第一篇：客房部PA主管、領(lǐng)班工作總結(jié)計(jì)劃

工作總結(jié)與計(jì)劃

一轉(zhuǎn)眼，2010年即將過(guò)去，雖然在過(guò)去的這些日子中，我們?cè)陬I(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下和用自己的努力和勞動(dòng)創(chuàng)造了不一般的業(yè)績(jī)，但它永遠(yuǎn)都屬于過(guò)去，現(xiàn)在即將要迎接新的一年，更需要努力，讓陽(yáng)光飄灑進(jìn)來(lái)，開(kāi)拓自己的人生吧！

現(xiàn)將本年度工作做個(gè)簡(jiǎn)要總結(jié)

一、業(yè)務(wù)技能的提高；

（1）特別感謝部門領(lǐng)導(dǎo)給我在本年3月份到8月份輪崗學(xué)習(xí)的這個(gè)機(jī)會(huì)，在這短暫的半年時(shí)間中我不僅熟悉了客房及房務(wù)中心流程及職責(zé)也學(xué)到了許多東西，讓我受益匪淺，使我的業(yè)務(wù)技能及自身素質(zhì)有所提高。

（2）在以前各種污跡的處理方法，地面石材的清潔保養(yǎng)、機(jī)器的設(shè)施設(shè)備的清潔及使用，在以前只是有所了解，但在過(guò)去的這些日子中在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下讓我掌握了，并能順利地操作。

（3）在以前從未接觸過(guò)園林綠化這方面的工作，但在PA這些日子和實(shí)際工作中，也學(xué)會(huì)了許多綠化的管養(yǎng)知識(shí)，但自身現(xiàn)還缺乏許多：如室內(nèi)花的布置及擺設(shè)，今后我會(huì)在這方面加強(qiáng)，在日常的工作中不斷的和別的同事學(xué)習(xí)，更進(jìn)一步的去掌握。

二、本年度所完成的工作做個(gè)簡(jiǎn)要匯報(bào)

（1）完成東西樓及整個(gè)園區(qū)公共衛(wèi)生的日常保潔工作；（2）完成每周一次東西樓2m以上的高空除塵工作；（3）完成每周一次的東西樓衛(wèi)生間的大清潔工作；（4）完成每周一次所有家具底部的清潔工作；

（5）完成每周一次花園包房外的地面及石雕上油質(zhì)的清洗工作；

（6）完成每周一次東西樓大堂石柱的清潔吸塵工作;（7）完成每周一次東西樓大堂內(nèi)外的玻璃清洗工作；（8）完成每周一次的東西樓所有痰桶、大碗上水垢的清潔工作；

（9）完成各公共區(qū)域蜘蛛網(wǎng)的清潔工作；（10）完成各區(qū)域地毯的清洗工作；（11）完成各公共區(qū)域的玻璃清洗工作；

（12）完成東西樓、別墅、SPA 前臺(tái)地面石材清潔保養(yǎng)工作；（13）完成每月園區(qū)、酒店客房路燈、走道燈清潔工作；（14）完成各種會(huì)議接待，衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔工作；（15）完成公寓主房間各種污漬的處理及清潔工作；（16）完成D6棟及商品部的木地板清潔打蠟工作；（17）完成園區(qū)加熱泵、小象垃圾桶上青苔的清洗工作；（18）完成每周東西樓、別墅、D6棟地墊的清洗工作。（19）完成每周一次的西樓及F 組團(tuán)的電梯大清潔及保養(yǎng)工作；

（20）完成每天的出勤情況及每月的考勤核對(duì)。（21）完成東樓走梯結(jié)晶3次，西樓走梯結(jié)晶2次，餐廳門外走梯結(jié)晶1次，東一樓衛(wèi)生間旁走梯結(jié)晶1次。

（22）完成東西樓衛(wèi)生間每月2—3次的高空射燈清潔工作。

三、物資成本的控制

（1）每天認(rèn)真發(fā)放工具，并做好記錄，如有別的部門借用，需寫借條。對(duì)工作間的工具，不定時(shí)的檢查，隨時(shí)提醒員工對(duì)工具的清潔及保養(yǎng)愛(ài)護(hù)。

（2）物資成本的控制是每一家酒店的重要工作,在以前會(huì)經(jīng)?？匆?jiàn)員工在丟垃圾時(shí)都會(huì)把垃圾袋一同丟掉，不斷的加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)及降低物資的成本，園區(qū)在收垃圾時(shí)用小板車，東西樓衛(wèi)生間用桶清理，統(tǒng)一7至10天更換一次。

