第一篇：店長(zhǎng)的管理工作與日常營(yíng)業(yè)管理

店長(zhǎng)的管理工作與日常營(yíng)業(yè)管理

終端門店管理我們分為五大體系，分別為門店管理、人員管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五項(xiàng)終端管理體系，這五大終端管理體系，貫穿整個(gè)終端門店由上到下、由里到外，包含了人、事、地、物等等系統(tǒng)地列舉終端門店的完整管理體系。這也是店長(zhǎng)的管理五大體系，店長(zhǎng)管理五大體系如下：。

一、店長(zhǎng)的門店管理

所謂的店長(zhǎng)的門店管理：是指針對(duì)門店本本身的相關(guān)硬件設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬件管理，其中重點(diǎn)包含以下八項(xiàng)：

1、企業(yè)宣傳廣告；

2、門店賣場(chǎng)布局與動(dòng)線規(guī)劃；

3、產(chǎn)品陳列；

4、燈光、音響、空調(diào)設(shè)備調(diào)控與維護(hù)；

5、POP與促銷廣告；

6、環(huán)境的整潔；

7、整體形象。

二、店長(zhǎng)的人員管理

門店人員管理包含：

1、人力資源的需求整編；

2、招聘；

3、入職；

4、培訓(xùn)；

5、績(jī)效考核；

6、離職；

等等人力資源日常簡(jiǎn)易管理。PS：培訓(xùn)含職前訓(xùn)練（新人培訓(xùn)、脫崗培訓(xùn)）、在職培訓(xùn)（專業(yè)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)）

三、店長(zhǎng)的后勤管理

店長(zhǎng)的后勤管理包含：

1、財(cái)務(wù)管理（主要以日常營(yíng)業(yè)報(bào)表整理為主）；

2、倉(cāng)儲(chǔ)管理（主要以進(jìn)出貨報(bào)表管理為主）；

3、工程維護(hù)（客戶安裝與維修為主）等三大板塊。

四、店長(zhǎng)的信息管理

門店的信息管理涵蓋：

1、市場(chǎng)地板行業(yè)信息收集、分類整理、資料檔案管理；

2、當(dāng)?shù)馗?jìng)品產(chǎn)品、促銷、活動(dòng)等等信息收集、分類整理、資料檔案管理；

3、客戶檔案管理與客戶異議處理。

五、店長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)管理

店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理包含：

1、每日營(yíng)業(yè)前、中、后的門店管理；

2、銷售團(tuán)隊(duì)的日常監(jiān)督與激勵(lì)管理；

3、日常小組（早晚會(huì)）會(huì)議管理；

4、培訓(xùn)與客戶異議處理；

5、其他臨時(shí)突發(fā)事件處理。

我們今天先來談簡(jiǎn)單談一下“店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理”

眾所周知終端的最高領(lǐng)導(dǎo)是店長(zhǎng)，一個(gè)終端能不能做到優(yōu)秀，店長(zhǎng)是其中起決定作用的關(guān)鍵人物。您了解合格的店長(zhǎng)一天都需要做哪些工作嗎？下面我們來看看店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理事務(wù)有哪一些。

一、營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備

很多人都知道店長(zhǎng)在日常管理商店的時(shí)候非常繁忙，但很少人知道，早在店門打開之前的，店長(zhǎng)就要開始忙碌。店長(zhǎng)要在顧客走進(jìn)店門之前就做好這些準(zhǔn)備：

1.人員簽到和檢查：

A.確保所有當(dāng)班人員提前到店并簽到；

B.確認(rèn)人員的工作服裝整潔，胸牌正確佩戴；

C.確認(rèn)上級(jí)是否有要交辦的事務(wù)；

D.召開晨會(huì)，晨會(huì)的內(nèi)容應(yīng)該包括：

*點(diǎn)名，檢查簽到本；

*傳達(dá)公司文件。包含通知、調(diào)令、店長(zhǎng)會(huì)議情況；

*宣布昨日營(yíng)業(yè)額、達(dá)成率、今日營(yíng)業(yè)指標(biāo)；

*溝通今日人員的工作計(jì)劃與主要職責(zé)要求；

*對(duì)店員進(jìn)行有關(guān)的日常培訓(xùn)；

*對(duì)前一工作日工作情況進(jìn)行回顧和總結(jié)；

*對(duì)于當(dāng)日要促銷的，要做好促銷活動(dòng)的說明。

2.店面的整理和檢查：

A.帶領(lǐng)店員打掃衛(wèi)生，并根據(jù)設(shè)定好的查檢表（可參照5S）進(jìn)行檢查；

B.開啟照明、空調(diào)和音響，確保整個(gè)店面明亮舒適，空調(diào)溫度適中（一般保持為27攝氏度），氣味清晰，聲音大小適中，音樂適合店面使用；

C.確保店面整潔無雜物，尤其是收銀臺(tái)和接待區(qū)；

D.檢查飲用水、紙杯等接待用品，保證供應(yīng)充足。

3.商品和營(yíng)業(yè)材料的檢查：

A.檢查所有陳列樣品，做到數(shù)量種類完備，外觀完好，功能正常（電器類）；促銷商品和促銷價(jià)格標(biāo)牌的擺放醒目；

B.清點(diǎn)存貨，做相應(yīng)的補(bǔ)貨或調(diào)劑；

C.檢查商品宣傳資料，保證版本最新，對(duì)于要發(fā)放的材料如單張、傳單要保證數(shù)量充足；

D.檢查店外宣傳品的狀態(tài)并確保在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)；

E.檢查商品包裝袋數(shù)量和促銷品，保證數(shù)量充足。

4.現(xiàn)金和報(bào)表的檢查：

A.檢查收銀機(jī)、POS機(jī)工作正常，備用金（零錢）、收據(jù)和發(fā)票充足；

B.整理和確認(rèn)前一工作日的報(bào)表，并傳送公司。

二、營(yíng)業(yè)中的管理

在做好了營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備之后，店門打開，店長(zhǎng)就要開始關(guān)注這些方面：

1.顧客接待：

A.親自接待第一位顧客（表現(xiàn)您的重視，同時(shí)也向店員做出示范）；

B.隨時(shí)關(guān)注店內(nèi)顧客的狀態(tài)，隨時(shí)準(zhǔn)備幫助店員回答他們的問題，以及處理他們的不滿與投訴。

2.店面維護(hù)：

A.隨時(shí)檢查店面的光線、溫度和氣味情況；

B.隨時(shí)關(guān)注地面雜物情況，確保店面整潔通暢；

C.隨時(shí)檢查店面的設(shè)備，如照明、空調(diào)、音響等。音樂盡可能有較多選擇，不要反復(fù)放同樣的音樂。

3.人員管理：

A.隨時(shí)檢查店員的儀容儀表，及時(shí)做出提醒和更正；

B.隨時(shí)關(guān)注店員的銷售方法和技巧，做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和輔導(dǎo)；

