第一篇：美國(guó)最全蝦蟹類圖譜及介紹推薦收藏

美國(guó)最全蝦蟹類圖譜及介紹推薦收藏

Abalone 鮑魚

學(xué)名（科學(xué)命名）：Haliotis cracherodii（花斑鮑）Haliotis rufescens（紅袍鮑）

俗名（市場(chǎng)名）：鮑魚，紅袍鮑，加利福尼亞鮑魚，花斑鮑，阿拉斯加鮑魚

個(gè)體大?。杭t袍鮑：野生的多為15-20厘米；養(yǎng)殖的多為6-9厘米。花斑鮑一般8-12厘米

產(chǎn)品形式：鮮活，冷凍，單凍鮑魚肉

保存處理： 離水后活鮑魚可生存24-36小時(shí)?；铛U魚應(yīng)置于水溫在攝氏15-16度的海水養(yǎng)殖箱中

主要產(chǎn)地： 加利福尼亞，阿拉斯加

主要捕撈方式： 養(yǎng)殖。為了保護(hù)產(chǎn)品資源，在加州和阿拉斯加的商業(yè)捕撈已于1998年全面停止

捕撈季節(jié)：養(yǎng)殖鮑魚殼全年供應(yīng)

Geoduck 象拔蚌

學(xué)名（科學(xué)命名）：Panopea generosa

俗名（市場(chǎng)名）： 象拔蚌，皇帝蚌

個(gè)體大?。鹤畲罂蛇_(dá)5公斤，平均大小為800g至1000g

產(chǎn)品形式： 鮮活；或者冷凍真空包裝

保存處理： 鮮活象拔蚌在攝氏3-6度潮濕環(huán)境下可存活5-7天。重新放入水中可再生存不超過7天

主要產(chǎn)地： 華盛頓州，阿拉斯加

主要捕撈方式： 潛水捕撈

捕撈季節(jié)：華盛頓州：全年；阿拉斯加：每年第四個(gè)季度，持續(xù)約一個(gè)月

Blue Crab 藍(lán)蟹

學(xué)名（科學(xué)命名）：Callinectes sapidus

俗名（市場(chǎng)名）： 藍(lán)蟹、游蟹、游水蟹

個(gè)體大?。?0.11-0.45公斤左右

產(chǎn)品形式： 10公斤盒裝冷凍整蟹。去臟冷凍軟殼蟹以一打（12只）銷售

保存處理： 經(jīng)適當(dāng)鍍冰衣處理，冷凍藍(lán)蟹可保存達(dá)一年時(shí)間

主要產(chǎn)地： 路易斯安那，弗尼吉亞，馬里蘭，北卡羅林納

主要捕撈方式： 誘捕箱

捕撈季節(jié)：全年。4月至10月的暖水期是主要捕撈期

Dungeness Crab 珍寶蟹

學(xué)名（科學(xué)命名）： Cancer magister

俗名（市場(chǎng)名）：珍寶蟹

個(gè)體大小： 500g至1500g

產(chǎn)品形式： 鮮活；罐裝；冷凍

保存處理： 在攝氏2至4攝氏度的濕潤(rùn)環(huán)境下離水活蟹可生存24至36小時(shí)。新鮮整只蟹在攝氏零度可放置一周。經(jīng)適當(dāng)鍍冰衣處理的整只熟蟹，蟹件和蟹肉可儲(chǔ)存一年

主要產(chǎn)地： 北加利福尼亞，俄勒岡，華盛頓州，阿拉斯加，不列顛哥倫比亞

主要捕撈方式： 誘餌箱捕撈

捕撈季節(jié)：外海捕撈：北加州為12月1日至6月15日，俄勒岡州為12月1日至7月15日；華盛頓州為12月1日至9月15日，州內(nèi)海捕撈為全年；阿拉斯加：東南部6月至11月；中部：5月至12月

King Crab 帝王蟹

學(xué)名（科學(xué)命名）：Paralithodes camtschaticus（紅色帝王蟹），Paralithodes platypus（藍(lán)色帝王蟹），Lithodesaequispinus（棕色或金色帝王蟹）

俗名（市場(chǎng)名）： 阿拉斯加帝王蟹，皇帝蟹

個(gè)體大?。?可達(dá)10公斤，通常為3-4公斤

產(chǎn)品形式： 冷凍制品：蟹段，蟹腿和蟹鉗；烈殼蟹腿及蟹鉗。新鮮制品：蟹段，蟹腿和蟹鉗；鮮活

保存處理： 活蟹離水后置于濕冷環(huán)境下可存活24小時(shí)，經(jīng)適當(dāng)鍍冰衣處理，冷凍蟹段可保存1年。新鮮皇帝蟹貨架存活期為一周；解凍蟹為三天。冷凍蟹可置于零下18度，新鮮蟹應(yīng)置于0度至1度保存。

主要產(chǎn)地： 阿拉斯加：白令海和阿拉斯加?xùn)|南部海域

主要捕撈方式： 誘捕箱

捕撈季節(jié)：白令海區(qū)域：紅色和藍(lán)色帝王蟹為9到10月，金色帝王蟹為全年；阿拉斯加?xùn)|南海域：11月為紅色帝王蟹，2月為金色帝王蟹

