第一篇:關(guān)于改善職工就餐環(huán)境等方面的幾點(diǎn)建議
關(guān)于改善職工就餐環(huán)境等方面的幾點(diǎn)建議
為進(jìn)一步完成好第四季度工作計(jì)劃,干好本職工作,盡點(diǎn)微薄之力,結(jié)合公司實(shí)際情況,特整理生活礦長(zhǎng)平日指出的幾點(diǎn)思路,寫(xiě)如下改進(jìn)建議,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。
一、礦區(qū)范圍
1、職工就餐環(huán)境: ? 目前狀況:
就餐面積緊張,食堂操作間狹小,食堂飯菜價(jià)格不透明,衛(wèi)生清潔力度不夠,生熟不能分離,各種物資存在露天儲(chǔ)備。? 整改建議:
A,加強(qiáng)軟件管理:
a 利用生活調(diào)度中心領(lǐng)導(dǎo)值班制度,對(duì)食堂衛(wèi)生情況、服務(wù)人員健康情況、物品采購(gòu)環(huán)節(jié)、飯菜價(jià)格透明情況等加大巡查力度,不定時(shí)進(jìn)行抽查并填寫(xiě)檢查記錄;
b 讓職工的心愿得以充分發(fā)揮,建立‘職工意見(jiàn)簿’,跟蹤落實(shí)并解決職工提出的合理化建議;
c 加大處罰力度,督促承包商進(jìn)行定期滅鼠、滅蟑螂活動(dòng),經(jīng)常檢查庫(kù)房并及時(shí)發(fā)現(xiàn)霉變物品,并做好處理。B,建議硬件投資:
a 將職工食堂后院狹小空間封頂,既美化周邊環(huán)境,又防止物品露天存放產(chǎn)生霉變現(xiàn)象。b 在條件允許的情況下,充分利用現(xiàn)有二層會(huì)議室的空間(等會(huì)議室搬遷到十五層辦公樓后),將二層改建為來(lái)賓食堂,一層修建為職工食堂。
2、職工洗浴情況: ? 目前狀況:
澡堂管理不嚴(yán)謹(jǐn),鍋爐送氣不合理,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不嚴(yán)格,條件設(shè)施不健全,員工素質(zhì)待提升,女職工澡堂墻磚老化脫落嚴(yán)重。? 整改建議
A,加強(qiáng)軟件管理
a 加快‘地面網(wǎng)點(diǎn)一班三匯報(bào)制度’的實(shí)施步驟,從而加強(qiáng)對(duì)澡堂和鍋爐房的日常管理,充分發(fā)揮生活調(diào)度中心的協(xié)調(diào)指揮能力;
b 實(shí)施‘地面網(wǎng)點(diǎn)檢查登記表’工作,使值班領(lǐng)導(dǎo)和督察人員到現(xiàn)場(chǎng)的次數(shù)和質(zhì)量得到提升,從而改進(jìn)服務(wù)員的工作態(tài)度和方法。
c 利用日常檢查推進(jìn)‘手指口述’形象工程,獎(jiǎng)先罰懶,督促昌興公司后勤部做好員工素質(zhì)工程的開(kāi)展。B,建議硬件投資:
a 針對(duì)現(xiàn)有清潔工具除污力度不大的情況,建議從互聯(lián)網(wǎng)或者兄弟單位尋找比較適用的澡堂清潔工具,提供給采購(gòu)商去購(gòu)買(mǎi),達(dá)到省力又省錢(qián)的雙贏目的。b 針對(duì)原有廁所已經(jīng)安裝吊籃式更衣箱(拆除后更衣箱恢復(fù)廁所將導(dǎo)致職工更衣環(huán)境嚴(yán)重緊缺),建議在浴池旁的管路角落處修建簡(jiǎn)易廁所(有兩個(gè)坑位和兩個(gè)壁掛式小便器即可)。
c 針對(duì)洗衣房的管路和現(xiàn)有淋浴設(shè)施是一趟管路,加熱后的淋浴水箱儲(chǔ)水不足,外加熱交換工程得不到使用,導(dǎo)致職工洗澡不能先淋后浴,一池新水洗兩三人后就產(chǎn)生渾濁氣象,建議立即整改此管路(臨時(shí)用洗臉盆代替淋浴設(shè)備)。
d 針對(duì)現(xiàn)有線路老化短路現(xiàn)象嚴(yán)重,換氣扇不能用、光線暗淡問(wèn)題嚴(yán)重,建議重新整改澡堂線路,安裝新型日光燈,即節(jié)能又增亮。