C.隨時(shí)關(guān)注店員的工作狀態(tài)，必要時(shí)做輪休或換班；

D.對(duì)店員的求助及時(shí)回應(yīng)，協(xié)助處理突發(fā)事件。

4.商品和營(yíng)業(yè)材料的管理：

A.隨時(shí)檢查樣品和存貨情況，對(duì)出現(xiàn)的問題做及時(shí)處理，并及時(shí)訂貨；

B.隨時(shí)關(guān)注宣傳品、促銷品和包裝袋的數(shù)量情況，及時(shí)補(bǔ)充和訂貨。

5.信息收集和管理：

A.隨時(shí)收集顧客的反饋，并記錄整理；

B.有空時(shí)找機(jī)會(huì)到同行那兒去了解情況，打聽競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和促銷情況；

C.多了解周邊商家的促銷和銷售情況，隨時(shí)尋找機(jī)會(huì)。

6.午餐：

A.合理安排店員輪流就餐；

B.收銀工作交班時(shí)應(yīng)及時(shí)監(jiān)督；

C.檢查上午的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，做出調(diào)整和促進(jìn)；

D.跟進(jìn)店員的工作完成情況。

7.高峰期：

A.緊密關(guān)注存貨和備用金情況，并及時(shí)做應(yīng)對(duì)處理；

B.敦促店員做好店內(nèi)人流量記錄，并抓緊機(jī)會(huì)加強(qiáng)促銷工作開展；

C.檢查上午的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，做出調(diào)整和促進(jìn)；

D.跟進(jìn)店員的工作完成情況；

E.注意店內(nèi)形跡可疑的人員，做好防盜工作；

8.晚餐：

A.合理安排店員輪流就餐；

B.收銀工作交班時(shí)應(yīng)及時(shí)監(jiān)督；

C.檢查當(dāng)天的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，記錄整理；

D.與店員交流當(dāng)天的營(yíng)業(yè)情況，了解他們的想法和狀態(tài)，并給予適當(dāng)支持。

三、營(yíng)業(yè)結(jié)束

終于到了打烊時(shí)間，忙碌的一天結(jié)束了。但是，一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)可不能就這么拍拍屁股下班。在下班之前，店長(zhǎng)還要做好這些工作：

1.店面清理：

A.安將店外的宣傳品等收回店內(nèi)，安排店員分工做好店面的衛(wèi)生打掃；

B.關(guān)好空調(diào)、音響和燈；

C.飲用水等材料不足的，預(yù)訂第二天送達(dá)；

D.鎖好店門。

2.商品和營(yíng)業(yè)材料整理：

A.清點(diǎn)樣品和存貨，做好存貨清點(diǎn)和補(bǔ)貨申請(qǐng)；

B.清點(diǎn)宣傳資料、促銷品和包裝袋，不足則要補(bǔ)貨。

3.人員：

A.店員下班簽字；

B.向店員表達(dá)感謝（注意一定要誠(chéng)懇，因?yàn)檎怯辛怂麄儯墓ぷ鞑鸥袃r(jià)值）；

C.如第二天不上班，應(yīng)提前做好代理店長(zhǎng)的安排。

4.現(xiàn)金和報(bào)表的整理：

A.清點(diǎn)收銀機(jī)的現(xiàn)金，確認(rèn)無誤后鎖入保險(xiǎn)箱或存入銀行指定賬號(hào)；

B.清點(diǎn)發(fā)票，數(shù)量不足時(shí)提前做好申領(lǐng)；

C.整理當(dāng)天營(yíng)業(yè)報(bào)表，準(zhǔn)備第二天提報(bào)。

四、店長(zhǎng)營(yíng)業(yè)管理注意事項(xiàng)

以上是門店?duì)I業(yè)管理硬指標(biāo)，所有的事都必須在店長(zhǎng)與全體的店員（促銷員、導(dǎo)購(gòu)員、后勤人員）等的全力配合下，才能夠完成當(dāng)天的完美營(yíng)業(yè)狀態(tài)，所以每一個(gè)門店的組成分子的協(xié)作，店長(zhǎng)的門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、溝通和激勵(lì)是非常的重要，尤其是心態(tài)建設(shè)。

1、一日之計(jì)在于晨

店面每天開始營(yíng)業(yè)前的店員心態(tài)調(diào)整是非常重要的，開店前的早會(huì)，是激勵(lì)員工士氣的最好時(shí)機(jī)，千萬別一早就開始訓(xùn)話，我想沒有一個(gè)人會(huì)有好心情的，沒有好心情下來的工作我想會(huì)有效率，那是不可能的，早會(huì)時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以十五分鐘最適合。

2、業(yè)績(jī)?nèi)Q于團(tuán)隊(duì)建設(shè)

一家門店的整體業(yè)績(jī)?nèi)绻强恳粋€(gè)人完成，那是一種危機(jī)，團(tuán)隊(duì)的協(xié)作與溝通是整體門店業(yè)績(jī)提升的主要管理要點(diǎn)，而良好的溝通環(huán)境與技巧，是非常重要的。

3、執(zhí)行力是門店管理的指標(biāo)

一家門店管理的好不好，就看執(zhí)行力的效率與績(jī)效，執(zhí)行力的四個(gè)要素就是團(tuán)隊(duì)建設(shè)共識(shí)、培訓(xùn)、激勵(lì)和績(jī)效考核。

4、日常心態(tài)建設(shè)與培訓(xùn)

人有了想法才有了看法與說法和做法，一切的想法都是來自于日常所接觸環(huán)境、人、事物所造成的影響，根據(jù)過去自己所接受的信息與知識(shí)，加以判斷而采取處理的手段和方法，所以日常的門店和店員的觀察、聆聽與同理心的應(yīng)用是非常需要的技巧，有效且針對(duì)性的培訓(xùn)課程，有利于門店團(tuán)隊(duì)人員的素質(zhì)提升有所幫助。

5.營(yíng)業(yè)結(jié)束的總結(jié)與反省

每日的營(yíng)業(yè)打烊檢討與反省的習(xí)慣，不是例行公式，而是必須確實(shí)執(zhí)行，也不是交代了事，那是修正與提升營(yíng)業(yè)績(jī)效與業(yè)績(jī)的最有效的習(xí)慣，有效的營(yíng)業(yè)打烊簡(jiǎn)短會(huì)議，有助于讓整個(gè)門店讓全體門店經(jīng)營(yíng)者(店員、店長(zhǎng)以及老板)了解門店經(jīng)營(yíng)情況與修正改善缺失，時(shí)間跟早會(huì)一樣不宜過長(zhǎng)，以十五分鐘最適合，這不是儀式，最后的“各位同仁辛苦了，回家路上一路小心注意”虔誠(chéng)地由店長(zhǎng)的口中娓娓道出，記住千萬別敷衍了事、態(tài)度隨便。

6、店長(zhǎng)的以身作則

上梁不正下梁歪，中梁不正倒下來，店長(zhǎng)就像是一個(gè)中梁砥柱，店長(zhǎng)的行為舉止如果有所偏斜，整家店的經(jīng)營(yíng)管理，就很容易傾斜與下滑，店長(zhǎng)的以身作則，是整家門店經(jīng)營(yíng)管理制度與政策，可以得到徹底執(zhí)行的風(fēng)向標(biāo)。

第二篇：畫廊店長(zhǎng)日常管理

嘉家藝術(shù)畫廊有限公司

店長(zhǎng)日常管理

優(yōu)秀店長(zhǎng)日常管理

家居建材門店店長(zhǎng)是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者；是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上，綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況，全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針。執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮家居建材門店事業(yè)合伙人的職能。

