第一篇：陸羽與《茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計

陸羽與《茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計

一、導(dǎo)入新課

謎語導(dǎo)入：生在山里，死在鍋里，埋在罐里，活在杯里。（打一物。謎底為：茶葉。）這個謎語，形象生動，頗有創(chuàng)意。茶本來生長在山里，茶葉采下后，投入高溫的炒茶鍋殺青炒制，茶葉的生命活動停止，制好的干茶，貯藏于茶葉罐里。干茶放入茶杯，經(jīng)開水沖泡，芽葉舒展，栩栩如生，生意盎然。

師：茶水是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷娘嬈?，（生說自己對茶的了解或認(rèn)識），大家知道嗎？茶的故鄉(xiāng)在中國。們的祖先在3000年前已開始栽培和利用茶樹。談到茶，人們自然就會想到一部書和一個人，這部書就是《茶經(jīng)》，這個人就是寫這本書的作者茶圣陸羽。（板書課題）那么今天就讓我們走近陸羽了解《茶經(jīng)》。通過上節(jié)初步學(xué)習(xí)，我們知道課文講了陸羽生平中有代表性的三件事，（師要生快速朗讀課文再度熟悉這三個事例）

讀完同學(xué)們還記得是哪三件嗎？（生齊答）

二、第一自然段

我們首先來看課文第一自然段，這一段中由什么話題開始談到陸羽的？思考：哪幾句話寫到了陸羽？（2、3句）能不能用一句話來概括地介紹陸羽？（參考：陸羽是中國茶史上的傳奇人物，是唐朝復(fù)州竟陵郡人，他的茶藝在當(dāng)時就已聞名天下，被人稱為“茶圣”。）

過渡：第4句話在文中起什么作用？（生答：引出下文。問：引出什么？答：辨別江水）生答：辨別江水（板書）

三、學(xué)習(xí)“辨別江水”

表演此情形?。谋硌葜心隳荏w會到什么？（答：精通茶藝，板書）下面請同學(xué)們再次默讀這一部分的內(nèi)容，找出能具體表現(xiàn)陸羽精通茶藝的語句。（2分鐘）課文第4第6自然段。

答：

1、軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用舀子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水?！?/p>

2、陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時，他又用勺子取水揚了揚，說：“這才是南零的水呢！”

這兩句話是抓住人物的什么來進行描寫的？（生答：動作、語言、神態(tài)，師追問：最主要的是什么？生答：動作。問：哪些動作？在書上把表示動作的詞語劃出來，生答：舀、看、掂、倒、揚。

師：通過對話及動作的描寫就刻畫出陸羽栩栩如生的神奇形象。）指導(dǎo)學(xué)生朗讀1、2句，想想該讀出陸羽怎樣的語氣？（1、肯定；

2、自信）

師總結(jié)：（其后可全班齊讀。）陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來，難怪李季卿和在場的數(shù)十名賓客、隨從聽罷都“驚愕不已”，也難怪取水軍士不由得感嘆：“陸先生，您真是神了！”（師生齊讀這個句子）（讀出對陸羽的敬佩之情）質(zhì)疑：為什么陸羽一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來？

（師結(jié)合學(xué)習(xí)鏈接加以解釋：因為南零水與臨岸江水，它們一輕一重，一清一濁，對學(xué)識淵博、精通茶藝的陸羽來說，自然不難分辨。）

師小結(jié)：陸羽潛心研究茶藝，對茶、對水都了然于心，即便在同一個瓶子中，也能準(zhǔn)確地分辨出南零水與臨岸江水，其茶藝真是了不得，難怪被稱之為“茶圣”。）

過渡：難道陸羽被尊稱為“茶圣”僅僅是因為他茶藝高超？生答：陸羽撰寫《茶經(jīng)》。

四、講授“撰寫茶經(jīng)”。

（板書）撰寫茶經(jīng) 師：下面我們來學(xué)習(xí)第9至11自然段，請思考：陸羽為什么要撰寫《茶經(jīng)》？ 生答：“他的志向是推廣茶藝，撰寫茶經(jīng)”。師：他真是“志向遠(yuǎn)大”（板書）啊。

師：是在什么情況下寫的茶經(jīng)？

生答：“當(dāng)時人們都以求取功名利?……而陸羽卻毫不動搖?！薄俺⒑脦状我鋈胃吖伲己敛华q豫的拒絕了?！保ㄅ叮沁@一句）

師：朝廷好幾次要他出任高官，他都（毫不猶豫）的拒絕了。當(dāng)時，人們都以求取功名利?為榮，不屑于寫這樣的“閑書”，而陸羽卻（毫不動搖）。（加粗讓學(xué)生齊讀。）

