第一篇：【專業(yè)名稱】材料科學(xué)與工程.（定稿）

【專業(yè)名稱】材料科學(xué)與工程 【專業(yè)代碼】080500 【內(nèi)容簡介】浙江大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)系成立于1 978年，是我國最早成立的綜合性材料系?，F(xiàn)材料科學(xué)與工程學(xué)系共有教授30名，副教授43名，其中中國科學(xué)院院士1名，教育部“長江計劃”特聘教授3名，國家杰出青年基金獲得者5名，求是特聘教授2名，以及1個教育部創(chuàng)新研究團隊。教師中80％具有博士學(xué)位或一年以上國外工作經(jīng)歷。

本科專業(yè)“材料科學(xué)與工程”依托“材料科學(xué)與工程”國家重點一級學(xué)科及“材料物理與化學(xué)”和“材料學(xué)”2個國家重點二級學(xué)科。該專業(yè)還依托硅材料國家重點實驗室、表面與結(jié)構(gòu)改性無機功能材料教育部工程研究中心和教育部“985工程功能材料技術(shù)創(chuàng)新平臺”。材料系材料科學(xué)與工程專業(yè)以功能材料研究為主體，以先進半導(dǎo)體材料、信息功能材料與能源材料研究為標志，以應(yīng)用基礎(chǔ)研究和工程技術(shù)為特色，構(gòu)成了材料研究種類涵蓋半導(dǎo)體、無機非金屬、金屬、復(fù)合材料的競爭力強、國內(nèi)外有重要影響的研究體系。本專業(yè)以培養(yǎng)具有材料科學(xué)與工程綜合基礎(chǔ)知識和高新材料研究開發(fā)能力的高素質(zhì)人才為目標。

【主干課程】材料科學(xué)基礎(chǔ)，材料現(xiàn)代分析技術(shù)，材料工藝基礎(chǔ)，材料物理性能，材料力學(xué)性能，物理化學(xué)。

【特色課程】雙語教學(xué)課程：材料熱力學(xué)，材料結(jié)晶化學(xué)，功能陶瓷材料與器件，光電功能材料與器件，金屬玻璃。研究、討論型課程：材料表面工程，光電材料與器件，智能材料與智能系統(tǒng)，材料相變理論，固體物理基礎(chǔ)，材料現(xiàn)代制備方法與理論。

【主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)】：包括企業(yè)認識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)，以及在專業(yè)實驗室開展科研訓(xùn)練計劃等。【修業(yè)年限】四年

【授予學(xué)位】工學(xué)學(xué)士

【就業(yè)流向】畢業(yè)生中有70％以上免試或考取國內(nèi)外研究生,其余畢業(yè)生多進入新材料領(lǐng)域等高新技術(shù)公司工作。

第二篇：【專業(yè)名稱】食品科學(xué)與工程

【專業(yè)名稱】食品科學(xué)與工程

【專業(yè)代碼】0814

【內(nèi)容簡介】本專業(yè)注重科學(xué)基礎(chǔ)與工程實踐教學(xué)，培養(yǎng)具有創(chuàng)新素質(zhì)和國際視野，掌握現(xiàn)代食品科學(xué)基礎(chǔ)理論和食品工程技術(shù)知識，具備科學(xué)研究與技術(shù)管理能力，能在食品生產(chǎn)、流通與行業(yè)監(jiān)管領(lǐng)域從事規(guī)劃管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、技術(shù)管理、安全性與品質(zhì)控制等方面工作的高素質(zhì)復(fù)合型食品科學(xué)與工程技術(shù)人才。

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)物理、化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基礎(chǔ)理論和基本知識，接受食品科學(xué)研究、工程設(shè)計與生產(chǎn)技術(shù)管理能力的基本訓(xùn)練。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

1.2.掌握食品相關(guān)的化學(xué)、物理和生物學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本技能； 掌握食品工程單元和生產(chǎn)設(shè)備的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用知識，具有生產(chǎn)流水線

和食品生產(chǎn)設(shè)備的運用能力和研究、設(shè)計、改進的初步能力；

3.掌握食品生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量分析和安全性控制的基礎(chǔ)理論和基本技能，具

有設(shè)計和運用生產(chǎn)技術(shù)和工藝的能力，以及食品分析檢驗和先進質(zhì)量管理體系的應(yīng)用能力；

4.5.具有食品生產(chǎn)過程的技術(shù)經(jīng)濟分析和生產(chǎn)組織管理能力； 掌握科學(xué)研究的基本方法，具有食品科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)的初步能力。

