第一篇：2021端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

每年的農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了，這是流傳了上千年的傳統(tǒng)節(jié)日，每年在端午節(jié)到來的時(shí)候我們都有吃粽子、劃龍舟、掛艾草等傳統(tǒng)。以下是小編給大家整理的端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物_端午節(jié)的食物有哪些，希望對(duì)大家有所幫助，歡迎閱讀!

2021端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

1、粽子

端午食粽的習(xí)俗由來已久，且盛行不衰。時(shí)至今日，端午節(jié)家家戶戶幾乎都要吃粽子，粽子的種類和做法也不盡相同，口味有咸甜之分。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負(fù)盛名，餡料多以豆沙、火腿、咸肉、棗泥為主;北方粽子以小棗粽為代表，常見餡料有小棗、果脯等。

2、黃鱔

端午前后是一年里鱔魚肉最嫩、最營養(yǎng)的時(shí)候，不僅味道好，滋補(bǔ)功效也最佳，所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說法。

3、茶葉蛋

江西南昌地區(qū)端午節(jié)有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習(xí)俗。當(dāng)?shù)厝诉€將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色，用五顏六色的網(wǎng)袋裝著，給小孩掛在脖子上，希望孩子平安無事、逢兇化吉。

4、大蒜蛋

河南、浙江等地農(nóng)村在端午這天要吃大蒜蛋。是將大蒜和雞蛋一起吃煮了早餐食用，有些地方煮大蒜蛋時(shí)還會(huì)放幾片艾葉。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃，據(jù)說可以避“五毒”。

5、油糕

端午節(jié)吃油糕是陜西藍(lán)田縣的傳統(tǒng)習(xí)俗。油糕是用和好的燙油面，包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油制成的餡，然后下油鍋炸。炸好的油糕金燦燦的，外酥里甜，一口咬下去，讓人垂涎三尺。

6、打糕

吉林省延邊朝鮮族人過端午節(jié)最具代表性的食品就是打糕。打糕是將艾蒿和糯米飯放在石臼或木槽里，用長柄木槌打制而成的米糕，是一種很有民族特色的食品。

7、煎堆

煎堆，又叫麻團(tuán)、麻球等，是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖調(diào)成糊狀，下油鍋炸制而成，很有嚼勁，特別香甜。

福建晉江地區(qū)端午節(jié)家家戶戶都要吃煎堆。相傳古時(shí)，閩南一帶端午前后是雨季，民間說天公破了洞，要補(bǔ)天。端午節(jié)吃了煎堆后雨便停了，人們都說天補(bǔ)好了，這一食俗也就流傳至今。

8、艾饃饃

端午食艾可以殺菌驅(qū)蟲，對(duì)多種細(xì)菌和皮膚真菌有抑制作用。所以不少地方還用米粉或面粉發(fā)酵后與艾蒿一起蒸饃饃吃，口感清甜、柔糯。

9、面扇子

端午吃面扇子流行于甘肅、寧夏一帶。當(dāng)?shù)厝税寻l(fā)面做成扇子形狀，有多層，每層撒上胡椒粉，表面捏成各種形狀的花紋，再染上顏色，極為好看。

10、薄餅

閩南、溫州部分地區(qū)，端午節(jié)還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是用面粉調(diào)成糊狀，在又大又平的鐵鍋上攤成形似圓月、薄如嬋娟的半透明餅，卷上炒熟的豆芽、瘦肉絲、香菇等餡料，做成筒狀食用，跟春卷做法相似。

11、綠豆糕

武漢、南京、蕪湖、西安等地端午這一天必定會(huì)吃綠豆糕?！案狻迸c“高”同音，寓意飛黃騰達(dá)，與端午粽子一起吃又有“高中”的意思，對(duì)于準(zhǔn)備參考的學(xué)子來說是一個(gè)美好的祝愿。

12、五黃

“端午須當(dāng)吃五黃，枇杷石首得新嘗。黃瓜好配黃梅子，更有雄黃燒酒香?！苯阋粠Ф宋绻?jié)有吃“五黃”的習(xí)俗。江南傳統(tǒng)中的端午五黃是指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒，現(xiàn)用黃酒替代)。