專賣店的管理要出效益才能體現(xiàn)整體的管理水平，如何提高專賣店的單店銷售？店長(zhǎng)是一個(gè)專賣店的靈魂，是領(lǐng)頭羊，家居建材門店店長(zhǎng)的工作能力及領(lǐng)導(dǎo)能力，直接影響整個(gè)專賣店的業(yè)績(jī)。家居建材門店店長(zhǎng)，就是一個(gè)店的管理者。

有許多店長(zhǎng)對(duì)自己的角色是這樣認(rèn)識(shí)的：一個(gè)店就象是一個(gè)家，家居建材門店店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)要操心這個(gè)家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列??方方面面都要照顧到，任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到，就有可能給工作帶來不良影響。更多的企業(yè)則希望店長(zhǎng)是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演，給客戶完美的體驗(yàn)和感動(dòng)。

店面營(yíng)運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。

營(yíng)業(yè)前除了開啟電器及照明設(shè)備，帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生，保證每幅作品端正，還要召開晨會(huì)，內(nèi)容主要包括公司政策及當(dāng)天營(yíng)業(yè)活動(dòng)的公布與傳達(dá)；前日營(yíng)業(yè)情況的分析，工作表現(xiàn)的檢討；培訓(xùn)新員工，交流成功售賣技巧；激發(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣。

在營(yíng)業(yè)后要核對(duì)帳物，填寫好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表，營(yíng)業(yè)款核對(duì)并填寫收據(jù)備存。還要檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉。杜絕火災(zāi)隱患，專賣店檢查門窗是否關(guān)好，店內(nèi)是否還有其他人員。貨品方面，家居建材門店店長(zhǎng)有權(quán)利對(duì)公司的配貨提出意見和建議，并有權(quán)利拒收有質(zhì)量問題的貨品。

在營(yíng)業(yè)過程中店長(zhǎng)要注重以下工作：檢查員工儀容儀表，整理工服，佩帶工牌；督導(dǎo)收銀作業(yè)，掌握銷售情況；控制賣場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備；備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時(shí)使用；維護(hù)賣場(chǎng)、庫(kù)房、繪畫區(qū)域的環(huán)境整潔；及時(shí)更換櫥窗、新品展示，商品陳列；注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生；及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過程中的問題；收集市場(chǎng)信息，做好銷售分析；整理公司公文及通知，做好促銷活動(dòng)的開展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾總結(jié)工作。

店長(zhǎng)的工作職責(zé):

1、店長(zhǎng)必須忠于職守，維護(hù)公司的統(tǒng)一形象，以身作則，每月一日制定并分解本月底銷售計(jì)劃，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成銷售任務(wù)。

2、店長(zhǎng)要對(duì)畫廊的人事、銷售、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)等工作全面負(fù)責(zé)并定期向上級(jí)匯報(bào)，并審核交給上級(jí)的各項(xiàng)報(bào)表，簽字以示負(fù)責(zé)。

3、主持公司每周三例會(huì)，總結(jié)上周綜合情況，交流成功銷售技巧，安排本周的工作及制定本周的銷售任務(wù)，傳達(dá)畫廊學(xué)校相關(guān)信息及政策；

4、監(jiān)督管理維護(hù)產(chǎn)品陳列、飾品擺放、店面衛(wèi)生、店員形象、廣告布置等方面的展廳形象維護(hù)工作；

5、制定培訓(xùn)計(jì)劃，并定期對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)與輔導(dǎo)；

6、協(xié)助同事處理與改善畫廊運(yùn)作問題；

7、負(fù)責(zé)管理畫廊日常工作，監(jiān)督考核店員日常工作表現(xiàn)，及時(shí)反映店員動(dòng)態(tài)，對(duì)違反有關(guān)規(guī)定的店員進(jìn)行處理；

8、每月月底總結(jié)本月銷售情況績(jī)效考核，分析全盤產(chǎn)品銷售趨勢(shì)；

9、掌握市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和消費(fèi)習(xí)慣，及時(shí)反饋相關(guān)信息，提出有助于完成銷售目標(biāo)的建設(shè)性意見； 嘉家藝術(shù)畫廊有限公司

店長(zhǎng)日常管理

10，每月及時(shí)提供準(zhǔn)確的最新準(zhǔn)客戶數(shù)據(jù)，方便開展小區(qū)營(yíng)銷、電話營(yíng)銷工作；

11、對(duì)最新產(chǎn)品、滯銷產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品及樣板產(chǎn)品進(jìn)行合理調(diào)整配置或進(jìn)行相應(yīng)處理；

12、與售后服務(wù)人員及跟單人員保持日常溝涌、協(xié)調(diào)、銜接，并了解有關(guān)難點(diǎn)進(jìn)行幫助；

13、對(duì)新進(jìn)店員的培訓(xùn)及考核；

14、做好畫廊的防火防盜工作，處理銷售現(xiàn)場(chǎng)遇到的特殊情況；

15、處理顧客的現(xiàn)場(chǎng)或電話投訴與抱怨，需要其它部門協(xié)調(diào)處理的投訴事件及時(shí)通知相關(guān)部門；

16、對(duì)店員進(jìn)行業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估和考核。

17、激發(fā)店員工作熱情，調(diào)節(jié)畫廊體驗(yàn)氣氛。

18、整理公司公文及通知，做好促銷活動(dòng)的開展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。店長(zhǎng)的權(quán)限 從業(yè)人員的管理

A：出勤的管理：嚴(yán)禁遲到、早退、嚴(yán)格遵守紀(jì)律 B：服務(wù)的管理：以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引回頭客

C：工作效率管理：不斷提高每個(gè)員工的工作速度和工作的質(zhì)量 D：對(duì)不合格的管理。一般分兩種情況： *對(duì)不合格的員工進(jìn)行再培訓(xùn) *對(duì)不適合的員工進(jìn)行辭退工作

1.現(xiàn)場(chǎng)管理的內(nèi)容

（1）一個(gè)店長(zhǎng)要管理的內(nèi)容：形象、陳列、服務(wù)、士氣、能力、業(yè)績(jī)；（2）店長(zhǎng)在賣場(chǎng)：要觀察員工、觀察顧客、隨時(shí)跟進(jìn)。

（3）店長(zhǎng)與員工的區(qū)別：店長(zhǎng)是教練，店長(zhǎng)負(fù)有教導(dǎo)與指導(dǎo)員工成長(zhǎng)的職責(zé)；（4）客人不進(jìn)店：是櫥窗、頭檔有問題；方法調(diào)整櫥窗與頭檔；（5）客人進(jìn)店不買：是陳列、貨品有問題；方法是調(diào)整陳列與貨品；（6）客人有意向需求不買：是導(dǎo)購(gòu)員服務(wù)有問題，還是差臨門一腳。

2、團(tuán)隊(duì)溝通

（1）在一個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)人的性格都和其成長(zhǎng)經(jīng)歷和環(huán)境有關(guān)； 為人計(jì)較——溝通，原來是家庭困難——理解； 做人不自信——溝通，父母批評(píng)教育——理解；

（2）員工不聽你的指導(dǎo)、意見或建議時(shí)，是因?yàn)殡p方?jīng)]有建立信任，彼此的心沒有打開，讓員工接受你的建議，請(qǐng)先讓員工接受你的人；