Snow Crab 雪蟹

學(xué)名（科學(xué)命名）：Chionoecetes bairdi，Chionoecetes opilio

俗名（市場(chǎng)名）： 雪蟹，皮匠蟹，皇后蟹

個(gè)體大?。?都為1000-2000g左右

產(chǎn)品形式： 鮮活；冷凍

保存處理： 活蟹離水后只能存活大概24小時(shí)。經(jīng)恰當(dāng)鍍冰衣處理的冷凍蟹段可保存一年

主要產(chǎn)地： 阿拉斯加

主要捕撈方式： 誘捕箱

捕撈季節(jié)：白令海多為1月15日開始直至配額完成American Lobser 美國(guó)龍蝦

學(xué)名（科學(xué)命名）：Homarus americanus

俗名（市場(chǎng)名）： 龍蝦，緬因龍蝦

個(gè)體大?。和ǔ?.5-1公斤，最大可達(dá)20公斤

產(chǎn)品形式： 鮮活，冷凍

保存處理： 大多活龍蝦以海藻或浸有海水的保質(zhì)加膠冰包裝于25-50磅包裝箱。

主要產(chǎn)地： 美國(guó)東北各州

主要捕撈方式： 誘捕箱

捕撈季節(jié)：全年，其實(shí)7月至10月是美國(guó)龍蝦的捕撈旺季

Spiny Lobster 刺龍蝦

學(xué)名（科學(xué)命名）：Panulirus interruptus加利福尼亞龍蝦 Panulirus argus 弗羅里達(dá)龍蝦

俗名（市場(chǎng)名）： 刺龍蝦，巖龍蝦，加勒比刺龍蝦，佛羅里達(dá)刺龍蝦，加利福尼亞刺龍蝦

個(gè)體大小： 500g至2.5公斤

產(chǎn)品形式： 鮮活或冷凍整只熟龍蝦

保存處理：龍蝦離水后若置于寒冷潮濕環(huán)境中可存活24至36小時(shí)。

主要產(chǎn)地： 弗羅里達(dá)，加利福尼亞

主要捕撈方式：籠捕箱

捕撈季節(jié)：弗羅里達(dá)一般為7月至次年3月；加利福尼亞一般為10月至次年三月

Oysters 牡蠣

學(xué)名（科學(xué)命名）：Crassostrea gigas 太平洋牡蠣 Crassostreavirginica 大西洋牡蠣

俗名（市場(chǎng)名）： 多以各自產(chǎn)地命名

個(gè)體大小： 太平洋牡蠣一般為6.5至15厘米；大西洋牡蠣一般多為7.5至10厘米

產(chǎn)品形式： 鮮活，冷凍

保存處理：鮮活的牡蠣?wèi)?yīng)置于2至4.5度的濕潤(rùn)環(huán)境下。

主要產(chǎn)地： 華盛頓州，俄勒岡州，加州，路易斯安那州

主要捕撈方式： 懸浮和底層養(yǎng)殖

捕撈季節(jié)：全年

Sea Scallop 扇貝

學(xué)名（科學(xué)命名）：Placopecten magellanicus

俗名（市場(chǎng)名）： 扇貝

個(gè)體大?。憾酁?0-45g

產(chǎn)品形式： 冷凍。有單凍和塊凍扇貝肉

保存處理： 塊凍的保質(zhì)期為9個(gè)月，單凍產(chǎn)品6個(gè)月

主要產(chǎn)地： 美國(guó)東北部，阿拉斯加

主要捕撈方式： 撈網(wǎng)

捕撈季節(jié)：全年，尤其在4月至9月為捕撈高峰

Sea Cucumber 海參

學(xué)名（科學(xué)命名）：Parastichopus californicus（紅海參）Cucumaria frondosa（北大西洋海參）

俗名（市場(chǎng)名）： 海參，加州海參

個(gè)體大小：平均為7至10厘米

產(chǎn)品形式： 冷凍生海參肉，干制海參皮

保存處理： 冷凍海參肉在攝氏零下20度時(shí)可完好保存一年

主要產(chǎn)地： 緬因，阿拉斯加州，加利福尼亞州

主要捕撈方式： 潛水捕撈，撈網(wǎng)

捕撈季節(jié)：緬因多為10月至次年6月，阿拉斯加多為10月至次年4月

Coldwater Shrimp 冷水蝦

學(xué)名（科學(xué)命名）：Pandalus borealis（北極蝦），Pandalus jordani（喬氏長(zhǎng)額蝦）Pandalus platyceros（點(diǎn)蝦）Pandalus hypsinotus（黑條蝦）

俗名（市場(chǎng)名）： 冷水蝦，北極甜蝦，北方粉紅蝦，邊紋蝦

個(gè)體大小：活體重量一般為3-10g之間

產(chǎn)品形式：冷凍，整只生蝦或者蝦仁

保存處理： 經(jīng)恰當(dāng)鍍冰衣處理的冷水蝦可保存9個(gè)月

主要產(chǎn)地： 俄勒岡州，華盛頓州，北加州，緬因州，阿拉斯加州

主要捕撈方式： 拖網(wǎng)捕撈

捕撈季節(jié)：西海岸地區(qū)多為4月至10月，緬因多為12月至5月，阿拉斯加多為10月至2月

Warmwater Shrimp 暖水蝦

學(xué)名（科學(xué)命名）：Penaeus aztecus（棕蝦），Penaeus setiferus（白蝦），Penaeus duorarum（粉紅蝦）

俗名（市場(chǎng)名）：墨西哥灣蝦，棕蝦，白蝦，粉紅蝦。通常冠以產(chǎn)地所在州名，如德克薩斯白蝦，德克薩斯棕蝦等

個(gè)體大?。簬とヮ^蝦為每公斤20-130個(gè)，去殼蝦仁為每公斤100至250個(gè)

產(chǎn)品形式： 冷凍，帶尾蝦；蝦仁等

保存處理： 經(jīng)適當(dāng)鍍冰衣后可保存9至12個(gè)月

主要產(chǎn)地： 德克薩斯，路易斯安那，弗羅里達(dá)，佐治亞，北卡羅萊納和南卡羅萊納

主要捕撈方式： 拖網(wǎng)，也有少量池塘養(yǎng)殖

捕撈季節(jié)：全年

Squid 魷魚

學(xué)名（科學(xué)命名）：Loligo opalescens加州魷魚，Loligo pealii長(zhǎng)翼魷魚，Illex illecebrosus 短翼魷魚

俗名（市場(chǎng)名）： 加州魷魚，冬魷魚（長(zhǎng)翼魷魚），短魷魚（短翼魷魚）

個(gè)體大?。杭又蒴滛~：45-65g;長(zhǎng)翼魷魚60-100g；短翼魷魚100-300g

產(chǎn)品形式： 冷凍，整只

保存處理： 冷凍魷魚在攝氏零下18度以下可保存至多18個(gè)月

主要產(chǎn)地： 加利福尼亞及美國(guó)東北部

主要捕撈方式： 圍網(wǎng)和拖網(wǎng)

捕撈季節(jié)： 中加州為5至9月，南加州為11至3月，東北部基本可全年捕撈

Whelk/Seanail 海螺（峨螺）

學(xué)名（科學(xué)命名）：Busycotypus canaliculatus（溝螺，亦稱滑殼螺），Busycon carica（科諾比海螺），Neptunea pribiloffensis（普瑞比羅夫海王螺），Kelletta kelletii（凱勒特海螺）

俗名（市場(chǎng)名）： 海螺，峨螺，風(fēng)螺

個(gè)體大小：最大可達(dá)18厘米，平均為7至10厘米

產(chǎn)品形式： 冷凍生品

保存處理： 冷凍海螺肉在攝氏零下20度時(shí)可完好保存一年

主要產(chǎn)地： 弗尼吉亞，北卡羅萊納，加利福尼亞，阿拉斯加

主要捕撈方式： 誘捕箱，拖網(wǎng)

捕撈季節(jié)：4月至11月

轉(zhuǎn)載要求及格式

第二篇：蝦和蟹教案

課題：蝦和蟹

（一）課時(shí)：1課時(shí) 執(zhí)教者：趙黎

教學(xué)目標(biāo):：

1、提高學(xué)生對(duì)自然界的認(rèn)識(shí)，通過收集和觀察蝦和蟹的圖片等資料，使學(xué)生了解它們的外形、色彩、動(dòng)態(tài)等造型表現(xiàn)因素。

2、賞析各類表現(xiàn)蝦和蟹的藝術(shù)作品，提高審美能力，激發(fā)創(chuàng)作熱情。

3、能根據(jù)自己的個(gè)人感受，大膽畫出有情趣、有個(gè)性的作品。

教學(xué)重點(diǎn)：對(duì)蝦和蟹進(jìn)行多角度的觀察，充分表現(xiàn)它們的形態(tài)特征和細(xì)節(jié)。

教學(xué)難點(diǎn): 用適合自己的方法大膽表現(xiàn)自己眼中的蝦和蟹的獨(dú)特形象。課前準(zhǔn)備：教師：蝦和蟹圖片與視頻、多媒體課件等。

