第一篇:物流案例與分析2
《物流案例與實(shí)訓(xùn)》作業(yè)二
1。實(shí)施“本土化”戰(zhàn)略的家樂(lè)福具體采取了那些做法?對(duì)它有何好處?
答:實(shí)施本土化戰(zhàn)略的做法:
①投資決策錢(qián)做細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)研分析,同時(shí)與政府部門(mén)聯(lián)系,選擇合作伙伴,還會(huì)派專(zhuān)業(yè)人員與供應(yīng)商談判
②家樂(lè)福把它的目標(biāo)消費(fèi)者定位于普通居民消費(fèi)群體
③家樂(lè)福還十分注重強(qiáng)調(diào)采購(gòu)及采購(gòu)員工的本土化
④每到一處它就積極尋找當(dāng)?shù)氐挠薪?jīng)驗(yàn)的零售商,并與之建立良好的協(xié)作關(guān)系。好處:
①憑借因地制宜的能力和形成套路的方法,在我國(guó)做到了速度和規(guī)模并舉,為企業(yè)贏得了市場(chǎng)先機(jī)
②目標(biāo)消費(fèi)者定位于普通消費(fèi)居民,適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)人群特征
③家樂(lè)福在中國(guó)北京、上海、武漢等制造業(yè)發(fā)達(dá)的城市建立了采購(gòu)基地,此舉不僅節(jié)約了大量的運(yùn)輸費(fèi)和配送成本,還倍受當(dāng)?shù)卣畾g迎。同時(shí),通過(guò)采購(gòu)及采購(gòu)員工的本土化,能夠更容易使公司的經(jīng)營(yíng)理念融入現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)中
④通過(guò)與當(dāng)?shù)氐牧闶凵探⒘己玫膮f(xié)作關(guān)系,能夠借此獲得進(jìn)貨、人力資源等方面的支持,并在短期內(nèi)熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)
2。家樂(lè)福在中國(guó)市場(chǎng)多次打出“采購(gòu)牌”,試分析此舉對(duì)家樂(lè)福以及中國(guó)市場(chǎng)可以帶來(lái)那些好處?
答:對(duì)家樂(lè)福帶來(lái)的好處:
①節(jié)約運(yùn)輸和配送的成本
②通過(guò)地域優(yōu)勢(shì)可以就近獲取所需商品,滿(mǎn)足銷(xiāo)售
③迎合當(dāng)?shù)卣恼J(rèn)可,獲得政府的支持
④可以通過(guò)招標(biāo)競(jìng)價(jià),一定程度上控制供應(yīng)商,壓低采購(gòu)價(jià)格,為企業(yè)節(jié)約成本⑤多次打出“采購(gòu)牌”可以吸引競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的注意力,轉(zhuǎn)移企業(yè)在其他方面的競(jìng)爭(zhēng)注意力 對(duì)中國(guó)市場(chǎng)帶來(lái)的好處:
①?gòu)?qiáng)化中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),激發(fā)市場(chǎng)活力
②通過(guò)“采購(gòu)牌”規(guī)范市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)
③為零售業(yè)和制造業(yè)市場(chǎng)增添活力
④一定程度上解決中國(guó)市場(chǎng)就業(yè)壓力
3。試分析家樂(lè)福的低價(jià)策略中采用的“延長(zhǎng)對(duì)供應(yīng)商的付款期限”和“收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”的做法,你對(duì)此如何讓評(píng)價(jià)?
答:
①家樂(lè)福通過(guò)延長(zhǎng)對(duì)供應(yīng)商的付款期限,一方面變相的占用了供應(yīng)商的流動(dòng)資金,相應(yīng)的,家樂(lè)福的流動(dòng)資金就占用少了,此舉大大節(jié)約了家樂(lè)福的資金成本 ;另一方面加劇了供應(yīng)商的資金困難,此舉缺乏供應(yīng)鏈管理思想,會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)商的逐步淘汰和 商品價(jià)格上漲②家樂(lè)福收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的做法,一方面“盤(pán)剝”了供應(yīng)商,為企業(yè)節(jié)約了成本,降低了流動(dòng)資金;另一方面“壓榨”了供應(yīng)商,導(dǎo)致供應(yīng)商競(jìng)爭(zhēng)激烈,商品價(jià)格上漲
第二篇:物流案例與分析8
《 物流案例與實(shí)訓(xùn)》作業(yè)八
1.自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)作為現(xiàn)代物流發(fā)展的一個(gè)產(chǎn)物,對(duì)提高整個(gè)物流過(guò)程的效率發(fā)展有著重
要的作用,但作為整個(gè)物流系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分,不可能孤立存在,還需要哪些配套設(shè)施,才能使之得到全面的發(fā)揮?
