制止餐飲浪費有感三篇
【篇一】
近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,要求堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥,節(jié)約為榮的氛圍。全體黨員干部要帶頭落實總書記指示精神,增強“黨有所呼、我有所應(yīng)”的政治自覺,保持“奢靡之始、危亡之漸”的憂患意識,涵養(yǎng)“足國之道、節(jié)用裕民”的為民情懷,以實際行動厲行節(jié)約反對浪費。
厲行節(jié)約、反對浪費,要增強“黨有所呼、我有所應(yīng)”的政治自覺。旗幟鮮明講政治,是對黨員干部最基本的要求?!包h有所呼、我有所應(yīng)”,是政治上高度自覺的體現(xiàn)。黨的十八大以來,習近平總書記多次作出重要指示,要求厲行節(jié)約、反對浪費。在決戰(zhàn)脫貧攻堅的關(guān)鍵時刻,奪取疫情防控和實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展目標雙勝利的特殊時期,習近平總書記再次點名遏制“舌尖上的浪費”,意義極其重大。全體黨員干部要提高政治站位,堅決響應(yīng)號召,身體力行,把厲行節(jié)約反對浪費作為增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”的現(xiàn)實檢驗。要發(fā)揮“一名黨員一面旗幟”的先鋒引領(lǐng)作用,在單位食堂就餐時,堅持吃多少拿多少,踐行“光盤”行動,先“吃出個樣子”;在家中用餐時,要言傳身教,堅持吃多少做多少,杜絕“刀下”浪費;在外就餐時,堅持吃多少點多少,吃不完打包,先“做出個樣子”,讓厲行節(jié)約、反對浪費內(nèi)化于心、外化于行。
厲行節(jié)約、反對浪費,要保持“奢靡之始、危亡之漸”的憂患意識?!皻v覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。”毛澤東同志告誡全黨同志務(wù)必繼續(xù)保持艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的作風。當前,我國雖然糧食連年豐收,但是中國人口眾多,糧食生產(chǎn)和消費長期處于“緊平衡”狀態(tài),食物資源遠遠低于世界平均水平。倘若我們不居安思危、戒奢以儉,將會影響我國的社會穩(wěn)定和長治久安。因此,廣大黨員干部必須保持糧食安全的憂患意識,通過開展“網(wǎng)上+網(wǎng)下”宣傳教育、全方位、多角度的政策解讀等舉措,讓群眾更深地了解和認識到我國人口眾多、資源相對不足、環(huán)境承載能力較弱,糧食安全壓力大,增強糧食安全憂患意識,警醒全民弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,堅決不剩“碗邊飯”,讓崇尚勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費在全社會蔚然成風。
厲行節(jié)約、反對浪費,要涵養(yǎng)“足國之道、節(jié)用裕民”的為民情懷。為人民謀幸福,是我們黨的初心和使命,為人民謀幸福,需要實打?qū)嵉男袆?。當前,我國正處于轉(zhuǎn)型升級、爬坡過坎的關(guān)鍵階段,發(fā)展面臨的困難很多、存在的風險不少,需要投入的資金很多,政府會過“緊日子”,才能讓人民更早過上更加美好的生活。廣大黨員干部牢固樹立“一毫一厘,民之脂膏”“浪費就是腐敗”的意識,摒棄“花公家的錢不心疼”“愛面子”“講排場”的不良心態(tài);要把勤儉節(jié)約、反對浪費當成座右銘,嚴格踐行廉潔自律各項規(guī)定,貫徹落實中央八項規(guī)定精神和《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》等法規(guī)規(guī)定,節(jié)約每一張紙、每一支筆、每一度電,杜絕辦公用品、水電浪費,自警自省自勵,做節(jié)儉生活、節(jié)約辦事的好榜樣、好表率。
【篇二】
近日,“斗魚回應(yīng)部分吃播主播浪費”沖上微博熱搜。8月12日,央視批評有部分所謂“大胃王”吃播浪費嚴重,引發(fā)廣泛討論。對此,斗魚迅速作出回應(yīng)稱:將積極響應(yīng)中央相關(guān)號召,加強對之后的美食類直播內(nèi)容審核,杜絕餐飲浪費行為。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”是人們耳熟能詳?shù)墓?jié)儉名句。然而有些吃播主播并不把“節(jié)約”當回事。他們通過服藥催吐、視頻剪輯、拍攝卡點等方式假裝“胡吃海塞”??此评峭袒⒀?,實際上是濫竽充數(shù)。無形間造成大量食物浪費。健康生活講究“食飲有節(jié),起居有常?!睘橹圃齑罂於漕U、津津有味的直播觀感,欺騙觀眾,把“難吃的”說成“好吃的”,把“應(yīng)該小口吃”說成“使勁大口吃”,甚至不惜傷身硬塞,在本質(zhì)上則違背了健康飲食的基本要求。吃東西是個人行為,但直播吃東西就已經(jīng)上升到公共層面,需注重公共影響,遵守良俗公序。杜絕“舌尖上的浪費”已成為大多數(shù)人的自覺行為,吃播中的浪費行為本不應(yīng)該出現(xiàn)。對于斗魚的回應(yīng),有不少網(wǎng)友表示,要“取締吃播”“封殺主播”。對此,應(yīng)該辯證地看待。