學(xué)生：收集蝦和蟹的資料、涂色工具、勾線筆等。

教學(xué)過程：

一、謎語(yǔ)導(dǎo)入

小朋友，你們喜歡猜謎語(yǔ)嗎？（喜歡）老師為你們準(zhǔn)備了兩個(gè)謎語(yǔ)，看誰(shuí)能最快猜出謎底是什么！

出示謎語(yǔ)：

1、駝背老公公，頭上頂著蔥。掉進(jìn)開水里，渾身紅通通。（蝦）

2、剪刀一雙,尖刀八把,身披鎧甲,橫行天下。（蟹）（出示謎底和圖片）

小朋友可真聰明，馬上就猜出來(lái)了，它們就是蝦和蟹。我們來(lái)觀察蝦和蟹，一起走進(jìn)這個(gè)神奇的世界。

你們喜歡這兩種長(zhǎng)得怪模怪樣的小動(dòng)物嗎？（喜歡）這節(jié)課,我們就來(lái)跟蝦和蟹交朋友好不好?(好)揭示課題:蝦和蟹

二、講授新課

1、了解蝦、蟹文化

知識(shí)競(jìng)答

（1）螃蟹是怎么走路的？小朋友們能學(xué)一學(xué)嗎？（2）蝦和蟹煮熟了是什么顏色？

（3）螃蟹和蝦生活在哪里？

2、交流蝦、蟹的知識(shí)

(1)蝦和蟹的家族非常龐大，他們有的生活在河里還有生活在海里。（欣賞圖片）(2)小朋友，你們知道蝦和蟹的全身由哪些部分組成嗎？

3、欣賞藝術(shù)作品中的蝦和蟹，了解不同的表現(xiàn)手法

蝦和蟹長(zhǎng)得可真是有趣！讓我們一起走進(jìn)“小畫廊”，看看大師和小朋友的筆下的蝦和蟹又是怎樣的吧！

a、齊白石的蝦和蟹（水墨畫,運(yùn)用濃淡變化的筆墨，把蝦和蟹的形態(tài)、動(dòng)態(tài)描繪得簡(jiǎn)練而生動(dòng)）

b、學(xué)生作品（色彩鮮艷，形態(tài)夸張，有故事情節(jié)）

4、教師示范。

5、嘗試畫畫蝦和蟹，學(xué)生畫畫，教師巡回指導(dǎo)

6、展示學(xué)生作業(yè)

7、作業(yè)展評(píng)

8、拓展

a、陽(yáng)澄湖大閘蟹

我們江蘇是魚米之鄉(xiāng),河流湖泊眾多,水產(chǎn)資源非常豐富,吃蝦吃蟹早已成為一種習(xí)俗。秋高氣爽，正是螃蟹上市的黃金季節(jié), 特別是陽(yáng)澄湖的清水大閘蟹（課件出示圖片），青背、白肚、金爪、黃毛、體壯，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，享有“蟹中之王”的美稱。你們吃過陽(yáng)澄湖大閘蟹嗎?味道怎么樣?（鮮、嫩??）

b、盱眙龍蝦

除了陽(yáng)澄湖大閘蟹，我們江蘇盱眙還有一種水產(chǎn)品非常有名氣，知道是什么嗎？（龍蝦）顏色和味道又如何呢？（鮮、香、辣??）盱眙還有個(gè)“龍蝦節(jié)” ??

小朋友，今天我們認(rèn)識(shí)了蝦和蟹兩位長(zhǎng)得非常奇特的朋友，它們給我們帶來(lái)了很多的樂趣。其實(shí)呀，我們江蘇還有許多著名的水產(chǎn)品（課件出示圖片）,只要我們?nèi)巳俗⒁猸h(huán)境保護(hù),使水資源不受污染,相信我們的餐桌上將有更多更豐富的水產(chǎn)品,讓大家享盡口福!

第三篇：蝦蟹生物學(xué)試題

1、頭胸甲：蝦頭胸部的背面及兩側(cè)包被的一片甲殼稱謂頭胸甲。

2、額角（額劍）：頭胸甲的前端中央突出形成，它是防御、攻擊的武器。

4、口器：由大顎、小顎和顎足共同組成的咀嚼器官為口器，與攝食有關(guān)，蟹為口框。

5、尾扇：由尾肢和尾節(jié)組成，既可以在在游泳時(shí)司身體之升降，也有強(qiáng)大的撥水彈跳能力，在遇敵時(shí)能急劇后退，避免受到襲擊和傷害。

6、肢鰓：根據(jù)鰓的著生位置，把著生在胸部附肢底節(jié)上，無(wú)鰓軸鰓絲之分的鰓稱為肢鰓。

7、側(cè)鰓：根據(jù)鰓的著生位置，把著生在胸部附肢的基部上方身體側(cè)壁上的鰓稱為側(cè)鰓。

9、足鰓：根據(jù)鰓的著生位置，把著生在胸部附肢底節(jié)上具鰓軸的鰓稱為足鰓。

10、精莢：包被精子的豆莢狀鞘，分為豆?fàn)罟篮桶隊(duì)铙w兩部分。

11、體長(zhǎng)：將蝦體拉直后，眼柄基部到尾尖的長(zhǎng)度即為體長(zhǎng)。

12、全長(zhǎng)：將蝦體拉直后，第一觸角基部到尾肢的長(zhǎng)度即為全長(zhǎng)。

13、觸角板：第一觸角的腹甲稱為觸角板，也叫觸角腹甲。

14、胃磨：蝦的賁門胃內(nèi)壁，有許多角質(zhì)的小齒形成的，可進(jìn)一步磨碎食物功能的組織稱為胃磨。

15、納精囊：雌性交接器又稱納精囊，位于第四及第五步足基部的腹甲上。

16、雄性附肢：雄性對(duì)蝦在第二對(duì)游泳足內(nèi)肢內(nèi)側(cè)各有一個(gè)細(xì)小的突起，稱為雄性附肢。

17、雄性交接器：由第一對(duì)游泳足的內(nèi)肢連合組成的雄性生殖器官稱為雄性交接器。

18、棒狀體：在卵子產(chǎn)出后即向卵外排出包被卵子表面的身在短棒狀膠質(zhì)物體稱為棒狀體，也稱周邊體。P3919、螯足：蟹的第一對(duì)胸足呈螯狀稱為螯足。

21、自切：蟹的附肢在受到強(qiáng)烈刺激或機(jī)械損傷時(shí)會(huì)在附肢基節(jié)和座節(jié)關(guān)節(jié)處斷落，稱為自切。