答:需要的配套設(shè)施:
①巷道堆垛機(jī),用來(lái)配套自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)裝卸貨;
②自動(dòng)牽引車(chē),用來(lái)加速貨物在自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)和出口以及相應(yīng)的加工廠(chǎng)區(qū)內(nèi)定向移動(dòng); ③自動(dòng)或半自動(dòng)叉車(chē),用來(lái)貨物在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)以及倉(cāng)庫(kù)外的轉(zhuǎn)運(yùn);
④自動(dòng)包裝機(jī),用來(lái)在自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行包裝加工;
⑤其它的加工設(shè)備,用于專(zhuān)門(mén)的貨物流通加工。
2.在國(guó)外,眾多企業(yè)都已使用或計(jì)劃建設(shè)使用自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù),試問(wèn)在國(guó)內(nèi),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,是否也有越來(lái)越多的企業(yè)將建設(shè)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)?為什么?自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)能得到快速的發(fā)展,有哪些因素所導(dǎo)致的?其在整個(gè)物流鏈中發(fā)揮著怎樣的作用?
答:越來(lái)越多的企業(yè)將會(huì)建設(shè)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù),原因:
①自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)有利于提高企業(yè)的工作效率,機(jī)械化操作取代人工操作,同時(shí)降低出錯(cuò)率;②自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)可以為企業(yè)節(jié)約成本,減少倉(cāng)庫(kù)占地面積,提高空間利用率,為企業(yè)節(jié)省一部分固定資產(chǎn)的投入資金;
③自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)可以提高企業(yè)的相應(yīng)管理水平,系統(tǒng)化、信息化、電子化、網(wǎng)絡(luò)化的操作平臺(tái)將大大提高運(yùn)作效率的同時(shí)也提高了企業(yè)的管理水平。導(dǎo)致自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)快速發(fā)展的因素:
宏觀(guān)因素:
①?lài)?guó)名經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,適應(yīng)現(xiàn)代化進(jìn)程的需要;
②社會(huì)化物流的需要,自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)具有很大的實(shí)用性。
微觀(guān)因素:
③自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)對(duì)企業(yè)具有很大的適用性;
④企業(yè)經(jīng)營(yíng)需要,尤其是在控制陳本和提高經(jīng)營(yíng)水品的需要。
在物流鏈中發(fā)揮的作用:
①降低供應(yīng)鏈和銷(xiāo)售鏈中的物資庫(kù)存周期;
②提高物流鏈中的資金運(yùn)轉(zhuǎn)速度;
③減少物流鏈中的物流成本和管理費(fèi)用。
3.正泰集團(tuán)公司通過(guò)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的使用,提高了整個(gè)供應(yīng)鏈的速度,同樣減少了物流
成本和管理費(fèi)用。自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)作為現(xiàn)代化的物流設(shè)施,對(duì)提高該公司的倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化水平無(wú)疑有著重要的作用。你認(rèn)為成功的因素有哪些吧?
答:成功因素:
①企業(yè)實(shí)力的增長(zhǎng),使得企業(yè)具有相應(yīng)的實(shí)力引進(jìn)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù);
②企業(yè)資本的擴(kuò)張,使得企業(yè)具有引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)施設(shè)備的機(jī)會(huì);
③人才和系統(tǒng)的跟進(jìn),使得管理水平和技術(shù)水平具有適應(yīng)條件。
第三篇:物流案例與分析14
《物流案例與分析》作業(yè)十四
《案例全方位物流戰(zhàn)略對(duì)物流成本的影響》案例
1,安利(中國(guó))物流中心半租半建的這種非核心服務(wù)采取外包的形式是否適合我國(guó)行銷(xiāo)業(yè)借鑒?怎樣理解企業(yè)尋求戰(zhàn)略伙伴,將非核心的物流業(yè)務(wù)外包?你認(rèn)為在現(xiàn)代物流企業(yè)發(fā)展的過(guò)程種是全方位出擊好,還是相對(duì)專(zhuān)業(yè)化更好?