四、人員

在以前園區(qū)環(huán)路的清掃及樓道的清潔需7人，后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間按員工的實(shí)際工作量的磨合，現(xiàn)只須5人且能按時(shí)按量的完成所分配的工作。夜班在以前需安排一名領(lǐng)班及二名服務(wù)員，后經(jīng)過(guò)一段時(shí)間按員工的實(shí)際工作量的磨合，現(xiàn)只須一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員并能完成所制定的計(jì)劃衛(wèi)生及對(duì)各區(qū)域進(jìn)行巡視。工作質(zhì)量也有所提高，部分員工自己被淘汰，現(xiàn)每個(gè)人都以定崗，并編制出各崗位的工作流程表，定時(shí)及不定時(shí)的巡視檢查，衛(wèi)生質(zhì)量檢查合格才可下班。

經(jīng)常與員工溝通，盡量減少人員的流動(dòng)，使服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能不斷的提高。

五、設(shè)施設(shè)備

（1）東西樓設(shè)施設(shè)備維修比較頻繁，如馬桶長(zhǎng)流水較多，并

要求每班每天加強(qiáng)巡視檢查，保證能正常使用。

（2）衛(wèi)生間的射燈、燈帶維修也比較頻繁，直接影響衛(wèi)生 的美觀，工程部維修率很高，也給他們帶來(lái)難度。

（4）

西二樓女衛(wèi)生間窗臺(tái)漏水比較嚴(yán)重存在安全隱患，多次報(bào)到工程部，帝雅公司的也來(lái)處理過(guò)但一直未能處理好，現(xiàn)安排所負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工對(duì)此處加強(qiáng)巡視及衛(wèi)生清潔。

六、培訓(xùn)

環(huán)境科人員年齡有點(diǎn)偏大，培訓(xùn)難度較大，在上半年下來(lái)的培訓(xùn)效率很低，但經(jīng)過(guò)下半年每天堅(jiān)持班前班后會(huì)和實(shí)際工作中培訓(xùn)，所有人員的業(yè)務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)有所提高。

七、衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量

由于酒店的公共區(qū)域較廣，涉及到的事情也較廣，酒店公共區(qū)域的清潔和保養(yǎng)直接影響著賓客對(duì)酒店的第一印象，賓客、訪客們往往停留在公共區(qū)域品頭論足，將其作為整個(gè)酒店檔次的衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。

為了提高服務(wù)意識(shí)及衛(wèi)生質(zhì)量，園區(qū)每天定時(shí)和不定時(shí)的巡視檢查，東西樓每天認(rèn)真交接班，衛(wèi)生質(zhì)量合格才可下班。

八、不足之處

（1）、計(jì)劃衛(wèi)生不完善，執(zhí)行力度不夠（2）、環(huán)境組員工文化基礎(chǔ)、業(yè)務(wù)技能較欠缺，培訓(xùn)力度需加強(qiáng)；

（3）、管理思維力欠缺，不會(huì)想問(wèn)題、找問(wèn)題；（4）員工的積極性、主動(dòng)性、應(yīng)變能力欠缺；（5）、目標(biāo)定位不準(zhǔn)確。

（6）、公寓主用過(guò)餐后的餐具，餐飲部未能及時(shí)收走.九、合理建議

（1）部門用經(jīng)費(fèi)購(gòu)買一些禮品，并每月組織一次各項(xiàng)技能比賽，并給成績(jī)優(yōu)秀的員工發(fā)放，這樣不僅會(huì)提高員工的積極性還能提高業(yè)務(wù)技能，（2）

建議定期組織管理人員進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

作為一名PA 領(lǐng)班的我，我深知責(zé)任重大，因?yàn)閱T工的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)意識(shí)欠缺，會(huì)直接給工作帶來(lái)不便。我們要想迎來(lái)更多的客人和回頭客，就必須以身作責(zé)，用樂(lè)觀的心態(tài)，積極的工作態(tài)度，隨時(shí)做到不分部門、不分你我去服務(wù)好每位客人。讓客人重走近酒店的那一刻起，就有種回家的感覺(jué)一樣，讓每位客人都發(fā)誓下次還要來(lái)住貴酒店。因?yàn)檫@里不僅是路過(guò)被風(fēng)景美、裝修風(fēng)格獨(dú)特而走近，而是還有服務(wù)員的服務(wù)讓我回到了家的感覺(jué)一樣。

