第一篇：高考（前）飲食注意事項(xiàng)，高考飲食菜譜搭配

高考（前）飲食注意事項(xiàng)，高考飲食菜譜搭配

一：清淡是第一原則

這周末就是高考的日子了。每年一到這個(gè)時(shí)候，就感覺緊張的氣氛到處蔓延。今年，朋友中有考生的家長，提前一周就請假回家了，說是要專心調(diào)理孩子的飲食。

重視考前飲食，確實(shí)是非常重要的。不過，只要理解飲食調(diào)理的原則，考試前幾天和考試期間的飯菜其實(shí)很好安排。過于精心不僅沒有必要，還可能起到相反的作用。

提醒一下各位家長，這幾天不要給考生吃太補(bǔ)的東西。

考期就在眼前了，現(xiàn)在進(jìn)補(bǔ)為時(shí)已晚，沒有多大意義。最滋補(bǔ)的營養(yǎng)品，往往也是最難消化的，會(huì)嚴(yán)重增加孩子腸胃的負(fù)擔(dān)。尤其是考試當(dāng)天的早餐和午餐，更是不要過于滋補(bǔ)，否則本該給大腦供應(yīng)能量的血液，都集中到胃部去做消化工作了，影響考生集中精力應(yīng)考。

不僅不要進(jìn)補(bǔ)，最好飲食還要比平時(shí)清淡一些。這是因?yàn)?，緊張和壓力首先傷到的就是孩子的脾胃。在備考期間，孩子的腸胃功能往往比平時(shí)要弱。所以，盡量選擇好消化的食物。做菜的時(shí)候，盡量選擇便于消化的烹調(diào)方式。比方說，吃肉，就把肉剁碎加上蔬菜末做成肉丸子，吃雞蛋就做成雞蛋羹。

胃不和則寢不安?？荚嚻陂g吃不下，睡不香，是最糟糕的。不論您給孩子準(zhǔn)備什么樣的高考食譜，這份食譜一定要體現(xiàn)兩個(gè)字：清淡。

小建議：今年高考的第二天正好是端午節(jié)。過節(jié)的粽子考前就別吃了。糯米做的東西對于大多數(shù)人來說還是不太好消化的。好吃的粽子還是留著考完之后再吃吧。

二：多吃醋

一份好的高考食譜，只要能做到清淡，就已經(jīng)成功了一半了。

怎么樣讓這份食譜更完美呢？那就是多一點(diǎn)偏于堿性的食物。

考前的緊張焦慮會(huì)使人體內(nèi)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，(心得體會(huì)　004km.cn)吃堿性的食物，可以平衡人體的體液，對于緩解考生的疲勞和壓力有很好的效果。

人體在體液偏于堿性的時(shí)候，智力水平和體能水平都能保持在最佳狀態(tài)。而體液偏于酸性的時(shí)候，容易感覺疲勞和神經(jīng)衰弱。當(dāng)然，體液偏于堿性的父母，生男孩的機(jī)率比較高。所以，想要寶貝千金的年輕爸爸媽媽們，就別多吃堿性食品了，呵呵。

現(xiàn)代人的餐桌上，不缺乏酸性食品。我們每天吃的米飯、面條、肉類，這些都是酸性的。而堿性的食物相對來說攝入不足。

堿性的食物很豐富，牛奶、海帶還有各種蔬菜、水果幾乎都是堿性的。想要補(bǔ)充堿性的食物，給考生多吃點(diǎn)蔬菜、水果，少吃點(diǎn)肉就很好。

不用擔(dān)心少吃肉營養(yǎng)不夠，考試期間，孩子最需要的不是蛋白質(zhì)，而是維生素、礦物質(zhì)和糖?？荚囆枰媚X，人體消耗的這些元素比平時(shí)要多。多吃蔬菜水果正好可以補(bǔ)充。