答:第一問(wèn):安利(中國(guó))物流中心半租半建的這種非核心服務(wù)采取外包的形式同樣適合我國(guó)行銷(xiāo)業(yè)借鑒。
第二問(wèn):企業(yè)尋求戰(zhàn)略伙伴,將非核心額物流業(yè)務(wù)外包。即是站在戰(zhàn)略合作的角度上,將企業(yè)的非核心的物流業(yè)務(wù)通過(guò)外包形式交給專(zhuān)業(yè)的物流公司進(jìn)行運(yùn)作。利用專(zhuān)業(yè)公司的專(zhuān)業(yè)能力解決企業(yè)的非核心物流業(yè)務(wù),竟而企業(yè)得以全力從事核心業(yè)務(wù)的工作。一方面通過(guò)非核心物流業(yè)務(wù)的外包為企業(yè)節(jié)約相對(duì)的人力、物力和財(cái)力,另一方面通過(guò)非核心物流業(yè)務(wù)的外包活動(dòng)為企業(yè)節(jié)約時(shí)間和空間,進(jìn)而專(zhuān)注于核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。
第三問(wèn):現(xiàn)代物流企業(yè)發(fā)展的過(guò)程種是相對(duì)專(zhuān)業(yè)化更好。理由:①相對(duì)專(zhuān)業(yè)化有利于企業(yè)集中精力從事主業(yè)和核心業(yè)務(wù);②相對(duì)專(zhuān)業(yè)化有利于企業(yè)找準(zhǔn)市場(chǎng)定位和產(chǎn)品定位,為更好地開(kāi)拓市場(chǎng)和穩(wěn)定市場(chǎng)打下基礎(chǔ);③相對(duì)專(zhuān)業(yè)化能夠更好地引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才,對(duì)企業(yè)的管理和建設(shè)具有較好的條件。
2,短短幾年的時(shí)間安利(中國(guó))已經(jīng)發(fā)展成消費(fèi)品行銷(xiāo)的“大鱷”,它的這種物流運(yùn)作模式對(duì)我國(guó)的生產(chǎn)企業(yè)有何啟示?
答:?jiǎn)⑹荆孩俳⒎€(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴,同時(shí)還需要建立雙方的互信機(jī)制;②企業(yè)對(duì)誒核心的物流業(yè)務(wù)可以采取外包策略;③我國(guó)物流企業(yè)應(yīng)該加大對(duì)物流信息系統(tǒng)的建設(shè)
3,安利(中國(guó))在全國(guó)設(shè)置多家倉(cāng)儲(chǔ)中心,在滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的同時(shí)無(wú)疑增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本,對(duì)這一做法你如何理解?
答:理解:①有利于企業(yè)利用倉(cāng)儲(chǔ)中心對(duì)周邊地區(qū)進(jìn)行服務(wù)輻射和控制;②雖然增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本,但是卻可以再提高服務(wù)和增加成本中尋求平衡點(diǎn),從而達(dá)到相對(duì)的營(yíng)利。
《百勝物流降低連鎖餐飲企業(yè)運(yùn)輸成本之道》案例
1,百盛物流公司實(shí)行餐廳歇業(yè)送貨,司機(jī)擁有庫(kù)房鑰匙和密碼,而餐廳也不設(shè)人員驗(yàn)貨,雙方只能靠誠(chéng)信來(lái)支持這一交貨制度的執(zhí)行。從管理的角度來(lái)看,這一制度是否可行?你有什么好的措施來(lái)完善百勝送貨制度?
答:這一制度可行。完善措施:①建立健全的服務(wù)保障機(jī)制;②通過(guò)加盟等方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)運(yùn)作;③雙方互參股份,形成利益的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
2,作為專(zhuān)業(yè)的餐飲集團(tuán),百勝卻建立了自己的運(yùn)輸隊(duì)和自己的冷藏庫(kù),你如何看待在這一做法?