（3）溝通多了——了解背后的原因——包容——心打開了——心更近了——方便管理——降低管理難度；

（4）員工離職，80%是因?yàn)橹苯由纤荆褪堑觊L(zhǎng)的責(zé)任；

（5）漫不經(jīng)心的管理，失去一位優(yōu)秀員工；用心的管理，留住一位成功的事業(yè)合伙人；（6）如果店長(zhǎng)不合格，意味著向公司其他人表明，這就是我們用人的標(biāo)準(zhǔn)，所以不能容忍不合格的店長(zhǎng)；

（7）店長(zhǎng)：如果有錯(cuò)，是我的錯(cuò)，如果有業(yè)績(jī)，是大家的功勞，店長(zhǎng)是員工的“天”，你在員工面前，就代表公司。

3、如何召開晨會(huì)

（1）晨會(huì)原則：回顧昨日，布置當(dāng)天的任務(wù)，激勵(lì)員工士氣；給方法，調(diào)整員工狀態(tài)； 嘉家藝術(shù)畫廊有限公司

店長(zhǎng)日常管理

（2）晨會(huì)內(nèi)容：目標(biāo)設(shè)定、生意回顧、今日工作安排、學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)、交流銷售技巧；（3）成功的晨會(huì)：多多的表?yè)P(yáng)與鼓勵(lì)，店長(zhǎng)的作用是幫助員工如何銷售，員工遇到問題我們的任務(wù)是幫助他解決問題，解決員工的問題就是解決店鋪的問題；

（4）晨會(huì)是每天的小培訓(xùn)，提高員工業(yè)績(jī)的能力，解決他們遇到的問題；（5）執(zhí)行力：令結(jié)果發(fā)生才叫真正的執(zhí)行力。

（6）開完晨會(huì)后開“時(shí)段跟進(jìn)會(huì)”，目的：追生意、追目標(biāo)；方法：會(huì)后要給員工方法；（7）給員工分工。委派不同的任務(wù)（小組長(zhǎng)），讓每位員工感覺到自己位置的重要。（8）晨會(huì)是安排任務(wù)、給方法、激勵(lì)；晚會(huì)是對(duì)辦法的總結(jié)。人事方面：

1、有權(quán)利申請(qǐng)招聘本團(tuán)隊(duì)所需人才，并錄用。

2、有對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的權(quán)利。

3、有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。

4、有權(quán)利根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見。

5、有權(quán)利對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評(píng)定。

6、有權(quán)利對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決。貨品方面

1、有權(quán)利對(duì)公司的配貨提出意見和建議。

2、有權(quán)利拒收有質(zhì)量問題的貨品。

3、對(duì)店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán)。

第三篇：美容院店長(zhǎng)日常管理手冊(cè)（范文）

美容院店長(zhǎng)日常管理手冊(cè)（上）[導(dǎo)讀]如何處理性情急燥的員工？怎樣合理配置美容院的人員？怎樣迅速地處 導(dǎo)讀] 理美容院事故？...種種問題為您解答。美容院店長(zhǎng)作為美容院的直接管理人，在工作中大事小事都要管，由此常常 遇到很多不好解決的問題令店長(zhǎng)頭疼不已。俗話說，兵來將擋，水來土掩，其實(shí) 很多問題都是可以通過智慧來解決的。員工情緒低落怎么辦？ 一個(gè)人的影響力是相當(dāng)大的，在寂寞無聲、死氣沉沉、令人壓抑的美容室，只要有一個(gè)人高聲歡笑，使可打破沉悶的氣氛，使整個(gè)美容室氣氛變得輕松愉快。美容院經(jīng)營(yíng)的是“時(shí)髦”這種新潮、華麗的時(shí)尚商品，如果店內(nèi)缺乏明快的氣氛 和亮麗的環(huán)境，那么，顧客會(huì)認(rèn)為該店出售的產(chǎn)品和服務(wù)跟不上時(shí)髦的潮流，同 時(shí)也認(rèn)為該店的美容技術(shù)落伍。“四分技術(shù)，六分人緣”被稱為生意興隆的秘訣，其道理就在此。因此，店內(nèi)只要有一個(gè)職員情緒不佳，那么整個(gè)美容院的氣氛將會(huì)被破壞?！耙活w老鼠屎，壞了一鍋湯?！辈还苣銓?shí)際上肚子痛得多么難受，當(dāng)你出現(xiàn)在顧 客面前時(shí)，就必須強(qiáng)忍痛苦，打起精神，強(qiáng)作歡顏，以得到顧客如此贊賞：“哇，你總是精神抖擻的，好想看看你愁眉苦臉的樣子喔。真是個(gè)精力旺盛的人?！?對(duì)于希望忘卻家庭的煩惱和辛苦，把自己變得更美麗而來到美容院的顧客來 說，替她美容的美容師的明朗愉快的情緒本身就是效果不凡的美容術(shù)。因此，如果你發(fā)現(xiàn)了一個(gè)情緒低落的職員，不能不問青紅皂白就把她趕出美 容院，而應(yīng)該與她談心，并讓她回家休息，盡早恢復(fù)精力和樂觀的情緒。年輕人 無精打采、萎靡不振的原因多半是因?yàn)橥娴缴钜够虿蛔⒁馍眢w健康，所以必須探 明其原因。對(duì)于那些不按時(shí)就寢，導(dǎo)致上班時(shí)無精打采的職員，你可以行使你的權(quán)力，痛斥她一頓。如果她不聽你的勸告，依然我行我素，那么應(yīng)該將她調(diào)到不影響工 作的崗位，或盡快炒她的魷魚。許多美容院顧客減少的原因便是由于職員情緒低 落所致。職員碰到月經(jīng)期怎么辦？ 通常，女性月經(jīng)期的不尋常表現(xiàn)，自己并不易察覺，而她人卻明察秋毫。首先，月經(jīng)來前的 3-4 天，面色不佳，皮膚明顯變粗糙，而且總是心神不寧，焦燥不安。不了解的男性便會(huì)不解地想著：“她究竟為什么落落寡歡，不開心 呢？” 所以，如果你是女性的美容院店長(zhǎng)，那么應(yīng)盡量用明快的表情掩飾經(jīng)期的癥 狀。

假如你是男性的美容院店長(zhǎng)，發(fā)現(xiàn)有女職員無緣無故情緒不穩(wěn)、又蹦又跳，高聲嬉笑，喜怒無常時(shí)，要留心觀察她是否處于經(jīng)期。通常，工作失誤、發(fā)生口 角糾紛大多在