如果實(shí)在擔(dān)心蛋白質(zhì)不足，可以給孩子多喝酸奶，既有營養(yǎng)，又比吃大魚大肉好消化。同樣是含蛋白質(zhì)豐富的食品，魚和肉都是酸性的，而酸奶是堿性的。

在堿性食品中，有一樣?xùn)|西是最方便食用的，那就是中國人家家戶戶必備的醋。

醋，本身是酸的，可是被人體攝入后會(huì)產(chǎn)生堿性物質(zhì)，所以是堿性食品，而且是效果非常好的堿性食品。

高考期間，考生的菜里可以適當(dāng)多放點(diǎn)醋，既調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，解除疲勞，緩解壓力，還能開胃，殺菌，可以說是一舉多得。

每天晚上，用一勺醋加一勺蜂蜜加一杯水調(diào)成蜂蜜醋水，給孩子喝下，調(diào)節(jié)體液，清潔腸胃，還有治療失眠的作用。

不止是考試的時(shí)候，平時(shí)喝蜂蜜醋水，也很有好處。大人也可以試試。蜂蜜醋水對于清潔身體的毒素很有幫助。沒有胃病的人還可以試著早上空腹喝，有治療便秘的作用。好友告訴我，她的姐姐堅(jiān)持喝了一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)皮膚變得更白皙了。身體內(nèi)部清潔了，自然會(huì)反映在皮膚上。

注意調(diào)蜂蜜醋水的時(shí)候，水溫不要高過40度，否則會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)。另外，蜂蜜是安神的，如果早上喝，不要加太多。

三：以平常心，吃平常飯

高考和中考，牽動(dòng)萬人心。往往，最緊張的不是考生，而是考生的家長。天下父母心都是一樣的，都想方設(shè)法在這關(guān)鍵時(shí)刻為孩子創(chuàng)造最好的生活條件，幫助孩子順利通過考試。

考試當(dāng)天的一日三餐怎么安排？很多做父母都開始煞費(fèi)苦心地籌備了。除了三餐之外，加餐的小食品估計(jì)也準(zhǔn)備了不少。

有人問我能不能推薦一份考試當(dāng)天的完整食譜。我還是那句話，世界上沒有能適用于所有人的藥方，也沒有能適用于所有人的食譜。如果非要推薦的話，我認(rèn)為一份可以適用于所有考生的食譜用四個(gè)字就概括了——吃平常飯。

家家都有自己的食譜，孩子每天吃家里的飯，他（她）的身體和腸胃對這些飯菜比較適應(yīng)。在考試的關(guān)鍵時(shí)刻，吃孩子熟悉的飯菜，更加保險(xiǎn)，不會(huì)對孩子的腸胃造成不必要的負(fù)擔(dān)。

如果考試當(dāng)天在外面訂餐，最好點(diǎn)孩子平時(shí)常吃的菜，避免點(diǎn)一些新奇的，哪怕是所謂的營養(yǎng)餐，只要是孩子平時(shí)不常吃的食物，也最好不點(diǎn)，以防萬一孩子的腸胃對此不適應(yīng)，那就得不償失了。

不論是自己做，還是到餐館或者學(xué)校食堂訂餐，只要給孩子吃清淡好消化的食物就可以了，不必要特別地做一些東西。

包括加餐的小食品也是如此，盡量選擇平時(shí)孩子常吃的。如果孩子平時(shí)不常吃零食，這時(shí)候就不要特意給他（她）準(zhǔn)備。

很多家長平時(shí)很注重孩子飲食的健康，不讓多吃零食。臨到考試的時(shí)候，心疼孩子，往往就放松了這方面的約束，主動(dòng)提供零食給孩子做加餐。從家長的心理來說，覺得就這幾天關(guān)鍵時(shí)期，孩子多吃點(diǎn)零食沒有關(guān)系，考完試再恢復(fù)原來的要求就行了。

