第一篇:學(xué)校營養(yǎng)餐蔬菜及肉蛋配送協(xié)議
學(xué)校與 關(guān)于蔬菜及肉蛋副食配送協(xié)議
甲方(學(xué)
校):
乙方(供貨商):
因?qū)嵭袪I養(yǎng)午餐工作需要,經(jīng)中心校牽頭組織甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上達成如下協(xié)議。
一、協(xié)議期效
本協(xié)議一學(xué)期一簽訂。本次有效時間自
****年**月**日至
****年**月**日。
二、協(xié)議要求
1、甲方保證每學(xué)期營養(yǎng)餐的蔬菜、肉蛋等副食材料(米、面、油、鹽除外)的百分之九十五供應(yīng)量由乙方配送。
2、乙方定期直接配送到甲方所在學(xué)?;蛴膳l(fā)部在伏山境內(nèi)委托1-2名經(jīng)營蔬菜生意的代理人代理配送到校(配送費用由批發(fā)部與代理人自行協(xié)商)。配送各種食材價格不能高于市場零售價。
3、原則上每周配送兩次(周一和周三)。如有特殊情況,甲方再與乙方聯(lián)系協(xié)商。
4、乙方每次配送前一天要與甲方聯(lián)系確定配送的品種和數(shù)量。供貨商(或代理人)必須確保食材的質(zhì)量和安全衛(wèi)生,否則,由乙方負全責(zé)。
5、乙方負責(zé)配送過程中安全管理,如有意外交通事故發(fā)生,與甲方無關(guān)。
6、乙方要與甲方簽訂配送合同書,明確各自的職責(zé)和義務(wù)。
7、乙方必須保證配送的各種食品材料不高于市場價格。中心學(xué)校隨時監(jiān)管價格,如發(fā)現(xiàn)價格高于當(dāng)天零售價格,甲方當(dāng)即給予供貨商當(dāng)天供應(yīng)的蔬菜價格2倍的罰款,罰款從學(xué)校給予的供貨商蔬菜款中扣除。
8、甲方要設(shè)專人負責(zé)接收。接收時雙方要驗好貨,并如實認(rèn)真填寫接收單。接收單(雙方簽字蓋章)一式三份,甲乙雙方各一份,報中心學(xué)校一份.三、未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決,并報中心校同意。
四、本協(xié)議一式叁份,甲乙雙方各持一份,報中心校存檔一份。
甲方簽字(蓋章):
乙方簽字(蓋章):
二0一四九月一日
第二篇:蔬菜配送協(xié)議
蔬菜配送協(xié)議
甲方:
乙方:
甲乙雙方本著:自愿、平等、互利的原則與乙方蔬菜供應(yīng)達成如下協(xié)議:
甲方的義務(wù):
一、甲方根據(jù)乙方的要求準(zhǔn)時將乙方所需的蔬菜送達。
二、甲方為乙方提供的蔬菜必須保證新鮮、符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。
三、甲方嚴(yán)格遵照乙方的品種、數(shù)量、質(zhì)量及其他要求供應(yīng)蔬菜。特殊情況需要調(diào)
整須征得乙方同意。
四、甲方供應(yīng)的蔬菜價格按照市場批發(fā)價格計算,甲方應(yīng)本著薄利多銷、長遠合作的思想,禁止高于市場零售價格供應(yīng)給乙方。
五、甲方供應(yīng)的蔬菜如不符合乙方要求,甲方須無條件換貨。甲方應(yīng)向乙方提供身
份證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
乙方的義務(wù):
一、乙方應(yīng)于前一日告知所需的蔬菜品種、數(shù)量及其他要求。
二、蔬菜送到后乙方應(yīng)及時安排人員進行驗收(質(zhì)量、數(shù)量)并簽字確認(rèn)。
三、乙方更換采購工作負責(zé)人時及時告之甲方
四、乙方按照協(xié)議時間及時結(jié)算蔬菜貨款,不得無故拖欠。
結(jié)算方式:現(xiàn)金
甲方不得以現(xiàn)金、吃請、物資等方式賄賂乙方工作人員,如發(fā)現(xiàn)此類情況,乙方有權(quán)單方面終止此協(xié)議,并以未付款作為違約金。
甲方三次未按協(xié)議要求的質(zhì)量和價格提供蔬菜類產(chǎn)品或服務(wù),乙方有權(quán)單方面終止此協(xié)議,并以當(dāng)月未付款作為違約金
協(xié)議自2014年01月01日到2014年12月31日結(jié)束
未盡事項雙方協(xié)商解決,以上協(xié)議自簽字之日起執(zhí)行。
甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)
法人代表:(簽字)法人代表:(簽字)
年月日年月日
第三篇:營養(yǎng)餐集中配送自查報告(正版)
長順縣中小學(xué)營養(yǎng)餐集中配送改革推進情況
匯
報
為進一步實施好全縣中小學(xué)營養(yǎng)改善計劃,保障食品和資金安全,提高供餐質(zhì)量,確保學(xué)校教育教學(xué)有效開展??h委、政府關(guān)于改革中小學(xué)食堂管理模式的有關(guān)精神,經(jīng)研究,決定就全縣中小學(xué)營養(yǎng)餐食堂所有原材料實行“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、分校烹飪”方式供餐,現(xiàn)將項目推進情況報告如下: 1.2015年1月,成立了長順縣中小學(xué)營養(yǎng)改善計劃項目實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組,擬定了《長順縣中小學(xué)營養(yǎng)餐集中配送實施方案》。
2.2015年2月,在領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,教育局牽頭,相關(guān)部門參與,通過招商引資方式確定貴州獻銀餐飲管理有限公司為中標(biāo)企業(yè);于2月15日下發(fā)了中標(biāo)通知書,2月22日該企業(yè)進駐長順,注冊成立長順益智綠色農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司,全權(quán)負責(zé)全縣中小學(xué)營養(yǎng)餐食材的采購、配送、加工、供餐。
3.2015年3月,公司完成“營養(yǎng)餐集中配送中心”選址,擬定《過渡期運行方案》。全縣中小學(xué)營養(yǎng)餐集中配送按《過渡期運行方案》集中配送。
