第一篇：建筑材料未來的發(fā)展趨勢(shì)

建筑材料未來的發(fā)展趨勢(shì)

【服務(wù)企業(yè)

規(guī)范行業(yè)

發(fā)展產(chǎn)業(yè)】隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,科技之間的交叉產(chǎn)生了新的技術(shù)和工藝。這些前沿的技術(shù)、工藝越來越多的應(yīng)用于建筑材料的研制開發(fā),使得建筑材料的發(fā)展日新月異，不僅囊括材料原有的性能,而且實(shí)現(xiàn)了建筑材料在強(qiáng)度、節(jié)能、隔音、防水、美觀等多方面功能的綜合。而隨著科技的進(jìn)步現(xiàn)代人對(duì)建筑材料的需求也越來越多樣化。一方面,社會(huì)發(fā)展對(duì)建筑材料的發(fā)展提出了更高的要求,可持續(xù)發(fā)展理念已逐漸深入到建筑材料之中,具有節(jié)能、環(huán)保、綠色和健康等特點(diǎn)的建筑材料應(yīng)運(yùn)而生。另一方面，隨著科技的進(jìn)步建筑材料正朝著功能多樣性、全壽命周期經(jīng)濟(jì)性以及可循環(huán)再生利用性等方向發(fā)展。從事建筑材料工作的你，是否應(yīng)該和我一起來了解一下客戶新的需求？

1.具有功能多樣性和綜合性的建筑材料是消費(fèi)者所喜愛的 隨著居住理念的改變,人們對(duì)建筑功能的要求日趨多樣性。建材作為建筑的基本元素,除具備基本性能之外,綠色健康、節(jié)能省耗、適宜舒適等多樣性功能將被綜合其中。綠色健康材料首先要保證其在使用過程中是無害的,進(jìn)入到21世紀(jì)的今天，人們對(duì)身體健康的關(guān)注度和環(huán)境友好關(guān)注度與日俱增。一種讓客戶十分滿意的建材不僅要滿足客戶無公害的需要，若能在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)凈化及改善環(huán)境的功能，勢(shì)必將會(huì)大受追捧。

2.具有全壽命周期經(jīng)濟(jì)性的建筑材料是新的趨勢(shì)建筑材料全壽命周期經(jīng)濟(jì)性就是指建筑材料從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、施工、使用到回收全壽命過程的總體經(jīng)濟(jì)效益,用最低的經(jīng)濟(jì)成本達(dá)到預(yù)期的功能。這樣的方法一方面滿足了企業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的考慮，另一方面符合國(guó)策和當(dāng)代人對(duì)建材的需求。就目前市場(chǎng)來看，自重輕材料、高性能材料以及地產(chǎn)材料等建材是目前發(fā)展的趨勢(shì)?！?2.1 自重輕材料 】自重輕材料優(yōu)點(diǎn)很多,由于其自重輕使得材料生產(chǎn)工廠化程度高,并且運(yùn)輸成本低、建造速度快、清潔施工,從全壽命期角度來看具有很高的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境友好等的考慮，早被囊括其中，是一種十分可行的方法。

【 2.2 高性能材料 】高性能材料的特點(diǎn)是在多種材料性能方面更為優(yōu)越,使用時(shí)間更長(zhǎng),功能更為強(qiáng)大,大幅度提高了材料的綜合經(jīng)濟(jì)效益。高性能材料可通過使用性能優(yōu)良的高級(jí)材料復(fù)合在建筑材料上實(shí)現(xiàn),如：碳纖維復(fù)合材料在建筑結(jié)構(gòu)材料智能化技術(shù)上的應(yīng)用?！?2.3 地產(chǎn)材料 】

地產(chǎn)材料是考慮到經(jīng)濟(jì)性要求,各地方根據(jù)自身實(shí)際資源情況選擇適合的建筑材料。例如,竹材就是一種好的地產(chǎn)材料,它是速生的森林資源,且地域性較強(qiáng)。以竹材為原料結(jié)合先進(jìn)的加工工藝可制成各種不同性能的板材、方材、型材。竹纖維模壓板、塑復(fù)合材料已在建筑工程及裝飾工程中得到應(yīng)用。竹材制成的新型建筑材料,作為房屋建筑材料及裝飾材料具有廣闊的應(yīng)用前景。因?yàn)楦鞔蠼ú墓镜膶?shí)際情況不一，在選擇具有全壽命周期經(jīng)濟(jì)性的建筑材料時(shí)應(yīng)充分考慮企業(yè)自身情況進(jìn)行取舍決策。

3.具有可循環(huán)再生利用性的建筑材料一直廣受支持追求建筑材料的可循環(huán)再生利用性是根據(jù)可持續(xù)發(fā)展國(guó)策來執(zhí)行的。新型建筑材料的生產(chǎn)、使用及回收全過程都要考慮其對(duì)環(huán)境和資源的影響,實(shí)現(xiàn)材料的可循環(huán)再生利用。建筑材料的可循環(huán)再生利用包括建筑廢料及工業(yè)廢料的利用,它將成為建筑材料發(fā)展的重要方向。其最大優(yōu)點(diǎn)是再生資源的利用率可達(dá)90 %以上,不使用任何會(huì)導(dǎo)致大氣污染和地球溫室效應(yīng)的燃料。由于可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略一直是我國(guó)所倡導(dǎo)的國(guó)策，因此,在我國(guó)利用工業(yè)廢料生產(chǎn)建筑材料有著很大的潛力,并有著廣闊的市場(chǎng)前景。

第二篇：淺談未來住宅建筑發(fā)展趨勢(shì)

淺談未來住宅建筑的發(fā)展趨勢(shì) 摘　要 目的：“有瓦遮頭”已經(jīng)滿足不了人們的實(shí)際居住需要，而是想著怎樣才能設(shè)計(jì)出更全面的、更宜居的、更能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的建筑。基于這個(gè)目的，本文為大家闡述一下關(guān)于未來住宅建筑的發(fā)展趨勢(shì)。

方法：本文首先將外國(guó)業(yè)界和國(guó)內(nèi)的最新研究成果進(jìn)行歸納總結(jié)，然后再分析目前世界最著名的摩天建筑的特點(diǎn)，最后探索未來住宅建筑的發(fā)展趨勢(shì)。

