可由工商、巡防隊員經(jīng)常排查，另外還可由上述人員對到小收購點的外來車輛在離開收購點時嚴(yán)查車輛，使外來車輛不能到小收購點上收菜。
蔬菜市場辦公室
2014年1月4日
第四篇：蔬菜市場調(diào)查報告
蔬菜市場調(diào)查報告
蔬菜市場調(diào)查報告1
古人云：“王者以民為天，而民以食為天?！?/p>
受社會農(nóng)副廠品價格浮動的影響，近段時間以來，一直有同學(xué)反映食堂菜價過高的問題，而食堂問題也是一個與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價過高對此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場菜價上漲，而自己的勞動成果無法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場，葫蘆集貿(mào)市場等地進(jìn)行實地調(diào)查，得出以下調(diào)查報告：
1.調(diào)查目的：通過對市場價格的了解，使我們更多的接觸社會，以及能以此為尺度，與食堂價格進(jìn)行比對，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對象:彩虹批發(fā)市場的菜農(nóng)，以及各類商販，有些人積極配合，也存在少數(shù)的人不太熱心對于我們的走訪，人們大多都反映菜價有所上調(diào)的問題，但幅度并不大，總體情況良好;
3.調(diào)查內(nèi)容：對彩虹批發(fā)市場的各種蔬菜進(jìn)行了價格調(diào)查;
4.調(diào)查方式：走訪型、詢問型;
5.調(diào)查時間：20xx-10-24
6.調(diào)查結(jié)果：近期蔬菜價格有所上漲，但與前期相比上調(diào)幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購買，上漲的幅度將會更少，且不同時段的價格之間也存在著差異;
7.調(diào)查體會：真理源于實踐，只有在實踐中才能得以長遠(yuǎn)發(fā)長，而我們的生活也只有在一步步腳踏實地中，才能愈加精彩，不同的體驗也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調(diào)查的總體概述：本校食堂價格過高，首先，本校學(xué)生多數(shù)來自于農(nóng)村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi)，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過本校食堂的價格和玉溪本地消費水平(包括本地學(xué)校的飯菜價格)的比較，本校食堂價格也是屬于偏高的，比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等于本校一個肉菜價格。雖然這個時期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運輸成本提高等因素影響，造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的，等換季結(jié)束，氣候好轉(zhuǎn)后，蔬菜價格就會有所回落。最后，因為食堂進(jìn)行的是大批量采購蔬菜，因此價格比單價應(yīng)有所回落。
“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門進(jìn)行協(xié)商適當(dāng)降低菜價，使同學(xué)們能真正享受到實惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí)，也才談得上服務(wù)社會，報效祖國。
附錄1：
紅塔區(qū)農(nóng)場品(當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品)價格調(diào)查表
備注：由于菜價的不穩(wěn)定性，以上值為中間折算值，以及在詢問過程中存在人為的價格定位偏差，所以表中數(shù)據(jù)僅供參考。
附錄2：
師范學(xué)院學(xué)生會生活部
蔬菜市場調(diào)查報告2
一、市場分析
農(nóng)大周圍的蔬菜點主要分布在學(xué)校附近，有家屬區(qū)菜市場、北校門外菜攤、一家人超市等。
二、調(diào)查人群分析
在接受本次調(diào)查的60個人當(dāng)中，66.7%為學(xué)生，16.7%為學(xué)校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據(jù)統(tǒng)計，被調(diào)查者中有25人有購買蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標(biāo)人群
有購買蔬菜經(jīng)歷的25個人。
四、調(diào)查問卷分析
1、您買菜的時間一般是在？
根據(jù)統(tǒng)計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數(shù)學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買蔬菜。
2、您愿意購買以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農(nóng)產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟實惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數(shù)人由于經(jīng)濟條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明，絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購買蔬菜的良好習(xí)慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應(yīng)國家綠色低碳的號召自覺使用環(huán)保購物袋。
4、您買菜的交通方式為？
84%的被調(diào)查者步行買菜，8%騎自行車，8%開私家車。各蔬菜點距離居民住宅較近，買菜很方便。
5、您買菜的地點？
48%的人群在家屬區(qū)菜市場購買，44%在北校門外菜攤、8%于其他地點購買。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類蔬菜，由此看出有極少數(shù)人有時間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會從馬路菜攤買菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜，這說明路攤菜攤給居民生活帶來方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數(shù)人在路攤菜攤買菜是由于菜價便宜、買菜方便。該結(jié)果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個方便、經(jīng)濟的途徑。
9、您覺得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認(rèn)為利大于弊，13%的人認(rèn)為弊大于利，3%的持利弊相等的觀點。這說明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認(rèn)可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營是否規(guī)范化？
93%的人認(rèn)為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個衛(wèi)生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無收入，12%的人收入為20xx一下，60%為20xx—3000，8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為20xx—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價格表示滿意，36%的人一般，60%不滿意。這反映出由于菜價昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費者的不滿，用于購買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。
13、菜市場衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些？
97%的人反映出菜市場條件惡劣、衛(wèi)生差、無人管理的現(xiàn)狀，沒有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購買時是否遇到過缺斤少兩的現(xiàn)象？
64%的人無意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過。該結(jié)果表明社會中不
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應(yīng)提高防范意識。
15、您對目前菜市場各方面情況有什么意見或建議？