22、X一器官竇腺：由腦發(fā)出的視神經(jīng)在眼柄內(nèi)呈分節(jié)膨大，分別稱為終髓、內(nèi)髓和外髓，在外髓和終髓上有幾處神經(jīng)分泌細(xì)胞群，每個(gè)細(xì)胞群都發(fā)出一條神經(jīng)纖維束最后聚于一處形成竇腺，這幾處神經(jīng)細(xì)胞群和竇腺合稱為X一器官竇腺。激素是X一器官分泌的，經(jīng)纖維束減至竇腺，竇腺是釋放中心。P3723、尖臍：雄蟹腹部呈三角形，第三、四、五節(jié)相愈合。

24、圓臍：雌蟹腹部寬大，呈圓形，分七節(jié)。

25、假螯（亞螯）：掌節(jié)寬扁，基部有一大刺，指節(jié)形鐮刀，組成一個(gè)類似鉗狀結(jié)構(gòu)，但無(wú)螯功能，這個(gè)稱為假螯也叫亞螯。

26、肢芽期：胚胎依次出現(xiàn)第二觸角原基、大顎原基及第一觸角原基，此時(shí)胚胎可見三對(duì)原基隆起。

27、膜內(nèi)無(wú)節(jié)幼體期：胚胎發(fā)育過程中，第二觸角、大顎分出內(nèi)、外肢，肢端著生剛毛；胚體前端腹面中央出現(xiàn)紅色眼點(diǎn)，胚體在卵膜內(nèi)逐漸轉(zhuǎn)動(dòng)。如何鑒定日本對(duì)蝦：

答：日本對(duì)蝦主要特征：額角側(cè)溝（脊）長(zhǎng)，伸至頭胸甲后緣附近，有中央溝，且深而長(zhǎng)，額角溝和額角脊，額角溝后端顯著呈雙叉形，有肝脊，身體有橫斑，額角側(cè)溝窄而深，窄于額角后脊，封閉型納精囊，納精囊方袋形，前緣橫開口，雄性交接器中葉頂端之突起大，彎向腹面。

4.蝦類的X-器官、竇腺，位于蝦蟹類動(dòng)物的眼柄內(nèi)，合稱x-器官—竇腺?gòu)?fù)合體，神經(jīng)細(xì)（腺體是一種神經(jīng)一血器官），后接索器存在于游泳蝦類（十足目，口足目二類甲殼動(dòng)物），位于圍咽神經(jīng)節(jié)處，由該神經(jīng)分支擴(kuò)張而成，亦為神經(jīng)一血器管。，圍心器：多見于爬行蝦蟹類，位于圍心腔內(nèi)側(cè)壁，橫跨圍心腔上方，處于腮靜脈的周圍。包含神經(jīng)內(nèi)分泌細(xì)胞、周邊神經(jīng)內(nèi)分泌細(xì)胞、連接神經(jīng)纖維以及來(lái)自胸部和腹部各神經(jīng)分泌細(xì)胞的終端。，Y-器官：非神經(jīng)內(nèi)分泌器官，來(lái)源于外胚層，不同種類形狀各異，位置不同。，X-器官年主要分泌物是MZH和GHH，前者抑制y-器官蛻皮激素的分泌，后者抑制性腺發(fā)育。，后接索器和圍心腔神經(jīng)內(nèi)分泌產(chǎn)物主要為各種胺類和多肽類。用于控制色活動(dòng)，促進(jìn)心臟功能及呼吸活動(dòng)，此外還參與滲透壓和離子調(diào)控過程。，Y-器官的主要分泌物為脫皮激素，主要成分為20—羥蛻皮酮及共同產(chǎn)物。

5.蝦蟹的異同：蝦蟹類均為甲殼動(dòng)物，蟹類是十足中短尾類的種類，蝦類為多種甲殼支物類群的總稱，對(duì)人類經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的甲殼類大多屬于十足。十足從形體上分：（1）蝦形動(dòng)物，體修長(zhǎng)，腹部發(fā)達(dá)，有游泳蝦類和爬行蝦類。

（2）蟹形動(dòng)物，多扁平腹部不發(fā)達(dá)或退化。蟹和蝦不同，蟹的身體是背腹扁平的，腹部明顯退化，折與頭胸部的下方。與蝦一樣，蟹有20（21）體節(jié)，分為頭部，胸部和腹部，頭胸部愈合，其背面有頭胸甲，其表面起伏不平，形成若干區(qū)域，這些區(qū)和內(nèi)臟器官的位置相適應(yīng)。

6.蛻殼活動(dòng)的調(diào)節(jié)：X—器官竇腺作用：（1）有一種激素能抑制殼素，阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和鈣質(zhì)的貯存，因此這種激素的多寡之間關(guān)系到蛻殼間期的長(zhǎng)短。（2）有一種激素，抑制Y—器官的作用，當(dāng)蛻殼周期已進(jìn)入蛻殼前期時(shí)，能加速蛻殼前期各生理活動(dòng)的進(jìn)行。（3）有一種激素能控制對(duì)蝦蛻殼后進(jìn)入蝦體內(nèi)的水分量，使蝦的體積不會(huì)盲目增大。Y—器官作用：分泌促進(jìn)蛻殼的激素。

7.蚤狀幼體和糠蝦幼體的特征：蚤狀幼體：體分為頭胸部與腹部，分節(jié)明顯，出現(xiàn)復(fù)眼，顎足雙枝型為運(yùn)動(dòng)器官，后期尾肢生出，形成尾扇。蚤狀幼體亦為浮游生活，開始攝食，多為濾食性，后期始具捕食能力?？肺r幼體：腹部發(fā)達(dá)，出現(xiàn)腹肢，胸肢雙肢型，營(yíng)浮游生活。捕食能力強(qiáng)。龍蝦類，螯蝦類的初孵幼體即糠蝦幼體，龍蝦類的糠蝦幼體又稱葉狀幼體。

第二課Iron deficiency is very common among womenaffecting one in four female teenagers and one in five women aged 18 to the even greater among active women, affecting up to 80 percent of female endurance athletes.This means, Lyle says, that "too many women ignore the amount of iron they;.Women of child-bearing age are at greatest risk, since their monthly bleeding is a major source of iron , many health-conscious women increase their risk by rejecting red meat, which contains the mosttheir diet in an effort to control weight, they may not consume enough iron-rich food, 第三課Commitment among parents is a key ingredient in the Hyde.For the student to gain , parents also must agree to accept and demonstrate the school's philosophies and outlook.The parents agree in writing to meetin one of 20 regional groups, go to a yearly three-day regional retreat, and spend at least three times a year in , discussion groups andat Bath.Parents of Maine students have an attendance rate of 95% in the many sessions.Joe andwhen they see their parents making similar efforts.The biggest obstacle for many parents, they say, is to realize their own weaknesses.第四課 In the mid-1870s, French artist Frederic Auguste Bartholdi was , a monument celebrating US independence and the France-America alliance.At the same time,a woman whom he had met in Canada.His mother could not approve of her son's affection for a woman she had never met, but Bartholdiand married his love in 1876.第五課Time seems to stand still.In the total silence, I feel my own pulse quicken and hear my breathing as it begins to match hers, breath for uneven breath.Our eyes meet and somehow, together, we become aware that this is a special moment between two Her long fingers curl easily around my hand and I nod my head slowly, smiling.Without words, through yellowed eyes, I receive my thank you and her eyes slowly close.第六課Although scientists still cannot predict earthquakes, they are learning a great deal about how the large plates in the earth's crust move, the stresses between plates, how earthquakes work, and the general probability that a given place will have an earthquake.Someday soon it may actually become possible to predict earthquakes However, even if prediction becomes possible, people who live in areas where earthquakes are a commonwill still have to do their best to prevent disasters by building structures that are resistant to groundcana great difference in saving lives and preventing the loss of homes.Education concerning how to survive an earthquake should be a major emphasis for all government programs and earthquake-related research projects.

