第一篇：服務員的注意事項

服務員的注意事項

1:臺面須保持整潔，如有剩余食物，一定要用叉、勺等用具去清除或用布清掃，不可用手直接去拿。

2：上臺的餐具一定要完好無損，以免缺口劃傷客人。

3：客人不小心打翻水杯后，一定要先用餐巾吸凈臺面水分，然后將一條潔凈的餐巾平鋪上面，再將餐具依舊擺放整齊。

4：上菜前，要先移動臺面上的餐具，留出空位再上菜，如無空位時，要征詢客人意見，將剩余的菜分給客人再拿走空盤，但不能勉強客人。

5：在上菜時，應示意客人上菜的位置，請客人留意并說“對不起打擾一下”，要特別小心不使菜汁和湯水等灑在客人身上、臺面上和地面上。

6：服務員上菜上湯時，要注意手指的位置，勿使手指伸到菜葉和湯水中，拿杯子要握其底部，以免留下指紋。

7：上餐具和飲品時，應從客人的右邊用托盤送上，撤盤、酒具時也應使用托盤，從客人右邊進行。

8：使用托盤需注意平衡，并注意使托盤停在客人身后，但不能碰到客人。

9：凡上菜肴和飲品時，均要依先主賓后次主賓，先女賓后男賓順序進行。

10：斟茶、酒水飲料八分滿為宜.11:臺面上要有足夠的調(diào)味品和煙缸供客人使用，一定要避免客人手持香煙而找不到煙缸的情況出現(xiàn)。

12:勤換骨碟和煙缸[注意換的手法]。

13：當收拾臺面時一定要使用托盤，不能將托盤放在臺中央，而是用左手托盤，右手將餐具分類依次收入托盤。

14：當看到客人取香煙準備吸煙時，應主動上前為客人點火{點煙服務，服務三寶，使用火柴火機的手法}。

15：服務中盡可能避免在客人面前發(fā)生意外{小心操作}如弄臟客人衣服時，立即道歉，并采用相應的補救辦法。

16:各種冷熱食品只能維持很短的時間{菜品變形}所以廚房出來的食品要盡快送到桌上。

17：為客人撤換、清理臺面要待所有客人用餐完畢才可進行，如把第一個用完餐的客人的餐具撤走，其余客人就會感到尷尬，這是很不禮貌的。

18：上菜時服務員要輕拿輕放，不能有過大的聲音，放置前應向賓客招呼后再從賓客右側空隙送上，嚴禁將餐盤從客人頭上越過，擺放時切忌重盤，如臺面上無空位時，應征求客人同意后拿走剩最少菜品或換成小盤。

19：客人進餐中，要隨時為客人添加酒水飲料，直至客人示意不要為

止。

20:客人用餐中，服務員要留意食品的上臺次序和時間快慢，及時與廚房取得聯(lián)系，并隨時撤換骨碟煙缸。

21：在服務中，賓客對菜肴質(zhì)量有意見時，應冷靜考慮，認真對待，如菜肴確實有質(zhì)量問題時，應馬上向客人道歉，經(jīng)主管同意及廚房協(xié)助，立即更換另一道質(zhì)量好的菜肴送給客人，或建議客人換一個味道相似菜品，如確系客人無中生有，無理取鬧，則應上報主管或經(jīng)理，由他們出面處理。

22：如客人點了主食（米飯或面條），看臺員應在客人喝完酒馬上跟上，如未喝酒應在上了熱菜之后征得客人同意后立即上好。23：當客人的菜上完后，服務員要對單檢查，并告知客人“你們的菜已上齊，請慢用”。

24：服務員在服務過程中一定要勤巡視，并及時的征詢客人意見。25：客人就餐完畢，主動問詢客人意見是否需要打包帶走剩余食品。26：客人要求結賬時，服務員應立即向客人說“好的，請稍等”，到吧臺對單，將賬單放入收銀夾內(nèi)按客人桌號準確遞送，唱付唱收向客人致謝。

27：客人離座時，要提醒客人帶好自己的隨身物品，拉椅照料客人離座，并將客人送出餐廳，表示感謝，歡迎下次光臨。

28：客人離開餐廳后，傳菜員和服務員要迅速撤臺，并重新擺臺以務再用。

第二篇：客房服務員注意事項

客房服務員注意事項

1.按店紀店規(guī)要求穿著打扮

2.講究個人衛(wèi)生。

3.打掃客房前先要輕輕敲門，在征得賓客同意后方可進入。

4.在客房內(nèi)工作，不得擅自翻動賓客的物品，也不可向賓客索取任何物品。

5.被賓客喚進客房，不要關門?？腿苏埬阕?，要婉言謝絕。

6.打掃在住房時，除發(fā)生意外情況，一般不要使用客房的電話。凡打到客房內(nèi)的電話，一概不要接聽。

7.當房門上有“請勿打擾”時，絕對不要開門進房。

8.不可與其他服務人員聚集在一起議論賓客的儀容，儀表、、儀態(tài)或生理缺陷，更不可給賓客起外號。

9.不得向賓客打聽年齡、收入、婚姻狀況等私人情況。

10工作中不要與別人嬉笑或大聲喧嘩。夜深時講話更要輕聲細語，不能影響賓客休息。

11.不要拿取賓客丟棄的任何物品。（注意自己的個人衛(wèi)生及身體健康）

12.賓客若給小費或贈送物品，要婉言謝絕，并致謝意。

13.賓客在交談時，不要插話或以其他形式加以干擾。

14.不要在走道里奔跑，造成緊張氣氛。

15.在工作中，如賓客擋道，要客氣地招呼，請求協(xié)助。

16.不應當著賓客來訪朋友的面要求付帳取款。

17.根據(jù)性別和身份禮貌地稱呼賓客

18.與賓客交談要“請”字當先，“謝”字不離口

19.工作中發(fā)生差錯，要主動、誠懇的向上級報告，求得諒解，不得強詞奪理，推卸責任。

20.對賓客的投訴，不得辯解，應先認真耐心地傾聽，然后表示歉意，即使責任不在賓客一方，也要保持冷靜和謙遜的態(tài)度，在表示歉意后用婉轉(zhuǎn)的口氣加以解釋，消除誤會。對投訴過的賓客，不要敬而遠之，另眼相看，仍然要熱誠服務。

XX快捷酒店

2010.10.1

第三篇：樓面KTV服務員注意事項

樓面KTV服務員注意事項

一、客人進房時服務員應記牢客人的人數(shù)，以便在服務時按人數(shù)配備杯具及毛巾。

二、進房進行服務時，要牢記先女士后先生，和先老后幼的原則。

三、在接過傳菜送來的出品時，應檢查托盤是否干凈，若發(fā)現(xiàn)有水或異物，應及時更換托盤進房，若出品是經(jīng)過冰凍的，應準備好杯墊。

四、上出品應從管人右手邊上，若房間人多或HI房時可視情況靈活處理，上出品時應先低杯后高杯，先熱后冷，先杯墊后凍飲的原則。帶杯墊的應先放好杯墊后用右手拿住杯具下方1/3處，輕放于臺面上以免出現(xiàn)碰撞聲音，同時報出品名，以避免差錯，特別是贈送的出品一定要報贈送人的姓名。