e 針對(duì)現(xiàn)有管網(wǎng)使用使用年限長(zhǎng),外加室內(nèi)排霧效果差,形成管路銹化跡象嚴(yán)重,建議重新打磨或更換管路,做好除銹工作。
f 針對(duì)職工澡堂和未來(lái)來(lái)賓澡堂玻璃上無(wú)遮蓋物,導(dǎo)致隱私外漏現(xiàn)象,建議粘貼玻璃紙。
g 針對(duì)丟失錢(qián)物現(xiàn)象屢屢發(fā)生,建議在職工澡堂一層設(shè)置‘貴重物品儲(chǔ)藏點(diǎn)’,以解決后顧之憂(yōu)。
h 針對(duì)職工澡堂一層和外界相鄰,在冬季供暖效果不良的問(wèn)題,建議在一層門(mén)口內(nèi)側(cè)安裝大型整容鏡一塊,既可以給職工提供良好保障,更能抵擋寒風(fēng)掛起門(mén)簾竄入更衣間。
i 修繕女職工澡堂,將墻磚穩(wěn)固,增大室內(nèi)光源,做好關(guān)愛(ài)女性工作。
3、干部洗浴情況: ? 目前狀況
現(xiàn)有來(lái)賓澡堂管理混亂,職工、中層干部、來(lái)賓都在一起洗澡的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生,外加燈光老化、暗淡,空間布局不合理,形成一種陳舊氣象。? 整改建議
A,加強(qiáng)軟件管理
a 督促昌興公司對(duì)澡堂管理員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),篩選素質(zhì)好、服務(wù)好、形象好、原則性高的職工到干部澡堂任職。
b 將干部澡堂設(shè)為地面網(wǎng)點(diǎn)的一員,建立‘地面網(wǎng)點(diǎn)檢查表’,從而促進(jìn)該區(qū)域的管理上臺(tái)階。B,建議硬件投資:
a 結(jié)合澡堂修繕工程正在進(jìn)行,特建議將原有干部澡堂變更為中層干部和廠家客戶(hù)澡堂,將新修的澡堂設(shè)置為貴賓澡堂。
b 將大廳內(nèi)的方凳更替為小型單人木床(初步估算可容納15支),做到人性化服務(wù)。
c 現(xiàn)有墻壁須重新粉刷,消除溢流痕跡,條件允許可以張貼墻紙,同時(shí)改進(jìn)燈光效果,做到高雅別致,沁人心扉。
d 購(gòu)買(mǎi)小型烘干機(jī)一臺(tái),用于各位領(lǐng)導(dǎo)洗澡后的日常用品(毛巾、澡巾、浴巾等)的及時(shí)烘干,防止將濕潮物品放于更衣柜(現(xiàn)狀是毛巾搭在衣柜門(mén)上,不雅觀),造成衣服霉變。
e 條件允許可在貴賓澡堂配置紅外線烘干機(jī)、電子秤、休閑茶座、液晶電視等,用于給貴賓提供適宜星級(jí)服務(wù)。
4、職工住宿環(huán)境 ? 目前狀況
當(dāng)前單身宿舍樓狀況,住宿空間緊湊、室內(nèi)物品混亂、整體衛(wèi)生差勁、墻壁存在霉跡、解手需要長(zhǎng)跑、服務(wù)質(zhì)量低調(diào)、地板尚未硬化、室內(nèi)燈光暗淡、屋頂電線凌亂、隔三差五停電、做飯現(xiàn)象存在、男女住宿不分等。? 整改建議
A,加強(qiáng)軟件管理
a 加大考核制度,用曝光加罰款的途徑來(lái)遏制臟、亂、差的跡象繼續(xù)蔓延;用丟面子加丟票子的方法促進(jìn)昌興公司后勤部加強(qiáng)內(nèi)部職工管理。
b 樹(shù)立先進(jìn)榜樣,在三個(gè)宿舍樓內(nèi)部樹(shù)立標(biāo)桿宿舍房間、標(biāo)兵服務(wù)員,開(kāi)展學(xué)先進(jìn)、創(chuàng)先進(jìn)活動(dòng)。同時(shí)建議昌興公司后勤部搞好員工培訓(xùn)工作,多組織服務(wù)員到兄弟單位學(xué)習(xí),到星級(jí)賓館參觀等活動(dòng)。
c 強(qiáng)化對(duì)女職工宿舍的管理,篩選原則性強(qiáng)的職工到該樓層當(dāng)服務(wù)員,做好日常登記和安保工作,嚴(yán)禁有男職工夜宿女生宿舍情況發(fā)生。B,建議硬件投資: a 修繕室內(nèi),力爭(zhēng)達(dá)到地板瓷磚化、墻壁墻紙化(節(jié)省經(jīng)費(fèi))、燈光明亮化等效果。