第四篇：畫畫蝦和蟹教案

蘇教版第3冊(cè)美術(shù)教案 課題：畫畫蝦和蟹 課型：新授 執(zhí)教：

教學(xué)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)學(xué)生從各個(gè)角度觀察、了解蝦和蟹的動(dòng)作和外形。

2、畫畫它們奇特的相貌，可以多幾個(gè)角度畫一畫。教學(xué)重難點(diǎn)：從多個(gè)角度觀察蝦蟹的相貌，并畫一畫。

教具準(zhǔn)備：廚師帽子、課件、實(shí)物蝦蟹、盤子圖、膠棒、剪刀、小獎(jiǎng)品。學(xué)具準(zhǔn)備：彩筆、剪刀。

教學(xué)設(shè)計(jì)：

一、情趣導(dǎo)入。

小朋友們，歡迎你們來(lái)到海洋大飯店，我是這里的一級(jí)廚師。在這里你們將度過愉快的一天，不僅有玩，有吃，還有畫呢！

下面就請(qǐng)小朋友們跟著我來(lái)參觀一下我們飯店的“水族館”吧！

二、引導(dǎo)、實(shí)踐。

1、首先看看我們熟悉的螃蟹吧。（播放課件）

2、看了威武的螃蟹，相信小朋友們還想看店別的吧！俗話說(shuō)：大魚吃小魚，小魚吃蝦米。那我們就來(lái)看看可憐的蝦子吧。（播放課件）

3、剛剛我們欣賞了“水族館”里的蝦和蟹，下面就讓我們來(lái)親近一下真實(shí)的它們吧。（出示實(shí)物蝦、蟹）

（1）出示蟹：小朋友們仔細(xì)觀察一下它的身體是怎樣的？（象太陽(yáng)）步腳和鉗腳呢？（步腳爬行，鉗腳進(jìn)食、防衛(wèi)）[同學(xué)們自由發(fā)言] “魚有魚路，蝦有蝦路，橫爪一路”。哪個(gè)小朋友想來(lái)模仿一下威武的螃蟹走路?。浚ㄕ?qǐng)兩位同學(xué)上臺(tái)表演）過渡：看完了螃蟹，再來(lái)看看蝦子吧。

（2）出示蝦：蝦子分為頭、身體、尾巴三部分。頭上有一對(duì)觸角；身體有五

個(gè)環(huán)節(jié)，頂端有一對(duì)鉗腳，有步腳五對(duì)，每節(jié)下面有游泳用的橈腳；有一個(gè)扇形的尾巴。

看了這么有趣的蝦子，我們一起來(lái)學(xué)學(xué)蝦子爬行好不好？

4、小朋友們今天開心嗎？那我們一起來(lái)畫畫它們好不好?。?/p>

出示課題：畫畫蝦和蟹

5、老師想請(qǐng)小朋友們也來(lái)畫畫各種各樣的蝦和蟹，做一份“海鮮大餐”，獻(xiàn)給我們的“十運(yùn)”運(yùn)動(dòng)員，也獻(xiàn)給在座的老師，好不好啊？（播放音樂作畫）作業(yè)：選擇你覺得有意思的角度畫畫蝦蟹的奇特相貌，可以換幾個(gè)角度多畫幾只。

三、作業(yè)展示，師生評(píng)價(jià)。

1、出示盤子圖。

2、將學(xué)生作品剪下，貼于盤子上展示、評(píng)價(jià)。

小朋友們，你們通過自己的雙手烹飪出了這么美味的菜肴。你們看看誰(shuí)的蝦蟹畫得最棒？（師生評(píng)價(jià)，獎(jiǎng)勵(lì)）

四、知識(shí)小問答：你們知道螃蟹為什么總是橫著走呢？

五、拓展成語(yǔ)：橫行霸道

第五篇：第十三課 蝦和蟹

第十三課 蝦和蟹

（一）教學(xué)目標(biāo)

1、引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心身邊的動(dòng)物，學(xué)會(huì)觀察，了解蝦和蟹的形態(tài)特征。

2、學(xué)生通過大膽想象，用彩筆勾畫出蝦和蟹的形象，并能 聯(lián)想其他生物形象，生動(dòng)的表現(xiàn)出來(lái)。

3、在交流、表演、繪畫等過程中培養(yǎng)學(xué)生合作探究的精神，發(fā)展自主學(xué)習(xí)的能力。

教學(xué)重點(diǎn)

結(jié)合多媒體，通過觀察、欣賞、討論，認(rèn)識(shí)蝦和蟹的外形特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生對(duì)大自然的探索欲望。教學(xué)難點(diǎn)

能生動(dòng)刻畫出蝦和蟹的外形特征，并能以聯(lián)想刻畫出海里其他生物。教學(xué)準(zhǔn)備

粉蠟筆、課件、鉛畫紙、頭飾、蟹和蝦、透明器皿 教學(xué)過程

一、設(shè)懸引趣 情境導(dǎo)入

師：小朋友們，今天王老師給大家?guī)?lái)了一種聲音，大家猜一猜它是什么發(fā)出來(lái)的呢？（師播放多媒體大海的聲音）（學(xué)生傾聽，并競(jìng)猜）

師：對(duì)，是大海的聲音。聽！大海向我們唱起了歡樂的歌，小朋友們，你們喜歡大海嗎？（課件出示大海的圖片與音樂）生：喜歡。

師：為什么喜歡?。?/p>

生：喜歡它的蔚藍(lán)色，喜歡它很大很大的，喜歡海里有著各種的魚……，學(xué)生們各抒己見。

師：好好，小朋友你們說(shuō)的真好，（給個(gè)機(jī)會(huì)給王老師，也讓老師說(shuō)說(shuō)，好嗎？）我呀也非常喜歡大海，喜歡它的寬廣，喜歡海底的美麗與神奇……，怎么樣有沒有興趣去遨游一下這美麗又神奇的海底世界？ 生：好！學(xué)生異口同聲。

師: 參觀了美麗的海底世界，怎么樣，你們有什么感受？（學(xué)生各抒己見……有的說(shuō)：“我想把他們都畫下來(lái)”，有的說(shuō)：“海底里真美”）

師：說(shuō)的真好，老師和小朋友們有一樣的感受，我要告訴大家一個(gè)秘密，今天我請(qǐng)來(lái)了，海底里的兩位朋友，你們想認(rèn)識(shí)他們嗎？ 生：想！