4.2015年4月,公司與教育局簽訂了配送協(xié)議、食堂托管協(xié)議;公司完成純菜籽油加工基地建設(shè),完成運輸工具和中小學(xué)食堂設(shè)備維修和補充;按《過渡期運行方案》正常配送。
5.2015年5月,公司與縣農(nóng)工局簽訂租賃合同,采取租賃方式,把威遠大中華的一樓3000平方米房屋作為營養(yǎng)餐食材集中配送中心。完成營養(yǎng)餐食材集中配送中心的食材加工車間、蔬菜分揀車間、豬肉分割車間、豬肉冷藏車間建設(shè)。按《過渡期運行方案》正常配送。
6.2015年6月,公司完成加工車間、蔬菜分揀車間、豬肉分割車間、豬肉冷藏車間的設(shè)備設(shè)施建設(shè)。按《過渡期運行方案》正常配送。
2015年6月12日
第四篇:學(xué)校營養(yǎng)餐工作總結(jié)
學(xué)生營養(yǎng)餐管理員工作總結(jié)
學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。我校自今年3月1日再次開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來,非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:
一、建立健全機構(gòu)
我校始終把學(xué)生營養(yǎng)餐工作放在重點,學(xué)校成立了以校長為組長的學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組。做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作,確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額享用。
二、健全管理制度,制定工作職責(zé)
為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化,我校制定了各種具體的管理制度,并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé),并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員,嚴(yán)格責(zé)任追究。
三、強化 “兩個安全”
(一)是食品安全?!懊褚允碁樘臁⑹骋园矠橄取?/p>
1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購關(guān),采購時注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期,并進行索證、索票,采購回來的食品經(jīng)專職人員驗收,并對生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進行登記,杜絕“三無”食品進食堂。
2、嚴(yán)把食品儲存關(guān),儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施,食品擺放整齊、規(guī)范合理。
3、嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān),對要進行加工的食品,食堂管理員每天早上到食堂對食品加工進行監(jiān)督、檢查,確保食品加工的衛(wèi)生、安全,對牛奶等容易變質(zhì)的食品,在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認(rèn)真,注意包裝有無破損、有無滲漏、有無變質(zhì)等現(xiàn)象;熟食加工一定要達到熟透。
4、嚴(yán)把取樣關(guān),按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時備檢制,確保食品的安全。
5、嚴(yán)把食品食用關(guān)。我校實行營養(yǎng)餐工作人員陪餐制,經(jīng)過陪餐人員食用無異常后,方可配發(fā)給學(xué)生食用。
(二)是資金安全。我校學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃工作有專用賬本,有專職人員管理,營養(yǎng)餐資金做到??顚S茫瑢m椇怂?,實現(xiàn)“0”利潤操作,并在校內(nèi)公示,接受監(jiān)督,保證每一分錢都吃到孩子的嘴里。
四、做好宣傳教育工作
為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義,我校對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學(xué)生進行宣傳教育,同時學(xué)校也向?qū)W生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。
五、做好檔案管理工作
食堂專職管理人員到食堂進行監(jiān)督檢查,并做好各種記錄,對各種材料進行分類歸檔保存,留備檢查。
六、做好信息公示工作
學(xué)校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù),每日食譜,營養(yǎng)餐食物采購清單(包括品種、單價、數(shù)量、總價到經(jīng)手人、驗貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細記錄),營養(yǎng)餐收支情況,實行信息上墻公示,接受學(xué)生和家長的監(jiān)督。
第五篇:學(xué)校營養(yǎng)餐工作總結(jié)
學(xué)校營養(yǎng)餐工作總結(jié)
最近發(fā)表了一篇名為《學(xué)校營養(yǎng)餐工作總結(jié)》的范文,感覺寫的不錯,希望對您有幫助,希望對網(wǎng)友有用。篇一:學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)
學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)