結(jié)果：我們發(fā)現(xiàn)無論是國(guó)內(nèi)的，還是國(guó)外的業(yè)內(nèi)分析都是很有道理的，因?yàn)楹芏嘟ㄖO(shè)計(jì)師們本來會(huì)以自己不同的角度去設(shè)想未來的建筑發(fā)展趨勢(shì)。有的是純粹從未來主義這個(gè)角度設(shè)想的，有的學(xué)者則是從美學(xué)美感的角度去設(shè)想，有的則是從本身的生態(tài)學(xué)和科技的發(fā)展去設(shè)想，或許他們的想法都是行得通的。因?yàn)樗麄儺吘故乾F(xiàn)有的建筑去思考，我們還發(fā)現(xiàn)近些年世界上最前衛(wèi)的超高建筑物分析推論，我們得出了它們都具備的共同特點(diǎn)，就是綠色環(huán)保、且智能化水平相當(dāng)高，最重要的是它還在人與大自然之間找到了一個(gè)最佳的平衡點(diǎn)，最終實(shí)現(xiàn)人類住宅建筑的可持續(xù)發(fā)展。

結(jié)論：當(dāng)我們以一種科學(xué)的角度去觀察未來建筑的發(fā)展趨勢(shì)，會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)未來的建筑會(huì)給我們帶來不少期待。

關(guān)鍵詞：未來住宅；

可持續(xù)發(fā)展；

高智能化 論文類型：研究報(bào)告 目 錄 摘　要 I 目 錄 II 1 緒論 1 1.1 背景及意義： 1.2 研究目的及目標(biāo)： 1.3 關(guān)鍵詞及定義： 1.4 研究對(duì)象 2 1.5 研究方法 2 1.5.1 外國(guó)業(yè)界的研究成果 2 1.5.2 國(guó)內(nèi)的研究成果 2 1.6 研究步驟 3 2 研究結(jié)果 4 2.1 西方建筑 4 2.1.1 迪拜納赫勒港灣大樓 4 2.1.2 芝加哥旋轉(zhuǎn)塔 4 2.2 中國(guó)建筑 5 2.2.1平安國(guó)際金融中心 5 2.2.2 望京Soho 5 2.2.3 上海中心大廈 5 3 討論 6 3.1 超高層建筑的可行性 6 3.2 智能建筑勢(shì)在必行 6 3.3 探索新型建筑材料 7 4 結(jié)論與展望 8 4.1.1 結(jié)論 8 4.1.2 展望 8 致 謝 10 參考文獻(xiàn) 11 聲明.........................................................................................................................................12 1 緒論 1.1 背景及意義：

人要在這個(gè)世界上生活，幾乎每天都能遇得到衣食住行這四樣事情。食不果腹、衣不蔽體的那種年代早就已經(jīng)過去了，住也不再是片面地要求“有瓦遮頭”，而是要求怎么樣才能住得更舒適、更好呢。

尤其是近幾十年我們國(guó)家的科技水平發(fā)展速度很快，高樓大廈每天都在拔地而起，人們居住和工作的場(chǎng)所越來越高，人們也在探索著未來我們?cè)鯓硬拍茏〉酶邮娣?，更加?shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展呢？ 有鑒于此，本文就根據(jù)已有的一些資料去分析，究竟未來我們的住宅建筑的發(fā)展趨勢(shì)是如何呢？比如說最近很火的人工智能，它又能不能應(yīng)用到我們的住宅建筑中呢？比如說我們住宅建筑常用的鋼筋混凝土如果有一天沒有了，那將會(huì)有什么更好的材料去替代它呢？等等等等，基于這些疑惑，筆者就覺得對(duì)這個(gè)領(lǐng)域一探究竟，就是為了探索出未來住宅建筑發(fā)展的新道路。

1.2 研究目的及目標(biāo)：

通過對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)乃至世界上最有名的建筑進(jìn)行深入分析，試圖發(fā)掘它們背后的特點(diǎn)，從而歸納出我們未來的住宅建筑應(yīng)當(dāng)具備哪些特點(diǎn)。

1.3 關(guān)鍵詞及定義：

未來住宅；

可持續(xù)發(fā)展；

高智能化 未來住宅：不同時(shí)代、不同區(qū)域、不同人群對(duì)未來住宅建筑的要求或許是不盡相同，但可以肯定的是，伴隨著科技的日新月異，未來住宅建筑乃至整個(gè)建筑界都會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化，科技的進(jìn)步也為未來住宅建筑實(shí)現(xiàn)舒適度更高、更能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展提供了有力的動(dòng)力支撐。

可持續(xù)發(fā)展：可持續(xù)發(fā)展的概念其實(shí)早在上個(gè)世紀(jì)80年代初就已經(jīng)被廣泛提出來了，為了我們的子孫后代更好的發(fā)展，前人栽樹后人乘涼，我們的住宅建筑不僅僅要滿足目前人們的實(shí)際需要，并且還要考慮到這些建筑不會(huì)對(duì)未來幾十年、數(shù)百年乃至更遠(yuǎn)時(shí)期的自然環(huán)境不會(huì)造成嚴(yán)重的破壞，這便是可持續(xù)發(fā)展的精髓所在。

高智能化：衣食住行，是一個(gè)人立足于社會(huì)幾乎每時(shí)每刻都要經(jīng)歷的事情，片面的居住功能已不再是人們的追求，人們追求的是住進(jìn)去以后會(huì)感覺很舒服，可能會(huì)充滿著藝術(shù)氣息，可能會(huì)由人工智能替代許多日常重復(fù)的工作等等，這些這些都是提高住宅建筑的強(qiáng)有力的措施。

1.4 研究對(duì)象 在歷史的長(zhǎng)河中，人類都是在不斷認(rèn)識(shí)自我的過程中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。尤其是前人從生活中積累到的經(jīng)驗(yàn)或者研究成果，就成為了我們研究未來住宅建筑的一個(gè)重要參考指標(biāo)。