二、賞析激思 多維聯(lián)想

師：仔細(xì)觀察他們長(zhǎng)得什么樣？

師：誰(shuí)來(lái)大膽的說(shuō)說(shuō)你觀察到了什么？

師：小朋友們說(shuō)的真好，你們觀察的真仔細(xì)。對(duì)了，還記得在課前老師叫你們回家收集有關(guān)龍蝦和螃蟹的資料，怎么樣，誰(shuí)來(lái)大膽地告訴大家你收集到的內(nèi)容？ 師：看來(lái)我們二（1）班的小朋友們真好學(xué)，也真細(xì)心，對(duì)于螃蟹和龍蝦的知識(shí)了解的真多。

師：老師也通過一些途徑了解了他們的一些知識(shí)，我們一起來(lái)看一下。（師課件出示一些有關(guān)螃蟹和龍蝦的內(nèi)容介紹，給予學(xué)生了解）不過我還要考考大家，知道他們的好朋友是誰(shuí)嗎？（生各抒己見海里的各種生物）

師：是啊，他們的朋友很多很多，那些各種漂亮、奇特的魚兒及海里的許多生物都是他們的好朋友，他們可真幸福！此時(shí)你心理有什么樣的感受？

（學(xué)生們各抒己見，有的說(shuō)：“海底里真美……有的說(shuō)：我想把他們都畫下來(lái)”）師：想不想用一種方法把那美麗的瞬間保留下來(lái)？ 生：想！

師：可以用什么樣的方法呢？

（學(xué)生各抒己見，用照相的方法，還可以用繪畫的方法等等）

三、欣賞啟發(fā) 拓展思路 這一部分是本課的升華，利用多媒體向?qū)W生展示豐富的圖片資料，能讓他們接觸更多、更新的聯(lián)想創(chuàng)新，了解各種表現(xiàn)手法。

師：對(duì)啊，我們熟悉了它們，怎么樣？有沒有興趣大顯身手一番，來(lái)畫畫他們？（師出示完整的課題）學(xué)生異口同聲：“有！”

師：好的，可怎么畫呢？要不我先來(lái)給大家示范一下。（教師在黑板示范畫蝦）畫的時(shí)候先把他們的主要特征描繪出來(lái)，還可以畫出他們的動(dòng)作來(lái)（一邊說(shuō)，一邊畫），然后加上它的眼睛，胡須等等。.（學(xué)生觀察）

師：誰(shuí)愿意來(lái)畫畫橫行大將軍——螃蟹？（請(qǐng)一名學(xué)生到投影儀上繪畫，給予獎(jiǎng)勵(lì)）

師：知道了怎么從何著手來(lái)畫，照樣說(shuō)，我們可以畫了，可老師總覺得好像光他們兩太孤單了，怎么樣有沒有什么辦法？ 生：（各抒己見，談?wù)勊麄兊南敕ā?/p>

師：對(duì)啊，我們可以為他們找來(lái)朋友，再舔畫一些海藻，珊瑚之類他們玩耍、嬉戲的場(chǎng)所，這樣一來(lái)，他們就不會(huì)孤單了。

（師學(xué)生課件范作出示），看，這些都是小朋友的作品，漂亮嗎？ 生：漂亮。

師：不過，老師相信我們二（1）班的小朋友比他們畫得還要好，有沒有信心？ 生：有！學(xué)生興趣高昂！

師：好，我們就來(lái)連手畫一幅龍蝦和螃蟹的美麗家園。

三、學(xué)生創(chuàng)作 體現(xiàn)個(gè)性

師出示作業(yè)要求：(課件出示)

（一）比一比，誰(shuí)能最生動(dòng)的把龍蝦和螃蟹的外形特點(diǎn)和動(dòng)作畫出來(lái)。

（二）看看哪些小朋友為龍蝦和螃蟹找來(lái)的朋友多，漂亮。

（三）看哪些小朋友想像新穎，能大膽繪畫

（四）可一個(gè)人創(chuàng)作，也可幾個(gè)人合作創(chuàng)作完成。

五、展評(píng)添趣 總結(jié)延伸

1、生自評(píng)、互評(píng)（學(xué)生大膽推薦自己的作品，用自評(píng)、互評(píng)來(lái)加強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)創(chuàng)作信心和欲望）

2、教師點(diǎn)評(píng)，為每個(gè)小朋友送去一位朋友——頭飾

師：小朋友啊，告訴你們一個(gè)秘密，剛剛在大家繪畫的時(shí)候，一個(gè)很大的橫行大將軍跑到王老師身邊來(lái)了，（師出示頭飾，并戴在頭上）它對(duì)我說(shuō)它很想與王老師交朋友，我覺得

好開心，一下就同意了。它還說(shuō)，他剛剛看到了小朋友們?cè)谡n堂上的表現(xiàn)，不管在思考、回答、繪畫上等等，都讓它感到非常的棒，所以它帶來(lái)了好多的好多的朋友，它們有個(gè)請(qǐng)求，想與大家做朋友，你們?cè)敢鈫幔?生：非常興奮地說(shuō)：“愿意！

師：它們?cè)缭绲卦谀銈儎倓偖嫯嫷哪莻€(gè)位置等你們了，趕快去找找?。▽W(xué)生興奮的回到繪畫原位的抽屜里去尋找，并高興地帶在頭上）師：怎么樣，開心嗎？ 生：：開心！

師：要不我們一起來(lái)歌唱個(gè)《快樂頌》好嗎？

1、集體歌唱律動(dòng)游戲，《快樂頌》。

六、收拾與整理

第十三課 蝦和蟹

（二）教學(xué)目的

以游戲的方式，營(yíng)造故事氛圍，讓學(xué)生設(shè)計(jì)、制作、表現(xiàn)奇特的蝦和蟹。教學(xué)重點(diǎn)

培養(yǎng)學(xué)生的感知力、思維能力、審美能力、評(píng)價(jià)能力，提高學(xué)生的美術(shù)素養(yǎng)，豐富學(xué)生的視覺世界。教學(xué)難點(diǎn)

如何運(yùn)用有情趣的教學(xué)方式串聯(lián)整個(gè)教學(xué)過程。教學(xué)準(zhǔn)備 制作材料。教學(xué)內(nèi)容

一、導(dǎo)入新課：

1．在上一節(jié)課中，你是怎樣畫和做蝦和蟹的？

2．你有沒有嘗試想象一下形象獨(dú)特的蝦和蟹的形象？

3．試試看編一個(gè)關(guān)于蝦和蟹的故事，它們的形象會(huì)是怎樣的？

二、欣賞范作：

1．科幻電影中的龍蝦和螃蟹顯得那么可笑又可怕。2．螃蟹理發(fā)師利用了它的什么特點(diǎn)？

利用螃蟹殼做成酒店屋頂?shù)耐庑?，多么吸引人啊?．一些利用蝦或螃蟹的外形做成的小裝飾品。4．這些蝦兵蟹將多滑稽！古怪的身體，穿著堅(jiān)硬的盔甲，瞪著突出的眼睛，揮舞著嚇人的大鉗子，好象來(lái)自《西游記》。你用想象力和畫筆，編出了