讓我們一起努力吧，用我們的行動(dòng)去創(chuàng)造品牌酒店，打造品牌團(tuán)隊(duì)，描繪品牌人生。生活的美好在于創(chuàng)造，青春的絢麗在于拼搏永遠(yuǎn)只相信在實(shí)踐中獲取經(jīng)驗(yàn)，才是最寶貴的財(cái)富，面對(duì)挑戰(zhàn)才有生命力。

十、2010年的工作計(jì)劃如下：

（1）配合各部完成各區(qū)域的清洗工作；

（2）做好各種會(huì)議及各種VIP 的接待工作；

（3）加強(qiáng)員工隊(duì)伍的建設(shè)，酒店規(guī)程、禮節(jié)禮貌的培訓(xùn)、出勤情況；

（4）加強(qiáng)對(duì)員工組織案例分析的培訓(xùn)；

（5）加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任感，增強(qiáng)自信心；

（6）各區(qū)域的日常衛(wèi)生的清潔保養(yǎng)維護(hù)，并確保衛(wèi)生質(zhì)量的達(dá)標(biāo)；

（7）完成各項(xiàng)臨時(shí)性安排的工作。

在工作中我還有許多不足的地方，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的寬容和厚愛(ài)，在以后的工作中我會(huì)不斷地用別人的長(zhǎng)處來(lái)彌補(bǔ)自己的短處，來(lái)完善自己。雖然我不能做的十全十美，但我有信心把它做的更加完美。

行政官家部環(huán)境科 2011年1月23日

第二篇：客房部PA領(lǐng)班崗位職責(zé)

客房部PA領(lǐng)班崗位職責(zé)

管理關(guān)系：直接上級(jí)——客房部PA主管

直接下級(jí)——公共區(qū)域保潔員

職責(zé)范圍：公共區(qū)域領(lǐng)班是具體工作班組的最基層的管理人員。公共

區(qū)域領(lǐng)班的工作對(duì)上向公共區(qū)域主管負(fù)責(zé)，每日匯報(bào)各項(xiàng)工作，對(duì)下督導(dǎo)公共區(qū)域清掃員的具體工作。公共區(qū)域領(lǐng)班的主要工作是為賓館提供良好的公共環(huán)境，保持公共區(qū)域干凈，整潔，負(fù)責(zé)督導(dǎo)及檢查公共區(qū)域衛(wèi)生的清掃情況，負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)制定的各項(xiàng)工作計(jì)劃。

具體內(nèi)容：

1.督導(dǎo)屬下公共區(qū)域清潔員、地毯清潔員的工作。

2.每日巡視檢查公共區(qū)域的衛(wèi)生情況。

3.實(shí)施上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)制定的各項(xiàng)工作任務(wù)。

4.安排清潔員的每日清潔工作和計(jì)劃衛(wèi)生工作。

5.隨時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告在公共區(qū)域所發(fā)生的事項(xiàng)。

6.控制清潔用品的消耗量，檢查衛(wèi)生用品的使用情況。

7.檢查清潔工具及清潔設(shè)備的使用情況，保證各種用品、工具和清潔設(shè)備性能良好。

8.了解公共區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施和家具的使用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修和報(bào)告主管。

9.檢查公共區(qū)域內(nèi)地毯清潔、保養(yǎng)情況及客廁的清潔、服務(wù)情況。

10.檢查公共區(qū)域內(nèi)花卉植物保養(yǎng)情況。

11.對(duì)員工的工作表現(xiàn)作出公平、準(zhǔn)確的評(píng)估。

12.負(fù)責(zé)交接班工作，做好交接記錄。向上級(jí)主管匯報(bào)工作情況。

第三篇：客房部PA主管崗位職責(zé)

客房部PA主管崗位職責(zé)

管理關(guān)系；直接上級(jí)——客房部經(jīng)理

直接下級(jí)——公共區(qū)域領(lǐng)班、清潔員

職責(zé)范圍：公共區(qū)域主管的工作對(duì)上級(jí)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，直接匯報(bào)各項(xiàng)工作；對(duì)下督導(dǎo)所管轄區(qū)域領(lǐng)班、公共區(qū)域清掃員和地毯清潔員的具體工作。公共區(qū)域主管的主要工作是通過(guò)每天的日常管理工作，為館飯店提供良好的環(huán)境，保持公共區(qū)域的干凈和整潔，負(fù)責(zé)每日對(duì)公共區(qū)域的全面檢查，負(fù)責(zé)安排下屬各班組人員的工作，負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的特殊工作任務(wù)。

具體內(nèi)容:

1、執(zhí)行客房部經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和匯報(bào)工作。

2、負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔及綠化工作的質(zhì)量管理，組織員工嚴(yán)格