1.5 研究方法 1.5.1 西方業(yè)界的研究 其實(shí)在很久以前，建筑設(shè)計(jì)師們的腦海中就已經(jīng)幻想著未來住宅建筑是什么樣子，只是由于當(dāng)時(shí)的機(jī)械化水平和科學(xué)技術(shù)水平還不是特別高，很多想法也只是處在幻想階段，并不能夠在很短的時(shí)間內(nèi)就可以實(shí)現(xiàn)。不過，他們把當(dāng)時(shí)自己的想法通過紙和筆記錄了下來，對(duì)我們研究未來建筑領(lǐng)域還是具有一定的參考價(jià)值的。后人把他們的這些奇妙的想法進(jìn)行了整理和歸納，發(fā)現(xiàn)外國(guó)朋友們對(duì)未來建筑的幻象構(gòu)思主要分為了以下這幾個(gè)階段: 回首到兩百多年前，在剛進(jìn)入19世紀(jì)的時(shí)候，工業(yè)化水平開始得到了大幅度的提升，得益于工業(yè)化的快速發(fā)展，當(dāng)時(shí)的建筑師們，甚至包括普通的市民在腦海里都會(huì)經(jīng)常想著工業(yè)化的這種技術(shù)能不能應(yīng)用到我們的建筑當(dāng)中來呢！當(dāng)時(shí)許多享有盛名的建筑師都曾經(jīng)發(fā)表過自己對(duì)未來建筑的一些真知灼見。在文藝復(fù)興時(shí)期，身為建筑師的霍華德就曾經(jīng)發(fā)表過自己對(duì)未來建筑的構(gòu)思想法，并將這個(gè)幻想在自己心里的未來建筑取名為“理想城”，并由此掀起了一股構(gòu)思未來理想城的熱潮。

當(dāng)進(jìn)入了20世紀(jì)以后，直至今天，建筑師們逐漸將自己的這些看似很難實(shí)現(xiàn)的奇思妙想都融入到建筑了，科學(xué)的進(jìn)步為他們?cè)鎏砹瞬簧俚膭?dòng)力。我們知道，在上世紀(jì)，中國(guó)以致全世界的人口進(jìn)入了一種爆發(fā)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，人多就意味著需要提供的居住地方就要多，這樣才能滿足日益增長(zhǎng)的人口生活需要，所以在那時(shí)候，福斯特、楊經(jīng)文等建筑師就提出了超高層建筑的設(shè)想，這種設(shè)想可以大大地提高居住的空間，將居住空間往更高的縱向發(fā)展，也是一種出于實(shí)際考慮的設(shè)想。

有一些國(guó)際知名的建筑師則是更傾向于考慮危機(jī)防御方面，比如伍茲就曾經(jīng)提出了戰(zhàn)爭(zhēng)建筑的設(shè)想，而也有一些建筑師則是更看重居住的舒適度方面去考慮的。可以說每一種建筑的構(gòu)思都是基于滿足當(dāng)前人們需要的同時(shí)，力求實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

1.5.2 國(guó)內(nèi)業(yè)界的研究 反觀國(guó)內(nèi)的對(duì)未來建筑的研究成果，又是站在一個(gè)不同的角度去設(shè)想。但國(guó)內(nèi)的研究主要是偏向于對(duì)其中一個(gè)方面去研究，并沒有很系統(tǒng)地、很完整地去對(duì)整個(gè)未來建筑領(lǐng)域進(jìn)行研究。

比如說知名建筑學(xué)者陳銳曾經(jīng)發(fā)表過《不可思議的未來建筑》，在他的設(shè)想論述里，融合了很濃的未來主義的色彩。而徐敬的《放眼未來建筑——信息化戰(zhàn)略》就從科學(xué)化的角度去論述，將科學(xué)的發(fā)展融入到自己對(duì)未來住宅建筑的設(shè)想里。而有些專家學(xué)者則是從美學(xué)角度去聯(lián)想，比如說出自楊維平和羅春美這兩位學(xué)者筆下的《高技美學(xué)、生態(tài)美學(xué)與未來建筑發(fā)展趨向》就是將生態(tài)和科技之美的元素帶入到未來建筑中。還有像任軍教授提出的《未來建筑的歷史》，則是通過歸納前人對(duì)未來建筑的想法，提出關(guān)于若干點(diǎn)關(guān)于未來建筑的可能性思考。又比方說巫紀(jì)光教授提出的《未來建筑文化概念與表述特征》則是從建筑材料、空間以及類型學(xué)等方面深入探討未來建筑的發(fā)展發(fā)現(xiàn)。

1.5.3 社會(huì)學(xué)者的研究 社會(huì)學(xué)者，其實(shí)說的就是他本身并不是專門研究這方面的，但他們也發(fā)表過對(duì)未來住宅建筑的一些看法。比方說在一些科幻的電影中，雖然看上去覺得好像是他們杜撰出來的，其實(shí)并不完全是這樣子，我們知道，在許多的科幻影視作品中，往往給觀眾們呈現(xiàn)出更有立體感的建筑，而這些建筑往往都是融入了導(dǎo)演們或者編劇們對(duì)未來建筑發(fā)展的一種設(shè)想。比說說在《世紀(jì)大戰(zhàn)》這部電影中，我們就看到了在未來的城市里，人們可以自己駕駛著飛船穿梭在摩天大樓間，這種情況可能會(huì)在不久的將來就會(huì)實(shí)現(xiàn)哦。

在百年前，汽車才剛剛被發(fā)明出來，你看到了今天，汽車已經(jīng)成為了我們出行的常見交通工具，很多朋友人均擁有的汽車數(shù)量就超過了兩臺(tái)。尤其是現(xiàn)在的人工智能技術(shù)這么熱，并且也興起了無人機(jī)技術(shù)，所以這些科幻作品中人們駕駛著飛船穿梭在超高層建筑之間也不是一件不可能不會(huì)實(shí)現(xiàn)的事情哦。

1.6 研究步驟 首先我們將國(guó)內(nèi)外知名的建筑學(xué)者發(fā)表過的關(guān)于未來建筑構(gòu)思的重要參考文獻(xiàn)都?xì)w納在一起，選用最有代表性的文獻(xiàn)去深入挖掘研究，當(dāng)然，就算是其他行業(yè)的學(xué)者、社會(huì)學(xué)家都建筑提出的一些奇思妙想也是我們的研究重點(diǎn)。將他們寶貴的想法匯聚在一起，我們就能在某種程度上窺測(cè)到未來住宅建筑的發(fā)展趨勢(shì)了。研究結(jié)果 2.1 西方建筑 所謂一方水土養(yǎng)一方人，每一個(gè)地區(qū)的建筑都會(huì)帶有當(dāng)?shù)睾軡庵氐娘L(fēng)土人情色彩，尤其是近些年一些國(guó)際上著名的最新建筑，加入了許多時(shí)尚的元素和環(huán)保的理念，更為重要的是，它在某種程度上代表著未來建筑的發(fā)展趨勢(shì)；