端午節(jié)是什么節(jié)日

農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、女兒節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重五、夏節(jié)、天中節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、詩人節(jié)等。端是“開端”、“初”的意思，初五可以稱為端五，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。

農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，所以一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。從史籍上看，“端午”二字最早見于西晉人周處《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可[1]少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆?、賽龍舟、掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒、系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃十二紅。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，貼符則據(jù)說是為了避邪。

端午節(jié)的由來

端午節(jié)起源于中國，最初為古代百越地區(qū)(長江中下游及以南一帶)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日，百越之地春秋之前有在農(nóng)歷五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習(xí)俗。后因戰(zhàn)國時(shí)期的楚國(今湖北)詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡，統(tǒng)治者為樹立忠君愛國標(biāo)簽將端午作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;部分地區(qū)也有紀(jì)念伍子胥、曹娥等說法。

第二篇：中秋節(jié)必吃的傳統(tǒng)食物介紹

中秋節(jié)是我國的一個(gè)重要的節(jié)日，而在中秋節(jié)的文化當(dāng)中飲食文化是必不可少的，那么中秋節(jié)必吃的傳統(tǒng)食物有哪些呢，下面給大家分享關(guān)于中秋節(jié)必吃的傳統(tǒng)食物介紹，歡迎閱讀!

中秋節(jié)必吃的傳統(tǒng)食物

糍粑

糍粑是圓的凝聚，它始終與圓相伴。蒸糯米的蒸籠，打糍粑的碓窩，放糍粑的簸箕，做餡的黃豆、花生、芝麻等等無不與圓同在，在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風(fēng)味。

麻餅

四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動(dòng)，叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會(huì)”。

烤肉

中秋節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉，在內(nèi)地現(xiàn)在許多商場中秋前夕也搞起了烤肉特賣會(huì)，所以很多人光顧。在不知不覺中，中秋節(jié)吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴。

吃南瓜

在江南地區(qū)非常盛行中秋節(jié)吃老南瓜，不僅是因?yàn)橹星镎的瞎县S收之時(shí)，而且還有一個(gè)關(guān)于“八月半吃南瓜”的故事。傳說，南山腳下住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花。那時(shí)連年災(zāi)荒，黃花的父母病在床上，八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發(fā)現(xiàn)兩只南瓜。她采了回來，煮給父母吃。兩老吃了后食欲大增，病體也好了。所以在八月十五的那天吃南瓜，也寓意健康成長、延年益壽。

吃菱角

中秋節(jié)是一個(gè)非常傳統(tǒng)的節(jié)日，有很多飲食習(xí)俗，而吃菱角就是其中很常見的一種飲食習(xí)俗。在江浙一帶，每到中秋節(jié)，街上到處都是賣菱角和買菱角的人。菱角長成于七月，但中秋期間，正是菱角最為飽滿成熟之時(shí)。菱角甘甜，清脆，既可生吃，也可以熟食。而且中秋吃菱角有“聰明伶俐”的寓意，所以很多大人都會(huì)在中秋節(jié)這天給自己的孩子買菱角吃。

大閘蟹

中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節(jié)。一輪滿月，一壺清酒，幾個(gè)老友，一盤大閘蟹，個(gè)中滋味讓神往?；氐绞浪椎纳睿翰贿^今年的大閘蟹一定夠貴，不妨吃點(diǎn)別的。

桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食物價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”“奠桂酒兮椒漿”的詩句?？梢娢覈嫻鸹ㄡ劸频哪甏咽窍喈?dāng)久遠(yuǎn)了。

農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)為什么要玩花燈

中秋節(jié)和春節(jié)、元宵節(jié)一起被認(rèn)為是我國三大燈節(jié)。雖然比不上元宵節(jié)大型燈會(huì)那么熱鬧，但中秋賞燈也是這一傳統(tǒng)佳節(jié)的習(xí)俗之一。