師：這兩句是對陸羽什么的描寫？生答：神情態(tài)度。毫不猶豫，表明他拒絕功名利?的態(tài)度十分堅決；那毫不動搖呢？又表明了什么，生：堅定，意志的堅定，師：什么意志的堅定，生：撰寫《茶經(jīng)》的意志的堅定。師：從這里我們又能感受到陸羽什么樣的品質(zhì)呢？提問，誰能用一個四字成語來形容？淡泊明志（板書）

師小結(jié)：陸羽淡泊名利，拒絕做官，潛心撰寫《茶經(jīng)》，他對茶的癡迷，誰能比得上呢？難怪人們稱他為“茶圣”！

過渡：既然堅定了意志來撰寫《茶經(jīng)》，那么就得行動。師問：陸羽為撰寫《茶經(jīng)》做過了些什么呢？

生1答：二十一歲那年，陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料，開始游歷天下。生2答：經(jīng)過十六年的游歷后，陸羽隱居浙江湖州，潛心從事茶的研究和著述。

師：也就說陸羽為了寫《茶經(jīng)》他經(jīng)歷了兩個階段，第一個階段是“游歷天下，搜集資料”，第二個階段是“潛心研究和著述”，共歷時“二十六年”。

師：在這二十六年里，陸羽僅僅游歷就耗費了十六年，我們就來看看課文里陸羽游歷天下，搜集資料的語句。

師讀：一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋。問：風(fēng)餐露宿，日曬雨淋又說明什么？生答。

師：這些都是游歷時經(jīng)歷的困難與艱苦，那下面一句：足跡遍布……吳越山川。問：這又說明什么？生答。

師：沒錯，到過很多地方，游歷的地域廣。每到一處他就向當(dāng)?shù)氐陌傩照埥蹋ㄉ哟穑喝绾畏N茶、制茶、烹茶、飲茶），這說明了什么？說明陸羽搜集資料很多，很詳細(xì)。過渡：陸羽為了撰寫《茶經(jīng)》，花了那么長的時間，走過了那么多的地方，讓我們——展開想象的翅膀：想象一下陸羽在這二十六年的時間里，除了課本里提到的，他一定要遇到過哪些困難和挫折。

生答：不懂方言，被人嘲笑，交通不便，野獸，這些都是有可能的。師：這些都是關(guān)于游歷，那么在撰寫的過程中又有哪些困難，生：整理資料難，寫作的枯燥，書沒人看。

師：雖然漫長的26年時間陸羽遭受了不計其數(shù)的常人難以想你的困難，但他退縮了嗎，放棄了嗎？

生：沒有

師：這說明他是多么的執(zhí)著與頑強??！

師：下面聽老師來朗讀課文，從中感受陸羽的這種寶貴的精神。（師讀第10段）

過渡：陸羽作出了無悔的選擇，經(jīng)過26年的艱苦努力，投入了巨大的熱忱，耗費了畢生的精力，終于完成《茶經(jīng)》這部傳世經(jīng)典。那么茶經(jīng)是記載什么內(nèi)容的一部書呢？

生：答，師：后面讀的句子都是為了說明哪一句話？生答：（11段第一句話）

師問：《茶經(jīng)》有怎樣的價值呢？

生答：茶經(jīng)是世界第一部茶書，內(nèi)容廣泛，堪稱一部茶道的百科全書。過渡：撰寫完茶經(jīng)后，陸羽又投入了下一項工作，是什么？

五、講述推廣茶藝

（板書：推廣茶藝）

師：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了影響有哪些？ 生：所到之處……完

師：師讀后跟讀，所到之處，關(guān)于茶的活動………………因此，陸羽被后人尊稱為“茶圣”。

六、本課總結(jié)

師：下面讓我們來回顧一下這篇課文，本課主要寫的人物是？及他的著作？陸羽為什么被尊為茶圣？（主要介紹了他的哪三個事跡。）生答。

（師：本文要寫作上有什么特點:

1、詳略得當(dāng)：以第二個事例最為詳細(xì)、突出。因為這是陸羽的主要成就。

2、過渡自然，找出文中的過渡句。

3、結(jié)構(gòu)上，前后照應(yīng)）

板書： 陸羽與《茶經(jīng)》

辨別江水 精通茶藝

“茶圣” 撰寫《茶經(jīng)》 志向遠(yuǎn)大 人品高尚

推廣茶藝 影響深遠(yuǎn)

第二篇：陸羽與茶經(jīng)教學(xué)設(shè)計

【課文】

中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人采茶飲茶的歷史源遠(yuǎn)流長。人們要追溯茶的歷史，了解中國茶道，便自然會想起中國茶史上的傳奇人物——茶圣陸羽。陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡人，他的茶藝在當(dāng)時就已聞名天下。《煎茶水記》曾經(jīng)記載了這樣一個故事：

有一次，湖州刺史李季卿在赴任路過揚州時，偶然與陸羽相逢。李季卿早就仰慕陸羽，一朝相逢，倍感欣喜，便盛情邀請陸羽一起到揚州驛站吃飯。

席間，李季卿說：陸君善茶，已是天下聞名;這揚子江的南零水也是天下第一名水。今天‘二妙’相聚，可謂千載難逢，豈能虛度!于是，便令一位忠厚老實的軍士攜瓶劃船去南零取水。陸羽則備好煎茶器具等待。

軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂了掂水，說：這水是臨岸的江水，不是南零的水。

軍士答道：這確實是我劃船取來的南零水，有一百多人看見我取水了。

陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時，他又用勺子取水揚了揚，說：這才是南零的水呢!

軍士大驚，低下頭，說：我是說謊了。其實我的確是取了南零的水，可靠岸時船搖晃得厲害，瓶里的水灑了一半。我怕您嫌水少，就在岸邊又用江水灌滿瓶子。陸先生，您真是神了!

李季卿和在場的數(shù)十名賓客、隨從聽罷，都驚愕不已。

陸羽不僅精通茶藝，而且博學(xué)多才。朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。他的志向是推廣茶藝，撰寫《茶經(jīng)》。當(dāng)時，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的閑書，而陸羽卻毫不動搖。

二十一歲那年，陸羽為了搜集撰寫《茶經(jīng)》的資料，開始游歷天下。一路上，他風(fēng)餐露宿，日曬雨淋，足跡遍布巴山蜀水、荊楚大地、吳越山川每到一處，陸羽都向當(dāng)?shù)匕傩照埥倘绾畏N茶、制茶、烹茶、飲茶，并把搜集到的資料詳細(xì)記入茶匯。他還細(xì)心地將各種茶葉制成標(biāo)本，隨船運回老家。經(jīng)過十六年的游歷后，陸羽隱居浙江湖州，潛心從事茶的研究和著述。他憑借實地，考察三十二州茶葉產(chǎn)地所獲的資料和多年的研究所得，歷時五年，寫成世界上第一部關(guān)于茶的專著——《茶經(jīng)》。又過了五年，經(jīng)增補修訂的《茶經(jīng)》正式出版，這時，陸羽已經(jīng)四十七歲了。整部巨著的完成，歷時二十六年。

《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富，記述也相當(dāng)細(xì)致。它不僅記載了神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)茶的歷史，以及中國主要茶產(chǎn)地的土壤、氣候等情況，而且總結(jié)了種茶、采茶、制茶、飲茶等方面的經(jīng)驗與技藝。

寫完《茶經(jīng)》以后，陸羽又周游各地，推廣茶藝。所到之處，關(guān)于茶的各種活動開展得如火如荼。自陸羽竭力推廣茶道以后，飲茶的人越來越多，茶的地位也日益提高。飲茶品茗開始成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。同時，茶和茶文化不僅在中同綿延發(fā)展，還傳到一衣帶水的日本，形成了著名的日本茶道。因此，陸羽被后人尊稱為茶圣。

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1.指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點句子的含義及表達的情感，有感情的朗讀課文。

3.幫助學(xué)生認(rèn)識煎、吭、祿、茶，會寫煎、吭、舀、茶，理解煎茶、舀水、吭聲、如火如荼等詞語。

【教學(xué)設(shè)計】

一、導(dǎo)入新課

1.欣賞茶藝表演的錄象資料。

師解說。(茶藝是一種生活藝術(shù)。茶藝多姿多彩，充滿生活情趣，給飲茶人以高尚、美好的享受，給表演帶來活力。茶藝是一種人生藝術(shù)。人生如茶，在緊張繁忙之中，泡出一壺好茶，細(xì)細(xì)品味，通過品茶進入內(nèi)心的修養(yǎng)過程，感悟苦辣酸甜的人生，使心靈得到凈化。茶藝是一種文化。起源于中國，與中國文化的各個層面都有著密不可分的關(guān)系。自古以來，插花、掛畫、點茶、焚香并稱四藝，尤為文人雅士所喜愛。茶藝還是高雅的休閑活動，可以使精神放松，拉近人與人之間的距離，化解誤會和沖突，建立和諧的關(guān)系等。是誰讓茶的地位這么高呢?)