這一期間。也有女職員突然不化妝，臉色蒼白地來上班，鐵青著臉 工作，會(huì)使周圍的人都感到很壓抑。當(dāng)然，經(jīng)期結(jié)束后，她又會(huì)恢復(fù)往日愉快的 情緒。師傅與徒弟之間的爭(zhēng)執(zhí)矛盾往往也發(fā)生在這期間，所以必須了解女性在月 經(jīng)期的心理情緒變化，并且不要在職員經(jīng)期隨意指責(zé)她們。惟一的對(duì)策是：用愛 心、關(guān)心去忍耐。如何處理性情急燥的員工？ 有的人動(dòng)輒發(fā)火，性情乖戾，喜怒無常。因?yàn)閺男≡诩依锸軐?，所以任性?私，不懂得與她人和睦相處。剛進(jìn)美容院工作時(shí)，她可能不敢沖店長(zhǎng)發(fā)火，只是 板著臉和店長(zhǎng)頂嘴，對(duì)付這種人的良策是：根本不要與她計(jì)較，不理睬她，盡早 炒她的魷魚。如果容忍她有一次給店長(zhǎng)臉色看或者和店長(zhǎng)頂嘴，那以后她就會(huì)認(rèn)為你軟弱 好欺，而且也給其他職員樹立了壞榜樣，帶來不良影響。這種人無論在學(xué)校還是 在家時(shí)都是令人頭痛的，而且總是曲解她人的善意。要想改變他，單憑你美容院 店長(zhǎng)的責(zé)任感和權(quán)力，僅靠個(gè)人力量是無濟(jì)于事的。工作單位和家庭、學(xué)校不同，不是培養(yǎng)人品的地方，而是用勞動(dòng)換取報(bào)酬、維持生活的地方。如果有一個(gè)職員 是這種人，便會(huì)妨礙他人的工作和生活，成為害群之馬。應(yīng)盡早將此人辭退。怎樣合理配置美容院的人員？ 在美容院，一般不會(huì)發(fā)生激烈的打架斗毆、大吵大鬧的事件，通常是職員間 感情發(fā)生誤解，互不理睬，最后有人辭職而去。如果美容院里包括美容院店長(zhǎng)的 你在內(nèi)，只有兩名工作人員，那么人盯人，一對(duì)一，互相照顧，相安無事，如果 再增加一個(gè)人，便成了二對(duì)一的局勢(shì)，只要有兩個(gè)人在談話，另一個(gè)人就會(huì)豎起 耳朵，“她們?cè)谡f什么事情？”她便會(huì)產(chǎn)生受冷落被孤立的錯(cuò)覺，引起職員之 間的不快，造成矛盾。如果包括你在內(nèi)總共有四個(gè)工作人員，那么除你之外的那三個(gè)人又分裂成二 對(duì)一的局勢(shì)。若你和其中兩個(gè)人講話，另一個(gè)人便會(huì)感到受冷落，從而產(chǎn)生嫉妒 心理，并發(fā)展出與那兩個(gè)人爭(zhēng)吵不和的**，最后以這個(gè)最“孤獨(dú)”的人辭職而 告終。如果你想袒護(hù)那個(gè)“孤獨(dú)者”，那么另外兩個(gè)人又會(huì)嫉妒，可能攜手來共 同對(duì)付那個(gè)“孤獨(dú)者”，捉弄她。終究，一個(gè)人勢(shì)單力薄，寡不敵眾，難以抗衡。如果再添一個(gè)人，除你之外有四名職員，那么這種二對(duì)二的局勢(shì)就相對(duì)穩(wěn)定。這種局勢(shì)長(zhǎng)期保持平安無事，但是，一旦有一個(gè)職員辭職，那么她的“盟友”便 感到受孤立，也會(huì)隨之辭職。這樣的實(shí)例很多，你將同時(shí)失去兩名大將。如果再增加一個(gè)人，共有五名職員，那么情況就變得較為復(fù)雜了。這種情況 下，你可以提撥一個(gè)人為副主

主管，你與之聯(lián)手，其余的四個(gè)人二對(duì)二，局勢(shì)便穩(wěn) 定了。假若發(fā)生了上述的兩個(gè)人同時(shí)辭職的連鎖反應(yīng)，那么又只剩下三名職員了。

如果有五名職員時(shí)，不設(shè)副主管，三對(duì)二，那么其中肯定會(huì)有一個(gè)逞強(qiáng)的人，其 結(jié)果可想而知。如上所述，增添了人員后，應(yīng)設(shè)副主管的職位，然后將其余的職員平分成幾 個(gè)小組，統(tǒng)一指揮，職員們便不會(huì)為微不足道的小事發(fā)生爭(zhēng)吵，造成店內(nèi)的緊張 氣氛。因?yàn)檫@種細(xì)小的不平不滿，具有釀成“火警”等重大災(zāi)難的危險(xiǎn)，故必須 合情合理地做好人員配置工作，防患于未然。如果職員之間發(fā)生糾紛，應(yīng)該分別聽取兩方的解釋，徹底弄清原委，找到合 理的解決方案，將兩人叫來解決事端。不能憑感情來解決問題，偏袒一方。（未 完待續(xù)）
美容院店長(zhǎng)日常管理手冊(cè)（下）

[導(dǎo)讀]如何處理性情急燥的員工？怎樣合理配置美容院的人員？怎樣迅速地處 導(dǎo)讀] 理美容院事故？...種種問題為您解答。

美容院如何制定營(yíng)銷計(jì)劃 任何一家公司都會(huì)制定營(yíng)銷目標(biāo)，并為達(dá)到此目標(biāo)而努力。如果沒有明確的 目標(biāo)，便不可能增加銷售額。采購(gòu)美容院所需用品時(shí)，若你親自去采購(gòu)，不但能 通過與批發(fā)商討價(jià)還價(jià)來降低成本，而且有助于你擬定營(yíng)銷計(jì)劃和目標(biāo)。美容院 是“待客”性質(zhì)的行業(yè)，即使制定了周詳?shù)挠?jì)劃也只不過是紙上談兵。因此，必 須時(shí)常參照營(yíng)業(yè)方針和營(yíng)業(yè)狀況來制定、完善美容院的營(yíng)銷計(jì)劃和目標(biāo)，否則計(jì) 劃和目標(biāo)將成為空談。例如，人人都能制定出“提高兩成的零售客用裝營(yíng)業(yè)額”這一計(jì)劃，但是怎 樣才能提高兩成，如果沒有具體的行動(dòng)方案，則為空談。最常用的簡(jiǎn)便方法是大張旗鼓地宣傳，此方法在后面的“大減價(jià)”中做了詳 細(xì)介紹。也就是采取“持此優(yōu)待券的顧客可享受降低 120 元的優(yōu)惠”或者“向持 此券的顧客贈(zèng)送精美的項(xiàng)鏈（市價(jià) 600 元）”等促銷手段。另外，也可以開展如下宣傳活動(dòng)： “向您奉獻(xiàn)亞健康診斷！現(xiàn)在，本美容院正在推出適合各種體質(zhì)的生活方 案?！?“不同體質(zhì)的內(nèi)調(diào)美容產(chǎn)品的成分是什么？亞健康的輕重病情程度如何？ 差之一毫，失之千里。調(diào)理的時(shí)間是多少？處理后如何？” 這些和顧客談心式的宣傳，容易打動(dòng)人心，出乎意料地有著良好的宣傳效果。采取降低價(jià)格的促銷方法還是采用以高超精湛的技術(shù)來吸引顧客的促銷方 法，要視自己美容院的具體情況而定。但是，制定目標(biāo)，不斷采取新對(duì)策是非常 重要的工作。