【主干課程】食品化學(xué) 食品營養(yǎng)學(xué) 食品微生物學(xué) 食品工程原理 食品工藝概論食品分析 現(xiàn)代食品裝備與自動化 食品工廠設(shè)計

【特色課程】

【主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)】： 包括工程訓(xùn)練、食品貯藏加工教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、食品新產(chǎn)品開發(fā)，一般安排8－10周【修業(yè)年限】四年

【授予學(xué)位】工學(xué)學(xué)士

【就業(yè)流向】食品科學(xué)與工程畢業(yè)在政府部門、事業(yè)單位、大中型企業(yè)，從事食品及相關(guān)發(fā)酵工程、生物化工等領(lǐng)域的教學(xué)、科研、生產(chǎn)、內(nèi)外貿(mào)易、商檢、衛(wèi)生防疫、技術(shù)監(jiān)督、質(zhì)量論證等方面的技術(shù)和管理工作。

第三篇：種子科學(xué)與工程專業(yè)

種子科學(xué)與工程專業(yè)

作者：佚名 文章來源：本站原創(chuàng) 點擊數(shù)：719 更新時間：2010-9-30 11:10:14

種子科學(xué)與工程專業(yè)

培養(yǎng)目標：面向21世紀培養(yǎng)掌握農(nóng)作物種子生產(chǎn)、加工、貯藏、檢驗及經(jīng)營管理等方面的基本理論，能從事作物種子生產(chǎn)、加工、檢驗等具體技術(shù)工作；參與種子市場經(jīng)營及相關(guān)企業(yè)的管理活動；具有一定從事科研工作能力的復(fù)合型人才。

培養(yǎng)要求：通過學(xué)習(xí)公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課及各類選修課，使學(xué)生打好扎實的學(xué)科基礎(chǔ)，了解作物生長發(fā)育、遺傳變異規(guī)律及植物保護等方面的基本理論和基本常識，掌握有關(guān)種子的物理性、貯存化學(xué)成分的生理、生化特性測定方法；具備進行種子基本加工、貯藏和相關(guān)性能指標檢驗的基本技能；結(jié)合實踐教學(xué)對學(xué)生進行種子生產(chǎn)和加工、檢驗等方面的基本技能訓(xùn)練，具有種子生產(chǎn)與檢驗等方面的基本能力。

主要課程：普通化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、基礎(chǔ)生物化學(xué)、遺傳學(xué)、田間試驗設(shè)計與統(tǒng)計、植物保護學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培學(xué)、作物育種學(xué)、種子生物學(xué)、種子生產(chǎn)與加工、種子檢驗技術(shù)等課程。

就業(yè)方向：畢業(yè)生能在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、政府部門等從事種子科學(xué)與工程方面的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、經(jīng)營管理和教學(xué)等方面工作。

第四篇：專業(yè)名稱信息工程(光電)

【專業(yè)名稱】信息工程（光電）

【專業(yè)代碼】080609Y

【內(nèi)容簡介】本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)光電信息工程方面的基本理論和基本知識，接受工程技術(shù)

基礎(chǔ)、科學(xué)研究等多方面綜合能力的訓(xùn)練，培養(yǎng)過程突出以光子和電子為基

本載體的信息特征。本專業(yè)下設(shè)“光電系統(tǒng)及工程”、“光通信及集成光電子

技術(shù)”兩個模塊供學(xué)生選擇其一。畢業(yè)生將獲得以下幾方面的知識和能力：

1、具有較好的社科知識背景和人文素質(zhì)、優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力和較強的創(chuàng)新精神；

2、具有較強的英語語言能力和扎實的數(shù)理基礎(chǔ)；

3、熟練掌握計算機科學(xué)、電子學(xué)、通信技術(shù)等信息科學(xué)的基礎(chǔ)知識；

4、熟練掌握光電信息工程領(lǐng)域的基本理論和基本知識，掌握光電信息的采集、處理、傳輸、存儲和顯示等過程的基本知識，了解光電信息科學(xué)和工程的發(fā)展動態(tài)，具有相關(guān)系統(tǒng)和器件的分析研究、性能檢測、開發(fā)設(shè)計等環(huán)節(jié)的基本工程應(yīng)用能力；