b 改進(jìn)宿舍高低床,現(xiàn)有高低床不適宜礦工居?。毠ざ嗍悄行猿扇巳后w,體格偏重、個(gè)人物品較多等特點(diǎn)),建議昌興公司機(jī)修部按照兄弟單位款式,自己加工特色床鋪(床底帶儲(chǔ)物柜),既節(jié)省經(jīng)費(fèi),又能利用廢舊資源,更能促進(jìn)床鋪結(jié)實(shí)化、床底透明化、床上整齊化。
c 向部隊(duì)宿舍學(xué)管理,建議使用臉盆架、暖瓶杯子臺(tái)、鞋臺(tái)等,統(tǒng)一發(fā)放室內(nèi)日常用品(適當(dāng)?shù)盅含F(xiàn)金),做到物品整齊統(tǒng)一、潔凈衛(wèi)生。
e 在裝修墻面的同時(shí),建議整改當(dāng)前線路,將燈光和插兩趟座線路分開(kāi)管理、互不牽扯,即使有職工(頂峰作浪者)偷著用電做飯,也不導(dǎo)致室內(nèi)黑暗。
f 在條件允許的情況下,建議將各樓層的大家拆走床鋪、恢復(fù)舊用,成立晾衣間和儲(chǔ)物間,解決職工民生問(wèn)題。
g 更替現(xiàn)有衣柜,目前宿舍內(nèi)老職工多占儲(chǔ)物柜現(xiàn)象嚴(yán)重,致使新分配的工人無(wú)衣柜使用;且個(gè)別柜門(mén)已經(jīng)老化掉落;一個(gè)樓層會(huì)出現(xiàn)三個(gè)款式的衣柜,很難做到整齊統(tǒng)一。
h 在女職工樓層加修防盜門(mén),確保夜間安全;條件允許下可在服務(wù)室增設(shè)消毒柜和小型烘干機(jī),提供婦女維權(quán)服務(wù)。
5、洗衣房 ? 目前狀況 日常管理工作落后、室內(nèi)墻皮脫落嚴(yán)重、房間排氣系統(tǒng)不暢。? 整改建議
A,加強(qiáng)軟件管理
a 做好偏遠(yuǎn)地段的日常檢查工作,將此處設(shè)為重點(diǎn)盯防對(duì)象,每次會(huì)議,值班領(lǐng)導(dǎo)必須通報(bào)此處情況,將工作期間干私活和以各種理由拒絕職工前來(lái)洗衣的現(xiàn)象當(dāng)著反面典型來(lái)抓。
b 督促昌興公司后勤部加強(qiáng)洗衣房?jī)?nèi)部管理,建立‘職工意見(jiàn)簿’登記,杜絕工作期間洗菜、洗車(chē)等現(xiàn)象發(fā)生。
c 建立‘職工洗衣臺(tái)帳’和‘職工意見(jiàn)簿’,使用一式兩聯(lián)收據(jù),并做好衣物記號(hào),仔細(xì)認(rèn)真清洗。B,建議硬件投資:
a 重新鋪設(shè)室內(nèi)線路,做好防霧(潮)、防水處理,加強(qiáng)電器漏電保護(hù),采用專(zhuān)用開(kāi)關(guān)。
b 開(kāi)通室內(nèi)排氣設(shè)備,室內(nèi)采用澡堂頂棚設(shè)施,重新粉刷墻壁。做到美化、亮化效果。
c 重鋪?zhàn)詠?lái)水管路,和澡堂淋浴系統(tǒng)分開(kāi),修建職工衣物柜,做好衣物領(lǐng)取工作,規(guī)范室內(nèi)物品擺放。
二、寧興小區(qū): 利用空地修建花圃 ? 目前狀況 無(wú)論礦區(qū)還是小區(qū),綠化工作只能依靠固定的場(chǎng)地來(lái)裝飾,缺少盆栽植物來(lái)點(diǎn)綴。在會(huì)議室、領(lǐng)導(dǎo)辦公室、礦區(qū)水泥路旁和小區(qū)居民家中等場(chǎng)所,即使有盆栽植物也是花大價(jià)錢(qián)對(duì)外采購(gòu),且隨季節(jié)更換狀況不理想。? 整改建議 建議硬件投資:
a 利用寧興小區(qū)液化氣站旁邊的空地,修建現(xiàn)代化花圃一座,占地面積約一畝左右,主要培植四季花草和綠化植被,做到廢地變寶、合理利用資源。
b 視情況以對(duì)外承包的形式或者采用聘用制雇傭花匠進(jìn)行花圃經(jīng)營(yíng),做到收支兩條線,既惠及百姓家庭又能點(diǎn)綴礦區(qū)綠化,做到經(jīng)費(fèi)節(jié)省、財(cái)源廣納。