消費者普遍反映蔬菜價格高、市場污水無處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題，希望有關(guān)部門加強管理力度，重視環(huán)境問題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調(diào)查總結(jié)
民以食為天，規(guī)范食品領(lǐng)域是我國的民生大計，無論作為消費者，銷售者還是生產(chǎn)者，都應(yīng)該履行自己的責(zé)任和義務(wù)，讓每一個人在吃上安全、放心食品的同時，過上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會！
蔬菜市場調(diào)查報告3
區(qū)政府：
貫穿xxx的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道，同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點，形成了早間蔬菜批發(fā)市場。現(xiàn)將早市情況報告如下：
一、早間蔬菜批發(fā)市場的時間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
xxx的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時，以轄區(qū)內(nèi)xxx、xxx等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括xxx等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設(shè)點，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查，每天市場內(nèi)的設(shè)攤戶共名，難位個。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣價便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然xxx集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場，不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之，便形成了長達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對轄區(qū)市容市貌及附近居民群眾的正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點至五點的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響周圍居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場，運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過，大一點的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言。現(xiàn)場交易中，商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤，搬貨，討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴(yán)重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運輸工具隨意?？?，有的甚至橫停在道路中央。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
三、對早市開展整治行動的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了周圍群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署，xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊，在早市涉及到的xx社區(qū)居委會、xx村村委會的共同參與下，拉開整治行動的帷幕。
一、由xx社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城管大隊、xx社區(qū)居委會與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組，制定詳細(xì)的整治行動方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對市場進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化管理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進(jìn)行專項整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置特殊，運輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全，xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實處，增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機動車道。
四、xx社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生管理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔，常常保潔，避免對xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜市場調(diào)查報告4
“民以食為天，食以安為先”，眾所周知食品安全與人們的生活息息相關(guān)。從孔雀石綠到蘇丹紅，從毒豇豆到毒韭菜，臨近年末，食品安全再次成為人們關(guān)注的焦點。繼上次農(nóng)貿(mào)市場食品安全調(diào)研后，2月9日下午，聊城大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院食品安全調(diào)研宣傳隊針對廣大市民所擔(dān)憂的食品安全問題，將白菜、芹菜、蘿卜、韭菜等多種的市場蔬菜帶入6#實驗室，并利用自己的專業(yè)知識，在徐老師的指導(dǎo)下對市場蔬菜的安全性進(jìn)行了化驗。
據(jù)徐老師介紹，此次蔬菜安全化驗采用‘酶解法’，并通過農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測其“酶抑制率”的指標(biāo)來反映蔬菜的農(nóng)藥殘留量。如果酶抑制率高達(dá)50%，則說明蔬菜中農(nóng)藥殘留是超標(biāo)的，即為危害性食品。首先，隊員們對蔬菜進(jìn)行了簡單處理。隨后，加入酶解試劑，對蔬菜進(jìn)行酶化分析。最后，控制農(nóng)殘快速檢測儀對“酶抑制率”進(jìn)行數(shù)字化檢測，并觀察其化驗現(xiàn)象及時做好記錄。隊員邢方說：“就實驗現(xiàn)象來看，蔬菜中所含的農(nóng)藥殘留量非常少，不易觀察出來，應(yīng)該不會對人產(chǎn)生危害?！绷硪环矫妫爢T們將數(shù)字化的“酶抑制率”對比分析匯總，得出，部分未經(jīng)清洗的蔬菜，其“酶抑制率”高達(dá)55%；而經(jīng)過清洗的蔬菜，其“酶抑制率”均在15%上下浮動。此項化驗的結(jié)果再次提醒了廣大市民，蔬菜在食用之前需經(jīng)認(rèn)真清洗。
隊員們此次對蔬菜食用性安全的化驗，不僅展現(xiàn)了大學(xué)生能夠?qū)W以致用的實踐能力，更重要的是加深了市民對食品安全的了解，并呼吁市民關(guān)注食品安全，以健康的身體迎接新年。
蔬菜市場調(diào)查報告5
近幾年，跟著全國范疇內(nèi)農(nóng)業(yè)布局的調(diào)整，各種公安作物的蒔植面積與產(chǎn)量敏捷擴大，市場競爭日趨猛烈，銷售題目也日見凸起。為了摸索新局勢下臨淄蔬菜銷售的新路子，由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關(guān)人員構(gòu)成的觀察組于4月12日-18日對上海蔬菜零售市場進(jìn)行了深切查看，現(xiàn)將有關(guān)環(huán)境料理以下：
1、上海蔬菜零售市場的根本環(huán)境
上海市位于長江中卑鄙地區(qū)，鞏固人口1600萬，滾動人口400萬，是我國人口數(shù)量最多的都會。因為上海市蔬菜出產(chǎn)本領(lǐng)有限，其蔬菜需求總量的95%是從外省市調(diào)運過來的，高、中、低檔蔬菜都占有必定的市場份額，一年四季都有鞏固的消耗布局。據(jù)查看，上海市冬春兩季市場需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、云豆、甘蘭等，夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等，我區(qū)蔬菜品種布局與上海的消耗需求是一種互補。上海市蔬菜需求量每一年約為160萬噸，這些蔬菜絕大部分是經(jīng)過議定市場進(jìn)入消耗范疇的。上海市有各種蔬菜零售市場幾十家，比較馳名的有真如蔬菜零售市場、曹安蔬菜零售市場、閘北蔬菜零售市場、中山西路蔬菜零售市場等。這些市場的交易量、交易時候、辦理方法等也不盡雷同。根據(jù)上海蔬菜零售市場的整體籌劃，將來的成長框架將是以東西為主，南北為輔，東部重點成長浦東蔬菜零售市場，而西部重點成長真如蔬菜零售市場。如今，臨淄蔬菜在上海的銷售緊張集結(jié)在真如蔬菜零售市場。是以，我們將該市場作為重點調(diào)核東西。
