第一篇：綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用教學(xué)設(shè)計(jì)

第二節(jié) 綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用教學(xué)設(shè)計(jì)

孟欣

一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

綠色植物通過(guò)光合作用制造了大量有機(jī)物并儲(chǔ)存能量，不但滿足了綠色植物本身生活的需要，而且還為生物圈中的其他生物提供了有機(jī)物和能量。而所有生物對(duì)于有機(jī)物和能量的利用都是通過(guò)呼吸作用實(shí)現(xiàn)的，因而呼吸作用是生物的共同特征。

初中一年級(jí)的學(xué)生對(duì)于植物的光合作用和動(dòng)物的呼吸作用已經(jīng)有了感性認(rèn)識(shí)，但往往意識(shí)不到植物的呼吸作用，甚至將植物的光合作用與呼吸作用相混淆。在課堂中注意時(shí)時(shí)以動(dòng)物的呼吸作用作為參照，組織一系列驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在動(dòng)手動(dòng)腦、自主探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，獲得有關(guān)呼吸作用的基礎(chǔ)知識(shí)，發(fā)展思維能力，培養(yǎng)科學(xué)精神；通過(guò)分析呼吸作用原理在生產(chǎn)、生活中的有關(guān)應(yīng)用，關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的常見(jiàn)問(wèn)題。

二、教材分析 重點(diǎn)

1．呼吸作用的過(guò)程。

2．呼吸作用是生物的共同特征。難點(diǎn)

呼吸作用為生命活動(dòng)提供能量。

三、教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo) 1．說(shuō)出有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體。2．通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，描述植物的呼吸作用。3．理解呼吸作用是生物的共同特征。能力目標(biāo)

1．完成有關(guān)呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。2．靈活運(yùn)用實(shí)驗(yàn)原理，獨(dú)立設(shè)計(jì)、開(kāi)展探究實(shí)驗(yàn)。3．分析和解決植物的呼吸作用在生產(chǎn)、生活中的實(shí)際問(wèn)題。情感、態(tài)度和價(jià)值觀

1．形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和探索精神。2．在實(shí)踐中大膽思考、勇于創(chuàng)新。

3．認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈的重要意義。

四、教學(xué)過(guò)程

教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)意圖及診斷性評(píng)價(jià) 教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng) 課前

準(zhǔn)備1．準(zhǔn)備教材中的演示實(shí)驗(yàn)裝置。

2．另外準(zhǔn)備學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)用的澄清石灰水、吸管、小木條、火柴及可能用到的大號(hào)注射器、細(xì)線等。

3．演示多媒體課件。上課前1天，以小組為單位，將自備的植物器官如各種蔬菜、水果，放入密閉的容器內(nèi)，如罐頭瓶、塑料袋等，上課時(shí)帶到實(shí)驗(yàn)室。教師備用實(shí)驗(yàn)材料，以供上課時(shí)教師演示和學(xué)生檢測(cè)選用。學(xué)生自主選擇生活中的常見(jiàn)材料為實(shí)驗(yàn)用品，以積極的態(tài)度參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。復(fù)習(xí)

提問(wèn)1．“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了什么？學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出：綠葉在光下制造出有機(jī)物──淀粉。引導(dǎo)學(xué)生回憶到植物體內(nèi)的有機(jī)物是光合作用制造的。

新課綠色植物制造出大量的有機(jī)物有什么用呢？置疑，引出課題。

導(dǎo)入

新課啟發(fā)學(xué)生觀察自己手中的植物器官，分析構(gòu)成這些器官的物質(zhì)有哪些？

植物體不僅利用有機(jī)物構(gòu)成了本身，還會(huì)把這些有機(jī)物通過(guò)呼吸作用利用、消耗。

形式展示視頻：鯨的呼吸。

設(shè)疑：植物也有呼吸嗎？植物的呼吸與動(dòng)物的呼吸一樣嗎？ 學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)知識(shí)，說(shuō)出植物器官是由無(wú)機(jī)物和有機(jī)物構(gòu)成的；有機(jī)物中包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等。

學(xué)生觀察、分析、回答。引出呼吸作用。引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出有機(jī)物的用途之一是：用來(lái)構(gòu)建植物體。植物體不僅利用有機(jī)物構(gòu)成了本身，還會(huì)把這些有機(jī)物通過(guò)呼吸作用利用、消耗。引出呼吸作用。

用下面的實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)實(shí)驗(yàn)過(guò)程

1．設(shè)疑：動(dòng)物在呼吸時(shí)吸收什么氣體？植物與動(dòng)物一樣嗎?氧氣有什么特性？我們就根據(jù)氧氣的這一特性來(lái)檢驗(yàn)。

教師利用準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)裝置，找一位同學(xué)協(xié)助，將燃燒的小木條分別伸入裝有煮熟的黃豆種子的乙瓶和裝有等量萌發(fā)的黃豆種子的甲瓶中。

提問(wèn)：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了什么？

我們證明了活的種子吸收氧氣，那么，植物的其他器官是否也吸收氧氣呢？你打算如何根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行探究？ 教師強(qiáng)調(diào)利用現(xiàn)有材料實(shí)驗(yàn)的可行性。

2．設(shè)疑：動(dòng)物在呼吸時(shí)產(chǎn)生什么氣體？植物與動(dòng)物相同嗎? 介紹檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的簡(jiǎn)單方法，并指導(dǎo)學(xué)生如何檢驗(yàn)自己呼出的氣體中含有較多的二氧化碳?xì)怏w。出示第二套演示裝置：

瓶中裝有萌發(fā)的黃豆種子，實(shí)驗(yàn)前漏斗及U型管的末端都是封閉的。提問(wèn)：如何證明瓶中種子呼吸釋放的氣體與動(dòng)物呼吸一樣？你有什么好辦法？

請(qǐng)名學(xué)生來(lái)演示，教師強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)。

我們證明了活的種子能產(chǎn)生二氧化碳，那么，植物的其他器官是否也能產(chǎn)生二氧化碳呢？你們打算如何根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行探究？ 教師組織學(xué)生討論利用現(xiàn)有材料實(shí)驗(yàn)的可行性。

3、動(dòng)物呼出的氣體中還有什么成分呢？指導(dǎo)學(xué)生自己往玻璃器皿上吹氣，觀察。

提問(wèn)：植物呼出的氣體中是否也有水分呢？你是怎么知道的？ 引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察。

4．通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水來(lái)自何處？科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：二氧化碳和水來(lái)自于植物體內(nèi)有機(jī)物的氧化分解。

提問(wèn)：有機(jī)物分解需要什么條件？

有機(jī)物中儲(chǔ)存的能量是什么形式的？有機(jī)物分解時(shí)其中的能量會(huì)怎樣變化？

動(dòng)物體內(nèi)的有機(jī)物分解時(shí)釋放的能量有什么用途？ 植物體內(nèi)有機(jī)物分解時(shí)，其中的能量如何？

教師出示前一天準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)裝置：甲、乙兩暖水瓶中放入等量的黃豆種子，其中，甲瓶?jī)?nèi)裝有萌發(fā)的種子，乙瓶?jī)?nèi)是煮熟的種子，瓶口用棉花密封后，各插入一支溫度計(jì)。初始溫度。

比喻：這就好比煤在鍋爐里，在氧氣的作用下燃燒，產(chǎn)生二氧化碳和水，煤里的化學(xué)能轉(zhuǎn)化成熱能，釋放出來(lái)。這個(gè)過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞中，有機(jī)物就像煤，鍋爐則是線粒體。三維動(dòng)畫(huà)演示線粒體內(nèi)的呼吸作用。氧氣。氧氣可以助燃。