其實(shí)，如果一種東西平時(shí)多吃對身體沒有好處，那么考試的時(shí)候吃，效果也是一樣的。特別是這些東西如果平時(shí)并沒讓孩子多吃，這幾天猛然間給他（她）吃，等于是突然給孩子的消化功能和肝臟解毒功能增加了額外的負(fù)擔(dān)，這是多么不合算的事情。

有一個(gè)孩子，平時(shí)家里很少給他吃巧克力。高考第一天早上，他爸爸特意給他買了一大塊巧克力。孩子高興極了，一口氣都給吃了。結(jié)果進(jìn)了考場以后，這一大塊巧克力堵在胃里，消化不了，感覺非常難受。當(dāng)天晚上，孩子無緣無故地發(fā)燒了，這跟白天吃了過多甜食，消化不良很有關(guān)系。

很多人考試前都愛吃點(diǎn)巧克力，覺得巧克力可以補(bǔ)充糖分，還能提神。如果是平時(shí)常吃的人，考前吃一點(diǎn)是可以的。但是不常吃的人，最好謹(jǐn)慎一點(diǎn)。

做父母的更要注意，不要讓自己的愛心在這時(shí)候泛濫，反而影響了孩子。

我常常覺得，健康的原則，跟生活的道理都是相通的。在生活中，越是重大的事情，越是要淡然處之，才不容易犯錯(cuò)。對待高考也是如此。以平常心，吃平常飯，讓孩子在精神上和身體上都少一點(diǎn)壓力和負(fù)擔(dān)，這是父母對孩子最大的幫助。

謹(jǐn)以此與所有家長共勉。

四：考試前吃巧克力不如吃香蕉

很多考生在考試前吃巧克力，為了提神和補(bǔ)充體能。不過，吃巧克力適合于對付一場考試。對于連續(xù)幾天的高考來說，就不是特別合適。

首先，高考連考好幾場，連續(xù)地吃甜食，會(huì)影響孩子的胃口和消化。

其次，巧克力含有咖啡因，對于失眠的考生，白天攝入過多的咖啡因，晚上容易休息不好。

巧克力還含有反式脂肪酸，對肝臟是一種負(fù)擔(dān)?？荚嚲o張，孩子本來就容易肝火旺，這時(shí)候肝臟的解毒功能是很差的。

巧克力補(bǔ)充體能的作用是暫時(shí)性的。巧克力的糖份很高，人體吸收之后，確實(shí)可以很快地提高血糖水平，但是這種糖原消耗得也快，血糖水平又會(huì)降低。如果考試的時(shí)間比較長，或者到了下午的考試，反而感到疲憊。血糖水平的忽高忽低，也有可能造成頭昏的現(xiàn)象。

對于高考考生來說，考前更適合吃香蕉。

香蕉同樣含有豐富的糖份，能充分地給大腦補(bǔ)充能量。而且香蕉還含有巧克力所不具備的果糖，果糖不會(huì)象普通的糖那樣造成血糖猛然升高，更加安全。

香蕉同樣含有提神物質(zhì)，而且沒有咖啡因的副作用，那就是鉀。香蕉中含的鉀不僅能振奮精神，還有助于考生集中注意力。

考前吃香蕉還有一些好處，是吃巧克力所不能比的。

巧克力是酸性食品，而香蕉是堿性食品，更有助于緩解壓力。香蕉是讓人開心的水果，吃香蕉可以讓考生放松緊張的情緒。

香蕉非常好消化，不會(huì)給孩子的脾胃造成負(fù)擔(dān)。

天氣炎熱，考試緊張，香蕉性涼，正好可以給孩子降降心火。

注意，香蕉有輕微的滑腸作用，腹瀉的考生為了保險(xiǎn)起見最好謹(jǐn)慎食用。身體正常的，每次吃一兩個(gè)都沒關(guān)系。不愛吃香蕉的，也不要勉強(qiáng)孩子吃，順其自然是最好的。