5、具備科學(xué)研究、科學(xué)實驗、獨立工作、團隊合作、資料查詢和撰寫論文的能力。

【主干課程】應(yīng)用光學(xué)、物理光學(xué)、光電子學(xué)、光學(xué)系統(tǒng)課程設(shè)計、光通信技術(shù)、光纖通

信課程設(shè)計、集成光電子器件及設(shè)計、光電檢測技術(shù)及系統(tǒng)、光電信息綜合實驗、電路原理、模擬電子技術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)字電子技術(shù)基礎(chǔ)、微機原理與接口

技術(shù)、嵌入式系統(tǒng)與應(yīng)用、數(shù)據(jù)通信與計算機網(wǎng)絡(luò)、軟件技術(shù)基礎(chǔ)、信號與

系統(tǒng)、現(xiàn)代通信原理等。

【特色課程】雙語教學(xué)課程： 光通信技術(shù)、光電信息綜述、薄膜光學(xué)與技術(shù)、光網(wǎng)絡(luò)基

礎(chǔ)、光電子學(xué)

綜合型實驗課程：光電信息綜合實驗 設(shè)計型教學(xué)課程：光學(xué)系統(tǒng)課程設(shè)計、光纖通信課程設(shè)計

【主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)】：工程軟件應(yīng)用、專業(yè)實習(xí)，每個實習(xí)安排3周時間

【修業(yè)年限】四年

【授予學(xué)位】工學(xué)學(xué)士

【就業(yè)流向】國際知名企業(yè)，國家政府機關(guān)、研究院所、移動、電信、銀行等國有企

事業(yè)單位，與光電相關(guān)的照明、汽車、能源、電子、通信等各大企業(yè)。

專業(yè)代碼：080300

內(nèi)容簡介：在光學(xué)工程的有關(guān)學(xué)術(shù)與技術(shù)領(lǐng)域掌握相關(guān)的理論和技術(shù)，了解學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)

展方向及國際的學(xué)術(shù)研究動態(tài)，具有從事科學(xué)研究工作和擔負專門技術(shù)工作的能力，并在科學(xué)或?qū)ｉT技術(shù)上有一定的新見解，能夠勝任在本學(xué)科及相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、教學(xué)、工程技術(shù)及管理等工作。

主干課程：光學(xué)與電磁理論、光電工程實驗課、半導(dǎo)體光電子學(xué)、現(xiàn)代激光技術(shù)、光學(xué)系

統(tǒng)設(shè)計、光學(xué)信息處理、現(xiàn)代光電干涉測試技術(shù)、薄膜光學(xué)與技術(shù) 研究所（或?qū)嶒炇遥汗鈱W(xué)工程研究所、光電信息及檢測技術(shù)研究所、光電子技術(shù)研究所、光電顯示技術(shù)研究所、光學(xué)慣性技術(shù)工程中心、光及電磁波研究中心

研究項目（主攻方向）：光電薄膜與顯示技術(shù)、光子晶體與人工介質(zhì)材料、現(xiàn)代光學(xué)成像技術(shù)、激光光電子技術(shù)與器件、精密光電檢測技術(shù)

學(xué)科帶頭人：劉旭

就業(yè)流向：各高等院校，科研院所，政府機關(guān)、電信、移動、銀行等國家企事業(yè)單位，國

際知名企業(yè)，及其他與光電相關(guān)的電子、通信、照明、能源、汽車等大型企業(yè)單位

專業(yè)代碼：080320

內(nèi)容簡介：在光通信的有關(guān)學(xué)術(shù)與技術(shù)領(lǐng)域掌握相關(guān)的理論和技術(shù)，了解學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)展

方向及國際的學(xué)術(shù)研究動態(tài)，具有從事科學(xué)研究工作和擔負專門技術(shù)工作的能力，并在科學(xué)或?qū)ｉT技術(shù)上有一定的新見解，能夠勝任在本學(xué)科及相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、教學(xué)、工程技術(shù)及管理等工作。

主干課程：光學(xué)與電磁理論、光電工程實驗課、光纖通信網(wǎng)絡(luò)、半導(dǎo)體光電子學(xué)、現(xiàn)代激

光技術(shù)、光學(xué)系統(tǒng)設(shè)計、光學(xué)信息處理、現(xiàn)代光電干涉測試技術(shù)、薄膜光學(xué)與技術(shù)