觀察現(xiàn)象：小木條在乙瓶中繼續(xù)燃燒，在甲瓶中熄滅。

分析現(xiàn)象：小木條在甲瓶熄滅是因?yàn)槠恐械难鯕獗幻劝l(fā)的種子吸收了。

在小組長(zhǎng)的組織下，利用自備的實(shí)驗(yàn)材料（放入罐頭瓶中的）加以檢驗(yàn)。交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。二氧化碳。

利用吸管向澄清的石灰水緩緩吹氣。觀察現(xiàn)象。

學(xué)生根據(jù)前面的實(shí)驗(yàn)，提出利用清水將瓶中的氣體排出，通入澄清石灰水加以檢驗(yàn)。

一名學(xué)生操作：去除棉球，將U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗內(nèi)注入清水。其他人觀察現(xiàn)象。分析：萌發(fā)的種子也能產(chǎn)生二氧化碳。在小組長(zhǎng)的組織下，討論利用現(xiàn)有儀器和自備的實(shí)驗(yàn)材料（放入塑料袋中的）加以檢驗(yàn)。

（1）用注射器抽取其中氣體，注入澄清石灰水；

（2）吸管插入塑料袋，并用細(xì)線捆住插孔，將其中氣體擠入澄清石灰水； 交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

學(xué)生觀察到自己呼出的氣體中有水蒸氣。

學(xué)生在教師啟發(fā)下，通過(guò)對(duì)比觀察實(shí)驗(yàn)1中的甲、乙兩瓶?jī)?nèi)壁；或自己帶來(lái)的裝置；或聯(lián)想到家中裝蔬菜、水果的塑料袋內(nèi)壁等。得出結(jié)論：植物也和動(dòng)物一樣，呼出水蒸氣。氧氣?；瘜W(xué)能。

釋放。引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出：一部分供給動(dòng)物體利用，如運(yùn)動(dòng)；一部分轉(zhuǎn)化成熱能散失，如維持體溫。

學(xué)生讀取甲、乙兩瓶的溫度，與初始溫度相對(duì)比，發(fā)現(xiàn)甲瓶溫度明顯上升，分析現(xiàn)象，得出結(jié)論：活的種子進(jìn)行呼吸作用，有機(jī)物分解時(shí)釋放其中的能量，一部分轉(zhuǎn)化成熱能。

觀察。體會(huì)。

以學(xué)生原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到：植物也和動(dòng)物一樣，需要吸收氧氣。不同小組選用不同的植物器官，得出結(jié)論：植物的各個(gè)部分呼吸時(shí)都吸入氧氣。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，使學(xué)生對(duì)“二氧化碳使澄清石灰水變混濁的特性”建立感性認(rèn)識(shí)。

啟發(fā)學(xué)生利用已有知識(shí)和現(xiàn)有條件完成實(shí)驗(yàn)。

不同小組選用不同的植物器官，采取不同的方法，得出一致的結(jié)論：植物的各個(gè)部分呼吸時(shí)都能放出二氧化碳。使學(xué)生體會(huì)自主探究的樂(lè)趣。

直觀，簡(jiǎn)便。

培養(yǎng)學(xué)生的敏銳的觀察能力。

采用層層遞進(jìn)的方法，通過(guò)復(fù)習(xí)原有知識(shí)，提出新問(wèn)題，自然過(guò)渡到有機(jī)物分解為植物生命活動(dòng)提供能量。調(diào)動(dòng)學(xué)生的邏輯思維。抽象的內(nèi)容直觀化，使學(xué)生較難理解的能量問(wèn)題得以突破。利用形象比喻和動(dòng)畫(huà)演示的優(yōu)越性，將學(xué)生的理性認(rèn)識(shí)感性化，加深理解，突破難點(diǎn)。

小結(jié)5．教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：（1）什么是呼吸作用？

（2）植物的呼吸作用與動(dòng)物的呼吸作用是否相同？（3）呼吸作用的意義是什么?學(xué)生歸納呼吸作用的定義。板書(shū)：呼吸作用反應(yīng)式。

呼吸作用為生物的生命活動(dòng)提供能量。由感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)知。使學(xué)生認(rèn)同：呼吸作用是生物的共同特征。應(yīng)用6．組織技能訓(xùn)練：

推理：環(huán)境溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)弱有什么影響？ 進(jìn)一步推理：為什么新疆的哈密瓜、葡萄特別甜？

7．討論：生活中，人們?cè)趦?chǔ)存農(nóng)作物時(shí)，用哪些做法限制植物的呼吸作用、以延緩有機(jī)物的分解？

8．分析現(xiàn)象：在北方冬季，有的家庭把許多盆栽植物都移到密閉的臥室內(nèi)，這樣的做法合適嗎？為什么？學(xué)生分析討論，交流： 環(huán)境溫度低，呼吸作用弱。

新疆晝夜溫差大，日照充足，白天光合作用產(chǎn)生的糖分多，夜晚溫度低，呼吸作用弱，糖分分解少，所以瓜果特別甜。如降低環(huán)境溫度、降低氧濃度（真空包裝）等。

這種做法不合適。因?yàn)榕柙灾参镆惨M(jìn)行呼吸作用，夜間會(huì)與人爭(zhēng)奪氧氣。

啟動(dòng)學(xué)生的邏輯思維。

分析呼吸作用原理在生產(chǎn)、生活中的有關(guān)應(yīng)用，關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的常見(jiàn)問(wèn)題。

組織學(xué)生整理實(shí)驗(yàn)用品，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

五、教學(xué)反思 初中生物學(xué)教師一般所任教學(xué)班級(jí)較多，幾天后，乙暖水瓶中的溫度也有不同程度的升高，教師應(yīng)抓住這一契機(jī)，組織學(xué)生一起分析乙暖水瓶中的溫度升高的原因：是由于煮熟的種子腐爛、細(xì)菌的呼吸作用所致，這又恰好說(shuō)明了“呼吸作用是生物的共同特征”。

本節(jié)教學(xué)既沒(méi)有像以往傳統(tǒng)教材的單純講授呼吸作用，也沒(méi)有完全按照新教材的呈現(xiàn)順序，而是以“植物的呼吸作用與動(dòng)物的呼吸作用一樣嗎？”為主線，組織了系列驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，剖析了“植物對(duì)有機(jī)物的利用”，將抽象的知識(shí)直觀化，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。將教師演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生自備材料的分組實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，具有較強(qiáng)的可操作性。自主合作的學(xué)習(xí)情境、層層遞進(jìn)的思維啟動(dòng)，誘發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)因，學(xué)生在這種自主、探究的學(xué)習(xí)過(guò)程中始終保持最佳情緒狀態(tài)，不僅獲得了知識(shí)、技能，而且發(fā)展了學(xué)生的探索精神和創(chuàng)新能力。

莊河十六初級(jí)中學(xué)

第二篇：《綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用》教學(xué)設(shè)計(jì)及反思

《綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用》教學(xué)設(shè)計(jì)

及反思

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廣州市八一實(shí)驗(yàn)學(xué)校蔡曉陽(yáng)

教學(xué)目的：、描述綠色植物的呼吸作用。

2、闡明有機(jī)物對(duì)于生物體的重要作用。

3、認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈的重要意義。

4、使學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用歸納和推理的方法。

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量既是本節(jié)課的重點(diǎn)又是難點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用歸納和推理的方法也是重點(diǎn)。