什么離奇的故事？

三、大家一起來(lái)想象：

1．先來(lái)編個(gè)故事，故事里的蝦和螃蟹是什么樣兒的？ 2．你可以把他們畫得很可愛，也可以畫得有點(diǎn)可怕。3．構(gòu)圖新穎，想象力豐富。

四、學(xué)生繪畫。小學(xué)美術(shù)：《畫畫蝦和蟹》教案 教材分析：

學(xué)生認(rèn)識(shí)蝦和蟹是走進(jìn)生活、描繪生活、創(chuàng)造生活的開始。學(xué)生對(duì)蝦和蟹并不陌生，因此本課在蝦和蟹的造型上并不感到困難。從自然上講，是引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)自然、認(rèn)識(shí)自然的一個(gè)舉措。蝦和蟹是自然界中的小動(dòng)物，通過學(xué)習(xí)蝦和蟹，提高學(xué)生對(duì)自然界的認(rèn)識(shí)，從心靈上與自然界產(chǎn)生^對(duì)面，達(dá)到與自然和諧。從兒童精神世界來(lái)講，蝦和蟹是造型怪異的動(dòng)物，學(xué)生對(duì)新、奇、怪的事物有極大的好奇心和求知欲，能夠充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與技能：通過對(duì)蝦和蟹不同角度的觀察，了解它們的相貌、形態(tài)等造型表現(xiàn)因素，并能根據(jù)自己的個(gè)人感受，以故事畫的形式創(chuàng)作出有情趣、有個(gè)性的作品。

過程與方法：本課以“直接揭題→自主探究→賞析激思→創(chuàng)作實(shí)踐→激勵(lì)拓展”的課堂教學(xué)模式為流程，以多媒體輔助教學(xué)為手段，創(chuàng)設(shè)自主創(chuàng)新的教學(xué)氛圍，鼓勵(lì)藝術(shù)創(chuàng)造。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過本課的藝術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)作潛能，發(fā)揮想象力，以繪畫編故事的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生樂于表達(dá)。

教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察、樂于表現(xiàn);學(xué)會(huì)想象、善于創(chuàng)造。教學(xué)難點(diǎn)：如何運(yùn)用有情趣的教學(xué)方式打開學(xué)生的創(chuàng)作思路，使學(xué)生的作品故事充滿情趣。

教學(xué)準(zhǔn)備：

教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件、多媒體電腦、KT板。

學(xué)生準(zhǔn)備：記號(hào)筆、32K、16K彩色紙各一張。教學(xué)過程：

一、直接揭題

師：小朋友，老師今天帶來(lái)了兩位大家非常熟悉的朋友，咱們一塊兒去看看它們。(課件演示：視頻播放龍蝦的遷移和河蟹生活短片)師：它們是誰(shuí)呀? 生：龍蝦和螃蟹。(聲音響亮)(出示藝術(shù)字板書“蝦和蟹”)師：小朋友看，龍蝦的動(dòng)作多威武呀!它的腳像什么?(課件演示：河蟹和龍蝦的圖片，大腳特征突出)生：像剪刀、像鉗子。師：螃蟹有嗎? 生：有!師：那它們倆最大的特征是什么? 生1：有很多腳。

師：最突出的地方是······? 生2：都有兩只鉗子一樣的大腳。師：真棒!它們的大腳可以用來(lái)做哪些事呢? 生1：找食物吃。

生2：還會(huì)夾別人。

師：夾別人也就是保護(hù)自己，不讓別人欺負(fù)它。

【設(shè)計(jì)意圖：開頭直接讓學(xué)生觀看蝦和蟹的視頻，立即抓住了學(xué)生的注意力，讓學(xué)生沉浸到蝦和蟹的生活情境中，很好地創(chuàng)設(shè)激動(dòng)和諧的教學(xué)氛圍，再利用環(huán)環(huán)相扣的提問，集中學(xué)生的注意力?！?/p>

二、自主探究 師：除了龍蝦，你還看到過別的蝦嗎? 生1：白蝦。

師：對(duì)!太湖里有白蝦。生2：基圍蝦。生3：河里的小蝦。

師：我們班小朋友真不簡(jiǎn)單!知道這么多蝦的名字，蝦屬于節(jié)肢動(dòng)物甲殼類，全世界有3000多個(gè)品種，我國(guó)有100多種，大部分生活在海洋里，少數(shù)生活在淡水中。老師這里收集了一些蝦的圖片。[(課件演示：展示多幅蝦的圖片，再逐個(gè)放大并出示蝦的名字，教師介紹，羅氏蝦、河蝦、澳洲大龍蝦、來(lái)自臺(tái)灣的狼蝦以及外觀特別漂亮、專供人們欣賞的淡水觀賞蝦。)師：這些形狀、顏色、名字都不相同的蝦，有沒有相同的地方?請(qǐng)大家小組討論，看哪組討論得最認(rèn)真，找出的相同點(diǎn)最多?(學(xué)生討論激烈)師：我門請(qǐng)第一組先來(lái)說(shuō)，找到了哪些相同之處? 生：它們都有兩個(gè)鉗子一樣的大腳，還有很多小腳。師：第一組觀察很仔細(xì)!第二組找到了什么? 生1：它們都有兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須。生2：還有很多短胡須。

師：你們的發(fā)現(xiàn)更細(xì)致了!這兩根最長(zhǎng)的叫觸須。還有相同之處嗎? 生：有!師：好!第三組有新發(fā)現(xiàn)，請(qǐng)你來(lái)補(bǔ)充。

生：它們的身體都是一節(jié)一節(jié)的，還有尾巴。

師：真聰明!蝦的尾巴叫尾刺或者尾片，有保持平衡的作用。師：現(xiàn)在就看老師根據(jù)這些特點(diǎn)來(lái)畫一畫，看看像不像蝦!(實(shí)物投影儀上示范畫蝦，邊畫邊歸納：蝦有頭部，身體是一節(jié)一節(jié)的，可以伸展，可以彎曲，都有兩個(gè)鉗子一樣的大腳，小腳兩邊對(duì)稱，兩根很長(zhǎng)的觸須和一些小胡子，別忘了尾刺，像扇子，還要畫上眼睛。)【設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)精神，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，新課程強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)美術(shù)能力的發(fā)展，課前讓學(xué)生分組進(jìn)行課堂教學(xué)，目的在于培養(yǎng)學(xué)生自主探究、自己學(xué)習(xí)的能力?！?/p>

師：咱們?cè)賮?lái)看看螃蟹。

(課件出示河蟹圖片)師：這是一只普通的河蟹，看它有哪三個(gè)部分組成? 生1：它有身體。生2：她還有兩個(gè)大腳

生3：還有八條小腿。

師：它的大腳叫螯，小腿叫步足。

(多媒體圖片上分布出示文字“背甲”、“螯”、“步足”。師：八個(gè)步足都一樣長(zhǎng)嗎? 生：不一樣，中間的兩條長(zhǎng)，最后一條特別短小。師：步足的姿態(tài)都一樣嗎? 生：不一樣，有的伸直了，有的彎曲的。