五：雞蛋、蘋果、人參及其它

雖說是飲食宜清淡，高考當(dāng)天不給孩子準(zhǔn)備一頓豐盛的早餐，當(dāng)父母的可能都不會(huì)安心吧。如果一定要給孩子吃點(diǎn)高營養(yǎng)的東西，早上最好不要選擇吃肉或者喝牛奶，可以吃個(gè)雞蛋。

小時(shí)候，每次考試的當(dāng)天早飯，媽媽都會(huì)給我吃雞蛋。用她的話說，雞蛋是“提氣”的，吃了雞蛋考試就會(huì)精力充沛。把雞蛋做成雞蛋羹吃，既營養(yǎng)又好消化，是最好的。

而早餐吃肉顯然過于油膩，肉類消化時(shí)間長，對上午的考試不利。

牛奶呢，是安神的，最好晚上喝。如果不吃雞蛋的話，早上喝豆?jié){是比較好的。如果吃雞蛋的話，這兩樣就都別喝了。

最好的，還是中國人的傳統(tǒng)早餐：喝粥吃饅頭或者烙餅。既好消化，又補(bǔ)充了足夠的碳水化合物，給大腦提供充足的能源。不過早上不要喝小米粥，小米也是安神的。

同理，晚上就別給孩子吃雞蛋了，影響睡眠。晚上可以喝點(diǎn)酸奶，既安神又能調(diào)節(jié)腸道，而且易于消化，比牛奶好得多。

如果考生晚上睡不好，可以試試用蘋果代替晚上的夜宵，會(huì)有幫助。從前一些講究的家庭會(huì)在廳里擺一大盤子蘋果，聞其香氣。咱們可以借鑒這個(gè)方法，在臥室床頭多放幾個(gè)蘋果，讓蘋果散發(fā)的香氣平靜孩子的情緒，幫助他入眠。

最后，再給大家透露一個(gè)我外婆傳下來的小秘方吧：考試的時(shí)候，在嘴里含一小片人參，會(huì)特別有精神。人參提升元?dú)獾淖饔煤軓?qiáng)。這個(gè)方法，用的人參量極少，除非是肺熱咳嗽或是流鼻血的人，一般人都可以用。對于體質(zhì)較弱的人，尤其是女生，效果更是明顯，大家不妨一試

第二篇：2013高考前飲食注意事項(xiàng)

高考前和高考中，每個(gè)高三的學(xué)生都會(huì)感到巨大的壓力，這是必然的。決戰(zhàn)高考的最后幾天不容忽視，xiexiebang.com范文大全特意為大家整理了關(guān)于高考前注意事項(xiàng)范文的相關(guān)材料，希望對您的工作和生活有幫助。

1、問：孩子復(fù)習(xí)很辛苦，該怎么增加營養(yǎng)?

答：營養(yǎng)一定要跟上，但如果每天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習(xí)慣，反而易導(dǎo)致腹瀉、食欲不振。若吃得過飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內(nèi)血液供氧減少，會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當(dāng)提高血糖有利于復(fù)習(xí)。考前飲食應(yīng)以清淡為主。

2、問：考前想給孩子進(jìn)補(bǔ)，是否可行?

答：臨時(shí)進(jìn)補(bǔ)不妥。營養(yǎng)和知識(shí)一樣，要靠平時(shí)積累。保健品絕非萬能，保健品也有因人而異、適不適合的問題?？忌图议L不要期待那些標(biāo)榜提神醒腦的產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生“特異功能”，如果不吸收、不適應(yīng)的話，反而會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥，與家長的意圖適得其反。

3、問：如何合理安排一日三餐?

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答：在沖刺及考試階段，有利于大腦、神經(jīng)代謝的營養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質(zhì)外，維生素與礦物質(zhì)也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應(yīng)廣泛攝取，多樣性是均衡飲食的保證。(勵(lì)志 004km.cn)既要讓考生吃飽吃好，又要注意合理搭配。

4、問：是否要給孩子在飲食上變化花樣?