教學(xué)準(zhǔn)備：、實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備：兩個(gè)暖水瓶，溫度計(jì)，黑色膠袋，試管，廣口瓶，澄清石灰水，發(fā)芽種子，煮熟種子，新鮮的豆苗，沸水燙過(guò)的豆苗，竹枝。

2、制作相關(guān)的。

教學(xué)過(guò)程：

教學(xué)內(nèi)容

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

復(fù)習(xí)光合作用

提問(wèn)：

1、植物通過(guò)光合作用制造什么？

2、有機(jī)物主要有哪些？

思考并回答問(wèn)題

引入新課

提出問(wèn)題：制造這么多有機(jī)物有什么用呢？

引起注意并思考

有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體、出示常見(jiàn)的幾種植物器官，請(qǐng)學(xué)生分析屬于什么器官、含有的成分

2、出示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)圖

3、引導(dǎo)學(xué)生歸納有機(jī)物構(gòu)建植物體、根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)回答，據(jù)此得出植物器官含有大量有機(jī)物

2、觀察分析圖片得出細(xì)胞膜的主要成分是有機(jī)物

有機(jī)物為植物體的生命活動(dòng)提供能量、出示種子萌發(fā)釋放出能量的演示實(shí)驗(yàn)，提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生觀察思考得出種子萌發(fā)有能量的變化。

2、指導(dǎo)學(xué)生演示驗(yàn)證有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳的實(shí)驗(yàn)，提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生討論歸納得出結(jié)論。

3、指導(dǎo)學(xué)生演示有機(jī)物分解需要氧的實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題，解決問(wèn)題并歸納出結(jié)論。

4、引導(dǎo)學(xué)生描述植物的呼吸作用。、觀察現(xiàn)象，思考和回答問(wèn)題，并在教師的引導(dǎo)下認(rèn)識(shí)到有機(jī)物發(fā)生變化釋放出能量。

2、參與實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象、討論歸納得出有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳的結(jié)論。

3、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并提出問(wèn)題歸納得出有機(jī)物分解需要氧的參與。

4、利用教師提供的詞語(yǔ)，嘗試描述和歸納出呼吸作用的概念。

呼吸作用是生物的共同特征

提出：綠色植物制造的有機(jī)物還有什么作用？其他生物有呼吸作用嗎？

學(xué)生分別舉例說(shuō)明

小結(jié)

師生共同小結(jié)有機(jī)物的作用和呼吸作用的概念。

技能訓(xùn)練

引導(dǎo)學(xué)生討論、交流推理的過(guò)程及結(jié)論。

討論、交流推理的過(guò)程及結(jié)論。

教學(xué)說(shuō)明、有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體這部分的教學(xué)，按照課本是從細(xì)胞水平到器官水平的順序，但學(xué)生通常了解較多的是器官，比如，蘋(píng)果、紅蘿卜、馬鈴薯和花生分別是果實(shí)、根、莖和種子，學(xué)生都知道這些器官含有大量的有機(jī)物，從學(xué)生容易理解的知識(shí)入手喚起學(xué)習(xí)的興趣，歸納出植物的器官含有大量的有機(jī)物。然后，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系前面所學(xué)的細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)DNA是有機(jī)物，通過(guò)分析細(xì)胞膜的主要成分--蛋白質(zhì)和脂類(lèi)是有機(jī)物，細(xì)胞壁的主要成分也是有機(jī)物，歸納出細(xì)胞組成成分主要是有機(jī)物。這樣，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生從器官水平到細(xì)胞水平，最后推斷出有機(jī)物的作用之一是用來(lái)構(gòu)建植物體。

2、有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量這部分是重點(diǎn)和難點(diǎn)。三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)可以讓部分學(xué)生準(zhǔn)備，種子選用綠豆較易萌發(fā)，如果都采用種子，學(xué)生可能會(huì)認(rèn)為只有種子萌發(fā)才有能量的變化，所以，有機(jī)物分解產(chǎn)生二氧化碳和需要氧的兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)選用新鮮豆苗。

演示種子萌發(fā)過(guò)程有熱量散發(fā)的實(shí)驗(yàn)后，教師明確地提出問(wèn)題：甲瓶溫度為什么會(huì)上升？，熱量來(lái)自哪里？，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析、推理，避免部分學(xué)生僅僅看到溫度計(jì)指示的溫度上升就直接得出結(jié)論說(shuō)種子萌發(fā)過(guò)程中有機(jī)物釋放能量而忽略了推理，歸納的過(guò)程。

在讓學(xué)生演示新鮮豆苗在呼吸過(guò)程放出二氧化碳的實(shí)驗(yàn)前，教師可以讓學(xué)生演示向澄清石灰水吹氣，使澄清石灰水變混濁，得出二氧化碳使澄清石灰水變混濁的特性。演示實(shí)驗(yàn)的裝置可以改成用兩個(gè)同等大小的黑色塑料袋，分別放進(jìn)等量的新鮮豆苗和煮熟的豆苗，扎緊袋口，插上吸管，實(shí)驗(yàn)時(shí)，將吸管放入澄清石灰水里，擠壓塑料袋，這樣操作比較簡(jiǎn)單，貼近生活實(shí)際，效果明顯。學(xué)生在觀察現(xiàn)象時(shí)同時(shí)思考問(wèn)題：哪一支試管的石灰水變混濁？，二氧化碳來(lái)自哪里？，從而推導(dǎo)出二氧化碳來(lái)自植物的有機(jī)物，得出有機(jī)物徹底分解時(shí)產(chǎn)生二氧化碳。

師生共同完成有機(jī)物分解需要氧參與的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在觀察的同時(shí)思考、回答問(wèn)題：哪一根竹枝不能燃燒？，為什么不能燃燒？，缺乏的氣體去了哪里？，討論得出有機(jī)物在徹底分解時(shí)需要氧的參與。

呼吸作用的概念是在前面學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，教師提供相應(yīng)的詞語(yǔ)：有機(jī)物、氧、二氧化碳、水和能量，讓學(xué)生根據(jù)所觀察的，利用這些詞語(yǔ)嘗試著描述出來(lái)，寫(xiě)出呼吸作用的公式，教師要?dú)w納，小結(jié)。

3、呼吸作用是生物的共同特征，教師通過(guò)問(wèn)題：綠色植物制造的有機(jī)物除了自己利用外，還有什么作用呢？舉例說(shuō)明。學(xué)生通過(guò)舉出實(shí)際的例子的過(guò)程，理解綠色植物制造的有機(jī)物還通過(guò)食物鏈，進(jìn)入其他生物體內(nèi)，參與構(gòu)建其他生物體，并為其他生物體的生命活動(dòng)提供能量。然后，教師讓學(xué)生舉出沒(méi)有呼吸作用的任何一種生物，學(xué)生不能列舉出來(lái)，得出結(jié)論：呼吸作用是生物的共同特征。

4、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行技能訓(xùn)練，著重在推理的過(guò)程，讓學(xué)生在討論的基礎(chǔ)上，說(shuō)出推理的過(guò)程，避免前提和結(jié)果不相應(yīng)。