專家介紹，我國民間自古以來就有中秋舉辦花燈會(huì)的習(xí)俗。北宋《武林舊事》中記載，中秋夜節(jié)俗中，就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，許多地方都形成了樹中秋、放天燈等習(xí)俗。

花燈不僅種類繁多，而且還常常配有剪紙、書畫、詩詞等裝飾，是我國民間傳統(tǒng)手工工藝的一種展示。在廣州、香港等地，“樹中秋”活動(dòng)就是將彩燈高豎起來之意，璀璨的彩燈不僅使節(jié)日的氣氛更加濃厚，還成為城市獨(dú)特的風(fēng)景線。在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的袖子燈、南瓜燈、桔子燈。而所謂“放天燈”，即孔明燈，用紙?jiān)傻臒?，燈下點(diǎn)燃蠟燭，熱氣上騰便可使燈飛到空中，引人歡笑追逐。

燈象征著希望。中國傳統(tǒng)節(jié)日中賞燈非常流行，正表明中華民族對(duì)生活動(dòng)美好的祝愿

中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)飲食

田螺

至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺?！泵耖g認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之吃。有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無小螺，因此，肉質(zhì)特別肥美，是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。

南瓜

中秋節(jié)有一個(gè)特別的習(xí)俗，就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南這塊比較盛行，中秋正值南瓜豐收之時(shí)，此時(shí)的南瓜不但個(gè)頭最大，而且味道醇厚香甜。

藕盒子

中秋食藕，也是寄團(tuán)圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。中醫(yī)認(rèn)為，藕經(jīng)過煮熟以后，性由涼變溫，對(duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰，益血的功效。

月餅

中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月，內(nèi)含佳餡的食品，在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。當(dāng)時(shí)，杭州民間就有“又月餅相饋，取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年，月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。

中秋節(jié)必吃的傳統(tǒng)食物介紹

第三篇：2021重陽節(jié)吃有哪些傳統(tǒng)食物

古人認(rèn)為九九重陽是吉祥的日子。古時(shí)民間在重陽節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴祈壽等習(xí)俗。傳承至今，又添加了敬老等內(nèi)涵，于重陽之日享宴高會(huì)，感恩敬老。下面是小編精心推薦的重陽節(jié)吃有哪些傳統(tǒng)食物，僅供參考，歡迎閱讀！

重陽節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物

1、菊花酒

重陽佳節(jié)，中國民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的”吉祥酒”。九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。

2、羊肉面

重陽節(jié)要吃羊肉面。“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。羊肉性溫，益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，治虛勞羸瘦，腰膝酸軟，五勞七傷。在《本草綱目》中，羊肉被稱為補(bǔ)元陽益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。

3、螃蟹

重陽節(jié)的吃食，還有螃蟹。秋風(fēng)起，蟹黃肥，此時(shí)正是湖蟹上市、江南食蟹的好季節(jié)。螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對(duì)需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人大有益處。

4、花糕

重陽節(jié)吃花糕的起因緣于重陽登高習(xí)俗。有山的地方可以爬山登高，而無山可爬的地方，就想法找彌補(bǔ)和替代，因“糕”與“高”諧音，就出現(xiàn)了重陽節(jié)吃花糕的習(xí)俗。

5、無花果

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，無花果中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛，可抑制癌細(xì)胞生成，可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生，延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化，最終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分，能提高機(jī)體免疫功能。

6、板栗糕

北京的小吃中有兩樣是專在重陽節(jié)時(shí)食用的，一為花糕，一個(gè)是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥為主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥，并準(zhǔn)備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克栗子泥分成3份，用一份攤開為底層，接著鋪一層京糕片。

7、石榴

重陽節(jié)吃石榴也正是時(shí)候，石榴形狀如瘤，皮內(nèi)有子，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。石榴含有豐富的維生素，其中維生素C以及維生素B族的含量居高，蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等含量也不低，其中維生素的含量要比蘋果高出很多倍。