五、遇到 人談話時，在上酒水前應說：“對不起，打擾一下?！碧嵝芽腿肆粢庖员苊獍l(fā)生事故。

六、上出品時應該以單腿半跪式服務，從托盤內(nèi)拿出品時應面向客人，側身，左手要隨同向外側移動，以保持托盤和身體的平衡。

七、上完出品后應按規(guī)范向客人說請慢用，同時要做“請”的手勢。上完出品后應采用后退姿勢退出房間。

八、注意及時更換煙盅和隨時幫客人添加酒水或飲品，在客人同意的情況下及時先收走空碟水果盤以及不用的杯具和空瓶，同時說一句促銷語言：“請問是否需要加點什么出品或飲品?！鼻謇砗猛饷娴碾s務垃圾，保持地面衛(wèi)生干凈。

九、在出品和收拾桌面時，除了瓶裝啤酒，其他的必須要使用托盤。

十、如客人所需的食物是經(jīng)過廚房加工的熟食，在出品時應檢查食物是否夠熱，并且蓋上食物。

十一、在出品時應檢查食物是否與電腦小票上的品名相同。如有問題，要及時請出品部更正。

十二、如出品需要配料和汁醬，應跟食物一起上臺。

十三、當客人提出買單時，少爺要為客人送上熱毛巾，同時要用禮貌用語。

十四、推車員在進房促銷時，同時帶上房卡，先敲門3下，一長兩短方可進入房間推銷，必須先落卡后輸入電腦流程，寫上出品名稱，數(shù)量及時間、本人簽名。

十五、關于送熱毛巾注意事項，最少不得低于三次，客人到1次，營業(yè)中1次，客人買單1次。熱毛巾應先適當打開遞給客人，同時使用禮貌用語“先生”請用熱毛巾。

十六、KTV服務員在下班前，必須做好自己負責的房間工作，經(jīng)部長檢查合格后，方可簽退下班。

十七、當客人要求轉(zhuǎn)房可換房時，先問清楚要換什么樣的包房，并及時通知總臺安排房間。由咨客為客人轉(zhuǎn)房，轉(zhuǎn)好房后，咨客應在房卡上詳細填寫上房號，最低消費，同時總臺應通知傳菜部。酒吧部嚴禁其他部門私自轉(zhuǎn)房。

十八、任何時候和任何情況，不得向客人索要小費，和變相索要小費，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)或有投訴，將受到嚴厲處罰或立即開除。

十九、房間內(nèi)缺少備品要及時報上來給當區(qū)部長補齊，如有不報被查出要追究該房少爺責任。

二十、臺面擺臺要統(tǒng)一規(guī)范，講究對稱平行，整齊明了，橫豎上線，有兩張茶幾要在同一線上，首先花瓶定位中間，兩邊煙盅糖果盅，手機架和麥架分別擺在茶幾兩個左右上角，洛杯6個不要分開擺放，貴賓房另擺放6個金邊白蘭地杯。其他普通房擺6個骰盅，紙巾盒放在客人前面茶幾邊中間段，包房備用洛杯杯口朝下。

二十一、香煙和打破杯具備品賠償，不算最低消費，自帶酒水收取開瓶服務費不在包房

最低消費，收費標準：公司有品牌的酒水，啤酒飲料100%，紅酒50%，洋酒30%，公司無品牌酒水，紅酒100元/支，威士忌200元/支，白蘭地280元/支，白酒120元/支，生日房收取衛(wèi)生費根據(jù)情況處理100—300元標準。

二十二、有客人詢問包房，要主動領客人過去，任何時候任何情況下，遇到客人都要使

用禮貌用語，側身讓道向客人問好，行禮規(guī)范，不允許視而不見，如有一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要從重處罰。

二十三、房間打破杯具要及時上報，送到洗杯房用膠框放起來不要扔掉，登記好房號、杯名、數(shù)量，月底要統(tǒng)計杯具數(shù)量，客人走后發(fā)現(xiàn)有設施備品破損，由該房公主和少爺負責賠償，如公主已經(jīng)交接好走了才發(fā)現(xiàn)，由該房少爺自己負責賠償。

二十四、客人走后要馬上通知當區(qū)部長和督查查房，沒有及時通知客人有丟失物品，跟

該房少爺有直接關系，或者是客人有懷疑你，公司會作出辭退開除。

二十五、果盤上不允許放空杯碟和其他雜物，以防果盤打破，以及廚房水煮內(nèi)大碗里不

允許倒入其他雜物空碟等。

二十六、有轉(zhuǎn)房的包房，該房少爺一定要跟轉(zhuǎn)另一間包房少爺交接清楚，提醒客人帶好

自己隨身物品，同時把房間已點的酒水小食一同轉(zhuǎn)過去。當區(qū)部長要把好關，要知道了解轉(zhuǎn)房狀況。

二十七、歸還杯具要分類，廚房和酒吧必須要分開歸還到指定處，廚房碗碟送到廚房，酒吧杯具，干果碟歸還到洗杯房。

二十八、吧勺、咖啡勺、不銹鋼餐具要回收歸還酒吧，地點在酒水吧前面打核處，要簽

名、房號、歸還數(shù)量、品名，必須要簽名。

二十九、簽單掛帳的包房，堂估單放在總臺，沒有公證的包房，堂估單和服務跟蹤卡由

少爺填寫負責收送到行政辦公室。

三

十、接送出品進房，首先要敲門，一長兩短，使用禮貌用語，要按出品名稱，是贈送出

品一定要報贈送人。公司規(guī)定只有老總，股東有權力贈送，其他人不可以。公關可以用存酒卡取酒送，托盤不允許上臺面，離房要退出，不允許轉(zhuǎn)身就回，背對著客人服務。三

十一、公司規(guī)定啤酒瓶蓋要回收，交到后門保安部記好房號、酒名、數(shù)量一定要簽名。三

十二、客人走后包房有剩下酒水飲料，酒水公關訂房存給公關。要么退回酒吧報飲。三

十三、買單期間少爺不要長時間呆在包房不出來，前后15分鐘不要進房，少爺拿小

費，自己可以適當找個機會進房派熱毛巾，但是絕不允許長時間故意呆在房間。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和有投訴，馬上開除。

三

十四、公主自己訂的房，公主有存酒卡，公主可以用存酒卡取酒送進房，其他的包房

公主一律不可以使用存酒卡。

三

十五、包房有打破備品杯具，不允許在房間點賠償單，都要到總臺去點單。

三

十六、在上班期間少爺不受外來因素影響，上崗期間請自覺把電話關機。1：30分包

房客人全部走完，電話可以開機。

三

十七、遲到處罰標準：10分鐘以內(nèi)處罰10元，20分鐘以內(nèi)處罰20元，30分鐘以內(nèi)