2.學(xué)生交流課前收集的關(guān)于中國茶文化以及陸羽的資料。

二、檢查預(yù)習(xí)，初讀課文。

1.出示詞語，積累運用。(煎茶、舀水、吭聲、功名利祿、如火如荼、源遠(yuǎn)流長、千載難逢、博學(xué)多才)

自讀詞語。同伴互助，理解詞語意思。

煎茶：把茶放入水中煮沸，使所含的成分進入水中。

吭聲：出聲;說話。多用于否定式。如本文中的：陸羽沒有吭聲。

舀水：用瓢、勺等取水。

功名利祿：功名，舊指科舉或官職名稱;祿，舊稱官吏的奉給。指科舉應(yīng)試考中以后升官發(fā)財。泛指名利地位。

如火如荼：荼，茅、蘆等植物開的白花。像火那樣紅，像荼那樣白。原形容軍容壯盛，后多形容聲勢浩大、氣氛熱烈等。

源遠(yuǎn)流長：源頭很遠(yuǎn)，流程很長。比喻歷史悠久。

千載難逢：載，年;逢，遇上，碰到。一千年也難得碰到一次。形容機會非常難得。

博學(xué)多才：學(xué)識淵博，有多方面的才能。

2.瀏覽課文，說說每個詞語在文中指的是誰?

如：()為了()，放棄了(功名利祿)，我覺得他()。

【利用課文內(nèi)容，進行詞語應(yīng)用和表達能力訓(xùn)練，也初步了解課文大體內(nèi)容?！?/p>

3.自由讀課文，讀準(zhǔn)音。梳理課文故事條理。把課文分成四部分。

和同桌討論：課文從什么話題開始談到了陸羽的?主要寫了陸羽的哪幾件事情?哪些段落寫到了《茶經(jīng)》?

4.默讀課文，說說四部分的主要內(nèi)容。

第一部分從茶鄉(xiāng)想到陸羽。

第二部分辨別江水的故事。

第三部分拒絕作官，撰寫《茶經(jīng)》。

第四部分周游各地，推廣茶藝。

其中二、三、四部分可以合并為一部分——用事例表現(xiàn)陸羽。

三、小結(jié)。

課文介紹了在中國茶文化歷史上留有美名的傳奇人物陸羽的生動故事，贊揚了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對中國茶業(yè)和世界茶葉的發(fā)展作出的卓越貢獻。

四、作業(yè)

熟讀課文。抄寫生詞。

第三篇：陸羽與《茶經(jīng)》

陸羽與《茶經(jīng)》

一、教學(xué)目標(biāo)：

1.指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2.引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點句子的含義及表達的情感，有感情的朗讀課文。

3.幫助學(xué)生認(rèn)識“煎、吭、祿、茶”，會寫“煎、吭、舀、茶”，理解“煎茶、舀水、吭聲、如火如荼”等詞語。

二、教學(xué)重難點：

引導(dǎo)學(xué)生通過抓關(guān)鍵詞句去品讀理解文本，進而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

三、教學(xué)準(zhǔn)備：

查找關(guān)于中國茶文化及陸羽的資料、多媒體課件。

四、課時安排：三課時

五、教學(xué)過程：

第一課時

（一）談話導(dǎo)讀

上課前老師想和大家聊聊你們最感興趣的話題：名人。學(xué)生暢所欲言自己崇拜的明星，在此基礎(chǔ)上（課件出示陸羽的畫像），讓學(xué)生猜猜這位名人是誰？相機引出課題教師板書:陸羽與《茶經(jīng)》（師板書，生書空，同時講解“陸”字的右邊“擊”字書寫時注意的地方）齊讀課題，讀后質(zhì)疑：1.陸羽與《茶經(jīng)》有什么關(guān)系？2.為什么以此為題？學(xué)生以課前準(zhǔn)備簡要交流有關(guān)資料。