真如蔬菜零售市場位于上海西部，是上海蔬菜集體的龍頭企業(yè)、骨干市場，其成交量、交易額在滬各蔬菜零售市場中均位于首位。該市場占地8000平方米，已有四十年的歷史，成長勢頭強勁。據(jù)統(tǒng)計，1994年，銷售量只有8萬噸，銷售收益417萬元，以后逐年遞增，20xx年，銷售量到達(dá)23萬噸，銷售收益達(dá)1800萬元。如今，該市場四季成長較均衡，日交易量鞏固在800噸擺布，最高可超出千噸。當(dāng)前緊張交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、云豆等。該市場走勢好的緊張因為是，內(nèi)部有聯(lián)合向上的帶領(lǐng)班子，美滿的辦理機制，精良的市場交易秩序，杜絕了欺行霸市，強買強賣等現(xiàn)象，使交易兩邊都能在剛正和諧的公安中交易。為了進(jìn)一步擴大市場份額，增加吞吐量，該市場籌劃投資2300萬元，在江橋新建占地130畝，集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性零售市場，籌劃本年8月底峻工，建成后的江橋市場吞吐量是真如市場的4-5倍，成長潛力巨大。除了以市場為中介進(jìn)入消耗范疇外，另有一種緊張的方法便是經(jīng)過議定直銷進(jìn)入超市。上海有超市近千家，新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸，在聯(lián)合時候其銷售代價是臨淄蔬菜零售市場的1-2倍，這些蔬菜除包裝高雅外，其品格還不敷臨淄蔬菜。如今，我們的蔬菜還沒有進(jìn)入超市，是以，經(jīng)過議定直銷或其他中介進(jìn)入超市，開辟此范疇前景廣闊。
2、臨淄蔬菜在上海的銷售環(huán)境
我區(qū)豐年蔬菜運銷本領(lǐng)在100萬公斤以上的構(gòu)造或大戶50多家，可是往上海方向運銷的其實不多，外市地的上海運銷戶固然很多，可是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。如今，我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長胡村徐安貞為主的蔬菜運銷步隊，長期從事運銷工作，每一年運到上海的蔬菜約在1000噸。其運銷品種隨季候的更替而變化，在旺季，日最高銷售量可達(dá)50噸。徐安貞憑著質(zhì)優(yōu)價廉的貨源、精良的諾言、優(yōu)良的辦事博得了廣大上?？蜕痰那嗖A，在真如蔬菜零售市場牢靠地占有了必定市場份額。經(jīng)過議定運銷蔬菜，不但給產(chǎn)銷兩地帶來了社會效益，并且?guī)砹斯残б妗Ｔ谏虾ｄN菜，長處也是可觀的。據(jù)4月12日查看統(tǒng)計，上海真如市場零售代價為：辣椒2.8元/斤，甜椒2.8元/斤，西紅柿1.3元/斤，西葫蘆0.9元/斤，而當(dāng)日臨淄王齊市場上的零售代價為：辣椒2.6元/斤，甜椒2.5元/斤，西紅柿1.1元/斤，西葫蘆0.7元/斤。既然有市場需求，有差價，而臨淄蔬菜卻很少進(jìn)入上海市場，究其因為：一是臨淄運銷戶對上海市場明白不深，把握不準(zhǔn)市場行情和動態(tài)，異國長遠(yuǎn)立足上海的決議信念和決議信念。二是多量蒼山運銷戶長期霸占市場，明槍暗箭，使新到運銷戶很難立足。三是運銷戶貧乏集體見解，貧乏協(xié)作精神和商標(biāo)意識等身分進(jìn)一步制約著運銷步隊的擴大。四是收費標(biāo)準(zhǔn)偏高。5-7%的市場辦理費均比其他省市蔬菜零售市場的高，費用的進(jìn)步無疑加大了蔬菜運銷風(fēng)險。但從徐安貞立足上海十年長勝不衰的實情我們可以獲得啟迪：開辟上海市場本來其實不難，關(guān)鍵是看有異國決議信念和膽識。
3、開辟上海蔬菜零售市場的幾點發(fā)起
(一)建立臨淄蔬菜駐滬銷售關(guān)聯(lián)處
如今，我區(qū)大大都運銷戶對上海市場明白不深。在這類環(huán)境下，必要當(dāng)局參與并且從中做大量和諧工作，經(jīng)過議定建立臨淄蔬菜銷售關(guān)聯(lián)處，可以把上海各蔬菜零售市場的需求、行情、動態(tài)等信息及時急劇精確地反饋給產(chǎn)地運銷戶，使他們能夠明白市場，把握行情。和諧我區(qū)運銷戶與上?？蜕碳笆袌鲛k理人員的干系，同時和諧本地公安、工商等干系，創(chuàng)設(shè)剛正和諧的市場交易公安，使臨淄蔬菜順利成交。不但如此，經(jīng)過議定關(guān)聯(lián)處把握上海市周年市場需求動態(tài)和行情變化這后，可以采納訂單的式樣，在臨淄開辟專弟子產(chǎn)基地，為上海市場供給周年蔬菜供給，如許可以加強產(chǎn)銷兩地的精密關(guān)聯(lián)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化進(jìn)行自動的有益的摸索。
(二)加強對臨淄蔬菜的宣揚
固然臨淄蔬菜有面積大、產(chǎn)量高、品格好等長處，并且已經(jīng)注冊了“綠帝”等系列商標(biāo)，可是它在國表里市場上的馳名度和感化力還是不高的，還異國真正建立品牌意識，與臨淄產(chǎn)菜大區(qū)還不能相等，發(fā)起今后應(yīng)專列臨淄蔬菜宣揚資金，加大宣揚力度，進(jìn)步臨淄蔬菜的馳名度，擴大市場占有份額。
(三)成長強大臨淄蔬菜運銷步隊
盡管臨淄蔬菜在上海有了必定市場份額，并且博得了精良的諾言。但僅憑徐安貞個人的氣力，很難進(jìn)一步擴大運輸范圍，很難從根本上辦理臨淄蔬菜的銷售題目。是以，救助以徐安貞為中間組建運銷步隊，漸漸增加其運輸范圍與本領(lǐng)，是增加臨淄蔬菜在上海市場上占有份額的緊張路子，也是搞好臨淄蔬菜外銷工作的緊張一環(huán)。采納股分制、協(xié)會、互助社等式樣，構(gòu)成長處均沾，風(fēng)險共擔(dān)的蔬菜運銷聯(lián)合體，可以低落蔬菜運銷本錢，裁減中間關(guān)鍵，進(jìn)步抵當(dāng)市場風(fēng)險的本領(lǐng)。同時，聯(lián)合利用“綠帝”商標(biāo)，聯(lián)合包裝，以徐安貞為“窗口”聯(lián)合對外，只有如許，臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會漸漸走向良性輪回。
蔬菜市場調(diào)查報告6
貫穿XXXX的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道，同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點，形成了早間蔬菜批發(fā)市場。
一、早間蔬菜批發(fā)市場的時間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
XXX的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時，以轄區(qū)內(nèi)XXX、XXX等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設(shè)點，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查，天天市場內(nèi)的設(shè)攤戶共名，難位個。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣價便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然XX集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場，不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之，便形成了長達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對轄區(qū)市容市貌及四周居民群眾的正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點至五點的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場，運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過，大一點的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?，F(xiàn)場交易中，商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤，搬貨，討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴(yán)重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運輸工具隨意?？?，有的甚至橫停在道路中心。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
三、對早市開展整治行動的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署，XX社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城 管大隊，在早市涉及到的XX社區(qū)居委會、XX村村委會的共同參與下，拉開整治行動的帷幕。