教學(xué)反思

根據(jù)《生物課程標(biāo)準(zhǔn)解讀》中的要求，“生物圈中的綠色植物”是十大主題之一，本主題的重點(diǎn)在于讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)植物的光合作用、呼吸作用等生理功能，理解植物在生物圈中的重要作用。對(duì)于呼吸作用的知識(shí)體系，新教材改變了以往的以“植物的呼吸作用”為標(biāo)題，以“呼吸作用的原料”、“呼吸作用的產(chǎn)物”、“呼吸作用的概念”、“呼吸作用與光合作用的關(guān)系”、“呼吸作用在生產(chǎn)中的應(yīng)用”為線索的“學(xué)科中心”的課程設(shè)計(jì)思路，而是以“綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用”為標(biāo)題，以“有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體”、“有機(jī)物為植物體的生命活動(dòng)提供能量”和“呼吸作用是生物的共同特征”為線索，突出了“生物圈中的綠色植物”這一主題，另一個(gè)更為重要的線索是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)推理、歸納的科學(xué)思維方法。教師在教學(xué)中要緊緊抓住這兩條線索，以綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用的科學(xué)知識(shí)為“材料”，以推理、歸納的科學(xué)思維方法為“針線”，縫制一件精美的“衣服”--課堂教學(xué)。

教師在教學(xué)中依據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，靈活運(yùn)用好教材的內(nèi)容，比如，調(diào)整教學(xué)的內(nèi)容，改良實(shí)驗(yàn)等，盡管教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有探究性的實(shí)驗(yàn)，但同樣要充分發(fā)揚(yáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的精神，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生動(dòng)手，促使學(xué)生討論和思考，因?yàn)楦淖儗W(xué)生的學(xué)習(xí)方式，便被動(dòng)為主動(dòng)，這才是課程改革的根本目的之一。

第三篇：綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用 教案

綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用 教案

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、闡述呼吸作用的過(guò)程。

2、闡述有機(jī)物對(duì)生物體的重要作用。

3、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

4、認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈的重要意義。

二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

1、呼吸作用的過(guò)程。

2、綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈的重要意義。

3、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有分析。

三、教學(xué)過(guò)程： 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)

導(dǎo)入： 回憶前面學(xué)習(xí)過(guò)的課程中，光合作用的反應(yīng)式：二氧化碳+水 有機(jī)物+ 氧

其中，產(chǎn)生的氧氣供植物體本身和供其他生物利用，而其產(chǎn)生的有機(jī)物有何作用？可適當(dāng)提示學(xué)生回憶什么是有機(jī)物 學(xué)生回憶光合作用的過(guò)程。

回憶有機(jī)物的定義？ 有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體

植物細(xì)胞或者動(dòng)物細(xì)胞里面都有共同的組成成分，提示學(xué)生能猜出幾種？

有機(jī)物、水，無(wú)機(jī)鹽。其中植物細(xì)胞的各組成部分包括： 細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核都是由不同的有機(jī)物組成的。細(xì)胞壁主要成分?纖維素 細(xì)胞膜主要成分?蛋白質(zhì)、脂類(lèi) 細(xì)胞核主要成分---DNA 還有我們所吃的蘿卜（植物的根）、甘蔗（植物的莖、白菜（植物的葉）這些植物的器官都含有大量的有機(jī)物。機(jī)鹽

有機(jī)物為植物的生命活動(dòng)提供能量 比較三個(gè)演示實(shí)驗(yàn)：

讓學(xué)生總結(jié)：實(shí)驗(yàn)一、二、三分別證明了什么？ 聯(lián)系我們?nèi)祟?lèi)，想想植物是在呼吸嗎？ 回憶，呼吸對(duì)你有什么用？

因?yàn)橹参矬w的這些活動(dòng)就是他們?cè)谶M(jìn)行呼吸作用。動(dòng)物需要呼吸，植物也一樣需要，書(shū)本P125找出呼吸作用的概念。

總結(jié)出呼吸作用的公式

（有的特殊情況，細(xì)胞中的有機(jī)物沒(méi)有氧的參與也能分解，但是分解得不徹底，釋放出的能量也比較少）。

1、活的生物體需要分解有機(jī)物產(chǎn)生熱能和能量。

2、活的生物體需要產(chǎn)生二氧化碳和水

3、活的生物體進(jìn)行活動(dòng)時(shí)需要吸收氧氣。

鞏固知識(shí) 為什么之前說(shuō)植物產(chǎn)生氧氣，學(xué)

有機(jī)物、水，無(wú)現(xiàn)在又說(shuō)植物產(chǎn)生二氧化碳，吸收氧氣呢？究竟哪個(gè)對(duì)？

生各抒已見(jiàn)，回憶學(xué)習(xí)過(guò)的課程。

比較光合作用和呼吸作用

學(xué)生一步一步地比較，說(shuō)出答案

思考：

1、假如你是農(nóng)業(yè)學(xué)家，你會(huì)建議植物多進(jìn)行呼吸作用還是少些？怎樣使到植物的果實(shí)又大又甜？

2、為什么說(shuō)早上太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)時(shí)去樹(shù)林里運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)身體不好？ 學(xué)生積極回答問(wèn)題

我國(guó)的主要植物類(lèi)型 什么叫植被？草原、荒漠、熱帶雨林、常綠闊葉林、落葉闊葉林、針葉林

其中植物最多的植物被應(yīng)該是？為什么？

熱帶雨林，條件適

我國(guó)植被面臨的主要問(wèn)題 森林覆蓋率、人均森林面積不夠世界水平

土地沙漠化比較嚴(yán)重 為什么會(huì)造成這樣的現(xiàn)象？

倡導(dǎo)學(xué)生保護(hù)植被的意識(shí) 大量砍伐樹(shù)木，大量使用一次性用品。教學(xué)反思：

學(xué)生通過(guò)圖片，通過(guò)一些具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，對(duì)植物這個(gè)呼吸作用比較感興趣，但他們又很困惑，為什么之前才說(shuō)植物能吸收二氧化碳，放出氧氣，現(xiàn)在又說(shuō)植物吸收的是氧氣，放出的是二氧化碳，讓列表讓他們理解呼吸作用和光合作用的關(guān)系，重點(diǎn)說(shuō)明兩者的聯(lián)系。最后要把呼吸作用應(yīng)用到實(shí)際，讓他們把自己假設(shè)成一個(gè)農(nóng)業(yè)學(xué)家，怎樣 指導(dǎo)農(nóng)民栽種水果，讓水果變得又大又甜？是讓它們多進(jìn)行呼吸作用還是少些？具體怎么減少？為什么說(shuō)早上太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)時(shí)去樹(shù)林里運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)身體不好？更多的聯(lián)系生活，學(xué)生易于理解。

因課時(shí)不夠，把愛(ài)護(hù)植被，綠化祖國(guó)也在這節(jié)課一起講，讓學(xué)生更易理解植物之間的關(guān)系。

第四篇：第二節(jié) 綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用教學(xué)設(shè)計(jì)案例

第二節(jié) 綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用教學(xué)

設(shè)計(jì)案例

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第二節(jié)綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用教學(xué)設(shè)計(jì)案例

一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

綠色植物通過(guò)光合作用制造了大量有機(jī)物并儲(chǔ)存能量，不但滿足了綠色植物本身生活的需要，而且還為生物圈中的其他生物提供了有機(jī)物和能量。而所有生物對(duì)于有機(jī)物和能量的利用都是通過(guò)呼吸作用實(shí)現(xiàn)的，因而呼吸作用是生物的共同特征。

初中一年級(jí)的學(xué)生對(duì)于植物的光合作用和動(dòng)物的呼吸作用已經(jīng)有了感性認(rèn)識(shí)，但往往意識(shí)不到植物的呼吸作用，甚至將植物的光合作用與呼吸作用相混淆。在課堂中注意時(shí)時(shí)以動(dòng)物的呼吸作用作為參照，組織一系列驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在動(dòng)手動(dòng)腦、自主探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，獲得有關(guān)呼吸作用的基礎(chǔ)知識(shí)，發(fā)展思維能力，培養(yǎng)科學(xué)精神；通過(guò)分析呼吸作用原理在生產(chǎn)、生活中的有關(guān)應(yīng)用，關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的常見(jiàn)問(wèn)題。