自媒體比較盛行的當下吃播之能受到不少觀眾歡迎,原因在于觸動觀眾的心里代償機制,滿足他們的一些心理需求。實際調(diào)查顯示有不少食欲不佳的觀眾,能從觀看吃播的過程中,增加食欲。且吃播對帶動部分食品消費的作用是顯而易見的。眾所周知,互聯(lián)網(wǎng)的輿論影響力何其之大,吃播浪費食物應(yīng)當被批評,但不該引發(fā)人們對吃播的過度踹度,并給吃播主播的正常工作造成不必要的負面影響。吃播本身無錯,需要改進的是吃播的手段和方法,應(yīng)鼓勵引導(dǎo)主播將合理飲食、健康飲食的觀念帶入到吃播內(nèi)容當中。希望文化部門加強宣傳和教育,直播平臺加強督促和監(jiān)督,將一些吃播中的“胡吃海塞”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖】颠m度”。要求吃播主播在直播和視頻中主動宣傳“反對浪費”“光盤行動”等觀念。告訴觀眾如何吃得健康精致,避免鋪張浪費。
杜絕吃播浪費的關(guān)鍵在樹立“健康飲食”的觀念,應(yīng)該引導(dǎo)人們在“怎么吃”上下功夫,引導(dǎo)人們怎么吃出健康、吃出節(jié)儉、吃出文明,真正提升吃播的內(nèi)容質(zhì)量,給予觀眾不一樣的飲食體驗。
【篇三】
湖北省商務(wù)廳近日印發(fā)《湖北省制止餐飲浪費行業(yè)規(guī)范(試行)》,要求餐飲經(jīng)營者執(zhí)行適量點餐提醒提示制度,設(shè)置最低消費。《規(guī)范》明確,餐飲經(jīng)營者要主動為消費者提供剩食打包服務(wù),提倡剩食打包積分獎勵,對剩食超過一定數(shù)量不打包者,增加餐余收費。
有人講,這其實就是“不打包罰款”,有關(guān)方面可能是為了避免引發(fā)爭議,才稱之為“增加餐余收費”。背后是否有這樣的考慮,暫且不議,但根據(jù)這一規(guī)定,以后在湖北省的飯店吃飯,如果剩飯剩菜超過一定的量,而且不打包的話,則要額外收費。
出臺這一規(guī)定,有著較強的現(xiàn)實針對性?,F(xiàn)實中的餐飲浪費,不僅表現(xiàn)為剩余了大量的飯菜,還表現(xiàn)為很多人一剩了之,根本就沒有打包的習慣。應(yīng)當相信,上述規(guī)定會產(chǎn)生一定的倒逼效果,但也不能太過樂觀。不少人擔心可能出現(xiàn)這種情況:有的消費者為了避免被“增加餐余收費”,同意或者要求飯店打包,但打完包帶回家,根本就不食用或很少食用,甚至走出飯店就往垃圾箱里一扔。倘若這樣,不僅沒有節(jié)約的效果,反而增加了垃圾分類的難度。
這其實是一種“浪費轉(zhuǎn)移”,看起來盤子光了,食物都被帶走了,但浪費并沒有解決,而是換一種方式存在。
餐飲浪費可能“轉(zhuǎn)移”,這個問題提醒我們,要反思遏制餐飲浪費的方式有沒有需要完善的地方。盤子里有沒有剩食物,剩多少食物,都是結(jié)果而不是原因。如果節(jié)約理念深入人心,無論是飯店還是消費者都高度重視這個問題,沒有剩余,何須打包?
餐飲浪費產(chǎn)生的原因是多種多樣的,有消費者的問題,也有飯店的原因,有些還涉及餐飲行業(yè)的痼疾。此次湖北省出臺《規(guī)范》,要求餐飲企業(yè)執(zhí)行適量點餐提醒提示制度,禁止設(shè)置最低消費,就指向了餐飲行業(yè)一個由來已久的問題:一些飯店不僅沒有制止反而變相制造和縱容了浪費,并且從浪費中受益。單講最低消費,有一段時間討論得熱熱鬧鬧,后來漸漸悄無聲息,一個事實是,很多飯店都有最低消費,而且標準不低。可以說,最低消費造成了不少浪費。
指出這一點,意在提醒光盤行動不能只盯著盤,不能把是否打包作為判斷光盤行動成效的標尺。即使我們通過一些技術(shù)手段,比如加大懲戒力度,讓盤里的菜都裝進了打包盒,但并不意味著就一定杜絕了浪費。如果打包客觀上造成了“浪費轉(zhuǎn)移”,甚至給垃圾分類處理帶來了壓力,那就走向了遏制餐飲浪費的反面。
嚴防“不打包收費”造成“浪費轉(zhuǎn)移”,最關(guān)鍵還是要從源頭抓起。一是推動節(jié)約意識深入人心,形成習慣,摒棄“好面子”“講排場”等陋習,防止誘導(dǎo)消費、強迫消費。二是把節(jié)約舉措落細落實,從每一個環(huán)節(jié)抓起,凡是有利于節(jié)約的事都要做,凡是影響節(jié)約的障礙都要清除。