1、由XX社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城 管大隊、XX社區(qū)居委會與XX村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組，制定具體的整治行動方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對市場進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進(jìn)行專項整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的.菜攤，整治小組將強制予以搬離。
2、由于該地段地理位置非凡，運輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全。
XX社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城 管大隊也會在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
3、XX社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實處，增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機動車道。
4、XX社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔，經(jīng)常保潔，避免對XX社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜市場調(diào)查報告7
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量，我校校學(xué)生會生活部跟食堂部老師協(xié)商，跟隨食堂的采購老師們到蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報告如下：
1.調(diào)查目的：為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量，通過對蔬菜市場價格的了解，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對象：市場的菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;
3.調(diào)查方法：現(xiàn)場觀察，詢問;
4.調(diào)查時間：五月十四號下午;
5.調(diào)查人員及分工：
最后共同撰寫調(diào)查報告
6.調(diào)查內(nèi)容：市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;
7.調(diào)查結(jié)果：由于云南近幾個月干旱，蔬菜的價格普遍都有上升，食堂老師在選購菜時，都是選價格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調(diào)查體會：采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來說，選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮，這需要不停的走動，同種蔬菜，通常要看三四家詢問價格，最終才確定購買。
9.調(diào)查總體概述：平常我們在學(xué)校食堂就餐，覺得食堂的菜價都偏高，但通過這次調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時，都是選擇一些新鮮的，利于學(xué)生的健康。同時，由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè)，在選購蔬菜時，并不會選擇價格過高的，這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購的合作，與食堂部更好的交流，相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見和建議。
蔬菜市場調(diào)查報告8
蔬菜是新絳縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。這些年，縣委縣政府依靠技術(shù)進(jìn)步，積極改進(jìn)蔬菜種植方式，使之由過去季節(jié)性生產(chǎn)，發(fā)展到“大田—拱棚—日光溫室”三結(jié)合的周年生產(chǎn)，其質(zhì)量也由普通蔬菜上升到無公害蔬菜，溫室、拱棚高效設(shè)施蔬菜種植面積逐年增加。目前，全縣現(xiàn)有面積23萬畝，其中日光溫室6萬畝，拱棚8萬畝，大田菜9萬畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十余個。分布在8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的143個村莊，占全縣農(nóng)村總數(shù)的65%；有3XX個農(nóng)戶從事蔬菜生產(chǎn)，占農(nóng)戶總數(shù)的42%；蔬菜提供的人均純收入達(dá)到1750元，占農(nóng)民人均純收入的52%；蔬菜總產(chǎn)量90萬噸，總產(chǎn)值10億元左右，占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43.75%。在蔬菜生產(chǎn)戶中，人均收入超萬元的達(dá)3000多戶，人均收入5000元到近萬元的達(dá)4000余戶，人均收入3000元到近5000元的上萬戶。
全縣擁有6個各具特色的蔬菜生產(chǎn)示范基地：即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌為主的萬畝無公害反季節(jié)雙茬西紅柿基地，以橫橋、龍興為主的萬畝甘蘭生產(chǎn)基地，以古交南片為主的萬畝無公害茄子生產(chǎn)基地，以萬安、北張為主的萬畝黃瓜生產(chǎn)基地，以龍興、橫橋為主的萬畝西葫蘆生產(chǎn)基地，以鼓水流域為主的千畝蓮菜生產(chǎn)基地。
無公害蔬菜的規(guī)?；l(fā)展，帶動了市場建設(shè)。全縣目前運營著西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個專業(yè)性產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場。
西曲蔬菜批發(fā)市場是最早建設(shè)而且最大的市場。占地120畝，建筑面積10600平方米，場地硬化6萬平方米，交易棚面積3500多平方米。市場日客流量達(dá)到3000人次，車流量1000多車次，日平均交易130萬公斤，旺季可達(dá)300萬公斤，XX年蔬菜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷內(nèi)蒙、甘肅、陜西、河南、北京等21個省市的200多個縣市，并出口日本、韓國、俄羅斯、新加坡等國家。交易量8.6億公斤，交易額8.2億元，實現(xiàn)利稅656萬元，是華北、西北、東北地區(qū)較大的集蔬菜、瓜果批發(fā)、裝卸配貨、冷藏儲存、生活服務(wù)于一體的綜合蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場。市場先后被確定為“全國50家鮮活農(nóng)副產(chǎn)品定點市場”、“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)信息采集點”以及省政府“1311”調(diào)產(chǎn)工程項目。
新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個集全縣蔬菜生產(chǎn)、組織、管理、銷售于一身的股份制企業(yè)。公司位于縣城龍興街125 號，現(xiàn)有辦公用房1200平方米，注冊資金150萬元，總資產(chǎn)500萬元，流動資金200萬元。公司技術(shù)力量雄厚，238名職工中具有中級以上職稱的就達(dá)15人之多。
公司下屬“一園四站四市場”?！耙粓@”即南李村科技示范園。占地60畝，主要進(jìn)行新品種、新技術(shù)的實驗、示范?！八恼尽奔垂沤?、澤掌、泉掌、北張四個服務(wù)站。四個服務(wù)站涵蓋了全縣90%以上的無公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)域。在優(yōu)良種子、生產(chǎn)物資供應(yīng)等方面，為蔬菜生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。
“四市場”即古交鎮(zhèn)南李村、泉掌鎮(zhèn)劉建、泉掌鎮(zhèn)王守、北張鎮(zhèn)北行莊四個蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場。古交鎮(zhèn)南李村產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于108國道南側(cè)，占地35畝；泉掌鎮(zhèn)劉建產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路西側(cè)，占地42畝；泉掌鎮(zhèn)王守產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路南側(cè)，占地31畝；北張鎮(zhèn)北行莊產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路北側(cè)。