2.1.1 迪拜納赫勒港灣大樓 眾所周知，迪拜有著“沙漠奇跡之城”的美譽(yù)，數(shù)幾十年前它還是一個(gè)中東地區(qū)的名不見經(jīng)傳的小城市，后憑借著獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，躍身成為了世界上最大的食油出產(chǎn)國(guó)之一。盡管它的面積很小，人口也只有160萬人，但它在國(guó)際上的影響力也是不容小覷的，近年來新建了許多很前衛(wèi)的建筑，吸引了世界各地的游客慕名而至。

至今為止，迪拜擁有全世界最高的建筑——迪拜塔。但其實(shí)迪拜還有一個(gè)新的世界最高建筑，只是它還沒建成而成，它就是位于新迪拜城區(qū)的納赫勒港灣大樓。它總高1037米，由150部電梯組成，是一棟名副其實(shí)的摩天大樓。由于它的高度落差實(shí)在是太大了，你在電梯里就可以看到兩次日落，分別是在塔底和塔頂各看一次，是世界上最有特色的建筑物之一。

2.1.2 芝加哥旋轉(zhuǎn)塔 顧名思義，它是坐落在美國(guó)芝加哥的一棟建筑，在2012年就已經(jīng)竣工完成了，它也被視作為未來建筑的一個(gè)特點(diǎn)。它雖然只有300英寸的高度，不如迪拜塔那樣高聳入云，但這座旋轉(zhuǎn)塔被譽(yù)為整個(gè)北美地區(qū)的第一高樓。它的外立面為游客提供了360度全景的視覺體驗(yàn)，是很有特色的摩天大樓。

它還有一大特點(diǎn)，就是非常符合現(xiàn)代社會(huì)對(duì)環(huán)保以及可持續(xù)發(fā)展的要求。例如它配備了一個(gè)完整的雨水循環(huán)系統(tǒng)，可以將平時(shí)的雨水收集起來，用來灌溉植被用的，并且還可以根據(jù)河水去實(shí)時(shí)調(diào)控大樓的溫度和濕度，這是非常不錯(cuò)的。利用高端科技將環(huán)保和舒適緊密地融合在一起。此外，它還提供了像節(jié)源環(huán)保的地下停車場(chǎng)、專為了驅(qū)趕鳥而特制的大面積玻璃等，實(shí)現(xiàn)了人與自然的高度和諧相處。

2.2 中國(guó)建筑 我們國(guó)家是一個(gè)有著上下五千年悠久歷史的多民族國(guó)家，在悠悠的歷史長(zhǎng)河中，建筑融合了前人的智慧和思想的結(jié)晶。特別是隨著改革開放以來，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力迅速提升，也誕生了不少在國(guó)際上負(fù)有盛名的建筑物。

2.2.1 平安國(guó)際金融中心 它坐落與深圳中央商務(wù)區(qū)，可以稱作是深圳的一座地標(biāo)式的建筑物，它總高646米，建筑面積超過了64萬平方米。大廈內(nèi)設(shè)置有透明的觀景臺(tái)，你可以在這里就能輕松俯瞰到整個(gè)深圳的靚麗景色，并且四周都采用了透明度比較高的玻璃制作而成，讓你360度無死角俯瞰到腳底的美景，讓你會(huì)有一種凌空入云的感覺。

盡管它并不是世界上最高的建筑物，但它卻有用了世界上最高的觀景臺(tái)，讓人們可以從數(shù)百米高的地方凌空俯視觀賞，這或許也是構(gòu)成未來建筑的一種很重要的元素吧！2.2.2 望京Soho 被譽(yù)為北京的三大新地標(biāo)建筑之一的望京Soho，建筑面積超過了52萬平方米，主要是由兩座200米左右的塔樓組成。這座建筑最大的特點(diǎn)是它的外觀部分，兩座塔樓并不是很平鋪直敘地?cái)[放在一起，而是呈現(xiàn)特定的角度，給人一種無比遐想的空間。并且它采用了鵝卵石的設(shè)計(jì)風(fēng)格，包括它的紋路也是一圈一圈的，尖端很圓潤(rùn)，如同兩個(gè)不知道放大了多少倍的鵝卵石，很有動(dòng)感。

這座望京Soho的建筑物內(nèi)同樣是提供了給人們休閑娛樂的場(chǎng)所，塔樓內(nèi)主要由寫字樓和商鋪組成，現(xiàn)在許多新建的摩天大樓幾乎都是這種模式操作，既具備辦公功能，也具備了許多現(xiàn)代化的娛樂設(shè)施，而且憑借著高度的優(yōu)勢(shì)，還自帶觀光的功能，這或者也是未來商業(yè)建筑方面的一大特色吧。

2.2.3上海中心大廈 它位于寸金寸土的上海陸家嘴金融區(qū)，總高632米，它在建成之初就成為了當(dāng)時(shí)我國(guó)第二高的大廈。它總共有127層，與陸家嘴的另外兩棟超高層建筑物形成了一個(gè)“品字形”的架構(gòu)。而它的外觀設(shè)計(jì)最為突出的地方就在于它底部和頂部的差異，從它的底部一直往上旋轉(zhuǎn)，到了頂部后竟然與底部旋轉(zhuǎn)了整整90度的直角，很有氣派。

并且它的建成還融入了許多環(huán)保綠色的理念，并因此還通過了美國(guó)的LEED綠色建筑認(rèn)證，可見它的實(shí)力是不容小覷的。在功能方面，它集聚了娛樂、休閑、觀光、商業(yè)等一系列的功能，完全滿足了人們?nèi)粘５囊率匙⌒行枰?。因?yàn)樗€提供了多家酒店，供游客們?cè)谶@里歇息，當(dāng)然如果你想每天都能欣賞到這樣的美景，你也可以在這里長(zhǎng)住下來，那就是最好的享受了。