答：有的家長喜歡在大考期間為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜，事實(shí)上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大，腸胃需要適應(yīng)期，反而容易影響身體狀態(tài)。

日常生活規(guī)律最好不要改變，尤其考前3天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

5、問：天氣熱時(shí)能不能吃冷飲?

答：最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應(yīng)少飲，以免影響食欲。

可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩(wěn)定情緒的功能?？梢院纫恍┏戎?、蘋果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類以及礦物質(zhì)。

高考期間要特別注意飲食衛(wèi)生，千萬不要到路邊小攤點(diǎn)吃不干凈的食物，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。

6、問：高考臨近，孩子有些緊張，吃不下東西，該怎么辦?

答：人情緒緊張時(shí)，會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能紊亂，出現(xiàn)打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀?？梢宰尯⒆油ㄟ^散步、打球等運(yùn)動(dòng)的方式放松心情，或在家里聽聽音樂、看會(huì)電視放松緊張心情，還可以選擇孩子平時(shí)愛吃的食物增強(qiáng)食欲，像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿卜等，但食用這些東西時(shí)切記注意衛(wèi)生。高考期間考生總體上應(yīng)注意平衡飲食，保持良好的飲食習(xí)慣，少油膩，不要暴飲暴食。

7、問：晚上想給孩子加餐，該注意哪些問題?

答：考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間約有4~5個(gè)小時(shí)。這段時(shí)間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補(bǔ)充。晚間加餐時(shí)最好喝杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補(bǔ)充營養(yǎng)，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。

第三篇：高考前飲食注意事項(xiàng)

高考在即，緊張難免;適量放松，方位上策;書本暫放，好好休息;臨陣磨槍，效果甚微;心態(tài)良好，至關(guān)重要;平常心待，萬事皆宜，愿你高考，取得佳績!xiexiebang.com范文大全特意為大家整理了關(guān)于高考前注意事項(xiàng)范文的相關(guān)材料，希望對您的工作和生活有幫助。

再過幾天，一年一度的高考即將拉開序幕。在高考的最后一個(gè)月里，很多家長和學(xué)生都屬于高度緊張的備戰(zhàn)狀態(tài)，這一個(gè)月也是高考學(xué)生最關(guān)鍵的奮戰(zhàn)期。

這一段時(shí)間是最耗費(fèi)腦細(xì)胞的，不管是從身體上還是從精神上都需要跟上營養(yǎng)。若不注意，便會(huì)導(dǎo)致體力下降，力不從心，影響考試成績不說還會(huì)有損身體健康。所以高考前吃什么怎么吃就成為一個(gè)科學(xué)了。

1、忌諱暴飲暴食

這是學(xué)生或者任何人都必須要遵守的一條營養(yǎng)鐵的紀(jì)律。

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首先，家長千萬不要改變學(xué)生的飲食習(xí)慣和飲食規(guī)律，不要因?yàn)榕R近考試就逼迫孩子一個(gè)勁的吃東西，導(dǎo)致孩子吃太多，保持原有的生活秩序才是正確的做法;其次就是不要給學(xué)生吃平時(shí)不吃或是不喜歡吃的食物，以免孩子出現(xiàn)身體不良反應(yīng)或者嘔吐等癥狀;家長切忌不要亂給孩子亂補(bǔ)，也不要大補(bǔ)，最好是粗細(xì)合理搭配，玉米、小米、大米、面粉摻雜吃，這樣可以增添豐富的B族維生素。

高考期間考生最忌暴飲暴食和營養(yǎng)失調(diào)。在保證營養(yǎng)平衡的前提下，要相應(yīng)地限制主食的用量，適當(dāng)增加高蛋白、高磷脂、高維生素食品。腦組織活動(dòng)的主要能源是葡萄糖，若不吃主食或進(jìn)食過少，會(huì)導(dǎo)致葡萄糖來源缺乏，從而影響大腦的思維能力。除了一般的大米、白面之外，主食還可吃一些粗糧雜糧，如紅豆、綠豆、黑米、糙米等，做到合理搭配。