二、教材分析

重點(diǎn)

．呼吸作用的過(guò)程。

2．呼吸作用是生物的共同特征。

難點(diǎn)

呼吸作用為生命活動(dòng)提供能量。

三、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

．說(shuō)出有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體。

2．通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，描述植物的呼吸作用。

3．理解呼吸作用是生物的共同特征。

能力目標(biāo)

．完成有關(guān)呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。

2．靈活運(yùn)用實(shí)驗(yàn)原理，獨(dú)立設(shè)計(jì)、開(kāi)展探究實(shí)驗(yàn)。

3．分析和解決植物的呼吸作用在生產(chǎn)、生活中的實(shí)際問(wèn)題。

情感、態(tài)度和價(jià)值觀

．形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和探索精神。

2．在實(shí)踐中大膽思考、勇于創(chuàng)新。

3．認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈的重要意義。

四、教學(xué)過(guò)程

教學(xué)過(guò)程

設(shè)計(jì)意圖及

診斷性評(píng)價(jià)

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

課前

準(zhǔn)備

．準(zhǔn)備教材中的演示實(shí)驗(yàn)裝置。

2．另外準(zhǔn)備學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)用的澄清石灰水、吸管、小木條、火柴及可能用到的大號(hào)注射器、細(xì)線等。

3．用PowerPoint演示多媒體。

上課前1～2天，以小組為單位，將自備的植物器官如各種蔬菜、水果，放入密閉的容器內(nèi)，如罐頭瓶、塑料袋等，上課時(shí)帶到實(shí)驗(yàn)室。

教師備用實(shí)驗(yàn)材料，以供上課時(shí)教師演示和學(xué)生檢測(cè)選用。

學(xué)生自主選擇生活中的常見(jiàn)材料為實(shí)驗(yàn)用品，以積極的態(tài)度參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。

復(fù)習(xí)

提問(wèn)

．“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了什么？

學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出：綠葉在光下制造出有機(jī)物──淀粉。

引導(dǎo)學(xué)生回憶到植物體內(nèi)的有機(jī)物是光合作用制造的。

新課

綠色植物制造出大量的有機(jī)物有什么用呢？

置疑，引出課題。

進(jìn)入

新課

啟發(fā)學(xué)生觀察自己手中的植物器官，分析構(gòu)成這些器官的物質(zhì)有哪些？

植物體不僅利用有機(jī)物構(gòu)成了本身，還會(huì)把這些有機(jī)物通過(guò)呼吸作用利用、消耗。

以PowerPoint形式展示視頻：鯨的呼吸。

設(shè)疑：植物也有呼吸嗎？植物的呼吸與動(dòng)物的呼吸一樣嗎？

學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)知識(shí)，說(shuō)出植物器官是由無(wú)機(jī)物和有機(jī)物構(gòu)成的；有機(jī)物中包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等。

學(xué)生觀察、分析、回答。引出呼吸作用。

引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出有機(jī)物的用途之一是：用來(lái)構(gòu)建植物體。植物體不僅利用有機(jī)物構(gòu)成了本身，還會(huì)把這些有機(jī)物通過(guò)呼吸作用利用、消耗。

引出呼吸作用。

學(xué)生的回答可能會(huì)是：植物的呼吸與動(dòng)物的呼吸一樣，或者不一樣。教師都不必給出答案，用下面的實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)明。

實(shí)驗(yàn)過(guò)程

．設(shè)疑：動(dòng)物在呼吸時(shí)吸收什么氣體？植物與動(dòng)物一樣嗎?氧氣有什么特性？我們就根據(jù)氧氣的這一特性來(lái)檢驗(yàn)。

教師利用準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)裝置，找一位同學(xué)協(xié)助，將燃燒的小木條分別伸入裝有煮熟的黃豆種子的乙瓶和裝有等量萌發(fā)的黃豆種子的甲瓶中。

提問(wèn)：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了什么？

我們證明了活的種子吸收氧氣，那么，植物的其他器官是否也吸收氧氣呢？你打算如何根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行探究？

教師強(qiáng)調(diào)利用現(xiàn)有材料實(shí)驗(yàn)的可行性。

2．設(shè)疑：動(dòng)物在呼吸時(shí)產(chǎn)生什么氣體？植物與動(dòng)物一樣嗎?

介紹檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的簡(jiǎn)單方法，并指導(dǎo)學(xué)生如何檢驗(yàn)自己呼出的氣體中含有較多的二氧化碳?xì)怏w。

出示第二套演示裝置：

瓶中裝有萌發(fā)的黃豆種子，實(shí)驗(yàn)前漏斗及U型管的末端都是封閉的。提問(wèn)：如何證明瓶中種子呼吸釋放的氣體與動(dòng)物呼吸一樣？你有什么好辦法？

請(qǐng)一名學(xué)生來(lái)操作，教師強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)。

我們證明了活的種子能產(chǎn)生二氧化碳，那么，植物的其他器官是否也能產(chǎn)生二氧化碳呢？你們打算如何根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行探究？

教師組織學(xué)生討論利用現(xiàn)有材料實(shí)驗(yàn)的可行性。

3、動(dòng)物呼出的氣體中還有什么成分呢？指導(dǎo)學(xué)生自己往玻璃器皿上吹氣，觀察。

提問(wèn)：植物呼出的氣體中是否也有水分呢？你是怎么知道的？

引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察。

4．通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水來(lái)自何處？科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：二氧化碳和水來(lái)自于植物體內(nèi)有機(jī)物的氧化分解。

提問(wèn)：有機(jī)物分解需要什么條件？

有機(jī)物中儲(chǔ)存的能量是什么形式的？有機(jī)物分解時(shí)其中的能量會(huì)怎樣變化？

動(dòng)物體內(nèi)的有機(jī)物分解時(shí)釋放的能量有什么用途？

植物體內(nèi)有機(jī)物分解時(shí)，其中的能量如何？

教師出示前一天準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)裝置：甲、乙兩暖水瓶中放入等量的黃豆種子，其中，甲瓶?jī)?nèi)裝有萌發(fā)的種子，乙瓶?jī)?nèi)是煮熟的種子，瓶口用棉花密封后，各插入一支溫度計(jì)。公布初始溫度。

比喻：這就好比煤在鍋爐里，在氧氣的作用下燃燒，產(chǎn)生二氧化碳和水，煤里的化學(xué)能轉(zhuǎn)化成熱能，釋放出來(lái)。這個(gè)過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞中，有機(jī)物就像煤，鍋爐則是線粒體。

三維動(dòng)畫(huà)演示線粒體內(nèi)的呼吸作用。

氧氣。

氧氣可以助燃。

觀察現(xiàn)象：小木條在乙瓶中繼續(xù)燃燒，在甲瓶中熄滅。

分析現(xiàn)象：小木條在甲瓶熄滅是因?yàn)槠恐械难鯕獗幻劝l(fā)的種子吸收了。

在小組長(zhǎng)的組織下，利用自備的實(shí)驗(yàn)材料（放入罐頭瓶中的）加以檢驗(yàn)。交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

二氧化碳。

利用吸管向澄清的石灰水緩緩吹氣。觀察現(xiàn)象。

學(xué)生根據(jù)前面的實(shí)驗(yàn)，提出利用清水將瓶中的氣體排出，通入澄清石灰水加以檢驗(yàn)。

一名學(xué)生操作：去除棉球，將U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗內(nèi)注入清水。其他人觀察現(xiàn)象。分析：萌發(fā)的種子也能產(chǎn)生二氧化碳。