答:看法:①公司通過(guò)建立自己的運(yùn)輸車(chē)隊(duì)和冷藏庫(kù),一定程度上擺脫對(duì)外的依賴(lài);②可以針對(duì)重點(diǎn)客戶(hù)提供個(gè)性化物流服務(wù);③形成企業(yè)自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和品牌價(jià)值
3,從物流管理的角度出發(fā),你認(rèn)為百勝餐飲集團(tuán)是單純的餐飲公司還是一個(gè)大的物流體系?
答: 是一個(gè)大的物流體系。理由如下:①構(gòu)建了自己的運(yùn)輸車(chē)隊(duì)和冷藏庫(kù),具備物流體系的基礎(chǔ);②擁有自身的物流運(yùn)作體制,具備物流體系的理論支持;③有專(zhuān)門(mén)的物流組織結(jié)構(gòu)和人員;④有相對(duì)完善的物流服務(wù)流程和項(xiàng)目。
第四篇:物流案例與分析12
《 物流案例與實(shí)訓(xùn)》作業(yè)十二
林德特巧克力的全球配送案例
1,林德特巧克力公司為什么要在自己的鄰國(guó)建立制造加工廠(chǎng)?為什么不把制造加工廠(chǎng)設(shè)立到原料豐富的國(guó)家?
答:①因?yàn)榱值绿厍煽肆镜匿N(xiāo)售范圍主要為歐美地區(qū)和亞洲及中東海,為了方便銷(xiāo)售以及配送,竟而在鄰國(guó)建立制造加工廠(chǎng);
②充分利用鄰國(guó)的資源進(jìn)行生產(chǎn)以及配送活動(dòng);
③考慮到瑞士國(guó)土面積狹小以及政策限制,難以進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn),從而在鄰國(guó)建廠(chǎng)進(jìn)行生產(chǎn)就可以擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,適應(yīng)發(fā)展需要;充分利用鄰國(guó)的交通以及輸運(yùn)等基礎(chǔ)設(shè)施,彌補(bǔ)自身在生產(chǎn)制造和擴(kuò)大規(guī)模以及配送服務(wù)上的缺陷。
2,你認(rèn)為林德特巧克力公司物流中心與奧德貝杰倫德物流中心是如何分工的? 答:林德特巧克力公司在瑞士蘇黎世湖附近的阿爾騰道夫鎮(zhèn)的物流中心將事先依據(jù)合同簽訂的貨物配送至奧德貝杰倫德物流中心,奧德貝杰倫德物流中心再將貨物運(yùn)抵荷蘭鹿特丹港進(jìn)行裝船。
彬泰物流公司運(yùn)作案例
1,制約彬泰物流公司在揀貨采用自動(dòng)化的因素有哪些?
答:①“彬泰物流公司”的服務(wù)對(duì)象復(fù)雜,并且只是體系內(nèi)物流,所以無(wú)法應(yīng)用電子標(biāo)簽等先進(jìn)的揀貨系統(tǒng);
②像OK及其他單獨(dú)店的訂貨都比較少,如果使用電子標(biāo)簽進(jìn)行分揀,那么每次只能揀一家的貨,效率比較低下;
③還有放置洋酒等高檔的商品,對(duì)于此類(lèi)高價(jià)值的貨物只能采用人工揀選的方式,一面出現(xiàn)差錯(cuò)或者機(jī)器進(jìn)行揀選時(shí)損壞貨物。
2,彬泰物流公司與所配送門(mén)店的信息是通過(guò)什么方式來(lái)進(jìn)行溝通的?
答:通過(guò)“二流的硬件“與”一流的軟件“的應(yīng)用,使得企業(yè)通過(guò)庫(kù)存管理系統(tǒng)很好的掌握客戶(hù)(門(mén)店)的庫(kù)存情況,再通過(guò)銷(xiāo)售系統(tǒng)聯(lián)系客戶(hù),隨后在根據(jù)計(jì)劃系統(tǒng)的安排進(jìn)行揀選和配送作業(yè)。
3,每天訂貨點(diǎn)截止時(shí)間為12點(diǎn)和15點(diǎn),這是依據(jù)什么?為什么?
答:依據(jù)服務(wù)對(duì)象以及其特征?!案?投唷钡缺憷曜鳛槠髽I(yè)的下游客戶(hù),在經(jīng)營(yíng)的時(shí)間段上多為白天經(jīng)營(yíng),且商品銷(xiāo)售和補(bǔ)貨速度快。加上企業(yè)對(duì)之配送的時(shí)間差,所以訂單時(shí)間一般安排在12點(diǎn)以前以及15點(diǎn)以前,這樣就可以在彌補(bǔ)配送時(shí)間差的基礎(chǔ)上滿(mǎn)足客戶(hù)補(bǔ)貨需求。
4,你認(rèn)為這家公司還有什么不足?