四個市場覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產(chǎn)區(qū)，年交易量63萬噸，交易額7億元。公司營銷的無公害精品菜遠(yuǎn)銷陜西、河南、湖北、內(nèi)蒙古、江蘇等十幾個省市，建立了較為寬廣的銷售網(wǎng)絡(luò)。
公司與中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托關(guān)系，聘請張志斌等專家為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)顧問，負(fù)責(zé)全縣蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)。公司與全縣2XX多農(nóng)戶建立了協(xié)作關(guān)系，實行了公司 + 基地 + 農(nóng)戶的運作方式，在新品種、新技術(shù)的引進(jìn)、實驗和示范方面做了大量的工作，提升了全縣蔬菜生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
公司組織牽頭對聯(lián)系的保護(hù)地蔬菜進(jìn)行了無公害質(zhì)量認(rèn)證，無公害蔬菜認(rèn)證面積達(dá)到20萬畝，認(rèn)證無公害蔬菜品種6個，認(rèn)證的無公害蔬菜產(chǎn)量達(dá)到42.5萬噸。
公司在品牌建設(shè)上取得可喜成績，絳州綠商標(biāo)被評為“山西省著名商標(biāo)”，絳州綠品牌被認(rèn)定為“山西省名牌產(chǎn)品”。公司先后被省人民政府評為“商貿(mào)先進(jìn)企業(yè)”，被省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為“質(zhì)量信譽aa級企業(yè)”。
現(xiàn)在，新絳縣無公害蔬菜生產(chǎn)在全省乃至全國都享有較高的聲譽，先后被確定為北京市“場地掛鉤”外埠蔬菜生產(chǎn)基地、全國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、中國綠色食品總公司蔬菜生產(chǎn)基地、中國果菜十強縣和國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。
蔬菜市場調(diào)查報告9
古人云：“王者以民為天，而民以食為天?！?/p>
受社會農(nóng)副廠品價格浮動的影響，近段時間以來，一直有同學(xué)反映食堂菜價過高的問題，而食堂問題也是一個與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認(rèn)為食堂菜價過高對此存在抵觸情緒，另一方面食堂工作人員也因市場菜價上漲，而自己的勞動成果無法得到認(rèn)可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問題的角度出發(fā)，使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場，葫蘆集貿(mào)市場等地進(jìn)行實地調(diào)查，得出以下調(diào)查報告：
1.調(diào)查目的：通過對市場價格的了解，使我們更多的接觸社會，以及能以此為尺度，與食堂價格進(jìn)行比對，更好的維護(hù)同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對象極其一般情況:彩虹批發(fā)市場的菜農(nóng)，以及各類商販，有些人積極配合，也存在少數(shù)的人不太熱心對于我們的走訪，人們大多都反映菜價有所上調(diào)的問題，但幅度并不大，總體情況良好;
3.調(diào)查內(nèi)容：對彩虹批發(fā)市場的各種蔬菜進(jìn)行了價格調(diào)查;
4.調(diào)查方式：走訪型、詢問型;
5.調(diào)查時間：20xx-10-24
6.調(diào)查結(jié)果：近期蔬菜價格有所上漲，但與前期相比上調(diào)幅度有所下降，如果進(jìn)行大批量購買，上漲的幅度將會更少，且不同時段的價格之間也存在著差異;
7.調(diào)查體會：真理源于實踐，只有在實踐中才能得以長遠(yuǎn)發(fā)長，而我們的生活也只有在一步步腳踏實地中，才能愈加精彩，不同的體驗也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調(diào)查的總體概述：本校食堂價格過高，首先，本校學(xué)生多數(shù)來自于農(nóng)村，家庭狀況不好，學(xué)校食堂的價格不在學(xué)生承受的范圍之內(nèi)，很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過本校食堂的價格和玉溪本地消費水平(包括其它本地學(xué)校的飯菜價格)的比較，本校食堂價格也是屬于偏高的，比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等于本校一個肉菜價格。雖然這個時期處于秋冬換季、菜種交替期間，及運輸成本提高等因素影響，造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的經(jīng)驗，等換季結(jié)束，氣候好轉(zhuǎn)后，蔬菜價格就會有所回落。最后，因為食堂進(jìn)行的是大批量采購蔬菜，因此價格比單價應(yīng)有所回落。
“人間有味是清歡”，因此希望學(xué)校能與食堂部門進(jìn)行協(xié)商適
當(dāng)降低菜價，使同學(xué)們能真正享受到實惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí)，也才談得上服務(wù)社會，報效祖國。
蔬菜市場調(diào)查報告10
區(qū)政府：
貫穿****的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道，同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點，形成了早間蔬菜批發(fā)市場?，F(xiàn)將早市情況報告如下：
一、早間蔬菜批發(fā)市場的時間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
***的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時，以轄區(qū)內(nèi)***、***等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設(shè)點，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查，天天市場內(nèi)的設(shè)攤戶共名，難位個。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣價便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然**集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場，不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之，便形成了長達(dá)數(shù)百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對轄區(qū)市容市貌及四周居民群眾的正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點至五點的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響四周居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場，運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過，大一點的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?，F(xiàn)場交易中，商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤，搬貨，討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴(yán)重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運輸工具隨意?？?，有的甚至橫停在道路中心。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
三、對早市開展整治行動的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了四周群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署，**社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊，在早市涉及到的**社區(qū)居委會、**村村委會的共同參與下，拉開整治行動的帷幕。