處罰30元，超過30分鐘作曠工處理，一個月有兩次遲到加倍處罰。

三

十八、為了給傳菜部員工一個積極上進的空間，KTV少爺能更好把工作做好，現(xiàn)實

行優(yōu)勝劣汰制，每個月評選1名最差員工，評選標準如下：

1、根據(jù)平時工作表現(xiàn)。

2、處罰單累積。

3、出勤率包括病假、事假、無薪假、曠工。以上都以扣分制形式：罰單10元扣除2分為基礎，病假1天扣2分，事假1天扣3分，無薪假1天扣5分，曠工1天扣10分。

三

十九、包房退酒水只能退房間點單數(shù)量，贈送和取酒不要退超過點單數(shù)量，更不要退

低于該房最低消費。

四

十、包房客人已經(jīng)買單，還要求繼續(xù)消費，點酒水要通知總臺續(xù)卡，因為公關訂房要提

成，客人點小食飲料就開外賣單。

四

十一、房間衛(wèi)生標準為：臺面無水跡、油漬、牙簽、果皮、空杯碟及空瓶，地面無有

紙巾及其他臟物。煙灰盅不得超過三個煙頭和相當于三個煙頭同等的其他雜物?？腿颂蜔煏r應主動掏打火機為客人點火。

四

十二、無論是分生果，小食還是帶湯汁和其他容易弄臟客人手和嘴的出品，必須同時

為客人送上紙巾。

四

十三、注意房卡填寫要規(guī)范，填錯時必須報部長級以上人員取消。嚴禁搞自涂改修改

房卡的任何內(nèi)容。

四

十四、應用雙手分別送上麥克風和酒水牌到客人手上，同時介紹如何點歌和介紹出

品，進行點菜時必須做到快速準確，最后不要忘記重復客人所點的出品，并在堅持先寫卡后輸入電腦的原則。

四

十五、任何時候都應該以友善、穩(wěn)重和大方的態(tài)度應對客人，堅決杜絕因消費的高低

和小費的多少來挑選客人或出現(xiàn)不同的服務質(zhì)量。

四

十六、走廊是客人使用通道，員工應靠右邊而行，嚴禁在走廊中間大搖大擺的行走，有兩人以上同時行走不得并排行走，以免影響客人或其他人通行，在任何地方遇到客人和上司都要主動讓道不得強行爭路行走。

第四篇：大型宴會服務員注意事項

大型宴會服務員注意事項

容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢； 態(tài)度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括； 打扮得體，淡妝素抹；訓練有素，言行恰當。

2、容貌： 表情明朗、面帶微笑，親切和善、端莊大方。中餐宴會服務工作標準程序

要求：過硬的服務操作技能和應變能力和整體配合意識，對操作技能的要求“三輕”（說話輕、操作輕、走路輕），“四勤”（眼勤、口勤、手勤、腳勤）。1、宴會的布置）搞好宴會要的環(huán)境衛(wèi)生，餐廳衛(wèi)生要求。）根據(jù)宴會的類別、檔次進行合理布置，根據(jù)餐廳布局和大小安排餐桌之間距離適當，以方便穿行、服務為宜，重點突出主臺，主臺應放在可視餐廳主門，能夠縱觀全廳的位置。.做好宴會配套設施的布置和裝飾。）檢查和確認燈光、室溫、音響、家俱、設施的完好和適宜。2、熟悉菜單和物品準備）熟悉菜單以便于服務時介紹，并根據(jù)菜單所列式的服務要求，計算）根據(jù)臺數(shù)菜單選配銀器、瓷器、玻璃器皿、餐巾、臺布、小毛巾等服務必用品，餐具及服務用品，餐及服務品準備時要留有余地。）根據(jù)接待對象，視情設置分菜臺和酒水臺（如受場地限制，采用席上分菜）。）如果客人已安排酒水，按菜單要求備足各類酒水、飲料，用布擦干凈擦干酒瓶和各類罐子，并在工作臺上整齊擺放。5）客到前準備好飲料或茶水。6）準備好小毛巾。7）客到前上醬油醋。）將各類開餐用具整齊歸一放好。3、迎接客人）列隊站立大廳門品恭候迎接賓客，多臺宴會應按指定位置站立，不得交頭接耳或倚臺而站。2）客到時，應笑臉迎接賓客，使用敬語（同零點迎接））主動拉椅讓座，隨即送毛巾、上茶、操作則服務技能之毛巾服務、茶水服務、按先女賓、主賓、后主人的順序進行。4、席間服務）賓客進入宴會廳后，熱情為賓客拉椅讓座，為主賓拿出骨碟中的口布，打開鋪好，然后撤筷子套。）了解客人是否需要講話，人數(shù)及大致時間。）掌握上菜時間后銜接或征得主人同意即刻通知上菜。4）斟酒水。）席間如有賓客致詞時，應立即關掉音響，并通知廚房暫緩/減速出菜，然后站立一邊，停止工作（如后來的客人到，應保證客人有干杯用的酒，或應客人要求送上飲料，靈活掌握）6）如大型宴會，主客或主人發(fā)表祝詞時，主臺服務員在托盤內(nèi)準備好酒水，待客人講話完畢時應示意遞給講話人。）主人輪各臺敬酒時，服務員應隨其身后及時給主人斟添酒水。）在客人敬酒前要注意杯中是否有酒，當客人起立干杯或敬酒時，應迅速拿起酒瓶或協(xié)助客人拉椅。）宴會開始前10-15 分鐘，冷菜上桌，注意葷素是隔，色彩間隔擺放，有冷盆，將花型正對客人和主賓。）要求每道菜都必須公菜，臺采取席上分菜，則在上菜前將鮮花轍走，擺 好公菜叉、勺及所需餐具，如果勿需分菜服務的宴會（臺某些。壽宴等）。）如客人提出毋須分菜，亦客人的要求，上湯、羹類必須分菜。）每一道菜出菜時，都必須列隊進入餐廳，主臺服務走在前列，上菜時要求動作統(tǒng)一，不能只顧自己操作，忘忽整體性。）多臺宴會的分菜，要求各臺的分菜速度一致，特別強調(diào)的是其他臺的分菜，上菜不能快于主臺。）掌握上菜時，快慢適當，大型宴會視主臺的用餐速度進行控制。）高規(guī)格的宴會，在上甜品前先撤完所有餐具，然后整理好口布，重新要上用甜品的餐具，（轉(zhuǎn)臺清潔見服務操作）。）一般形式的宴會，撤走空的餐具，然后整理好口布，重表上一套用甜品的餐具，切忌：不能撤走酒杯（轉(zhuǎn)臺清潔同上）17）其他服務細節(jié)參照廳房服務。18）清點撤下來的高檔餐具是否齊全。5、結帳服務 6、宴會送別服務）客人離席時應主動上前雙手拉椅送客。2）提醒客人帶齊隨物品。）先生/小姐，謝謝光臨，祝你愉快，再見。4）大型宴會結束后，服務員列隊在餐廳門口歡送。7、結束工作、操作技巧及要求：）遞、收毛巾：客到時遞巾，上第一道菜時遞巾，上需要用手捻食菜后遞巾，上甜品后遞巾、上甜后遞巾、客人離席歸來時遞巾。用過的毛巾（指沒用毛巾托）及進收回，以免弄濕臺布。2）上酒水：嚴格按照酒水服務標準操作。）上菜、分菜：嚴格按照服務技能之上菜、分菜操作要求。4）撤換餐具、煙缸：