3討論 3.1超高層建筑的可行性 目前很多發(fā)達(dá)國(guó)家的中心城市新建的地標(biāo)式建筑物都是很高的，并且世界最高建筑物也屢屢被洗牌，仿佛就是沒有最高，只有更高。成為世界最高的建筑起碼會(huì)引來世界關(guān)注的目光，也使得當(dāng)?shù)氐某鞘衅放朴绊懥Φ玫搅舜蟠蟮奶嵘?/p>

其實(shí)高層建筑的誕生之初只是為了應(yīng)對(duì)日益增長(zhǎng)的人口，因?yàn)榈厍虼宓耐恋孛娣e就是不變了，人們要想獲取更多的人均居住面積，那就只能往縱向發(fā)展。所以我們會(huì)看到現(xiàn)在就算不是城市的標(biāo)志性建筑，比如說很多新開發(fā)的樓盤層數(shù)都是很高的，一般都有三四十層，那未來隨著我們?nèi)祟惪茖W(xué)的進(jìn)步，是不是還能起得更高呢？一棟大廈里就能同時(shí)容納近萬人，甚至于十幾萬人、幾十萬人，是不是可以通過不斷增加層數(shù)就能將這個(gè)問題完美解決呢？ 只要我們不斷地將層數(shù)累計(jì)，甚至將我們目前一個(gè)城區(qū)、一個(gè)城市的人口都裝進(jìn)一棟大廈里，那豈不是更好？但這個(gè)問題在業(yè)界還是比較有爭(zhēng)議的，許多專家學(xué)者都在討論這個(gè)問題，首先他們會(huì)擔(dān)心這些超高層建筑對(duì)環(huán)境的影響，還有就是資源消耗的問題，超高層建筑一旦多了起來以后，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)一系列的負(fù)面影響呢？ 其實(shí)，從建筑本身來講，最主要的目的就是為了給我們?nèi)祟愄峁┮粋€(gè)安心出身之所，最重要的是能滿足人類的生活需求。但如果片面地追求建筑的高度，甚至就像上面所提到的那樣，將整個(gè)城市的人口都裝進(jìn)一棟建筑中，那或許不是一件好事情。

3.2智能建筑勢(shì)在必行 目前在很多人的家庭里都會(huì)使用智能家居這種設(shè)備，尤其是在別墅中，智能家居早就已經(jīng)成為了別墅的標(biāo)配。我們回到家，走到哪個(gè)角落，那里就會(huì)亮起燈來，并能播放自己喜歡的音樂，甚至你還可以不用動(dòng)手動(dòng)腳，直接語音控制就能完成整個(gè)操控。當(dāng)你走了以后，室內(nèi)的燈就會(huì)自動(dòng)熄滅，既方便又環(huán)保，這只是智能化在家居方面的應(yīng)用。

尤其是近些年，人工智能這一話題是很熱的，人們將它應(yīng)用在了許多領(lǐng)域，比如說快遞分揀呀、無人機(jī)呀、無人駕駛呀等等，都為人們提供了最大的便利。其實(shí)，在建筑方面，其實(shí)早就用上了這種智能的設(shè)計(jì)，比方說我們家里的電力系統(tǒng)、水里系統(tǒng)等，都是在終端就可以查看和操控，很方便。而在未來的住宅建筑發(fā)展趨勢(shì)下，這種智能化的應(yīng)用的水平只能是越來越高，因?yàn)槿斯ぶ悄艿某霈F(xiàn)就是為了給人類的生活和工作帶來便利的。

在當(dāng)前的智能建筑方面，通常是由5A系統(tǒng)來組成，分別是代表著通訊自動(dòng)化的CA、代表辦公自動(dòng)化的OA、代表消防自動(dòng)化的FA、樓宇自動(dòng)化BA，以及代表報(bào)案自動(dòng)化的SA，在未來，可能不再需要農(nóng)名工去搬磚頭，去砌墻，可能只需要一個(gè)工人在遠(yuǎn)隔千里之外的地方，在電腦面前輕輕地用鼠標(biāo)一點(diǎn)就能讓機(jī)器人自動(dòng)實(shí)現(xiàn)將樓房建起來的效果，甚至可能只需要一個(gè)人坐在舒舒服服的室內(nèi)環(huán)境就能控制成千上萬的機(jī)器人同時(shí)在開工，你還別說，按照目前的科技水平，這種現(xiàn)象應(yīng)該會(huì)在不遠(yuǎn)的將來就會(huì)實(shí)現(xiàn)了。

3.3探索新型建筑材料 根據(jù)現(xiàn)代的建筑發(fā)展歷史推斷，未來新型建筑材料的出現(xiàn)必將讓未來住宅建筑的發(fā)展提升到了一個(gè)很大的高度。同時(shí)新的建筑材料也會(huì)導(dǎo)致新的建筑類型出現(xiàn)，推動(dòng)未來整個(gè)建筑界水平往前發(fā)展。

我們知道，在現(xiàn)代的建筑材料里，絕大部分使用的都是鋼筋混凝土，這種鋼筋混凝土具有一定的局限性。盡管它在目前來講使用比較廣泛，也是一種最常見的建筑材料，但除了它以外還有沒有其他能夠替代鋼筋混凝土的材料呢？ 答案當(dāng)然是有的，我們知道，在很久很久以前，我們的祖先就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了天然的磁鐵，并最終將它應(yīng)用在了指南針方面，為人們出行指明了方向。而最近一段時(shí)間，有科學(xué)家竟意味的發(fā)現(xiàn)，其中這種磁性材料完全是可以融入到我們的建筑中，甚至可以成為未來主要的建筑材料之一。

科學(xué)家設(shè)想將這種磁性的材料移植到建筑中，就能使建筑有更大的可調(diào)控的空間，甚至還可以通過電流去控制磁場(chǎng)。當(dāng)我們的墻體嵌入了這種磁性的材料之后，使得墻體和墻體只見、地面與樓頂面之間的距離都能變得更具有可調(diào)控性。甚至還可以將電梯淘汰掉，我們就可以通過乘坐這種磁性的材料隨意穿梭在建筑內(nèi)部的目的地，可以說它會(huì)比現(xiàn)有的電梯會(huì)更加的安全可控。當(dāng)然了，這種想法是十分美好的，但離它誕生到廣泛使用還是需要經(jīng)歷一段時(shí)間去磨合才能最終被人們所接受。