2、配餐不要太油膩

高考其實(shí)給家長很多壓力，好多家長都給孩子大魚大肉導(dǎo)致飯菜油膩，卻不知不覺的就導(dǎo)致了營養(yǎng)的失衡。所以必要的營養(yǎng)支持很重要，三餐飲食的側(cè)重點(diǎn)也要有所不同。

早餐：必須吃的有營養(yǎng)。

早餐的重要性不單單是對于學(xué)生而言的，不吃早餐的人很容易衰老。

即將高考的學(xué)生們腦力消耗很大，而上午又是學(xué)生們記憶力較好、頭腦很清醒的時(shí)間段，所以早飯對于學(xué)生們來說最為重要。早餐的主食可以是包子、饅頭、米粉，所有五谷雜糧都可以;要補(bǔ)充足夠的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的雞蛋;要吃一些水果或是青菜，還可以是少量肉類，因?yàn)橹绢惖氖澄飳μ岣哂洃浻幸欢ǖ暮锰?。早餐不要吃油條，油條含明礬，會(huì)抑制大腦興奮。

中餐：中餐不能太油膩。

上午學(xué)習(xí)過后，孩子們需要豐富的午餐及時(shí)進(jìn)行營養(yǎng)的補(bǔ)充。備考的學(xué)生壓力較大，容易引發(fā)便秘，可多吃芹菜、韭菜等粗纖維食品，因?yàn)檫@些都具有調(diào)節(jié)胃腸的作用。家長可安排些肉類、雞蛋、豆制品等含能量較高的食品，還可準(zhǔn)備一點(diǎn)清湯(如番茄蛋湯、紫菜蛋湯、青菜肉絲湯等)。

晚餐：晚餐要以清淡飲食為主。

晚餐可以多吃一些木耳或是海帶類的食物。因?yàn)閷W(xué)生白天學(xué)習(xí)的時(shí)間長，所以晚上必須要補(bǔ)充能量，不可聽信學(xué)生要減肥等類似話語，減肥也不是在這個(gè)時(shí)候。

晚餐主食可以是豆?jié){，豆奶，最好是稀飯，因?yàn)橄★埐粌H可以提供很好的營養(yǎng)，又很容易消化，但不要在稀飯里加入皮蛋，因?yàn)槠さ昂U?？梢院刃┬∶拙G豆粥，小米含有豐富的色氨酸，具有安眠作用，容易消化。

3、多吃香蕉可以緩解緊張情緒

對于高考營養(yǎng)的安排，也要“對癥下藥”，針對孩子的不同情況推薦特色食譜。

緩解緊張的食物有：香蕉，核桃等含維C多的食物;保養(yǎng)眼睛的食物有：維A，胡蘿卜，動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝;增強(qiáng)記憶的食物有：含DHA多的食物，對活化記憶有好處，如卷心菜、豆制品;預(yù)防大腦疲勞的食物有：富含維生素B，如大豆;抗壓的食物有：番茄和柑橘還有巧克力，但切記不宜過多。

較文靜的考生可多吃些紅色食物，能起到活躍大腦的作用。較急躁的考生則可多吃含鈣豐富的食物，如香蕉、牛奶、酸奶、小魚、小蝦、芝麻醬等，都是很好的選擇。另外黑色的食物可起到一定程度的寧靜作用，如黑豆、木耳。

4、考生飲食禁忌

茶、咖啡不能喝;飲料，特別是碳酸類飲料和含糖分多的飲料不能多喝。水分補(bǔ)充主要靠白開水，礦泉水、果汁、菜汁。

特別需要提醒的是，保健品不能提高成績。每年一到高考，補(bǔ)品的廣告鋪天蓋地，不少家長為讓孩子出成績，不惜花大量金錢購買補(bǔ)品。導(dǎo)致的結(jié)果就是高考后，經(jīng)常有學(xué)生出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)、生物鐘紊亂等現(xiàn)象來就診，這類學(xué)生大多考試成績都不理想。