---席間撤換餐具應嚴格按照右上右撤，不能跨越遞撤。

---（分菜服務時）撤換骨碟應盡可能等到所有的客人吃完才撤。---嚴格按照服務技能之撤換餐具、煙蠱撤換操作要求。5）服務細節(jié)：

（1）客人離席或敬酒時應主動拉椅，并將客人的口布疊成小三角形放于餐位邊。

（2）如果有2 個服務員同時為一臺客人服務，不應在客人的左右同時服務，令客人左右為難，應講究次序。

（3）動作不要過于求快，將物品堆積于工作臺而疏于清理，不利于提高工作效率，如是有骨頭的，每次撤出骨碟時，應先將骨頭雜物拿走。

（4）用托盤收撤的餐具，如是有骨頭的，每次撤出骨碟時，應先將骨對倒在一只骨碟上，其他骨碟方可疊起，否則很容易因傾斜面跌落，收撤餐具時無論客人碟里有否剩菜均應示意后再收。（5）如客人擋住去路或妨礙你的工作時，應禮貌地說：“請讓一讓，謝謝。”（Please giveway , Thank you）。不能粗魯?shù)卦竭^客人取物或從客人岙邊擠過。

（6）上菜報菜名，聲音要適度，讓客人聽清為宜。分雞、魚等不能只分一部位給客人，要均勻搭料，假如一次分不完的菜式或湯，要主動分第二次。

（7）分完菜或湯后，應將菜遞到客人面前，并做手勢示意客人請用。（8）分給客人的菜碟上切忌有汁、茨滴于碟邊而直接遞給客人。

（9）分完一道菜后，應抓緊時間做斟酒、換煙蠱，收拾工作臺等工作，不能一味站著等下一道菜。F.服務員之間要求配合默契，有整體意識，如A、B 服務員，當A 在上菜報菜名進，B 不應站在A 的背后，應巡視客人臺面情況或斟酒

第五篇：家政服務員注意事項及上崗合同

家政服務的內(nèi)容

家政是指家庭事務的管理。“政”是指行政與管理，它包含有三個內(nèi)容：

一是規(guī)劃與決策，二是領導、指揮、協(xié)調(diào)和控制，三是參考、監(jiān)督與評議。

（1）家政是指在家庭這個小群體中，與全體或部分家庭成員生活有關的事情，它帶有一種“公事”的意味，另外還含有“要事”的意思。在實踐中，它要求我們把主要的注意力放在大事和要事上面，也就是首先抓好事關全局的重要事情。當然，大事和小事是互相聯(lián)系的，對小事也不可忽視。（2）家政還指家庭生活辦事的規(guī)則或者行為準則。家庭生活中需要有一些關于行為和關系的規(guī)定，有的寫成條文，有的經(jīng)過協(xié)商形成口頭協(xié)定，有的在長期共同生活中成為不成文的習慣規(guī)則。這些規(guī)則有綜合的，也有單項的，如對學習和娛樂，常常需要作特別的規(guī)定。（3）家政指家庭生活中實用知識與技能、技巧。家庭事務是很具體、很實際的，人們的修養(yǎng)、認識、管理都要與日常行為結合起來才能表明其意圖，實現(xiàn)其愿望。（4）總之，家政是家庭中對有關各個家庭成員的各項事務進行科學認識、科學管理與 實際操作，以利于家庭生活的安寧、舒適，確保家庭關系的和諧、親密，以及家庭成員的全面發(fā)展。

家政服務包括:家庭服務家庭護理家宴服務

母嬰護理幼兒托管孝心服務 導游導購寵物托管公司保潔 維修服務家庭保潔園藝服務 配送服務汽車保潔維修服務 幼兒用品寵物用品保潔用品 代理購物用品出租

家政服務勞動合同

一、經(jīng)甲方（用戶）乙方（家庭服務員）協(xié)商同意，簽定服務合同，在合同有效期間，甲、乙雙方必須遵守國家法律、法規(guī)，遵守公司頒發(fā)的《用戶須知》和《服務員守則》，以保護甲、乙雙方的合法權益，不受侵犯。

二、甲方（用戶）的權利和義務

１．有權要求乙方提供＿＿＿＿為內(nèi)容的家庭服務工作。未商得乙方同意，不得增加上述規(guī)定以外的勞務負擔。

２．向乙方提供與甲方家庭成員基本相同的食宿（兒童、老人、病人加餐除外）不得讓乙方與異性成年人同居一室。

３．平等待人，尊重乙方的人格和勞動，在工作上給予熱情指導。不準虐待。４．負責保護乙方安全。

５．按月付給乙方工資

元每月遞增壹元，增到

元，不得拖欠克扣。６．服務期半年內(nèi)負擔乙方醫(yī)藥費３０％，半年之后負擔乙方醫(yī)藥費４０％。

７．保證乙方每月休息不少于３天，如因特殊情況不讓乙方休息，征得乙方同意，并應按天付給報酬。

８．乙方為甲方服務時，造成本人或他人的意外事故，甲方應立即通知有關部門和公司，積極處理好善后事宜，并承擔一定經(jīng)濟責任。

９．乙方在服務過程中，因工作失誤給甲方造成損失，甲方有權追究乙方責任和經(jīng)濟賠償?shù)囊?，依照國家法律和有關法規(guī)處理。甲方不得采取搜身、扣壓錢和物以及毆打、威逼等侵權行為。

１０．不得擅自將乙方轉(zhuǎn)換為第三方服務，不許將乙方帶往外地服務。

三、乙方（家庭服務員）的權利和義務

１．自愿為甲方提供＿＿＿＿為內(nèi)容的家庭服務工作。

２．熱心工作，文明服務，遵守公共道德和國家法律、法規(guī)。

３．不得擅自外出，不帶外人去甲方住處，不準私自翻動甲方物品，不參予甲方家庭糾紛。未經(jīng)甲方允許私自外出或違反上述規(guī)定，發(fā)生問題責任自負。

４．服務期間，因工作失誤，造成的損失，均由自己負責。

５．每月可休息兩天，如因甲方需要而停休，有權向甲方按天收取報酬。６．服務期半年內(nèi)自己負擔醫(yī)藥費７０％，半年以上，自己負擔６０％。７．有權拒絕，轉(zhuǎn)換為第三方服務，或帶往外地服務。