8、糍耙

吃糍耙，是我國西南地區(qū)重陽佳節(jié)的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團(tuán)即可。

9、柿子

吃柿子食俗，在我國民間還有一種傳說。據(jù)《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪，這一天正值重陽節(jié)。他已經(jīng)一天未食，感到饑餓口渴，當(dāng)行至剩柴村時(shí)，只見家家墻倒樹凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環(huán)視，唯有東北隅有一樹柿子正熟，遂采摘食之，約食了10枚便飽腹，又惆悵久之而去。

重陽節(jié)的傳說故事

重陽節(jié)的傳說故事一：

重陽節(jié)文化迄今已有兩三千年歷史，在西峽至今流傳眾多民間傳說。其中流傳最廣、影響最大的要數(shù)重陽公主的傳說。

據(jù)《漢書》記載，東漢安帝年間，宮中身懷六甲的李娘娘受閆氏所害，逃至洛陽以西伏牛山以南的重陽店。恰在農(nóng)歷九月九日這一天生下一女，取名重陽女。李娘娘歷盡艱辛，慢慢把重陽女養(yǎng)大成人。誰知一年秋天，此地發(fā)生了一場大瘟疫，村里的百姓和李娘娘都未能幸免。李娘娘臨終前，把自己的身世告訴了重陽女，并把安帝贈(zèng)送的玉佩傳給女兒，讓她找機(jī)會(huì)狀告閆氏，為她討回公道。

李娘娘死后，重陽女到處拜師學(xué)藝，立志斬除瘟魔，為母報(bào)仇。一位道人被她的精神所感動(dòng)，精心傳授劍法，并密告瘟魔的四個(gè)弱點(diǎn)：一怕紅色，二怕酒氣，三怕刺激氣味，四怕高聲，讓重陽女來年九月九日瘟魔重現(xiàn)時(shí)見機(jī)行事，為民除害。第二年九月九日這天，重陽女組織附近的百姓登上云彩山，女的頭上插紅茱萸，茱萸果為紅色，葉子散發(fā)出一種怪味，男的喝菊花酒，瘟魔一出現(xiàn)就齊聲高喊：“鏟除瘟魔，天下太平”。瘟魔見到紅色，聞到酒氣和怪味，聽到喊聲，縮成一團(tuán)，重陽女一劍將瘟魔刺死。從此重陽店一帶百姓安居樂業(yè)，健康長壽。

此事傳至京城，安帝派宦官前來視察，見到了重陽女和玉佩，報(bào)知安帝。安帝召重陽女進(jìn)京相見，父女擁抱大哭一場。后安帝貶黜閆氏，專門為李娘娘修了娘娘廟，封重陽女為重陽公主。安帝要留重陽女在宮中，重陽公主以母親葬在重陽、逢節(jié)要去祭奠為由，執(zhí)意回到重陽店生活。但每年九月九日前后，都要帶上菊花、茱萸和菊花酒、茱萸酒回京城一次，孝敬父王，順便把當(dāng)?shù)氐歉?、賞菊、喝菊花酒、插茱萸等民俗傳入宮中。

重陽公主生在重陽，長在重陽，又在重陽結(jié)婚、生子，百歲而亡。當(dāng)?shù)厝罕姙橹仃柟餍蘖酥仃柕烙^，年年重陽節(jié)前來朝拜。

重陽節(jié)的傳說故事二：

相傳在東漢時(shí)期，汝河有個(gè)瘟魔，只要它一出現(xiàn)，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。

一場瘟疫奪走了青年恒景的父母，他自己也因病差點(diǎn)兒喪了命。病愈之后，他辭別了心愛的妻子和父老鄉(xiāng)親，決心出去訪仙學(xué)藝，為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道，訪遍各地的名山高士，終于打聽到在東方有一座最古老的山，山上有一個(gè)法力無邊的仙長，恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn)，在仙鶴指引下，終于找到了那座高山，找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長，仙長為他的精神所感動(dòng)，終于收留了恒景，并且教給他降妖劍術(shù)，還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練，終于練出了一身非凡的武藝。