以上兩大項(xiàng)六小項(xiàng)的小建議,只求能給公司領(lǐng)導(dǎo)在審時(shí)度勢(shì)、與時(shí)俱進(jìn)的工作思路上做點(diǎn)基本參考,別無(wú)他意。不到或唐突之處懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正!
第二篇:改善職工食堂就餐環(huán)境 提升職工幸福指數(shù)
改善職工食堂就餐環(huán)境 提升職工幸福指數(shù)為改善職工尤其是保安們的就餐環(huán)境,提高職工們的生活質(zhì)量,物業(yè)公司食堂本著“以人為本”、“服務(wù)職工”的宗旨,近日,在物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下對(duì)食堂進(jìn)行了整改。整改后的職工食堂一改過(guò)去飯盆亂擺亂放,雜亂無(wú)章的現(xiàn)象,操作間布局合理干凈衛(wèi)生、就餐場(chǎng)合窗明幾凈舒適溫馨,為員工提供了一個(gè)舒適的就餐場(chǎng)所,以嶄新的面貌迎接職工們的到來(lái)。
整改后,食堂切實(shí)做好了食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺(tái)做到隨用隨清,每周對(duì)廚房進(jìn)行一次搬家式的大清掃。炊事員對(duì)菜肴花樣不斷翻新,味道新鮮可口,深受職工喜愛(ài)。職工食堂每頓都配有至少一個(gè)葷菜、一個(gè)素菜及一個(gè)適口的靚湯,使就餐職工就餐時(shí)有一種家的感覺(jué)。
物業(yè)公司立足實(shí)際,為了給廣大職工提供一個(gè)溫馨、優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)環(huán)境,物業(yè)公司副經(jīng)理康富強(qiáng)、員工康巖利用休息時(shí)間加班加點(diǎn)為食堂制作了用于放置職工飯盆的櫥柜,為公司節(jié)省資金四千余元,受到了物業(yè)公司經(jīng)理康立廣的表?yè)P(yáng)。整改后的職工食堂整潔明亮,各類(lèi)設(shè)施齊全,擁有可同時(shí)容納30余人就餐的開(kāi)放式餐廳,較好的改善了職工的就餐環(huán)境,為職工就餐提供了更多的選擇。同時(shí),物業(yè)公司安排對(duì)食堂廚工進(jìn)行培訓(xùn),進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了職工食堂的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,同時(shí)加強(qiáng)了后勤管理。從飯菜采購(gòu)的價(jià)格、安全衛(wèi)生及員工服務(wù)態(tài)度等各方面加大了管理力度。同時(shí),在保證用餐環(huán)境干凈、整潔,保證菜品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上,新食堂將不斷推陳出新,從飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配,色香味上都做了調(diào)整,做到每天飯菜不重樣,讓職工吃的舒服、吃的放心、吃的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
隨著黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)的不斷深入,物業(yè)公司圍繞職工生活和健康,積極為職工辦實(shí)事、辦好事,扎實(shí)推進(jìn)職工健康關(guān)愛(ài)行動(dòng),努力營(yíng)造“活力、快樂(lè)、健康”氛圍。餐廳也在悄然發(fā)生著變化:環(huán)境越發(fā)整潔、食品花樣更加豐富、質(zhì)量大為提高、節(jié)約提示十分顯眼??