８．有權拒絕甲方增加合同規(guī)定之外的勞動負擔，如雙方協(xié)商同意，乙方有權要求增加勞動報酬。

９．乙方合法權益受到侵害，有權向有關部門和公司提出申訴，直至向司法部門控告。

四、合同簽訂與解除：

１．簽訂合同時，雙方向公司（合同簽發(fā)部門）交納介紹費壹拾陸元，（甲方拾元、乙方陸元）介紹費一律不退。

２．合同到期后或合同內(nèi)容有所變更時，七天之內(nèi)應由雙方持合同到公司辦理續(xù)簽和變更手續(xù)。

３．經(jīng)公司同意，雙方持合同辦理解除合同手續(xù)，服務合同才視為終止。

４．乙方擅自離開用戶家，甲方必須在２４小時內(nèi)通知公司備案，否則乙方所出問題均由甲方承擔責任。

５．合同未到期雙方均要解除合同，各收違約金伍元伍角整，任何一方要求解除合同，則由提出方交納１０元違約金。

６．本合同經(jīng)雙方商洽期限自１９９ 年 月 日起至１９９ 年 月 日。甲方（簽字）

登記號 乙方（簽字）

登記號 公司（蓋章）

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 附：續(xù)訂合同期限

１．自 年 月 日至

年 月 日甲方：

乙方：

２．自 年 月 日至

年 月 日甲方：

乙方：

３．自 年 月 日至

年 月 日甲方：

乙方：

４．自 年 月 日至

年 月 日甲方：

乙方：

家政員服務員協(xié)議

甲方（用工戶）；

姓名

身份證號 乙方（服務員）：

姓名

身份證號 丙方；家政服務中心 甲方權利和義務

1、甲方要求乙方提供家政服務，主要工作內(nèi)容

2、服務時間自年月日開始。每周工作天，每天工作小時，上午點，下午點。

3、甲方有義務按時支付乙方工資，按小時計算元/小時；按日計算元/日；按月計算元/月。

給付方式；每周、月支付一次。甲方按規(guī)定時間交丙方，由丙方統(tǒng)一發(fā)放（甲方直接發(fā)放）。如遇（五一、十一、元旦、春節(jié)）國家法定節(jié)假日，又不能安排乙方休息，甲方應按有關規(guī)定給乙方加發(fā)雙倍工資。

4、甲方要如實告知服務對象的情況。

5、甲方有權要求乙方按期保質(zhì)完成合同規(guī)定的服務項目。對服務情況可通過電話或填寫書面反饋意見給丙方。如甲方不滿意乙方工作，可在一周內(nèi)向丙方提出更換服務員，若一月內(nèi)超過二次，則需到丙方處重新交納介紹費。

6、甲方不能隨意克扣乙方工資。如需增加服務項目或更改服務時間，須經(jīng)乙方同意并及時告知丙方。

7、甲方要尊重乙方的人格，在用工期間有義務保護乙方人身安全，避免意外事故的發(fā)生（如乙方自身原因造成的損失除外）。如產(chǎn)生矛盾，甲方可向丙方反映，要求協(xié)調(diào)解決。

8、甲方與乙方，丙方簽訂合同時，必須一次性向丙方交納中介費30元。預交服務員工資元（從年月日到年月日）。

二、乙方的權利和義務

1、乙方有權要求甲方按規(guī)定付給勞動報酬。每月1日(到丙方領取工資)甲方發(fā)工資。

2、乙方在服務工作中，必須守時守信、忠誠本份、積極主動、屢行職責、不遲到、不早退、按期、保質(zhì)完成合同規(guī)定的服務項目。

3、乙方要尊重甲方的生活方式和習慣，如不滿意甲方的工作環(huán)境，可在一周內(nèi)向甲方及丙方提出，由丙方另派服務員。

4、乙方在服務中若因自身原因造成甲方財產(chǎn)損失或發(fā)生意外事故，乙方須承擔全部賠償責任。

5、乙方必須向丙方提供個人詳實資料。如因為虛假而造成的一切不良后果由乙方自負。

6、乙方與甲方、丙方簽定合同時，必須向丙方交中介費30元。

7、乙方若因服務質(zhì)量差的原因，給‘姿涵家政’服務中心造成不良影響，經(jīng)教育后仍不改正的，丙方不再催薦服務崗位。

三、丙方的權利和義務

1、丙方有權按合同內(nèi)容對甲、乙雙方進行監(jiān)督、管理，并負責協(xié)調(diào)雙方再工作中發(fā)生的糾紛和其他事項。

2、丙方有義務為乙方提供業(yè)務培訓及聯(lián)系查體等事宜。技能培訓費、查體費均由乙方負擔。

四、解除合同

1、甲、乙雙方在合同履行期間，若出現(xiàn)法律禁止的行為，丙方有權解除合同。

2、在合同履行期間，若甲方故意拖欠工資超過7個工作日，經(jīng)丙方催交仍不支付的，丙方有權解除合同。

3、甲方（乙方）欲解除合同，應提前一周通知對方和丙方，違約者付違約金30元。本合同一式三份。甲、已、丙三方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。甲方（簽名）電話： 家庭電話 丙方蓋章： 乙方（簽名）電話： 家庭住址： 年月日

家政服務員從業(yè)規(guī)范

一、出發(fā)前的準備

(1)儀表：男士－－短發(fā)，不留胡須，儀表端莊，服裝整潔；

女士－－化淡妝，不佩帶首飾，不留長指甲，涂指甲油，工裝整潔；（2)工具：把工具箱（工具齊全）、服務記錄表、服務報價表、宣傳資料、派工單及其它必備用品提前準備好；

（3）服務路線：提前一天了解路線，確保準時到達地點；

（4）上崗前不得飲酒，不論男士、女士，一律平跟布鞋，統(tǒng)一穿工作服；

（5）其它：與客戶進一步確定時間、地點、詢問有無特殊要求、嚴禁精神不振、帶情緒上崗；

（6）每天工作時間不得遲到早退；

二、服務前的準備

（1）再次整理儀容儀表，敲門進入，禮貌問答；（2）表明身份，出示工號牌，證明來意；

（3）了解客戶所需服務內(nèi)容，要求正確解答服務方法，效果及主意事項，確定后組織安全高效的施工；

（4）不得遲到早退，必須做到首時首信；

三、服務中的工作

（1）進入客戶家中必須使用禮貌用語；

（2）由組長首先與客戶進行溝通，詳細了解客戶的需求，然后安排每個工人的具體操作崗位；

（3）組長精心組織，有序操作，分工協(xié)作，細致認真，服務周到；

4(4)該使用工具、設備的必須使用，形成規(guī)范、快速、高效施工，不得偷工減料；質(zhì)量是生命，效率決定發(fā)展；

（5）如無特殊情況，嚴禁使用客戶電話；（6）禮貌謝絕主人敬煙，工作時間嚴禁吸煙；

（7）工作時間如需飲水，必須自帶杯具，不準使用客戶的杯具；（8）不準拿客戶的一針一線，不準向客戶索要物品和小費；

（9）工作過程中要做到：從上至下，從里向外，走路輕、說話輕、操作輕；

（10）工作過程中，不準與客戶聊天及任何無意義的話題，如需與客戶溝通，由組長出面與客戶進行交流與溝通；

（11）工作過程中，不準損壞客戶的物品，如有損壞，照價賠償。

四、服務后的工作

（1）收拾所帶的工具，擺設整齊；

（2）禮貌提醒客戶自行檢查家中貴重物品有無丟失，損壞；（3）主動展示工具箱里的物品，并請客戶過目；

（4）若產(chǎn)生服務費用應及時按照標準收費，不準擅自多收或少收；因工作質(zhì)量問題，客戶少付或責任人少收，差額由責任人負責；

（5）請客戶填寫《服務記錄表》，不準自己填寫意見；

（6）服務工作全部結束后，禮貌的起身告辭，并說：今天的家居服務工作已經(jīng)結束了，很高興為你進行服務，感謝你對寶潔搬家家政或螞蟻搬家家政服務的信任與支持，下次再見！