為認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)+【2011】54號文件)和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃會議文件精神,在馬場鎮(zhèn)中心校營養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)下,我校自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工作以來,我校非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作?,F(xiàn)將前期工作總結(jié)如下:
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
我校始終把營養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點,學(xué)校成立了營養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)
導(dǎo)小組,并由校長蔡發(fā)茂任組長,食堂管理員林偉任副組長,全體教師為成員的營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備,作了周密安排,精心布置,為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的基礎(chǔ)。
二、具體實施情況
1.我校在校學(xué)生人數(shù)為306人,在實施營養(yǎng)餐過程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐,由各班主任教師組織分發(fā)營養(yǎng)餐,自2013年3月1日起,我校實施營養(yǎng)餐開展得規(guī)范有序。
2.學(xué)校結(jié)合實際,因地制宜制定了供餐食譜,食材原料均由上級統(tǒng)一配送,基本上每餐都能保證二菜一湯,且保證每餐都有肉。
3.本學(xué)期由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校營養(yǎng)餐工作,學(xué)校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱,本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實用”的原則,本學(xué)期內(nèi)學(xué)校添置了消毒柜一個,滅蚊燈兩個,安裝了防盜窗,防蚊紗窗,和改進了防鼠門,基礎(chǔ)設(shè)施
有了很大改善,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
4.學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購、儲存、篇二:大興小學(xué)營養(yǎng)餐工作總結(jié)(1)2
大興小學(xué)2012營養(yǎng)餐工作總結(jié)自農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐計劃工程開展以來,我校高度重視此項工作。結(jié)合鎮(zhèn)中心學(xué)校專
項會議精神及上級有關(guān)部門的相關(guān)要求,最全面的范文參考寫作網(wǎng)站廣泛宣傳,精心組織,努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項任務(wù)?,F(xiàn)將本學(xué)期營養(yǎng)餐工作總結(jié)如下:
一、指導(dǎo)思想:
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針。實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生安全食用營養(yǎng)良好的營養(yǎng)餐,改善學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。
二、認(rèn)真學(xué)習(xí),加強宣傳
自中心學(xué)校召開營養(yǎng)餐專題會議后,我校立即召開了全校教師大會,認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會議精神,就學(xué)生營養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,對學(xué)生發(fā)放了致家長一封信、營養(yǎng)餐明白卡、還通過國旗下講話和板報等形式,切實讓學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義。
三、領(lǐng)導(dǎo)重視,親自參與。
學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組(組長:鄧昌銀
副組長:張揚恕
黎耀成 成員:全體教師),以切實做好學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營養(yǎng)餐工作開展順利,各班班主任親自參與到幫助分裝雞蛋的工作中,盡量讓學(xué)生營養(yǎng)餐吃好喝好。
四、健全管理制度、范文寫作落實工作責(zé)任制。
為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》,同時還制定
管理人員崗位職責(zé),和食堂采購人員、倉庫管理人員簽訂食品安全管理責(zé)任書。
五、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
本學(xué)期我校義務(wù)教育階段在校生有()人享受營養(yǎng)餐供應(yīng),各班班主任每天上報到校人數(shù),庫管員及時收集信
息(做好食品驗收、分發(fā)統(tǒng)計、有無過敏情況等)。每次做好留樣,確保安全。實行日清、月結(jié)、期末匯總。為保證營養(yǎng)餐工作萬無一失,每周值周教師陪餐,并及時針對學(xué)生營養(yǎng)餐工作進行指導(dǎo)和安排。