怎樣迅速地處理美容院事故？ 失手將顧客的衣襟弄濕，誤將面膜滴入顧客的眼睛里，顧客對(duì)藥水過敏并產(chǎn) 生紅腫潰爛等等，美容院的工作

中時(shí)常會(huì)發(fā)生這類事故，應(yīng)分秒必爭(zhēng)、眼明手快、果斷迅速地采取措施，正確地處理事故。這似乎是理所當(dāng)然的應(yīng)急救護(hù)原則，但 是有時(shí)候卻因動(dòng)作緩慢、處理不及時(shí)而造成不可挽回的損失。眼藥水是否在固定的地方？備有治療皮膚過敏、發(fā)炎的藥品嗎？備有創(chuàng)可貼 膏藥嗎？備有紗布嗎？對(duì)急救箱進(jìn)行整理了嗎？必須對(duì)全體職員進(jìn)行隨時(shí)取出 急救用品的訓(xùn)練。一旦事故發(fā)生，一名職員迅速去拿取必需的救護(hù)用品，另一名 職員應(yīng)馬上去陪伴顧客，安慰顧客。常有如下情況：一旦事故發(fā)生，職員慌慌張 張地跑去拿東西，顧客被擱在一邊無人照料，這種不周到的處理方式將增添顧客 的痛苦和憂慮。在緊急關(guān)頭，十秒鐘也會(huì)感到如同五分鐘、十分鐘一般漫長(zhǎng)難熬?！艾F(xiàn)在美容師給你拿藥去了，馬上就來。” “現(xiàn)在美容師給您拿濕毛巾了，馬上就來?！?留下來陪伴顧客的職員擔(dān)任解說兼挨罵的角色。當(dāng)一個(gè)人陷入困境時(shí)，會(huì)焦 急煩燥，總想發(fā)泄心中的不快，如果那時(shí)身旁有人不停地道歉并安慰她，她的怒 氣便會(huì)煙消云散。情緒平靜后，她便可以冷靜地聽別人的解釋、道歉。能否穩(wěn)住 顧客的情緒，關(guān)鍵在最初的五秒鐘。如果你拋開顧客去取藥，回來再安慰顧客，即使只花了一分鐘便把藥拿回來，但要多花數(shù)十倍的時(shí)間才能平息事件。如何保管顧客的寄存物品？ 空手來美容院的顧客很少，所以應(yīng)該對(duì)顧客寄存的物品特別重視。“寄存物 品”所指的“寄存”并非一件復(fù)雜的工作，關(guān)鍵在于“毫無差錯(cuò)地物歸原主”。有些美容院職員簡(jiǎn)單地對(duì)客人說“為您寄存行李”，然后將收到的行李塞進(jìn)寄存 處了事。如果客人寄存的大衣起皺打褶，或者鮮花的花瓣、葉子被碰落，則失去 了寄存的意義。另外，必須在寄存處將寄存物擺放得整整齊齊，這一點(diǎn)是妥善處理寄存物品 的表現(xiàn)，也是職員良好修養(yǎng)的表現(xiàn)。通常，顧客來寄存物品時(shí)，職員會(huì)將寄存處 的簾子“嘩”地拉開，“是這件嗎？”待顧客確認(rèn)后，問： 便將物品交還給顧客。這時(shí)，寄存處內(nèi)物品放置的情況應(yīng)一目了然，盡收眼底。

第四篇：美容院店長(zhǎng)日常管理手冊(cè)

美容院店長(zhǎng)日常管理手冊(cè)（上）

[導(dǎo)讀]如何處理性情急燥的員工？怎樣合理配置美容院的人員？怎樣迅速地處理美容院事故？...種種問題為您解答。

美容院店長(zhǎng)作為美容院的直接管理人，在工作中大事小事都要管，由此常常遇到很多不好解決的問題令店長(zhǎng)頭疼不已。俗話說，兵來將擋，水來土掩，其實(shí)很多問題都是可以通過智慧來解決的。

員工情緒低落怎么辦？

一個(gè)人的影響力是相當(dāng)大的，在寂寞無聲、死氣沉沉、令人壓抑的美容室，只要有一個(gè)人高聲歡笑，使可打破沉悶的氣氛，使整個(gè)美容室氣氛變得輕松愉快。美容院經(jīng)營(yíng)的是“時(shí)髦”這種新潮、華麗的時(shí)尚商品，如果店內(nèi)缺乏明快的氣氛和亮麗的環(huán)境，那么，顧客會(huì)認(rèn)為該店出售的產(chǎn)品和服務(wù)跟不上時(shí)髦的潮流，同時(shí)也認(rèn)為該店的美容技術(shù)落伍?！八姆旨夹g(shù)，六分人緣”被稱為生意興隆的秘訣，其道理就在此。

因此，店內(nèi)只要有一個(gè)職員情緒不佳，那么整個(gè)美容院的氣氛將會(huì)被破壞?！耙活w老鼠屎，壞了一鍋湯。”不管你實(shí)際上肚子痛得多么難受，當(dāng)你出現(xiàn)在顧客面前時(shí)，就必須強(qiáng)忍痛苦，打起精神，強(qiáng)作歡顏，以得到顧客如此贊賞：“哇，你總是精神抖擻的，好想看看你愁眉苦臉的樣子喔。真是個(gè)精力旺盛的人?！?/p>

對(duì)于希望忘卻家庭的煩惱和辛苦，把自己變得更美麗而來到美容院的顧客來說，替她美容的美容師的明朗愉快的情緒本身就是效果不凡的美容術(shù)。

因此，如果你發(fā)現(xiàn)了一個(gè)情緒低落的職員，不能不問青紅皂白就把她趕出美容院，而應(yīng)該與她談心，并讓她回家休息，盡早恢復(fù)精力和樂觀的情緒。年輕人無精打采、萎靡不振的原因多半是因?yàn)橥娴缴钜够虿蛔⒁馍眢w健康，所以必須探明其原因。

對(duì)于那些不按時(shí)就寢，導(dǎo)致上班時(shí)無精打采的職員，你可以行使你的權(quán)力，痛斥她一頓。如果她不聽你的勸告，依然我行我素，那么應(yīng)該將她調(diào)到不影響工作的崗位，或盡快炒她的魷魚。許多美容院顧客減少的原因便是由于職員情緒低落所致。

職員碰到月經(jīng)期怎么辦？

通常，女性月經(jīng)期的不尋常表現(xiàn)，自己并不易察覺，而她人卻明察秋毫。

首先，月經(jīng)來前的3-4天，面色不佳，皮膚明顯變粗糙，而且總是心神不寧，焦燥不安。不了解的男性便會(huì)不解地想著：“她究竟為什么落落寡歡，不開心呢？”

所以，如果你是女性的美容院店長(zhǎng)，那么應(yīng)盡量用明快的表情掩飾經(jīng)期的癥狀。

假如你是男性的美容院店長(zhǎng)，發(fā)現(xiàn)有女職員無緣無故情緒不穩(wěn)、又蹦又跳，高聲嬉笑，喜怒無常時(shí)，要留心觀察她是否處于經(jīng)期。通常，工作失誤、發(fā)生口角糾紛大多在這一期間。也有女職員突然不化妝，臉色蒼白地來上班，鐵青著臉工作，會(huì)使周圍的人都感到很壓抑。當(dāng)然，經(jīng)期結(jié)束后，她又會(huì)恢復(fù)往日愉快的情緒。師傅與徒弟之間的爭(zhēng)執(zhí)矛盾往往也發(fā)生在這期間，所以必須了解女性在月經(jīng)期的心理情緒變化，并且不要在職員經(jīng)期隨意指責(zé)她們。惟一的對(duì)策是：用愛心、關(guān)心去忍耐。