按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好酒店公共區(qū)域的清潔和綠化工作。

3、加強(qiáng)費(fèi)用開(kāi)支控制，負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)財(cái)產(chǎn)和物料用品的管理和領(lǐng)用，督導(dǎo)員工正確使用各種設(shè)備和節(jié)約物料用品。并做好維護(hù)保養(yǎng)和保管工作，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)報(bào)修或提出更新意見(jiàn)。

4、堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的管理，負(fù)責(zé)對(duì)班組工作的考核和員工業(yè)務(wù)技能、操作規(guī)程及安全知識(shí)的培訓(xùn)工作。

5、負(fù)責(zé)布置、督導(dǎo)、檢查每月（季度）計(jì)劃衛(wèi)生的完成情況。

6、制定各公共區(qū)域和客房地毯的清洗計(jì)劃，及大堂大理石地面的保

養(yǎng)計(jì)劃，并檢查完成情況。

7、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查PA領(lǐng)班的工作內(nèi)容和工作進(jìn)度，對(duì)檢查中所發(fā)

現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)糾正。

8、負(fù)責(zé)對(duì)公共區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施使用情況及完好情況的巡視檢查和報(bào)修工作。

9、關(guān)心員工生活，了解員工思想狀況，做好思想教育工作抓好班組

文明建設(shè)。

第四篇：客房部經(jīng)理、主管、領(lǐng)班

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)客房部工作，向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)?？头坎拷?jīng)理以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實(shí)施客房部的管理工作?？头坎拷?jīng)理 根據(jù)酒店綜合計(jì)劃所規(guī)定的酒店的目標(biāo)和任務(wù)，制定客房部的經(jīng)營(yíng)決策計(jì)劃。在客房部建立起 有效的管理系統(tǒng)，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來(lái)以保證計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。客房部經(jīng)理借助 于管理系統(tǒng)，根據(jù)本部門的計(jì)劃，對(duì)下級(jí)部門的管理人員及員工下達(dá)任務(wù)，布置工作，并進(jìn)行指導(dǎo) 和監(jiān)督。通過(guò)檢查、考核、評(píng)估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項(xiàng)工作的進(jìn)展和執(zhí)行 計(jì)劃的結(jié)果與計(jì)劃目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比，找出偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落 實(shí)，使客房管理活動(dòng)形成一個(gè)循環(huán)過(guò)程。

2、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制，將本部門的管理工作、服務(wù)工作落 實(shí)到各個(gè)崗位。明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)，規(guī)定每項(xiàng)工作的基本要求及達(dá)不到要求應(yīng) 承擔(dān)的責(zé)任，賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力。客房部經(jīng)理根據(jù)酒店的等級(jí)及質(zhì)量要求，制定本部門 服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及達(dá)到規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務(wù)質(zhì)量。

3、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估?？头坎拷?jīng)理根據(jù)工作需要及勞動(dòng)定額，科學(xué)地確定人員編制，并對(duì)各工作崗位進(jìn)行職務(wù)分析，確定各崗位人員的規(guī)格。在此基礎(chǔ)上，向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求，配合和參與 人員聘用過(guò)程。客房部經(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計(jì)劃，監(jiān)督培訓(xùn)的實(shí)施，以提高員工的素質(zhì)?？?房部經(jīng)理還必須制定員工工作評(píng)估制度，以評(píng)估的結(jié)果來(lái)獎(jiǎng)懲員工，檢查培訓(xùn)的效果及客房部的工 作狀況。

4、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制?？头坎拷?jīng)理審核本部門物資、設(shè)備的采購(gòu)計(jì)劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把

好驗(yàn)收關(guān)及報(bào)廢關(guān)，制定物資、設(shè)備的管理制度，明確各級(jí)人員在這方面的職責(zé)，合理使用物資，對(duì)設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，努力降低成本，減少支 出。

5、提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計(jì)劃。

客房的陳設(shè)布置要求以科學(xué)合理的使用功能及美好的藝術(shù)形式來(lái)為客人創(chuàng)造一個(gè)美觀、舒適的 生活環(huán)境?？头坎拷?jīng)理應(yīng)是這方面的專家，應(yīng)根據(jù)客人的需求及便于服務(wù)人員清潔整理的原則，提 出客房陳設(shè)布置的專業(yè)性方案。此外，客房部經(jīng)理還應(yīng)根據(jù)客房使用的年限及市場(chǎng)需求的變化，提 出客房更新改造的計(jì)劃，其中包括客房種類的調(diào)整，陳設(shè)布置的變化，每年有計(jì)劃地更新改造一部 分客房。