今天就讓我們走進這位名人，看看從文中我們又會知道些什么？

（二）初讀感知

1.自由讀文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，讀到難讀的句子多讀幾遍。2.快速瀏覽全文，想想：①文章是以什么順序來寫的？

②文章從什么話題談到陸羽？

③文中主要寫了陸羽的哪幾件事？

（相機板書：辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝）

（三）再讀課文，理解詞語 1.默讀課文，畫出不理解的詞語。2.出示詞語，指名讀，齊讀，字音讀準(zhǔn)。

3.詞語個性化朗讀，要求：按自己理解的詞義來朗讀。4.對于個別較難的詞語給予解釋。

5.通過理解“茶”和“荼”的詞義，幫助學(xué)生區(qū)別 6.指導(dǎo)“荼”的寫法。

7.引導(dǎo)學(xué)生通過字義來區(qū)別“荼“的兩種讀音。

“荼“（tu）古書上說的一種苦菜。古書上指茅草的白花：如火如荼。古同“荼”，涂炭。

“荼”（shu）①玉板，古朝會時所執(zhí)。②同“舒”，舒緩。

第二課時

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入

上節(jié)課，我們了解了課文是按總——分的順序來行文的，從茶鄉(xiāng)想到陸羽總起引出后面的三個事例（辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝），以此來表現(xiàn)陸羽。這節(jié)課我們接著在作者暢達的語言中去品讀、去感悟。

二、細(xì)讀品味 1.課件出示第一自然段

自由讀，思考：從中你知道了什么？哪些語句寫到了陸羽？（2、3句）能用一句話概括嗎？（陸羽是唐朝復(fù)州竟陵郡人，是中國茶史上的傳奇人物，他的茶藝在當(dāng)時就已聞名天下，被人稱為“茶圣”。）

默讀第四句話，想想它在文中起什么作用？(銜接，引出后文)2.辨別江水

(1)自由讀文，找找文中哪些段落是寫陸羽辨別江水這件事？（2-8自然段）

(2)學(xué)生分角色朗讀，想象當(dāng)時情景，感受人物形象。

從朗讀中你感受到了什么？（陸羽精通茶藝）

文中哪些語句具體地表現(xiàn)了陸羽精通茶藝？

課件出示：

（軍士取來水后，陸羽馬上用勺子舀水。他看了一下，又用勺子輕輕地掂了掂水，說：“這水是臨岸的江水，不是南零的水?！保?/p>

（陸羽沒有吭聲，默默地將瓶水往外倒。倒至一半時，他又用勺子取水揚了揚，說：“這才是南零的水呢！”）（3）陸羽一舀、一掂、一倒就分辨出江水來，難怪軍士不由衷的感嘆：“陸先生，您真是神了！”（師生齊讀這句話）

（4）質(zhì)疑：為什么一舀、一掂、一倒就能分辨出江水來？

引導(dǎo)生結(jié)合學(xué)習(xí)鏈接理解 3.拒絕做官，撰寫《茶經(jīng)》

（1）快速瀏覽，找找哪些段落寫了這件事？（9-11自然段）

（2）出示自學(xué)提示：

①陸羽為什么要寫《茶經(jīng)》?他是在怎樣的情況下寫這部書的？讀到這里你有什么感受？

②為了寫《茶經(jīng)》，陸羽做了寫什么？花了多長時間？讀到這里你又有怎樣的感受？

(學(xué)生自學(xué)，劃詞句，作批注。)（3）小組交流，共同研討。

（4）討論交流，①重點引導(dǎo)學(xué)生抓住兩個“毫不……”（一是朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。二是他為推廣茶藝，決心寫人們不屑于寫的“閑書”時毫不動搖。）體會陸羽的志向遠(yuǎn)大，并通過多種形式的朗讀，感受陸羽的高尚人品。

課件出示相關(guān)資料，幫助學(xué)生感受陸羽的人品：

陸羽一生鄙夷權(quán)貴，不重財富，熱愛自然，堅持正義?！度圃姟分休d有陸羽一首詩，正體現(xiàn)了它的品格。

不羨黃金磊，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺；千羨萬羨西江水，曾向竟凌城下來。②引導(dǎo)學(xué)生抓住“二十一歲”，“十六年”，“三十二州”兩個“五年”，“二十六年”，“四十七歲”等數(shù)據(jù)來體會陸羽為撰寫《茶經(jīng)》作出了無悔的選擇，投入了巨大的熱情，耗費了畢生的精力，才終于完成這部經(jīng)典著作。