如何處理性情急燥的員工？

有的人動(dòng)輒發(fā)火，性情乖戾，喜怒無常。因?yàn)閺男≡诩依锸軐?，所以任性自私，不懂得與她人和睦相處。剛進(jìn)美容院工作時(shí)，她可能不敢沖店長(zhǎng)發(fā)火，只是板著臉和店長(zhǎng)頂嘴，對(duì)付這種人的良策是：根本不要與她計(jì)較，不理睬她，盡早炒她的魷魚。

如果容忍她有一次給店長(zhǎng)臉色看或者和店長(zhǎng)頂嘴，那以后她就會(huì)認(rèn)為你軟弱好欺，而且也給其他職員樹立了壞榜樣，帶來不良影響。這種人無論在學(xué)校還是在家時(shí)都是令人頭痛的，而且總是曲解她人的善意。要想改變他，單憑你美容院店長(zhǎng)的責(zé)任感和權(quán)力，僅靠個(gè)人力量是無濟(jì)于事的。工作單位和家庭、學(xué)校不同，不是培養(yǎng)人品的地方，而是用勞動(dòng)換取報(bào)酬、維持生活的地方。如果有一個(gè)職員是這種人，便會(huì)妨礙他人的工作和生活，成為害群之馬。應(yīng)盡早將此人辭退。

怎樣合理配置美容院的人員？

在美容院，一般不會(huì)發(fā)生激烈的打架斗毆、大吵大鬧的事件，通常是職員間感情發(fā)生誤解，互不理睬，最后有人辭職而去。如果美容院里包括美容院店長(zhǎng)的你在內(nèi)，只有兩名工作人員，那么人盯人，一對(duì)一，互相照顧，相安無事，如果再增加一個(gè)人，便成了二對(duì)一的局勢(shì)，只要有兩個(gè)人在談話，另一個(gè)人就會(huì)豎起耳朵，“她們?cè)谡f什么事情？”她便會(huì)產(chǎn)生受冷落被孤立的錯(cuò)覺，引起職員之間的不快，造成矛盾。

如果包括你在內(nèi)總共有四個(gè)工作人員，那么除你之外的那三個(gè)人又分裂成二對(duì)一的局勢(shì)。若你和其中兩個(gè)人講話，另一個(gè)人便會(huì)感到受冷落，從而產(chǎn)生嫉妒心理，并發(fā)展出與那兩個(gè)人爭(zhēng)吵不和的**，最后以這個(gè)最“孤獨(dú)”的人辭職而告終。如果你想袒護(hù)那個(gè)“孤獨(dú)者”，那么另外兩個(gè)人又會(huì)嫉妒，可能攜手來共同對(duì)付那個(gè)“孤獨(dú)者”，捉弄她。終究，一個(gè)人勢(shì)單力薄，寡不敵眾，難以抗衡。

如果再添一個(gè)人，除你之外有四名職員，那么這種二對(duì)二的局勢(shì)就相對(duì)穩(wěn)定。這種局勢(shì)長(zhǎng)期保持平安無事，但是，一旦有一個(gè)職員辭職，那么她的“盟友”便感到受孤立，也會(huì)隨之辭職。這樣的實(shí)例很多，你將同時(shí)失去兩名大將。

如果再增加一個(gè)人，共有五名職員，那么情況就變得較為復(fù)雜了。這種情況下，你可以提撥一個(gè)人為副主管，你與之聯(lián)手，其余的四個(gè)人二對(duì)二，局勢(shì)便穩(wěn)定了。假若發(fā)生了上述的兩個(gè)人同時(shí)辭職的連鎖反應(yīng)，那么又只剩下三名職員了。如果有五名職員時(shí)，不設(shè)副主管，三對(duì)二，那么其中肯定會(huì)有一個(gè)逞強(qiáng)的人，其結(jié)果可想而知。

如上所述，增添了人員后，應(yīng)設(shè)副主管的職位，然后將其余的職員平分成幾個(gè)小組，統(tǒng)一指揮，職員們便不會(huì)為微不足道的小事發(fā)生爭(zhēng)吵，造成店內(nèi)的緊張氣氛。因?yàn)檫@種細(xì)小的不平不滿，具有釀成“火警”等重大災(zāi)難的危險(xiǎn)，故必須合情合理地做好人員配置工作，防患于未然。

如果職員之間發(fā)生糾紛，應(yīng)該分別聽取兩方的解釋，徹底弄清原委，找到合理的解決方案，將兩人叫來解決事端。不能憑感情來解決問題，偏袒一方。（未完待續(xù)）

美容院店長(zhǎng)日常管理手冊(cè)（下）

[導(dǎo)讀]如何處理性情急燥的員工？怎樣合理配置美容院的人員？怎樣迅速地處理美容院事故？...種種問題為您解答。

美容院如何制定營(yíng)銷計(jì)劃

任何一家公司都會(huì)制定營(yíng)銷目標(biāo)，并為達(dá)到此目標(biāo)而努力。如果沒有明確的目標(biāo)，便不可能增加銷售額。采購(gòu)美容院所需用品時(shí)，若你親自去采購(gòu)，不但能通過與批發(fā)商討價(jià)還價(jià)來降低成本，而且有助于你擬定營(yíng)銷計(jì)劃和目標(biāo)。美容院是“待客”性質(zhì)的行業(yè)，即使制定了周詳?shù)挠?jì)劃也只不過是紙上談兵。因此，必須時(shí)常參照營(yíng)業(yè)方針和營(yíng)業(yè)狀況來制定、完善美容院的營(yíng)銷計(jì)劃和目標(biāo)，否則計(jì)劃和目標(biāo)將成為空談。

例如，人人都能制定出“提高兩成的零售客用裝營(yíng)業(yè)額”這一計(jì)劃，但是怎樣才能提高兩成，如果沒有具體的行動(dòng)方案，則為空談。

最常用的簡(jiǎn)便方法是大張旗鼓地宣傳，此方法在后面的“大減價(jià)”中做了詳細(xì)介紹。也就是采取“持此優(yōu)待券的顧客可享受降低120元的優(yōu)惠”或者“向持此券的顧客贈(zèng)送精美的項(xiàng)鏈（市價(jià)600元）”等促銷手段。

另外，也可以開展如下宣傳活動(dòng)：

“向您奉獻(xiàn)亞健康診斷！現(xiàn)在，本美容院正在推出適合各種體質(zhì)的生活方案?！?/p>

“不同體質(zhì)的內(nèi)調(diào)美容產(chǎn)品的成分是什么？亞健康的輕重病情程度如何？差之一毫，失之千里。調(diào)理的時(shí)間是多少？處理后如何？”

這些和顧客談心式的宣傳，容易打動(dòng)人心，出乎意料地有著良好的宣傳效果。

采取降低價(jià)格的促銷方法還是采用以高超精湛的技術(shù)來吸引顧客的促銷方法，要視自己美容院的具體情況而定。但是，制定目標(biāo)，不斷采取新對(duì)策是非常重要的工作。