這一天仙長把恒景叫到跟前說：“明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成，應(yīng)該回去為民除害了”。仙長送給恒景一包茱萸葉，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，讓恒景騎著仙鶴趕回家去。

恒景回到家鄉(xiāng)，在九月初九的早晨，按仙長的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上，發(fā)給每人一片茱萸葉，一盅菊花酒，做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分，隨著幾聲怪叫，瘟魔沖出汝河，但是瘟魔剛撲到山下，突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣，便戛然止步，臉色突變，這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來，幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下，從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里曾有此記載。

后來人們就把重陽節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。另外，在中原人的傳統(tǒng)觀念中，雙九還是生命長久、健康長壽的意思，所以后來重陽節(jié)被立為才老人節(jié)。

重陽節(jié)的風(fēng)俗是什么

1、賞菊

菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行，因?yàn)榫张c重陽關(guān)系太深了；因此，重陽又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。

2、登高

重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。

當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來，更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》：“重陽日，必以看酒登高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。

2021重陽節(jié)吃有哪些傳統(tǒng)食物

第四篇：端午節(jié)吃粽子日記

端午節(jié)吃粽子日記1

今天是農(nóng)歷五月初五“端午節(jié)”。

早上，我一起床，發(fā)現(xiàn)門上掛著一串串大的的艾草和菖蒲，我問媽媽:“為什么端午節(jié)要掛艾草和菖蒲”?媽媽說:“傳說中這個(gè)可以防蟲、避邪，還要吃粽子、黃瓜、黃魚、咸鴨蛋等。”

走進(jìn)廚房間，我聞到了一股濃濃的粽子香味，打開鍋蓋，一只只大大的粽子正冒著熱氣，我問爸爸：“這是什么粽子”?爸爸笑著說：“這當(dāng)然是你最喜歡的蛋黃粽子?！卑职帜闷鹨灰粋€(gè)最大的，把粽子的“綠衣服”脫掉，這是，香氣更濃了，我對(duì)爸爸說：“你快一點(diǎn)，我口水都快要流出來了”。我端著剝好的粽子咬了一大口，一個(gè)金黃色的蛋黃露出來了，蛋黃里的油一點(diǎn)一點(diǎn)地不停地往外流著，好像在說:“我的味道可好了，你快嘗嘗吧”!于是，我狼吞虎咽地把蛋黃吃了下去。

粽子的味道可真好呀!

端午節(jié)吃粽子日記2

20xx年5月30日星期二晴

今天是端午節(jié)，我很高興，終于又可以吃到奶奶包的香噴噴的粽子了。

端午節(jié)，奶奶和大媽一起包粽子，我在一旁欣賞，看來包粽子是一門手藝活，所以必須要看會(huì)。只見她們把水里的兩片竹葉拿出了，和在一起，左手不動(dòng)，右手旋轉(zhuǎn)，呈三角形。然后把泡好的米舀在里面，用竹葉把口封住，像折星星一樣再用繩子捆上。就這樣，一個(gè)小巧的粽子就做好了。我看得差不多了，也做了起來。繞三角、舀米、封口、折好、捆上。就這樣我做的`粽子就閃亮登場了。還不錯(cuò)，成功！于是又做了幾個(gè)。

到中午的時(shí)候，粽子已經(jīng)包完了，我強(qiáng)忍口水看著鍋里的粽子。過了一會(huì)，粽子新鮮出鍋了，我連忙拿出一個(gè)解開繩子包開吃。真香啊，糯米里有一絲香甜，竹葉的味道已經(jīng)融入到糯米中，香?。?/p>