一、由**社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城管大隊、**社區(qū)居委會與**村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組，制定具體的整治行動方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對市場進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化治理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進(jìn)行專項整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置非凡，運輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全。
**社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
三、**社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實處，增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機動車道。
四、**社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生治理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔，經(jīng)常保潔，避免對**社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜市場調(diào)查報告11
為促進(jìn)全縣水果流通工作，解決全縣水果銷售問題，特別是橙類水果銷售難的問題，及時掌握外地水果銷售市場情況，暢通我縣橙子銷路，學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)的銷售經(jīng)驗及做法，20xx年4月14日～19日，縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進(jìn)行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí)?，F(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動情況匯報如下：
一、調(diào)查學(xué)習(xí)目的
這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上，尚未打開北方城市銷售市場，為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調(diào)查。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前，我縣水果銷售已面臨嚴(yán)峻形勢，特別是橙子銷售，全縣還有4萬2千多噸未售出，習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意，很有必要拓開北方市場。鑒于此，縣委、政府果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長，以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組，赴長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售情況，及時掌握外面水果市場行情，針對我縣具體情況，提出對我縣水果銷售的建議，解決全縣水果(尤其是橙子)銷售困難問題，確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收，推動果農(nóng)種植的積極性，促進(jìn)全縣經(jīng)濟健康發(fā)展。
二、調(diào)查活動的基本情況
這次活動，從4月14日早上出發(fā)，4月19日凌晨回到恭城，歷時6天，到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(長沙、武漢、鄭州、岳陽)，行程近萬里。對四城市7個水果大批發(fā)市場的銷售行情進(jìn)行了調(diào)查。我們的調(diào)查方式主要是通過對當(dāng)?shù)厥袌龅匿N售批發(fā)門面老板經(jīng)營情況進(jìn)行實地查看、詢問;二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談，請他們介紹情況;三是向當(dāng)?shù)財偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料，并對當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品;四是請當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果，針對銷售大戶，我們還贈送橙子給他們做銷售樣品，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行宣傳;五是請當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T人員、銷售果商代表為我們提建議。
(一)4月14日下午，我們到達(dá)長沙市，找到當(dāng)?shù)厥泄ど绦姓芾砭郑玫剿麄兊闹С郑?dāng)日下午看了4個臨時攤點。15日上午，在市工商局市場分局殷副局長的陪同下，對長沙市2個最大批發(fā)市場——馬王堆果品批發(fā)市場、紅星果品批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查。馬王堆市場位于市中心地段，紅星市場位于市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點，在紅星市場走訪了22個攤點。這兩大市場水果品種繁多，尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多，當(dāng)?shù)啬毘攘看?，胡柚多，還有部分沙田柚、嶄碳氨淺取⒏收岬取A礁讎⑹諧∩形醇祿岢認(rèn)厶弧5鋇仄瓿擾⒓畚.5～0.7元/斤，胡柚批發(fā)價為0.4元/斤，而時鮮水果西瓜達(dá)2.0元/斤。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會橙后，一致認(rèn)為口感、甜度都不錯，就是果太小，不是品牌果，沒有市場競爭力。
(二)16日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發(fā)市場——漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市場、武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查。兩個市場上的水果品種基本與長沙情況類似，不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣，銷售量大。潮州柑價格達(dá)1.3元/斤，胡柚價格達(dá)到0.5元/斤，市場主導(dǎo)果品仍是蘋果，西瓜。西瓜的價格已達(dá)2.1元/斤。在沙湖果品市場上有恭城嶄滔郟放票昝魑來郝蹋鄹.0元/斤，市場上也出現(xiàn)了恭城柿餅，價格1.3元/斤左右，但市面上仍未見新會橙銷售。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后，一樣認(rèn)為口味不錯，就是果子沒有看相，上不了檔次，同時果皮難剝。建議我們要分級包裝，并進(jìn)行打臘裝扮，同時他們愿意幫我們試銷果品，余輝老板準(zhǔn)備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試著賣，看能不能讓市民接受，打開市場。
(三)16日晚上到達(dá)鄭州。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T張建東所長陪同下，對鄭州市華中物流中心水果市場進(jìn)行了調(diào)查。該市場由于是淡季，水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主，芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況。我們的新會橙品味不錯，就是果型太小，包裝太差，沒有市場吸引力。師老板建議在分級包裝，用不同類型的紙箱包裝，不能太大箱，同時要進(jìn)行打臘包裝，提升水果的檔次。近期，他準(zhǔn)備派人到恭城看果，試裝車回去銷售。
(四)17日晚到岳陽市。18日上午對岳陽市花果山水果批發(fā)市場調(diào)查，該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似，品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙，但標(biāo)名為冰糖橙銷售，是栗木上枧潘平友老板運過去的。賣價為0.5～0.75元/斤，剛進(jìn)入市場，銷量不是很大。當(dāng)?shù)氐睦习暹€準(zhǔn)備到恭城采購水果，想打開岳陽市場。