在小組長(zhǎng)的組織下，討論利用現(xiàn)有儀器和自備的實(shí)驗(yàn)材料（放入塑料袋中的）加以檢驗(yàn)。

（1）用注射器抽取其中氣體，注入澄清石灰水；

（2）吸管插入塑料袋，并用細(xì)線捆住插孔，將其中氣體擠入澄清石灰水；

交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

學(xué)生觀察到自己呼出的氣體中有水蒸氣。

學(xué)生在教師啟發(fā)下，通過(guò)對(duì)比觀察實(shí)驗(yàn)1中的甲、乙兩瓶?jī)?nèi)壁；或自己帶來(lái)的裝置；或聯(lián)想到家中裝蔬菜、水果的塑料袋內(nèi)壁等。

得出結(jié)論：植物也和動(dòng)物一樣，呼出水蒸氣。

氧氣。

化學(xué)能。

釋放。引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出：一部分供給動(dòng)物體利用，如運(yùn)動(dòng)；一部分轉(zhuǎn)化成熱能散失，如維持體溫。

學(xué)生讀取甲、乙兩瓶的溫度，與初始溫度相對(duì)比，發(fā)現(xiàn)甲瓶溫度明顯上升，分析現(xiàn)象，得出結(jié)論：活的種子進(jìn)行呼吸作用，有機(jī)物分解時(shí)釋放其中的能量，一部分轉(zhuǎn)化成熱能。

觀察。體會(huì)。

以學(xué)生原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到：植物也和動(dòng)物一樣，需要吸收氧氣。

不同小組選用不同的植物器官，得出結(jié)論：植物的各個(gè)部分呼吸時(shí)都吸入氧氣。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，使學(xué)生對(duì)“二氧化碳使澄清石灰水變混濁的特性”建立感性認(rèn)識(shí)。

啟發(fā)學(xué)生利用已有知識(shí)和現(xiàn)有條件完成實(shí)驗(yàn)。

不同小組選用不同的植物器官，采取不同的方法，得出一致的結(jié)論：植物的各個(gè)部分呼吸時(shí)都能放出二氧化碳。

使學(xué)生體會(huì)自主探究的樂(lè)趣。

直觀，簡(jiǎn)便。

培養(yǎng)學(xué)生的敏銳的觀察能力。

采用層層遞進(jìn)的方法，通過(guò)復(fù)習(xí)原有知識(shí)，提出新問(wèn)題，自然過(guò)渡到有機(jī)物分解為植物生命活動(dòng)提供能量。調(diào)動(dòng)學(xué)生的邏輯思維。

將抽象的內(nèi)容直觀化，使學(xué)生較難理解的能量問(wèn)題得以突破。

利用形象比喻和動(dòng)畫(huà)演示的優(yōu)越性，將學(xué)生的理性認(rèn)識(shí)感性化，加深理解，突破難點(diǎn)。

小結(jié)

5．教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：

（1）什么是呼吸作用？

（2）植物的呼吸作用與動(dòng)物的呼吸作用是否相同？

（3）呼吸作用的意義是什么?

學(xué)生歸納呼吸作用的定義。

板書(shū)：呼吸作用反應(yīng)式。

呼吸作用為生物的生命活動(dòng)提供能量。

由感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)知。

使學(xué)生認(rèn)同：呼吸作用是生物的共同特征。

應(yīng)用

6．組織技能訓(xùn)練：

推理：環(huán)境溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)弱有什么影響？

進(jìn)一步推理：為什么x疆的哈密瓜、葡萄特別甜？

7．討論：生活中，人們?cè)趦?chǔ)存農(nóng)作物時(shí)，用哪些做法限制植物的呼吸作用、以延緩有機(jī)物的分解？

8．分析現(xiàn)象：在北方冬季，有的家庭把許多盆栽植物都移到密閉的臥室內(nèi)，這樣的做法合適嗎？為什么？

學(xué)生分析討論，交流：

環(huán)境溫度低，呼吸作用弱。

x疆晝夜溫差大，日照充足，白天光合作用產(chǎn)生的糖分多，夜晚溫度低，呼吸作用弱，糖分分解少，所以瓜果特別甜。

如降低環(huán)境溫度、降低氧濃度（真空包裝）等。

這種做法不合適。因?yàn)榕柙灾参镆惨M(jìn)行呼吸作用，夜間會(huì)與人爭(zhēng)奪氧氣。

啟動(dòng)學(xué)生的邏輯思維。

分析呼吸作用原理在生產(chǎn)、生活中的有關(guān)應(yīng)用，關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的常見(jiàn)問(wèn)題。

結(jié)束

播放羽?泉的《深呼吸》，組織學(xué)生整理實(shí)驗(yàn)用品。

學(xué)生在音樂(lè)聲中整理實(shí)驗(yàn)用品。

培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，緩解緊張情緒，體現(xiàn)人文關(guān)懷。

五、教學(xué)反思

初中生物學(xué)教師一般所任教學(xué)班級(jí)較多，幾天后，乙暖水瓶中的溫度也有不同程度的升高，教師應(yīng)抓住這一契機(jī)，組織學(xué)生一起分析乙暖水瓶中的溫度升高的原因：是由于煮熟的種子腐爛、細(xì)菌的呼吸作用所致，這又恰好說(shuō)明了“呼吸作用是生物的共同特征”。

本節(jié)教學(xué)既沒(méi)有像以往傳統(tǒng)教材的單純講授呼吸作用，也沒(méi)有完全按照新教材的呈現(xiàn)順序，而是以“植物的呼吸作用與動(dòng)物的呼吸作用一樣嗎？”為主線，組織了系列驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，剖析了“植物對(duì)有機(jī)物的利用”，將抽象的知識(shí)直觀化，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。將教師演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生自備材料的分組實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，具有較強(qiáng)的可操作性。自主合作的學(xué)習(xí)情境、層層遞進(jìn)的思維啟動(dòng)，誘發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)因，學(xué)生在這種自主、探究的學(xué)習(xí)過(guò)程中始終保持最佳情緒狀態(tài)，不僅獲得了知識(shí)、技能，而且發(fā)展了學(xué)生的探索精神和創(chuàng)新能力。

第五篇：第二節(jié)綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用教學(xué)設(shè)計(jì)案例

第二節(jié)綠色植物對(duì)有機(jī)物的利用教學(xué)設(shè)計(jì)案例

一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

綠色植物通過(guò)光合作用制造了大量有機(jī)物并儲(chǔ)存能量，不但滿足了綠色植物本身生活的需要，而且還為生物圈中的其他生物提供了有機(jī)物和能量。而所有生物對(duì)于有機(jī)物和能量的利用都是通過(guò)呼吸作用實(shí)現(xiàn)的，因而呼吸作用是生物的共同特征。初中一年級(jí)的學(xué)生對(duì)于植物的光合作用和動(dòng)物的呼吸作用已經(jīng)有了感性認(rèn)識(shí)，但往往意識(shí)不到植物的呼吸作用，甚至將植物的光合作用與呼吸作用相混淆。在課堂中注意時(shí)時(shí)以動(dòng)物的呼吸作用作為參照，組織一系列驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在動(dòng)手動(dòng)腦、自主探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，獲得有關(guān)呼吸作用的基礎(chǔ)知識(shí)，發(fā)展思維能力，培養(yǎng)科學(xué)精神；通過(guò)分析呼吸作用原理在生產(chǎn)、生活中的有關(guān)應(yīng)用，關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活，使學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的常見(jiàn)問(wèn)題。