呵呵，這次端午節(jié)，我吃到了我自己包的粽子，真高興??！

端午節(jié)吃粽子日記3

xx年x月x日

今天是端午節(jié)，早上起來，我看見桌子上放著好多的粽子。

我連忙拿起一個(gè)，看了看，發(fā)現(xiàn)這些粽子是三角形的，跟平時(shí)吃的竹筒粽子不一樣。剝開竹葉，吃了一口，真香。我想：端午節(jié)為什么要吃粽子呢?我跑進(jìn)房間問媽媽：“媽媽，過端午節(jié)為什么要吃粽子呢?”媽媽摸著我的頭說：“孩子，端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，這個(gè)節(jié)日的由來與屈原有關(guān)。屈原是一位愛國詩人，他投江后，人們怕他被魚吃掉，就往江里丟粽子、飯團(tuán)、雞蛋等食物。后來，在每年的 五月初五 ，就有了賽龍船、吃粽子等風(fēng)俗，以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。”

今天，我知道了很多，真高興。

二年級(jí):xx

端午節(jié)吃粽子日記4

xx年x月x日星期x晴早上

今天是五月初五端午節(jié)，我們要去大姨家吃粽子。

路上我問媽媽：“‘端午’是什么意思？端午節(jié)為什么要吃粽子？”媽媽說：“‘端午’的‘端’是開端的意思，也就是初。午指五，端午就是五月初五。端午節(jié)吃粽子為了紀(jì)念愛國主義詩人屈原，被秦國包圍后，寫了《懷沙》這首詩，跳入汨羅江，自殺而亡。南方人這時(shí)候還會(huì)賽龍舟呢！”

一進(jìn)大姨家，香噴噴的粽子味迎面撲來。“啊，真香！”我大叫一聲，嚇?biāo)麄円惶４笠绦χ松洗┲G色“粽子衣”的粽子，脫下衣服露出了雪白的身子，還有一個(gè)紅“嘴巴”。粽子一端上來，我和大姨夫迫不及待地吃起來，大姨夫咬了一口，滿嘴長了許多白“胡子”。我們哈哈大笑。大姨夫卻津津有味地舔了下嘴唇，說：“啊！又香又甜十分美味！”我們?cè)谝黄瑲g笑中，都吃了粽子，過了一個(gè)快樂的端午節(jié)！

端午節(jié)吃粽子日記5

06月02日星期四天氣：晴

端午節(jié)，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋時(shí)期，至今已有兩千多年的歷史。

以后，在每年的五月初五，就有了吃粽子、賽龍舟的風(fēng)俗，以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

每年端午節(jié)的時(shí)候，我們都能吃到外婆包的粽子。她先買來優(yōu)質(zhì)的大米，再找來粽子葉。首先，把粽子葉放在鍋里煮。外婆說：葉子煮煮就能發(fā)出香味。外婆又把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來。然后，開始包了。拿兩三個(gè)粽葉圍成一個(gè)漏斗的形狀，再把大米放到葉子里再拿一根粽葉包住頭部，不讓大米漏出來，最后用線把粽子系的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。這樣一個(gè)粽子就包好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……直到包好為止。

最后，外婆把粽子放到鍋里煮。幾個(gè)小時(shí)后，香甜可口的粽子，終于出鍋了。

端午節(jié)吃粽子日記6

今天是端午節(jié)。我們?cè)绯砍缘氖囚兆雍碗u蛋，很好吃!

吃完早飯，我就玩了一會(huì)兒迷宮球游戲。我玩到第292關(guān)，一共有299關(guān)，我要再努力一下，就能到終點(diǎn)了!接著我就寫了一張字。

吃過中午飯，我和姥姥兩人就給小姑她們送粽子和海帶去了。到了那里一看，酒店鎖著，我們就上樓敲門，嬸嬸來開的門。進(jìn)門一看，里面有孟子俊弟弟和君君哥哥三人在家。她們說，二姑、小姑和小叔回老家割麥了。

在那里，嬸嬸給我們吃西瓜，我在那里玩了一會(huì)兒電腦游戲，

過了一會(huì)兒，姥姥說：“我們回家吧!”

我說：“好!”我和姥姥就一起坐車回家了。

晚上，我和姥姥還下樓去廣場上鍛煉了半個(gè)多小時(shí)，一直到爸爸給爺爺送飯回來，快9點(diǎn)了。

爸爸說：“回家洗個(gè)澡，早點(diǎn)休息吧!”