其實(shí)保健品既不能提高考試成績，又不能提高智商。它只在嚴(yán)格的用量下對特定的人群實(shí)用。因?yàn)橹挥胁∪瞬判枰a(bǔ)腦，正常人吃了這些保健品并不能變得聰明一些。部分保健品生產(chǎn)經(jīng)營者用虛假、夸大、不實(shí)之詞來宣稱自己的產(chǎn)品能提高智商與學(xué)習(xí)成績等，其實(shí)大多名不副實(shí)。

希望家長和學(xué)生們能夠理性對待高考，不要過于產(chǎn)生極端情緒，因?yàn)槟菢臃炊鴷?huì)帶來負(fù)面的效果。

第四篇：高考飲食菜譜

高考飲食菜譜

高考兩天食譜安排原則

早餐：早餐要營養(yǎng)豐富，清淡可口，主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養(yǎng)。體積小，熱量高;制備省時(shí)省力;盡量食用熱的早餐。

午餐：補(bǔ)充上午的熱量消耗，儲(chǔ)備下午的熱量，起承上啟下作用的午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食，八分飽最合適?？忌x擇熱量高，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等各種營養(yǎng)素較為豐富的食物。

晚餐：晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。最好早點(diǎn)吃，如果晚餐吃得晚，學(xué)生會(huì)吃零食充饑而影響正餐的攝入，導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。此外，要是考生有晚上復(fù)習(xí)的習(xí)慣，可在睡前加餐，但不要吃得太飽，一杯牛奶幾片餅干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促進(jìn)考生睡眠。

高考三天食譜安排

高考第一天食譜推薦

早餐：牛奶雞蛋蘋果;

午餐：菠菜粉絲湯、番茄菜花、清蒸小排骨;

晚餐：三鮮餡餃子、木耳拌黃瓜、棒子面粥。另外，早中晚還有必備消暑甜品綠豆湯。

高考第二天食譜推薦

早餐：牛奶 250ml 全麥面包200g 煮雞蛋1個(gè)

午餐：米飯(粳米200g)糖醋魚塊(125g)蘑菇炒青菜 魚香肉絲 紫菜蝦皮湯

晚餐：米飯 五彩蝦仁(筍、胡蘿卜、青椒、木耳、蝦皮)家常豆腐 炒塔菜胡蘿卜片 小排冬瓜湯

高考考生注意：高考期間的飲食有六不宜

高考期間考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑難當(dāng)，如果飲食不慎，不僅造成身體的不適和病痛發(fā)生，還影響考生的正常發(fā)揮。所以要注意以下六不宜。

一不宜多吃冷食。在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會(huì)加快蠕動(dòng)，縮短食物在小腸內(nèi)的停留時(shí)間，影響人體對食物營養(yǎng)的吸收。同時(shí)，體內(nèi)熱量不易散發(fā)，胃腸內(nèi)溫度較高，引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛，特別是胃腸道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。

二飲食不宜太清淡。高考期間，要消耗大量體液，因此除補(bǔ)充足夠水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，還應(yīng)多食些富含蛋白質(zhì)的食品，如雞、魚、瘦肉等，要多補(bǔ)充鹽分，使肌體適應(yīng)炎熱活動(dòng)中的作息和考試。

三不宜用飲料代替白開水。汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)對胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，增加腎臟負(fù)擔(dān)。過多攝入糖分會(huì)增加人體熱量，使人產(chǎn)生困倦感，不利于考試的正常發(fā)揮。