從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查情況可以看出，我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。由于市場上臍橙量大，胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn)，且這類外地水果個頭大、包裝好，易于市民接受，加上時鮮水果(如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等)沖擊著橙類市場，我縣新會橙失去了占領(lǐng)市場的先機。面對現(xiàn)在市場情況，必須多方位銷售橙子，既要鞏固已開發(fā)的南方市場，同時也要努力開發(fā)北方市場，拉動?xùn)|、西部市場，形成全面開花的銷售局面，推動全縣的水果銷售。
三、建議
水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但關(guān)鍵還在于市場的需求，有了市場才能帶來效益，才能提高果農(nóng)種植的積極性。針對當(dāng)前我縣的水果銷售形勢，現(xiàn)提出以下幾點建議：
(一)轉(zhuǎn)變思想、提高認(rèn)識，要有銷售的緊迫感，認(rèn)識銷售形勢的嚴(yán)峻性。
當(dāng)前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售，果子保鮮期越來越短,天氣一變化，果子質(zhì)量會受影響，時下新鮮水果沖擊市場最大，對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素。因此，我們各級管理部門都應(yīng)提高認(rèn)識，要有銷售緊迫感，要正確認(rèn)識到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨大的損失，會打擊果農(nóng)的種植積極性，會造成社會的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法，把我縣的水果銷售出去。
(二)不要有惜售思想。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強宣傳，引導(dǎo)果農(nóng)克服低價格不售的觀念，不要死咬定一個價格不賣，只要有合適的價格(根據(jù)質(zhì)量定價)即可銷售，售出總比不售為好。同時要清楚現(xiàn)在市民對橙子的需求是可有可無，并不是唯一需要的水果，不銷售，橙子就會變成垃圾。
(三)注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫(以紅色包裝最好看)，最好能將果進(jìn)行認(rèn)真精選、分級、清洗、打臘、精細(xì)包裝、綠色包裝。這樣，價位可以上升，也可以促進(jìn)銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時提供信息，加強技術(shù)指導(dǎo)，正確引導(dǎo)群眾分級包裝售果。
(四)通過多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用，做到“走出去，請進(jìn)來”，加強老板間的聯(lián)系，不要在家等人來買果。
(五)品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標(biāo)注冊、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時組織各位老板去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌，放在同一攤檔上，一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買，很少有消費者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的新會橙市場不好，可以打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。
(六)加大招商引資力度，發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資，發(fā)展龍頭企業(yè)，實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化。
(七)加強科技管護(hù)力度，提高果品質(zhì)量，增強市場競爭力，增強綠色食品消費觀念。為促進(jìn)銷售，保證果品質(zhì)量，一定要在種植管護(hù)環(huán)節(jié)上下功夫，從花期開始就要進(jìn)行合理的疏花疏果工作，在使用農(nóng)藥化肥時應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)化、無公害以及綠色食品要求進(jìn)行施肥、用藥，多使用農(nóng)家肥和有機生態(tài)肥，保證果子質(zhì)量。
第五篇：蔬菜市場調(diào)查報告
蔬菜市場調(diào)查報告
蔬菜市場調(diào)查報告1
一、市場分析
農(nóng)大周圍的蔬菜點主要分布在學(xué)校附近，有家屬區(qū)菜市場、北校門外菜攤、一家人超市等。
二、調(diào)查人群分析
在接受本次調(diào)查的60個人當(dāng)中，66.7%為學(xué)生，16.7%為學(xué)校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據(jù)統(tǒng)計，被調(diào)查者中有25人有購買蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標(biāo)人群
有購買蔬菜經(jīng)歷的25個人。
四、調(diào)查問卷分析
1、您買菜的時間一般是在？
根據(jù)統(tǒng)計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數(shù)學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買蔬菜。
2、您愿意購買以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農(nóng)產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟實惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數(shù)人由于經(jīng)濟條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明，絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購買蔬菜的良好習(xí)慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應(yīng)國家綠色低碳的號召自覺使用環(huán)保購物袋。
4、您買菜的.交通方式為？
84%的被調(diào)查者步行買菜，8%騎自行車，8%開私家車。各蔬菜點距離居民住宅較近，買菜很方便。
5、您買菜的地點？
48%的人群在家屬區(qū)菜市場購買，44%在北校門外菜攤、8%于其他地點購買。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類蔬菜，由此看出有極少數(shù)人有時間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會從馬路菜攤買菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜，這說明路攤菜攤給居民生活帶來方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數(shù)人在路攤菜攤買菜是由于菜價便宜、買菜方便。該結(jié)果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個方便、經(jīng)濟的途徑。
9、您覺得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認(rèn)為利大于弊，13%的人認(rèn)為弊大于利，3%的持利弊相等的觀點。這說明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認(rèn)可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營是否規(guī)范化？
93%的人認(rèn)為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個衛(wèi)生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無收入，12%的人收入為20xx一下，60%為20xx—3000，8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為20xx—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價格表示滿意，36%的人一般，60%不滿意。這反映出由于菜價昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費者的不滿，用于購買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。
13、菜市場衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些？