答:
①還只是面向企業(yè)內(nèi)的物流服務(wù)體系,服務(wù)范圍應(yīng)該向社會(huì)拓展; ②企業(yè)規(guī)模與企業(yè)實(shí)力不相匹配,還須擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,增進(jìn)物流服務(wù); ③配送服務(wù)水平和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)都有待提高;
④缺乏先進(jìn)的物流配送理念和管理手段;
④應(yīng)用于物流配送的信息化程度還須提高。
第五篇:物流案例與分析4
《物流案例與實(shí)訓(xùn)》作業(yè)四:
1. 日本卡斯美超市負(fù)責(zé)商品采購(gòu)業(yè)務(wù)的部門(mén)在對(duì)商品進(jìn)行分類(lèi)上采取了哪些有特色的措施?對(duì)我國(guó)超市連鎖經(jīng)營(yíng)有何借鑒作用?
答:特色措施:
①確定商品分類(lèi)表
②確定大眾品和實(shí)用品
③確定商品陳列表,確定小分類(lèi)的適當(dāng)規(guī)模
④新產(chǎn)品引進(jìn)
⑤老產(chǎn)品的淘汰
借鑒作用:
①應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際編制商品分類(lèi)表
②根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行分類(lèi),滿(mǎn)足多種需要③商品應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),進(jìn)行淘汰老產(chǎn)品.2.日本卡斯美超市中的采購(gòu)商品的細(xì)分方法與卡拉杰克模型的物品分類(lèi)有哪些不同?其 質(zhì)區(qū)別是什么?
答:不同之處:
①商品分類(lèi)角度不同??ɡ芸说牟少?gòu)物品分類(lèi)模塊上是從采購(gòu)方面對(duì)供應(yīng)商的角度進(jìn)行分類(lèi),卡斯美超市是從超市銷(xiāo)售的角度進(jìn)行劃分的,按消費(fèi)者的用途以及TPOS設(shè)定商品分類(lèi)。②分類(lèi)出發(fā)點(diǎn)不同??ɡ芸说牟少?gòu)物品分類(lèi)模塊是建立在采購(gòu)物品對(duì)本企業(yè)的重要性以及供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)的兩個(gè)因素上,卡斯美的超市的是根據(jù)超市中商品銷(xiāo)售的特點(diǎn)建立的一套有自身特點(diǎn)的商品細(xì)分方法。
③側(cè)重點(diǎn)不同??ㄋ姑赖某袀?cè)重于采購(gòu)商品的細(xì)分,卡拉杰克側(cè)重于采購(gòu)方式。
本質(zhì)區(qū)別:是側(cè)重方面不一樣:前者側(cè)重采購(gòu)商品的細(xì)分,后者側(cè)重采購(gòu)物品分類(lèi),對(duì)供應(yīng)商的角度進(jìn)行分類(lèi)。
3.卡斯美超市的采購(gòu)員如何進(jìn)行商品陳列面的設(shè)計(jì)?
答:
①在理論上以商品陳列的貨架越多,展示越充分,實(shí)現(xiàn)的銷(xiāo)售額也就越大的結(jié)論來(lái)確定商品陳列面表
②確定各個(gè)小分類(lèi)的適當(dāng)規(guī)模③注重陳列面管理表④對(duì)各個(gè)小分類(lèi)的貨架陳進(jìn)行設(shè)計(jì)
4.為什么說(shuō)卡斯美超市的采購(gòu)管理模式使采購(gòu)職能大大擴(kuò)展?
答:
卡斯美有自家的分類(lèi)框架,按照使用者的用途或TPOS設(shè)定商品分類(lèi)。分類(lèi)框架設(shè)定好后再篩選、找尋應(yīng)備齊的具體商品品種,最后建立起自己的MD體系(商品體系),還借助計(jì)算機(jī)系統(tǒng)對(duì)商品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。它是現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)方式下的一種管理模式,它的工作方法和管理手段的技術(shù)含量較高。