如何做好一個家政服務員

首先，端正對家庭服務員工作的認識，不把自己擺在“下人”侍候人的位置上。既學會自尊自愛，又懂得尊重他人，幫助他人。找到自己與用戶的共同出發(fā)點，即：做好工作，促進社會進步。只有明確了干這項工作是一件光榮的工作，從中可以得到鍛煉和提高，才能 為干好這項工作奠定良好的基礎。

其次，樹立干家庭服務員工作也是為人民眼務、為國家做貢獻的思想。一個人如何僅僅把自己的工作與給多少錢干多少活聯(lián)系起來，就不可能為國家多做貢獻。我們所從事的家庭服務員工作，是整個社會的組成部分，從某種角度看，我們是在為一個家庭、一個人服務，但從整體看，我們讓一個家庭中其他成員安心地去為國家工作，這也算是我們在為國家服務。我們的工作同樣會受到社會的承認，我們是在為國分憂，為民解難。

再次，要樹立互相幫助助人為樂的思想。在從事家務服務的時候，我們常常可以看到許多有困難的家庭需要幫助。我們在面對這些家庭時，不應僅僅考慮自己的得失而應從互相幫助的角度去考慮。把自己當成是為人排憂解難的天使，這樣我們就能夠安心地干好我們的工作。

做為一名在新中國成長起來的人，應該沖破封建思想的束縛，不輕信各種各樣的流言蜚語和形形色色的謠言，勇敢地走向家庭服務的工作崗位，為社會主義建設添磚加瓦。相信，在城里服務一段時間后再回到家鄉(xiāng)時，一定會為自已今后美好的生活打下新的基礎。

老年人的護理 老年人的健康長壽，與家庭基礎護理的優(yōu)劣有很大的關系。有一部分老年人最終奪去他們生命的不是原發(fā)病，而是由于護理知識缺乏、護理不當所導致的并發(fā)癥，可見基礎護理在老年人的健康中占有相當重要的地位。

老年人的休息環(huán)境

家庭休息環(huán)境的因素有：

溫度維持一個適宜的室內(nèi)溫度，不僅使老年人感到舒適、安定，而且有利于機體進行新陳代謝，預防疾病。室內(nèi)溫度以18°~20°c為宜，夏天可相對高些（22°~24°c），以縮小室內(nèi)外溫差。室溫過低，老人易著涼、感冒；室溫過高，易使人疲憊、精神不振。需要指出的是，對患慢性呼吸系統(tǒng)疾病的老年人，室溫過高，易使老人感到悶熱，呼吸不暢，加重呼吸困難。清涼的室溫，流通的空氣，會使老人易于進行氣體交換，提高血氧濃度，改善呼吸。

濕度通俗講是指空氣中水分的含量?？諝鉂穸却螅梭w的蒸發(fā)作用弱，抑制出汗，使人感到潮濕、氣悶，心功能不全的老人會感到憋氣。由于皮膚、呼吸水分蒸發(fā)減少，排尿量增加，加重腎臟負擔。而空氣過于干燥，人體會蒸發(fā)大量水分，引起皮膚干燥、口干、咽痛等不適?；加泻粑到y(tǒng)疾病的老人，干燥的空氣使呼吸道粘膜干燥，痰不易咳出，增加肺部感染的機會，而加重病情。家庭室內(nèi)最佳濕度應該是50％~60％。適宜的濕度，會使人感到清爽、舒適。近年來，空氣加濕器進入家庭，這是一個好方法。土法增加濕度也行之有效，如地上灑水、暖氣上放水槽，或放濕毛巾等。建議您買一個溫濕度計，以科學掌握溫濕度，使之為您的健康服務。

通風一位患肺心病、呼吸衰竭的病人，必須將床放在空氣流通的房間中央，才感到呼吸省力。同樣，新鮮的空氣對老年病人尤為重要。晨起，開窗通風，可排出室內(nèi)廢氣，讓新鮮空氣補充進來。一般居室開窗20~30分鐘，室內(nèi)空氣即可更新一遍。對身體較弱的老人，通風時可暫到其他房間，避開冷空氣的刺激，這樣，既可保持室內(nèi)空氣新鮮，又不至受涼感冒。

噪音研究表明噪音在50~60分貝時，一般人就會有吵鬧感，家庭中噪音的產(chǎn)生大都為大聲喧嘩、音響音量過大所致，一般老年人喜靜，對有心臟病的老年人，安靜則是一種治療手段，家庭中創(chuàng)造一個寧靜、幽雅的環(huán)境，利于老年人休養(yǎng)。

采光老年人居住的房間，最好是采光比較好的居室，室內(nèi)陽光照射對老年人顯得尤為重要。日光照射，紅外線被皮膚吸收，深部組織受到溫熱作用，血管擴張，血流加快，改善皮膚組織的營養(yǎng)狀況，給人以舒適感。如果打開玻璃窗讓陽光直接照射室內(nèi)，陽光中的紫外線還有消毒、殺菌作用。

床老年人應選用硬床，以睡在床上床墊不下陷為好。床的高度應在膝蓋下，與小腿長相等，過高過低都會使老人感到不便，增加摔倒的機會。

家庭晨晚間護理

晨晚間護理能使老人身體舒適、心情愉快、精神松弛，有利疾病的康復。

床上運動：早晨醒來，先不急于起床，在床上靜臥十幾分鐘，進行必要的床上運動；伸展四肢；以雙手互相揉搓，活動指關節(jié)；然后進行“干洗臉”動作20~30次。這些動作使老年人適應從睡眠到覺醒過程的生理變化，使身體有一個相對過渡的階段，不致因突然起床頭暈而摔倒，也可使呼吸、心跳的頻率逐步改變，避免心臟病的復發(fā)。

衛(wèi)生間運動：刷牙、漱口、洗臉、梳頭對老年人也是一項十分有益的運動。刷牙過程中活動了上肢，應該認真進行。漱口后應進行咳嗽運動，把呼吸道的痰咳出。無痰時的咳嗽動作本身也(即使干咳幾聲)有利于肺泡的擴張，減少肺部感染的機會。洗臉時可順手按摩面部，增加面部的血液循環(huán)。梳頭一方面可以增加頭皮的血液循環(huán)，改善頭皮營養(yǎng)，防止脫發(fā)；另一方面梳頭同時也鍛煉了上肢的抬舉動作。用鈍的木梳，每天早晚梳頭100次，雙手交替進行，對老年人健康十分有益。