6、制定房務(wù)預(yù)算，控制房務(wù)支出?？头坎拷?jīng)理根據(jù)預(yù)測(cè)的客房出租率及本部門各種費(fèi)用支出及物品耗用量的歷史資料，科學(xué)地制

定房務(wù)預(yù)算。房務(wù)預(yù)算包括：購(gòu)置布品及制作員工制服的預(yù)算，購(gòu)置客房供應(yīng)品、清潔工具及清潔 用品等的預(yù)算，客房修理、改建、更新內(nèi)裝修及家具、設(shè)備的預(yù)算。預(yù)算制定后，一旦經(jīng)總經(jīng)理批 準(zhǔn)后，客房部經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格將本部門的各種費(fèi)用支出控制在預(yù)算之內(nèi)。

7、巡視和檢查本部門的工作狀況?？头坎拷?jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個(gè)范圍，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)備、設(shè)施完好的情況，了解和督導(dǎo)下級(jí)管理人員及服務(wù)人員的工作，并認(rèn)真作好記錄。另外，巡視中還 要重點(diǎn)檢查貴賓客房，探訪病客及長(zhǎng)住客人。

8、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制?？头坎拷?jīng)理要善于運(yùn)用日常檢查的結(jié)果及客人的反饋意見(jiàn)，用定性的、定量的手段來(lái)分析研究 目前客房服務(wù)質(zhì)量的狀況，發(fā)現(xiàn)普遍存在的質(zhì)量問(wèn)題與個(gè)別存在的質(zhì)量問(wèn)題，找出影響客房服務(wù)質(zhì) 量的因素，及時(shí)采取措施，保證客房服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。

9、保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作。客房部經(jīng)理作為本部門的負(fù)責(zé)人要經(jīng)常主動(dòng)與其他部門的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò)、溝通，取得各部門對(duì)客 房服務(wù)工作、管理工作的支持和合作。

10、不斷改進(jìn)和提高客房管理水平?？头坎拷?jīng)理應(yīng)有強(qiáng)烈的進(jìn)取心。在實(shí)施嚴(yán)格管理的同時(shí)，要善于學(xué)習(xí)，認(rèn)真思考，精心籌劃，在提高員工素質(zhì)、提高客房服務(wù)質(zhì)量和科學(xué)管理水平上下功夫，謀求客房管理工作不斷進(jìn)步和發(fā)展

客房部主管崗位職責(zé)：

1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo)，直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入；

2、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；

3、負(fù)責(zé)制定客房部的財(cái)務(wù)預(yù)算，包括清潔用具、日常消耗品、用品等；

4、定期核算各種物品的消耗量，嚴(yán)格控制日常用品的損耗，減少浪費(fèi)；

5、巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好；

6、組織、主持每周領(lǐng)班例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，布置工作，解決工作中遇到的難題；

7、查各領(lǐng)班的工作效率，糾正偏差，加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系，建立工作的完整檔案體系；

8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對(duì)客房部的各項(xiàng)意見(jiàn)；

9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗(yàn)，擇優(yōu)選購(gòu)酒店日常消耗用品；

10、督導(dǎo)各級(jí)領(lǐng)班人員，對(duì)所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評(píng)估，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣；

11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對(duì)客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見(jiàn)，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案；

12、檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作；

（五）樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配，督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作；

2、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及對(duì)客房服務(wù)的質(zhì)量；

3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計(jì)劃；

4、檢查各類物品的儲(chǔ)存及消耗量；

5、隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài)，處理一般性的住客投訴，有重大事故時(shí)須向部門經(jīng)理報(bào)告；

6、掌握并報(bào)告所轄客房的狀況；

7、對(duì)屬下員工工作提出具體意見(jiàn)；

8、親自招待貴賓，以表示酒店對(duì)貴賓的禮遇；

9、領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極工作，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果；

11、填寫領(lǐng)班工作日志，完成部門經(jīng)理安排的其他工作

（六）早班領(lǐng)班崗位職責(zé)：

1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次早班、樓層雜役的工作，對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)；

2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對(duì)本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)；

3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量；

4、了解掌握客情，核準(zhǔn)房間狀態(tài)；

5、負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)；

6、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作規(guī)程，對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工作出處理，并向上匯報(bào)，負(fù)責(zé)評(píng)核本部門員工浮動(dòng)工資；

7、對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能；

8、負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛；

9、管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負(fù)完全責(zé)任；

10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂經(jīng)理和主管匯報(bào)；

11、定期征詢長(zhǎng)住客的意見(jiàn)，處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系；