總之,通過營養(yǎng)改善計劃的實施,切實保障了學(xué)生的健康成長,拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長負擔(dān),促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好。
篇三:營上小學(xué)2015營養(yǎng)餐工作總結(jié)
營上鎮(zhèn)營上小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐工作總結(jié)
學(xué)生營養(yǎng)改善計劃是一項真正的民生工程、德政工程。我校自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來,非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對我校2015年學(xué)生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:
一、建立健全機構(gòu)
我校始終把學(xué)生營養(yǎng)餐工作放在
重點,學(xué)校成立了以校長為組長的學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和家長委員會。
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作,確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額享用。
家長委員會職責(zé):負責(zé)對營上小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐全程監(jiān)督;范文TOP100負責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長、學(xué)生之間的關(guān)系;向?qū)W校建議營養(yǎng)食譜的搭配;對營養(yǎng)餐供餐情況進行評估。
二、健全管理制度,制定工作職責(zé)
為了確保我校學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化,我校制定了各種具體的管理制度,并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé),并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員,嚴(yán)格責(zé)任追究。
三、強化 “兩個安全”
(一)是食品安全。“民以食為天、食以安為先”
1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購關(guān),采購時注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期,并進行索證、索票,采購回來的食品經(jīng)專職人員驗收,并對生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進行登記,杜絕“三無”食品進食堂。
2、嚴(yán)把食品儲存關(guān),儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施,食品擺放整齊、規(guī)范合理。
3、嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān),對要進行加工的食品,值周教師每天早上到食堂對食品加工進行監(jiān)督、檢查,確保食品加工的衛(wèi)生、安全,對牛奶等容易變質(zhì)的食品,在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認(rèn)真,注意包裝有無破損、有無滲漏、思想?yún)R報專題有無變質(zhì)等現(xiàn)象;熟食加工一定要達到熟透。
4、嚴(yán)把取樣關(guān),值周教師按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時備檢制,確保食品的安全。
5、嚴(yán)把食品食用關(guān)。我校實行營養(yǎng)餐工作人員陪餐制,經(jīng)過陪餐人員食
用無異常后,方可配發(fā)給學(xué)生食用。
(二)是資金安全。我校學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃工作有專用賬本,有專職人員管理,營養(yǎng)餐資金做到???/p>
專用,專項核算,實現(xiàn)“0”利潤操作,并在校內(nèi)公示,接受監(jiān)督,保證每一分錢都吃到孩子的嘴里。
四、做好宣傳教育工作
為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義,我校對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學(xué)生進行宣傳教育,同時學(xué)校也向?qū)W生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。
五、做好檔案管理工作
食堂專職管理人員和值周教師每天到食堂進行監(jiān)督檢查,并做好各種記錄,對各種材料進行分類歸檔保存,留備檢查。
六、做好信息公示工作
學(xué)校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù),每
日食譜,營養(yǎng)餐食物采購清單(包括品種、單價、數(shù)量、總價到經(jīng)手人、驗貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細記錄),營養(yǎng)餐收支情況,實行信息上墻公示,接受學(xué)生和家長的監(jiān)督。
回顧前期的學(xué)生營養(yǎng)餐工作,我校雖然得到上級部門的肯定和學(xué)生家長的好評,但是也還存在不足,比如說我校食堂面積小,食堂工人少,工作量大,部分營養(yǎng)食譜搭配不合理等。所以,在以后的工作中,我校還要不斷總結(jié)營養(yǎng)改善過程中好的經(jīng)驗和不足之處,力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。
營上鎮(zhèn)營上小學(xué)
2016年1月12日