另一種目前比較火的新型建筑材料就是光能源材料。我們知道，光環(huán)境是一棟建筑物不可缺失的重要元素。我們知道，現(xiàn)在這么多高樓大廈，你只有站在窗臺(tái)邊才能更好的感受到自然光的滋潤(rùn)。但是在內(nèi)部的光就明顯缺失了，就只能通過照明的燈光來解決這個(gè)問題。而新興的光材料則是食用激光技術(shù)和導(dǎo)光材料做成的。它能將光最大化，利用光的技術(shù)建設(shè)的虛擬墻可以用于多媒體的展示，節(jié)省了很大的空間，這就是將虛擬環(huán)境和現(xiàn)實(shí)環(huán)境完全結(jié)合在一起的表現(xiàn)。

4結(jié)論 4.1結(jié)論 經(jīng)過我們的研究分析后，發(fā)現(xiàn)其實(shí)未來住宅建筑的最大特點(diǎn)就是超高，我們?cè)诒疚闹幸哺蠹姨接懥岁P(guān)于超高建筑物的可行性問題，除此以外，我們還發(fā)現(xiàn)未來住宅建筑的發(fā)展趨勢(shì)主要由兩個(gè)部分組成，一個(gè)是高度智能化，通過人工智能在提高效率的同時(shí)，解放人工的雙手。第二個(gè)部分就是采用一些新興的建筑材料代替已有的鋼筋混凝土材料，這些都是我們覺得未來住宅建筑最有可能發(fā)展的方向。

4.2展望 對(duì)于未來而言，我們始終是充滿期待的。同時(shí)未來也是不可預(yù)測(cè)的，我們只是從現(xiàn)有的資料和大家的共同討論下試圖勾勒出未來住宅建筑的發(fā)展趨勢(shì)，但事實(shí)上它是不是按照我們的這種設(shè)想去發(fā)展呢，還是實(shí)際上的發(fā)展會(huì)比我們的設(shè)想還要好呢？這個(gè)我們就不得而知了，不過我們可以當(dāng)一回歷史的見證者，當(dāng)多少年后回過頭來再看看今天的推論是否都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了。

致 謝 歷史數(shù)月終于將這篇論文整理成文，在這段日子里，筆者查閱了許多的參考資料和文獻(xiàn)，帶給了我無限的喜悅感和成就感。尤其是在查閱歸納的過程中，使自己對(duì)于未來住宅建筑有了一個(gè)更深刻的認(rèn)識(shí)。盡管經(jīng)歷過無數(shù)遍的挫折和困難，但依然無阻筆者對(duì)這領(lǐng)域的熱愛之情，當(dāng)然最后也是與老師們和同學(xué)們的關(guān)懷和幫助有著密不可分的關(guān)系。

尤其是感謝我的論文指導(dǎo)老師，沒有了她不厭其煩對(duì)我提出的文章修改建議，和推心置腹的溝通交流，筆者是無法完成此片文章的。在撰寫的過程中，她給了許多意見和素材給筆者，使筆者始終很享受這個(gè)過程。當(dāng)然，金無足赤人無完人，由于筆者的水平有限，難免有不當(dāng)支持，肯定大家斧正！參考文獻(xiàn) [1] 徐敬．放眼未來建筑——信息化戰(zhàn)略［J］．科技信息,2009(16).[2] 喻晟．智能建筑——未來建筑發(fā)展趨勢(shì)［J］．武漢輕工設(shè)計(jì),2007(2).[3] 冬青、劉湘欣、王仕，未來建筑空間的發(fā)展趨勢(shì)與新型建材的開發(fā)［J］．建材發(fā)展導(dǎo)向，2004(2)[4] 曹世鐸，淺談未來建筑的發(fā)展趨勢(shì)一一于自然的心靈感悟［J］．建筑科學(xué)，2011(6)[5] 羅春美、楊維平，高技美學(xué)、生態(tài)美學(xué)與未來建筑設(shè)計(jì)發(fā)展趨向．黑龍江科技信息，2007(9x)[6] |美］詹姆斯?特拉菲爾，未來城(賴慈蕓)|M1，北京中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，2000 [7] 趙繼龍、劉建軍、趙鵬飛，數(shù)字建筑的形式、美學(xué)與倫理m，建筑師，2009(2)[8] 陳艷蒙，綠色建筑一一未來建筑的犮展方向|1|，天津建設(shè)科技，2008(B07)[9] 王小龍,未來建筑:考驗(yàn)?zāi)愕南胂罅Γ跩］，住宅與房地產(chǎn)，2006(5)[10] 陳易，生態(tài)文化與未來建筑［J］，現(xiàn)代城市研究，2001(1)[11] 李向輝、湯喜輝，趨同一一對(duì)建筑未來的思考⑴，建筑與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，2006(1)：

8?10 [12] 文薈，2007：預(yù)測(cè)未來［N］，科技中國(guó)，2007(2)封面故事，未來建筑材料：打造我們更堅(jiān)固、更舒適的家園⑴，華東科技 附件：

網(wǎng)絡(luò)學(xué)院畢業(yè)論文獨(dú)創(chuàng)性聲明 本人聲明，所呈交的畢業(yè)論文系在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下本人獨(dú)立完成的研究成果。論文中依法引用他人的成果，均已做出明確標(biāo)注或得到許可。論文內(nèi)容未包含法律意義上已屬于他人的任何形式的研究成果，如果本論文有摘抄他人的研究成果，被他人追究責(zé)任，則本人負(fù)全部責(zé)任，與指導(dǎo)老師和學(xué)校無關(guān)。

本人如違反上述聲明，愿意承擔(dān)以下責(zé)任和后果：

1.交回學(xué)校授予的畢業(yè)證書；

2.學(xué)?？梢栽谙嚓P(guān)媒體上對(duì)作者本人的行為進(jìn)行通報(bào)；

3.本人按照學(xué)校規(guī)定的方式，對(duì)因不當(dāng)取得證書給學(xué)校造成的名譽(yù)損害，進(jìn)行公開道歉；

4.本人負(fù)責(zé)因論文成果不實(shí)產(chǎn)生的法律糾紛。

論文作者簽名：

日期：2019 年 02 月 26 日 畢業(yè)論文知識(shí)產(chǎn)權(quán)權(quán)屬聲明 本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下所完成的論文及相關(guān)的職務(wù)作品，知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬學(xué)校。學(xué)校享有以任何方式發(fā)表、復(fù)制、公開閱讀、借閱以及申請(qǐng)專利等權(quán)利。本人離校后發(fā)表或使用畢業(yè)論文或與論文直接相關(guān)的學(xué)術(shù)論文或成果時(shí)，署名單位仍然為西安交通大學(xué)。