四不宜吃剩飯剩菜。剩飯剩菜很容易被細(xì)菌污染，最好不要讓考生吃，如吃也必須經(jīng)過高溫處理。

五不宜多吃涼拌菜。做涼拌菜時(shí)，一定要洗凈，最好在開水中焯一下，用來切熟食的刀、板，要和切生食的分開。涼拌時(shí)，最好放點(diǎn)蒜泥和醋，不僅能增加食欲，有助于消化，并有殺菌解毒作用，預(yù)防腸道傳染病發(fā)生。

六不宜飲水過多。高考期間，切忌飲水過多，以免增加心臟和消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，尤其是在考試期間，更不要大量飲水，應(yīng)采取少量多飲的辦法來緩解口渴。

第五篇：高考飲食注意事項(xiàng)

高考飲食注意事項(xiàng)

現(xiàn)在距離高考也只剩下90天了。似乎沒到這段時(shí)間，有些家長總是在考慮自己孩子的飲食問題。為了孩子能有良好的腦力和體力來應(yīng)對高考，家長們想方設(shè)法給孩子進(jìn)行補(bǔ)腦。筆者了解到，近期醫(yī)院和一些營養(yǎng)咨詢類的網(wǎng)站上，關(guān)注考生身體免疫力和記憶力是家長們所關(guān)心的問題。那么，家長們在面對這些問題的時(shí)候又該怎么考慮呢？對此，筆者就這一方面，把從醫(yī)生咨詢的答案整理了一下。

第一：高考前堅(jiān)持溫和進(jìn)補(bǔ)，切忌盲目進(jìn)行大補(bǔ)

進(jìn)入高考沖刺階段，考生們復(fù)習(xí)任務(wù)繁重，大腦處于高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗大適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)湯水有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。例如，黨參、北芪、蟲草花等傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥材，煲湯食用，對身體有明顯的滋補(bǔ)作用。但進(jìn)補(bǔ)的次數(shù)不宜過于頻繁，特別是一些如人參之類的大補(bǔ)藥材，高考前應(yīng)避免讓考生食用，因?yàn)榇祟惔笱a(bǔ)藥材易使人上火。

對于市面上銷售的保健品，家長們在給考生使用時(shí)，更加需要慎之又慎。因?yàn)楸＝∑返某煞稚写鞔_，有些保健品在廣告和說明書中，會(huì)將保健品的副作用對公眾隱瞞。因此，不建議考生長期使用。

第二：葷素搭配要合理，堅(jiān)持高考飲食原則

高考前夕，考生容易出現(xiàn)食欲下降的現(xiàn)象。許多家長因此擔(dān)心孩子的身體狀況，就會(huì)餐餐為孩子做大魚大肉的美食，想為孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，其實(shí)不以為然。據(jù)專家介紹，考前沒胃口，考生一方面是因?yàn)閴毫Υ笥绊懙模硪环矫?，是由于家長打亂了孩子以往的飲食規(guī)律。有些家長考前和考試期間給孩子進(jìn)行“惡補(bǔ)”，其實(shí)這樣是非常不可取的。孩子的飲食一定要葷素搭配，要有營養(yǎng)。

下面使?fàn)I養(yǎng)專家為考生提供的高考飲食原則，家長們不妨一試：

早餐一定要吃飽：早餐食譜的營養(yǎng)含量占全天供給量的25%~30%。要保證每天早上有雞蛋、牛奶、粗糧、干稀搭配、主副食兼顧。

午餐講究營養(yǎng)：午餐食譜的營養(yǎng)含量占全天供給量的35%45%。上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素的大量消耗，還要迎接下午的各種挑戰(zhàn)，所以中午的一頓顯得極為重要。所以午餐要吃飽、吃好，才能保證充足的熱量和各種營養(yǎng)素。

晚餐吃八分飽：晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神提腦。晚餐離睡前應(yīng)為1.5~2小時(shí)，不宜吃得過飽。

新鮮水果來加餐：三餐之間，可以給考生們加些愛吃的爽口水果，補(bǔ)充維生素。