在今后的工作中,物業(yè)職工食堂將不斷收集和聽(tīng)取廣大職工的意見(jiàn)和建議,及時(shí)查找并改進(jìn)工作中的不足。食堂將以更高的服務(wù)水平、更規(guī)范的管理、更細(xì)致的工作流程、更安全衛(wèi)生的伙食質(zhì)量、更豐富多彩的花色品種、更全新的精神風(fēng)貌,讓大家都吃得健康、滿(mǎn)意、舒心,實(shí)實(shí)在在感受到各方面的幸福。
第三篇:關(guān)于改善辦公室環(huán)境的建議
關(guān)于改善辦公室環(huán)境的建議
一.現(xiàn)在辦公室存在的問(wèn)題
1.辦公室的空氣長(zhǎng)期得不到流通,讓人不僅壓抑,還變得很沉悶。
2.辦公室電腦多,自然輻射也多,盯著電腦時(shí)間長(zhǎng)了,眼睛會(huì)感覺(jué)很疼和輕微頭疼。
二.辦公室環(huán)境的改造
1.首先要做的是開(kāi)窗通風(fēng),因?yàn)檫@是凈化空氣最好的方法,但是每天要保證辦公室內(nèi)的開(kāi)窗通風(fēng)不少于兩次。
2.增加辦公室內(nèi)空氣凈化的設(shè)備,個(gè)人為避免電腦帶來(lái)的輻射也可以帶一些綠色植物放在電腦前面。
3.避免辦公室內(nèi)存放過(guò)多的雜物,每個(gè)人的辦公桌要隨時(shí)去打掃,每天的垃圾都要記得去扔掉,養(yǎng)成這些良好的辦公習(xí)慣,相信辦公室內(nèi)的環(huán)境污染就會(huì)減少很多。
4.可以在空白的墻壁上掛些字畫(huà)或是帶綠色的風(fēng)景畫(huà),提升品位還可以緩解長(zhǎng)期用眼的疲勞。
三.關(guān)于公司制度上的問(wèn)題
1.有罰沒(méi)賞:遲到,曠工都有所懲罰,而對(duì)當(dāng)月在公司規(guī)定的上班時(shí)間內(nèi)未出現(xiàn)任何遲到、早退、請(qǐng)假、曠工的員工沒(méi)有設(shè)立相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)政策。
四.對(duì)于公司制度上的意見(jiàn)
1.對(duì)于對(duì)當(dāng)月在公司規(guī)定的上班時(shí)間內(nèi)未出現(xiàn)任何遲到、早退、請(qǐng)假、曠工的員工設(shè)立相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)政策,如全勤獎(jiǎng),獎(jiǎng)金不用多,主要是要對(duì)這種積極的態(tài)度有一個(gè)鼓勵(lì)。設(shè)立全勤獎(jiǎng),對(duì)員工和公司來(lái)說(shuō)都起到了很大的推動(dòng)作用:對(duì)員工來(lái)說(shuō),全勤獎(jiǎng)的設(shè)立,可以促使他們更努力地投入工作。對(duì)公司來(lái)說(shuō),全勤獎(jiǎng)的設(shè)立,一方面可以讓公司輕松地管理員工的考勤,減少員工不必要的請(qǐng)假,另一方面可以提高公司的效益。全勤獎(jiǎng)的設(shè)立對(duì)各方面都是有好處的,它可以促進(jìn)員工和公司更和諧的發(fā)展,最終達(dá)到“雙贏”
第四篇:影城服務(wù)以及環(huán)境改善建議
一.如何改善影城環(huán)境衛(wèi)生
要做到更有效的改善影城環(huán)境衛(wèi)生要做要以下幾點(diǎn):
1.加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)工作員工與保潔的聯(lián)系互動(dòng).常務(wù)員工要即使的通知保潔人員快速的進(jìn)廳打掃衛(wèi)生,常務(wù),賣(mài)品,票房工作人員要隨時(shí)關(guān)注大廳內(nèi)需要清潔打掃的地方,第一時(shí)間通知自行進(jìn)行清掃;
2.影城全體工作人員隨手清潔整理的習(xí)慣.影城辦公室人員隨手對(duì)各自辦公桌區(qū)域衛(wèi)生隨時(shí)保持,隨手清潔;各崗位工作人員每天隨時(shí)保持對(duì)各自崗位的清潔.如:票房對(duì)員工對(duì)打票機(jī),鍵盤(pán)等票臺(tái)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生負(fù)責(zé);機(jī)房員工對(duì)機(jī)房?jī)?nèi)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生負(fù)責(zé);