師小結(jié)：在剛才的學(xué)習(xí)中，我們先找出記敘這個事例的相關(guān)段落，然后劃記相關(guān)詞語，并抓住這些詞語細(xì)細(xì)品味，體會，感受。

③利用所查資料補充介紹（學(xué)習(xí)11段）

《茶經(jīng)》是怎樣一部書？有何價值？

在反饋基礎(chǔ)上，課件出示相關(guān)內(nèi)容：

《茶經(jīng)》的內(nèi)容十分豐富，在七千余字的著作中，凡栽茶、采茶、制茶、飲茶等各方面的事宜都寫到了。他寫工具和器皿的運用，不僅說明了技術(shù)問題，而且也說明了文化的演變和區(qū)別。

《茶經(jīng)》系統(tǒng)地總結(jié)了當(dāng)時的茶葉采制和飲用經(jīng)驗，全面論述了有關(guān)茶葉起源生產(chǎn)、飲用等各方面的問題，傳播了茶業(yè)科學(xué)知識，促進了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，開中國茶道的先河。且《茶經(jīng)》是中國古代最完備的茶書，除茶法外，凡與茶有關(guān)的各種內(nèi)容，都有敘述。以后茶書皆本于此。

4.推廣茶藝（12自然段）

自由讀，思考：陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？

（邊讀邊劃，作批注。）

引導(dǎo)生抓住“如火如荼”和兩個“也日益……”所在語句來體會。第三課時

一、練讀拓展：

1.完成課后題二：陸羽為什么會被人尊稱為“茶圣“？

陸羽在親自調(diào)查和實踐的基礎(chǔ)上，認(rèn)真總結(jié)、悉心研究了前人和當(dāng)時茶葉的生產(chǎn)經(jīng)驗，完成創(chuàng)始之作《茶經(jīng)》。因此被尊為茶神和茶仙。2.瀏覽全文找出文中的三個遞進復(fù)句，劃出來，并在旁邊批注每一個復(fù)句在文中的作用。

3.反饋：①第九自然段第一句：承上啟下，概述陸羽特點。

②第十一自然段第二句：概述《茶經(jīng)》的內(nèi)容。

③第十二自然段第四句：概述茶藝的影響。4.課文為什么以此為題? 5.有關(guān)《茶經(jīng)》的小貼士。

《茶經(jīng)》分三卷十節(jié)，約7000字。卷上：一之源，講茶的起源、形狀、功用、名稱、品質(zhì)；二之具，談采茶制茶的用具，如采茶籃、蒸茶灶、焙茶棚等；三之造，論述茶的種類和采制方法。卷中：四之器，敘述煮茶、飲茶的器皿，即24種飲茶用具，如風(fēng)爐、茶釜、紙囊、木碾、茶碗等。卷下：五之煮，講烹茶的方法和各地水質(zhì)的品第；六之飲，講飲茶的風(fēng)俗，即陳述唐代以前的飲茶歷史；七之事，敘述古今有關(guān)茶的故事、產(chǎn)地和藥效等；八之出，將唐代全國茶區(qū)的分布?xì)w納為山南（荊州之南）、浙南、浙西、劍南、浙東、黔中、江西、嶺南等八區(qū)，并談各地所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣；九之略，分析采茶、制茶用具可依當(dāng)時環(huán)境，省略某些用具；十之圖，教人用絹素寫茶經(jīng)，陳諸座隅，目擊而存。

二、布置作業(yè)：

布置課外閱讀有關(guān)茶文化的文章

附：

板書設(shè)計： 22.陸羽與《茶經(jīng)》

由茶鄉(xiāng)想到陸羽

辨別江水精通茶藝

撰寫《茶經(jīng)》人品高尚、志向遠(yuǎn)大

推廣茶藝甘于奉獻

第四篇：陸羽與《茶經(jīng)》

22、陸羽與《茶經(jīng)》

教學(xué)目標(biāo)：

1、指導(dǎo)學(xué)生朗讀和默讀課文，了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

2、引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課文內(nèi)容，理解重點句子的很儀及表達的情感，能有感情地朗讀課文。

3、幫助學(xué)生認(rèn)識“煎、吭、祿、蜀、荼”，會寫“煎、舀、吭、嫌、荼”，理解“煎茶、舀水、吭聲、功名利祿、如火如荼、源遠(yuǎn)流長、千載難逢、博學(xué)多才”等詞語。