12、作好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作；

13、解決本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，如遇重大問(wèn)題必須部門主管及經(jīng)理報(bào)告；

14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議；

15、寫工作報(bào)告并參加部門例會(huì)；

16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

（七）白班樓層服務(wù)員崗位職責(zé)：

1、領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙，準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單；

2、服從領(lǐng)班的安排，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容；

3、按照消毒程序，對(duì)客人使用的用具進(jìn)行及時(shí)、有效的消毒；

4、及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，放置在本樓層服務(wù)間內(nèi)，并通知送餐部收回；

5、確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施和物品完好，如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告；

6、檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況，準(zhǔn)確清點(diǎn)、開(kāi)帳并及時(shí)補(bǔ)充，如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班；

7、住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級(jí)向有關(guān)部門匯報(bào)；

8、客人離店后，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無(wú)損壞，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告；

9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設(shè)備用用具；

10、對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量；

11、協(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布草，收發(fā)、核對(duì)客人送洗衣物

12、及時(shí)給住店客人補(bǔ)充客用品；

13、垃圾袋裝滿后，貼上樓層號(hào)，然后送至樓層貨梯廳；

14、及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理客人已離開(kāi)的房間，經(jīng)領(lǐng)班檢查后報(bào)服務(wù)中心。

（八）中班樓層服務(wù)員崗位職責(zé)：

1、及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開(kāi)水、開(kāi)夜床工作，清掃所轄樓層的公共區(qū)域、工作間和走廊地毯等；

2、規(guī)定領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙，準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單，完成白班交接的未完成的工作，認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告的各項(xiàng)內(nèi)容；

3、確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無(wú)損，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)房間維修；

4、留意住店客人的特殊行為和患病情況；

5、及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣；

6、嚴(yán)格按照消毒程序，對(duì)客人使用過(guò)的用具進(jìn)行消毒；

7、客人離店后及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班，并將客人遺留物交服務(wù)中心登記；

8、及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn)，報(bào)告服務(wù)中心；

9、及時(shí)補(bǔ)充客用品，并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具；

10、檢查房?jī)?nèi)冰箱的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補(bǔ)充缺少的酒水。

（九）房務(wù)中心服務(wù)員崗位職責(zé)：

1、準(zhǔn)確無(wú)誤地接聽(tīng)電話，并詳細(xì)記錄；

2、保持與其他部門的密切聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度；

3、對(duì)外借物品進(jìn)行登記，并及時(shí)收回；

4、統(tǒng)計(jì)客房酒吧的消耗量，填寫酒水補(bǔ)充報(bào)告單，并負(fù)責(zé)保存，接規(guī)定時(shí)間到前臺(tái)收銀處取反饋單，送交酒水消耗統(tǒng)計(jì)表；

5、管理各種設(shè)備和用具，并編寫建檔，定期清點(diǎn)；

6、握房態(tài)，并將住處準(zhǔn)確無(wú)誤地輸入電腦，并與前臺(tái)保持密切聯(lián)系，遇有特殊事項(xiàng)，及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告；

7、及時(shí)通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團(tuán)的房號(hào)；

8、每日做好24小時(shí)維修統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)整理和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄；

9、負(fù)責(zé)樓導(dǎo)服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存，準(zhǔn)確無(wú)誤地做好各班次的交接記錄，并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達(dá)匯報(bào)交接記錄內(nèi)容；

10、每日早班服務(wù)員負(fù)責(zé)向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房出租情況；

11、保管住店客人“請(qǐng)勿打擾”房的洗衣，適時(shí)將已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，應(yīng)做好交接記錄；

12、將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實(shí)具體工作，并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實(shí)各項(xiàng)接待工作；

13、認(rèn)真登記遺留物品，并妥善分類保管；

14、結(jié)帳房號(hào)應(yīng)及時(shí)通知當(dāng)班服務(wù)員，并將17：00后結(jié)帳房號(hào)通知中班主管和領(lǐng)班，以便及時(shí)安排清掃；

15、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員房態(tài)發(fā)放和回收，負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目，與工程部聯(lián)系，送交“客房維修單”；

16、及時(shí)向領(lǐng)班樓層主管匯報(bào)客人投訴，并做好記錄；

17、負(fù)責(zé)服務(wù)員中心的衛(wèi)生和安全，填寫服務(wù)員工作報(bào)告表、樓層酒水控制表； 認(rèn)真完成好上級(jí)指派的其他工作。