研究所（或?qū)嶒炇遥汗饧半姶挪ㄑ芯恐行?/p>

研究項目（主攻方向）：光通信元器件、集成光電子器件

學(xué)科帶頭人：何賽靈

就業(yè)流向：各高等院校，科研院所，政府機關(guān)、電信、移動、銀行等國家企事業(yè)單位，國

際知名企業(yè)，及其他與光電相關(guān)的電子、通信、照明、能源、汽車等大型企業(yè)單位

專業(yè)名稱：測試計量技術(shù)及儀器

專業(yè)代碼：080402

內(nèi)容簡介：在測試計量技術(shù)的有關(guān)學(xué)術(shù)領(lǐng)域掌握相關(guān)的理論和技術(shù)，了解學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)展

方向及國際的學(xué)術(shù)研究動態(tài)，具有從事科學(xué)研究工作和擔負專門技術(shù)工作的能力，并在科學(xué)或?qū)ｉT技術(shù)上有一定的新見解，能夠勝任在本學(xué)科及相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、教學(xué)、工程技術(shù)及管理等工作。

主干課程：近代光學(xué)測試技術(shù)、現(xiàn)代光電干涉測試技術(shù)、現(xiàn)代傳感器、光電工程實驗課、微光學(xué)技術(shù)及微系統(tǒng)、智能測試儀器與系統(tǒng)

研究所（或?qū)嶒炇遥汗鈱W(xué)慣性技術(shù)工程中心、光電信息及檢測技術(shù)研究所 研究項目（主攻方向）：光纖傳感技術(shù),精密光電檢測技術(shù),環(huán)境、生物光電檢測技術(shù),顏

色與影像科學(xué)

學(xué)科帶頭人：劉承

就業(yè)流向：各高等院校，科研院所，政府機關(guān)、電信、移動、銀行等國家企事業(yè)單位，國

際知名企業(yè)，及其他與光電相關(guān)的電子、通信、照明、能源、汽車等大型企業(yè)單位。

第五篇：【專業(yè)名稱】航空宇航推進理論與工程

【專業(yè)名稱】航空宇航推進理論與工程

【專業(yè)代碼】082502

【內(nèi)容簡介】

浙江大學(xué)“航空宇航推進理論與工程”是我校航空宇航科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域下屬的二級學(xué)科之一。本學(xué)科近年來在燃燒與推進技術(shù)、發(fā)動機內(nèi)流場的一體化仿真等方面開展了深入的研究工作，取得一系列研究成果。特別是在燃燒和推進技術(shù)領(lǐng)域，對空天飛行器推進系統(tǒng)的燃燒過程進行了大規(guī)模并行模擬，對液體火箭發(fā)動機中的高壓噴射動力學(xué)及油滴蒸發(fā)和燃燒現(xiàn)象進行了卓有成效的研究工作。在燃料電池的研究工作中，提出了一個準確高效的混合區(qū)域模型，建立了一套極其有效的多維、多相流、多物理性、并適用于大規(guī)模并行計算的質(zhì)子交換膜燃料電池的模擬計算軟件。

【主干課程】張量分析、連續(xù)介質(zhì)力學(xué)、高等流體力學(xué)、燃燒與推進理論、計算流體力學(xué)、現(xiàn)代流體實驗測試技術(shù)、多相流體力學(xué)、空氣動力學(xué)、計算傳熱學(xué)、現(xiàn)代控制

理論、C＋＋與數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)

【研究所】浙江大學(xué)飛行器設(shè)計所

【主攻方向】1.超聲速燃燒的數(shù)值模擬與仿真

2.燃氣輪機湍流燃燒的大規(guī)模并行計算

3.發(fā)動機內(nèi)流場的一體化仿真

4.液體火箭發(fā)動機中的高壓噴射和燃燒現(xiàn)象的研究

5.高速飛行器中相關(guān)的傳熱現(xiàn)象與熱防護技術(shù)的研究

6.新型推進技術(shù)的研究

7.新型動力和能源技術(shù)的研究

【就業(yè)流向】

畢業(yè)生具備成長為航空航天和力學(xué)等領(lǐng)域的高水平創(chuàng)新型人才的專業(yè)素養(yǎng)，適合在眾多工程領(lǐng)域從事相關(guān)科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計和教育教學(xué)等工作。