論文作者簽名：

日期：

2019 年 02 月 26 日 導(dǎo) 師 簽 名：

日期：

年 月 日 注：本聲明的版權(quán)歸西安交通大學(xué)所有，未經(jīng)許可，任何單位及個(gè)人不得擅自使用。

第三篇：電子商務(wù)未來發(fā)展趨勢(shì)

steel3g鋼鐵資訊網(wǎng)-內(nèi)部資訊

電子商務(wù)未來發(fā)展趨勢(shì)

電子商務(wù)通常是指在全球各地廣泛的商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)中，在因特網(wǎng)開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，基于瀏覽器/服務(wù)器應(yīng)用方式，買賣雙方不謀面地進(jìn)行各種商貿(mào)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的網(wǎng)上購物、商戶之間的網(wǎng)上交易和在線電子支付以及各種商務(wù)活動(dòng)、交易活動(dòng)、金融活動(dòng)和相關(guān)的綜合服務(wù)活動(dòng)的一種新型的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。

近年來，在全球經(jīng)濟(jì)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)和互聯(lián)網(wǎng)寬帶技術(shù)迅速普及的背景下，世界主要國(guó)家和地區(qū)的電子商務(wù)市場(chǎng)保持了高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。以美國(guó)為首的發(fā)達(dá)國(guó)家，仍然是世界電子商務(wù)的主力軍；而中國(guó)等發(fā)展中國(guó)家電子商務(wù)異軍突起，正成為國(guó)際電子商務(wù)市場(chǎng)的重要力量。

隨著我國(guó)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)普及率的日益提高，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行購物、交易、支付等的電子商務(wù)新模式發(fā)展迅速。電子商務(wù)憑借其低成本、高效率的優(yōu)勢(shì)，不但受到普通消費(fèi)者的青睞，還有效促進(jìn)中小企業(yè)尋找商機(jī)、贏得市場(chǎng)，已成為我國(guó)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要?jiǎng)恿??！笆晃濉睍r(shí)期，我國(guó)電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展迅猛，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，電子商務(wù)信息、交易和技術(shù)等服務(wù)企業(yè)不斷涌現(xiàn)。2010年中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)交易額已達(dá)4.5萬億，同比增長(zhǎng)22%。

以湖北鋼易（steel3g.cn）為例，這是一家新生企業(yè)，是一家由鋼鐵行業(yè)知名企業(yè)和鋼鐵行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)性的戰(zhàn)略投資人共同出資組建的、并專注于鋼鐵電子商務(wù)的高科技企業(yè)。公司成立僅數(shù)月，資訊上傳量破百萬，2010年中國(guó)電子商務(wù)百強(qiáng)市場(chǎng)占有率超過20%。這正是當(dāng)前社會(huì)電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展的行程和縮影。

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第四篇：未來餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

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中國(guó)的餐飲市場(chǎng)經(jīng)過多年的改革與發(fā)展，已進(jìn)入一個(gè)新的階段，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)也發(fā)生一些新的變化。把握這種變化趨勢(shì)，研究制定正確的對(duì)策，對(duì)餐飲企業(yè)來說是至關(guān)重要的。餐飲市場(chǎng)相對(duì)來說是最分散的一個(gè)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)沒有一個(gè)大的餐飲集團(tuán)可以占據(jù)1％的市場(chǎng)份額。可以說餐飲行業(yè)是完全競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，行業(yè)集中度相當(dāng)?shù)停磥戆l(fā)展的趨勢(shì)是行業(yè)集中度大幅提高，有待于規(guī)模企業(yè)的整合。從餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展格局來看，未來我國(guó)餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，并伴有更多企業(yè)上市。

一、由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng)，文化品位的競(jìng)爭(zhēng)。在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)，打品種、服務(wù)、裝修戰(zhàn)；現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此，越來越多的經(jīng)營(yíng)者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品位。這是一種更高水平的競(jìng)爭(zhēng)。

二、由單店競(jìng)爭(zhēng)、單一業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)。

三、由在本地發(fā)展走向外地發(fā)展，由小城市向大中城市發(fā)展，由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向東部延伸。幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司和連鎖企業(yè)，一個(gè)共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地?cái)U(kuò)張，立足和占據(jù)外地市場(chǎng)，甚至打進(jìn)中心城市和國(guó)際性大都市。如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)半徑大大延長(zhǎng)。

四、中外餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個(gè)行業(yè)，外資特別是一些國(guó)際名牌企業(yè)不斷涌進(jìn)中國(guó)餐飲市場(chǎng)，我國(guó)餐飲業(yè)一直面臨著國(guó)外餐飲業(yè)品牌的強(qiáng)大挑戰(zhàn)，與國(guó)外餐飲相比，國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件，尤其是在管理、服務(wù)方面的差距較大。加入WTO后，更多外資餐飲企業(yè)的進(jìn)入加劇我國(guó)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)外餐飲企業(yè)進(jìn)入中國(guó)，對(duì)我國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等將產(chǎn)生深刻影響。而中國(guó)本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

中餐具有色、香、味具全的獨(dú)特魅力，有著廣大消費(fèi)者和市場(chǎng)份額，但標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)的瓶頸，關(guān)鍵的原因是將中餐烹飪作為一種高度手工藝化的工作，需要科學(xué)分析形成中餐標(biāo)準(zhǔn)化、流水作業(yè)，使之成為餐飲企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的主體和發(fā)展基礎(chǔ)的組成部分。這項(xiàng)工作需要長(zhǎng)期推行和持續(xù)的規(guī)范，是多數(shù)中小餐飲企業(yè)難以承受的，但也是中餐必須突破的關(guān)鍵。目前百勝集團(tuán)已利用標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作優(yōu)勢(shì)，形成中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化并加以推廣，目前“東方即白”利用肯德基進(jìn)行的全面推廣就在利用品牌、標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)向“中式快餐”市場(chǎng)延伸，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