戶外運動：適當進行戶外鍛煉，散步、慢跑、做操和練習各種拳等，是老年人增強自身 6 素質(zhì)，提高抵抗力的手段。晨間運動也為一天的生活、工作奠定了基礎。

晚間洗漱：除重復晨間衛(wèi)生間的一套活動以外，有條件的老年人在睡前洗個盆浴，能使全身的血管擴張，肌肉松弛，頭部血液供應相對減少，利于入睡。對大多數(shù)身體不便或無盆浴條件的老年人，用溫熱水泡泡腳，對促進健康和睡眠也是十分有益的。老年人家庭應備一個塑料桶，裝一桶溫熱水，水至膝蓋，臨睡前泡上15~20分鐘，能活動者最好用雙手搓下肢，下肢的血管擴張、肌肉放松、周身血液循環(huán)加速，能解除疲勞。那種溫熱、松弛的感覺，能促進休息與睡眠。

家政服務員如何防止性騷擾

家政熱點問題有了新說法

記者發(fā)現(xiàn)，北京市首份《北京市家政服務合同》論證稿，共包含了10個條款，明確了家政服務的主要內(nèi)容、服務地點、期限、費用及支付方式等。合同還強調(diào)了對家政服務員合法的人身權、財產(chǎn)權、人格權、休息權等的保護，如規(guī)定消費者不得歧視、虐待或性騷擾家政公司員工，不得安排家政公司員工與異性成年人同居一室；消費者應安排家政公司員工每月4天的休息時間和每天8小時的睡眠時間，并保證其食宿；遇國家法定假日不能合理安排家政公司員工休息時，要給予日平均工資兩倍的加班補助。

針對家政服務領域中的爭議熱點問題，明確了在家政服務員有盜竊行為或有惡性傳染病等嚴重問題時，消費者有權解除合同；對家政服務員體檢結果提出異議，應追究家政公司因?qū)T工管理存在過失而造成的相應損失；合同還特別規(guī)定，針對家政服務員的行為造成消費者損失這個熱點問題，家政公司在存在管理過失的前提下承擔相應義務。

禁止成年異性與家政工居一室

值得一提的是，在合同第五條對消費者義務中專門做出如下規(guī)定：不得歧視、虐待或性騷擾家政工，不得安排家政工與異性成年人同居一室。論證會上，各方代表對這一條的關注也最多。

法學專家劉俊海認為，這一條的規(guī)定體現(xiàn)了對家政服務員隱私權、自由權、休息權和安全權的尊重。但是，有些接受家政服務的老年人可能收入、居住條件有限。建議在合同中增加一條，即“甲方由于居住條件有限，雙方有約定的除外”。

北京打工妹之家的代表對這一條的規(guī)定感到十分欣喜，她說，日前“打工妹之家”針對京城10家家政服務公司206名服務員所做的抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，6.3％的保姆承認遭受過性騷擾，考慮到隱形性騷擾多個因素，實際上遭遇性騷擾的比例遠超過這個比例，至少達到10％，這說明北京家政工遭受性騷擾的現(xiàn)狀不容小視。

合同中各方“權利”保護需細化

針對家政合同，來自北京“打工妹之家”的代表首先對“保姆試用期究竟定多久？”提出了質(zhì)疑，并提出合同還應增加幾項保障家政服務員利益的內(nèi)容，比如明確家政人員“試用期”為15天到1個月，雇主不得隨意增加服務員的工作內(nèi)容，不得侵犯員工的個人隱私，一些居室物件的自然損壞不應由家政服務員賠償，解聘前應提前通知家政服務員等。

對合同中規(guī)定的“雇主單方預付違約金”一項，消費者李先生認為太不公平，“我們還沒違約呢，為什么要先交違約金？雇主和保姆雙方都有違約可能，即使要預付違約金，也要雙方都互相預付才公平?！笔邢麉f(xié)一位工作人員也提出，消費者的違約責任不能加大，在用人之前就要支付信用保證金給家政公司不合理。

對于備受關注的“上保險”問題，參會的法學專家明確指出，合同中只有第6條第2項中提到家政服務公司應協(xié)助員工投?！都艺諉T團體意外傷害保險》，“協(xié)助”一詞含義不清晰，這種模糊的措辭很危險，將來一旦保姆在工作時發(fā)生傷害，將很難界定究竟由哪方 7 進行賠償。

北京市工商局合同處負責人介紹說，為了規(guī)范家政行業(yè)的服務，北京市工商局和市商務局將根據(jù)本次論證會上的意見和建議，對家政合同文本進行修改完善后，于12月初正式在北京家政服務行業(yè)中推行此合同。

如何識別真假人民幣

直觀辨別人民幣真?zhèn)蔚姆椒?，可歸納為“一看、二摸、三聽、四測”： “一看”：一是看水印，把人民幣迎光照看，10元以上人民幣可在水印窗處看到人頭像或花卉水印，5元紙幣是滿版古幣水印。二是看安全線，第四套人民幣1990版50元、100元鈔票在幣面右側有一條清晰的直線。假幣的“安全線”或是用淺色油墨印成，模糊不清，或是手工夾入一條銀色塑料線，容易在幣紙邊緣發(fā)現(xiàn)未經(jīng)剪齊的銀白色線頭。第五套人民幣的安全線上有微縮文字，假幣仿造的文字不清晰，線條容易抽出。三是看鈔面圖案色彩是否鮮明，線條是否清晰，對接線是否對接完好，無留白或空隙。

“二摸”：由于5元以上面額人民幣采取凹版印刷，線條形成凸出紙面的油墨道，特別是在盲文點、“中國人民銀行”字樣、第五套人民幣人像部位等。用手指撫摸這些地方，有較鮮明的凹凸感，較新鈔票用手指劃過，有明顯阻力。目前收繳到的假幣是用膠版印刷的，平滑、無凹凸感。

“三聽”：人民幣紙張是特制紙，結實挺括，較新鈔票用手指彈動會發(fā)出清脆的響聲。假幣紙張發(fā)軟，偏薄，聲音發(fā)悶，不耐揉折。

“四測”：用簡單儀器進行熒光檢測，一是檢測紙張有無熒光反映，人民幣紙張未經(jīng)熒光漂白，在熒光燈下無熒光反映，紙張發(fā)暗。假幣紙張多經(jīng)過漂白，在熒光燈下有明顯熒光反映，紙張發(fā)白發(fā)亮。二是人民幣有一到二處熒光文字，呈淡黃色，假人民幣的熒光文字澤色不正，呈慘白色。

哪些部門可以沒收、收繳假幣

中國人民銀行、公安機關和經(jīng)中國人民銀行授權的工、農(nóng)、中、建4家國有獨資商業(yè)銀行的業(yè)務機構具有沒收假幣的權力。根據(jù)《中華人民共和國人民幣管理條例》規(guī)定，凡是辦理人民幣存取款業(yè)務的金融機構都可以收繳假幣。