教學(xué)重難點：

引導(dǎo)學(xué)生通過抓住重點語句品讀理解課文，進而了解茶圣陸羽的傳奇事跡和精神品質(zhì)。

課時安排：

2課時

教學(xué)過程：

第1課時

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

1、交流：你的爺爺或爸爸為什么喜歡喝茶？喝茶有哪些好處？（課前讓學(xué)生調(diào)查）

2、茶、酒、咖啡和可可是世界四大飲品。茶之所以能成為“四大飲品”之首，并且有那么多人喜歡它，不僅因為茶具有振精神、增記憶、除疲勞、抗腫瘤、抗衰老、助減肥的功效，還因為有人賦予它“人”的“和、靜、清純”的高尚品質(zhì)。

那么，是什么樣的人如此詮釋茶中“人”品質(zhì)呢？今天，就讓我們同作者一起，去了解中國源遠(yuǎn)流長的中國“茶文化“吧！

二、初讀課文，認(rèn)識主人公

1、學(xué)生自由讀課文，掃清文字障礙。

2、全班齊讀。

（1）默讀這一部分內(nèi)容，勾畫你含義深刻的句子加以體會。（2）相互交流，結(jié)合句子品位純潔人品

A、朝廷好幾次要他出任高官，他都毫不猶豫地拒絕了。??當(dāng)時，人們都以求取功名利祿為榮，不屑于寫這樣的“閑書”，而陸羽卻毫不動搖。

（兩個“毫不”說明了什么？）

B、陸羽為了寫《茶經(jīng)》一書，陸羽做了些什么？花了多長時間？請找出相應(yīng)的詞語或句子。

C、《茶經(jīng)》是怎樣的一部書？它有何價值？

2、推廣茶藝

陸羽推廣茶藝產(chǎn)生了哪些影響？

三、總結(jié)

綜合概括：陸羽為什么會被人尊稱為“茶圣”？

第五篇：陸羽與《茶經(jīng) 》

陸羽與《茶經(jīng)》教學(xué)設(shè)計

教材分析：

《陸羽與<茶經(jīng)>》是S版教材六年級下冊第五單元的一篇精讀課文。本單元圍繞中國傳統(tǒng)文化組織課文，先后選編了《故宮》《青花》以及《編鐘》《敦煌壁畫》等課文，比較全面地向?qū)W生介紹了中國傳統(tǒng)文化中的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，對于六年級學(xué)生來說，是一次豐盛的精神文化大餐?！蛾懹鹋c<茶經(jīng)>》是其中一篇課文，主要介紹了在中國茶文化史上留有美名的傳奇人物——陸羽的生動事跡，贊揚了他似茶葉一般清純的人品，歌頌了他對中國茶葉和世界茶葉的發(fā)展做出的卓越貢獻。教學(xué)理念：

本課內(nèi)容通俗易懂，文章特點明了。因為編者特意把它編排在了傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)單元，所以教學(xué)中，力求跳出傳統(tǒng)教學(xué)的定勢，而把中心著重放在感悟人物品質(zhì)的基礎(chǔ)上領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，由茶文化囊括到其他的中華傳統(tǒng)文化內(nèi)容，開闊學(xué)生的視野，使其受到情感熏陶。教法預(yù)設(shè)：

借助多媒體課件形象直觀的特點，通過一定的圖片、音樂調(diào)動學(xué)生內(nèi)在的情感，增加課堂的容量，達到讀一篇，知百事的效果。另外依托學(xué)生現(xiàn)有的閱讀方法引導(dǎo)其在朗讀、感悟，進而理解課文，提高

能力。

教學(xué)課時：二課時

第二課時 教學(xué)流程：

一、談話導(dǎo)入

1、回顧教材，談中國建筑文化代表——故宮、陶瓷藝術(shù)代表——青花、古代樂器——編鐘在生活中的影響。

2、揭示教學(xué)主題——茶藝，引出傳奇人物——（陸羽）（課件）以及他那名垂青史的巨著——《茶經(jīng)》（板書課題——陸羽與《茶經(jīng)》）

3、齊讀課題兩次。學(xué)生展示搜集的關(guān)于陸羽的資料，以及對《茶經(jīng)》認(rèn)識。

二、整體把握課文

1、初讀課文，找到具體評價陸羽的語句進行交流。（學(xué)生自由發(fā)言。

2、（板書——茶圣）學(xué)生初談對“圣”的了解；（課件補充“圣”的三種解釋；生再談對“茶圣”的理解。

過渡：文章圍繞陸羽與茶經(jīng)寫了陸羽生前三件事情。分別是——辨別江水、撰寫《茶經(jīng)》、推廣茶藝。那么，這三件事都從哪些方面來表現(xiàn)陸羽作為“茶圣”的品質(zhì)的呢？