我和姥姥洗完澡，就睡覺了。

端午節(jié)吃粽子日記7

今天是端午節(jié)，我早早的起來，吃了些早飯，便打開電視，叫醒爸爸媽媽一起看賽龍舟。

“加油，馬上就要超過他們了?！薄鞍?，為什么最后不加速啊！只得了個(gè)第四名?！蔽覀兛吹谜饎拍兀@時(shí)，隔壁來敲門了。但我們看得太認(rèn)真了，居然什么都沒聽見。隔壁敲了好久的門，我爸才發(fā)現(xiàn)。他趕緊走過去開門。隔壁對(duì)我們說：“你們太大聲了，都吵到我們睡覺了?！蔽野众s緊說：“對(duì)不起對(duì)不起，打擾你們了，我一定改正?！?/p>

我們想：“看龍舟賽不能出聲，這要求太苛刻了。我們干脆關(guān)掉電視，吃起了粽子。“嗯，真好吃。再來一個(gè)。”“這是什么餡的？”“板栗。”“嗯真好吃。”“沾點(diǎn)糖可能會(huì)更好?！蔽覀儫峄鸪斓爻灾兆?，有時(shí)候還不時(shí)地說一兩句話。

可惜我們包的粽子太少了，不久就被吃光了。我們也心滿意足地各干各的去了。這一來，我更加期待下一次的端午節(jié)了。

端午節(jié)吃粽子日記8

這天，我?guī)蛬寢審膶W(xué)校帶回來十個(gè)粽子。粽子的形狀跟金字塔的形狀一樣，味道鮮美，里面包著鹵的鵪鶉蛋、三層肉、花生、米飯。

一進(jìn)家門，我就迫不及待地叫媽媽煮粽子，不一會(huì)兒，香噴噴的粽子 就出爐了，我坐在一邊津津有味地吃起來。才吃一個(gè)就打起響亮的飽嗝，可我還想吃，但是要吃午飯了。我問媽媽：“為什么要吃粽子？”媽媽笑著說：“端午節(jié)到了，吃粽子是必不可少的一種活動(dòng)。它有一段有趣的傳說——公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲痛地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子。”

現(xiàn)在，隨著人們生活水平的提高，粽子的形狀越來越多，味道也各不一樣。

第五篇：為什么端午節(jié)吃咸鴨蛋

因?yàn)槎宋绻?jié)除了紀(jì)念屈原還有就是要避五毒，因?yàn)閭髡f中的五毒妖怪到了端午就會(huì)為害人間，這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民間用五種紅色的菜象征這五毒的血，吃著這些菜的時(shí)候，就會(huì)把五毒妖怪嚇跑，也就是吃五紅了，分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒，據(jù)說端午節(jié)吃了這五紅，整個(gè)夏天就可以辟邪避暑了，為什么端午節(jié)吃咸鴨蛋。

汪曾祺《端午的鴨蛋》中介紹到“端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數(shù)不出了。也許十二紅只是一個(gè)名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的，這一點(diǎn)是我沒有記錯(cuò)的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數(shù)人家是吃得起的，范文《為什么端午節(jié)吃咸鴨蛋》。”

端午節(jié)“十二紅”歷史

舊日盛行于端午節(jié)的“十二紅”，并無定品，惟有粗細(xì)之分，視各家財(cái)力和社會(huì)地位而定，亦有通品，例如“炒紅莧菜”，“熗女兒紅”(洋花蘿卜)紅燒黃魚，切咸鴨蛋之類。中國人一直喜歡紅色，喜慶吉利，有節(jié)日的氣氛。至于端午的菜品，為何一定要十二紅，而不是十一紅，或是十三紅。這是有說法的，這個(gè)數(shù)字代表每年的十二個(gè)月，再者它也兼顧了每年的四時(shí)八節(jié)。人們都希望日子過得紅紅火火的，事業(yè)發(fā)展得順順當(dāng)當(dāng)?shù)模彩履昴昙?，月月喜慶。