3.值班經(jīng)理在營(yíng)運(yùn)管理過(guò)程中的高效管理.值班經(jīng)理在平時(shí)當(dāng)班巡查中除基本的營(yíng)運(yùn)管理外,還須隨時(shí)觀察影城區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況,保持至少1-2小時(shí)內(nèi)去洗手間以及各影廳環(huán)境溫度情況;
做到以上幾點(diǎn),可有效的改善影城環(huán)境衛(wèi)生狀況.二.如何提升影城服務(wù)
要提升服務(wù),就必須要搞清楚什么是服務(wù)?服務(wù)是存在于各行各業(yè)中的各個(gè)
環(huán)節(jié),可以說(shuō),服務(wù)是無(wú)處不在的.服務(wù)理念容易被人曲解.其中原因有兩個(gè): 第一個(gè)原因來(lái)自服務(wù)員本身。服務(wù)無(wú)處不在,加上服務(wù)業(yè)中雇員的行為,特別是前臺(tái)工作人員的行為又具有一定程度的自主性,這兩個(gè)因素共同作用導(dǎo)致雇員在行為、能力、態(tài)度等方面發(fā)生不同程度的變化,這些變化在一定程度上影響服務(wù)員理解和推行服務(wù)理念;第二個(gè)原因來(lái)至于消費(fèi)者本身。消費(fèi)者的種種行為語(yǔ)言、動(dòng)作都會(huì)直接或間接的影響到服務(wù)的滿(mǎn)意度。
所以,要做好服務(wù)必須從服務(wù)員本身和消費(fèi)者兩個(gè)方面入手。
1.提升服務(wù)員本身的儀容儀表。具有良好的面容以及整齊有注于第一時(shí)間在消費(fèi)者面前拿到高分,是能做到高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的最基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。
2.微笑服務(wù)。一個(gè)溫馨,愉快的微笑可拉近服務(wù)員本身和消費(fèi)者間的距離,可在消費(fèi)者心里留下好的印象,有助于更好的完成服務(wù)過(guò)程,也可為下一次的服務(wù)帶來(lái)潛在的機(jī)會(huì),是做到高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的重要環(huán)節(jié)。
3.熟練的崗位技巧。一個(gè)快速轉(zhuǎn)卻的操作售票流程以及專(zhuān)業(yè)的影片知識(shí)回答是衡量一個(gè)售票員是否提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù)發(fā)標(biāo)準(zhǔn),也是整個(gè)服務(wù)當(dāng)中最最重要以及核心的環(huán)節(jié)。
4.個(gè)性化的服務(wù)。對(duì)于任何一個(gè)服務(wù)性行業(yè),出了本身企業(yè)的基本話(huà)術(shù)外,服務(wù)者本身都應(yīng)該具有符合自己的個(gè)性化服務(wù)。當(dāng)然個(gè)性化是服務(wù)于其本職工作內(nèi)容的,兩者應(yīng)該想結(jié)合,此項(xiàng)也是服務(wù)當(dāng)中不可或缺的環(huán)節(jié)。.5.樹(shù)立顧客就是上帝的理念.在影城各個(gè)崗位中,隨時(shí)觀察 顧客的需求,盡可能的對(duì)其提供高效的服務(wù).做到以上幾點(diǎn),影城可最大程度的提上服務(wù).印蒙2013.8.15
第五篇:關(guān)于員工餐飲質(zhì)量及就餐環(huán)境改善的方案1
關(guān)于員工餐飲質(zhì)量及就餐環(huán)境改善的方案
一、方案意義
1、背景:公司近半年來(lái)發(fā)生跨越式發(fā)展,團(tuán)隊(duì)逐步壯大,后勤保障工作相應(yīng)需要提升水平,現(xiàn)有就餐條件、服務(wù)水平需要大幅度提高優(yōu)化。