97%的人反映出菜市場條件惡劣、衛(wèi)生差、無人管理的現(xiàn)狀，沒有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購買時是否遇到過缺斤少兩的現(xiàn)象？
64%的人無意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過。該結(jié)果表明社會中不誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應(yīng)提高防范意識。
15、您對目前菜市場各方面情況有什么意見或建議？
消費者普遍反映蔬菜價格高、市場污水無處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題，希望有關(guān)部門加強管理力度，重視環(huán)境問題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調(diào)查總結(jié)
民以食為天，規(guī)范食品領(lǐng)域是我國的民生大計，無論作為消費者，銷售者還是生產(chǎn)者，都應(yīng)該履行自己的責(zé)任和義務(wù)，讓每一個人在吃上安全、放心食品的同時，過上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會！
蔬菜市場調(diào)查報告2
區(qū)政府：
貫穿xxx的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道，同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線，因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來，各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點，形成了早間蔬菜批發(fā)市場?，F(xiàn)將早市情況報告如下：
一、早間蔬菜批發(fā)市場的時間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因：
xxx的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主，因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時，以轄區(qū)內(nèi)xxx、xxx等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主，包括xxx等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口（皂角樹）至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設(shè)點，自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查，每天市場內(nèi)的設(shè)攤戶共名，難位個。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利，蔬菜賣價便宜，因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然xxx集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠(yuǎn)，但場地范圍較小，而自發(fā)早市規(guī)模較大，并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位，但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場，不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之，便形成了長達(dá)數(shù)百米的`大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對轄區(qū)市容市貌及附近居民群眾的正常生活造成的影響：
1、噪音的產(chǎn)生：凌晨一點至五點的早市產(chǎn)生的噪音嚴(yán)重影響周圍居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場，運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過，大一點的車輛根本無法通行，只好拼命按喇叭，經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒，住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言?，F(xiàn)場交易中，商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形，商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤，搬貨，討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌，也嚴(yán)重影響周邊居民的正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生：自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴(yán)重阻塞了交通，給過往車輛及行人帶來嚴(yán)重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運輸工具隨意?？?，有的甚至橫停在道路中央。致使過往車輛排成長龍，水泄不通，群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤，道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
三、對早市開展整治行動的工作措施方案：
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道，阻塞交通，同時也污染環(huán)境，嚴(yán)重影響了周圍群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署，xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機，已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視，通過認(rèn)真細(xì)致調(diào)研，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實際情況，辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊，在早市涉及到的xx社區(qū)居委會、xx村村委會的共同參與下，拉開整治行動的帷幕。
一、由xx社區(qū)辦事處牽頭，聯(lián)合區(qū)城管大隊、xx社區(qū)居委會與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組，制定詳細(xì)的整治行動方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負(fù)責(zé)人。整治小組針對市場進(jìn)行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化管理、進(jìn)行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進(jìn)行專項整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤，整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置特殊，運輸車輛較多，為了消除交通安全隱患，保護(hù)社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全，xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶，及相關(guān)交通標(biāo)志警示牌。
三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手，加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村，宣傳到戶，使創(chuàng)建工作真正落到實處，增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育，勸導(dǎo)菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機動車道。
四、xx社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生管理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔，常常保潔，避免對xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
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