二、教材分析 重點(diǎn)

1．呼吸作用的過(guò)程。

2．呼吸作用是生物的共同特征。難點(diǎn)

呼吸作用為生命活動(dòng)提供能量。

三、教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo)

1．說(shuō)出有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體。

2．通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，描述植物的呼吸作用。3．理解呼吸作用是生物的共同特征。能力目標(biāo)

1．完成有關(guān)呼吸作用的實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。2．靈活運(yùn)用實(shí)驗(yàn)原理，獨(dú)立設(shè)計(jì)、開(kāi)展探究實(shí)驗(yàn)。

3．分析和解決植物的呼吸作用在生產(chǎn)、生活中的實(shí)際問(wèn)題。情感、態(tài)度和價(jià)值觀

1．形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和探索精神。2．在實(shí)踐中大膽思考、勇于創(chuàng)新。

3．認(rèn)同綠色植物在制造有機(jī)物方面對(duì)于生物圈的重要意義。

四、教學(xué)過(guò)程

教學(xué)過(guò)程

1．準(zhǔn)備教材中的演示實(shí)驗(yàn)裝置。

2．另外準(zhǔn)備學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)用的澄清石灰水、吸管、小木條、火柴及可能用到的大號(hào)注射器、細(xì)線等。3．用PowerPoint演示多媒體課件。

上課前1～2天，以小組為單位，將自備的植物器官如各種蔬菜、水果，放入密閉的容器內(nèi)，如罐頭瓶、塑料袋等，上課時(shí)帶到實(shí)驗(yàn)室。教師備用實(shí)驗(yàn)材料，以供上課時(shí)教師演示和學(xué)生檢測(cè)選用。

學(xué)生自主選擇生活中的常見(jiàn)材料為實(shí)驗(yàn)用品，以積極的態(tài)度參與學(xué)習(xí)活動(dòng)。1．“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了什么？

學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)，說(shuō)出：綠葉在光下制造出有機(jī)物──淀粉。引導(dǎo)學(xué)生回憶到植物體內(nèi)的有機(jī)物是光合作用制造的。新課

綠色植物制造出大量的有機(jī)物有什么用呢？

置疑，引出課題。進(jìn)入新課

啟發(fā)學(xué)生觀察自己手中的植物器官，分析構(gòu)成這些器官的物質(zhì)有哪些？

植物體不僅利用有機(jī)物構(gòu)成了本身，還會(huì)把這些有機(jī)物通過(guò)呼吸作用利用、消耗。以PowerPoint形式展示視頻：鯨的呼吸。

設(shè)疑：植物也有呼吸嗎？植物的呼吸與動(dòng)物的呼吸一樣嗎？

學(xué)生根據(jù)前面所學(xué)知識(shí)，說(shuō)出植物器官是由無(wú)機(jī)物和有機(jī)物構(gòu)成的；有機(jī)物中包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)等。學(xué)生觀察、分析、回答。引出呼吸作用。

引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出有機(jī)物的用途之一是：用來(lái)構(gòu)建植物體。植物體不僅利用有機(jī)物構(gòu)成了本身，還會(huì)把這些有機(jī)物通過(guò)呼吸作用利用、消耗。引出呼吸作用。

學(xué)生的回答可能會(huì)是：植物的呼吸與動(dòng)物的呼吸一樣，或者不一樣。教師都不必給出答案，用下面的實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)明。實(shí)驗(yàn)過(guò)程

1．設(shè)疑：動(dòng)物在呼吸時(shí)吸收什么氣體？植物與動(dòng)物一樣嗎?氧氣有什么特性？我們就根據(jù)氧氣的這一特性來(lái)檢驗(yàn)。教師利用準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)裝置，找一位同學(xué)協(xié)助，將燃燒的小木條分別伸入裝有煮熟的黃豆種子的乙瓶和裝有等量萌發(fā)的黃豆種子的甲瓶中。

提問(wèn)：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明了什么？

我們證明了活的種子吸收氧氣，那么，植物的其他器官是否也吸收氧氣呢？你打算如何根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行探究？ 教師強(qiáng)調(diào)利用現(xiàn)有材料實(shí)驗(yàn)的可行性。

2．設(shè)疑：動(dòng)物在呼吸時(shí)產(chǎn)生什么氣體？植物與動(dòng)物一樣嗎? 介紹檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的簡(jiǎn)單方法，并指導(dǎo)學(xué)生如何檢驗(yàn)自己呼出的氣體中含有較多的二氧化碳?xì)怏w。出示第二套演示裝置：

瓶中裝有萌發(fā)的黃豆種子，實(shí)驗(yàn)前漏斗及U型管的末端都是封閉的。提問(wèn)：如何證明瓶中種子呼吸釋放的氣體與動(dòng)物呼吸一樣？你有什么好辦法？

請(qǐng)一名學(xué)生來(lái)操作，教師強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)。

我們證明了活的種子能產(chǎn)生二氧化碳，那么，植物的其他器官是否也能產(chǎn)生二氧化碳呢？你們打算如何根據(jù)這個(gè)實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行探究？ 教師組織學(xué)生討論利用現(xiàn)有材料實(shí)驗(yàn)的可行性。

3、動(dòng)物呼出的氣體中還有什么成分呢？指導(dǎo)學(xué)生自己往玻璃器皿上吹氣，觀察。提問(wèn)：植物呼出的氣體中是否也有水分呢？你是怎么知道的？ 引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察。

4．通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水來(lái)自何處？科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明：二氧化碳和水來(lái)自于植物體內(nèi)有機(jī)物的氧化分解。

提問(wèn)：有機(jī)物分解需要什么條件？

有機(jī)物中儲(chǔ)存的能量是什么形式的？有機(jī)物分解時(shí)其中的能量會(huì)怎樣變化？ 動(dòng)物體內(nèi)的有機(jī)物分解時(shí)釋放的能量有什么用途？ 植物體內(nèi)有機(jī)物分解時(shí)，其中的能量如何？

教師出示前一天準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)裝置：甲、乙兩暖水瓶中放入等量的黃豆種子，其中，甲瓶?jī)?nèi)裝有萌發(fā)的種子，乙瓶?jī)?nèi)是煮熟的種子，瓶口用棉花密封后，各插入一支溫度計(jì)。公布初始溫度。

比喻：這就好比煤在鍋爐里，在氧氣的作用下燃燒，產(chǎn)生二氧化碳和水，煤里的化學(xué)能轉(zhuǎn)化成熱能，釋放出來(lái)。這個(gè)過(guò)程發(fā)生在細(xì)胞中，有機(jī)物就像煤，鍋爐則是線粒體。三維動(dòng)畫(huà)演示線粒體內(nèi)的呼吸作用。氧氣。

氧氣可以助燃。

觀察現(xiàn)象：小木條在乙瓶中繼續(xù)燃燒，在甲瓶中熄滅。

分析現(xiàn)象：小木條在甲瓶熄滅是因?yàn)槠恐械难鯕獗幻劝l(fā)的種子吸收了。

在小組長(zhǎng)的組織下，利用自備的實(shí)驗(yàn)材料（放入罐頭瓶中的）加以檢驗(yàn)。交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。二氧化碳。

利用吸管向澄清的石灰水緩緩吹氣。觀察現(xiàn)象。

學(xué)生根據(jù)前面的實(shí)驗(yàn)，提出利用清水將瓶中的氣體排出，通入澄清石灰水加以檢驗(yàn)。

一名學(xué)生操作：去除棉球，將U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗內(nèi)注入清水。其他人觀察現(xiàn)象。分析：萌發(fā)的種子也能產(chǎn)生二氧化碳。