2、目的:改善餐廳就餐環(huán)境與服務(wù)水平,提高餐飲水平,使員工在更好的生活條件下更好的工作。
二、方案主題
溫暖就餐,溫暖冬季;特色印象,展現(xiàn)實(shí)力
三、方案措施與預(yù)算
1、就餐環(huán)境:把餐廳南邊兩間作為居住用,餐廳北面暨操作間旁邊空閑下來(lái),配置菜架,作為餐廳儲(chǔ)藏間放置冰箱,青菜,調(diào)料類(lèi)等。餐廳擺放鐵質(zhì)碗柜兩個(gè),使員工餐具分開(kāi)放置。隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)冷,員工就餐越來(lái)越冷,需要加空調(diào)兩臺(tái)。餐桌一部分需要更新。
2、預(yù)算
24門(mén)鐵質(zhì)碗柜4個(gè)*約240元/個(gè)合計(jì):960元 餐桌4張* 約300元/張合計(jì):1200元 屏風(fēng)1個(gè) 約500元
皮門(mén)簾1.2米寬約160元
窗子紗網(wǎng)2個(gè)約50元/個(gè)合計(jì):100元
總合計(jì)約:2920元
3、菜品組合:葷素搭配,定期改善生活。
4、標(biāo)準(zhǔn):原生活標(biāo)準(zhǔn)是3.5元/人/天,經(jīng)核實(shí)公司平均每天40人就餐,因物價(jià)上漲,申請(qǐng)4.5元/人/天,也就是每個(gè)月比原來(lái)多1200塊費(fèi)用。
四、方案預(yù)期效果
1、就餐環(huán)境:菜類(lèi)及冰箱轉(zhuǎn)移,操作間空間變大,衛(wèi)生整潔,更便于廚師操作。放置碗柜避免餐具混雜放置,使餐廳整體美觀衛(wèi)生整潔。配備空調(diào),使員工冬季就餐溫暖,不會(huì)再有帶飯到辦公室的現(xiàn)象,辦公樓更整潔,員工更溫暖。因現(xiàn)有餐桌有損壞配備新餐桌避免員工就餐無(wú)地方可坐。
2、菜品組合:冬季避免涼拌菜,盡量都是燉菜類(lèi),保持溫度,熱菜簡(jiǎn)便。
3、標(biāo)準(zhǔn):經(jīng)核算4.5元/人/天的生活標(biāo)準(zhǔn)可以將原來(lái)的5天一次改善生活提高到2-3天一次。
五、備注:各方意見(jiàn)征求廚灶間改用不銹鋼廚具用電做熱源,不冒煙無(wú)黑斑,保潔方便又養(yǎng)眼;2 菜上架飯盒入玻璃柜,無(wú)菌更安全;3 廚房不住人,餐廳專(zhuān)用上檔次;4 剩菜及時(shí)處理,不礙觀瞻;5 電餅鐺用途多,每周膳食計(jì)劃表;6 報(bào)飯制精準(zhǔn)不浪費(fèi),短信平臺(tái)可針對(duì); 7 餐廳加裝防塵窗,便于保潔又健康8 客餐
量精花樣變,葷素搭配色香味更全。9 大學(xué)食堂可參觀,未來(lái)改成自助餐?!獥罡H?/p>
首先公司三個(gè)廠區(qū)伙食標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該基本一致,建議解決途徑:統(tǒng)一采購(gòu)原材料,廚師輪崗;另外改善生活質(zhì)量,增加菜品種類(lèi),建議公司給員工發(fā)餐票或打卡,而不是免費(fèi)吃一成不變的大鍋飯。個(gè)人意見(jiàn)僅供參考。
很高興公司出臺(tái)這樣的政策,很受鼓舞。希望能改善廚房和餐廳的衛(wèi)生條件,尤其是飯菜做好裝盆后,最好蓋上沙網(wǎng)罩,以防蠅蟲(chóng)(特別是春夏),因?yàn)橛行┩录影鄷?huì)來(lái)得稍晚些。——趙晉銘
我有個(gè)建議:周一、周三、周五的午飯后給每人提供一個(gè)水果----相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜的水果。例如:夏天每人一塊西瓜,冬天每人一個(gè)小桔子或者一個(gè)小蘋(píng)果或者一個(gè)大香蕉。這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡,搭配會(huì)更合理。我畢業(yè)之前所在的實(shí)習(xí)公司就是這么做的。當(dāng)然,這樣一來(lái)成本肯定會(huì)高些。僅供參考!——郭瑞