三、品讀語句，感悟人物。

辨別江水

A、學(xué)生用自己喜歡的方式讀課文第2——8自然段，把自己認(rèn)

為最能表現(xiàn)陸羽品質(zhì)的語句畫出來，感情朗讀、品悟。

B、小組交流，教師隨機點撥。（1、先讀自己找到的句子；

2、感情朗讀；

3、談自己的體會）

C、班級分享，指導(dǎo)學(xué)生感悟重點語句表達的思想感情。

生讀句子，師指導(dǎo)朗讀，并 引導(dǎo)學(xué)生抓住句子中的關(guān)鍵動詞來體會、感悟。（生做動作，師參與其間，品讀句子）

過渡：陸羽就這樣一看，一舀、一倒、一掂、一揚，就辨別出了南零水。所以在場的人都稱贊他——真是神了！那個士兵呢？他的心情一定不平靜。

A、分角色反復(fù)朗讀士兵跟陸羽的對話。

教師小結(jié)：俗話說：臺上一分鐘，臺下前日工。陸羽對煎茶的誰的研究都達到這種高深莫測的程度，陸羽煎茶的本領(lǐng)自然是達到了爐火純青的地步了。（課件展示智積法師的故事）

B、再讀課文第3自然段（課件出示——音樂）

C、填空：陸羽（），所以他堪稱“茶圣”

撰寫《茶經(jīng)》。

過渡：接下來我們走進第二個故事，看看在那些方面又能感受到陸羽不一樣的品質(zhì)呢？

A、學(xué)生運用默讀的方式學(xué)習(xí)第 10自然段，把自己認(rèn)為意想不到的地方畫上橫線，反復(fù)領(lǐng)味，在旁邊寫上自己的感受。

B、交流：（1、生讀句子，談感受，抽生補充。引導(dǎo)朗讀、并用簡筆畫的方式幫助理解“風(fēng)餐露宿”“日曬雨淋”“巴山蜀水”“荊楚

大地”“吳越山川”）

C、補白填空（課件出示第10自然段的相關(guān)內(nèi)容）

D、多種形式朗讀第10自然段，交流讀后的感受。E、開放式填空：陸羽（），所以他堪稱“茶圣”！

走進《茶經(jīng)》

1、學(xué)生自讀課文第11自然段。

2、課件補充《茶經(jīng)》評價。

3、開放式填空：《茶經(jīng)》不僅（），而且（）！

4、學(xué)習(xí)第9自然段

過渡：陸羽是在什么樣的社會背景下寫下了《茶經(jīng)》這部巨著的呢？請大家好好讀一下第9自然段。

1、（生讀）交流。

2、結(jié)合語言環(huán)境、時代背景理解“毫不猶豫”、“毫不動搖”、“功名利祿”“閑書”等詞語

3、填空：陸羽（），所以他不愧為“茶圣”！

推廣茶藝

過渡：陸羽寫完《茶經(jīng)》后，又周游各地，推廣茶藝。所到之處，關(guān)于茶的活動開展得如火如荼。

1、生自讀課文最后一自然段，理解“如火如荼”。

2、師利用課件補充“茶”的發(fā)展那歷史（課件圖片——中國各朝代民間茶社、宮廷品茶活動、僧廟道人、青年茶社、老北京的茶館、回族的茶館??）

3、課件展示歷史名人對陸羽及《茶經(jīng)》的評價。

4、填空——陸羽（），所以他不愧被后人尊為“茶圣”！

四、拓展

1、學(xué)生談?wù)撋钪袑Σ栉幕牧私狻?/p>

2、課件展示精美的茶具以及國內(nèi)外的茶藝活動圖片。

3、欣賞教材沒有談到的中國傳統(tǒng)文化。（課件展示、音樂渲染）

教師總結(jié)：孩子們，中國文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，需要我們每個炎黃子孫用一生的時間來品讀、來領(lǐng)略，希望在坐的每一位都能做一個中國文化的真正欣賞著、傳承人。