在小組長(zhǎng)的組織下，討論利用現(xiàn)有儀器和自備的實(shí)驗(yàn)材料（放入塑料袋中的）加以檢驗(yàn)。（1）用注射器抽取其中氣體，注入澄清石灰水；

（2）吸管插入塑料袋，并用細(xì)線捆住插孔，將其中氣體擠入澄清石灰水； 交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

學(xué)生觀察到自己呼出的氣體中有水蒸氣。

學(xué)生在教師啟發(fā)下，通過(guò)對(duì)比觀察實(shí)驗(yàn)1中的甲、乙兩瓶?jī)?nèi)壁；或自己帶來(lái)的裝置；或聯(lián)想到家中裝蔬菜、水果的塑料袋內(nèi)壁等。得出結(jié)論：植物也和動(dòng)物一樣，呼出水蒸氣。氧氣?；瘜W(xué)能。

釋放。引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出：一部分供給動(dòng)物體利用，如運(yùn)動(dòng)；一部分轉(zhuǎn)化成熱能散失，如維持體溫。

學(xué)生讀取甲、乙兩瓶的溫度，與初始溫度相對(duì)比，發(fā)現(xiàn)甲瓶溫度明顯上升，分析現(xiàn)象，得出結(jié)論：活的種子進(jìn)行呼吸作用，有機(jī)物分解時(shí)釋放其中的能量，一部分轉(zhuǎn)化成熱能。觀察。體會(huì)。

以學(xué)生原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到：植物也和動(dòng)物一樣，需要吸收氧氣。

不同小組選用不同的植物器官，得出結(jié)論：植物的各個(gè)部分呼吸時(shí)都吸入氧氣。通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，使學(xué)生對(duì)“二氧化碳使澄清石灰水變混濁的特性”建立感性認(rèn)識(shí)。啟發(fā)學(xué)生利用已有知識(shí)和現(xiàn)有條件完成實(shí)驗(yàn)。

不同小組選用不同的植物器官，采取不同的方法，得出一致的結(jié)論：植物的各個(gè)部分呼吸時(shí)都能放出二氧化碳。使學(xué)生體會(huì)自主探究的樂(lè)趣。直觀，簡(jiǎn)便。

培養(yǎng)學(xué)生的敏銳的觀察能力。

采用層層遞進(jìn)的方法，通過(guò)復(fù)習(xí)原有知識(shí)，提出新問(wèn)題，自然過(guò)渡到有機(jī)物分解為植物生命活動(dòng)提供能量。調(diào)動(dòng)學(xué)生的邏輯思維。將抽象的內(nèi)容直觀化，使學(xué)生較難理解的能量問(wèn)題得以突破。

利用形象比喻和動(dòng)畫(huà)演示的優(yōu)越性，將學(xué)生的理性認(rèn)識(shí)感性化，加深理解，突破難點(diǎn)。小結(jié)

5．教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：（1）什么是呼吸作用？

（2）植物的呼吸作用與動(dòng)物的呼吸作用是否相同？（3）呼吸作用的意義是什么? 學(xué)生歸納呼吸作用的定義。板書(shū)：呼吸作用反應(yīng)式。

呼吸作用為生物的生命活動(dòng)提供能量。由感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)知。

使學(xué)生認(rèn)同：呼吸作用是生物的共同特征。應(yīng)用

6．組織技能訓(xùn)練：

推理：環(huán)境溫度對(duì)呼吸作用的強(qiáng)弱有什么影響？ 進(jìn)一步推理：為什么新疆的哈密瓜、葡萄特別甜？

7．討論：生活中，人們?cè)趦?chǔ)存農(nóng)作物時(shí)，用哪些做法限制植物的呼吸作用、以延緩有機(jī)物的分解？

8．分析現(xiàn)象：在北方冬季，有的家庭把許多盆栽植物都移到密閉的臥室內(nèi)，這樣的做法合適嗎？為什么？

五、教學(xué)反思

初中生物學(xué)教師一般所任教學(xué)班級(jí)較多，幾天后，乙暖水瓶中的溫度也有不同程度的升高，教師應(yīng)抓住這一契機(jī)，組織學(xué)生一起分析乙暖水瓶中的溫度升高的原因：是由于煮熟的種子腐爛、細(xì)菌的呼吸作用所致，這又恰好說(shuō)明了“呼吸作用是生物的共同特征”。

本節(jié)教學(xué)既沒(méi)有像以往傳統(tǒng)教材的單純講授呼吸作用，也沒(méi)有完全按照新教材的呈現(xiàn)順序，而是以“植物的呼吸作用與動(dòng)物的呼吸作用一樣嗎？”為主線，組織了系列驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和探究性實(shí)驗(yàn)，剖析了“植物對(duì)有機(jī)物的利用”，將抽象的知識(shí)直觀化，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。將教師演示實(shí)驗(yàn)與學(xué)生自備材料的分組實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，具有較強(qiáng)的可操作性。自主合作的學(xué)習(xí)情境、層層遞進(jìn)的思維啟動(dòng)，誘發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)因，學(xué)生在這種自主、探究的學(xué)習(xí)過(guò)程中始終保持最佳情緒狀態(tài)，不僅獲得了知識(shí)、技能，而且發(fā)展了學(xué)生的探索精神和創(chuàng)新能力。

六、點(diǎn)評(píng)

作者根據(jù)初中一年級(jí)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和身心發(fā)育特點(diǎn)，通過(guò)精心設(shè)計(jì)將五個(gè)演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組的系列探究性實(shí)驗(yàn)，開(kāi)展觀察、討論、歸納和釋疑等活動(dòng)。注意引導(dǎo)學(xué)生緊緊圍繞系列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，特別是創(chuàng)意性實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，進(jìn)一步挖掘課程資源的潛力。如“學(xué)生帶來(lái)的封閉在塑料袋中的各種果實(shí)或其他器官”，抽出其中的氣體，自主發(fā)現(xiàn)植物在呼吸時(shí)產(chǎn)生的氣體成分，進(jìn)一步辨析光合作用和呼吸作用中氧氣與二氧化碳的比例，推測(cè)出兩種氣體在光合作用和呼吸作用中的主要不同之處。比較突出地體現(xiàn)生物科學(xué)的實(shí)驗(yàn)科學(xué)特性，將學(xué)生感性認(rèn)識(shí)提升為理性認(rèn)識(shí)，在形象化思維的基礎(chǔ)上有助于發(fā)展抽象思維，有利于突破本節(jié)課中的難點(diǎn)問(wèn)題。

依據(jù)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)和教材中的理論，作者趁熱打鐵，適時(shí)地例舉生活中常見(jiàn)的呼吸作用與植物的有機(jī)物積累的關(guān)系，幫助學(xué)生主動(dòng)構(gòu)建呼吸作用概念及反應(yīng)式。教師輔之動(dòng)畫(huà)和視頻資源深化本節(jié)內(nèi)容，建立從細(xì)胞、組織和器官等不同水平闡述有機(jī)物是構(gòu)成生物體的主要成分，引發(fā)學(xué)生對(duì)“綠色植物制造的有機(jī)物是如何被利用的”這一問(wèn)題的興趣。體現(xiàn)了生物課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的探究性學(xué)習(xí)理念，為學(xué)生創(chuàng)造較大的“做中學(xué)”的空間，真正實(shí)現(xiàn)生物教學(xué)不僅是教師講解和演示的過(guò)程，也是師生交往、共同發(fā)展的互動(dòng)過(guò)程。