家庭如何消毒

1、煮沸消毒法適用于毛巾等棉布類、某些兒童玩具食具等。煮沸能使細菌的蛋白質(zhì)凝固變性，一般需15～20分鐘即可，同時沸水水面一定要漫過所煮的物品。此法即方便又安全。2.沖洗浸泡消毒法要經(jīng)常用流動水和肥皂洗手，特別是在飯前、便后、接觸污染物品后。對于不適于高溫煮沸的物品可用0.5過氧乙酸浸泡0.5～1小時，或用5%漂白粉上清液(漂白粉沉淀后，上面的清水)浸泡30～60分鐘，也可用含有效氯500毫克/升的洗清劑浸泡5～10分鐘，取出后清水沖凈。浸泡時消毒物品應完全被浸沒。一些化纖織物、綢緞等只能采用化 8 學浸泡消毒法。

3.食醋消毒法食醋中含有醋酸等多種成分，具有一定的殺菌能力，可用作家庭室內(nèi)的空氣消毒。約10平方米左右的房間，可用食醋100～150克，加水兩倍，放瓷碗內(nèi)用文火慢蒸30分鐘，熏蒸時要關閉門窗。

4.漂白粉消毒法漂白粉能使細菌體內(nèi)的酶失去活性，使其死亡。桌、椅、床、地面等，可用1%～3%的漂白粉上清液擦拭消毒。

5.日光消毒法日光含有紫外線和紅外線，照射3～6小時能達到一般的消毒要求。被褥、衣服等都可以放在陽光下暴曬。

6.空氣清潔法室內(nèi)空氣要保持清新，可經(jīng)常通風換氣，每次開窗10～30分鐘，可減少室內(nèi)細菌濃度。

7.藥劑消毒法通過浸泡、清洗、噴灑等方式清除殺滅病原體微生物。藥劑消毒有殺菌徹底、速度快、使用方便等特點，是家庭生活中最常用的消毒方法之一。

要使家庭消毒達到理想的效果，還需注意掌握消毒藥劑的濃度與時間要求，因為各種病原體對消毒方法抵抗力不同，要根據(jù)具體情況合理選用，方能達到消毒的效果。

如何照顧臥床的老人

護理臥床老人須知：

1、整理床鋪。首先要關好門窗，移開床旁桌、椅。如病情許可，放平床頭，便于徹底清掃。然后協(xié)助老人翻身至對側，松開近側床單，用床刷從床頭至床尾掃凈床單上的渣屑，應注意將枕下及老人身下各層徹底掃凈，接著將床單拉平鋪好，協(xié)助老人翻身臥于掃凈之一側。轉(zhuǎn)至對側以上法逐層清掃，并拉平床單鋪好。然后整理被蓋，將棉被拉平，為老人蓋好。

2、更換床單。首先應該酌情關好門窗，移開床旁桌、椅。其次要放平老人，幫助老人側臥在床之-邊，背向護理人，枕頭與老人一起移向?qū)?。然后將臟污床單卷起，塞入老人身下，掃凈墊褥上的渣屑。將清潔床單鋪在床的一邊(正面在內(nèi))，迭縫中線與床中線對齊，將上半幅卷起塞在老人身下，靠近側的半幅自床頭、床尾、中間、先后履平拉緊塞入床墊下，幫助老人側臥于清潔床單上，面向護理人，轉(zhuǎn)至對側，將臟污床單自床頭至床尾邊卷邊拉出，然后將清潔床單拉平，同上法鋪好，幫助老人取仰臥位。

3、協(xié)助臥床老人翻身。先把老人兩手放于腹部，兩腿屈膝，護理人一前臂伸入老人腰部，另一臂伸入其股下，用臂的力量，將老人迅速抬起，移近床緣，同時轉(zhuǎn)向?qū)?。然后抬起老人頭肩部，并轉(zhuǎn)向?qū)?，在老人的背部放置軟枕，以維持體位，胸前放一軟枕，支持前臂，使老人舒適。將老人上腿彎向前方，下腿微屈，兩膝之間，墊以軟枕，防止兩腿之間相互受壓及摩擦。

4、為臥床老人擦澡。首先準備好洗澡所需物品，比如干凈的換洗衣褲、大毛巾、熱水、水桶、毛巾、肥皂、臉盆等。然后關好門窗，移開桌椅，盛熱水四分之三盆，松開蓋被，將大毛巾半墊半蓋在老人擦洗部位，先用濕毛巾擦，然后用蘸肥皂的毛巾擦洗，再用濕毛巾反復擦凈，最后用大毛巾擦干。擦洗時要注意按順序，先擦洗眼、鼻、臉、耳、頸部等處，然后擦洗兩臂。就誒下來幫助老人側臥，面向護理者，將臉盆放于床側的大毛巾上，為老人洗凈雙手。為老人擦洗胸腹部，注意乳房下及臍部，幫助老人翻身，擦洗背及臀部。最后擦洗兩腿、兩側腹股溝、會陰。將盆移于足下，床上墊大毛巾，洗凈雙足，穿好褲子。

老年人高血壓的護理

老年人高血壓常常導致中風、冠心病、心肌梗塞及心力衰竭，故做好護理工作尤為重要。通過臨床觀察，筆者認為護理工作中應做到以下幾點：

老年人高血壓的護理

一、正確測量血壓：應在不同時間多次測量，測量部位固定于一則肢體，通常選右上臂測量，以減少誤差。劇烈運動后應將測量時間推至休息3０min以后。吸煙、飲酒后暫不測量。測量血壓時，測量肢體和身體不能動。連接袖帶的橡皮管不能彎曲。因這幾個因素可明顯影響血壓數(shù)值。

老年人高血壓的護理

二、心理護理：保持平靜的心態(tài)，避免情緒激動及過度緊張、焦慮。老年人心理脆弱，易將高血壓與中風、心肌梗塞等緊緊聯(lián)系在一起，心情易處于惡劣狀態(tài)。因此應該針對患者的心理狀態(tài)，予以必要的解釋和安慰，幫助其樹立戰(zhàn)勝疾病的信心。

老年人高血壓的護理

三、改變生活方式：包括減肥，增加體力活動，保持一定量的鉀、鈣攝入以及低鈉鹽飲食，放松療法，如散步、氣功、太極拳、音樂療法等。多食富含鉀的食物，如蔬菜和水果。一定量的鉀、鈣攝入可降低老年人心血管系統(tǒng)對鈉鹽的敏感性，從而降低血壓。鈉鹽的攝入應減至每日2．48g以下。

老年人高血壓的護理

四、用藥護理：藥物治療是老年人高血壓的主要治療手段。老年人心血管調(diào)節(jié)功能減退，降壓藥物應盡可能口服，逐步降壓，防止血壓驟降而產(chǎn)生心、腦、腎的供血不足。如果血壓控制不好，在勞累，激動等情況下，又可能出現(xiàn)高血壓危象、高血壓胞病等高血壓急癥，威脅患者生命。因此囑病人堅持長期用藥，并了解藥物的作用及副作用，當出現(xiàn)副作用時應及時報告醫(yī)生，調(diào)整用藥。在應用降壓藥物過程中，老年病人坐起、站起時，動作應盡量緩慢。