（十）早班清潔員崗位職責(zé)：

1、簽到后接受工作安排；

2、領(lǐng)取房間通用鑰匙，補(bǔ)充布草車的器具用品，做好準(zhǔn)備工作；

3、對(duì)房間、衛(wèi)生間進(jìn)行全面清掃與管理；

4、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日?qǐng)?bào)表”；

5、離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門口一邊；

6、房間設(shè)備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應(yīng)報(bào)告早班領(lǐng)班，并在“工作日?qǐng)?bào)表“上詳細(xì)注明；

7、臨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢；

8、接受領(lǐng)班、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)，對(duì)不符合要求的工作必須重做；

9、定期對(duì)房間進(jìn)行滅鼠與殺蟲(chóng)；

10、房間布草用具處理： a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗；

b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈； c)處理好房間清出的垃圾、廢器；

11、清潔、整理工作用車，洗抹布、布草袋也要定期清洗；

12、交回通用鑰匙給領(lǐng)班；

13、總結(jié)當(dāng)日工作，填寫工作日志，并向領(lǐng)班匯報(bào)。

（十一）總統(tǒng)套房客人接待程序

1、（1）入住前

接到VIP客人入住通知，必須先填寫《VIP接待通知單》，經(jīng)總經(jīng)理審批后分送各個(gè)部門，使各個(gè)部門提前做好接待準(zhǔn)備；（2）入住時(shí)

在VIP客人入住時(shí)，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定安排人員迎接，并由大堂副理把事先填好的登記表送到房間，請(qǐng)客人簽名；

（3）居住期間：在VIP居住期間，各部門應(yīng)按照通知的要求，安排專人服務(wù)；（4）離店時(shí)： VIP離店時(shí)，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定，安排各部門負(fù)責(zé)人在大廳處送離；（5）離店后： VIP離店后，應(yīng)記錄整個(gè)接待過(guò)程，并輸入客史檔案。

第五篇：PA主管和領(lǐng)班工作流程

PA主管和領(lǐng)班工作流程

1、早班（08:00-16:30）

07:50-08:00

1、到客房部辦公室簽到，領(lǐng)取對(duì)講機(jī)；

2、查看當(dāng)日工作計(jì)劃，有無(wú)宴會(huì)或會(huì)議。08:00-08:20

08:20-08:40 08:40-09:10 1

09:10-09:30 1 209:30-09:40 09:40-10:00 10:00-11:00 11:00-12:00 1 212:00-12:30 12:30-13:10 13:10-14:10 1 214:10-15:30 15:30-16:00 16:00-16:20 16:20-16:30

1、與夜班領(lǐng)班交班；

2、清點(diǎn)機(jī)器、工具、物品及特殊事情.。、檢查正門口、前廣場(chǎng)地面、地下停車場(chǎng)入口；

2、檢查景觀水池、綠化帶內(nèi)綠植、后廣場(chǎng)地面、地下停車場(chǎng)出口。、檢查1F大堂休息區(qū)、電梯及電梯間、前臺(tái)、大堂吧、景觀水池、旋轉(zhuǎn)樓梯；

2、檢查 西餐廳、衛(wèi)生間、員工通道、客房辦公室、男女更衣室、員工食堂。、檢查2F宴會(huì)廳、宴會(huì)廳外平臺(tái)、包房、衛(wèi)生間、電梯及電梯間 ；、檢查旋轉(zhuǎn)樓梯處、會(huì)議室、棋牌室、衛(wèi)生間、電梯及電梯間。

檢查夾層辦公區(qū)及衛(wèi)生間衛(wèi)生。檢查3F-8F走道、電梯及電梯間、露天平臺(tái)衛(wèi)生。檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會(huì)廳包房衛(wèi)生。、檢查1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)4號(hào)四部消防樓梯衛(wèi)生；、檢查樓梯欄桿、扶手、應(yīng)急燈、標(biāo)識(shí)牌、地面是否干凈。午餐時(shí)間。

檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會(huì)廳包房衛(wèi)生。、檢查3F-8F走道、電梯及電梯間、露天平臺(tái)衛(wèi)生；、檢查2F及夾層各衛(wèi)生間、電梯間、綠植衛(wèi)生。

檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會(huì)廳包房衛(wèi)生。檢查1F大堂區(qū)域、大堂吧、西餐廳、員工區(qū)域、衛(wèi)生間、電梯間及綠植衛(wèi)生。正門、地下停車場(chǎng)、前后外圍、水池及綠化帶。寫交班記錄與中班領(lǐng)班交接班。