國(guó)外餐飲業(yè)品牌布局已基本完成，未來洋快餐將引領(lǐng)中國(guó)餐飲競(jìng)爭(zhēng)格局，通過國(guó)外餐飲業(yè)品牌對(duì)在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)成功案件分析，中餐企業(yè)需要借鑒和學(xué)習(xí)國(guó)外餐飲品牌企業(yè)商圈選址策略、物流管理能力，單店的運(yùn)營(yíng)能力，品牌擴(kuò)張能力，信息化管理能力。

目前國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的餐飲企業(yè)已經(jīng)開始提煉經(jīng)營(yíng)技術(shù)、申報(bào)餐飲專利、積淀品牌價(jià)值、整合上下游資源。融資擴(kuò)張成了國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的加速發(fā)展新模式，小肥羊就是其中代表案例，而上海老磨坊在它的子項(xiàng)目‘鍋品面吧'上也實(shí)施了“中央廚房”策略，其目的也正是為了突破中餐連鎖上標(biāo)準(zhǔn)化、流水作業(yè)的瓶頸，目前在內(nèi)地餐飲市場(chǎng)上發(fā)展迅速。

第五篇：未來餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

未來餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)的餐飲市場(chǎng)經(jīng)過多年的改革與發(fā)展，已進(jìn)入一個(gè)新的階段，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)也發(fā)生一些新的變化。把握這種變化趨勢(shì)，研究制定正確的對(duì)策，對(duì)餐飲企業(yè)來說是至關(guān)重要的。餐飲市場(chǎng)相對(duì)來說是最分散的一個(gè)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)沒有一個(gè)大的餐飲集團(tuán)可以占據(jù)1％的市場(chǎng)份額?？梢哉f餐飲行業(yè)是完全競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，行業(yè)集中度相當(dāng)?shù)停磥戆l(fā)展的趨勢(shì)是行業(yè)集中度大幅提高，有待于規(guī)模企業(yè)的整合。從餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展格局來看，未來我國(guó)餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，并伴有更多企業(yè)上市。

一、由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng)，文化品位的競(jìng)爭(zhēng)。在改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)，打品種、服務(wù)、裝修戰(zhàn)；現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此，越來越多的經(jīng)營(yíng)者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品位。這是一種更高水平的競(jìng)爭(zhēng)。

二、由單店競(jìng)爭(zhēng)、單一業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)。

三、由在本地發(fā)展走向外地發(fā)展，由小城市向大中城市發(fā)展，由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展；也有的是由大城市向中小城市延伸，由西部向東部延伸。幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司和連鎖企業(yè)，一個(gè)共同的特點(diǎn)是它們都尋求向外地?cái)U(kuò)張，立足和占據(jù)外地市場(chǎng)，甚至打進(jìn)中心城市和國(guó)際性大都市。如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)半徑大大延長(zhǎng)。

四、中外餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個(gè)行業(yè)，外資特別是一些國(guó)際名牌企業(yè)不斷涌進(jìn)中國(guó)餐飲市場(chǎng)，我國(guó)餐飲業(yè)一直面臨著國(guó)外餐飲業(yè)品牌的強(qiáng)大挑戰(zhàn)，與國(guó)外餐飲相比，國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件，尤其是在管理、服務(wù)方面的差距較大。加入WTO后，更多外資餐飲企業(yè)的進(jìn)入加劇我國(guó)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)外餐飲企業(yè)進(jìn)入中國(guó)，對(duì)我國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等將產(chǎn)生深刻影響。而中國(guó)本土品牌餐飲走出去步伐較慢，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。

中餐具有色、香、味具全的獨(dú)特魅力，有著廣大消費(fèi)者和市場(chǎng)份額，但標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)的瓶頸，關(guān)鍵的原因是將中餐烹飪作為一種高度手工藝化的工作，需要科學(xué)分析形成中餐標(biāo)準(zhǔn)化、流水作業(yè)，使之成為餐飲企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的主體和發(fā)展基礎(chǔ)的組成部分。這項(xiàng)工作需要長(zhǎng)期推行和持續(xù)的規(guī)范，是多數(shù)中小餐飲企業(yè)難以承受的，但也是中餐必須突破的關(guān)鍵。

目前百勝集團(tuán)已利用標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作優(yōu)勢(shì)，形成中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化并加以推廣，目前“東方即白”利用肯德基進(jìn)行的全面推廣就在利用品牌、標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢(shì)向“中式快餐”市場(chǎng)延伸，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

國(guó)外餐飲業(yè)品牌布局已基本完成，未來洋快餐將引領(lǐng)中國(guó)餐飲競(jìng)爭(zhēng)格局，通過國(guó)外餐飲業(yè)品牌對(duì)在中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)成功案件分析，中餐企業(yè)需要借鑒和學(xué)習(xí)國(guó)外餐飲品牌企業(yè)商圈選址策略、物流管理能力，單店的運(yùn)營(yíng)能力，品牌擴(kuò)張能力，信息化管理能力。

目前國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的餐飲企業(yè)已經(jīng)開始提煉經(jīng)營(yíng)技術(shù)、申報(bào)餐飲專利、積淀品牌價(jià)值、整合上下游資源。融資擴(kuò)張成了國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的加速發(fā)展新模式，小肥羊就是其中代表案例，而上海老磨坊在它的子項(xiàng)目‘鍋品面吧'上也實(shí)施了“中央廚房”策略，其目的也正是為了突破中餐連鎖上標(biāo)準(zhǔn)化、流水作業(yè)的瓶頸，目前在內(nèi)地餐飲市場(chǎng)上發(fā)展迅速。

少部份的國(guó)內(nèi)餐飲連鎖企業(yè)，為中餐行業(yè)的經(jīng)營(yíng)和擴(kuò)張樹立了標(biāo)桿。據(jù)了解，繼味千拉面、小肥羊后，譚魚頭、老磨坊、小南國(guó)、真功夫等連鎖餐飲企業(yè)日前正在醞釀上市。09年中國(guó)餐飲業(yè)的突出特點(diǎn)是資本活躍，百年老字號(hào)全聚德的成功上市，預(yù)計(jì)未來經(jīng)濟(jì)回暖后，將有更多的餐飲企業(yè)上市。