師：你的眼光真敏銳!它們的腳是有關(guān)節(jié)的，所以能伸能屈，看看大概有幾節(jié)? 生：三節(jié)。

師：腳趾甲是什么樣的? 生：很尖、很硬。

師：你說(shuō)得真好!所以呀，這只河蟹看上去特別有力量。蟹是怎樣走路的呢? 生：橫著走的!(齊說(shuō))師：小朋友站起來(lái)，在座位邊學(xué)著它走一走!【設(shè)計(jì)意圖：根據(jù)小學(xué)生愛玩好動(dòng)，注意時(shí)間短，行為思維較發(fā)達(dá)的心理特點(diǎn)，讓學(xué)生在看、動(dòng)、想、畫這些快樂有趣的美術(shù)活動(dòng)中身心獲得發(fā)展?！?/p>

師：小朋友學(xué)得真像!蟹橫著走路在動(dòng)物界可是獨(dú)一無(wú)二的。剛剛我們看了螃蟹的樣子，又學(xué)了螃蟹的走路，能不能再來(lái)畫一畫螃蟹? 生：能!(神情激動(dòng)、躍躍欲試)師：請(qǐng)你立即拿出紙和筆，畫一畫這只神氣的河蟹。(請(qǐng)一名學(xué)生到投影儀上示范，其他學(xué)生在作業(yè)紙上畫)[ 師：請(qǐng)小朋友畫好以后貼到KT板上。

(教師點(diǎn)評(píng)作品，選三四幅極有特點(diǎn)的作品放到實(shí)物投影儀上。)師：大家看，這位小朋友觀察得真仔細(xì)，這幅螃蟹還有眼睛，嘴巴在笑，真可愛!再看這幅，尖利的爪子，鉗子一樣的螯，特別神氣!師：我們班小朋友真聰明，一下子就抓住了螃蟹的特點(diǎn)。剛才我們畫的是河蟹，小朋友想不想再認(rèn)識(shí)一些跟河蟹不一樣的蟹? 生：想!(聲音響亮)師：請(qǐng)看!(多媒體出示多幅蟹的圖片及文字：全世界蟹有4700多種，中國(guó)有800多種。)師：(放大第一張圖片)這個(gè)蟹的背甲跟河蟹一樣嗎? 生：不一樣。

師：形狀像什么? 生：像扇子。

師：你看，它上面還有很多鋸齒，就像古代人織布穿線時(shí)用的梭子，所以叫“梭子蟹”(出示文字)師：這叫“關(guān)公蟹”。(出示圖片和文字)師：(多媒體出示圖片)它叫青蟹，你看它的背甲，形狀更奇特，兩頭尖尖的。師：再看這只螃蟹(出示圖片)，背上有個(gè)海螺殼，看到了嗎? 生：看到了!師：它叫寄居蟹(出示文字)，這種蟹非常兇猛，經(jīng)常用它的大腳吃掉貝類動(dòng)物的肉，當(dāng)自己遇到危險(xiǎn)的時(shí)候就躲在它們的殼里。

師：(出示圖片)小朋友看，這個(gè)蟹的外形很像蜘蛛，你能猜出它是什么蟹嗎? 生：蜘蛛蟹。(齊說(shuō))師：真聰明!(出示文字“蜘蛛蟹”)，果然叫蜘蛛蟹。它來(lái)自日本，是甲殼類動(dòng)物中個(gè)兒最大的，有三十多公斤，比我們小朋友還重呢!

三、賞析激思 師：現(xiàn)在小朋友們都知道了蝦和蟹的外形特征，已經(jīng)著急開始畫畫它們了吧?不過，別急!今天老師特意帶來(lái)了其他小朋友畫的蝦和蟹，真漂亮!聽說(shuō)每一幅畫都有一個(gè)動(dòng)人的故事呢!(課件展示學(xué)生范作，邊欣賞，老師邊介紹)師：(第一幅)這些打扮得漂漂亮亮的蝦和蟹在玩著丟手帕的游戲。

師：(第二幅)由于水資源環(huán)境遭到破壞，蝦和蟹在自己的家里呆不下去了，這個(gè)小女孩看了非常著急，正在幫他們尋找美麗的家園。這時(shí)，空中飛來(lái)了一只天鵝，要帶他們住到彩虹上去。

師：(第三幅)這里的蝦和蟹手拿武器，正在進(jìn)行生死決斗。

師：(第四幅)這兩只蝦是游泳能手，他們倆正在舉行選拔賽，優(yōu)勝者將要參加2008年的北京奧運(yùn)會(huì)。

【設(shè)計(jì)意圖：新的美術(shù)課程強(qiáng)調(diào)趣味性的美術(shù)學(xué)習(xí)，特別注意學(xué)生的個(gè)性和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，通過學(xué)生范作的欣賞，從兒童可以理解的角度出發(fā)，充分地激發(fā)兒童的真實(shí)情感，巧妙引導(dǎo)兒童發(fā)揮天趣，激發(fā)創(chuàng)造潛能?！?/p>

四、創(chuàng)作實(shí)踐

師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友也來(lái)畫畫蝦和蟹的故事。(出示板書“畫畫”兩個(gè)字，補(bǔ)充完整課題)師：小朋友直接用記號(hào)筆畫。

師：提示學(xué)生：在這個(gè)故事中，蝦和蟹是主角，所以要占畫面最主要的位置，其它的魚類、水草、水泡或者故事中的配角可以畫得比主角小，或者安排在遠(yuǎn)處和后面。

(課件展示蝦和蟹的圖片及背景音樂)師：請(qǐng)小朋友們畫完以后也用一兩句話給你的畫編一個(gè)小故事，告訴大家你的作品中的蝦和蟹在干什么。

(學(xué)生創(chuàng)作，師巡回輔導(dǎo)，及時(shí)點(diǎn)評(píng)作業(yè)中有突破的學(xué)生)

五、評(píng)價(jià)激勵(lì)

師：請(qǐng)小朋友把完成的作品貼到KT板上。

師：請(qǐng)小朋友抬頭看這些作品，誰(shuí)愿意上來(lái)把你的故事講給大家聽?(指定三、四名學(xué)生上臺(tái)講)師：老師覺得這幅畫的作者很聰明，作品很特別。(重點(diǎn)點(diǎn)評(píng)繪畫激發(fā)上的優(yōu)秀之處。)師：小朋友還發(fā)現(xiàn)了特別的作品嗎?

六、課后拓展

師：小朋友今天的表現(xiàn)很出色，都畫出了一個(gè)精彩的蝦和蟹的故事，老師要送大家?guī)讉€(gè)小禮物————(稍作停頓)的圖片，請(qǐng)看!(多媒體出示蝦形煙缸，蟹形鬧鐘，蟹頂?shù)姆孔?師：這是什么? 生：煙缸，鬧鐘，房子。(齊說(shuō))師：蝦和蟹還可以怎樣來(lái)變化，更多地運(yùn)用到我們的生活中去呢?小朋友，下課以后你一定要再動(dòng)動(dòng)你的腦子，設(shè)計(jì)出更多蝦和蟹外形的生活用品。

師生告別