2、中班（15:30—24:00）

15:20-15:30

1、到客房部辦公室簽到，領(lǐng)取對(duì)講機(jī)；

2、查看當(dāng)日工作計(jì)劃，有無(wú)宴會(huì)或會(huì)議。15:30-15:50

1、與早班主管或領(lǐng)班交接班；

2、清點(diǎn)機(jī)器、工具、物品及特殊事情。15:50-16:30 16:30-17:00 17:00-17:30 17:30-18:30 18:30-19:00 219:00-19:30 119:30-20:00

120:00-20:30

21:00-21:30

221:030-21:50 21:50-22:10 122:10-22:30 122:30-23:50 1 223:50-24:00

檢查3F-8F走道、電梯及電梯間、露天平臺(tái)衛(wèi)生 ；

檢查中班計(jì)劃衛(wèi)生，查看有無(wú)做完、衛(wèi)生是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。晚餐時(shí)間。

檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會(huì)廳包房衛(wèi)生。

1、檢查正門口、前廣場(chǎng)地面、地下停車場(chǎng)入口；、檢查景觀水池、綠化帶內(nèi)綠植、后廣場(chǎng)地面、地下停車場(chǎng)出口。、檢查1F大堂區(qū)域、休息區(qū)、電梯及電梯間、前臺(tái)、團(tuán)隊(duì)接待處；

2、檢查大堂吧、景觀水池、旋轉(zhuǎn)樓梯。、檢查2F宴會(huì)廳、宴會(huì)廳外平臺(tái)、包房、衛(wèi)生間、電梯及電梯間；

2、檢查旋轉(zhuǎn)樓梯處，半圓平臺(tái)休息處、會(huì)議室、棋牌室、衛(wèi)生間、電梯及電梯間。

1、檢查1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)4號(hào)四部消防樓梯衛(wèi)生；

2、檢查樓梯欄桿、扶手、應(yīng)急燈、標(biāo)識(shí)牌、地面是否干凈。

1、檢查正門口、前廣場(chǎng)地面、地下停車場(chǎng)入口；、檢查景觀水池、綠化帶內(nèi)綠植、后廣場(chǎng)地面、地下停車場(chǎng)出口。檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會(huì)廳包房衛(wèi)生。、檢查1F大堂區(qū)域、休息區(qū)、電梯及電梯間、前臺(tái)、團(tuán)隊(duì)接待處；

2、檢查大堂吧、景觀水池、旋轉(zhuǎn)樓梯。、檢查3F-8F走道、電梯及電梯間、露天平臺(tái)衛(wèi)生；

2、檢查PA工作間、倉(cāng)庫(kù)是否干凈整潔，擺放有序。、檢查中班工作人員情況；、查看各處衛(wèi)生是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。寫交班記錄與夜班領(lǐng)班交接班。

3、夜班（23:30—08:00）

23:20-23:30

1、到客房部辦公室簽到，領(lǐng)取對(duì)講機(jī)；

2、查看當(dāng)日工作計(jì)劃，有無(wú)團(tuán)隊(duì)接待。

23:30-23:50

1、與中班領(lǐng)班交接班，清點(diǎn)機(jī)械、工具、物品及特殊事情；

2、清點(diǎn)機(jī)械、工具、物品及特殊事情。

23:50-02:00

1、檢查1F大堂崗位員工衛(wèi)生清潔情況； 202:00-03:0003:00-05:00 105:00-06:00 06:00-07:00 1 07:00-07:50 1 2

07:50-08:00、檢查機(jī)動(dòng)崗位員工區(qū)域衛(wèi)生 ；

3、協(xié)助樓層服務(wù)員做好對(duì)客服務(wù)工作。

檢查技術(shù)PA工作進(jìn)度及石材質(zhì)量。、檢查露天平臺(tái)、各個(gè)樓梯、電梯及電梯間的衛(wèi)生；

2、協(xié)助樓層服務(wù)員做好對(duì)客服務(wù)工作。、檢查綠植狀況，督查垃圾房清潔衛(wèi)生；

2、檢查夜班計(jì)劃衛(wèi)生是否做完，是否符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。、檢查正門口、前廣場(chǎng)地面、地下停車場(chǎng)入口；、檢查景觀水池、綠化帶內(nèi)綠植、后廣場(chǎng)地面、地下停車場(chǎng)出口；

3、檢查西餐廳、大堂、電梯衛(wèi)生。、檢查工作間、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生及整理情況，機(jī)械使用后的清潔情況；、協(xié)助樓層服務(wù)員做好對(duì)客服務(wù)工作；

3、安排打掃客房部辦公室。寫交班記錄與早班主管交接班。