怎樣迅速地處理美容院事故？

失手將顧客的衣襟弄濕，誤將面膜滴入顧客的眼睛里，顧客對(duì)藥水過敏并產(chǎn)生紅腫潰爛等等，美容院的工作中時(shí)常會(huì)發(fā)生這類事故，應(yīng)分秒必爭(zhēng)、眼明手快、果斷迅速地采取措施，正確地處理事故。這似乎是理所當(dāng)然的應(yīng)急救護(hù)原則，但是有時(shí)候卻因動(dòng)作緩慢、處理不及時(shí)而造成不可挽回的損失。

眼藥水是否在固定的地方？備有治療皮膚過敏、發(fā)炎的藥品嗎？備有創(chuàng)可貼膏藥嗎？備有紗布嗎？對(duì)急救箱進(jìn)行整理了嗎？必須對(duì)全體職員進(jìn)行隨時(shí)取出急救用品的訓(xùn)練。一旦事故發(fā)生，一名職員迅速去拿取必需的救護(hù)用品，另一名職員應(yīng)馬上去陪伴顧客，安慰顧客。常有如下情況：一旦事故發(fā)生，職員慌慌張張地跑去拿東西，顧客被擱在一邊無人照料，這種不周到的處理方式將增添顧客的痛苦和憂慮。在緊急關(guān)頭，十秒鐘也會(huì)感到如同五分鐘、十分鐘一般漫長(zhǎng)難熬。

“現(xiàn)在美容師給你拿藥去了，馬上就來?！?/p>

“現(xiàn)在美容師給您拿濕毛巾了，馬上就來?！?/p>

留下來陪伴顧客的職員擔(dān)任解說兼挨罵的角色。當(dāng)一個(gè)人陷入困境時(shí)，會(huì)焦急煩燥，總想發(fā)泄心中的不快，如果那時(shí)身旁有人不停地道歉并安慰她，她的怒氣便會(huì)煙消云散。情緒平靜后，她便可以冷靜地聽別人的解釋、道歉。能否穩(wěn)住顧客的情緒，關(guān)鍵在最初的五秒鐘。如果你拋開顧客去取藥，回來再安慰顧客，即使只花了一分鐘便把藥拿回來，但要多花數(shù)十倍的時(shí)間才能平息事件。

如何保管顧客的寄存物品？

空手來美容院的顧客很少，所以應(yīng)該對(duì)顧客寄存的物品特別重視?！凹拇嫖锲贰彼傅摹凹拇妗辈⒎且患?fù)雜的工作，關(guān)鍵在于“毫無差錯(cuò)地物歸原主”。有些美容院職員簡(jiǎn)單地對(duì)客人說“為您寄存行李”，然后將收到的行李塞進(jìn)寄存處了事。如果客人寄存的大衣起皺打褶，或者鮮花的花瓣、葉子被碰落，則失去了寄存的意義。

另外，必須在寄存處將寄存物擺放得整整齊齊，這一點(diǎn)是妥善處理寄存物品的表現(xiàn)，也是職員良好修養(yǎng)的表現(xiàn)。通常，顧客來寄存物品時(shí)，職員會(huì)將寄存處的簾子“嘩”地拉開，問：“是這件嗎？”待顧客確認(rèn)后，便將物品交還給顧客。這時(shí)，寄存處內(nèi)物品放置的情況應(yīng)一目了然，盡收眼底。

第五篇：店長(zhǎng)的管理工作

店長(zhǎng)的管理工作

店長(zhǎng)作為店鋪的靈魂，發(fā)揮著重要的作用，在店鋪的經(jīng)驗(yàn)管理工作過程中起到承上啟下的作用。同時(shí)，該如何培養(yǎng)出下一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)并復(fù)制下去，也是店長(zhǎng)管理工作中的重要條件之一。

一、打造一個(gè)共同學(xué)習(xí)和共同提高的團(tuán)隊(duì)

店長(zhǎng)不應(yīng)對(duì)自己的知識(shí)才能有保留之心，也不應(yīng)害怕自己一手培養(yǎng)出來的優(yōu)秀員工會(huì)跳槽或會(huì)被挖走。對(duì)員工而言，他們會(huì)把有沒有“值得信賴的上司”作為重要的工作環(huán)境考核標(biāo)準(zhǔn)之一，所以店長(zhǎng)對(duì)員工教導(dǎo)越多，其流動(dòng)性反而越小。所以店長(zhǎng)就要帶頭發(fā)揮團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)精神，店長(zhǎng)的學(xué)習(xí)并不在于自己的能力提升多少，而是在于是否培養(yǎng)了具備與自己現(xiàn)在水平相當(dāng)?shù)慕影嗳?，形成多名“隱形店長(zhǎng)”。這不僅是防止員工流失的基本保障，也是店長(zhǎng)對(duì)企業(yè)做出的最大財(cái)富貢獻(xiàn)。

二、拿捏一個(gè)準(zhǔn)確的店長(zhǎng)角色定位

店長(zhǎng)作為店鋪的主角，首先就要認(rèn)識(shí)到自己的角色定位，才會(huì)明確自己的跟蹤范圍和職責(zé)。

1、店長(zhǎng)是漢堡中的夾心層。店長(zhǎng)起到承上啟下的的作用。對(duì)

于店員，店長(zhǎng)是店鋪老板的代表，應(yīng)該處處維護(hù)老板的利

益，更不能與員工一起討論店鋪老板的不好，這樣不但店

鋪工作管不好，更會(huì)使自己失去了管理的權(quán)威?；谏霞?jí)，店長(zhǎng)是所有員工的代表，應(yīng)能承擔(dān)起所有員工的責(zé)任，不能遇到問題就處處推脫，應(yīng)該明確，店員的工作沒有做好就是店長(zhǎng)的責(zé)任。

2、店長(zhǎng)是軍隊(duì)的指揮官。對(duì)于店員的工作不合理、配合不協(xié)

調(diào)等情況要及時(shí)指正，以使店員能夠高效運(yùn)作。

3、店長(zhǎng)是店鋪的興奮劑。不斷激勵(lì)店員，鼓舞店員士氣，使

店員能夠精神飽滿的迎接每一天的工作。

4、店長(zhǎng)是店鋪的調(diào)和劑。店鋪員工大部分都是女性，在長(zhǎng)期的工作和生活相處中，難免出現(xiàn)一些小矛盾，這些小矛盾都是正常的，但作為店長(zhǎng)應(yīng)起到調(diào)和作用，不能讓員工之間產(chǎn)生敵對(duì)情緒，使店鋪工作得以順暢。

5、店長(zhǎng)是店員的協(xié)助者。很多店鋪員工不是很多，在顧客繁

忙時(shí)，店長(zhǎng)應(yīng)該主動(dòng)協(xié)助店員，以提什店鋪銷售業(yè)績(jī)。

6、店長(zhǎng)是店鋪的培訓(xùn)者。店長(zhǎng)應(yīng)首先加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)的意識(shí)，并把自己所學(xué)到的知識(shí)不斷的傳授給店員，提升員工整體素質(zhì)。

魚桿（店鋪形象）—魚鉤（商品）—魚餌（營(yíng)業(yè)員）